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關(guān)鍵詞:個體特征;策略;外語教學(xué)改革
一、語言習(xí)得個體差異性特征理論研究和啟示
關(guān)于學(xué)習(xí)者的不同特點對外語習(xí)得影響的理論與兩方面研究關(guān)系緊密:語言學(xué)習(xí)的最佳年齡階段,成為出色的學(xué)習(xí)者的因素(Rubin,1975;Lightbown and Spada,1999)。對成為出色學(xué)習(xí)者的因素,特別是對其中學(xué)習(xí)策略的研究對當(dāng)前大學(xué)外語教學(xué)和教學(xué)改革模式的確立更有借鑒意義。
1 語言習(xí)得最佳年齡階段。學(xué)習(xí)者年齡因素始終是外語教育者制定外語教學(xué)策略時應(yīng)該關(guān)注的問題。在學(xué)習(xí)年齡與二語習(xí)得之間的關(guān)系上,研究者普遍認(rèn)為在二語習(xí)得方面兒童比成年人更容易取得成功。喬姆斯基(1965)的“語言習(xí)得機制”(LAD)理論及其發(fā)展,特別是Lcnnebcrg(1967)提出的語言習(xí)得關(guān)鍵期假說(CPH)構(gòu)成了支持這種觀點的基礎(chǔ)。
2 成為好的學(xué)習(xí)者的因素。影響外語學(xué)習(xí)者成功與否的因素主要涉及幾個方面:學(xué)習(xí)能力、性格、學(xué)習(xí)動力、學(xué)習(xí)風(fēng)格方式、學(xué)習(xí)習(xí)慣以及學(xué)習(xí)者策略。
學(xué)習(xí)者策略往往與一個人的學(xué)習(xí)風(fēng)格、性格、習(xí)慣甚至文化背景之間相互關(guān)聯(lián)。學(xué)習(xí)者策略可以按照不同的方式來歸類。Cohen and Domyei(2000)等學(xué)者將二語習(xí)得學(xué)習(xí)者策略劃分為語言學(xué)習(xí)策略和語言應(yīng)用策略兩大類。前者指語言學(xué)習(xí)者在提高其學(xué)習(xí)和理解目標(biāo)語言速度和效率的過程中所采用的技巧,后者指為有效地使用所學(xué)語言而采取的技巧。
語言學(xué)習(xí)策略被賦予非常重要的地位開始于20世紀(jì)70年代。當(dāng)時研究者開始對一些“優(yōu)秀的語言學(xué)習(xí)者”進(jìn)行研究,結(jié)果表明一些語言學(xué)習(xí)者成績優(yōu)秀的原因不僅僅在于其客觀優(yōu)勢(例如天賦高)和主觀優(yōu)勢(例如學(xué)習(xí)動力是),還在于他們主動的、有創(chuàng)意的學(xué)習(xí)策略。在對成功學(xué)習(xí)者的原因分析和探索中,研究人員歷來看重對學(xué)習(xí)者有效學(xué)習(xí)策略研究,并強調(diào)教授學(xué)習(xí)策略在二語教學(xué)中的重要地位。
二、案例調(diào)查分析
案例主要調(diào)查和分析什么因素對外語學(xué)習(xí)者影響大、更有研究價值。受調(diào)查者是筆者所在的外語學(xué)院年齡在35歲至50歲之間的50名外語教師。之所以選他們?yōu)檎{(diào)查對象是因為他們學(xué)習(xí)外語(特別是開始練習(xí)聽說時)起步時間較晚,但都是外語學(xué)習(xí)成功的典范,他們的二語習(xí)得經(jīng)歷在我國具有廣泛的代表性,筆者對他們的學(xué)習(xí)和工作經(jīng)歷比較了解。
調(diào)查目標(biāo)包括四點:(1)概括對學(xué)生外語學(xué)習(xí)帶來負(fù)面影響和正面影響的個性因素。(2)分析學(xué)生的年齡因素。(3)從對學(xué)生學(xué)習(xí)策略的分析中提煉要點探討學(xué)習(xí)策略對外語學(xué)習(xí)進(jìn)步所起的作用。(4)從調(diào)查中總結(jié)要點指導(dǎo)大學(xué)外語教學(xué)改革。
三、調(diào)查結(jié)果分析和啟示意義
1 影響外語學(xué)習(xí)的負(fù)面及正面因素。筆者發(fā)現(xiàn)被調(diào)查者中85%的人認(rèn)為一些性格特點(例如內(nèi)向)對于學(xué)習(xí)外語并不是一種優(yōu)勢:而其另一些性格特點(例如敢于冒險)則是有利因素。95%的人認(rèn)為自己過去所采用的分析式學(xué)習(xí)方式在學(xué)習(xí)效果上比不上現(xiàn)在所采用的分析和整體關(guān)注綜合的學(xué)習(xí)方式。50名教師都認(rèn)為自己具有很強的外語學(xué)習(xí)動機,這顯然對取得成功是有利的因素。95%的被調(diào)查者是從18歲以后開始練習(xí)英語聽力和口語的,他們普遍認(rèn)為自己外語聽力和口語能力歸功于不懈的努力以及對于學(xué)習(xí)策略的合理運用。
2 年齡和學(xué)習(xí)策略因素的影響。案例研究似乎不很支持CPH理論。按照語言習(xí)得關(guān)鍵期理論,多數(shù)被調(diào)查者開始學(xué)習(xí)的年齡并不是其二語習(xí)得的有利時期,但是他們能夠很好地運用學(xué)習(xí)策略,這在很大程度上彌補了年齡上的缺陷。50名教師都是初中開始起步學(xué)習(xí)外語(最早的幾個人13歲開始),其中95%從18歲上大學(xué)以后才開始接觸英語聽力和口語的訓(xùn)練,但多年之后還是取得了卓有成效的進(jìn)步。被調(diào)查者大部分(90%)30至45歲才開始重視提高英語寫作能力,而且也取得了長足進(jìn)步。盡管這不足以否認(rèn)二語習(xí)得中關(guān)鍵年齡階段的存在,但是他們的情況對于那些教授成人學(xué)外語的教師來說無疑是好消息。
成年人在二語習(xí)得上取得成功的案例并不否認(rèn)二語習(xí)得過程中關(guān)鍵性年齡階段的重要性,否認(rèn)的是對于那些在關(guān)鍵年齡階段這一假說方面走極端的觀點(例如“過了一定年齡之后,你的英語水平就停滯不前了”)。案例還有力證明了“學(xué)習(xí)者的某些個人特點和學(xué)習(xí)環(huán)境可以共同作用,足以彌補年齡上的劣勢”(Bfown,2000:60)。這對大學(xué)英語教學(xué)改革模式設(shè)計是有一定啟示的:新的教學(xué)模式在教學(xué)計劃中是否考慮到學(xué)生的年齡問題,是否考慮在聽說讀寫等方面先培養(yǎng)哪些能力更合適?
95%的案例研究對象是18歲才開始接受英語聽說方面的訓(xùn)練,他們上大學(xué)一年級時意識到自己在聽力和口語方面的薄弱。在老師的引導(dǎo)和建議下,他們采用了積極的學(xué)習(xí)策略:抓住一切機會練習(xí)英語口語。例如,采訪中有人說自己曾不會區(qū)分|∫|和|s|兩個音,經(jīng)常受到嘲笑,在老師的建議下,自己每天都練習(xí)相關(guān)的英語繞口令,有意地在同學(xué)們面前練習(xí),而且課上積極回答問題,積極參加各種英語演講比賽,后來不僅發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)了,英語口語能力迅速提高。他們的進(jìn)步表明掌握學(xué)習(xí)策略的重要性。
3 調(diào)查分析的啟示。外語教育應(yīng)重視交際能力的早期培養(yǎng),但如果策略得當(dāng),訓(xùn)練外語能力任何時候開始都不算晚。在外語教學(xué)中,大學(xué)一年級新生入學(xué)時就應(yīng)強調(diào)外語聽說以及書面交流能力的提高。目前,我國大學(xué)生甚至許多外語老教師都在外語語法上比較擅長,在實際交流能力上比較欠缺。這或許是由于早期英語教育過分強調(diào)語法知識,忽略了實際交流能力的培養(yǎng)。
外語學(xué)習(xí)者使用什么樣的學(xué)習(xí)策略以及這些策略有效與否在很大程度上決定著二語習(xí)得的成績,一名優(yōu)秀的外語學(xué)習(xí)者懂得使用一系列不同的學(xué)習(xí)策略。在二語習(xí)得過程中存在明確可見的學(xué)習(xí)策略,而這些學(xué)習(xí)策略能彌補學(xué)習(xí)者自身的一些不足。善于利用各種資源自主學(xué)習(xí)是提高學(xué)習(xí)效率的有效方法。這要求外語教師在教學(xué)時要著重幫助學(xué)生培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)策略,有意識地培養(yǎng)和樹立學(xué)生自主利用學(xué)習(xí)資源的意識和策略方法。這對目前的大學(xué)英語教學(xué)改革模式的研究很有借鑒意義。
四、當(dāng)前大學(xué)英語教改策略分析
當(dāng)前許多高校都在嘗試讓學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)平臺上利用計算機自主學(xué)習(xí)的分班分層次大學(xué)英語教學(xué)改革新策略。這種模式可以說在某種程度上體現(xiàn)了外語教學(xué)應(yīng)重視學(xué)習(xí)者個體差異性特征和培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)習(xí)慣的理念。根據(jù)可理解性輸入原則,只有當(dāng)語言學(xué)習(xí)者所接觸的學(xué)習(xí)材料處于其可理解的范圍內(nèi)并具有一定的挑戰(zhàn)性時,學(xué)習(xí)才會是有成效的。因此,為調(diào)動學(xué)生的積極性,采取分級分班教授外語的教學(xué)方法能更大程度地滿足不同個體的具體需求。
【關(guān)鍵詞】學(xué)習(xí)者主體性課堂教學(xué)改革創(chuàng)新意識
【中圖分類號】G633.4【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】B【文章編號】2095-3089(2012)03-0052-02
一、引言
新的世紀(jì)是一個日益趨向交流與合作的時代。英語作為國際交流所必需的能力,已成為社會發(fā)展對現(xiàn)代人提出的基本素質(zhì)要求。在實際大學(xué)英語課堂教學(xué)中,究竟怎樣才能使教師成為學(xué)生學(xué)習(xí)英語的組織者、引導(dǎo)者和合作者;把學(xué)生帶到學(xué)習(xí)的第一線,使學(xué)生能夠在課堂上得到聽說能力的訓(xùn)練,真正成為課堂學(xué)習(xí)的參與者、主人公,建構(gòu)"以學(xué)生為主體"的英語教學(xué)方式呢?
這就要求高校非英語專業(yè)的課堂以學(xué)生為主體,不但培養(yǎng)學(xué)生掌握知識的能力,更要使學(xué)生為以后的工作和再學(xué)習(xí)做好充分的準(zhǔn)備,在當(dāng)前終身學(xué)習(xí)的社會中不斷滿足自我發(fā)展和適應(yīng)社會變化的需要。
二、"以學(xué)習(xí)者為主體"的教學(xué)內(nèi)涵
人的主體性是人作為活動主體所具有的根本屬性,它包含的內(nèi)容是主體自覺活動中不可缺少的能動性、自主性、自為性。其中,能動性側(cè)重于主體能力,表現(xiàn)為主體活動的自覺選擇和創(chuàng)造;自主性側(cè)重于主體權(quán)利,表現(xiàn)為主體對活動諸因素的占有和支配;自為性側(cè)重于主體目的,表現(xiàn)為主體活動的內(nèi)在尺度和根據(jù)。只有三者的結(jié)合和統(tǒng)一,才是完整的主體和真正的主體性。因此,以學(xué)生為主體的英語教學(xué),重點是提高學(xué)生英語學(xué)習(xí)的主體意識,掌握英語學(xué)習(xí)的策略,提高英語自學(xué)的能力。
三、研究背景分析
(一)英語教學(xué)缺乏連續(xù)性,導(dǎo)致大四學(xué)生的英語水平甚至低于大二下學(xué)期
目前,大多數(shù)普通院校在大學(xué)三、四年級幾乎沒有開設(shè)英語必修課或?qū)I(yè)英語學(xué)習(xí)的各種選修課,學(xué)生過了四級或六級就算完成了大學(xué)英語學(xué)習(xí)的任務(wù),停止了英語學(xué)習(xí)和英語水平的進(jìn)一步提高。
(二)忽視學(xué)生的主體地位和發(fā)展需要
長期以來,大學(xué)的教學(xué)一直是重視"教"而忽視學(xué)生的"學(xué)"。導(dǎo)致教的內(nèi)容脫離實際,學(xué)生也不能夠?qū)W以致用。這和忽視學(xué)生的"主體性"是分不開的。在實際的教學(xué)目標(biāo)確立、教學(xué)過程的實施中忽視學(xué)生的當(dāng)前需要、近期發(fā)展和長遠(yuǎn)發(fā)展,更沒有隨社會發(fā)展、人才市場需要、不同學(xué)生的變化而做出相應(yīng)的改變。不能協(xié)調(diào)學(xué)生知識、能力、素質(zhì)的全面發(fā)展,只重視對學(xué)生的知識傳授而忽視相應(yīng)的能力發(fā)展和綜合素質(zhì)的提高。尤其是一些理工科的學(xué)生人文知識欠缺,人文素質(zhì)亟待提高。
四、推進(jìn)以學(xué)習(xí)者"主體性"為特征的大學(xué)英語課堂教學(xué)模式改革
(一)強化學(xué)生主體意識
教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生要明確英語學(xué)習(xí)的目的,并且要善于自我激勵學(xué)習(xí)動機。正如桂詩春教授說"外語學(xué)習(xí)的成敗在很大程度上取決于學(xué)習(xí)者本身,這是外語教學(xué)的內(nèi)因"。學(xué)生只有把英語學(xué)習(xí)的目的與自己全部生活的目標(biāo)聯(lián)系起來,才能真正增強自己的主體意識。
(二)調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,培養(yǎng)主動學(xué)習(xí)的能力
"興趣是最好的老師。" 學(xué)生在課堂中的學(xué)習(xí)興趣是構(gòu)成學(xué)習(xí)動機的最現(xiàn)實最活躍的成分。有了興趣,學(xué)生便會主動、積極地去思考、去質(zhì)疑。同時要注重保護(hù)和培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的自信心。自信的學(xué)生才會主動地學(xué)習(xí)英語,才能記得住、用得活。在教學(xué)中應(yīng)多采取鼓勵的方式,使學(xué)生產(chǎn)生最佳的學(xué)習(xí)狀態(tài),輕松愉快地參與到教學(xué)中來。
(三)重新定位英語教學(xué)中教師的角色
教師不再僅僅是知識的傳授者,而成為教學(xué)過程的組織者、自主學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者、教學(xué)活動的督促者。學(xué)生可以選擇適合自己的材料和方法,成為學(xué)習(xí)的主體,從而提高獨立和自主學(xué)習(xí)的能力。
(四)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識和從實踐活動中學(xué)習(xí)的能力
英語教師應(yīng)把鼓勵創(chuàng)新貫穿于課堂教學(xué)的全過程。教師應(yīng)刻意將凝聚在教學(xué)內(nèi)容中的創(chuàng)新因素發(fā)掘出來,在教學(xué)活動中隨時隨地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)造性思維,培養(yǎng)創(chuàng)新個性。
(五)重視和加強英語教師的教育與培訓(xùn)
我認(rèn)為在教師的教育培訓(xùn)中最重要的一點就是要注重促進(jìn)教師的反思性教學(xué)。作為一名合格的英語教師,想要在工作實踐中不斷提高自我,就要學(xué)會在教學(xué)中反思,在行動中研究。反思能使教師不斷改進(jìn)自己的教學(xué)水平,不斷豐富自己的教學(xué)經(jīng)驗。
五、結(jié)論
以學(xué)習(xí)者"主體性"為特征的大學(xué)英語教學(xué)活動重在培養(yǎng)學(xué)生獨立分析問題、解決問題的能力,把單向教學(xué)變成雙邊教學(xué),提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效率,促進(jìn)了學(xué)生英語思維方式的養(yǎng)成,為學(xué)生開拓人文視野搭建平臺。以學(xué)習(xí)者"主體性"為特征的英語教學(xué)推動了英語實踐過程,為學(xué)生提供了更多直接應(yīng)用英語的機會,符合人才培養(yǎng)的需要。然而,我們也應(yīng)該看到真正有效地發(fā)揮學(xué)生在英語學(xué)習(xí)中的主導(dǎo)地位是一項艱巨的工作,需要教師不斷的創(chuàng)新教學(xué)方法和教學(xué)理念,從而真正實現(xiàn)素質(zhì)教育目標(biāo),達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生綜合運用英語語言能力、發(fā)揮學(xué)生潛能和創(chuàng)造力的教育目的。
參考文獻(xiàn):
關(guān)鍵詞: 大白口蘑;ITS序列;鑒定;生物學(xué)特性
中圖分類號:S646.9
文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:16728513(2010)06-0395-05
Study on a Wild Macrofungi ITS and its Biological Characteristics
ZHANG Guoguang1,ZOU Jinmei1,ZHENG Lin1,2, SHI Zhimin1, XIE Yibin1, CHEN Zuhua1
(1. Department of Biology, Zhangzhou Normal University, Zhangzhou 363000, China; 2.Yuanzhuang High School, Xianyou County, Xianyou 351100, China)
Abstract: This is a study of a large wild fungus which has been identified as Tricholoma lobayense Heim according to the results of morphological and ITS (internal transcribed spacer) sequence identification. The analysis of its biological characteristics showed that the optimum carbon and the nitrogen source were the glucose and the wheat bran respectively, and the optimum carbon nitrogen ratio was about 25∶1, the optimum growth temperature was 29℃, the optimum pH value was 6.5; light inhibited the growth of hyphae. Antagonistic effects were confirmed between wild T. lobayense and two cultivated species of Taiwan Jin Fu and Jing Xi Tricholoma.
Key words: Tricholoma lobayense Heim; ITS sequence; identification; biological characteristics
大白口蘑(Tricholoma lobayense Heim)屬擔(dān)子菌亞門,層菌綱,傘菌目,口蘑科(白蘑科),口蘑屬(白蘑屬),是一種主產(chǎn)于熱帶、亞熱帶地區(qū)的大型真菌[1],在國內(nèi)商品名有洛巴伊口蘑、大白口蘑、巨大口蘑和金福菇等.大白口蘑營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)27.56%,粗脂肪9.58%,總糖38.44%,粗纖維8.20%[2].其子實體叢生、粗長、肥厚,肉質(zhì)脆嫩、口感獨特、風(fēng)味極佳,被譽為味質(zhì)兼優(yōu)的菇中珍品[3],由于其耐貯性好,適于鮮銷和干制加工,且能在夏季正常出菇,是解決高溫季節(jié)鮮菇供應(yīng)緊缺的應(yīng)市菇類之一.但國內(nèi)對大白口蘑開發(fā)較遲,其優(yōu)良菌種選育及配套高產(chǎn)栽培技術(shù)還處于研究階段,規(guī)模栽培的經(jīng)濟效益并不令人滿意,對該菌類還需要進(jìn)行深入研究.本研究以在廈門大學(xué)校內(nèi)草地上采集的一株疑似大白口蘑的野生大型真菌為研究對象,對其進(jìn)行了ITS(Internal Transcribed Spacer)序列分析和組織分離,進(jìn)一步篩選了其菌絲生長的最佳碳源、氮源及合適的碳氮比,同時探討了環(huán)境條件對擬似大白口蘑菌絲生長的影響,以期為其人工栽培提供科學(xué)依據(jù).
1 材料與方法
1.1 菌種
2008年8月25日在廈門大學(xué)草地上發(fā)現(xiàn)一叢大型野生真菌(圖1),其中菌絲上的結(jié)點是菌絲的鎖狀聯(lián)合結(jié)構(gòu),組織分離獲得該野生菌的母種.大白口蘑栽培品種“臺灣金福菇”和“荊西口蘑”購自福建三明真菌研究所.
1.2 野生菌株的鑒定
1.2.1 子實體形態(tài)特征及菌絲形態(tài)觀察
觀察野生子實體的主要構(gòu)成部分:菌蓋、菌褶、菌柄、菌環(huán)、菌托.觀察菌絲體在固體培養(yǎng)基上菌落的形狀、大小、顏色、味道、生活力.并采用平板斜插蓋玻片法,觀測菌絲鎖狀聯(lián)合結(jié)構(gòu)、細(xì)胞大小、形態(tài)等.從其形態(tài)特征上初步判斷為大白口蘑,暫定名為“擬似大白口蘑”.
1.2.2 ITS序列比對分析
擬似大白口蘑子實體基因組DNA的提取采用CTAB法,提取方法見文獻(xiàn)[4].[JP2]擴增擬似大白口蘑ITS序列的引物ITS1:TCCGTAGGTGAACCTGCGG和ITS4:TCCTCCGCTTATTGATATGC,由上海英駿生物工程公司合成.用提取的擬似大白口蘑基因組DNA作模板,以特異性引物ITS1/ITS4進(jìn)行PCR擴增.擴增程序為:95 ℃預(yù)變性5min,94 ℃ 40s,50 ℃退火40s,72℃延伸40 s,35個循環(huán),然后72 ℃延伸5min.將得到的特異性條帶純化回收,連接pCR2.1克隆載體后送上海英駿生物公司測序,[JP+1]測得的序列輸入GenBank用Blast工具進(jìn)行同源序列比對,并與文獻(xiàn)[5-6]測序的大白口蘑的ITS序列進(jìn)行同源性比對.[JP]
1.3 野生菌株的生物學(xué)特性研究
1.3.1 培養(yǎng)基的配制及菌種的活化
馬鈴薯綜合培養(yǎng)基[7];葡萄糖蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基:葡萄糖20g,蛋白胨5g,磷酸二氫鉀3g,硫酸鎂1.5g,VB1 10mg,瓊脂20g.上述培養(yǎng)基調(diào)pH值至6.5后定容至1L,滅菌備用.
將分離的斜面試管母種取出,在超凈工作臺中挑取一小塊菌種接至綜合培養(yǎng)基制成的平板(9cm)中部,28℃避光培養(yǎng)菌絲備用,接種時用打孔器(6mm)在平板相同直徑的圓圈上打菌絲塊,保證接種的菌塊菌齡相同.
1.3.2 不同碳源、氮源及碳氮比對菌絲生長的影響
[JP+2]以葡萄糖蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基中20g葡萄糖的含碳量為標(biāo)準(zhǔn),改變其碳源成分,分別用和20g葡萄糖相等含碳量的果糖、蔗糖、麥芽糖、纖維素和可溶性淀粉代替葡萄糖進(jìn)行單因子對比試驗.以葡萄糖蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基中5g蛋白胨的含氮量為標(biāo)準(zhǔn),分別用和5g蛋白胨相等含氮量的硝酸鉀、硫酸銨、尿素、麩皮、黃豆粉(含氮量為5.3%)代替培養(yǎng)基中的蛋白胨,分別以未添加碳、氮源的培養(yǎng)基為對照.在葡萄糖蛋白胨培養(yǎng)基中,改變蛋白胨添加量(蛋白胨含碳量忽略不計)配成碳氮比為10∶[KG-*3/5]1、20∶[KG-*3/5]1、30∶[KG-*3/5]1、40∶[KG-*3/5]1、50∶[KG-*3/5]1的培養(yǎng)基,觀察不同碳氮比對菌絲生長的影響.[JP]
每次處理均重復(fù)3次,菌絲圓片接種到配制好的培養(yǎng)基24h后,開始觀察并記錄不同處理中菌絲的形態(tài)、色澤、密度及日均生長量等情況,將試驗結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計分析,用SSR法比較差異顯著性.綜合菌絲生長形態(tài)和生長速度情況,篩選出優(yōu)化的野生菌母種培養(yǎng)基.
1.3.3 不同溫度、pH值和光照對菌絲生長的影響
以優(yōu)化的培養(yǎng)基接種菌種,設(shè)置25、28、30、35℃ 4個溫度培養(yǎng),得出菌絲最適生長溫度.調(diào)節(jié)最優(yōu)培養(yǎng)基的pH分別為5.5、6.5、7.5、8.5,接種后28℃培養(yǎng),得出菌絲最適生長pH值.接入菌種的優(yōu)化培養(yǎng)基,28℃下,分別在黑暗和有散射光2種條件下培養(yǎng),比較光照對菌絲生長的影響.
1.4 拮抗實驗
將臺灣金福菇和荊西口蘑菌株活化后,在一個平板上相距2cm左右分別接種2個菌株,28℃下培養(yǎng),觀察2個栽培種與野生種間的拮抗反應(yīng)情況,同時將活化的3個菌株分別接種優(yōu)化的培養(yǎng)基,比較三者間的生長速度和菌絲形態(tài)差異.
2 結(jié)果與分析
2.1 形態(tài)學(xué)鑒定
擬似大白口蘑子實體叢生碩大,菌蓋直徑5~12cm,初期呈半球形,表面灰白色光滑,初卷;菌肉白色、厚;菌褶白色,排列稍密,不等長,褶緣波狀;菌柄中生,粗,下部肥大,上部稍細(xì),呈長棒狀,基部往往連合成一叢,橫斷面圓形、中實,表面與菌蓋同色;無菌環(huán)和菌托;孢子印白色,擔(dān)孢子無色、橢圓形,表面光滑.PDA培養(yǎng)基上菌絲體纖細(xì),呈絨毛狀,色白.在顯微鏡下可觀察到擬似大白口蘑鎖狀聯(lián)合較多.根據(jù)以上形態(tài)特征,參照文獻(xiàn)[1]初步認(rèn)定擬似大白口蘑為擔(dān)子菌亞門,層菌綱,傘菌目,口蘑科,口蘑屬的大白口蘑.
2.2 ITS測序比對分析
以從子實體中提取的DNA為模板,用引物ITS1和ITS4擴增,得到1條700 bp左右的特異性條帶(圖2).將PCR得到的特異性片段經(jīng)過凝膠試劑盒[LL]純化后連接pCR2.1克隆載體,轉(zhuǎn)化DH5α細(xì)胞,抗性板上挑取的單克隆經(jīng)PCR和酶切鑒定為陽性的送上海英駿生物公司測序,測序結(jié)果見圖3.
將測序結(jié)果在GenBank網(wǎng)上查詢,并通過Blast軟件比對分析,結(jié)果顯示該菌株與Genbank登錄的一株大白口蘑(Accession number:EU051917)和文獻(xiàn)[5]測定的大白口蘑ITS的同源性達(dá)95%以上.結(jié)合形態(tài)學(xué)鑒定結(jié)果,確定擬似大白口蘑為大白口蘑.
2.3 碳、氮源對菌絲生長的影響
2.3.1 碳源對菌絲生長的影響
大白口蘑菌絲生長對碳源的利用具有選擇性(表1).菌絲在以麥芽糖、淀粉、葡萄糖為碳源的培養(yǎng)基上生長最快,相互間差異不顯著.在6種供試碳源中,以葡萄糖為碳源的培養(yǎng)基擬似大白口蘑菌絲生長最好,菌絲形態(tài)完整,菌絲潔白、濃密、粗壯有力.綜合菌絲生長速度和菌絲長勢,在6種供試碳源中,適宜大白口蘑菌絲生長的最適碳源為葡萄糖.
2.3.2 氮源對菌絲生長的影響
大白口蘑菌絲生長速度和形態(tài)在不同氮源的培養(yǎng)基上存在明顯差異(表2).綜合比較菌絲在3種有機氮源中生長速度和生長勢優(yōu)于3種無機碳源,在6種供試氮源中,確定適宜擬似大白口蘑菌絲生長的最適氮源依次為麩皮、蛋白胨、黃豆粉、硫酸銨,硝酸鉀和尿素不適宜作為菌絲培養(yǎng)的氮源.
2.3.3 碳氮比對菌絲生長的影響
不同碳氮比對大白口蘑菌絲生長有較大的影響(表3).大白口蘑在培養(yǎng)基的碳氮比10∶[KG-*3/5]1~50∶[KG-*3/5]1均可生長,以碳氮比10∶[KG-*3/5]1~30∶[KG-*3/5]1為適宜,在這個范圍內(nèi),菌絲生長最快,菌落完整、菌絲潔白、濃密,確定大白口蘑菌絲生長的最適宜碳氮比為25∶1左右.
綜合上述碳、氮源及不同碳氮比培養(yǎng)結(jié)果,優(yōu)化的母種培養(yǎng)基配方是:馬鈴薯200g,葡萄糖 10g,可溶性淀粉10g,麩皮10g,蛋白胨1g,硫酸鎂1.5g,磷酸二氫鉀3g,VB110mg,瓊脂20g,水1L.大白口蘑母種在優(yōu)化培養(yǎng)基上生長,滿管時間從優(yōu)化前的25d縮短到15d左右.
2.4 溫度、pH值和光線對菌絲生長的影響
大白口蘑菌絲長速在溫度為30℃時生長最快(表4),和28℃沒有極顯著差異,菌絲長勢最好的溫度為28℃,菌絲最為潔白、粗壯、濃密、整齊.綜合考慮認(rèn)為菌絲最適宜的溫度在29℃左右.酸堿度對菌絲生長有較大影響,pH6.5是菌絲適宜生長的酸堿度(表4).光照下的菌絲平均生長率只有2.3mm/d與黑暗中菌絲生長率3.75mm/d有極顯著差異,且光照下菌絲色澤呈灰白色.
2.5 拮抗試驗及生長速度比較
拮抗實驗結(jié)果表明2個栽培種與野生種間均有明顯的拮抗現(xiàn)象(圖4).在三者之間的生長速度比較中3種菌的平均生長速度均在3.2mm/d左右,相互間并沒有顯著性差異,生長形態(tài)上野生大白口蘑和臺灣金福菇絨毛狀菌絲較多,荊西口蘑的菌絲顏色最潔白.
3 討論
依據(jù)子實體形態(tài)特征對大型真菌的分類鑒定不僅受子實體生長環(huán)境、生長時期等客觀因素的影響,而且形態(tài)性狀的選取和判斷受主觀因素的影響也較大,因而基于形態(tài)性狀特征對大型真菌進(jìn)行分類鑒定總是有一定的局限性,特別是對于一些形態(tài)特征極為相近的種,極難準(zhǔn)確區(qū)分鑒定到種一級[8].隨著分子生物技術(shù)的發(fā)展,采用分子方法進(jìn)行物種間分類、鑒定,分析物種間的同源性更加貼近生物的本原.ITS區(qū)域是真菌細(xì)胞內(nèi)DNA編碼核糖體RNA(rRNA)的內(nèi)轉(zhuǎn)錄間隔非編碼區(qū),ITS1和ITS2是中度保守區(qū)域,其保守性基本上表現(xiàn)為種內(nèi)相對一致,種間差異比較明顯[9].這種特點使ITS適合于真菌物種的分子鑒定以及屬內(nèi)物種間或種內(nèi)差異較明顯的菌群間的系統(tǒng)發(fā)育關(guān)系分析.本研究通過對大白口蘑及擬似大白口蘑的ITS序列結(jié)構(gòu)分析比較,再結(jié)合傳統(tǒng)方法,從而確定采集并分離的野生真菌為大白口蘑.近年來在廈門、福州、廣東、云南等多個地方發(fā)現(xiàn)野生大白口蘑[2,5-6,10-11],其中2008年鄧優(yōu)錦[5]的報道是國內(nèi)野生大白口蘑發(fā)現(xiàn)的最北部地區(qū),本研究證實野生大白口蘑在福建有較廣泛分布.拮抗試驗是鑒定菌株間遺傳差異性狀的傳統(tǒng)方法,菌絲之間的拮抗反應(yīng)是菌株間不同遺傳特性的重要表現(xiàn),本研究的采集的野生大白口蘑與目前生產(chǎn)上的2個推廣品種具有明顯的拮抗現(xiàn)象,表明該野生大白口蘑與2個栽培種遺傳特性具有很大的不同,對豐富的大白口蘑的野生資源進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的搜集與馴化必定有助于選育高產(chǎn)、抗逆的大白口蘑新菌株.
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關(guān)鍵詞:研究性學(xué)習(xí);新手教師;教學(xué)設(shè)計
進(jìn)入21世紀(jì),新型勞動力越來越受到重視,而這個 “新”正體現(xiàn)在創(chuàng)新能力上。在這樣的時代要求下,以培養(yǎng)未來勞動力為己任的學(xué)校,越發(fā)重視學(xué)生創(chuàng)造力的培養(yǎng),研究性學(xué)習(xí)正是為培養(yǎng)創(chuàng)新性人才而提出的課程形式。要幫助新手教師更好地開展研究性學(xué)習(xí)課程,我們必須首先對核心概念――研究性學(xué)習(xí)進(jìn)行明確的認(rèn)識,這樣才能為新手教師開展好研究性學(xué)習(xí)課程提供更有針對性的建議。
一、研究性學(xué)習(xí)的概念
目前,學(xué)術(shù)界對研究性學(xué)習(xí)概念的界定依然意見不統(tǒng)一,有觀點認(rèn)為研究性學(xué)習(xí)是一種學(xué)習(xí)方式,有觀點認(rèn)為研究性學(xué)習(xí)是一種課程模式。但不管哪一種定義,都對研究性學(xué)習(xí)的本質(zhì)特征有統(tǒng)一的認(rèn)識,學(xué)者們都認(rèn)為研究性學(xué)習(xí)具有實踐性、綜合性、開放性、自主性和探究性。研究性學(xué)習(xí)是要幫助學(xué)生改變原先被動接受知識的學(xué)習(xí)方式,使他們能夠更積極主動地參與學(xué)習(xí),成為學(xué)習(xí)的主人。只有這樣,學(xué)生的創(chuàng)新意識才能逐漸建立,學(xué)生的創(chuàng)新能力才能逐漸提升,學(xué)生才能更好地得到全面發(fā)展。
在《國家九年義務(wù)教育課程計劃(試驗稿)》和《全日制普通高級中學(xué)課程計劃(試驗稿)》中提到研究性學(xué)習(xí)是綜合實踐活動的一部分,與社區(qū)服務(wù)和社會實踐、勞動和技術(shù)教育、信息技術(shù)教育并列。并且,研究性學(xué)習(xí)活動被視為綜合實踐活動課程的核心。因此,本文選擇將研究性學(xué)習(xí)視為一種課程模式來進(jìn)行相關(guān)內(nèi)容的探討。
二、如何開展研究性學(xué)習(xí)
1.轉(zhuǎn)變固有的教學(xué)觀點,確立新的教學(xué)觀、課程觀
研究性學(xué)習(xí)課程肩負(fù)著培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新力的重要使命,新手教師當(dāng)首先轉(zhuǎn)變自己的思想,認(rèn)清研究性學(xué)習(xí)的獨特性。
(1)教學(xué)觀的轉(zhuǎn)變。在研究性學(xué)習(xí)中,不再只讓學(xué)生被動接受課本中的間接經(jīng)驗,而是要通過教師的教學(xué),幫助學(xué)生在活動中生成意義,引導(dǎo)他們發(fā)現(xiàn)問題、探索問題、解決問題,培養(yǎng)學(xué)生信息搜集、分析、判斷、反思和應(yīng)用能力。
(2)課程觀的改變。原先課程的開展往往嚴(yán)格遵循課程計劃或教學(xué)指南,學(xué)生學(xué)習(xí)的是靜態(tài)的課本。而研究性學(xué)習(xí)課程,是在實際的課堂中不斷生成知識的一個情景化的社會過程。學(xué)習(xí)者被置于課程的中心,除了建構(gòu)知識,還學(xué)會了與他人的交往。另外,也正是因為研究性學(xué)習(xí)強調(diào)在過程中的生成,所以研究性學(xué)習(xí)的起點、過程和結(jié)果均表現(xiàn)出不確定性。在評價方式上,研究性學(xué)習(xí)也因人而異。
2.調(diào)整原先的課程教學(xué)設(shè)計,進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)的教學(xué)設(shè)計
在任何課程開始前,教學(xué)設(shè)計工作都是很重要的,它甚至可能直接影響到課程實施的成敗。
(1)確定研究性學(xué)習(xí)的目標(biāo)。為了使學(xué)習(xí)不落于泛泛之談,教師也要對研究性學(xué)習(xí)這樣的自主學(xué)習(xí)活動設(shè)定目標(biāo)。同時確定目標(biāo)也是幫助教師選擇學(xué)習(xí)材料、安排學(xué)習(xí)進(jìn)程并且最終對學(xué)生學(xué)習(xí)情況進(jìn)行評價的重要的指標(biāo)和依據(jù)。另外,在確定目標(biāo)時,我們除了設(shè)定總目標(biāo)之外,還要注意設(shè)定出大致的分目標(biāo),當(dāng)然分目標(biāo)不是僵死不動的,它會隨著研究性學(xué)習(xí)課程的不斷開展而發(fā)生改變。
(2)確定學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)主要是指學(xué)生的初始行為和學(xué)習(xí)特征。學(xué)生最終要通過研究性學(xué)習(xí)提高自身能力,所以,明確好學(xué)生的初始行為很重要,這也是為了確定不同學(xué)生的不同起點,便于教師在后期的研究性學(xué)習(xí)工作中對學(xué)生提出個性化要求。另外,不同學(xué)生他們的學(xué)習(xí)特征不同,我們應(yīng)當(dāng)遵循因材施教的原則,依據(jù)不同學(xué)生的學(xué)習(xí)特征,在研究性學(xué)習(xí)中采用不同的教學(xué)引導(dǎo)方式,從而真正幫助每位學(xué)生提高自我。
(3)學(xué)習(xí)環(huán)境的選擇和設(shè)計。知識是有情境性的。研究性學(xué)習(xí)強調(diào)學(xué)生對實際生活中問題的探討,因此對教學(xué)環(huán)境的設(shè)計,教師應(yīng)當(dāng)設(shè)置真實化的情景。在多媒體技術(shù)不斷發(fā)展的今天,這個實現(xiàn)的可能性也越來越大。
對學(xué)習(xí)環(huán)境的設(shè)計可以采用互動模式,包括學(xué)生與學(xué)生間的、教師與學(xué)生間的,也包括教師與教師間的互動。在學(xué)生與學(xué)生的互動中,學(xué)習(xí)共同體無形中發(fā)展起來。教師作為研究性學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者,不必對學(xué)習(xí)共同體介入過多,以免影響學(xué)習(xí)共同體中不同角色學(xué)生能力的鍛煉,但也不能放任不管,當(dāng)從宏觀上進(jìn)行指導(dǎo)。因為在合作學(xué)習(xí)中,學(xué)生的想法、解決問題的思路會更加明確、外顯,教師更易掌握學(xué)生現(xiàn)有的基礎(chǔ)情況,從而便于教師確定學(xué)生的最近發(fā)展區(qū),為學(xué)生學(xué)習(xí)能力提高提出更有針對性的要求。
(4)學(xué)習(xí)成果的評價。在研究性學(xué)習(xí)教學(xué)設(shè)計中,評價設(shè)計要從三方面來開展,包括評價指標(biāo)、評價方法以及根據(jù)評價結(jié)果對學(xué)習(xí)過程予以修正。我們當(dāng)根據(jù)操作性目標(biāo),制定出測驗項目的評價標(biāo)準(zhǔn),并開展形成性和終結(jié)性評價。最后根據(jù)評價結(jié)果對教學(xué)事件進(jìn)行修正,重新確定學(xué)生的初始行為特征。
關(guān)鍵字:小學(xué)數(shù)學(xué) 策略 研究性學(xué)習(xí) 現(xiàn)狀 意義 特征
"研究性學(xué)習(xí)"在小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)中起到很重要的作用,"研究性學(xué)習(xí)"是指學(xué)生基于自身的興趣,在教師指導(dǎo)下,從自然、社會和學(xué)生自身生活選擇和確定研究專題,主動地獲取知識、應(yīng)用知識、解決問題的學(xué)習(xí)方式。研究學(xué)習(xí)強調(diào)學(xué)生通過實踐,增強探究和創(chuàng)新意識,學(xué)習(xí)科學(xué)方法,發(fā)展綜合運用知識的能力。學(xué)生通過研究學(xué)習(xí)活動,形成一種積極的、生動的自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式。
一、小學(xué)數(shù)學(xué)究性學(xué)習(xí)的現(xiàn)狀
1、對探究學(xué)習(xí)興趣一般。經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn),非常喜歡老師在課堂教學(xué)中開展探究學(xué)習(xí)活動的學(xué)生和不喜歡的學(xué)生占了一部分,而多數(shù)學(xué)生認(rèn)為無所謂。另外,在教科書或參考書中遇到一些探究性問題時,而會主動去收集信息,查閱資料,通過各種方法將問題解決的學(xué)生極少,會去試試,但遇到困難即放棄的學(xué)生卻占了多數(shù),還有部分的學(xué)生根本不愿去解決問題。
2、探究學(xué)習(xí)過程中障礙較多。探究性學(xué)習(xí)作為較先進(jìn)和重要的學(xué)習(xí)方式,對學(xué)生的認(rèn)知水平,思維能力,意志力等都提出了較高的要求,學(xué)生在探究學(xué)習(xí)過程中確實也遇到較多的困難。首先,收集和整理信息的能力較弱。收集和處理信息作為探究學(xué)習(xí)過程中的一個重要環(huán)節(jié),對探究學(xué)習(xí)能否取得理想的效果有重要作用。其次,缺乏必要的指導(dǎo),因為在考試中涉及類似探究性學(xué)習(xí)內(nèi)容的試題不多,致使教師也不重視探究性教學(xué)。
二、小學(xué)數(shù)學(xué)研究性學(xué)習(xí)的特征及意義
1、小學(xué)數(shù)學(xué)研究性學(xué)習(xí)的特征。研究性學(xué)習(xí)具有全面性。研究性學(xué)習(xí)是一種要求有一定思維能力和思考能力的學(xué)習(xí)方式,學(xué)生在進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)的前提下要具備相對全面的基礎(chǔ)知識作為基礎(chǔ),學(xué)生的知識面要廣,數(shù)學(xué)的基礎(chǔ)知識要扎實,才能更好的調(diào)動思維活躍;學(xué)生對要研究的數(shù)理也要有一定的敏感度。
研究性學(xué)習(xí)具有實踐性。研究性學(xué)習(xí)強調(diào)的是實踐,在實踐中增強學(xué)生的探究和創(chuàng)新意識。研究性學(xué)習(xí)是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,自主進(jìn)行學(xué)習(xí)的一個過程,這個過程強調(diào)學(xué)生的親身經(jīng)驗,自己動手和動腦的過程。在提出問題、思考問題、探究問題這一系列的過程中解決問題,體驗和感受數(shù)學(xué)奇妙的世界,發(fā)展實踐能力和創(chuàng)新能力。
研究性學(xué)習(xí)具有開放性。研究性學(xué)習(xí)不是優(yōu)等生的利,它的提出是面向全體的學(xué)生,意在發(fā)揮每個學(xué)生的個性發(fā)展,尊重每個學(xué)生發(fā)展的需要,其研究性學(xué)習(xí)課程目標(biāo)具有開放性。
2、小學(xué)數(shù)學(xué)研究性學(xué)習(xí)的意義。數(shù)學(xué)教育的核心是問題的解決。偉大的數(shù)學(xué)家希爾伯特說:"只要一門科學(xué)分支能提出大量的問題,它就充滿著生命力......數(shù)學(xué)研究也需要自己的問題,正是通過這些問題的解決,研究者鍛煉其鋼鐵意志,發(fā)現(xiàn)新方法和新觀點,達(dá)到更為廣闊和自由的境界。"小學(xué)數(shù)學(xué)的研究性學(xué)習(xí)正是要引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)他所未知的問題,通過數(shù)學(xué)手段來解決問題,且能用數(shù)學(xué)解決問題的策略遷移到其它問題的解決上。小學(xué)數(shù)學(xué)習(xí)題的研究性學(xué)習(xí),既要注意生活實際中顯示的數(shù)學(xué)問題,更要注意一些有一定研究價值的體現(xiàn)數(shù)學(xué)方法的習(xí)題。
三、提高小學(xué)數(shù)學(xué)研究性學(xué)習(xí)的策略
1、在數(shù)學(xué)規(guī)律教學(xué)中進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)。數(shù)學(xué)中許多法則、性質(zhì)、公式等規(guī)律性知識的學(xué)習(xí),都能借助觀察、實驗、分析、綜合、判斷、推理得到。這些結(jié)論的得到過程,原本是復(fù)雜而漫長的,但表現(xiàn)在我們的教科書上就被簡略了。要使學(xué)生更深刻地理解那些精辟的數(shù)學(xué)規(guī)律,教師就應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷一下思維的原過程,創(chuàng)設(shè)一種模擬性、簡約性的探索場景,給學(xué)生提供一些材料和問題,讓學(xué)生充分觀察、分析、聯(lián)想,不僅是可能的,而且是必需的。為了避免學(xué)生過多地遭遇失敗,在此過程中,教師適時、適度地提出一些重要特征或聯(lián)系,誘導(dǎo)學(xué)生集中定向思維,最后讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)規(guī)律和結(jié)論,并逐漸清晰化也是不可缺少的。
例如:在教學(xué)《梯形的面積》時,教師先讓學(xué)生猜想:可以用什么方法來推導(dǎo)梯形的面積計算公式?學(xué)生根據(jù)自己已有的推導(dǎo)三角形、平行四邊形面積公式的方法,猜想可以把梯形轉(zhuǎn)化成長方形、三角形、平行四邊形來推導(dǎo)。在這節(jié)課中把知識獲取與形成思維方式有機地結(jié)合起來,注重學(xué)生"轉(zhuǎn)化"思想的培養(yǎng),使學(xué)生理解知識間的關(guān)聯(lián),并在知識的轉(zhuǎn)化中促進(jìn)創(chuàng)新意識的培養(yǎng)。
2、創(chuàng)設(shè)問題情境,激發(fā)學(xué)生探究興趣。美國心理學(xué)家布魯納說:"學(xué)習(xí)最好的動機是對所學(xué)學(xué)科的興趣。"因此我在教學(xué)中利用小學(xué)生好奇、好勝的特點想方設(shè)法創(chuàng)設(shè)情境,激發(fā)學(xué)生研究欲望來調(diào)動學(xué)習(xí)的主動性和積極性,并能充分調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性,增強學(xué)生自主探究的意識。