前言：想要寫(xiě)出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇食品行業(yè)總結(jié)范文，相信會(huì)為您的寫(xiě)作帶來(lái)幫助，發(fā)現(xiàn)更多的寫(xiě)作思路和靈感。

食品行業(yè)總結(jié)范文第1篇

根據(jù)全市鄉(xiāng)傎事業(yè)單位試行人員聘用制改革工作會(huì)議和漳辦號(hào)文件精神，我街道事業(yè)單位試行人員聘用制工作從月份開(kāi)始至月初基本結(jié)束，較好地完成了事業(yè)單位聘用制改革工作，現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：

一、基本情況：

街道財(cái)政核拔事業(yè)單位共有人員人（不含街道財(cái)政所）；核定編制為人，超編人。參加事業(yè)單位競(jìng)聘上崗的事業(yè)單網(wǎng)為此文章原創(chuàng)網(wǎng)站位工作人員共有人（不含計(jì)生服務(wù)所人，勞保所人，安監(jiān)站人）。競(jìng)聘上崗后，已簽定聘用合同人員人，批準(zhǔn)退職人員人，批準(zhǔn)提前退休人員人（含計(jì)生服務(wù)所人員人），提出辭去公職人員人，按有關(guān)規(guī)定自行選擇人員人。

二、主要做法：

⒈統(tǒng)一思想，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確事業(yè)單位聘用制改革工作任務(wù)。

一是為了積極穩(wěn)妥地推進(jìn)我街道事業(yè)單位聘用制改革工作，完成上級(jí)布置的工作任務(wù)，街道黨工委、辦事處非常重視，在全市工作會(huì)議后，立即召開(kāi)了黨政聯(lián)席會(huì)及時(shí)傳達(dá)會(huì)議精神，結(jié)合我街道實(shí)際，對(duì)事業(yè)單位人員聘用制改革工作進(jìn)行了認(rèn)真的研究討論；同時(shí)，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)此項(xiàng)工作的領(lǐng)導(dǎo)，成立了我街道事業(yè)單位試行人員聘用制改革工作領(lǐng)導(dǎo)小組，街道黨工委書(shū)記親自擔(dān)任組長(zhǎng)，街道黨政班子成員擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)小組成員，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由街道分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任辦公室主任，具體負(fù)責(zé)改革的日常工作；成立了爭(zhēng)議調(diào)解工作小組，全程參與改革試點(diǎn)工作。

二是認(rèn)真抓好學(xué)習(xí)，統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)。按照上級(jí)的有關(guān)要求，街道多次召集有關(guān)部門(mén)的同志認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹落實(shí)市里關(guān)于事業(yè)單位試行人員聘用制改革的一系列文件精神，逐條領(lǐng)會(huì)，進(jìn)一步提高街道事業(yè)單位工作人員對(duì)改革重要性和緊迫性的認(rèn)識(shí)。轉(zhuǎn)載請(qǐng)加本站鏈接，文章來(lái)自網(wǎng)通過(guò)學(xué)習(xí)，廣大干部充分認(rèn)識(shí)到試行事業(yè)單位人員聘用制改革是貫徹落實(shí)同志“三個(gè)代表”重要思想的具體表現(xiàn)，是進(jìn)一步建立充滿(mǎn)生機(jī)與活力的選人用人機(jī)制、促進(jìn)優(yōu)秀人才脫穎而出的實(shí)際步驟，具有十分重要的意義，從而為確保改革工作任務(wù)的圓滿(mǎn)完成奠定了良好的思想基礎(chǔ)。

⒉深入調(diào)查摸底，制定切實(shí)可行的實(shí)施方案。

一是由組織人員深入各事業(yè)單位所站調(diào)查摸底，核對(duì)參聘人員有關(guān)基本情況；

二是在充分調(diào)查摸底的基礎(chǔ)上，擬定出臺(tái)了《街道事業(yè)單位試行人員聘用制實(shí)施方案》和《街道事業(yè)單位試行人員聘用制競(jìng)爭(zhēng)上崗實(shí)施方案》征求意見(jiàn)稿，并下發(fā)至每位參加競(jìng)聘上崗的人員手中，廣泛征求意見(jiàn)和建議；

三是將參聘人員有關(guān)基本情況、崗位設(shè)置情況等信息予以在街道政務(wù)公開(kāi)欄上公布，發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)及時(shí)進(jìn)行糾正，方便大家互相監(jiān)督；

四是充分尊重參聘人員的意愿，設(shè)置合理的聘任評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。在擬定競(jìng)聘上崗實(shí)施方案和聘任評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的過(guò)程中，街道充分聽(tīng)取了參聘人員的意見(jiàn)和建議，共設(shè)置了工齡、學(xué)歷、專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)或工人技術(shù)等級(jí)、行政職務(wù)、表彰、年度考核、繼續(xù)教育、論文、履行崗位職責(zé)、街道黨政班子考核等項(xiàng)聘任評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，為減小人為因素，保持整體工作的穩(wěn)定，體現(xiàn)側(cè)重實(shí)績(jī)的原則，加大了對(duì)表彰、年度考核等指標(biāo)的分值，減少了黨政班子考核指標(biāo)的分值設(shè)置。經(jīng)過(guò)干部與領(lǐng)導(dǎo)小組幾上幾下反復(fù)征求意見(jiàn)和修改，得到了廣大參聘人員的認(rèn)可。

⒊嚴(yán)格按有關(guān)程序，組織崗位申報(bào)和量化評(píng)分，體現(xiàn)了公開(kāi)、平等、競(jìng)爭(zhēng)、擇優(yōu)的原則。

一是在實(shí)施方案上報(bào)市里審批同意后，我街道立即按有關(guān)程序組織參聘人員申報(bào)競(jìng)聘崗位，同時(shí)及時(shí)將申報(bào)競(jìng)聘情況予以在街道政務(wù)公開(kāi)欄上進(jìn)行公示。

二是組織紀(jì)檢、組織、人事等相關(guān)人員對(duì)參聘人員的基本情況進(jìn)行審查和復(fù)核。

三是召開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議，對(duì)個(gè)別參聘人員相關(guān)指標(biāo)進(jìn)行研究確定。

四是召開(kāi)量化評(píng)分會(huì)議，組織街道黨政班子成員對(duì)參聘人員進(jìn)行考核評(píng)分。

五是按量化分?jǐn)?shù)高低順序提出擬聘人員名單，經(jīng)街道領(lǐng)導(dǎo)小組集體研究確定選聘人員，公示無(wú)異議后上報(bào)審批。

⒋認(rèn)真做好落聘人員的思想工作。

競(jìng)聘上崗結(jié)束后，我街道及時(shí)召開(kāi)了落聘人員座談會(huì)，聽(tīng)取了他們對(duì)今后工作的想法及存在困難和問(wèn)題；同時(shí)，街道力所能及地幫助他們做好落聘安置工作，安排黨政班子成員掛鉤落聘人員，進(jìn)一步做好跟蹤服務(wù)工作。通過(guò)以上措施，得到了廣大干部職工的認(rèn)可，參聘人員無(wú)出現(xiàn)上訪(fǎng)現(xiàn)象，圓滿(mǎn)完成了事業(yè)單位工作人員聘用制改革工作。

三、存在的問(wèn)題和下一步工作打算：

食品行業(yè)總結(jié)范文第2篇

【關(guān)鍵詞】社會(huì)責(zé)任報(bào)告；食品行業(yè)；體系構(gòu)建

改革開(kāi)放以來(lái)，社會(huì)各界對(duì)社會(huì)責(zé)任的認(rèn)識(shí)正不斷深化，企業(yè)的社會(huì)責(zé)任意識(shí)正不斷加強(qiáng)，社會(huì)實(shí)踐也在不斷創(chuàng)新。2006年國(guó)家電網(wǎng)的第一份社會(huì)責(zé)任報(bào)告的報(bào)出，開(kāi)啟了我國(guó)企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告信息披露的新篇章，也使得越來(lái)越多的企業(yè)逐步認(rèn)可和接受。企業(yè)作為社會(huì)系統(tǒng)的組織和市場(chǎng)的主體，社會(huì)性質(zhì)和經(jīng)濟(jì)性質(zhì)就決定了其必須主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。當(dāng)前，企業(yè)社會(huì)責(zé)任不僅是企業(yè)的一種發(fā)展模式和管理戰(zhàn)略，更是企業(yè)提高核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑。作為食品行業(yè)，由于其所生產(chǎn)的產(chǎn)品關(guān)乎人民的身體健康和生活質(zhì)量，在承擔(dān)社會(huì)責(zé)任時(shí)，便有著更加重要的意義。然而近些年來(lái)曝出的食品安全問(wèn)題，卻讓人們對(duì)其失望和驚嘆。因此，擁有明確、合理的社會(huì)責(zé)任報(bào)告體系，對(duì)食品行業(yè)有著重要意義。

一、我國(guó)食品行業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告現(xiàn)狀

1、披露消極化

根據(jù)國(guó)內(nèi)CSR在《價(jià)值發(fā)現(xiàn)之旅2010-中國(guó)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究》中針對(duì)國(guó)內(nèi)企業(yè)的企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，顯示我國(guó)食品行業(yè)CSR報(bào)告數(shù)量少，質(zhì)量不高，食品安全信息披露不足。食品行業(yè)社會(huì)責(zé)任披露存在嚴(yán)重的問(wèn)題，大部分企業(yè)從未報(bào)告。據(jù)資料顯示，2011年來(lái)自食品行業(yè)報(bào)告18份，占食品行業(yè)僅20%。其中，大部分是酒類(lèi)企業(yè)，占披露部分的56%。①由此可見(jiàn)，食品企業(yè)并不是很積極的對(duì)待社會(huì)責(zé)任報(bào)告。

2、形式模式化

已經(jīng)的報(bào)告，多數(shù)也流于形式。以2008-2010年雙匯投資發(fā)展有限責(zé)任公司為例，該企業(yè)三年的社會(huì)責(zé)任報(bào)告幾乎均是依照通用社會(huì)責(zé)任報(bào)告復(fù)制得出。對(duì)于食品類(lèi)行業(yè)來(lái)說(shuō)，其社會(huì)責(zé)任報(bào)告沒(méi)有結(jié)合該行業(yè)的特點(diǎn)，只是硬性的套用模式對(duì)外報(bào)出。

3、內(nèi)容虛夸化

目前，社會(huì)責(zé)任報(bào)告一定程度上成為了企業(yè)對(duì)外宣傳業(yè)績(jī)的工具。涉及行業(yè)比較敏感和實(shí)質(zhì)的內(nèi)容不加以闡述，比如：食品添加劑問(wèn)題被提到了重要的位置，但在已評(píng)估的食品行業(yè)報(bào)告中，沒(méi)有報(bào)告專(zhuān)門(mén)對(duì)食品添加劑的問(wèn)題進(jìn)行說(shuō)明，部分報(bào)告中提到遵守國(guó)家或國(guó)際相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，但未作進(jìn)一步解釋?zhuān)辉谄髽I(yè)出現(xiàn)質(zhì)量安全問(wèn)題后，企業(yè)采取回避政策，不在報(bào)告中提及。因此，在內(nèi)容上，食品行業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告內(nèi)容缺乏實(shí)質(zhì)性，不能發(fā)揮社會(huì)責(zé)任報(bào)告真正的作用。

二、食品行業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告體系構(gòu)建

食品行業(yè)是關(guān)乎民生大計(jì)的行業(yè)，該行業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的好壞會(huì)影響到人們的健康，社會(huì)的安定和國(guó)家的發(fā)展。因此，食品行業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告應(yīng)該以保障高質(zhì)量產(chǎn)品為中心，以保證相關(guān)者利益和高環(huán)境效益為兩翼，以獲得更大利潤(rùn)和承擔(dān)更多的社會(huì)責(zé)任為驅(qū)動(dòng)力，使得企業(yè)更好的該報(bào)告，提升企業(yè)社會(huì)責(zé)任感。筆者以這一原則進(jìn)行食品行業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告體系構(gòu)建，主要包括四大方面：利益相關(guān)者、產(chǎn)品質(zhì)量、環(huán)境效益、報(bào)告后記。體系概況，如圖一。

1、報(bào)告前言

該部分主要是對(duì)企業(yè)自身發(fā)展及企業(yè)報(bào)告情況的一些介紹以及企業(yè)成立的專(zhuān)項(xiàng)社會(huì)責(zé)任報(bào)告的部門(mén)。

（1）企業(yè)介紹。企業(yè)名稱(chēng)、所有權(quán)性質(zhì)及總部所在地；主要產(chǎn)品及服務(wù)；企業(yè)運(yùn)營(yíng)地域及運(yùn)營(yíng)架構(gòu)、規(guī)模、治理結(jié)構(gòu)、董事會(huì)結(jié)構(gòu)。

（2）報(bào)告規(guī)范。該部分主要介紹報(bào)告可靠性保證、組織范圍、時(shí)間范圍、報(bào)告周期、數(shù)據(jù)說(shuō)明、參考標(biāo)準(zhǔn)，以及解答報(bào)告及內(nèi)容方面問(wèn)題的聯(lián)系人。

（3）高管致辭。高管應(yīng)該對(duì)企業(yè)與社會(huì)責(zé)任報(bào)告關(guān)系作出聲明，并對(duì)企業(yè)年度社會(huì)責(zé)任工作作出總結(jié)。

（4）關(guān)鍵績(jī)效表。說(shuō)明企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告工作績(jī)效比較表；關(guān)鍵績(jī)效數(shù)據(jù)表；報(bào)告期內(nèi)公司榮譽(yù)表。

（5）專(zhuān)業(yè)部門(mén)。說(shuō)明該部門(mén)由哪些部門(mén)參與或組成，可以是企業(yè)臨時(shí)的部門(mén)也可以是長(zhǎng)期的部門(mén)，他們主要負(fù)責(zé)調(diào)查信息，制定框架，撰寫(xiě)報(bào)告。

2、利益相關(guān)者報(bào)告

（1）投資者責(zé)任報(bào)告

對(duì)股東的責(zé)任。股東是企業(yè)主要的投資者，他們?cè)诶嫦嚓P(guān)者中占據(jù)重要的位置，更加關(guān)注從企業(yè)獲得的收益。企業(yè)要給股東合理的回報(bào)，使股東對(duì)企業(yè)的運(yùn)作滿(mǎn)意、對(duì)資金的使用放心，保證股東的資本保值增值，從而吸引更多的資金，增強(qiáng)企業(yè)的融資競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。此外，企業(yè)對(duì)股東負(fù)責(zé)，還應(yīng)及時(shí)向股東提供真實(shí)的投資和經(jīng)營(yíng)信息和財(cái)務(wù)狀況，通過(guò)公司的資產(chǎn)利潤(rùn)率、資產(chǎn)負(fù)債率、股利支付率、市盈率等情況證明企業(yè)所具有的良好的成長(zhǎng)性、收益性、安全性。

對(duì)債權(quán)人的責(zé)任。在企業(yè)的資本結(jié)構(gòu)中負(fù)債通常占有較大的份額，債權(quán)人主要關(guān)注企業(yè)組織是否有可靠的信譽(yù)，有足夠的獲利能力償還債務(wù)，因?yàn)樗麄儾荒苤苯涌刂破髽I(yè)的經(jīng)營(yíng)管理和運(yùn)作行為，同時(shí)加上信息的不對(duì)稱(chēng)，企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的道德風(fēng)險(xiǎn)對(duì)債權(quán)人的損害有時(shí)比對(duì)股東的損害還要大，債權(quán)人需要承受比股東更大的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。由于債權(quán)人只能通過(guò)合同形式來(lái)約束企業(yè)不利于債務(wù)償還的行為，對(duì)財(cái)務(wù)責(zé)任進(jìn)行界定。因此，公司經(jīng)營(yíng)狀況相關(guān)信息的披露是雙方享受權(quán)利及履行義務(wù)的前提條件，企業(yè)作為債務(wù)人應(yīng)當(dāng)向債權(quán)人提供有關(guān)企業(yè)財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)成果如流動(dòng)比率、速動(dòng)比率、資產(chǎn)負(fù)債率、利息保障倍數(shù)、總資產(chǎn)報(bào)酬率等各方面的信息。

（2）供應(yīng)商責(zé)任報(bào)告

供貨商是企業(yè)供應(yīng)鏈上關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)，建立良好的供應(yīng)商關(guān)系能夠有效降低交易費(fèi)用。這里將企業(yè)自身產(chǎn)業(yè)鏈中供應(yīng)部分視為單獨(dú)的個(gè)體，因此供應(yīng)商分為：內(nèi)部和外部。

首先對(duì)外部供應(yīng)商。就整合雙方資源和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)來(lái)共同開(kāi)拓市場(chǎng)方面來(lái)看，與供貨商建立長(zhǎng)期、緊密的業(yè)務(wù)關(guān)系，是擴(kuò)大市場(chǎng)需求和份額必然途徑。通過(guò)實(shí)行供應(yīng)鏈管理，縮短存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)，優(yōu)化庫(kù)存管理能力，能夠直接降低經(jīng)營(yíng)成本，提高經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，提升企業(yè)財(cái)務(wù)績(jī)效。供應(yīng)商在選擇客戶(hù)時(shí)會(huì)對(duì)企業(yè)進(jìn)行評(píng)價(jià)，以確保自身利益。其次對(duì)內(nèi)部供應(yīng)商。內(nèi)部供應(yīng)屬于企業(yè)的一個(gè)部分，但又是一個(gè)單獨(dú)個(gè)體。該部分位于企業(yè)整個(gè)部分的上游，有著舉足輕重的作用。因此，企業(yè)應(yīng)提供財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)如應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率、存貨周轉(zhuǎn)率等，一方面提升自身信譽(yù)，吸引最優(yōu)供應(yīng)商；另一方面可以使得供應(yīng)商更加了解企業(yè)需求，保障原材料的質(zhì)量和數(shù)量。

（3）員工責(zé)任報(bào)告

員工是企業(yè)生存下去的根本所在，企業(yè)的生存和發(fā)展依賴(lài)于員工的個(gè)人主動(dòng)性和創(chuàng)造性。而員工為企業(yè)服務(wù)，也期望從企業(yè)得到歸屬感和個(gè)人成就感，員工自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn)依賴(lài)于企業(yè)的發(fā)展。因此，企業(yè)在對(duì)待員工管理上，應(yīng)披露有關(guān)員工的待遇的相關(guān)指標(biāo)如：職工勞動(dòng)率、職工薪酬支付率、職工安全事故率、職工人均教育費(fèi)等。

（4）消費(fèi)者責(zé)任報(bào)告

企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品和服務(wù)，只有最終被消費(fèi)者消費(fèi)，企業(yè)才能實(shí)現(xiàn)自身的盈利，兩者是相互依存的關(guān)系。企業(yè)應(yīng)該清楚的認(rèn)識(shí)到如何提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)給消費(fèi)者，這不僅僅是為了利潤(rùn)，更是承擔(dān)了一份責(zé)任。因此，在報(bào)告中企業(yè)應(yīng)當(dāng)明確的指出如何保證產(chǎn)品和服務(wù)的安全優(yōu)質(zhì)，如何滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求，實(shí)現(xiàn)兩者的雙贏。

3、產(chǎn)品質(zhì)量報(bào)告

企業(yè)是為社會(huì)提品和服務(wù)的組織，食品企業(yè)提供了人們?nèi)粘Ｉ钏枰漠a(chǎn)品，與人們的生活緊密相關(guān)。在對(duì)

（1）合格率

合格率是企業(yè)合格產(chǎn)品數(shù)量與全部產(chǎn)品數(shù)量之比。它是一個(gè)動(dòng)態(tài)指標(biāo)，直接反應(yīng)了企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量，也是消費(fèi)者容易理解和關(guān)注的信息。因此，企業(yè)應(yīng)該將一年度里產(chǎn)品的合格率對(duì)外公布。

（2）消費(fèi)者滿(mǎn)意度

該項(xiàng)主要是反映了企業(yè)產(chǎn)品滿(mǎn)足人們生活的程度，產(chǎn)品真正的使用價(jià)值。企業(yè)是以盈利為目的的，因此會(huì)不斷的滿(mǎn)足消費(fèi)者需求，了解消費(fèi)者的滿(mǎn)意度，以增加銷(xiāo)售量，獲得高利潤(rùn)。該項(xiàng)指標(biāo)的獲取需要企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，接觸消費(fèi)者，實(shí)現(xiàn)兩者的雙互動(dòng)。

（3）產(chǎn)品售后保障體系

該部分應(yīng)該闡述企業(yè)售后保障體系如何，在出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候如何才能保證消費(fèi)者利益。企業(yè)在遇到食品安全事件時(shí)，是否可以及時(shí)的啟動(dòng)該保障功能，帶來(lái)的效果又是怎么樣的。

4、環(huán)境效益報(bào)告

社會(huì)責(zé)任報(bào)告最初的目的是在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的過(guò)程中，保護(hù)自然環(huán)境，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。因此，在近些年的社會(huì)責(zé)任報(bào)告中，關(guān)于環(huán)境效益方面的報(bào)告還是相對(duì)比較完善和成熟的。對(duì)于食品行業(yè)，其環(huán)境效益不像制造業(yè)那么的明顯，但是在生產(chǎn)過(guò)程中仍然會(huì)造成污染。

綠色營(yíng)銷(xiāo)。食品行業(yè)已經(jīng)不僅僅是產(chǎn)品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，還夾雜著包裝、銷(xiāo)售方式等因素，在這方面企業(yè)應(yīng)當(dāng)報(bào)告其產(chǎn)品自身成本和其他因素成本的比率。該比率不僅說(shuō)明了企業(yè)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)注度，也說(shuō)明了企業(yè)是否合理的利用資源。此外，企業(yè)應(yīng)該披露應(yīng)有的排污系統(tǒng)利用率和資源利用率。

5、報(bào)告后記

（1）企業(yè)對(duì)社會(huì)責(zé)任報(bào)告的后續(xù)處理。一方面，企業(yè)應(yīng)該對(duì)以后社會(huì)責(zé)任報(bào)告有一定的規(guī)劃；另一方面要汲取專(zhuān)家及讀者的反饋意見(jiàn)，作出反饋表，以便以后編寫(xiě)報(bào)表參考。

（2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，社會(huì)責(zé)任報(bào)告不應(yīng)該成為企業(yè)宣傳的工具。企業(yè)發(fā)展不是一帆風(fēng)順的，也不是完美的，會(huì)出現(xiàn)各種各樣的風(fēng)險(xiǎn)和差錯(cuò)，例如：雙匯的“瘦肉精”事件，個(gè)大餐館的“地溝油”事件。面對(duì)這樣的負(fù)面事件，企業(yè)應(yīng)該正面的接受和積極的處理，在社會(huì)責(zé)任報(bào)告中應(yīng)該加以披露。首先，披露負(fù)面事件能夠使得企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理中認(rèn)識(shí)到薄弱環(huán)節(jié)或松懈環(huán)節(jié)；其次，能夠反映出企業(yè)是如何對(duì)待出現(xiàn)的問(wèn)題，傳遞給利益相關(guān)者是否可信的信號(hào)。

三、結(jié)論

食品行業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告體系是以通用體系為基礎(chǔ)，結(jié)合該行業(yè)的特點(diǎn)，融合了社會(huì)關(guān)注度而建立的。它的構(gòu)建一定程度上為該行業(yè)報(bào)告提供了更加具體的標(biāo)準(zhǔn)，從而使得報(bào)告更加具有實(shí)用性；也會(huì)引導(dǎo)食品類(lèi)行業(yè)更加積極的對(duì)待社會(huì)責(zé)任報(bào)告，承擔(dān)應(yīng)有的社會(huì)責(zé)任。由于該體系沒(méi)有應(yīng)用數(shù)據(jù)指標(biāo)，在實(shí)際應(yīng)用時(shí)存在使用彈性，還有待于進(jìn)一步的完善。

然而，要想使企業(yè)更好的為社會(huì)服務(wù)，更好的承擔(dān)應(yīng)有的社會(huì)責(zé)任，僅僅有報(bào)告體系還是不夠的，這只是一個(gè)中性的措施。要想完善食品行業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告，一方面需要硬性措施：國(guó)家相關(guān)法律制度的完善，積極的政策指引；另一方面需要軟性措施：通過(guò)各種形式宣傳、學(xué)習(xí)社會(huì)責(zé)任，使得企業(yè)自主認(rèn)識(shí)到企業(yè)性質(zhì)和社會(huì)責(zé)任的重要性。

注釋?zhuān)?/p>

①來(lái)自http：///stock/#query=EQA_464_801120&DataType=HS_RANK&sort

=PERCENT&order=desc&count=24&page=0數(shù)據(jù)，并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)整理得出。

參考文獻(xiàn)

[1]Gray R.H.，Kouhy R.，Lavers S.Corporate social and environment reporting：A review of the literature and a longitudinal study of UK disclosure[J].Accounting，Auditing and Accountability.Journal，1995，VoL.8（2）：47-77.

[2]Brummer S.，Pavelin S.Voluntary social disclosures by large UK companies[J].Business ethics：a European review，2004，VoL.13（2）：86-89.

[3]陽(yáng)秋林.架構(gòu)我國(guó)社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露的指標(biāo)分析體系[J].審計(jì)與經(jīng)濟(jì)研究，2005（3）.

[4]深圳證券交易所.《深圳證券交易所上市公司社會(huì)責(zé)任指引》[Z].2006，9.

[5]上海證券交易所.《上海證券交易所上市公司環(huán)境信息披露指引》[Z].2008，5.

[6]陳晶晶.基于利益相關(guān)者理論的企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告研究[碩士學(xué)位論文].北京：華東師范大學(xué)，2011.

[7]中國(guó)網(wǎng)絡(luò)電視，http：///20110729/103955.shtml.

注：本研究系陜西科技大學(xué)博士基金項(xiàng)目《基于企業(yè)家職能的企業(yè)社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)體系構(gòu)建》（BJ09-19）資助。

作者簡(jiǎn)介：

食品行業(yè)總結(jié)范文第3篇

【摘要】健康產(chǎn)業(yè)是聯(lián)合國(guó)工業(yè)規(guī)劃署認(rèn)定的代表21世紀(jì)人類(lèi)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方向的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。我國(guó)在十二五規(guī)劃提出要把健康產(chǎn)業(yè)打造成國(guó)家支柱型戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)之一。保健食品的科普宣傳和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使大家對(duì)保健食品的購(gòu)買(mǎi)意愿及購(gòu)買(mǎi)力大幅提高，我國(guó)老年化加劇、亞健康群體基數(shù)大及青少年兒童膳食營(yíng)養(yǎng)不平衡為保健食品提供了廣闊的市場(chǎng)，保健食品行業(yè)爭(zhēng)愈來(lái)愈激烈。本文用PEST模型分析了影響整個(gè)保健食品行業(yè)發(fā)展的宏觀環(huán)境。

【關(guān)鍵詞】保健食品 PEST模型 宏觀環(huán)境

保健食品行業(yè)在我國(guó)一直有著良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。GB16740-97《保?。üδ埽┦称吠ㄓ脴?biāo)準(zhǔn)》第3.1條將保健食品定義為：“保?。üδ埽┦称肥鞘称返囊粋€(gè)種類(lèi)，具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，適用于特定人群食用，但不以治療疾病為目的?！盤(pán)EST分析是指宏觀環(huán)境的分析，P 是指政治環(huán)境，E是指經(jīng)濟(jì)環(huán)境，S是指社會(huì)環(huán)境，T 是指技術(shù)環(huán)境。本文運(yùn)用PEST分析模型對(duì)保健食品行業(yè)進(jìn)行分析，希望能為該行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展提供參考。

一、PEST宏觀環(huán)境分析

（一）企業(yè)面臨的政治環(huán)境分析

改革開(kāi)放后，我國(guó)保健食品逐漸興起。隨著人們生活水平不斷提高，保健食品擁有著廣闊的市場(chǎng)前景，由于我國(guó)保健食品進(jìn)駐門(mén)檻低，大量保健食品公司紛紛成立，導(dǎo)致了我國(guó)保健食品市場(chǎng)魚(yú)龍混雜。從1996年開(kāi)始，我國(guó)政府開(kāi)始規(guī)范保健食品市場(chǎng)。為了達(dá)到促進(jìn)保健食品產(chǎn)業(yè)健康有序的發(fā)展的目的，我國(guó)實(shí)行了一系列規(guī)范政策，覆蓋了保健食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)審批等環(huán)節(jié)。2000年撤銷(xiāo)批號(hào)“藥健字”實(shí)現(xiàn)藥、食分流。2002年在《衛(wèi)生部關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》中規(guī)定了保健產(chǎn)品使用的原材料、輔料、填充材料標(biāo)準(zhǔn)。2003年組建國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局，保健品批號(hào)改為“國(guó)食健字”，保健品有了明確的監(jiān)管部門(mén)。2005年不僅簡(jiǎn)化了保健品審批程序，還在《保健食品注冊(cè)管理辦法（試行）》中對(duì)保健品的注冊(cè)制度進(jìn)行了改革，取消終身注冊(cè)制度，采用5 年審批一次的新制度，同年7月實(shí)施《保健食品廣告審查暫行規(guī)定》，明確了保健品廣告審查制度。2010年通過(guò)《保健食品監(jiān)督管理?xiàng)l例》和《保健食品命名規(guī)定（試行）》規(guī)范了保健品審批、生產(chǎn)、監(jiān)管環(huán)節(jié)及開(kāi)始保護(hù)專(zhuān)利、反對(duì)不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)。2011年6月在《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中明確規(guī)定2314種添加劑的使用量、范圍。2012年通過(guò)《關(guān)于印發(fā)保健食品命名規(guī)定和命名指南的通知》整頓保健品命名不規(guī)范現(xiàn)象。

對(duì)我國(guó)目前保健食品政策分析得出，宏觀調(diào)控政策的限制性條款不多，大部分政策將起到推動(dòng)、促進(jìn)、規(guī)范作用，有利于保健食品行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。

（二）企業(yè)面臨的經(jīng)濟(jì)環(huán)境

自08年金融危機(jī)以來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)環(huán)境良好，GDP增長(zhǎng)率一度超過(guò)10%。在2015年以后，GDP增長(zhǎng)率雖然破十，但一直維持在7%左右的穩(wěn)定狀態(tài)。經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定為我們提供了購(gòu)買(mǎi)力，這是一個(gè)相對(duì)理想和穩(wěn)定的狀態(tài)。而對(duì)保健食品市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)理想。

（三）企業(yè)面臨的社會(huì)環(huán)境分析

我國(guó)不僅人口老年化嚴(yán)重，而且有著老年化速度快、規(guī)模大和未富先老等嚴(yán)峻問(wèn)題。我國(guó)老年人口數(shù)量基數(shù)大。2013年老年人口數(shù)量已經(jīng)突破2億。預(yù)計(jì)到2050年，老年人比重將突破20%。在老年保健食品市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)力和購(gòu)買(mǎi)欲望不變的條件下，人口數(shù)量決定著市場(chǎng)需求。我國(guó)老年保健食品擁有廣闊的市場(chǎng)。

生活節(jié)奏越來(lái)越快，工作壓不斷的增大，不健康的作息時(shí)間，使得我國(guó)24-45歲年齡段人群大部分處于亞健康狀態(tài)，需要使用保健產(chǎn)品改善亞健康狀況。市場(chǎng)上對(duì)改善亞健康狀態(tài)的保健產(chǎn)品需求與日俱增，主要集中在改善腸胃功能、緩解視疲勞、改善睡眠質(zhì)量、減肥等方面。

在廣大的青少年兒童人群中，由于挑食、厭食等原因?qū)е碌纳攀碃I(yíng)養(yǎng)攝入不均衡。父母對(duì)青少年兒童保健食品接納程度高。國(guó)內(nèi)十大城市統(tǒng)計(jì)得出數(shù)據(jù)：91%得青少年兒童，73%的老人和46%的中青年在使用保健食品。加之我國(guó)相關(guān)部門(mén)對(duì)保健產(chǎn)品的規(guī)范和引導(dǎo)，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣產(chǎn)品，禁止虛假宣傳，多年來(lái)的健康教育宣傳，使人逐漸開(kāi)始信任保健食品，購(gòu)買(mǎi)和使用保健產(chǎn)品。

（四）企業(yè)面臨的技術(shù)環(huán)境分析

隨著互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)時(shí)代的到來(lái)，虛擬經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)融入了我們的生活，改變了我們的生活。而傳統(tǒng)的渠道正接受著網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的考驗(yàn)，阿里巴巴、京東、騰訊等互聯(lián)網(wǎng)巨頭紛紛構(gòu)建自己的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)，沖擊著傳統(tǒng)的實(shí)體店。而保健食品由于其特殊興，傳統(tǒng)渠道雖然沒(méi)有遭受重創(chuàng)，但也面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)?？梢哉f(shuō)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)于保健食品營(yíng)銷(xiāo)渠道的影響巨大，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)使廠家直接把產(chǎn)品賣(mài)給消費(fèi)者成為了現(xiàn)實(shí)，網(wǎng)上銷(xiāo)售產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品推廣的最大化?；ヂ?lián)網(wǎng)渠道和傳統(tǒng)渠道共同銷(xiāo)售將成為大部分廠家的銷(xiāo)售模式。

二、總結(jié)

本文通過(guò)分析保健品市場(chǎng)的宏觀環(huán)境得出其宏觀環(huán)境因素有利于產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。相關(guān)支持性、規(guī)范性的宏觀政策的出臺(tái)；經(jīng)濟(jì)環(huán)境穩(wěn)定；保健食品目標(biāo)消費(fèi)群體增加以及互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的成熟都利于保健食品行業(yè)健康發(fā)展。未來(lái)保健食品行業(yè)如何發(fā)展，筆者認(rèn)為要從兩方面考慮：一方面要考慮到宏觀環(huán)境的有利因素，抓住時(shí)機(jī)，對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)大進(jìn)行合理規(guī)劃；另一方面也要考慮企業(yè)微觀環(huán)境影響因素，不可盲目跟風(fēng)。這樣才能實(shí)現(xiàn)企業(yè)的生存、發(fā)展及壯大。

參考文獻(xiàn)：

[1]郭歡. M中藥養(yǎng)生保健品廠營(yíng)銷(xiāo)策略研究[D].黑龍江大學(xué)，2015.

食品行業(yè)總結(jié)范文第4篇

    晚上好!

    今晚我們?cè)谶@里隆重舉行XX年度優(yōu)秀經(jīng)銷(xiāo)商、優(yōu)秀業(yè)務(wù)員、優(yōu)秀員工表彰大會(huì),這是從xx年年以來(lái)連續(xù)第三年舉辦這個(gè)活動(dòng),這已經(jīng)成為蠟筆小新(天津)有限公司的一貫制度。今天所不同的是,我們的表彰活動(dòng)規(guī)模越來(lái)越大,人員越來(lái)越齊,中國(guó)休閑食品集團(tuán)總裁鄭育龍同志、蠟筆小新集團(tuán)總經(jīng)理鄭育雙同志在繁忙的工作地前來(lái)參加我們的表彰大會(huì),優(yōu)秀經(jīng)銷(xiāo)商代表、優(yōu)秀業(yè)務(wù)員代表,也從工作一線(xiàn),回到公司,對(duì)他們的光臨,請(qǐng)?jiān)试S我代表天津基地,表示最熱烈的歡迎和最誠(chéng)摯的感謝!他們的光臨是對(duì)天津基地最大的鼓舞和鞭策,再次表示感謝!

    XX年度,對(duì)天津基地來(lái)說(shuō),是不平凡的一年,基于經(jīng)濟(jì)危機(jī)可能對(duì)食品行業(yè)產(chǎn)生的危害基地的基本判斷是,雖然我的產(chǎn)能和銷(xiāo)售量可能受到?jīng)_擊,但基于過(guò)去危機(jī)的經(jīng)驗(yàn),食品行業(yè)受到的沖擊是最小的,因此我們沒(méi)有失去信心,反而認(rèn)為對(duì)我們是一個(gè)發(fā)展的機(jī)遇,我們要迎難而上,逆市發(fā)展!我們的口號(hào)是:頂住壓力,扎緊營(yíng)盤(pán),苦練內(nèi)功,迎接轉(zhuǎn)機(jī)!現(xiàn)在看來(lái),當(dāng)時(shí)基地對(duì)國(guó)內(nèi)食品行業(yè)的形勢(shì)判斷是正確的,提出的基地應(yīng)對(duì)方案也是切實(shí)可行的?；仡橷X年的工作成果,我做如下幾點(diǎn)總結(jié):

    1、基地銷(xiāo)售、生產(chǎn)、物流、質(zhì)量、采購(gòu)基本順利完成任務(wù);利潤(rùn)指標(biāo)按天津基地財(cái)務(wù)的核算已經(jīng)基本完成。全年無(wú)重大質(zhì)量事件與事故,市場(chǎng)無(wú)批量性質(zhì)量事件發(fā)生,全年國(guó)抽無(wú)質(zhì)量不達(dá)標(biāo);成本控制在給定的范圍之內(nèi);費(fèi)用控制在給定范圍之內(nèi)。安全生產(chǎn)進(jìn)一步得到改善,有序工作進(jìn)一步得到加強(qiáng)。

    2、總經(jīng)辦、財(cái)務(wù)、行政人事工作比較順利,配套服務(wù)意識(shí)有提升,全年無(wú)重大工作失誤。

    3、內(nèi)部工作氛圍比較和諧,部門(mén)協(xié)調(diào)與溝通進(jìn)一步得到強(qiáng)化,服務(wù)意識(shí)進(jìn)一步得到提高。

    4、部門(mén)工作的主動(dòng)性大幅度得到改善,創(chuàng)造性的工作熱情已開(kāi)始有所體現(xiàn)。

食品行業(yè)總結(jié)范文第5篇

食品行業(yè)年度工作計(jì)劃范文一

在20xx年剛接觸這個(gè)行業(yè)時(shí),在選擇客戶(hù)的問(wèn)題上走過(guò)不少?gòu)澛?那是因?yàn)閷?duì)這個(gè)行業(yè)還不太熟悉,總是選擇一些食品行業(yè),但這些企業(yè)往往對(duì)標(biāo)簽的價(jià)格是非常注重的.所以今年不要在選一些只看價(jià)格,對(duì)質(zhì)量沒(méi)要求的客戶(hù).沒(méi)有要求的客戶(hù)不是好客戶(hù)。

20xx年的計(jì)劃.

一;對(duì)于老客戶(hù)，和固定客戶(hù)，要經(jīng)常保持聯(lián)系，在有時(shí)間有條件的情況下，送一些小禮物或宴請(qǐng)客戶(hù)，好穩(wěn)定與客戶(hù)關(guān)系。

二;在擁有老客戶(hù)的同時(shí)還要不斷從各種媒體獲得客戶(hù)信息。

三;要有好業(yè)績(jī)就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，開(kāi)拓視野，豐富知識(shí)，采取多樣化形式，把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能向結(jié)合。

四;今年對(duì)自己有以下要求

1：每周要增加?個(gè)以上的新客戶(hù)，還要有?到?個(gè)潛在客戶(hù)。

2：一周一小結(jié)，每月一大結(jié)，看看有哪些工作上的失誤，及時(shí)改正下次不要再犯。

3：見(jiàn)客戶(hù)之前要多了解客戶(hù)的狀態(tài)和需求，再做好準(zhǔn)備工作才有可能不會(huì)丟失這個(gè)客戶(hù)。

4：對(duì)客戶(hù)不能有隱瞞和欺騙，這樣不會(huì)有忠誠(chéng)的客戶(hù)。在有些問(wèn)題上你和客戶(hù)是一直的。

5：要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí)，多看書(shū)，上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，與同行們交流，向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。

6：對(duì)所有客戶(hù)的工作態(tài)度都要一樣，但不能太低三下氣。給客戶(hù)一好印象，為公司樹(shù)立更好的形象。

7：客戶(hù)遇到問(wèn)題，不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意，讓客戶(hù)相信我們的工作實(shí)力，才能更好的完成任務(wù)。

8：自信是非常重要的。要經(jīng)常對(duì)自己說(shuō)你是最好的，你是獨(dú)一無(wú)二的。擁有健康樂(lè)觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務(wù)。

9：和公司其他員工要有良好的溝通，有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，多交流，多探討，才能不斷增長(zhǎng)業(yè)務(wù)技能。

10：為了今年的銷(xiāo)售任務(wù)每月我要努力完成?到?萬(wàn)元的任務(wù)額，為公司創(chuàng)造利潤(rùn)。

以上就是我這一年的工作計(jì)劃，工作中總會(huì)有各種各樣的困難，我會(huì)向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示，向同事探討，共同努力克服。為公司做出自己最大的貢獻(xiàn)。

食品行業(yè)年度工作計(jì)劃范文二

14年我市的食品安全綜合協(xié)調(diào)工作要繼續(xù)以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)和能力建設(shè)為重點(diǎn)，進(jìn)一步完善食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制，建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系，牽頭抓好食品安全整頓等重點(diǎn)工作，完善應(yīng)急體系和信息體系，切實(shí)履行食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)，推動(dòng)形成全市食品安全監(jiān)管工作合力，切實(shí)保障人民群眾食品安全。

一、加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)和能力建設(shè)，提高食品安全綜合協(xié)調(diào)水平

(一)加快推進(jìn)食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)改革，完善綜合協(xié)調(diào)機(jī)制

積極爭(zhēng)取市、區(qū)政府支持，加快推進(jìn)區(qū)級(jí)以下食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)改革，建立市、區(qū)、街道三級(jí)食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，努力向人事部門(mén)爭(zhēng)取綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)編制力量。推動(dòng)成立各級(jí)食品安全委員會(huì)和食品安全委員會(huì)辦公室，加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。完善各項(xiàng)食品安全綜合協(xié)調(diào)工作制度，提高綜合協(xié)調(diào)工作的科學(xué)性、權(quán)威性和有效性。

(二)加強(qiáng)培訓(xùn)，提高綜合協(xié)調(diào)工作能力

抓好食品安全綜合協(xié)調(diào)隊(duì)伍的培訓(xùn)工作，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)及食品專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，不斷提高綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)工作人員的能力和水平，培養(yǎng)一支優(yōu)秀的食品安全綜合協(xié)調(diào)隊(duì)伍。

二、建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系，增強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范能力

(一)制訂食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作方案

根據(jù)衛(wèi)生部等六部門(mén)印發(fā)的《食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)管理規(guī)定(試行)》、《食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估管理規(guī)定(試行)》、《年國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃》等規(guī)定和省有關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估的要求，結(jié)合深圳實(shí)際，制訂《深圳市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估管理辦法》和《深圳市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估工作方案(年)》，建立深圳市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系，開(kāi)展年食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作，提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警能力，開(kāi)展轄區(qū)食品安全現(xiàn)狀和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患苗頭。

(二)加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)和能力建設(shè)

落實(shí)衛(wèi)生部《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)測(cè)與評(píng)估工作的通知》(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)19號(hào))和省有關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)能力和體系建設(shè)的要求，依托現(xiàn)有各級(jí)疾病預(yù)防控制和醫(yī)療救治體系以及各監(jiān)管部門(mén)資源，在本市建立起覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)和各區(qū)、街道的食品污染物、食源性疾病以及其他食品安全風(fēng)險(xiǎn)的監(jiān)測(cè)體系，對(duì)已知和潛在的有毒有害物進(jìn)行檢驗(yàn)和評(píng)價(jià)，對(duì)有關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行排查、識(shí)別、鑒定和評(píng)價(jià)，為開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)管理及風(fēng)險(xiǎn)交流提供支持。

(三)提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估能力

以我市食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)和高等院校為依托，加快培養(yǎng)本市掌握國(guó)際食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)管理和風(fēng)險(xiǎn)交流方法的高水平專(zhuān)業(yè)人員，不斷提高承擔(dān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作的能力。

三、突出重點(diǎn)，牽頭推進(jìn)全市食品安全監(jiān)管工作

(一)嚴(yán)格落實(shí)食品安全監(jiān)管工作責(zé)任

根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)和市政府機(jī)構(gòu)改革后各部門(mén)的職責(zé)分工，進(jìn)一步明確市食品安全委員會(huì)各成員單位監(jiān)管職責(zé)，理清監(jiān)管邊界，避免監(jiān)管交叉和監(jiān)管空白，形成全市食品安全工作合力。編制出臺(tái)《年深圳市食品安全監(jiān)管責(zé)任白皮書(shū)》和《年深圳市食品安全工作總結(jié)和年工作要點(diǎn)》，對(duì)全市食品安全工作進(jìn)行總體部署，加強(qiáng)對(duì)全市食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)各部門(mén)和各區(qū)政府的食品安全監(jiān)管工作責(zé)任。