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東北一向以酷愛(ài)豪飲而聞名,似乎成年男人過(guò)了晚上8:00就沒(méi)幾個(gè)完全清醒的。如果哪個(gè)東北男人一個(gè)禮拜不喝酒,原因可能有三:第一,此人社交能力差,沒(méi)什么朋友。第二,此人酒精過(guò)敏。第三,此人年輕時(shí)喝大酒喝得太多,現(xiàn)在喝點(diǎn)酒就得進(jìn)醫(yī)院。
根據(jù)我觀察,似乎第三類居多,比如我爸爸就應(yīng)歸為此類?,F(xiàn)在我爸爸只能坐在酒桌上看著年輕人痛飲,自己卻已經(jīng)心有余而力有不逮了。誰(shuí)讓自己年輕時(shí)嚴(yán)重透支酒量?現(xiàn)在我爸爸經(jīng)常教育我說(shuō):“人一生能喝的酒的量是固定的,要是年輕時(shí)把一輩子該喝的酒都喝了,那么老了就沒(méi)得喝了。所以,你現(xiàn)在要少喝……”
由于我的職業(yè)是咨詢顧問(wèn),所以沒(méi)事兒就愛(ài)瞎歸納總結(jié)。這不,經(jīng)過(guò)一天的痛苦思考,我總結(jié)幾點(diǎn)東北人喝酒的特點(diǎn),如有不當(dāng)之處,還請(qǐng)多多指教。
只喝一頓不算喝,連喝三場(chǎng)才算喝
比如說(shuō)我回東北,同學(xué)朋友們肯定招待喝酒??纱蠹仪f(wàn)別以為只是在晚飯問(wèn)喝一頓。只喝一頓那能叫喝嗎?只喝一頓那說(shuō)明感情還不夠或者朋友不用心招待!晚飯的那一頓酒,只能算是酒局中的“揭幕戰(zhàn)”。要是不明白東北酒局行情的朋友在“揭幕戰(zhàn)”中就敗北,那可不僅僅是丟人,而且還會(huì)錯(cuò)過(guò)很多節(jié)目。因?yàn)?,真正的精彩在后面?/p>
通常情況下,第一場(chǎng)還未喝完,就已經(jīng)開(kāi)始安排第二場(chǎng)去哪兒唱歌了。比如晚上6:00開(kāi)喝,那么第一場(chǎng)結(jié)束就是在7:30―8:00之間。通常情況下,第二場(chǎng)就喝多了掉隊(duì)的不多,浩浩蕩蕩的大隊(duì)人馬殺向KTV,好不熱鬧。弄不好朋友還會(huì)硬塞給你一個(gè)陪唱的小姑娘,盡管有點(diǎn)尷尬,但是畢竟盛情難卻,只能“笑納”,道別時(shí)還得虛情假意地互留個(gè)電話號(hào)碼。在KTV里連唱帶鬧兩三個(gè)小時(shí),第二場(chǎng)基本就宣告結(jié)束了。
第二場(chǎng)結(jié)束的時(shí)候通常才10:00-11:00之間,可漫漫長(zhǎng)夜無(wú)法睡眠,干嘛去?吃燒烤去!繼續(xù)喝!第三場(chǎng)就又拉開(kāi)帷幕了。通常此時(shí)就有不勝酒力的同志掉隊(duì)了。比如開(kāi)始吃晚飯時(shí)有10個(gè)人,還能戰(zhàn)斗到第三場(chǎng)的大概就是七八個(gè)。這七八個(gè)人此時(shí)都應(yīng)該有點(diǎn)大了,坐在馬路邊上燒烤攤的小塑料凳子上,喧囂聲也越來(lái)越大了。第一頓酒和第二頓酒通常都會(huì)控制在2―3個(gè)小時(shí)之間,而這第三頓燒烤則無(wú)確切時(shí)間,如果朋友們多數(shù)有家有業(yè),那么可能1個(gè)小時(shí)就會(huì)散了;如果朋友們多數(shù)都是光棍漢又都喜歡在酒桌上戀戰(zhàn),那么這頓燒烤再吃3個(gè)小時(shí)都有可能。
一般情況下,如果不是格外的天賦異稟骨骼精奇的人物,這3頓酒下來(lái),再怎么著也該大了。所以,這第三頓結(jié)束后,通常只能剩下三四個(gè)人。這三四個(gè)人干嘛去?繼續(xù)喝?不行,因?yàn)槎亲永镆呀?jīng)裝不下酒了。散場(chǎng)?更不行,還沒(méi)玩夠呢。那干嘛去?洗澡去!
洗澡算是這酒局中的中場(chǎng)休息,雖然喝到此時(shí)僅剩下的幾人都已經(jīng)是殘兵敗將,但是極富經(jīng)驗(yàn)的他們都知道:自己的潛能還沒(méi)完全發(fā)揮呢!只要蒸蒸桑拿再泡一泡,過(guò)一個(gè)小時(shí)起碼還能再喝3瓶啤酒!
在洗澡的過(guò)程中,肯定會(huì)有人在休息大廳中就睡著了。睡著了沒(méi)關(guān)系,搖醒他!洗澡洗到凌晨三四點(diǎn),然后再集體穿上衣服出門(mén)。出門(mén)去哪兒?粥城!因?yàn)檫@時(shí)候,通常只有粥城在營(yíng)業(yè)。
到了粥城,幾個(gè)涼菜再加幾瓶啤酒,就又是一頓。能堅(jiān)持到這一頓的通常都是戰(zhàn)神級(jí)人物,又經(jīng)過(guò)了在浴池短暫的休整,所以應(yīng)該問(wèn)題不大。在粥城里兩瓶啤酒下了肚,往門(mén)外一看:嗬!天亮了!
天亮了干嘛?!回家嗎?不能回!怎么也得吃飽了回去。大早上吃啥?啃大骨頭!東北的醬大骨頭真是好吃,半份醬大骨頭再加一杯原漿白酒。吃完喝完,這頓酒局才算圓滿結(jié)束。
這頓從晚上6:00喝到早上6:00的酒,喝完以后第二天有多難受,只有當(dāng)事人自己知道。但是在東北,仿佛不這樣喝就是不夠交情、不夠義氣。
我每次回東北,兩天喝下來(lái),都好像是生了一場(chǎng)大病似的,回到上海起碼3天才能緩過(guò)來(lái)。
酒量不好沒(méi)關(guān)系,畢竟還能靠“尿通”
前文中提到,東北喝酒的流程是:“晚飯―KTV(迪廳)―燒烤粥城―大骨頭”五部曲。這五部曲起碼要完成了前三部才勉強(qiáng)算是把酒喝完,可是并不是每個(gè)人都是海量,能堅(jiān)持到燒烤那一桌已經(jīng)不容易了,喝不動(dòng)了想跑怎么辦?!
當(dāng)然有辦法:“尿遁”。啥叫尿遁?顧名思義:就是在酒桌上抵擋不住時(shí),借著上廁所的理由,順道逃之夭夭。
通常尿遁都是酒量不敵的人在屢次告辭但不被酒友批準(zhǔn)的無(wú)奈的選擇。不跑咋辦啊?不跑說(shuō)不定明天就得進(jìn)醫(yī)院輸液,只能跑。
朋友通常都了解哪些人喜歡尿遁,所以當(dāng)他賊眉鼠眼地穿上外衣說(shuō)“我想上趟廁所”時(shí),就會(huì)有人站出來(lái)說(shuō):“上廁所可以,但你手機(jī)得留下,我們都知道你想跑,但是今天你必須得留下來(lái)堅(jiān)持到最后?!?/p>
這個(gè)本來(lái)想尿遁的人只能愁眉苦臉地坐下:“我不去廁所了……”當(dāng)然,也有實(shí)在抵擋不住豁出去手機(jī)放在別人手里一兩天然后真的尿遁的。對(duì)于這樣的同志,組織上多數(shù)還是體諒的,第二天一早肯定就有人把手機(jī)送回去,并且代表組織對(duì)其進(jìn)行關(guān)懷。當(dāng)然,也少不了挖苦。
我琢磨著:“尿遁”這一現(xiàn)象可能只會(huì)出現(xiàn)在東北,這是東北人愛(ài)喝大酒的衍生品。因?yàn)闁|北人在酒桌上過(guò)度熱情,不喝倒幾個(gè)不罷休,所以才會(huì)有這樣的現(xiàn)象發(fā)生。如果是在南方,可能如果有人表示喝不下了通常不會(huì)有人逼酒,“尿遁”這一現(xiàn)象哪兒來(lái)的生存土壤?喝酒好壞無(wú)所謂,度數(shù)高低是關(guān)鍵
各位看完我前面敘述的東北人喝酒的特點(diǎn),可能心生疑竇:東北經(jīng)濟(jì)也不是很發(fā)達(dá),哪兒來(lái)的那么多錢喝酒?喝那么多頓酒得多少錢啊?!
在這里,我必須要說(shuō)清楚的一點(diǎn)是,東北人喝酒的特點(diǎn)是:酒必須要多喝,但是究竟是在喝什么酒似乎并不重要。
無(wú)論我在上海還是北京,無(wú)論是請(qǐng)朋友吃飯還是朋友請(qǐng)我吃飯,如果點(diǎn)了白酒,那肯定要點(diǎn)一瓶諸如茅臺(tái)、五糧液之類的好酒,因?yàn)檫@樣才表示對(duì)朋友的尊重。但在東北似乎并不在意自己喝的究竟是什么酒,白酒通常都喝20―30塊錢一瓶的,啤酒多數(shù)是3―4塊錢一瓶的,就算是喝了一斤白酒又喝了10瓶啤酒,無(wú)非也就是在50 60塊錢左右。在東北,朋友聚會(huì)時(shí)酒桌上極少見(jiàn)到茅臺(tái)、五糧液、酒鬼之類的好酒,如果不是去迪廳,也很少開(kāi)洋酒。
盡管東北經(jīng)濟(jì)不是很發(fā)達(dá),但是這點(diǎn)兒錢,東北人還是出得起的。
所以說(shuō):東北人喝酒絕不強(qiáng)調(diào)酒的品質(zhì),強(qiáng)調(diào)的是酒精度的作用。這和南方人形成了強(qiáng)烈的反差。
相信我把東北人喝酒的三個(gè)特點(diǎn)簡(jiǎn)單地說(shuō)完以后,大家應(yīng)該對(duì)東北的酒文化多少有了點(diǎn)兒了解。
在這里,我還要補(bǔ)充一點(diǎn),那就是;多年前我離開(kāi)東北來(lái)到南方以后,每次喝酒都覺(jué)得不過(guò)癮。因?yàn)榈谝活D喝完、第二頓KTV唱完之
后通常沒(méi)別的地方去,未能盡興的我只能悻悻回家。可近年我驚喜地發(fā)現(xiàn):燒烤店、粥城、洗浴中心正如雨后春筍般在山海關(guān)內(nèi)的城市遍地開(kāi)花,湊上前去一問(wèn),老板多數(shù)都是東北人,營(yíng)業(yè)時(shí)間和在東北一模一樣,這下可不愁第三頓沒(méi)地方喝了。
看來(lái),東北特色的餐飲產(chǎn)業(yè)也伴隨著東北人和東北酒文化一起向關(guān)內(nèi)輸出了??上?,可喜。
現(xiàn)代行酒令
循環(huán)令 雙手叉腰是豬人,前搭是狗熊,舉起呈手槍狀則為槍。獵人贏槍、槍贏狗熊、狗熊贏獵人,行酒雙方同時(shí)做出動(dòng)作,以此判定輸贏,輸者罰酒。升級(jí)版有“棒子、老虎、雞”,“唐三藏、孫悟空、白骨精”等。
拍七令 從1到99報(bào)數(shù),當(dāng)報(bào)到“7”、以“7”結(jié)尾的數(shù)或“7”的倍數(shù)時(shí),用敲桌子代替報(bào)數(shù),下一個(gè)人繼續(xù)報(bào)數(shù)。報(bào)錯(cuò)者罰酒。
數(shù)字令 兩人出拳猜拳,所猜之?dāng)?shù)為兩人出拳指頭的數(shù)字之和,喊中者贏,輸者罰酒。傳統(tǒng)版為:哥倆好啊、三桃園啊、四季財(cái)啊,五魁首啊、六六順啊、七巧妹啊,八馬雙飛、酒倒?jié)M啊、全給你啊。新版則有:一見(jiàn)鐘情、二泉映月、三進(jìn)山城、四渡赤水、五朵金花、六六大順、七天七夜、八仙過(guò)海、九月英雄、十字街頭、花好月圓等。
美女令此令開(kāi)頭為“古今美女多又多,多呀,多呀”,喊完后兩人猜剪刀石頭布,贏者做莊。莊家和閑家同時(shí)配臺(tái)人名做動(dòng)作,彈琵琶狀為王昭君,洗澡狀為楊貴妃,搔首弄姿狀為潘金蓮,依次輪流進(jìn)行。動(dòng)作不一致時(shí)閑家就要被罰酒。
老婆令此令開(kāi)頭為“天上雷,雷打雷:地上錘,錘碰錘,這個(gè)世界誰(shuí)倒霉,誰(shuí)有老婆誰(shuí)倒霉,幾個(gè)老婆最倒霉?”喊完后兩人劃拳報(bào)數(shù),最先正確報(bào)出兩拳伸出手指總和者為贏,輸者喝酒。令詞也可換成“人在江湖漂,誰(shuí)能不挨刀,我?guī)椎犊乘滥?”
火車令 參與者每人說(shuō)出一個(gè)地名代表自己,不可重復(fù)。第一個(gè)人說(shuō):“開(kāi)呀開(kāi)呀開(kāi)火車,XX的火車就要開(kāi)?!北娙藛?wèn):“往哪開(kāi)?”第一個(gè)人必須選定在座一個(gè)地點(diǎn),回答說(shuō):“XX開(kāi)。”被指定的地點(diǎn)代表人必須馬上接上,然后輪流進(jìn)行。沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)的人即輸。
蜜蜂令 此令開(kāi)頭為“兩只小蜜蜂啊,飛到花叢中啊”,喊完后兩人猜剪刀石頭布,贏的一方迅速做出打耳光的動(dòng)作,同時(shí)發(fā)出“Ioiapia”的聲音,輸?shù)囊环窖杆贀u頭做出被打狀,同時(shí)發(fā)出“啊啊”的聲音。若平局,則同時(shí)發(fā)出“mama”。出錯(cuò)者喝酒。
海帶令 基本動(dòng)作有三個(gè):雙手向上擺動(dòng)、向前擺動(dòng)、分別向兩邊擺動(dòng)。參與者先通過(guò)猜拳來(lái)確定輸贏,贏者邊喊“海帶啊海帶”邊做動(dòng)作,輸者必須同時(shí)做出不一樣的動(dòng)作,但不出聲。動(dòng)作一致者為輸。
廁所令 此令開(kāi)頭為“房間不干凈啊,就要洗刷刷”,喊完后兩人同時(shí)出拳,可出1到5個(gè)手指,比大小,其中1大過(guò)5,數(shù)字小者需罰酒。
當(dāng)我走進(jìn)“鷹把式”趙明則家低矮昏暗的黃泥草房,見(jiàn)到這位當(dāng)?shù)睾蘸沼忻酿B(yǎng)鷹傳人時(shí),心中不免有些失望:眼前這位矮墩墩、蓄著唇胡、胳膊上架著一只“海東青”(馴鷹)的人,就是我要尋找的傳奇養(yǎng)鷹人嗎?打魚(yú)樓一帶屬長(zhǎng)白山脈。古時(shí)候盛產(chǎn)東珠、黃魚(yú)和海東青,是清代王公貴族馴養(yǎng)海東青的首選之地。這一古老的習(xí)俗在經(jīng)歷了百年滄桑巨變之后,在這大山深處竟奇跡般地傳承下來(lái)。趙明則就是第九代養(yǎng)鷹人。
我問(wèn)正在親昵地?fù)崦茉诟觳采系您椀挠鹈内w明則:“明天圍鷹嗎?”他操著古鐘般的嗓音說(shuō):“天天圍?!边@是入冬后的第一場(chǎng)大雪,山野間一片隆冬的渾茫景象。天不亮我被人叫醒,趟著厚雪來(lái)到了趙明則家。他妻子忙碌著在炕上擺放酒菜,趙明則給我斟上半碗白干,說(shuō):“山上冷,你跟我上山得喝了這碗酒。不然你蹲不了山窩棚。”臨出村前,他仍然用懷疑的目光打量著我說(shuō):“你們這些城里人,要跟我走20多里山路,再蹲上七八個(gè)鐘點(diǎn)鷹窩棚,能行嗎?我看還是別去遭罪了。”我說(shuō):“我千里迢迢來(lái)這兒,是苦是累你總得讓我自個(gè)體驗(yàn)體驗(yàn)!”他被我的執(zhí)著感動(dòng),不再勸我,抹下舊軍帽耳朵悶下頭,扛鷹拐子,朝那座尖子山的方向深一腳淺一腳開(kāi)拔。
多少年來(lái),滿族這個(gè)剽悍的北方漁獵少數(shù)民族,始終蒙著一層神秘的色彩。眼前這位滿族人的后裔,血管里還流動(dòng)著多少先民的血液?一路跋涉,他開(kāi)始講述他和父輩們養(yǎng)鷹的故事。
鷹在滿族人眼中是神鳥(niǎo),用趙明則的話說(shuō)是“百鳥(niǎo)之尊”。海東青是鷹中最為名貴的一種,它體小俊健,其優(yōu)秀者上能捉天鵝,下能擒狐貍和野鹿。滿族先民上至皇帝下至庶民都喜歡放鷹。據(jù)說(shuō)康熙和乾隆都是放鷹的好手??滴趸实墼粝铝恕坝鹣x(chóng)三百有六十,神俊最屬海東青”的詩(shī)句。
養(yǎng)鷹大致分圍鷹、熬鷹、放鷹和送鷹四個(gè)過(guò)程。圍鷹在滿族民諺中說(shuō)是:“二八月,過(guò)黃鷹?!泵磕甑那f稼棵子一倒,這種生活在俄羅斯堪察加半島上的鷹便飛越韃靼海峽到我國(guó)東北越冬。圍鷹人便在山坡的鷹場(chǎng)子上下網(wǎng),放上一只鴿子做誘餌。鷹隼的眼睛異常敏銳,在幾千米遠(yuǎn)的高空盤(pán)旋就能發(fā)現(xiàn)地面上的獵物,然后像閃電一樣俯沖下來(lái)?yè)湎蚰繕?biāo)。這時(shí),躲藏在偽裝的窩棚里的鷹把式一拉網(wǎng)繩,鷹就被扣住了。趙明則說(shuō):你不用看天上有沒(méi)有鷹,只要盯住鴿子就行了。因?yàn)轼澴影l(fā)現(xiàn)了天空中盤(pán)旋的鷹時(shí),它的脖子就伸成一根棍兒,剎那間鷹就要沖下來(lái)了。圍住鷹那興奮的一刻,他往往高興得骨頭節(jié)都要酥了。
圍鷹人把圍到的鷹放到家中馴養(yǎng),幾天幾夜架在胳膊上,不讓它睡覺(jué),將它的野性磨蝕殆盡。這期間,馴鷹人要和它親近交流,逐漸讓鷹依賴人。然后讓鷹吞下老鼠皮或是裹著肉的麻繩。鷹無(wú)法消化這些東西,第二天把食物吐出來(lái),同時(shí)也把體內(nèi)的油脂帶出,這叫做“勒腰”。經(jīng)過(guò)幾次勒腰之后,養(yǎng)鷹人上秤稱過(guò),見(jiàn)鷹掉下了二兩膘,就可以上山放鷹了。這個(gè)過(guò)程是馴鷹的關(guān)口,如果不把鷹熬下二兩膘兒,或是人和鷹沒(méi)有真正的感情交流,或是鷹捉獵物時(shí)沒(méi)有速度,放出去的鷹不聽(tīng)吆喝就飛走了。趙明則之所以成為遠(yuǎn)近有名的鷹把式,就是因?yàn)榻?jīng)他調(diào)教的鷹,不論原來(lái)性情多猛多烈,都會(huì)馴服。每天晚上,奔波勞碌了一天的鷹把式們都要架著鷹到他家里談鷹論道,聽(tīng)他指點(diǎn)迷津。他的家是村里鷹把式們的“俱樂(lè)部”。
放鷹一般是三四人一伙,在山腳下的荊棘棵子中尋覓野物的行蹤,有架鷹的、有“扣蹤”的,當(dāng)“扣蹤”的發(fā)現(xiàn)了如野雞野兔或其它野物的新腳印,架鷹的便快速繞到前面的山坡上,等“扣蹤”的把野物圍起來(lái),鷹會(huì)迎面閃電一般撲向目標(biāo)。往往一天下來(lái),放鷹人要在山野間奔行百里之遙。
在北方的春天冰雪消融之際,鷹把式們還要舉行一個(gè)特別的儀式,把他們養(yǎng)了一冬的鷹放歸自然。滿族先民自古就有保護(hù)大自然生態(tài)平衡的樸素意識(shí),讓鷹這種心目中的神鳥(niǎo)飛回故鄉(xiāng)繁衍生息。共同生活了一個(gè)冬天,有了感情,每到這個(gè)季節(jié),愛(ài)鷹如癡的趙明則就像掉了魂兒一樣,含淚和心愛(ài)的鷹依依惜別。
高聳的尖子山和馬大山比肩而立,我們要翻過(guò)兩山之間才能到達(dá)老鷹場(chǎng)子。兩山之間荊棘叢生,一條毛毛道是趙明則幾十年踩出來(lái)的。他顯然是走熱了,敞開(kāi)了棉襖,我不敢相信他已是50多歲的人,走起路來(lái)倒像個(gè)小伙子。他樂(lè)呵呵地說(shuō):“這叫土地老吃煙灰―――有這口神累!不讓我玩鷹比殺了我還難受!”趟著雪來(lái)到老鷹場(chǎng)已是上午10點(diǎn)多鐘了。在鷹場(chǎng)子邊,他開(kāi)始虔誠(chéng)地下網(wǎng)。他說(shuō):“按老一輩的習(xí)慣,圍鷹前要插香草用酒祭山,圍到鷹要敬鷹神格格,現(xiàn)在都免了?!彼蛉さ卣f(shuō),“信神有神在,不信土坷垃?!彼芎铭椌W(wǎng),拴上鴿子,帶我鉆進(jìn)了狹窄的窩棚里,透過(guò)樹(shù)枝的縫隙可以看見(jiàn)網(wǎng)和鴿子。每隔一分鐘他就抖動(dòng)鴿繩,讓鴿子飛起來(lái),引誘天空的鷹隼。他說(shuō)已經(jīng)連續(xù)九天沒(méi)有捕到鷹了,昨天有只鷹從網(wǎng)后撲下來(lái)撞翻了網(wǎng),抓傷了鴿子逃掉了。他說(shuō),這場(chǎng)大雪后正是放鷹的大好時(shí)光。我問(wèn)他山上有沒(méi)有野雞。他說(shuō)這些年政府禁獵后,山上的野雞多起來(lái)了,“剛才我還看到山坡上有野雞腳印呢!”呼嘯的山風(fēng)鉆進(jìn)山窩棚里,氣溫已是零下20多度。在鷹窩棚里佝僂著身子,只覺(jué)著四周的寒氣鉆入我的身體,我瑟瑟地抖了起來(lái)。他笑著說(shuō):“咋樣?熬糟了吧?不過(guò)你是第一個(gè)到鷹窩棚看圍鷹的記者,我挺服你?!壁w明則見(jiàn)我縮成一團(tuán)兒,從懷里拿出一瓶白干遞給我說(shuō):“喝口酒吧,暖暖身子?!比缓笞约汗具藧灹艘淮罂?。他的興致上來(lái)了,開(kāi)始講他的故事。
那年他19歲,跟父親來(lái)到馬大山上放鷹,半路上遇到了一條瘸狼,后來(lái)才知道這條狼是被人用鐵絲套住后逃脫的,鐵絲還纏在爪子上,跑起來(lái)有些瘸。那條瘸狼正在偷襲一頭老母豬領(lǐng)著的一群小豬。他對(duì)著那條狼罵道:“雜種,你敢叼豬?我宰了你!”他不顧勸阻地拎起鷹拐子就去攆狼。滿族人善奔跑是常年狩獵生涯磨練來(lái)的。趙明則有攆鷹跑出30公里山地的經(jīng)歷。
他很快接近了那條瘸狼,但不論怎么追攆總有四五十米遠(yuǎn)的距離,那畢竟是四條腿的狼呀!他停下來(lái),狼也停下來(lái)蹲在一條土埂上望著他。他忍受不了狼對(duì)他的那種蔑視,又朝狼追去,狼跳進(jìn)了一條壕溝往前跑,他覺(jué)得有門(mén)了,那條溝一會(huì)就到頭了。狼跑到了壕溝盡頭兩爪搭著溝邊想躍上去,但沒(méi)得逞。他用鷹拐子挑著帽子貓著腰接近狼,屏住呼吸把帽子挑到溝沿邊,當(dāng)狼猛撲向他的帽子時(shí),他掄圓了鷹拐子朝狼頭砸過(guò)去。狼是銅頭麻桿腿豆腐腰。他手里的臘木鷹拐子斷成兩截,狼沒(méi)有倒下,他卻被震得兩眼冒金星。他豁出去了,呼地從壕溝沿跳到狼身上,兩手死死按住狼頭,狼被他制服了。幾個(gè)人把狼抬回去一過(guò)秤,足有40公斤重。
有一年尖子山上來(lái)了一頭熊,鷹把式們都不敢到尖子山來(lái)放鷹了。趙明則邀了幾個(gè)膽大的仍然上山放鷹。他說(shuō),20多歲時(shí)血?dú)夥絼?,天都敢捅個(gè)窟窿,什么猛虎野豬都想試試較量一下!有一天在山坡上放鷹,一個(gè)“扣蹤”的竟把那頭黑熊驚出了雜樹(shù)叢。是他的鷹先發(fā)現(xiàn)了黑熊的影子,鷹搜索獵物時(shí)眼珠能縮小幾倍。他朝鷹眼凝視的方向一看,見(jiàn)前面四五十米的樹(shù)叢一陣枝搖葉顫,一頭黑熊奔竄過(guò)來(lái)。他心里猛地一咯登,想:我不惹你,你也別惹我,雜種!誰(shuí)知黑熊竟嚎叫著撲過(guò)來(lái)。他架著鷹朝山上的柞木林里猛跑。那片柞木林密密匝匝生在很陡的山坡上,黑熊受到阻擋速度減慢了。趙明則憑著多年練就的一副奔走如飛的鐵腳板兒,在林子里左拐右閃竟把熊轉(zhuǎn)懵了。他一手架鷹,一手從腰間拔出刀,靠在一棵柞樹(shù)上,等熊沖過(guò)來(lái),他又靈巧地閃到另一棵柞樹(shù)后。熊撲了空在地上打個(gè)滾又呼哧呼哧沖過(guò)來(lái),兩腿直立高聲嚎叫,竟一巴掌擊斷了一棵碗口粗的柞樹(shù)。然后晃晃悠悠下山了。
我問(wèn),要是再遇上這樣的大“牲口”敢不敢較量了?他搖著頭說(shuō):“現(xiàn)在山上的狼和熊已經(jīng)很稀有了,再打就絕種了。”話語(yǔ)問(wèn),他眼里有一絲不易察覺(jué)的悲涼。他是個(gè)烈性漢子,不輕易向人流露內(nèi)心的無(wú)奈。我發(fā)現(xiàn)他身上少有內(nèi)地農(nóng)民的那種懦弱和卑微,而剛烈中帶著一股野性的男人的自尊,隨時(shí)會(huì)淋漓盡致地表現(xiàn)出來(lái)。他在妻子面前也處處顯示出一家之長(zhǎng)的尊嚴(yán)。他稱妻子為“奴仆”。他說(shuō):“山,再高也遮不住太陽(yáng)!”言外之意他就是家中的“太陽(yáng)”。
話題又轉(zhuǎn)到養(yǎng)鷹上。我問(wèn):“你說(shuō)家族養(yǎng)鷹傳了近十代,到了你的下一代還能傳下去嗎?”他沉思片刻說(shuō):“滿族人祖輩靠打魚(yú)和放鷹生活,現(xiàn)在松花江已經(jīng)打不了魚(yú)了,再不玩鷹,那還叫滿族人嗎!滿族人的根子不能丟啊!要讓我趙明則不上山圍鷹,除非太陽(yáng)從西邊出來(lái)。我喜歡鷹呀!”話語(yǔ)間那份憨態(tài)就像個(gè)天真的孩子。
他說(shuō)了一樁奇事:1990年這個(gè)鷹場(chǎng)子飛來(lái)了一只白鷹,當(dāng)時(shí)躲藏在窩棚里的他急得狠抖鴿繩,白鷹在天上盤(pán)上盤(pán)下,就是不下場(chǎng)子。事后,村里90多歲的老鷹把式奚昆老人說(shuō),那是過(guò)去鷹把式一輩子也難見(jiàn)到的“白玉爪”,圍住要送給皇上的。
據(jù)《柳邊紀(jì)略》載:“海東青者,鷹品之最貴者也。純白為上,白而雜他毛者次之。海東青,滿漢人不敢畜,必進(jìn)梅勒京章;若色純白,梅勒京章亦不敢畜,必進(jìn)內(nèi)務(wù)府?!睆哪且院螅豌T著勁兒年年到鷹場(chǎng)子來(lái)。在這寒風(fēng)透骨的鷹窩棚里天天等待白玉爪再次出現(xiàn)。我想,那只白玉爪在他心目中意味著什么呢?難道這只神秘的鳥(niǎo)已化成一個(gè)美麗的夢(mèng)在他腦海里翱翔,才使他天天在冰窖般的窩棚里甘之如飴、苦中求樂(lè)而笑傲生死?匍匐在窩棚里聽(tīng)著他講的故事,我仿佛徜徉在滿族先民遙遠(yuǎn)的滄桑里。山野間的寒氣在一分一秒地蠶食著我的體溫,我只能靠一會(huì)兒喝一口白干來(lái)支撐。
鷹場(chǎng)子上仍不見(jiàn)海東青飛臨的影子。
星期日的上午,東東一大早就起來(lái)了,因?yàn)樽蛱焖乃傈h明明約他去打籃球。他草草地扒了幾口飯,就帶著自己心愛(ài)的籃球出門(mén)了??伤忠幌耄喊?,等會(huì)兒打籃球一定很熱,拿根香蕉吃可能會(huì)好些。于是,他又轉(zhuǎn)身拿香蕉。
路上東東邊吃香蕉邊一崩一跳地走著。他突然看見(jiàn)眼前有個(gè)垃圾桶,于是,東東三口兩口地吃完了香蕉,往前一躍,把香蕉皮朝垃圾桶扔去,可是沒(méi)有扔進(jìn)去,扔到了垃圾桶旁。他便自言自語(yǔ)道:“今天手氣真不準(zhǔn),連個(gè)香蕉皮都扔不到垃圾桶里,唉。”他繼續(xù)往前走,看見(jiàn)了一位上了年紀(jì)的清潔工正在掃地。他掃得滿頭大汗,面色蠟黃。東東想:“這位老爺爺這么大年紀(jì)了,應(yīng)該在家享福才對(duì)呀,怎么還這么辛苦地掃地呀?”東東奇怪的問(wèn):“老爺爺,您為什么不像其他人那樣在家里享福,而是在這里掃地呢?是家里窮想為家里掙點(diǎn)錢嗎?”清潔工笑笑說(shuō):“有錢,只是我想:人活著就要為世界做點(diǎn)貢獻(xiàn)。”東東感動(dòng)極了,說(shuō):“那我能為您和世界做些什么嗎?”“只要你們不亂扔果皮紙屑,世界就一定會(huì)變得更美好!”東東聽(tīng)了這話又想了想剛才的那一幕,慚愧地低下了頭,臉也“撲”的一下紅了。他二話不說(shuō),三步并作兩步地跑到垃圾桶旁把扔掉的香蕉皮重新扔進(jìn)了垃圾桶里,笑著想,我下次一定要把果皮紙屑扔進(jìn)垃圾桶,還要讓其他人向那位老爺爺看齊!小鳥(niǎo)飛來(lái)了,好像在說(shuō):“東東,你真是個(gè)知錯(cuò)就改的好孩子呀!”
同學(xué)們,小朋友們,你們有亂扔果皮紙屑的壞習(xí)慣嗎?有的話就趕快改正,沒(méi)有的話也要注意啦!讓我們一起讓世界變得更美好吧,好嗎?
淮安市實(shí)驗(yàn)小學(xué)三年級(jí):齊趙慶
在一次又一次的夢(mèng)中,我仿佛又回到了時(shí)空中微不足道的一刻:我看見(jiàn)了他摔倒的那一刻時(shí)我無(wú)助的迷茫,像是漫漫的黑夜,即使點(diǎn)亮滿夜的星空也無(wú)法去洗澈滿得快要溢出來(lái)的落寞;我聽(tīng)見(jiàn)了他摔倒的那一刻圍觀者們口中議論著的話語(yǔ),一字一句都像是流星,將我原本就深邃而憂郁的天空滑得支離破碎;我想到了他摔倒的那一刻近乎奢求地望著我,期待著他一直堅(jiān)信的轉(zhuǎn)身回頭與那句等待了很久的慰藉。
那時(shí),一切都還是按照正常的軌道行駛著,我仍舊是那一個(gè)不懂事的,只知道撒嬌的小小孩。今天又到了一周一次的英語(yǔ)學(xué)習(xí)時(shí)間,不同的是,今天的我死拉硬拽的讓爺爺騎著單車送我去學(xué)校。
風(fēng)刮在臉上顯得十分愜意,比起讓奶奶陪我走路上學(xué)而言我更喜歡的是坐在爺爺?shù)膯诬嚿蠔|張西望。今天的街道上人不算多,猶有那些拼死掙錢的三輪車,出租汽車還在忙碌的奔東跑西,這種陰冷的天氣多數(shù)人都比較愛(ài)呆在家里吧?我這么想著。這時(shí),前面駛來(lái)了一輛三輪車,駕車的人身著深黃色的褂衣,臉上刻出一些經(jīng)風(fēng)歷雨的記號(hào)。我看著這個(gè)漸漸朝我們靠近的三輪車,目光像是被牽制住了一般釘在了他的身上,像是著了魔一般久久無(wú)法離開(kāi)。頃刻間,我仿佛意識(shí)到了什么,因?yàn)樗敝钡?,沒(méi)有任何預(yù)兆的朝我們徑自駛來(lái),他臉上的神情仍是茫然,好像這一秒所做的一切無(wú)法令他清楚地知道他下秒將會(huì)怎樣。我的喉舌被死死的卡在喉嚨管中,沒(méi)有來(lái)得及去解釋接下來(lái)所發(fā)生的一切。雙手撐在后座上,條件性地從上面翻身而下,因?yàn)槲腋械竭@并不是什么好事兒,甚至是會(huì)改變什么現(xiàn)狀。后一秒,正如我所料的,爺爺?shù)能嚺c那輛我注意了很久的三輪車撞上了,由于被撞后失去重心,爺爺被狠狠地摔到了地上。而此時(shí)的我能清楚的感覺(jué)到自己的頭腦已經(jīng)遲鈍下來(lái),完全不明白自己下一部因?yàn)樽鍪裁?。是?yīng)該上前去指責(zé)那個(gè)將爺爺撞到的肇事者,還是先去安慰一下?tīng)敔?。而這時(shí),我看見(jiàn)遠(yuǎn)處有一個(gè)熟識(shí)的同學(xué)正急匆匆的向?qū)W校趕,我像驚醒了一般抽怵了一下,隨后硬著頭皮不合適宜的給爺爺說(shuō):“爺爺,我快要遲到了,我先去上學(xué)去了!”我是那么著急的口吻,而他仍坐在地上,幾次努力想爬起來(lái)卻無(wú)論如何也起不了身。這下,漸漸有了圍觀者,他們小聲的議論著什么,使我原本敏感的心靈如觸電一般麻木。許久,他點(diǎn)了點(diǎn)頭,看了看我,輕聲說(shuō):“去吧……”而那時(shí)年少的我并未聽(tīng)出這簡(jiǎn)單的兩個(gè)字所包含的無(wú)奈以及那份不愿表達(dá)出來(lái)的挽留,我的心被驚恐所包圍著,只想著如果逃離這個(gè)地方,如何去回避這個(gè)問(wèn)題。沒(méi)有任何說(shuō)明的,背起書(shū)包向?qū)W校奔去。我不敢回頭,因?yàn)楹ε略倏吹侥切┝钗覠o(wú)措的,充滿“旁觀”味道的目光。于是,這一路的狂奔中,我放棄了指責(zé)肇事者的時(shí)機(jī),放棄了去主宰下面命運(yùn)的權(quán)利,也放棄了我所應(yīng)該保護(hù)的摯親的生命。我踏進(jìn)校園大門(mén)的那一刻,也許我不知道,就是那樣在平時(shí)看似簡(jiǎn)單的轉(zhuǎn)身成了我心靈深處一道永恒的傷。
每當(dāng)夢(mèng)醒十分,看著一切真實(shí)的足以讓人感到虛幻的生活,心懷以一種遺憾,像是不甘愿忘卻一樣,在心中滋生。甚至希望時(shí)光可以凍結(jié),禁止在那一刻,給我一個(gè)足以改變的時(shí)空。但是,那一個(gè)原本我可以去選擇的時(shí)刻,那個(gè)原本我可以去主宰的時(shí)刻,真的已經(jīng)凍結(jié)在了歲月的泥河中。