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關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷;職業(yè)農(nóng)民;培育;教學(xué)反思
中圖分類號(hào): F713.5-4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: A DOI編號(hào): 10.14025/ki.jlny.2015.13.064
1《農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷》課程在新型職業(yè)農(nóng)民培育工程中的重要性
1.1《農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷》教學(xué)的必要性
營(yíng)銷不同于銷售。營(yíng)銷不能簡(jiǎn)單地認(rèn)為就是銷售賺錢(qián),事實(shí)證明這種說(shuō)法毫無(wú)實(shí)質(zhì)性的意義,就好似生活的目的就是吃飯一樣。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的確立與完善,從事經(jīng)營(yíng)的企業(yè)開(kāi)始越來(lái)越重視產(chǎn)品市場(chǎng),也慢慢地把營(yíng)銷和銷售區(qū)分開(kāi)來(lái)。以往的銷售就是一次性地把交易完成,而營(yíng)銷則是經(jīng)營(yíng)銷售,跟消費(fèi)者建立的是一種長(zhǎng)期的客戶關(guān)系。2014年全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)始實(shí)施的新型職業(yè)農(nóng)民培育工程,與傳統(tǒng)農(nóng)民相比,新型職業(yè)農(nóng)民不僅有知識(shí)、有文化、懂科技、會(huì)經(jīng)營(yíng),而且具有將規(guī)模經(jīng)營(yíng)和專業(yè)技能相結(jié)合的能力,是我國(guó)未來(lái)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的主導(dǎo),是推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的力量源泉。所以在這種形式下,《農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷》作為一種經(jīng)營(yíng)理念已經(jīng)滲透到各行各業(yè),市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)作為一門(mén)必修的專業(yè)知識(shí)也顯得越來(lái)越重要。
1.2 《農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷》教學(xué)的目的
通過(guò)對(duì)《農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷》的學(xué)習(xí),能夠認(rèn)識(shí)、了解、分析國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的現(xiàn)狀,掌握農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格在市場(chǎng)中的變化,結(jié)合新型職業(yè)農(nóng)民自身所經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品特點(diǎn),組織農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷隊(duì)伍,完成商品交換,滿足社會(huì)需要,實(shí)現(xiàn)社會(huì)目標(biāo)。
1.3 《農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷》教學(xué)的重點(diǎn)
通過(guò)《農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷》教學(xué),使新型職業(yè)農(nóng)民認(rèn)識(shí)到以市場(chǎng)為滿足的需要和欲望,估量和確定需求量的大小,選擇和決定本企業(yè)能最好地為其服務(wù)的目標(biāo)市場(chǎng),并決定生產(chǎn)適當(dāng)?shù)霓r(nóng)產(chǎn)品,推出勞務(wù)計(jì)劃方案,以便為目標(biāo)市場(chǎng)服務(wù),實(shí)現(xiàn)自己的利益最大化。
2 《農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷》課程教學(xué)內(nèi)容
2.1本課程教學(xué)目標(biāo)明確
通過(guò)教材學(xué)習(xí)、教師引導(dǎo)、視頻播放、模擬訓(xùn)練、多媒體課件講解,要求新型職業(yè)農(nóng)民掌握市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的基本概念,充分認(rèn)識(shí)國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀,掌握農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷隊(duì)伍的管理,針對(duì)市場(chǎng)多變的狀況做出切實(shí)可行的營(yíng)銷方案。
2.2 《農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷》教材
選用的教材是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社出版的新型職業(yè)農(nóng)民經(jīng)營(yíng)管理型人才培訓(xùn)教材,劉宏印、曹寅如編著的《農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷》一書(shū)。本書(shū)共八個(gè)單元二十八小節(jié),共分三個(gè)主要板塊。第一個(gè)板塊第一至第四單元,主要了解農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)及營(yíng)銷策略,是本教材的重點(diǎn)。第二個(gè)板塊第五、六單元,通過(guò)事例主要從兩大類介紹農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),鞏固第一個(gè)板塊,引出下一個(gè)板塊。第三板塊第七、八單元,農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷隊(duì)伍的管理及國(guó)際營(yíng)銷組織運(yùn)營(yíng),是本教材的難點(diǎn)。
2.3 教材的特點(diǎn)
本書(shū)的編著是新型農(nóng)民經(jīng)營(yíng)管理人才培訓(xùn)的教材,對(duì)于我縣新型職業(yè)農(nóng)民培育工程中的專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、專業(yè)合作社的大多數(shù)文化底子薄弱的農(nóng)民學(xué)員,還是感覺(jué)理論性強(qiáng),實(shí)踐性弱,干燥乏味,從心里抵觸排斥。因此,需要采取多種教學(xué)方法與手段,引入情境,增強(qiáng)授課效果。將枯燥、乏味的理論知識(shí)轉(zhuǎn)化成通俗易懂的本地語(yǔ)言或者方言,來(lái)幫助學(xué)員理解學(xué)術(shù)用語(yǔ),在玩笑聲中消化難于理解的理論知識(shí)。另外,由于課程安排的比較緊湊,學(xué)員難于一下消化,往往左耳聽(tīng)右耳冒,提筆忘字,跟不上教師思路。因此,在教學(xué)過(guò)程中需要結(jié)合課外實(shí)踐,引入學(xué)員感興趣的案例,誘導(dǎo)學(xué)員身臨其境,引發(fā)學(xué)生深入思考與探討。
3提升《農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷》課程教學(xué)質(zhì)量的策略
3.1注重教學(xué)質(zhì)量
新型職業(yè)農(nóng)民培育在于為農(nóng)民提供長(zhǎng)效性教育培訓(xùn)服務(wù),借鑒日、韓的法人經(jīng)營(yíng)組織培育經(jīng)驗(yàn),注重實(shí)用技術(shù)的推廣與經(jīng)營(yíng)管理能力的提升。本課程主要是培養(yǎng)生產(chǎn)、服務(wù)、管理的高素質(zhì)經(jīng)營(yíng)型專業(yè)人才,面對(duì)市場(chǎng)靈活多變性,要及時(shí)地改變傳統(tǒng)銷售理念,改變思維方式,不斷地學(xué)習(xí)營(yíng)銷知識(shí)。從而使經(jīng)營(yíng)者獲得社會(huì)平均利潤(rùn),得到較高收入,過(guò)上有尊嚴(yán)的生活,享受通過(guò)營(yíng)銷后建立的長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)機(jī)制所帶來(lái)的社會(huì)效果和經(jīng)濟(jì)效益。因此,在課堂教學(xué)活動(dòng)中,除了將理論知識(shí)化繁為簡(jiǎn),把理論較好地應(yīng)用到實(shí)踐中去,力求做到讓農(nóng)民在課堂上學(xué)到知識(shí),學(xué)到技術(shù)。更要把營(yíng)銷知識(shí)融合人生價(jià)值、社會(huì)價(jià)值,從根本上改變學(xué)員的小農(nóng)思想,引導(dǎo)他們有理想,樹(shù)立遠(yuǎn)大目標(biāo),把農(nóng)產(chǎn)品做大做強(qiáng),因此,必須學(xué)好《農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷》這門(mén)課程。
3.2教學(xué)方法與手段
3.2.1利用多媒體課件 以多媒體的形式展示農(nóng)產(chǎn)品供求曲線、農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)動(dòng)感圖片,從感官上激發(fā)學(xué)員探知欲望,引入農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷課程。
3.2.2采用互動(dòng)式模擬教學(xué)方式 讓學(xué)員進(jìn)入角色扮演,參與表演學(xué)員模擬事例,其他人觀摩思考問(wèn)題,調(diào)動(dòng)學(xué)員參與積極性,創(chuàng)新思維理念,推銷自己,從而運(yùn)用營(yíng)銷理念把產(chǎn)品成功導(dǎo)入市場(chǎng)。
3.2.3案例分析 收集大量農(nóng)民身邊隨處可見(jiàn)的事例,旁征博引,通過(guò)案例讓學(xué)員說(shuō)出自己的想法、做法,分析案例中的營(yíng)銷方法是否適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求,進(jìn)而說(shuō)明營(yíng)銷策略的重要性。
3.2.4情景模式 通過(guò)播放地頭式農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷視頻,輕松愉快地把學(xué)員思維引入到課堂中來(lái),讓學(xué)員感覺(jué)到自己也正在從事著營(yíng)銷,然后用啟發(fā)式提問(wèn),把精力集中到課堂中來(lái)。
4結(jié)語(yǔ)
1 我國(guó)目前農(nóng)業(yè)企業(yè)營(yíng)銷障礙分析
1.1 農(nóng)業(yè)企業(yè)的營(yíng)銷活動(dòng)與非市場(chǎng)因素有關(guān)
地方政府只考慮到自身利益關(guān)系,導(dǎo)致在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)行管理時(shí),運(yùn)用自身的權(quán)利限制了市場(chǎng)的流通,人為的把農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)壁壘了;農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)被壟斷經(jīng)營(yíng)。在我國(guó)一些國(guó)有農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)機(jī)構(gòu)仗著有國(guó)家政府的支持,將農(nóng)產(chǎn)品中的銷售和收購(gòu)等進(jìn)行了壟斷行為;政府在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品管理時(shí)過(guò)于分散。在農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷過(guò)程中,由于生產(chǎn)原料的供應(yīng),產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售、出口燈都是有不同的部門(mén)來(lái)進(jìn)行管理的,這就使得農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)無(wú)法進(jìn)行統(tǒng)一協(xié)調(diào)的控制,無(wú)法實(shí)現(xiàn)宏觀調(diào)控。
1.2 銷售模式處于低水平
農(nóng)業(yè)企業(yè)相對(duì)于其他行業(yè)來(lái)說(shuō),無(wú)論是在生產(chǎn),加工還是其他方面都存在落后的現(xiàn)象,并且企業(yè)在營(yíng)銷管理上也缺乏專業(yè)的技術(shù)支持,這就使得大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)含量過(guò)低,在質(zhì)量和品種上都處于一般的水準(zhǔn),和大眾化的產(chǎn)品沒(méi)有明顯的優(yōu)勢(shì)。企業(yè)沒(méi)有技術(shù)來(lái)改善這樣的局面,導(dǎo)致無(wú)法建立良好的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。由于技術(shù)落后的原因,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)企業(yè)在營(yíng)銷過(guò)程中的手段都非常的普遍且低水平,這就使農(nóng)業(yè)企業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)上沒(méi)有絲毫的競(jìng)爭(zhēng)力。
1.3 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的方式和內(nèi)容需要改變
由于我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)是由政府商業(yè)機(jī)構(gòu)所管理的,這就使得其被壟斷經(jīng)營(yíng)了,但是這又與WTO原則相沖突。為了讓農(nóng)業(yè)企業(yè)適應(yīng)WTO原則,就必須要將企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方式和內(nèi)容進(jìn)行質(zhì)的改變,要摒棄原來(lái)的國(guó)有農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)機(jī)構(gòu)的壟斷經(jīng)營(yíng)模式,將農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)解放開(kāi)來(lái),讓各大企業(yè)形成獨(dú)立自主的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)模式,并且把原來(lái)對(duì)市場(chǎng)所占份額的競(jìng)爭(zhēng)力轉(zhuǎn)移到對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)上來(lái);同時(shí)將各種政策扶持和土地資源等的競(jìng)爭(zhēng)也分散到對(duì)產(chǎn)品技術(shù)和專業(yè)人才上的競(jìng)爭(zhēng),這樣才能有效提高農(nóng)業(yè)企業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。但是,現(xiàn)在最重要的是讓國(guó)內(nèi)各大企業(yè)相互競(jìng)爭(zhēng)合作,通過(guò)各大企業(yè)的優(yōu)勢(shì)來(lái)把農(nóng)業(yè)產(chǎn)品這個(gè)市場(chǎng)發(fā)展起來(lái),才能讓農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)避免一些過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)的問(wèn)題,從而提高我國(guó)的農(nóng)業(yè)企業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。
2 營(yíng)銷能力的作用
農(nóng)業(yè)企業(yè)在營(yíng)銷能力上處于弱勢(shì),這就使其成為農(nóng)業(yè)企業(yè)急不可待的重要任務(wù)。在我國(guó)加入WTO后,使得農(nóng)業(yè)企業(yè)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下就一直受到產(chǎn)品難賣(mài)的問(wèn)題的困擾,面對(duì)國(guó)外競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更加的難以承受。企業(yè)不僅需要技術(shù)的支撐,還要擁有較強(qiáng)的市場(chǎng)營(yíng)銷能力來(lái)將產(chǎn)品出售出去,只有在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地,才能為企業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中加大籌碼。
3 我國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)的營(yíng)銷對(duì)策
3.1 要改變?cè)瓉?lái)的農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷觀念、手段和方式
我國(guó)的農(nóng)業(yè)企業(yè)大多數(shù)都是由原來(lái)的國(guó)營(yíng)商業(yè)機(jī)構(gòu)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)整合而來(lái)的,這就使得他們的管理理念還在原來(lái)的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代,企業(yè)的營(yíng)銷觀念的側(cè)重點(diǎn)還在生產(chǎn)上,沒(méi)能跟上時(shí)代的步伐,步入到從市場(chǎng)需要來(lái)進(jìn)行生產(chǎn)這樣的模式中。
3.2 農(nóng)業(yè)企業(yè)組織形式的轉(zhuǎn)變
在中國(guó)加入到WTO就使得我國(guó)的農(nóng)業(yè)企業(yè)要面臨更大的競(jìng)爭(zhēng)。就目前來(lái)看,我國(guó)的農(nóng)業(yè)企業(yè)還處于小規(guī)模的發(fā)展階段,各企業(yè)也都沒(méi)能達(dá)到相互競(jìng)爭(zhēng)合作的地步,這就使我國(guó)的農(nóng)業(yè)企業(yè)無(wú)法與國(guó)外的一些大型農(nóng)業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。在農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展中,要將原本分開(kāi)的管理模式進(jìn)行合攏,把生產(chǎn)、加工、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)有機(jī)連接起來(lái),這樣才能形成一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,通過(guò)極具規(guī)模性的農(nóng)業(yè)企業(yè)組織來(lái)督促各大企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量,讓企業(yè)的生產(chǎn)交易成本降低,這樣才能實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)營(yíng)銷能力的提高,來(lái)加強(qiáng)企業(yè)未來(lái)獨(dú)立發(fā)展的能力。
3.3 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)企業(yè)信息系統(tǒng)的完善
“市場(chǎng)營(yíng)銷”是個(gè)人和群體通過(guò)創(chuàng)造并同他人交換產(chǎn)品和價(jià)值以滿足需求和欲望的一種社會(huì)和管理過(guò)程。市場(chǎng)營(yíng)銷決定應(yīng)該生產(chǎn)什么產(chǎn)品,制定什么價(jià)格,,全國(guó)公務(wù)員公同的天地在什么地方以及如何出售產(chǎn)品或做廣告。
市場(chǎng)營(yíng)銷管理體系包括:分析機(jī)會(huì),決定市場(chǎng),市場(chǎng)進(jìn)入決策,發(fā)展市場(chǎng)營(yíng)銷策略,實(shí)施市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)。
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷就是指為了滿足人們的需求和欲望而實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品潛在交換的活動(dòng)過(guò)程。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與經(jīng)營(yíng)者個(gè)人與群體,在農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)戶到消費(fèi)者流程中,實(shí)現(xiàn)個(gè)人和社會(huì)需求目標(biāo)的各種產(chǎn)品創(chuàng)造和產(chǎn)品交易的一系列活動(dòng)。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的主體是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的個(gè)人和群體。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷活動(dòng)貫穿于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通、交易的全過(guò)程。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷概念體現(xiàn)了一定的社會(huì)價(jià)值或社會(huì)屬性,其最終目標(biāo)是滿足社會(huì)和人們的需求和欲望。
二、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的現(xiàn)狀
1.農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)發(fā)展迅速。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)不斷發(fā)展,類別多,其中包括糧油市場(chǎng),蔬菜市場(chǎng),水產(chǎn)品市場(chǎng),肉食禽蛋市場(chǎng),干鮮果品市場(chǎng),農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),數(shù)目基本穩(wěn)定,交易額穩(wěn)步上升,這主要是因?yàn)槲覈?guó)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)在經(jīng)歷了十幾年高速增長(zhǎng)和規(guī)模擴(kuò)張后,現(xiàn)正逐步實(shí)現(xiàn)從數(shù)量擴(kuò)張向質(zhì)量提升的轉(zhuǎn)變之中,流通規(guī)模上臺(tái)階,市場(chǎng)硬件設(shè)施明顯改善,商品檔次日益提高,市場(chǎng)運(yùn)行質(zhì)量日趨看好。
2.農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成為農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道。覆蓋了所有的大、中、小城市和農(nóng)產(chǎn)品集中產(chǎn)區(qū),基本形成了以城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道體系,構(gòu)筑了貫通全國(guó)城鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品流通大動(dòng)脈。目前大、中、小城市消費(fèi)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品80%-90%是通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)提供的。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的大力發(fā)展,對(duì)于搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、滿足城鎮(zhèn)居民農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求發(fā)
揮著積極作用。
3.以配送、超市、大賣(mài)場(chǎng)等為主的現(xiàn)代流通方式發(fā)展勢(shì)頭迅猛。超市作為一種現(xiàn)代新型營(yíng)銷業(yè)態(tài)在近幾年開(kāi)始涉足農(nóng)產(chǎn)品銷售領(lǐng)域,成為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道體系里的新成員,與傳統(tǒng)的集貿(mào)市場(chǎng)在零售終端展開(kāi)了激烈競(jìng)爭(zhēng)。傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的“我獨(dú)尊”的銷售地位正倍受擠壓。另一方面,南京、廣州、武漢、上海等地政府也在大力推行“農(nóng)改超”工程,打造高效安全的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),使之與城市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展相適應(yīng)。
4.農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中介發(fā)展活躍,各種農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷主體:個(gè)體戶、專業(yè)戶、聯(lián)合體不斷發(fā)展壯大。依托這些活躍在城鄉(xiāng)各地的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中介組織,使得一家一戶的小規(guī)模生產(chǎn)和大市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了對(duì)接,改變過(guò)去產(chǎn)銷脫節(jié)的尷尬局面,有效地緩解了農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)難的問(wèn)題。他們的出現(xiàn)帶動(dòng)了上游生產(chǎn)基地的發(fā)育壯大,帶領(lǐng)農(nóng)民走向市場(chǎng),幫助農(nóng)民致富,對(duì)地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了一定的積極作用。
二、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷創(chuàng)新
(一)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)觀念的創(chuàng)新
農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷創(chuàng)新的先導(dǎo)為了實(shí)現(xiàn)諸如利潤(rùn)、銷售增長(zhǎng)率等目標(biāo),農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者必須進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)、銷售等一系列與市場(chǎng)有關(guān)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。在從事這些活動(dòng)時(shí),應(yīng)當(dāng)以什么樣的理念為指南,應(yīng)當(dāng)如何處理企業(yè)、顧客、社會(huì)之間的利益關(guān)系,就成為任何企業(yè)或生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必須首先回答的問(wèn)題。對(duì)于這一問(wèn)題的回答,就構(gòu)成一個(gè)企業(yè)的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)觀念,也稱營(yíng)銷管理觀或市場(chǎng)營(yíng)銷觀。它是決定企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)方向的指南,也是為經(jīng)營(yíng)者在組織和謀劃企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷時(shí)的指導(dǎo)思想和行為準(zhǔn)則,概括了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)態(tài)度和思維方式,貫徹于企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的全過(guò)程之中。
(二)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷戰(zhàn)略與策略的創(chuàng)新(即營(yíng)銷組合的創(chuàng)新)
在傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷觀念指導(dǎo)下,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主要依靠農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存與運(yùn)輸、推銷與促銷等手段來(lái)實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大銷售。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷觀念則通過(guò)協(xié)調(diào)市場(chǎng)營(yíng)銷即圍繞目標(biāo)市場(chǎng)需求的變化,綜合地運(yùn)用各種營(yíng)銷戰(zhàn)略與策略,并加以優(yōu)化組合,不斷創(chuàng)新,通過(guò)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更加有效地滿足目標(biāo)市場(chǎng)的需求來(lái)實(shí)現(xiàn)企業(yè)增長(zhǎng)和利潤(rùn)的實(shí)現(xiàn)。
第一,應(yīng)該充分重視戰(zhàn)略性營(yíng)銷,用好“市場(chǎng)探查”、“市場(chǎng)分割”、“市場(chǎng)優(yōu)先”、“市場(chǎng)定位”等戰(zhàn)略性4ps組合。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)必須源于對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求的深入探查和仔細(xì)研究,通過(guò)市場(chǎng)研究,尋找潛在需求,捕捉市場(chǎng)機(jī)會(huì)。根據(jù)一些細(xì)分變量來(lái)分割市場(chǎng),進(jìn)行比較、評(píng)價(jià),選擇其中一部分作為自己為之服務(wù)的目標(biāo)市場(chǎng),針對(duì)它的需求特點(diǎn)開(kāi)發(fā)適宜的產(chǎn)品,制訂合適的價(jià)格、渠道、促銷策略,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的既定目標(biāo)。
第二,充分利用好“產(chǎn)品策略”、“價(jià)格策略”、“渠道策略”、“促銷策略”等戰(zhàn)術(shù)性“4ps組合。由于四大策略各自包含若干個(gè)具體策略,形成各自的亞組合。如產(chǎn)品策略中就包括諸如產(chǎn)品組合策略、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略、包裝策略、品牌策略以及產(chǎn)品生命周期策略等。因此,高績(jī)效的市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)不僅在于這四大策略的靈活運(yùn)用和不斷創(chuàng)新,而且在于靈活運(yùn)用和有效組合每一個(gè)亞策略,形成動(dòng)態(tài)優(yōu)化組合,協(xié)調(diào)一致為顧客需求服務(wù)。
第三,要積極應(yīng)用“政治權(quán)利”和“公共關(guān)系”。由于農(nóng)業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè),比較利益低下,資金緊張,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)一般難以進(jìn)行廣泛的宣傳和促銷,往往要充分依靠“政治權(quán)利”和“公共關(guān)系”這兩個(gè)策略。一方面,積極利用政府力量,獲得宣傳支持,引導(dǎo)百姓消費(fèi),擴(kuò)大有效需求。另一方面,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)應(yīng)積極參與社會(huì)活動(dòng),改善與社會(huì)各界的關(guān)系,樹(shù)立良好的形象,獲得社會(huì)各界的關(guān)心和支持,通過(guò)公共關(guān)系達(dá)到宣傳促銷目的。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)可以利用報(bào)紙、電視臺(tái)等大眾媒體以及其他社會(huì)機(jī)構(gòu)為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷創(chuàng)造有利的外部環(huán)境。
四、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷策略
㈠農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略
農(nóng)產(chǎn)品和任何事物一樣,有著出生、成長(zhǎng)、成熟以至衰亡的生命周期。因此,企業(yè)不能只顧經(jīng)營(yíng)現(xiàn)有的產(chǎn)品,而必須防患于蔚然,采取適當(dāng)步驟和措施開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。它是企業(yè)提高競(jìng)爭(zhēng)力的重要因素,也是企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的主要任務(wù)。新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程一般包括新產(chǎn)品構(gòu)想的形成、新產(chǎn)品構(gòu)想的篩選、概念產(chǎn)品的形成與檢驗(yàn)、經(jīng)營(yíng)分析、制出樣品、市場(chǎng)試銷、正式生產(chǎn)投放市場(chǎng)。新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)成功以后,還需上市成功,這意味著新產(chǎn)品被消費(fèi)者采用并不斷擴(kuò)散。
新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是從營(yíng)銷觀念出發(fā)所采取的行動(dòng),因此首先必須是適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要,試銷對(duì)路的產(chǎn)品。沒(méi)有市場(chǎng)的產(chǎn)品,對(duì)企業(yè)而言再新也沒(méi)有意義。消費(fèi)者對(duì)奇形異彩農(nóng)產(chǎn)品需求,使一個(gè)產(chǎn)品多種式樣,成了新的消費(fèi)動(dòng)向,如烏骨雞、七彩龜、黑小麥等農(nóng)產(chǎn)品雖分別屬雞、龜、麥類,但因?yàn)槠漕伾貏e,藥用價(jià)值較高,不僅市場(chǎng)銷路好,而且經(jīng)濟(jì)效益高。因此,新產(chǎn)品要有自己的特色適應(yīng)和滿足消費(fèi)者需求的新變化。
㈡農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷價(jià)格策略
農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的制定可分為兩大類:一類是政府定價(jià),農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)所出售的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格沒(méi)有決策權(quán),如我國(guó)曾長(zhǎng)期實(shí)行過(guò)的釀糧棉油國(guó)家統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷價(jià);另一類是農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者定價(jià),依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、市場(chǎng)供求狀況等因素決定其價(jià)格。農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)目標(biāo)與程序以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)其產(chǎn)品是否具備定價(jià)權(quán)力為前提條件。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下,為了刺激顧客的消費(fèi)行為,通常要對(duì)基本價(jià)格作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。如價(jià)格折扣與折讓,即實(shí)行讓利。抓住顧客的心理進(jìn)行促銷定價(jià)。通常利用節(jié)假日和換季時(shí)節(jié)進(jìn)行所謂的“大甩賣(mài)”、“優(yōu)惠酬賓大減價(jià)”和“買(mǎi)一送一”活動(dòng),把部分產(chǎn)品按原價(jià)打折扣出售,以促進(jìn)銷售。
㈢農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷品牌化策略
品牌是由名稱、術(shù)語(yǔ)、標(biāo)記、符號(hào)或圖案等要素組合而成的,用于體現(xiàn)某個(gè)銷售者或某鐘產(chǎn)品或服務(wù)的獨(dú)特性,并使之與其他銷售者的產(chǎn)品和服務(wù)相區(qū)別,借以促進(jìn)銷售的記號(hào)。品牌在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的作用并不僅僅表現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的識(shí)別功能上,雖然農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量性能和企業(yè)的市場(chǎng)信譽(yù)能夠首先通過(guò)品牌傳導(dǎo)給消費(fèi)者,但品牌尤其是品牌的功能,更多的是它的市場(chǎng)影響力,是它帶給消費(fèi)者以信心,它在帶給消費(fèi)者物質(zhì)享受的同時(shí),還帶給消費(fèi)者一定的精神享受。品牌的這種特殊功能構(gòu)成了品牌農(nóng)產(chǎn)品所特有的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。任何農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)都不能忽視品牌戰(zhàn)略的重要性。創(chuàng)馳名品牌是解決農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)難和提高農(nóng)民收入的根本途徑品牌是高價(jià)格的基礎(chǔ),馳名品牌會(huì)給企業(yè)帶來(lái)高額利潤(rùn);品牌是產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ),馳名品牌具有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力;品牌是吸引新消費(fèi)者,留住老消費(fèi)者的有利武器;品牌能夠提高企業(yè)營(yíng)銷計(jì)劃的執(zhí)行效率;品牌是促進(jìn)產(chǎn)品擴(kuò)張,促進(jìn)貿(mào)易的有力杠桿。
⒈以名創(chuàng)牌。對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品實(shí)行商標(biāo)注冊(cè)。創(chuàng)牌既是為了宣傳,擴(kuò)大影響,同時(shí)也是為了保護(hù)品牌。
⒉以質(zhì)創(chuàng)牌。嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、提高產(chǎn)品品位。
⒊包裝創(chuàng)牌。美化農(nóng)產(chǎn)品外表。
隨著現(xiàn)代流通方式的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品包裝將成為必然趨勢(shì)?,F(xiàn)在發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品是一流的產(chǎn)品,一流的包裝,一流的價(jià)格。而我們國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品則是一流的產(chǎn)品,三流的包裝,三流的價(jià)格。新加坡進(jìn)口的中國(guó)果菜與美國(guó)果菜包裝有明顯的差距,他們是印制精美的標(biāo)準(zhǔn)包裝箱,而我們的則是蛇皮袋、麻袋之類的原始包裝,價(jià)格差距可想而知。
⒋加大創(chuàng)牌宣傳力度,樹(shù)立良好品牌形象
除了企業(yè)和農(nóng)民自身的宣傳,地方政府也要積極做好特色農(nóng)產(chǎn)品的宣傳,擴(kuò)大知名度,提高市場(chǎng)占有率。如我省碭山縣財(cái)政出錢(qián)在中央電視臺(tái)打廣告,專門(mén)宣傳“碭山酥梨”這一品牌,效果顯著。
⒌做好名牌保護(hù)工作
提高商標(biāo)意識(shí),提高品牌質(zhì)量,注重品牌保護(hù)。龍頭企業(yè)一方面應(yīng)對(duì)自己的品牌進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè),求得法律保護(hù);另一方面應(yīng)加強(qiáng)內(nèi)部管理,提高產(chǎn)品信譽(yù),提高產(chǎn)品質(zhì)量,珍惜和維護(hù)品牌信譽(yù)。
㈣農(nóng)產(chǎn)品加工化策略
農(nóng)產(chǎn)品加工是指以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中植物性產(chǎn)品和動(dòng)物性產(chǎn)品為原料,通過(guò)一定的工程技術(shù)處理,使其改變外觀形態(tài)或內(nèi)在屬性的物理及化學(xué)過(guò)程;同時(shí)也是通過(guò)一定的管理技術(shù)處理,使其由初級(jí)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)橹瞥善?,連接農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與居民消費(fèi)的經(jīng)營(yíng)過(guò)程。目前,農(nóng)產(chǎn)品中直接能夠進(jìn)入生活消費(fèi)及工業(yè)生產(chǎn)的種類并不多,因此,農(nóng)產(chǎn)品加工是不可或缺的產(chǎn)業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品加工作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的延伸和農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值增殖的必要過(guò)程,是每一個(gè)經(jīng)濟(jì)體不可缺少的環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)加工增值的例子,比比皆是,農(nóng)民投資辦加工企業(yè)不僅獲得了農(nóng)產(chǎn)品的增值部分,同時(shí)也獲得了加工的收入。80年代,江蘇省興化市不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大蔥賣(mài)不掉,爛在田里,倒進(jìn)河里,造成河水污染。近幾年,本地農(nóng)民先后投資辦起了十多家大蔥加工廠,加工脫水蔥、方便面調(diào)料出口到韓國(guó)和我國(guó)臺(tái)灣等地,全市大蔥面積由萬(wàn)把畝猛增到40多萬(wàn)畝,每年增收幾千萬(wàn)元??梢?jiàn),農(nóng)產(chǎn)品的加工也在促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展,我們不能忽視它。
㈤農(nóng)產(chǎn)品促銷策略
農(nóng)產(chǎn)品促銷是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者運(yùn)用各種方式方法,傳遞產(chǎn)品信息,幫助與說(shuō)服顧客購(gòu)買(mǎi)本企業(yè)的產(chǎn)品,或使顧客對(duì)企業(yè)產(chǎn)生好感和信任,以激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望,促進(jìn)消費(fèi)者的消費(fèi)行為,從而有利于擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品的銷售。農(nóng)產(chǎn)品促銷有廣告推廣、人員推銷、關(guān)系營(yíng)銷、營(yíng)業(yè)推廣四種形式。在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的時(shí)候要把促銷策略靈活運(yùn)用,與顧客建立長(zhǎng)期關(guān)系,培養(yǎng)一批忠誠(chéng)的顧客群。
㈥農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道策略
我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)的現(xiàn)代化水平、管理水平和組織化程度低,導(dǎo)致渠道效率較低,與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)成熟國(guó)家相比,存在著較大的差距。損耗嚴(yán)重使蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品在流通過(guò)程由于缺乏有效的保鮮包裝措施,容易腐爛變質(zhì),這使得農(nóng)產(chǎn)品的采購(gòu)量和實(shí)際銷售量之間存在較大的缺口,據(jù)有關(guān)資料顯示,蔬菜中毛菜到凈菜一般有10%-20%的損耗,這也加大了農(nóng)產(chǎn)品的成本。物流成本過(guò)高導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格抬高,勢(shì)必影響農(nóng)產(chǎn)品向外地市場(chǎng)的擴(kuò)散。農(nóng)產(chǎn)品是否能及時(shí)銷售出去,在相當(dāng)程度上取決于營(yíng)銷渠道是否暢通。營(yíng)銷渠道的暢通和高效可以有效保證農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系的基本平衡,保護(hù)生產(chǎn)者和消費(fèi)者的利益,使我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保持穩(wěn)定平衡。因此,農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的選擇策略,不僅要求保證產(chǎn)品及時(shí)到達(dá)目標(biāo)市場(chǎng),而且要求選擇的銷售渠道銷售效率高,銷售費(fèi)用少,能取得最佳的經(jīng)濟(jì)效益。
⒈農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)值鏈有待延伸,走垂直一體化道路。一方面有助于尋找到新的利潤(rùn)點(diǎn),開(kāi)拓發(fā)展空間,快速做大做強(qiáng)。另一方面也可以有效減少渠道環(huán)節(jié),通過(guò)內(nèi)部關(guān)聯(lián)交易降低流通成本,穩(wěn)定并降低市場(chǎng)價(jià)格,有助于提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率,對(duì)于保護(hù)生產(chǎn)者利益和消費(fèi)者福利也有著積極意義。
2.改造升級(jí)原有的渠道組織,提高流通效率。主要是要對(duì)當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品流通的主要載體——批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行改造。批發(fā)市場(chǎng)在交易方式、管理模式、服務(wù)功能等方面要進(jìn)行完善和發(fā)展,提高流通效率,擴(kuò)大流通半徑,使之滿足地區(qū)間農(nóng)產(chǎn)品大規(guī)模流通的需要。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)則要繼續(xù)推進(jìn)超市化改造,改變過(guò)去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“臟、亂、差”和“食品安全無(wú)保障”的狀況。
3.加強(qiáng)對(duì)渠道體系的梳理和調(diào)整,提高渠道績(jī)效。政府相關(guān)部門(mén)采取各種措施對(duì)包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷售、加工、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)在內(nèi)的整體渠道鏈條進(jìn)行梳理再造,消除農(nóng)產(chǎn)品流通不暢的瓶頸制約,使得各個(gè)環(huán)節(jié)都能夠暢順高效運(yùn)轉(zhuǎn),提高其整體運(yùn)營(yíng)效率。
4.發(fā)展國(guó)際化營(yíng)銷渠道,把國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品銷售出去,解決國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)難現(xiàn)象,。同時(shí)采取網(wǎng)上銷售、遠(yuǎn)程運(yùn)輸、窗口直銷等現(xiàn)代營(yíng)銷手段,激活流通,拓展市場(chǎng)。
㈦農(nóng)產(chǎn)品包裝策略
在現(xiàn)代商品社會(huì),包裝對(duì)商品流通起著極其重要的作用,包裝質(zhì)量直接影響到商品能否以完美的狀態(tài)傳輸?shù)较M(fèi)者手中,包裝的設(shè)計(jì)和裝潢水平直接影響到企業(yè)形象乃至商品本身的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。隨著人民生活水平的提高,原有消費(fèi)習(xí)慣和生活方式的改變節(jié)奏不斷加快。為適應(yīng)這種變化,包裝設(shè)計(jì)的一項(xiàng)重要任務(wù)就是更好地符合消費(fèi)者的生理與心理需要,通過(guò)更人性化的包裝設(shè)計(jì)讓人們生活更舒適、更富有色彩。因此在農(nóng)產(chǎn)品的包裝上,我們要制定它的策略,因?yàn)檫x擇不同的包裝策略將得到不同的包裝效果。
1.突出食品形象的包裝策略
突出食品形象,是指在食品包裝上通過(guò)多種表現(xiàn)方式突出該食品是什么、有什么功能、內(nèi)部成分、結(jié)構(gòu)如何等形象要素的表現(xiàn)方式。這一策略著重于展示食品的直觀形象。
隨著購(gòu)買(mǎi)過(guò)程中自主選擇空間的不斷增大,新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),廠商很難將所有產(chǎn)品的全部信息都詳細(xì)的向消費(fèi)者介紹,這種包裝策略通過(guò)在包裝上再現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)、功用、色彩、美感等,有助于商品充分地傳達(dá)自身信息,給選購(gòu)者直觀印象,真實(shí)可信,以產(chǎn)品本身的魅力吸引消費(fèi)者,縮短選擇的過(guò)程。
2.突出食品用途和使用方法的包裝策略
突出食品用途和用法的策略是通過(guò)包裝的文字、圖形及其組合告訴消費(fèi)者,該食品是什么樣的產(chǎn)品,有什么特別之處,在哪種場(chǎng)合使用,如何使用最佳,使用后的效果是什么。
3.展示企業(yè)整體形象的包裝策略
企業(yè)形象對(duì)產(chǎn)品營(yíng)銷具有四兩撥千斤的作用,因此,很多企業(yè)從產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)之初就注重企業(yè)形象的展示與美譽(yù)度的積淀。
4.突出食品特殊要素的包裝策略
任何一種商品化的食品都有一定的特殊背景,如歷史、地理背景,人文習(xí)俗背景,神話傳說(shuō)或自然景觀背景等,包裝設(shè)計(jì)中恰如其分地運(yùn)用這些特殊要素,能有效地區(qū)別同類產(chǎn)品,同時(shí)使消費(fèi)者將產(chǎn)品與背景進(jìn)行有效鏈接,迅速建立概念。
㈧農(nóng)產(chǎn)品綠色化策略
農(nóng)產(chǎn)品綠色化營(yíng)銷策略是隨著嚴(yán)重的環(huán)境問(wèn)題而產(chǎn)生的。所謂綠色營(yíng)銷是指以促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo),為實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益、消費(fèi)者需求和環(huán)境利益的統(tǒng)一,市場(chǎng)主體通過(guò)制造和發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)遇,采取相應(yīng)的市場(chǎng)營(yíng)銷方式以滿足市場(chǎng)需求的一種管理過(guò)程目前,各國(guó)民眾日益重視食品安全,環(huán)保意識(shí)迅速增強(qiáng),回歸大自然、消費(fèi)無(wú)公害的綠色食品已成為人類的共同向往。綠色農(nóng)產(chǎn)品有利于增強(qiáng)人民體質(zhì),改善生存環(huán)境。當(dāng)今世界,人們對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品越來(lái)越青睞。世紀(jì)之初,我國(guó)己全面啟動(dòng)“開(kāi)辟綠色通道,培育綠色市場(chǎng),倡導(dǎo)綠色消費(fèi)”的“三綠工程”。我們要牢牢抓住這一機(jī)遇,奏響綠色主旋律,大力發(fā)展無(wú)公害蔬菜、畜和蛋品。我們要把握機(jī)遇,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的綠色營(yíng)銷。
1樹(shù)立綠色營(yíng)銷觀念,
不僅是營(yíng)銷部門(mén),整個(gè)企業(yè)都應(yīng)確立以可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)的綠色營(yíng)銷觀念,從農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷戰(zhàn)略的制定到具體實(shí)施過(guò)程中都應(yīng)始終貫徹“綠色”理念。
2搜集綠色信息,
在營(yíng)銷過(guò)程中,企業(yè)要及時(shí)收集農(nóng)產(chǎn)品的綠色市場(chǎng)信息,深入研究信息的真實(shí)性和可行性,發(fā)現(xiàn)和識(shí)別消費(fèi)者“未滿足的綠色需求”,結(jié)合企業(yè)的自身情況,制定和具體實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷策略。
3制定綠色計(jì)劃,
農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷計(jì)劃是企業(yè)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷活動(dòng)的依據(jù)和在營(yíng)銷過(guò)程中的環(huán)保努力方向。
4開(kāi)發(fā)綠色資源,
在農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷過(guò)程中,對(duì)于農(nóng)業(yè)資源的開(kāi)發(fā)與利用,必須遵循可持續(xù)發(fā)展原則,加強(qiáng)對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù),科學(xué)合理地開(kāi)發(fā)利用農(nóng)業(yè)資源。
5生產(chǎn)綠色產(chǎn)品,
6應(yīng)用綠色技術(shù),
在農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷活動(dòng)中,以國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以科研部門(mén)為依托,大力開(kāi)發(fā)以農(nóng)業(yè)資源永續(xù)利用和促進(jìn)人類健康為核心的農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售技術(shù)體系。
7產(chǎn)品包裝綠色化,
農(nóng)產(chǎn)品包裝綠色化策略有節(jié)約和簡(jiǎn)化包裝、摒除有毒包裝、采用可降解包裝、使用可重復(fù)使用的包裝材料等。
8采用綠色標(biāo)志,
在農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷活動(dòng)中,選擇具有權(quán)威性的符合目標(biāo)市場(chǎng)要求的綠色標(biāo)志十分重要。
9制定綠色價(jià)格,
綠色價(jià)格意味著環(huán)境資源的開(kāi)發(fā)利用不是免費(fèi)的,產(chǎn)品的價(jià)格需要反映環(huán)境資源的價(jià)格。由于綠色產(chǎn)品在環(huán)保方面增加了投入,因而成本一般高于普通產(chǎn)品成本,這樣,在正常情況下,它的價(jià)格要高于非綠色產(chǎn)品價(jià)格。
10開(kāi)發(fā)綠色促銷
綠色促銷包括綠色廣告、綠色公關(guān)、綠色人員推銷和營(yíng)業(yè)推廣。
11開(kāi)辟綠色渠道
農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷在其流通各個(gè)環(huán)節(jié)中必須保持其產(chǎn)品的“綠色”。
12弘揚(yáng)綠色文化
關(guān)鍵詞:市場(chǎng)營(yíng)銷組合;影響因素
企業(yè)是由若干個(gè)生產(chǎn)要素構(gòu)成,是特定的組織結(jié)構(gòu)和功能集合體,而激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境能夠直接影響企業(yè)的發(fā)展,是當(dāng)前企業(yè)生存與發(fā)展的關(guān)鍵影響因素。在當(dāng)前的市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境下,加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷組合及影響因素的分析,是企業(yè)發(fā)展的必然要求,對(duì)企業(yè)的發(fā)展能夠產(chǎn)生重要的影響。文章將結(jié)合市場(chǎng)發(fā)展的客觀環(huán)境,分析市場(chǎng)營(yíng)銷組合及影響因素,希望能夠?qū)ζ髽I(yè)的快速發(fā)展產(chǎn)生一定的積極影響。
一、市場(chǎng)營(yíng)銷的內(nèi)涵與本質(zhì)分析
1.市場(chǎng)營(yíng)銷的內(nèi)涵分析
市場(chǎng)營(yíng)銷指的是創(chuàng)造、溝通與傳送價(jià)值給顧客,實(shí)現(xiàn)商品或者是理念的傳輸。市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理的基礎(chǔ)形式,能夠滿足企業(yè)發(fā)展的需求,是一種社會(huì)經(jīng)濟(jì)交流活動(dòng),貫穿于企業(yè)發(fā)展的每一個(gè)環(huán)節(jié)中,企業(yè)需要通過(guò)產(chǎn)品定價(jià)、產(chǎn)品營(yíng)銷、廣告宣傳以及售后服務(wù)等多個(gè)環(huán)節(jié)為市場(chǎng)營(yíng)銷工作奠定良好的基礎(chǔ)。
2.市場(chǎng)營(yíng)銷本質(zhì)
市場(chǎng)營(yíng)銷的本質(zhì)在于通過(guò)營(yíng)銷主體,借助適當(dāng)?shù)募?lì)或者引導(dǎo)行為,在保證真實(shí)性的全體下,進(jìn)行全面的營(yíng)銷,獲得適當(dāng)?shù)幕貓?bào)與利益,具體包含消費(fèi)群體的回報(bào)、用戶的回報(bào)以及購(gòu)買(mǎi)的回報(bào)等等。市場(chǎng)營(yíng)銷的本質(zhì),實(shí)際上也是企業(yè)發(fā)展的本質(zhì),而企業(yè)發(fā)展的本質(zhì)在于各項(xiàng)利益關(guān)系的總和,在全面的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景下,市場(chǎng)營(yíng)銷需要實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)、消費(fèi)者以及國(guó)家利益的有機(jī)整合。
二、市場(chǎng)營(yíng)銷組合因素及組合策略分析
1.市場(chǎng)營(yíng)銷組合因素
企業(yè)營(yíng)銷管理的過(guò)程中,企業(yè)營(yíng)銷計(jì)劃的制定,將會(huì)直接影響企業(yè)營(yíng)銷的整體效果,故而加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃的分析十分必要。為了滿足當(dāng)前市場(chǎng)發(fā)展的實(shí)際需求,則需要積極借助各類現(xiàn)代營(yíng)銷元素實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)資源的優(yōu)化與整合。比如可以充分借助質(zhì)量、包裝、價(jià)格、廣告以及銷售方式等,更好、更快的實(shí)現(xiàn)商品營(yíng)銷。在市場(chǎng)營(yíng)銷的過(guò)程中,需要重點(diǎn)考慮商品的價(jià)值、商品的營(yíng)銷策略等等,可以采用“4Ps”的營(yíng)銷組合策略,為現(xiàn)代商品的銷售創(chuàng)建良好的條件。
“4Ps”即為產(chǎn)品(Product)、價(jià)格(Price)、促銷(Promotion)、通路與配銷(Place&Distribution)。這四項(xiàng)因素構(gòu)成了市場(chǎng)營(yíng)銷的關(guān)鍵組合,同時(shí)結(jié)合當(dāng)前國(guó)家的政策相關(guān)影響因素,比如政治(politics)和公共關(guān)系(public),便能夠組成“6Ps”。市場(chǎng)營(yíng)銷組合中任何一項(xiàng)因素的組合,都會(huì)直接影響企業(yè)的營(yíng)銷情況,在市場(chǎng)營(yíng)銷組合分析的過(guò)程中,需要充分考慮各項(xiàng)組合因素是否能夠滿足消費(fèi)者的實(shí)際需要,改善當(dāng)前市場(chǎng)營(yíng)銷中存在的問(wèn)題,為消費(fèi)者提供更為優(yōu)質(zhì)的市場(chǎng)營(yíng)銷服務(wù)。市場(chǎng)營(yíng)銷的重點(diǎn)在于讓消費(fèi)者滿意,所以在市場(chǎng)營(yíng)銷的過(guò)程中,需要以市場(chǎng)為導(dǎo)向,而不能僅僅將營(yíng)銷理念停留于推銷過(guò)程中,通過(guò)各個(gè)因素的有效融合,不斷提升市場(chǎng)營(yíng)銷的總體效果。
2.市場(chǎng)營(yíng)銷組合因素的組合策略
市場(chǎng)營(yíng)銷組合因素的組合策略,中心思想在于通過(guò)制定產(chǎn)品實(shí)施策略,根據(jù)制定價(jià)格、銷售方式以及分銷渠道等方式,構(gòu)建成為一體化的組合策略整體模式,進(jìn)而不斷提升市場(chǎng)營(yíng)銷的制定,通過(guò)科學(xué)的市場(chǎng)營(yíng)銷規(guī)劃、適當(dāng)?shù)纳唐窢I(yíng)銷價(jià)格以及充分吸引消費(fèi)者的促銷方式,充分發(fā)揮市場(chǎng)營(yíng)銷組合因素的組合價(jià)值。
企業(yè)發(fā)展的成功與否,其市場(chǎng)營(yíng)銷組合因素顯得尤為重要,故而企業(yè)需要加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷組合因素的綜合分析,明確市場(chǎng)營(yíng)銷的目的、中心需求,重點(diǎn)分析市場(chǎng)發(fā)展的環(huán)境,制定科學(xué)、合理且有效的市場(chǎng)營(yíng)銷組合策略。在實(shí)際的企業(yè)營(yíng)銷過(guò)程中,可以通過(guò)詳細(xì)了解市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境,突出企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì),實(shí)時(shí)調(diào)整企業(yè)營(yíng)銷組合以及相互協(xié)調(diào)市場(chǎng)營(yíng)銷組合等方式循序漸漸的開(kāi)展市場(chǎng)營(yíng)銷組合。
3.詳細(xì)了解市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境
在市場(chǎng)營(yíng)銷組合之前,企業(yè)需要詳細(xì)了解市場(chǎng)發(fā)展的實(shí)際情況,掌握不同企業(yè)面對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境的策略,學(xué)習(xí)更多優(yōu)秀的思想觀念與改革策略。市場(chǎng)營(yíng)銷因素的組合,對(duì)企業(yè)各項(xiàng)產(chǎn)品營(yíng)銷活動(dòng)能夠產(chǎn)生重要影響,故而企業(yè)需要加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷組合的重視程度,通過(guò)大量的實(shí)踐論證與理論知識(shí)學(xué)習(xí),為企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的深入開(kāi)展奠定良好的基礎(chǔ)。
4.突出企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)
在明確市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境的基礎(chǔ)上,企業(yè)需要充分考慮如何更好的進(jìn)入到市場(chǎng)中,在滿足市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境的基礎(chǔ)上,不斷利用產(chǎn)品的組合、價(jià)格的調(diào)整以及促銷方式的增加等行為,促進(jìn)企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)的深入開(kāi)展。
企業(yè)需要突出自身的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),充分展現(xiàn)本企業(yè)發(fā)展中的優(yōu)點(diǎn)所在,借助市場(chǎng)營(yíng)銷組合策略,不斷增加企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷份額,使企業(yè)能夠在當(dāng)前激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下立于不敗之地。
5.實(shí)時(shí)調(diào)整企業(yè)營(yíng)銷組合
當(dāng)前激烈的市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境下,每一天市場(chǎng)發(fā)展的環(huán)境都在發(fā)生著轉(zhuǎn)變,在市場(chǎng)營(yíng)銷的過(guò)程中,需要結(jié)合市場(chǎng)發(fā)展的環(huán)境進(jìn)行實(shí)時(shí)調(diào)整。市場(chǎng)營(yíng)銷組合是可以實(shí)現(xiàn)不斷調(diào)整與全面控制的,故而企業(yè)需要充分發(fā)揮宏觀調(diào)控的價(jià)值,通過(guò)科學(xué)的調(diào)整,不斷提升整個(gè)營(yíng)銷組合的應(yīng)用價(jià)值。
6.相互協(xié)調(diào)市場(chǎng)營(yíng)銷組合
營(yíng)銷組合因素必須相互協(xié)調(diào),根據(jù)不同的產(chǎn)品,制定不同的價(jià)格,選擇不同的渠道,采取不同的促銷手段。營(yíng)銷組合是動(dòng)態(tài)的,當(dāng)產(chǎn)品生命周期所處階段發(fā)生變化時(shí),其他組合因素也要隨之變化。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷組合效果的影響因素分析
1.市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇分析與選擇目標(biāo)市場(chǎng)
在當(dāng)前激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,如何抓住更多的市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇,更好的實(shí)現(xiàn)商品營(yíng)銷是每一個(gè)企業(yè)所需要的重要內(nèi)容。但是在實(shí)際的市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境下,這些機(jī)遇則是相對(duì)較少的。企業(yè)需要深入研究市場(chǎng)發(fā)展的環(huán)境,評(píng)估市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境,為企業(yè)的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
比如企業(yè)可以在明確分析市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境的基礎(chǔ)上,針對(duì)企業(yè)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行深入探究,明確企業(yè)需要進(jìn)入的市場(chǎng)發(fā)展領(lǐng)域、經(jīng)濟(jì)發(fā)展部分等。目標(biāo)市場(chǎng)的選擇將會(huì)直接影響企業(yè)營(yíng)銷組合的效果,也是市場(chǎng)營(yíng)銷因素分析的關(guān)鍵所在。企業(yè)需要針對(duì)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境進(jìn)行深入分析,明確市場(chǎng)發(fā)展的特點(diǎn)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境以及消費(fèi)者普遍的需求等等,根據(jù)企業(yè)的實(shí)際發(fā)展優(yōu)勢(shì),科學(xué)選擇目標(biāo)市場(chǎng),為各項(xiàng)企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)的深入開(kāi)展創(chuàng)設(shè)良好的條件。
2.市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境因素分析
縱觀當(dāng)前市場(chǎng)營(yíng)銷的環(huán)境,主要可以劃分為宏觀營(yíng)銷環(huán)境以及微觀營(yíng)銷環(huán)境,不同的市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境,對(duì)企業(yè)發(fā)展所帶來(lái)的影響因素也會(huì)有所不同。
3.宏觀營(yíng)銷環(huán)境
宏觀營(yíng)銷環(huán)境主要指的是間接影響或者是職業(yè)企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)的社會(huì)性影響因素,加強(qiáng)對(duì)宏觀環(huán)境影響因素的分析,有助于全面了解社會(huì)的發(fā)展大環(huán)境,通過(guò)制定科學(xué)的管理對(duì)策,適應(yīng)社會(huì)發(fā)展與變化的環(huán)境。
宏觀營(yíng)銷環(huán)境因素主要指的是企業(yè)運(yùn)行的外部大環(huán)境,對(duì)企業(yè)而來(lái),它的價(jià)值十分突出。但是針對(duì)于企業(yè)來(lái)講,宏觀營(yíng)銷環(huán)境因素是難以控制的,故而也對(duì)企業(yè)的營(yíng)銷策略管理提出了更高的要求。當(dāng)前時(shí)展環(huán)境下企業(yè)面臨的宏觀環(huán)境主要包含經(jīng)濟(jì)環(huán)境、技術(shù)環(huán)境、政治法律環(huán)境、人文環(huán)境以及社會(huì)文化環(huán)境等等。其中人文環(huán)境主要包含人口因素、社會(huì)因素等,是當(dāng)前對(duì)企業(yè)營(yíng)銷營(yíng)銷最大的關(guān)鍵性因素,其次國(guó)民生產(chǎn)總值、居民收入等經(jīng)濟(jì)影響因素,也是對(duì)企業(yè)發(fā)展?fàn)I銷較大的重要影響因素。
4.微觀營(yíng)銷環(huán)境
微觀營(yíng)銷環(huán)境因素,主要指的是企業(yè)周?chē)鷮?duì)企業(yè)營(yíng)銷較大的相關(guān)因素,比如企業(yè)同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者、公眾或者是企業(yè)文化等等。在企業(yè)實(shí)際的發(fā)展過(guò)程中,具體包含供應(yīng)者的資源保證及成本控制;競(jìng)爭(zhēng)者的數(shù)量和規(guī)模;企業(yè)內(nèi)部各部門(mén)的協(xié)作、決策、指揮、執(zhí)行與反饋能力等等。
5.市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)對(duì)營(yíng)銷情況的營(yíng)銷
企業(yè)在開(kāi)展各項(xiàng)市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的過(guò)程中,需要充分考慮企業(yè)內(nèi)部、外部的相關(guān)影響因素,制定科學(xué)的市場(chǎng)營(yíng)銷組合策略,并通過(guò)各項(xiàng)策略的執(zhí)行,滿足當(dāng)前市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境的客觀要求。市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的開(kāi)展,是實(shí)現(xiàn)企業(yè)營(yíng)銷策略的重要方式。
企業(yè)需要明確自身的戰(zhàn)略目標(biāo),通過(guò)適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷控制手段,比如企業(yè)年度計(jì)劃控制、企業(yè)盈利控制、營(yíng)銷戰(zhàn)略控制等方式,在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題的基礎(chǔ)上,不斷解決問(wèn)題,制定全面而有效的市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略計(jì)劃,促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展發(fā)展。
四、結(jié)束語(yǔ)
市場(chǎng)營(yíng)銷組合因素的分析能夠直接關(guān)系到企業(yè)發(fā)展的成功與否,企業(yè)需要加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷組合因素的綜合分析,明確市場(chǎng)營(yíng)銷的目的、中心需求,重點(diǎn)分析市場(chǎng)發(fā)展的環(huán)境,制定科學(xué)、合理且有效的市場(chǎng)營(yíng)銷組合策略,為各項(xiàng)企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)的深入開(kāi)展創(chuàng)設(shè)良好的條件。
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[1]張蓓,黃志平,文曉巍.營(yíng)銷刺激、心理反應(yīng)與有機(jī)蔬菜消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)意愿和行為――基于有序Logistic回歸模型的實(shí)證分析[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì),2014,02:47-56.
[關(guān)鍵詞]供電企業(yè);市場(chǎng)營(yíng)銷組合戰(zhàn)略
隨著電力體制改革的不斷深入,電力市場(chǎng)在供求方面已由“賣(mài)方市場(chǎng)”轉(zhuǎn)為“買(mǎi)方市場(chǎng)”,電力市場(chǎng)的消費(fèi)群體對(duì)電能的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量要求日益提高,而供電企業(yè)現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷的理念尚未完全形成,市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略模糊、定位不清。因此。明確目前供電企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷狀況并實(shí)施積極的營(yíng)銷戰(zhàn)略,是供電企業(yè)營(yíng)銷工作的核心問(wèn)題。
一、創(chuàng)新戰(zhàn)略
市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)行創(chuàng)新是企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中求生存、求發(fā)展的必然選擇。供電企業(yè)要走出買(mǎi)方市場(chǎng)條件下不良的營(yíng)銷環(huán)境,必須不斷地進(jìn)行營(yíng)銷創(chuàng)新,主要在四個(gè)方面著手:
1.觀念創(chuàng)新。要認(rèn)清經(jīng)營(yíng)新形勢(shì),樹(shù)立起電力營(yíng)銷新觀念,盡快實(shí)現(xiàn)兩個(gè)轉(zhuǎn)變:
第一、思想觀念轉(zhuǎn)變到以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以效益為中心的軌道上來(lái)。要樹(shù)立競(jìng)爭(zhēng)觀念,在價(jià)格、質(zhì)量和服務(wù)上誓與煤、油、氣銷售行業(yè)比高低,通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)不斷擴(kuò)大電力銷售市場(chǎng);要樹(shù)立價(jià)值觀念,以科學(xué)合理的電價(jià)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的辦法促進(jìn)電力銷售;樹(shù)立供求規(guī)律觀念,調(diào)整營(yíng)銷策略,把解決用電卡脖子問(wèn)題、社會(huì)上缺電的問(wèn)題作為擴(kuò)大電力市場(chǎng)的重點(diǎn)來(lái)抓;樹(shù)立全心全意為客戶服務(wù)的觀念,變“客戶圍繞電力轉(zhuǎn)”為“電力圍繞客戶轉(zhuǎn)”,使?jié)M足客戶的需求成為供電企業(yè)不斷努力的方向;樹(shù)立依法經(jīng)營(yíng)觀念,一方面以嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行已有的法律法規(guī)開(kāi)展?fàn)I銷工作;另一方面要學(xué)會(huì)、掌握并進(jìn)而善于運(yùn)用法律手段維護(hù)供電企業(yè)合法權(quán)益。
第二、從以計(jì)劃用電為主轉(zhuǎn)變到以電力營(yíng)銷為主的軌道上來(lái)。供電企業(yè)員工尤其是開(kāi)展?fàn)I銷服務(wù)的員工,其思想觀念要完成從舊的計(jì)劃用電管理模式到市場(chǎng)營(yíng)銷模式,從計(jì)劃用電、限制用電到促進(jìn)用戶合理用電、安全用電的轉(zhuǎn)變,企業(yè)管理模式要完成從生產(chǎn)管理為主到以市場(chǎng)營(yíng)銷為主的轉(zhuǎn)變,要主動(dòng)研究市場(chǎng)、開(kāi)拓市場(chǎng)。一切圍繞市場(chǎng)轉(zhuǎn),全心全意為客戶。
2.市場(chǎng)創(chuàng)新。隨著國(guó)家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的推動(dòng),社會(huì)對(duì)電的依賴性會(huì)越來(lái)越強(qiáng),電力在終端能源消費(fèi)中的份額也必然會(huì)越來(lái)越大。電力市場(chǎng)有許多空檔,是“賣(mài)不掉”與“買(mǎi)不到”和“買(mǎi)不起”同時(shí)并存的市場(chǎng)。供電企業(yè)要根據(jù)具體情況,適應(yīng)市場(chǎng)變化,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷管理,開(kāi)拓電力市場(chǎng)。從當(dāng)前看,市場(chǎng)創(chuàng)新的要點(diǎn)是:(1)嘗試讓利促銷經(jīng)營(yíng)策略,在對(duì)大中型高耗能企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)了解的基礎(chǔ)上,對(duì)確實(shí)能通過(guò)降低電價(jià)、且能保證售電量和結(jié)清電費(fèi)的企業(yè),我們實(shí)行電價(jià)優(yōu)惠,可以取得較好的效果。(2)以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,合理調(diào)度,對(duì)城鄉(xiāng)所有配電線路敞開(kāi)供電,不拉不限,并采取鼓勵(lì)措施,動(dòng)員大負(fù)荷用戶在低谷時(shí)段滿負(fù)荷運(yùn)行,最大限度地向市場(chǎng)推銷電力。(3)開(kāi)拓好城鄉(xiāng)居民生活、農(nóng)村、三產(chǎn)等具有長(zhǎng)期發(fā)展?jié)摿?、前景廣闊的大市場(chǎng)。(4)最大限度地減少檢修停電次數(shù)和時(shí)間,實(shí)施零點(diǎn)檢修作業(yè),從檢修中搶電量。(5)開(kāi)發(fā)能改善電網(wǎng)運(yùn)行狀況,有利于環(huán)保和企業(yè)效益的低谷電消費(fèi)市場(chǎng)。與此同時(shí),要解決制約用電市場(chǎng)發(fā)展的具體問(wèn)題,比如:城鄉(xiāng)用電卡脖子問(wèn)題,以及農(nóng)村戶戶通電問(wèn)題,等等。通過(guò)市場(chǎng)創(chuàng)新,能夠在買(mǎi)方市場(chǎng)總格局下挖掘局部性的賣(mài)方市場(chǎng),開(kāi)拓區(qū)域性的賣(mài)方市場(chǎng),營(yíng)造階段性的賣(mài)方市場(chǎng)。
3.組織創(chuàng)新。營(yíng)銷組織的創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),是企業(yè)各項(xiàng)創(chuàng)新的保證。原本一套辦事程序復(fù)雜、工作效率低下、服務(wù)方式簡(jiǎn)單、營(yíng)銷意識(shí)薄弱、部門(mén)之間不協(xié)調(diào)等“坐等”上門(mén)的用電管理體制,僅僅靠“承諾”服務(wù)、示范窗口等治標(biāo)的手段并不能改變營(yíng)銷體制的僵化,應(yīng)盡快將用電管理職能轉(zhuǎn)換為市場(chǎng)營(yíng)銷職能。按照市場(chǎng)營(yíng)銷規(guī)律,以市場(chǎng)為立足點(diǎn),建立具有市場(chǎng)策劃與開(kāi)發(fā)、需求預(yù)測(cè)與管理、業(yè)務(wù)發(fā)展、客戶服務(wù)、電力銷售、合同管理、公共關(guān)系與形象設(shè)計(jì)、用電新技術(shù)、新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與咨詢等功能的市場(chǎng)營(yíng)銷體系。要以消費(fèi)者為中心,構(gòu)建市場(chǎng)導(dǎo)向型的專業(yè)營(yíng)銷組織機(jī)構(gòu)——“一部三中心”(市場(chǎng)營(yíng)銷部、客戶服務(wù)中心、電費(fèi)管理中心、電能計(jì)量中心)的模式,具體可引申為將原有營(yíng)銷管理資源進(jìn)行整合,建立適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要和電網(wǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)的、整體協(xié)同運(yùn)作的營(yíng)銷組織模式和管理機(jī)制,構(gòu)建供電企業(yè)統(tǒng)一、高效通暢、反應(yīng)快速的專業(yè)化營(yíng)銷組織管理體系,實(shí)行管理層與執(zhí)行層分離。
4.技術(shù)創(chuàng)新。第一,大力促進(jìn)科技與市場(chǎng)營(yíng)銷的結(jié)合,加快實(shí)施對(duì)電力市場(chǎng)營(yíng)銷全過(guò)程的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)化控制與管理,開(kāi)發(fā)符合市場(chǎng)需求和適應(yīng)各供電企業(yè)自身特色的電力營(yíng)銷軟件,促進(jìn)營(yíng)銷流程應(yīng)用電子商務(wù)技術(shù)。第二,在供電企業(yè)現(xiàn)有營(yíng)業(yè)管理信息系統(tǒng)基礎(chǔ)上,加速營(yíng)銷環(huán)節(jié)電子化業(yè)務(wù)流程管理。建立需求預(yù)測(cè)、合同管理、負(fù)荷管理、工程管理、表計(jì)資產(chǎn)運(yùn)行管理、劃賬付費(fèi)等計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)。第三,建立全方位、多層次的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)電子付費(fèi)方式,方便客戶網(wǎng)上交費(fèi)。通過(guò)用電計(jì)量設(shè)備方面的創(chuàng)新,大力推廣高精度、長(zhǎng)壽命、多功能的電表,并使其具備有效防止智能竊電的功能,以遏制竊電歪風(fēng)屢禁不止的勢(shì)頭。第四,在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所宣傳以電代油、以電代氣、以電代柴的新型電氣產(chǎn)品,引導(dǎo)電力消費(fèi),刺激用電需求,積極推進(jìn)用能結(jié)構(gòu)的合理調(diào)整。
二、重點(diǎn)突破戰(zhàn)略
根據(jù)電力市場(chǎng)營(yíng)銷的適應(yīng)性特征,我們不難知道在一定的營(yíng)銷階段,必有一種主要矛盾對(duì)公司營(yíng)銷活動(dòng)的方向、規(guī)模、速度產(chǎn)生制約作用,加強(qiáng)調(diào)研,找準(zhǔn)主要矛盾,采取重點(diǎn)突破戰(zhàn)略,就能有效地拓展電力銷售市場(chǎng),取得更好的經(jīng)濟(jì)效益。今后在相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)我國(guó)商業(yè)和居民生活用電將呈最旺盛的上升勢(shì)頭,將成為今后電力銷售最亮的增長(zhǎng)點(diǎn),消除商業(yè)和居民生活用電的障礙,除了優(yōu)化配網(wǎng)外,從戰(zhàn)略上講,今后供電企業(yè)營(yíng)銷中要重點(diǎn)解決的有三個(gè)問(wèn)題:
1.將電力建設(shè)的重點(diǎn)優(yōu)先放在建設(shè)主網(wǎng)、優(yōu)化配網(wǎng)、改造農(nóng)網(wǎng)上,這是拓展電力銷售市場(chǎng)的一個(gè)帶有全局性、長(zhǎng)期性的戰(zhàn)略任務(wù)。由于電網(wǎng)建設(shè)長(zhǎng)期滯后于電源建設(shè),影響企業(yè)電力市場(chǎng)的正常發(fā)育,造成了一個(gè)“賣(mài)不掉”與“買(mǎi)不到”和“買(mǎi)不起”同時(shí)并存的充滿結(jié)構(gòu)性矛盾的電力銷售市場(chǎng)。
2.將電力消費(fèi)的主攻方向放在商業(yè)和居民生活用電上。我國(guó)工業(yè)用電所占的用電比例由1990年的78.8%下降到2005年的69%,而發(fā)達(dá)國(guó)家工業(yè)用電所占用電比例僅為36%-51%之間??梢?jiàn),今后我國(guó)工業(yè)用電所占用電比例必然呈穩(wěn)定下降趨勢(shì)。在工業(yè)用電15年下降10個(gè)百分點(diǎn)的同時(shí),我國(guó)居民生活用電占全社會(huì)用電比例由7.5%迅猛上升到17%,但距發(fā)達(dá)國(guó)家26.9%-34%這一比例還相差甚遠(yuǎn)。2005年發(fā)達(dá)國(guó)家商業(yè)用電比重為25%-30%左右,而我國(guó)只有8.89%,僅為發(fā)達(dá)國(guó)家的1/3。從比較中可知,若具備良好的用電環(huán)境,可推行一戶一表,將動(dòng)力與照明用電分開(kāi),每戶居民單獨(dú)配備足夠容量的電表,保證大功率電器能順暢用電,這是刺激居民生活用電的有力措施,也是解決部分困難企業(yè)欠費(fèi)問(wèn)題的重要舉措。3.將繼續(xù)推行臺(tái)線績(jī)效考核,把電費(fèi)回收、臺(tái)線考核作為衡量營(yíng)銷績(jī)效的關(guān)鍵問(wèn)題來(lái)抓。進(jìn)一步深化內(nèi)部考核機(jī)制和管理辦法,更好地實(shí)現(xiàn)電力營(yíng)銷管理制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,不斷提高營(yíng)銷工作質(zhì)量和辦事效率,加強(qiáng)營(yíng)銷環(huán)節(jié)全過(guò)程管理,不斷提高營(yíng)銷服務(wù)水平,充分調(diào)動(dòng)基層營(yíng)銷員工的工作積極性和主動(dòng)性。
三、一體化戰(zhàn)略
供電企業(yè)的核心工作是電力營(yíng)銷,而營(yíng)銷工作應(yīng)定位在“以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以視客戶為生命”上。根據(jù)國(guó)家電網(wǎng)公司提出的營(yíng)造“大營(yíng)銷”電力市場(chǎng)營(yíng)銷理念,電力企業(yè)必須從整體意識(shí)和全局性的大營(yíng)銷觀念出發(fā),真正樹(shù)立起“基建為生產(chǎn)服務(wù)、生產(chǎn)為營(yíng)銷服務(wù)、營(yíng)銷為客戶服務(wù)”的一體化戰(zhàn)略。為此,筆者認(rèn)為一體化戰(zhàn)略應(yīng)強(qiáng)調(diào)三個(gè)方面:1.黨政工團(tuán)齊抓共管。企業(yè)的營(yíng)銷是全員營(yíng)銷,企業(yè)活動(dòng)應(yīng)服從和服務(wù)于市場(chǎng)營(yíng)銷的需求。黨政工團(tuán)除一些特殊活動(dòng)外,從事的各項(xiàng)工作都應(yīng)納入以效益為中心、以營(yíng)銷為核心的軌道上。2.內(nèi)部機(jī)構(gòu)營(yíng)銷協(xié)調(diào)。電力營(yíng)銷是供電企業(yè)的核心業(yè)務(wù),企業(yè)的各部門(mén)應(yīng)改變分塊管理、各自為政的不協(xié)調(diào)局面,樹(shù)立“全局一盤(pán)棋”的戰(zhàn)略觀念。首先,部門(mén)利益要服從企業(yè)營(yíng)銷的整體利益,消除營(yíng)銷部門(mén)與生產(chǎn)等部門(mén)間和營(yíng)銷各功能性部門(mén)間的不協(xié)調(diào)弊端,使?fàn)I銷活動(dòng)貫穿于整個(gè)企業(yè)的運(yùn)行過(guò)程中;其次,各職能部門(mén)和生產(chǎn)部門(mén)不僅要從本部門(mén)角度而且要從客戶角度考慮問(wèn)題,充分配合營(yíng)銷部門(mén)實(shí)現(xiàn)企業(yè)的營(yíng)銷目標(biāo)。3.城鄉(xiāng)市場(chǎng)同步開(kāi)拓。長(zhǎng)期以來(lái),重城市用電,輕農(nóng)村用電;重工業(yè)用電,輕農(nóng)業(yè)用電;重城市居民用電,輕農(nóng)村農(nóng)民用電,造成了電力市場(chǎng)發(fā)育不健全。事實(shí)證明,農(nóng)業(yè)人口占80%的農(nóng)村,有著潛力巨大的用電市場(chǎng),隨著“兩網(wǎng)”建設(shè)與改造力度的進(jìn)一步加大,農(nóng)村電力市場(chǎng)形成了巨大的增長(zhǎng)點(diǎn)。對(duì)城鄉(xiāng)電力市場(chǎng)的開(kāi)拓,要堅(jiān)持兩手抓,兩手都要硬的同步開(kāi)拓的一體化戰(zhàn)略,以滿足全體城鄉(xiāng)人民日益增長(zhǎng)的物質(zhì)和文化需求。
四、優(yōu)質(zhì)服務(wù)戰(zhàn)略
優(yōu)質(zhì)服務(wù)是企業(yè)的品牌,必須把優(yōu)質(zhì)服務(wù)和不斷提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)水平作為促進(jìn)電力市場(chǎng)營(yíng)銷的自覺(jué)行動(dòng)。要有服務(wù)內(nèi)容、業(yè)務(wù)流程的創(chuàng)新,在建成以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的新型的用電服務(wù)體系后,要積極開(kāi)展電力需求側(cè)管理與服務(wù),立足以快速化、保障化、簡(jiǎn)便化、多樣化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)。
1.提高服務(wù)水平——提供高效方便的服務(wù)。視客戶為生命,體現(xiàn)在服務(wù)水平上,就是要向客戶提供高效率、不間斷、十分方便的服務(wù)。要不斷創(chuàng)新和拓展為客戶服務(wù)的功能,只需簡(jiǎn)單程序和操作就能快速響應(yīng)并滿足客戶的用電要求。主動(dòng)向客戶推出多種用電方式和付費(fèi)方式,讓客戶自由選擇,盡可能做到“您只需打一個(gè)電話,其余的事情由我們來(lái)辦”
2.注重服務(wù)時(shí)效——提供快捷的服務(wù)。要實(shí)施全員、全天候、全過(guò)程的快捷服務(wù)策略,每一位員工都有義務(wù)及時(shí)解答客戶提出的用電業(yè)務(wù)及相關(guān)問(wèn)題。實(shí)行首問(wèn)負(fù)責(zé)制,客戶找到時(shí),“主動(dòng)接待、主動(dòng)帶路、主動(dòng)解釋、主動(dòng)為客戶排除困難、主動(dòng)將處理情況快速反饋給客戶”,最大限度地減少客戶辦事時(shí)間,做到有電供得出,供電可靠性好,電能質(zhì)量高。一旦發(fā)生用電故障,用電搶修“95598”能風(fēng)雨無(wú)阻地提供緊急服務(wù)。
3.增加服務(wù)項(xiàng)目——提供主動(dòng)、優(yōu)惠服務(wù)。以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為核心,在行動(dòng)上首先要改變以往“人求于我”、“坐等上門(mén)”的工作作風(fēng),主動(dòng)增加承諾服務(wù)的項(xiàng)目,樹(shù)立一批優(yōu)質(zhì)服務(wù)的“示范窗口”和先進(jìn)典型,并逐步推廣。其次要變“客戶找電”為“電找客戶”,千方百計(jì)讓客戶早用電,用好電。在積極主動(dòng)服務(wù)的基礎(chǔ)上,盡可能地推出對(duì)供電企業(yè)和客戶雙方都受惠的服務(wù)項(xiàng)目。
4.拓寬服務(wù)領(lǐng)域——提供有償增值服務(wù)。據(jù)調(diào)查:大部分居民用電戶不懂電,他們中有孤寡老人,有婦女兒童,還有的人雖懂電但公務(wù)繁忙沒(méi)有時(shí)間去做。平時(shí)遇到此類問(wèn)題他們只有求左鄰右舍或親朋好友幫忙,沒(méi)有一個(gè)正規(guī)的服務(wù)組織上門(mén)服務(wù)。推出用電增值服務(wù)項(xiàng)目,可填補(bǔ)這一空白,讓廣大居民用上安全電、便捷電、放心電、滿意電、和諧電。為客戶創(chuàng)造價(jià)值的同時(shí)實(shí)現(xiàn)供電企業(yè)的價(jià)值,也是“優(yōu)質(zhì)服務(wù)進(jìn)萬(wàn)家”的具體實(shí)踐。
通過(guò)優(yōu)質(zhì)服務(wù),樹(shù)立了供電企業(yè)良好的形象,與客戶建立了一種共同發(fā)展的新型供用電關(guān)系,必然有利于促進(jìn)電力消費(fèi)和營(yíng)銷管理。
五、人才戰(zhàn)略
因?yàn)闋I(yíng)銷是供電企業(yè)運(yùn)營(yíng)的最后一個(gè)環(huán)節(jié),也是決定企業(yè)經(jīng)營(yíng)成效的關(guān)鍵。所以,營(yíng)銷戰(zhàn)線上的員工在這個(gè)環(huán)節(jié)中起著極其重要的作用。由于歷史的原因,供電企業(yè)營(yíng)銷隊(duì)伍整體素質(zhì)不高,尤其是一線營(yíng)銷人員的文化素質(zhì)偏低、操作技能差、市場(chǎng)觀念和服務(wù)意識(shí)淡薄,計(jì)劃經(jīng)濟(jì)條件下形成的“用戶求我”的思想沒(méi)有徹底轉(zhuǎn)變,目前的營(yíng)銷隊(duì)伍遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)企業(yè)營(yíng)銷業(yè)務(wù)工作的需要。因此,必須配備和培養(yǎng)一支適合社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的供電營(yíng)銷隊(duì)伍。
1.優(yōu)化配置營(yíng)銷負(fù)責(zé)人。選拔品格素質(zhì)優(yōu)秀、文化知識(shí)素質(zhì)全面、業(yè)務(wù)能力素質(zhì)強(qiáng)的干部作為營(yíng)銷部門(mén)負(fù)責(zé)人。直接從事?tīng)I(yíng)銷的部門(mén)和單位領(lǐng)導(dǎo)崗位要充實(shí)和配備善經(jīng)營(yíng)、懂管理、掌握法律、財(cái)會(huì)、計(jì)算機(jī)等相應(yīng)專業(yè)知識(shí)的人才。對(duì)供電市場(chǎng)需求的變化,能做出快速的反應(yīng),在維護(hù)用戶利益的基礎(chǔ)上,保證供電市場(chǎng)營(yíng)銷效益的最大化。
2.優(yōu)化配置好營(yíng)銷人員。必須重視企業(yè)營(yíng)銷環(huán)節(jié)的人力資源開(kāi)發(fā),全面提高營(yíng)銷人員的職業(yè)道德和思想政治素質(zhì)、操作技能、服務(wù)意識(shí),將文化層次較高、責(zé)任心強(qiáng)、思路清晰的人才充實(shí)到供電營(yíng)銷一線中去。
3.提高供電營(yíng)銷崗位人員的待遇。以高待遇激勵(lì)更多的政治、文化和業(yè)務(wù)素質(zhì)好的供電營(yíng)銷人才競(jìng)爭(zhēng)到供電營(yíng)銷崗位,從而造就一支新型的供電營(yíng)銷隊(duì)伍,以適應(yīng)市場(chǎng)變化和開(kāi)拓電力市場(chǎng)的需求,促進(jìn)供電企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。
4.加強(qiáng)營(yíng)銷人員的培訓(xùn)工作。為了提高現(xiàn)有營(yíng)銷人員的綜合素質(zhì),要加強(qiáng)營(yíng)銷人員的崗位培訓(xùn)工作。定期向他們灌輸市場(chǎng)營(yíng)銷、法規(guī)、財(cái)會(huì)和用電等專業(yè)知識(shí),進(jìn)行營(yíng)銷職業(yè)道德教育,不斷更新?tīng)I(yíng)銷人員的業(yè)務(wù)知識(shí),以適應(yīng)供電市場(chǎng)營(yíng)銷工作的發(fā)展。
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