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為切實加強水產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)監(jiān)管工作，保障廣大人民群眾身體健康和生命安全，防止發(fā)生水產(chǎn)品質(zhì)量安全事故，根據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)辦漁號和省農(nóng)業(yè)廳《年深化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治方案》及牧漁辦號文件的要求，特制定鄉(xiāng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動實施方案。

一、指導思想和工作目標

按照省、市、縣關(guān)于加強產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的總體部署，積極主動，突出重點，集中整治，強化宣傳培訓和監(jiān)督指導，建立健全水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，推動長效機制建設，使全鄉(xiāng)的水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作走向科學發(fā)展的軌道。

以貫徹落實《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《國務院關(guān)于加強食品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》為重點，加強執(zhí)法監(jiān)管，查處違法案件，對使用違禁藥物、濫用添加劑、無證經(jīng)營生產(chǎn)行為進行重點檢查，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

二、整治范圍與重點

對全鄉(xiāng)所有養(yǎng)殖場（戶）的所有養(yǎng)殖品種進行檢查整治，抓住重點，嚴整細查，重點加強對規(guī)模較大的養(yǎng)殖場、持證苗種生產(chǎn)單位等的監(jiān)督檢查，對檢查活動中，已被查出“陽性”樣品的單位和個人重點進行整治。

三、整治標準

1、嚴格的苗種生產(chǎn)許可證制度。水產(chǎn)苗種生產(chǎn)應依法領(lǐng)取苗種生產(chǎn)許可證，領(lǐng)證率達到100%，凡沒有領(lǐng)證的，其生產(chǎn)的苗種不得進入銷售。

2、嚴格的禁藥、休藥制度。杜絕在水產(chǎn)苗種繁育、水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中違法使用硝基呋喃、孔雀石綠、綠霉素、激素等三十多種列入禁藥的漁用藥物。控制可用藥物的有效劑量，水產(chǎn)品在上市前必須嚴格遵守休藥期，凡沒有達到休藥期要求的，禁止進入市場。

3、嚴格的生產(chǎn)登記制度。專業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖企業(yè)必須使用做到三有：有完備的生產(chǎn)記錄、用藥記錄、銷售記錄，對投放的苗種、使用的飼料、藥物、產(chǎn)品銷售去向進行詳細登記，確保隨時接受檢查。

4、嚴格的監(jiān)管制度。實行現(xiàn)場檢查與樣品檢測相結(jié)合。現(xiàn)場檢查主要側(cè)重環(huán)境和養(yǎng)殖人員操作規(guī)范，凡在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)有禁藥使用痕跡的，可以當場制作處罰決定書進行處罰，被檢單位不認可的禁用使用事件的，檢查人員與處罰方應立即對水樣和產(chǎn)品取樣，送有關(guān)機構(gòu)檢測，檢測費用一律由受檢單位承擔。

5、嚴格的水產(chǎn)品質(zhì)量檢測陽性追溯制度，檢測結(jié)果為陽性者要有陽性結(jié)果處理情況的整改報告。

四、工作要求

一要強化領(lǐng)導責任。在全國范圍開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治，是國務院針對當前形勢作出的一項重大部署，推進水產(chǎn)品專項整治是一項硬任務，各村場要充分認識開展專項整治行動的重要性和緊迫性，把專項整治工作擺到重要議事日程，必須實行嚴格的責任制度，建立由村支書負總責，村主任負主要責任，各養(yǎng)殖場（戶）負直接責任的責任體系。

二要開展技術(shù)指導培訓。以魚藥、飼料及飼料添加劑等投入品合理使用為重點，分級對從業(yè)人員加強培訓和技術(shù)指導，指導從業(yè)人員科學用藥，加強對執(zhí)法人員和從事投入品經(jīng)營人員的培訓和教育，規(guī)范執(zhí)法行為，提高依法經(jīng)營意識。印制水產(chǎn)品質(zhì)量安全知識小冊子、“明白紙”等宣傳資料，發(fā)至基層生產(chǎn)第一線，做到人人應知應會。

三要構(gòu)建長效機制。當前要以水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治為突破口，嚴格落實《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和國務院《特別規(guī)定》，加強水產(chǎn)品質(zhì)量安全全程監(jiān)管，不斷完善服務、管理、監(jiān)督、處罰、應急五位一體的水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作機制，不斷提升水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。