前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇連鎖店經(jīng)營管理范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。

連鎖店經(jīng)營管理范文第1篇

關(guān)鍵詞:連鎖酒店，南苑e家，發(fā)展?fàn)顩r

一、引言

經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店以優(yōu)惠房價和優(yōu)質(zhì)服務(wù)為賣點(diǎn)。除此之外，連鎖酒店還具有以下幾個特點(diǎn)。

(一)服務(wù)特征

連鎖酒店在其經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)小而專。把其重點(diǎn)放在客房的經(jīng)營上。著重實現(xiàn)客房的舒適化和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化。這一點(diǎn)就是經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店與其他類型的酒店的區(qū)別。

(二)市場特征

消費(fèi)群體大，以國內(nèi)旅游為消費(fèi)主體。市場規(guī)模大。需求穩(wěn)定。

(三)組織特征

連鎖酒店實行以人為本的管理理念。高效的機(jī)構(gòu)人員配置服務(wù)。在連鎖酒店里，一人都應(yīng)該具備多種的服務(wù)能力、管理能力。

(四)成本維護(hù)設(shè)施維護(hù)等

在實行經(jīng)濟(jì)實惠的連鎖經(jīng)濟(jì)酒店中，重視少投入，簡單實際。并且要求盡可能的實現(xiàn)低成本。

二、連鎖酒店的發(fā)展現(xiàn)狀

酒店經(jīng)營屬于旅游業(yè)的重要組成部分。在過去，旅游業(yè)的酒店服務(wù)接待業(yè)主要面向的是入境旅游的對象。主要的服務(wù)接待單位是星級酒店。所以在滿足國內(nèi)旅游的需求的市場上存在著缺口。市場上需要干凈、安全、舒適、價格適合的酒店服務(wù)。而市場上卻極度缺乏。所以在經(jīng)濟(jì)型酒店方面存在著巨大的商機(jī)。自從1996年起，上海錦江集團(tuán)開始醞釀經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展。經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店就開始迅速發(fā)展。截止到2009年一月。中國經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店排名前十的是：如家、錦江之星、莫泰連鎖、7天連鎖、漢庭酒店、格林豪泰、速8酒店、宜必思、維也納、中州快捷。

三、南苑e家為例分析

(一)南苑e家的發(fā)展歷程

南苑e家是寧波南苑集團(tuán)旗下的，以經(jīng)營商務(wù)連鎖酒店業(yè)的酒店品牌。其在成立以來以寧波長三角為主要發(fā)展地點(diǎn)，最后逐步向全國擴(kuò)散?，F(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)軍全國主要城市。酒店的品牌在全國也在逐步擴(kuò)大。在2008年，南苑e家還獲得了“中國酒店星光獎”。南苑e家作為浙江省首個商務(wù)型連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店品牌。南苑e家的酒店服務(wù)宗旨是為商務(wù)、休閑以及為自駕游賓客提供舒適、溫馨的酒店服務(wù)。其特點(diǎn)總結(jié)如下。

1、高品質(zhì)：連鎖酒店的酒店設(shè)計都是由知名設(shè)計師專門設(shè)計。酒店布局大氣舒適。酒店設(shè)施人性化。服務(wù)溫馨舒適。其次還配備了自動售貨機(jī)。甚至還有商務(wù)中心，票務(wù)服務(wù)等等。

2、商務(wù)性：作為一個商務(wù)型經(jīng)濟(jì)酒店。每一個連鎖酒店就有配備足夠數(shù)額的商務(wù)客房。每個客房配備有無線網(wǎng)絡(luò)以及會議室等等，以滿足各式各樣的商務(wù)辦公需求。

3、全國連鎖：南苑e家作為一個連鎖酒店品牌，具有統(tǒng)一的企業(yè)形象和品牌效應(yīng)。在全國有統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)營模式，人力資源的配置也具有著相當(dāng)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。這樣有利于酒店的擴(kuò)散發(fā)展，可以將南苑e家從區(qū)域商業(yè)巨頭變成全國連鎖酒店品牌的巨頭。

(二)南苑e家的發(fā)展問題分析

1、服務(wù)管理水平不高。南苑e家處于初步發(fā)展的階段。由于南苑e家作為品牌連鎖酒店，與高端的星級酒店還是有差別的。所以在性質(zhì)上和現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營模式還有有區(qū)別的。經(jīng)濟(jì)型的連鎖酒店和服務(wù)管理規(guī)范比較不健全。固化型、適合型的連鎖酒店缺乏變化，難以與時俱進(jìn)。其問題主要表現(xiàn)在操作流程的規(guī)范性不高。服務(wù)不夠規(guī)范、管理標(biāo)準(zhǔn)較難以統(tǒng)一。同時，連鎖酒店最強(qiáng)的競爭力就在于其的品牌效益。然而如果缺乏品牌知名度，就難以得到有效適當(dāng)?shù)陌l(fā)展。就會導(dǎo)致經(jīng)營水平低、效益低。

2、市場定位與其他相同行業(yè)的定位相似。目前大多數(shù)的連鎖酒店沒有根據(jù)自身的具體情況來制定市場定位，而是一味跟隨市場，將其市場定位于中低端商務(wù)客人和旅游客人。這就容易導(dǎo)致其競爭力低下。市場上類似的競爭對手眾多，沒有特殊的競爭力就難以脫穎而出。其次，對于一些臟、亂、差的小酒店經(jīng)營方也打著連鎖經(jīng)營經(jīng)濟(jì)酒店的名號。就容易給消費(fèi)者造成對經(jīng)濟(jì)連鎖酒店的誤解。

3、品牌形象建設(shè)不夠。南苑e家在發(fā)展前期，大部分是接待企業(yè)單位、事業(yè)單位等的商務(wù)酒店服務(wù)。還未面向市場，走上市場。連鎖酒店和星級高級有著很大的區(qū)別。因此如果直接套用已經(jīng)很完善的星級酒店經(jīng)營模式，就顯得尤為不合適。所以像南苑e家這樣類型的連鎖就必須要自己開始探索適合的經(jīng)營模式。同時，市場信息落后、手法落后等等也會導(dǎo)致其競爭力不足。品牌建設(shè)落后也會導(dǎo)致其發(fā)展速度降低。當(dāng)然，這個問題是這個行業(yè)中普遍存在的問題。例如，目前如家酒店、錦江之星等等，雖然作為行業(yè)的領(lǐng)頭企業(yè)，但是發(fā)展也只是存在于個別區(qū)域范圍內(nèi)。知名度還是不能夠輻射到全國甚至全球。缺乏的就是品牌建設(shè)力量。

4、非理性的資本投入導(dǎo)致問題。南苑e家的低投資高回報率導(dǎo)致了大量的資本進(jìn)入。但是某些非理性資本的根本目的在于地產(chǎn)而不是酒店的經(jīng)營。一些原星級酒店被高價回收后冠以經(jīng)濟(jì)酒店的名頭繼續(xù)經(jīng)營，但是由于原本的經(jīng)營模式不適合現(xiàn)如今的經(jīng)濟(jì)酒店模式。所以這樣會導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)酒店的經(jīng)營市場的混亂，破壞市場的秩序。其次這也會給消費(fèi)者群眾造成理念上的混亂。這對于日后的一些商業(yè)行為留下隱患。例如價格的制定等等。

5、市場營銷手段缺乏。南苑e家作為國內(nèi)的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店，和國外的相同類型的酒店相比，缺乏市場營銷的意識和手段。我國的經(jīng)濟(jì)型酒店大多是從區(qū)域發(fā)展起來的，這就會導(dǎo)致其知名度低，品牌形象構(gòu)建的不夠等等問題的產(chǎn)生。目前社會是一個信息爆炸的社會，人們更加習(xí)慣并且樂意于利用網(wǎng)絡(luò)來進(jìn)行酒店的預(yù)訂服務(wù)。目前國內(nèi)的經(jīng)濟(jì)型酒店只有少數(shù)的幾家，例如如家，速8等開通了獨(dú)立的酒店預(yù)約服務(wù)系統(tǒng)。其他的酒店則是依靠專業(yè)的銷售預(yù)定中心來實現(xiàn)酒店客房預(yù)訂服務(wù)。所以要想實現(xiàn)酒店的系統(tǒng)性的發(fā)展，就要擁有自己獨(dú)立的銷售預(yù)定網(wǎng)絡(luò)平臺。

(三)南苑e家未來發(fā)展的分析策略等

1、規(guī)范經(jīng)營管理團(tuán)隊，建立專業(yè)化團(tuán)隊。南苑e家的服務(wù)對象要求要低價、衛(wèi)生、舒適的客房酒店服務(wù)，所以南苑e家要提供給熱情的，衛(wèi)生的、舒適健康的服務(wù)。只有形成專業(yè)化的管理服務(wù)團(tuán)隊。進(jìn)行規(guī)范化的管理操作服務(wù)平臺。這樣才能為客人提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。首先要建立規(guī)范統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作標(biāo)準(zhǔn)。整齊劃一的統(tǒng)一式服務(wù)才能夠帶給人嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)氛圍。在保證酒店的經(jīng)濟(jì)效益的同時，還要兼顧運(yùn)作的順暢以及客人的滿意度。其次，學(xué)習(xí)國外其他相同行業(yè)酒店，實行科學(xué)的酒店專業(yè)夜審制度，保證在酒店經(jīng)營制度出現(xiàn)問題之前能夠給予及時的矯正。每天對于酒店的制度、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行審查，在糾正酒店問題，扼殺酒店問題于溫床中，還能夠保證經(jīng)營者每天及時了解到酒店的運(yùn)行狀況，即使做出正確的金融對策與反應(yīng)。

2、提高酒店服務(wù)人員專業(yè)素質(zhì)。酒店服務(wù)人員作為一個酒店的基礎(chǔ)，作為酒店消費(fèi)者最直接、最經(jīng)常接觸到的服務(wù)群體。缺乏專業(yè)的知識和高素質(zhì)，就會降低服務(wù)的質(zhì)量。南苑e家酒店的服務(wù)人員素質(zhì)低下，這一問題已經(jīng)很嚴(yán)重了。對于酒店的發(fā)展來說是非常不利的。發(fā)展經(jīng)濟(jì)連鎖酒店，應(yīng)該要具備有良好高素質(zhì)的服務(wù)人才，以及具備有專業(yè)素質(zhì)的職業(yè)化的管理團(tuán)隊。企業(yè)應(yīng)該從戰(zhàn)略高度，開始著手任何事務(wù)，例如人員的招募，培養(yǎng)等等。保證酒店服務(wù)人員的專業(yè)性的穩(wěn)定，還可以對服務(wù)人員進(jìn)行定期的培訓(xùn)或者考核?？茖W(xué)合適的評定制度可以提高員工們的工作活力。鼓舞員工積極為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

3、根據(jù)酒店自身的優(yōu)勢等情況制定市場戰(zhàn)略。南苑e家關(guān)注中低檔酒店客人，旅游團(tuán)隊，學(xué)生等等。這一點(diǎn)對于其來說是其的特點(diǎn)，同時也是其競爭力所在之處。不妨可以從這個點(diǎn)著手，制定符合酒店自身發(fā)展的市場戰(zhàn)略。同時能夠極大的發(fā)揮其本身的優(yōu)勢。形成按照優(yōu)勢來進(jìn)行戰(zhàn)略性發(fā)展的策略，從而實現(xiàn)品牌的建立，甚至打響品牌，提高品牌的知名度。選定一個發(fā)展優(yōu)勢點(diǎn)之后，要從多元化、專業(yè)化的角度來定位市場?？梢酝卣共灰粯拥氖袌?。例如可以形成一系列的酒店服務(wù)品牌連鎖，如汽車酒店，商務(wù)酒店，青年旅社，家庭酒店等等。以滿足不同類型人的不同的需求。做到對癥下藥。

4、提高品牌建設(shè)，打造屬于自己的品牌。連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店作為快速消費(fèi)的其中之一的形式，其最大的可持續(xù)性發(fā)展之處在于其的品牌連鎖。只有做好品牌的建設(shè)。打造自己的酒店品牌，并且提高品牌的知名度。這樣作為一個快速消費(fèi)的行業(yè)來說，才能夠持久地運(yùn)行下去。所以要做好品牌，必須要腳踏實地。不能夠妄想通過幾次的策劃或者宣傳就能夠做出品牌利益出來。應(yīng)該進(jìn)行長期的投入和積累。這樣才能夠形成品牌。除了腳踏實地，還要從質(zhì)量抓起，不斷地創(chuàng)新。形成特色的品牌。此外還要保證酒店具有特色。要有自己的獨(dú)特之處?？梢允且詢?yōu)質(zhì)貼心的服務(wù)為主，也可以是以特色的主體客房為吸引手段。最重要的在于創(chuàng)新。當(dāng)然創(chuàng)新還是要在了解市場的情況下。明白本身行業(yè)的市場受眾是誰，其特點(diǎn)有哪些。該如何做才能夠吸引到客戶的駐足甚至是二次消費(fèi)。

5、拓寬融資渠道。酒店經(jīng)營管理，無論是以南苑e家為例的經(jīng)濟(jì)連鎖酒店還是高端消費(fèi)群體為主的星級酒店。都需要有融資渠道。南苑e家酒店是屬于資金密集型酒店。在國內(nèi)，目前大多數(shù)酒店主要就是依靠強(qiáng)大雄厚的資金支撐進(jìn)而快速發(fā)展起來。這就容易導(dǎo)致其融資渠道的單一性。如果單一的融資渠道撤資或者資金供應(yīng)不足，就容易導(dǎo)致酒店的經(jīng)營失敗。資金的周轉(zhuǎn)不靈就會導(dǎo)致入不敷出。其次在金融風(fēng)險較大的現(xiàn)代社會。又有美國的次貸危機(jī)的影響下，就容易導(dǎo)致連鎖酒店的經(jīng)營失敗。(四)結(jié)語綜上所述，根據(jù)前面做出的簡單分析?？梢钥闯?，在社會主義市場經(jīng)濟(jì)的大環(huán)境下，要想在競爭中脫穎而出，就應(yīng)該借鑒國外相類似的酒店管理的辦法，學(xué)習(xí)其經(jīng)驗。但是又必須做到取其精華去其糟粕。要根據(jù)自身的情況進(jìn)行改良，不斷的進(jìn)行創(chuàng)新升華，能夠適應(yīng)國內(nèi)市場的發(fā)展。南苑e家作為寧波發(fā)展較為迅速的酒店之一，不光依靠其現(xiàn)有的迅速發(fā)展，還應(yīng)該重視其創(chuàng)新和迎合市場發(fā)展的能力，努力打造屬于自身的強(qiáng)大競爭力，這樣才可以在市場競爭中處于不敗之地。

作者:梁麗麗 單位:寧波大紅鷹學(xué)院

參考文獻(xiàn)：

[1]2012上半年經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)分析報告[J].中國連鎖.2012(09)

[2]張曉晨;張恒杰.經(jīng)濟(jì)型酒店服務(wù)創(chuàng)新研究[J].東方企業(yè)文化.2011(08)

[3]吳明;李晶源.淺析經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的簡約式設(shè)計風(fēng)格——以如家快捷酒店為例[J].中國市場.2010(52)

[4]劉蕊.經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店客戶滿意度的發(fā)展策略[J].山西青年.2016(16)

連鎖店經(jīng)營管理范文第2篇

一、發(fā)展音像制品連鎖經(jīng)營，是深化音像流通體制改革，促進(jìn)音像市場結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要措施。各地音像市場行政管理部門要對當(dāng)?shù)匾粝袷袌霭l(fā)展的總量、布局和結(jié)構(gòu)進(jìn)行總體規(guī)劃，特別要對大中城市音像制品連鎖經(jīng)營的數(shù)量和布局進(jìn)行合理規(guī)劃，既要防止獨(dú)家壟斷，又要避免惡性競爭，積極扶持信譽(yù)好、實力強(qiáng)、管理規(guī)范的單位開展音像制品連鎖經(jīng)營業(yè)務(wù)。

二、本通知所稱的音像制品連鎖經(jīng)營，是指10個以上使用統(tǒng)一商號的音像制品門店，在同一總部的管理下，統(tǒng)一經(jīng)營管理規(guī)范，統(tǒng)一采購配送音像制品或授予特許權(quán)的經(jīng)營組織形式，包括直營連鎖和特許（或稱加盟）連鎖。

直營連鎖，是指連鎖店的門店均由總部全資或控股開設(shè)，在總部的直接領(lǐng)導(dǎo)下統(tǒng)一經(jīng)營；特許連鎖，是指連鎖店的門店同總部簽訂合同，取得使用總部商標(biāo)、商號、經(jīng)營模式及總部開發(fā)商品的特許權(quán)。不符合上述要求的，不得以“連鎖”字號注冊登記和從事連鎖經(jīng)營活動。

三、鼓勵音像連鎖經(jīng)營單位在商業(yè)自愿的原則下收購、兼并現(xiàn)有的音像零售、出租網(wǎng)點(diǎn)。音像市場行政管理部門在審批音像制品零售、出租網(wǎng)點(diǎn)時，應(yīng)當(dāng)優(yōu)先考慮音像連鎖經(jīng)營單位形成合理的連鎖網(wǎng)絡(luò)。

四、申請從事音像制品直營連鎖經(jīng)營業(yè)務(wù)，應(yīng)當(dāng)具備下列條件：

（一）具有獨(dú)立法人資格的公司；

（二）具備向連鎖門店提供長期經(jīng)營指導(dǎo)和配送音像制品的能力；

（三）有完善的連鎖經(jīng)營管理規(guī)章；

（四）主要發(fā)起者應(yīng)當(dāng)具備兩年以上從事音像制品批發(fā)、零售或出租經(jīng)營的經(jīng)歷，并取得良好的經(jīng)營業(yè)績。其中從事跨?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）連鎖經(jīng)營的，應(yīng)當(dāng)具備在一個?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）從事音像制品連鎖經(jīng)營一年以上的經(jīng)歷，并取得良好的經(jīng)營業(yè)績；

（五）注冊資本不得少于500萬元，其中從事跨?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）連鎖經(jīng)營的，注冊資本不得少于3000萬元；

（六）總部和門店實行計算機(jī)聯(lián)網(wǎng)管理。

五、申請從事音像制品特許連鎖經(jīng)營業(yè)務(wù)，還必須具備一年以上從事音像制品直營連鎖的經(jīng)歷，并取得良好的經(jīng)營業(yè)績，有成熟的可輸出的管理經(jīng)驗和規(guī)章。

六、申請從事音像制品連鎖經(jīng)營業(yè)務(wù)的，報所在地省、自治區(qū)、直轄市音像市場行政管理部門審批；申請從事跨省區(qū)連鎖經(jīng)營業(yè)務(wù)的，由總部所在地省、自治區(qū)、直轄市音像市場行政管理部門審核后，報文化部審批。

七、經(jīng)批準(zhǔn)的音像制品連鎖店總部在許可地域內(nèi)建立連鎖門店，應(yīng)當(dāng)先向當(dāng)?shù)匾粝袷袌鲂姓芾聿块T報送開店計劃。

連鎖店總部開辦直營連鎖門店，連鎖門店不再單獨(dú)辦理音像制品經(jīng)營許可證。連鎖門店符合所在地音像制品零售、出租店的開辦條件，經(jīng)所在地音像市場行政管理部門核準(zhǔn)后，憑連鎖店總部的音像制品經(jīng)營許可證復(fù)印件，到工商行政管理部門辦理有關(guān)登記手續(xù)。

連鎖店總部開辦特許連鎖門店，應(yīng)按有關(guān)規(guī)定辦理審批或變更手續(xù)，并報審批部門備案。

八、直營連鎖門店必須由總部統(tǒng)一進(jìn)貨，統(tǒng)一配送，統(tǒng)一管理，不得自行從其他渠道進(jìn)貨。從事特許經(jīng)營活動的，必須簽訂特許經(jīng)營合同并按照合同進(jìn)行經(jīng)營。

九、經(jīng)國家批準(zhǔn)成立的音像制品出版、批發(fā)單位以品牌授權(quán)方式參與音像制品經(jīng)營活動，應(yīng)當(dāng)報文化部和所在地音像市場行政管理部門備案。非經(jīng)國家批準(zhǔn)設(shè)立的音像制品出版、批發(fā)單位，不得以品牌授權(quán)方式參與音像制品經(jīng)營活動。

連鎖店經(jīng)營管理范文第3篇

企業(yè)實施連鎖經(jīng)營的可行性分析

連鎖經(jīng)營作為新型商業(yè)模式，其應(yīng)用非常廣泛，但也存在著一定的局限性，如果企業(yè)在實施連鎖經(jīng)營前不考慮這種局限性而盲目上馬，將大大增加經(jīng)營風(fēng)險。通過對實施連鎖企業(yè)失敗與成功案例的研究，筆者認(rèn)為這種局限性源于企業(yè)自身，當(dāng)企業(yè)具備某些條件后，這種風(fēng)險將會減小。筆者建議企業(yè)在實施連鎖經(jīng)營前對企業(yè)進(jìn)行如下四個方面的分析，確認(rèn)企業(yè)是否具備了實施連鎖經(jīng)營的條件。

1.企業(yè)的成功經(jīng)驗分析

首先，企業(yè)的所有者必須成功地經(jīng)營一家樣板店，且必須確信這些成功的關(guān)鍵因素是可復(fù)制、可再現(xiàn)的，而不是歸結(jié)為某特殊個體的貢獻(xiàn)或良好的外部環(huán)境等不可復(fù)制、不可再現(xiàn)因素。

最后，企業(yè)必須確信企業(yè)的運(yùn)作流程及取得成功的關(guān)鍵因素可以文本化，并能夠有效地指導(dǎo)未來連鎖店經(jīng)營者及員工為顧客提供同樣品質(zhì)的產(chǎn)品及服務(wù)。

2.產(chǎn)品及服務(wù)競爭力分析

每個連鎖店所處的商圈存在著差異性，企業(yè)實施連鎖經(jīng)營必須從空間和時間兩個維度分析企業(yè)產(chǎn)品及服務(wù)的競爭力。產(chǎn)品及服務(wù)的區(qū)域限制性是必然存在的，當(dāng)這種限制足以影響企業(yè)發(fā)展時，企業(yè)應(yīng)對產(chǎn)品及服務(wù)通過改進(jìn)和優(yōu)化突破這種區(qū)域限制的可能性加以分析。同時，由于競爭對手的模仿等因素，企業(yè)產(chǎn)品及服務(wù)可能隨時間的推移而失去其競爭優(yōu)勢，如果企業(yè)產(chǎn)品及服務(wù)易于模仿且改進(jìn)的潛力較小，連鎖經(jīng)營將很難取得成功。“掉渣兒燒餅” 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一， 制作工藝簡單，產(chǎn)品競爭優(yōu)勢不易保持，是其失敗的重要因素之一。

3.總部相對優(yōu)勢分析

連鎖店運(yùn)作一段時間后，其經(jīng)營者已基本掌握連鎖店經(jīng)營管理的技巧，對連鎖總部的依賴程度下降，進(jìn)而質(zhì)疑連鎖總部的價值。此時，連鎖總部相對優(yōu)勢逐步喪失，導(dǎo)致連鎖總部和連鎖店的關(guān)系走低，當(dāng)連鎖店為加盟店時， 可能導(dǎo)致合作關(guān)系的破裂， 最終導(dǎo)致連鎖體系的失敗。因此，企業(yè)在實施連鎖經(jīng)營前，必須認(rèn)真分析，確保企業(yè)有保持相對優(yōu)勢的資源，使連鎖店對連鎖總部保持持續(xù)依賴。當(dāng)然，這種資源可以是產(chǎn)品及服務(wù)的專利使用權(quán)、供應(yīng)商資源，也可以是諸如人才培訓(xùn)體系等軟資源。

4.企業(yè)財務(wù)狀況分析

企業(yè)連鎖經(jīng)營的實施過程依據(jù)其特點(diǎn)可以分為孕育期、雛形期和成長期（ 擴(kuò)張期） 三個階段， 其中孕育期、雛形期及成長期的前期都是企業(yè)投入期，這對中小企業(yè)來說，無論是在企業(yè)財務(wù)還是在企業(yè)高管心理方面，都是一種考驗。湖北某汽車維修連鎖企業(yè)曾嘗試壓縮雛形期的方式來緩解資金壓力，事實證明這種嘗試使其在成長期付出了很大的代價。因此企業(yè)在實施連鎖經(jīng)營前必須對企業(yè)未來資金流量及未來的資本投入進(jìn)行評估，從而制定出合理的融資計劃來滿足營運(yùn)資金和資本支出的需要。

企業(yè)連鎖經(jīng)營“實施三步曲”

在確定企業(yè)實施連鎖經(jīng)營的可行性之后，本文結(jié)合連鎖經(jīng)營實施過程中三個階段的特點(diǎn)，提出連鎖經(jīng)營“實施三步曲”，明確企業(yè)在各個階段的主要任務(wù)，確保連鎖經(jīng)營的成功實施。

1.孕育期――規(guī)范內(nèi)部管理，奠定連鎖基礎(chǔ)

本階段的核心任務(wù)是規(guī)范并優(yōu)化樣板店經(jīng)營管理，并將樣板店的運(yùn)作流程及成功經(jīng)驗文本化，為連鎖經(jīng)營的成功實施奠定基礎(chǔ)，目標(biāo)任務(wù)包含以下兩個方面：

( 1 ) 規(guī)范樣板店的管理， 將作業(yè)流程化，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化，管理制度化，并形成相應(yīng)的連鎖店手冊。這些手冊一般包含《連鎖店組織與崗位說明手冊》、《連鎖店績效與薪酬管理手冊》、《連鎖店運(yùn)營手冊》、《連鎖店店長手冊》、《連鎖店員工手冊》、《連鎖店技術(shù)手冊》及《連鎖店制度匯編》等。

(2)重新進(jìn)行樣板店形象設(shè)計，進(jìn)行內(nèi)外部裝修，創(chuàng)造良好的服務(wù)環(huán)境，并在此基礎(chǔ)上編制《連鎖店VI手冊》。

2．雛形期――建立連鎖框架、形成管理體系

本階段的核心任務(wù)是成立連鎖總部，初步建立連鎖體系的大致框架，在連鎖體系運(yùn)作的實踐中總結(jié)連鎖管理經(jīng)驗，形成連鎖管理體系，目標(biāo)任務(wù)包含以下三個方面：

(1)開設(shè)新店，成立連鎖總部，開展多店經(jīng)營（一般要求有三家以上連鎖店），積累連鎖管理經(jīng)驗。該目標(biāo)實現(xiàn)是以連鎖體系擁有三家以上連鎖店為基礎(chǔ)的，企業(yè)可以采取開設(shè)直營店、優(yōu)惠加盟和自由聯(lián)合三種方式增加連鎖店，這三種方式的連鎖經(jīng)營發(fā)起企業(yè)對連鎖體系的控制力依次減弱，所承擔(dān)的風(fēng)險也依次減小，企業(yè)可以結(jié)合自身經(jīng)濟(jì)實力及市場環(huán)境選擇相應(yīng)的策略。一般建議企業(yè)采取第三種模式，該模式雖然以損失連鎖經(jīng)營發(fā)起企業(yè)對連鎖體系的控制力及部分未來收益為代價，但它不僅減輕了企業(yè)的資金壓力，降低了財務(wù)風(fēng)險，同時減小了企業(yè)人才培養(yǎng)的壓力，在有效規(guī)避風(fēng)險的同時縮短了雛形期的時間跨度。

(2)總結(jié)連鎖管理的經(jīng)驗，并依此編制總部相關(guān)手冊，一般含《連鎖總部組織與崗位說明手冊》、《連鎖總部績效與薪酬手冊》、《新連鎖店開店手冊》、《財務(wù)管理手冊》、《物流管理手冊》及《員工培訓(xùn)手冊》等。

(3)編制加盟相關(guān)手冊，此類手冊用于潛在加盟商加盟指導(dǎo)，一般含《連鎖經(jīng)營手冊》、《加盟指南》、《加盟常見問題與解答》、《加盟協(xié)議》等。同時在連鎖體系的運(yùn)營實踐中，完善在孕育期制定的連鎖店手冊并定稿，用于指導(dǎo)未來連鎖店經(jīng)營。

3.成長期――樹立企業(yè)品牌，拓展連鎖體系

經(jīng)歷雛形期后，連鎖體系框架已形成，同時連鎖總部也已具備較為成熟的連鎖管理經(jīng)驗。本階段的核心任務(wù)是通過各種途徑，樹立企業(yè)品牌，吸引潛在加盟商加盟，實現(xiàn)連鎖體系的迅速擴(kuò)張，目標(biāo)任務(wù)包含以下三個方面：

(1)采用各種方式對企業(yè)進(jìn)行宣傳，提升企業(yè)品牌形象，吸引潛在加盟商。在這里將潛在加盟商分為新進(jìn)入投資者和謀求進(jìn)一步發(fā)展的同行企業(yè)。對于前者，通過各類媒體的創(chuàng)業(yè)欄目進(jìn)行宣傳是最為有效的方式；對于后者，通常采取直接發(fā)放宣傳冊及邀請其參加加盟營銷會議的方式。值得注意的是兩類潛在加盟商關(guān)注的內(nèi)容是有區(qū)別的：前者關(guān)注連鎖體系的成功經(jīng)驗，后者則更加關(guān)注連鎖體系的品牌效應(yīng)及協(xié)同效應(yīng)，宣傳方案應(yīng)結(jié)合對象特點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計。

(2)以利于連鎖體系長遠(yuǎn)發(fā)展為原則，選擇優(yōu)秀的加盟商。協(xié)同效應(yīng)是連

鎖經(jīng)營的優(yōu)勢之一，但也是連鎖體系的薄弱環(huán)節(jié)之一：連鎖店擁有同樣的形象設(shè)計，為客戶提供同樣的產(chǎn)品及服務(wù)，每家連鎖店在一定程度上都代表著連鎖體系。因此，連鎖企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格審核加盟商資格，確保連鎖體系的長遠(yuǎn)發(fā)展。但本階段的迅速擴(kuò)張策略會使企業(yè)倚重發(fā)展速度，從而導(dǎo)致企業(yè)的短期行為，因此，建立并嚴(yán)格執(zhí)行加盟商評價體系是必要的。

(3)開設(shè)或改造新連鎖店，拓展連鎖體系。選址及員工培訓(xùn)是開設(shè)新連鎖店的兩個核心問題，限于篇幅本文不對其展開討論。對于新連鎖店的開設(shè)或改造，本文提出了“分裂繁殖法”：連鎖總部可對連鎖店的崗位進(jìn)行相關(guān)性分析，將其崗位分成相關(guān)度最高的兩個小組，并將其中一組安排到新店工作，“分裂繁殖”新的連鎖店?！胺至逊敝撤ā笔鞘剐碌暄杆龠M(jìn)入正常運(yùn)營的有效方法，同時也是將連鎖店運(yùn)營經(jīng)驗及企業(yè)文化移植到新店最為有效的方法之一。當(dāng)然在進(jìn)行分裂繁殖的過程中，連鎖總部應(yīng)考慮員工工作便利性等問題，在成功“繁殖”后，總部可考慮將員工調(diào)回原連鎖店工作。

連鎖總部與加盟連鎖店關(guān)系及連鎖企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

一般地，加盟連鎖店（與之相對應(yīng)的是直營連鎖店）是連鎖體系的重要組成部分，連鎖體系的競爭優(yōu)勢源于連鎖總部及加盟連鎖店的合作與共生，因此，兩者的關(guān)系是連鎖企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)。研究表明，連鎖總部與加盟連鎖店的關(guān)系隨連鎖企業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)一定的發(fā)展趨勢，依次經(jīng)歷新生期、成長期、成熟期及衰退期（或再生期）。

在新生期，從相互了解進(jìn)而簽定加盟協(xié)議，雙方對未來都充滿信心，雙方關(guān)系也逐步升溫；加盟連鎖店順利開業(yè)后，其對總部的依賴增強(qiáng)，雙方關(guān)系進(jìn)入加速升溫的成長期；在加盟連鎖店能夠獨(dú)立運(yùn)作后，雙方關(guān)系進(jìn)入成熟期，此時加盟連鎖店對總部依賴減弱，同時由于雙方分析問題角度的差異容易導(dǎo)致加盟連鎖店對總部的制度及做法產(chǎn)生異議，進(jìn)而對連鎖總部的價值也提出質(zhì)疑；在衰退期，這種質(zhì)疑不斷加重，加盟連鎖店對連鎖總部的服從度下降，造成雙方關(guān)系緊張，引發(fā)信任危機(jī)，最終導(dǎo)致合作關(guān)系破裂。

對此，連鎖總部應(yīng)采取措施，加強(qiáng)與加盟連鎖店的溝通，消除質(zhì)疑，使關(guān)系曲線在成熟期末進(jìn)入新的周期，保證連鎖企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。雙方關(guān)系的維護(hù)可以采取以下措施：

(1)進(jìn)一步完善總部培訓(xùn)機(jī)制，幫助加盟連鎖店提高管理能力及業(yè)務(wù)能力；

(2)召開各級連鎖店會議，編制備忘錄，出版內(nèi)部刊物，或采用其它信息交換方法，增進(jìn)連鎖體系內(nèi)部溝通；

(3)成立連鎖管理委員會，讓加盟連鎖店參與連鎖體系建設(shè)的討論；

(4)建立連鎖店獎懲制度，對業(yè)績突出的加盟連鎖店進(jìn)行激勵；

連鎖店經(jīng)營管理范文第4篇

“博士，我們吃快餐去肯德基、麥當(dāng)勞，買電器會去國美、蘇寧，買衣服會去金利來、班尼路、森馬，購物去家樂福、沃爾瑪?shù)?，這些似乎都成了一種習(xí)慣了，不過我發(fā)現(xiàn)他們都有一個共同點(diǎn)，就是他們都是chain store(連鎖店)。”

“對的，你再仔細(xì)觀察，這些連鎖店背后還有一個共同點(diǎn)――都是零售連鎖。那么咱們經(jīng)常研究的服務(wù)領(lǐng)域，你都知道有哪些連鎖體系呀?”博士借小旺的問題反問他。

小旺開始掰手指頭了，“服務(wù)行業(yè)?我想想……我知道的有提供住宿服務(wù)的如家、7天酒店，干洗行業(yè)的福奈特和象王，提供家政服務(wù)的小管家，汽車維修服務(wù)行業(yè)的Mida、博世、中車盟，物流服務(wù)的宅急送。對了，還有我才去參加過BEC培訓(xùn)的新東方學(xué)校。太多太多了，都數(shù)不清了?！?/p>

博士會心一笑，“其實連鎖在很多行業(yè)都大有作為，尤其是當(dāng)全球的經(jīng)濟(jì)發(fā)展都明顯表現(xiàn)出來向服務(wù)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變的時候，連鎖在服務(wù)業(yè)更是有很多文章可做。你知道連鎖與單店的主要區(qū)別嗎?”

“連鎖，顧名思義，有連有鎖，就是一家公司開了很多統(tǒng)一的店面，比如國美蘇寧，就差沒開到拉薩和臺灣了。然后這些店面都由總部統(tǒng)一管理和調(diào)配，統(tǒng)一進(jìn)貨配送并銷售，或提供統(tǒng)一的產(chǎn)品和服務(wù)。單店肯定就不具備這些特征了。”小旺反應(yīng)倒是挺快。

博士頜首：“不錯，自從1859年美國‘大西洋與太平洋茶葉公司’創(chuàng)辦連鎖店以來，已有100多年的歷史。連鎖經(jīng)營已經(jīng)被認(rèn)定為使零售業(yè)(商品零售、服務(wù)業(yè))進(jìn)行規(guī)?；?jīng)營、實現(xiàn)組織現(xiàn)代化的一種有效方式。1984年8月首家以商標(biāo)特許形式在北京落戶的皮爾?卡丹專賣店的開業(yè)，被視為中國連鎖經(jīng)營的開端。1987年，肯德基首家連鎖店落戶中華大地，1990年麥當(dāng)勞連鎖店也開始在我國遍地開花，隨后連鎖這種業(yè)態(tài)開始在國內(nèi)進(jìn)入了快速發(fā)展階段。連鎖的實質(zhì)是一種商業(yè)店鋪的組織形式，指的是在商業(yè)流通領(lǐng)域中若干同業(yè)店鋪，以共同進(jìn)貨或授予特許權(quán)等方式聯(lián)結(jié)起來，實現(xiàn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營專業(yè)化、管理規(guī)范化，共享規(guī)模效益的一種現(xiàn)代經(jīng)營方式和組織形式。它有五統(tǒng)一：統(tǒng)一的經(jīng)營理念、統(tǒng)一的企業(yè)識別、統(tǒng)一的商品服務(wù)、統(tǒng)一的經(jīng)營管理以及統(tǒng)一的擴(kuò)張滲透?！?/p>

小旺突然發(fā)現(xiàn)了什么，“哈，上次我們在真功夫討論過的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化問題的實際就是這里面的五統(tǒng)一!”

“終于發(fā)現(xiàn)了吧，服務(wù)連鎖經(jīng)營的最大特征是化繁為簡，謀取規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。它通過總部與分店管理職能、專業(yè)職能的分工，連鎖店的分配體系以及通暢的信息網(wǎng)絡(luò)的建立來實現(xiàn)。具體來說，連鎖企業(yè)經(jīng)營管理須實現(xiàn)‘四化’(4s)：標(biāo)準(zhǔn)化(standardization)、專業(yè)化(s p e ci all z a Li on)、簡單化(mmplification)、獨(dú)特化(speciality)。專業(yè)化是指體系中每個人的職責(zé)均有專業(yè)分工，這樣連鎖店效率的配合將是極具競爭力的?！辈┦苛?xí)慣性地清了清喉嚨，似乎在為后面的長篇大論做準(zhǔn)備了。

“另外連鎖店由于體系龐大，比如國美并購永樂后現(xiàn)在有多達(dá)近700家店面。所以連鎖體系非常需要簡化整個管理和作業(yè)的程序，以期達(dá)到事半功倍，以最少投入獲得最大產(chǎn)出的經(jīng)濟(jì)目的。而事實上，連鎖這種形式最有可能從作業(yè)簡單化上獲取利益。在連鎖體系內(nèi)，簡單化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的目的是要保證‘誰都會做’、‘誰都能做’。只有在連鎖下，才有可能組建‘實驗商場’，即無差異的培訓(xùn)基地。任何人員的培訓(xùn)均可在任意一家連鎖分店內(nèi)完成，同時卻能勝任另一家連鎖店工作。也正是連鎖的簡單化、專業(yè)化，尤其是標(biāo)準(zhǔn)化的特征，才使各連鎖分店有可能以無差異的形象出現(xiàn)在大眾面前，累積塑造一個連鎖體系的形象，并充分享受利益均沾的好處。我們常見的連鎖店面體系一般包括三大系統(tǒng)：運(yùn)營系統(tǒng)、訓(xùn)練系統(tǒng)、督導(dǎo)系統(tǒng)。其中運(yùn)營體系的梳理和提煉是基礎(chǔ)，訓(xùn)練系統(tǒng)是橋梁，督導(dǎo)系統(tǒng)是保障。三大系統(tǒng)構(gòu)成了一個穩(wěn)定的三角?！?/p>

旺才眼珠滴溜滴溜轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，又接上話茬了，“怪不得土掉渣燒餅火了一陣馬上就做濫了。它整個連鎖關(guān)鍵就一配方，其他體系性的系統(tǒng)都沒做起來，子店與母店間沒有任何約束，這種靠賣技術(shù)的連而不鎖注定要失敗。對了，上次我們討論到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化后還有一個服務(wù)個性化的特征，在連鎖體系里面就沒有個性化了吧?”

博士剛咬了一口漢堡，聽到這句話忙不迭地?fù)u頭，“非也，非也，服務(wù)連鎖經(jīng)營一樣要講個性化，或者說叫獨(dú)特化。獨(dú)特化有兩層含義，一是區(qū)域店面的獨(dú)特化，二是整個連鎖店面體系的獨(dú)特化。現(xiàn)代權(quán)變管理理論和現(xiàn)代營銷理論告訴我們，企業(yè)內(nèi)部和外部環(huán)境是復(fù)雜和不斷變化的，企業(yè)要適應(yīng)環(huán)境條件和形勢的變化，最大限度有針對性地滿足消費(fèi)需求，就不能完全照搬一個業(yè)務(wù)模式，而不管這種模式在其他地方有多么成功。特別是連鎖經(jīng)營意味著要在不同的地區(qū)開設(shè)眾多的店鋪，在不同的環(huán)境下，面臨不同的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、消費(fèi)心理和購買行為，就應(yīng)該根據(jù)不同的環(huán)境，實施獨(dú)特化策略。這時我們就可以采取區(qū)域獨(dú)特化，如肯德基在中國開發(fā)了不少專門為中國消費(fèi)者制作的食品，例如皮蛋瘦肉粥以及有北京烤鴨醬的‘老北京雞肉卷’等等，為其與麥當(dāng)勞在中國市場的競爭中獲勝添上了重要的籌碼。至于第二層面連鎖體系的獨(dú)特化，指的是當(dāng)連鎖企業(yè)以統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化的模式市場在上遇到強(qiáng)大的競爭壓力時，應(yīng)以營銷創(chuàng)新為主導(dǎo)，在市場細(xì)分的基礎(chǔ)之上，采取有別于競爭對手的獨(dú)特化或錯位經(jīng)營的策略，避免與競爭對手的正面交鋒，通過獨(dú)特化經(jīng)營創(chuàng)造新的消費(fèi)需求空間，提高連鎖企業(yè)的經(jīng)營質(zhì)量，塑造和擴(kuò)大連鎖企業(yè)競爭優(yōu)勢，可以在服務(wù)功能、商品檔次、促銷重點(diǎn)等各方面形成較為明顯的經(jīng)營特色，使消費(fèi)者產(chǎn)生鮮明強(qiáng)烈的對比區(qū)別感，并由此誘發(fā)其特殊需求，滿足其特殊性需求，從而給商家?guī)硇碌匿N售機(jī)遇和利益?！?/p>

連鎖店經(jīng)營管理范文第5篇

美國有一家“99美分”商店,因店內(nèi)所有的商品售價都是99美分而揚(yáng)名天下。這家商店創(chuàng)建于1982年,總部位于加利福尼亞州的一座小城市―――科默斯市。經(jīng)過20余載的努力奮斗,他們從一家很小的“夫妻店”發(fā)展成為擁有90多家零售店的連鎖集團(tuán),并在2001年計劃再增開20家分店。

可見這種特價商店具有連鎖發(fā)展的良好基礎(chǔ),而普通的以業(yè)主主裁的裁縫店就很難以這種形式壯大。該店的創(chuàng)建人、董事長兼**執(zhí)行官,戈爾德先生認(rèn)為,雖然店小買賣小,通過有效管理就能出大成效。他的一個經(jīng)營理念是永不安于現(xiàn)狀,不斷創(chuàng)出零售新成績。他的基本準(zhǔn)則是“將心比心”,對連鎖店的雇員是如此,對供應(yīng)商和顧客更是如此。連鎖店得以健康發(fā)展的基本條件是要有專心致志、勤勤懇懇并且忠心耿耿的雇員。戈爾德為此把將近100萬股的“股票期權(quán)”分給了職工,只要雇員在連鎖店工作期滿6個月以上,不管是正式工還是臨時工。

不過,戈爾德本人和任副總裁的兩個兒子以及任總裁的女婿們卻沒能分到一股。其實,在1996年連鎖店準(zhǔn)備上市時,投資銀行就向戈爾德建議提高自己的薪金,并接受一年的紅利和獲取股票期權(quán),這三項建議都被他拒絕。戈爾德認(rèn)為這樣做會減少連鎖店的收入和投資者的股票收益,影響連鎖店的發(fā)展。這家99美分連鎖店在營業(yè)時間上也做出了與眾不同的規(guī)定,允許顧客在開門前提早幾分鐘進(jìn)店購物,也允許顧客在關(guān)門時間過后進(jìn)店購物一段時間,從而給那些早到或晚到的顧客提供了更多的方便。

連鎖店直接從生產(chǎn)廠家進(jìn)貨,以降低中間費(fèi)用,他從不拖欠貨款,也不輕易取消訂貨,在供貨商中取得了非常好的信譽(yù)?，F(xiàn)在連鎖店每年都要在總部進(jìn)行一次訂貨會,有時會出現(xiàn)剛簽過了合同,其他公司又將提供更好的產(chǎn)品,但戈爾德從不反悔,他寧肯再簽一個合同。