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醫(yī)學(xué)生物化學(xué)論文范文第1篇

實驗室的日常管理工作主要包括實驗室規(guī)章制度、實驗室儀器設(shè)備管理、藥品試劑以及耗材等消耗品的管理、安全衛(wèi)生管理、日常維修等多項工作，具體到每一類又細分為多項工作。實驗室管理工作千頭萬緒、繁瑣耗時，不僅需要足夠的耐心和細心，還要有合理、規(guī)范的管理方法。為了確保實驗室各項工作正常有序的運作，并充分發(fā)揮實驗室服務(wù)教學(xué)、培養(yǎng)創(chuàng)新人才的功能，實驗室管理的規(guī)范化、制度化就顯得尤為重要。因此，必須建立完善的管理制度，實行科學(xué)規(guī)范的管理。

1．1建立完善的規(guī)章制度

完善的規(guī)章制度是實驗室科學(xué)化管理的重要前提和保障。因此，為加強實驗室的建設(shè)與發(fā)展，充分發(fā)揮其應(yīng)有的功能，使實驗室的各項工作都有章可循、按序進行，我們根據(jù)醫(yī)學(xué)生化實驗室的特點，結(jié)合我院的實際情況，制定了包括學(xué)生實驗守則、實驗室安全工作制度、實驗技術(shù)人員工作守則、實驗教師工作守則、儀器設(shè)備管理制度等常規(guī)制度。這些制度的實施確保了實驗室各項工作的順利進行，同時為我院基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實驗教學(xué)中心順利通過省級實驗教學(xué)示范中心的評審提供有力保障。

1．2儀器設(shè)備管理

儀器設(shè)備的管理是生物化學(xué)實驗室管理的重要環(huán)節(jié)，是保證整個生物化學(xué)實驗課程順利開展、實驗教學(xué)活動順利進行的必要條件，是真實反映實驗室整體面貌、管理水平的重要指標(biāo)。生物化學(xué)實驗室玻璃器皿種類多、數(shù)量大、易損壞，若管理不當(dāng)，勢必造成浪費和實驗室污染，影響實驗教學(xué)的順利開展。玻璃器皿的保管是根據(jù)玻璃器皿的用途和大小分類存放的。一些帶塞的玻璃器皿如容量瓶、滴定管等，最好在使用前用細膠線把儀器與玻璃塞系在一起，以免使用時弄混玻璃塞或使玻璃器皿造成損壞。一些常用必備的玻璃器皿分發(fā)給學(xué)生，每學(xué)期第一次實驗課把每組的玻璃器皿按清單補齊，有固定可上鎖的實驗柜，課程結(jié)束時對器皿進行清點檢查。教師要強調(diào)玻璃器皿易碎的特點，告知學(xué)生一定要小心使用，對于破損的玻璃器皿要求學(xué)生適當(dāng)?shù)馁r償，目的是增強學(xué)生愛護實驗室儀器的意識，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成愛護儀器、正確操作的良好習(xí)慣。對于破損的玻璃器皿不可隨意丟棄到垃圾中，應(yīng)該集中貯存在固定的紙箱中，實驗技術(shù)人員按期處理，避免實驗室污染和意外傷害。

儀器設(shè)備由實驗技術(shù)人員專人管理。首先，每臺儀器除登記在冊建立總賬外，還建立了各自的管理檔案，做到“帳、物、卡”統(tǒng)一，見物有卡，見卡知物。例如，分光光度計檔案卡中記錄有儀器名稱、分類號、規(guī)格型號、廠家、出廠號、購置日期、價格、現(xiàn)狀、放置位置和管理人員。為了做到“帳、物、卡”一致，要求每學(xué)期清查一次，及時發(fā)現(xiàn)和糾正不符現(xiàn)象;其次，建立儀器設(shè)備使用登記記錄制度，即學(xué)生和教師使用儀器設(shè)備必須填寫使用記錄，包括實驗項目、起止時間、運行狀態(tài)以及使用人簽字，責(zé)任明確;另外，建立儀器操作規(guī)程卡以保證儀器設(shè)備良好運行。醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實驗涉及多種中大型儀器設(shè)備，如分光光度計、臺式離心機等，我們針對大中型儀器撰寫了簡明的操作規(guī)程，并制成卡片，塑封后懸掛于儀器旁，以使學(xué)生在實驗過程中能隨時參照，從而正確、科學(xué)和規(guī)范地使用儀器。實踐證明，加強儀器設(shè)備管理，提高了儀器的使用率，也延長了儀器的使用壽命。

1．3藥品管理

生物化學(xué)實驗室藥品種類繁多，對藥品應(yīng)分類管理。其原則是易燃、易爆、腐蝕性、有毒物質(zhì)要單獨存放，尤其是劇毒化學(xué)藥品儲存應(yīng)雙人雙鎖、專用賬冊登記管理。藥品應(yīng)進行標(biāo)識并由實驗技術(shù)人員專人進行管理，使用人員做好使用記錄;易燃、易爆物品要放在低溫陰涼處;氧化劑與還原劑應(yīng)分開存放，避免發(fā)生氧化還原反應(yīng);酸與堿不能一起放置，且濃酸濃堿不可置于高位架上，以防碰翻造成燒傷事故，這些試劑盡量放在靠墻的地面上。常用藥品也應(yīng)分類存放，為方便查找實驗所需藥品，將存放的藥品進行細致分類，如按酸、堿、鹽、有機試劑、指示劑等分類，分開擺放在相應(yīng)固定位置，同時在藥品柜上標(biāo)注分類目錄，瓶上貼有藥品名稱標(biāo)簽朝外擺放。藥品試劑要規(guī)范管理，用后歸位，對于普通試劑借出要填寫借用記錄，但危險品與腐蝕品絕對不能借出。對于配置的試劑，首先要注意其安全性，防止其揮發(fā)、潮解、風(fēng)化以及試劑間相互作用等;其次，要根據(jù)配置試劑的特性進行分類，如有毒試劑，需要多少配制多少，實驗結(jié)束后未用完的試劑應(yīng)作無毒無害處理;遇光分解的試劑，比如碘、碘化鉀溶液、雙氧水等，用棕色試劑瓶存放，并放在試劑暗櫥中保管。

1．4安全衛(wèi)生管理

實驗室的安全和衛(wèi)生，是實驗室給予人們的第一印象，而要創(chuàng)造安全、整潔、條理清晰、具有人文氣息的實驗室環(huán)境，有賴于實驗室管理人員認真負責(zé)的工作態(tài)度和踏實勤勉的工作作風(fēng)。實驗室的安全問題是管理工作中的重中之重。首先，必須堅持以預(yù)防為主、安全第一的原則。教育學(xué)生樹立安全意識、環(huán)境意識，使其自覺保護自身安全和環(huán)境安全;其次，實驗室要有比較完善的安全設(shè)施，即配備防火、防毒、防潮等設(shè)施，如通風(fēng)櫥、滅火器、除濕機等設(shè)備，有些實驗會接觸有毒試劑，還需配備口罩、手套、防護眼鏡或面具等防護設(shè)施;再次，水、電、氣的安全使用以及“三廢”的標(biāo)準(zhǔn)化處理。除此之外，實驗室還需配備一些應(yīng)急的急救藥品，用以處理日常緊急突發(fā)事件，如被強酸灼傷時急需2%小蘇打水、被氨水燒傷時所用的2%醋酸等。在實驗室的環(huán)境衛(wèi)生方面，除了保持實驗室窗明幾凈、整潔有序外，還可以精選生物化學(xué)的典型圖片，做成壁畫懸掛于墻壁，這既使實驗室布局美觀大方，又顯示專業(yè)性;還可以在過道中增設(shè)生物化學(xué)方面的知識介紹、名人軼事、前沿展望等多種知識窗口，在保證實驗室基本功能的基礎(chǔ)上增強其人文氣息，提高學(xué)生對生物化學(xué)實驗的興趣。

2實驗室教學(xué)管理

實驗教學(xué)檔案是實驗教學(xué)的一項基本建設(shè)，是促進實驗教學(xué)建設(shè)與發(fā)展的重要保證。首先，做好實驗項目的規(guī)范管理。課程負責(zé)人依據(jù)《教學(xué)大綱》明確實驗項目，實驗項目包括項目名稱、目的、所需儀器設(shè)備、藥品耗材等具體內(nèi)容。其次，做好實驗教學(xué)進度并嚴格執(zhí)行。根據(jù)每學(xué)期期末教務(wù)處開出的下學(xué)期課表(年級、專業(yè)、學(xué)生人數(shù))，擬定下學(xué)期的實驗安排計劃及實驗教學(xué)進度。課程教學(xué)進度要經(jīng)課程負責(zé)人、實驗教學(xué)中心以及教學(xué)院長審核簽字，是教學(xué)工作的保證性文件，需要嚴格執(zhí)行。同時實驗技術(shù)人員做好儀器設(shè)備、藥品耗材等物料的盤存工作，并列出下學(xué)期實驗課所需要的動物、儀器設(shè)備、藥品耗材等物料清單，課程負責(zé)人審核后上報教學(xué)實驗中心統(tǒng)一采購，確保下學(xué)期實驗課的順利進行。此外，實驗教學(xué)規(guī)范管理過程中，建立實驗教學(xué)工作日志和實驗運行記錄制度。

3實驗室人員管理

對于人員管理，堅持“鼓勵技術(shù)人員嚴格履行崗位職責(zé)，推動與支持人員的職業(yè)發(fā)展，構(gòu)建和諧工作氛圍，更好地為教學(xué)科研服務(wù)”的原則，在管理制度中體現(xiàn)以人為本的理念，明確管理性質(zhì)和職責(zé)范圍，充分發(fā)揮實驗技術(shù)人員的積極性，激發(fā)其主人翁意識。崗位管理與責(zé)任管理相結(jié)合，責(zé)任管理是指管理應(yīng)以人為本，實行以崗定人的實驗室崗位責(zé)任制。根據(jù)崗位的客觀標(biāo)準(zhǔn)對在崗人員確認管理責(zé)任，對其職業(yè)精神和管理行為進行規(guī)范的考核，從而提高實驗教學(xué)隊伍的綜合素質(zhì)和責(zé)任感。進入實驗室的所有人員都須遵守實驗室的各項規(guī)章制度，充分了解實驗室的特殊性。實驗教師要遵守崗位職責(zé)，根據(jù)該課程的教學(xué)大綱，提前制訂實驗教學(xué)計劃，熟練掌握每個實驗項目，對新開的實驗項目，應(yīng)認真開展預(yù)實驗。實驗技術(shù)隊伍是實驗教學(xué)、科研和實驗室管理等方面的中堅力量。要提高實驗技術(shù)人員的自身素質(zhì)，一靠自我學(xué)習(xí)，二靠合理使用，三靠積極培養(yǎng)，在政治素養(yǎng)與業(yè)務(wù)素質(zhì)上有計劃地進行培養(yǎng)，支持實驗技術(shù)人員參加各種培訓(xùn)、學(xué)術(shù)講座;同事之間相互切磋;參觀境內(nèi)外著名高校并與之學(xué)習(xí)和交流。只有提高實驗技術(shù)人員的綜合素質(zhì)，才能提高實驗室管理水平。同時注意解決好實驗技術(shù)人員的專業(yè)發(fā)展與職稱待遇問題，充分發(fā)揮他們的工作積極性和創(chuàng)造性。除為實驗教學(xué)活動的正常運行做好一切準(zhǔn)備外，還應(yīng)積極參加實驗教學(xué)以及課程的建設(shè)與改革，參與科研活動，充分發(fā)揮自己的潛能。

4總結(jié)

醫(yī)學(xué)生物化學(xué)論文范文第2篇

首先是課前準(zhǔn)備階段，由于采用全英文授課，既要考慮到學(xué)生的宗教文化背景，又要考慮到語言障礙問題，教師需要花大量時間來充分準(zhǔn)備。筆者感觸最深的一點是，雖然英語是巴基斯坦的官方語言，他們的英文口語、閱讀、聽力水平均較中國學(xué)生高，但他們的英語發(fā)音與“美式英語”、“英式英語”有較大差距，特點是口音重、語速快，有些卷舌，如把標(biāo)準(zhǔn)英語中本應(yīng)該咬舌送氣的音th簡化為t，而t又發(fā)成接近d的音。此外巴基斯坦學(xué)生英語詞匯主要是停留在日常交流的范圍之內(nèi)，在生物化學(xué)的專業(yè)詞匯的掌握和表達上還存在較大差距。這給授課老師的英語水平帶來了較大的挑戰(zhàn)，要求教師除了加強自身的英語學(xué)習(xí)外，還要盡量多接觸學(xué)生，多與他們交談，以適應(yīng)他們的發(fā)音習(xí)慣。還要注意在初期教學(xué)中，要語速放慢，切忌對教學(xué)內(nèi)容求多求快，提供給留學(xué)生足夠的適應(yīng)空間和時間。其次是教學(xué)法的實施，生物化學(xué)研究的是微觀世界，理論性強，抽象概念多，很多學(xué)生感覺內(nèi)容枯燥，教師課堂上應(yīng)盡量調(diào)動其積極性。愛因斯坦曾經(jīng)說過:“興趣是最好的老師?！弊寣W(xué)生對所學(xué)知識產(chǎn)生興趣，是使學(xué)生進入主動學(xué)習(xí)狀態(tài)的最好方法?？梢园凑铡疤岢鰡栴}－分析問題－討論問題－解決問題”的思路，讓學(xué)生在較輕松的氛圍中接受知識。例如，在介紹DNA超螺旋結(jié)構(gòu)前，提問:為什么長度達到一米的DNA線性分子可以壓縮在只有幾微米的細胞核中?這一看似矛盾的現(xiàn)象經(jīng)過學(xué)生分析討論，進而在教師的啟發(fā)引導(dǎo)下，通過自己的思索，發(fā)現(xiàn)問題，發(fā)現(xiàn)規(guī)律，這樣既加深了學(xué)生的理解記憶，又提高了學(xué)生分析問題、解決問題的能力。

2教學(xué)體會

通過比喻聯(lián)想的講解，復(fù)雜的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)就變得形象生動，學(xué)生就很容易記憶要點。在留學(xué)生生物化學(xué)教學(xué)過程中運用恰當(dāng)?shù)谋扔鳎阌诩訌妼W(xué)生理解和掌握理論知識。生物化學(xué)又是一門與生活及臨床聯(lián)系緊密的學(xué)科，生活中的很多例子都與生化有關(guān)，充分利用事例，不僅激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且有益于學(xué)生應(yīng)用所學(xué)得知識去解釋生活與病例現(xiàn)象。例如，在介紹酶與醫(yī)學(xué)的關(guān)系時，我們可以聯(lián)系有機磷農(nóng)藥中毒，有機磷農(nóng)藥是農(nóng)業(yè)常用的殺蟲劑，中國是個農(nóng)業(yè)人口占90%以上的大國，每年各地皆發(fā)生很多起農(nóng)藥中毒事件，有機磷農(nóng)藥抑制膽堿酯酶的活性，造成組織中乙酰膽堿的積聚，引起膽堿能受體活性紊亂，從而引起一系列中毒癥狀，如惡心、嘔吐、頭暈、頭痛、血壓變化等。這樣學(xué)生就把酶與臨床疾病聯(lián)系起來，就把這個抽象的概念具體化了。另外，合理運用多媒體教學(xué)手段能夠使抽象、枯燥的學(xué)習(xí)內(nèi)容轉(zhuǎn)化成形象、有趣的動感內(nèi)容，更加通俗易懂，不但增強了學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣，而且為學(xué)生提供了直觀形象的動畫情景，便于學(xué)生理解、記憶，獲得事半功倍的教學(xué)效果［6，7］。如講授DNA生物合成時，DNA－polⅠ的結(jié)構(gòu)和功能特點傳統(tǒng)教學(xué)手段很難展示，動態(tài)合成過程學(xué)生也難以理解。而應(yīng)用多媒體課件動畫演示可以生動、直觀、形象地展示DNA－polⅠ各亞基的結(jié)構(gòu)功能，以及DNA合成的起始、延長和終止階段，學(xué)生易于理解掌握，教學(xué)效果較好。但如果過分依賴多媒體，容易導(dǎo)致教學(xué)的程式化，講解速度過快。所以在實際教學(xué)中，采用多媒體與傳統(tǒng)教學(xué)手段相結(jié)合的授課形式，既發(fā)揮傳統(tǒng)教學(xué)手段優(yōu)勢，又應(yīng)用了多媒體教學(xué)形象、直觀的特點。二者統(tǒng)籌兼顧，有利于增強課堂授課效果，提高教學(xué)質(zhì)量。

醫(yī)學(xué)生物化學(xué)論文范文第3篇

在傳統(tǒng)的實驗分組中，往往由各班學(xué)習(xí)委員根據(jù)本班人數(shù)隨機劃分25－30人為一實驗組，在實驗中這一實驗組的成員自動組合為3人的小組，實驗分組隨意，沒有考慮文理科學(xué)生實驗?zāi)芰χg的差異。針對這一問題，在實驗課程開課前，我們對班級學(xué)生的生源特點、高中學(xué)習(xí)階段是否做過化學(xué)、生物學(xué)實驗、實驗動手能力等方面進行調(diào)查，在充分掌握全班學(xué)生知識特點的基礎(chǔ)上，根據(jù)文理科學(xué)生的比例，將理科基礎(chǔ)好的理科生與實驗基礎(chǔ)薄弱的文科生組合成實驗大組，再由1個理科生與2個文科生組成一個實驗幫帶小組。經(jīng)過這樣的調(diào)整，在實驗過程中，文理科學(xué)生通過互動與交流、互幫互助，在有限的實驗學(xué)時內(nèi)，大多數(shù)學(xué)生基本實驗操作能力得到了提高。

2改革課前預(yù)習(xí)形式

課前預(yù)習(xí)是實驗成功的重要前提。學(xué)生不僅要預(yù)習(xí)實驗?zāi)康?、原理、操作步驟、注意事項，更要預(yù)習(xí)與查閱實驗相關(guān)的理論知識。盡管在以往的實驗教學(xué)中指導(dǎo)教師也強調(diào)學(xué)生課前預(yù)習(xí)，并要求每一位學(xué)生提交預(yù)習(xí)實驗報告，但在教學(xué)過程中，發(fā)現(xiàn)課前預(yù)習(xí)流于形式，嚴格地說學(xué)生只是譽寫了一份實驗指導(dǎo)。在指導(dǎo)教師示教后，學(xué)生操作過程中手忙腳亂，錯誤百出。針對這一問題，在實驗教學(xué)中，我們采用了在每一次實驗開始前一周布置下一個實驗內(nèi)容的方法，根據(jù)學(xué)期實驗次數(shù)，把3人的實驗組合成5－6人的實驗小組，每次實驗指定一個小組準(zhǔn)備15分鐘左右的講稿，小組內(nèi)推選一位學(xué)生在實驗課上做一次講課，教師再針對學(xué)生講解過程中出現(xiàn)的問題進行補充和糾正。課前預(yù)習(xí)方式的改革，不但減少了實驗的盲目性，而且使學(xué)生的主體作用得到發(fā)揮，一定程度地促進了學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題的能力。

3規(guī)范基本實驗操作

基本實驗操作是做好生化實驗的基礎(chǔ)，只有規(guī)范基本實驗操作，才能做出高水平的實驗。由于生物化學(xué)實驗涉及儀器較多，其中刻度吸管量、分光光度計、離心機等儀器設(shè)備的使用頻率較高。為規(guī)范學(xué)生的實驗操作，教師從網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源中搜索和下載示教視頻，在每學(xué)期實驗開課前一周內(nèi)，通過播放實驗教學(xué)視頻，讓學(xué)生對實驗操作有初步了解。教師再于第一次生化實驗課堂上進行現(xiàn)場演示，演示結(jié)束后，隨機選擇一名學(xué)生當(dāng)場演練，由其他同學(xué)指出演練過程中的不規(guī)范操作并進行矯正。通過這種糾錯訓(xùn)練，多數(shù)學(xué)生養(yǎng)成正確操作的習(xí)慣。

4注重結(jié)果分析，改革實驗報告內(nèi)容形式

實驗結(jié)果分析在某種程度上比實驗本身更加重要，它是培養(yǎng)學(xué)生分析問題能力的最佳階段。實驗分析通常有兩種情況:一種是對正常實驗結(jié)果的分析，另一種是對異?；蝈e誤實驗結(jié)果的分析。以往采用每次實驗課后即撰寫實驗報告的方式，學(xué)生為應(yīng)付作業(yè)，只是簡單地將實驗流程與實驗結(jié)果記錄式地抄寫一遍，教師要批改眾多的實驗“復(fù)制品”，不能很好地發(fā)現(xiàn)問題。在實驗教學(xué)改革中，我們改革實驗報告提交形式，由原先六次研究報告改為三次。三次研究報告的書寫，不僅要求書寫實驗研究的背景、實驗原理、實驗流程，更強調(diào)學(xué)生對實驗結(jié)果、實驗流程中出現(xiàn)的問題、在以后的實驗中應(yīng)注意的事項等問題的分析。由于報告提交次數(shù)的減少，學(xué)生有時間對報告內(nèi)容進行深入思考，實驗報告的質(zhì)量得到大幅度的提高。

5增開設(shè)計性實驗，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力

驗證性實驗作為一種重要的實驗形式，無論是在科學(xué)研究中還是在科學(xué)教育過程中都是不可缺少的?？紤]到中西醫(yī)臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生實驗基礎(chǔ)薄弱，我們開設(shè)了生化實驗基本操作、分光光度計的原理與使用、蛋白質(zhì)的性質(zhì)實驗、影響酶活性的因素、血清葡糖糖含量的測定五次驗證性實驗，在實驗中強調(diào)常規(guī)實驗儀器正確操作以及操作流程的規(guī)范。但是驗證性實驗在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力方面有一定的欠缺。而設(shè)計性實驗可充分調(diào)動學(xué)生的積極性和主動性，對保證教學(xué)質(zhì)量、提高教學(xué)效果起著重要的作用。為培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力，我們增開了動物組織DNA的提取與鑒定的自主設(shè)計性實驗。該內(nèi)容包括了的DNA提取、分離、純化以及凝膠電泳鑒定DNA的純度。在實施設(shè)計性實驗時，提前五周向?qū)W生布置實驗題目，要求學(xué)生4－5人一組，查閱文獻并研究制訂實驗方案，制作PPT，在實驗實施前一周以小組為單位將實驗方案在班級內(nèi)交流，教師對實驗方案進行審核，對實驗設(shè)計中的不科學(xué)之處給予糾正。實驗全程由學(xué)生自己動手，從溶液的配制到具體的各項操作，均由學(xué)生按照自己的設(shè)計獨立完成，教師僅起到指導(dǎo)協(xié)助作用。設(shè)計性實驗的開展，不但培養(yǎng)學(xué)生實踐操作能力和嚴謹?shù)目茖W(xué)作風(fēng)，而且激發(fā)學(xué)生對科研的興趣。

6開放實驗室，增加學(xué)生實驗學(xué)習(xí)機會

實驗教學(xué)的首要任務(wù)之一是培養(yǎng)學(xué)生的實踐操作能力。學(xué)生實踐操作能力的培養(yǎng)僅依靠有限的實驗教學(xué)難以保證，還需要學(xué)生通過反復(fù)的訓(xùn)練才能達到及提高。因此，我們根據(jù)實際情況，每周實施一次4小時的實驗室開放。實驗室的開放不僅可以為那些因?qū)嶒炛胁僮魇д`而導(dǎo)致實驗結(jié)果不理想或?qū)嶒灢僮魃柚率箤嶒灍o法按時完成的學(xué)生提供了重新操作的機會，而且還可以為對實驗有濃厚興趣的學(xué)生營造自行設(shè)計實驗和開展實驗的條件，為這些學(xué)生創(chuàng)造更多的實驗學(xué)習(xí)機會。

7增加實驗考核，完善考試考核制度

醫(yī)學(xué)生物化學(xué)論文范文第4篇

關(guān)鍵詞: 五年制高職 跨文化交際意識 教學(xué)原則 教學(xué)策略

五年制高等職業(yè)教育作為新時代環(huán)境下的新型蓬勃發(fā)展的教育模式,越來越受到社會的關(guān)注和重視。根據(jù)《江蘇省五年制高等職業(yè)教育英語課程標(biāo)準(zhǔn)(試行)》(以下簡稱《標(biāo)準(zhǔn)》),五年制高職的英語教學(xué)目標(biāo)定位于讓學(xué)生掌握一定的英語基礎(chǔ)知識和基本技能,培養(yǎng)學(xué)生的實際應(yīng)用語言的能力,突出教學(xué)內(nèi)容的實用性和針對性,將語言基礎(chǔ)能力與實際涉外交際能力的培養(yǎng)有機地結(jié)合起來,以滿足21世紀經(jīng)濟發(fā)展對五年制高職人才的要求。當(dāng)今世界,全球化的浪潮已經(jīng)撲面而來,五年制高職學(xué)生即將面對越來越多的跨文化交際活動,而他們的跨文化交際意識將得到考驗。因此,在五年制高職英語教學(xué)中加強對學(xué)生跨文化交際意識的培養(yǎng)已成為當(dāng)務(wù)之急。

一、跨文化交際意識的含義

“‘跨文化意識’是提出的概念(Hanvey,1979),指的是理解和承認人類具有各自創(chuàng)造其獨特文化的基本能力,社會不同,人們的觀念和行為各異”①。我認為,跨文化交際意識包含以下內(nèi)容:對外國文化與本國文化差異的敏感度,使用外語時根據(jù)目的語文化來調(diào)整自己的語言理解和語言產(chǎn)出的自覺性,以及促使目的語文化和本族語文化相互融合的積極的意識。

二、五年制高職學(xué)生的跨文化交際意識目標(biāo)

美國語言學(xué)家(Robert G.Hanvey)將跨文化意識分為四個層次。在第一個層次,外語學(xué)習(xí)者對于異族文化中表面的明顯的文化特征有所了解,但認為它奇特而不可理解。在第二個層次,外語學(xué)習(xí)者通過文化沖突的某些場合,了解到某些與本民族文化明顯不同的微妙而有意義的文化特征,但他們對此的反應(yīng)仍然是不理解。在第三個層次,學(xué)習(xí)者通過理性的分析,了解到那些微妙而有意義的文化特征,從認知的角度認為可以理解。在第四個層次,學(xué)習(xí)者通過深入體驗?zāi)康恼Z文化,學(xué)會了設(shè)身處地從對方的立場出發(fā)來感受其文化,達到感其所感的理解。

根據(jù)《標(biāo)準(zhǔn)》,學(xué)生應(yīng)形成跨文化交際的意識和跨文化交際的基本能力,具備學(xué)習(xí)的興趣和自信心,形成健全的情感和態(tài)度,為就業(yè)做必要的準(zhǔn)備,為未來發(fā)展和終身學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ),具體目標(biāo)要求總結(jié)如下表:

結(jié)合的跨文化交際意識層次理論,《標(biāo)準(zhǔn)》對五年制高職英語文化交際教學(xué)方面的要求便可以轉(zhuǎn)化為讓學(xué)生從第一、二層次努力達到第三、四層次。而當(dāng)學(xué)生具備了較高的跨文化交際意識層次后,這種意識對提高其跨文化交際能力將會有很大的幫助。因此,在五年制高職英語教學(xué)中必須注重培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識,從而真正提高其跨文化交際能力。

三、目前五年制高職英語教學(xué)中跨文化交際意識培養(yǎng)的現(xiàn)狀

結(jié)合自身的經(jīng)歷和總結(jié),我發(fā)現(xiàn)目前在五年制高職英語教學(xué)中,學(xué)生的跨文化交際意識非常淡漠,對英語國家的文化了解甚少,在實際英語交流中喜歡套用母語的思維方式和使用習(xí)慣去理解英語,他們往往不知道什么場合該說什么話,不能進行有效的、得體的交際,交流中的誤解和障礙時有發(fā)生?？缥幕浑H教學(xué)并沒有融入五年制高職英語教學(xué),教師對學(xué)生跨文化交際意識的培養(yǎng)重視度不高。為了提高學(xué)生的跨文化交際意識水平,教師必須正確認識語言中的文化內(nèi)涵,重視學(xué)生跨文化交際意識的培養(yǎng)和養(yǎng)成。

四、培養(yǎng)五年制高職學(xué)生跨文化交際意識的教學(xué)原則

(一)教師需要系統(tǒng)規(guī)劃跨文化交際教學(xué)內(nèi)容,做到循序漸進。

學(xué)校在確定英語課程授課計劃時,必須以課程標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),結(jié)合英語教材,根據(jù)學(xué)生不同的學(xué)習(xí)階段設(shè)定相應(yīng)的跨文化交際教學(xué)內(nèi)容,使語言學(xué)習(xí)和文化學(xué)習(xí)相輔相成,最終達到在英語教學(xué)中融入跨文化交際意識培養(yǎng)的要求。除此之外,教師需要尊重學(xué)生的語言學(xué)習(xí)規(guī)律,意識到學(xué)生的學(xué)習(xí)是分階段、分層次增長的,認知水平也是不斷提高的。這也就要求教師在安排跨文化交際教學(xué)內(nèi)容時做到循序漸進,兼顧層次性和一致性,充分考慮學(xué)生現(xiàn)有的年齡特征、認知能力、心理狀況和語言水平等因素,由簡到繁,由淺入深,由表及里,讓學(xué)生逐漸理解并接受英語語言文化。

(二)教師要實施適用、實用的跨文化交際教學(xué)。

在培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際意識時,教師要考慮到學(xué)生的實際需要,結(jié)合教材合理有效選擇跨文化交際教學(xué)的內(nèi)容、容量和教學(xué)方法,強調(diào)日常交際所涉及的功能項目及單元話題密切相關(guān)的文化內(nèi)容,摒棄過于抽象和捉摸不定的文化現(xiàn)象,利用有效的教學(xué)方法進行跨文化交際意識的培養(yǎng)。

(三)教學(xué)中文化對比必不可少。

在培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際意識時,由于中西文化在稱呼、招呼語、感謝、謙虛、贊揚、表示關(guān)心、談話題材和價值觀念等方面存在較大差異,讓學(xué)生進行文化間的對比是必然的,也是必要的。在教學(xué)中,教師應(yīng)該努力指導(dǎo)學(xué)生在進行跨文化思考時自覺地轉(zhuǎn)換文化立場,在跨文化交際中有意識地超越本土文化的框架模式,擺脫自身原有文化的積淀和約束,將自己置于另一種文化模式中,在主動的對話和平等的欣賞中達到如實地感受、領(lǐng)悟和理解另一種文化的目的②。然而,在比較的過程中,教師應(yīng)注意引導(dǎo)學(xué)生樹立文化平等觀和語言平等觀,既不自高自大,在語言與文化上搞民族中心主義,又不自我貶低,認為英語國家的文化比我們的優(yōu)越,甚至否定我們的民族文化。

五、培養(yǎng)五年制高職學(xué)生跨文化交際意識的教學(xué)策略

目前,雖然五年制高職英語的跨文化交際教學(xué)尚處起步階段,在課程設(shè)置、教材編寫、課堂教學(xué)和測試等各個教學(xué)環(huán)節(jié)上還缺乏系統(tǒng)性、完整性,但在當(dāng)前情況下,我們在日常教學(xué)中可以先做些力所能及的事情,來確實提高學(xué)生的跨文化交際意識。

(一)適時加入“文化旁白”。

“文化旁白”是加拿大的外語教學(xué)法專家斯騰(H.Stern)在1992年提出的方法,它要求教師挖掘語言中所包含的文化內(nèi)涵,對相關(guān)的文化知識進行介紹,并利用課堂中的機會有機結(jié)合語言知識和文化背景知識、風(fēng)土人情、價值觀念、等。教師應(yīng)以教材為依托,結(jié)合學(xué)生的認知能力,不失時機地向?qū)W生介紹一些英語國家的歷史、地理、風(fēng)土、人情、民族、宗族、制度、飲食習(xí)慣等文化背景知識,使學(xué)生全面認識、了解英美等國家。將人類優(yōu)秀的文化、高尚的思想道德和情操,通過英語課堂教學(xué)潛移默化地傳授給學(xué)生。比如,我就在實際教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn),許多學(xué)生經(jīng)常會把“Britain”與“England”等同起來。碰到此類情況,我便會向?qū)W生介紹英國的全稱是“the United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland”,并說明英國分為4個部分:Scotland,England,Wales and Northern Ireland。這樣學(xué)生就明白了,也不會弄錯了。

(二)加強“文化對比”。

英漢文化有相似的地方,但更多的是差異。教師有責(zé)任幫助學(xué)生了解這兩種文化的差異,這是幫助學(xué)生提高跨文化交際敏感性所必需的。學(xué)生在學(xué)習(xí)英語時,已有的思維定勢和偏見意識使他們從本民族的視角來看待英語文化,而這種母語文化的干擾勢必導(dǎo)致學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容的不理解或者誤解。通過比較兩種文化之間的差異,學(xué)生對文化差異的敏感性和寬容性也會隨之提高。教學(xué)中,小到一個單詞大到一個話題,存在文化差異的地方處處都有:詞匯涵義的差異、世界觀的差異、語言行為的差異、非語言行為的差異等。只要有文化差異的地方就應(yīng)當(dāng)為學(xué)生提供作比較的機會,讓學(xué)生充分了解它們的相似處和不同點。比如,中西方人的價值觀是有差異的:中國自古以來都有崇尚天人合一的觀念,整體觀念比較強,集體重于個體。而西方則更重視個體,講究個性,講究獨立奮斗。再如中西方思維文化的差異:西方人的分析性抽象思維,而中國人的綜合性形象思維,等等。再如涉及外國人的稱呼時,外國人的名和姓與中國人的名和姓的不同點就要做細致的比較。通過對比,學(xué)生可以避免在交際活動中的錯誤和尷尬,并且可以準(zhǔn)確地接收對方信息和及時準(zhǔn)確地發(fā)出信息,提高處理文化差異的靈活性。

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(三)多方位進行“文化導(dǎo)入”。

在英語教學(xué)中,導(dǎo)入跨文化交際內(nèi)容的方法是多樣的。在考慮學(xué)生的特點、教材的內(nèi)容的前提下,我們可以靈活地選擇導(dǎo)入的方法:實物、圖片、錄音、錄像、電影、網(wǎng)絡(luò)等。這些導(dǎo)入方法都能很有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)跨文化交際知識的興趣。

(四)積極創(chuàng)設(shè)“跨文化交際語境”。

教師在課堂可以根據(jù)所學(xué)內(nèi)容運用各種課堂活動來創(chuàng)設(shè)豐富多彩的跨文化交際語言情境,讓學(xué)生把所學(xué)知識與實際運用結(jié)合起來。我通過教學(xué)實踐發(fā)現(xiàn),游戲、小組競賽、角色表演是受五年制高職學(xué)生歡迎的課堂活動。教師在創(chuàng)設(shè)跨文化交際情景教學(xué)時,可多采用這些課堂活動方式來提高學(xué)生對文化學(xué)習(xí)、實踐的興趣和效率。例如:老師要向?qū)W生講授有關(guān)如何應(yīng)邀到英國人家里吃飯時,就可以讓學(xué)生扮演不同角色。在進行前學(xué)生可在課外準(zhǔn)備好,也可以即興表演,表演完后讓大家進行評論是否符合英國人的習(xí)慣或者直接利用多媒體教學(xué)設(shè)備播放正確的待客場景讓學(xué)生進行對比:客人必須按時到,最好提前幾分鐘,主人先讓客人到客廳喝飯前酒,再去進餐,就餐時中國客人應(yīng)學(xué)會“自己動手,豐衣足食”……通過這類角色扮演活動,學(xué)生可以更快地掌握語言知識,積累交際經(jīng)驗,提高自身的跨文化交際意識。

(五)充分利用現(xiàn)代化教育技術(shù)。

教師可以根據(jù)教材的需要播放多媒體資源,如原版電影、電視、廣播、錄像網(wǎng)絡(luò)等。這些多媒體資源以圖、文、聲、像并茂的活潑而新穎的形式為學(xué)生提供生動而逼真的跨文化交際活動情景和環(huán)境。學(xué)生能通過真實的畫面和音頻直觀地體驗到利用英語進行的交際活動,進而置身其中。通過看、聽這些視聽材料,學(xué)生能夠從中了解英語國家的傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范、價值觀念等,了解和學(xué)到許多與英語文化有關(guān)的語言交際的方法和手段,并深入認識中西方文化的差異,從而提高跨文化交際意識?，F(xiàn)代化教育技術(shù)已成為培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際意識的行之有效的教學(xué)媒介。

(六)開展多種跨文化交際外延活動。

培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識僅僅靠有限的課堂教學(xué)是遠遠不夠的。它是一項綜合性的工程,教師不僅要在課堂上結(jié)合教材進行跨文化交際知識的訓(xùn)練,而且要在課外最大限度地創(chuàng)設(shè)跨文化交際氛圍,引導(dǎo)學(xué)生自覺培養(yǎng)跨文化交際意識。課外閱讀是一種很有效的方式,教師在課外指導(dǎo)他們閱讀一些英美文學(xué)作品、英語報刊雜志或者一些富有英語國家文化習(xí)俗的書集和文章,并提醒他們在閱讀時主動去留心積累有關(guān)文化背景、社會習(xí)俗甚至是風(fēng)光等的知識。這將十分有利于培養(yǎng)他們的跨文化交際意識。另外,教師還可以指導(dǎo)學(xué)生參與各種形式的活動來培養(yǎng)他們的跨文化交際意識:跨文化交際專題講座、英語配音、短劇表演、研究型學(xué)習(xí)、市民英語角等。這些活動能有效引導(dǎo)學(xué)生在不同的語境中使用得體的語言,加強學(xué)生對文化差異的敏感性和適應(yīng)性,讓他們在潛移默化中提高跨文化交際意識。

(七)加強教師自身學(xué)習(xí)。

英語教師的素質(zhì)直接影響到學(xué)生跨文化交際能力培養(yǎng)的效果,教師應(yīng)不斷提高自身的跨文化交際意識和文化素養(yǎng),努力完善自己的知識結(jié)構(gòu),做好全面的知識儲備,只有這樣才能在教學(xué)實踐中游刃有余地駕御教學(xué)內(nèi)容,從而完成培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際意識的目標(biāo)。

六、結(jié)語

在當(dāng)今世界全球化的背景下,跨文化交際將越來越頻繁。培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識,提高跨文化交際能力是適應(yīng)“地球村”的需要。教師需要努力將語言教學(xué)置于跨文化交際環(huán)境中,要幫助學(xué)生明確英語學(xué)習(xí)中的文化要素,幫助他們逐漸提高跨文化交際意識層次,主動去理解掌握英語文化的內(nèi)涵,進而提升跨文化交際能力。五年制高職英語教學(xué)中跨文化意識的培養(yǎng)乃是一個新興的課題。本文對此作了分析和論述,并期待與從事英語教學(xué)的同仁們共同探討跨文化交際教學(xué)的對策,從而進一步研究有助于提高學(xué)生跨文化交際意識的辦法。

注釋:

①畢繼萬.跨文化交際研究與第二語言教學(xué).語言教學(xué)研究,1998,(1):19.

②黃宏姣.跨文化交際中的心理意識準(zhǔn)備.學(xué)術(shù)交流,2004,(9):131.

參考文獻:

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[2]Stern,H.H.Issues and Options in Language Teaching[M].Oxford:Oxford University Press,1992.

[3]畢繼萬.跨文化交際研究與第二語言教學(xué)[J].語言教學(xué)研究,1998,(1).

[4]黃宏姣.跨文化交際中的心理意識準(zhǔn)備[J].學(xué)術(shù)交流,2004,(9).

[5]賈玉新.跨文化交際學(xué)[M].上海:上海外語教育出版社,1997.

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