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水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)范文第1篇

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握水生動物繁殖、苗種培育、成品養(yǎng)殖及捕撈運(yùn)輸、漁業(yè)設(shè)施建設(shè)基本知識，具備養(yǎng)殖水質(zhì)分析與調(diào)控、水生動物人工繁養(yǎng)、水生動物疾病防控、水生動物捕撈及現(xiàn)代漁業(yè)建設(shè)能力， 從事水產(chǎn)養(yǎng)殖及技術(shù)服務(wù)、水產(chǎn)品營銷及水產(chǎn)物流等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)就業(yè)方向

本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后主要就職于水產(chǎn)技術(shù)推廣部門，水產(chǎn)行政管理部門(水產(chǎn)局，漁政等)，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)、水產(chǎn)飼料加工企業(yè)，水族館、城市水環(huán)境監(jiān)測部門。學(xué)生畢業(yè)后，可以在水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)育苗及其他相關(guān)企事業(yè)單位里從事新品種引進(jìn)、開發(fā)，經(jīng)營管理、技術(shù)管理等工作，畢業(yè)生也可以自主創(chuàng)業(yè)。

從事行業(yè)：

畢業(yè)后主要在農(nóng)、新能源、制藥等行業(yè)工作，大致如下：

1 農(nóng)/林/牧/漁;

2 新能源;

3 制藥/生物工程;

4 其他行業(yè);

5 環(huán)保。

從事崗位：

畢業(yè)后主要在水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)員、養(yǎng)殖技術(shù)員、技術(shù)專員等崗位工作，大致如下：

1 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)員;

2 養(yǎng)殖技術(shù)員;

3 技術(shù)專員;

4 水產(chǎn)技術(shù)員;

5 配種技術(shù)員。

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景

隨著全省沿海經(jīng)濟(jì)開發(fā)的推進(jìn)，我國海洋經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級，加之全國海洋漁業(yè)資源的限制捕撈，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)會成為朝陽產(chǎn)業(yè)，對技術(shù)和人才的需求將越來越多，海洋特色明顯的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)畢業(yè)生的前景會越來越好。

水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)范文第2篇

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；技術(shù)推廣；策略

中圖分類號：S96 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170132055

科技的發(fā)展使水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模不斷擴(kuò)大，水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的增加與養(yǎng)殖技術(shù)的創(chuàng)新，給經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來較高的經(jīng)濟(jì)價值。養(yǎng)殖技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中占有非常重要的地位，它直接關(guān)系到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)量與質(zhì)量，因此，要積極開展水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作，使更多的先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖中，針對當(dāng)前推廣中存在的問題，要不斷加以完善和改進(jìn)，克服推廣工作中的困難，實施專業(yè)化管理，從而促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)效率的提高。

1水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣現(xiàn)狀

1.1缺乏水產(chǎn)養(yǎng)殖知識

我國現(xiàn)在從事水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的人員文化水平普遍偏低，不具備較高的學(xué)習(xí)能力，缺乏專業(yè)的水產(chǎn)養(yǎng)殖知識，在養(yǎng)殖過程中仍然使用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖理念，養(yǎng)殖技術(shù)相對落后?，F(xiàn)在興起的養(yǎng)殖理念與養(yǎng)殖技術(shù)沒有得到他們的認(rèn)同與接受，學(xué)習(xí)專業(yè)知識意識淡薄，缺少學(xué)習(xí)新技術(shù)的能力與熱情，只靠過去的經(jīng)驗養(yǎng)殖。由于文化水平較低影響?zhàn)B殖專業(yè)化發(fā)展，給水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作增加了很大的困難，一些先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)不能得到有效的推廣。

1.2缺乏水產(chǎn)養(yǎng)殖培訓(xùn)

我國現(xiàn)在對水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)方面的投入還有所欠缺，這無疑給水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣增加了難度?，F(xiàn)在很多從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的人員對先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)感興趣，但是由于養(yǎng)殖技術(shù)宣傳渠道匱乏，養(yǎng)殖人員所獲取專業(yè)知識的渠道有限，阻礙了養(yǎng)殖技術(shù)的推廣進(jìn)度。同時，國家養(yǎng)殖技術(shù)部門沒有及時做好養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)工作，很多從業(yè)者只能向一些老養(yǎng)殖戶借鑒經(jīng)驗。養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳渠道與培訓(xùn)工作不到位，導(dǎo)致推廣工作進(jìn)展緩慢。

1.3缺乏示范與銷售渠道

我國目前的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)缺少養(yǎng)殖示范區(qū)，不能激發(fā)養(yǎng)殖人員學(xué)習(xí)先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)的興趣，無法體驗到先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)帶來的實際收益。經(jīng)濟(jì)利益是水產(chǎn)養(yǎng)殖人員最關(guān)注的問題，現(xiàn)有的銷售渠道十分有限，如果在銷售環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，則會給養(yǎng)殖人員帶來沉重的打擊。當(dāng)前的銷售渠道還有很大的提升空間，相關(guān)部門沒有做好市場管理，直接影響到養(yǎng)殖人員的切身利益，有限的銷售渠道，降低了養(yǎng)殖人員學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)的熱情，使水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣困難。

1.4缺乏水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)

從目前水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作中來看，缺乏相關(guān)的監(jiān)督管理，沒有完善的制度做為推廣工作的保障，在基層推廣服務(wù)機(jī)構(gòu)中缺乏專業(yè)的推廣人員。同時，水產(chǎn)養(yǎng)殖人員受到地域限制，不能及時接收到推廣服務(wù)信息，使技術(shù)服務(wù)部門很難組織人員進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)與指導(dǎo)，增加了水產(chǎn)養(yǎng)殖的風(fēng)險。

2水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣策略

2.1加強(qiáng)養(yǎng)殖知識培訓(xùn)與指導(dǎo)

針對很多水產(chǎn)養(yǎng)殖人員文化水平較低，缺乏專業(yè)的養(yǎng)殖知識的問題，需要加強(qiáng)養(yǎng)殖知識的培訓(xùn)與指導(dǎo)，促進(jìn)先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣。水產(chǎn)養(yǎng)殖管理部門可以定期組織先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)，免費(fèi)為養(yǎng)殖人員提供一些資料，對于專業(yè)技術(shù)上的問題進(jìn)行專業(yè)的指導(dǎo)，有效的提高養(yǎng)殖人員的學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)的積極性，讓水產(chǎn)養(yǎng)殖人員可以體會到切實的經(jīng)濟(jì)利益。同時，可以實施獎勵政策，對于水產(chǎn)養(yǎng)殖人員給予一定的優(yōu)惠待遇與政策，促進(jìn)相互學(xué)習(xí)與交流的熱情。還可以聘請水產(chǎn)養(yǎng)殖專家進(jìn)行講座，講解養(yǎng)殖過程中常見的問題，使水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣能夠得到有效的落實。

2.2建立示范區(qū)

養(yǎng)殖示范區(qū)可以讓養(yǎng)殖人員直接看到經(jīng)濟(jì)利益，提高他們的學(xué)習(xí)熱情。因此，有必要大力開展養(yǎng)殖示范區(qū)建設(shè)，起到帶頭作用，出臺相關(guān)扶持政策，提供養(yǎng)殖技術(shù)方面的支持。同時鼓勵水產(chǎn)養(yǎng)殖人員的生產(chǎn)方式趨于示范化發(fā)展，形成系統(tǒng)的經(jīng)營主體，構(gòu)建大型的示范區(qū)，實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)化、科學(xué)化、規(guī)范化，提升水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)品質(zhì)，加快水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣速度，不斷擴(kuò)大推廣范圍。

2.3拓寬銷售渠道

當(dāng)前的水產(chǎn)養(yǎng)殖銷售渠道還存在很多不足之處，讓水產(chǎn)養(yǎng)殖人員不敢嘗試一些新的養(yǎng)殖技術(shù)，如果改善水產(chǎn)養(yǎng)殖銷售渠道，可以解決技術(shù)推廣困難的現(xiàn)狀。水產(chǎn)市場管理部門需要詳細(xì)了解水產(chǎn)市場行情，做好主體銷售渠道調(diào)查，不斷拓寬水產(chǎn)養(yǎng)殖銷售渠道，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)一體化，促進(jìn)養(yǎng)殖銷售量的增加，為水產(chǎn)市場提供充足的水產(chǎn)產(chǎn)品，滿足水產(chǎn)市場需求，讓水產(chǎn)養(yǎng)殖人員能夠放心學(xué)習(xí)新技術(shù)，使水產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量得到顯著的提升。

水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)范文第3篇

因材施教是指針對學(xué)習(xí)人的志趣、能力等具體情況進(jìn)行不同的教育。[1]對于在校大學(xué)生而言，在經(jīng)歷了高考，做出了專業(yè)選擇后，專業(yè)是其對個人能力與志趣作出綜合判斷后選擇的人生奮斗目標(biāo)。專業(yè)教師如何正確引導(dǎo)學(xué)生增強(qiáng)專業(yè)志趣，是高等教育的一項重要任務(wù)。

當(dāng)我國的高等教育由精英教育步入大眾教育階段后，隨之而來的問題是學(xué)生對受教育機(jī)會的珍惜程度下降，對學(xué)好專業(yè)走向社會的信心不足，面本文由收集整理對人生未來心理彷徨的學(xué)生人數(shù)增多，造成這種現(xiàn)象的原因是學(xué)生在志趣與專業(yè)的結(jié)合上出現(xiàn)偏差，部分學(xué)生失去了學(xué)習(xí)本專業(yè)的興趣。

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的幾個主要特點

（一）專業(yè)應(yīng)用性更強(qiáng)，就業(yè)區(qū)域性更集中，產(chǎn)業(yè)前景更廣闊

水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)是研究水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動、植物養(yǎng)殖理論與技術(shù)的學(xué)科。專業(yè)本身即決定了其具有很強(qiáng)的應(yīng)用性。就業(yè)方向除了科研、教學(xué)、管理外，大多數(shù)學(xué)生畢業(yè)后將在沿海地區(qū)發(fā)展。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在沿海農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中地位顯赫、經(jīng)濟(jì)效益高，是沿海經(jīng)濟(jì)中的支柱產(chǎn)業(yè)，也是21世紀(jì)全球經(jīng)濟(jì)最重要的增長點，產(chǎn)業(yè)前景廣闊。

（二）水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境更復(fù)雜，技術(shù)依賴程度更高

水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)除關(guān)注經(jīng)濟(jì)動、植物自身的生理、生態(tài)特性以外，養(yǎng)殖生物生存的水環(huán)境同樣非常重要。養(yǎng)殖環(huán)境復(fù)雜體現(xiàn)在水體的流動性和可變性更快，光照、氧氣及營養(yǎng)限制更突出，這就更加需要綜合的理論和過硬的技術(shù)做后盾。因此形成了當(dāng)前在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)，除了極少數(shù)非常傳統(tǒng)的行業(yè)的部分生產(chǎn)環(huán)節(jié)可以不需要專業(yè)技術(shù)人員的現(xiàn)場指導(dǎo)外，其他絕大多數(shù)產(chǎn)業(yè)都離不開高水平的技術(shù)指導(dǎo)。

（三）學(xué)科交叉明顯，理論與技術(shù)更新快，專業(yè)發(fā)展迅速

水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)是一門以生物學(xué)理論為基礎(chǔ)的應(yīng)用科學(xué)，隸屬于海洋科學(xué)，環(huán)境科學(xué)也是其研究的一個重要方向。養(yǎng)殖工程學(xué)又屬于工程學(xué)研究的范疇，因此學(xué)科交叉非常明顯。各學(xué)科的發(fā)展促進(jìn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的快速發(fā)展，同時水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)又在觀賞漁業(yè)、瀕危水生生物物種保護(hù)、海洋漁業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)等方面發(fā)揮重要作用。另外，水產(chǎn)養(yǎng)殖種類、技術(shù)的快速更新，促進(jìn)了理論的發(fā)展，并使理論性與應(yīng)用性相結(jié)合的特點更突出。

二、引導(dǎo)學(xué)生走出對水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)認(rèn)識的誤區(qū)

（一）端正對水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的認(rèn)識

在大學(xué)生群體中，許多學(xué)生會看不起農(nóng)學(xué)專業(yè)，認(rèn)為農(nóng)業(yè)科學(xué)不需多少知識，農(nóng)業(yè)科學(xué)落后，工作后賺不到錢，沒有前途等。要解決學(xué)生的這些心理障礙，就要讓學(xué)生認(rèn)識到農(nóng)業(yè)的重要性。我國作為一個人口大國和農(nóng)業(yè)大國，糧食安全更是關(guān)系到國家安全的大事。通過國家對農(nóng)業(yè)科研資金的投入量和每年科技大會獎勵中農(nóng)業(yè)科學(xué)所占的比重，可以反映出國家對農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)科研的重視程度。[2]

1.水產(chǎn)養(yǎng)殖對技術(shù)的依賴程度更高

水產(chǎn)養(yǎng)殖不像其他行業(yè)，生產(chǎn)是生產(chǎn)，科研是科研，而是科研寓于生產(chǎn)之中，生產(chǎn)過程中需要有能深刻理解水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)知識和理論的技術(shù)人員來指導(dǎo)，不同水平的技術(shù)人員對相同問題的理解相差甚遠(yuǎn)。因此，在水產(chǎn)育苗等領(lǐng)域生產(chǎn)單位會高薪聘請技術(shù)人員指導(dǎo)生產(chǎn)，幾個月的技術(shù)指導(dǎo)費(fèi)少則幾萬元，多則上百萬。這種純粹以技術(shù)能力獲得如此之高的個人收入的現(xiàn)象在其他產(chǎn)業(yè)并不多見。

2.水產(chǎn)養(yǎng)殖更具有創(chuàng)新性

水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)是建立在生物學(xué)理論指導(dǎo)下的一門應(yīng)用科學(xué)。生物科學(xué)是近三十年來發(fā)展最快的科學(xué)領(lǐng)域，水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)作為生物學(xué)理論指導(dǎo)下的一門應(yīng)用科學(xué)也必然會有快速的發(fā)展。水產(chǎn)養(yǎng)殖以海洋作為農(nóng)田，海洋開發(fā)前景遠(yuǎn)大。一個快速發(fā)展且前景遠(yuǎn)大的領(lǐng)域一定會讓從業(yè)人員有用武之地。水產(chǎn)養(yǎng)殖理論與技術(shù)的快速更新充分說明了這一點。

3.水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)比海洋生物學(xué)等專業(yè)更具有挑戰(zhàn)性

許多大學(xué)生會更喜歡學(xué)習(xí)基礎(chǔ)科學(xué)，比如與水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)相近的海洋生物學(xué)專業(yè)。實際上，水產(chǎn)養(yǎng)殖是在一個小的生態(tài)系中通過調(diào)控各種生態(tài)因子達(dá)到控制某種生物的生長、發(fā)育的目的。從單純地研究生物的規(guī)律性到按照人類的意愿干預(yù)生物，水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)比海洋生物學(xué)更具有挑戰(zhàn)性。

4.水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)正在向著全方位發(fā)展

經(jīng)過半個多世紀(jì)的發(fā)展，我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖已不再是單純的生產(chǎn)水產(chǎn)品，水產(chǎn)養(yǎng)殖正在作為一種技術(shù)手段，為觀賞漁業(yè)、旅游漁業(yè)、水生生物物種保護(hù)等作出貢獻(xiàn)。在我國大力發(fā)展海洋事業(yè)、保護(hù)海洋漁業(yè)生態(tài)環(huán)境的今天，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)也會為環(huán)境保護(hù)作出貢獻(xiàn)。

（二）堅定學(xué)生把水產(chǎn)養(yǎng)殖作為人生奮斗目標(biāo)的信念

水產(chǎn)養(yǎng)殖以占地球總面積71%的海洋作為戰(zhàn)場，以當(dāng)今科學(xué)發(fā)展最快的生物學(xué)理論為指導(dǎo)，在全球范圍內(nèi)我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)理論、技術(shù)處于領(lǐng)先水平。作為海洋產(chǎn)業(yè)的一個重要的支柱產(chǎn)業(yè)，在我國大力發(fā)展海洋科學(xué)的今天，從事這一專業(yè)可以為社會作出更大貢獻(xiàn)，為個人創(chuàng)造更輝煌的人生。作為一名科研人員，本專業(yè)的基礎(chǔ)理論更新快、歷史短、空白點多，每個領(lǐng)域值得深入研究的問題都很多，申請科研課題、獲得科研成果的機(jī)會多。正因為如此，僅在青島就造就了涉水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的院士近十人，是院士人數(shù)最多的專業(yè)之一；作為一名生產(chǎn)技術(shù)人員，本專業(yè)的新興產(chǎn)業(yè)不斷涌現(xiàn)，會有很多新的技術(shù)需要開發(fā)、推廣、應(yīng)用，而且水產(chǎn)養(yǎng)殖未知的東西很多，高水平的技術(shù)人員會得到重用；作為一個立志創(chuàng)業(yè)的年輕人，只要有雄厚的理論、技術(shù)，不需要有太多資金就可以快速創(chuàng)業(yè)，在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中，許多個體企業(yè)從白手起家到實現(xiàn)千萬元以上資產(chǎn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模的時間多為五到十年，如蓬萊海益水產(chǎn)、萊州明波水產(chǎn)等。

三、如何引導(dǎo)學(xué)生立志學(xué)習(xí)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)

（一）發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用

培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)志趣，首先要解決教師的問題。青島農(nóng)業(yè)大學(xué)是一個以農(nóng)業(yè)科學(xué)為主的綜合性大學(xué)，公共課程都是由外專業(yè)教師擔(dān)任，水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)成立時間較晚，基礎(chǔ)課教師對水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)不太了解，這是影響學(xué)生專業(yè)志趣培養(yǎng)本文由收集整理的一個不利方面；另外，年輕教師剛剛走出校門就走上講臺，缺乏對專業(yè)的理解也是一個方面。為此學(xué)校安排年輕教師和本專業(yè)的基礎(chǔ)課任課教師每年不少于兩周的時間，走出校門，到生產(chǎn)一線，通過實踐來提高教師對專業(yè)的認(rèn)識，通過教師對專業(yè)的理解來熏陶學(xué)生熱愛專業(yè)。

（二）提高學(xué)生的專業(yè)認(rèn)識

學(xué)生自身的感性認(rèn)識對專業(yè)志趣的培養(yǎng)更有價值。處在信息時代的當(dāng)代青年學(xué)生可以通過各種渠道獲得知識，他們不會盲目地去崇拜權(quán)威。他們有自己獨(dú)立的思考，師長的建議只能是他們的參考，親身的經(jīng)歷會更有說服力。讓學(xué)生親身體驗專業(yè)的最佳時機(jī)是在教學(xué)實習(xí)和生產(chǎn)實習(xí)階段。實習(xí)期間不能單純地學(xué)習(xí)技術(shù)，要讓學(xué)生對產(chǎn)業(yè)有所了解，到周邊企業(yè)了解企業(yè)的發(fā)展史以及企業(yè)家的發(fā)展史，讓學(xué)生明白水產(chǎn)養(yǎng)殖這個行業(yè)非常適合年輕人創(chuàng)業(yè)，以此來激勵學(xué)生們的學(xué)習(xí)熱情。暑期大學(xué)生社會實踐也是加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)志趣培養(yǎng)的極佳機(jī)會。

（三）強(qiáng)化專業(yè)建設(shè)，提高綜合實力

專業(yè)實力是辦學(xué)的基礎(chǔ)，能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和專業(yè)學(xué)習(xí)的吸引力。擁有國內(nèi)外知名學(xué)者和科研團(tuán)隊，具備良好的教學(xué)和研究平臺，是增強(qiáng)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)吸引力的一個重要方面。自青島農(nóng)業(yè)大學(xué)校址移至青島后，依托國家海洋科技城得天獨(dú)厚的自然地理環(huán)境和科研人文氛圍，水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)得到了快速發(fā)展，在大型藻類和貝類科研上已達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平，蝦蟹類和水產(chǎn)營養(yǎng)方面也得到了國家級、省部級等各層次科研經(jīng)費(fèi)的支持。近三年間，其主持承擔(dān)的省部級以上科研項目共17項，綜合實力不斷提高，專業(yè)知名度快速提升。

（四）強(qiáng)化實踐教學(xué)，建立聯(lián)合培養(yǎng)基地

水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)范文第4篇

1、 具有獸醫(yī)、畜牧獸醫(yī)、中獸醫(yī)和水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷的人員；

2、 不具有獸醫(yī)、畜牧獸醫(yī)、中獸醫(yī)和水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷，但具有獸醫(yī)師以上專業(yè)技術(shù)職稱的人員；

3、 獸醫(yī)、畜牧獸醫(yī)、中獸醫(yī)和水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)應(yīng)屆大學(xué)專科以上畢業(yè)生。

水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)范文第5篇

關(guān)鍵詞：校企合作 問題分析 對策研究 高職院校

中圖分類號：G717 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-098X（2014）12（c）-0170-02

校企合作，是一種企業(yè)和學(xué)校之間建立的合作模式。當(dāng)前社會競爭激烈，包括教育行業(yè)，高職院校為謀求自身發(fā)展，抓好教育質(zhì)量，采取與企業(yè)合作的方式，有針對性的為企業(yè)為社會共同培養(yǎng)人才，在人才的實用性與實效性上下功夫。近些年，全國水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)保持著較好的發(fā)展勢頭，養(yǎng)殖規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，結(jié)構(gòu)調(diào)整取得新進(jìn)展，水產(chǎn)品市場需求的增加帶動了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，為學(xué)校的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的畢業(yè)生提供了良好的就業(yè)環(huán)境，也促進(jìn)了學(xué)校與相關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)合作的機(jī)會。

1 研究背景、意義和現(xiàn)狀

自改革開放到現(xiàn)在，我國堅持將經(jīng)濟(jì)建設(shè)作為發(fā)展中心，在進(jìn)行科教興國的實施、可持續(xù)發(fā)展以及提高國際競爭力的社會背景下，引發(fā)了大量技術(shù)技能人才的迫切需求，使得高職教育得到了重視和發(fā)展，政府加大了教育投入，擴(kuò)大了高職教育辦學(xué)規(guī)模，增強(qiáng)了高職教育為社會經(jīng)濟(jì)服務(wù)提供有效力量。但是從長遠(yuǎn)的發(fā)展來看，目前我國高職教育還很薄弱，高職院校的投入和實際需求間產(chǎn)生的矛盾依舊尖銳。培養(yǎng)的人才規(guī)格、知識技能與社會客觀需求仍有較大的矛盾，這就呼喚一種新的教育模式解決這一矛盾。校企合作能夠?qū)⑵髽I(yè)和學(xué)校雙方的優(yōu)勢及資源進(jìn)行共享和互補(bǔ)使用，幫助學(xué)校培養(yǎng)能滿足企業(yè)和社會需求的人才，還能有效減輕學(xué)校經(jīng)費(fèi)承擔(dān)，更重要的是讓學(xué)生保質(zhì)保量地順利完成學(xué)業(yè)，在知識與技能、適應(yīng)社會能力得到快速提高，進(jìn)入社會后也能根據(jù)自身的真才實學(xué)找到一份理想的工作，盡快適應(yīng)社會、服務(wù)社會、貢獻(xiàn)社會。

校企合作能為學(xué)校發(fā)展解決一系列問題，也是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然要求，為社會培養(yǎng)出技術(shù)技能人才。前提是學(xué)校必須了解企業(yè)對人才的需求，挖掘出企業(yè)中相關(guān)與專業(yè)對應(yīng)的內(nèi)在資源，才能培養(yǎng)出既具有出色實踐技能同時還有豐富的專業(yè)理論知識的應(yīng)用型人才。從國家層面上來說，我國高職教育的投入資金偏少，還是著重普通高等教育，讓校企合作方面沒有足夠的信心與動力，除此之外，還缺乏校企合作的相關(guān)激勵機(jī)制，讓很多企業(yè)投資辦學(xué)的意愿嚴(yán)重不足并且有逐漸弱化之勢，對其辦學(xué)的積極性也不是很高。畢竟對于企業(yè)來說，利益始終占據(jù)他們的第一位，希望以最低的投入換取最大利潤。同時還有很多的企業(yè)沒有真正認(rèn)識到校企合作對企業(yè)本身發(fā)展所具有的重要性以及校企合作階段能為企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)、社會服務(wù)所帶來的巨大經(jīng)濟(jì)效益，因此絕大部分的企業(yè)并沒有投資辦學(xué)的意愿和熱情。就學(xué)校而言，學(xué)校教育理念和管理機(jī)制的陳舊和缺失，也讓校企合作辦學(xué)止步不前，其合作規(guī)模狹小，層次不高，而學(xué)校實踐設(shè)施資源相對匱乏，不能完全滿足學(xué)生全方位適應(yīng)社會所需知識與技能培養(yǎng)要求，迫切需要有關(guān)企業(yè)、行業(yè)的投資和支持。

2 校企合作中所存在的問題及其原因分析

2.1 企業(yè)合作的積極性不高

對于企業(yè)來說，最重要的就是利益，企業(yè)希望以最小投入獲取更大利潤，企業(yè)最歡迎的就是技術(shù)嫻熟，并且可以盡快上崗的人員，但是在學(xué)校中因為設(shè)置的專業(yè)課程雖然也實施了理實一體化教學(xué)，但由于設(shè)備、場景等不可能完全與企業(yè)相同，學(xué)生進(jìn)入企業(yè)都有一個培訓(xùn)與適應(yīng)期，不可能完全迅速適應(yīng)企業(yè)的工作環(huán)境，更何談完成工作任務(wù)。會對企業(yè)的正常工作秩序，甚至生產(chǎn)進(jìn)度都有不同程度的影響。比如學(xué)院中的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)，雖然隨著沿海經(jīng)濟(jì)開發(fā)的推進(jìn)，我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級，加之全國內(nèi)陸水體的養(yǎng)殖面積的壓縮，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)成為朝陽產(chǎn)業(yè)，對技術(shù)和人才的需求將越來越多，也讓水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)前景會越來越好。但是空有專業(yè)理論知識，不能將所學(xué)習(xí)的知識實際運(yùn)用到工作中去，還是會讓企業(yè)接受畢業(yè)實習(xí)生進(jìn)入到水產(chǎn)養(yǎng)殖基地進(jìn)行實習(xí)的時候，對很多的企業(yè)特別是一些中小企業(yè)帶來利益上的影響，因為在實習(xí)生進(jìn)入企業(yè)實習(xí)就意味著企業(yè)要運(yùn)營的同時兼顧管理和指導(dǎo)學(xué)生實習(xí)的工作，距離較遠(yuǎn)的情況還要為學(xué)生安排住宿和生活，無疑增加了企業(yè)成本投入和負(fù)擔(dān)，并且實習(xí)生實習(xí)期一滿就會返回學(xué)校，短短的實習(xí)期并不能為企業(yè)帶來明顯的經(jīng)濟(jì)利潤，有時是企業(yè)的投入遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于回報。期間如果學(xué)校管理不到位加之企業(yè)管理上的疏漏，學(xué)生安全、違紀(jì)等不良情況發(fā)生還會給企業(yè)帶來一定的風(fēng)險。所以進(jìn)一步地讓企業(yè)望而卻步，降低了企業(yè)接受培養(yǎng)學(xué)員的積極性。

2.2 組織結(jié)構(gòu)不完善

校企合作是一項比較繁雜的辦學(xué)系統(tǒng)，因為它要求的是合作雙方都能夠互利共贏，共同得到發(fā)展，這就需要中間有一些橋梁機(jī)構(gòu)為校企雙方提供溝通所必要的服務(wù)與保障，這種服務(wù)與保障體系主要是為了在校企雙方起到中介作用的機(jī)構(gòu)或者活動。在水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)和學(xué)校之間構(gòu)建出一個中介結(jié)構(gòu)，為專業(yè)人才、水產(chǎn)養(yǎng)殖相關(guān)知識、資本與技術(shù)等相關(guān)企業(yè)生產(chǎn)要素聚集在一起創(chuàng)造出條件，將校企雙方所需要的準(zhǔn)確、快捷和系統(tǒng)的信息進(jìn)行咨詢和檢測的服務(wù)。目前這種服務(wù)與保障機(jī)構(gòu)主要是由校方相關(guān)行政部門進(jìn)行負(fù)責(zé)的，大部分是沒有專業(yè)的負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)，即使這樣的機(jī)構(gòu)存在，往往都是沒有履行自身機(jī)構(gòu)的職責(zé)，而讓服務(wù)和保障任務(wù)很難落到實處。這種機(jī)構(gòu)缺乏對業(yè)務(wù)的清晰定位，沒有將水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的要求明確，沒有將企業(yè)對人才的實際需求準(zhǔn)確地傳達(dá)給校方，讓學(xué)生所學(xué)專業(yè)知識與技能，不能滿足企業(yè)對相關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖人才的需求，導(dǎo)致校企雙方不能達(dá)到合作共識。因此這些中介服務(wù)和保障機(jī)構(gòu)沒有專業(yè)化的分工以及網(wǎng)絡(luò)化的協(xié)作讓校企合作雙方的創(chuàng)新發(fā)展要求得到滿足。組織結(jié)構(gòu)的不完善，導(dǎo)致了校企合作不能順利進(jìn)行。即使有了合作，也是不完美的合作。

2.3 校企之間職責(zé)不明確

據(jù)相關(guān)研究表明，影響校企合作重要問題是因為校企雙方在權(quán)利、利益和責(zé)任三個方面沒有明確的劃分。因為在學(xué)生進(jìn)入企業(yè)實習(xí)過程中，往往會因為責(zé)任、利益等方面出現(xiàn)不合心意的情況出現(xiàn)，雖然不至于產(chǎn)生糾紛，但是還是會嚴(yán)重影響校企雙方建立穩(wěn)定、長期的合作機(jī)制。一方面體現(xiàn)在水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的課程設(shè)置劃分方面，企業(yè)負(fù)責(zé)哪些專業(yè)課程，學(xué)校負(fù)責(zé)哪些課程；還有體現(xiàn)在學(xué)生安全方面的責(zé)任承擔(dān)，學(xué)生在進(jìn)入水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行實習(xí)期間，發(fā)生安全事故到底是由校方承擔(dān)責(zé)任還是企業(yè)承擔(dān)責(zé)任；在學(xué)生實習(xí)過程中所創(chuàng)造的利益價值，到底應(yīng)該歸屬于企業(yè)還是歸屬于校方，如果校企雙方能平分，那么是否考慮為學(xué)生提供一些補(bǔ)助等。另外，校企雙方共同建立的水產(chǎn)養(yǎng)殖地基后，該基地是企業(yè)擁有其所有權(quán)還是學(xué)校擁有其所有權(quán)；當(dāng)校企合作中，所研發(fā)出來的相關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖的科研成果的所有權(quán)又應(yīng)該是由誰擁有，這些都是校企合作中常常出現(xiàn)的問題，校企雙方都希望自己能獲得最大利益。學(xué)校不能變校企合作為“交企合作”，將學(xué)生全面推向企業(yè)，學(xué)校在管理、進(jìn)一步的人才培養(yǎng)方面不作為，一“推”了之；企業(yè)則不能變校企合作為“效企合作”，過分追求效益，唯利益、效益是圖。

3 對校企合作的建議和對策

校企合作能夠?qū)⑵髽I(yè)和學(xué)校資源進(jìn)行合理整合，將資源進(jìn)行優(yōu)化配置，既提高了學(xué)校辦學(xué)效益，又能增加企業(yè)利潤。為企業(yè)長足發(fā)展提供人力資源保障，貯備人才資源。為了能夠充分使用教育資源，就要做到人盡其才，才盡其效。

3.1 加大校企合作經(jīng)費(fèi)籌措力度

雖然政府給予學(xué)校一定量的撥款，但畢竟政府財力是有限的，所以校方和企業(yè)的合作經(jīng)費(fèi)還是以自主籌資的方式為主，為了避免因為經(jīng)費(fèi)原因中斷校企合作，學(xué)校應(yīng)該多元化的進(jìn)行辦學(xué)經(jīng)費(fèi)以及建設(shè)資金的籌措，希望爭取到水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)企業(yè)的支持，為水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)輸送優(yōu)秀人才。長期以來，校企合作中學(xué)校和企業(yè)雙方都形成了相互支持并依賴的合作關(guān)系，學(xué)校在合作中主要提供學(xué)生以及相關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖的科學(xué)研究成果，這些研究成果一方面有效地提高了水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)教師教育教學(xué)水平，也更好地培養(yǎng)了一批優(yōu)秀學(xué)生。而學(xué)校為企業(yè)提供了技術(shù)支撐，可以幫助企業(yè)更好地發(fā)展企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營。讓校企合作順利達(dá)到雙贏的成果。因此校方應(yīng)該爭取和相關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)合作，讓這些企業(yè)挑起辦學(xué)經(jīng)費(fèi)的大梁，深挖企業(yè)的辦學(xué)潛在實力，讓水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的辦學(xué)規(guī)模得到擴(kuò)展，培養(yǎng)出更多的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的技術(shù)技能型人才。

3.2 股份制合作辦學(xué)模式

還可以推進(jìn)股份制的校企合作辦學(xué)模式，在這個經(jīng)濟(jì)建設(shè)為主要核心的社會形勢下，建立多元化的校企合作辦學(xué)模式，為校企合作提供辦學(xué)條件，并能夠通過各種途徑和渠道獲取到融資，開展股份制辦學(xué)模式，讓企業(yè)提供水產(chǎn)養(yǎng)殖實訓(xùn)基地、相關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備、技術(shù)和專業(yè)人員等作為股份投入，并且以主辦者的身份進(jìn)入辦學(xué)過程，對其辦學(xué)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督，并發(fā)展企業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)需求人才的培養(yǎng)，以此來達(dá)到校企雙方共享辦學(xué)效益的目的，同時雙方共同承擔(dān)其合作辦學(xué)風(fēng)險。只要將校企雙方的利益捆綁在一起，為了不損失自身的利益，校企雙方也會積極規(guī)避辦學(xué)風(fēng)險，創(chuàng)造出最大利益，同時學(xué)生也從中受益，將自身的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)知識得到運(yùn)用和發(fā)展。建立權(quán)責(zé)分明的管理制度，將合作辦學(xué)的經(jīng)費(fèi)、成本等進(jìn)行具體核算，為學(xué)校提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，將資源進(jìn)行最優(yōu)化的配置，構(gòu)建出合理競爭合作機(jī)制，也能夠避免校企雙方出現(xiàn)利益、責(zé)任等糾葛。

3.3 充分運(yùn)用實訓(xùn)基地

在進(jìn)行校企合作中，學(xué)校提供豐富的教學(xué)資源、技術(shù)以及專業(yè)的教師隊伍，而企業(yè)正是需要高素質(zhì)專業(yè)人才，企業(yè)具有成熟的實訓(xùn)基地，這樣的校企合作就能將水產(chǎn)養(yǎng)殖的教學(xué)和應(yīng)用完美的結(jié)合在一起，讓學(xué)生將充沛的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)知識實際運(yùn)用到工作中去，加快培養(yǎng)高素質(zhì)專業(yè)人才進(jìn)度，同時學(xué)校還能節(jié)約大量實訓(xùn)所需資金和成本，將更多的資金使用在學(xué)生培養(yǎng)方面。學(xué)校作為校企合作辦學(xué)的主體，在推進(jìn)合作辦學(xué)過程中應(yīng)該主動積極地發(fā)揮其主體作用，充分利用企業(yè)中豐富的實踐資源，加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖實訓(xùn)基地的建設(shè)和專業(yè)人才的培養(yǎng)。企業(yè)所擁有的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地彌補(bǔ)了學(xué)校所缺乏的專業(yè)實訓(xùn)基地，同時校企雙方共同建設(shè)的實訓(xùn)基地不僅擴(kuò)大了企業(yè)的生產(chǎn)基地，將校園內(nèi)的實訓(xùn)基地變得生產(chǎn)化，讓企業(yè)中的實訓(xùn)基地變得教學(xué)化，也能讓實習(xí)學(xué)生更快地適應(yīng)企業(yè)工作環(huán)境，提高學(xué)生實際實踐能力。學(xué)校在建設(shè)校內(nèi)實訓(xùn)基地的時候要注意實訓(xùn)設(shè)備應(yīng)該以水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)中各個專業(yè)崗位應(yīng)該具備的技能為主，讓水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的學(xué)生能夠掌握企業(yè)崗位中的專業(yè)技能。

3.4 誠邀知名學(xué)者開展講座

教育資源屬于人類社會資源中的一類，并隨著不斷積累與擴(kuò)展的教育實踐而逐漸成為教育事業(yè)發(fā)展的土壤以及基礎(chǔ)。因此，學(xué)校應(yīng)該邀請水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)中的知名專家、學(xué)者前來為該專業(yè)的學(xué)生授課，定期在實訓(xùn)基地舉辦水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)家的論壇，讓學(xué)生了解最前沿的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)，提升學(xué)生的生物學(xué)、環(huán)境科學(xué)和水產(chǎn)學(xué)等相關(guān)專業(yè)知識水平和技能，同時強(qiáng)化學(xué)校師資隊伍的綜合力量，提高學(xué)校辦學(xué)整體實力，同時提高水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的研發(fā)水平，以此吸引更多的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)前來合作，擴(kuò)大學(xué)校辦學(xué)規(guī)模。

3.5 建立合理的校企合作機(jī)構(gòu)

因為在對企業(yè)進(jìn)行合作辦學(xué)的時候，并不是同一家企業(yè)進(jìn)行合作，所以在其中應(yīng)該建立起一個校企合作辦學(xué)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)學(xué)校和各個企業(yè)之間日常聯(lián)系和溝通，保證校企雙方擁有良好的合作秩序，也為校企長久的合作發(fā)展提供基礎(chǔ)。同時也明確校企雙方的職責(zé)規(guī)范，讓產(chǎn)權(quán)關(guān)系清晰明了，大大降低學(xué)校主體交易的費(fèi)用，實現(xiàn)各種資源的優(yōu)化配置，在該機(jī)構(gòu)的中介作用下，讓校企雙方達(dá)到充分協(xié)商的條件下，簽訂規(guī)范的合同以及協(xié)議書，讓校企在合作中有章可循，深度融合合作辦學(xué)。同時雙方指定校內(nèi)外水產(chǎn)養(yǎng)殖實訓(xùn)基地的運(yùn)行、管理與效益的各項規(guī)章制度和目標(biāo)，堅持雙贏原則，在合作科研中，既要保守企業(yè)秘密，也讓合作企業(yè)有利可圖，保障參與教師的名譽(yù)與利益，當(dāng)然，更重要的還是保障學(xué)生的權(quán)益，讓學(xué)生在校企合作中得到鍛煉，成為社會、企業(yè)所需要的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)人才。

4 結(jié)語

職業(yè)教育發(fā)展到現(xiàn)在，早已經(jīng)成為了同社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展緊密聯(lián)系的一種教學(xué)模式，充分挖掘了學(xué)校以及企業(yè)的辦學(xué)潛在實力，為社會和企業(yè)培養(yǎng)了大量的高素質(zhì)專業(yè)人才，也促進(jìn)高職教育得到了快速發(fā)展。

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