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農(nóng)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力

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農(nóng)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力

農(nóng)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力范文第1篇

一、 核心競(jìng)爭(zhēng)能力的概念

根據(jù)普拉哈拉德和哈默的定義,“核心能力是組織中的積累性知識(shí),特別是關(guān)于如何協(xié)調(diào)不同的生產(chǎn)技能和有機(jī)結(jié)合多種技術(shù)流的學(xué)識(shí)”。它具有三個(gè)明顯的特征即能夠?yàn)橛脩魩?lái)巨大的價(jià)值;能夠支撐多種核心產(chǎn)品;競(jìng)爭(zhēng)者難以復(fù)制或模仿。它包括:企業(yè)的核心技術(shù)能力、戰(zhàn)略決策能力、生產(chǎn)制造能力、營(yíng)銷能力、組織協(xié)調(diào)能力以及企業(yè)文化等要素。其中,企業(yè)的核心技術(shù)能力是構(gòu)成企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)能力的核心,它的高低決定了企業(yè)將技術(shù)資源向技術(shù)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)換的能力。企業(yè)的戰(zhàn)略決策能力決定著企業(yè)核心資源的配置,也決定著企業(yè)未來(lái)的興衰。企業(yè)的營(yíng)銷能力和組織協(xié)調(diào)能力是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)能力實(shí)現(xiàn)的重要保證。

二、齊齊哈爾市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的現(xiàn)狀

1.農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)

(1)迅速發(fā)展并成為我市國(guó)民經(jīng)濟(jì)的第一大支柱產(chǎn)業(yè)。齊齊哈爾市共有41家上規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的快速發(fā)展不僅為擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、推動(dòng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)整體效益的提高發(fā)揮了重大作用,而且每次加工業(yè)的大發(fā)展都對(duì)我市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展產(chǎn)生了巨大的拉動(dòng)作用。

(2)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向多樣化方向發(fā)展.在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)結(jié)構(gòu)中,食品工業(yè)比重上升超過(guò)紡織類而居農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的第一位。隨著農(nóng)產(chǎn)品直接消費(fèi)需求的下降,初級(jí)加工品和高級(jí)制造品的比重上升,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)開(kāi)始向多樣化的方向發(fā)展,原料綜合利用率不斷提高。

(3)產(chǎn)加銷一體化和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)迅速發(fā)展.據(jù)調(diào)查,齊齊哈爾市目前實(shí)行產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營(yíng)的企業(yè)已超千家。這些企業(yè)以產(chǎn)業(yè)化利益機(jī)制為紐帶,與基地(農(nóng)戶)形成了較為穩(wěn)定的利益共同關(guān)系。近年來(lái),各地形成了一批外向型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和加工出口貿(mào)易區(qū),推動(dòng)了我市農(nóng)產(chǎn)品加工整體水平的提高。

2.農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展中存在的主要問(wèn)題

(1)原料與加工需求矛盾突出,制約著加工業(yè)的大發(fā)展。 一是農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)不能滿足加工需要;二是原料生產(chǎn)分散,規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化程度低;三是農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與農(nóng)戶之間利益聯(lián)結(jié)機(jī)制不完善,履行合同的信用程度差。

(2)科技基礎(chǔ)薄弱,企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的后勁不足。許多農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)規(guī)模較小,設(shè)備簡(jiǎn)陋,有的甚至還停留在手工作坊式的生產(chǎn)階段,勞動(dòng)生產(chǎn)率低下。多數(shù)企業(yè)缺乏產(chǎn)品自主開(kāi)發(fā)能力,新工藝、新材料、新技術(shù)的應(yīng)用程度低,自我創(chuàng)新不夠。

(3)投資不足,影響著加工業(yè)整體水平的提高。在財(cái)政、信貸、稅收等方面優(yōu)惠政策不足,影響了社會(huì)資本投入農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的熱情。管理混亂尚未形成完整有效的管理體系。

(4)宏觀調(diào)控乏力,企業(yè)布局和規(guī)模結(jié)構(gòu)不盡合理。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)缺乏必要的宏觀指導(dǎo)和信息服務(wù),一些產(chǎn)品結(jié)構(gòu)滯后于市場(chǎng)需求和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化。有些行業(yè)在低水平上盲目擴(kuò)張,低檔產(chǎn)品生產(chǎn)能力過(guò)剩。以農(nóng)產(chǎn)品為原料的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)工業(yè)增加值只占其工業(yè)增加值的不到三分之一。

三、齊齊哈爾市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的培育途徑

1.核心技術(shù)能力――產(chǎn)品和工藝的創(chuàng)新能力的培育

我市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者首先要轉(zhuǎn)變對(duì)科技進(jìn)步的認(rèn)識(shí),加大科技開(kāi)發(fā)資金的投入,調(diào)動(dòng)工程技術(shù)人員的積極性和創(chuàng)造性,同時(shí)要積極引進(jìn)科技人才。抓好富華集團(tuán)50萬(wàn)噸玉米深加工、依安黃淮非轉(zhuǎn)基因大豆食品、依安奈倫淀粉、克山沃華馬鈴薯等大項(xiàng)目。促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工要向精深加工和綜合利用方向發(fā)展,拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)品鏈,提高附加值。以科技創(chuàng)新為動(dòng)力,加大研發(fā)力度,開(kāi)發(fā)新技術(shù)、新產(chǎn)品,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全體系建設(shè),不斷推出優(yōu)質(zhì)高效和名優(yōu)新特產(chǎn)品,提高無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品比重,大力發(fā)展加工農(nóng)產(chǎn)品出口。

2.組織協(xié)調(diào)能力和營(yíng)銷能力的培育

農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)可運(yùn)用現(xiàn)代企業(yè)組織系統(tǒng)的扁平化和分工合作方式的小組化。通過(guò)優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)和改變分工合作和分配方式來(lái)提高員工的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性,從而逐步向精益生產(chǎn)、并行工程、計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng)等一系列新的制造和管理模式邁進(jìn)。從我們調(diào)查的30個(gè)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的情況看,企業(yè)都應(yīng)切實(shí)轉(zhuǎn)變營(yíng)銷觀念,加快營(yíng)銷人才的引進(jìn)和培養(yǎng),在企業(yè)中逐步建立起以顧客為導(dǎo)向,以價(jià)值增值過(guò)程為中心,整合營(yíng)銷的各種要素,提高營(yíng)銷整體運(yùn)作效率和效果。

3.產(chǎn)業(yè)集群的企業(yè)模式的培育

產(chǎn)業(yè)集群,一種是衛(wèi)星式的企業(yè)群(一系列的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為大企業(yè)配套,它們之間可能是“寄生”,也可能是“共生”),一種是串聯(lián)式的企業(yè)群(農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)之間通過(guò)專業(yè)化分工所形成的具有行業(yè)特點(diǎn)或地區(qū)特點(diǎn)的產(chǎn)業(yè)聚集,它們之間通常是“共生”關(guān)系)。通過(guò)相互信任,默契合作,聚集在某一有利的區(qū)域,無(wú)論在信息方面,還是技術(shù)方面和資源或服務(wù)的獲得方面等都具有低的搜索成本、交易成本和運(yùn)輸成本的優(yōu)勢(shì),與此同時(shí),群體內(nèi)的企業(yè)可以充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì),實(shí)施差異化。在對(duì)付外部環(huán)境不確定性方面(技術(shù)、市場(chǎng)和政策方面)能快速反應(yīng),在時(shí)間方面能夠領(lǐng)先于競(jìng)爭(zhēng)者從而來(lái)獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

農(nóng)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力范文第2篇

Abstract: The core competence is the key of the survival and development of higher vocational colleges. This paper discussed the characteristics of agricultural professional curriculum system and teaching resources storehouse construction, the role in the local economic construction, the effect of the main influence on professional core competitiveness, and put forward suggestions to strengthen the cultivation of core competitive force.

關(guān)鍵詞:核心競(jìng)爭(zhēng)力;培育;現(xiàn)代農(nóng)業(yè);課程體系;教學(xué)資源庫(kù)

Key words: core-competitiveness;cultivate;modern agriculture;curriculum system;teaching resource library

中圖分類號(hào):G710 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1006-4311(2014)03-0231-03

0 引言

當(dāng)前,湖南農(nóng)業(yè)已進(jìn)入轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu),加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期。深入實(shí)施科教興農(nóng)和人才強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略,推動(dòng)我省農(nóng)業(yè)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,必須大力發(fā)展與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要求相適應(yīng)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育。在此背景下,我院作為一所具有百年辦學(xué)歷史、以農(nóng)業(yè)類專業(yè)為主體的高職院校,在宏觀上把握涉農(nóng)專業(yè)與社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)、兩型社會(huì)建設(shè)、新型城鎮(zhèn)化以及生態(tài)文明的關(guān)系,牢牢樹(shù)立專業(yè)學(xué)生的職業(yè)興趣和職業(yè)信心,大力提升涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生核心競(jìng)爭(zhēng)力,成為了我院重點(diǎn)研究課題。

1 涉農(nóng)專業(yè)課程體系與教學(xué)資源建設(shè)的特點(diǎn)

1.1 基本構(gòu)建了“模塊組合、能力遞進(jìn)”的中、高職有機(jī)銜接的課程體系 國(guó)家教育部“十二五”規(guī)劃提出積極推進(jìn)中、高職教育全方位有機(jī)銜接的要求后,我省將中、高職課程體系的有機(jī)銜接作為重點(diǎn)著力實(shí)施,并已初見(jiàn)成效:

我省畜牧獸醫(yī)專業(yè),面向湖南畜牧支柱產(chǎn)業(yè)與優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)崗位群的不同層次,通過(guò)深入的調(diào)研,在明晰人才培養(yǎng)目標(biāo)與專業(yè)培養(yǎng)定位的基礎(chǔ)上,按照“職業(yè)崗位—工作任務(wù)-崗位職業(yè)能力-專業(yè)課程”的邏輯關(guān)系開(kāi)發(fā)基于畜牧生產(chǎn)、獸醫(yī)診療、飼料獸藥營(yíng)銷三大職業(yè)崗位群的模塊化課程體系。積極探索現(xiàn)代畜牧業(yè)職業(yè)教育體系建設(shè),以課程體系建設(shè)為核心,實(shí)現(xiàn)中高職系統(tǒng)培養(yǎng)的“十個(gè)銜接”,體現(xiàn)終身教育理念,適應(yīng)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整要求。實(shí)現(xiàn)中高職課程體系的有機(jī)銜接,構(gòu)建適應(yīng)畜牧產(chǎn)業(yè)人才成長(zhǎng)規(guī)律的行動(dòng)導(dǎo)向課程體系。

我省園藝專業(yè),利用崗位監(jiān)測(cè)點(diǎn)反饋的信息,剖析種業(yè)各崗位對(duì)高端技術(shù)技能人才的層次需求,在中職階段重點(diǎn)培養(yǎng)種子生產(chǎn)、種子營(yíng)銷基本技能;在三年制高職階段重點(diǎn)提升種子生產(chǎn)、種子經(jīng)營(yíng)能力,培養(yǎng)種子加工與檢驗(yàn)及品種選育能力;在四年制高職階段著重拓展育種、現(xiàn)代企業(yè)管理、資本運(yùn)作能力,在院士團(tuán)隊(duì)和專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)指導(dǎo)下,課程體系開(kāi)發(fā)建設(shè)團(tuán)隊(duì)與農(nóng)業(yè)職教集團(tuán)成員中的中高職院校、種子行業(yè)企業(yè)深度合作,分析中、高職“職業(yè)崗位—職業(yè)能力—核心課程”的遞進(jìn)、延展和銜接關(guān)系,構(gòu)建“職業(yè)能力縱向提升,職業(yè)崗位橫向拓展,核心能力貫穿于中高職教育全過(guò)程”的中高職銜接專業(yè)核心課程體系;順應(yīng)作物生長(zhǎng)的季節(jié)性變化,以校園、種業(yè)科技園、隆平高科技園為依托,以典型項(xiàng)目為載體,按照“知識(shí)系統(tǒng)化、技能操作標(biāo)準(zhǔn)化、職業(yè)素養(yǎng)國(guó)際化”要求,重點(diǎn)完善三年制高職“模塊化”課程體系;利用技術(shù)觀察點(diǎn)反饋的信息,融入國(guó)際、國(guó)家、行業(yè)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),動(dòng)態(tài)更新課程內(nèi)容,按作物生長(zhǎng)過(guò)程開(kāi)發(fā)專業(yè)課程,以點(diǎn)帶面,推動(dòng)專業(yè)課程全面建設(shè)。

1.2 初步建成了開(kāi)放共享型專業(yè)資源平臺(tái),能滿足教學(xué)、培訓(xùn)與社會(huì)學(xué)習(xí)者自主學(xué)習(xí)的需要 以我院獲得的國(guó)家教育部信息化教學(xué)管理項(xiàng)目建設(shè)為契機(jī),以種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)省示范特色培育專業(yè)為龍頭,示范引領(lǐng)初步建成了開(kāi)放共享型專業(yè)資源平臺(tái):

我院種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專業(yè)采用“六庫(kù)三頻道”的框架建設(shè)專業(yè)教學(xué)資源,即職業(yè)信息庫(kù)、專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)、課程資源庫(kù)、培訓(xùn)資源庫(kù)、專業(yè)素材庫(kù)和測(cè)評(píng)試題庫(kù)六個(gè)子資源庫(kù),學(xué)歷教育頻道、社會(huì)培訓(xùn)頻道、開(kāi)心種子頻道三個(gè)頻道。資源庫(kù)建設(shè)與更新以職業(yè)信息庫(kù)建設(shè)所收集的政府政策、行業(yè)發(fā)展信息及職業(yè)能力需求信息為依據(jù),以專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)中各類標(biāo)準(zhǔn)為建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),以專業(yè)素材庫(kù)和測(cè)評(píng)試題庫(kù)建設(shè)為支撐,以課程資源庫(kù)和培訓(xùn)資源庫(kù)建設(shè)為核心,以職教新干線、教育部信息化教學(xué)、教育廳教育網(wǎng)頻道共建三個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為共享平臺(tái),通過(guò)資源組合,以三種頻道的形式,實(shí)現(xiàn)資源共享,為職業(yè)院校師生、企業(yè)和社會(huì)學(xué)習(xí)者提供一個(gè)終身學(xué)習(xí)種業(yè)技術(shù)的“網(wǎng)絡(luò)種業(yè)樂(lè)園”。

我省其他高職院校園藝、畜牧獸醫(yī)、觀光等涉農(nóng)專業(yè),均從專業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)、課程資源庫(kù)、培訓(xùn)資源庫(kù)、專業(yè)素材庫(kù)等方面來(lái)完成職教新干線、學(xué)院資源網(wǎng)互動(dòng)交流學(xué)習(xí)平臺(tái)建設(shè),采用開(kāi)放式管理保持資源庫(kù)的持續(xù)更新,基本能滿足教學(xué)、培訓(xùn)與社會(huì)學(xué)習(xí)者自主學(xué)習(xí)的需要。

2 服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)上起的作用

2.1 優(yōu)化結(jié)構(gòu),拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展空間 行業(yè)人才的規(guī)模水平、素質(zhì)高低決定著行業(yè)的發(fā)展水平。根據(jù)對(duì)我省長(zhǎng)沙望城、邵陽(yáng)隆回、株洲茶陵等地的調(diào)查發(fā)現(xiàn),從事休閑觀光農(nóng)業(yè)的人員40歲以上的占到75%,高中文化水平以下人員占到82%,足見(jiàn)休閑觀光農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)管理類人才之缺乏,這直接影響到企業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。特別是從事休閑觀光農(nóng)業(yè)設(shè)計(jì)與規(guī)劃的人才尤其缺乏,理論功底不扎實(shí)、專業(yè)技能不熟練、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足是目前這類人員的通病。正是由于現(xiàn)代企業(yè)管理人才的缺乏,導(dǎo)致從事休閑農(nóng)業(yè)的企業(yè)內(nèi)部管理混亂,管理成本高居不下,管理效率和效益低下,無(wú)法按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度來(lái)運(yùn)作。

據(jù)湖南省休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),截至2011年,湖南每年有幾十萬(wàn)農(nóng)民依托觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)解決了就業(yè),而農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)莊的經(jīng)營(yíng)性收入也達(dá)到112億元,規(guī)劃顯示,2020年我省將形成年產(chǎn)值過(guò)千億元的產(chǎn)業(yè)。觀光農(nóng)業(yè)是順應(yīng)城鄉(xiāng)消費(fèi)需求,利用田園景觀和農(nóng)業(yè)資源,提供觀賞、采摘、垂釣、游樂(lè)、餐飲等體驗(yàn)性戶外休閑活動(dòng),是融經(jīng)濟(jì)功能、生態(tài)功能、社會(huì)功能于一體的新興朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè),有利于優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展空間,促進(jìn)農(nóng)旅互動(dòng)發(fā)展,加快農(nóng)民增收致富,推動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。我省觀光農(nóng)業(yè)專業(yè)的開(kāi)辦為湖南觀光農(nóng)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展提供了高素質(zhì)專業(yè)人才的儲(chǔ)備。

2.2 助推產(chǎn)業(yè),形成專業(yè)服務(wù)體系 我院種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專業(yè)采用利用院士指導(dǎo)的專、兼職教學(xué)團(tuán)隊(duì)的技術(shù)優(yōu)勢(shì),以種業(yè)科技園內(nèi)雜交水稻示范基地、玉米原種擴(kuò)繁基地、藤本植物種苗繁育基地及“網(wǎng)絡(luò)種業(yè)樂(lè)園”的數(shù)字化資源為載體,采用學(xué)歷教育、基地示范、村組授課、田間指導(dǎo)、網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)、技術(shù)合作六種服務(wù)模式,完善現(xiàn)代種業(yè)服務(wù)體系,為在校學(xué)生、企業(yè)員工、種業(yè)職業(yè)農(nóng)民、基層農(nóng)技人員和種業(yè)愛(ài)好者提供種業(yè)技術(shù)終身學(xué)習(xí)服務(wù)。

如通過(guò)單獨(dú)招生、免費(fèi)培養(yǎng)、與隆平高科等國(guó)家級(jí)大型種子企業(yè)合作培養(yǎng)等途徑,將農(nóng)村青年與種植大戶、勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移人員納入本專業(yè)的培養(yǎng)對(duì)象。如利用在線學(xué)習(xí)咨詢功能,高級(jí)職稱教師村組講學(xué),講師到田間地頭指導(dǎo)的模式每年培訓(xùn)種業(yè)職業(yè)農(nóng)民、種業(yè)員工、基層農(nóng)技干部、農(nóng)村科技骨干、種業(yè)愛(ài)好者并進(jìn)行職業(yè)技能鑒定。如利用種業(yè)科技園的技術(shù)優(yōu)勢(shì),在水稻、玉米、藤本種苗等生產(chǎn)示范區(qū)范圍內(nèi)建立專供培養(yǎng)培訓(xùn)的技能操作實(shí)訓(xùn)區(qū),為完成培養(yǎng)培訓(xùn)創(chuàng)造硬件環(huán)境;建立“網(wǎng)絡(luò)種業(yè)樂(lè)園”在線學(xué)習(xí)咨詢制度;建立教師代表長(zhǎng)駐隆平高科公司掛職實(shí)踐制度,了解種業(yè)發(fā)展最新動(dòng)態(tài),擬定互惠互利、共同發(fā)展的研發(fā)項(xiàng)目來(lái)開(kāi)展種業(yè)技術(shù)研究與推廣。

2.3 開(kāi)放交流,發(fā)揮示范引領(lǐng)作用 我省涉農(nóng)專業(yè)已基本建設(shè)成為能夠依托專業(yè)科技園平臺(tái),充分發(fā)揮生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的技術(shù)、設(shè)備、師資優(yōu)勢(shì)進(jìn)行對(duì)口支援和師資培訓(xùn),提高職業(yè)院校專業(yè)教師教學(xué)能力和實(shí)踐能力,通過(guò)開(kāi)放教育資源、參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、推廣課程體系、接納種業(yè)技術(shù)實(shí)訓(xùn)、開(kāi)展教學(xué)合作與交流、召開(kāi)專業(yè)建設(shè)成果匯報(bào)會(huì)等各種方式廣泛交流和推廣專業(yè)建設(shè)經(jīng)驗(yàn),全面共享改革成果;利用產(chǎn)品交易會(huì)、專業(yè)研討會(huì)等機(jī)會(huì)向行業(yè)、企業(yè)新技術(shù),為專業(yè)改革創(chuàng)新提供范式,實(shí)現(xiàn)專業(yè)、行業(yè)、企業(yè)協(xié)同發(fā)展,已初步具有把我省涉農(nóng)專業(yè)打造成國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、影響力不斷增強(qiáng)、能發(fā)揮示范引領(lǐng)作用的特色專業(yè)的良好勢(shì)頭。

2.4 農(nóng)技培訓(xùn),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí) 湖南是農(nóng)業(yè)大省,也是全國(guó)的養(yǎng)豬大省,自古以來(lái)就是“魚(yú)米之鄉(xiāng)”,我院畜牧獸醫(yī)專業(yè)是湖南省高職精品專業(yè),是湖南省高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生技能抽考標(biāo)準(zhǔn)制定與主考學(xué)校,作為農(nóng)業(yè)部現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、湖南省外派勞務(wù)技能培訓(xùn)、芙蓉區(qū)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、省扶貧辦“農(nóng)村科技骨干”培訓(xùn)和省畜牧水產(chǎn)局“高級(jí)品改員”技能培訓(xùn)基地。已培訓(xùn)各類技術(shù)人員13500人次,年均培訓(xùn)2000人次,是本專業(yè)在校生的5倍。專業(yè)教師每年深入農(nóng)村進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)講座30余次,為企業(yè)進(jìn)行技術(shù)服務(wù)600余次,成為了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)的技術(shù)服務(wù)中心。以校企共建“畜牧獸醫(yī)應(yīng)用技術(shù)研究所”為合作平臺(tái),長(zhǎng)沙金方堂生物科技公司在我院成立了“生物科技研究所”,為湖南五指峰、湖南華大飼料和王中華生物科技等公司開(kāi)發(fā)新獸藥、飼料與食品產(chǎn)品10余個(gè)。為岳陽(yáng)正大、湖南佳和農(nóng)牧等公司承擔(dān)售后技術(shù)服務(wù),2011年技術(shù)服務(wù)合同經(jīng)費(fèi)80萬(wàn)元,橫向課題經(jīng)費(fèi)20萬(wàn)元。目前有畜牧獸醫(yī)專業(yè)在校學(xué)生418人,10年來(lái)累計(jì)培養(yǎng)高職大專畢業(yè)生1110人,他們成為了社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的中堅(jiān)力量,為湖南畜牧業(yè)“十二五”目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),提供人才與技術(shù)的支撐,有力的推動(dòng)我省畜牧業(yè)的生產(chǎn)轉(zhuǎn)型與產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

服務(wù)社會(huì)和生產(chǎn),是高職院校的天職。只有保持主動(dòng)對(duì)接需求、真誠(chéng)服務(wù)社會(huì)的責(zé)任感,高職院校才有破舊立新的動(dòng)力和聚優(yōu)成勢(shì)的能力,才能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的發(fā)展。

3 對(duì)專業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力形成產(chǎn)生的影響

在《湖南省建設(shè)教育強(qiáng)省規(guī)劃綱要(2010-2020年)》提出的“加快發(fā)展面向農(nóng)村的職業(yè)教育,加強(qiáng)和扶持涉農(nóng)專業(yè)建設(shè)”等精神的指導(dǎo)下,我省高職院校涉農(nóng)專業(yè)均加大了適應(yīng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展需要的專業(yè)建設(shè)與人才培養(yǎng)力度,穩(wěn)步促進(jìn)了專業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的形成,集中體現(xiàn)在整合了高職戰(zhàn)略資源、形成了高職院校品牌、提升了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)地位等幾個(gè)方面。

如我院牽頭組建、集結(jié)了包括袁隆平農(nóng)業(yè)高科技股份有限公司、湖南新五豐股份有限公司30多家農(nóng)業(yè)、農(nóng)機(jī)企業(yè),還有永州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、婁底職業(yè)技術(shù)學(xué)院10多所職業(yè)院校的“湖南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職教集團(tuán)”,巧妙地運(yùn)用平臺(tái)優(yōu)勢(shì),在校企合作、專業(yè)對(duì)接產(chǎn)業(yè)方面深度挖潛。2009年,集團(tuán)與隆平高科合作開(kāi)展農(nóng)業(yè)國(guó)際化實(shí)用人才培養(yǎng),打造中國(guó)援外人才培養(yǎng)基地和農(nóng)業(yè)國(guó)際化適用人才培養(yǎng)基地;目前,已有一批學(xué)員被派遣出國(guó)執(zhí)行援外項(xiàng)目。2012年5月,集團(tuán)與省畜牧研究所合作創(chuàng)建的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化園開(kāi)園,首批近百名大學(xué)生入園學(xué)習(xí)和創(chuàng)業(yè)。創(chuàng)業(yè)孵化園利用校企雙方的優(yōu)勢(shì)資源,以研究項(xiàng)目與成果為依托,對(duì)大學(xué)生給予創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)與扶植。我院的“合縱連橫”,是通過(guò)對(duì)辦學(xué)體制機(jī)制的突破,實(shí)現(xiàn)了我省涉農(nóng)高職學(xué)院與企業(yè)深度融合,為涉農(nóng)高職教育開(kāi)辟了一片廣闊的新天地。

集團(tuán)有效地整合了我省涉農(nóng)職業(yè)教育與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)資源,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)職業(yè)教育鏈與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈的有效對(duì)接,推進(jìn)了我省農(nóng)業(yè)職業(yè)教育與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,初步形成了我省涉農(nóng)高職院校專業(yè)品牌,也有力地提升了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)地位;如我院先后獲得了園藝技術(shù)與畜牧獸醫(yī)兩個(gè)特色、種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)一個(gè)示范性特色培育專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目,永州職院的畜牧獸醫(yī)專業(yè)先后成為了特色、示范性特色專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目。

4 結(jié)束語(yǔ)

高職院校的正確定位既是辦學(xué)目標(biāo)的正確選擇,也是辦出學(xué)校特色、形成核心競(jìng)爭(zhēng)力的前提。高職院校的辦學(xué)理念支配著高職院校的發(fā)展方向,對(duì)高職院校核心競(jìng)爭(zhēng)力的形成起強(qiáng)有力的精神支持;高職院校只有構(gòu)建了自己獨(dú)特的辦學(xué)理念,才能進(jìn)一步凸顯自身的辦學(xué)特色,才能形成自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

所以,把握“人是形成核心競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ),技術(shù)是核心競(jìng)爭(zhēng)力形成的關(guān)鍵,科學(xué)的管理體系能發(fā)揮整體優(yōu)勢(shì),完善的信息系統(tǒng)是核心競(jìng)爭(zhēng)力形成的重要保障,創(chuàng)新是保持長(zhǎng)久競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的動(dòng)力”五大因素,從提升高職院校管理者的綜合素質(zhì)及其人格魅力,培養(yǎng)一流的教學(xué)名師與大師,貫徹全新的教育理念,實(shí)施科學(xué)的專業(yè)設(shè)置與建設(shè),創(chuàng)建富有高職特色的人才培養(yǎng)模式,切實(shí)提高人才培養(yǎng)質(zhì)量等方面來(lái)加強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力的培育,進(jìn)一步完善我省涉農(nóng)專業(yè)課程體系與教學(xué)資源庫(kù)建設(shè),構(gòu)建出涉農(nóng)專業(yè)獨(dú)特的辦學(xué)理念,建設(shè)好一流的農(nóng)業(yè)類高職院校,為我省涉農(nóng)專業(yè)在兩型社會(huì)建設(shè)、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)上添磚加瓦。

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農(nóng)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力范文第3篇

關(guān)鍵詞:喀斯特經(jīng)濟(jì)農(nóng)產(chǎn)品 加工企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力

客觀來(lái)說(shuō)喀斯特地區(qū)的自然地理?xiàng)l件是貴州經(jīng)濟(jì)發(fā)展中難以逾越的硬性制約,是絕對(duì)貧困人口相對(duì)集中的地區(qū),這樣的地區(qū)需要跨越式的大發(fā)展,更需要有堅(jiān)實(shí)的支撐性產(chǎn)業(yè)推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。近年來(lái),以貴州為典型代表的喀斯特地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工逐漸嶄露頭角,成為促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量,本文以喀斯特地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力為研究對(duì)象,分析農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展中存在的典型問(wèn)題,并提出相應(yīng)的對(duì)策,有助于農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的持續(xù)發(fā)展,有助于促進(jìn)本地區(qū)國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、提高農(nóng)業(yè)綜合效益。

一、現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的含義及特征

核心競(jìng)爭(zhēng)力是企業(yè)在長(zhǎng)期生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的知識(shí)積累和特殊的技能以及相關(guān)的資源組合成的一個(gè)綜合體系,是企業(yè)獨(dú)具的,與他人不同的一種能力。企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力是企業(yè)的整體資源,它涉及企業(yè)的技術(shù)、人才、管理、文化和凝聚力等各方面,是企業(yè)各部門和全體員工的共同行為。

喀斯特地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力是喀斯特地區(qū)企業(yè)結(jié)合本地特色對(duì)相關(guān)資源進(jìn)行有效整合而形成的獨(dú)特的、使農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中處于市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)地位,使企業(yè)持續(xù)發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)能力。核心競(jìng)爭(zhēng)力是現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的構(gòu)成部分,處于核心地位,決定了企業(yè)在市場(chǎng)中的地位,是企業(yè)長(zhǎng)期健康發(fā)展的關(guān)鍵。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力是長(zhǎng)期積蓄、不斷發(fā)展的,是具有生命力的。

喀斯特地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力的基本特征有以下幾點(diǎn):一是獨(dú)特的價(jià)值創(chuàng)造性??λ固氐貐^(qū)的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)具有顧客看重的價(jià)值的創(chuàng)造能力,具有滿足市場(chǎng)的需求的生產(chǎn)能力;二是不可復(fù)制性。喀斯特地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)產(chǎn)品原料來(lái)源的獨(dú)特性,決定了其核心競(jìng)爭(zhēng)力被打上了深刻的地貌特征,這一點(diǎn)對(duì)于此類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的特質(zhì)性和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)具有重要的貢獻(xiàn);三是延展性??λ固氐貐^(qū)的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力為企業(yè)提供了一個(gè)進(jìn)入多種產(chǎn)品市場(chǎng)的潛在途徑,可以從單一加工,到縱深立體加工,甚至擴(kuò)展產(chǎn)業(yè)規(guī)模。

二、我省喀斯特特色的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力現(xiàn)狀

“十一五”期間,貴州省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)得到了較快發(fā)展,在促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、提高農(nóng)業(yè)綜合效益等方面發(fā)揮了重要作用,為擴(kuò)大農(nóng)民就業(yè)、增加農(nóng)民收入開(kāi)辟了新的途徑??λ固氐貐^(qū)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模效應(yīng)得不到發(fā)揮的情況之下,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,不斷增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值成為我省乃至整個(gè)喀斯特地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要任務(wù)。

(一)農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,形成以中藥材、調(diào)味品、制茶、畜禽制品加工為主的民族制藥和特色食品加工產(chǎn)業(yè)體系。2010年,全省規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總產(chǎn)值與“十五”期末比,年均增長(zhǎng)約20%,一些企業(yè)正快速成長(zhǎng)壯大,成為我省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的重要組成部分。

隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,大力扶持和鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和規(guī)模經(jīng)營(yíng),不斷延伸農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈,形成了如貴陽(yáng)、遵義、安順、凱里等地的中藥材產(chǎn)業(yè);湄潭、都勻、貴定等的制茶產(chǎn)業(yè);貴陽(yáng)、遵義等地的辣椒調(diào)味品產(chǎn)業(yè);烏當(dāng)、惠水、鎮(zhèn)寧等肉類加工產(chǎn)業(yè)等為代表的貴州山區(qū)民族藥和特色食品產(chǎn)業(yè)欣欣向榮發(fā)展的局面。

(二)一些名、特、優(yōu)的龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用逐漸加強(qiáng)。隨著路網(wǎng)建設(shè)和物流條件的不斷改善,喀斯特地貌的生態(tài)優(yōu)勢(shì)和氣候優(yōu)勢(shì)正在進(jìn)一步凸顯,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)屬于朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),持續(xù)發(fā)展趨勢(shì)良好。貴州農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)涌現(xiàn)出以貴州神奇、百靈、益佰、同濟(jì)堂等中成藥制造產(chǎn)業(yè)集群;湄潭翠芽、石阡苔茶、鳳岡鋅硒茶、梵凈山翠峰茶、貴定云霧貢茶、安順瀑布毛峰等制茶加工;老干媽、苗姑娘、貴山紅等辣椒調(diào)味品加工;五福坊、牛來(lái)香、永紅、山花、好一多畜牧制品加工等一批具有特色優(yōu)勢(shì)、帶動(dòng)作用強(qiáng)的龍頭企業(yè)。

(三)具有喀斯特地區(qū)特色的名、特、優(yōu)產(chǎn)品奠定了市場(chǎng)中的優(yōu)勢(shì)地位。“十一五”末期,貴州省已累計(jì)獲無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證945個(gè),認(rèn)定無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地1068個(gè);30余家企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作組織的60余個(gè)農(nóng)產(chǎn)品獲有機(jī)認(rèn)證;近30項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品獲國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù);獲綠色食品認(rèn)證企業(yè)33家,使用綠色食品標(biāo)志產(chǎn)品243個(gè);400多家企事業(yè)單位的產(chǎn)品獲省級(jí)以上各類優(yōu)質(zhì)、名牌農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào),創(chuàng)建一批較有市場(chǎng)影響力的著名企業(yè)品牌。

三、貴州省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力存在的問(wèn)題的分析

先天不良的內(nèi)外部發(fā)展條件是喀斯特地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)面臨的現(xiàn)實(shí)環(huán)境。這些內(nèi)外部環(huán)境包括:生產(chǎn)缺乏規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化、人力資源競(jìng)爭(zhēng)缺乏優(yōu)勢(shì)、銷售渠道建設(shè)不足、資金來(lái)源有限。

1、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)不足、創(chuàng)新能力弱

從原材料生產(chǎn)條件而言,喀斯特地貌條件下,農(nóng)田相對(duì)破碎,農(nóng)產(chǎn)品種植分散,農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施落后,難以實(shí)施機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化種植和收割,松散型合作經(jīng)營(yíng)所占比例較高,產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)嚴(yán)重不足,制約了農(nóng)產(chǎn)品流通和規(guī)模經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)呈現(xiàn)分散的特點(diǎn)、收購(gòu)成本增加,產(chǎn)成品成本競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)受削弱。從企業(yè)自身生產(chǎn)而言,我省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)分布不均衡、且規(guī)模較小,創(chuàng)新能力弱。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展不平衡,規(guī)模以上企業(yè)在全省工業(yè)經(jīng)濟(jì)中所占比例小,輻射和帶動(dòng)能力不強(qiáng)。

2、人力資源競(jìng)爭(zhēng)缺乏優(yōu)勢(shì)

第一、貴州省經(jīng)濟(jì)水平滯后,生活環(huán)境、生活條件較差,使得人才大量流失;第二、貴州省的培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品加工人才的專業(yè)中、高等院校較少,水平不高,人才培養(yǎng)力度依然不足;第三、沒(méi)有激勵(lì)性較強(qiáng)的薪酬待遇吸引、留住大量?jī)?yōu)秀人才。由于這些因素的影響,從而造成了喀斯特地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在人力資源競(jìng)爭(zhēng)領(lǐng)域失去優(yōu)勢(shì),農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)人才隊(duì)伍結(jié)構(gòu)不盡合理,專業(yè)技術(shù)人才缺乏,這也影響到企業(yè)在日常管理和技術(shù)創(chuàng)新的各個(gè)方面。

3、不能有效控制銷售渠道,產(chǎn)品價(jià)格優(yōu)勢(shì)被削弱。

與鮮活農(nóng)產(chǎn)品主要針對(duì)各地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不同,加工農(nóng)產(chǎn)品似乎有更廣大的市場(chǎng)空間,但是省內(nèi)大部分農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)仍主要依賴大型連鎖超市、專賣店、連鎖店等傳統(tǒng)渠道銷售,采用“產(chǎn)地批發(fā)+各級(jí)中間批發(fā)+銷地零售渠道”的現(xiàn)實(shí),導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品流通中間環(huán)節(jié)增多,產(chǎn)品價(jià)格優(yōu)勢(shì)被削弱。

4、農(nóng)產(chǎn)品加工率不高,產(chǎn)品附加值低,經(jīng)濟(jì)收益低。

企業(yè)創(chuàng)新能力弱,產(chǎn)業(yè)鏈延伸難,特色農(nóng)產(chǎn)品的比較優(yōu)勢(shì)不突出。許多農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)設(shè)備落后,勞動(dòng)生產(chǎn)率低。科技創(chuàng)新能力弱,多數(shù)企業(yè)缺乏產(chǎn)品自主開(kāi)發(fā)能力,新工藝、新材料、新技術(shù)的應(yīng)用程度低,產(chǎn)品檔次不高,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。據(jù)省級(jí)農(nóng)業(yè)主管部門統(tǒng)計(jì),全省多數(shù)企業(yè)仍停留在農(nóng)產(chǎn)品初加工的階段,產(chǎn)品的科技含量不高、附加值低、產(chǎn)業(yè)鏈短,如辣椒醬加工、牛肉干加工……沒(méi)有充分發(fā)揮應(yīng)有的比較優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的作用。

四、形成喀斯特品牌的特色農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力的路徑選擇

1、加強(qiáng)市場(chǎng)體系建設(shè),促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品原料規(guī)模化采購(gòu),加速產(chǎn)成品的流通

由地方政府部門組織建立魚(yú)腥草、大蒜、生姜、洋芋、魔芋等各類特色產(chǎn)品種植基地,因地制宜地構(gòu)建“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式,加大農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度,提升農(nóng)產(chǎn)品原料的規(guī)?;召?gòu),為農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的規(guī)?;a(chǎn)奠定基礎(chǔ)。此外,針對(duì)松散化、分散化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,可通過(guò)加強(qiáng)農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)、組建農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織,推動(dòng)農(nóng)民自組織化的進(jìn)程,以此彌補(bǔ)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)無(wú)法覆蓋的地區(qū)和種類。

2、以產(chǎn)品的差異化特征打造品牌是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵性要素

如前所述,喀斯特地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本特點(diǎn),決定了該地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)不可能采用無(wú)差異的低價(jià)策略,而應(yīng)該尋求產(chǎn)品的差異化競(jìng)爭(zhēng)路徑?!盁o(wú)公害”、“綠色”、“有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品”等都是這一路徑的具體體現(xiàn)?,F(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)較傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)效率更高,但也帶來(lái)農(nóng)藥、化肥過(guò)量使用,農(nóng)產(chǎn)品激素過(guò)高等一系列問(wèn)題;隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們對(duì)高品質(zhì)生活的追求,“健康”、“綠色”的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品反而成為高端生活品質(zhì)的象征。因此,本地企業(yè)應(yīng)該立足區(qū)域特點(diǎn),結(jié)合時(shí)下“健康”、“綠色”的現(xiàn)代生活觀念,從建立綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品基地入手,打造優(yōu)良的產(chǎn)品原料。鑒于農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)的周期和土壤中農(nóng)藥、化肥的衰減周期要求,真正要實(shí)現(xiàn)“綠色”、“有機(jī)”種植、養(yǎng)殖并非易事,需要對(duì)土壤兩至三年的改良周期、對(duì)畜禽兩至三代的選種培育才能達(dá)到,如此的“準(zhǔn)入條件”是任何希望實(shí)現(xiàn)“綠色”、“有機(jī)”的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)都無(wú)法繞開(kāi)的門檻,這也將是喀斯特地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力所在。

3、立足OEM批量代工的發(fā)展策略

相對(duì)于發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),喀斯特地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在營(yíng)銷理念、銷售渠道等方面的相對(duì)劣勢(shì)明顯,他們中的大部分,對(duì)于自行建立銷售網(wǎng)絡(luò)又能力欠缺,在沿襲“批發(fā)+零售”的傳統(tǒng)模式下,僅有少數(shù)喀斯特地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)能建立穩(wěn)定的銷售渠道和固定市場(chǎng)份額。因此,如果喀斯特地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)能夠立足產(chǎn)業(yè)鏈前端,成為全國(guó)部分農(nóng)產(chǎn)品加工市場(chǎng)的代工基地,為具有知名品牌和完善銷售渠道的其他生產(chǎn)企業(yè)提供OEM服務(wù)。集中精力進(jìn)行原料基地建設(shè)、產(chǎn)能提升、產(chǎn)品深加工研發(fā)等。通過(guò)采用訂單式生產(chǎn),解決渠道建設(shè)問(wèn)題,并確立市場(chǎng)份額。假以時(shí)日,待企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大、發(fā)展穩(wěn)定,形成多元化的產(chǎn)品鏈,擁有多渠道的下游企業(yè)后,可以反向掌握原料供應(yīng)的主動(dòng)權(quán),成為市場(chǎng)調(diào)控的贏家。既以自主品牌打造為主,加強(qiáng)銷售渠道建設(shè)等環(huán)節(jié),也注重建立有特色的OEM服務(wù)。

4、加強(qiáng)科學(xué)管理,努力建設(shè)人才隊(duì)伍,依靠科技創(chuàng)新提高農(nóng)產(chǎn)品的附加

第一、喀斯特地區(qū)大都經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后,管理觀念也較為滯后,大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的管理不到位,相關(guān)市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)知識(shí)的缺乏,造成了產(chǎn)品的產(chǎn)銷脫節(jié),使企業(yè)遭受了嚴(yán)重的損失造成經(jīng)營(yíng)狀況不良。因此,學(xué)習(xí)一些優(yōu)秀企業(yè)的管理制度,管理方法,管理經(jīng)驗(yàn)形成科學(xué)的管理非常必要。

第二、努力建設(shè)人才隊(duì)伍,搞好人力資源的開(kāi)發(fā)和和管理。注重管理人才的培養(yǎng),注重研發(fā)人才的引進(jìn), 注重銷售隊(duì)伍的建設(shè)。

第三、對(duì)大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)而言,在技術(shù)、工藝或中間半成品的某一方面確立企業(yè)的核心技術(shù)優(yōu)勢(shì)至關(guān)重要,在市場(chǎng)環(huán)境相對(duì)寬松、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)地位比較穩(wěn)固以后,逐步形成多種經(jīng)營(yíng)和技術(shù)優(yōu)勢(shì),并以此支撐企業(yè)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的開(kāi)展,形成企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

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農(nóng)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力范文第4篇

【關(guān)鍵詞】供應(yīng)鏈 核心競(jìng)爭(zhēng)力 要素 形成機(jī)制

20世紀(jì)90年代以來(lái),有關(guān)核心競(jìng)爭(zhēng)力的研究已經(jīng)成為企業(yè)管理學(xué)的一個(gè)研究熱點(diǎn)。目前,眾多學(xué)者認(rèn)為企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的主要來(lái)源于企業(yè)的內(nèi)部,是企業(yè)所擁有的特定的、非常稀缺的、難以復(fù)制的資源,或者說(shuō)是企業(yè)以及企業(yè)的員工或者管理者擁有某些特有的能力。但是隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)由基于企業(yè)逐步向基于供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)變,供應(yīng)鏈核心企業(yè)越來(lái)越重視供應(yīng)鏈的構(gòu)建與管理,供應(yīng)鏈管理被看作企業(yè)獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一種重要競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。本文提出基于供應(yīng)鏈的核心競(jìng)爭(zhēng)力的概念,以期對(duì)供應(yīng)鏈環(huán)境下企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力理論框架的建構(gòu)進(jìn)行有益的嘗試。

一、基于供應(yīng)鏈的核心競(jìng)爭(zhēng)力的內(nèi)涵及特點(diǎn)

Prahalad和Hamel(1990)定義核心競(jìng)爭(zhēng)力為“組織中的積累性學(xué)識(shí),特別是關(guān)于如何協(xié)調(diào)不同的生產(chǎn)技能和整合多種技術(shù)流的學(xué)識(shí)”?!皡f(xié)調(diào)”和“整合”是核心競(jìng)爭(zhēng)力形成過(guò)程中的關(guān)鍵點(diǎn),因?yàn)楹诵母?jìng)爭(zhēng)力的形成不是企業(yè)內(nèi)技能或技術(shù)的簡(jiǎn)單堆砌,而需要管理的滲透?;诠?yīng)鏈的核心競(jìng)爭(zhēng)力是指供應(yīng)鏈核心企業(yè)通過(guò)實(shí)施對(duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行有效規(guī)劃和管理,整合供應(yīng)鏈內(nèi)部資源形成的快速反應(yīng)市場(chǎng)(潛在)需求、更高效地產(chǎn)生價(jià)值的能力。從本質(zhì)來(lái)看,基于供應(yīng)鏈的核心競(jìng)爭(zhēng)力體現(xiàn)的是核心企業(yè)對(duì)供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的一種整合能力,即把相互關(guān)聯(lián)的、側(cè)重于技術(shù)的和市場(chǎng)的能力、信息和觀點(diǎn)整合起來(lái)的能力,以便在組織內(nèi)部和外部創(chuàng)造、轉(zhuǎn)移和組合知識(shí),并快速有效地體現(xiàn)在產(chǎn)品當(dāng)中,整合能力的提高有利于企業(yè)更有效地利用其資產(chǎn),擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍,提高在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。由于供應(yīng)鏈?zhǔn)且环N動(dòng)態(tài)聯(lián)盟,因此,基于供應(yīng)鏈的核心競(jìng)爭(zhēng)力除了具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的一般特征外,還具有動(dòng)態(tài)性等特征。其特征主要包括以下方面。

1、動(dòng)態(tài)性

一方面,供應(yīng)鏈本身是動(dòng)態(tài)的,其各個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)是根據(jù)最終顧客的需求而動(dòng)態(tài)組合在一起,共同滿足用戶的需求。另一方面,供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略要求鏈上各節(jié)點(diǎn)企業(yè)不斷根據(jù)市場(chǎng)需求發(fā)展核心競(jìng)爭(zhēng)力,持續(xù)不斷地積累、培養(yǎng)、開(kāi)發(fā)、運(yùn)用、揚(yáng)棄企業(yè)的資源和能力,形成循環(huán)往復(fù)的增強(qiáng)回路。因此,其核心競(jìng)爭(zhēng)力也在這一過(guò)程中不斷變化,呈現(xiàn)動(dòng)態(tài)特征。

2、整合性

基于供應(yīng)鏈的核心競(jìng)爭(zhēng)力是供應(yīng)鏈核心企業(yè)整合企業(yè)內(nèi)外部資源而形成,如果沒(méi)有有價(jià)值資源的整合,供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略就不可能有效得到實(shí)施,更難以形成核心競(jìng)爭(zhēng)力、獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

3、價(jià)值性

基于供應(yīng)鏈的核心競(jìng)爭(zhēng)力是富有戰(zhàn)略價(jià)值的,它能使供應(yīng)鏈更為高效,更好地為最終顧客提供獨(dú)特的價(jià)值和利益,從而為鏈上的企業(yè)創(chuàng)造更高的價(jià)值,最終使企業(yè)獲得超過(guò)同行業(yè)平均利潤(rùn)水平的超值利潤(rùn)。

4、獨(dú)特性

基于供應(yīng)鏈的核心競(jìng)爭(zhēng)力是核心企業(yè)與其相關(guān)企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中長(zhǎng)期培育和積淀而成的。對(duì)供應(yīng)鏈資源進(jìn)行整合的能力會(huì)由于參與企業(yè)的不同,而導(dǎo)致形成途徑、內(nèi)容和環(huán)境不同。這種特殊氛圍和特殊文化,是企業(yè)所獨(dú)具的,也是其他企業(yè)難以復(fù)制的。

5、延展性

基于供應(yīng)鏈的核心競(jìng)爭(zhēng)力能應(yīng)用于多種產(chǎn)品和服務(wù),并對(duì)企業(yè)的一系列能力或競(jìng)爭(zhēng)力都有促進(jìn)作用,它猶如一個(gè)“能量源”,通過(guò)其發(fā)散作用,將能量不斷擴(kuò)展到終端產(chǎn)品上,從而為消費(fèi)者源源不斷地提供創(chuàng)新產(chǎn)品。

二、基于供應(yīng)鏈的企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的形成要素

根據(jù)以往對(duì)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的研究,學(xué)者們將研究重點(diǎn)主要放在企業(yè)內(nèi)部,普遍認(rèn)為企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力主要由技術(shù)、管理、文化三個(gè)要素構(gòu)成。而基于供應(yīng)鏈的企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力在本質(zhì)上體現(xiàn)的是核心企業(yè)對(duì)供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的一種整合能力,因此,在研究基于供應(yīng)鏈的企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力時(shí)內(nèi)外部環(huán)境也應(yīng)是核心競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)要素。

1、技術(shù)要素

技術(shù)要素不僅包括農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的技術(shù)軟件和技術(shù)硬件所組成的專業(yè)系統(tǒng),包括技術(shù)專利、技術(shù)訣竅、技術(shù)資料和工藝文件、技術(shù)裝備及其配套設(shè)施等;同時(shí),也包括作為供應(yīng)鏈核心企業(yè)所應(yīng)據(jù)有的供應(yīng)鏈構(gòu)成與控制技術(shù)。

2、管理要素

管理要素是企業(yè)的無(wú)形資源,它由企業(yè)的管理模型和管理信息所組成。它通過(guò)組織機(jī)構(gòu)、規(guī)章制度等方面,來(lái)組織、協(xié)調(diào)企業(yè)內(nèi)外眾多復(fù)雜關(guān)系,對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行管理,實(shí)施各項(xiàng)管理的職能。因此,管理要素是基于供應(yīng)鏈的企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力形成和發(fā)展的不可缺少和不能替代的整合要素。

3、文化要素

供應(yīng)鏈核心企業(yè)應(yīng)該對(duì)該供應(yīng)鏈上其他企業(yè)進(jìn)行協(xié)同管理,以提高供應(yīng)鏈效率。在這一過(guò)程中必須進(jìn)行跨企業(yè)文化的管理,通過(guò)企業(yè)文化的相互認(rèn)同,才能協(xié)同運(yùn)作,形成戰(zhàn)略聯(lián)盟。因此,企業(yè)文化成為基于供應(yīng)鏈的核心競(jìng)爭(zhēng)力的一類無(wú)形要素。在企業(yè)文化中占主導(dǎo)地位的是企業(yè)價(jià)值觀念,它通過(guò)影響企業(yè)員工的行為和偏好,從而體現(xiàn)在企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策和管理實(shí)踐中。價(jià)值觀念的更新是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力不斷創(chuàng)新的動(dòng)力,企業(yè)價(jià)值觀只有與科技發(fā)展同步,甚至是領(lǐng)先當(dāng)前的科技潮流,才會(huì)使核心競(jìng)爭(zhēng)力保持長(zhǎng)久的優(yōu)勢(shì)。

4、環(huán)境要素

供應(yīng)鏈核心企業(yè)十分重視對(duì)內(nèi)外部資源的整合,其企業(yè)的生產(chǎn)與績(jī)效很大程度上取決于內(nèi)外部資源的整合程度。企業(yè)的外部資源主要包括社會(huì)資源、行業(yè)資源和外部競(jìng)爭(zhēng)資源等。對(duì)核心企業(yè)來(lái)說(shuō),供應(yīng)鏈上相關(guān)企業(yè)的生產(chǎn)、管理資源是最重要的外部資源。核心企業(yè)的內(nèi)部資源與這些外部資源通過(guò)供應(yīng)鏈管理方式協(xié)同運(yùn)作,形成一個(gè)有機(jī)整體,進(jìn)而形成基于這一特定供應(yīng)鏈的生產(chǎn)、管理能力。

三、基于供應(yīng)鏈的企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的形成機(jī)制

企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力是在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中逐步形成和鞏固的,企業(yè)可以通過(guò)自己的主觀努力,加速核心競(jìng)爭(zhēng)力的形成和強(qiáng)化過(guò)程,這就是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的培育。系統(tǒng)論認(rèn)為,機(jī)制是構(gòu)成系統(tǒng)要素之間的本質(zhì)聯(lián)系。因此可以把基于供應(yīng)鏈企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力形成機(jī)制理解為在供應(yīng)鏈環(huán)境下,將形成企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的各要素建立聯(lián)系和實(shí)現(xiàn)組合,并作用于企業(yè)的業(yè)務(wù)過(guò)程和管理過(guò)程,從而使企業(yè)形成培育核心競(jìng)爭(zhēng)力的有機(jī)體系。它主要涉及企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力形成要素的獲取和對(duì)這些要素的不斷創(chuàng)新與整合。

基于供應(yīng)鏈的企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的形成過(guò)程如圖1所示,它經(jīng)過(guò)三個(gè)步驟完成基于供應(yīng)鏈的企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的構(gòu)造。

第一步是獲取要素。核心企業(yè)通過(guò)內(nèi)部培育、企業(yè)合作等手段獲取實(shí)施供應(yīng)鏈管理的各種要素,主要包括供應(yīng)鏈構(gòu)成與控制的各種技術(shù)的獲取、跨企業(yè)管理的方法和制度的獲取,為各節(jié)點(diǎn)企業(yè)共同接受的企業(yè)文化的建設(shè)等。

第二步是基于供應(yīng)鏈的創(chuàng)新,企業(yè)創(chuàng)新是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力產(chǎn)生的關(guān)鍵,也是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的根本標(biāo)志和獨(dú)特性的表現(xiàn)。供應(yīng)鏈具有選擇性、動(dòng)態(tài)性、復(fù)雜性和虛擬性等特征,因此,供應(yīng)鏈需要隨目標(biāo)的轉(zhuǎn)變而轉(zhuǎn)變,隨服務(wù)方式的變化而變化,它隨時(shí)處在一個(gè)動(dòng)態(tài)調(diào)整過(guò)程中;另外,供應(yīng)鏈猶如一個(gè)虛擬的強(qiáng)勢(shì)企業(yè)群體,在不斷地優(yōu)化組合聯(lián)接,所以組織內(nèi)的吐故納新、優(yōu)勝劣汰是然的。因此,以往基于企業(yè)內(nèi)部資源管理的靜態(tài)管理模式必須根據(jù)供應(yīng)鏈的動(dòng)態(tài)性等特點(diǎn)進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、制度創(chuàng)新或組織創(chuàng)新。

第三步是基于供應(yīng)鏈的管理整合,主要包括內(nèi)部整合和內(nèi)外整合。在企業(yè)創(chuàng)新的基礎(chǔ)上對(duì)有關(guān)要素進(jìn)行有效整合,企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力才能夠形成。企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力具有整體性,要求企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力要素達(dá)到最佳或比較合理的動(dòng)態(tài)組合,企業(yè)不斷創(chuàng)新使得形成企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的要素不斷改變,形成企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力要素的作用方式也不斷變化,因此有必要有效地整合創(chuàng)新后的要素,使其貢獻(xiàn)于企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力這個(gè)整體。相比企業(yè)內(nèi)部整合來(lái)說(shuō),由于供應(yīng)鏈?zhǔn)且环N跨企業(yè)的結(jié)構(gòu),核心企業(yè)更要對(duì)各企業(yè)之間的管理功能、管理系統(tǒng)、組織結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)資源進(jìn)行整合,通過(guò)這種外部整合才能使相關(guān)節(jié)點(diǎn)企業(yè)更有效地進(jìn)行運(yùn)作,形成區(qū)別于其他供應(yīng)鏈的管理模式,最終構(gòu)成獨(dú)特的基于供應(yīng)鏈的企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。

企業(yè)通過(guò)基于供應(yīng)鏈的核心競(jìng)爭(zhēng)力要素的獲取、創(chuàng)新與管理整合構(gòu)成了基于供應(yīng)鏈的核心競(jìng)爭(zhēng)力不斷形成與提升的機(jī)制系統(tǒng),并貫穿于企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力培育與提升的整個(gè)過(guò)程。在這一機(jī)制中各種要素是基于供應(yīng)鏈的核心競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)和載體,創(chuàng)新是核心競(jìng)爭(zhēng)力形成機(jī)制的關(guān)鍵,沒(méi)有創(chuàng)新就沒(méi)有所謂的獨(dú)特性;管理整合是基于供應(yīng)鏈的核心競(jìng)爭(zhēng)力的轉(zhuǎn)化器多種要素、技術(shù)和文化的簡(jiǎn)單堆砌不能形成基于供應(yīng)鏈的核心競(jìng)爭(zhēng)力,必須通過(guò)管理行為的介入,才能實(shí)現(xiàn)各部分相互之間的協(xié)同性,完成功能上的耦合,從而形成系統(tǒng)化的、強(qiáng)化的顯著優(yōu)勢(shì)。

四、結(jié)論

隨著社會(huì)分工的細(xì)致化,相關(guān)企業(yè)間的關(guān)系由競(jìng)爭(zhēng)走向戰(zhàn)略合作,它的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效果越來(lái)越取決于它所在的供應(yīng)鏈的整體效率,對(duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行控制和改善的能力成為企業(yè)的一種至關(guān)重要的關(guān)鍵成功因素,由此,基于供應(yīng)鏈的企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力得以提出。本文對(duì)基于供應(yīng)鏈的核心競(jìng)爭(zhēng)力的形成要素和形成機(jī)制進(jìn)行了初步研究,認(rèn)為基于供應(yīng)鏈的核心競(jìng)爭(zhēng)力有4個(gè)形成要素,分別是基于供應(yīng)鏈的技術(shù)要素、管理要素、文化要素和環(huán)境要素。企業(yè)通過(guò)對(duì)以上4個(gè)要素進(jìn)行獲取、基于供應(yīng)鏈的創(chuàng)新以及基于供應(yīng)鏈的管理整合三個(gè)階段形成基于供應(yīng)鏈的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

(注:本文受湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)青年基金項(xiàng)目“農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力研究”資助,基金編號(hào):05QN31)

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農(nóng)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力范文第5篇

當(dāng)今人類經(jīng)濟(jì)和文明蓬勃發(fā)展,飼料企業(yè)處在極其激烈的國(guó)際國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,飼料企業(yè)文化必然成為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)波濤中的一個(gè)獨(dú)立體系,飼料企業(yè)文化與飼料企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力關(guān)系越來(lái)越凸顯緊密。

關(guān)鍵詞:

飲料企業(yè); 企業(yè)文化; 核心競(jìng)爭(zhēng)力

中圖分類號(hào):F27

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

文章編號(hào):16723198(2012)24009902

飼料企業(yè)文化是飼料企業(yè)圍繞飼料及其相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理而形成的觀念總和,它包括飼料企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、飼料企業(yè)宗旨、發(fā)展戰(zhàn)略、奮斗目標(biāo);員工品質(zhì)、職業(yè)道德、行為規(guī)范;飼料企業(yè)作風(fēng)、禮儀慶典、社會(huì)形象、信譽(yù)形象等。飼料企業(yè)中的文化現(xiàn)象又分四個(gè)層面:即精神文化層面;制度文化層面;行為文化層面;物質(zhì)文化層面。這四個(gè)層面由里向外構(gòu)成飼料企業(yè)文化的系統(tǒng)框架。正如海爾CEO張瑞敏在談到海爾文化時(shí)指出:“海爾文化最外層的是物質(zhì)文化,中間是制度行為文化,最內(nèi)層就是海爾精神文化?!本裎幕且患绎暳掀髽I(yè)文化的核心,其實(shí)質(zhì)是飼料企業(yè)價(jià)值觀的體現(xiàn),又可以稱為“飼料企業(yè)精神”。“飼料企業(yè)精神”反映出飼料企業(yè)特有的追求,如眾所周知的希望飼料集團(tuán)的企業(yè)精神是“誠(chéng)實(shí)做人,精明做事,勤奮工作,追求美好。”制度文化是一個(gè)飼料企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度,不僅反映了飼料企業(yè)的管理方式,也是飼料企業(yè)文化的體現(xiàn)。行為文化體現(xiàn)飼料企業(yè)的意志,反映飼料企業(yè)的文化品味。

1飼料企業(yè)文化是飼料企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力之所在

尋找、創(chuàng)造、積累飼料企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力是每個(gè)飼料企業(yè)決策者必須持久努力的方向。因?yàn)槿魏我患绎暳掀髽I(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的強(qiáng)弱,均主要取決于有無(wú)能力建立起核心競(jìng)爭(zhēng)力,而飼料企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的形成和提升與其他非農(nóng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力一樣,離不開(kāi)飼料企業(yè)文化的建設(shè)。因此,飼料企業(yè)文化的興起為飼料企業(yè)構(gòu)筑和擢升自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力提供了新的途徑。飼料企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力是指飼料及其相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、營(yíng)銷、服務(wù)、管理等中某一兩個(gè)環(huán)節(jié)上明顯優(yōu)于并且不易被對(duì)手模仿的,能夠滿足客戶價(jià)值需要的獨(dú)特能力。一般說(shuō)來(lái)它具有局部?jī)?yōu)勢(shì)性、顯著增值性、延展性、獨(dú)特性、時(shí)間性等特性。這正是飼料企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力與一般競(jìng)爭(zhēng)力相區(qū)別的“核心”所在。核心競(jìng)爭(zhēng)力能夠使飼料企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,保持有效活力和持久生存發(fā)展。它表現(xiàn)為有號(hào)召力的品牌,強(qiáng)大的R&D梯隊(duì),提供高附加值的服務(wù)以及內(nèi)部激發(fā)團(tuán)隊(duì)精神的管理模式等。它具體到飼料企業(yè)的物質(zhì)載體——飼料產(chǎn)品上,則表現(xiàn)為飼料產(chǎn)品規(guī)模、飼料加工和養(yǎng)殖科技的含量、飼料的市場(chǎng)占有率、市場(chǎng)潛力、衍生能力等與社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的相容性等。例如,正大集團(tuán)的的核心競(jìng)爭(zhēng)力:一是無(wú)形資產(chǎn)——商標(biāo),二是核心技術(shù)——配方和成套農(nóng)業(yè)科技服務(wù)體系。

飼料企業(yè)文化的核心概念在于塑造一種全社會(huì),尤其是養(yǎng)殖戶都共同認(rèn)同的價(jià)值觀或價(jià)值觀念。價(jià)值觀對(duì)外充分表達(dá)飼料企業(yè)對(duì)自己顧客(養(yǎng)殖戶),社會(huì)發(fā)展和公眾所負(fù)的責(zé)任,從而樹(shù)立飼料企業(yè)所獨(dú)特的良好的外部形象,達(dá)成與目標(biāo)消費(fèi)者有效的溝通。對(duì)內(nèi)則協(xié)調(diào)各部門人員間的關(guān)系,優(yōu)化生產(chǎn)要素的配置,激發(fā)人的創(chuàng)造潛能。良好的公眾形象、強(qiáng)大的勾通能力、合理的生產(chǎn)管理、迭出的創(chuàng)新成果是飼料企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的有力支撐。達(dá)到這些效果的方式、方法、手段也許會(huì)為其它飼料企業(yè)所仿效。然而其源動(dòng)力——飼料企業(yè)價(jià)值觀,它卻深深根植于本飼料企業(yè)的特殊土壤中,與飼料企業(yè)成員緊密結(jié)合在一起,表現(xiàn)為一種較穩(wěn)定的新的定勢(shì)和文化積淀,為本飼料企業(yè)所專有,別的飼料企業(yè)依樣畫葫蘆,只會(huì)落得形似而神不似的結(jié)果。所以一個(gè)優(yōu)秀飼料企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是它價(jià)值觀念體系(即飼料企業(yè)文化),這才是該飼料企業(yè)真正的核心競(jìng)爭(zhēng)力所在。

2飼料企業(yè)文化能從內(nèi)到外構(gòu)筑飼料企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力

飼料企業(yè)文化能夠從內(nèi)到外構(gòu)筑飼料企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,飼料企業(yè)文化對(duì)構(gòu)筑其核心競(jìng)爭(zhēng)力具有強(qiáng)大的促進(jìn)作用。作為飼料企業(yè)文化核心的價(jià)值觀念體系,將會(huì)影響它對(duì)顧客(養(yǎng)殖戶)需求的判斷,這些判斷又限定飼料企業(yè)將發(fā)展哪些具體的核心競(jìng)爭(zhēng)力或核心競(jìng)爭(zhēng)力的組合,最終通過(guò)飼料企業(yè)提供的產(chǎn)品或服務(wù)等手段在市場(chǎng)上表現(xiàn)出來(lái)。正如成功的非農(nóng)企業(yè)對(duì)“標(biāo)新立異”的追求,使日本索尼(SONY)公司生產(chǎn)出來(lái)世界上第一臺(tái)“衣袋裝”晶體管收音機(jī),第一臺(tái)晶體管電視機(jī),第一臺(tái)家用盒式錄像機(jī),第一臺(tái)輕便立體聲放音機(jī)“Walkman”,第一臺(tái)微型電視機(jī)“Watchman”,第一臺(tái)微型激光唱機(jī)“Diskman”。這許多的“第一”,使索尼品牌成為世界高新技術(shù)在家用電器行業(yè)具有核心競(jìng)爭(zhēng)力而成功運(yùn)用的典范,使索尼在短短幾十年中,在一個(gè)激烈競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè)茁壯成長(zhǎng)脫穎而出,原因何在?是“追求卓越”與“人人愛(ài)新奇”這兩種價(jià)值觀的組合,決定了索尼公司會(huì)采納運(yùn)用高科技推出與眾不同的新概念產(chǎn)品的決策。

這些價(jià)值觀同樣在飼料企業(yè)內(nèi)部會(huì)演化為鼓勵(lì)創(chuàng)新的飼料企業(yè)文化,自發(fā)的協(xié)調(diào)各個(gè)職能部門的關(guān)系。這種獨(dú)特的能力與公司的其它資源(諸如強(qiáng)大的R&D梯隊(duì)與經(jīng)費(fèi)支持等)相結(jié)合,造就公司在技術(shù)上的領(lǐng)先與差別化方面的優(yōu)勢(shì),技術(shù)創(chuàng)新能力就這樣會(huì)成為飼料企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的具體表現(xiàn)形式。例如創(chuàng)立于1998年的某飼料(集團(tuán))公司,一直堅(jiān)持緊緊把握市場(chǎng)脈搏,早年曾經(jīng)圍繞農(nóng)戶養(yǎng)豬技術(shù)服務(wù)為核心而推出扶助“百萬(wàn)貧困學(xué)子上大學(xué)”服務(wù)項(xiàng)目,不斷通過(guò)科技的創(chuàng)新、管理的創(chuàng)新、服務(wù)的創(chuàng)新,使企業(yè)形成了較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。其目前已成為擁有六家飼料公司的集團(tuán)企業(yè);公司以“高檔高回報(bào)”的產(chǎn)品定位,促進(jìn)和帶領(lǐng)廣大養(yǎng)豬戶實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬增收,贏得了廣泛的美譽(yù)。產(chǎn)品市場(chǎng)分布在廣西、廣東、湖南、貴州、云南、海南、河北、河南、遼寧、山東、山西等省市及越南國(guó)家,年飼料總銷售量為6 0萬(wàn)噸。以“豬”和“豬文化”為焦點(diǎn),引進(jìn)優(yōu)質(zhì)原種豬,建設(shè)大型種豬基地,通過(guò)全面改良豬種為突破口,為廣大養(yǎng)殖戶提供豬種改良、技術(shù)指導(dǎo)、生豬疾病檢測(cè)、飼料供應(yīng)、生豬流通等全程服務(wù)的“龍寶瘦肉型豬產(chǎn)業(yè)化”運(yùn)作,在廣西已取得顯著成效。公司所生產(chǎn)的揚(yáng)翔牌系列飼料產(chǎn)品連年被評(píng)定為“廣西名牌產(chǎn)品”、“廣西重點(diǎn)保護(hù)產(chǎn)品”、“中國(guó)畜牧業(yè)首批放心品牌”。公司年銷量、總產(chǎn)值已連續(xù)6年榮居廣西同行首位。公司先后被評(píng)為全國(guó)飼料行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)、全國(guó)飼料業(yè)科技創(chuàng)新先進(jìn)集體、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、廣西企業(yè)50強(qiáng)、中國(guó)優(yōu)秀企業(yè)及2005年全國(guó)三十強(qiáng)飼料企業(yè)等稱號(hào)。

飼料企業(yè)的價(jià)值觀念體系好比是人的大腦,而經(jīng)營(yíng)管理則是人的手臂,價(jià)值觀念像大腦一樣指揮著經(jīng)營(yíng)管理中的各項(xiàng)活動(dòng),諸如激勵(lì)制度、生產(chǎn)目標(biāo)、營(yíng)銷手段、服務(wù)方式等以及與之相適應(yīng)的組織方式與實(shí)現(xiàn)手段,是飼料企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力——獨(dú)特的價(jià)值觀念的外顯。反面的例子是美國(guó)著名的銥星公司破產(chǎn),這個(gè)具有強(qiáng)大科學(xué)技術(shù)實(shí)力的巨大公司,不是沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力,而是企業(yè)文化沒(méi)有建設(shè)好,沒(méi)有核心競(jìng)爭(zhēng)力。世界500強(qiáng)的企業(yè)每一家都有自己獨(dú)特的特色,獨(dú)有的文化,強(qiáng)大的核心競(jìng)爭(zhēng)力。這使他們?cè)谧兓脽o(wú)常的市場(chǎng)鏖戰(zhàn)中披荊斬棘,立于不敗之地??梢?jiàn),飼料企業(yè)文化對(duì)飼料企業(yè)而言,有著不可替代的作用。剖析飼料企業(yè)文化對(duì)飼料企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的作用,即能對(duì)內(nèi)與對(duì)外構(gòu)筑飼料企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。

3飼料企業(yè)文化是飼料企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的源泉

當(dāng)今WTO條件下的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,飼料企業(yè)如何在這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,成為蠃家?飼料企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力已成為關(guān)鍵所在。有人認(rèn)為,一家飼料企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力來(lái)自產(chǎn)品的價(jià)格和品質(zhì),然而能在全球競(jìng)爭(zhēng)中得以成功的飼料企業(yè),不論是西方公司還是亞洲新興工業(yè)國(guó)內(nèi)飼料企業(yè),都有能力發(fā)展出類似的成本水準(zhǔn)與品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),彼此間并沒(méi)太大差異,不能形成強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì)。惟有文化,飼料企業(yè)文化才是飼料企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力永不枯竭的源泉。正如比爾.蓋茨曾說(shuō)的一樣:“當(dāng)今的競(jìng)爭(zhēng),企業(yè)文化才是競(jìng)爭(zhēng)的最高競(jìng)爭(zhēng)力,最終勝利是看企業(yè)文化的好壞?!睂?duì)于全球化條件下的中國(guó)飼料企業(yè)亦然。

也許不少飼料推銷員有過(guò)這樣的經(jīng)歷,與幾個(gè)好友去飯店小酌,菜肴點(diǎn)罷,服務(wù)員微笑著報(bào)上一大堆飲料的名稱,猶豫之下,會(huì)很自然的說(shuō):“算了,還是可口(百事)可樂(lè)吧!”其實(shí),這樣的碳酸飲料早已過(guò)時(shí),可選擇的飲料盡有純天然的“綠色飲料”,然而怎么選擇了可樂(lè)呢?恐怕是類似“生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的大眾飲料”之類的企業(yè)文化在潛移默化中深入了人們的心中。同時(shí),大家在推銷飼料的過(guò)程中也常聽(tīng)到養(yǎng)殖戶這樣的話,你說(shuō)的這個(gè)飼料產(chǎn)品沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò),還是用“正大的、普瑞納的、希望的、大北農(nóng)的…”可見(jiàn),飼料企業(yè)文化對(duì)于其核心競(jìng)爭(zhēng)力的貢獻(xiàn)是通過(guò)強(qiáng)大的品牌號(hào)召表現(xiàn)出來(lái)的。

現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)中,消費(fèi)者選擇某個(gè)品牌的產(chǎn)品,某種程度上也是選擇該產(chǎn)品的企業(yè)文化,表示他對(duì)這種文化的認(rèn)同。比如:選擇麥當(dāng)勞就是選擇一種美國(guó)式的開(kāi)放、自由、快捷、輕松;購(gòu)買索尼產(chǎn)品的人,認(rèn)的是一種日本式的精巧、創(chuàng)新;而喜歡奔馳的人所傾慕的則是德國(guó)式的嚴(yán)謹(jǐn)、精細(xì)、氣派與古典。“品牌的一半是文化”。在這個(gè)“消費(fèi)者就是上帝”的時(shí)代,在這個(gè)消費(fèi)符號(hào)化的年代,迫切需要建立起自己獨(dú)特和優(yōu)秀的企業(yè)文化,從而構(gòu)筑強(qiáng)大的企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。世界500強(qiáng)都有自己知名的商標(biāo),這是它們企業(yè)文化的體現(xiàn)??稍谶@500強(qiáng)中我國(guó)有多少家企業(yè)呢?更何況是飼料企業(yè)?今天,中國(guó)很多飼料企業(yè)和外國(guó)飼料企業(yè)的差距不僅是規(guī)模,更重要的是信譽(yù)。信譽(yù)問(wèn)題成為制約中國(guó)飼料企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力的重要因素。那些信譽(yù)不好的中國(guó)飼料企業(yè)是因?yàn)轱暳掀髽I(yè)文化建設(shè)不好。飼料企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的最高境界就是飼料企業(yè)文化,就是飼料企業(yè)家自身境界之間的競(jìng)爭(zhēng)。

中國(guó)飼料企業(yè)文化建設(shè)存在大量的不足,文化建設(shè)的不足就難談同其它飼料企業(yè)甚至國(guó)外飼料企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力了。主要是由于飼料企業(yè)內(nèi)部的經(jīng)營(yíng)者沒(méi)有重視飼料企業(yè)文化建設(shè)的緣故。據(jù)筆者實(shí)地抽樣調(diào)查有中國(guó)畜牧科技城之稱的重慶榮昌縣域的飼料企業(yè),在抽樣的數(shù)據(jù)中只有34.2%的飼料企業(yè)樹(shù)立有飼料企業(yè)精神,建立飼料企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念的責(zé)任感,而有63.8%的都沒(méi)有,這是一個(gè)可怕的數(shù)字。由于重視不足在飼料企業(yè)內(nèi)部出現(xiàn)了極大的風(fēng)險(xiǎn),這些風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源于管理者的、經(jīng)營(yíng)者的、員工的等。首先,在管理者方面,他們要么是不夠重視,要么是存在著極為扭曲的文化誤區(qū)。如不敢面對(duì)壞消息,經(jīng)常存在著賭一賭的心態(tài)。他們的管理方式方法不對(duì),嚴(yán)重影響了整個(gè)飼料企業(yè)的形象;其次,是經(jīng)營(yíng)者,他們主要是沒(méi)有正確的經(jīng)營(yíng)理念,以致于不能形成穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)方式;最后是員工,一家飼料企業(yè)員工的人數(shù)最多,他們之間的關(guān)系最為復(fù)雜,他們的個(gè)性也尤為復(fù)雜,是一個(gè)極不好處理的對(duì)象。

當(dāng)今人類經(jīng)濟(jì)浪潮的激進(jìn),從來(lái)沒(méi)哪個(gè)時(shí)代的顧客(養(yǎng)殖戶)會(huì)像現(xiàn)在這樣頻繁的轉(zhuǎn)換品牌,他們?cè)诒姸嗟漠a(chǎn)品和服務(wù)中精挑細(xì)選,稍不如意就投向其它飼料廠商(商家)。這樣,愈來(lái)愈多的飼料企業(yè)又都努力提供出較完美的產(chǎn)品,完美的服務(wù)。而顧客(養(yǎng)殖戶)他們的挑選余地就愈來(lái)愈大,從而轉(zhuǎn)換飼料廠商(商家)的頻率也就愈來(lái)愈高。今天的社會(huì),要抓住顧客(養(yǎng)殖戶),絕不是一件容易的事,它要求飼料企業(yè)要有獨(dú)特的飼料企業(yè)文化,這才能牢牢抓住顧客(養(yǎng)殖戶)以在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝。人類學(xué)研究表明,人天生就有感情傾向,他們愛(ài)在多樣化中尋求自己最合味的,最滿意的東西,然后投入感情。在成熟的飼料市場(chǎng)中,只有塑造出獨(dú)特的飼料企業(yè)文化,才能使客戶群(養(yǎng)殖戶)成為自身的忠誠(chéng)者,才能談開(kāi)發(fā)出更多的客戶群(養(yǎng)殖戶);市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制逐漸完善的同時(shí),飼料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)尤其愈來(lái)愈激烈,眾多的飼料企業(yè)都要努力搞好自己的飼料企業(yè)文化建設(shè);這也迫使飼料企業(yè)在眾多的同類企業(yè)中充分表現(xiàn)有自己獨(dú)特的飼料企業(yè)文化,才能立于不敗之地。中國(guó)飼料企業(yè)要建設(shè)好飼料企業(yè)文化,形成飼料企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的源泉,是一條漫長(zhǎng)而曲折的道路,誠(chéng)如青山高而望遠(yuǎn),白云深而路遙。

參考文獻(xiàn)

[1]希望集團(tuán)的企業(yè)文化[EB/OL]/.../blog/item/da591bc8f543164df31fe725.html

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