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食堂運(yùn)營管理制度范文第1篇

一、恒達(dá)路 19號廠區(qū)食堂內(nèi)部直接管理模式

直接管理模式的最大缺點(diǎn)就是管理流程較多，條條框框太死板，目前食堂現(xiàn)有職工19人，采購，庫管都是兼職，設(shè)計6個服務(wù)窗口，負(fù)責(zé)全廠區(qū)和恒達(dá)路18號廠區(qū)共計1300人就餐，從目前運(yùn)營管理看、只要合理用人適崗，把控好原材料質(zhì)量，價格，存儲，這種模式還是比較適合福利性食堂的管理的，且有如下優(yōu)點(diǎn)；

1.食堂招聘的員工都具備良好的食品加工經(jīng)驗(yàn)，專業(yè)性強(qiáng)，思想穩(wěn)定，管理部門可以根據(jù)實(shí)際就餐員工和潛在的就餐員工規(guī)劃食堂用人編制，按照要求對應(yīng)食品生產(chǎn)崗位合理設(shè)置人員，編制人數(shù)時既能防止冗員，又能避免人員不足導(dǎo)致相關(guān)崗位力量薄弱，同時還能考慮到一定的人員余量，考慮調(diào)休的因素，規(guī)避勞動糾紛。

2.通過加強(qiáng)食堂自身管理，建立健全管理制度，如考勤制度、質(zhì)量制度、衛(wèi)生制度、食品安全制度、采購制度、考核制度、設(shè)備管理制度等相關(guān)制度，以制度來管理人，以制度來促進(jìn)菜品質(zhì)量的提高，用制度來建立一支可靠的后勤保障隊(duì)伍，以保證康尼職工飲食健康。

3.實(shí)行直管模式，可以使每個食堂工人有一種主人般的使命感，雖然是后勤服務(wù)工身份，但從心理學(xué)的角度看，這種身份更能體現(xiàn)集體對個體的尊重，更能使他們的勞動成果得以認(rèn)可實(shí)現(xiàn)自身價值，集體的榮譽(yù)感往往會激發(fā)個體對集體的巨大奉獻(xiàn)力，這就猶如一個士兵以國家名義出戰(zhàn)比以一個家丁名義出戰(zhàn)的動力大得多的根本原因。

4.以餐飲公司名義承包管理總是以命令的形式進(jìn)行，缺乏民主的氛圍，而直管模式卻通常具有組織民主的氛圍，可以通過班組會議等形式解決問題，可以通過學(xué)習(xí)和討論來解決工作中的不足，雖然最后是以命令的形式來落實(shí)結(jié)果，但過程和體昧截然不同。譬如某一菜品出問題了，原因可能很多，有原料的問題，有操作方法或者火候的問題，有責(zé)任心的問題等等，簡單的命令可能解決不了根本問題，但通過班前會或者討論會就有可能很好解決系列問題，民主的成分每增加1%，解決問題的效果會提高50%或者更多。

5.在菜品創(chuàng)新、花色品種、滿足不同口味和飲食習(xí)慣等方面靈活程度雖不是很大，但是可以堅(jiān)持食品安全衛(wèi)生底線，這點(diǎn)尤為重要，成本控制只要做好核算和過程控制，花色品種適時推出，實(shí)際的情況也不比承包管理的效果差。

6.管理過程透明，既是團(tuán)結(jié)集體，又能做到相互監(jiān)督，個體違紀(jì)違章被處罰或因故離職不會影響到整體的管理大局和生產(chǎn)加工過程，只要再補(bǔ)充相應(yīng)的崗位人員就行。

二、恒競路11號廠區(qū)食堂服務(wù)外包管理模式

承包管理模式的最大優(yōu)點(diǎn)是作為甲方管理部門可以節(jié)省很大的管理成本支出，只要制定相應(yīng)的承包方案，確定總的工資總額和成本費(fèi)用總額，一定的責(zé)罰條款和滿意度，承包方和管理方互相予以約定執(zhí)行就行。

恒競路11號廠區(qū)食堂共有工作人員23名，其中面食特色窗口被承包方再次外包第三方，設(shè)計5個服務(wù)窗口負(fù)責(zé)全廠區(qū)1100名職工就餐，目前管理難點(diǎn)是甲方面對的管理對象是一個點(diǎn)，即主承包乙方，因此弊端也非常突出。

1.因?yàn)槭欠?wù)外包，所以甲方管理的深度也僅限于表面，而主承包乙方則是整個廚師和服務(wù)人員的“真正?I導(dǎo)”，乙方對整個承包方案的執(zhí)行優(yōu)劣程度決定了服務(wù)質(zhì)量的好壞。從1年的運(yùn)行管理來看，承包方為了追求自身的利潤最大化，以減少成本支出和降低廚服人員的加班工資來獲取最大利潤，成本支出的減少意味著菜品的質(zhì)量會在很大程度上出問題，殘次品原料將會大量被應(yīng)用到食品加工中，出品菜的花色品種將多數(shù)以低價位原料呈現(xiàn)，玩擦邊球，僥幸心理比較嚴(yán)重，菜品的重復(fù)率會不斷提高，最終導(dǎo)致就餐職工的滿意度下降，從而導(dǎo)致公司管理部門與職工的矛盾，形成承包―矛盾誕生―解聘―重新尋找合作者的怪圈。

食堂運(yùn)營管理制度范文第2篇

一、前 言

對于中冶__紙業(yè)集團(tuán)公司來說，20__年是一個不同尋常的年份，在這充滿奧運(yùn)氣息一年里，__一體化一期工程順利試車投產(chǎn)，這標(biāo)志著美利紙業(yè)進(jìn)軍中國造紙十強(qiáng)的開始。在這一年里，在x董事長和__公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指引下，__分廠全體領(lǐng)導(dǎo)、員工奮力拼搏、艱苦奮斗，充分發(fā)揚(yáng)美利精神，圓滿的完成了20__年各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù)目標(biāo)，各項(xiàng)工作都邁出了新的步伐，取得了新的進(jìn)展。在取得初步的成績之后，我分廠廣大干部員工信心十足，干勁倍增，迎難而進(jìn)，從而為完成全年各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，為中冶美利實(shí)現(xiàn)新的歷史性大跨越奠定了基礎(chǔ)。

“懼懷逸興斗志，欲上青天攬明月，”__人用辛苦的勞動才換來了今天豐收的果實(shí)，他們的勞苦和愿望都已實(shí)現(xiàn)，公司給了分廠每個領(lǐng)導(dǎo)、員工實(shí)現(xiàn)這一愿望的機(jī)會，機(jī)會在考驗(yàn)我們的智慧，膽識和能力，在x董事長正確的領(lǐng)導(dǎo)下，仰仗大家的支持和幫助，通過在改革和發(fā)展中完成百年林紙產(chǎn)業(yè)平臺的搭建，一定會實(shí)現(xiàn)中冶__走向世界，做大做強(qiáng)的宏偉目標(biāo)，永續(xù)美利輝煌，同仁尚須努力。

二、20__年工作總結(jié)

1、年度目標(biāo)任務(wù)完成情況

（1）產(chǎn)量完成情況

本年度計劃/:請記住我站域名/完成產(chǎn)量23萬噸，實(shí)際完成產(chǎn)量186816.76噸，完成率81.2%，上半年完成產(chǎn)量74007.64噸，下半年完成產(chǎn)量112808.536噸（11-12月份平均按照月產(chǎn)量2萬噸計算）。

（2）成本控制情況

根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際，本年度多次調(diào)整產(chǎn)品計劃成本，按照調(diào)整后的計劃成本，我分廠在本年度共虧損1598351.37元，其中4-8月份虧損7817033.49元，9-12月份結(jié)余5218682.12元（11-12月份平均按照月結(jié)余100萬元計算）。

（3）質(zhì)量控制情況

本年度產(chǎn)量為186816.76噸，其中一等品為128038.218 噸，一等品率為84.22%（11-12月份平均按照一等品率為92%計算），其中2-8月份平均一等品率為84.07%,9-12月份平均一等品率為88.41%。

（4）設(shè)備管理及設(shè)備運(yùn)行情況

由于我分廠設(shè)備點(diǎn)多面廣，巡檢和管理難度較大，再加上部分設(shè)備的備品備件不能及時的到位，設(shè)備存在著帶病工作的現(xiàn)象。在今年2月份至6月份共出現(xiàn)了三起較大的設(shè)備事故，分別為：

1、網(wǎng)部復(fù)合輥軸承破裂導(dǎo)致輥軸磨傷；

2、復(fù)卷機(jī)斷紙刀固定螺栓斷裂導(dǎo)致劃傷前底輥。

3、由于操作和系統(tǒng)的原因?qū)е滦緦右欢螇毫Y篩鼓變形。

由于設(shè)計和設(shè)備質(zhì)量方面的問題，導(dǎo)致其他設(shè)備也存在著諸多的問題，對生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量帶來了較大的影響，具體如下：

1、碳酸鈣研磨機(jī)不能正常的工作，所處理的物料達(dá)不到使用要求。

2、涂料制備車間螺桿泵的使用壽命為5000小時，現(xiàn)在大多都已經(jīng)達(dá)到或超過使用期限。

3、完成車間平板打包機(jī)的生產(chǎn)能力與實(shí)際產(chǎn)量不配套及故障多，影響工作效率。

4、一樓碎漿機(jī)殼體的強(qiáng)度不夠，在使用過程中出現(xiàn)漏漿的現(xiàn)象。

5、紙機(jī)流送系統(tǒng)除渣器的排渣量大，導(dǎo)致纖維流失大。

6、原設(shè)計中的溝紋卷紙缸導(dǎo)致成品紙產(chǎn)生溝紋痕紙病，造成大量產(chǎn)品降級。

以上所例舉的問題，經(jīng)過公司和分廠的努力已將部分問題通過技改解決，剩余問題的解決方案都已出臺，具體解決措施及進(jìn)展程度如下：

1、通過新購研磨設(shè)備來解決舊系統(tǒng)物料不達(dá)標(biāo)的問題，現(xiàn)新設(shè)備已投入使用，效果較好。

2、針對涂料制備車間螺桿泵的使用問題，現(xiàn)公司和分廠已達(dá)成一致，計劃用國產(chǎn)泵逐步的取代進(jìn)口泵，現(xiàn)以訂貨。

3、通過手動打包及加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)來提高工作效率解決完成車間打包機(jī)生產(chǎn)能力不足的問題。

4、通過用混凝土對機(jī)下碎漿機(jī)殼體進(jìn)行加固處理解決碎漿機(jī)漏漿的問題，從而杜絕跑冒滴漏的現(xiàn)象，現(xiàn)已完成。

5、針對流送系統(tǒng)漿料流失大的問題，分廠訂購了末段除渣設(shè)備，將四層漿料的尾渣收集起來再進(jìn)行集中處理，大大減少了纖維的流失，有效的降低了成本，此項(xiàng)技改工作已在進(jìn)行中。

6、在原設(shè)計中卷紙機(jī)采用溝紋卷紙缸，在實(shí)際生產(chǎn)中，該設(shè)備導(dǎo)致成品上出現(xiàn)大量的溝紋痕紙病，致使大量的產(chǎn)品降級，在市場中也造成了較壞的影響。因此，為提高產(chǎn)品質(zhì)量，滿足客戶的需求，經(jīng)公司同意，訂購并更換了平面卷紙缸，已于11月上旬更換，現(xiàn)運(yùn)行狀態(tài)良好，再沒出現(xiàn)過溝紋痕紙病。

（5）安全管理情況：

我分廠在今年上半年的安全管理工作上存在著較大的問題，共出現(xiàn)三起較大的安全生產(chǎn)事故，(比如）造成x人死亡，x人受傷的嚴(yán)重后果。自出事以來，分廠下大力氣對安全管理工作做出安排部署，具體措施如下：

1、加大安全隱患的排查和整改力度；

2、健全《__分廠安全生產(chǎn)管理制度》；

3、加強(qiáng)安全教育培訓(xùn)，著重對特殊崗位進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn) ；

4、增加專職和兼職安全員，重點(diǎn)對隱患因素進(jìn)行督察；

5、規(guī)范操作，實(shí)行工作票制度，堅(jiān)決杜絕違章操作。

（6）生產(chǎn)運(yùn)營管理情況：

自開機(jī)以來，在生產(chǎn)中始終堅(jiān)持以人為本，明確管理目標(biāo)，理順各種關(guān)系，激發(fā)員工的自主性、積極性和巨大的創(chuàng)造力。以責(zé)任管理為核心，確立責(zé)任意識，明確責(zé)任內(nèi)容，嚴(yán)格責(zé)任考評，實(shí)行責(zé)任追究。結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)和崗位分工，定性與定量相結(jié)合，制定責(zé)任目標(biāo)，分解責(zé)任內(nèi)容，實(shí)行全員責(zé)任管理，使分廠的所有責(zé)任最終都落實(shí)到每一個車間、每一位員工。廣泛宣傳促和諧、同發(fā)展、共命運(yùn)的全員思想意識，共創(chuàng)建一個人性化、高效化、現(xiàn)代化的分廠，使員工都能感到自己身上所肩負(fù)的責(zé)任。

（7）內(nèi)部管理及管理創(chuàng)新情況：

我分廠本年度以來在管理方面取得了很大的進(jìn)展，從試機(jī)階段到現(xiàn)在在管理方面擬寫了《__分廠管理制度》、《安全管理制度》、《食堂管理制度》、《質(zhì)量管理方案》、《區(qū)域劃分方案》包括各個車間一些自創(chuàng)的管理方案等，在現(xiàn)場管理上加大管理力度，增設(shè)現(xiàn)場標(biāo)識牌，劃分責(zé)任區(qū)域

，讓每個員工承擔(dān)自己承包區(qū)域的管理責(zé)任。（8）培訓(xùn)學(xué)習(xí)情況：

自開機(jī)以來，自始至終貫徹落實(shí)公司制定的培訓(xùn)計劃，以專業(yè)培訓(xùn)為主線，輔以公司和分廠的相關(guān)管理制度、安全制度、文件以及董事長重要講話，真正的讓員工做到學(xué)以致用，

（9）精神文明建設(shè)情況：

食堂運(yùn)營管理制度范文第3篇

一,財務(wù)核算和財務(wù)管理工作

組織財務(wù)活動,處理與各方面的財務(wù)關(guān)系是我部的本職工作,隨著業(yè)務(wù)的不斷擴(kuò)張,記帳,登帳工作越來越重要.為提高工作效率,使會計核算從原始的計算和登記工作中解脫出來.我們在年初即進(jìn)行了會計電算化的實(shí)施,經(jīng)過一個月的數(shù)據(jù)初始化和三個月的手機(jī)結(jié)合,全體財務(wù)人員全都熟練掌握了財務(wù)軟件的應(yīng)用與操作,財務(wù)核算順利過渡到用電算化處理業(yè)務(wù).這為財務(wù)人員節(jié)約了時間,還大大提高了數(shù)據(jù)的查詢功能,為財務(wù)分析打下了良好的基礎(chǔ),使財務(wù)工作上了一個新的臺階.制度屬于企業(yè)的硬性管理,任何成功的企業(yè)無一例外的有其嚴(yán)格的規(guī)章制度.長天公司從無到有,從當(dāng)初的三兩人到今天的上百人,規(guī)范各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)行為已日益成為企業(yè)管理的主題.在過去的一年中,財務(wù)部相繼出臺了關(guān)于財產(chǎn)管理,合同簽定,費(fèi)用控制等方面的規(guī)章制度.為完善公司各項(xiàng)內(nèi)部管理制度,建設(shè)財務(wù)管理內(nèi)外環(huán)境盡了我們應(yīng)盡的職責(zé).

財務(wù)部除要認(rèn)真負(fù)責(zé)地處理公司內(nèi)部財務(wù)關(guān)系外,為達(dá)成本單位的任務(wù),還要妥善處理外部各方面的財務(wù)關(guān)系.與外部建立并保持良好的聯(lián)系.本年度財務(wù)部友好妥善地處理了各單位的往來款項(xiàng)的收支.同時與銀行建立了優(yōu)良的銀企關(guān)系,與稅務(wù)機(jī)構(gòu)建立了良好的稅企關(guān)系,全面處理了保險公司遺留資產(chǎn)的往來手續(xù),并圓滿完成了對統(tǒng)計,工商等各部門有關(guān)資料的申報.

二,資金調(diào)度和信貸工作

資金對于企業(yè)來說,就如"血液"對于人體一樣重要.今年工程建設(shè)全面鋪開,各經(jīng)營管理機(jī)構(gòu)逐步建立,新員工不斷加盟.資金需求日益增加.尤其在1-7月份項(xiàng)目未能取得任何經(jīng)濟(jì)收益的情況下,公司承受了巨大的資金壓力.我部根據(jù)工程建設(shè)和公司發(fā)展的要求,為確保資金使用單位各項(xiàng)工作的順利開展,與總公司一起籌劃,合理安排調(diào)度資金.同時財務(wù)部還全面承擔(dān)了8月份開始的銷售收款和銀行按揭工作,在全體財務(wù)人員和招商人員的共同努力下全力以赴地做好了資金的快速回籠.保證了市場建設(shè)的順利進(jìn)行,及時償還了銀行到期貸款,全年累計完成投資0.11億元,償還到期貸款500萬元.

為了公司的長足發(fā)展,財務(wù)部與紅旗建立了信貸關(guān)系,以期達(dá)到積累企業(yè)信譽(yù)的目的.我部于3月—5月向銀行申請銀行固定資產(chǎn)貸款1800萬元.期間收集,整理了大量資料,編制各類貸款報告,與銀行人員商談貸款工作,多次接待銀行各級領(lǐng)導(dǎo)的視察,在完成貸款工作的同時與銀行建立了良好的合作伙伴關(guān)系,同時使我們對貸款工作有了全面的了解,學(xué)到了新的業(yè)務(wù)知識.

三,全力協(xié)助招商工作

時光飛逝,今年的工作轉(zhuǎn)瞬即為歷史.一年中,財務(wù)部有很多應(yīng)做而未做,應(yīng)做好而未做好的工作,比如在資產(chǎn)實(shí)物性管理的建章建卡上,在各項(xiàng)經(jīng)營費(fèi)用的控制上,在規(guī)范財務(wù)核算程序,統(tǒng)一財務(wù)管理表格上,在及時準(zhǔn)確地向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報財務(wù)數(shù)據(jù),實(shí)施財務(wù)分析等方面都相當(dāng)欠缺.在財務(wù)工作中我們也發(fā)現(xiàn)公司的基礎(chǔ)管理工作比較薄弱;日常成本費(fèi)用支出比較隨意;公司對員工工作要么沒有很明確嚴(yán)格具體科學(xué)的要求;要么就是執(zhí)行乏力;也有一些員工在工作中不能站在公司的立場和利益上等等.這些應(yīng)該是財務(wù)管理要重點(diǎn)思考和解決的主題,也是每一位長天人如何提高自我,服務(wù)企業(yè)所要思考和改進(jìn)的必修課.作為財務(wù)人員,我們在公司加強(qiáng)管理,規(guī)范經(jīng)濟(jì)行為,提高企業(yè)競爭力等方面還應(yīng)盡更大的義務(wù)與責(zé)任.我們將不斷地總結(jié)和反省,不斷地鞭策自己,加強(qiáng)學(xué)習(xí),以適應(yīng)時代和企業(yè)的發(fā)展,與各位共同進(jìn)步,與公司共同成長！

2009年是財務(wù)科踐行科學(xué)發(fā)展觀，以人為本，理順機(jī)制，更新財務(wù)理念，服務(wù)大眾的一年。這一年，財務(wù)科在處長的領(lǐng)導(dǎo)和全體成員的共同努力下，立足現(xiàn)狀，努力提高有限經(jīng)費(fèi)的使用效率，為專項(xiàng)工程和運(yùn)營管理工作的開展提供了資金保障，圓滿完成了財務(wù)管理任務(wù)，實(shí)現(xiàn)了財政經(jīng)費(fèi)的收支平衡，現(xiàn)將2009年度個人工作總結(jié)報告如下：

一、財務(wù)收支基本情況（截止11月底）。

1、收入情況

2009年通行費(fèi)收入計劃13100.00萬元，實(shí)際收入14070.47萬元，完成計劃的107.41％。

路產(chǎn)索賠收入35萬元。

2、人員及公用經(jīng)費(fèi)收支情況：

2、日常養(yǎng)護(hù)收支情況：

二、主要財務(wù)工作。

2、財政供養(yǎng)人員情況填報工作。3月份，財務(wù)科開始填報財政供養(yǎng)人員情況信息表。財政供養(yǎng)人員信息表是廳財政支付中心拔付我處人員經(jīng)費(fèi)的依據(jù)，其數(shù)據(jù)的正確與否直接關(guān)系到我處人員的工資福利待遇。2009年我處共填報財政供養(yǎng)人員244人，其中正式人員63人，收費(fèi)人員181人 ，這為我處人員及公用經(jīng)費(fèi)的報批提供了直接的數(shù)據(jù)依據(jù)。

4、審計工作。今年7月，我科對處機(jī)關(guān)食堂和收費(fèi)站食堂收支情況進(jìn)行內(nèi)部財務(wù)審計，通過審計，對食堂財產(chǎn)物資的采購、計量、驗(yàn)收等風(fēng)險薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行了有效監(jiān)督和制約，防范了食堂財務(wù)風(fēng)險，這對進(jìn)一步健全內(nèi)部控制制度，節(jié)約成本，提升財務(wù)管理水平積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

8、強(qiáng)化經(jīng)費(fèi)監(jiān)督，做到收支平衡。新年伊始，財務(wù)科就對上年度經(jīng)費(fèi)支出進(jìn)行詳細(xì)分析，按科目進(jìn)行分類統(tǒng)計，以勤儉、節(jié)約、高效為原則，科學(xué)合理的對2009年經(jīng)費(fèi)計劃進(jìn)行詳細(xì)分解，從整體上對經(jīng)費(fèi)有了統(tǒng)籌安排。在具體工作中依法合理有效的使用每一項(xiàng)資金:養(yǎng)護(hù)專項(xiàng)資金嚴(yán)格按照工程建設(shè)資金支付程序辦事，建立嚴(yán)格資金支付流程，加快專項(xiàng)工程的決算，做到先審后支，不審不支，支出必有來源；人員及公用經(jīng)費(fèi)實(shí)行“先批后支，計劃先行”的報賬程序，全過程監(jiān)督預(yù)算執(zhí)行，提高財務(wù)管理，保證了收支平衡。

光陰如梭，半年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史，今天站在這個發(fā)言席上，我多想驕傲自豪地說一聲：“一份耕壇一份收獲，我沒有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望”。然而，近階段的工作檢查與倉庫管理員的理論考試的結(jié)果，讓我切切實(shí)實(shí)看到了財務(wù)管理的許多薄弱之處，作為財務(wù)部的主要責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)，我負(fù)有不可推卸的責(zé)任。“務(wù)實(shí)、求實(shí)、抓落實(shí)”，對照公司的精益管理高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求，唯有先調(diào)整自己的理念，徹底轉(zhuǎn)變觀念，從全新的角度審視和重整自身工作，才能讓各項(xiàng)工作真正落實(shí)到實(shí)處，下面本人查找問題如下：

其一、年初至今，財務(wù)部整個條線人員一直沒有得到過穩(wěn)定，大事小事，壓在身上，往往重視了這頭卻忽視了那頭，有點(diǎn)頭輕腳重沒能全方位地進(jìn)行管理；

其二、人員的不夠穩(wěn)定使工作進(jìn)入疲勞狀態(tài)，惡性循環(huán)，導(dǎo)致工作思路不清晰，忽略了管理員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

其三、主觀上思想有過動搖，未給自己加壓，沒有真正進(jìn)入角色；

其四、忽略了團(tuán)隊(duì)管理，與各級領(lǐng)導(dǎo)、各個部門之間缺乏溝通；

其五、工作思路上沒有創(chuàng)新意識，比如目標(biāo)管理思路上不清晰，績效管理上力度不夠，出現(xiàn)問題后處理力度不夠；

以上幾點(diǎn)是我部門與個人存在的最主要的問題根源，財務(wù)部門作為公司的一個主要職能監(jiān)督部門，“當(dāng)好家、理好財，更好地服務(wù)企業(yè)”是我財務(wù)部門應(yīng)盡的職責(zé)。在公司加強(qiáng)管理、規(guī)范經(jīng)濟(jì)行為、提高企業(yè)競爭力等等方面我們負(fù)有很大的義務(wù)與責(zé)任。只有不斷的反省與總結(jié)，管理工作才能得到提高！

“查找不足趕先進(jìn)，立足根本爭先進(jìn)”，時值潤發(fā)集團(tuán)提出“樹標(biāo)兵、學(xué)先進(jìn)、促發(fā)展、爭效益”活動、潤發(fā)機(jī)械又一度成為整個集團(tuán)的標(biāo)兵企業(yè)，“鑫宏企業(yè)與本公司進(jìn)行對口紅旗競賽”的今天，作為個人我們要實(shí)現(xiàn)體現(xiàn)自已的人身價值，企業(yè)的興衰直接關(guān)系到個人的榮辱，作為財務(wù)管理部門，為公司實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)我們要添磚加瓦，學(xué)習(xí)潤機(jī)的六種精神：艱苦創(chuàng)業(yè)精神、改革創(chuàng)新精神、拓展市場精神、精益管理精神、永不滿足精神、顧全大局精神。我們要把這六種精神貫穿于具體的工作中中去，下半年工作作為財務(wù)部的主要責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)，對于“如何提高自我，服務(wù)于企業(yè)”這門必修課，我將不斷地加強(qiáng)學(xué)習(xí)，完善自我，把“學(xué)習(xí)先進(jìn)、趕超先進(jìn)、爭當(dāng)先進(jìn)”融入到工作中去，重點(diǎn)將放在加強(qiáng)倉庫管理與財務(wù)分析這二塊，下面就工作計劃與思路向大會作一匯報：

一、完善公司內(nèi)部管理制度；部門責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)明確分工的職責(zé)，加強(qiáng)責(zé)任考核；

內(nèi)部管理制度通過將近一年多來的實(shí)施，仍然有許多不合理的地方，為使企業(yè)的管理制度更趨于完善，財務(wù)部將結(jié)合集團(tuán)管理的要求，與有關(guān)部門進(jìn)行修正。

部門責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)之間明確分工職責(zé), 按照年初簽定的責(zé)任合同,組織落實(shí)強(qiáng)化到位,領(lǐng)導(dǎo)之間相互信任,遇事不推諉, 搞好通力協(xié)助,對分管內(nèi)容加強(qiáng)責(zé)任考核力度,做到獎罰分明;

二、針對此次突擊檢查與倉庫管理員的業(yè)務(wù)理論考試，合理調(diào)整組合人力資源，繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)力度與倉庫管理檢查監(jiān)督力度；

今年以來,人事方面至今一直未得到穩(wěn)定,財務(wù)部門的力量相對比較薄弱,通過近期突擊檢查工作與倉庫管理員的突擊考試,我們將根據(jù)庫房各位管理人員的特點(diǎn),一方面將對人員重新組合搭配, 進(jìn)行高效有序的組織，另一方面繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),讓每一位倉庫管理人員都要做到對各庫的業(yè)務(wù)熟悉,真正做到駕熟就輕,文化素質(zhì)與業(yè)務(wù)管理水平都要有質(zhì)的提高,今年3月電腦真正聯(lián)網(wǎng),管理員的電腦操作水平還有待于進(jìn)一步提高,我們將在這方面加強(qiáng)培訓(xùn),使每一位管理人員都能熟悉電腦、掌握電腦操作，扎扎實(shí)實(shí)提高每個管理員的業(yè)務(wù)管理水平，

會議之后我們將嚴(yán)格對倉庫管理員實(shí)施目標(biāo)管理與績效管理，確定目標(biāo)，達(dá)成目標(biāo)，加強(qiáng)考核監(jiān)督力度，與工資掛勾，真正做到獎罰分明。

四、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，充分發(fā)揮財務(wù)職能部門的作用：

作為財務(wù)部的責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)，既是一名財務(wù)工作人員，也是財務(wù)管理制度的組織者，要有嚴(yán)謹(jǐn)、廉潔的工作作風(fēng)和認(rèn)真細(xì)致的工作態(tài)度，對條線人員要積極引導(dǎo)，做到上行下效，幫助條線人員解決問題，充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的合作精神，學(xué)先進(jìn)、趕先進(jìn)、超先進(jìn)，在條線中展開競賽活動，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的力量，擰成一股繩，勁往一處使；在堅(jiān)持原則的同時，我們堅(jiān)持“三個滿意二個放心”，三個滿意是“讓客戶滿意、讓員工滿意、讓各部門主管領(lǐng)導(dǎo)滿意”，二個放心是“讓集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)放心，讓公司的老總與各級領(lǐng)導(dǎo)放心”；

五、加大各項(xiàng)費(fèi)用控制力度，充分發(fā)揮財務(wù)的核算與監(jiān)督職能；

今年是精益管理年、效益滿意年、科技創(chuàng)新年，我們將繼續(xù)加強(qiáng)各項(xiàng)費(fèi)用的控制，行使財務(wù)監(jiān)督職能，審核控制好各項(xiàng)開支，在財務(wù)核算工作中盡心盡職，認(rèn)真處理審核每一筆業(yè)務(wù)；

六、搞好財務(wù)分析，為領(lǐng)導(dǎo)提供有效的參考依據(jù)；

我知道合理高效的財務(wù)分析思路與方法，是企業(yè)管理和決策水平提高的重要途徑，并將使我們的工作事半功倍，在企業(yè)成本分析上向沈科學(xué)習(xí)、向車間的老師傅學(xué)習(xí)、向書本學(xué)習(xí)，為企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營銷售，做好保本點(diǎn)與規(guī)模效益、銷售定價分析等等，量化分析具體的財務(wù)數(shù)據(jù)，并結(jié)合企業(yè)總體戰(zhàn)略，為企業(yè)決策和管理提供有力的財務(wù)信息支持；

七、加強(qiáng)應(yīng)收款催收管理力度，控制好庫存材料與產(chǎn)品，提高資金的運(yùn)行質(zhì)量,合理控制資金的使用：

公司發(fā)展至今，生產(chǎn)資金的籌集，一直是個頭痛的問題，大家都知道資金就跟人體的血液一樣重要，我們公司的主要特點(diǎn)是物資采購量大、生產(chǎn)批量大、銷售批量大，籌集資金是財務(wù)的一個主要職能，良好的銀企關(guān)系，是企業(yè)融資的一根紐帶，目前我們只能在應(yīng)收款管理與庫存管理上進(jìn)行控制，壓縮庫存，合理生產(chǎn)，控制資金的流向,使庫存原輔材料在保證生產(chǎn)的同時控制到最底線，在資金尤為緊張的情況下,財務(wù)部將從采購材料與產(chǎn)成品這一塊有效地跟蹤好資金的運(yùn)作；

八、繼續(xù)做好各部門工資獎金的核算工作：

食堂運(yùn)營管理制度范文第4篇

1.1學(xué)校直接參與模式一英美為代表

在高校內(nèi)設(shè)立專門管理后勤的機(jī)構(gòu),由學(xué)校直接參與后勤管理工作,對于學(xué)生宿舍、食堂由內(nèi)設(shè)專門機(jī)構(gòu)直接管理,或者由學(xué)校直接創(chuàng)建管理,或者吸納社會上的企業(yè)到學(xué)校創(chuàng)辦。在美國對于學(xué)校食堂的經(jīng)營管理,一般由學(xué)校自主創(chuàng)辦,或者吸納社會上第三產(chǎn)業(yè)到學(xué)校舉辦,實(shí)行獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧的企業(yè)和管理,一般不以盈利為目的。對于通過公平招投標(biāo)進(jìn)人學(xué)校創(chuàng)辦食堂的企業(yè),需要與高校簽訂操作性很強(qiáng)的協(xié)議。這類食堂在英美國家所占的比例達(dá)到40%以上。而對與學(xué)生宿舍的管理,英美國家都體現(xiàn)了社會化管理的特點(diǎn)。他們?yōu)閷W(xué)生們所做的都讓學(xué)生及家長很樂意的表示贊同。英國高等學(xué)校在學(xué)生住宿管理中規(guī)定一、二年級的學(xué)生必須住宿,而三四年級的學(xué)生可以自找宿舍,學(xué)校不提供宿舍,其住宿比例較低;而美國高校學(xué)生住宿比例較高。

1.2專門機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)模式一德法模式

德國高校后勤由大學(xué)生服務(wù)中心統(tǒng)一管理,自上世紀(jì)二十年代創(chuàng)建以來,大學(xué)生服務(wù)中心已經(jīng)成為一個現(xiàn)代化的高校學(xué)生服務(wù)機(jī)構(gòu),在整個德國境內(nèi)有62個分布,其主要任務(wù)在于對分布德國的所有高校和學(xué)生提供服務(wù),為大學(xué)生在高校所面臨的社會、經(jīng)濟(jì)和文化等問題提供服務(wù)。其經(jīng)費(fèi)來源絕大多數(shù)來源于經(jīng)營收人,而少數(shù)由國家財政撥款獲得。德國大學(xué)生服務(wù)中心是一個合法建立的公益性社會服務(wù)機(jī)構(gòu),其收人來源只能應(yīng)用于日常管理和后勤服務(wù)上,主要用于改善大學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活條件。法國高校后勤管理是由大學(xué)事務(wù)中心來承擔(dān)職責(zé)的,大學(xué)事務(wù)中心主要由兩個層次構(gòu)成,地方與中央,全國大學(xué)事務(wù)中心是所有地區(qū)事務(wù)中心的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),全國分為28個地區(qū)事務(wù)中心,對各地區(qū)的高校學(xué)生提供服務(wù),主要以食堂和宿舍為主要服務(wù)內(nèi)容,并且不以盈利為目地,接受政府一定補(bǔ)貼展開自主經(jīng)營。他們有專門的規(guī)劃和建設(shè),后勤部門設(shè)立了專門的機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)從學(xué)校的校址選擇、建筑布局設(shè)計到環(huán)境凈化、綠化、美化等工程安排,分別輕重緩急有計劃地分批地組織落實(shí)、提供和逐步改善辦學(xué)基本物質(zhì)條件。并且能夠很好的搞定各種材料物資管理。具有科學(xué)的規(guī)章條例,和科研成果,滿足師生員工的生活需要,做到物盡其用。以保證教學(xué)和科研的順利進(jìn)行。讓教學(xué)的順序不被任何外界因素所影響。

1.3高校與專門機(jī)構(gòu)共同管理一日本模式

日本高校后勤管理的一大特點(diǎn)在于由高校和專門機(jī)構(gòu)共同舉辦。日本社會事務(wù)局對高校后勤進(jìn)行統(tǒng)一管理,而其他大學(xué)后勤工作一般歸屬于高校校長領(lǐng)導(dǎo)下的庶務(wù)課來管理。并且,社會上存在群眾組織對高校后勤服務(wù)的參與度也很高,整個服務(wù)體系幾乎涵蓋日本所有高校。從宿舍、食堂到書店、機(jī)票、車票訂購等環(huán)節(jié),提供全面綜合性的服務(wù)。政府對高校后勤社會化管理實(shí)行稅收優(yōu)惠政策,因此,許多社會產(chǎn)業(yè)爭相進(jìn)人學(xué)校后勤領(lǐng)域。

2國內(nèi)外高校后勤服務(wù)管理的對比分析

2.1社會環(huán)境的對比分析

從國內(nèi)外高校后勤服務(wù)管理的社會環(huán)境進(jìn)行對比分析,可以看出國外高校的后勤社會化管理具有一定的市場基礎(chǔ),首先,國外政府在法律、政策和資金投人上給予高校后勤管理較大的支持,各項(xiàng)稅收優(yōu)惠、政策照顧都不斷的擴(kuò)充著進(jìn)人高校后勤領(lǐng)域的市場隊(duì)伍;其次,政府沒有過多的介人高校的具體運(yùn)營管理中去,而只是在宏觀層面上把握好方向,高校后勤一半自主經(jīng)營;許多國家中發(fā)達(dá)的第三產(chǎn)業(yè)融人高校后勤服務(wù)領(lǐng)域中,高校后勤服務(wù)市場的經(jīng)濟(jì)功能得到最大限度的發(fā)揮。反觀我國高校后勤管理模式,社會化管理的環(huán)境確實(shí),立法不明確,配套措施沒有指定。沒有從政策、稅收、資金等方面對高校后勤管理進(jìn)行支持,社會第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不夠完備,尚未能進(jìn)人高校后勤服務(wù)領(lǐng)域。

2.2運(yùn)行方式上的對比分析

國外高校的運(yùn)行方式大多通過市場機(jī)制,引人社會上的專業(yè)服務(wù)系統(tǒng),將后勤服務(wù)與高校相分離,實(shí)行企業(yè)化管理,將高校從繁雜的后勤管理工作中解脫出來,有效的精簡高校人員,提高了高校的辦學(xué)效率。而我國高校往往將后勤管理納人高校管理當(dāng)中,沒有將兩者相互分離,這種運(yùn)作方式不能體現(xiàn)辦學(xué)效益,后勤服務(wù)社會化機(jī)制函需建設(shè),這是我國未來高校后勤管理的必然趨勢。高校后勤管理部門成為學(xué)校工作的重要組成部分,它的工作質(zhì)量的好壞直接影響著高校的整體教學(xué)質(zhì)量和規(guī)模。同時,后勤工作是學(xué)校整體工作的一部分,它從一個側(cè)面,它肩負(fù)著高校的教育方針培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展各類建設(shè)人才的重要任務(wù),我國的后勤和國外相比仍然存在著很多的漏洞和缺點(diǎn),要想建造更和諧的高校后勤工作,就要求我們必須共同來建設(shè)和創(chuàng)造良好的教學(xué)環(huán)境。不斷改善辦學(xué)條件,充實(shí)教學(xué)設(shè)備抓好師生生活,為學(xué)生的前途和教育任務(wù)做出自己的貢獻(xiàn),使教育改革的步伐不斷加快。

2.3目標(biāo)模式上的對比分析

國外高校后勤管理體制的目標(biāo)模式在于以政府引導(dǎo)、社會承擔(dān)為主,高校參與管理的模式。國外高校一般設(shè)置承擔(dān)與社會各類專業(yè)公司簽訂協(xié)議的后勤事務(wù)機(jī)構(gòu),通過與社會第三產(chǎn)業(yè)簽訂協(xié)議,實(shí)現(xiàn)高校后勤管理的社會化。而我國目前還沒有理順產(chǎn)權(quán)關(guān)系,校企部分、責(zé)任不明,無法確立現(xiàn)代企業(yè)管理制度,在高校后勤管理上存在多種方向的模式探索。

2.4服務(wù)性質(zhì)上的對比分析

根據(jù)國內(nèi)外高校后勤服務(wù)的性質(zhì)對比,可以看出兩者有很大的差別,國外后勤管理福利性與市場性兼容,政府對后勤管理提供經(jīng)費(fèi)支持而較少參與管理,后勤服務(wù)一般不以盈利為目地,但一般采用收費(fèi)制,后勤服務(wù)很大一部分是由社會產(chǎn)業(yè)進(jìn)行經(jīng)營,與學(xué)校管理脫節(jié),高校后勤管理與學(xué)校管理分離,可以促進(jìn)高校人力資源的配置更加合理。雖然學(xué)校的主要任務(wù)是是教學(xué),但是以教學(xué)任務(wù)作為前提,高校的后勤工作卻是基礎(chǔ),才可有效的保證高校教學(xué)工作的順利運(yùn)行,不斷提高教學(xué)質(zhì)量需要大家歐諾個同努力,特別是學(xué)校內(nèi)部的各項(xiàng)工作的支持與合作。因此,我們首先應(yīng)詳細(xì)知道后勤管理工作的內(nèi)容。

2.5服務(wù)方式上的對比分析

國外高校后勤服務(wù)方式靈活多樣,建立健全了各項(xiàng)服務(wù)制度,包括衛(wèi)生制度、檢驗(yàn)制度等,如日本在食堂管理中,建立了營養(yǎng)衛(wèi)生制度,對于學(xué)生的身體健康有著重要的保障作用。而我國高校后勤始終堅(jiān)持為科研和師生人員服務(wù)的宗旨,高校后勤并不單一具有經(jīng)濟(jì)屬性,還具有教育屬性,在高校后勤服務(wù)過程中要堅(jiān)持這一宗旨,逐漸實(shí)現(xiàn)服務(wù)方式更加多樣化。我國應(yīng)不斷加強(qiáng)后勤人員的思想政治工作,建立一支全心全意為教學(xué)、科研技術(shù)和師生員工服務(wù)的任勞任怨的并有創(chuàng)新精神的后勤管理隊(duì)伍。

3結(jié)語

食堂運(yùn)營管理制度范文第5篇

王格爾塘服務(wù)區(qū)在公司和片區(qū)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，順利完成了服務(wù)區(qū)2021年度保通保暢、安全生產(chǎn)月、疫情防控及復(fù)工復(fù)產(chǎn)等各項(xiàng)工作任務(wù)，切實(shí)將服務(wù)區(qū)各項(xiàng)基礎(chǔ)工作做細(xì)做實(shí)，現(xiàn)將王格爾塘服務(wù)區(qū)2021年工作進(jìn)行匯報。

一、指標(biāo)完成情況

（一）服務(wù)保障工作完成情況

自2020年12月21日至2021年11月28日共接待司乘人員10余萬人次，車輛約8萬輛；免費(fèi)供應(yīng)開水400余噸。假日保暢及軍隊(duì)保暢任務(wù)20余次，并順利完成；在此期間服務(wù)區(qū)全年無司乘人員有責(zé)投訴事件。

（二）安全指標(biāo)完成情況

自2020年12月21日至2021年11月27日，重點(diǎn)區(qū)域設(shè)施設(shè)備檢查每周1次；保安交接班及保潔檢查記錄每日1次，每日不定時對保安及保潔工作進(jìn)行檢查；保安保潔崗位技能、崗位職責(zé)及安全職責(zé)培訓(xùn)每月2次，每周對服務(wù)區(qū)所有消防設(shè)施進(jìn)行細(xì)致檢查并填寫檢查記錄。確保完成服務(wù)區(qū)無人身傷亡事故，無重大事故發(fā)生。

（三）防疫工作完成情況

服務(wù)區(qū)在這一年中無一例疫情發(fā)生。在這一年中服務(wù)區(qū)堅(jiān)持統(tǒng)一向工作人員發(fā)放口罩、消毒液，防護(hù)服等防疫物資，確保服務(wù)區(qū)工作人員安全。同時，積極利用宣傳欄和廣播、宣傳條幅等形式宣傳防疫知識和防疫措施，并減少服務(wù)區(qū)人員聚集性和流動性。每日定時對辦公區(qū)域和公共區(qū)域進(jìn)行消毒處理，并檢測體溫，要求全體人員佩戴口罩做好自我防護(hù)，同時做好服務(wù)區(qū)排查工作。在服務(wù)區(qū)雙區(qū)各設(shè)置留觀室，并定期進(jìn)行消毒，確保服務(wù)區(qū)出現(xiàn)突況有設(shè)施及時應(yīng)對。

（四）經(jīng)營指標(biāo)完成情況

本年度服務(wù)區(qū)超市目標(biāo)產(chǎn)值為110萬元，年初服務(wù)區(qū)根據(jù)2020年度銷售情況對本年度目標(biāo)產(chǎn)值進(jìn)行逐月分解，截止2021年11月27日，超市完成產(chǎn)值1108480元，毛利率39.53%，完成年度目標(biāo)總產(chǎn)值的100.77%，其中扶貧商品銷售112857.3元。

二、主要工作完成情況

（一）強(qiáng)化措施，做好安全管理工作

服務(wù)區(qū)始終堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主、綜合治理”的工作方針，加強(qiáng)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理，按照公司要求進(jìn)行了具體的安全工作安排。堅(jiān)持不斷加強(qiáng)服務(wù)區(qū)全體人員安全生產(chǎn)工作培訓(xùn)，提升安全生產(chǎn)工作意識，掌握安全生產(chǎn)工作的相關(guān)能力，能夠居安思危，實(shí)時防范，自覺遵守安全生產(chǎn)相關(guān)規(guī)定。服務(wù)區(qū)與加油站負(fù)責(zé)人簽訂《安全管理目標(biāo)責(zé)任書》、《綜治維穩(wěn)目標(biāo)責(zé)任書》努力做好服務(wù)區(qū)安全工作。一是強(qiáng)化安全培訓(xùn)，做到警鐘長鳴。制定了服務(wù)區(qū)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組、安全生產(chǎn)組織機(jī)構(gòu)和安全生產(chǎn)培訓(xùn)計劃，對有限空間作業(yè)、高空作業(yè)等危險性較大的工作和?；奋囕v的管控工作進(jìn)行了規(guī)范及強(qiáng)制要求；二是做好防汛減災(zāi)工作，提前對排水渠、排洪溝進(jìn)行疏通，落實(shí)24小時值班責(zé)任制，定期對排水渠、落水管等重要設(shè)施進(jìn)行檢查，同時對應(yīng)急物資的鐵鍬、雨鞋、雨衣等物品進(jìn)行檢查；三是圍繞“消除事故隱患，筑牢安全防線”的總體要求，認(rèn)真開展“安全生產(chǎn)月”活動，不斷提高員工的安全防范意識；四是定期組織開展應(yīng)急演練，安全會議每月4次，安全培訓(xùn)每月4次，安全隱患排查每月4次重大節(jié)假日節(jié)前安全隱患排查6次，重大節(jié)假日安全會議6次，安全應(yīng)急演練每月1次（其中消防應(yīng)急演練2次），消防設(shè)備檢查每周1次。

（二）不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，全力做好全域無垃圾鞏固工作

一是結(jié)合王格爾塘服務(wù)區(qū)自身實(shí)際，突出工作重點(diǎn)，集中攻堅(jiān)克難，進(jìn)一步明確全域無垃圾責(zé)任范圍、時間表，把日常管理工作與全域無垃圾治理同安排、同督查、同落實(shí)。二是加大服務(wù)區(qū)公共場區(qū)、公共衛(wèi)生間及經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生治理力度，對照整治標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真查擺問題，按服務(wù)區(qū)規(guī)模及客流量，“定人、定時、定崗”配備保潔、服務(wù)人員及設(shè)施設(shè)備。三是充分利用定期檢查和不定期抽查等方式開展環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督檢查，隨時掌握環(huán)境衛(wèi)生現(xiàn)狀及整治情況。四是積極響應(yīng)落實(shí)公司全域無垃圾專項(xiàng)治理行動要求，制作懸掛全域無垃圾宣傳橫幅。

（三）精神文明建設(shè)

王格爾塘服務(wù)區(qū)充分利用閑置土地種植綠色蔬菜，切實(shí)搞好職工菜園建設(shè)工作，改善職工伙食的同時調(diào)節(jié)職工業(yè)余生活，調(diào)動員工積極性。已將自己種植的土豆、豆角、生菜、等蔬菜送上餐桌。

組織開展以“友誼第一，比賽第二”的乒乓球、跳繩、踢毽子等交流主題的“三八”娛樂活動，展示服務(wù)區(qū)員工的良好風(fēng)貌。

（四）加強(qiáng)疫情防控，嚴(yán)格落實(shí)疫情防控措施

自疫情發(fā)生以來，在公交建集團(tuán)及省高服公司黨委和華運(yùn)公司黨總支的總體部署下，王格爾塘服務(wù)區(qū)立即召開疫情防控部署會議，10月20日上午王格爾塘服務(wù)區(qū)在服務(wù)區(qū)雙區(qū)搭建防疫帳篷設(shè)立疫情檢測點(diǎn)及留觀室的引導(dǎo)設(shè)置，做好人員排班，要求大家要嚴(yán)格按照上級單位防控要求對所有進(jìn)入公共區(qū)域人員必須佩帶口罩，逐一檢測體溫、健康碼、行程碼查驗(yàn)；出現(xiàn)紅碼、黃碼時的處置程序等，同時囑咐全體員工認(rèn)清當(dāng)前疫情防控形勢提高思想意識，落實(shí)到日常工作中去，服務(wù)區(qū)內(nèi)部疫情防控工作消毒、通風(fēng)、佩帶口罩、穿著防護(hù)服、護(hù)目鏡、戴面罩一樣都不能少，并利用晨會時間對員工進(jìn)行防疫知識培訓(xùn)，排查防疫物資到位情況及庫存數(shù)量，嚴(yán)防死守疫情的擴(kuò)散；為防止疫情擴(kuò)散導(dǎo)致無法購買食材，提前聯(lián)系儲備米、面、油、蔬菜等儲備，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供有力保障。

（五）加強(qiáng)食品安全管理、嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)

服務(wù)區(qū)運(yùn)營期間加強(qiáng)職工食堂和經(jīng)營場所的監(jiān)督管理力度，高度重視食品質(zhì)量安全管理，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，不得有發(fā)霉、污染、變質(zhì)、臨期、過期、原材料進(jìn)貨渠道不明等事件發(fā)生，嚴(yán)格規(guī)范食品留樣工作，嚴(yán)格落實(shí)商品生產(chǎn)日期查詢工作，同時做好文明服務(wù)及節(jié)假日期間超市促銷工作。

（六）綜合管理、提升全面發(fā)展

服務(wù)區(qū)按照公司綜合管理要求，積極落實(shí)各項(xiàng)工作任務(wù)。一是做好人員招聘及入職、離職工作，對新入職員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)，前期制定培訓(xùn)計劃，從文明禮儀、業(yè)務(wù)知識、服務(wù)質(zhì)量、工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)等方面進(jìn)行培訓(xùn)。二是文件收發(fā)、處理程序合理，臺賬清晰，會議記錄、紀(jì)要完整、清晰，簽字齊全。三是做好每月工資、員工考勤、績效考核等工作。四是做好車輛管理工作，嚴(yán)格落實(shí)服務(wù)區(qū)出車管理制度，并對司機(jī)進(jìn)行安全、文明駕駛與車輛管理辦法培訓(xùn)。五是辦公用品按計劃購置，出入庫管理規(guī)范，厲行勤儉節(jié)約。六是服務(wù)區(qū)成立伙委會，每月按時召開會議，確?；锸迟M(fèi)用賬目清楚、公開。七是嚴(yán)格按照宿舍管理規(guī)定，落實(shí)員工宿舍管理工作。八是加強(qiáng)服務(wù)區(qū)宣傳報道工作，將服務(wù)區(qū)發(fā)生的好人好事、文明善舉進(jìn)行宣傳報道，提升服務(wù)區(qū)的文明服務(wù)形象。

（七）創(chuàng)建綠色環(huán)保服務(wù)區(qū)

為更好的改善服務(wù)區(qū)的休閑、休息環(huán)境，服務(wù)區(qū)實(shí)行了垃圾分類工作，細(xì)化垃圾類別、品種、投放、處置等方面要求，以此在服務(wù)區(qū)各區(qū)域設(shè)置了垃圾桶，方便大家投放垃圾，同時對垃圾的處理也嚴(yán)格實(shí)行無害化管理，可以說對我們的環(huán)境做出了比較大的貢獻(xiàn)。

今年對蘭州至合作方向污水處理系統(tǒng)進(jìn)行維修改造，水質(zhì)達(dá)標(biāo)、設(shè)備運(yùn)行正常，每天對雙區(qū)服務(wù)區(qū)的污水拉運(yùn)至夏河縣污水處理廠，不僅改善了服務(wù)區(qū)的環(huán)境，也再沒有因?yàn)槲鬯那闆r和周圍的村民發(fā)生矛盾，改善了和周邊村民的關(guān)系。

完成了雙區(qū)房車驛站的建設(shè)工作，目前運(yùn)行正常，不僅完善了服務(wù)區(qū)功能，而且極大的滿足了司乘人員多方面需求。

三、各項(xiàng)費(fèi)用支出情況

在年度預(yù)算資金運(yùn)行方面，服務(wù)區(qū)嚴(yán)格把控，按照公司有關(guān)資金上報申請、下?lián)苁褂?、臺賬登記、賬務(wù)核銷等流程規(guī)范執(zhí)行，各部門資金臺賬分類登記，款項(xiàng)下?lián)芗皶r登記，資金根據(jù)申請情況及時使用，營業(yè)款及時繳存，截止11月27日本年度具體資金支出情況如下：

1、人員工資費(fèi)用：本年度物業(yè)人員工資432860元，經(jīng)營人員工資81483元，從業(yè)人員累計支出工資總費(fèi)用514343元。

2、疫情防控費(fèi)用及其他安全費(fèi)用：疫情防控標(biāo)識標(biāo)牌制作:4287元，核酸檢測費(fèi)用4700元，安全標(biāo)識制作270元，合計支出9257元。

3、經(jīng)營管理費(fèi)用：超市維修地磚6000元，無障礙標(biāo)識標(biāo)牌制作380元，安裝防雨電源440元，合計支出6820元。截止2021年11月27日月產(chǎn)生香煙自采費(fèi)用111040.12元，雪糕自采8106元，藏飾品自采1530元，蜂蜜自采費(fèi)用1120元，自采費(fèi)用共計：121796.12元。

4、辦公費(fèi)用、宣傳費(fèi)、維護(hù)使用費(fèi)：年度支出宣傳費(fèi)用2714.5元，年初預(yù)算2500元，未超預(yù)算。辦公用品費(fèi)用970.5元，年初預(yù)算1500元，未超預(yù)算。春節(jié)布置費(fèi)400元。維護(hù)使用費(fèi)880元，年初預(yù)算1000元，未超出預(yù)算。

5、車輛使用費(fèi)：年度支出車輛加油費(fèi)5500元，車輛通行費(fèi)5168.26元，車輛維修保養(yǎng)費(fèi)用3136元，機(jī)動車檢測費(fèi)用320元，合計支出14124.26元，年初預(yù)算24344.94元，未超出預(yù)算。

6、物業(yè)費(fèi)用：其中維護(hù)使用費(fèi)費(fèi)支出11107.5元；全年預(yù)算47800元，占全年費(fèi)用預(yù)算的23.24%；設(shè)施購置費(fèi)支出12884.00元；全年預(yù)算28110.00元，占全年費(fèi)用預(yù)算的45.83%；季度消耗品支出10392.00元；全年預(yù)算11983.00元，占全年費(fèi)用預(yù)算的86.72%；垃圾清運(yùn)費(fèi)支出12600.00元；全年預(yù)算15800元，占全年費(fèi)用預(yù)算的79.74%；排污費(fèi)支出14700.00元；全年預(yù)算234000.00元，占全年費(fèi)用預(yù)算的6.3%；電費(fèi)支出1月-11月162869.99元；全年預(yù)算224750.00元，占全年費(fèi)用預(yù)算的72.47%；物業(yè)安全生產(chǎn)費(fèi)支出5280.00元；全年預(yù)算6200.00元，占全年費(fèi)用預(yù)算的85.16%。電鍋爐費(fèi)1月-4月195093.72元，2021年未做電鍋爐使用預(yù)算。發(fā)電機(jī)使用加油費(fèi)7463.00，全年發(fā)電機(jī)加油預(yù)算;2000.00元全年累計支出物業(yè)費(fèi)用237296.49元；全年物業(yè)費(fèi)用預(yù)算570643.00元，占全年費(fèi)用預(yù)算的41.58%，物業(yè)費(fèi)用均控制在預(yù)算費(fèi)用之內(nèi)。

7、職工食堂費(fèi)用：全年收到下?lián)苈毠な程没锸逞a(bǔ)助95832元，共計支出93071.62元，截止11月27日職工食堂累計結(jié)余伙食費(fèi)用6388元。

8、預(yù)算外費(fèi)用：本年度預(yù)算外支出費(fèi)用共計60106.00元，原因是水資源論證報告表技術(shù)服務(wù)費(fèi)45000.00元，2021年未啟用電鍋爐進(jìn)行取暖，服務(wù)區(qū)增加對流式電暖氣安裝費(fèi)15106.00元 四、存在的主要問題和困難

1、管理團(tuán)隊(duì)管理能力不足，尤其對實(shí)際工作中的問題應(yīng)急處理能力還欠缺，經(jīng)驗(yàn)不足，經(jīng)營管理理念保守，還需進(jìn)一步加強(qiáng)業(yè)務(wù)能力學(xué)習(xí)和管理思路的轉(zhuǎn)變，管理團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力較弱，團(tuán)隊(duì)意識較差。

2、對員工監(jiān)督檢查不到位，人情化管理比較突出，制度約束力較弱，員工的工作主動性較差,員工團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力較弱，對員工在實(shí)際工作和文明服務(wù)能力方面的培訓(xùn)還需加強(qiáng)。

3、員工自我保護(hù)意識淡薄，實(shí)際工作中對安全的重視度不高，現(xiàn)場安全管理和人員安全管理工作還需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

4、經(jīng)營方式單一，創(chuàng)新能力不足，全年經(jīng)營效益不理想。

五、下一步工作計劃

（一）強(qiáng)化制度建設(shè)，抓好基礎(chǔ)管理

“以制度指導(dǎo)工作，以制度規(guī)范行為”，首先從制度抓起，組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)公司的相關(guān)制度。讓所有員工明確自己的崗位、自己的工作目標(biāo)和工作任務(wù)，嚴(yán)格按照規(guī)章制度將各項(xiàng)工作做實(shí)做細(xì)，切實(shí)抓好基礎(chǔ)管理工作。加強(qiáng)日常學(xué)習(xí)力度，認(rèn)真領(lǐng)會文件精神，積極開展各項(xiàng)專項(xiàng)活動及主題活動，落實(shí)安全生產(chǎn)主體責(zé)任；規(guī)范內(nèi)頁資料管理，及時跟進(jìn)內(nèi)頁資料，落實(shí)各項(xiàng)工作文字化記錄；做好重大節(jié)會及節(jié)假日服務(wù)區(qū)安全生產(chǎn)及保通保暢工作任務(wù)。服務(wù)區(qū)以“控成本、降費(fèi)用、謀創(chuàng)新、提效益”為主線，不斷增加營業(yè)收入。精密策劃，探索新的銷售方式。

（二）抓管理、促形象，推動精神文明建設(shè)

狠抓現(xiàn)場管理，加強(qiáng)員工安全及文明培訓(xùn)，促進(jìn)服務(wù)區(qū)整體形象、服務(wù)質(zhì)量得到有效提升，同步推進(jìn)精神文明建設(shè)。

（三）強(qiáng)化現(xiàn)場管理，確保安全生產(chǎn)工作有序開展

繼續(xù)做好“一線盯守、現(xiàn)場辦公、落實(shí)到位”的工作方法，強(qiáng)化制度建設(shè)，以制度規(guī)范行動，切實(shí)做好服務(wù)區(qū)現(xiàn)場安全運(yùn)營管理工作。一是高度重視安全隱患排查工作，集中力量對可能存在的重大風(fēng)險點(diǎn)和安全隱患進(jìn)行再排查、再治理，嚴(yán)格執(zhí)行24小時值班制度，加強(qiáng)預(yù)警預(yù)報，全面做好應(yīng)對防范工作；二是對進(jìn)入服務(wù)區(qū)的?；奋囕v引導(dǎo)停放至規(guī)定區(qū)域并做好登記工作，做到“一車一登記，一車一拍照”，并時時關(guān)注車輛狀態(tài)，做好駛離記錄；三是嚴(yán)格落實(shí)有限空間作業(yè)審批制度，做到“先通風(fēng)、再檢測、后作業(yè)”以及風(fēng)險告知的有限空間作業(yè)管理規(guī)范；六是嚴(yán)格按照“一崗雙責(zé)”，做好安全隱患排查、員工安全教育培訓(xùn)、雙重預(yù)防體系建設(shè)以及應(yīng)急預(yù)案演練工作。