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絲襪文學(xué)

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絲襪文學(xué)

絲襪文學(xué)范文第1篇

自從浩泰戰(zhàn)死后,浩天全軍便一直努力,期望有朝一日可以打爆天極國(guó),殺死仇將雪峰。

過(guò)了五天,全軍氣勢(shì)正是旺盛,于是,全軍浩浩蕩蕩四萬(wàn)大軍正要出動(dòng),浩天帶了八萬(wàn)精兵來(lái)了,泰勒聽(tīng)說(shuō)爪哇軍氣勢(shì)旺盛,就想會(huì)會(huì)他們,于是上了馬,提上流星錘,就出發(fā)了,誰(shuí)知還沒(méi)到軍營(yíng),大軍就來(lái)了,領(lǐng)頭的林翰朱見(jiàn)狀,揮舞長(zhǎng)槍就刺了過(guò)去,泰勒急忙用鏈條擋住,左手一甩,那流星錘就向林翰朱的頭打來(lái),就在那千鈞一發(fā)之際,泰勒感覺(jué)到一股強(qiáng)大的臂力將自己往后拽,不禁打了個(gè)趔趄,滾下馬來(lái),用流星錘往后一打,本以為會(huì)打斷偷襲者的腿,不料反被拎了起來(lái)。泰勒不禁大驚抬頭一看,原來(lái)是自己營(yíng)里的大力士劉費(fèi)力,自己不關(guān)注他,誰(shuí)知他今天會(huì)反叛?正在掙扎之際,浩然趕了過(guò)來(lái),一斧向泰勒砍去,這時(shí)劉費(fèi)力又把手松開(kāi)讓他逃脫,泰勒一時(shí)弄不清劉費(fèi)力到底反叛了沒(méi)有,正懷疑時(shí),被劉費(fèi)力打昏了,等再次醒來(lái)時(shí),自己已在軍營(yíng)里,雪峰、天攝、公孫責(zé)三位大將正在看著他,原來(lái),劉費(fèi)力將它打昏,滾到了這兒來(lái),自己卻被浩特打死。泰勒不禁大驚,飛速起來(lái),穿上盔甲就上了馬,轉(zhuǎn)身就往浩天軍營(yíng)走,卻不見(jiàn)人影,只得回營(yíng)。

突然,只聽(tīng)三聲鑼響,前、左、右三路奔出來(lái)三路軍隊(duì),向他殺來(lái),泰勒大驚,被三路聯(lián)軍殺得連連后退,到了半途,天上紛紛揚(yáng)揚(yáng)下起大雪來(lái),突然,一群軍隊(duì)沖出包圍圈,直奔泰勒而來(lái),泰勒大驚,正要往后退,卻發(fā)現(xiàn)是自己的軍隊(duì),領(lǐng)頭大將雪峰也來(lái)了,數(shù)起來(lái)共有三千余人,一邊迎敵,一邊后退,轉(zhuǎn)眼到了下山路,這兒又蹦出來(lái)四路軍隊(duì),浩特、浩然說(shuō):“乖乖投降,饒你一命!”泰勒大怒,舉起流星錘就砸過(guò)去,被浩特圖騰擋住,這邊浩然舉起斧子,正要砍,雪峰沖了過(guò)來(lái),泰勒大喊:“派人沖回去讓你當(dāng)正將,天攝當(dāng)副將,公孫責(zé)當(dāng)守城將!”話音未落,被一斧砍死,這時(shí),人人都發(fā)現(xiàn)了雪峰,大喊:“抓住他!”雪峰被打的連連后退,這時(shí),后面又來(lái)了一個(gè)軍隊(duì)為首大將林翰朱大喊:“去死吧!”左邊又沖來(lái)大異型,右邊又沖來(lái)浩天,倆人旗幟一架,就奔了過(guò)來(lái),雪峰派人前去報(bào)信后,奮力沖殺,元?dú)獯髠?,最后死在浩特的圖騰中。

見(jiàn)雪峰、泰勒已死,浩天這才鳴金收兵,為什么浩天會(huì)用“十面埋伏”呢?因?yàn)楹铺煺?qǐng)了一名軍師,叫吳敵!

絲襪文學(xué)范文第2篇

茶餐廳是十分有特色的香港平民飲食,亦中亦西、價(jià)廉物美,已成公認(rèn)的香港飲食文化符號(hào)。絲襪奶茶是其靈魂,香港人對(duì)絲襪奶茶的鐘情已成癮,一天不喝一杯就渾身提不起勁。

現(xiàn)今上海街頭處處可見(jiàn)港式茶餐廳,裝修陳設(shè)與香港相比有過(guò)之而無(wú)不及,但其靈魂產(chǎn)品絲襪奶茶,與香港比就差遠(yuǎn)了。

一、絲襪奶茶的前身――英式茶

眾所周知,一個(gè)地方的飲食文化,必帶有當(dāng)?shù)貧v史背景及社會(huì)民生發(fā)展的足跡。絲襪奶茶的一百年歷史恰恰是一部地道的香港殖民史。絲襪奶茶的起源,最普及的說(shuō)法是1842年《》后香港淪為殖民地,開(kāi)始接觸英國(guó)人的下午茶文化。原先心目中十分貴族化的下午茶漸漸地在廣大香港市民中流行起來(lái),走的當(dāng)然是大眾化路線,這就是港式茶餐廳的雛形。

早期香港殖民社會(huì)貧富差距懸殊,洋人和少數(shù)買辦階層自然非富即貴,但大部分本港居民都屬出賣勞動(dòng)力的草根平民。他們接受了英國(guó)人的下午茶文化――下午茶在香港確是雷打不動(dòng)的休閑文化,大公司大企業(yè)每天下午都有茶敘時(shí)間供員工喝茶,并專門備有茶水間,不少公司還將為員工提供免費(fèi)茶葉和咖啡作為公司福利。因而香港有句俚語(yǔ):三點(diǎn)三,下午茶,即每天下午三點(diǎn)三刻的茶敘時(shí)間是雷打不動(dòng)、不可剝奪的時(shí)段。

為迎合廣大草根階層的消費(fèi)能力和口味較重的習(xí)慣,港式茶餐廳大多裝修簡(jiǎn)陋樸素,食品分量足。精致的芝士蛋糕和細(xì)巧的英國(guó)骨瓷茶具不是茶餐廳的“這杯茶”,取而代之的是粗厚的餐具和能吃飽肚子的菠蘿包、腸粉,以及澆上厚厚一層蜂蜜加上麻將牌一樣厚白脫油的西多士……

同樣的原因,茶餐廳的奶茶也不像英式奶茶那樣淡薄,而是故意將茶味調(diào)得很濃。所謂絲襪奶茶,其實(shí)與絲襪風(fēng)牛馬不相及。為了突出奶茶的口感,必須將奶茶通過(guò)一個(gè)粗布桶反復(fù)拉調(diào),從物理角度講就是讓奶與茶充分融合,術(shù)語(yǔ)叫“拉沖”,這樣拉出來(lái)的奶茶口感又濃又滑。下糖的分量也會(huì)影響奶茶的口感。一般而言,多糖的奶茶口感更滑膩、醇厚,少糖的口感就會(huì)較粗糙。時(shí)日久了,白布桶的顏色就變成深褐色的,像極了時(shí)髦女人穿的絲襪,就有了“絲襪奶茶”之稱。

二、上世紀(jì)70年代始普及凍奶茶

約在1920年代,除正宗西餐店及英式咖啡店外,香港普遍只有熱奶茶,因?yàn)楫?dāng)時(shí)電冰箱不普及,故而冰塊的成本很高,那時(shí)一杯凍奶茶簡(jiǎn)直是十分奢侈的。直到上世紀(jì)60年代,一些有實(shí)力的餐廳添置了“水柜”(灌了冰水的保冷柜),將放涼了的奶茶在其中冰鎮(zhèn),凍奶茶才得以稍許普及,但仍屬高檔。直到上世紀(jì)70年代以后,電器在香港普及了,凍奶茶才真正得到普及。

近年時(shí)興懷舊,原味無(wú)凍奶茶成時(shí)髦,年輕人趨之若鶩,回到了奶茶最早期的形態(tài)。

三、奶茶師傅日漸式微

絲襪奶茶從草根飲料到成為香港飲食文化的符號(hào),追本溯源在奶茶師傅的手勢(shì)。絲襪奶茶是很講究“人性化”的飲料,不像可口可樂(lè)、百事可樂(lè)都是同一種配方成批量生產(chǎn)。它純屬手工操作而且每一杯奶茶的味道都不可能重復(fù)。今天師傅心情好一點(diǎn),拉茶的手勢(shì)就好了,奶茶的味道自然就好了;如果師傅今天賭馬輸了,麻將輸了,隔夜與老婆吵架了,心情一不好,沖拉出來(lái)的奶茶自然味道也就差一點(diǎn)了。香港茶餐廳成行成市,大多是家庭作坊式的,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,想留住客人和回頭客,奶茶的味道起決定性的作用。因此茶餐廳的奶茶師傅都是重金聘請(qǐng),猶如餐館的大廚,地位高流動(dòng)性也不大。

說(shuō)到?jīng)_奶茶的技巧,也沒(méi)什么特別,最關(guān)鍵的是奶茶師傅的秘方――茶方。所謂茶方,就是茶葉和奶的比例,當(dāng)年每個(gè)師傅都有一張絕方,師傅在配茶時(shí),是鎖上門不許人進(jìn)去的。有28年沖奶經(jīng)驗(yàn)的莫華威回憶:連師傅都不肯全盤交給你,唯有自己見(jiàn)縫插針“偷”一點(diǎn)再結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn),不過(guò)這個(gè)茶方也不會(huì)跟師傅的一模一樣。

茶方中的茶葉種類,行內(nèi)人稱為“條子”,一般一張茶方里可供選擇的條子有100多款,搭配的比例就是一門學(xué)問(wèn),最主要的要集齊三大元素:色、香、味。除了茶葉品種以外,茶葉又分為粗茶和細(xì)茶,粗茶呈顆粒狀,出味較慢,但耐沖,泡得越久味道越醇厚;細(xì)茶則相反,呈細(xì)條狀,出味較快但不耐沖,醇厚感遜于粗茶。一般店鋪會(huì)同時(shí)選用兩種茶,但就算粗茶的比例較大,也并不代表奶茶一定醇厚好喝,這門技術(shù)只能用“心領(lǐng)神會(huì)”四個(gè)字。此外,如若店里生意太好,客流量頻繁,用太多的粗茶反而來(lái)不及飲出味,客人就走了,因而現(xiàn)今香港多數(shù)茶餐廳采用“三七茶”,即三分細(xì)茶,七分粗茶。

遺憾的是,茶方雖然重要,但現(xiàn)今生活節(jié)奏太快,萬(wàn)事講求便捷高效,如今茶餐廳的絲襪奶茶,極少是現(xiàn)場(chǎng)拉沖出來(lái)的,改用現(xiàn)成的茶包。更可怕的是,快餐店的奶茶是用機(jī)器沖出來(lái)的,然后被放置在接近85℃的地方保暖。在這樣的高溫下,茶味會(huì)不斷變化,越來(lái)越苦澀,所以快餐店的奶茶味道遠(yuǎn)不如茶餐廳的。茶包就是茶葉供應(yīng)商事先將茶葉調(diào)制的比例分配好一包包直接運(yùn)來(lái)店鋪,就像現(xiàn)在的茶包一樣,即沖即飲。換句話說(shuō),絲襪奶茶原先的手工操作意義全無(wú),奶茶師傅的最大資產(chǎn)――秘制茶方,價(jià)值已大不如前。茶餐廳的老板為節(jié)約成本,寧可購(gòu)進(jìn)大量的現(xiàn)成奶茶包,比專門養(yǎng)一位沖茶師傅便宜。只要你選對(duì)了茶包供應(yīng)商,選對(duì)了拼茶的組合,誰(shuí)都可以沖出水準(zhǔn)不差的奶茶,所以現(xiàn)在再也沒(méi)有什么人專心學(xué)沖奶茶了。匆忙的客人也沒(méi)有幾個(gè)有時(shí)間細(xì)品絲襪奶茶的質(zhì)量了,所以茶餐廳開(kāi)得最多,各家的絲襪奶茶味道卻大同小異!盡管如此,絲襪奶茶還是香港人的最愛(ài),猶如上海的大餅油條豆腐漿,滿載著我們成長(zhǎng)的記憶。

盡管奶茶師傅已漸見(jiàn)淘汰,港九茶餐廳里已鮮見(jiàn)當(dāng)堂拉沖絲襪奶茶的師傅,但在港九老區(qū)一些大排檔里,如九龍女人街、上海街的大排檔,仍能見(jiàn)到奶茶師傅當(dāng)堂表演沖拉奶茶。只見(jiàn)他們手勢(shì)嫻熟,深褐色如絲綢一般的奶茶如金蛇舞動(dòng)在師傅兩手之間,不少外國(guó)游客嘖嘖稱奇,紛紛攝像留影??赡芤?yàn)榇笈艡n露天營(yíng)業(yè)無(wú)空調(diào)也無(wú)固定卡座,硬件設(shè)施不如茶餐廳,為了競(jìng)爭(zhēng)檔主必得保留一點(diǎn)自己的經(jīng)營(yíng)特色,人工拉泡絲襪奶茶就是一個(gè)絕技,是招攬顧客的活招牌。如此歪打正著,反而保留了這個(gè)傳統(tǒng)手藝。今天觀看人工絲襪拉茶已成香港旅游觀光節(jié)目之一。

不過(guò)社會(huì)在進(jìn)步,傳統(tǒng)的飲食總歸要與時(shí)俱進(jìn)。如今超市有賣奶茶粉以即沖奶茶代替費(fèi)時(shí)費(fèi)力的人工絲襪奶茶,在辦公室或家中,都可以輕易喝到絲襪奶茶。

小貼士:絲襪奶茶正宗泡法

1、 取出適當(dāng)分量的茶葉,茶葉中包括各種不同比例的條子,并分為粗茶及細(xì)茶,粗細(xì)茶的比例取決于各人口感。

2、 注入90℃的熱水,水一定要夠熱否則茶會(huì)有青草味;使用的茶網(wǎng)當(dāng)然不是絲襪而是棉布袋,一個(gè)袋大約可反復(fù)用一個(gè)星期,約五塊錢一個(gè)。

絲襪文學(xué)范文第3篇

福建省龍巖市特殊教育學(xué)校注重讓學(xué)生在接受藝術(shù)教育的過(guò)程中身心得到更好的康復(fù)與發(fā)展,為學(xué)生量身打造了一系列藝術(shù)教育與康復(fù)課程,開(kāi)創(chuàng)了藝術(shù)教育與康復(fù)特色辦學(xué)新局面。

【關(guān)鍵詞】

藝術(shù)教育;康復(fù);課程

福建省龍巖市特殊教育學(xué)校積極落實(shí)2014年教育部頒發(fā)的《關(guān)于推進(jìn)學(xué)校藝術(shù)教育發(fā)展的若干意見(jiàn)》,注重學(xué)生的發(fā)展需求和藝術(shù)活動(dòng)相結(jié)合,注重藝術(shù)教育在學(xué)生身心發(fā)展中的影響和作用,大力加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè),為開(kāi)展藝術(shù)教育與康復(fù)提供有力保障。學(xué)校近幾年從全國(guó)各地高等院校招聘了一批按摩、美術(shù)、舞蹈、計(jì)算機(jī)等專業(yè)人才,同時(shí)聘請(qǐng)多才多藝、精通民樂(lè)和曲藝的專業(yè)教師及美容、手工(串珠、十字繡)等技能教師。采取“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”和“送出去”的辦法培養(yǎng)“雙師型”教師,抓好職業(yè)教師和康復(fù)教師專業(yè)化發(fā)展工作。同時(shí),學(xué)校建立了“分管領(lǐng)導(dǎo)—教導(dǎo)處、教研室—教研組”藝術(shù)教育教研網(wǎng)絡(luò),要求每位藝術(shù)教師都必須為每個(gè)學(xué)生在不同時(shí)期定制不同的教育方案,努力尋求藝術(shù)教育與康復(fù)訓(xùn)練相融合的途徑,堅(jiān)持為學(xué)生量身打造舞蹈(聾生)、器樂(lè)(盲生)、書(shū)法、繪畫(huà)等特長(zhǎng)教育課程,努力開(kāi)創(chuàng)藝術(shù)康復(fù)特色辦學(xué)新局面。

一、舞蹈———突出分層訓(xùn)練

舞蹈類課程,主要包括音樂(lè)律動(dòng)、舞蹈等。教師從特殊學(xué)生的身心發(fā)展特點(diǎn)出發(fā),進(jìn)行分層訓(xùn)練,通過(guò)精心編排的舞蹈增強(qiáng)學(xué)生自信心。學(xué)校配備兩位專職舞蹈教師,在聾部開(kāi)設(shè)舞蹈課和舞蹈興趣課,成立舞蹈隊(duì),對(duì)舞蹈特長(zhǎng)生進(jìn)行形體和民族舞蹈等舞蹈技能的訓(xùn)練;在培智部開(kāi)設(shè)唱游與律動(dòng)課,針對(duì)智障兒童的不同差異,開(kāi)展音樂(lè)視聽(tīng)、節(jié)奏模仿、旋律演奏等音樂(lè)康復(fù)教育。學(xué)校學(xué)生的文藝節(jié)目多次參加國(guó)家、省殘疾人文藝調(diào)演,在各類舞蹈競(jìng)賽中榮獲一、二等獎(jiǎng)。

二、音樂(lè)———給予美妙體驗(yàn)

學(xué)校將音樂(lè)和文學(xué)相結(jié)合,讓學(xué)生在文學(xué)和音樂(lè)中感受美和實(shí)踐美。歌舞、說(shuō)唱、戲曲、童話劇、音樂(lè)劇、配樂(lè)詩(shī)歌朗誦等,都是音樂(lè)與文學(xué)結(jié)合的良好形式。在這個(gè)過(guò)程中,可以逐步培養(yǎng)孩子的各種感情,給學(xué)生更多的生活體驗(yàn)。學(xué)校重視挖掘盲生在音樂(lè)、器樂(lè)方面的潛能,盲部每周開(kāi)設(shè)3至4節(jié)的音樂(lè)課,還開(kāi)設(shè)了古箏、二胡、笛子、樹(shù)葉吹奏等樂(lè)器課。通過(guò)讓盲生觸摸鍵盤、撥弄琴弦、吹奏管葉,聆聽(tīng)美妙旋律,與大自然交流,與同伴合作,增強(qiáng)觸、聽(tīng)覺(jué)功能,激發(fā)學(xué)生對(duì)生活的熱愛(ài)和向往,增強(qiáng)盲生的自信心,康復(fù)盲生的心理,愉悅盲生的身心,豐富盲生的精神生活。一方面學(xué)校定期開(kāi)展藝術(shù)節(jié)活動(dòng),為盲生提供展示自己的機(jī)會(huì);另一方面加強(qiáng)對(duì)有潛質(zhì)學(xué)生的個(gè)別輔導(dǎo),培養(yǎng)一批音樂(lè)特長(zhǎng)生。對(duì)于中、重度智障兒童和自閉癥兒童,疏導(dǎo)和管理情緒是很重要的教育內(nèi)容。學(xué)校在培養(yǎng)他們最基本的生存能力的同時(shí),也十分重視對(duì)學(xué)生認(rèn)識(shí)美、感受美、欣賞美的能力的訓(xùn)練,提高他們的生存質(zhì)量。我們開(kāi)設(shè)了唱游與律動(dòng)課程,對(duì)言語(yǔ)障礙兒童,在唱游中促進(jìn)呼吸發(fā)聲、共鳴、構(gòu)音,提高語(yǔ)言能力。對(duì)于社會(huì)適應(yīng)障礙的兒童,采用集體游戲和律動(dòng),使他們?cè)谝魳?lè)的氛圍中體驗(yàn)集體合作的默契。對(duì)個(gè)別有潛質(zhì)的學(xué)生,進(jìn)行二胡等樂(lè)器的個(gè)別訓(xùn)練,取得了良好的效果。學(xué)校成立合唱、舞蹈等興趣小組,充分創(chuàng)造條件讓智障生有機(jī)會(huì)上臺(tái)表演,展示自己,培養(yǎng)他們的自信心。

三、書(shū)畫(huà)———培養(yǎng)個(gè)性特長(zhǎng)

近幾年,學(xué)校根據(jù)聾生的認(rèn)知特點(diǎn)開(kāi)設(shè)書(shū)法課,取得了顯著成效,學(xué)生參加國(guó)家、省、市、區(qū)各級(jí)書(shū)法比賽有60人獲獎(jiǎng)。學(xué)生的美術(shù)、手工作品參加省、市、區(qū)級(jí)比賽多次獲獎(jiǎng),得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界的廣泛好評(píng)。

(一)開(kāi)發(fā)書(shū)法校本課程

學(xué)校自2008年起進(jìn)行聾校書(shū)法校本課程的開(kāi)發(fā)研究,設(shè)置書(shū)法校本課程計(jì)劃,擬定實(shí)施方案,在全市特教學(xué)校中率先開(kāi)設(shè)了書(shū)法課,以“端端正正寫(xiě)字,堂堂正正做人”為宗旨,對(duì)聾校書(shū)法教學(xué)進(jìn)行積極探索。組織開(kāi)展每周兩課時(shí)的書(shū)法興趣小組活動(dòng)。在書(shū)法教學(xué)實(shí)踐中,充分發(fā)揮書(shū)法教學(xué)的育德、啟智、修心、審美等功能,著力培養(yǎng)聾生的良好心理品質(zhì),促進(jìn)學(xué)生德藝相長(zhǎng),取得了良好的教學(xué)效果。開(kāi)展聾生寫(xiě)規(guī)范字、工整字活動(dòng)。語(yǔ)文教師和書(shū)法教師加強(qiáng)對(duì)低年級(jí)聾生良好書(shū)寫(xiě)習(xí)慣的培養(yǎng),使學(xué)生學(xué)會(huì)正確的寫(xiě)字坐姿和握筆姿勢(shì),掌握正確的書(shū)寫(xiě)方法,做到規(guī)范、端正、整潔。另外,堅(jiān)持每天開(kāi)展20分鐘的“天天練”活動(dòng),積極開(kāi)展寫(xiě)規(guī)范字、寫(xiě)工整字競(jìng)賽活動(dòng),班級(jí)張貼學(xué)生優(yōu)秀寫(xiě)字作品,舉辦學(xué)生書(shū)法作品展等,切實(shí)提高學(xué)生的書(shū)寫(xiě)水平。成立學(xué)生書(shū)法社團(tuán)。2011年3月,學(xué)校成立了書(shū)法社團(tuán)——小荷書(shū)社,有35名聾生書(shū)法愛(ài)好者入社。小荷書(shū)社每周一輔導(dǎo),每月一筆會(huì),每季一參觀,極大激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)書(shū)法的興趣。社員的作品參加區(qū)、市書(shū)法作品展,12人分別獲得一、二等獎(jiǎng)。

(二)進(jìn)行個(gè)性化美術(shù)教學(xué)

學(xué)校在實(shí)施美術(shù)教育時(shí),依據(jù)“最近發(fā)展區(qū)”原理,對(duì)不同殘疾類別的學(xué)生設(shè)定不同的教學(xué)內(nèi)容,進(jìn)行分層教學(xué)、因材施教。1.兒童畫(huà):面向聾部、培智部中低年級(jí)學(xué)生及盲部低視力學(xué)生實(shí)施兒童畫(huà)教學(xué),以培養(yǎng)孩子天真的、富有節(jié)奏感的色彩感覺(jué),培養(yǎng)孩子在直觀感受下的造型、色彩構(gòu)圖等能力,發(fā)展兒童的觀察、思維、想象和創(chuàng)造能力。2.素描:聾部高年級(jí)學(xué)生學(xué)習(xí)素描。素描是美術(shù)基礎(chǔ),注重技法的學(xué)習(xí)與運(yùn)用,可以開(kāi)發(fā)學(xué)生的認(rèn)識(shí)與表現(xiàn)性,提升學(xué)生的繪畫(huà)能力。3.國(guó)畫(huà):中國(guó)畫(huà)是我國(guó)的藝術(shù)瑰寶。聾生在高年級(jí)開(kāi)始學(xué)習(xí)國(guó)畫(huà)。通過(guò)學(xué)習(xí),使學(xué)生了解中國(guó)畫(huà)基本技巧,陶冶學(xué)生的愛(ài)國(guó)情懷。4.動(dòng)漫:聾部高年級(jí)、高中學(xué)習(xí)電腦動(dòng)漫制作。5.油畫(huà):聾高中部開(kāi)始學(xué)習(xí)油畫(huà),掌握油畫(huà)的基本技法、創(chuàng)作方法,感受色彩美。6.手工藝制作:主要有陶藝、串珠、布藝、絲襪花、十字繡、剪紙等。陶藝是手、眼、腦協(xié)調(diào)互動(dòng)的過(guò)程。在陶藝制作時(shí),學(xué)生的手部小肌肉協(xié)調(diào)發(fā)展,能促進(jìn)左右腦的活動(dòng)。兒童的智力發(fā)展起源于動(dòng)作,學(xué)陶藝不僅可以開(kāi)發(fā)殘疾兒童的智力,還可以發(fā)展他們的感知力、觀察力和創(chuàng)造力,提高動(dòng)手能力。在培智中低年級(jí)、聾低年級(jí)、盲中低年級(jí)開(kāi)設(shè)每周兩節(jié)的陶藝課,讓學(xué)生在反復(fù)的欣賞—操作—再欣賞—再操作的過(guò)程,提高個(gè)人藝術(shù)素養(yǎng)。串珠、布藝、絲襪花、十字繡、剪紙等作為興趣課進(jìn)行教學(xué),也深受同學(xué)們的喜愛(ài),取得很好的康復(fù)效果。

四、園藝———促進(jìn)社會(huì)化發(fā)展

絲襪文學(xué)范文第4篇

2 眾里尋她千百度,驀然回首,那人依舊對(duì)我不屑一顧。

3 十年修得同船渡,百年修得共枕眠,千年修得同性戀,萬(wàn)年修得性冷淡。

4 物美價(jià)廉,求包養(yǎng)。

5 我在春天種下一堆男朋友,現(xiàn)在秋天到了,嘖嘖,居然顆粒無(wú)收。

6 思想上的女流氓,生活上的好姑娘,外形上的柔情少女,心理上的變性金剛。

7 社會(huì)學(xué)家、人文學(xué)家你們都省省得了,老沒(méi)事兒分析什么人類心理啊,這年頭性別都分類困難了,還研究什么性格。

8 作為失敗的典型,你其實(shí)很成功。

9 我喝酒是為了溺死寂寞,沒(méi)想到這該死的寂寞居然學(xué)會(huì)了游泳。

10 不要迷戀哥,嫂子會(huì)揍你。

11 原來(lái)悟空一直很性感-史上最強(qiáng)豹紋短裙+紅色絲襪+黑色長(zhǎng)筒靴+鋼管。

12 世界上最遠(yuǎn)的距離不是生與死,而是我隱身,你在線,你在線,我隱身。

13 沒(méi)人牽我的手,我就揣兜里。

14 在愛(ài)情的道路上,偶總是走走停停,媽媽說(shuō)偶腿腳不行。

15 我和脂肪作斗爭(zhēng),差點(diǎn)沒(méi)犧牲。

瞎掰

有一天,神創(chuàng)造了一頭牛。

神對(duì)牛說(shuō):“你要整天在田里替農(nóng)夫耕田,供應(yīng)牛奶給人類飲用。你要工作直至日落,而你只能吃草。我給你50年的壽命?!?/p>

??棺h道“我這么辛苦,還只能吃草,我只要20年壽命,余下的還給你?!?/p>

神答應(yīng)了。

第二天,神創(chuàng)造了猴子。

神跟猴子說(shuō)“你要娛樂(lè)人類,令他們歡笑,你要表演翻跟斗,而你只能吃香蕉。我給你20年的壽命。”

猴子抗議“要引人發(fā)笑,表演雜技,還要翻跟斗,這么辛苦,我活10年好了?!?/p>

神答應(yīng)了。

第三天,神創(chuàng)造了狗。

神對(duì)狗說(shuō)“你要站在門口吠,吃主人吃剩的東西。我給你25年的壽命?!?/p>

狗抗議道“整天坐在門口吠,我要15年好了,余下的還給你?!?/p>

神答應(yīng)了。

第四天,神創(chuàng)造了人。

神對(duì)人說(shuō)“你只需要睡覺(jué)、吃東西和玩耍,不用做任何事情,只需要盡情地享受生命,我給你20年的壽命?!?/p>

人抗議道“這么好的生活只有20年,太短!”

神沒(méi)說(shuō)話。

人對(duì)神說(shuō)“這樣吧。牛還了30年給你,猴子還了10年,狗也還了10年,這些都給我好了,那我就能活到70歲?!?/p>

絲襪文學(xué)范文第5篇

靜安別墅其實(shí)只有一個(gè)別墅的名號(hào),現(xiàn)在看來(lái),它內(nèi)部像很多上海里弄區(qū)一樣,一間間、一戶戶,是上千名居民的共同居所,巷道有不止一個(gè)出口。它的特殊之處是地處南京西路的市中心地帶,而且建于1932年。

導(dǎo)演李安的電影《色戒》也在這里取過(guò)景。那些紅磚木樓梯,很容易牽動(dòng)起和老上海相連的懷舊情緒。它因此也成為一些咖啡廳、服裝設(shè)計(jì)師工作室、日式雜貨鋪、手工藝品店、甜品店這些小店鋪的青睞之地。

它甚至還保留了傳統(tǒng)的理發(fā)店和裁縫鋪。

也會(huì)有旅行團(tuán)開(kāi)始把它加入行程。當(dāng)那些帶著旅行團(tuán)徽章的游客們結(jié)隊(duì)走進(jìn)這里時(shí),的確能立刻感受到從電影、電視里感受到的熟悉的上海氣息——老房子,少量留下來(lái)的老居民,隨意晾曬的衣架,至于那些店鋪,也能為這個(gè)別墅群加入一些必要卻未必過(guò)分的商業(yè)化味道。

問(wèn)題也就在這里——它是歷史保護(hù)建筑,而且必須只能是居民區(qū)。

2013年6月1日,小區(qū)居民和店主們?cè)诶锱诎l(fā)現(xiàn)了一張“告居民書(shū)”,它來(lái)自“靜安區(qū)執(zhí)法聯(lián)動(dòng)聯(lián)席會(huì)議領(lǐng)導(dǎo)小組”,聲明該小區(qū)為居住用房,物業(yè)管理部門將對(duì)小區(qū)進(jìn)行封閉式管理,靜安區(qū)行政執(zhí)法部門也將對(duì)無(wú)照經(jīng)營(yíng)的商戶進(jìn)行處罰和取締。通俗的說(shuō)法就是,靜安別墅未來(lái)可能加上門禁,而里面的商戶可能都會(huì)在2013年年內(nèi)被清理出去。

半個(gè)多月后,一個(gè)星期日的中午,在靜安別墅里的2666圖書(shū)館吧臺(tái)里,一個(gè)女生在和她的朋友們聊天。她說(shuō):“這幾天這里人特別多,像來(lái)和遺體告別一樣。之前一段時(shí)間靜安別墅都蠻蕭條的了,沒(méi)想到因?yàn)檫@個(gè)熱鬧起來(lái)。”那個(gè)女生叫自己吳所謂,她是2666圖書(shū)館后門的甜品店斑馬巷的老板,現(xiàn)在跟2666合作,在午餐時(shí)間向2666的客人提供鹵肉飯一類的簡(jiǎn)餐。

她和自己取的名字倒挺相稱。事實(shí)上雖然關(guān)門的命令已經(jīng)擺到面前了,但在靜安別墅里大部分店鋪的老板和她名字的態(tài)度完全一樣,無(wú)所謂。

2666圖書(shū)館一共由5位合伙人經(jīng)營(yíng),是一間私人圖書(shū)館兼咖啡廳,這個(gè)名字的由來(lái)是智利作家羅伯特·波拉尼奧的小說(shuō)《2666》,單從名字上就可以看出,這是幾個(gè)文學(xué)青年合開(kāi)的小店。5位合伙人里,只有劉磊和錢小昆是專職開(kāi)店的,他們也是靜安別墅中另一間咖啡館夏布洛爾的聯(lián)合老板,btr是《天南》雜志編輯,石劍峰是《東方早報(bào)》記者,還有一位Domanda是《ELLE MAN》的編輯。6月1日的告示發(fā)出之后,他們幾乎什么也沒(méi)聊,還是各做各的事,btr甚至還沒(méi)有平時(shí)來(lái)店里勤快了,因?yàn)樯虾k娪肮?jié)剛剛開(kāi)幕,他忙著奔波于各個(gè)電影院之間看電影。

靜安別墅在幾年前就已經(jīng)是上海時(shí)髦年輕人“劈情操”的又一個(gè)圣地,這其中不乏2666和夏布洛爾等文藝咖啡館的貢獻(xiàn),上海大部分熱愛(ài)文學(xué)和電影的人都來(lái)拜訪過(guò)這兩間店。

因?yàn)榭赡鼙磺謇恚o安別墅里的店鋪老板們湊在一起開(kāi)了幾次會(huì),2666和夏布洛爾的人都沒(méi)有參加。劉磊說(shuō):“開(kāi)會(huì)沒(méi)什么用啊,都沒(méi)有工商牌照的,開(kāi)了也白開(kāi)?!膘o安別墅繁榮和文藝背后的另一個(gè)特點(diǎn)就是——所有商戶都是無(wú)照經(jīng)營(yíng)。

劉剡可能是在6月1日的告示發(fā)出之后,靜安別墅里唯一尋好了新去處的老板,在這之前的幾個(gè)月里,也有一些雜貨店和咖啡館已經(jīng)人去樓空,沒(méi)有人知道它們的下落。

春和景明茶館,來(lái)往經(jīng)過(guò)的人都記得這家店,因?yàn)椤八T口的小院子很漂亮”。在每個(gè)門洞的大鐵門到房屋正門之間大約五六平方米的空間里,劉剡種上了竹子,擺著花草,在地面上鋪滿鵝卵石,還開(kāi)了個(gè)狹長(zhǎng)彎曲的小水池,里面養(yǎng)著金魚(yú)。

現(xiàn)在這個(gè)小院子門前的小黑板上只寫(xiě)著兩個(gè)大字“拆遷”。

劉剡并不是一個(gè)文藝青年老板。他從2002年就開(kāi)始做生意了,是國(guó)內(nèi)最早做普洱茶的一批人。在擁有自己的第一家實(shí)體店之前,他與朋友一起,先和云南的茶廠合作,包下一些野生老茶樹(shù)做普洱茶,在朋友圈子里賣。他自稱很懂茶葉,“這個(gè)行業(yè)里95%的人都不懂。”能夠說(shuō)明他“懂”的一個(gè)表現(xiàn)是——他完全不依賴這間茶館的收入,所有能夠支撐他的生意繼續(xù)下去的交易,都是在后成的,他租下茶山,自己制茶,然后直接包銷給他的固定客戶。那些茶都價(jià)格昂貴,只有極少數(shù)人能夠品鑒出其中的門道。

他會(huì)盡量輕描淡寫(xiě)地談?wù)摮尸F(xiàn)在這間茶館里的所有一切,這里擺放的所有茶葉都是他從外面采購(gòu)的,有的換一個(gè)好看一些的包裝貼上自己“春和景明”的Logo,有的則干脆直接賣人家的牌子。如果有來(lái)喝茶的人要求嘗一嘗他自己做的茶葉,他會(huì)酌情“送”但“不賣”?,F(xiàn)在茶館里的貨架上,很大一片面積都被五顏六色的花茶和珠串、擺件、小茶葉盒等小東西占據(jù)著,他說(shuō)自己原來(lái)根本不賣這些東西,因?yàn)檫@個(gè)地方的消費(fèi)水平太低了,這樣的商品更能滿足過(guò)往游客的需要。

“這個(gè)月內(nèi)全部甩掉。”他向那一排貨架揮了揮手,做出抹掉的手勢(shì)。劉剡打算在徐家匯附近開(kāi)一家新店,營(yíng)業(yè)面積400平方米,現(xiàn)在正在裝修。因?yàn)樾碌甑姆孔邮撬笥训模越o他的租金低于市場(chǎng)價(jià)位不少。

“這里賠了3年,但開(kāi)茶館花不了多少錢?!彼敛谎陲椀卣f(shuō)。茶葉不值錢,最大的成本是房租。因?yàn)樽约?011年就在這里開(kāi)店了,是最早入駐的商戶之一,租金并不算高。他說(shuō)自己每年茶葉生意的規(guī)模大約不到200萬(wàn)元,這間店鋪虧掉的一點(diǎn)錢還在他能夠承受的范圍內(nèi)。

虧掉這些錢在他看來(lái)也是劃算的。在來(lái)到靜安別墅之前,他雖然做了多年茶葉生意,但一直沒(méi)有固定品牌,如今店面的墻上掛著的“春和景明”四個(gè)大字,是龍安寺的方丈照城專門為了他的這間店題的。他管自己叫“給龍安寺干活的人”,開(kāi)店3年,這四個(gè)大字帶來(lái)的好處,劉剡不會(huì)細(xì)談,但參照一下400平方米的新店手筆,還是可以想見(jiàn)。

像所有會(huì)做茶葉生意的人一樣,劉剡也很會(huì)講故事,他會(huì)告訴來(lái)喝茶的人,“這里原來(lái)是孔祥熙的房子,1928年就開(kāi)始建造了,當(dāng)年這可是真正的豪宅,有司機(jī)房、保姆房和停車庫(kù),這間茶館在當(dāng)年就是一間保姆房。最早這里的一幢樓只住一戶人,后來(lái)撤離了,搬來(lái)的還是有錢人,一根金條只能兌兩間房子。一直到1970年代,這里才出現(xiàn)了72家房客的場(chǎng)面?!?/p>

他的描述大致準(zhǔn)確。靜安別墅是開(kāi)發(fā)商張?zhí)度缭?928年至1932年之間建造的,孔祥熙曾經(jīng)擁有這里的大部分房產(chǎn),也曾在此居住。它的第一批居民多是洋行里的高級(jí)職員,解放后又有許多醫(yī)生、教師搬進(jìn)來(lái),這些早期居民中現(xiàn)在還有很大一部分依然住在這里。

中午是靜安別墅最繁忙的時(shí)段。弄堂里支起了棚子和桌椅,盒飯、餛飩攤和面攤都擺了出來(lái),許多在附近上班的公司職員會(huì)到這里來(lái)匆匆吃個(gè)午飯,有人提著十幾杯奶茶和一疊餐盒大步流星地從弄堂里穿過(guò)。中午之外的時(shí)間里,里弄里閑閑走過(guò)的,除了東張西望的游客,就是住在這里的老人。

居民們普遍希望商鋪們搬出去,尤其是那些從早上5點(diǎn)鐘就開(kāi)始籌備營(yíng)業(yè)的餐廳和小吃攤,以及他們不太能理解的咖啡館和文藝雜貨鋪們。但他們希望裁縫店和理發(fā)店能夠留下來(lái),在南京西路上,實(shí)在很難尋到這么便宜又方便的理發(fā)店和裁縫店了。

恐慌感最嚴(yán)重的也是這些做傳統(tǒng)生意的店鋪,早在靜安別墅成為“文藝”聚集地之前,它們就在這里做小買賣過(guò)日子——傳說(shuō)這次清理整頓可能采取“一刀切”的政策,所有的商鋪都要搬出去。

弄堂小餛飩、絲襪奶茶是靜安別墅里和文藝咖啡館們同樣著名的標(biāo)簽,可這兩家店鋪跟文藝毫不沾邊,它們的店主都是住在靜安別墅里的老居民。

“小餛飩都在這里做了二三十年了,我兒子三天兩頭去吃,”絲襪奶茶店的老板老許為他的“同命”鄰居打抱不平,“他們?cè)冗€是有工商牌照的,后來(lái)被取消了?!?/p>

老許這幾天都在里弄里逛來(lái)逛去,和其他店鋪老板聊天,和聞?dòng)嵡皝?lái)的游客和媒體聊天,希望事情有所轉(zhuǎn)機(jī)。當(dāng)然說(shuō)到自己的店面時(shí),他有另外一套熟練的說(shuō)法,“青年創(chuàng)業(yè)現(xiàn)在是社會(huì)潮流了,政府也在提倡,但青年創(chuàng)業(yè)很不容易,光提倡又不給予政策支持這就不對(duì)了。”

老許說(shuō)的創(chuàng)業(yè)青年是他的兒子小許,雖然靜安別墅里的這家絲襪奶茶店全權(quán)歸他掌管——從原料到制作、到銷售、到外賣、到賬目管理,但Denny House這個(gè)店名是屬于小許的,絲襪奶茶的配方也是小許研究出來(lái)的。在靜安別墅的這間店之外,小許管理著另5家Denny House的加盟店,老許相當(dāng)于是兒子的職業(yè)經(jīng)理人。

老許從2007年開(kāi)始就幫兒子在家里做絲襪奶茶的外賣了。2008年,小許在江蘇路上的一棟商務(wù)樓里開(kāi)了第一間絲襪奶茶店,10個(gè)月后,因?yàn)樽銎渌?,資金鏈斷掉了,和房東產(chǎn)生了矛盾,雙方不歡而散。之后,老許就把設(shè)備搬回自家的老房子,在一層向外開(kāi)了個(gè)窗口開(kāi)始營(yíng)業(yè)。

雖然老許2003年在蘇州河邊買了一套商品房,之后大部分時(shí)間就不再住在靜安別墅,但這里確實(shí)是他從小長(zhǎng)大的地方。1955年,5歲的老許隨全家搬入靜安別墅,因?yàn)楦赣H是兒童醫(yī)院院長(zhǎng),他們一家6口人被分配了一個(gè)門洞的兩層樓。1968年老許開(kāi)始工作,在儀表局的工廠里當(dāng)工人。他從家門口向靜安別墅的圍墻外一指,當(dāng)年工作的廢棄廠房就矗立在不遠(yuǎn)處?!澳鞘潜C軉挝唬r(shí)候不知道里面的人是做什么的,只看見(jiàn)他們都穿著白大褂。”1980年代工廠關(guān)閉了,老許又到另一家國(guó)企大樓里負(fù)責(zé)高壓電設(shè)備,直到3年前退休,從此安心幫兒子創(chuàng)業(yè)。絲襪奶茶店開(kāi)業(yè)后,一方面為了看店,一方面為了照顧依然住在這里的母親,老許更多時(shí)候又搬回靜安公寓里居住。

作為老居民,老許也能理解鄰居們?cè)獾酱驍_時(shí)的不滿情緒,幸好他自己基本可以免于被投訴的苦惱,店面的樓上住的是自己家里人,再往上一層樓也是多年相熟的鄰居,見(jiàn)面很客氣,這讓他更不甘心生意就這么停止。小許前兩年也在南匯區(qū)買了房子,家里有兩套房子的貸款沒(méi)有付完,這讓老許很不踏實(shí)?!氨緛?lái)還想再做兩年把貸款還上呢?!?/p>

“我們的絲襪奶茶有名氣但沒(méi)做大,”老許說(shuō),“要有人來(lái)投資才行?!彼麄円泊_實(shí)遇到過(guò)對(duì)Denny House感興趣的人,那是一位香港老板,來(lái)考察過(guò)兩次,第一次喝了一杯絲襪奶茶,第二次喝了一杯檸檬茶,然后就要求和小許談一談。老許聽(tīng)說(shuō)那位香港老板的公司很大,有1000多名員工,心里又有些打鼓:別人的資金進(jìn)來(lái)了,別人就要說(shuō)了算,自己變成出技術(shù)打工的怎么辦?

老許辛苦創(chuàng)業(yè)賺到錢了,生意卻要戛然而止,難免感到焦慮和糾結(jié);這樣的體會(huì)靜安別墅里其他的咖啡館和小店幾乎沒(méi)有。劉磊用平靜且肯定的語(yǔ)氣說(shuō):“這里開(kāi)店的幾乎都沒(méi)賺到錢?!眲⒇哒f(shuō)起來(lái)則一臉壞笑,“誰(shuí)想在這兒賺錢就死定了?!边B剛剛做了4個(gè)月咖啡館的Lili都說(shuō):“很難,別幻想得太好?!?/p>

和劉磊、劉剡等人一樣,Lili也不是第一次做生意,但遇到咖啡館這種浪漫的主題,她也忍不住把它當(dāng)做自己的夢(mèng)想來(lái)經(jīng)營(yíng)。Lili的咖啡店能看得出很強(qiáng)烈的女性氣質(zhì),從墻紙、墻漆、地板、沙發(fā)、桌椅、靠墊,到窗簾和窗簾桿、墻上的裝飾畫(huà)和復(fù)古大鐘、桌子上的花瓶和里面的花束,都帶著明顯的個(gè)人趣味。Lili說(shuō)她說(shuō)更大的突破是,自己從來(lái)沒(méi)有養(yǎng)活過(guò)花,但這間咖啡館里的盆栽都是她養(yǎng)的,居然都長(zhǎng)得不錯(cuò)。

唯一有些馬虎的是咖啡館的名字,2013,這是直到開(kāi)業(yè)以后朋友們問(wèn)起來(lái),她才隨便取的??傮w而言,2013咖啡館是她一次比較即興和莽撞的創(chuàng)業(yè)——一次在外面吃飯的時(shí)候,她遇到了許久不見(jiàn)的一位朋友,倆人聊到都有開(kāi)咖啡館的想法,于是一拍即合開(kāi)始動(dòng)手。

Lili的丈夫是法國(guó)人,在跨國(guó)公司里作為外派員工一直在全世界各個(gè)城市之間遷移,Lili和他來(lái)到上海剛剛2年時(shí)間,直到現(xiàn)在,她能叫得出名字的上海街道依然沒(méi)有幾條。

靜安別墅是她尋找店址的第一個(gè)目的地。她在弄口遇到了一個(gè)叫夏老頭的人,靜安別墅里的人都知道他是“百曉生”,能幫忙介紹出租的商鋪。Lili在給夏老頭連續(xù)打了2天電話之后,就獲得了現(xiàn)在的這個(gè)店鋪。

咖啡館是靜安別墅里最大的一股勢(shì)力了,雖然換了好幾批,但至今還在營(yíng)業(yè)的還有近20家,水平參差不齊,有的僅僅是屋子里有一臺(tái)咖啡機(jī)、擺幾張桌椅就開(kāi)張營(yíng)業(yè)了。Lili滿腔熱情地投入咖啡廳建設(shè),很快就遇到了成本問(wèn)題。剛來(lái)到靜安別墅時(shí)她認(rèn)識(shí)了隔壁一位從意大利學(xué)習(xí)回來(lái)做花藝設(shè)計(jì)的女孩,出于對(duì)那個(gè)女孩的支持,咖啡館前幾個(gè)月都使用她提供的鮮花。但最近Lili感到吃不消了,她開(kāi)始自己去市場(chǎng)上買花回來(lái)插,雖然她選的還是一般咖啡館不常使用的昂貴品種,桔梗和繡球,她說(shuō):“沒(méi)辦法,我自己要在咖啡館里待上一天,總得擺一些讓自己心情好的東西。”

財(cái)務(wù)方面的問(wèn)題她原本希望交給合伙人來(lái)把握,但沒(méi)過(guò)多久對(duì)方就退出了,Lili只能自己做。好不容易扛過(guò)最初混亂的階段,現(xiàn)在靜安別墅的清除令又讓她有些措手不及,她說(shuō):“我剛剛有了一點(diǎn)融入這個(gè)城市的感覺(jué),覺(jué)得自己也是這個(gè)靜安別墅的一份子的時(shí)候,又遇到這個(gè)狀況?!?/p>

她評(píng)估了一下自己現(xiàn)在的財(cái)務(wù)狀況,“暫時(shí)關(guān)幾個(gè)月還是承受得起的,然后還是要想辦法做?!彼€設(shè)想了一種辦法:把咖啡館改造成一個(gè)小的私人會(huì)所,只接一些私人Party,在有需要的時(shí)候領(lǐng)客人進(jìn)來(lái)。她游歷過(guò)許多國(guó)家,會(huì)做意大利面、印度咖喱、越南河粉、西班牙的Tapas和海鮮飯還有正宗法國(guó)菜,在之前的幾個(gè)月里為了節(jié)約成本所有的廚房工作都是她一個(gè)人完成的,以后自己做這樣的Party也能搞得定。

不過(guò)Lili說(shuō),如果再有人來(lái)問(wèn)她開(kāi)一間夢(mèng)想中的咖啡店感覺(jué)怎樣,她會(huì)回答:“先來(lái)我店里打1個(gè)月的工以后,再聊這件事吧?!?/p>

6月16日,靜安別墅里又開(kāi)了一家新店,兩個(gè)女老板給Lili送來(lái)了開(kāi)業(yè)的Cupcake蛋糕,Lili忍不住說(shuō):“這個(gè)時(shí)候開(kāi)店,她們蠻敢的?!?/p>

其實(shí)那兩位年輕的女老板張蕤和Zoe,和Lili一樣,都是沖動(dòng)派。2012年年底,她們一前一后去美國(guó)旅游,在參觀了一些博物館、畫(huà)廊和跳蚤市場(chǎng)之后,兩人突然決定創(chuàng)業(yè)。她們倆都是服裝設(shè)計(jì)師,各自有固定工作,現(xiàn)在是兼職開(kāi)店。

她們合伙創(chuàng)辦的ZetaGroup是一間買手兼設(shè)計(jì)師店,里面主要銷售張蕤和Zoe從意大利、美國(guó)等地挑選來(lái)的現(xiàn)代風(fēng)格的設(shè)計(jì)師飾品,還有部分國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)師的原創(chuàng)飾品;她們還賣一些品牌的打折服裝,以及自己設(shè)計(jì)的衣服。

她們相當(dāng)利索地在半年內(nèi)完成了初次創(chuàng)業(yè)的準(zhǔn)備工作:搞定商品渠道;進(jìn)貨;自學(xué)法律條文,包括合伙人的形式、寄賣合作方式等等;選址,她們只瞄準(zhǔn)了法租界和靜安別墅,她們?cè)缇椭漓o安別墅每年都會(huì)鬧一鬧清理商鋪的事情,但她們認(rèn)為自己“能接受”;最后是裝修。

她們的裝修一共持續(xù)了1個(gè)月,這時(shí)候,正趕上靜安別墅清理商鋪的布告張貼出來(lái)。

雖然事情超過(guò)了她們?cè)鞠胂蟮某潭?,但她們也只能馬上調(diào)整了思路,把這間小店向工作室的定位上轉(zhuǎn)移:“這里會(huì)作為一個(gè)平臺(tái),以后做項(xiàng)目,如果做零售肯定就死了?!?/p>

她們和2666及夏布洛爾的老板們有相似之處,首先她們本身是服裝設(shè)計(jì)師,已經(jīng)有了自己的業(yè)內(nèi)小圈子,有渠道和資源,賣的東西在別處看不到;她們兼職創(chuàng)業(yè),兩人都沒(méi)有向父母要錢,把成本控制得比較好,至今為止全部投入還沒(méi)超過(guò)10萬(wàn)元;她們開(kāi)店想吸引的是特定人群,而不是追求人流量。

一些之前沒(méi)有提上日程的事,現(xiàn)在她們也打算嚴(yán)肅對(duì)待一下,比如開(kāi)網(wǎng)店。Zoe打算接下來(lái)在經(jīng)營(yíng)范圍里加上Vintage古董包,但現(xiàn)在衣服的貨還沒(méi)進(jìn)完,店面里已經(jīng)擺得很滿了。網(wǎng)店能夠容納更多東西,也更方便不同地方的人購(gòu)買,幾乎是必備的選項(xiàng)。還有更有經(jīng)驗(yàn)的朋友提醒她們,將來(lái)如果生意真得越來(lái)越好了,只做實(shí)體店成本會(huì)是大問(wèn)題,因?yàn)樵O(shè)計(jì)師作品往往材料昂貴,工費(fèi)高,生產(chǎn)的量小,成本降不下來(lái),只有在網(wǎng)上把銷量做起來(lái),這件事才能解決。

當(dāng)然這是很久以后的事兒,張蕤和Zoe要馬上處理的第二個(gè)問(wèn)題是去注冊(cè)公司和品牌名。雖然店鋪的營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦不下來(lái),但品牌總是要有的。

夏布洛爾和2666沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,也沒(méi)有注冊(cè)品牌,但它們已經(jīng)是靜安別墅的招牌,它們不缺人氣。

到了中午時(shí)分,經(jīng)常有人在夏布洛爾或2666的門口,等著老板來(lái)開(kāi)門。兩間店里的咖啡和餐點(diǎn)的價(jià)位都適中,劉磊選了上海本地小眾品牌明謙咖啡的咖啡豆,成本不比許多高級(jí)咖啡館使用的illy低,因此質(zhì)量相當(dāng)不錯(cuò)。劉磊說(shuō):“我們也不是咖啡這個(gè)行業(yè)的,肯定有比你做得好的人,但我們能讓人來(lái)了覺(jué)得舒服就好了?!?/p>

一個(gè)下雨的晚上,夏布洛爾走進(jìn)來(lái)一個(gè)男孩,普通話里帶著明顯的外國(guó)口音,說(shuō)自己從別的地方來(lái)上海旅游,從豆瓣上看到了夏布洛爾的小站,想來(lái)參加一場(chǎng)晚上的觀影會(huì)。因?yàn)橄掠?,?dāng)天晚上夏布洛爾并沒(méi)有其他來(lái)看電影的客人,店員小于就沒(méi)有打開(kāi)投影儀,問(wèn)男孩是否愿意到包間里自己用電視機(jī)來(lái)看,男孩猶豫了一下,還是依依不舍地走了。

唯一遺憾的就是夏布洛爾和2666都幾乎不賺什么錢。石劍峰說(shuō),開(kāi)店3年以來(lái),合伙人們還沒(méi)分過(guò)紅,大概真的沒(méi)盈利,不過(guò)看上去大家也不在乎。

因?yàn)椴毁嶅X,咖啡館只能大量聘用志愿者和兼職店員,許多慕名而來(lái)的店員工作了幾個(gè)月還不知道老板們到底是誰(shuí),散漫的氣息彌漫在兩間咖啡館里。

但還是會(huì)有人來(lái)向劉磊咨詢生意,或主動(dòng)找他合作。有兩個(gè)人帶著厚厚的產(chǎn)品圖冊(cè)專程找到夏布洛爾來(lái),向劉磊推薦自己在貴陽(yáng)做的特色壽司店。劉磊馬上打開(kāi)大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)向他們展示了一家壽司店,只有四張桌子,不公開(kāi)營(yíng)業(yè),只接受預(yù)約,人均消費(fèi)600元左右。對(duì)方臉上露出“你在開(kāi)玩笑吧”的表情,有些支吾地說(shuō):“我是打算開(kāi)店來(lái)賺錢的,不能亂玩。”

劉磊的另一個(gè)朋友則正在找他商量開(kāi)一家古董雜貨鋪,劉磊對(duì)這件事顯得更認(rèn)真一點(diǎn),他說(shuō):“雜貨鋪的營(yíng)業(yè)面積要大,不能放在這么小的空間里了。而且外面的古董雜貨鋪很多在賣假貨,價(jià)格又抬得很貴,不好做。”

他可以悠哉地慢慢考慮下去?,F(xiàn)在的這段時(shí)間里,他的主要生活還是留在靜安別墅里靜觀其變,給2666和夏布洛爾開(kāi)門,如果未來(lái)需要的話,他也會(huì)去小區(qū)的門口領(lǐng)客人進(jìn)來(lái)喝咖啡。這是他的生活而非生意。

文藝小店生存手冊(cè)

讓夢(mèng)想歸夢(mèng)想,生意歸生意。

文:陳晶 圖:楊深來(lái) FLY

在靜安別墅里面開(kāi)店的,其實(shí)可以分為兩類。一類是夏布洛爾這種,它們有自己的圈子,店鋪更像是據(jù)點(diǎn)而非生意,老板也并不指望靠著這家店的利潤(rùn)生存下去。

另一類是絲襪奶茶店、小餐廳這類,店主把它當(dāng)生意經(jīng)營(yíng),文藝范兒,是創(chuàng)造利潤(rùn)的加分項(xiàng)。

讓人意外的是,仍有小店老板在收店信息傳出之后進(jìn)駐。他們甚至不在意為此調(diào)整經(jīng)營(yíng)方針,或者多少帶有一些僥幸心理。

和很多成熟的創(chuàng)業(yè)相比,文藝小店模式趨同、競(jìng)爭(zhēng)激烈,老板對(duì)生活方式的要求高,這意味著更高的成本,可他們此前的職業(yè)背景又常常決定了他們沒(méi)有財(cái)務(wù)常識(shí),對(duì)盈利缺乏概念。

所以,雖然創(chuàng)業(yè)教材會(huì)強(qiáng)調(diào)選址、產(chǎn)品、營(yíng)銷、促銷有多重要,但還是有很多店不賺錢。在采訪中我們甚至發(fā)現(xiàn),很多小店的賬本就是一本厚厚的手寫(xiě)本。如果你問(wèn)老板有沒(méi)有賺錢,他的回答卻是:“我的錢似乎還夠花。”

文藝夢(mèng)就像一個(gè)有著絕妙吸引魔力的大坑,不斷有人往里跳。

但它終究是門生意。

所以,在這篇特別報(bào)道的最后,我們歸納了4個(gè)衡量利潤(rùn)的關(guān)鍵指標(biāo),希望它能成為小店主,或者在文藝小店夢(mèng)想上飛馳的新任小店主能夠掌握的財(cái)務(wù)工具。

把文藝夢(mèng)支撐下去的關(guān)鍵要素——利潤(rùn),你抓住了嗎?

01 你的錢夠花嗎?

考量指標(biāo):自由現(xiàn)金流

相信你一定給自己準(zhǔn)備了一筆啟動(dòng)資金,這筆錢夠你花多久呢?你可能覺(jué)得,只要店鋪現(xiàn)在還能運(yùn)轉(zhuǎn)下去,就沒(méi)問(wèn)題了。但實(shí)際上,可能只是預(yù)付的房租成本彌補(bǔ)了你的盈利,使得你產(chǎn)生了“這個(gè)月沒(méi)有虧”的錯(cuò)覺(jué)。

文藝青年做生意的時(shí)候也得談錢,自由現(xiàn)金流幾乎是考量你的生意能否順利周轉(zhuǎn)下去的唯一指標(biāo)。就像大公司的財(cái)務(wù)部門每個(gè)月都會(huì)制作財(cái)務(wù)報(bào)表一樣,你也應(yīng)該通過(guò)制表的方法得出一些數(shù)字,來(lái)總結(jié)和分析小店每個(gè)月的經(jīng)營(yíng)狀況,以判斷你手頭現(xiàn)有的資金夠不夠你繼續(xù)維持這家店的健康運(yùn)轉(zhuǎn)。別小看這個(gè)指標(biāo),華爾街早先最愛(ài)的并不是它,直到發(fā)現(xiàn)巴菲特把它當(dāng)做識(shí)別好公司的利器之一。

這不是個(gè)特別難算的數(shù)字。自由現(xiàn)金流指的是經(jīng)營(yíng)性活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流扣除投資于維持企業(yè)繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)的資金(工資、給供應(yīng)商的賬款、房租、稅款,以及其他保證經(jīng)營(yíng)活動(dòng)需要支付的費(fèi)用)以后的余額。如果余額足夠你正常啟動(dòng)下一個(gè)賬期的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),那就說(shuō)明你的店運(yùn)轉(zhuǎn)良好。否則,這就是一個(gè)預(yù)警信號(hào),它意味著你的錢快不夠花了。

每一門生意都有自身的關(guān)鍵數(shù)據(jù),以文藝青年們最愛(ài)開(kāi)的咖啡店為例,雕刻時(shí)光咖啡學(xué)院上海分院院長(zhǎng)徐濤建議,一家咖啡店合理的收回成本時(shí)間是3個(gè)月至6個(gè)月,合理的盈利時(shí)間是18個(gè)月內(nèi)。如果一家店在18個(gè)月之后還是毫無(wú)起色,那么你要正式考慮一下是否應(yīng)該繼續(xù)。

02 你的核心產(chǎn)品賺不賺錢?

考量指標(biāo):毛利潤(rùn)率

創(chuàng)業(yè)者往往會(huì)被“特色”兩個(gè)字蒙蔽雙眼,把關(guān)注點(diǎn)和力氣都花在了尋找“特色”上面,而忽略了小店真正應(yīng)該具備的核心競(jìng)爭(zhēng)力。換句話說(shuō),你需要為自己找到一個(gè)能給你帶來(lái)利潤(rùn)的核心產(chǎn)品,其余的都只能算是“噱頭”。

毛利潤(rùn)率通常用來(lái)反映產(chǎn)品和服務(wù)本身的基本盈利能力。在著手創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的初期,你可以預(yù)設(shè)一個(gè)核心產(chǎn)品的毛利潤(rùn)率來(lái)計(jì)算你的售貨成本,但是隨著店鋪正式開(kāi)始運(yùn)營(yíng),毛利潤(rùn)率可能會(huì)漸漸成為你無(wú)法掌控的因素。毛利潤(rùn)率增高當(dāng)然是好事,但一旦毛利潤(rùn)率開(kāi)始負(fù)增長(zhǎng),這就意味著兩點(diǎn):你的店正承受著巨大的價(jià)格壓力,銷售人員被迫給予折扣;原材料和勞動(dòng)力價(jià)格上漲,拉動(dòng)了產(chǎn)品或者服務(wù)成本上漲。

03 管好你的小店了嗎?

考量指標(biāo):營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率

營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率是用營(yíng)業(yè)利潤(rùn)除以收入得出的結(jié)果,它反映了在不考慮非營(yíng)業(yè)成本(利息、稅)的情況下,你這個(gè)店老板通過(guò)經(jīng)營(yíng)獲取利潤(rùn)的能力,是衡量你整體工作效果的指標(biāo)。

當(dāng)你發(fā)現(xiàn)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率在一段時(shí)間內(nèi)下降,就意味著這段時(shí)間里,各項(xiàng)成本和費(fèi)用的增長(zhǎng)已經(jīng)超過(guò)了銷售收入的增長(zhǎng)。原因有可能是出現(xiàn)人員流動(dòng)產(chǎn)生了額外的人力資源成本;還有可能是現(xiàn)有產(chǎn)品利潤(rùn)空間降低,你需要為你的小店尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)——比如推出新產(chǎn)品,或者促銷。這個(gè)數(shù)字能幫助你迅速檢視小店管理過(guò)程中已經(jīng)出現(xiàn)的問(wèn)題,以便及時(shí)調(diào)整策略。

04 和同行相比,你做得怎樣?

考量指標(biāo):凈利潤(rùn)率

凈利潤(rùn)除以總收入就能得出凈利潤(rùn)率,這是衡量一家店獲利能力的最佳數(shù)字,凈利潤(rùn)率越高說(shuō)明這家店的獲利能力越強(qiáng)。這一數(shù)據(jù)直觀地顯示了你的投入在扣除了所有支出費(fèi)用后剩多少。

判斷凈利潤(rùn)率的最佳方法是,將它與小店上年同期的凈利潤(rùn)率和同行業(yè)中類似小店的凈利潤(rùn)率相比較。換句話說(shuō),這個(gè)數(shù)值越高,可能意味著:“我比去年更賺錢!”或者“別人比我賺更多!”你需要根據(jù)這些結(jié)論尋找原因,調(diào)整你的經(jīng)營(yíng)策略。

你知道如何運(yùn)用財(cái)務(wù)工具計(jì)算賺錢能力了嗎?

這是一家咖啡店2013年3月至5月的利潤(rùn)表和現(xiàn)金流量表,你看出了什么?

所以,你會(huì)發(fā)現(xiàn)幾件事

01/咖啡館的自由現(xiàn)金流一直很糟糕,但是由于期初現(xiàn)金充足,小店手邊仍然留有現(xiàn)金。經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流不夠。

02/毛利潤(rùn)率出現(xiàn)過(guò)下降,但是由于成本短期內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定,最大的影響因素其實(shí)是收入。目前收入決定了這家店的毛利潤(rùn)、毛利潤(rùn)率。

03/營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率先降低,后猛增,由于成本依然穩(wěn)定,收入仍然是最大影響因素。

04/由于可比較區(qū)間仍然不夠長(zhǎng),只能看到凈利潤(rùn)率上升,但并無(wú)意義充足的比較數(shù)據(jù)。

結(jié)論

01/如果這家店?duì)I收相對(duì)平穩(wěn),在自由現(xiàn)金流不樂(lè)觀的前提下,在開(kāi)店時(shí)儲(chǔ)備的現(xiàn)金是支撐小店持續(xù)運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)。據(jù)店長(zhǎng)說(shuō),開(kāi)店已有1年,剛剛開(kāi)始盈利的狀況值得警惕。(如果有更長(zhǎng)期的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),你會(huì)得到更多有價(jià)值信息。)

02/收入是這家店的發(fā)展瓶頸。咖啡館老板需要調(diào)整成本策略或者營(yíng)銷策略,增加收入,促進(jìn)利潤(rùn)增長(zhǎng)。

ATTENTION

開(kāi)店前,你必須要關(guān)注的可行性標(biāo)準(zhǔn)

1.選址對(duì)于零售這種業(yè)態(tài)來(lái)說(shuō),選址很重要。A級(jí)黃金地段租金昂貴,一般適合銷售單價(jià)較高的商品。一些文藝青年扎堆,講究情調(diào)和氛圍的文化風(fēng)情商業(yè)區(qū)或創(chuàng)意園區(qū)的租金也呈現(xiàn)水漲船高之勢(shì),并不適合啟動(dòng)資金不夠雄厚的普通創(chuàng)業(yè)者。

同樣的租金條件下,創(chuàng)業(yè)者也未必要一味追隨人流量大的地方,因?yàn)槿肆髁看蟛⒉灰馕吨哌M(jìn)你的店里的客流量也大。在做決定之前,創(chuàng)業(yè)者至少要花1個(gè)星期去觀察當(dāng)?shù)厝肆髁康膶傩耘c消費(fèi)模式。以預(yù)定開(kāi)店地點(diǎn)為中心,觀察周圍方圓500米之內(nèi)有多少競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(包括連鎖或單店咖啡館、麥當(dāng)勞之類的快餐店、奶茶鋪等等),記錄這些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手每天入店消費(fèi)的人數(shù)與預(yù)估營(yíng)業(yè)額。

2.定價(jià)以咖啡店為例,通常一杯拿鐵要用7克至10克咖啡豆,1公斤中度烘培的咖啡豆算上損耗,通??梢灾谱?20杯左右的拿鐵,而1杯咖啡所需的奶精(或牛奶)與糖,成本約在1元左右,另外還包括紙杯、面紙、攪拌棒等材料。加上房租、水電、人工、器材折舊等成本,以及一定比例的利潤(rùn),就應(yīng)該是一杯咖啡的售價(jià)。

很多創(chuàng)業(yè)者都是看競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的定價(jià)依樣畫(huà)葫蘆。這種偷懶的做法很危險(xiǎn),一旦發(fā)現(xiàn)入不敷出,又不能輕易漲價(jià),只好改用較為便宜的咖啡豆,于是惡性循環(huán)就此開(kāi)始。

3.資源如果你擁有足以讓你節(jié)省一部分成本的資源,那么請(qǐng)盡情地利用它。換句話說(shuō),進(jìn)入一個(gè)完全陌生的行業(yè)領(lǐng)域是很危險(xiǎn)的事情,假如你既不知道怎么做出好喝的咖啡,也不太了解生意到底要怎么做,最好還是暫緩入場(chǎng)。

HEY, DON'T DO THAT

文藝的你最容易犯的錯(cuò)

1.太過(guò)理想化,被Style本身迷住。你著迷的是想象中的生活方式,而不是真金白銀的生意。但你終究要生存下去!別羞于談錢。

2.照搬別人經(jīng)驗(yàn),盲目樂(lè)觀。盲目地認(rèn)為別人行我也行。但即便是同一路段上的店,營(yíng)收也不相同,你得弄明白為什么。

3.不懂怎么記賬。記賬這件事很不文藝,所以也不適合用牛皮紙蠟線穿的本子。去辦公用品店買一些專用的賬本,分類記賬。

4.忽視管理和成本。高投入不一定會(huì)贏得客戶的青睞,從而獲得高回報(bào),高投入更有可能讓你的生意破產(chǎn)得更快。精打細(xì)算很重要,找到核心競(jìng)爭(zhēng)力并堅(jiān)持下去,在生意不熟練的初期,根據(jù)盈利指標(biāo)來(lái)調(diào)整你的經(jīng)營(yíng)管理策略。

Tips

利潤(rùn)不等于現(xiàn)金

對(duì)于那種直接收到現(xiàn)金的行業(yè)(如零售業(yè)、餐飲業(yè)等)來(lái)說(shuō),常常會(huì)出現(xiàn)現(xiàn)金和利潤(rùn)不一致的狀況,因?yàn)楦鶕?jù)這些行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者與供貨商達(dá)成的協(xié)議,他們會(huì)有可能在支付成本和費(fèi)用之前(應(yīng)付賬款)就已收到客戶現(xiàn)金。但是賬面的虧損最終會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)負(fù)的現(xiàn)金流。這意味著,你賬面上賺錢,卻可能發(fā)不出人員的工資;或者運(yùn)營(yíng)能夠維持,但其實(shí)由于存在賬期,店鋪一直虧損。最大的原因可能就是成本過(guò)高,如果被“錢夠花”的表象擋住利潤(rùn)實(shí)質(zhì),不調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,那么店鋪終有一天會(huì)崩盤。

別試圖靠風(fēng)格賣錢

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