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藝術教育空乘與禮儀范文第1篇

關鍵詞：做學教合一 中職數(shù)控職業(yè)課程 課程開發(fā)

課　題：本文系第三期江蘇省職業(yè)教育教學改革研究重點資助課題《基于“做學教合一”理念的中職數(shù)控專業(yè)課程課例開發(fā)和實踐研究》（編號ZZZ3）研究成果。

目前我國中職專業(yè)課程體系是按照學科式將同一專業(yè)不同課程按照門類順序進行排列。這樣的課程體系對邏輯思維能力強的學生是比較恰當?shù)?，但對于邏輯思維能力偏弱的大部分中職學校學生卻是不合適的。筆者學校在數(shù)控專業(yè)教學實踐中，依據(jù)陶行知先生“教學做合一”的教學思想，重構綜合職業(yè)能力導向的技術技能型人才培養(yǎng)中職數(shù)控專業(yè)技術邏輯課程體系，打造職業(yè)課程，實現(xiàn)中職數(shù)控專業(yè)課程有效教學。

一、概述

基于“做學教合一”理念的中職數(shù)控專業(yè)職業(yè)課程是以數(shù)控專業(yè)職業(yè)為主線，將數(shù)控專業(yè)理論與職業(yè)技能相融合，學生所做（職業(yè)技能）與所學（專業(yè)理論知識）密切聯(lián)系。通過校企合作、產教融合，以企業(yè)典型數(shù)控加工產品作為學習項目，在真實的工作情境中以“做”字當頭、“學”貫始終、相機而“教”的策略實施職業(yè)技能、專業(yè)理論教學，以勞動技能、勞動責任、勞動秩序、關鍵能力等基本勞動要素實施職業(yè)評價。讓學生在掌握職業(yè)技能的同時掌握相關的專業(yè)理論知識，使學生的綜合職業(yè)能力達到職業(yè)崗位要求。

二、基于“做學教合一”理念的中職數(shù)控專業(yè)職業(yè)課程特點

基于“做學教合一”理念的中職數(shù)控專業(yè)職業(yè)課程是根據(jù)中職學生的認知特點和技術技能型人才培養(yǎng)規(guī)律，從職業(yè)層面構建理實融合的項目化教學體系，是由一系列職業(yè)崗位的典型工作任務（項目）組成，通過工作任務（項目）將職業(yè)課程所需理論知識和實踐技能聯(lián)系在一起，實施理實融合的項目化教學。

基于“做學教合一”理念的中職數(shù)控專業(yè)職業(yè)課程是體驗的課程，是被教師和學生實實在在地體驗到、感悟到、領悟到、思考到職業(yè)需求的課程。它的學習過程就是工作過程，在真實的工作情境中，通過工作實現(xiàn)學習，通過學習體驗職業(yè)需求。

三、基于“做學教合一”理念的中職數(shù)控專業(yè)職業(yè)課程體系結構的構建

基于“做學教合一”理念的中職數(shù)控專業(yè)職業(yè)課程體系結構是按照技術邏輯建構的。通過對課程學習共同體的分析、對國家人才培養(yǎng)目標的分析、對相關行業(yè)企業(yè)的深度調研確定學生所需擁有的數(shù)控專業(yè)綜合職業(yè)能力要求后進行構建的。

對于中職數(shù)控專業(yè)學生而言，需要擁有行業(yè)通用能力（識讀圖樣的能力、手工加工能力、普通機床操作和加工能力等）和職業(yè)特定能力（數(shù)控機床操作和加工能力、手工和自動編制數(shù)控加工程序的能力等）。因此中職數(shù)控專業(yè)課程應該是在職業(yè)技能（鉗工、車工、數(shù)控車、數(shù)控銑、加工中心）基礎之上融合專業(yè)理論知識（機械制圖、機械基礎等）形成的，其體系結構是由一系列職業(yè)課程（鉗工、車工、數(shù)控車、數(shù)控銑、加工中心）組成。

四、基于“做學教合一”理念的中職數(shù)控專業(yè)職業(yè)課程的開發(fā)

1．基于“做學教合一”理念的中職數(shù)控專業(yè)職業(yè)課程內容的開發(fā)

職業(yè)課程內容的開發(fā)是基于職業(yè)能力的基礎上，通過校企合作，確定一系列能夠在學?，F(xiàn)有教學資源下完成的數(shù)控加工中具有代表性的典型產品作為學習項目。學習項目作為職業(yè)課程的載體，它應該具有用于學習一定的職業(yè)技能和專業(yè)理論知識的功能，同時又能與職業(yè)崗位結合起來，實現(xiàn)適應職業(yè)崗位需求的做與學統(tǒng)一。

2．基于“做學教合一”理念的中職數(shù)控專業(yè)職業(yè)課程實施的策略

基于“做學教合一”理念的中職數(shù)控專業(yè)職業(yè)課程的實施需要在校企合作的基礎上構建真實的工作情境，通過工作任務讓學生認識職業(yè)，通過完成工作任務讓學生的能力達到工作崗位職業(yè)能力要求，達成提升學生綜合能力的職業(yè)課程目標。

職業(yè)課程實施的策略有很多。基于“做學教合一”理念的中職數(shù)控專業(yè)職業(yè)課程的實施應該從創(chuàng)造良好的工作學習環(huán)境、激發(fā)學生的學習動機、有機融合理論實踐知識等方面來注意培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng)，實現(xiàn)職業(yè)課程的有效教學。

首先是班級文化企業(yè)化。班級文化以其無形的控制力、感染力、凝聚力，規(guī)范著師生的思想作風和行為傾向，對學生的工作學習態(tài)度、生活態(tài)度、價值觀念、行為習慣、道德情操等方面潛移默化地發(fā)揮著其特有的作用。班級文化企業(yè)化，能夠使學生在充滿希望、合作、競爭的環(huán)境中認真學習工作，對學生良好職業(yè)素養(yǎng)的形成起到積極引導的作用。

其次是教學過程工作化。職業(yè)課程的教學過程是教師（師傅）根據(jù)職業(yè)要求和學情，指導學生認識職業(yè)崗位需求，并在此基礎之上發(fā)展學生自身職業(yè)素養(yǎng)的過程。因此職業(yè)課程的教學過程就是工作過程的再現(xiàn)，它是讓學生在真實環(huán)境中通過做中學、學中做掌握職業(yè)技能與專業(yè)知識，感受職業(yè)崗位要求，使學生能夠正確認識職業(yè)課程學習的意義，以激發(fā)學生學習動機為目的，提升學生職業(yè)能力。

最后是項目完成理實一體化。職業(yè)課程的每個學習項目都需要一定的職業(yè)技能和專業(yè)理論知識的掌握才能完成?；?ldquo;做學教合一”理念的中職數(shù)控專業(yè)職業(yè)課程學習項目的實施是圍繞“做”來訓練職業(yè)技能和傳授相關的專業(yè)理論知識，通過“做”字當頭、“學”貫始終、相機而“教”將職業(yè)技能與專業(yè)理論知識有機融合，讓學生在感知的基礎上進行理論學習，實現(xiàn)職業(yè)課程的有效教學。

3．基于“做學教合一”理念的中職數(shù)控專業(yè)職業(yè)課程的評價

基于“做學教合一”理念的中職數(shù)控專業(yè)職業(yè)課程評價是對學生在工作學習過程中解決實際問題的能力、創(chuàng)新能力、實踐能力、良好的心理素質與積極的工作學習態(tài)度等方面作出的職業(yè)能力評價。具體的評價內容包括職業(yè)崗位的勞動技能、勞動責任、勞動秩序、關鍵能力等相關的基本勞動要素。

基于“做學教合一”理念的中職數(shù)控專業(yè)職業(yè)課程評價的過程是提升學生職業(yè)素養(yǎng)的過程。在評價過程中通過教師指導性職業(yè)能力評價和學生自主性職業(yè)能力評價，讓學生能夠清楚地認識到自身的職業(yè)能力，幫助學生明確努力的方向。通過組間和組內職業(yè)能力評價，提升學生的學習競爭力，增強學生合作的意識，激發(fā)學生的學習積極性和主動性,促進學生綜合職業(yè)能力的發(fā)展。

藝術教育空乘與禮儀范文第2篇

關鍵詞：理實一體化 教學平臺 實踐教學 課程改革

資助項目：供熱通風與空調工程技術專業(yè)“理實一體化”實踐教學平臺的開發(fā)與應用（黑龍江省高等教育教學改革項目：No.JG2012020792）

1 引言

據(jù)教育部《關于全面提高高等職業(yè)教育教學質量的若干意見》（教高[2006]16號）等相關文件精神和我院示范性專業(yè)建設內涵要求，開展校企合作，是專業(yè)快速發(fā)展，提高辦學綜合實力的重要舉措；是加強師資隊伍建設，培養(yǎng)高素質高技能人才的重要途徑。為進一步推動該項工作，使校企合作向深層次發(fā)展，提高職辦學水平和技術應用能力。

2 國內實踐教學的現(xiàn)狀

實踐教學是學校實現(xiàn)培養(yǎng)人才目標的重要環(huán)節(jié)，它對提高學生的綜合素質、培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力以及使學生成為一個復合型人才都具有特殊作用。在傳統(tǒng)的高等教育中，不重視理論與實踐的結合，更不可能特別關注學生觀念、能力、創(chuàng)新等綜合素質的培養(yǎng)和提高，因此，在教育教學中就容易忽視實踐教學環(huán)節(jié)。實踐教學一直以來就是高校人才培養(yǎng)的一個薄弱環(huán)節(jié)，并且存在著一系列問題，這些問題反過來又制約了實踐教學的發(fā)展。因此，如何實現(xiàn)理論與實踐相結合是當前亟待解決的問題。

3 理實一體化教學平臺構建的模式

要解決高校教學理論與實踐脫節(jié)的問題，就要實現(xiàn)理論實踐一體化教學。理實一體化教學即以實際生產任務為載體、以培養(yǎng)實際工作能力為目標，開展“教、學、做”合一的教學實踐。換句話說，就是將理論教學內容與實訓內容有機地結合在一起，創(chuàng)造出學生能看、能摸、能操作的教學環(huán)境，做到教中學、學中做、做中學的“教、學、做”合一。

構建理實一體化教學平臺，最好最有效的途徑是校企合作。校企合作通過學校和企業(yè)的合作，實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補，共同發(fā)展，更好的實現(xiàn)教、學、做合一。合作模式可以靈活多樣，檢驗的標準是是否促進了雙方共同發(fā)展，是否雙方滿意。理實一體化教學的模式有多種，現(xiàn)結合我校供熱通風與空調工程技術專業(yè)理實一體化教學平臺構建的實際情況介紹幾種模式如下：

3.1產學研模式

發(fā)揮學校專業(yè)師資優(yōu)勢，加強校企合作研發(fā)，幫助中小型企業(yè)解決相關的科研難題，走“利用專業(yè)優(yōu)勢辦專業(yè)，辦好產業(yè)促專業(yè)”的新思路，使專業(yè)建設與產業(yè)發(fā)展緊密結合，幫助中小型企業(yè)走健康發(fā)展之路。

3.2共建校外實習基地

學校根據(jù)專業(yè)設置和實習教學需求，本著“優(yōu)勢互補，互惠互利”的原則在有發(fā)展前景又有合作意向的企業(yè)建立校外實習基地。這些基地不僅可成為師生接觸社會、了解企業(yè)的重要陣地，而且學校可以利用基地的條件培養(yǎng)學生職業(yè)素質、動手能力和創(chuàng)新精神，增加專業(yè)教師接觸專業(yè)實踐的機會，促進專業(yè)教師技能提高；基地也可以從實習生中優(yōu)先選拔優(yōu)秀人才，滿足企業(yè)日益增長的用工需求，達到“雙贏”的效果。

3.3訂單合作模式

招生前與企業(yè)簽訂聯(lián)合辦學協(xié)議，錄取時與學生、家長簽訂委培用工協(xié)議，錄用時與學生綜合測評成績掛鉤，實現(xiàn)了招生與招工同步，實習與就業(yè)聯(lián)體。校企雙方共同制訂教學計劃、課程設置、實訓標準；學生的基礎理論課和專業(yè)理論課由學校負責完成，學生的生產實習、頂崗實習在企業(yè)完成，畢業(yè)后即參加工作實現(xiàn)就業(yè)，達到企業(yè)人才需求目標；具體設有定向委培班、企業(yè)冠名班、企業(yè)訂單班等。

3.4工學交替模式

是依據(jù)企業(yè)用工需求，向學院發(fā)出用人訂單，并與學院密切合作，校企共同規(guī)劃與實施的職業(yè)教育。其方式為學生在教室上理論課，在實訓車間或企業(yè)車間接受職業(yè)、工作技能訓練，再回到教室學習理論知識，如此交替進行。

3.5教學見習模式

是學生通過一定的在校專業(yè)理論學習后，為了解合作單位的產品、生產工藝和經營理念及管理制度，提前接受企業(yè)文化職業(yè)道德和勞動紀律教育，培養(yǎng)學生強烈的責任感和主人翁意識，到合作企業(yè)對企業(yè)工作過程和生產、操作流程等進行現(xiàn)場觀摩與學習；并安排學生實地參與相關工作、親自動手制作產品、參與產品管理，較為系統(tǒng)地掌握崗位工作知識，有效增強協(xié)作意識、就業(yè)意識和社會適應能力。

3.6頂崗實習模式

頂崗實習，即學生前兩年在校完成教學計劃規(guī)定的全部課程后，采用學校推薦與學生自薦的形式，到用人單位進行為期一年的頂崗實習。學校和用人單位共同參與管理，合作教育培養(yǎng)，使學生成為用人單位所需要的合格職業(yè)人。

4 理實一體化教學平臺的應用實例

我校供熱通風與空調工程技術專業(yè)理實一體化實踐教學平臺的建設將以上幾種模式有機地結合了起來。在校內建立了具有國內領先水平的生產性實訓室4個、實訓車間3個，并開發(fā)建設完成了實訓室功能一體化軟件管理系統(tǒng)。實訓室包括供熱工程實訓室、給排水工程實訓室、通風與空調工程實訓室和工程項目管理實訓室；實訓車間包括管鉗工實訓車間、焊工實訓車間和通風工實訓車間。同時將校供暖鍋爐房、游泳館、教學樓車庫等場所定為校內實訓基地。在具備這些硬件的基礎上，定期聘請企業(yè)專家來校進行實踐教學和指導。與中建集團、中鐵集團、省安裝公司、省熱力公司等多家知名企業(yè)建立了長期的“產、學、研”合作關系，建立了多個校外實習基地，實行了對學生的訂單培養(yǎng)。企業(yè)參與學校的教學，參與培養(yǎng)方案的制定和修改，定期派專家到學校來授課，為學生提供實習和就業(yè)崗位，并在實習過程中進行全過程全方位指導。學生能夠實現(xiàn)理論和實踐學習的一體化。例如，當學生學習到室內供暖工程時，先到學校教學樓車庫和教室內參觀學習室內供暖系統(tǒng)的形式，然后回到課堂梳理知識點，再到實訓室進行散熱器組裝的實際操作。通過這樣一個循環(huán)，真正實現(xiàn)了工學結合。學生在實踐過程中會發(fā)現(xiàn)自己哪方面的專業(yè)知識需要補充，在接下來的學習中就會更明確學習的重點，大大提高了學生學習的主動性和學習效率，同時也提高了學生的職業(yè)素質和動手能力。

藝術教育空乘與禮儀范文第3篇

關鍵詞：高職教育；空乘乘務；教育教學；實訓實踐

中圖分類號：G64 文獻標識碼：A 文章編號：1005-5312（2014）15-0221-01

一、空中乘務專業(yè)實踐教學的現(xiàn)狀

我國的空中乘務專業(yè)最早開辦于1999 年。最初全國僅有幾所民航背景深厚的學校開設該專業(yè)，但隨著我國民航業(yè)的發(fā)展和我國改革開放的深入，特別是2011年我國確定了從民航大國向民航強國的發(fā)展戰(zhàn)略后，空中乘務專業(yè)呈現(xiàn)出爭芳斗艷、雨后春筍的態(tài)勢。經初步調研，全國高職院校的空乘實踐教學可以說參差不齊，差別較大。其基本現(xiàn)狀可以分為以下幾類：

第一類，民航系統(tǒng)所屬院校高職層次空乘專業(yè)院校。這幾所學校依托行業(yè)背景，建有一流的民航實訓基地。近些年隨著對空乘專業(yè)技能訓練的重視，這些民航直屬院校也擁有雄厚的師資儲備，因此空乘實訓效果是很好的。

第二類，有償使用民航企業(yè)培訓基地進行實訓教學的高職院校。這部分院校沒有自己的空乘實訓設備，也不打算建設，它們采取與民航企業(yè)簽訂協(xié)議，依托企業(yè)現(xiàn)有的乘務員培訓基地，有償使用其實訓場所。這些院校的學生雖然有一流的實訓場地，但由于借用別人的基地，使用費用較高，在實訓時間、實訓項目、實訓安排上都受制于人，因此常常出現(xiàn)壓縮實訓課程的情況。

第三類，依托航空培訓企業(yè)，校企共建實訓設施，滿足校內實訓需要的部分高職院校。校企共建模擬客艙、乘務員培訓與測試中心等實訓室，專業(yè)實訓由企業(yè)培訓教師進行。這些院校提供場地及其他硬件，共建校內實訓基地。在統(tǒng)一培訓教師下進行實訓，總體效果較好。但學校缺乏自有教師，缺乏實訓的靈活性、及時性和針對性。

第四類，依靠培訓企業(yè)進行實訓教學的高職院校。部分空乘高職院校沒有專業(yè)實訓條件，集中將學生的專業(yè)實訓安排在一個學期赴企業(yè)培訓中心實訓，將專業(yè)技能訓練完全交給培訓企業(yè)。這些院校，學生實訓費用高，課程安排受制于企業(yè)，學習效果難免差強人意。

二、空中乘務專業(yè)實踐體系構建

空中乘務專業(yè)培養(yǎng)出更多更好的空乘人才，就必須加強專業(yè)實踐教學。

要從行業(yè)崗位能力素質需要設計專業(yè)實踐`教學體系。各航空公司空中乘務的崗位能力要求大體是相通和相同的。行業(yè)崗位的性質決定了專業(yè)學生應具備的基本素質和能力，這是構建專業(yè)實踐教學體系的基本前提和要求。為了能夠實現(xiàn)上述專業(yè)素質和技能的基本目標，作為學校的教學除了學習必要的專業(yè)知識和人文知識外，要依據(jù)上述職業(yè)能力的要求，積極構建符合專業(yè)人才培養(yǎng)目標的實踐教學體系。概括地說包括：

1.空乘服務禮儀實訓。這包括空乘服飾禮儀、空乘舉止禮儀、空乘容妝禮儀、空乘溝通禮儀、空乘交際禮儀、空乘服務禮儀等。這些實訓離不開專門的禮儀實訓室和必要的實訓設備和條件。

2.英語與第二外語（小語種）聽說能力實訓?？罩谐藙諏I(yè)的外語聽說訓練十分重要，這主要有兩個原因。一是該專業(yè)的學生大都為藝術類生源，文化課特別是外語基礎和學習態(tài)度普遍較差； 二是外語對空中乘務服務工作十分重要，這從近些年來航空公司招聘的基本條件的變化可以清楚地看到，許多航空公司將外語的資格證書或對外語成績作為重要的招聘條件。為此，針對外語實訓的要求和實際，實訓要做到加大時間，長流水不斷線； 同時應適當降低難度，針對實際，循序漸進。

3.中文語言表達和寫作實訓。主要包括3個方面的具體訓練： 一是播音的訓練，如何讀音標準，如何做到聲情并茂，流暢、悅耳； 二是客艙服務的播音訓練； 三是常用應用文寫作訓練。

4.人際交往與溝通能力的實訓。高校大學生普遍存在的二大弱勢之一就是不會與人溝通，不會與人交往，不會說話辦事。

5.空乘客艙服務技能實訓。這涉及到整個飛行過程流程服務技能的訓練，是專業(yè)核心技能，需要在行業(yè)專職教師的精心指導下嚴格訓練、考核。

6.航空安全救護的實訓。該項訓練需要很專業(yè)的設備和專業(yè)的師資人員，條件要求和設備標準高，特別是逃生訓練一般學校難以進行。但可以進行一些必要的機上旅客醫(yī)學救護方面的基本訓練，如血壓、跌打包扎、常見疾病、心肺復蘇等，也是十分必要的。

7.計算。

三、空中乘務專業(yè)實踐教學體系建設與思考

高職空乘教學主要包括兩個方面： 一是知識理論的教學，大都在課堂進行； 二是素質技能的實訓和實踐教學，大都在校內外實訓基地進行。職業(yè)素質和技能關系到學生勝任空中乘務工作和未來一時間內持續(xù)發(fā)展，為此要加強專業(yè)實踐教學體系的建設。

藝術教育空乘與禮儀范文第4篇

關鍵詞：空乘專業(yè)；口語表達；實訓方法

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1673-291X（2012）33-0333-02

航空服務業(yè)對畢業(yè)生職業(yè)核心能力的需求，要求提高高職空乘專業(yè)學生的語言表達能力。為填補航空服務業(yè)人才缺口，很多高職院校開設了航空服務專業(yè)。然而，一方面航空服務業(yè)的發(fā)展需要大量的應用型人才，另一方面高職院校培養(yǎng)的航空服務專業(yè)的畢業(yè)生卻難以滿足用人單位的需求。造成這種勞動力素質與經濟發(fā)展不相適應的原因是多方面的，但主要是畢業(yè)生的職業(yè)核心能力不高，而語言表達能力不強則是最突出的一個方面。

一、空乘專業(yè)學生漢語口語表達能力培養(yǎng)的必要性

空乘專業(yè)口語實訓的目的，在于通過學習、訓練，使學生掌握較多的口語表達的知識和技能，提高他們的語言表達能力和綜合素質，在未來的工作中更好地服務和發(fā)展。因為，航空公司屬于服務行業(yè)中的標志行業(yè)，空乘又是一個高層次的管理崗位，對空乘人員的素質要求很高，語言表達又是其核心能力，往往通過面試或晉級比賽的形式選拔人才，沒有較強的口語表達能力很難進入這個崗位。然而中學語文教育是應試教育，重讀、寫，輕聽、說，這就造成了學生口語表達水平較低，和崗位要求嚴重脫節(jié)的問題。因此，空乘專業(yè)學生口語表達能力的培養(yǎng)非常必要。

二、空乘專業(yè)學生漢語口語表達能力培養(yǎng)的目標、要求、內容

空乘專業(yè)學生口語表達實訓是在理論指導下培養(yǎng)學生口語運用能力的實踐性很強的課程，旨在對學生進行演講與口語的技能訓練。主要任務是使學生掌握相關訓練科目的語言技巧、具有專業(yè)所需的演講與表達能力，具備一定的語言應變能力。根據(jù)學生口語表達中普遍存在的問題，以及學生就業(yè)后反饋的信息，我確定了空乘專業(yè)學生口語表達能力培養(yǎng)的目標和要求：

1.空乘專業(yè)學生漢語口語表達能力培養(yǎng)的目標?？粘藢I(yè)學生口語表達能力的目標，是通過學習、訓練，使學生掌握口語表達的基本知識和技能，提高他們的語言表達能力和綜合素質，在未來的工作中更好地進行服務。（1）熟悉相關的口語表達知識；（2）掌握增強勇氣、信心的方法；（3）學會有效口語表達的技巧；（4）掌握系統(tǒng)化的訓練方法。

2.空乘專業(yè)學生漢語口語表達能力培養(yǎng)的要求。（1）內容正確，觀點鮮明、見解獨到；（2）論據(jù)確鑿，論證嚴密，層次清晰；（3）語言準確生動、清晰明亮、自然流暢；（4）感情真摯樸實，親切感人；（5）態(tài)勢語言自然、大方；（6）應變能力較強；（7）形象端莊大方、自信、禮貌；

3.空乘專業(yè)學生漢語口語表達能力的訓練內容。練語音，做到語音標準、清晰、有感染力；練表達，做到表達清晰、有條理，反應快速靈活；練禮儀，做到自信，禮貌，說話文明，儀態(tài)大方；練膽量，做到發(fā)揮自如，不怯場。

三、空乘專業(yè)學生漢語口語表達能力實訓的實踐

在實訓教學中，精心設計、優(yōu)化課堂教學過程最為關鍵。學生是課堂的主角，學生在課堂中是否參與，怎樣參與，參與程度如何，直接影響實訓教學質量。所以，精心設計、優(yōu)化實訓教學過程是提高課堂質量的關鍵。我在這方面做了如下嘗試：

1.培養(yǎng)興趣、提供示范，增強表達的積極性，讓學生想表達。首先，讓學生了解口語表達的魅力，比如讓她們觀看欣賞一些名人的朗誦、著名演講家的演講、一些著名辯手的辯論，甚至說唱藝術，讓她們在感動之余，生發(fā)一種表達的欲望和沖動，達到躍躍欲試、不說不快的狀態(tài)。

2.加強認識，樹立信心，解除表達的顧慮，讓學生敢表達。讓學生認識到口語表達是一種技能，只要具備基本的條件，通過努力誰都可以掌握，沒什么神秘的。同時讓她們了解一些著名演講家和身邊學生成功的實例，鼓勵他們，最后解除她們表達的顧慮，如不敢表達自己的見解，害怕說錯了被別人笑話等。

3.營造環(huán)境，提供機會，使表達貼近生活，讓學生真表達。設置一些工作、生活場景，讓學生去應對實際問題，從而找到身臨其境的感覺。如針對空乘專業(yè)的學生，設定客艙服務的環(huán)境，讓學生模擬乘務員迎接乘客、服務旅客、應對旅客刁難或投訴等，練習學生的語言應用、臨場反應等，還可以結合客艙特殊服務，如節(jié)假日、特殊旅客生日、代表團載譽歸來等場景進行演講，讓學生大膽參與，暢所欲言。

4.目標明確，由易到難，設置課堂表達訓練項目，讓學生會表達。培養(yǎng)口語表達能力必須進行系統(tǒng)的訓練，內容和形式要以提高學生練習的興趣為目的。以下幾個訓練環(huán)節(jié)效果明顯。第一階段：用故事、笑話、歌曲等形式進行心理素質訓練。開始可以設定節(jié)假日飛行的場景，采取講故事、講笑話、唱歌等與旅客聯(lián)歡的形式，訓練學生的心理素質。因為這些形式大家都很熟悉，又不打分，學生沒有壓力，可以自如地發(fā)揮。這種形式可以讓學生很快找到上臺的感覺，積累臨場經驗，增強信心。第二階段：用客艙播音的場景進行語言技巧訓練?？梢栽O定客艙播音的場景，先讓學生上臺朗讀播音稿，針對學生本人的語言問題進行訓練，糾正問題。如糾正平翹舌不分、邊音、鼻音不分等語音問題[2]。有文字材料，可以集中注意力，減少心理壓力，逐步消除膽怯，積累經驗，增強自信心，同時播音稿材料較短，易背誦，可以節(jié)省時間，也便于學生在任何場合進行訓練。訓練中要強調聲、韻、調、語調、重音、停頓等表達技巧，要求做到聲情并茂。可以采取自愿和要求相結合的方法，先自愿上臺，對膽子小、不自信的學生，要要求她們上臺，并且多鼓勵、指導，幫助她們獲得成就感，以消除畏懼和自卑。第三階段：用常規(guī)客艙服務的場景進行態(tài)勢語訓練?？梢栽O定客艙常規(guī)服務的場景，針對眼神、微笑、動作、手勢、身姿、距離等態(tài)勢語進行客艙常規(guī)服務訓練，如，迎接客人時，通過問候、詢問座位、存放行李等訓練態(tài)勢語，做到自然、大方、協(xié)調、有親和力，從而打造自己良好的服務形象。第四階段：用客艙演講的場景進行思維訓練?？梢栽O定祝賀運動員載譽歸來等場景，讓學生上臺進行演講訓練。要做到觀點鮮明，材料充分、語言生動，有說服力和感染力，有個性和風度。事先要讓學生了解演講的基本知識、演講技巧、演講中要注意的事項，如如何注意儀容儀表，如何運用手勢表情等，然后讓學生上臺感受和實踐。首先讓學生進行命題演講，充分準備，熟悉內容，這樣容易成功，可以給學生帶來信心。要做到不受環(huán)境的影響，能表現(xiàn)出勇氣和自信，并能比較準確地表達出自己的觀點和見解。然后師生點評。點評要以優(yōu)點為主，同時指出態(tài)勢語方面的不足，這方面容易改變，學生容易有成就感。然后進行即興演講，培養(yǎng)學生的應變和語言組織能力，目的是訓練學生的快速反應能力、心理素質等綜合素質。重點是訓練學生快速構思、沉著應對等。在演講前一分鐘宣布演講，讓學生在一分鐘內準備。要達到能在各種場合作簡短的講話，并具有一定的感染力。點評要指出優(yōu)缺點。第五階段：用客艙特殊旅客服務的場景進行溝通訓練。設定客艙特殊旅客服務等場景，讓學生上臺進行溝通訓練。要求服務溝通能表達自然、溝通順利、有親和力，提高學生的語言表達能力、思維能力，分析解決問題的能力、應變能力，同時訓練學生關注旅客利益、關注客戶心理需求，以此培養(yǎng)學生的溝通能力、服務意識、親和力。首先，讓學生了解溝通的基本知識、注意事項。如，要有親和力，要有觀察力；要有表述力，要有促成力[3]等，同時播放一些客艙服務的錄像，讓學生有一個直觀的感受。其次，讓學生對兒童、孕婦、老年、殘疾人、VIP、內部旅客等特殊旅客進行服務，讓他們找到表達的真情實感。再次，準備一些學生感興趣，又能激發(fā)學生思維的問題，創(chuàng)設一定的情境，如客艙服務問題處理的案例等，讓學生上臺評價、辯論。既可以訓練學生的思維，又可以訓練學生的口語表達，同時也訓練了學生的心理素質，一舉三得。最后，教師點評，學生互評，指出優(yōu)缺點，加深印象。第六階段：用面試的場景進行禮儀素質訓練。可以設定面試的場景，讓學生上臺進行模擬求職面試。要求能展示禮儀、推銷自我，成功應試。首先，讓學生了解面試的程序和相應的禮儀，然后上臺進行求職面試。結合儀態(tài)禮儀知識，特別注意訓練文明用語、禮貌交談。如，“你好！”“請！”“謝謝！”“對不起！”“再見！”等，同時學會恰當?shù)乇磉_、委婉地拒絕等。既可以練禮儀，練膽量，也積累了求職應聘的經驗。

5.方法靈活，形式多樣，開展豐富多彩的表達活動，讓學生多表達。豐富多彩的活動是學生口語表達訓練的很好的補充。如自我介紹、課堂討論、故事會、演講會、朗誦會、辯論會、演唱會等。這些活動，由于身臨其境，更容易讓學生有口語表達的真情實感，有利于激發(fā)學生的學習興趣，提高學生學習的積極性、主動性。

實訓是獲得口語表達的關鍵。在口語實訓教學中鼓勵學生積極參加系統(tǒng)的實訓活動，目的是讓學生掌握語言表達的技巧，積累成功的經驗，培養(yǎng)學習的興趣，增強成功信心，從而提高他們的表達能力、心理素質、服務意識，為他們將來在空乘服務的崗位上更好地為旅客服務打下良好的基礎。

參考文獻：

[1] 蘇炳琴.演講與口才實訓教程[M].北京：中國商業(yè)出版社，2010.

藝術教育空乘與禮儀范文第5篇

湖南女子學院是經教育部批準的全日制普通本科院校，是建國后第一所公辦全日制女子普通高校，是全國婦聯(lián)與湖南省人民政府共建的一所女子院校。

學?，F(xiàn)有教職員工524人，其中教授、副教授等高級專業(yè)技術職務人員229人，博士、碩士315人。擁有新世紀百千萬人才工程人選、享受國務院政府特殊津貼專家、教學名師、湖南省新世紀121人才工程人選等高層次專家。學?，F(xiàn)有在校學生9500多人，設有15個系（部、中心、學院）、24個本科專業(yè)。校園占地面積577畝，校舍面積20萬余平方米，擁有110間校內實訓室，60個校外實習基地。逸夫圖書館大樓1.5萬平方米，圖書近百萬冊。學校坐落于歷史文化名城長沙市，與省人民政府毗鄰。校園綠樹掩映，鳥語花香，是莘莘學子陶冶情操、讀書治學的理想園地。

學校秉承“懿德睿智、篤行臻美”的校訓，致力于培養(yǎng)具有自尊、自信、自立、自強精神的高素質女性人才，辦學特色明顯。學校重視學生創(chuàng)新精神和實踐能力培養(yǎng)，重視女性氣質的培育。畢業(yè)生就業(yè)率每年都在90％以上，學校連續(xù)十三年被評為“湖南省畢業(yè)生就業(yè)工作先進單位”， 在教育部人才培養(yǎng)工作水平評估中獲優(yōu)秀等級。學校是“全國三八紅旗集體”、“湖南省文明單位”、“湖南省文明高校”、“湖南省園林式單位”，是全國首批婦女/性別研究與培訓基地、湖南省公民禮儀素質研究基地、湖南省湖湘女性文化研究基地、湖南省高等教育（女性教育）學科研究基地、湖南省教育科學現(xiàn)代家政教育研究基地，并獲批“比較文學與世界文學”與“企業(yè)管理”兩個湖南省“十二五”重點建設學科。

學校重視對外交流與國際合作，與美國、俄羅斯、日本、馬來西亞、韓國等國的高校建立了長期的友好合作關系，成為了我國女性高等教育國際交流與合作的重要平臺。

學校限招女生。2015年面向全國招收美術學、視覺傳達設計、服裝與服飾設計、產品設計、音樂學（聲樂、器樂方向）、音樂表演（聲樂、器樂、空中乘務方向）、舞蹈編導和播音與主持藝術等藝術類專業(yè)。

一、藝術類招生專業(yè)及計劃

藝術

類別

專業(yè)

代碼

專業(yè)名稱

擬在全國招生數(shù)招生計劃

學制

學費

元/年

考試科目名稱

音樂

130202

音樂學（聲樂/器樂）

105

四年

6000

聲樂或器樂主專業(yè)作品一個

視唱練耳（現(xiàn)場抽題）

音樂

130201

音樂表演（聲樂/器樂）

35

四年

8000

聲樂或器樂主專業(yè)作品一個

視唱練耳（現(xiàn)場抽題）

音樂

130201

音樂表演（空中乘務）

105

四年

8000

形體測試、語言表達 、才藝表演

播音

130309

播音與主持藝術

80

四年

8000

形象氣質與上鏡效果、語言能力與主持能力、才藝展示

舞蹈

130206

舞蹈編導

35

四年

8000

舞蹈劇目一個、基本功

美術

130401

美術學

35

四年

8000

素描、色彩

美術

130504

產品設計

35

四年

8000

素描、色彩

美術

130505

服裝與服飾設計

135

四年

8000

素描、色彩

美術

130502

視覺傳達設計

135

四年

8000

素描、色彩

總計

 

 

700

注：

1、學院2015年藝術類招生計劃暫定為全國720(包括湖南?。?，各省最后計劃確定以各省考試院公布的招生計劃為準；

2、僅限于參加英語語種考試的高考生報考；

3、考生所在省（自治區(qū)、直轄市）招生辦規(guī)定藝術類專業(yè)需進行相關專業(yè)統(tǒng)考的，考生需參加該?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）相關專業(yè)統(tǒng)考；

4、以上藝術類本科專業(yè)名稱將以教育部新公布的專業(yè)名稱為準；

5、以上學費屬2014年標準，僅供參考，如有變動，按2014年湖南省統(tǒng)一調整后的標準執(zhí)行。

二、報考條件和須知

考生在取得相應?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）聯(lián)考合格證和我校單獨組織的專業(yè)考試合格證（未組織聯(lián)考的省、自治區(qū)、直轄市的考生以我校單獨組織的專業(yè)考試為準），且文化成績達到我校在生源所在?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）的藝術類專業(yè)本科錄取控制分數(shù)線，方可報考我校。

播音與主持藝術、音樂表演專業(yè)身體條件要求：發(fā)音器官無疾病，無色盲，無夜盲，五官端正；身體健康；身高一般不低于1.60米。音樂表演（空中乘務）考生身高在1.63米至1.73米之間，五官端正、身材勻稱、身體裸露部位無明顯疤痕。其他身體條件以符合《民用航空空中乘務員特格檢查鑒定標準》。

報名時須攜帶本人身份證原件和復印件1份、近期正面免冠同底1寸照片2張(照片背后寫清姓名)；并需填寫《專業(yè)考試報名登記表》，請注意身份證號碼、考生號或報名序號、聯(lián)系方式和通訊地址是否填寫正確，如填寫不清楚由考生自己負責。

考試時必須持各省發(fā)的藝術類專業(yè)考試《報考證》或《專業(yè)考試通知單》、報考我校的《準考證》及身份證（或臨時身份證）進入考場。美術類專業(yè)自備畫具，試卷紙張由學校統(tǒng)一準備；音樂表演專業(yè)自備服裝和除鋼琴以外的樂器。

考生應嚴守考試紀律，發(fā)現(xiàn)有替考等舞弊行為者，立即取消其考試資格，并將違紀情況上報考生所在省招生主管部門。

考生只能參加我校在考生生源所在省組織的藝術類專業(yè)考試，不得跨省報考。

三、設點省份與考試時間安排

湖南女子學院2015年省外藝術類專業(yè)考試時間、計劃表

省份

類別

考試地點

報名時間

考試時間

各省計劃

福建

美、音、舞、播音

待定

待定

待定

45

山西

美

太原師范學院

1.31-2.1

2.3

30

音、舞

山西藝術職業(yè)學院

3.3-4

3.5

20

江蘇

美

江蘇師范大學(徐州)

1.26-27

1.28

65

音、舞、空乘、播音

南京師范大學音樂學院

2.3-4

2.5

廣西

美

廣西經貿職院南寧

1.27-28

1.29

45

音、舞、空乘、播音

廣西師大音樂學院桂林

1.24-25

1.26

新疆

美、音、舞、空乘、播音

新疆師范大學

待定

待定

35

陜西

美、音、舞、空乘、播音

西安美術學院

1.26-27

1.28

45

甘肅

美、音、舞、播音

蘭州藝術學校

1.22-23

1.25

70

山東

美、空乘

淄博考點

2.25-26

2.27

70