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餐飲經(jīng)營(yíng)管理工作計(jì)劃范文第1篇

副總經(jīng)理崗位職責(zé)

直接上級(jí)：總經(jīng)理

直接下級(jí)：各部門經(jīng)理(財(cái)務(wù)部除外)

1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作，對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

2、協(xié)助總經(jīng)理完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作任務(wù)。

3、按照分工安排，負(fù)責(zé)分管具體業(yè)務(wù)部門，對(duì)各具體業(yè)務(wù)部門工作采用量化標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核，掌握分管部門日常經(jīng)營(yíng)管理具體情況。

4、根據(jù)總經(jīng)理提出制訂的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃和年度計(jì)劃，提出合理化建議，對(duì)市場(chǎng)及經(jīng)營(yíng)管理方針提出意見，供總經(jīng)理參考。

5、制定和完善酒店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、管理章程、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及各項(xiàng)規(guī)章制度和職責(zé)。

6、協(xié)助總經(jīng)理抓好企業(yè)文化和企業(yè)文明建設(shè)，督促有關(guān)部門開展員工業(yè)余文化活動(dòng)，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。

7、根據(jù)總經(jīng)理的安排，主持召開每周的業(yè)務(wù)工作例會(huì)，對(duì)業(yè)務(wù)工作進(jìn)行協(xié)調(diào)與檢查。

8、負(fù)責(zé)監(jiān)管部門的營(yíng)業(yè)費(fèi)開支和收入，確保并完成各項(xiàng)有關(guān)的預(yù)算指標(biāo)。

9、協(xié)助總經(jīng)理接待重要貴賓，建立良好的公共關(guān)系，廣泛聽取和收集賓客的意見，處理投訴，不斷改進(jìn)工作。

10、協(xié)助總經(jīng)理協(xié)調(diào)賓館各部門之間的關(guān)系。

11、協(xié)助總經(jīng)理對(duì)各部門主要管理人員進(jìn)行考核、評(píng)估。

12、實(shí)行全面的經(jīng)營(yíng)管理，對(duì)外代表酒店，對(duì)內(nèi)任免下屬人員。

13、負(fù)責(zé)來信來訪的接待和處理工作，處理客人致總經(jīng)理的投訴函。

14、負(fù)責(zé)審定賓館各項(xiàng)業(yè)務(wù)指標(biāo)和工作計(jì)劃，并指導(dǎo)執(zhí)行。

15、審閱各種有關(guān)報(bào)表、報(bào)告，及時(shí)掌握賓館的經(jīng)營(yíng)情況，采取有效措施，積極組織促銷，使出租率和收入達(dá)到賓館計(jì)劃的要求。

16、嚴(yán)格按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序，對(duì)所轄各分部進(jìn)行控制，督導(dǎo)其為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

17、督導(dǎo)控制所轄部門成本，防止浪費(fèi)。

18、深入部門，聽取匯報(bào)檢查工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督辦。

19、總經(jīng)理不在賓館期間，受總經(jīng)理委托負(fù)責(zé)賓館日常經(jīng)營(yíng)管理工作。

20、負(fù)責(zé)賓館全面安全防火工作。

副總經(jīng)理工作流程

1、整理儀容儀表，打卡簽到，按時(shí)到崗。

2、查看前一天總值記錄,了解是否有異常事情發(fā)生并簽字。

3、(如星期一)9點(diǎn)召開周例會(huì)，聽取各部門經(jīng)理匯報(bào)上一周工作完成情況，及下一周工作安排，根據(jù)各部門情況做下一周具體工作安排，傳達(dá)總經(jīng)理意見和工作要求。

4、批閱各部門上報(bào)的文件及單子。

5、巡查各營(yíng)業(yè)面的衛(wèi)生及有無員工違紀(jì)現(xiàn)象。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)找部門經(jīng)理溝通。

6、了解銷售部客戶拜訪情況，經(jīng)常與客戶溝通。

7、督促辦公室招聘，做好人員儲(chǔ)備。

8、及時(shí)了解餐飲、客房預(yù)定情況，督促餐飲部經(jīng)理、房務(wù)部經(jīng)理做好準(zhǔn)備工作，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

9、遇到重要客戶召開會(huì)議，要親自跟蹤會(huì)議，提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

10、經(jīng)常與廚師長(zhǎng)溝通，創(chuàng)新菜，保證菜品出品質(zhì)量。

11、定期檢查餐飲、客房培訓(xùn)情況，增強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí)，提高員工的業(yè)務(wù)技能。

12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

辦公室主任崗位職責(zé)

直接上級(jí)：副總經(jīng)理

直接下級(jí)：行政文員、司機(jī)、工程、保安、質(zhì)檢

1、負(fù)責(zé)辦公室全面工作，帶領(lǐng)部門員工完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

2、負(fù)責(zé)賓館全面質(zhì)檢工作及考勤工作。

3、協(xié)助總經(jīng)理(副總經(jīng)理)處理好日常辦公事務(wù)，搞好各部門綜合協(xié)調(diào)，解決工作中出現(xiàn)的問題。

4、負(fù)責(zé)賓館協(xié)議、文件的起草、發(fā)放及印章的管理。

5、負(fù)責(zé)起草、修改酒店有關(guān)規(guī)章制度，會(huì)同有關(guān)部門檢查落實(shí)。

6、負(fù)責(zé)人力資源的全面工作。

7、負(fù)責(zé)后勤部門的全面工作，制定維修及保養(yǎng)計(jì)劃。

8、負(fù)責(zé)賓館節(jié)能及其管理，維修費(fèi)的節(jié)約工作，注重能源消耗核算與分析，努力把能源消耗及其他有關(guān)費(fèi)用降到最低水平。

9、負(fù)責(zé)賓館安全保衛(wèi)工作，掌握酒店安全重點(diǎn)，熟知酒店消防、監(jiān)控設(shè)備實(shí)施狀況，加強(qiáng)預(yù)防工作。

10、負(fù)責(zé)賓館員工餐廳、員工公寓管理工作。

11、負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督下屬嚴(yán)格執(zhí)行崗位職責(zé)、操作規(guī)程、工作標(biāo)準(zhǔn)及安全生產(chǎn)制度。

12、負(fù)責(zé)賓館各部門維修、檢查設(shè)備及調(diào)度工作。

13、負(fù)責(zé)定期培訓(xùn)員工消防知識(shí)工作。

14、負(fù)責(zé)賓館車輛管理及調(diào)度工作。

15、負(fù)責(zé)制定下一年或下一季度各項(xiàng)行政后勤費(fèi)用預(yù)算情況。

16、負(fù)責(zé)辦公區(qū)域和公共區(qū)域的安全、防火工作。

17、完成好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

辦公室主任工作程序

1、整理儀容儀表，打卡簽到，按時(shí)到崗。

2、查看水、電、氣日?qǐng)?bào)表及各個(gè)區(qū)域設(shè)備設(shè)施，處理前一天工作未盡事宜，檢查賓館經(jīng)營(yíng)管理工作情況和本部門工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理與溝通。

3、查看各部門衛(wèi)生狀況，餐廳前一天打掃衛(wèi)生狀況及各部門節(jié)能情況。

4、查看后勤部門值班記錄，直燃機(jī)運(yùn)行狀況、衛(wèi)生狀況。

5、查看各部門報(bào)修情況，布置工程部一天工作安排，用最短時(shí)間完成好報(bào)修任務(wù),并對(duì)維修情況進(jìn)行檢查,無異議讓報(bào)修部門經(jīng)理簽字確認(rèn)。

6、查看保安分擔(dān)區(qū)域衛(wèi)生情況，以及室外衛(wèi)生狀況。

7、查看前一天晚監(jiān)控錄相看有無異常情況發(fā)生，和值班人員值班情況(查樓內(nèi)外安全、查包情況)。

8、查看消防控制柜和各區(qū)域消防設(shè)施是否正常。

9、督促人員招聘工作，制定好新老員工定期培訓(xùn)工作。

10、做好員工餐廳及員工公寓管理工作，提高員工滿意度，讓員工有家的感覺。

11、嚴(yán)格車輛管理，確保車輛安全，做到無事故發(fā)生。

12、查看當(dāng)天質(zhì)檢情況，并對(duì)檢查出的情況進(jìn)行督察。

13、處理日常行政事務(wù)，并隨時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。

行政文員崗位職責(zé)

直接上級(jí)：辦公室主任

1、負(fù)責(zé)賓館人員招聘及人事管理工作。

2、負(fù)責(zé)會(huì)議記錄和文件打印、校對(duì)、發(fā)放工作。

3、負(fù)責(zé)制定員工的培訓(xùn)計(jì)劃，并組織實(shí)施。

4、負(fù)責(zé)賓館員工勞動(dòng)合同的簽訂和辦理員工保險(xiǎn)事宜。

餐飲經(jīng)營(yíng)管理工作計(jì)劃范文第2篇

下面我代表酒店，向各位領(lǐng)導(dǎo)、兄弟單位匯報(bào)2009年工作以及2010年新年工作計(jì)劃，不詳之處請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指正！

2009年工作回顧

一、酒店運(yùn)營(yíng)

（1）精心細(xì)致的服務(wù)接待、奠定酒店的市場(chǎng)定位

隨著句容城市規(guī)劃與經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，綜合實(shí)力逐漸增強(qiáng)。目前已累計(jì)批辦外商投資企業(yè)500多家，實(shí)際引進(jìn)外資近13億美元。旅游產(chǎn)業(yè)以茅山、寶華山為核心，為句容帶來了諸多的市場(chǎng)商機(jī)。句容曙光國(guó)大憑借自身軟、硬件條件，承擔(dān)了多項(xiàng)高規(guī)格的接待任務(wù)。如：茅山旅游文化節(jié)、中國(guó)遠(yuǎn)洋集團(tuán)總裁一行、江蘇省公務(wù)員考試培訓(xùn)班、全國(guó)象棋冠軍大師賽等多場(chǎng)高規(guī)格的會(huì)議和VIP接待，得到了社會(huì)各界人士的一致肯定。其中，一年一度的市人大會(huì)議是規(guī)模最大，規(guī)格最高的政府性會(huì)議，相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)指定由句容曙光國(guó)大全程接待。這是對(duì)我們酒店品牌、服務(wù)、接待能力的一次重大考驗(yàn)和檢閱！最終，整個(gè)服務(wù)接待完美收官，堪稱年度服務(wù)杰作！句容曙光國(guó)大在過去的一年，通過承接社會(huì)各界不同類型的會(huì)務(wù)、商務(wù)、宴席、團(tuán)隊(duì)，等接待工作，贏得了酒店硬件最好、產(chǎn)品質(zhì)量最佳、服務(wù)最規(guī)范的四星級(jí)商務(wù)旅游酒店的口碑。

（2）打好酒店文化營(yíng)銷牌，擴(kuò)大酒店品牌影響力

通過對(duì)酒店資源整合，用不同的主題營(yíng)銷活動(dòng)，把2009年全年的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)連貫起來，巧妙利用節(jié)假日，地方文化，展開一系列的經(jīng)營(yíng)主題。推出如江鮮美食節(jié)、中秋月餅、圣誕節(jié)和企業(yè)文化建設(shè)等多項(xiàng)主題文化活動(dòng)。酒店通過對(duì)上述主題文化活動(dòng)積極展開酒店公關(guān)、銷售活動(dòng)，最終實(shí)現(xiàn)了酒店兩個(gè)效益的雙豐收。2009年句容曙光國(guó)大先后獲得句容市政府頒發(fā)的“慈善企業(yè)”、“佳民營(yíng)服務(wù)業(yè)企業(yè)”、“誠(chéng)信餐飲企業(yè)”等多項(xiàng)榮譽(yù)和稱號(hào)。

（3）加大酒店設(shè)施設(shè)備更新力度，繼續(xù)保持行業(yè)市場(chǎng)領(lǐng)跑優(yōu)勢(shì)

通過對(duì)酒店設(shè)施設(shè)備的合理投入、更新改造、設(shè)備保養(yǎng)工作，保證酒店永續(xù)經(jīng)營(yíng)和發(fā)展是酒店管理工作一個(gè)宗旨。一年來，我們不斷對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行分析和研究，對(duì)餐廳包廂進(jìn)行升級(jí)改造，提高檔次，對(duì)宴會(huì)廳增加了卡拉OK點(diǎn)歌系統(tǒng)，滿足了廣大客戶的實(shí)際需求，增加了宴席市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力；對(duì)客房設(shè)施進(jìn)行更新，特別是行政樓層液晶電腦，顯現(xiàn)出客房強(qiáng)勁的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；酒店免費(fèi)寬帶上網(wǎng)、商務(wù)中心電腦信息查詢、會(huì)議室無線上網(wǎng)，酒店的信息化建設(shè)已走在了句容同行業(yè)市場(chǎng)的前列。通過不斷更新、換代、升級(jí)，使我們酒店的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)得到了進(jìn)一步的強(qiáng)化。

二、酒店管理

（1）規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，順利掛牌四星

酒店2009年的主要管理目標(biāo)就是旅游涉外飯店四星級(jí)掛牌任務(wù)。酒店董事會(huì)迅速成立創(chuàng)四星辦公室，創(chuàng)四星領(lǐng)導(dǎo)小組，結(jié)合酒店管理實(shí)際情況，分別建立起資料整理小組、工程整改小組、對(duì)外宣傳及品牌維護(hù)小組、服務(wù)質(zhì)量小組來進(jìn)一步將工作做到實(shí)處。為使創(chuàng)四星工作和規(guī)范化服務(wù)深入人心，酒店組織開展了多種形式的宣傳和培訓(xùn)：編印《旅游飯店星級(jí)劃分宣傳資料》、《禮儀手冊(cè)》等多種資料，并且開展了爭(zhēng)創(chuàng)四星動(dòng)員大會(huì)、爭(zhēng)創(chuàng)四星系列培訓(xùn)課程，酒店服務(wù)人員通過英語等級(jí)考試人數(shù)為49人；上崗證持證率達(dá)95%以上。在酒店開業(yè)一周年之際，順利通過了省、地、市旅游星評(píng)委員會(huì)的明查暗訪，榮膺四星級(jí)旅游飯店。同時(shí)，酒店利用創(chuàng)“四星”的良好契機(jī)，不斷強(qiáng)化產(chǎn)品和服務(wù)管理，使酒店的服務(wù)質(zhì)量不斷攀升，符合了四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)要求。

（2）加大酒店培訓(xùn)機(jī)制配套建設(shè)，完善人力資源的開發(fā)與管理

2009年，酒店進(jìn)一步完善了內(nèi)部培訓(xùn)體系，編印了崗前規(guī)范化的培訓(xùn)教材。對(duì)基層管理以上人員重點(diǎn)加強(qiáng)了創(chuàng)新意識(shí)和專業(yè)知識(shí)的灌輸；加強(qiáng)對(duì)員工的基礎(chǔ)培訓(xùn)，保證培訓(xùn)內(nèi)容的針對(duì)性、實(shí)效性。此外，我們還通過制訂和試行跨部門換崗鍛煉、同集團(tuán)下屬兄弟酒店進(jìn)行跨酒店定期鍛煉制度以及集團(tuán)外同行定期考察交流制度，以此加快酒店專業(yè)人才的培養(yǎng)。為員工綜合素質(zhì)的提高和專業(yè)知識(shí)水平的提升，同時(shí)為集團(tuán)儲(chǔ)備酒店專業(yè)人才做了極具意義的嘗試。

為應(yīng)對(duì)日益增加的人力成本，酒店建立多樣化用工制度，與社會(huì)建立多渠道用工體系，不僅改善酒店用工結(jié)構(gòu)，也降低勞動(dòng)成本，提高勞動(dòng)效率；通過與周邊學(xué)校的聯(lián)系，在接待高峰期利用鐘點(diǎn)工進(jìn)行服務(wù)，減少人力成本支出，提升酒店的經(jīng)營(yíng)收益。

（3）建立并完善激勵(lì)機(jī)制，提供人才公平競(jìng)爭(zhēng)舞臺(tái)

為了培養(yǎng)并強(qiáng)化員工的服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，酒店先后出臺(tái)了部門業(yè)績(jī)考核辦法和服務(wù)質(zhì)量考核體系，員工的工資直接與崗位業(yè)績(jī)掛鉤，充分發(fā)揮員工的積極性。推行“重要崗位量化考核制度”、年度員工達(dá)標(biāo)考核等，對(duì)內(nèi)部的人力開發(fā)管理機(jī)制進(jìn)行改革、創(chuàng)新，營(yíng)造“惟才是用”的用人機(jī)制和良好的育人環(huán)境，盡可能為員工提供一個(gè)全面展示才華的舞臺(tái)，深度挖掘員工的積極性和創(chuàng)造性，為酒店的發(fā)展形成了一股強(qiáng)大的合力。

2009年酒店應(yīng)用和推廣了公開競(jìng)聘上崗制度，建立以公示、民意測(cè)評(píng)、理論考核、面談等步驟公開競(jìng)聘，不僅為酒店注入新的人力開發(fā)活力，也使酒店在人力開發(fā)與管理上邁出嘗試性的一步。

（4）抓好服務(wù)質(zhì)量管理，促進(jìn)酒店品質(zhì)提升

2009年，酒店對(duì)服務(wù)質(zhì)量的重要性做了認(rèn)真分析，并運(yùn)用科學(xué)的方法持之以恒地抓好酒店服務(wù)質(zhì)量的管理工作。

一是做好一年一度的崗位達(dá)標(biāo)考核，做好穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)工作。相關(guān)部門也積極探索創(chuàng)新管理，采取多種措施，有效地促進(jìn)了各項(xiàng)管理工作。

二是在日常管理中，反復(fù)抓好“有聲和微笑”二項(xiàng)基礎(chǔ)服務(wù)工作，經(jīng)過一年的努力和服務(wù)明星活動(dòng)的推出，我們的賓客滿意度也進(jìn)一步提高。

三是成立了以各部門專門崗位基層管理人員為主的質(zhì)檢小組，每天至各區(qū)域進(jìn)行質(zhì)檢工作，強(qiáng)化質(zhì)量分析和質(zhì)量的預(yù)前控制。

（5）堅(jiān)持一線為顧客服務(wù)二線為一線服務(wù)的宗旨

根據(jù)企業(yè)發(fā)展的規(guī)律生存期（08-09年）——發(fā)展期（2010-2012年）——騰飛期（2013-2015）。在總體經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的基礎(chǔ)上，2010年酒店重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作圍繞“服務(wù)規(guī)范年”（包括：服務(wù)語言、服務(wù)禮儀、服務(wù)流程、服務(wù)設(shè)施、公共關(guān)系、車隊(duì)服務(wù)、應(yīng)急服務(wù)、圖書閱覽、文化建設(shè)、等。各部門以服務(wù)規(guī)范年為管理目標(biāo)，制定年度、月度、每周工作計(jì)劃與節(jié)點(diǎn)要求）為基點(diǎn)，大力展開內(nèi)外結(jié)合的管理思路。市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略主體以制造文化主題為主要賣點(diǎn)。一線部門緊密圍繞“服務(wù)營(yíng)銷”這一主題概念，二線部門以服務(wù)好一線部門為宗旨，為“前線將士”做好后勤服務(wù)，以總經(jīng)辦、人力資源、財(cái)務(wù)為首的后勤部門大力展開服務(wù)文化，為酒店最終贏得市場(chǎng)創(chuàng)造了寶貴的時(shí)間。

三、年度工作結(jié)語與自省

過去的一年充滿著許許多多的不確定因素，金融危機(jī)對(duì)酒店行業(yè)的沖擊，市場(chǎng)消費(fèi)的疲軟與謹(jǐn)慎導(dǎo)致酒店09年上半年工作進(jìn)入一個(gè)“迷茫期”，在大力開展市場(chǎng)拓展、服務(wù)內(nèi)功修煉等有效手段的同時(shí)，酒店高層深入國(guó)內(nèi)同行業(yè)市場(chǎng)進(jìn)行考察與研究，最終通過對(duì)“績(jī)效目標(biāo)考核”、“菜肴出品的創(chuàng)新”、“人才的引進(jìn)”等工作，09年終于實(shí)現(xiàn)全年經(jīng)營(yíng)指標(biāo)?；仡?9，酒店的經(jīng)營(yíng)與管理依然存在漏洞，如：先進(jìn)的酒店管理理念理解太慢、產(chǎn)品創(chuàng)新速度不夠、人員流失比例失衡、培訓(xùn)不徹底、團(tuán)隊(duì)建設(shè)以及核心凝聚力不夠，部門協(xié)調(diào)與溝通存在誤區(qū)。盡管未來充滿艱辛，我們有理由相信：我們的團(tuán)隊(duì)一定會(huì)做的更好。

四、2010年工作計(jì)劃

2010年酒店總體發(fā)展戰(zhàn)略：在集團(tuán)公司的指導(dǎo)下，圍繞年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃目標(biāo)，充分整合酒店資源，創(chuàng)新觀念、服務(wù)、技術(shù)，提升綜合接待服務(wù)素質(zhì)、增加服務(wù)設(shè)施設(shè)備、規(guī)范服務(wù)流程、積極參與政府旅游規(guī)劃配套、為忠誠(chéng)客戶定制個(gè)性化服務(wù)、全年積極展開主題文化營(yíng)銷、提升品牌忠誠(chéng)度、積極拓展區(qū)域外市場(chǎng)、以團(tuán)隊(duì)、會(huì)務(wù)為主的市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略，保持曙光國(guó)大在句容同業(yè)市場(chǎng)的龍頭地位。

（1）2010年酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：

營(yíng)業(yè)收入3200萬元，GOP值500萬元。其中房務(wù)部營(yíng)業(yè)收入1150萬元，餐飲部營(yíng)業(yè)收入2050萬元。

（2）主要措施

2.1、明確酒店市場(chǎng)與經(jīng)營(yíng)定位，加大市場(chǎng)與客戶拓展力度

繼續(xù)以政府、企事業(yè)單位、高檔商務(wù)散客為主要市場(chǎng)，同時(shí)以婚宴、會(huì)議、高檔宴請(qǐng)為主要服務(wù)目標(biāo)，拓展外埠高檔商務(wù)、會(huì)議市場(chǎng)，特別要加強(qiáng)省級(jí)會(huì)議市場(chǎng)拓展力度，擴(kuò)大酒店輻射面。同時(shí)，要充分利用網(wǎng)絡(luò)預(yù)定系統(tǒng)、機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)與華東知名旅行社合作關(guān)系、增加預(yù)定業(yè)務(wù)；加深與各大媒體的合作，突出酒店品牌形象、策劃和實(shí)施系列主題公關(guān)活動(dòng)，全面推進(jìn)曙光國(guó)大品牌文化年建設(shè)，為下一個(gè)三年計(jì)劃打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2.2、完善崗位配套與職能劃分，加強(qiáng)對(duì)人力資源績(jī)效考核與管理

恢復(fù)成立酒店公共關(guān)系部，強(qiáng)調(diào)公共關(guān)系管理職能。形成VI導(dǎo)入、策劃、新聞和客戶管理四大職能，創(chuàng)建酒店品牌。同時(shí)，對(duì)2009年業(yè)績(jī)提成方案調(diào)整，將婚宴接待劃歸餐飲部負(fù)責(zé)，外部市場(chǎng)專人跟蹤，銷售經(jīng)理集中精力做好本地市場(chǎng)的客戶開發(fā)與維護(hù)工作。

完善招聘、晉升和降級(jí)、績(jī)效考核等工作，對(duì)人力資源開發(fā)管理透明化、公開化；要分層面、分類別、分步驟實(shí)施管理人員工作績(jī)效考核，逐步完善全員績(jī)效考核與管理。新晨

2.3、強(qiáng)化酒店服務(wù)質(zhì)量管理工作，不斷提升酒店品牌

2010年，增加100人左右會(huì)議室，彌補(bǔ)我們中型會(huì)議室的缺憾。堅(jiān)定不移地貫徹“品質(zhì)至上”的方針，對(duì)酒店的服務(wù)特色、服務(wù)質(zhì)量繼續(xù)創(chuàng)新與保證；全年推進(jìn)質(zhì)量管理活動(dòng)：第一季度我們推出“第一時(shí)間微笑和問候”主題活動(dòng)，第二季度推出“服務(wù)技能大比武”，第三季度推出禮儀大使評(píng)選，第四季度推出曙光關(guān)懷。

2.4、積極推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)

餐飲經(jīng)營(yíng)管理工作計(jì)劃范文第3篇

一、指導(dǎo)思想

以旅游帶動(dòng)公司產(chǎn)業(yè)整體、協(xié)調(diào)發(fā)展的重要思想為指導(dǎo)，以建設(shè)“梅州鄉(xiāng)村民俗文化村集群”為契機(jī)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，進(jìn)一步優(yōu)化服務(wù)水平，加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理，轉(zhuǎn)變市場(chǎng)策略，提升企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力，把旅游業(yè)培育成公司的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和廣大游客更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。

二、基本原則

堅(jiān)持整體、協(xié)調(diào)發(fā)展，充分發(fā)揮旅游帶動(dòng)的龍頭作用，走內(nèi)涵式發(fā)展道路，實(shí)現(xiàn)速度、結(jié)構(gòu)、質(zhì)量、效益相統(tǒng)一；堅(jiān)持以人為本，安全第一，寓管理于服務(wù)之中，不斷滿足旅游市場(chǎng)日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求；堅(jiān)持以“商務(wù)會(huì)議”為重點(diǎn)，積極發(fā)展團(tuán)隊(duì)度假旅游，有序拓展粵東兩翼客源市場(chǎng)；堅(jiān)持以雁南飛山莊為核心，突出冰川地質(zhì)公園優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)系列旅游產(chǎn)品特色化發(fā)展；堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，合理整合市場(chǎng)資源，實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的雙贏格局，保持企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

三、發(fā)展目標(biāo)

到20xx年底，基本完成“梅州鄉(xiāng)村民俗文化村集群”項(xiàng)目建設(shè)，將冰川地質(zhì)公園打造成地質(zhì)公園；旅游特色產(chǎn)品全面推向市場(chǎng)，有效實(shí)現(xiàn)品牌延伸；商務(wù)會(huì)議綜合接待能力得到明顯增強(qiáng)，市場(chǎng)

營(yíng)銷能力得到有效提升； 散客接待量同比增長(zhǎng)30%以上，團(tuán)隊(duì)接待量同比增長(zhǎng)80%以上，客房入住率提升至70%；力爭(zhēng)到20xx年，公司旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模、質(zhì)量、效益基本達(dá)到省內(nèi)同行業(yè)水平。

四、主要任務(wù)

（一）加快旅游集群建設(shè)，豐富旅游文化內(nèi)涵

1、完善“梅州鄉(xiāng)村民俗文化村集群”項(xiàng)目建設(shè)，有效提升旅游形象。抓緊建設(shè)景區(qū)大門、農(nóng)特產(chǎn)品購(gòu)物街等配套設(shè)施，適應(yīng)景區(qū)發(fā)展需求；擴(kuò)建進(jìn)港大道至雁南飛山莊和冰川地質(zhì)公園的路道，提高景區(qū)可進(jìn)入性。

2、完善酒店功能建設(shè)， 提高旅游服務(wù)水平。進(jìn)一步完善綠泉酒店商務(wù)會(huì)議和休息娛樂功能建設(shè)，豐富夜間游樂項(xiàng)目，提高游客滿意度。

3、打造國(guó)家地質(zhì)公園，培育新的消費(fèi)熱點(diǎn)。加強(qiáng)對(duì)冰川地質(zhì)公園的保護(hù)和開發(fā)，逐步完善冰川地質(zhì)公園大門、停車場(chǎng)、游客休息區(qū)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、增強(qiáng)管理力度和提高業(yè)務(wù)與服務(wù)水平，打造集地質(zhì)遺跡保護(hù)、游覽觀光、科普教育等功能于一體的綜合型國(guó)家地質(zhì)公園。

4、擦亮旅游標(biāo)簽，助推產(chǎn)品銷售增長(zhǎng)。進(jìn)一步按照“國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)”標(biāo)準(zhǔn)，完善軟硬件配套建設(shè)；充分利用“國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)”和“梅州新八景”的旅游標(biāo)簽提升品牌知名度，擴(kuò)大市場(chǎng)空間。

（二）向管理要效益，強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理

1、健全管理制度，完善工作規(guī)程。逐步健全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理方面的一系列規(guī)章制度，重點(diǎn)包括以規(guī)范程序、強(qiáng)化職責(zé)為主要內(nèi)容的工作制度；以規(guī)范行為、保障工作為主要內(nèi)容的管理制度；以監(jiān)督執(zhí)行、加強(qiáng)自律為主要內(nèi)容的績(jī)效考評(píng)制度等。在公司形成一套較為全面系

統(tǒng)的、具有雁南飛特色的制度管理體系，有效提升工作效率和質(zhì)量。充分調(diào)動(dòng)員工工作積極性和創(chuàng)造性，努力建設(shè)員工滿意的服務(wù)型管理團(tuán)隊(duì)。

2、踐行以人為本，加強(qiáng)人力資源開發(fā)。完善企業(yè)用人機(jī)制，樹立人才資本意識(shí)；擴(kuò)大招聘途徑，引進(jìn)人力資源、財(cái)務(wù)管理、營(yíng)銷策劃等專業(yè)人才；強(qiáng)化培訓(xùn)，推動(dòng)人才的數(shù)量質(zhì)量?jī)?yōu)化； 通過企業(yè)文化建設(shè)，加強(qiáng)人力資源激勵(lì)機(jī)制，提高企業(yè)效益和員工工作積極性；健全和完善考核評(píng)價(jià)體系，建立良好的薪酬機(jī)制。

3、強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理、提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。提高財(cái)務(wù)管理工作的科學(xué)性、前瞻性、預(yù)測(cè)性和可操作性，促進(jìn)財(cái)務(wù)工作由核算型向管理型轉(zhuǎn)變；建立健全財(cái)務(wù)內(nèi)部控制職能，有力保障資金使用的規(guī)?；⒅贫然?、合理化；強(qiáng)化成本管理，加強(qiáng)物流管理與成本控制，走低成本、高效率、優(yōu)質(zhì)低耗的 可持續(xù)發(fā)展道路。

4、加強(qiáng)旅游安全保障體系建設(shè)。著力完善安全管理、檢查、獎(jiǎng)罰制度；建立安全督察機(jī)制，制定高峰期游客安全處置預(yù)案和特殊情況的安全處置預(yù)案；在重點(diǎn)地段和危險(xiǎn)地段設(shè)置安全標(biāo)示和防護(hù)設(shè)施，配備專職、流動(dòng)安全人員；加強(qiáng)員工安全防護(hù)意識(shí)培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)年度零事故目標(biāo)。

（三）以客戶為中心，突破市場(chǎng)營(yíng)銷困局

1、通過強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，實(shí)現(xiàn)雙贏局面。與旅游企業(yè)、訂房中心等專業(yè)營(yíng)銷機(jī)構(gòu)合作，以營(yíng)銷聯(lián)合的形式，實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)品、旅游線路有機(jī)組合，打造旅游精品；與服務(wù)型企業(yè)聯(lián)合推出產(chǎn)品捆綁銷售等多種形式合作，促進(jìn)旅游產(chǎn)品銷售。

2、推行會(huì)員制，著力加大與會(huì)員俱樂部合作、培育消費(fèi)大客戶。

3、打造精品線路，拉動(dòng)餐飲、客房消費(fèi)。著力打造雁南飛——明清古寨——冰川地質(zhì)公園二天游精品線路，有效拉動(dòng)餐飲和客房消費(fèi)。

4、整合營(yíng)銷傳播，提高品牌知名度。繼續(xù)通過互聯(lián)網(wǎng)、電視、海報(bào)等傳媒不懈?jìng)鞑パ隳巷w品牌形象；加強(qiáng)公共關(guān)系管理，與新聞媒體、政府單位建立良好的合作關(guān)系，實(shí)時(shí)策劃主題活動(dòng)，保持良好的公共形象。

5、強(qiáng)化售后服務(wù)，專注顧客滿意度。逐步建立健全客戶檔案，以游客滿意度為基準(zhǔn)，通過各種途徑跟蹤服務(wù)質(zhì)量，搜集客戶意見，不斷提升從業(yè)人員服務(wù)意識(shí)和服務(wù)水平，促進(jìn)客戶重復(fù)消費(fèi)。

（四）實(shí)施優(yōu)勢(shì)資源開發(fā)，推動(dòng)旅游產(chǎn)品多樣化發(fā)展

餐飲經(jīng)營(yíng)管理工作計(jì)劃范文第4篇

20XX年X月開始，我在**物業(yè)經(jīng)營(yíng)有限公司綜合管理辦公室進(jìn)行實(shí)習(xí)工作。在實(shí)習(xí)過程中，我在單位領(lǐng)導(dǎo)的熱心指導(dǎo)和同事的大力幫助下，積極參加與日常業(yè)務(wù)相關(guān)的各項(xiàng)工作，并且注意把書本上學(xué)到的工商管理理論知識(shí)與實(shí)際工作相聯(lián)系，力求在實(shí)踐中提升自己的能力，升華自己的理論水平。簡(jiǎn)短的實(shí)習(xí)生活，使我對(duì)日常行政管理工作有了深層次的感性與理性的認(rèn)識(shí)，讓我體會(huì)到了作為一個(gè)社會(huì)人和學(xué)生的區(qū)別，收獲頗多。

我所實(shí)習(xí)的**物業(yè)經(jīng)營(yíng)有限公司，成立于一九九八年，隸屬于**集團(tuán)總部，是**省首批榮獲國(guó)家一級(jí)資質(zhì)的專業(yè)物業(yè)管理企業(yè)，中國(guó)物業(yè)管理協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位、**省物業(yè)管理專家委員會(huì)副主任單位，AAA質(zhì)量信譽(yù)企業(yè)，**省唯一榮獲“**省服務(wù)名牌”的物業(yè)企業(yè)。公司下設(shè)綜合辦公室、品牌推廣部、計(jì)劃財(cái)務(wù)部、企業(yè)管理部、質(zhì)量推進(jìn)部、人力資源部、培訓(xùn)中心、經(jīng)營(yíng)開發(fā)部、餐飲部、設(shè)備部、安保部十一個(gè)職能部門和各個(gè)分公司，主要服務(wù)項(xiàng)目涵蓋高檔寫字樓、大型工業(yè)園區(qū)、住宅小區(qū)、高層公寓、商場(chǎng)、別墅、城市廣場(chǎng)、公園、醫(yī)院、機(jī)場(chǎng)海關(guān)等多種類型，項(xiàng)目總數(shù)55個(gè)，總面積400余萬平方米。公司現(xiàn)有員工2300余人，專業(yè)管理、技術(shù)人員500余人，持證上崗率達(dá)到100%?；仡檶?shí)習(xí)生活，感觸是深刻的，收獲是豐碩的。

實(shí)習(xí)中，我采用了看、問、學(xué)等方式，對(duì)公司管理工作的開展有了進(jìn)一步了解。主要實(shí)習(xí)情況報(bào)告如下：不同的職能辦公室具有不同的工作及職責(zé)范圍，作為公司的綜合管理辦公室，其崗位使命是實(shí)施管理推進(jìn)，協(xié)調(diào)內(nèi)外關(guān)系，強(qiáng)化品牌宣傳，為公司實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略與經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)服務(wù)的綜合性部門，工作范圍大，任務(wù)也比較繁雜。綜合管理工作是辦公室的主體工作，領(lǐng)導(dǎo)要做到?jīng)Q策科學(xué)化，離不開各個(gè)管理人員的協(xié)助。綜合管理人員處理著大量的日常事務(wù)工作，使得領(lǐng)導(dǎo)能集中精力考慮大問題;另外，還能發(fā)揮他們了解全面情況，掌握多方面信息的優(yōu)勢(shì)，輔助領(lǐng)導(dǎo)決策，提供合理的建議。綜合辦公室工作頭緒多，任務(wù)重，必須抓好以下幾個(gè)方面：

第一，主動(dòng)做好領(lǐng)導(dǎo)之間、部門之間的協(xié)調(diào)工作，幫助領(lǐng)導(dǎo)有計(jì)劃、有步驟、有重點(diǎn)的抓好各項(xiàng)工作，做到忙而不亂。并從過去偏重辦文辦事，轉(zhuǎn)變到既辦文辦事，又出謀劃策。

第二、開展調(diào)查研究，了解基層職工的學(xué)習(xí)、思想、工作、生活情況，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映，并提出合理的建議。對(duì)一些急需解決的問題，應(yīng)及時(shí)與有關(guān)部門協(xié)商解決。

第三、檢查督促各種行政法規(guī)和本單位的各項(xiàng)決議、制度、辦法、規(guī)定的執(zhí)行，驗(yàn)證決策是否科學(xué)合理，是否符合實(shí)際。發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映，防止并糾正偏差。

第四、組織起草本單位的工作計(jì)劃、報(bào)告、總結(jié)、規(guī)劃、決議和規(guī)章制度，對(duì)需上報(bào)、下發(fā)的文稿進(jìn)行政策、文字上的把關(guān)。

第五、對(duì)上級(jí)機(jī)關(guān)的來文和下設(shè)部門的報(bào)告，要及時(shí)轉(zhuǎn)給有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的批示，具體落實(shí)承辦單位和負(fù)責(zé)人，并負(fù)責(zé)催辦，如期上報(bào)辦理結(jié)果。

第六、日常工作，如：公司工商執(zhí)照年審;公司各類上報(bào)、外發(fā)文件的起草;公司文件、資料的整理、歸檔工作;組織各類重要文件、合同的會(huì)簽;辦公區(qū)日常管理;公司工作人員儀容儀表管理;部門員工考勤管理;年度報(bào)刊、雜志訂閱，日常管理、上架、入庫;公司各類會(huì)議的通知，會(huì)議決定的督辦、反饋等。 第七、進(jìn)行企業(yè)品牌管理。負(fù)責(zé)新聞宣傳稿件的撰寫;各類公司級(jí)的評(píng)獎(jiǎng)活動(dòng);各類重大活動(dòng)的策劃、組織、實(shí)施; 第八、負(fù)責(zé)相關(guān)法律工作。公司各類民事訴訟案件的處理。 綜合管理人員除了需要具備以上工作人員的基本條件外，還應(yīng)有自己特殊的知識(shí)修養(yǎng)、技能修養(yǎng)、品德修養(yǎng)、作風(fēng)修養(yǎng)。因此，綜合管理人員要自覺、全面地加強(qiáng)這四個(gè)方面的修養(yǎng)，努力把自己造就成為德才兼?zhèn)?，既合格又稱職的工作人員，并注重掌握以下原則。

1、要有充分的政策依據(jù)和事實(shí)依據(jù)。

辦事是要針對(duì)現(xiàn)實(shí)狀況，或是為了解決某個(gè)問題，或是指導(dǎo)某項(xiàng)工作。因此，必須以黨和國(guó)家的政策公司的規(guī)章制度和客觀事實(shí)為依據(jù)，堅(jiān)持實(shí)事求是的原則。

2、要有準(zhǔn)確性。

準(zhǔn)確，是對(duì)工作質(zhì)量的要求。綜合管理人員的準(zhǔn)確是指正確體現(xiàn)政策，正確表達(dá)領(lǐng)導(dǎo)意圖，正確地辦文辦事，言行有分寸，文字能達(dá)意。它在一定程度上保證領(lǐng)導(dǎo)工作的準(zhǔn)確性。其涉及的方面很多，簡(jiǎn)要地說，就是：辦文要準(zhǔn)，辦事要穩(wěn)，情況要實(shí)，主意要慎。而要做到這些，必須態(tài)度認(rèn)真，作風(fēng)過細(xì)，不能疏忽大意，不能馬虎潦草。比如說辦理公文，就要保證文件的質(zhì)量，用詞要準(zhǔn)確，材料要真實(shí)，抄寫要認(rèn)真，校對(duì)要仔細(xì)，力求每一個(gè)環(huán)節(jié)都不發(fā)生差錯(cuò)。否則就會(huì)貽誤工作，甚至釀成難以彌補(bǔ)的損失。

3、要雷厲風(fēng)行。這是對(duì)工作效率的要求。

任何目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，都離不開兩個(gè)因素，一是準(zhǔn)確，二是時(shí)限。其中任何一個(gè)失誤，都會(huì)使事情辦不成或辦不好。時(shí)限就是盡可能縮短周期，減少中間環(huán)節(jié)。因此辦事必須具有很強(qiáng)的時(shí)效意識(shí)，要迅速行動(dòng)，不可拖拖拉拉，要制定科學(xué)的工作制度，理順關(guān)系，分工明確，充分發(fā)揮工作人員的重要性和創(chuàng)造性。要簡(jiǎn)化辦事程序，減少不必要的行文和禮節(jié)，消除“文山會(huì)?！钡默F(xiàn)象，提高工作效率。盡可能利用電腦等現(xiàn)代技術(shù)改變工作手段，實(shí)行辦公自動(dòng)化，例如用電腦傳遞信息、檢索資料、編輯文稿等。

4、嚴(yán)守紀(jì)律，保守機(jī)密。

餐飲經(jīng)營(yíng)管理工作計(jì)劃范文第5篇

時(shí)間一晃而過，我們的工作又將迎來新的進(jìn)步，是時(shí)候開始制定工作計(jì)劃了。工作計(jì)劃怎么寫才不會(huì)流于形式呢?下面是小編為大家整理的職工職業(yè)工作階段計(jì)劃2022，喜歡可以分享一下喲!

職工職業(yè)工作階段計(jì)劃1一、努力學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平

其一是抽時(shí)間通過各種渠道去學(xué)習(xí)營(yíng)銷方面(尤其是白酒營(yíng)銷方面)的知識(shí)，學(xué)習(xí)一些成功營(yíng)銷案例和前沿的營(yíng)銷方法，使自己的營(yíng)銷工作有一定的知識(shí)支撐。其二是經(jīng)常向公司領(lǐng)導(dǎo)、各區(qū)域業(yè)務(wù)以及市場(chǎng)上其他各行業(yè)營(yíng)銷人員請(qǐng)教、交流和學(xué)習(xí)，使自己從業(yè)務(wù)水平、市場(chǎng)運(yùn)作和把握到人際交往等各個(gè)方面都有一個(gè)大幅度的提升。

二、進(jìn)一步拓展銷售渠道

__市場(chǎng)的銷售渠道比較單一，大部分產(chǎn)品都是通過流通渠道進(jìn)行銷售的。下半年在做好流通渠道的前提下，要進(jìn)一步向商超渠道、餐飲渠道、酒店渠道及團(tuán)購(gòu)渠道拓展。在團(tuán)購(gòu)渠道的拓展上，下半年主要對(duì)系統(tǒng)人數(shù)和接待任務(wù)比較多的工商、教育和林業(yè)三個(gè)系統(tǒng)多做工作，并慢慢向其他企事業(yè)單位滲透。

三、做好市場(chǎng)調(diào)研工作

對(duì)市場(chǎng)個(gè)進(jìn)一步的調(diào)研和摸索，詳細(xì)記錄各種數(shù)據(jù)，完善各種檔案數(shù)據(jù)，讓一些分析和對(duì)策有更強(qiáng)的數(shù)據(jù)作為支撐，使其更具科學(xué)性，來彌補(bǔ)經(jīng)驗(yàn)和感官認(rèn)識(shí)的不足。了解和掌握公司產(chǎn)品和其他白酒品牌產(chǎn)品的銷售情況以及整個(gè)白酒市場(chǎng)的走向，以便應(yīng)對(duì)各種市場(chǎng)情況，并及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷策略。

四、與經(jīng)銷商密切配合，做好銷售工作

協(xié)助經(jīng)銷商在穩(wěn)住現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)和消費(fèi)者群體的同時(shí)，充分拓展銷售網(wǎng)絡(luò)和挖掘潛在的消費(fèi)者群體。凡是遇到經(jīng)銷商發(fā)火的時(shí)候一定要皮厚，聽他抱怨，先不能解釋原因，他在氣頭上，就是想發(fā)火，那就讓他發(fā)，此時(shí)再委屈也要忍受。等他心平氣和的時(shí)候再給他解釋原因，讓他明白，剛才的火不應(yīng)該發(fā)，讓他心里感到內(nèi)疚。遇到經(jīng)銷商不能理解的事情，一定要認(rèn)真的解釋，不能破罐子破摔，由去發(fā)展，學(xué)會(huì)用多種方法控制事態(tài)的發(fā)展。

電子商最后希望公司領(lǐng)導(dǎo)在本人以后的的工作中給予的批評(píng)指正、指導(dǎo)和支持。

1、進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，重點(diǎn)是擴(kuò)大青稞白酒生產(chǎn)規(guī)模。

2、做好市場(chǎng)銷售，首要的工作是全力做好青稞白酒的銷售工作。

3、提高公司員工的綜合素質(zhì)，特別是業(yè)務(wù)技能方面的素質(zhì)必須較快提高，以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要。

4、面向社會(huì)吸納有才華的精英加盟公司，主要是銷售精英。

5、搞好安全生產(chǎn)，確保員工和企業(yè)的合法權(quán)益。

6、以"以人為本、服務(wù)企業(yè)"為核心，加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，樹立企業(yè)良好形象，增強(qiáng)企業(yè)內(nèi)在活力。

職工職業(yè)工作階段計(jì)劃2一、嚴(yán)格落實(shí)公司各項(xiàng)條款，加強(qiáng)業(yè)務(wù)管理工作，構(gòu)建優(yōu)質(zhì)、規(guī)范的承保服務(wù)體系。承保是公司經(jīng)營(yíng)的源頭，是風(fēng)險(xiǎn)管控、實(shí)現(xiàn)效益的重要基礎(chǔ)，是公司生存的基礎(chǔ)保障。因此，在13年，公司將狠抓業(yè)務(wù)管理工作，提高風(fēng)險(xiǎn)管控能力。

二、規(guī)范和落實(shí)公司的服務(wù)條款，提高服務(wù)工作質(zhì)量，建設(shè)一流的服務(wù)平臺(tái)。我們經(jīng)營(yíng)的不是有形產(chǎn)品，而是一種規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)或風(fēng)險(xiǎn)投資的服務(wù)。在市場(chǎng)逐步透明，競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天，服務(wù)已經(jīng)成為我們公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力，納入我們公司的價(jià)值觀?？头ぷ魇沁@一理念的具體體現(xiàn)。在__年里將嚴(yán)格規(guī)范客服工作，建立一流的客戶服務(wù)體系，真正把優(yōu)質(zhì)服務(wù)送給每一位公司的客戶。

三、加快業(yè)務(wù)發(fā)展，鞏固鄭州市場(chǎng)占有率，擴(kuò)大河南市場(chǎng)占有面。根據(jù)__年支公司保費(fèi)收入萬元為依據(jù)，公司計(jì)劃__年實(shí)現(xiàn)全年保費(fèi)收入萬元，其中：計(jì)劃將從以下幾個(gè)方面去實(shí)施完成。

1、精心組織策劃、堅(jiān)決完成計(jì)劃指標(biāo)，為全年目標(biāo)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2、大力發(fā)展渠道業(yè)務(wù)，深度拓展鄭州市場(chǎng)，打好河南地市業(yè)務(wù)的攻堅(jiān)戰(zhàn)，有序推進(jìn)，擴(kuò)大和鞏固河南市場(chǎng)占有面。

3、機(jī)動(dòng)車輛險(xiǎn)是我司業(yè)務(wù)的重中之重，因此，大力發(fā)展機(jī)動(dòng)車輛險(xiǎn)業(yè)務(wù)，充分發(fā)揮公司的車險(xiǎn)優(yōu)勢(shì)，打好車險(xiǎn)業(yè)務(wù)的攻堅(jiān)戰(zhàn)，還是我們工作的重點(diǎn)，__年在車險(xiǎn)業(yè)務(wù)上要鞏固老的渠道和客戶，擴(kuò)展新渠道，爭(zhēng)取新客戶，側(cè)重點(diǎn)在發(fā)展渠道業(yè)務(wù)、車隊(duì)業(yè)務(wù)以及新車業(yè)務(wù)的承保上，以實(shí)現(xiàn)車險(xiǎn)業(yè)務(wù)更上一個(gè)新的臺(tái)階。

4、認(rèn)真做好非車險(xiǎn)的展業(yè)工作，選擇拜訪一些大、中型企事業(yè)單位，對(duì)效益好，風(fēng)險(xiǎn)低的單位重點(diǎn)公關(guān)，與單位建立良好的關(guān)系，力爭(zhēng)財(cái)產(chǎn)、人員、車輛一攬子承保，同時(shí)也要做好非車險(xiǎn)效益型險(xiǎn)種的市場(chǎng)開發(fā)工作，在__年里努力使非車險(xiǎn)業(yè)務(wù)在發(fā)展上形成新的格局。

5、其他方面：深入抓好其他保險(xiǎn)業(yè)務(wù)工作;

加強(qiáng)與各保險(xiǎn)單位的合作;積極參與各種保險(xiǎn)的激烈競(jìng)爭(zhēng)之中。

四、抓好隊(duì)伍建設(shè)，做好員工和保險(xiǎn)推銷員工作，繼續(xù)完善人力資源調(diào)配，為公司業(yè)務(wù)發(fā)展提供人力保障。__年在員工待遇上，工資及福利待遇在__年的基礎(chǔ)上適當(dāng)提高，同時(shí)計(jì)劃為每個(gè)員工體檢身體，每位員工過生日公司提供一份禮物，舉辦一些集體活動(dòng)等，用的好人才，留的住人才，為13年的業(yè)務(wù)開展提供強(qiáng)有力的人力保障。

五、完善管理機(jī)制，強(qiáng)化執(zhí)行力。今年將從制度入手，對(duì)公司的現(xiàn)有規(guī)章制度上、要求范圍內(nèi)進(jìn)行修訂和補(bǔ)充，完善以前沒有完善的規(guī)章制度，使之更加符合公司經(jīng)營(yíng)管理工作的需要。匯編成冊(cè)后，發(fā)到每一個(gè)員工手中，認(rèn)真學(xué)習(xí)。真正做到以制度管人，以制度辦事，從而提高執(zhí)行力度。__年是全新的一年，有望通過我們?nèi)w員工的共同努力讓公司進(jìn)入一個(gè)全新的發(fā)展階段。

職工職業(yè)工作階段計(jì)劃31、建立一支熟悉業(yè)務(wù)，比較穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)。

人才是企業(yè)最寶貴的資源，一切銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員。沒錯(cuò)，先制定出銷售人員個(gè)人工作計(jì)劃并監(jiān)督完成。建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是我們現(xiàn)在的一個(gè)重點(diǎn)。在工作中建立一個(gè)和諧，具有殺傷力的銷售團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)作為一項(xiàng)主要的工作來抓。

2、完善銷售制度，建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。

銷售管理是企業(yè)的老大難問題，銷售人員出差，見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性，對(duì)工作有較強(qiáng)的責(zé)任心，提高銷售人員的主人公意識(shí)。

3、培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)問題，不斷自我提高的習(xí)慣。

培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì)，在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議，業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)成熟業(yè)務(wù)員的檔次。

4、市場(chǎng)分析。

也就是根據(jù)我們所了解到的市場(chǎng)情況，對(duì)我們公司產(chǎn)品的賣點(diǎn)，消費(fèi)體，銷量等進(jìn)行適當(dāng)?shù)亩ㄎ弧?/p>

5、銷售方式。

就是找出適合我們公司產(chǎn)品銷售的模式和方法。

6、銷售目標(biāo)

根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù)，把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月，每周，每日;以每月，每周，每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)銷售人員身上，完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī)。

7、客戶管理。

就是對(duì)一開發(fā)的客戶如何進(jìn)行服務(wù)和怎樣促使他們提高銷售或購(gòu)買;對(duì)潛在客戶怎樣進(jìn)行跟進(jìn)。根據(jù)我以往的銷售過程中遇到的一些問題，約好的客戶突然改變行程，毀約，使計(jì)劃好的行程被打亂，不能完成出差的目的。造成時(shí)間，資金上的浪費(fèi)。我希望領(lǐng)導(dǎo)能多注意這方面的工作!

__年，我堅(jiān)信在自身的努力和公司的培訓(xùn)以及在工作的磨練下，自己在各方面一定會(huì)有所成就。

職工職業(yè)工作階段計(jì)劃4第一，在店長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，團(tuán)結(jié)店友，和大家建立一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)：銷售人才是最寶貴的資源，一切銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是我們店的根本。在以后的工作中建立一個(gè)和諧，具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)是我和我們所有的導(dǎo)購(gòu)員的主要目標(biāo)。

第二，熱忱服務(wù)。要以飽滿的熱情面對(duì)每位顧客。注意與客戶的溝通技巧，抓住客戶的購(gòu)買心理，全心全意為顧客服務(wù)。

第三，熟悉服裝。了解我們商店的每款服飾的特點(diǎn)，對(duì)于衣服的款型，模型，顏色，價(jià)格，面料，適合人群做充分了解。

第四，養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)問題，不斷自我提高的習(xí)慣：養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)問題目的在于提高我自身的綜合素質(zhì)，在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議，把我的銷售能力提高到一個(gè)新的檔次。

第五，根據(jù)店內(nèi)下達(dá)的銷售任務(wù)，堅(jiān)決完成店內(nèi)下達(dá)的__萬的營(yíng)業(yè)額任務(wù)，和大家把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每周，每日;以每周，每日的銷售目標(biāo)分解到我們每個(gè)導(dǎo)購(gòu)員身上，完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù)。并爭(zhēng)取在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī)。

職工職業(yè)工作階段計(jì)劃5一、參加公司關(guān)于銷售方面的培訓(xùn)

作為一個(gè)銷售員，我在公司里的銷售業(yè)績(jī)并不是很好，我也對(duì)自己做了反思，我發(fā)現(xiàn)自己在銷售的技能上有很大的缺陷。我進(jìn)行銷售工作的時(shí)候，我不是很擅長(zhǎng)跟客戶交流，導(dǎo)致不能與客戶達(dá)成一致的觀點(diǎn)，進(jìn)而就不能談成功單子。所以在十月份，公司會(huì)有一場(chǎng)銷售培訓(xùn)會(huì)，我會(huì)爭(zhēng)取機(jī)會(huì)參加培訓(xùn)，在培訓(xùn)中把相關(guān)的銷售技能學(xué)會(huì)，讓自己在銷售的時(shí)候可以把公司產(chǎn)品成功的銷售給客戶，把業(yè)績(jī)提上來。

二、接受外跑的銷售業(yè)務(wù)

我此前的工作都是在公司跟客戶談的，我并沒有外出進(jìn)行銷售，因此我業(yè)務(wù)就有很大的限制。如此的話，本月里我就會(huì)接受公司放出的外跑銷售業(yè)務(wù)，自己主動(dòng)接單子，主動(dòng)跟客戶聯(lián)系，讓自己積累更多的客戶，這樣自己才會(huì)更多認(rèn)識(shí)新客戶的機(jī)會(huì)，這為之后的工作也提供很大的便利。銷售不能在原地被動(dòng)等待，而是要主動(dòng)出擊，所以外跑接單的工作，我相信我可以積累更多的銷售經(jīng)驗(yàn)，讓自己在銷售上的工作收獲很大的成績(jī)。

三、總結(jié)工作，自我反思

10月份的工作很快就要到來，在十月里，我要學(xué)會(huì)去對(duì)工作進(jìn)行總結(jié)，在總結(jié)工作的過程中找到自己的不足，吸取教訓(xùn)，收獲經(jīng)驗(yàn)，讓自己在銷售領(lǐng)域里有好的發(fā)展。總結(jié)就需要去對(duì)自己進(jìn)行反思，自我的反思能夠很好的正視自己的錯(cuò)誤，可以幫助自己找到問題所在，因此在10月，我要經(jīng)常去總結(jié)自己銷售的工作，逐步完善自己在銷售方面的能力。