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鄉(xiāng)村農產品銷售

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鄉(xiāng)村農產品銷售

鄉(xiāng)村農產品銷售范文第1篇

關鍵字:城鄉(xiāng)差距 農村公共產品 收入平衡

【中圖分類號】F291.3【文獻標識碼】A【文章編號】1004-1079(2008)10-0202-01

黨的十六大提出了要統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展,建設社會主義新農村。長期以來我國的城鄉(xiāng)二元經濟體制結構下的城鄉(xiāng)發(fā)展格局導致城鄉(xiāng)差距逐年擴大,從2000年到2007年城鄉(xiāng)收入比為由2.79:1遞增到3.33:1。初次分配注重效率再次分配注重公平,政府要減小這種差距,只能從國民收入的再分配入手,公共物品的供給是進行再分配的重要方面。統(tǒng)籌城鄉(xiāng)公共物品供給是縮小城鄉(xiāng)收入差距的有效途徑。

一、農村公共產品供給不足存在的問題

(一)農業(yè)的基礎設施建設落后

我國農村地區(qū)的基礎設施建設嚴重落后,像農田水利的建設不足影響農業(yè)生產的發(fā)展,交通運輸的不足影響農產品市場化,從而直接影響農民的增收。農村基礎設施建設無法滿足市場經濟對農業(yè)經濟發(fā)展的要求。

(二)農村的社會保障缺乏

社會保障功能是政府的主要功能之一,長期以來我國只有城鎮(zhèn)居民享有社會保障的權利,農民一直未被納入社會保障的范圍,導致農民生活水平和受教育程度低下,素質提高緩慢。

(三)農村教育、科技投入不足

農村科技工作與教育服務供給情況與市場經濟的公平性不一致。市場經濟要求公平競爭,每個市場參與者應被提供同樣的制度、規(guī)則和平等的機會。農村和城市一樣納入市場經濟體制,城鄉(xiāng)居民享受同樣的科研、教育資源和環(huán)境。[1](P82)

(四)信息類公共產品的缺乏

農村信息網絡的建設落后,使農村地區(qū)的信息閉塞。在科技高速發(fā)展的社會,信息產業(yè)已成為推動經濟增長的重要動力,信息就是資源,尤其是對農產品這類實時類產品來說,流通的信息資源直接影響到它在市場上的價格。 現代化的農村需要完備的信息網絡,及時準確地掌握市場信息以便及時調整生產計劃和銷售方案,使農產品能夠經過科學的調整與市場的需求相一致。[2](P83)

(五)農村文化健身娛樂類公共產品不健全

良好的鄉(xiāng)村文化不但能美化鄉(xiāng)村環(huán)境,而且能豐富農民的生活,加強村風建設,陶冶情操,提高農民自身素質

二、農村公共產品供給不足的原因

(一)政府是農村公共物品的單一供給主體

一直以來,政府都壟斷著公共物品的供給,市場作用微乎其微。政府的壟斷使得公共物品的供給效率極低,不僅供給不足、結構不合理,品種單一,而且質量低下、價格昂貴,農民可選擇的機會小,農民成為公共物品的被動接受者。[3](P187)

(二)公共物品供給的制度外籌資機制

我國農村公共產品供給的籌資方式單一,主要通過制度外的財政投資。這種制度外籌資方式是指沒有納入正規(guī)的財政體制范圍內的公共物品籌集資金方式。

(三)農村公共產品的供需結構失衡

我國現行的農村公共物品供給實行的是自上而下公共產品決策機制,造成農村公共產品供給與需求不相適應,結構失調 ,主要表現在:一是見效快、易出政績的短期公共項目投資建設快,而許多見效慢、期限長、具有戰(zhàn)略性的項目得不到供給。二是熱衷于投資新建公共項目,而不愿投資維修存量公共項目。三是有形公共產品建設得快,而像農業(yè)科技推廣、農業(yè)發(fā)展的綜合規(guī)劃和信息系統(tǒng)等無形公共產品卻不愿提供或提供得很少。[4](P16)

(四)農村公共產品供給監(jiān)督管理體制缺失

傳統(tǒng)的公共產品提供理論中,政府是唯一的供給主體,農民作為農村公共產品受益的主體被排斥在決策和管理體制之外,無法對農村公共產品供給的有效監(jiān)督和管理。[5](P79)

三、完善農村公共產品的供給縮小城鄉(xiāng)收入差距的對策

(一)平衡城鄉(xiāng)公共產品的供給機制,加大對農村公共產品總量的供給

城鄉(xiāng)二元經濟結構的存在導致了城鄉(xiāng)差距,城市居民可以享受到低廉的基礎教育、發(fā)達的交通、優(yōu)越的市政設施、整潔的環(huán)境及全面的社會保障,而農村則實行以農民為主的自己自足的公共產品供給制度。所以要完善農村公共產品的供給,從體制上強調城鄉(xiāng)公共產品供給的公平性。

(二)建立農村公共產品供給的溝通渠道,實現有效的供給

在農村公共產品供給的過程中往往存在兩個現象,一是由上級政府提供的公共產品與農民的真正需求不對稱,政府在公共產品的提供中瞄準的目標不是農民的需求和農村經濟的發(fā)展而是為了個人的績效而建造的形象工程 。二是農民由于受教育程度有限和對自身需求的公共產品不明確,公共產品對促進經濟發(fā)展和提高農民生活水平效用不大,不具有可持續(xù)發(fā)展性。

(三)實現多元化的供給方式

農村公共產品的最優(yōu)供給要通過多種途徑,建立多元的供給主體。

(四)農村公共產品供給由人治向法制的轉變

農村公共產品的良性運行及有效供給需要一個健全完善的市場環(huán)境。

(五)加強政府投資管理,提高支農資金使用效率

在農村的政府資金投入中,必須強化財政支農全程中的監(jiān)督和管理,以提高資金的使用效率。[7](P185)

(六)建立科學的公共產品供給績效評價體系

在農村公共產品的供給過程中要求公務員在提供公共產品,進行公共服務的過程中要樹立服務的理念,因此我國要建立以公民評價政府的方式的公共產品績效評價體系。

參考文獻

[1][2] 陳會玲.縮小城鄉(xiāng)收入差距的對策[J].武漢工學院學報, 2006,12。25卷(40).

[3] [7] 周連第,陳俊紅,毛世平,等.農村公共產品:政府投資優(yōu)化配置[M]. 北京:中國經濟出版社,2005.

鄉(xiāng)村農產品銷售范文第2篇

摘要:移動電子商務發(fā)展對于農業(yè)、農民和農產品的生產和銷售是一個機遇。從農產品與移動電子商務的相關理論入手,分析了農產品與移動商務結合的可行性,以及移動商務對農業(yè)經濟的影響,給出了發(fā)展農業(yè)和農產品移動電子商務的對策。

關鍵詞 :移動電子商務;農產品;銷售; 策略

“農業(yè)產品銷售困難” 一直是我國農村經濟的重要問題。農村因通訊信息和交通不便,農產品流通不順暢,使得農產品大量積壓,農民的生產積極性受到嚴重挫傷。但是,現代通訊技術的迅猛發(fā)展,一些諸如手機,ipad等智能移動終端的出現,并且越來越多的被人們利用于農產品銷售、流通的各個環(huán)節(jié)。為農業(yè)和農村經濟發(fā)展注入新的活力,對農民增收有非常大的幫助。

1、相關理論分析

1.1 農業(yè)、農產品與電子商務的結合

農業(yè)經濟在快速的發(fā)展中,信息技術瓶頸問題一直是困擾其發(fā)展的一個重要問題。農業(yè)應借鑒其他行業(yè)運用電子商務的成功經驗,才能解決農產品銷售這一瓶頸問題。

1.2 農產品移動電子商務

移動電子商務指的是借助通信網絡技術和互聯(lián)網技術,應用各種智能移動終端設備進行商品交易、信息、信息檢索、移動支付等活動的電子商務形式。近幾年,移動商務發(fā)展不斷成熟, 2014年全球移動電子商務交易額將會超過六千三百多億美元。農產品移動電子商務是指利用移動網絡技術和Internet技術農產品信息、進行農產品交易和銷售服務的活動。

2、農產品移動電子商務可行性分析

2.1 農村電子商務越來越受到人們的重視

近幾年,我國電子商務在迅猛的發(fā)展。2012年初,我國的《電子商務“十二五”發(fā)展規(guī)劃》,指出了未來五年, 我國電子商務交易總額將超過18萬億元,移動電子商務的交易額,使用用戶數將以倍數增加?,F今,我國農村地區(qū)的電子商務活動越來越頻繁,比如山東農民銷售石材,四川農民銷售辣椒,云南花農銷售鮮花等,都是利用網絡零售的成功案例,他們也引領者廣大農民開展各種形式的電子商務活動,尤其是移動電子商務。

2.2 農村移動電子商務有巨大的市場潛力

隨著基礎設施的不斷完善,我國廣大農村利用臺式機上網的人數雖然在增加,但是由于其成本較高,所以導致人數增長緩慢。但手機或其他智能終端卻能很好解決這個問題,它由于上網方便,資費便宜,速度快,效率高,使農民感到非常方便,所以得到迅速普及。智能手機非常適合經常在田間地頭工作的農民使用,已經成為農業(yè)電子商務的主要載體了。如今,一些青年農民使用智能移動媒體終端的人數正在迅速增加, 是我國農村電子商務市場的巨大潛在客戶。

2.3 具備強大的移動互聯(lián)網信息支持農民在移動終端可以獲取到各種高效、有用的市場信息,主要是依托強大的移動網絡。這些信息包括農產品的供應信息,需求信息,農業(yè)技術信息,價格信息等,農民也可以通過網絡平臺訂制農產品的市場信息。他們通過網絡平臺上的這些信息去正確決策來年所要種植的農產品品種和數量,用來指導他們的生產計劃,實現收益的最大化。

2.4 移動網絡使用門檻在逐步降低

傳統(tǒng)農產品電子商務中,農產品交易門檻較高,包括硬件和軟件,而且農產品網站信息更新比較慢,交易雙方沒有及時在線而中止交易等現象也使得傳統(tǒng)農產品電子商務交易發(fā)展陷入困境。但是,移動電子商務逐步得到了廣大農民的廣泛認可,加之移動終端比如手機、平板電腦燈設備的價格進一步降低,加上各個運營商推出的各種促銷,優(yōu)惠活動,讓農民有能力享受移動商務帶來的好處,并且他們也從便捷的移動商務中嘗到了甜頭,所以這就加速了移動電子商務想農村、農民的迅速滲透,形成了一個良性的循環(huán)。

3、移動電子商務對農業(yè)經濟的影響

3.1 拓寬了農業(yè)生產信息的來源渠道

傳統(tǒng)的生產中,農民和農業(yè)生產總是處于信息通道末端,農民往往都是依靠經驗,盲目進行農產品的生產和銷售,農民對信息客觀認識不足。移動電子商務的迅速普及和快速發(fā)展,在移動信息商務平臺上,農民既可以有效地獲得農產品的生產需求,也可以獲得銷售信息,同時也拓寬了獲取信息的渠道。

3.2 促進了農產品生產的標準化

在農民掌握了生產和需求信息后,農民就可以將農產品的生產進行產業(yè)化布局,讓周圍的所有農民都進行生產某種產品,逐漸會形成一定的規(guī)模。當這些規(guī)模形成后,產品生產和質量檢驗的標準化隨即產生。由于有了標準化和產業(yè)化的生產,便形成了良性發(fā)展,農民的生產積極性也得到了提高。

3.3 降低了農產品的流通成本

同傳統(tǒng)的農產品銷售渠道不同,移動電子商務可以同時滿足農民、農產品經營企業(yè)、物流公司等諸多的供應鏈節(jié)點在其平臺上采購、招標信息,農業(yè)合作社也可以進行投標,這樣大大節(jié)省了農產品的交易成本,并且擴大了農產品的經營范圍,為供應鏈各方帶來實惠。

3.4 打破農產品交易時空限制

原來農產品銷售僅僅是針對本地或者本省,隨著互聯(lián)網和電子商務、物流業(yè)的發(fā)展,農產品的銷售范圍也越來越大,尤其是移動電子商務的出現,使得大多數農民加入到了移動商務的行列,農產品的銷售就不局限于本地或本省了,而是針對全國或者全球。而且,由于互聯(lián)網和電子商務的特點,加之新媒體比如微信、QQ等即時聊天工具的出現,農民銷售農產品時完全可以在自己家里24小時接受訂單,不需要去批發(fā)市場,大大節(jié)約了農民的時間和工作量,也提高了效率。

4、農產品移動電子商務發(fā)展策略

4.1 進一步打造和完善農產品移動電子商務綜合服務平臺建立農產品移動電子商務綜合服務平臺是讓農民從傳統(tǒng)市場進入電子商務市場的基礎,沒有這樣的平臺,農民網上沒有交易的場所, 所以,建立這樣的綜合平臺尤為重要,這就要求政府和相關部門去搭建這樣的服務平臺,讓廣大農民、農業(yè)企業(yè)、物流企業(yè)、農產品經營企業(yè)、大型的農產品批發(fā)市場以及城市的商場、超市都加入這個平臺。并且加強與傳統(tǒng)媒體的合作,大力宣傳并推廣這個平臺,使各方都了解并有強烈的意愿使用,能從中獲得利益,這個平臺才算是成功的。

4.2 積極培養(yǎng)農村電子商務人才,加強農村基礎設施建設大量引進和培養(yǎng)農村電子商務人才,不惜高薪聘請相關專業(yè)的大學畢業(yè)生到農村去,到農業(yè)企業(yè)去,轉變農民的觀念,提高農民使用電子商務的意識。加強農村地區(qū)基礎實施建設,包括移動基站,鄉(xiāng)村道路,物流配送網點等的完善,為農村發(fā)展移動電子商務打下良好的基礎。

4.3 構建農村移動商務物流服務平臺

農民和農產品經銷企業(yè)只需在移動終端相應的物流信息,第三方物流企業(yè)就可以查看到這個信息,迅速響應,讓農產品生產、挑選、包裝、運輸、倉儲、流通等環(huán)節(jié)都變得更加系統(tǒng),從而降低農產品的成本,實現農民、企業(yè)和消費者三方共贏。

參考文獻:

[1] 李青,劉冰露. 基于電子商務的大連農產品物流模式研究[J]. 科技傳播,2011(10).

[2] 鄭穎杰,劉燕妮,胡列格.基于電子商務的農產品物流組織模式構建[J]. 綜合運輸,2008(2).

鄉(xiāng)村農產品銷售范文第3篇

關鍵詞:電商;農產品;物流成本;控制方法

2007年以來,我國社會物流成本占GDP比重一直保持在18%左右,這一數據高出世界平均水平6.8個百分點,高于美、日等發(fā)達國家兩倍之多,甚至比印度、巴西等發(fā)展中國家也要高出5-7個百分點,物流業(yè)成本,尤其是農產品電商的物流成本過高已成為阻礙我國各地農產品相互流通的癥結之一。而物流業(yè)內部成本也過高,致使物流業(yè)利潤十分低下,且近幾年來還有持續(xù)走低之勢。

電子通信技術及信息技術的發(fā)展,從而為農產品市場提供了更加方便、快捷的發(fā)展平臺,與此同時也催生了農產品電商企業(yè)。本文從物流成本角度對農產品電商進行分析,闡述了農產品物流的概念及農產品物流的特點,對影響農產品電商物流成本控制的因素進行分析。進而根據不同的影響因素提出不同的解決方法。從多角度多方面對農產品電商的物流成本進行有效控制。從而有效地改善物流周期長、成本高、損耗大的問題,降低物流成本的同時提升企業(yè)的效益,進而推動農產品電商企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

一、農產品物流成本的內涵

1.農產品物流的概念

中國物流與采購聯(lián)合會在《中國物流發(fā)展報告》中將農產品物流定義為:農產品物流也可稱之為農產品銷售物流,由農產品銷售所引發(fā)的農產品在銷售方與需求方之間的實體流動。還有學者認為農產品物流是以滿足客戶需求為前提,體現農產品的價值進行的農產品實體以及相關信息從生產者到消費者之間的一種物理性的經濟活動。此外根據物流國家標準定義,同時結合農產品的特點,可將農產品物流定義為:為了達到顧客的需求,及實現增值價值的重要目標,農產品的供應方向需求方進行定向移動的經濟活動過程,同時也是農產品的,搬運、包裝、流通加工、運輸、配送等基本功能有機結合的體系。進一步分析農產品物流成本有廣義及狹義之分,廣義上的農產品物流成本是由原材料的采購到農產品送達顧客手這一過程中所產生的物流費用的總和。其中涵蓋了采購物流成本、生產物流成本、銷售物流成本、損耗物流成本等等。狹義上農產品物流成本只是單純地指農產品由生產者向消費者轉移過程中所產生的各項物流費用,主要包括了農產品的運輸、存儲、裝卸、加工等等環(huán)節(jié)所消耗的人力財力以及物力又被稱之為農產品銷售物流成本。

2.農產品物流成本結構的內涵

由于農產品的種類較多,因此農產品的物流模式以及環(huán)節(jié)上存在著較大的差異,導致物流成本再構成方面也有所不同,大體上可以從以下幾個方面進行農產品物流成本結構的分析。

(1)農產品物流成本功能結構

按照農產品物流各種活動的功能結構以及作用的差異將農產品物流成本結構劃分為:運輸成本,是指在農產品在移動過程中借助運輸工具所產生的費用;裝卸搬運成本,指農產品在運輸的各個環(huán)節(jié)中產生的裝卸及搬運的費用;存儲成本,指在農產品存儲過程中發(fā)生的費用;包裝成本,指在農產品在流通過程中為了更好地保存以及更有效地促進銷售產生的包裝費用;配送成本,指農產品在最終配送到消費者手中所產生的費用。

(2)農產品物流成本的過程結構

按照農產品在物流過程中途經的不同環(huán)節(jié),將其成本結構劃分為:農產品供應采購物流成本,是指農產品在進行原材料及輔助材料采購過程中發(fā)生的物流成本;農產品生產物流成本,是指農產品在生產過程中發(fā)生的與物流相關的費用;農產品銷售物流成本,指農產品進入流通環(huán)節(jié)為了銷售而產生的物流費用;農產品廢棄物物流成本,是指農產品在銷售過程中所產生的廢棄物的處理費用。

(3)農產品物流成本的形態(tài)結構

按照農產品物流成本在會計賬目上體現出的不同形態(tài),可分為:農產品顯性物流成本,即為農產品的會計成本,主要指在會計賬目上被記為成本賬目欄的農產品物流支出費用,例如運輸費用、存儲費用等等;另一種是隱性農產品物流成本,是指農產品在運輸流通過程中所產生的由企業(yè)自身提供的生產要素所支付的費用,這在會計賬目上無法體現出來,例如企業(yè)自有車輛進行運輸產生的費用等等。

二、農產品電子商務物流配送的特點

1.配送對象分布廣泛

我國地域遼闊,還是一個農業(yè)大國,農產品種類繁多。其農產品的產量之大分布較廣泛。農產品的產地在交通不是非常發(fā)達的農村,其道路設施比較落后,物流配送存在一定困難。

2.對配送服務水平有較高要求

由于一部分農產品要考慮到新鮮程度的問題,因此對物流配送的時間,以及保險方面有較高的要求。

3.對設備設施要求高

由于部分農產品對環(huán)境、溫度等方面有較為嚴格的要求,因此在配送過程中,對配送技術以及配送設施也有著不同的要求。

4.農產品受季節(jié)性因素影響較大

農產品在環(huán)境及季節(jié)性因素的影下其產量及質量方面存在著較大的不穩(wěn)定性。因此需要根據農產品的產品資源進行物流配送資源的合理調配。

5.農產品物流具有單向特點

農產品的原產地是農村,有農村生產,然后在城市中進行消費,因此農產品的物流便形成了由農村到城市的單向流通特點。電商企業(yè)在開展農產品配送業(yè)務時,對配送的服務水平有著較高的要求,因此在達到顧客滿意度的前提下,最大限度地降低物流成本是保證企業(yè)效益的關鍵之所在。

三、影響電商農產品物流成本的因素

1.企業(yè)欠缺物流成本控制意識

首先,沒有充分意識到物流降本的作用。其次,物流仍停留在服務于生產、倉儲以及配送的簡單環(huán)節(jié)方面。再次,物流降本力度不足。上述原因導致了企業(yè)內部物流成本控制作用不明顯,強化了物流的服務作用,這樣不僅無法體現物流系統(tǒng)“第三利潤源泉”的降本作用,同時還會給企業(yè)員工甚至是企業(yè)領導造成思想上的誤區(qū),以至于企業(yè)內部的物流工作由服務轉向降本方向時,受到較大的阻力。

2.農產品物流成本核算主體難確定

由于農產品的物流環(huán)節(jié)比較多,同時相較于其他行業(yè)具有較強的特殊性,因此導致核算主體難以確定,以至于核算存在著較大的難度。農產品從生產、收購、加工、流通、運輸存儲、搬運裝卸、包裝以及銷售和配送需要眾多的環(huán)節(jié),在每一個環(huán)節(jié)中都有著不同的個體進行參與,因此要想對各個環(huán)節(jié)進行準確地把控其難度之大顯而易見。這些都是造成了農產品物流成本核算主體難以確定的關鍵。

四、農產品電商的物流成本控制策略

1.提升物流成本控制意識

首先,樹立起物流成本控制的觀念。及從流通的源頭進行全過程的跟進來降低物流成本。將個項物流活動進行有機整合從而實現物流總成本的最小化。對于電商企業(yè)來講,不能單純地追求企業(yè)物流的效率,而是應綜合考慮整個農產品流通過程中物流成本的降低。可以通過物流部門同其他部門的積極配合,才能有效降低物流成本,可以通過物流功能要素的協(xié)同效應來進行物流總成本的有效控制,即將運輸、包裝、裝卸、存儲配送、流通以及信息處理等各個功能的目標協(xié)同起來。此外,要強化員工的成本控制意識。企業(yè)員工對物流成本控制的意識及有效理解,是企業(yè)進行物流成本控制的重要保障同時也是企業(yè)物流降本工作順利開展的基礎條件,沒有全體員工的共識,只有相關制度及條文,很難將降低物流成本工作落到實處。在企業(yè)的各個部門開展物流成本控制的相關宣傳工作,是企業(yè)的全體員工都能夠在思想深處深植物流成本控制的觀念,使企業(yè)員工時刻具備長期發(fā)展的戰(zhàn)略性成本意識。

2.有效控制運輸成本

首先,根據運送車輛的載重量合理控制貨物的采購數量,在實際的原材料及貨物采購過程中合理進行安排,根據當前的采購方式,如果貨物的采購數量超出車輛的載重應立即停止采購。如果當下的采購數量已經超出車輛的載重量,則應立即停止采摘,聯(lián)系其他運送目的地相同的采購商,與其協(xié)商將多出部分有對方進行運輸,并支付運輸費用,如聯(lián)系不到恰當的運輸車輛可以將貨物進行庫存下次在運輸。其次,選擇恰當的運輸路線,可以根據實際情況選擇運輸路線,當前我國已經加大了農村道路交通的建設,鄉(xiāng)村公路建設已經初具成效,但由于運輸車輛超載問題,導致一部分鄉(xiāng)村公路損毀嚴重,在這樣路線的選擇時,可以根據貨物的特點適當地進行運輸路線的調整。

3.有效控制流通加工成本

第一,嚴格進行包裝材料的管理,包裝材料購入過程中要準確進行記錄,工作人員進行包裝材料領取要進行簽字。包裝完成后剩余的材料要如數返回,若有包裝過程中有損耗應報告損耗的數量,嚴格控制不必要的浪費。第二,合理進行加工人員的安排,根據貨物收購的數量及加工的工作量合理地進行臨時工的雇傭。當貨物量較大時,為了保證貨物的發(fā)車時間可以合理地增加臨時工,反之則要減少。第三,選擇優(yōu)質供貨商,節(jié)省貨物篩選時間,在農產品的加工過程中,篩選的環(huán)節(jié)屬于不增值作業(yè),應予以摒除。然而在實際的企業(yè)加工過程中,這一環(huán)節(jié)并不可能完全摒除,因此若想在這一環(huán)節(jié)最大限度地進行控制,就要求采購人員在進行供貨商的選擇上下功夫,盡量選擇貨物質量優(yōu)良的供貨商,根據以往的經驗對貨物進行預估,看其符合收購質量的占比,盡量選擇占比高,貨物品質高的供貨商。

4.有效控制裝卸成本

在裝卸過程中盡量控制搬運過程中的損耗,降低搬運的次數及時間。在實際的操作過程中可以恰當地選擇搬運及裝卸的設備,提升機械使用的效率,從而縮減人工的成本;合理進行裝卸過程及裝卸方式的規(guī)劃,盡量避免無效搬運及重復性的作業(yè),提升工作質量的同時提升工作效率。此外還應慎重考慮搬運設施的投資,盡量避免搬運設施投資的低效率,這樣不僅無法提升搬運的效率,同時還增加了裝卸的成本。

5.有效控制存儲成本

降低庫存成本是控制成本增加利潤最為有效的方式之一,在庫存方式上有兩種方式可供選擇,首先,與供應商建立密切的合作關系,利用供應商進行庫存從而縮減庫存的支出。這就要求考察供應商的庫存方式以及庫存特點是否符合企業(yè)的需求,能否根據企業(yè)的要求進行設計調整。在庫存的成本以及資金流方面實現雙贏。另一方面是根據精益管理理論的零庫存模式,及買家進行提前的需求信息,而賣方根據買家提供的信息進行有針對性的采購,及時銜接。這兩種方式都有助于農產品電商降低庫存成本。

結語

農產品電商的物流成本受多方面因素的影響,同時這些影響因素還存在著較大的不確定性,本文對常見的幾點影響物流成本因素進行了分析,并根據實際情況提出了幾點可行性較強的策略,以期能夠為農產品電商企業(yè)在成本控制方面提供一點借鑒。

參考文獻:

[1]劉彥波.農產品物流成本控制的額必要性及對策探討[J].陜西農業(yè)科學,2014(12)

鄉(xiāng)村農產品銷售范文第4篇

近年來,食品安全問題日益突出,在每一年的“3.15”消費者權益日,各方媒體都會報道重大食品安全案件。食品安全,這四個字已經深深的烙印在中國上億的消費者心中。

另一方面,中國人民已經解決了最初的溫飽問題,生活質量不斷提高。城市居民生活水平不斷提高的同時,對健康、安全農產品的需求也更加迫切,傳統(tǒng)無污染的農業(yè)生產方式因此重新得到人們的關注,社區(qū)支持農業(yè)(Community Support Agriculture,以下簡稱CSA)就是在這種情況下逐漸發(fā)展起來的。CSA農業(yè)提倡生產生態(tài)綠色的有機農產品、推行健康安全的飲食理念,CSA這種農業(yè)生產理念與我國目前的農業(yè)生態(tài)文明戰(zhàn)略的目標相一致,有利于我國的農業(yè)生產環(huán)境的改善,促進我國農業(yè)生產體系的建設和完善,順應了中國未來的農業(yè)產業(yè)發(fā)展趨勢。

二、柳州市CSA發(fā)展現狀及存在問題

(一)柳州市CSA發(fā)展現狀

愛農會---柳州CSA的萌芽。柳州市的CSA最早在2010年的一個民間農戶合作組織---愛農會。愛農會是柳州最早做CSA的NGO,與城市周邊農戶合作,為城市人尋找提供無農藥無添加的農作物和家禽。愛農會的做法是,采取保守發(fā)展的模式,根據城市平臺的需求量來決定農戶的參與程度及數量,保證供不應求,而在廣泛的家傳品種傳遞中,像本地土香豬,家傳土雞等都以預付的形式免費傳遞給農戶,產出的產品由愛農會統(tǒng)一回購。如此一來,農戶就免去了很多風險。

在另外方面,愛農會與柳州“土生良品”餐廳保持合作關系。愛農會為餐廳提供食材,從而解決了收購的食材的銷路問題。而對于餐廳方面,土生良品致力于做一家原汁原味的綠色餐廳。

沃土工坊---柳州周邊CSA。沃土工坊是2006年初成立的一個非營利組織,草創(chuàng)人員是一個城市的反思群體,關注“人身心健康與土地健康”之間微妙的關系,在發(fā)展的過程中也逐步意識到很多社會問題來自商業(yè)社會中“城市-鄉(xiāng)村、農夫-土地”之間的掠奪關系。具體來說,沃土工坊是一個生活圈,通過幫助一些小型的、嘗試性的社會發(fā)展項目,支持個人反思以及在社會發(fā)展領域里的一些創(chuàng)新和研究行動,目前在鄉(xiāng)村教育研究和CSA方面都有嘗試和發(fā)展計劃。

(二)柳州CSA發(fā)展存在的問題

(1)缺乏CSA相關技術經驗。柳州市CSA開始的時間尚短,相關的技術經驗相對缺乏,對于CSA作物的動物的種養(yǎng)殖技術還需要不斷的補充和完善。例如,在種植的過程中,當農民種植的農作物遇到病蟲害時,沒有相關技術和經驗可以供其參考應用,而且又不能噴灑農藥,又找不到其他有效的物理治療方式,很多時候會導致農作物的減產,從而影響產品的供給。

(2)缺乏發(fā)展CSA的土地。目前來說,中國已經發(fā)展CSA的城市用地多是長期沒有進行農業(yè)生產的閑散土地,這些土地是有正度和農戶共同提供的。而CSA的發(fā)展,需要有機方式種植,農作物要求基本無化肥、農藥的殘留,因此對于經營CSA土地的質量要求較高,而柳州地區(qū)的土地沒有從事過化學農業(yè)的很少。

(3)農戶利益問題。柳州市從事CSA生產的一些農戶在從事一兩年后都選擇放棄有機農業(yè)種植方式,而恢復傳統(tǒng)種植方式,主要是因為他們覺得所耗費的人力成本過高。由于CSA是一種勞動密集型的農業(yè)生產方式,它的增產增收主要依靠農民的精耕細作,這就耗費了農民大量的時間和精力。另外,由于它對勞動力方面的特殊要求,如果想擴大農作物種植規(guī)模,相應的人力成本就會更高,同時也無法保證農作物的生產質量,CSA 的生產規(guī)模因此也會受到一些限制。這也反作用影響了農民的收益。

(4)生產折和消費者溝通不完全。柳州市的CSA生產者在進行農產品生產時與消費者的互動性較差,他們很少舉辦加深生產者和消費者交流的活動,降低了消費者進行農業(yè)生產的參與度。另外,農戶生產的農產品品種普遍較為單一,有時會與消費者多樣化的需求產生矛盾,他們定期提供給消費者的農產品的柳州市CSA發(fā)展研究數量和質量也具有一定的不確定性。

(5)運營體系不完善。CSA的經營管理包括對農產品、對農園工作人員及CSA會員等很多方面的管理。所以,經營管理在CSA的發(fā)展中起著重要的作用。由于柳州市的CSA興起不過短短幾年,所以運營體系還不夠完善。規(guī)模較小,僅是由農戶自行管理,他們不具備相關經營理念,不能及時根據市場需求的變化進行有效的調整、創(chuàng)新意識不足、部分農業(yè)合作社型CSA農園的內部人員管理制度也比較落后,大多只會根據成功CSA農園的經驗進行模仿、缺乏本土特色和文化內涵。

(6)信任問題的日益嚴重。柳州市的部分消費者會對定期收到的農產品的質量產生懷疑,由于很CSA農場并沒有權威的有機食品認證機制,消費者對自己收到的農產品中是否含有農藥、化肥等無法進行直觀的判斷,從而易導致消費者對生產者的信任問題日益嚴重。

三、柳州市發(fā)展CSA的創(chuàng)新模式及對策建議

(一)柳州市發(fā)展CSA的創(chuàng)新模式

(1)市區(qū)網絡化發(fā)展模式。由于柳州市區(qū)人均可用耕地較少,利用大片土地開展CSA的生產成本會過于昂貴,因此在柳州市區(qū)可以嘗試小規(guī)模的CSA示范點、取貨點、銷售點三點合一,由點成線,由線成面的點、線、面完全覆蓋的網絡化發(fā)展模式。這種發(fā)展模式主要適用于柳州的市轄區(qū),包括城中區(qū)、魚峰區(qū)、柳北區(qū)等。政府相關部門、民間組織或個體經營者可以在柳州市區(qū)建立小型的 CSA 示范點,對有意參與CSA的城市居民進行CSA宣傳教育和實踐培訓,擴大市民對CSA的認知度和參與度。在CSA客戶較集中的居民社區(qū)附近建立有機蔬菜取貨點,方便CSA會員就近獲得自己預訂的蔬菜,節(jié)省單獨配送的成本,也使農產品配送時間更為靈活。在較為繁榮的商業(yè)區(qū),如青云美食城、潭中菜市建立有機蔬菜的銷售點,使有購買有機農產品需求的消費者能夠更加方便的進行農產品的選購,這也解決了鄉(xiāng)村CSA農園生產的部分農產品由于豐收無法完全銷售的困境。

(2)鄉(xiāng)村耦合化發(fā)展模式。目前,多數CSA農園在鄉(xiāng)村地區(qū)選址開發(fā)時,僅注重是否靠近消費者市場,而忽略了與周邊景區(qū)景點的聯(lián)系與合作。CSA 農園在開發(fā)過程中只有注重與周邊景區(qū)的集結合作,進行多元化、規(guī)?;l(fā)展,增強整體市場競爭力和抵御風險的能力,才能有效的提高鄉(xiāng)村地區(qū)CSA農園的品牌知名度。因此,我們可以根據實際情況運用耦合化的區(qū)位開發(fā)模式。耦合是物理學的一個基本概念,主要指兩個及兩個以上的系統(tǒng)或運動方式之間通過相互作用而彼此影響最后慢慢聯(lián)合起來的一種現象。他們在各子系統(tǒng)間的良性互動下會產生相互依賴、相互協(xié)調、相互促進的動態(tài)關聯(lián)關系。因此,耦合化的區(qū)位開發(fā)模式就可以看作是CSA農園與周邊景區(qū)的各子系統(tǒng)間在進行良性互動下產生相互依賴、相互促進的關系。

(3)城郊聯(lián)動化發(fā)展模式。由于郊區(qū)位于市區(qū)和鄉(xiāng)村的過度地帶,在這個區(qū)域發(fā)展CSA更應該注重把握生產者和消費者的互動,同時帶動市區(qū)CSA和鄉(xiāng)村CSA發(fā)展上的聯(lián)動。根據柳州市的具體情況來看,市區(qū)由于土地成本過高以及城市規(guī)劃布局等原因,并沒有成型CSA莊園,只有零散分布幾個有機農產品銷售點。而鄉(xiāng)村地區(qū)雖然有CSA農戶集中區(qū),但距離市區(qū)較遠,交通不便,CSA消費者無法親臨生產地。因此,可以考慮在城郊建設體驗式的CSA莊園,這類CSA農園對有意從事農業(yè)生產的勞動型CSA會員的吸引力相對較大。

(二)促進柳州市CSA發(fā)展的具體對策

(1)生產者加強產品和客戶管理力度。豐富農作物種植種類。在農作物的種植方面,柳州市的CSA生產者在種植當地市民生活中所需的基本蔬菜品種外,也可以根據柳州市的氣候條件嘗試種植一些新奇的農作物品種,為消費者提供更多的選擇空間。拓展農產品銷售渠道。在農產品采收時,CSA 農園經營者可以考慮通過舉辦市民采摘節(jié)、組織當地的學生進行實踐活動等方式節(jié)省采收時的人力成本。同時積極研究用CSA方式生產的農產品的加工、儲存、保鮮、冷藏、運輸等技術,避免農產品因短期儲量過多產生腐爛變質而造成浪費。在農產品處理方面,農產品處理分為內部市場配送和外部市場銷售兩方面。在為消費者進行農產品配送時,可以在消費者較集中的地方建立取菜點,方便及時取菜。采取多元化的CSA吸納方式。在CSA組織方面,柳州市CSA提供的產品品種相對單一,無法滿足不同年齡段、不同經濟收入、不同職業(yè)階層和不同消費動機的市區(qū)居民多樣化的需求。因此,我們應當根據不同消費群體的差異,進行差異性的產品設計。例如,針對老年消費群體,應加大CSA產品療養(yǎng)功能、生態(tài)功能方面的宣傳,針對中年消費群體,應加大CSA產品休閑度假功能方面的宣傳,針對青少年消費群體,應加大CSA產品文功能、科普教育功能方面的宣傳,并根據不同客源市場的特點開發(fā)不同的參與體驗型的CSA產品,從而到達擴大客源市場范圍,提高消費者參與率的目標

鄉(xiāng)村農產品銷售范文第5篇

1.1農產品包裝設計落后于其他產品包裝設計,多停留在簡單實用的水平,很多農產品還在采用傳統(tǒng)的紙盒箱、塑料盒等包裝形式,部分農產品包裝不利于產品儲存,長期存放容易造成霉變。1.2部分農產品過度包裝,過度包裝引發(fā)環(huán)境污染,浪費原料,同時也增加生產和流通成本,以及消費者的經濟負擔,短時期內可能利潤會明顯增長,但從長遠角度看不利于農產品可持續(xù)發(fā)展。1.3農產品生產經營者對農產品包裝設計認識差距大,一是認為只要包裝好,消費者就認可,導致了不管產品質量如何一味追求豪華包裝。二是認為農產品就是低檔產品,包不包裝不重要,造成有的優(yōu)質農產品沒有進行合理和科學的包裝,影響了產品的增加值。

2品牌建設是推動農產品發(fā)展的重要途徑

吉林省農產品的品牌建設處于發(fā)展階段,品牌影響力不強,在全國叫得響的品牌少。應建立吉林省的農產品包裝行業(yè)標準,根據農產品小、散等種植特點培育區(qū)域共有品牌,統(tǒng)一質量標準體系,通過龍頭企業(yè)示范帶動作用,加快全省農業(yè)品牌建設步伐。農產品包裝設計要把吉林傳統(tǒng)文化融入品牌包裝,及早注入國際化品牌包裝內涵,以便更快地達到產品先入為主的市場地位。農產品在相同的質量前提下如何打造品牌包裝設計至關重要,包裝設計在品牌推廣上是最具有說服力的方式。近年來高端農產品消費日漸升溫,要把高檔的農產品推向消費者,就要抓好品牌建設。在中央八項規(guī)定出臺后,禮品經濟中的不少高端農產品銷售蕭條,如何讓高端農產品進入尋常百姓家,農產品的包裝設計就要貼近生活,研究消費者的心理需求,通過包裝設計和品牌建設讓越來越多的消費者直接獲得更多的高端農產品。

3解決農產品包裝設計方面認識上的差距

吉林省大部分農產品給消費者的印象通常是低檔商品,一些農產品生產銷售者也這樣認為,所以有的地方農產品包裝沒有被列入農業(yè)增收的主要內容來考慮,隨著市場經濟的不斷發(fā)展,農業(yè)方面農產品優(yōu)質不能優(yōu)價的問題一直存在,農民通過種植農產品增收的難度越來越大,目前多數鄉(xiāng)村干部對于農產品包裝重要性的認識在逐年提升,但還沒有落到實際生產中,這方面還需要引起重視并加大力度,比如農產品包裝設計技術沒有被列入科技下鄉(xiāng)內容,農業(yè)產業(yè)化項目農產品包裝設計內容很少等。要引導農民和經營者提高農產品包裝意識,通過更多途徑獲得適合自己農產品的包裝設計作品,從而實現對產品的包裝。

4農產品包裝設計技術要滿足農產品包裝需求