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兄弟南枝范文第1篇

女人可能永遠(yuǎn)不能理解“哥們兒”這件事，有不少女人都喊出過(guò)“你重視哥們兒比重視我還多!”兩肋插刀、赴，湯蹈火、哥們兒義氣這些字眼，聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)直就像上世紀(jì)的武俠劇，偏偏大部分男人都奉為黃金準(zhǔn)則。

有意思的是，男人之間的友誼有時(shí)坦蕩，有時(shí)又扭捏得很：一人有事，其他人一定雪中送炭。但若正經(jīng)問(wèn)他們?nèi)绾慰创舜碎g的友情，就像我們這次問(wèn)李晨、張譯、蘭曉龍的那樣，男人們往往就打起了哈哈：大老爺們兒不興這么肉麻。蘭曉龍眨了眨眼，迅速地說(shuō)“我不知道”。李晨、張譯則異口同聲：“別!真沒(méi)什么友情!”

更讓女人費(fèi)解的是，她們的煩惱心酸都想向心愛(ài)的男人傾訴?？赡腥苏嬲龅酵纯嗪痛蟠煺邸s只肯向哥們兒說(shuō)。為什么秘密只讓男人知道々“兄弟”、“哥們兒”對(duì)男人來(lái)說(shuō)到底意味著什么?這就看看李展、張譯、蘭曉龍的答案吧。李晨：兄弟身上總有我能學(xué)的東西《品位》：還記得對(duì)對(duì)方的第一印象嗎?李晨：張譯當(dāng)時(shí)是個(gè)軍人，我印象最深的就是他很愛(ài)看書(shū)、寫(xiě)東西，不像劇組其他人，枕邊扔的都是雜志。我現(xiàn)在愛(ài)看書(shū)、愛(ài)寫(xiě)文章就是受了他的影響。

第一次見(jiàn)蘭曉龍，覺(jué)得他是個(gè)很有感覺(jué)的人，既能寫(xiě)又能說(shuō)?！镀肺弧罚耗阍趺蠢斫狻靶值堋被蛘摺案鐐儍骸?李晨：能成為兄弟，思想上一定有共通性，他身上有我欣賞的品質(zhì)，還有我所不具備的優(yōu)點(diǎn)。

《品位》：你能從對(duì)方身上學(xué)到什么?李晨：張譯思考問(wèn)題更深入，而蘭曉龍常用嘲諷的方式幫人樹(shù)立形象，這比夸贊更能使我受益。

《品位》：什么樣的人才能成為你的“兄弟”?李晨：做兄弟是特別慢的過(guò)程，雖然我很喜歡交朋友，也有很多朋友，但“兄弟”一定是一起經(jīng)歷了很多事，性格、愛(ài)好都相似才可以。一旦成為兄弟，我一定會(huì)支持他、給他力量。

《品位》：男人們互相怎么解決矛盾和分歧?李晨：在這行磨煉了十多年，我已經(jīng)懂得規(guī)避很事。如果遇到不喜歡的人和事，我會(huì)自動(dòng)避開(kāi)。人生短暫，我會(huì)把時(shí)間用在我喜歡的人身上。《品位》：男人有什么痛苦不會(huì)告訴女人，只會(huì)跟哥們兒說(shuō)?

李晨：在這個(gè)行業(yè)里，有些人是真的會(huì)故意使壞。我的家人太善良，在他們面前我會(huì)更加強(qiáng)調(diào)“沒(méi)什么，我很好”，不希望他們擔(dān)心。但我也需要傾訴和抒發(fā)，于是我就會(huì)打電話給兄弟，哪怕只是爆兩句粗口也好。

李晨

李晨在演藝暖紅過(guò)，也離開(kāi)過(guò)，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，才歷練出了一份豁然開(kāi)朗的胸懷，變得像張譯說(shuō)的，“活得特別透亮”。他出了名的人緣最好、朋友最多，但他對(duì)“兄弟”的考核也很漫長(zhǎng)。

張譯：他們能夠

給我最大的安全感

《品位》：對(duì)對(duì)方的第一印象?張譯：第一次見(jiàn)李晨，覺(jué)得他很酷很時(shí)尚，而我挺土的，覺(jué)得咱倆是兩個(gè)世界的人。

我和蘭曉龍是戰(zhàn)友。他剛進(jìn)部隊(duì)時(shí)不像軍人，現(xiàn)在看也不像。《品位》：評(píng)價(jià)對(duì)方身上的特點(diǎn)。張譯：李晨的思想挺細(xì)膩，但生活上丟三落四，回一趟北京能同時(shí)把駕照、身份證、整個(gè)卡包都丟在飛機(jī)上。

蘭曉龍是特別能容納別人的人。有人跟我說(shuō)過(guò)這么一句話：30歲之前你不原諒所有人，30歲之后你只原諒比你小的人，而60歲之后你原諒所有人。蘭曉龍現(xiàn)在就能做到原諒所有人。

《品位》：你怎么理解“兄弟”?張譯：兄弟能給我安全感。去年在橫店拍戲，我們組第一天第一場(chǎng)戲就發(fā)生了事故，我心里一下子很不舒服，就跑去找晨?jī)海膊徽f(shuō)話，就抓著他的胳膊。他問(wèn)怎么了，我說(shuō)行了，我心里踏實(shí)了。這就是兄弟。

《品位》：什么樣的人才能成為你的“兄弟”?張譯：我朋友不多，交朋友也慢，第一印象又往往是反的?？梢坏┪覀児策^(guò)患難、交過(guò)真心，即使他身上有別人難以接受的毛病，我都能原諒。

《品位》：男人們互相怎么解決矛盾和分歧?張譯：躲為上策。

《品位》：男人有什么痛苦不會(huì)告訴女人。只跟哥們兒說(shuō)?

張譯：演藝圈的事，兄弟更了解。

張譯

張譯在《我的團(tuán)長(zhǎng)我的團(tuán)》之前跑過(guò)無(wú)數(shù)龍?zhí)祝?jīng)的戰(zhàn)友蘭曉龍調(diào)侃他“在我們那待了10年。只見(jiàn)他演過(guò)一次人形的角色，那戲還是他自己導(dǎo)的?！焙穹e薄發(fā)的張譯，交起朋友來(lái)也是十足的慢熱型。

蘭曉龍：好兄弟是我生存下去的動(dòng)力

《品位》：還記得對(duì)對(duì)方的第一印象嗎?

蘭曉龍：我對(duì)李晨的第一印象是對(duì)他經(jīng)紀(jì)人的印象，對(duì)他本人沒(méi)什么感覺(jué)。當(dāng)時(shí)覺(jué)得他只不過(guò)是一個(gè)藝人。

對(duì)張譯的第一印象是“慘不忍睹”，在部隊(duì)待了10年，基本都在演蚱蜢演稻草。

《品位》：評(píng)價(jià)一下對(duì)方身上的特點(diǎn)。蘭曉龍：李晨是一個(gè)很干凈的家伙，總是為別人考慮很多，甚至有點(diǎn)過(guò)多，他這種多慮有時(shí)讓人覺(jué)得有點(diǎn)煩。而且他明明不怎么能喝酒，還老愛(ài)把自己灌醉，總覺(jué)得應(yīng)該跟人干杯。

張譯原先會(huì)把很多事情看得非常神圣，做一件事之前會(huì)為自己樹(shù)立一個(gè)能把脖子仰得連帽子都會(huì)掉了的高度。你隨便找個(gè)蘇聯(lián)的爛劇本給他。他都會(huì)哆哆嗦嗦得快哭出來(lái)似的回去研究。

《品位》：會(huì)覺(jué)得這很可貴嗎?

蘭曉龍：這個(gè)不能學(xué)!這個(gè)是毛病。為什么要把一件事神圣化了以后再去做?不過(guò)，一個(gè)演了10年動(dòng)植物的人還能如此熱愛(ài)舞臺(tái)，這的確很難得。

《品位》：什么樣的人才能成為你的“兄弟”?

蘭曉龍：好玩。臭味相投。這個(gè)時(shí)代能夠互相對(duì)話的朋友很少。

《品位》：據(jù)說(shuō)你交朋友很慢熱，很難認(rèn)定一個(gè)人?

蘭曉龍：以前是，尤其是在這個(gè)行業(yè)里，我不會(huì)有意地跟人成為朋友。但是現(xiàn)在看到一個(gè)好玩的人，我就會(huì)覺(jué)得特別寶貝，一定要有意地跟這個(gè)人做朋友。

因?yàn)樵谶@個(gè)行業(yè)里，如果有一天沒(méi)了我喜歡的人的話，我在這個(gè)行業(yè)的生命也就該結(jié)束了。所以，這樣的朋友是我在“這個(gè)世界”生存下去的動(dòng)力。這不是人緣，不是為了人際網(wǎng)。

《品位》：男人有什么痛苦不會(huì)告訴女人，只跟哥們兒說(shuō)?

蘭曉龍：我比較成熟，性格也很孤僻。我遇到事情怎么能跟這種人(指李晨、張譯)講呢?我會(huì)自己消化掉，他們的消化能力暫時(shí)不是太好，肯定常打電話訴苦。

兄弟南枝范文第2篇

關(guān)鍵詞：國(guó)家行政事業(yè)單位人員；職工房產(chǎn)補(bǔ)貼；事宜要?jiǎng)?wù)

中圖分類(lèi)號(hào)：F293 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1001-828X（2014）09-000-02

一、云南省有色地質(zhì)局楚雄勘查院職工房產(chǎn)補(bǔ)貼事宜

云南省有色地質(zhì)局楚雄勘查院，是隸屬于云南省有色地質(zhì)局，楚雄州的一個(gè)機(jī)關(guān)事業(yè)單位。其工作性質(zhì)是為國(guó)家地質(zhì)工作開(kāi)展服務(wù)的機(jī)關(guān)單位。針對(duì)云南省機(jī)關(guān)事業(yè)單位的職工，其住房補(bǔ)貼的范圍、對(duì)象、執(zhí)行文件全部一樣。只是各地、州、市執(zhí)行補(bǔ)貼的標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)榈赜蛐圆町悓?shí)行了相應(yīng)的微調(diào)。

各地、州、市根據(jù)“省文件”的精神，結(jié)合本地區(qū)的實(shí)際情況制定出符合本區(qū)的住房補(bǔ)貼政策。我院執(zhí)行楚雄州制定的（楚政請(qǐng)[2002]15號(hào)）、楚雄市機(jī)關(guān)事業(yè)單位職工住房補(bǔ)貼實(shí)施辦法（暫行）和云南省人民政府批復(fù)（云政復(fù)[2002]47號(hào)文件規(guī)定。

住房補(bǔ)貼的范圍和對(duì)象：職工本人及配偶均未接受過(guò)福利性實(shí)物分房；或者雖已接受過(guò)福利性實(shí)物分房，但現(xiàn)有住房面積未達(dá)到規(guī)定應(yīng)享有的住房面積標(biāo)準(zhǔn)的職工。（福利性實(shí)物分房指原房改政策購(gòu)買(mǎi)的公有住房、安居工程住房、解危解困住房、國(guó)家或單位給予政策扶持或補(bǔ)貼的集資建房、合作建房等）。凡是達(dá)到以上條件中任何一條，都可以享受我院發(fā)放的“職工住房補(bǔ)貼”。以下是我院職工住房補(bǔ)貼的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。

住房補(bǔ)貼的標(biāo)準(zhǔn)（按職稱等級(jí)劃分）：

1.初級(jí)職稱、工人70平方米

中級(jí)職稱、技師、科級(jí)80平方米

高級(jí)職稱、處級(jí)100平方米

廳級(jí)120平方米

2.每平方米“基本補(bǔ)貼”為360元，“工齡住房補(bǔ)貼”為3.74元/每年（以1994年12月31日之前的工齡計(jì)算）。

3.基本算法是：一個(gè)職工自己住房補(bǔ)貼總額=基本補(bǔ)貼+工齡補(bǔ)貼

基本住房補(bǔ)貼=360*對(duì)應(yīng)職務(wù)應(yīng)享受面積

工齡補(bǔ)貼=3.74*94年之前實(shí)際工齡+1年*對(duì)應(yīng)職務(wù)應(yīng)享受面積

計(jì)算方式舉例說(shuō)明如下：

例1：職工張勇，1940年參加工作，1980年退休，屬科級(jí)干部，已享受過(guò)福利性實(shí)物分房60平方米。

張勇住房補(bǔ)貼總額=7200+3066.80=10266.80元

基本住房補(bǔ)貼=360*（80-60）=7200元

工齡補(bǔ)貼=3.74*（80-60）*（1980-1940+1）=3066.80元

例2：職工王麗，2000年參加工作，屬工人，未享受過(guò)福利性實(shí)物分房。

王麗住房補(bǔ)貼總額=25200元

基本住房補(bǔ)貼=360*70=25200元

工齡補(bǔ)貼=0元

以上兩個(gè)案例的計(jì)算方式，充分的闡述了有關(guān)兩種不同級(jí)別，以及是否享受過(guò)福利分房待遇的實(shí)際補(bǔ)貼的計(jì)算情況。

4.享受住房補(bǔ)貼的人員條件，即住房補(bǔ)貼申請(qǐng)表格的填寫(xiě)和遞交事宜：為了方便我院職工的住房補(bǔ)貼，能夠快速高效，并且無(wú)誤的發(fā)放。在為我院職工發(fā)放“住房補(bǔ)貼”之前，需要填寫(xiě)兩份申請(qǐng)表格，作為核實(shí)的基礎(chǔ)資料，以確?！奥毠ぷ》垦a(bǔ)貼”工作準(zhǔn)確無(wú)誤的推行。

其一，“住房申請(qǐng)表”必需由職工本人親自填寫(xiě)。另外需要提供的資料有：職工“本人身份證復(fù)印件”、“配偶身份證復(fù)印件”、“結(jié)婚證復(fù)印件”、“房產(chǎn)證明”（已購(gòu)買(mǎi)過(guò)福利分房提供房產(chǎn)證復(fù)印件，無(wú)房提供租房證明），此表必須到配偶單位房產(chǎn)部門(mén)核實(shí)蓋章。

其二，“住房補(bǔ)貼申請(qǐng)表”由我們部門(mén)自行填寫(xiě)，主要內(nèi)容涉及職工：姓名、身份證號(hào)、職務(wù)、參加工作、離退休時(shí)間、婚姻狀況、（配偶姓名、身份證號(hào)、工作單位）職工住房來(lái)源、住房產(chǎn)權(quán)歸屬、房產(chǎn)證號(hào)、應(yīng)享受住房面積、住房詳細(xì)地址、應(yīng)享受補(bǔ)貼面積、1994年以前工齡、應(yīng)享受基本補(bǔ)貼金額、工齡補(bǔ)貼金額等。

以上兩項(xiàng)申請(qǐng)表格，一份是職工填寫(xiě)提交的申請(qǐng)表，一份是針對(duì)職工提出的申請(qǐng)狀況進(jìn)行核實(shí)、留底、存檔的整理核查性工作。兩項(xiàng)工作的嚴(yán)謹(jǐn)程度，都是是關(guān)系到我院職工得以享受到國(guó)家對(duì)事業(yè)單位人員的“住房補(bǔ)貼”能夠快速、準(zhǔn)確的落實(shí)問(wèn)題。

二、秉公辦理“房產(chǎn)補(bǔ)貼”中面臨的挑戰(zhàn)

“住房補(bǔ)貼”是停止住房實(shí)物的分配，實(shí)行住房分配貨幣化后，國(guó)家和單位對(duì)職工支付的具有工資性質(zhì)的住房消費(fèi)資金。它是由“基本住房補(bǔ)貼”和“工齡住房補(bǔ)貼”兩個(gè)部分組成。住房補(bǔ)貼可用于：職工購(gòu)房、建房、以及歸還向銀行申請(qǐng)的個(gè)人住房抵押貸款等。我院在積極響應(yīng)國(guó)家對(duì)公務(wù)人員的“住房補(bǔ)貼”的政策號(hào)召下，面對(duì)我院涉及到“住房補(bǔ)貼”的職工共有1252人，而其中有978人已經(jīng)是退休人員。對(duì)于這一大部分的“離休人員”的住房補(bǔ)貼發(fā)放工作，有著極其艱巨的工作時(shí)間壓力。

針對(duì)我院的特殊情況：人員分布比較分散。其中離退休人員，有三分之一已經(jīng)回老家農(nóng)村養(yǎng)老，而且分布在全國(guó)各地。依然在職的工作人員，其中有一部分職工由于待崗原因，在全國(guó)各地就業(yè)打工。這樣的現(xiàn)實(shí)狀況，直接增加了收集一手資料的難度。而針對(duì)住房核實(shí)的情況也比較困難。

我處深知工作的難度之大，但是我們肩負(fù)著全院職工的福利責(zé)任，以及國(guó)家和領(lǐng)導(dǎo)的重責(zé)委任，這種強(qiáng)烈的責(zé)任感讓我們不能有半點(diǎn)怠慢。我們必須克服所有困難，同心協(xié)力共同完成全院的住房調(diào)查工作，并且在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，將調(diào)查結(jié)果按時(shí)上報(bào)給州建設(shè)局、州財(cái)政局，進(jìn)行審核審批工作。以確保我院所有職工的“住房補(bǔ)貼申請(qǐng)”能夠及時(shí)上報(bào)財(cái)政局和省財(cái)政廳。

三、“十年如一日”般的盡職盡責(zé)

我叫楊洪波，是楚雄勘查院房產(chǎn)會(huì)計(jì)。自1999年開(kāi)始至今，身為我院“住房補(bǔ)貼”的工作負(fù)責(zé)人員。做好職工住房補(bǔ)貼的發(fā)放，是一件責(zé)任重大的本職工作。是國(guó)家和領(lǐng)導(dǎo)授予我，盡職盡責(zé)為職工爭(zhēng)取、發(fā)放住房補(bǔ)貼的光榮使命。同時(shí)也是對(duì)自己工作態(tài)度的考驗(yàn)。我深知“住房補(bǔ)貼”關(guān)系到每一個(gè)職工切身利益，同時(shí)也是國(guó)家對(duì)我們職工的關(guān)心和關(guān)愛(ài)。房產(chǎn)會(huì)計(jì)工作事無(wú)巨細(xì)、工作職任異常重大。除了在崗位上嚴(yán)格要求自己以外，認(rèn)真學(xué)習(xí)并且掌握相關(guān)住房補(bǔ)貼政策，不夠清晰的條款、以及對(duì)于有疑問(wèn)的內(nèi)容等，應(yīng)該及時(shí)請(qǐng)教州住房辦負(fù)責(zé)人。完全按照秉公辦事，一視同仁的態(tài)度，恪盡職守的執(zhí)行住房補(bǔ)貼政策。做一名工作積極、細(xì)心、主動(dòng)、合格的管理人員，切實(shí)的把管理與服務(wù)結(jié)合起來(lái)，絕對(duì)的保證我院每一個(gè)職工都能享受到國(guó)家的“住房補(bǔ)貼”，同時(shí)堅(jiān)決杜絕工作的疏忽，針對(duì)“重復(fù)發(fā)放，或者核查不準(zhǔn)”的申請(qǐng)款項(xiàng)不予發(fā)放。保持堅(jiān)守公平、公正、嚴(yán)謹(jǐn)、嚴(yán)明的工作態(tài)度、以及行事作風(fēng)。

四、“房產(chǎn)補(bǔ)貼”公務(wù)效率

經(jīng)過(guò)我處成立了“住房補(bǔ)貼工作小組”即：房管會(huì)同計(jì)財(cái)、人事統(tǒng)籌、離退休人員。對(duì)我院職工的住房情況逐一進(jìn)行了摸底調(diào)查，同時(shí)建立起健全的“職工住房檔案”。檔案內(nèi)容涉及到調(diào)查面非常廣泛，包括了職工的婚姻情況、住房來(lái)源情況、現(xiàn)在的工作狀況等；而收集的資料也相當(dāng)?shù)闹苋?，包括以上提到“職工住房補(bǔ)貼的申請(qǐng)表”中需要提交的證件等，都進(jìn)行了明晰的歸檔備案。并進(jìn)入每一位職工人事個(gè)人檔案。確保每一位職工都能夠?qū)?yīng)的找到自己的“住房補(bǔ)貼檔案?jìng)浒干暾?qǐng)”。將全院具備享受“住房補(bǔ)貼”的職工有1252人，其中離退休人員978人，在職人員274人。共涉及補(bǔ)貼金額為：2116.62萬(wàn)元，截止到2012年年底，已發(fā)放1252人，發(fā)放金額為：1891.44萬(wàn)元，未發(fā)放住房補(bǔ)貼金額為：225.18萬(wàn)元。此項(xiàng)“住房補(bǔ)貼”是由省財(cái)政資金專項(xiàng)撥付，我院在職人員已經(jīng)領(lǐng)取了“住房補(bǔ)貼”的一半金額，另一半“住房補(bǔ)貼”的金額相信很快就會(huì)撥付到職工手里。

參考文獻(xiàn)：

[1]呂玉江，劉真輝.我市第二筆廉租住房補(bǔ)貼春節(jié)前發(fā)放到戶[N].牡丹江日?qǐng)?bào)，2014-01-24（001）

[2]張曉松.部分銀行違規(guī)發(fā)放住房補(bǔ)貼[N].新華每日電訊，2013-05-11（003）.

[3]張廷梅.會(huì)澤將逐步兌現(xiàn)職工住房補(bǔ)貼[N].云南政協(xié)報(bào)，2013-12-13（002）.

[4]吳彥鑫.滿洲里發(fā)放機(jī)關(guān)事業(yè)單位退休職工住房補(bǔ)貼[N].內(nèi)蒙古日?qǐng)?bào)（漢），2011-05-31.

兄弟南枝范文第3篇

一個(gè)風(fēng)和日麗的一天，蘋(píng)果家族的成員開(kāi)始吵了起來(lái)。

一顆蘋(píng)果樹(shù)上的蘋(píng)果花對(duì)樹(shù)枝、樹(shù)干，樹(shù)根說(shuō)：“你們實(shí)在是太丑了，你們看看我，是蘋(píng)果家族中最美的成員。”這時(shí)，樹(shù)枝說(shuō)：“你也不想想，你長(zhǎng)在誰(shuí)的身上？”蘋(píng)果花說(shuō)：“長(zhǎng)在你的身上真是我的恥辱，你以為我想嘛？”樹(shù)枝發(fā)火了，說(shuō)：“真沒(méi)良心！”蘋(píng)果花說(shuō)：“你沒(méi)有和我說(shuō)話的資格！”樹(shù)干說(shuō)：“如果沒(méi)有樹(shù)根兄弟，你應(yīng)該活不了吧？”蘋(píng)果花說(shuō)：“你知道嗎？我最討厭的就是她了，滿身都是泥土，哪里像我！這么美！”樹(shù)根聽(tīng)了之后，非常生氣，就不給蘋(píng)果花輸送營(yíng)養(yǎng)了，蘋(píng)果花因?yàn)闆](méi)有了營(yíng)養(yǎng)，不久就枯萎了。

福建南平浦城縣浦城和平小學(xué)四年級(jí):王紫君

兄弟南枝范文第4篇

當(dāng)冬天不再是冰天雪地、粉妝玉砌時(shí)，春天便悄悄來(lái)到人們身邊。這時(shí)，竹林外的桃花開(kāi)了三兩枝，鴨子也爭(zhēng)先恐后的往江水里跳?？梢杂?ldquo;竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知”來(lái)行容。

夏天來(lái)了，大樹(shù)枝繁葉茂·蔥蔥蘢蘢的。知了在樹(shù)葉里不厭其煩的叫著，鳥(niǎo)兒也隨之叫了起來(lái)?？梢杂?ldquo;蟬噪林逾靜，烏鳴山更幽”來(lái)形容。

秋天來(lái)了，這是一個(gè)代表著豐收的季節(jié)，農(nóng)民伯伯收獲稻谷、果實(shí)、蔬菜，忙得不亦樂(lè)乎。山上的楓樹(shù)長(zhǎng)滿了火紅的楓葉，有些人還停車(chē)上山來(lái)看楓樹(shù)，楓葉還比二月的紅玫瑰一樣紅。可以用“停車(chē)坐愛(ài)楓林晚，霜葉紅于二月花”來(lái)形容。

冬天來(lái)了，天上下起了鵝毛般的雪。所有的花都凋謝了，只有墻角那枝梅花還默默的開(kāi)著，可以用“墻角數(shù)枝梅，凌寒獨(dú)只開(kāi)”來(lái)形容。

兄弟南枝范文第5篇

文/張珂

餃子源于古代的角子。早在三國(guó)時(shí)期，魏張揖所著的《廣雅》一書(shū)中，就提到這種食品。據(jù)考證：它是由南北朝至唐朝時(shí)期的“偃月形餛飩”和南宋時(shí)的“燥肉雙下角子”發(fā)展而來(lái)的，距今已有一千四百多年的歷史了。清朝有關(guān)史料記載說(shuō)：元旦子時(shí)，盛饌同離，如食扁食，名角子，取其更歲交子之義。又說(shuō)：每屆初一無(wú)論貧富貴賤，皆以白面做餃?zhǔn)持^之煮餑餑，舉國(guó)皆然，無(wú)不同也。富貴之家，暗以金銀小錁藏之餑餑中，以卜順利，家人食得者，則終歲大吉。這說(shuō)明新春佳節(jié)人們吃餃子，寓意吉利，以示辭舊迎新。

餃子在其漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程中，名目繁多，古時(shí)有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等等名稱。唐代稱餃子為“湯中牢丸”；元代稱為“時(shí)羅角兒”；明末稱為“粉角”；清朝稱為“扁食”……

現(xiàn)在，北方和南方對(duì)餃子的稱謂也不盡相同。北方人叫“餃子”，南方不少地區(qū)卻稱之為“餛飩”。餃子因其用餡不同，名稱也五花八門(mén)，有豬肉水餃、羊肉水餃、牛肉水餃、三鮮水餃、紅油水餃、高湯水餃、花素水餃、魚(yú)肉水餃、水晶水餃等。此外，因其成熟方法不同，還有煎餃、蒸餃等，因此，大年初一吃餃子在精神和口味上都是一種很好的享受。

餃子的來(lái)歷，除史書(shū)記載外，民間還另有一則傳說(shuō)。從前有一個(gè)皇帝，整天不理朝政，只顧尋歡作樂(lè)，朝里奸臣得寵，忠良受害，鬧得國(guó)家貧窮交加，百姓怨聲載道。有一天，人稱“潘素水”的奸臣潘奇叩見(jiàn)皇上，言明他有個(gè)好主意，能使皇上長(zhǎng)生不老?；噬下?tīng)后，滿心喜歡。忙問(wèn)：“潘愛(ài)卿，有何妙法，快講與朕聽(tīng)！”潘奇奏道：“人若能吃百樣飯，就可增壽延年成神仙，皇上可下令在各地招選名廚師，讓他一日三餐做新樣，吃到百種飯，不就如愿以償了嗎?”皇上聽(tīng)后連連點(diǎn)頭，即出告示，舉國(guó)招選。

不幾日，全國(guó)各地好多有名廚師陸續(xù)被送到京里，經(jīng)過(guò)殿試，手藝高的廚師蘇巧生被選上了。從此，蘇巧生憑著自己高超的技藝為皇上做了九十九種花樣的飯菜，皇上十分滿意。這一夜，蘇巧生很高興。心想：“明天早上再做一樣飯就可以離開(kāi)這個(gè)可恨的昏君，回家與親人團(tuán)聚了?！钡搅俗鲲埖臅r(shí)候，竟不知該咋做最后一頓飯了。他想到自殺、逃跑，還想到毒死這個(gè)吃喝人民血肉的昏君。正在悲傷的時(shí)候，他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜，便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎，胡亂擱上調(diào)料，用白面皮包了許多小角角，然后放在開(kāi)水鍋里煮熟，當(dāng)作最后一樣飯給皇上端去。蘇巧生正木呆呆地坐著等死，誰(shuí)知皇上吃了這餐飯后，竟穿著睡衣跑進(jìn)廚房說(shuō)：“今日這頓飯最香，這叫什么名字?”蘇巧生聽(tīng)罷，長(zhǎng)長(zhǎng)地出了口氣，隨后抬頭看見(jiàn)這種扁扁的東兩，信口答道：“這是民間上等食品――扁食。”皇上又留蘇巧生繼續(xù)給他做飯，巧生對(duì)這個(gè)貪得無(wú)厭的昏君氣憤極了，第二天便偷偷地溜走了。后人為了紀(jì)念這位廚師，就學(xué)著包扁食吃。這樣，一代一代，一直流傳到了今天。

七葉一枝花的由來(lái)

文/楊吉生

相傳很久以前，在云南一個(gè)名叫東山的小村莊，住著一對(duì)老年夫婦。他們有一個(gè)美貌又聰明的女兒和七個(gè)勤勞勇敢的兒子。一家人耕地播種，采桑摘茶，日子過(guò)得很幸福。

有一年，小村里突然出現(xiàn)一條大蟒蛇。十分兇殘，夜間常出來(lái)捕羊吃人，弄得村子里人心惶惶、雞犬不寧。勇敢的七兄弟決心為民除害，但在與大蟒蛇搏斗中，兄弟七人先后喪生。妹妹為此悲痛萬(wàn)分，發(fā)誓一定要替哥哥們報(bào)仇。她天天起早摸黑練習(xí)武藝，然后穿上繡花針編織的衣褲與大蟒蛇搏斗，由于體力不如蟒蛇，最后也成了蟒蛇的腹中物。但在第二天，蟒蛇也喪命于草叢。原來(lái)是姑娘衣褲上的繡花針像萬(wàn)支利箭刺傷了蟒蛇五臟六腑。從此，小村莊又恢復(fù)了往日的平靜。