1生物工程技術(shù)減少污染物排放

在生產(chǎn)流程中,為了減少污染物排放、甚至零排放,可以利用生物工程技術(shù),研制具有特別功能的“工程菌”或“工程細胞株”,例如,在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域使用生物農(nóng)藥無毒、安全、無污染等;利用生物質(zhì)能源能極大降低污染物排放;高催化效率“工程菌”加快化學反應,使生產(chǎn)過程能源、原料的消耗降低;綜上所述,生物工程技術(shù)對于生態(tài)環(huán)境保護意義重大。

2生物工程在環(huán)境監(jiān)測的應用

環(huán)境保護工作中的一個重要環(huán)節(jié)就是監(jiān)測環(huán)境污染,應用化學儀器分析以及生物監(jiān)測是環(huán)境監(jiān)測的重要方法?？梢岳没蚬こ碳夹g(shù)改造過的微生物、指示生物、生物芯片技術(shù)、生物傳感器技術(shù)、分子生物學等技術(shù)監(jiān)測環(huán)境污染。近年來,環(huán)境監(jiān)測也可以通過研究較多的有聚合酶式反應技術(shù)(PCR技術(shù))、酶聯(lián)免疫吸附技術(shù)(ELISA)、核酸探針、生物傳感器、生物熒光方法等生物高新技術(shù)。土壤、沉積物、水樣等環(huán)境標本的細胞檢測可以通過PCR技術(shù)完成。水體中的BOD、酚、NO3、有機磷,以及大氣中的CO2、SO2、NOx的含量及濃度分析都可以用生物傳感技術(shù)測定。今后,由于其快速、靈敏、特異性強的特性,生物工程技術(shù)將在環(huán)境監(jiān)測中廣泛應用。

3生物工程在廢水處理中的應用

需要一個由多種方法組成的多層次處理系統(tǒng)將廢水中所含的多種污染物質(zhì)處理。預處理多為物理方法,化學方法容易產(chǎn)生二次污染;利用生物的新陳代謝作用,對廢水中的污染物質(zhì)進行轉(zhuǎn)化和穩(wěn)定,將廢水中污染物轉(zhuǎn)化為無毒、無害、穩(wěn)定的物質(zhì),這種方法就是利用生物工程措施在廢水凈化中的應用。固定化微生物技術(shù)。利用基因工程技術(shù)將一些具有特異性的優(yōu)勢菌種不斷得到改造或創(chuàng)造,將這些具有脫色菌、脫氮、脫磷等高效專性菌進行固定化后,菌體密度提高,這種技術(shù)應用于廢水處理,有利于提高生物反應器內(nèi)微生物(尤其是特殊功能的微生物)的濃度,有利于微生物抵抗不利環(huán)境的影響,有利于反應后的固液分離,縮短處理所需的時間。生物反應器技術(shù)。在活性污泥中加入固定載和流動載體,以及好氧和厭氧固定膜的反應器,極大的增加了反應體系中的生物量和生物類群,運用發(fā)酵工程原理,使得微生物降解污染物的生物活性得到最大化的發(fā)揮。此法處理效率高、出水水質(zhì)好;設(shè)備緊湊、占地面積小;易實現(xiàn)自動控制、運行管理簡單。生物強化處理技術(shù)。通過向傳統(tǒng)的生物處理系統(tǒng)中引入具有特定功能的微生物,提高有效微生物的濃度,增強對難降解有機物的降解能力,提高其降解速率,并改善原有生物處理體系對難降解有機物的去除效能。在水污染治理中的應用主要有:治理高濃度有機廢水;有毒、有害難降解污染物的治理;脫氮除磷等。

摘要:通過對鹽城師范學院生物工程專業(yè)5屆學生268篇畢業(yè)論文進行調(diào)研分析,總結(jié)出在指導教師、論文選題研究類型及領(lǐng)域、論文研究內(nèi)容創(chuàng)新性、論文的過程管理四個方面存在著問題。學院從增加教師數(shù)量、提高教師工程實踐能力、加強校企合作、完善管理制度以及提高學生認識這五方面進行探索實踐,逐步提高生物工程專業(yè)畢業(yè)論文質(zhì)量。

關(guān)鍵詞:生物工程畢業(yè)論文質(zhì)量實踐

本科畢業(yè)論文“是高等學校本科教育教學中的最后一個環(huán)節(jié),是培養(yǎng)學生綜合運用所學的理論知識和實踐技能解決實際問題的一種教學形式,同時也是總結(jié)學生在校期間的學習成果,衡量教學質(zhì)量的重要指標”[1]。所以本科畢業(yè)論文質(zhì)量的高低就成為評價專業(yè)培養(yǎng)質(zhì)量的重要內(nèi)容之一。鹽城師范學院生物工程專業(yè)開設(shè)于2006年,為了進一步做好專業(yè)建設(shè),提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,學院從畢業(yè)論文入手,總結(jié)畢業(yè)論文存在的問題,并通過各個層面的努力探索實踐,逐步提升了生物工程專業(yè)畢業(yè)論文質(zhì)量。

1生物工程專業(yè)畢業(yè)論文存在的問題

2010-2014年生物工程專業(yè)畢業(yè)5屆學生,共完成畢業(yè)論文268篇。通過調(diào)研分析,主要存在以下幾個方面問題:

1.1指導教師

一、傳統(tǒng)教育理念的制約性

教師的教學理念是教師對教育、教學、學習及學生相關(guān)概念的看法。教師的教學理念直接決定教師教學行為和教學效果。中國教育長期以來受傳統(tǒng)觀念影響很深，尤其是受應試教育觀念的影響很深。。應試型教育在教育觀念、教學模式、教學方法、內(nèi)容和考試方式上都嚴重制約著學生的發(fā)展，制約著教育的發(fā)展，不適應市場經(jīng)濟發(fā)展的需要。傳統(tǒng)教育在教育觀念上以知識為本，立足于灌輸知識，不考慮學生的接受能力，不注意培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題解決問題的能力，不利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)造性。教學方法上填鴨式教學，上課好像教師在唱“獨角戲”，或激昂或沉悶，學生要么混混欲睡，要么被動接受知識，缺乏思考，逐漸喪失發(fā)現(xiàn)問題、提出問題的能力，制約了學生學習的主動性。教學內(nèi)容有很多地方繁、難、偏、舊，考試方式上以一次性記憶的內(nèi)容為主，一次考試定成績，影響學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。傳統(tǒng)教育已經(jīng)嚴重制約了生物工程專業(yè)教學的發(fā)展，這將必然影響到支柱產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng)。因此，生物工程專業(yè)的老師必須改變傳統(tǒng)的教育觀念，樹立新的教育理念。

二、現(xiàn)代教育理念指導下教學方法的改進

針對傳統(tǒng)教育在生物工程教學中的制約性，綜合生物工程課程的特點，通過三年的實踐教學，從教學模式、教學方法、教學內(nèi)容等多個方面對課程教學進行了一系列探索。

1．以學生為本，采用雙主體教學模式

郭思樂教授認為，教育必須適應學生，而不能讓學生去適應教育?，F(xiàn)代教育理念認為教學活動由教師、學生和教學內(nèi)容三部分組成，教學活動是教師和學生共同進行的一種活動，教師是教學活動的主體，學生也是教學活動的主體。只有充分發(fā)揮二者的共同作用，充分調(diào)動學生積極性才能達到良好的教學效果。為了讓教育適應學生，我們一改傳統(tǒng)的“填鴨式”教學，采取雙主體教學，把學生升到主體地位。在課堂中以“大”朋友的身份與學生相處，保持師生地位的平等性。為學生創(chuàng)設(shè)融洽、和諧的課堂氣氛，尊重、鼓勵學生，引導學生共同探討，給學生提供充分表現(xiàn)的機會，讓每一個學生自由地發(fā)揮自我能動性，培養(yǎng)他們的自主學習意識和能力，讓學生在輕松愉快的情境中獲得知識。實行賞識教育，用“放大鏡”去尋找發(fā)現(xiàn)學生身上哪怕是細微的發(fā)光點，充分凋動學生學習積極性。教會學生獲取知識的方法，“授之以魚，不如授之以漁”。雙主體教學，以學生為本，立足于學生的接受能力與學生的需求，讓學生成為學習知識的主人，快樂地學習，有助于提高學生的整體素質(zhì)。

摘要：科技英語是生物工程專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程。本文根據(jù)課程特點及生物工程的專業(yè)特點，綜合了國際生物工程的前沿性和地方發(fā)酵工程行業(yè)的特色性，從教學內(nèi)容、教學方法與手段、考試方式等方面，對生物工程專業(yè)英語課程教學改革進行了探討。

關(guān)鍵詞：生物工程專業(yè)英語教學改革

1引言

隨著全球一體化進程的深入以及科學技術(shù)的發(fā)展，科技英語成為了獲取學術(shù)信息、進行學術(shù)交流、發(fā)表學術(shù)成果等科研學術(shù)工作中必不可少的工具。生物工程專業(yè)作為上個世紀70年代新興的學科，其理論基礎(chǔ)涉及微生物學、遺傳學、生物化學與分子生物學等學科，主要通過自覺地操縱遺傳物質(zhì)，定向地改造生物或其功能，以生產(chǎn)大量有用代謝產(chǎn)物或發(fā)揮它們獨特生理功能一門新興技術(shù)。生物工程專業(yè)是發(fā)展迅速、多學科融合的新興科學，國際刊物每天都有大量相關(guān)研究領(lǐng)域研究動態(tài)發(fā)表，因此，為了使學生接受生物工程專業(yè)理論學習的同時，能夠與國際水平接軌，迅速獲取國際信息來源，我國各大高校生物工程專業(yè)幾乎均開設(shè)了科技英語課程。對于生物工程專業(yè)的本科生而言，掌握科技英語的特點，學會如何檢索及閱讀專業(yè)文獻已經(jīng)成為現(xiàn)代科技人員不可或缺的能力。同時，由于歷史原因和地域特點，國內(nèi)各大地方院校生物工程成立背景不同，因此專業(yè)設(shè)置方向也有所區(qū)別，所教授的課程體系也不盡相同，體現(xiàn)了不同的學校特色。西華大學地處微生物發(fā)酵調(diào)味品及國內(nèi)白酒行業(yè)高度發(fā)達的四川省，因此本校食品與生物學院的生物工程專業(yè)側(cè)重于發(fā)酵工程。針對于此，我們綜合了國際生物工程的前沿性和地方發(fā)酵工程行業(yè)的特色性，在本校生物工程科技英語課程設(shè)計上，突出了培養(yǎng)學生學以致用的實際應用能力和專業(yè)地方特色這兩點，以激發(fā)學生興趣，更好地增強教學效果，使學生能夠長久的受益。

2教學改革相關(guān)措施及實踐

2.1教學內(nèi)容選擇既緊密集合地區(qū)特色，同時將國際科研前沿融入教學

1構(gòu)建完備的工程設(shè)計內(nèi)容體系

在人才培養(yǎng)中，遵循工程“實踐、集成與創(chuàng)新”的特征，將工程設(shè)計貫穿整個大學四年，其內(nèi)容包括:產(chǎn)品設(shè)計、工藝設(shè)計、單元設(shè)計、設(shè)備設(shè)計、工廠設(shè)計，即要實現(xiàn)從分子到產(chǎn)品，從燒杯到工廠的整個過程。其中產(chǎn)品設(shè)計是工程設(shè)計的源頭，處于產(chǎn)品鏈的頂端;工藝設(shè)計是工程設(shè)計的靈魂，是產(chǎn)品競爭力的源泉;單元設(shè)計、設(shè)備設(shè)計是工程設(shè)計的基石，是生產(chǎn)實現(xiàn)的重要保障;工廠設(shè)計是工程設(shè)計的最終體現(xiàn)，是所有設(shè)計的系統(tǒng)集成。

2構(gòu)建完善的工程設(shè)計課程體系

以強化學生的工程設(shè)計能力、實踐能力與創(chuàng)新能力為核心，重新修訂教學大綱，整合相關(guān)課程，對應工程設(shè)計內(nèi)容體系，構(gòu)建完善的工程設(shè)計課程體系。大一為工程設(shè)計啟蒙階段，以激發(fā)興趣為主，課程為生物工程(化學工程)概論;大二為單元設(shè)計和工程設(shè)計技能培訓階段，包含:化工原理、化工熱力學、化工制圖、化工儀表自動化;大三為產(chǎn)品設(shè)計、工藝設(shè)計和設(shè)備設(shè)計階段，包含:生物工程(化學工程)設(shè)備、分離工程、化工設(shè)計與模擬、工藝學課程(化工工藝學、發(fā)酵工程、制藥工藝學、釀酒工藝學等);大四為工廠設(shè)計和綜合實訓階段，主要進行生物工程(化學工程)工廠設(shè)計和畢業(yè)設(shè)計。為適應行業(yè)的需求和時展，在各課程教學中突出工程思維和工程方法學的同時，著力介紹行業(yè)規(guī)范、標準以及新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備，并將計算機輔助制圖、計算機仿真模擬、計算機輔助設(shè)計作為主要技能進行培養(yǎng)。

3構(gòu)建完整的工程設(shè)計實踐環(huán)節(jié)

工程設(shè)計是面向?qū)ο蟮木C合性實踐活動，只有突出實踐環(huán)節(jié)才能讓學生鍛煉能力、積累經(jīng)驗、有所感悟。整個工程實踐環(huán)節(jié)包括化工AutoCAD制圖、化工原理課程設(shè)計、化工設(shè)計Aspen仿真模擬、生物工程(制藥工程)創(chuàng)新綜合性大實驗、湖北省化工設(shè)計大賽、全國“三井杯”化工設(shè)計大賽、全國大學生制藥工程設(shè)計競賽、生產(chǎn)實習、工廠設(shè)計項目、畢業(yè)設(shè)計。工程設(shè)計以校企組合的校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地(如尿素仿真實訓平臺、啤酒發(fā)酵實訓基地、藥物制劑實訓平臺)和校外企業(yè)實習基地(如安琪酵母生物工程專業(yè)國家級工程實踐教育中心)為依托，注重選題的針對性(面向地方企業(yè))、設(shè)計的規(guī)范性(符合行業(yè)標準)、操作的可行性(綠色、經(jīng)濟與安全)，并將化工設(shè)計競賽、制藥工程設(shè)計競賽融入人才培養(yǎng)的教學體系中，大力提高實踐教學環(huán)節(jié)的實效性。