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各市食品（藥品）安全委員會辦公室，省食品藥品安全委員會各成員單位：

為進一步普及食品安全知識，營造公眾關(guān)心、支持、參與食品安全工作的良好社會氛圍，不斷提高我國食品安全保障水平，根據(jù)《全國食品安全宣傳教育綱要（-2010）》的總體部署，國家食品藥品監(jiān)督管理局組織開展了“第二屆全國食品安全知識競賽”活動。競賽規(guī)則和試題已在《中國醫(yī)藥報》、《中國食品藥品監(jiān)管雜志》、《醫(yī)藥經(jīng)濟報》、《中國食品報》、《中國食品質(zhì)量報》、國家食品安全網(wǎng)和國家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進中心網(wǎng)站、新浪網(wǎng)上刊登。我省食品安全網(wǎng)站也作了相應鏈接。

本次競賽試題主要涉及食品安全管理體制、食品安全法規(guī)標準、食品安全基礎知識、食品安全日常消費常識、食品安全突發(fā)事件應急措施、特殊人群的食品安全知識等方面?；顒訒r間為9月17日～12月15日。參賽者可以選擇網(wǎng)上答題或郵寄答卷的形式參加競賽。試卷回寄地址：郵編：

省食品藥品安全委員會辦公室把這次組織發(fā)動公眾參與“全國食品安全知識競賽”活動，作為今年全省食品安全宣傳工作的一件大事來抓。請各市食品藥品監(jiān)管局、省食品藥品安全委員會各成員單位積極組織本系統(tǒng)人員和社會公眾參加競賽答題活動?；顒咏Y(jié)束后，請及時將參賽情況報送省食品藥品安全委員會辦公室。