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工作中我對來訪的客人以禮相待,保持著熱情,耐心地幫助他們,對他們提出的問題自己不能回答時,我向主任、老同事請教后,給予解答,工作中時刻想著自己代表的是公司,對處理違規(guī)違紀(jì)的事情都是做到“禮先到”,不擺架子,耐心地和他們溝通,下面給大家分享關(guān)于轉(zhuǎn)正后的工作總結(jié),方便大家學(xué)習(xí)。
轉(zhuǎn)正后的工作總結(jié)1本人自__年_月_日起進(jìn)入_公司從事_工作,在不知不覺中已經(jīng)經(jīng)過了2個月的試用期。在這段時間里,我感悟頗多,雖然這并不是我的第一份工作,但是在此期間,我對于工作一貫謙虛謹(jǐn)慎、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,從來沒有改變過。
在本部門工作中,我一直嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真及時地完成領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù),并虛心向同事學(xué)習(xí),不斷改正工作中的不足;對于集團(tuán)及公司的制度和規(guī)定都是認(rèn)真學(xué)習(xí)并嚴(yán)格貫徹執(zhí)行。
另外,本人具有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神,能很好的協(xié)調(diào)及溝通,配合各部門負(fù)責(zé)人落實(shí)及完成公司各項(xiàng)工作,并熱心幫助其他同事,與人相處和諧融洽。
在過去的2個月中,通過不斷的學(xué)習(xí)和自我提高,已經(jīng)適應(yīng)了自己的本職工作,但是對于一個初入公司的新人,要全面融入企業(yè)的方方面面,可能在一些問題的考慮上還不夠全面,但是我相信,通過公司領(lǐng)導(dǎo)及同事的悉心指導(dǎo)和幫助,我一定能在今后的工作中更好的提高自己的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì),更好的完成本職工作,不斷謀求與企業(yè)的共同發(fā)展!
轉(zhuǎn)正后的工作總結(jié)2我于二O_年仲春十八日進(jìn)入公司,根據(jù)公司的需要,目前擔(dān)任文員一職,負(fù)責(zé)辦公室內(nèi)勤治理工作。本人工作認(rèn)真、細(xì)心且具有較強(qiáng)的職責(zé)心和進(jìn)取心,勤勉不懈,極富工作熱情;性格開朗,樂于與他人溝通,具有良好和熟練的溝通技巧,有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作本事;職責(zé)感強(qiáng),確實(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作,和公司同事之間能夠通力合作,關(guān)系相處融洽而和睦,配合各部分負(fù)責(zé)人成功地完成各項(xiàng)工作;進(jìn)取學(xué)習(xí)新知識、技能,注重自身發(fā)展和提高,平時利用放工時間經(jīng)過培訓(xùn)學(xué)習(xí),來提高自我的綜合素質(zhì),目前正在電大就讀專科,以期將來能學(xué)以致用,同公司共同發(fā)展、提高。
兩個多月來,我在王總、公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的熱心幫忙及關(guān)愛下取得了必須的提高,綜合看來,我覺得自我還有以下的缺點(diǎn)和不足:
一、思想上個人主義較強(qiáng),隨意性較大,顯得不虛心與散漫,沒做到謙虛謹(jǐn)慎,尊重服從;
二、有時候辦事不夠干練,言行舉止沒注重約束自我;
三、工作主動性發(fā)揮的還是不夠,對工作的預(yù)見性和創(chuàng)造性不夠,離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有必須的間隔;
四、業(yè)務(wù)知識方面異常是相關(guān)法律法規(guī)把握的還不夠扎實(shí)等等。
在今后的工作計(jì)劃和學(xué)習(xí)計(jì)劃中,我會進(jìn)一步嚴(yán)格要求自我,虛心向其他領(lǐng)導(dǎo)、同事學(xué)習(xí),我相信憑著自我高度的職責(zé)心和自信心,必須能夠改正這些缺點(diǎn),爭取在各方面取得更大的提高。根據(jù)公司規(guī)章制度,試用職員在試用期滿兩個月合格后,即可被錄用成為公司正式員工。
所以,我特向公司申請:??茨芨鶕?jù)我的工作本事、態(tài)度及表現(xiàn)給出合格評價,使我定期轉(zhuǎn)為正式員工,并根據(jù)公司的薪金福利情景,從20_年x月起,轉(zhuǎn)正工資調(diào)整為1800元月。來到那里工作,我最大的收獲莫過于在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作本事上都得到了很大的提高與提高,也激勵我在工作中不斷前進(jìn)與完善。我明白了企業(yè)的完美明天要靠大家的努力往創(chuàng)造,相信在全體員工的共同努力下,企業(yè)的完美明天更輝煌。在以后的工作中我將更加努力上進(jìn),??瓷霞夘I(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)轉(zhuǎn)正。
轉(zhuǎn)正后的工作總結(jié)3三個月的試用期轉(zhuǎn)眼就要過去了。這段我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,給我留下了精彩而完美的回憶。在這段時光里您們給予了我足夠的寬容、支持和幫忙,讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們“海納百川”的胸襟,在對您們肅然起敬的同時,也為我有機(jī)會成為冠華天視的一份子而驚喜萬分。
這段時光,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)懷和指導(dǎo)下,我透過不懈努力,各方面均取得必須的進(jìn)步,現(xiàn)將我的工作狀況做如下匯報(bào):
一、透過理論學(xué)習(xí)和日常工作積累我對系統(tǒng)工程較為深刻的認(rèn)識。
我進(jìn)公司拿到的第一份資料是《北京電視中心工程投標(biāo)文件技術(shù)部分》,然而對其中資料的認(rèn)識只是停留在字面上,那里的一切對我來說都是新鮮挑戰(zhàn),不懂就學(xué),在這段時光里,我復(fù)習(xí)了以前制作web的知識,閱讀了各方面關(guān)于web的資料,從網(wǎng)絡(luò)上獲得了不少的知識和素材。并且完成了關(guān)于北京電視中心觸摸屏的web制作。而后在成都出差的一段時光了,不僅僅對培訓(xùn)資料詳細(xì)閱讀,而且在設(shè)備日常的配置與設(shè)置的時候留意觀看并深記,所以對成都乘客咨詢引導(dǎo)信息系統(tǒng)有了較為深刻的認(rèn)識,并能獨(dú)立對軟件infotv、vnc4。0、系統(tǒng)維護(hù)軟件、網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控軟件進(jìn)行操作。透過日常完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù),認(rèn)識并熟悉了公司所做工程的其他設(shè)備及配件如infotv,高清板卡等。
二、明確崗位職能,認(rèn)識個人技術(shù)潛力不足。
三、提出自我努力計(jì)劃。
1、學(xué)無止鏡,時代的發(fā)展瞬息萬變,各種學(xué)科知識日新月異。
我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種技術(shù)知識,并用于指導(dǎo)實(shí)踐。
2、“業(yè)精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)知識,透過多看、多學(xué)、多練來不斷的提高自我的各項(xiàng)技能。
3、不斷鍛煉自我的膽識和毅力,提高自我解決實(shí)際問題的潛力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,用心、熱情、細(xì)致地的對待每一項(xiàng)工作。
轉(zhuǎn)正后的工作總結(jié)4首先很感謝各位領(lǐng)導(dǎo)能在百忙之中抽出寶貴的時間看我的,也很榮幸地能夠成公司新員工。首先很感謝各位領(lǐng)導(dǎo)能在百忙之中抽出寶貴的時間看我的工作總結(jié),也很榮幸地能夠成為貴公司的一員。我從入職至今已快三個月了,這幾個月里,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,我對工作流程了解許多,后來又經(jīng)過公司的專業(yè)培訓(xùn),又使我了解了以“以情服務(wù)、用心做事、務(wù)實(shí)高效、開拓進(jìn)取”為核心的企業(yè)文化及各項(xiàng)規(guī)章制度。
一、以情服務(wù)、用心做事
工作中我對來訪的客人以禮相待,保持著熱情,耐心地幫助他們,對他們提出的問題自己不能回答時,我向主任、老同事請教后,給予解答,工作中時刻想著自己代表的是公司,對處理違規(guī)違紀(jì)的事情都是做到“禮先到”,不擺架子,耐心地和他們溝通,于他們談心,避免和他們矛盾,影響公司形象。
二、遵守制度、敢抓敢管
_x施工期間,我按制度、按程序?qū)と诉M(jìn)行管理,每天對進(jìn)出的人員、貨物進(jìn)行嚴(yán)格的檢查,以免可疑人員進(jìn)入、公司財(cái)物被盜;對于那些安全措施不到位的,比如:“進(jìn)入施工區(qū)域沒戴安全帽,高空作業(yè)沒系安全帶;動火時沒有滅火設(shè)施”等之類的現(xiàn)象,我都按照公司的制度、程序進(jìn)行整改處罰,把各項(xiàng)安全措施落實(shí)到位,以確保施工期間零事故。
三、任勞任怨、孜孜不倦
對領(lǐng)導(dǎo)的安排是完全的服從,并不折不扣的執(zhí)行,以堅(jiān)持到“最后一分鐘”的心態(tài)去工作,一如既往地做好每天的職責(zé),生活中我也常常關(guān)心同事,經(jīng)常于他們談心、交流,他們不開心時,我就會去開導(dǎo)他們,給他們講笑話,逗他們開心。工作中我也有很多不足處,但我時刻以“合格金源人”的標(biāo)準(zhǔn)來要求自己,以同事為榜樣去提醒自己,爭取能做一名合格的_人,能在_x這個大舞臺上展示自己,能為_x的輝煌奉獻(xiàn)自己的一份力量。
轉(zhuǎn)正后的工作總結(jié)5時光總是悄無聲息地從人們的眼皮底下忽閃穿梭而過,轉(zhuǎn)眼之間,我們已經(jīng)走過了一年,回首一年,我衷心地感謝公司給了我一個好歸宿,讓我從一個青澀的大學(xué)生轉(zhuǎn)變成一個成熟的公司職員。
自20_年7月9日入司以后,在公司嚴(yán)格要求下,在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助下,思想理論上日漸成熟。特別是通過分廠及班組一系列的學(xué)習(xí)和鍛煉,更加明確了作為一名化工人員在實(shí)際工作中要實(shí)事求是、勇于進(jìn)取,爭取早日成為一名合格的化工人員。
在學(xué)習(xí)方面,我先后在大唐唐山技術(shù)培訓(xùn)基地、河南省中原大化、山東省兗礦國宏進(jìn)行學(xué)習(xí)工作了一段時間。在這些地方培訓(xùn)是我以前從未接觸過的,和我的專業(yè)知識相差也較大;但是各部領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo),使我在較短的時間內(nèi)適應(yīng)了工作環(huán)境,也熟悉了培訓(xùn)實(shí)習(xí)地的整個操作流程。
我一直嚴(yán)格要求自己,但是,初入職場,難免出現(xiàn)一些小差小錯需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時考慮得更全面。在此,我要特地感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的入職指引和幫助,感謝他們對我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正?,F(xiàn)在我已經(jīng)從整體上把握分廠的分廠生產(chǎn)流程。
在生活方面,雖然我在學(xué)校里也有師長的關(guān)愛與教誨,但總有一種仰承的距離感,缺少家庭特有的溫馨。本以為畢業(yè)參加工作后,這種人際關(guān)系的距離感、層次感只可能加強(qiáng),但在公司工作讓我驚喜地發(fā)現(xiàn)自己原先的判斷錯了。在生活中的實(shí)時給我們慰問,給我們安排體育文藝活動,但通過這些小事,讓我感到了組織的溫暖與關(guān)愛也感受到了企業(yè)的親情與人文關(guān)懷,而且還讓其他人也同樣感受到了真正的“以人為本”,感受到了一種有凝聚力的互助友愛的“團(tuán)隊(duì)精神”。我們相信,這些深入人心舉措,必將使每一位員工,以更加飽滿的熱情更加良好的精神狀態(tài),積極進(jìn)取,努力工作,為開創(chuàng)大唐新局面做出積極的貢獻(xiàn)。
就總體的工作感受來說,我覺得這里的工作環(huán)境是比較令我滿意的。首先是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛給了我工作的動力;其次是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感;第三就是我們的“企業(yè)文化—同心文化”和“企業(yè)精神—務(wù)實(shí)和諧,同心跨越”給了我工作的信心。
工作總結(jié)是寫給人看的,條理不清,人們就看不下去,即使看了也不知其所以然,這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的。親愛的讀者,小編為您準(zhǔn)備了一些前臺試用期工作總結(jié)范文,請笑納!
前臺試用期工作總結(jié)范文1時間飛逝,轉(zhuǎn)眼我來公司已經(jīng)3個月了,在這三個月的試用期里我和同事相處融洽,在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和同事配合下?lián)瘟斯厩芭_工作。試用期間的三個月不僅僅學(xué)到了公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,企業(yè)文化。而且對前臺這個工作有了更深刻的理解:
要做好前臺這個崗位的話,就要對前臺工作有重要性的認(rèn)識。這個崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象。所以,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項(xiàng)工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了公司的總體目標(biāo)而努力。有了對其重要性的認(rèn)識,促使我進(jìn)一步思考如何做好本職工作。
前臺的主要工作是接待客人,轉(zhuǎn)接電話,收發(fā)傳真、復(fù)印做好登記。人員出入也要做個大概了解。
一、上下班時要整理好前臺的物品,察看一切電器是否完好,是否關(guān)閉好電源。當(dāng)天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺大廳是隨時都要保持整潔大方。每天報(bào)紙要整理好。飲用水桶數(shù)發(fā)現(xiàn)不夠時要及時叫羅先生送水。前臺所需物品不夠時,都要及時申請購買如:紙巾、復(fù)印紙等。擺在會客廳、前臺大廳里的宣傳冊不夠時也要及時添加。傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)、打印機(jī)沒有墨時,要電話通知趙先生加墨。如果前臺的物品壞了如:窗簾壞了就要叫維修工維修;如果電話線路有問題就要求助電信局。有什么問題都要想辦法解決。
二、接收傳真,要注意對方傳給誰,問清傳真內(nèi)容,以免接收到垃圾信息,接受到傳真要及時轉(zhuǎn)交給相關(guān)人員,要查收傳真有無缺漏。如果對方是自動傳真,可以不接收。發(fā)傳真后要注意對方有無收到,是否完整清晰。復(fù)印時要注意復(fù)印的資料完整否,避免復(fù)印資料缺漏。收發(fā)傳真、復(fù)印都要做好登記。如有信件也要及時交給相關(guān)人員。
三、前臺接待客人,做好這項(xiàng)工作,最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率??吹接衼碓L客人,要立即起身主動問好。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓,找誰有什么事,了解來訪者的目的后通知相關(guān)負(fù)責(zé)人,其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室,還是引客到負(fù)責(zé)人辦公室、會客室。接待客人要笑臉相迎,耐心細(xì)致,親切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相關(guān)負(fù)責(zé)人,請稍等。會客室夏天時開空調(diào),冬天開窗,同時要讓會客室無異味,空氣流暢。
四、轉(zhuǎn)接電話,要注意禮貌用語,使用公司的標(biāo)準(zhǔn)用語:您好!佛山邦普公司!之后問有什么可以幫到您的,問清楚對方找哪位,貴姓有什么事情,了解情況后轉(zhuǎn)給相關(guān)人員。熟悉公司內(nèi)?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鋇陌旃緇岸毯擰H綣吹綬絞親鞴愀妗⑼葡?、网驴晱T┒際怯牘疚薰氐睦吹緹鴕芫H綣腥蘇依鈄?要注意對方是不是真的有關(guān)公司的事情找李總;如果無法判斷可轉(zhuǎn)給祝瑩。找李助理、余經(jīng)理等領(lǐng)導(dǎo)的電話也要問清楚;領(lǐng)導(dǎo)們的電話號碼也要記清楚,看到領(lǐng)導(dǎo)來電也可親切問候。
試用期三個月所作的前臺工作,可能工作范圍較小;工作內(nèi)容也比較少。但自己也有不足的地方,工作時集中力不夠,會犯迷糊;我希望以后能夠更認(rèn)真上班工作,勤力做事。為公司做的多些。
在今年的工作中,我更要不斷提高自身形象,工作質(zhì)量、效率。還有責(zé)任心。
(1)努力提高服務(wù)質(zhì)量,做事麻利,有效率,不出差錯。服務(wù)態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗(yàn),要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。
(2)加強(qiáng)禮儀知識學(xué)習(xí)。如業(yè)余時間認(rèn)真學(xué)習(xí)禮儀知識,公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。也可以上像美蓮凱的課,講的知識都是很實(shí)用的,上了課后會讓人更自信,令一個人有氣質(zhì)。
(3加強(qiáng)與公司各部門的溝通。了解公司的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容,有了這些知識儲備,一方面能及時準(zhǔn)確地回答客戶的問題,準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內(nèi),簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當(dāng)機(jī)會為公司作宣傳。
(4)努力打造良好的前臺環(huán)境。要保持好公司的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。
前臺試用期工作總結(jié)范文2我于__年X月__日正式在客服部前臺工作,試用期三個月,時光彈指一揮間毫無聲息的流逝,轉(zhuǎn)眼間試用期接近尾聲?;厥走^去的三個月,內(nèi)心不禁感慨萬千……這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。雖然沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也經(jīng)歷了一番不平凡的考驗(yàn)和磨礪。
在這段時間的工作學(xué)習(xí)中,對同方人環(huán)有了一個比較完整的認(rèn)識;對于公司的發(fā)展歷程和管理以及個人的崗位職責(zé)等都有了一個比較清晰的認(rèn)識。在熟悉工作的過程中,我也慢慢領(lǐng)會了同方人環(huán)“承擔(dān)、探索、超越”的精神,團(tuán)結(jié)協(xié)作、開拓創(chuàng)新,為同方人環(huán)的穩(wěn)步發(fā)展增添新的活力,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步,現(xiàn)將我的工作學(xué)習(xí)情況作如下匯報(bào)。
我的工作主要是行政管理、費(fèi)用管理、物資管理及辦公室內(nèi)的一些日常工作。在工作中我努力做好本職工作,提高工作效率及工作質(zhì)量。因無工作經(jīng)驗(yàn),期初的一段時間里常常出現(xiàn)問題,在此謝謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們的熱心幫助,讓我及時發(fā)現(xiàn)工作中的不足,并且認(rèn)真更正。工作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),后來我也熟悉了每天的工作,及時提交各種報(bào)表,做到“主動”工作。經(jīng)過4月中旬去北京的培訓(xùn),我對本職工作有了一個更深刻的認(rèn)識,特別是工作中的一些細(xì)節(jié)問題,還有領(lǐng)導(dǎo)和同事們提出討論的問題,我也有了清楚的認(rèn)識。工作中需要同事之間團(tuán)結(jié)合作,這一點(diǎn)很重要,也是加入公司以來同事們給我最深的影響。
當(dāng)然,我在工作中還在存在著缺點(diǎn)和做得不到位的地方,我會繼續(xù)努力工作學(xué)習(xí),今后一定盡力做到。工作中需要“超越”的精神,我相信經(jīng)過努力,工作會越做越好。
在此,在對試用期的工作情況及心得體會做一匯報(bào)后,我想借此機(jī)會,正式向公司領(lǐng)導(dǎo)提出轉(zhuǎn)正請求。希望公司領(lǐng)導(dǎo)能對我的工作態(tài)度、工作能力和表現(xiàn),以正式員工的要求做一個全面考量。我愿為同方人環(huán)的蓬勃發(fā)展貢獻(xiàn)我全部的力量。
前臺試用期工作總結(jié)范文3作為一個應(yīng)屆畢業(yè)生,初來公司,曾經(jīng)很擔(dān)心不知該怎么與人共處,該如何做好工作;做為一個新人,剛剛加入公司時對公司的運(yùn)作模式和工作流程都很生疏,多虧了領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)和幫助,讓我在較短的時間內(nèi)熟悉了前臺的工作內(nèi)容還有各公司部門的職能所在,讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。
在實(shí)習(xí)期間,我在生產(chǎn)制造部有做過一段時間。雖然時間并不長,卻讓對事后工作的觀點(diǎn)大有改觀。這才發(fā)現(xiàn)任何職業(yè)任何工種都需要一定的基礎(chǔ)知識。就好比插件來說,看著是挺簡單的,但做起來又并非如此。插件最注重的是效益和質(zhì)量。這是一個熟能生巧的細(xì)致活,不是說你有多懂它的結(jié)構(gòu)和性能就能無所事事了。我們一些平常不注重的手法和技巧。怎樣在小小的孔插上細(xì)細(xì)的二極管能又快又準(zhǔn)呢?還得靠平時的經(jīng)驗(yàn)積累!進(jìn)入前臺時,充滿天真;就那么單純的認(rèn)為前臺就只是接接電話和接待客人。通過深入了解才發(fā)現(xiàn)其實(shí)也挺復(fù)雜的。前臺做的工作需要很好的耐心。硬硬頭皮做下去一切都會變天明,當(dāng)初就是抱著這樣的想法接手了此職務(wù)。這才恍然大悟過來,一切事物都是自己說著容易做著難。就拿接聽電話來說,要注重語氣、語調(diào)的平緩以及說話的速度,不宜過快也不宜過慢;聲音要不大不小,也不要刻意修飾自己的語調(diào);主要注重親和力!
辦公用品的管理方面:第一要知道公司職員需要什么和不需要什么,第二要知道倉庫物品數(shù)量和類別,第三要了解領(lǐng)取辦公用品的工作流程,第四要妥善管理辦公用品的申購和領(lǐng)取。{要知道哪些人應(yīng)該領(lǐng)取和哪些人沒必要領(lǐng)取以及辦公用品數(shù)量的規(guī)劃和統(tǒng)計(jì)}而我卻做的一塌糊涂。
對于前臺文員工作的順利進(jìn)行我覺的有必要成立一些新的制度。比如說辦公用品領(lǐng)用的管理制度、物品申購的統(tǒng)一性,倉庫的規(guī)劃和調(diào)整。初入職場還不了解工作的真正含義,有時候難免會犯些小錯誤需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟;當(dāng)然我還有很多不足,處理問題的經(jīng)驗(yàn)方面有待提高,團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強(qiáng),需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己處事能力。這段時間的工作歷程讓我學(xué)到了很多,感悟了很多,看到公司的的迅速發(fā)展,我深感驕傲,在今后的工作中,我會努力提高自己修養(yǎng)和內(nèi)涵,彌補(bǔ)工作中的不足,在新的學(xué)習(xí)中不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn),用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,發(fā)揮自己的潛力為公司的建設(shè)與發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量!
前臺是公司對外形象的窗口,近段時間讓我對這句話有了新的認(rèn)識和體會。前臺不是花瓶,一言一行都代表公司,接待公司來訪的客人要以禮相迎,接聽電話要態(tài)度和藹,處理辦公用品的事務(wù)要認(rèn)真仔細(xì),對待同事要虛心真誠……..點(diǎn)點(diǎn)滴滴都讓我在工作中學(xué)習(xí)在學(xué)習(xí)中進(jìn)步。
前臺試用期工作總結(jié)范文420__年X月X日入職公司,任職深潤川公司前臺文員,在試用期屆滿之際,根據(jù)公司的規(guī)章制度,現(xiàn)申請轉(zhuǎn)為公司正式員工。
試用期三個月來,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)之下,使我在較短的時間內(nèi)適應(yīng)了公司的工作環(huán)境,也逐漸熟悉了公司的整個操作流程。主要做了以下一些工作:
1.負(fù)責(zé)來訪客人的接待、登記,并通報(bào)相關(guān)部門;2.負(fù)責(zé)收發(fā)傳真、快遞和報(bào)刊;
3.負(fù)責(zé)辦公人員的考勤監(jiān)督和統(tǒng)計(jì),每月制作考勤表報(bào)集團(tuán)人事部;
4.負(fù)責(zé)每月行政費(fèi)用的統(tǒng)計(jì),制作行政報(bào)表并通報(bào)相關(guān)部門;
5.負(fù)責(zé)電話總機(jī)的接轉(zhuǎn)工作,同時負(fù)責(zé)公司通訊錄的編制及更新;
6.負(fù)責(zé)公司辦公用品的驗(yàn)收、登記、入庫、保管、發(fā)放等工作;
7.負(fù)責(zé)公司報(bào)刊的收發(fā),外來文件信函的收發(fā),以及對外發(fā)放的各類文件信函進(jìn)行登記;
8.負(fù)責(zé)會議室、接待室的安排及文印室耗材統(tǒng)計(jì)的管理;
9.負(fù)責(zé)每日的定餐工作;
10.協(xié)助行政主管處理日常行政事務(wù)及職場環(huán)境管理維護(hù);
11.協(xié)助做好公司辦公飲用水、辦公場所的花木管理;
12.協(xié)助文秘做好各部門之間文件的收發(fā)、傳遞以及一般的打字、復(fù)印工作;
13.協(xié)助本部門做好開工儀式的后勤服務(wù)工作;
14.領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
自進(jìn)入公司以來,在公司領(lǐng)導(dǎo)及同事的大力支持及關(guān)心下,讓我學(xué)到了很多新的知識,也感悟了很多。我迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作,和公司一起成長。在此我提出轉(zhuǎn)正申請,懇請領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己的機(jī)會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為辦公室工作的正常開展提供有效的保證。同公司一起展望美好的未來!
前臺試用期工作總結(jié)范文5一、在實(shí)踐中學(xué)習(xí),努力適應(yīng)工作。
作為前臺文員這份工作的新人,剛加入公司時,我對公司的運(yùn)作模式和工作流程都很生疏,多虧了領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)和幫助,讓我在較短的時間內(nèi)熟悉了前臺的工作內(nèi)容還有公司各個部門的職能所在。都說前臺是公司對外形象的窗口,一言一行都代表著公司,接待公司來訪的客人要以禮相迎,接聽和轉(zhuǎn)接電話要態(tài)度和藹,處理辦公樓的日常事務(wù)要認(rèn)真仔細(xì),對待同事要虛心真誠等等。。。
二、主要工作:
1.完成部門交辦的事項(xiàng):
以下:每個月做兩次的餐廳用量報(bào)表(每半個月一次)給餐廳組長核對匯報(bào);每個月初統(tǒng)計(jì)紙張用量以及電話記錄交給企管主管留底匯報(bào),盡量做到節(jié)省公司資源;每個月做好順豐快和申通快遞的運(yùn)雜費(fèi)報(bào)銷單交給財(cái)務(wù)部報(bào)銷;以及登記寫字樓的礦泉水(桶裝與小瓶)、辦公設(shè)備物料(紙張、色帶以及墨盒)的領(lǐng)料單。
2.完成日常的正常管轄范圍內(nèi)的工作:
以下:更換傳真機(jī)的色帶,備用復(fù)印機(jī),打印機(jī)的紙張;處理傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)和打印機(jī)的卡帶、卡紙問題;每天登記紙張用量和撥出電話記錄;更換飲用礦泉水;以及對一樓走廊通道和樣品參觀室的門戶管理。
3.訊息處理和工作記錄:
以下:過濾來電以及接收信息及時轉(zhuǎn)接給所需部門;注意傳真內(nèi)容及時轉(zhuǎn)達(dá)給上級;以及記錄來往供應(yīng)商和常用聯(lián)絡(luò)方的聯(lián)系方式,認(rèn)真做到一眼就能看到所需資料。
工作總結(jié)就是把一個時間段的工作進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評價、總分析、總研究,并分析成績的不足,從而得出引以為戒的經(jīng)驗(yàn)。下面是小編為大家整理的公司員工試用期工作總結(jié),希望能夠幫助到大家!
公司員工試用期工作總結(jié)1時間過得很快,試用期快結(jié)束了。這是我一生中寶貴的經(jīng)歷,也給我留下了美好的回憶。在這段時間里,你們給了我足夠的包容、支持和幫助,讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們“海納百川”的胸襟和公司“不經(jīng)歷風(fēng)雨怎見彩虹”的英雄氣概。
20年8月23日,我很榮幸成為公司的一員,在總財(cái)務(wù)部做行政文員。從那以后已經(jīng)三個月了。在這三個月里,我對公司的企業(yè)文化和管理有了深刻的理解和認(rèn)識。公司人性化的管理模式和大家積極認(rèn)真的工作態(tài)度,形成了公司獨(dú)特的文化。有了這樣的工作環(huán)境,每個人都可以全心全意地工作。這正是我想從事的工作。
這三個月,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和指導(dǎo)下,經(jīng)過他們的不懈努力,各方面都取得了一定的進(jìn)步?,F(xiàn)在我將對我的工作做如下總結(jié)報(bào)告。
1.行政管理
熟悉公司的基本規(guī)章制度和員工手冊,對公司各項(xiàng)行政管理制度的執(zhí)行和監(jiān)督進(jìn)一步加強(qiáng),尤其是考勤制度的執(zhí)行,讓我記憶深刻,對我以后的考勤工作起到了相當(dāng)大的作用。
20__年9月19日上午,我因故遲到,但未及時通知主管,違反了員工手冊中“能力與信任禁區(qū)”第四條。為了以身作則,我欣然接受了公司的經(jīng)濟(jì)處罰,同時也讓我切身感受到了公司規(guī)章制度的約束力。
在此期間,我參與了公司各部門崗位職責(zé)的起草,使我進(jìn)一步了解了公司的組織架構(gòu)和職能權(quán)限,為以后的工作鋪平了道路,也學(xué)到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
各部門所需辦公用品和基本設(shè)備的采購,執(zhí)行“固定資產(chǎn)和低值易耗品采購管理辦法”。對于它的發(fā)放和領(lǐng)取,我采用了“辦公用品領(lǐng)取登記表”和“電腦錄入登記”相結(jié)合的方式,這樣所有物品的購買和領(lǐng)取都可以在我電腦上的“辦公用品清單”上看到,方便財(cái)務(wù)綜合部對辦公用品進(jìn)行核對和管理。
熟悉日常通知的撰寫和發(fā)放工作,辦公區(qū)域的管理和日常維護(hù)工作進(jìn)一步深化,與物業(yè)、保潔公司的業(yè)務(wù)處理逐漸進(jìn)入角色。同時處理公司內(nèi)部虛擬網(wǎng)絡(luò),開通公司新的網(wǎng)站和郵箱地址,方便員工之間的聯(lián)系。
對于日常辦公事務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù),都能順利完成。
2.人力資源
熟悉公司人員招聘和初選候選人信息、將招聘信息在__向每位新員工介紹公司情況及其規(guī)章制度,為公司每位員工建立并保存人事檔案,對之前信息不完整的員工進(jìn)行彌補(bǔ)。
熟悉員工的錄用、轉(zhuǎn)正、續(xù)聘程序,為試用員工辦理招聘錄用,為已轉(zhuǎn)崗員工簽訂勞動合同,審核勞動合同,為其繳納社會保險。勞動合同期滿的員工,應(yīng)按規(guī)定辦理勞動合同續(xù)簽手續(xù),同時重新辦理鑒證。
起草公司人事流程,以便更好地進(jìn)行人員招聘,規(guī)范操作流程。同時,每周五向財(cái)務(wù)綜合部經(jīng)理提交上周工作總結(jié)和下周工作計(jì)劃
,以便保持良好的溝通和更好的工作。
3、試用期間自己的不足之處
經(jīng)過三個月的時間磨練,發(fā)現(xiàn)自己還存在許多的不足,主要是:
1)、對《勞動法》和社會保障法規(guī)等還不是很熟悉,在遇到相關(guān)的問題時,不能很快的找到解決的辦法。
2)、對于公司的薪酬制度根本不了解,無法規(guī)范和執(zhí)行。
3)、由于能力和各方面的經(jīng)驗(yàn)有限,對一些事情的處理還不太妥當(dāng)。
4)、由于各方面的學(xué)習(xí)不夠,知識面不夠廣,工作中有時會感覺力不從心。
5)、工作方式和方法上還有待改進(jìn)。
這些不足,我將在今后的工作中努力加以改進(jìn)提高,同時也希望大家給我多提意見,爭取把自己的工作做得更好。
公司員工試用期工作總結(jié)2一轉(zhuǎn)眼,成為__公司這個大家庭的一員已經(jīng)兩個月了,在領(lǐng)導(dǎo)的支持、指導(dǎo)以及同事們的幫助下,使我順利度過了從審計(jì)人員到財(cái)務(wù)人員的角色轉(zhuǎn)變,在較短的時間內(nèi)適應(yīng)了公司的工作環(huán)境,熟悉了財(cái)務(wù)部各項(xiàng)工作的流程。根據(jù)崗位職責(zé),領(lǐng)導(dǎo)分配我主要從事四方面的工作:公司現(xiàn)__的管理工作;__公司的財(cái)務(wù)工作;國資、財(cái)政月度快報(bào)和年度報(bào)表的編制工作;每季填寫上交所信息披露標(biāo)準(zhǔn)化報(bào)送系統(tǒng)并復(fù)核等。下面總結(jié)一下這兩個月的工作情況以及在工作中的收獲、提高和不足。
現(xiàn)__業(yè)務(wù)是我們公司今年新開展的業(yè)務(wù),也是公司今年的重點(diǎn)工作。我在以前審計(jì)工作中雖然也曾接觸過結(jié)算中心、財(cái)務(wù)公司等相類似業(yè)務(wù),但現(xiàn)__還是第一次接觸。我在接手現(xiàn)__工作后,通過向同事請教、網(wǎng)絡(luò)搜索現(xiàn)__相關(guān)資料,盡快了解了它的業(yè)務(wù)原理和操作流程,并起草了公司《現(xiàn)__管理和操作辦法》;積極與工行聯(lián)絡(luò)溝通,查找部分子公司賬戶未上公司主賬戶的原因,及時補(bǔ)簽授權(quán)協(xié)議,目前23家單位順利;同時辦理了現(xiàn)__專用賬戶開設(shè)的工作,基本解決了現(xiàn)__主業(yè)務(wù)與其他業(yè)務(wù)在一個賬戶中核算導(dǎo)致現(xiàn)__收支余核算不便的問題。此外及時做好現(xiàn)__臺賬,保證每周一次以電子郵件形式發(fā)到子公司進(jìn)行核對。
財(cái)務(wù)工作最基本是做賬,這也是一個財(cái)務(wù)人員最基本的技能。我的工作涉及到財(cái)務(wù)浪潮軟件、國資信息收集平臺和財(cái)政局的經(jīng)濟(jì)效益快報(bào)三套軟件的操作。以前在審計(jì)工作中雖然也操作過同類型軟件,但那時僅僅使用查詢功能,操作比較簡單,現(xiàn)在是真刀實(shí)槍要實(shí)際操作了,我不禁也心里沒底,一怕操作失誤,影響財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)的正確性;二怕操作不熟練手腳慢,影響整個部門工作進(jìn)度。
但部門領(lǐng)導(dǎo)和同事給予的真摯幫助和耐心指導(dǎo),使我完全打消了這些顧慮,以較快的速度熟悉和掌握了這些軟件。特別是出三季度報(bào)告過程中,在領(lǐng)導(dǎo)的有效帶領(lǐng)下,大家齊心協(xié)力、加班加點(diǎn),在要求的時間內(nèi)順利完成。通過這次的實(shí)戰(zhàn)演練,我也清楚認(rèn)識到財(cái)務(wù)部好比是個產(chǎn)品裝配車間,財(cái)務(wù)報(bào)告就是我們的產(chǎn)成品,每個人雖然承擔(dān)的工序不同,但只有每道工序都保證質(zhì)量,才能保證最終成品的品質(zhì),這絕不是一個人的工作,而是整個團(tuán)隊(duì)合作的成果,需要財(cái)務(wù)部每個人都盡心盡力,盡職盡責(zé)。
此外,我還擔(dān)任了部分工會經(jīng)費(fèi)審計(jì)工作,審計(jì)是我的老本行,但做工會經(jīng)費(fèi)審計(jì)還是第一次,我通過查閱以前經(jīng)費(fèi)審計(jì)檔案、熟悉工會相關(guān)財(cái)務(wù)會計(jì)制、與區(qū)總工會相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)積極聯(lián)系、向工會財(cái)務(wù)請教等方式盡快融入了工作,并順利完成區(qū)總工會對公司本級工會的經(jīng)費(fèi)審計(jì)工作,得到了審計(jì)小組同志的肯定。
在部門領(lǐng)導(dǎo)的支持下,我還擔(dān)任部分管理工作,例如主持召開部門每周例會,協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)制定部門工作計(jì)劃等,使我的管理能力有了一定提高。
通過這兩個月,我對財(cái)務(wù)工作有了一定的認(rèn)識,體會到財(cái)務(wù)工作與以前從事的審計(jì)工作的區(qū)別。審計(jì)的基本職能是監(jiān)督,重在查錯糾弊;而會計(jì)的基本職能是反映,旨在客觀公正真實(shí)地反映企業(yè)的經(jīng)濟(jì)狀況和成果。因?yàn)榛韭毮艿牟煌?,工作方法自然也不同。原來工作中一般都抓大放小,小金額的問題一般都忽略不計(jì);財(cái)務(wù)工作就不一樣了,每一分錢都要算得清清楚楚,不能有分毫差錯。我要求自己做到“四心”,即熱心、耐心、細(xì)心和責(zé)任心。財(cái)務(wù)工作比較繁瑣,需要有愛崗敬業(yè)的精神,持之以恒,不急躁,不厭煩;工作中嚴(yán)肅認(rèn)真,一絲不茍;要抱著對自己負(fù)責(zé)、對公司負(fù)責(zé)、對股民負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。
回顧這兩個月的工作,有收獲也有不足。首先,工作還不夠細(xì)心,在求速度的同時還要保證高質(zhì)量;其次,工作還不夠大膽主動;此外,解決問題、處理問題的能力和管理能力還有待提高。財(cái)務(wù)工作和審計(jì)工作一樣,需要不斷學(xué)習(xí),要學(xué)會在學(xué)中思,在思中學(xué),努力提高自己的業(yè)務(wù)水平。
這兩個月以來,公司舉辦了形形、豐富多彩的活動,使我深深感受到了公司的勃勃生機(jī)和活力,體會到了公司團(tuán)結(jié)和諧的氛圍,看到了公司的迅速發(fā)展的潛力,我為能成為一名__公司員工感到驕傲和自豪,也希望能和__一起奮斗、一起發(fā)展。今后我會繼續(xù)以飽滿的工作熱情和勤懇的工作態(tài)度做好本職工作,為公司創(chuàng)造價值,為公司更輝煌的明天而奮斗。
公司員工試用期工作總結(jié)3進(jìn)入公司是我的第一份工作,剛剛步入社會,這里對我來說是非常陌生的,現(xiàn)在時間已經(jīng)過去了一個多月,在這短短的時間里面,我慢慢的適應(yīng)了公司的文化和氛圍,努力的在這樣一個環(huán)境里面學(xué)習(xí)和發(fā)展,在這一個月的時間里面,我也學(xué)到了很多的東西,得到了一定的進(jìn)步。
剛剛到公司,我便開始閱讀關(guān)于上海大眾的手冊,這本書里面包括了很多對于公司的運(yùn)營,人員配置和崗位的要求,需要注意的禮儀規(guī)范和服務(wù)流程,通過這份手冊,我對公司有了一定的了解,也了解了公司的工作規(guī)范。
這段期間,我負(fù)責(zé)公司每一天內(nèi)部和外部的郵件傳遞及匯總,把各個部門的信息準(zhǔn)時準(zhǔn)確的送到,并且歸檔存放,以便需要時能夠及時調(diào)出資料。辦公用品的領(lǐng)用登記。資產(chǎn)管理是我之前實(shí)習(xí)的時候就有接觸過的工作,保證好每個人領(lǐng)用物品的準(zhǔn)確登記,及時上報(bào)庫存所缺物品,保證倉庫物品的整齊明確是十分重要的。
由于在公司從事的是行政文職的工作,未涉及業(yè)務(wù)操作,因此對于公司的銷售、維修等業(yè)務(wù)尚未完全了解;缺乏一些基本工作知識,在工作中,常常表現(xiàn)生澀,甚至有時侯會覺得不知所措;工作細(xì)心度不夠,會在一些問題上出現(xiàn)錯漏;對領(lǐng)導(dǎo)的意圖領(lǐng)會不夠,工作經(jīng)常做不到位。
我一定會改進(jìn)自己工作中的不足,提高自己的工作效率,努力地做好工作中的每一件事情,對于運(yùn)營模式和流程也做一個進(jìn)一步的了解,還要進(jìn)一步了解公司的規(guī)范和人事制度。希望以后可以向人事培訓(xùn)方面發(fā)展。
我想借此機(jī)會向公司領(lǐng)導(dǎo)提出轉(zhuǎn)正的申請,希望領(lǐng)導(dǎo)能夠讓我有一個這樣的工作機(jī)會,讓我更好的做出表現(xiàn),以正式員工的要求做一個全面的考量,并提出批評和建議。
公司員工試用期工作總結(jié)4試用期的三個月對我個人而言是收獲頗豐的一個階段。通過三期培訓(xùn)和與各位同事、領(lǐng)導(dǎo)的相處,使我漸漸開始適應(yīng)現(xiàn)在的工作和生活。在工作中體會到的領(lǐng)導(dǎo)到同事踏實(shí)認(rèn)真的工作態(tài)度,值得一提的是領(lǐng)導(dǎo)做事的認(rèn)真謹(jǐn)慎,讓我更加的嚴(yán)格要求自己,把工作做好做細(xì)。在此,我須真誠的向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事表達(dá)我深深的謝意,感謝大家在這段時間給予我的足夠?qū)捜?、鼓勵和幫助。下面就我三個月的試用期工作進(jìn)行總結(jié)。
剛剛走出校園,沒有任何的工作經(jīng)驗(yàn),很多專業(yè)知識對我來說雖然極具吸引力,但還是非常陌生,和其他同事相比自知存在著太大的差距。而我也知道自己的缺點(diǎn)之一就是急躁粗心,而這些在電廠是非常忌諱的。所以隨著這些擔(dān)心,初來時的興奮逐漸被壓力所取代,心里也總是倍感愧疚和自責(zé)。這在通過大家的幫助和自己的學(xué)習(xí),逐漸進(jìn)入工作狀態(tài)后,不安與緊張慢慢得到了平復(fù),自己也有了自信和做好工作的決心。初入廠時老員工對我們進(jìn)行的一系列安全教育和培訓(xùn)都給我留下了極深的印象。因?yàn)楹雎匀魏涡〉碾[患都有可能造成今后大的事故。在平時的工作中我也始終牢記安全第一、預(yù)防為主的方針,向老員工學(xué)習(xí),使自己個人安全生產(chǎn)的意識不斷得到提高和增強(qiáng),為電廠安全高效運(yùn)行自己應(yīng)盡的努力。試用期是學(xué)習(xí)的主要階段,通過各位同事、值長的熱心幫助,我對電廠的各種設(shè)備更加熟悉,對一些基本操作也有了掌握。我相信在自己不懈努力和各位同事的無私幫助下我的專業(yè)素質(zhì)肯定會不斷得到提高。
值班工作包含許多專業(yè)知識,在這方面原本的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)就不扎實(shí),隨著時間的推移,工作量增多,再加上個人學(xué)習(xí)主動性不強(qiáng),所以很多問題一知半解,很多操作不能熟練完成。在今后的工作中我應(yīng)多加強(qiáng)專業(yè)方面的學(xué)習(xí),同時多向同事請教。電站中設(shè)備很多,各種參數(shù)需要牢記,只有這樣才可以在工作中游刃有余。培訓(xùn)的技能考試暴露出我的很多問題,一些關(guān)鍵設(shè)備不很熟悉,一些簡單操作不熟練,很多在學(xué)校學(xué)到的知識并不能運(yùn)用到實(shí)際工作中。電站涉及到的知識很多很雜,這就需要我認(rèn)真努力學(xué)習(xí),虛心請教,只有點(diǎn)滴積累才可以使自己真正成長為一個可以獨(dú)擋一面的值班員。
通過三個月的工作,我發(fā)現(xiàn)了自身存在的很多缺點(diǎn)與不足。首先與同事們溝通少,工作時缺乏思考,遇到問題也不注意總結(jié),尤其是在工作中細(xì)心不夠,又容易急躁,這些都是導(dǎo)致工作不能很好完成。在今后工作中,除了加強(qiáng)工作的認(rèn)真態(tài)度和強(qiáng)烈的責(zé)任心外,也應(yīng)該加強(qiáng)與同事之間的溝通交流,通過不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)增加自己的知識面,不斷提高專業(yè)素養(yǎng)不斷提高工作水平,將工作完成好。我也會虛心聽取同事的批評和糾正,努力提高自己的專業(yè)素養(yǎng)。
在將轉(zhuǎn)正的時刻作出以上的總結(jié),是對自己過去的自省也是對今后生活工作的激勵。展望鄰近的20__年,我意識到,只有行動上有方向,工作上有目標(biāo),心中才能真正有底,才能夠做到忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,逐步擺脫剛參加工作時只顧埋頭干,不知思考總結(jié)的現(xiàn)象。當(dāng)然我們在管理處能安心的工作,愉快的生活也離不開領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)懷和照顧,各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和鼓勵是我們立志為崔家營發(fā)展做出自己貢獻(xiàn)的動力,我相信憑借自己的努力和領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)懷,我一定會不斷進(jìn)步、不斷提高。
公司員工試用期工作總結(jié)5一晃而過,轉(zhuǎn)眼三個月的試用期已悄然逝去,這是我從人生中最珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精彩而美好的回憶,我作為一個初出茅廬的青年,非常感謝公司提供我工作的機(jī)會,同時我也非常珍惜這個工作的機(jī)會,盡管我的工作崗位和角度發(fā)生了些許變化,而且對__也是初次接觸,但在領(lǐng)導(dǎo)和同事的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,在此方面爭取了一定的進(jìn)步,我也會以最好的精神狀態(tài)去面對每天的工作,作為公司的一員,也會時刻保持在公司里的責(zé)任感和使命感,去迎接我未來的工作,人是在不斷總結(jié)和反省中提煉和進(jìn)步的,在此對三個月的試用期分成三個階段作出總結(jié):
一、萌芽階段
第一天上班是激動并難以忘懷的,主管帶著我們一一介紹了個部門主管、各流水線的拉長。來到公司一切是那么美好。舒適的環(huán)境、友善的同事,特別是上司也是那么的平易近人,為此我經(jīng)常勉勵自己一定要珍惜此次機(jī)會,全身心的投入到工作和學(xué)習(xí)中。第一個月,作為陌生的我主要對公司的分布及產(chǎn)品型號、結(jié)構(gòu)、原理進(jìn)行了了解和熟悉;公司主要由①:塑膠部的塑膠件(自制件)及外來五金件(來料的加工件)通過五樓組裝、唧膠成冰箱褒身、褒蓋、PU隔板等半成品件,再通過四樓的精裝后,包裝成壽命長、成本底、安全適用的冰箱;②:熟悉裝配、包裝流程:主要是五樓的唧膠件(褒身、褒蓋、PU隔板等)、加工拉的加工件(機(jī)芯、PCB板、內(nèi)燈、風(fēng)扇、導(dǎo)線等)和塑膠部的網(wǎng)面等通過工序組裝后,再經(jīng)過包裝線的包裝工序組成成品(詳略)。
二、成長階段
經(jīng)過第一個月的熟悉了解后,使我更進(jìn)一步的了解裝配、包裝的流程,在此基礎(chǔ)上發(fā)現(xiàn)一些在裝配過程中或品質(zhì)上等出現(xiàn)的一些異常問題,如___手扣難裝、___鐵片攻絲不全、放火紙過大等問題。通過在領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)下分析并解決了此問題,同時也在領(lǐng)導(dǎo)和同事的指點(diǎn)下陸續(xù)作出了___、___等型號的作業(yè)指導(dǎo)書,使我對裝配及包裝的流程有了更深一步的熟悉,同時也加深了對作業(yè)指導(dǎo)書的認(rèn)識和了解。
三、成熟階段
通過前兩個月在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)懷與幫助、批評與指正下時刻能夠讓我感受到學(xué)習(xí)的氣氛,使我對__有了更深一步的了解,作為__的一員一定要善于發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題、解決問題、預(yù)防問題,與此同時也使我對信息聯(lián)絡(luò)處理單、工程更改聯(lián)絡(luò)單進(jìn)行了熟悉,并隨時對生產(chǎn)流水線上的異常問題及時反饋、處理解決等。
2017年上半年辦公室個人工作總結(jié)及下半年工作計(jì)劃【1】 轉(zhuǎn)眼已是20xx年了,20xx年已經(jīng)在忙碌而充實(shí)的工作中過去了。在這一年里,在領(lǐng)導(dǎo)的幫助和支持下,我較好的完成了本職工作,認(rèn)真的完成領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作任務(wù),使我又積累了許多工作經(jīng)驗(yàn),不斷提高自身的綜合能力,以求在今后的工作中做到更好。現(xiàn)把這一年來的工作情況總結(jié)如下:
一、認(rèn)真仔細(xì)的工作態(tài)度
辦公室日常的工作內(nèi)容比較瑣碎,需要踏踏實(shí)實(shí)的去做每件任務(wù),仔細(xì)謹(jǐn)慎的去完成且不能疏忽大意,否則會產(chǎn)生不必要的麻煩,甚至造成嚴(yán)重后果。20xx年年初時,公司因發(fā)展需要,將公司名稱進(jìn)行了變更,而我們辦公室則需要將營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證、資質(zhì)證書、人員注冊證書等相關(guān)證書的變更以及各分公司的相關(guān)證書等大量的證書進(jìn)行名稱變更,有些甚至需要出差辦理,這對我來說是個巨大的挑戰(zhàn),需要準(zhǔn)備很多的變更材料,在這過程中,出現(xiàn)了幾次材料準(zhǔn)備不充分、有遺漏的情況,幸好在領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)下,讓我及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。這讓我在以后的工作中更要仔細(xì)地完成每一項(xiàng)任務(wù)。只有認(rèn)真仔細(xì)的工作態(tài)度才能更好的完成領(lǐng)導(dǎo)安排的工作任務(wù)。
二、盡心盡責(zé)做好各項(xiàng)工作
1、認(rèn)真做好黨務(wù)工作:完成20xx年度黨費(fèi)收繳(xx名黨員,共xxxx元),配合完成預(yù)備黨員轉(zhuǎn)正(x名,xxx)及吸收預(yù)備黨員(x名,xxx)的相關(guān)工作。
2、耐心細(xì)致地做好日常工作:公司相關(guān)證書的日常管理與維護(hù);負(fù)責(zé)各種文件的分類存檔;負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)辦公室以及會議室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;負(fù)責(zé)前來辦事人員的接待工作,保持良好的禮節(jié)禮貌為其辦理職責(zé)范圍內(nèi)的事務(wù),不能處理的,及時上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
3、全力完成公司資質(zhì)維護(hù)、升級工作:20xx年完成xx信用手冊年檢事宜;協(xié)助完成安全生產(chǎn)許可證延期事宜;百強(qiáng)企業(yè)申報(bào);xx供電公司合格承包商資格審查;AA重守證書的年審,AAA重守證書的升級材料申報(bào);協(xié)助地基與基礎(chǔ)一級資質(zhì)、市政二級、機(jī)電資質(zhì)申報(bào);協(xié)助先進(jìn)企業(yè)、優(yōu)秀企業(yè)家、優(yōu)秀總工申報(bào);完成xx信用手冊年檢事宜。
4、及時完成公司宣傳工作:完成向xx建筑業(yè)協(xié)會期刊投稿的工作(《xxxxx》20xx年x月第x期總第xx期第xx-xx頁,題目:xxxxxxxxxxxx);配合完成公司2xxx年度表彰大會、五四青年節(jié)拓展訓(xùn)練、??型企業(yè)系列培訓(xùn)等活動的宣傳展板制作工作。
5、公司員工考試報(bào)名、職稱申報(bào)工作:完成20xx年一建考試報(bào)名(共有xx名新考生,x往年老考生,參加增項(xiàng)考試的有xx名)、二建考試報(bào)名(xx新考生,xx名增項(xiàng))及建造師注冊等相關(guān)事宜;造價員考試報(bào)名xx名,七大員考試報(bào)名xx名;地方、國家職稱申報(bào)工作(工程師x名,助理工程師xx名,技術(shù)員xx名)。
6、文件管理工作:根據(jù)工作需要,隨時制作各類表格、文檔等,同時完成領(lǐng)導(dǎo)交待打印、掃描、復(fù)印的文件等,對上級機(jī)關(guān)、公司所發(fā)放的文件通知做到及時上傳下達(dá)。對于領(lǐng)導(dǎo)完成的各種檢查報(bào)告、培訓(xùn)記錄、會議記錄等已及時進(jìn)行分類歸檔,以便查閱和管理。
7、協(xié)助工作:協(xié)助人力資源籌備、組織公司2xxx年度總結(jié)表彰大會事宜;協(xié)助人力資源xxxxx系列培訓(xùn)的組織活動。
三、不足之處
在這一年的工作中,我一直嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真及時做好領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作,對于工作中遇到的問題虛心向領(lǐng)導(dǎo)和同事請教,不斷提高充實(shí)自己。我現(xiàn)在已經(jīng)能夠較好地處理本崗位的日常工作及其他一些相關(guān)工作。當(dāng)然,工作中也存在不少問題,主要表現(xiàn)在:
1、做事不夠細(xì)心:辦公室文員工作是一項(xiàng)瑣碎的工作,因此更考驗(yàn)人的細(xì)心。文員的每一項(xiàng)工作都要有條不紊的進(jìn)行,切不可三心二意,做完每項(xiàng)工作要養(yǎng)成檢查的習(xí)慣。有幾次整理材料,當(dāng)我填寫完數(shù)據(jù)或者文檔時簡單看了下就直接選擇了提交領(lǐng)導(dǎo),本以為沒有問題,結(jié)果有部分?jǐn)?shù)據(jù)或者文檔內(nèi)容填寫錯誤了,后來得到了領(lǐng)導(dǎo)的批評,當(dāng)時我明白了是自己做事不夠細(xì)心才導(dǎo)致了錯誤的發(fā)生。
2、缺乏積極主動性 :不能積極主動地去完成工作,而是被動消極地適應(yīng)工作需要。領(lǐng)導(dǎo)交辦的事情基本上都能完成,但幾乎都只是為了完成工作而工作,不能在諸多的事務(wù)中及時分清輕重緩急,有時還會借口事情多而拖延。對于問題的解決只是浮于表面,而沒有深入的了解。喜歡推卸,不認(rèn)真反省自身不足。
3、工作不是很扎實(shí):忙碌于日常小事,工作沒有上升到一定高度。不能專注于工作學(xué)習(xí),很多知識雖然了解但卻不精。比如ExCL表格、Word文檔的使用、圖片的制作和處理等都不是很精通,只能運(yùn)用一些簡單的功能。在今后的工作中,我將努力改正自身缺點(diǎn),以更大的熱情投入到工作中去。
四、改善之處
作為一名辦公室文員,我充分認(rèn)識到自己的工作雖然瑣碎但也有它的重要性。在以后的工作中我一定嚴(yán)格要求自己,在工作中發(fā)揮自己最大的能力為公司服務(wù)。希望在以后的工作中,再接再厲,取得更大的成績。
1、端正工作態(tài)度:增強(qiáng)主動性,改掉自身的缺點(diǎn),要抱以一個正確的心態(tài),踏踏實(shí)實(shí)、任勞任怨地完成上級交派的工作;在以后的工作中不斷的學(xué)習(xí)、進(jìn)取、完善自己,以便更好地完成自己的本職工作。
2、不斷提高自己:抓住每一次讓自己學(xué)習(xí)和成長的機(jī)會,以飽滿的熱情全身心地投入工作學(xué)習(xí),為自己的工作積累必要的基礎(chǔ)知識和基本技能。雖然辦公室的工作瑣碎、繁雜,但是我將從多方面努力進(jìn)一步提高自身的工作能力,以積極的心態(tài)面對每天的工作任務(wù)。
3、改進(jìn)工作方法:學(xué)習(xí)借鑒領(lǐng)導(dǎo)同事的工作方法,學(xué)會在繁雜的事務(wù)中,梳理事情的輕重緩急,以求用最大效率的完成各項(xiàng)工作。
五、總結(jié)
感謝領(lǐng)導(dǎo)和各位同事在這一年里對于我工作的幫助和支持,今后我將嚴(yán)格要求自己用心做好每一項(xiàng)工作任務(wù), 雖然我還有一些經(jīng)驗(yàn)上的不足和能力上的欠缺,但我相信努力就會有收獲,只要我們彼此多份理解與溝通,相互配合,相信蘇中的明天會更好。
轉(zhuǎn)眼間20xx年過去了,在過去的一年中我們是充實(shí)的,是喜悅的是快樂的。這都與領(lǐng)導(dǎo)的精確指揮與同事們的不懈努力分不開的。在全體員工的共同努力下生產(chǎn)指標(biāo)較建廠初期所定的有著不小的提高,使我單位在未來同行業(yè)的競爭中占有不小的優(yōu)勢。
班組是一個企業(yè)最基層,最活躍的生產(chǎn)組織,是企業(yè)的細(xì)胞,是企業(yè)各項(xiàng)工作的落腳點(diǎn),也是企業(yè)實(shí)現(xiàn)企業(yè)安全管理的基礎(chǔ),圍繞公司的安全是生產(chǎn)目標(biāo)年的車間管理工作,讓我深深體會到車間生產(chǎn)管理的基本職責(zé)就是搞好生產(chǎn)安排服務(wù),適應(yīng)生產(chǎn)。作為班組管理人員,最重要的是擺正自己的位置,清楚自己所肩負(fù)的職責(zé)和應(yīng)盡的責(zé)任。因此,我時刻提醒自己必須有高度的事業(yè)心,要甘心吃苦,有功不居,努力做好生產(chǎn)安排,班組之間的協(xié)調(diào),以及員工之間的溝通和服務(wù)工作。同時,我也體會到班組管理工作的復(fù)雜,每天需要面對和處理的方方面面。正是因?yàn)檫@些原因,為了彌補(bǔ)工作中的不足,我就此總結(jié)全年的生產(chǎn)安排情況,匯報(bào)如下:一、安全生產(chǎn)
1、年初生產(chǎn)任務(wù)很重,本班組人員加班加點(diǎn)完成了指定的任務(wù),班組人員都體現(xiàn)出了團(tuán)結(jié)和吃苦耐勞的精神,
2、生產(chǎn)任務(wù)完成后領(lǐng)導(dǎo)組織了車間員工的安全學(xué)習(xí),組織了反三違安全知識競賽和演講比賽,安全事故演戲,安全事故的緊急預(yù)案,從中讓我們深刻的認(rèn)識安全的重要性和生命的可貴性。
3、公司出現(xiàn)了生產(chǎn)和銷售渠道上的困難,經(jīng)過開會研究,討論出了新的方案,大家齊心協(xié)力做出了活性炭吸附抱枕和活性炭吸附小包,員工們不怕寒冷的出去擺攤?cè)ネ其N做出的產(chǎn)品,相信我們大家只要有信心,公司一定會好的。
4、其實(shí)我們的工作流程以及個人素質(zhì),還是相當(dāng)落后。他們的主觀意志已及團(tuán)隊(duì)精神相當(dāng)落伍,使得在一線帶隊(duì)生產(chǎn)的管理人員背負(fù)著相當(dāng)大的壓力。這就使得我們在今后很長的一段時間里,要真切地面對這個事實(shí)。要結(jié)合社會的發(fā)展趨勢,幫助員工認(rèn)識自身的社會價值觀,以提升他們的主觀意志,為公司的發(fā)展奉獻(xiàn)力量。
5、隨著市場對產(chǎn)品的要求越來越高,公司也面臨著新的挑戰(zhàn),新的發(fā)展方向,對我們班組主管人員也提出了新的,更高的要求。所以我認(rèn)為,作為班組管理人員,也必須適應(yīng)新的情況,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任意識,效率意識,創(chuàng)新意識。努力做好車間生產(chǎn)安排工作,做一名稱職的班組管理人員。
6、9月份以來,天富發(fā)生幾起人身傷亡事故,集團(tuán)公司要求所屬各單位狠抓安全,大力排查、治理隱患,作為生產(chǎn)班組,在排查、治理隱患中發(fā)現(xiàn)的問題,及時改善,避免事故發(fā)生。
二、班組培訓(xùn)、管理與建設(shè)
為了提高班組建設(shè)的全面發(fā)展,完成班組各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù),我們班組嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,并制定班組考核規(guī)則,從實(shí)際出發(fā),落實(shí)到每一位班組成員,以調(diào)動班組成員的積極性。隨著我們單位對生產(chǎn)崗位的考核制度的開展,班組成員也認(rèn)識到不完全掌握全廠工藝流程,最終是要被淘汰的。這種危機(jī)感,也促使我們在工作中要更加嚴(yán)格要求自己。
1、班組培訓(xùn)工作
(1)、組織全班組成員參加全廠運(yùn)規(guī)、安規(guī)考試,并取得優(yōu)異的成績;
(2)、組織全班組成員學(xué)習(xí)新設(shè)備的操作,鞏固單臺設(shè)備的操作;
(3)、定期抽查各個班組成員對設(shè)備的熟悉程度和操作方法;
(4)、根據(jù)每個班組成員的具體情況,制定關(guān)于每個班組成員的學(xué)習(xí)計(jì)劃。
2、班組管理工作
班組是企業(yè)的細(xì)胞,是企業(yè)的基礎(chǔ),班組建設(shè)的好壞直接關(guān)系到企業(yè)的發(fā)展與生存。搞好班組管理,提高職工隊(duì)伍素質(zhì),增強(qiáng)班組的活力,發(fā)揮每一位成員的作用,是班組建設(shè)的根本。班組文化是團(tuán)結(jié)和凝聚班組成員的紐帶,班組培訓(xùn)是提高班組成員操作水平的方式。所以必須提倡學(xué)習(xí),提高班組全體成員的綜合素質(zhì),為班組的發(fā)展提供更好的平臺。
3、班組建設(shè)
(1)明確目標(biāo)計(jì)劃
按照公司或部門下達(dá)到本班組應(yīng)擔(dān)負(fù)的各項(xiàng)安全、生產(chǎn)、經(jīng)營指標(biāo)結(jié)合本班組的實(shí)際情況制定班組目標(biāo)和完成計(jì)劃的具體措施,制定本班組月、周工作計(jì)劃并按計(jì)劃完成,未完成應(yīng)有說明或分析。各項(xiàng)指標(biāo)應(yīng)全面完成,確保各項(xiàng)指標(biāo)計(jì)劃完成記錄清楚。
(2)明確崗位職責(zé)
細(xì)化并建立健全班組崗位責(zé)任制,明確工作分工和班組日常管理,確定班組成員的崗位職責(zé)、權(quán)限和任務(wù)。使班組成員熟知本崗位職責(zé)內(nèi)容,同時保證各崗位每項(xiàng)工作都能找到明確的責(zé)任人。
(3)制度建設(shè)
嚴(yán)格執(zhí)行公司、部門的各項(xiàng)規(guī)章制度。并結(jié)合班組實(shí)際情況立班組日常管理制度,包括勞動紀(jì)律、獎懲條例、安全管理、績效考核等。使班組的各項(xiàng)規(guī)章制度、管理標(biāo)準(zhǔn)、工作標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)計(jì)臺帳等管理基礎(chǔ)工作,作到制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、分級管理、分工負(fù)責(zé)、定期檢查、嚴(yán)格考核。建立績效考核要體現(xiàn)公平公開公正的原則,保證績效管理以標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),以事實(shí)為基準(zhǔn),避免考核流于形式,以個人意志為主。
(4)班務(wù)管理
A、建立人員出勤情況記錄,記錄齊全,與實(shí)際相符。
B、班組管理分工明確,各項(xiàng)民主管理、班務(wù)管理項(xiàng)目分工到人,人人熟知本人負(fù)責(zé)的管理事項(xiàng),落實(shí)有效。
C、有班組考評、考核、獎懲、先進(jìn)評選等規(guī)定,包括考核指標(biāo)、考核內(nèi)容、考核方法、公開的要求等。
三、存在問題及采取措施:
1、班組制度執(zhí)行力度不夠。
2、班組新人員學(xué)習(xí)進(jìn)度不夠理想。
3、本班組責(zé)任區(qū)域存在的安全隱患,一定完全消除,避免在今后的工作中發(fā)生安全事故。
4、措施:
(1)加強(qiáng)班組制度垂直執(zhí)行力度,充分發(fā)揮班組五大員及骨干作用,各司其職,各盡所能,落實(shí)責(zé)任制。
(2)加強(qiáng)培訓(xùn)工作,針對不同的人,采用不同的培訓(xùn)方式。班組培訓(xùn)盡量多角度、多方式。讓學(xué)習(xí)變得充滿生趣。
(3)發(fā)現(xiàn)問題及時解決,不做磨洋工。
接任班組主管的職務(wù)以來,我受到了許多的委屈,但是也讓我感受頗多,受益匪淺。由衷地感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)的信任,感謝大家對我工作大力的支持。特別是工作出現(xiàn)差錯時給予的諒解和幫助,并且?guī)椭曳治鍪д`的原因,矯正錯誤。在今后工作中,我將虛心接受大家批評和監(jiān)督,不斷完善自我,不斷進(jìn)步。
2017年上半年辦公室個人工作總結(jié)及下半年工作計(jì)劃【2】 20xx年水電檢修公司認(rèn)真貫徹落實(shí)江西公司《班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)考核細(xì)則》、《班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)管理考評辦法》等文件精神,積極推進(jìn)班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作,班組安全生產(chǎn)管理、基礎(chǔ)管理、班容班貌、工器具材料倉儲管理等方面得到明顯提升,產(chǎn)生五星級班組二個,公司十四個班組總體建設(shè)明顯改觀,正朝著江西公司的要求全面推進(jìn)?,F(xiàn)就20xx年班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作開展情況匯報(bào)如下:
一、良好實(shí)踐
1、及時將江西公司新頒布班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)相關(guān)文件轉(zhuǎn)發(fā)至各部門、單位、班組,要求各單位認(rèn)真組織學(xué)習(xí),深刻領(lǐng)會文件精神,結(jié)合本單位實(shí)際,切實(shí)開展好班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)各項(xiàng)工作。
2、加強(qiáng)組織,落實(shí)責(zé)任。公司根據(jù)人員變動及時調(diào)整了班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組成員,認(rèn)真執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)干部聯(lián)系點(diǎn)制度。公司領(lǐng)導(dǎo)能積極參與班組活動,指導(dǎo)掛點(diǎn)班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作,及時解決班組建設(shè)中的問題,督促完成不合格項(xiàng)的整改工作。
3、根據(jù)江西公司班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)相關(guān)文件要求,加大了考核、督促力度,使得公司十四個班組互相學(xué)習(xí)、互相借鑒、共同提高,增強(qiáng)了各班組開展班組建設(shè)工作的內(nèi)在動力,促進(jìn)班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作常態(tài)化、制度化。
4、公司定期召開班組建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組會議和工作組會議,認(rèn)真謀劃班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)各項(xiàng)工作。明確要求以推進(jìn)班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作為契機(jī),抓實(shí)、抓細(xì)、抓嚴(yán),進(jìn)一步夯實(shí)企業(yè)管理基礎(chǔ),以提升公司管理水平。在各單位綜合業(yè)績考核目標(biāo)中,增加班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)考核內(nèi)容,以增強(qiáng)各單位開展班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的管理力度與資源投入。
5、公司結(jié)合實(shí)際情況制定并了班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)年度工作計(jì)劃和季度工作安排,層層分解任務(wù),按照工作計(jì)劃落實(shí)崗位責(zé)任,開展各項(xiàng)工作。
6、召開班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作交流會。5月29日至30日,公司在新余召開了一期班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作交流會。會上各單位匯報(bào)了前一段時間班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作開展情況及存在問題,對班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)開展的良好實(shí)踐進(jìn)行了交流,并且到班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作開展較好的江口維護(hù)班現(xiàn)場,參觀班組現(xiàn)場、基礎(chǔ)臺帳及倉庫整理情況,期間還對各分公司班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)基礎(chǔ)臺賬(三大本)進(jìn)行了交流檢查,針對臺賬的記錄大家展開了激烈的討論,公司黨群部主任周福生對各分公司班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)開展情況進(jìn)行了點(diǎn)評,指出了各分公司的優(yōu)點(diǎn)和不足之處,對記錄內(nèi)容提出了規(guī)范和要求。班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)交流會的召開,進(jìn)一步推進(jìn)了公司班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作的開展。
7、.各電站維護(hù)班組均能克服人手不足、機(jī)組等級檢修及工程施工繁忙等困難,按公司要求開展班組建設(shè)工作,各項(xiàng)制度、臺賬、記錄逐步完善,班組建設(shè)工作較以往有長足的進(jìn)步。其中高橋維護(hù)班員工克服年齡偏大,做好班組建設(shè)文字工作,整體員工精神面貌較好,班組建設(shè)基礎(chǔ)臺賬進(jìn)步大,基本齊全,已經(jīng)基本步入正常軌道。
8、加強(qiáng)班組硬件投入,改善班組工作學(xué)習(xí)條件。公司分別為洪門維護(hù)部、贛州分公司進(jìn)行了硬件設(shè)施的投入,為開展班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作打下良好的基礎(chǔ);為部分基礎(chǔ)條件薄弱的班組更新了桌椅和儲物柜等;粉刷墻面,整理班容班貌,改善班組環(huán)境。
9、扎實(shí)開展班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)檢查。采取班組月度自查、分公司季度檢查和公司半年度檢查相結(jié)合的方式跟蹤管理班組建設(shè)工作。根據(jù)公司《班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)實(shí)施細(xì)則》要求,嚴(yán)格以江西公司《班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)管理考評辦法》,先是在7月中下旬,公司組織半年度班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)檢查,公司抽查了鉛山、洪門A、高橋、留金壩、躍洲、峽山六個班組,檢查結(jié)果依據(jù)得分對班組進(jìn)行了評級,評定四星班組4個,三星班組1個,兩星班組1個;然后在12月5日-11日又對各單位15個維護(hù)部班組進(jìn)行了20xx年下半年班組建設(shè)檢查評比,依據(jù)得分對班組進(jìn)行了評級,評定四星班組12個,三星班組2個,公司對二次檢查評比均下文進(jìn)行了通報(bào),肯定成績,指出不足,同時對下一步工作提出了具體要求。
20xx年全年班組建設(shè)工作已經(jīng)告一段落,下半年的評比依據(jù)下發(fā)的通報(bào),該獎勵的獎勵,該整改的整改。
10、閉環(huán)管理,考核到位。為激勵各班組積極性,為班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)持續(xù)開展提供動力,公司依據(jù)《班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)考核細(xì)則》,在檢查結(jié)束后,及時對星級班組進(jìn)行了考核獎勵。全年共獎勵76680元,激勵班員參與班組建設(shè)工作熱情。
11、所有班組都能按要求開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作,都有課件、筆記與問答;特別是上猶江、峽山維護(hù)班是培訓(xùn)管理方面的亮點(diǎn),每個月的培訓(xùn)資料裝訂成冊,課件質(zhì)量較高,內(nèi)容豐富。
12、班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)均制作了上墻看板。各班組都認(rèn)真做好看板材料,通過圖文并茂、生動詳盡的材料介紹,班組管理架構(gòu)一目了然,反映了班組及員工精神風(fēng)貌,既是對班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作的全面展示,也是班組精神風(fēng)貌的一張名片。
13、所有班組都能認(rèn)真做好設(shè)備的日常維護(hù)工作,加強(qiáng)質(zhì)量控制,提高設(shè)備健康水平。大部分班組在勞動紀(jì)律管理、缺陷管理等工作中能嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)開展工作;鉛山維護(hù)班月度計(jì)劃覆蓋全面,有實(shí)施、有反饋;峽山維護(hù)班班前/班后會記錄內(nèi)容全面、規(guī)范,能很好的反應(yīng)工作安排和開展情況。
15、所有班組都能按集團(tuán)公司班組安全活動指導(dǎo)意見開展班組安全活動,活動基本能結(jié)合本班組、本崗位實(shí)際,總結(jié)講評本班組安全生產(chǎn)工作,查找薄弱環(huán)節(jié)和安全隱患,貫徹落實(shí)有關(guān)安全會議及上級文件精神,以提高班組人員安全意識和安全能力。洪門維護(hù)A班能嚴(yán)格執(zhí)行一票一卡,在每次作業(yè)開工作票時能進(jìn)行本次作業(yè)工作風(fēng)險分析預(yù)控。江口、峽山、高橋維護(hù)部在檢修文件包中完善了安健環(huán)內(nèi)容。
二、存在問題:
1、各班組配發(fā)分的《安全活動記錄本》、《教育培訓(xùn)記錄本》記錄紙張不夠,建議增加記錄本或增加紙張;
2、班組建制參差不齊,有9人的班組,也有16-17人班組;有實(shí)行倒班制的班組,也有不實(shí)行導(dǎo)班制的班組;有以年青人為主的班組,也有年齡偏大的班組,班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)開展水平相差較大;
3、部分班組對班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作認(rèn)識不夠,存在為班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)而開展班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的兩張皮現(xiàn)象;班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作班員參與性不夠,現(xiàn)場考問,大部班員都不能準(zhǔn)確回答,影響班組總體得分;
4、大部分班組臺賬資料管理不規(guī)范,內(nèi)容不能反映實(shí)際工作情況;部分班組在班前會上對前一天的工作進(jìn)行總結(jié)針對性不強(qiáng),當(dāng)天布置生產(chǎn)工作的同時沒有進(jìn)行危險點(diǎn)分析和安全布置;班組經(jīng)濟(jì)活動分析會也未對經(jīng)濟(jì)指標(biāo)異常或工作中出現(xiàn)的問題提出應(yīng)對措施。
5、存在班組工作風(fēng)險分析不夠,只靠班前會籠統(tǒng)進(jìn)行一下危險點(diǎn)分析,未能在每次作業(yè)開工作票時進(jìn)行本次作業(yè)工作風(fēng)險分析預(yù)控,這點(diǎn)要與發(fā)電進(jìn)行協(xié)調(diào),在工作票中增加工作風(fēng)險分析內(nèi)容。
6、班員參與技術(shù)培訓(xùn)管理不夠,技術(shù)講課、技術(shù)問答、現(xiàn)場考問,大部分班員學(xué)習(xí)筆記記錄不全,而且過于簡單,在抽問中發(fā)現(xiàn)班員都不能準(zhǔn)確回答,影響班組總體得分;有些班組現(xiàn)場考問講解變成了第二次技術(shù)問答,沒有突出現(xiàn)場的特點(diǎn),事故預(yù)想沒有進(jìn)行點(diǎn)評,事故預(yù)想效果得不到充分體現(xiàn),沒有起到提高員工處置突發(fā)事件能力的作用;另外存在沒建立技術(shù)監(jiān)督相關(guān)臺賬資料,甚至有點(diǎn)班組根本未開展技術(shù)監(jiān)督工作。
三、明年工作打算
1、進(jìn)一步加強(qiáng)對班組建設(shè)工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理。針對班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作中存在的問題,結(jié)合檢修公司實(shí)際,計(jì)劃明年將班組管理和班組建設(shè)作為一項(xiàng)課題進(jìn)行研究和探討,形成有檢修特色的班組管理文化。
2、加大對班組建設(shè)的檢查與考核力度。
3、制定20xx年度班組建設(shè)目標(biāo),鞏固提高五星班組建設(shè),力爭在五型建設(shè)再創(chuàng)佳績,贛州、宜春分公司設(shè)定五星班組建設(shè)班組,制定推進(jìn)計(jì)劃,確保上榜江西公司五星級班組名單。
4、認(rèn)真貫徹江西公司20xx年12月18日召開的班組建設(shè)推進(jìn)會精神,重點(diǎn)學(xué)習(xí)江西公司黨組書記陸成龍?jiān)跁系闹匾v話、工會主席李挺所作的工作報(bào)告,按照五星班組標(biāo)準(zhǔn)夯實(shí)班組基礎(chǔ),服務(wù)安全生產(chǎn),爭創(chuàng)五型特色班組。
經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。親愛的讀者,小編為您準(zhǔn)備了一些酒店月度工作總結(jié),請笑納!
酒店月度工作總結(jié)120__年已經(jīng)過去,我們充滿信心地迎來20__年。過去的一年,是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等。總體思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動的實(shí)操,尤其下半年__屆四中全會強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。
酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。
酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元,經(jīng)營利潤率為%,比去年分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費(fèi)用為萬元,物料消耗為萬元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%、%、%。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。
酒店通過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。”
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。
酒店通過制定“大型活動安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進(jìn)班組。
二、與時俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會__屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動中,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓工作
在今年抓“三標(biāo)一體”6S管理的推行認(rèn)證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店及各部門全年主要抓了工作。
(一)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作
1、人員調(diào)整。
酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至名,增強(qiáng)了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心。
2、渠道拓寬。
銷售部原來分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會展、團(tuán)隊(duì)、同行、會員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵。
根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團(tuán)隊(duì)等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%。
4、窗口形象。
銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運(yùn)作,保證客人的滿意,也保證了酒店的利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強(qiáng)對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象。總之,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實(shí),把握契機(jī),高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的%提高到%,日創(chuàng)收為元,日平均房價為元;全年接待賓客萬人次,接待外賓萬人次。
5、投訴處理。
銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元,比上半年增額萬元,增幅約為%。
(二)以改革為動力,抓好餐飲工作
1、績效掛鉤。
餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。
餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項(xiàng)工作的開展,為力爭完成營收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。
3、試菜考核。
酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。
另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計(jì)多桌,約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚(yáng)。
(三)以客戶為重點(diǎn),抓好物業(yè)工作
1、耐心售房。
如物業(yè)部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率達(dá)到了%,超過了去年同期水平。
2、售后服務(wù)。
夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責(zé)任,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進(jìn)行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費(fèi)。
催收房費(fèi)也是一件難事。有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時交房費(fèi),物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬,不僅是打電話,每到交費(fèi)的時候就親自到房間去收房費(fèi)。
(四)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作
1、班組晨會。
為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度,對當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對每個員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會中對上周工作進(jìn)行總結(jié),對下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。
2、安全檢查。
除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員人??蛣?wù)部共查出不安全隱患起(客人未關(guān)門、關(guān)窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起)。
(五)以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作。
1、制訂預(yù)案。
在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前,保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共份、及時簽訂安全協(xié)議書約份。按時組織酒店內(nèi)安全檢查,與各部門簽訂安全責(zé)任書,做到責(zé)任明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。
2、嚴(yán)格檢查。
嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對煙感系統(tǒng)個報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測試,對斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。
(六)以降耗為核心,抓好維保工作
1、八字要求。
根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神,酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
2、搶修維修。
維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個部位堅(jiān)持工作到深夜,有時一干就是一整夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關(guān)。
采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅(jiān)持同等價格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則,凡是支出金額較大的采購計(jì)劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開支,控制采購費(fèi)用的支出。
(七)以精干為原則,抓好人事工作
1、合理定編。
根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初名全店人員編制的基礎(chǔ)上,由店級領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。
根據(jù)酒店經(jīng)營需要,控制人事費(fèi)用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),數(shù)次去密云、懷柔、天津等地,聯(lián)系職校,招聘錄用實(shí)習(xí)生人次;登報(bào)次、網(wǎng)上招聘次,共計(jì)招聘人次。
(八)以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作
1、店級講座。
按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計(jì)劃,參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容,由店級領(lǐng)導(dǎo)組織召集對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn),重點(diǎn)講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn)余批,約人次參加,通過講解、點(diǎn)評、交流等,受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。
上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時,定期組織前臺部門、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語”的培訓(xùn);下半年重點(diǎn)對餐廳、銷售部前臺員工進(jìn)行英語會話能力的培訓(xùn)考核,促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性。
3、部門培訓(xùn)。
各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時,每月有計(jì)劃,自行對本部門員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓(xùn)工作,做到“日日有主題,天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進(jìn)行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每兩周進(jìn)行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。通過培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高了,英語水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓(xùn)批,約人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。
4、練兵考核。
酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位,在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上,組織了業(yè)務(wù)實(shí)操考核,評出了客房第一名丁劍,第二名呂璽,第三名王鳳;前廳第一名張進(jìn),第二名張振,第三名王云;餐廳第一名李曉娟,第二名孫桂芬,第三名高梅;廚房第一名黃瑋,第二名方勝平,第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎勵并宣傳通報(bào)進(jìn)行表彰。
四、四星標(biāo)準(zhǔn),客戶反饋,酒店仍存三類問題
一年的工作,經(jīng)過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四酒店的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。
1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
2、管理水準(zhǔn)有待提升。
一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
3、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。
從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
通過對酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo)20__年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施。
酒店月度工作總結(jié)2__酒店于__年X月X日試營業(yè),員工有500余人。酒店人力資源部主要負(fù)責(zé)人力資源管理工作,重點(diǎn)開展人力規(guī)劃、員工招聘、錄用、培訓(xùn)、考核、工資、社保、福利、調(diào)配、質(zhì)檢、勞動關(guān)系協(xié)調(diào)等工作。
一、酒店人力資源現(xiàn)狀
酒店內(nèi)部設(shè)臵8部1室,包括房務(wù)部、餐飲部、市場營銷部、財(cái)務(wù)部、采購與監(jiān)督部、人力資源部、工程部、安全部和總經(jīng)理辦公室。
人員結(jié)構(gòu)狀況(截止20__年__月31日):酒店員工502人,其中:總辦34人、房務(wù)部__1人、餐飲部207人、市場營銷部22人、財(cái)務(wù)部33人、采購與監(jiān)督部7人、人力資源部__人、工程部35人、安全部31人?;旧蠞M足了酒店日常運(yùn)作的需要。
酒店現(xiàn)有高管4人,副經(jīng)理以上級別36人,其中總監(jiān)7人,副總監(jiān)4人,經(jīng)理__人,副經(jīng)理6人,平均年齡37、9歲,其中大專以上學(xué)歷27人。酒店員工平均年齡30歲,有維族、藏族等__個少數(shù)民族,其中研究生學(xué)歷(含在讀)1人,本科學(xué)歷44人,大專學(xué)歷__6人,中專學(xué)歷78人。
二、20__年人力資源管理工作總結(jié)
20__年,人力資源部在酒店高層的領(lǐng)導(dǎo)及全體人力資源部員工的共同努力下,強(qiáng)化基礎(chǔ)、完善制度、合理配臵、加強(qiáng)培訓(xùn),初步建立了__酒店人力資源管理體系,圓滿完成了酒店下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)與任務(wù),為酒店今年創(chuàng)造良好的業(yè)績提供有力的人力資源支援與保障。主要完成了以下幾項(xiàng)工作:
(一)積極組織部門內(nèi)部學(xué)習(xí),提高人力資源管理人員的綜合素質(zhì)。
人力資源部門是貫徹執(zhí)行國家、酒店勞動、人事政策的職能部門,提高業(yè)務(wù)工作水平,是搞好人力資源管理工作的重要保證。20__年人力資源部陸續(xù)到崗__人,其中人事部4人、培訓(xùn)部3人、宿管3人。部門內(nèi)有6人沒有酒店管理經(jīng)驗(yàn),為盡快熟悉并掌握業(yè)務(wù)流程,部門制定培訓(xùn)計(jì)劃,努力鉆研業(yè)務(wù)知識,組織集中學(xué)習(xí)酒店人力資源管理、薪酬管理、社會統(tǒng)籌保險以及員工培訓(xùn)等方面的知識,將酒店人力資源管理與企事業(yè)單位的人事管理理論相對比,轉(zhuǎn)變觀念,聯(lián)系實(shí)際,學(xué)以致用,將學(xué)習(xí)日?;?,部門內(nèi)全體人員的工作水平和工作效率在不斷學(xué)習(xí)中持續(xù)提高。
(二)完善各項(xiàng)人事、培訓(xùn)管理制度、工作流程,為今后工作提供制度保證。
為了進(jìn)一步完善酒店人力資源管理使得其更符合__酒店運(yùn)作需要,并確使酒店人力資源各項(xiàng)工作有章可循,本部制定出臺了一系列符合酒店實(shí)際情況的制度與政策:編制薪酬福利制度、考勤休假制度、培訓(xùn)管理制度等;收集整理酒店各部門職責(zé)、各崗點(diǎn)崗位職責(zé);完善人力資源部人事管理SOP66項(xiàng)、培訓(xùn)管理SOP27項(xiàng),人力資源部全年累計(jì)發(fā)文337份,其中人事76份、培訓(xùn)261份。
(三)拓寬招聘渠道,為酒店開業(yè)、運(yùn)營提供人力保證。
酒店截止到__月25日共招錄員工931名,針對用工荒、招人難的現(xiàn)狀,人力資源部采取以下應(yīng)對解決措施,確保酒店順利開業(yè)、運(yùn)營正常。一是加大專業(yè)院校聯(lián)絡(luò),與前期聯(lián)系的院校建立實(shí)習(xí)就業(yè)一體的用人關(guān)系。20__年__學(xué)校先后委派18名實(shí)習(xí)生,主要安排在餐廳服務(wù)員及廚師崗位,大大緩解了酒店旺季用工壓力。二是通過招聘廣告、社會關(guān)系加大酒店宣傳力度,引進(jìn)酒店管理人才。三是鼓勵內(nèi)部員工介紹,20__年通過內(nèi)部員工介紹用工16人。四是聯(lián)系附近居委會,推薦下崗職工及年齡在45歲左右身體健康的無業(yè)人員。五是聯(lián)系附近院校的鐘點(diǎn)工,20__年安排鐘點(diǎn)工3917小時,47004元,等同于2名餐廳服務(wù)員__個月的工資費(fèi)用。鐘點(diǎn)工不僅解決服務(wù)人手不足的情況,還合理控制了人力成本。
(四)積極探索,建立并完善酒店留人機(jī)制。
酒店在不斷招聘員工的同時,人力資源部科學(xué)統(tǒng)計(jì)員工流失率,詳細(xì)記錄酒店用人情況,酒店每周人員流動表、增減人員名單、崗位變動明細(xì)表等基礎(chǔ)臺帳,明確記錄每周人員崗位、工資的變動,隨時掌握全店員工變動情況,將周、月員工流失率與上周、月進(jìn)行對比,讓酒店人事數(shù)據(jù)更加清晰準(zhǔn)確。有效建立員工離職率分析與預(yù)警機(jī)制,實(shí)施員工離職面談,每周進(jìn)行員工離職分析統(tǒng)計(jì),將意見反饋到部門,要求部門針對發(fā)現(xiàn)問題及時進(jìn)行整改,保障人員的穩(wěn)定,有效控制員工流失率。人力資源部從選人、用人、育人、留人等四個方面完善酒店人力資源管理體系,建立留人機(jī)制,努力做到待遇留人、感情留心、事業(yè)留魂。
1、不斷完善酒店薪酬激勵機(jī)制,做到待遇留人。
人力資源部通過制作招聘廣告簡報(bào)、薪資調(diào)研,實(shí)時掌握酒店業(yè)薪資水平,20__年根據(jù)調(diào)研情況,分別在4月、__月對酒店部分崗位的薪酬進(jìn)行了調(diào)整,平均上漲幅度達(dá)20%。酒店各基層員工的薪資水平在同同崗位人員中具有一定的競爭力,避免人員因?yàn)樾劫Y過低集中流失。同時,人力資源部非常重視社會統(tǒng)籌保險的管理工作,堅(jiān)持以人為本,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為酒店每一位員工上報(bào)相關(guān)投保手續(xù),認(rèn)真核對繳費(fèi)基數(shù)和繳費(fèi)信息,及時更正各種差錯。
2、建立企業(yè)文化,方方面面體現(xiàn)人文關(guān)懷,用感情留住員工的心。
酒店在試營業(yè)前,就將建立企業(yè)文化作為一項(xiàng)重點(diǎn)工作,經(jīng)過3次討論,最終確定符合酒店實(shí)際的文化理念,其中“賓客至上、以人為本、精益求精、共創(chuàng)品牌”的經(jīng)營理念,充分體現(xiàn)在人力資源管理工作的各個環(huán)節(jié)。一是為員工設(shè)立倒班宿舍和長住宿舍,并不斷改善住宿設(shè)施:加裝電風(fēng)扇、增加被子和褥子、安裝熱水器、配備暖水瓶、安裝棉門簾、暖氣改造、安裝晾衣繩等等。二是組織各類活動,豐富員工業(yè)余生活。5月組織一線員工進(jìn)行了崗位技能匯報(bào)表演,評選出優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎,優(yōu)秀個人獎,員工的技能及榮譽(yù)感得到了提升;7、8月組織員工開展戶外拓展活動,增加團(tuán)隊(duì)的凝聚力;同時定期舉辦員工生日會活動、宣傳攔評比、電影放映室等活動,按計(jì)劃組織節(jié)日趣味競賽、導(dǎo)師活動、唱詩班活動等,增強(qiáng)了員工之間的溝通交流,充分體現(xiàn)了酒店關(guān)心員工、為員工提供了和諧的文化生活空間。三是關(guān)懷酒店困難員工,使員工感受“家”的溫暖。國慶、中秋雙節(jié)期間組織慰問5名困難員工,并發(fā)放慰問金;組織為困難員工募捐;員工家里發(fā)生突發(fā)事件,人力資源部總會第一時間將酒店的關(guān)懷帶到員工家中。
3、為員工提供培訓(xùn)和職位晉升機(jī)會,用事業(yè)成長留住優(yōu)秀員工。
事業(yè)留人,主要通過以下方式:一是利用交流培訓(xùn)、外出培訓(xùn)的機(jī)會,開發(fā)員工的潛能,幫助員工制定職業(yè)生涯規(guī)劃,20__年酒店共進(jìn)行部門間支持培訓(xùn)108人次、內(nèi)部交流培訓(xùn)10人次、與銀都酒店交流及技能培訓(xùn)401人次、外出培訓(xùn)22人次,同時培訓(xùn)部定期組織培訓(xùn)回顧、培訓(xùn)效果評價,與員工面對面交流溝通,使員工進(jìn)一步認(rèn)識到自我價值和發(fā)展方向。二是設(shè)臵或預(yù)留職位,疏通個人成長渠道。為留住優(yōu)秀員工,20__年我們增設(shè)副經(jīng)理崗位4個,同時在不影響正常運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下,預(yù)留部分職位,如大堂經(jīng)理、餐廳副經(jīng)理等職位,為員工提供進(jìn)一步發(fā)展的成長空間,滿足員工自我發(fā)展的需要。
(五)加大酒店員工培訓(xùn)力度,提高酒店管理與從業(yè)人員的管理水平與專業(yè)素質(zhì)。酒店培訓(xùn)部堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則,以自主培訓(xùn)為主,外委培訓(xùn)為輔,有針對性地制定酒店員工培訓(xùn)計(jì)劃,開展培訓(xùn)工作。根據(jù)20__年培訓(xùn)部管理目標(biāo),20__年完成培訓(xùn)課程總課時數(shù)4__。2小時,參加培訓(xùn)總?cè)藬?shù)為2__9人次。其中基礎(chǔ)類培訓(xùn)70、8%、英語類培訓(xùn)4、8%、督導(dǎo)類培訓(xùn)15、4%、其它類培訓(xùn)9、0%。
1、基礎(chǔ)服務(wù)類培訓(xùn):定期開設(shè)新員工入職培訓(xùn)及新員工跟蹤回顧課程、服務(wù)意識培訓(xùn)、案例分析培訓(xùn)、文員技能培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)禮儀培訓(xùn)等。
通過培訓(xùn)使新員工快速了解酒店基本結(jié)構(gòu)及應(yīng)知應(yīng)會知識;提高運(yùn)作崗點(diǎn)的服務(wù)意識,更好地完成對客服務(wù);提高員工在日常服務(wù)中的技巧,避免在處理相同的事件上引起客人投訴;規(guī)范各部文員文書處理,了解辦公自動化的使用技巧;提高全員消防安全意識;提升服務(wù)質(zhì)量,培養(yǎng)優(yōu)良的高品質(zhì)團(tuán)隊(duì)。
2、英語類培訓(xùn):為提高酒店員工英語基礎(chǔ)水平,掌握酒店常用服務(wù)用語,更好的為外籍賓客服務(wù),培訓(xùn)部自20__年9月起開設(shè)了兩期基礎(chǔ)英語課程。
3、督導(dǎo)類培訓(xùn):為提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識結(jié)構(gòu),增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力;
培養(yǎng)良好的組織管理、溝通協(xié)調(diào)和分析判斷能力;培養(yǎng)創(chuàng)新和團(tuán)體合作精神;培養(yǎng)對工作的激情,勇于承擔(dān)挑戰(zhàn)和壓力;培養(yǎng)和挖掘具有領(lǐng)導(dǎo)潛質(zhì)的人才,使他們在深度和廣度上積累專業(yè)技能與經(jīng)驗(yàn)。培訓(xùn)部定期為酒店主管級以上員工開設(shè)了《培訓(xùn)培訓(xùn)者》培訓(xùn)、《主管技能必修》培訓(xùn)、化妝課培訓(xùn)、《贏在執(zhí)行》培訓(xùn)等。
4、其他培訓(xùn):包括開荒培訓(xùn)、酒店交流及技能培訓(xùn)、“三標(biāo)六常”管理宣貫培訓(xùn)、部門間支持培訓(xùn)、食品安全培訓(xùn)、家常菜品制作培訓(xùn)。
(六)積極推行“三標(biāo)六?!惫芾砝砟睿岣吖ぷ餍?。
20__年6月酒店推行“三標(biāo)六?!惫芾砉ぷ?,人力資源部以“三嚴(yán)格,四到位”為指導(dǎo)思想,做了大量的工作,規(guī)范了現(xiàn)場管理和員工的行為,提高了工作效率,取得了一定成效。一是結(jié)合工作實(shí)際建章立制,使各項(xiàng)工作有章可循;二是整理員工檔案、勞動合同、休假單等基礎(chǔ)資料,按部門統(tǒng)一歸檔管理,設(shè)臵目錄,以便查詢;三是明確人力資源信息管理工作流程,規(guī)范人力資源信息系統(tǒng)的資料錄入、數(shù)據(jù)導(dǎo)入、導(dǎo)出工作步驟,確保了信息的準(zhǔn)確性和時效性。并及時按要求維護(hù)系統(tǒng)的個人基本信息、薪酬信息、崗位信息、合同信息、培訓(xùn)信息等等10余個信息模版,進(jìn)一步提高了工作效率。
(七)參與酒店績效考核體系建設(shè),提高各部門員工積極性。
20__年9月,按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的部署和安排,人力資源部參與酒店績效考核體系建設(shè),一是參與編制了以“三標(biāo)六?!睘橹饕己藘?nèi)容的績效考核管理辦法。二是作為考核組織機(jī)構(gòu)的主要成員,確??冃Э己祟I(lǐng)導(dǎo)有力。三是參與編制了部門考核表,考核表主要分為基礎(chǔ)管理、業(yè)務(wù)素質(zhì)和操作技能、日常管理三部分,明確了考核項(xiàng)目、考核方式及標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)各部門負(fù)責(zé)人評審?fù)ㄟ^后實(shí)施。四是參與10月中旬對酒店各部門各區(qū)域進(jìn)行績效考核。本部門總監(jiān)、副總監(jiān)同時兼任考核組成員,能夠在考核中發(fā)現(xiàn)亮點(diǎn),找出差距,起到了部門交流培訓(xùn),提高管理水平,提高員工積極性的目的。
三、存在的主要問題及建議
(一)酒店人員流失率過高。(表略)
從上表中可以看到,20__年酒店累計(jì)離職429人,1-3月在酒店籌備期人員流動較大。離職集中在餐飲部,主要是因?yàn)椴惋嫴?8-29歲年齡段的員工較多,員工多為獨(dú)生子女,不能吃苦,且缺乏耐心,同時也暴露出部門對新員工的關(guān)注度仍不夠、不重視員工意見等問題。20__年人力資源部將與各部門配合加強(qiáng)對員工的關(guān)注,減少流失,20__年2、3、4三個月將做好人員的儲備,為旺季的到來做好準(zhǔn)備。
(二)各部門考勤休假管理不夠嚴(yán)謹(jǐn)。
在人事管理中,部門不重視員工的考勤休假管理,頻繁出現(xiàn)以下問題:部門在批準(zhǔn)員工1天假期時不能按標(biāo)準(zhǔn)將假單打好;加班單的備注的不夠仔細(xì)清晰,部門負(fù)責(zé)人在審核加班單時不夠認(rèn)真;在錄入員工假期單時不夠及時;電子考勤與手工考勤不能完全對接等等。人力資源部針對以上部門的問題將對所有部門負(fù)責(zé)人及考勤員進(jìn)行再培訓(xùn),并將考勤休假管理作為部門考核指標(biāo)之一,督促部門負(fù)責(zé)人重視此項(xiàng)工作。
(三)公共培訓(xùn)課程出勤問題
培訓(xùn)部組織公共培訓(xùn)課程時,出現(xiàn)以下問題:參加課程的出勤率有待提高,或個別部門需要提醒才出勤,影響課程的正常進(jìn)行;員工對于培訓(xùn)時間不知曉,內(nèi)部溝通出現(xiàn)問題,或部門傳達(dá)的較晚,致使員工無法上課。針對以上問題已通過制定培訓(xùn)出勤制度,培訓(xùn)率已得到改善,需要不斷地嚴(yán)格跟進(jìn),以保證制度的有效性。
(四)部門內(nèi)部培訓(xùn)流于形式,效果不好。
各部門能夠在培訓(xùn)部的統(tǒng)一組織下,制定部門內(nèi)部的培訓(xùn)計(jì)劃,但在計(jì)劃執(zhí)行的過程中,出現(xiàn)以下問題:實(shí)際培訓(xùn)時間未按培訓(xùn)計(jì)劃所列時間進(jìn)行;培訓(xùn)日期作更改時未能及時告知培訓(xùn)部,致使培訓(xùn)部無法起到監(jiān)督作用;培訓(xùn)導(dǎo)師培訓(xùn)內(nèi)容為常規(guī)的、重復(fù)的培訓(xùn),未能對培訓(xùn)做好規(guī)劃;培訓(xùn)內(nèi)容與培訓(xùn)計(jì)劃所列不吻合,導(dǎo)師備課不充分,未能做好計(jì)劃安排性;培訓(xùn)中培訓(xùn)導(dǎo)師未按培訓(xùn)培訓(xùn)者課程中講授的方式方法進(jìn)行,只是在簡單讀資料,培訓(xùn)效果不佳;培訓(xùn)中對學(xué)員要求不嚴(yán)格,對培訓(xùn)重視度不夠,存在應(yīng)付差事的情況;培訓(xùn)中未能堅(jiān)持做到考核與評估,故無法獲知員工的知識掌握情況。
以上問題已在日常檢查及每周培訓(xùn)檢查反饋時提醒并督促培訓(xùn)者;培訓(xùn)部為各部門培訓(xùn)導(dǎo)師開設(shè)培訓(xùn)培訓(xùn)者課程及日常對培訓(xùn)的檢查來改善,通過授課改進(jìn)各崗點(diǎn)培訓(xùn)導(dǎo)師的培訓(xùn)技能與方法;建立員工培訓(xùn)檔案,部門培訓(xùn)后需由培訓(xùn)導(dǎo)師做培訓(xùn)效果評估,以提高對于培訓(xùn)的重視度。
四、20__年人力資源管理工作計(jì)劃
20__年人力資源部將緊緊圍繞酒店總的經(jīng)營目標(biāo),高度重視人力資源開發(fā)及利用,充分發(fā)揮員工的積極性、主動性,為酒店的經(jīng)營目標(biāo)提供巨大的增值效應(yīng)。貫徹酒店“以人為本”的經(jīng)營理念,塑造一支優(yōu)秀的經(jīng)營團(tuán)隊(duì)和服務(wù)團(tuán)隊(duì),以提供人力資源產(chǎn)品服務(wù)為核心,從管理向服務(wù)轉(zhuǎn)變。人力資源部20__年工作主要有以下幾方面進(jìn)行:
(一)大力推進(jìn)員工職業(yè)生涯規(guī)劃,提供合理公平的晉升機(jī)制,進(jìn)一步完善人力資源管理體系。
一是在已建立起人力資源的各個模塊的規(guī)范體系上,繼續(xù)完善各項(xiàng)操作流程。20__年重點(diǎn)規(guī)范招聘管理流程、人事檔案管理流程、完善酒店的規(guī)章制度、員工休假管理規(guī)定、員工福利制度等。二是調(diào)整酒店基層崗位的工資結(jié)構(gòu),推行提成工資,提高對客員工工資水平并增加員工服務(wù)積極性。三是完善績效考核的各項(xiàng)項(xiàng)目,突出績效考核的正面激勵作用,建立優(yōu)獎差懲的制度,旨在增加各部門的創(chuàng)優(yōu)爭先的氛圍。四是制定并公開各類職位晉升標(biāo)準(zhǔn),制作員工職業(yè)晉升通道圖,讓員工看到公開公平的成長方式,幫助員工樹立積極向上的發(fā)展自我目標(biāo)。五是完善晉升程序,優(yōu)先內(nèi)部提升制度,有職位空缺時,優(yōu)先內(nèi)部公開考核提拔,形成制度,增強(qiáng)員工的信任,慢慢形成文化。在公開考核時,采用書面考試、面試、資歷評估、部門推薦等多種形式相結(jié)合,把真正的人才提拔上來。
(二)采用多變的招聘方式,進(jìn)一步做好人力儲備。
20__年招聘的主要目的是滿足酒店各崗點(diǎn)的人員需求及編制調(diào)整后的人員增補(bǔ)。招聘的主要途徑為內(nèi)部員工推薦、校園招聘、網(wǎng)絡(luò)資源、校企合作等渠道。同時建立儲備人才培養(yǎng)機(jī)制,由人力資源部牽頭在上半年制定儲備人才培訓(xùn)機(jī)制,選取表現(xiàn)良好、具有培養(yǎng)潛力的各部門優(yōu)秀員工及返店就業(yè)大中專生實(shí)行定向培養(yǎng),簽訂培養(yǎng)合同,采取重點(diǎn)輔導(dǎo)與崗位見習(xí)等辦法,加快骨干人才和第二梯隊(duì)的人才培養(yǎng)步伐。
(三)創(chuàng)建和諧的人力資源管理機(jī)制,維護(hù)企業(yè)內(nèi)部和諧勞資關(guān)系,進(jìn)一步提高員工滿意度。
一是堅(jiān)持與新員工簽訂勞動合同,為構(gòu)建和諧的勞資關(guān)系提供法律的支持與保障。二是定期組織總經(jīng)理午餐,建立酒店高層領(lǐng)導(dǎo)與員工溝通的橋梁,使員工可以盡訴心聲,協(xié)調(diào)勞資關(guān)系。
不定期組織經(jīng)理級茶話會、實(shí)習(xí)生茶話會等,加強(qiáng)管理層與各層級員工的溝通,完善酒店內(nèi)部民主管理。三是做好后勤保障服務(wù)工作,牢牢樹立“員工是我們的內(nèi)部客戶”的服務(wù)意識,在人事辦公室為員工辦理各項(xiàng)事務(wù)、員工面試與離職等方面做好細(xì)節(jié)服務(wù);在宿舍管理區(qū),主動關(guān)心員工的住宿情況;在宣傳欄增設(shè)“健康專欄”,針對季節(jié)性多發(fā)病及流行性疾病特點(diǎn)與預(yù)防辦法進(jìn)行宣傳,同時關(guān)注員工職業(yè)健康及安全,減少工傷意外傷害等事故發(fā)生率。四是組織各類活動,豐富員工業(yè)余生活。每周繼續(xù)為員工播放影片;組織員工生日會、每季度組織培訓(xùn)導(dǎo)師生活;組織員工開展戶外拓展活動;配合工會在節(jié)日組織游藝活動等。
(四)建立及完善立體式培訓(xùn)體系,進(jìn)一步打造學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)。
一是完善晉升考核試題庫與培訓(xùn)課程,在轉(zhuǎn)正考核、晉升考核、優(yōu)秀員工考核等幾方面,健全試題庫,使考核方式更加科學(xué)合理。二是健全各類課程體系,逐步完善“團(tuán)隊(duì)建設(shè)”、“主管技能”、“投訴處理技巧與案例分析”、“培訓(xùn)培訓(xùn)者”等專題課程;開發(fā)“如何提升酒店執(zhí)行力”、“七種習(xí)慣”等專題培訓(xùn),完善晉升領(lǐng)班、晉升主管課程。三是加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)職業(yè)化建設(shè),繼續(xù)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)的管理培訓(xùn),把握各階段培訓(xùn)需求,根據(jù)酒店管理人員的技能狀況,針對每名經(jīng)理人,有計(jì)劃地安排好課程,做好培訓(xùn)支持。加強(qiáng)與境內(nèi)外管理公司及飯店協(xié)會合作,根據(jù)課程特點(diǎn)派出經(jīng)理人參加培訓(xùn),提高管理能力,重點(diǎn)改善管理人員溝通協(xié)調(diào)能力、工作執(zhí)行力、規(guī)劃能力等。四是健全培訓(xùn)講師體系,培訓(xùn)部會加大對培訓(xùn)導(dǎo)師的輔導(dǎo),采取到部門輔導(dǎo)與開設(shè)公開課、培訓(xùn)導(dǎo)師外派培訓(xùn)等多種形式相結(jié)合,培育出更多的培訓(xùn)講師,培養(yǎng)培訓(xùn)后備人才。繼續(xù)完善培訓(xùn)導(dǎo)師月度、年度評比考核辦法,樹立優(yōu)秀典范,促進(jìn)訓(xùn)導(dǎo)師成長。五是組建學(xué)習(xí)型組織,利用店報(bào)、員工宣傳欄、培訓(xùn)協(xié)調(diào)會、行政例會等形式,進(jìn)行“好書推薦”,精彩文章分享,培訓(xùn)導(dǎo)師定期學(xué)習(xí)等形式,在全店?duì)I造學(xué)習(xí)氛圍,組建學(xué)習(xí)型組織。
我們相信在酒店高層的直接領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過人力資源部團(tuán)隊(duì)的共同努力,20__年人力資源部一定能圓滿完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),部門將全面提高人力資源管理水平,進(jìn)一步完善的人力資源管理體系,為酒店不斷發(fā)展與壯大提供高素質(zhì)的人力資源,最終實(shí)現(xiàn)酒店快速發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。
酒店月度工作總結(jié)3轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了回顧這一年多工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過這一年的學(xué)習(xí),工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將20__年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)。
一、日常管理工作 作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。這一年在餐廳的工作中,各項(xiàng)工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量, 提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項(xiàng)工作當(dāng)中。努力配合經(jīng)理做好餐廳的管理工作,本著實(shí)事求是原則,做到上情下達(dá),下情上報(bào)。
二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平 要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領(lǐng)導(dǎo), 向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己這一年來還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題 等方面,有了進(jìn)一步的提高,保證了餐廳各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即答“到”進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。
各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
6、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。
為了的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,進(jìn)一步規(guī)范自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。這時就需要班組人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,增加菜夾,雙向同時進(jìn)行取菜,以減少客人等候時間,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
三、這一年工作得與失,本人能認(rèn)真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:
1.許多工作我是邊干邊摸索,現(xiàn)場管控業(yè)務(wù)知識也是不足,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。
2.有些工作還不夠過細(xì),如在餐前餐后的檢查中,餐中的監(jiān)督中,硬件設(shè)施的維護(hù)及衛(wèi)生檢查
上,不是十分到位。
3.部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
經(jīng)過所有同事的一起努力,較好的完成這一年的工作,總結(jié)起來也是頗有收獲的:
1.能夠協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好餐廳的日常工作。
3.合理安排當(dāng)班工作,全面協(xié)調(diào)、管理、檢查。
4.配合領(lǐng)導(dǎo)做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間妥善處理工作時發(fā)生的問題和客人的投訴,有疑難問題及時上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
5.做好餐廳的安全、節(jié)能、衛(wèi)生工作。
6.以身作責(zé),監(jiān)督、檢查服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
7.做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)愛友、相互幫助、共同進(jìn)步。
酒店月度工作總結(jié)4回顧這半年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,較好的完成了自己的本職工作,通過學(xué)習(xí)與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新提升,也得到了大家對我的肯定與信任,現(xiàn)將半年來的工作情況做如下總結(jié)。
一、日常管理工作
認(rèn)真完成每天的接待工作,積極配合主管做好餐廳服務(wù)接待的日常工作,合理安排員工的工作內(nèi)容,上半年餐廳員工流動性大,員工不斷的調(diào)換,老員工所剩無幾,新員工又要在最短的時間里學(xué)會所有的工作技能,充當(dāng)餐廳的主力人員,因此上半年的基礎(chǔ)培訓(xùn)內(nèi)容比較多,積極協(xié)助主管完成新員工的培訓(xùn)工作,讓新員工能很快進(jìn)入自己的工作崗位,幫助他們盡快的融入到工作環(huán)境中去。
二、管理工作中的一點(diǎn)體會
經(jīng)過近兩年的學(xué)習(xí)鍛煉,自己從普通員工轉(zhuǎn)換到基層管理人員的過程中成熟了許多,也明白了許多道理,使自己更加清楚在餐廳這個團(tuán)隊(duì),如何發(fā)揮自己的能力和作用,遇到困難和挫折時也能夠坦然面對并能較好的處理它。另外餐廳工作一個人努力,只是自己好其影響甚微,一支筷子和一把筷子的道理每個人都懂,只有大家團(tuán)結(jié),積極向上,這個團(tuán)隊(duì)才有戰(zhàn)斗力。以前我只知道完成自己的工作卻不能有效的帶領(lǐng)其他員工共同進(jìn)步,管理上自己雖然能夠堅(jiān)持原則,但方式和方法過于直白,讓有些員工對自己不太理解,也給自己造成了很大的壓力,今后我要認(rèn)真學(xué)習(xí)管理藝術(shù),不管遇到什么問題首先要與員工進(jìn)行溝通,耐心講道理、講制度,大家共同遵守,以身作則的行為帶動員工。使員工在餐廳的大環(huán)境中充分感覺愉快,讓員工有干勁,形成團(tuán)結(jié)友好的工作氛圍。當(dāng)然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創(chuàng)建,我們管理人員帶頭去努力。
三、加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平。
雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到一名合格的基層管理人員,自己的學(xué)識、能力等還有很多需要提高的地方和向上級學(xué)習(xí)的地方。所以不能掉以輕心,向書本、向同事學(xué)習(xí),通過過去的一年努力學(xué)習(xí),認(rèn)真領(lǐng)悟,使自己感覺到半年來還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力、協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面有了進(jìn)一步的提高,保證了自己在當(dāng)班時的工作得以順利進(jìn)行。
四、存在的問題
半年來,雖然順利完成了工作,但也存在了一些問題和不足,主要表現(xiàn)在,第一,管理水平雖然有了進(jìn)步的地方,但還是有很多的不足,例如有時還是不能做到把事情安排、考慮周全,導(dǎo)致有些工作安排不合理,服務(wù)中出現(xiàn)一些問題和漏洞。第二,培訓(xùn)是我的弱項(xiàng),每次培訓(xùn)腦子里沒有一個很好,很清楚的思路,自己又有一點(diǎn)大舌頭,咬字不清,怕講話,所以在自己的培訓(xùn)能力上造成了很大的障礙,不能很好的表達(dá)出自己要講的意思,員工也聽得糊里糊涂。第三,在一些工作上不夠細(xì)心、不夠耐心,如在工作結(jié)束后檢查不夠到位,常留下一些小尾巴,還有就是在指導(dǎo)員工工作上不夠耐心,第四,執(zhí)行力不強(qiáng),有時工作不能夠按時完成,也不能堅(jiān)持到底。第五,自己的理論水平還不夠。第六,心里經(jīng)常存在惰性,不主動去學(xué)。
酒店月度工作總結(jié)5我于__年11月正式到月寶賓館工作,當(dāng)時正是賓館籌備最緊張的時期,餐飲部廚房的工作局面一切都是空白,設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對以上種種問題,我依據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)制定初步計(jì)劃,一方面查找資料,涉入市場一線,奪取第一手材料,制定采購計(jì)劃;另一方面根據(jù)周邊市場實(shí)際情況初步確定菜品的定位,制定菜譜。爭取定位準(zhǔn)確,能為下一步的經(jīng)營奠定基礎(chǔ)。
月寶大酒店在倍受領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注與關(guān)懷下開始了試營業(yè),餐飲部廚房在努力完成上級下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)的同時,在菜品上隨著客人的要求不斷改進(jìn),以求菜品能更加適應(yīng)市場。
試營業(yè)以來,接待對象有團(tuán)體會議、婚宴、以及各種規(guī)格的宴會接待和零點(diǎn)客人(主要集中在12月下旬)。營收達(dá)19萬余元。試營業(yè)中,廚部的工作也出現(xiàn)了如:菜品的定位不準(zhǔn)確,菜品設(shè)計(jì)沒根據(jù)客人的要求而定,等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來了新的一年?,F(xiàn)將__年工作計(jì)劃匯報(bào)如下:
一、在菜品定位上,依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查,來不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費(fèi)的團(tuán)體會議,零點(diǎn)散客,宴會接待,三大塊消費(fèi)群體的需求,來不斷豐富產(chǎn)品,使之能逐漸形成一組有針對性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
二、在廚政管理方面,以系統(tǒng)化整合核心競爭力,以規(guī)范化提升管理水平,以現(xiàn)代信息手段提高市場競爭力,以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。
三、在人員方面,進(jìn)行專業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請進(jìn)來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下,進(jìn)一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。
四、在菜肴的出品把關(guān)上,采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
五、在原材料的驗(yàn)收和使用方面,做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,爭取把最大的利益讓給顧客。
六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。
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