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學(xué)校餐廳經(jīng)理工作總結(jié)范文第1篇

經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施，增加了營(yíng)業(yè)收入。親愛(ài)的讀者，小編為您準(zhǔn)備了一些酒店月度工作總結(jié)，請(qǐng)笑納!

酒店月度工作總結(jié)120__年已經(jīng)過(guò)去，我們充滿信心地迎來(lái)20__年。過(guò)去的一年，是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。

一、科學(xué)決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī)

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計(jì)劃，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路，一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等。總體思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn)，以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操，尤其下半年__屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì)，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。

1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。

酒店通過(guò)調(diào)整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施，增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為萬(wàn)元，比去年超額萬(wàn)元，超幅為%;其中客房收入為萬(wàn)元，寫(xiě)字間收入為萬(wàn)元，餐廳收入萬(wàn)元，其它收入共萬(wàn)元。全年客房平均出租率為%，年均房?jī)r(jià)元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià)，皆高于全市四酒店的平均值。

2、管理創(chuàng)利。

酒店通過(guò)狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為%，比去年分別增加萬(wàn)元和%。其中，人工成本為萬(wàn)元，能源費(fèi)用為萬(wàn)元，物料消耗為萬(wàn)元，分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%、%、%。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。

酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)飯店明查暗訪的打分評(píng)比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同飯店中名列前茅。此外，在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中，我店銷(xiāo)售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門(mén)或崗位，分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信，信中皆贊揚(yáng)道：“酒店員工熱情周到的服務(wù)，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)?！?/p>

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。

酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì)，通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí)，勤于巡邏，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下，群防群控，確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。

二、與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店突顯改觀

酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工，認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)__屆四中全會(huì)精神。結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況，與時(shí)俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存，使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，干部員工要有緊迫感，應(yīng)具上進(jìn)心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性，是人的精神狀態(tài)，是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神，是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，并感受人生樂(lè)趣。因而，部門(mén)經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了，則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動(dòng)中，在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下，部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工，加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理，酒店主抓工作

在今年抓“三標(biāo)一體”6S管理的推行認(rèn)證過(guò)程中，酒店召開(kāi)了多次專(zhuān)題會(huì)，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課，組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開(kāi)展。同時(shí)，酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃，酒店及各部門(mén)全年主要抓了工作。

(一)以效益為目標(biāo)，抓好銷(xiāo)售工作

1、人員調(diào)整。

酒店銷(xiāo)售部劃開(kāi)前臺(tái)等崗位，僅銷(xiāo)售人員上半年就有名，是同規(guī)模酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責(zé)任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷(xiāo)售部經(jīng)理，并將人員減至名，增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷(xiāo)的工作責(zé)任心。

2、渠道拓寬。

銷(xiāo)售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定，缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門(mén)經(jīng)理后，研究通過(guò)了下半年度的“銷(xiāo)售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門(mén)散客僅三條自然銷(xiāo)售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道，設(shè)渠道主管專(zhuān)人負(fù)責(zé)，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣，一是劃分渠道科學(xué)，二為分解指標(biāo)合理，三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷(xiāo)的主動(dòng)性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進(jìn)了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升。

3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。

根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門(mén)散客為主，以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷(xiāo)策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn)，制定了對(duì)銷(xiāo)售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策，極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷(xiāo)熱情和服務(wù)態(tài)度，使酒店上門(mén)散客收入由上半年萬(wàn)元升至下半年萬(wàn)元，升幅約為%。

4、窗口形象。

銷(xiāo)售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷(xiāo)力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷(xiāo)控房間，保證酒店利益化。例如，在今年的車(chē)展、房展期間，合理的運(yùn)作，保證客人的滿意，也保證了酒店的利益，連續(xù)多天出租率超過(guò)100%，而平均房?jī)r(jià)也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”，減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。通過(guò)增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間，及時(shí)解決了客人的各種疑難問(wèn)題，并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無(wú)發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象?？傊皬d部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，層層把關(guān)，狠抓落實(shí)，把握契機(jī)，高效推銷(xiāo)，為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄，上門(mén)散客由原來(lái)占客房總收入的%提高到%，日創(chuàng)收為元，日平均房?jī)r(jià)為元;全年接待賓客萬(wàn)人次，接待外賓萬(wàn)人次。

5、投訴處理。

銷(xiāo)售部尤其前廳崗位，是酒店的門(mén)面崗位，也是客人咨詢問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門(mén)經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺(tái)接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來(lái)，銷(xiāo)售部共接待并處理賓客投訴約起，為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約元，爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客。此外，銷(xiāo)售部按酒店總經(jīng)理班子的要求，開(kāi)始從被動(dòng)銷(xiāo)售到主動(dòng)銷(xiāo)售、從無(wú)序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析等無(wú)基礎(chǔ)管理到每月一次市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬(wàn)元，比上半年增額萬(wàn)元，增幅約為%。

(二)以改革為動(dòng)力，抓好餐飲工作

1、績(jī)效掛鉤。

餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門(mén)崗位，但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道，績(jī)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為萬(wàn)元/月，工資總額控制為萬(wàn)元/月。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下，若超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo)，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績(jī)效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響;另一方面，卻使大家變壓力為動(dòng)力，促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷(xiāo)工作。如餐廳增開(kāi)夏季夜市、增加早餐品種等等。

2、競(jìng)聘上崗。

餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下，員工能進(jìn)能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門(mén)崗位的政令暢通，令行禁止。當(dāng)然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力，也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來(lái)，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位，將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班，將不稱(chēng)職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等，多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開(kāi)展，為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。

3、試菜考核。

酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門(mén)經(jīng)理試菜打分，考核廚師的業(yè)務(wù)水平，同時(shí)對(duì)基本滿意的新菜建議推銷(xiāo)。半年來(lái)，餐廳共推出新菜余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外，對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì)，對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。

另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人批，計(jì)多桌，約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表?yè)P(yáng)。

(三)以客戶為重點(diǎn)，抓好物業(yè)工作

1、耐心售房。

如物業(yè)部出租3322房，房主是做旅行社的，又處于剛創(chuàng)業(yè)階段，為減少資本投入，就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間，于是他們看中了3322房，離臺(tái)口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們?cè)谖飿I(yè)部待了一整天。后來(lái)，物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間，經(jīng)過(guò)兩天多的不斷做工作，他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下，寫(xiě)字間的出租率達(dá)到了%，超過(guò)了去年同期水平。

2、售后服務(wù)。

夏天到了，空調(diào)不制冷，投訴;房頂漏水了，投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動(dòng)用公司的用品了，投訴;冬天到了，暖氣不熱了，投訴;就連浴室少了個(gè)凳子，都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時(shí)從不推卸責(zé)任，首先向客人道歉，再找到相關(guān)部門(mén)協(xié)助解決。解決完了還要對(duì)客戶進(jìn)行回訪直到令其滿意為止。

3、催收房費(fèi)。

催收房費(fèi)也是一件難事。有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi)，物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬，不僅是打電話，每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi)。

(四)以質(zhì)量為前提，抓好客房工作

1、班組晨會(huì)。

為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，客房部根據(jù)酒店要求，設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度，對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置，對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并形成文字，同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中，充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。

2、安全檢查。

除部門(mén)設(shè)立專(zhuān)職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外，將安全知識(shí)培訓(xùn)開(kāi)成系統(tǒng)在全年展開(kāi)，體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等，從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人，以文字形式上墻，強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員、過(guò)往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對(duì)，做到無(wú)疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間，不符人員人?？蛣?wù)部共查出不安全隱患起(客人未關(guān)門(mén)、關(guān)窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起)。

(五)以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作。

1、制訂預(yù)案。

在日常經(jīng)營(yíng)、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前，保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共份、及時(shí)簽訂安全協(xié)議書(shū)約份。按時(shí)組織酒店內(nèi)安全檢查，與各部門(mén)簽訂安全責(zé)任書(shū)，做到責(zé)任明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。

2、嚴(yán)格檢查。

嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施，提前對(duì)煙感系統(tǒng)個(gè)報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測(cè)試，對(duì)斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù)，保障線路暢通、正常使用;對(duì)酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。

(六)以降耗為核心，抓好維保工作

1、八字要求。

根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神，酒店總經(jīng)理辦公會(huì)專(zhuān)題研究決定，在酒店及各部門(mén)原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān)，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。

2、搶修維修。

維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門(mén)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜，有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí)，他們對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提前對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。

3、采購(gòu)把關(guān)。

采購(gòu)部在工作中努力做到節(jié)約開(kāi)支，降低成本，積極走訪市場(chǎng)咨詢商家，努力做到貨比三家，堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價(jià)格，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則，凡是支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃，都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開(kāi)支，控制采購(gòu)費(fèi)用的支出。

(七)以精干為原則，抓好人事工作

1、合理定編。

根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會(huì)議精神，以精干、高效為用人原則，人事部在年初名全店人員編制的基礎(chǔ)上，由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面，找相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)，再減10名編制，并未影響酒店及部門(mén)工作。

2、員工招聘。

根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要，控制人事費(fèi)用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，數(shù)次去密云、懷柔、天津等地，聯(lián)系職校，招聘錄用實(shí)習(xí)生人次;登報(bào)次、網(wǎng)上招聘次，共計(jì)招聘人次。

(八)以“準(zhǔn)則”為參照，抓好培訓(xùn)工作

1、店級(jí)講座。

按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計(jì)劃，參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容，由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)組織召集對(duì)部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專(zhuān)題培訓(xùn)，重點(diǎn)講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識(shí)、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn)余批，約人次參加，通過(guò)講解、點(diǎn)評(píng)、交流等，受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。

2、英語(yǔ)授課。

上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時(shí)，定期組織前臺(tái)部門(mén)、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語(yǔ)”的培訓(xùn);下半年重點(diǎn)對(duì)餐廳、銷(xiāo)售部前臺(tái)員工進(jìn)行英語(yǔ)會(huì)話能力的培訓(xùn)考核，促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語(yǔ)的自覺(jué)性。

3、部門(mén)培訓(xùn)。

各部門(mén)在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí)，每月有計(jì)劃，自行對(duì)本部門(mén)員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷(xiāo)售部前廳，抓好對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作，做到“日日有主題，天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對(duì)前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。前臺(tái)的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每?jī)芍苓M(jìn)行一次培訓(xùn)，前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識(shí)、接待外賓、推銷(xiāo)技巧、案例分析、應(yīng)急問(wèn)題處理等。通過(guò)培訓(xùn)，員工的整體素質(zhì)提高了，英語(yǔ)水平提高了，業(yè)務(wù)水平提高了，客人的滿意度也提高了。一年來(lái)，各部門(mén)共自行組織培訓(xùn)批，約人次參加。酒店與部門(mén)相結(jié)合的兩級(jí)培訓(xùn)，提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。

4、練兵考核。

酒店會(huì)同客房、前廳、餐廳等前臺(tái)部門(mén)崗位，在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上，組織了業(yè)務(wù)實(shí)操考核，評(píng)出了客房第一名丁劍，第二名呂璽，第三名王鳳;前廳第一名張進(jìn)，第二名張振，第三名王云;餐廳第一名李曉娟，第二名孫桂芬，第三名高梅;廚房第一名黃瑋，第二名方勝平，第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎(jiǎng)勵(lì)并宣傳通報(bào)進(jìn)行表彰。

四、四星標(biāo)準(zhǔn)，客戶反饋，酒店仍存三類(lèi)問(wèn)題

一年的工作，經(jīng)過(guò)全店上下的共同努力，成績(jī)是主要的。但不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題，有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見(jiàn)，有些是酒店質(zhì)檢或部門(mén)自查所發(fā)現(xiàn)的。用四酒店的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量，問(wèn)題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。

1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。

2、管理水準(zhǔn)有待提升。

一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。

3、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。

從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門(mén)各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是，有些部門(mén)或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動(dòng)，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng)變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細(xì)，設(shè)備維修不及時(shí)等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié)，激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信，振奮精神，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，整改問(wèn)題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃，以指導(dǎo)20__年酒店及部門(mén)各項(xiàng)工作的全面開(kāi)展和具體實(shí)施。

酒店月度工作總結(jié)2__酒店于__年X月X日試營(yíng)業(yè)，員工有500余人。酒店人力資源部主要負(fù)責(zé)人力資源管理工作，重點(diǎn)開(kāi)展人力規(guī)劃、員工招聘、錄用、培訓(xùn)、考核、工資、社保、福利、調(diào)配、質(zhì)檢、勞動(dòng)關(guān)系協(xié)調(diào)等工作。

一、酒店人力資源現(xiàn)狀

酒店內(nèi)部設(shè)臵8部1室，包括房務(wù)部、餐飲部、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部、財(cái)務(wù)部、采購(gòu)與監(jiān)督部、人力資源部、工程部、安全部和總經(jīng)理辦公室。

人員結(jié)構(gòu)狀況(截止20__年__月31日)：酒店員工502人，其中：總辦34人、房務(wù)部__1人、餐飲部207人、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部22人、財(cái)務(wù)部33人、采購(gòu)與監(jiān)督部7人、人力資源部__人、工程部35人、安全部31人?；旧蠞M足了酒店日常運(yùn)作的需要。

酒店現(xiàn)有高管4人，副經(jīng)理以上級(jí)別36人，其中總監(jiān)7人，副總監(jiān)4人，經(jīng)理__人，副經(jīng)理6人，平均年齡37、9歲，其中大專(zhuān)以上學(xué)歷27人。酒店員工平均年齡30歲，有維族、藏族等__個(gè)少數(shù)民族，其中研究生學(xué)歷(含在讀)1人，本科學(xué)歷44人，大專(zhuān)學(xué)歷__6人，中專(zhuān)學(xué)歷78人。

二、20__年人力資源管理工作總結(jié)

20__年，人力資源部在酒店高層的領(lǐng)導(dǎo)及全體人力資源部員工的共同努力下，強(qiáng)化基礎(chǔ)、完善制度、合理配臵、加強(qiáng)培訓(xùn)，初步建立了__酒店人力資源管理體系，圓滿完成了酒店下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)與任務(wù)，為酒店今年創(chuàng)造良好的業(yè)績(jī)提供有力的人力資源支援與保障。主要完成了以下幾項(xiàng)工作：

(一)積極組織部門(mén)內(nèi)部學(xué)習(xí)，提高人力資源管理人員的綜合素質(zhì)。

人力資源部門(mén)是貫徹執(zhí)行國(guó)家、酒店勞動(dòng)、人事政策的職能部門(mén)，提高業(yè)務(wù)工作水平，是搞好人力資源管理工作的重要保證。20__年人力資源部陸續(xù)到崗__人，其中人事部4人、培訓(xùn)部3人、宿管3人。部門(mén)內(nèi)有6人沒(méi)有酒店管理經(jīng)驗(yàn)，為盡快熟悉并掌握業(yè)務(wù)流程，部門(mén)制定培訓(xùn)計(jì)劃，努力鉆研業(yè)務(wù)知識(shí)，組織集中學(xué)習(xí)酒店人力資源管理、薪酬管理、社會(huì)統(tǒng)籌保險(xiǎn)以及員工培訓(xùn)等方面的知識(shí)，將酒店人力資源管理與企事業(yè)單位的人事管理理論相對(duì)比，轉(zhuǎn)變觀念，聯(lián)系實(shí)際，學(xué)以致用，將學(xué)習(xí)日?；块T(mén)內(nèi)全體人員的工作水平和工作效率在不斷學(xué)習(xí)中持續(xù)提高。

(二)完善各項(xiàng)人事、培訓(xùn)管理制度、工作流程，為今后工作提供制度保證。

為了進(jìn)一步完善酒店人力資源管理使得其更符合__酒店運(yùn)作需要，并確使酒店人力資源各項(xiàng)工作有章可循，本部制定出臺(tái)了一系列符合酒店實(shí)際情況的制度與政策：編制薪酬福利制度、考勤休假制度、培訓(xùn)管理制度等;收集整理酒店各部門(mén)職責(zé)、各崗點(diǎn)崗位職責(zé);完善人力資源部人事管理SOP66項(xiàng)、培訓(xùn)管理SOP27項(xiàng)，人力資源部全年累計(jì)發(fā)文337份，其中人事76份、培訓(xùn)261份。

(三)拓寬招聘渠道，為酒店開(kāi)業(yè)、運(yùn)營(yíng)提供人力保證。

酒店截止到__月25日共招錄員工931名，針對(duì)用工荒、招人難的現(xiàn)狀，人力資源部采取以下應(yīng)對(duì)解決措施，確保酒店順利開(kāi)業(yè)、運(yùn)營(yíng)正常。一是加大專(zhuān)業(yè)院校聯(lián)絡(luò)，與前期聯(lián)系的院校建立實(shí)習(xí)就業(yè)一體的用人關(guān)系。20__年__學(xué)校先后委派18名實(shí)習(xí)生，主要安排在餐廳服務(wù)員及廚師崗位，大大緩解了酒店旺季用工壓力。二是通過(guò)招聘廣告、社會(huì)關(guān)系加大酒店宣傳力度，引進(jìn)酒店管理人才。三是鼓勵(lì)內(nèi)部員工介紹，20__年通過(guò)內(nèi)部員工介紹用工16人。四是聯(lián)系附近居委會(huì)，推薦下崗職工及年齡在45歲左右身體健康的無(wú)業(yè)人員。五是聯(lián)系附近院校的鐘點(diǎn)工，20__年安排鐘點(diǎn)工3917小時(shí)，47004元，等同于2名餐廳服務(wù)員__個(gè)月的工資費(fèi)用。鐘點(diǎn)工不僅解決服務(wù)人手不足的情況，還合理控制了人力成本。

(四)積極探索，建立并完善酒店留人機(jī)制。

酒店在不斷招聘員工的同時(shí)，人力資源部科學(xué)統(tǒng)計(jì)員工流失率，詳細(xì)記錄酒店用人情況，酒店每周人員流動(dòng)表、增減人員名單、崗位變動(dòng)明細(xì)表等基礎(chǔ)臺(tái)帳，明確記錄每周人員崗位、工資的變動(dòng)，隨時(shí)掌握全店員工變動(dòng)情況，將周、月員工流失率與上周、月進(jìn)行對(duì)比，讓酒店人事數(shù)據(jù)更加清晰準(zhǔn)確。有效建立員工離職率分析與預(yù)警機(jī)制，實(shí)施員工離職面談，每周進(jìn)行員工離職分析統(tǒng)計(jì)，將意見(jiàn)反饋到部門(mén)，要求部門(mén)針對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改，保障人員的穩(wěn)定，有效控制員工流失率。人力資源部從選人、用人、育人、留人等四個(gè)方面完善酒店人力資源管理體系，建立留人機(jī)制，努力做到待遇留人、感情留心、事業(yè)留魂。

1、不斷完善酒店薪酬激勵(lì)機(jī)制，做到待遇留人。

人力資源部通過(guò)制作招聘廣告簡(jiǎn)報(bào)、薪資調(diào)研，實(shí)時(shí)掌握酒店業(yè)薪資水平，20__年根據(jù)調(diào)研情況，分別在4月、__月對(duì)酒店部分崗位的薪酬進(jìn)行了調(diào)整，平均上漲幅度達(dá)20%。酒店各基層員工的薪資水平在同同崗位人員中具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力，避免人員因?yàn)樾劫Y過(guò)低集中流失。同時(shí)，人力資源部非常重視社會(huì)統(tǒng)籌保險(xiǎn)的管理工作，堅(jiān)持以人為本，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，為酒店每一位員工上報(bào)相關(guān)投保手續(xù)，認(rèn)真核對(duì)繳費(fèi)基數(shù)和繳費(fèi)信息，及時(shí)更正各種差錯(cuò)。

2、建立企業(yè)文化，方方面面體現(xiàn)人文關(guān)懷，用感情留住員工的心。

酒店在試營(yíng)業(yè)前，就將建立企業(yè)文化作為一項(xiàng)重點(diǎn)工作，經(jīng)過(guò)3次討論，最終確定符合酒店實(shí)際的文化理念，其中“賓客至上、以人為本、精益求精、共創(chuàng)品牌”的經(jīng)營(yíng)理念，充分體現(xiàn)在人力資源管理工作的各個(gè)環(huán)節(jié)。一是為員工設(shè)立倒班宿舍和長(zhǎng)住宿舍，并不斷改善住宿設(shè)施：加裝電風(fēng)扇、增加被子和褥子、安裝熱水器、配備暖水瓶、安裝棉門(mén)簾、暖氣改造、安裝晾衣繩等等。二是組織各類(lèi)活動(dòng)，豐富員工業(yè)余生活。5月組織一線員工進(jìn)行了崗位技能匯報(bào)表演，評(píng)選出優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)，優(yōu)秀個(gè)人獎(jiǎng)，員工的技能及榮譽(yù)感得到了提升;7、8月組織員工開(kāi)展戶外拓展活動(dòng)，增加團(tuán)隊(duì)的凝聚力;同時(shí)定期舉辦員工生日會(huì)活動(dòng)、宣傳攔評(píng)比、電影放映室等活動(dòng)，按計(jì)劃組織節(jié)日趣味競(jìng)賽、導(dǎo)師活動(dòng)、唱詩(shī)班活動(dòng)等，增強(qiáng)了員工之間的溝通交流，充分體現(xiàn)了酒店關(guān)心員工、為員工提供了和諧的文化生活空間。三是關(guān)懷酒店困難員工，使員工感受“家”的溫暖。國(guó)慶、中秋雙節(jié)期間組織慰問(wèn)5名困難員工，并發(fā)放慰問(wèn)金;組織為困難員工募捐;員工家里發(fā)生突發(fā)事件，人力資源部總會(huì)第一時(shí)間將酒店的關(guān)懷帶到員工家中。

3、為員工提供培訓(xùn)和職位晉升機(jī)會(huì)，用事業(yè)成長(zhǎng)留住優(yōu)秀員工。

事業(yè)留人，主要通過(guò)以下方式：一是利用交流培訓(xùn)、外出培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，開(kāi)發(fā)員工的潛能，幫助員工制定職業(yè)生涯規(guī)劃，20__年酒店共進(jìn)行部門(mén)間支持培訓(xùn)108人次、內(nèi)部交流培訓(xùn)10人次、與銀都酒店交流及技能培訓(xùn)401人次、外出培訓(xùn)22人次，同時(shí)培訓(xùn)部定期組織培訓(xùn)回顧、培訓(xùn)效果評(píng)價(jià)，與員工面對(duì)面交流溝通，使員工進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到自我價(jià)值和發(fā)展方向。二是設(shè)臵或預(yù)留職位，疏通個(gè)人成長(zhǎng)渠道。為留住優(yōu)秀員工，20__年我們?cè)鲈O(shè)副經(jīng)理崗位4個(gè)，同時(shí)在不影響正常運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下，預(yù)留部分職位，如大堂經(jīng)理、餐廳副經(jīng)理等職位，為員工提供進(jìn)一步發(fā)展的成長(zhǎng)空間，滿足員工自我發(fā)展的需要。

(五)加大酒店員工培訓(xùn)力度，提高酒店管理與從業(yè)人員的管理水平與專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。酒店培訓(xùn)部堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則，以自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔，有針對(duì)性地制定酒店員工培訓(xùn)計(jì)劃，開(kāi)展培訓(xùn)工作。根據(jù)20__年培訓(xùn)部管理目標(biāo)，20__年完成培訓(xùn)課程總課時(shí)數(shù)4__。2小時(shí)，參加培訓(xùn)總?cè)藬?shù)為2__9人次。其中基礎(chǔ)類(lèi)培訓(xùn)70、8%、英語(yǔ)類(lèi)培訓(xùn)4、8%、督導(dǎo)類(lèi)培訓(xùn)15、4%、其它類(lèi)培訓(xùn)9、0%。

1、基礎(chǔ)服務(wù)類(lèi)培訓(xùn)：定期開(kāi)設(shè)新員工入職培訓(xùn)及新員工跟蹤回顧課程、服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)、案例分析培訓(xùn)、文員技能培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)禮儀培訓(xùn)等。

通過(guò)培訓(xùn)使新員工快速了解酒店基本結(jié)構(gòu)及應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí);提高運(yùn)作崗點(diǎn)的服務(wù)意識(shí)，更好地完成對(duì)客服務(wù);提高員工在日常服務(wù)中的技巧，避免在處理相同的事件上引起客人投訴;規(guī)范各部文員文書(shū)處理，了解辦公自動(dòng)化的使用技巧;提高全員消防安全意識(shí);提升服務(wù)質(zhì)量，培養(yǎng)優(yōu)良的高品質(zhì)團(tuán)隊(duì)。

2、英語(yǔ)類(lèi)培訓(xùn)：為提高酒店員工英語(yǔ)基礎(chǔ)水平，掌握酒店常用服務(wù)用語(yǔ)，更好的為外籍賓客服務(wù)，培訓(xùn)部自20__年9月起開(kāi)設(shè)了兩期基礎(chǔ)英語(yǔ)課程。

3、督導(dǎo)類(lèi)培訓(xùn)：為提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力;

培養(yǎng)良好的組織管理、溝通協(xié)調(diào)和分析判斷能力;培養(yǎng)創(chuàng)新和團(tuán)體合作精神;培養(yǎng)對(duì)工作的激情，勇于承擔(dān)挑戰(zhàn)和壓力;培養(yǎng)和挖掘具有領(lǐng)導(dǎo)潛質(zhì)的人才，使他們?cè)谏疃群蛷V度上積累專(zhuān)業(yè)技能與經(jīng)驗(yàn)。培訓(xùn)部定期為酒店主管級(jí)以上員工開(kāi)設(shè)了《培訓(xùn)培訓(xùn)者》培訓(xùn)、《主管技能必修》培訓(xùn)、化妝課培訓(xùn)、《贏在執(zhí)行》培訓(xùn)等。

4、其他培訓(xùn)：包括開(kāi)荒培訓(xùn)、酒店交流及技能培訓(xùn)、“三標(biāo)六?！惫芾硇炁嘤?xùn)、部門(mén)間支持培訓(xùn)、食品安全培訓(xùn)、家常菜品制作培訓(xùn)。

(六)積極推行“三標(biāo)六?！惫芾砝砟睿岣吖ぷ餍?。

20__年6月酒店推行“三標(biāo)六常”管理工作，人力資源部以“三嚴(yán)格，四到位”為指導(dǎo)思想，做了大量的工作，規(guī)范了現(xiàn)場(chǎng)管理和員工的行為，提高了工作效率，取得了一定成效。一是結(jié)合工作實(shí)際建章立制，使各項(xiàng)工作有章可循;二是整理員工檔案、勞動(dòng)合同、休假單等基礎(chǔ)資料，按部門(mén)統(tǒng)一歸檔管理，設(shè)臵目錄，以便查詢;三是明確人力資源信息管理工作流程，規(guī)范人力資源信息系統(tǒng)的資料錄入、數(shù)據(jù)導(dǎo)入、導(dǎo)出工作步驟，確保了信息的準(zhǔn)確性和時(shí)效性。并及時(shí)按要求維護(hù)系統(tǒng)的個(gè)人基本信息、薪酬信息、崗位信息、合同信息、培訓(xùn)信息等等10余個(gè)信息模版，進(jìn)一步提高了工作效率。

(七)參與酒店績(jī)效考核體系建設(shè)，提高各部門(mén)員工積極性。

20__年9月，按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的部署和安排，人力資源部參與酒店績(jī)效考核體系建設(shè)，一是參與編制了以“三標(biāo)六?！睘橹饕己藘?nèi)容的績(jī)效考核管理辦法。二是作為考核組織機(jī)構(gòu)的主要成員，確?？?jī)效考核領(lǐng)導(dǎo)有力。三是參與編制了部門(mén)考核表，考核表主要分為基礎(chǔ)管理、業(yè)務(wù)素質(zhì)和操作技能、日常管理三部分，明確了考核項(xiàng)目、考核方式及標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)各部門(mén)負(fù)責(zé)人評(píng)審?fù)ㄟ^(guò)后實(shí)施。四是參與10月中旬對(duì)酒店各部門(mén)各區(qū)域進(jìn)行績(jī)效考核。本部門(mén)總監(jiān)、副總監(jiān)同時(shí)兼任考核組成員，能夠在考核中發(fā)現(xiàn)亮點(diǎn)，找出差距，起到了部門(mén)交流培訓(xùn)，提高管理水平，提高員工積極性的目的。

三、存在的主要問(wèn)題及建議

(一)酒店人員流失率過(guò)高。(表略)

從上表中可以看到，20__年酒店累計(jì)離職429人，1-3月在酒店籌備期人員流動(dòng)較大。離職集中在餐飲部，主要是因?yàn)椴惋嫴?8-29歲年齡段的員工較多，員工多為獨(dú)生子女，不能吃苦，且缺乏耐心，同時(shí)也暴露出部門(mén)對(duì)新員工的關(guān)注度仍不夠、不重視員工意見(jiàn)等問(wèn)題。20__年人力資源部將與各部門(mén)配合加強(qiáng)對(duì)員工的關(guān)注，減少流失，20__年2、3、4三個(gè)月將做好人員的儲(chǔ)備，為旺季的到來(lái)做好準(zhǔn)備。

(二)各部門(mén)考勤休假管理不夠嚴(yán)謹(jǐn)。

在人事管理中，部門(mén)不重視員工的考勤休假管理，頻繁出現(xiàn)以下問(wèn)題：部門(mén)在批準(zhǔn)員工1天假期時(shí)不能按標(biāo)準(zhǔn)將假單打好;加班單的備注的不夠仔細(xì)清晰，部門(mén)負(fù)責(zé)人在審核加班單時(shí)不夠認(rèn)真;在錄入員工假期單時(shí)不夠及時(shí);電子考勤與手工考勤不能完全對(duì)接等等。人力資源部針對(duì)以上部門(mén)的問(wèn)題將對(duì)所有部門(mén)負(fù)責(zé)人及考勤員進(jìn)行再培訓(xùn)，并將考勤休假管理作為部門(mén)考核指標(biāo)之一，督促部門(mén)負(fù)責(zé)人重視此項(xiàng)工作。

(三)公共培訓(xùn)課程出勤問(wèn)題

培訓(xùn)部組織公共培訓(xùn)課程時(shí)，出現(xiàn)以下問(wèn)題：參加課程的出勤率有待提高，或個(gè)別部門(mén)需要提醒才出勤，影響課程的正常進(jìn)行;員工對(duì)于培訓(xùn)時(shí)間不知曉，內(nèi)部溝通出現(xiàn)問(wèn)題，或部門(mén)傳達(dá)的較晚，致使員工無(wú)法上課。針對(duì)以上問(wèn)題已通過(guò)制定培訓(xùn)出勤制度，培訓(xùn)率已得到改善，需要不斷地嚴(yán)格跟進(jìn)，以保證制度的有效性。

(四)部門(mén)內(nèi)部培訓(xùn)流于形式，效果不好。

各部門(mén)能夠在培訓(xùn)部的統(tǒng)一組織下，制定部門(mén)內(nèi)部的培訓(xùn)計(jì)劃，但在計(jì)劃執(zhí)行的過(guò)程中，出現(xiàn)以下問(wèn)題：實(shí)際培訓(xùn)時(shí)間未按培訓(xùn)計(jì)劃所列時(shí)間進(jìn)行;培訓(xùn)日期作更改時(shí)未能及時(shí)告知培訓(xùn)部，致使培訓(xùn)部無(wú)法起到監(jiān)督作用;培訓(xùn)導(dǎo)師培訓(xùn)內(nèi)容為常規(guī)的、重復(fù)的培訓(xùn)，未能對(duì)培訓(xùn)做好規(guī)劃;培訓(xùn)內(nèi)容與培訓(xùn)計(jì)劃所列不吻合，導(dǎo)師備課不充分，未能做好計(jì)劃安排性;培訓(xùn)中培訓(xùn)導(dǎo)師未按培訓(xùn)培訓(xùn)者課程中講授的方式方法進(jìn)行，只是在簡(jiǎn)單讀資料，培訓(xùn)效果不佳;培訓(xùn)中對(duì)學(xué)員要求不嚴(yán)格，對(duì)培訓(xùn)重視度不夠，存在應(yīng)付差事的情況;培訓(xùn)中未能堅(jiān)持做到考核與評(píng)估，故無(wú)法獲知員工的知識(shí)掌握情況。

以上問(wèn)題已在日常檢查及每周培訓(xùn)檢查反饋時(shí)提醒并督促培訓(xùn)者;培訓(xùn)部為各部門(mén)培訓(xùn)導(dǎo)師開(kāi)設(shè)培訓(xùn)培訓(xùn)者課程及日常對(duì)培訓(xùn)的檢查來(lái)改善，通過(guò)授課改進(jìn)各崗點(diǎn)培訓(xùn)導(dǎo)師的培訓(xùn)技能與方法;建立員工培訓(xùn)檔案，部門(mén)培訓(xùn)后需由培訓(xùn)導(dǎo)師做培訓(xùn)效果評(píng)估，以提高對(duì)于培訓(xùn)的重視度。

四、20__年人力資源管理工作計(jì)劃

20__年人力資源部將緊緊圍繞酒店總的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，高度重視人力資源開(kāi)發(fā)及利用，充分發(fā)揮員工的積極性、主動(dòng)性，為酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)提供巨大的增值效應(yīng)。貫徹酒店“以人為本”的經(jīng)營(yíng)理念，塑造一支優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)和服務(wù)團(tuán)隊(duì)，以提供人力資源產(chǎn)品服務(wù)為核心，從管理向服務(wù)轉(zhuǎn)變。人力資源部20__年工作主要有以下幾方面進(jìn)行：

(一)大力推進(jìn)員工職業(yè)生涯規(guī)劃，提供合理公平的晉升機(jī)制，進(jìn)一步完善人力資源管理體系。

一是在已建立起人力資源的各個(gè)模塊的規(guī)范體系上，繼續(xù)完善各項(xiàng)操作流程。20__年重點(diǎn)規(guī)范招聘管理流程、人事檔案管理流程、完善酒店的規(guī)章制度、員工休假管理規(guī)定、員工福利制度等。二是調(diào)整酒店基層崗位的工資結(jié)構(gòu)，推行提成工資，提高對(duì)客員工工資水平并增加員工服務(wù)積極性。三是完善績(jī)效考核的各項(xiàng)項(xiàng)目，突出績(jī)效考核的正面激勵(lì)作用，建立優(yōu)獎(jiǎng)差懲的制度，旨在增加各部門(mén)的創(chuàng)優(yōu)爭(zhēng)先的氛圍。四是制定并公開(kāi)各類(lèi)職位晉升標(biāo)準(zhǔn)，制作員工職業(yè)晉升通道圖，讓員工看到公開(kāi)公平的成長(zhǎng)方式，幫助員工樹(shù)立積極向上的發(fā)展自我目標(biāo)。五是完善晉升程序，優(yōu)先內(nèi)部提升制度，有職位空缺時(shí)，優(yōu)先內(nèi)部公開(kāi)考核提拔，形成制度，增強(qiáng)員工的信任，慢慢形成文化。在公開(kāi)考核時(shí)，采用書(shū)面考試、面試、資歷評(píng)估、部門(mén)推薦等多種形式相結(jié)合，把真正的人才提拔上來(lái)。

(二)采用多變的招聘方式，進(jìn)一步做好人力儲(chǔ)備。

20__年招聘的主要目的是滿足酒店各崗點(diǎn)的人員需求及編制調(diào)整后的人員增補(bǔ)。招聘的主要途徑為內(nèi)部員工推薦、校園招聘、網(wǎng)絡(luò)資源、校企合作等渠道。同時(shí)建立儲(chǔ)備人才培養(yǎng)機(jī)制，由人力資源部牽頭在上半年制定儲(chǔ)備人才培訓(xùn)機(jī)制，選取表現(xiàn)良好、具有培養(yǎng)潛力的各部門(mén)優(yōu)秀員工及返店就業(yè)大中專(zhuān)生實(shí)行定向培養(yǎng)，簽訂培養(yǎng)合同，采取重點(diǎn)輔導(dǎo)與崗位見(jiàn)習(xí)等辦法，加快骨干人才和第二梯隊(duì)的人才培養(yǎng)步伐。

(三)創(chuàng)建和諧的人力資源管理機(jī)制，維護(hù)企業(yè)內(nèi)部和諧勞資關(guān)系，進(jìn)一步提高員工滿意度。

一是堅(jiān)持與新員工簽訂勞動(dòng)合同，為構(gòu)建和諧的勞資關(guān)系提供法律的支持與保障。二是定期組織總經(jīng)理午餐，建立酒店高層領(lǐng)導(dǎo)與員工溝通的橋梁，使員工可以盡訴心聲，協(xié)調(diào)勞資關(guān)系。

不定期組織經(jīng)理級(jí)茶話會(huì)、實(shí)習(xí)生茶話會(huì)等，加強(qiáng)管理層與各層級(jí)員工的溝通，完善酒店內(nèi)部民主管理。三是做好后勤保障服務(wù)工作，牢牢樹(shù)立“員工是我們的內(nèi)部客戶”的服務(wù)意識(shí)，在人事辦公室為員工辦理各項(xiàng)事務(wù)、員工面試與離職等方面做好細(xì)節(jié)服務(wù);在宿舍管理區(qū)，主動(dòng)關(guān)心員工的住宿情況;在宣傳欄增設(shè)“健康專(zhuān)欄”，針對(duì)季節(jié)性多發(fā)病及流行性疾病特點(diǎn)與預(yù)防辦法進(jìn)行宣傳，同時(shí)關(guān)注員工職業(yè)健康及安全，減少工傷意外傷害等事故發(fā)生率。四是組織各類(lèi)活動(dòng)，豐富員工業(yè)余生活。每周繼續(xù)為員工播放影片;組織員工生日會(huì)、每季度組織培訓(xùn)導(dǎo)師生活;組織員工開(kāi)展戶外拓展活動(dòng);配合工會(huì)在節(jié)日組織游藝活動(dòng)等。

(四)建立及完善立體式培訓(xùn)體系，進(jìn)一步打造學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)。

一是完善晉升考核試題庫(kù)與培訓(xùn)課程，在轉(zhuǎn)正考核、晉升考核、優(yōu)秀員工考核等幾方面，健全試題庫(kù)，使考核方式更加科學(xué)合理。二是健全各類(lèi)課程體系，逐步完善“團(tuán)隊(duì)建設(shè)”、“主管技能”、“投訴處理技巧與案例分析”、“培訓(xùn)培訓(xùn)者”等專(zhuān)題課程;開(kāi)發(fā)“如何提升酒店執(zhí)行力”、“七種習(xí)慣”等專(zhuān)題培訓(xùn)，完善晉升領(lǐng)班、晉升主管課程。三是加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)職業(yè)化建設(shè)，繼續(xù)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)的管理培訓(xùn)，把握各階段培訓(xùn)需求，根據(jù)酒店管理人員的技能狀況，針對(duì)每名經(jīng)理人，有計(jì)劃地安排好課程，做好培訓(xùn)支持。加強(qiáng)與境內(nèi)外管理公司及飯店協(xié)會(huì)合作，根據(jù)課程特點(diǎn)派出經(jīng)理人參加培訓(xùn)，提高管理能力，重點(diǎn)改善管理人員溝通協(xié)調(diào)能力、工作執(zhí)行力、規(guī)劃能力等。四是健全培訓(xùn)講師體系，培訓(xùn)部會(huì)加大對(duì)培訓(xùn)導(dǎo)師的輔導(dǎo)，采取到部門(mén)輔導(dǎo)與開(kāi)設(shè)公開(kāi)課、培訓(xùn)導(dǎo)師外派培訓(xùn)等多種形式相結(jié)合，培育出更多的培訓(xùn)講師，培養(yǎng)培訓(xùn)后備人才。繼續(xù)完善培訓(xùn)導(dǎo)師月度、年度評(píng)比考核辦法，樹(shù)立優(yōu)秀典范，促進(jìn)訓(xùn)導(dǎo)師成長(zhǎng)。五是組建學(xué)習(xí)型組織，利用店報(bào)、員工宣傳欄、培訓(xùn)協(xié)調(diào)會(huì)、行政例會(huì)等形式，進(jìn)行“好書(shū)推薦”，精彩文章分享，培訓(xùn)導(dǎo)師定期學(xué)習(xí)等形式，在全店?duì)I造學(xué)習(xí)氛圍，組建學(xué)習(xí)型組織。

我們相信在酒店高層的直接領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過(guò)人力資源部團(tuán)隊(duì)的共同努力，20__年人力資源部一定能圓滿完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，部門(mén)將全面提高人力資源管理水平，進(jìn)一步完善的人力資源管理體系，為酒店不斷發(fā)展與壯大提供高素質(zhì)的人力資源，最終實(shí)現(xiàn)酒店快速發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。

酒店月度工作總結(jié)3轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了回顧這一年多工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過(guò)這一年的學(xué)習(xí),工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將20__年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)。

一、日常管理工作 作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。這一年在餐廳的工作中，各項(xiàng)工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量， 提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項(xiàng)工作當(dāng)中。努力配合經(jīng)理做好餐廳的管理工作，本著實(shí)事求是原則，做到上情下達(dá)，下情上報(bào)。

二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平 要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識(shí)，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書(shū)本，向領(lǐng)導(dǎo)， 向同事學(xué)習(xí)，這樣下來(lái)感覺(jué)自己這一年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問(wèn)題 等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了餐廳各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。

一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即答“到”進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。

各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。

6、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。

為了的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，進(jìn)一步規(guī)范自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。這時(shí)就需要班組人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，增加菜夾，雙向同時(shí)進(jìn)行取菜，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

三、這一年工作得與失，本人能認(rèn)真地開(kāi)展工作，但也存在一些問(wèn)題和不足，主要表現(xiàn)在：

1.許多工作我是邊干邊摸索，現(xiàn)場(chǎng)管控業(yè)務(wù)知識(shí)也是不足，以致工作起來(lái)不能游刃有余，工作效率有待進(jìn)一步提高。

2.有些工作還不夠過(guò)細(xì)，如在餐前餐后的檢查中，餐中的監(jiān)督中，硬件設(shè)施的維護(hù)及衛(wèi)生檢查

上，不是十分到位。

3.部門(mén)之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。

經(jīng)過(guò)所有同事的一起努力，較好的完成這一年的工作,總結(jié)起來(lái)也是頗有收獲的：

1.能夠協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好餐廳的日常工作。

3.合理安排當(dāng)班工作，全面協(xié)調(diào)、管理、檢查。

4.配合領(lǐng)導(dǎo)做好各項(xiàng)接待、安排工作，工作期間妥善處理工作時(shí)發(fā)生的問(wèn)題和客人的投訴，有疑難問(wèn)題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。

5.做好餐廳的安全、節(jié)能、衛(wèi)生工作。

6.以身作責(zé)，監(jiān)督、檢查服務(wù)人員做好服務(wù)工作。

7.做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作，做到團(tuán)結(jié)愛(ài)友、相互幫助、共同進(jìn)步。

酒店月度工作總結(jié)4回顧這半年的工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，較好的完成了自己的本職工作，通過(guò)學(xué)習(xí)與摸索，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新提升，也得到了大家對(duì)我的肯定與信任，現(xiàn)將半年來(lái)的工作情況做如下總結(jié)。

一、日常管理工作

認(rèn)真完成每天的接待工作，積極配合主管做好餐廳服務(wù)接待的日常工作，合理安排員工的工作內(nèi)容，上半年餐廳員工流動(dòng)性大，員工不斷的調(diào)換，老員工所剩無(wú)幾，新員工又要在最短的時(shí)間里學(xué)會(huì)所有的工作技能，充當(dāng)餐廳的主力人員，因此上半年的基礎(chǔ)培訓(xùn)內(nèi)容比較多，積極協(xié)助主管完成新員工的培訓(xùn)工作，讓新員工能很快進(jìn)入自己的工作崗位，幫助他們盡快的融入到工作環(huán)境中去。

二、管理工作中的一點(diǎn)體會(huì)

經(jīng)過(guò)近兩年的學(xué)習(xí)鍛煉，自己從普通員工轉(zhuǎn)換到基層管理人員的過(guò)程中成熟了許多，也明白了許多道理，使自己更加清楚在餐廳這個(gè)團(tuán)隊(duì)，如何發(fā)揮自己的能力和作用，遇到困難和挫折時(shí)也能夠坦然面對(duì)并能較好的處理它。另外餐廳工作一個(gè)人努力，只是自己好其影響甚微，一支筷子和一把筷子的道理每個(gè)人都懂，只有大家團(tuán)結(jié)，積極向上，這個(gè)團(tuán)隊(duì)才有戰(zhàn)斗力。以前我只知道完成自己的工作卻不能有效的帶領(lǐng)其他員工共同進(jìn)步，管理上自己雖然能夠堅(jiān)持原則，但方式和方法過(guò)于直白，讓有些員工對(duì)自己不太理解，也給自己造成了很大的壓力，今后我要認(rèn)真學(xué)習(xí)管理藝術(shù)，不管遇到什么問(wèn)題首先要與員工進(jìn)行溝通，耐心講道理、講制度，大家共同遵守，以身作則的行為帶動(dòng)員工。使員工在餐廳的大環(huán)境中充分感覺(jué)愉快，讓員工有干勁，形成團(tuán)結(jié)友好的工作氛圍。當(dāng)然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創(chuàng)建，我們管理人員帶頭去努力。

三、加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平。

雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到一名合格的基層管理人員，自己的學(xué)識(shí)、能力等還有很多需要提高的地方和向上級(jí)學(xué)習(xí)的地方。所以不能掉以輕心，向書(shū)本、向同事學(xué)習(xí)，通過(guò)過(guò)去的一年努力學(xué)習(xí)，認(rèn)真領(lǐng)悟，使自己感覺(jué)到半年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力、協(xié)調(diào)能力及處理問(wèn)題等方面有了進(jìn)一步的提高，保證了自己在當(dāng)班時(shí)的工作得以順利進(jìn)行。

四、存在的問(wèn)題

半年來(lái)，雖然順利完成了工作，但也存在了一些問(wèn)題和不足，主要表現(xiàn)在，第一，管理水平雖然有了進(jìn)步的地方，但還是有很多的不足，例如有時(shí)還是不能做到把事情安排、考慮周全，導(dǎo)致有些工作安排不合理，服務(wù)中出現(xiàn)一些問(wèn)題和漏洞。第二，培訓(xùn)是我的弱項(xiàng)，每次培訓(xùn)腦子里沒(méi)有一個(gè)很好，很清楚的思路，自己又有一點(diǎn)大舌頭，咬字不清，怕講話，所以在自己的培訓(xùn)能力上造成了很大的障礙，不能很好的表達(dá)出自己要講的意思，員工也聽(tīng)得糊里糊涂。第三，在一些工作上不夠細(xì)心、不夠耐心，如在工作結(jié)束后檢查不夠到位，常留下一些小尾巴，還有就是在指導(dǎo)員工工作上不夠耐心，第四，執(zhí)行力不強(qiáng)，有時(shí)工作不能夠按時(shí)完成，也不能堅(jiān)持到底。第五，自己的理論水平還不夠。第六，心里經(jīng)常存在惰性，不主動(dòng)去學(xué)。

酒店月度工作總結(jié)5我于__年11月正式到月寶賓館工作，當(dāng)時(shí)正是賓館籌備最緊張的時(shí)期，餐飲部廚房的工作局面一切都是空白，設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場(chǎng)宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對(duì)以上種種問(wèn)題，我依據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)制定初步計(jì)劃，一方面查找資料，涉入市場(chǎng)一線，奪取第一手材料，制定采購(gòu)計(jì)劃;另一方面根據(jù)周邊市場(chǎng)實(shí)際情況初步確定菜品的定位，制定菜譜。爭(zhēng)取定位準(zhǔn)確，能為下一步的經(jīng)營(yíng)奠定基礎(chǔ)。

月寶大酒店在倍受領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注與關(guān)懷下開(kāi)始了試營(yíng)業(yè)，餐飲部廚房在努力完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)的同時(shí)，在菜品上隨著客人的要求不斷改進(jìn)，以求菜品能更加適應(yīng)市場(chǎng)。

試營(yíng)業(yè)以來(lái)，接待對(duì)象有團(tuán)體會(huì)議、婚宴、以及各種規(guī)格的宴會(huì)接待和零點(diǎn)客人(主要集中在12月下旬)。營(yíng)收達(dá)19萬(wàn)余元。試營(yíng)業(yè)中，廚部的工作也出現(xiàn)了如：菜品的定位不準(zhǔn)確，菜品設(shè)計(jì)沒(méi)根據(jù)客人的要求而定，等一些問(wèn)題。帶著種種問(wèn)題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來(lái)了新的一年?，F(xiàn)將__年工作計(jì)劃匯報(bào)如下：

一、在菜品定位上，依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來(lái)開(kāi)發(fā)規(guī)劃菜品，根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營(yíng)狀況和市場(chǎng)客戶調(diào)查，來(lái)不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來(lái)酒店消費(fèi)的團(tuán)體會(huì)議，零點(diǎn)散客，宴會(huì)接待，三大塊消費(fèi)群體的需求，來(lái)不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹(shù)立自己的品牌。

二、在廚政管理方面，以系統(tǒng)化整合核心競(jìng)爭(zhēng)力，以規(guī)范化提升管理水平，以現(xiàn)代信息手段提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。

三、在人員方面，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請(qǐng)進(jìn)來(lái)走出去和定期培訓(xùn)的辦法來(lái)提高人員的業(yè)務(wù)技能和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下，進(jìn)一步完善廚房?jī)?nèi)部的各種規(guī)章制度。

四、在菜肴的出品把關(guān)上，采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題，都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

五、在原材料的驗(yàn)收和使用方面，做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使用率，爭(zhēng)取把最大的利益讓給顧客。

六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面

嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。

學(xué)校餐廳經(jīng)理工作總結(jié)范文第2篇

資料員需要通過(guò)全國(guó)統(tǒng)一的資料員考試，取得資料員職業(yè)資格證才能去相關(guān)部門(mén)正式執(zhí)業(yè)。今天小編給大家為您整理了資料員試用期工作總結(jié)，希望對(duì)大家有所幫助。

資料員試用期工作總結(jié)范文一我叫___，于__年_月我榮幸進(jìn)入了__裝飾工程有限公司，并于_月_號(hào)到__分公司報(bào)道就職，這是我成為一名建裝人的開(kāi)始。在剛剛開(kāi)始工作的這段時(shí)間，我在辦公室里得到了各位同事們的幫助，熟悉了公司的日常業(yè)務(wù)流程，在_月初，公司領(lǐng)導(dǎo)安排我到__項(xiàng)目部鍛煉學(xué)習(xí)。

__項(xiàng)目主要涉及兩大項(xiàng)工程：(1)2#3#輔房、辦公樓、餐廳樓的幕墻外裝工程，涵蓋了石材、玻璃幕墻。目前2#3#輔房、餐廳樓的幕墻工程已驗(yàn)收完畢，辦公樓于11月底與土建工程交接開(kāi)工。(2)餐廳樓室內(nèi)精裝修工程，該工程已接受驗(yàn)收，得到了甲方的高度肯定，目前已投入使用，反應(yīng)良好。

在該項(xiàng)目中，我擔(dān)任的是工程資料員工作?？偨Y(jié)大半年來(lái)的工作，除了個(gè)人的努力，很大一部分都離不開(kāi)同事的幫助與領(lǐng)導(dǎo)的鼓勵(lì)與指導(dǎo)，現(xiàn)從四方面匯報(bào)如下：

一：思品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德：

建筑工程為人們的活動(dòng)提供了必要的場(chǎng)所，工程質(zhì)量的好壞直接影響到了人身健康與生產(chǎn)活動(dòng)。因此，作為一名建裝人除了具備專(zhuān)業(yè)知識(shí)外，在施工中，遵紀(jì)守法，嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)建筑法律，確保工程高質(zhì)完成必不可缺。我時(shí)常將此牢記心中，愛(ài)崗敬業(yè)，具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心，積極主動(dòng)認(rèn)真學(xué)習(xí)，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)。

二：專(zhuān)業(yè)知識(shí)、工作能力和具體工作：

由于是第一次參與工程管理，對(duì)于工程需要準(zhǔn)備什么材料，幾乎是沒(méi)有什么概念的。該項(xiàng)工作前期是由同事郭華敏來(lái)?yè)?dān)任的，這名老員工在工作中的熟練與認(rèn)真鼓舞了我，同時(shí)在公司領(lǐng)導(dǎo)和項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的指導(dǎo)和幫助下，我逐步地開(kāi)展工作，明確了工作的程序、方向，不斷提高工作能力，在具體的工作中形成了一個(gè)清晰的工作思路，能夠順利并較熟練圓滿地完成本職工作。本著"做好工作，沒(méi)有最好，只有更好，不斷提高自我"的目標(biāo)，完成了如下工作：

(1)收集整理齊全工程前期的各項(xiàng)資料。這包括各項(xiàng)合同、中標(biāo)通知書(shū)、施工圖設(shè)計(jì)文件等等。

(2)按照文明工地的要求，及時(shí)整理齊全文明工地的資料。

(3)收集保存好公司及相關(guān)部門(mén)下發(fā)的文件及會(huì)議文件工作。按類(lèi)別整理為電子和紙質(zhì)資料，放入相應(yīng)的文件夾，供項(xiàng)目成員查閱文件，順利開(kāi)展工作。

(4)做好各類(lèi)文件、圖紙下發(fā)、傳閱及傳遞工作，并將源文件存檔。

(5)負(fù)責(zé)工程資料的整理和保管。工程資料是真實(shí)反映工程項(xiàng)目施工的寫(xiě)照。因此，作為一名資料員，在工程施工的不同階段，要不斷更新資料，為現(xiàn)場(chǎng)提供及時(shí)、有效、實(shí)用的資料。嚴(yán)格按工程技術(shù)資料管理要求，認(rèn)真做好技術(shù)的收集、整理、歸檔工作，確保技術(shù)資料的真實(shí)性與完整性。并定期對(duì)褶皺、破損的文件進(jìn)行整補(bǔ)。分類(lèi)入柜保存，以便為竣工預(yù)算和優(yōu)良工程提供完整的技術(shù)資料。

(6)及時(shí)做好資料的審查備案工作。資料管理工作不斷完善規(guī)范，今后也將再接再厲，做好本職工作，積極配合公司及項(xiàng)目部工作。

三：工作中的不足和改善措施：

資料員的工作比較繁瑣，同時(shí)在公司部門(mén)和項(xiàng)目部部門(mén)中間起著一個(gè)重要的傳遞作用，因此在日常的工作中，我認(rèn)真負(fù)責(zé)，不敢有絲毫的懈怠，時(shí)常總結(jié)積累工作心得，同時(shí)也不斷查缺補(bǔ)漏，發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題：對(duì)于已歸檔的資料和發(fā)放的資料，不能快速高效的向領(lǐng)導(dǎo)和同事反饋信息。針對(duì)此問(wèn)題，我向公司優(yōu)秀資料員請(qǐng)教方法，結(jié)合自己的實(shí)際，不斷實(shí)踐，找到了解決的辦法，即：嚴(yán)格按照項(xiàng)目部規(guī)定，對(duì)文件進(jìn)行編號(hào)，并對(duì)相應(yīng)文件進(jìn)行簽字確認(rèn)，確保工作有條不紊，提高效率。

總結(jié)這__一年的工作，我倍感幸運(yùn)，通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)、同事的指導(dǎo)和幫助以及自己的堅(jiān)持，我學(xué)到了不少東西，業(yè)務(wù)上也努力做了一些成績(jī)。但這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，尤其在施工技術(shù)方面上還顯得稚嫩。在今后的工作中，我將繼續(xù)不斷總結(jié)與反省，多學(xué)，多思、多試，時(shí)刻鞭策自己并充實(shí)能量，提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，以適應(yīng)時(shí)代和企業(yè)的發(fā)展!

資料員試用期工作總結(jié)范文二隨著時(shí)間的流逝，自我____年_月_日來(lái)到___公司任合約部資料員一職已_個(gè)月有余，在這辭舊迎新之際，本著回顧過(guò)去，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，找出不足，豐富自己，能更好的做好本職工作，針對(duì)過(guò)去的工作情況做具體總結(jié)如下：

在公司任職期間我所擔(dān)任的是合約部資料員一職，主要的工作大體分為文件整理、文件的審批程序、配合公司各部門(mén)工作及部分供貨的結(jié)算這幾個(gè)部分，具體情況：

一、文件整理

1、合同：對(duì)于合約部來(lái)說(shuō)整理合同是最主要的工作之一，在我剛到公司的時(shí)候就已經(jīng)有相關(guān)的合同臺(tái)賬以及合同檔案，但是還不夠系統(tǒng)和明確，不能做到讓人一目了然，為此我在部門(mén)經(jīng)理以及同事的幫助指導(dǎo)下，對(duì)合約部的所有合同進(jìn)行了系統(tǒng)且全面的編號(hào)，并按年份分類(lèi)進(jìn)行文件歸檔。

電子臺(tái)賬也相應(yīng)的進(jìn)行了添加項(xiàng)，除合同本身所有的基本內(nèi)容，還加入了一部分能使臺(tái)賬更為豐富的對(duì)整個(gè)合同及工程更為詳細(xì)的描述。現(xiàn)合約部存檔的合同答題分為_(kāi)個(gè)項(xiàng)目：___、___、___。___部分從____年到____年末共有___份合同;___項(xiàng)目現(xiàn)有__份合同;___現(xiàn)有__份合同;總體合約部合同部分共存檔___份合同。整個(gè)中作內(nèi)容雖然不是很繁重但是比較耗時(shí)間，不過(guò)也正因如此在合同臺(tái)賬整理過(guò)程中也使得我對(duì)___項(xiàng)目、___項(xiàng)目以及___項(xiàng)目有了初步的認(rèn)識(shí)和了解，這也對(duì)我以后的工作起到了很大的幫助作用

2、現(xiàn)場(chǎng)簽證單：現(xiàn)場(chǎng)簽證是在施工過(guò)程中遇到問(wèn)題時(shí)，由于報(bào)批需要時(shí)間，所以在施工現(xiàn)場(chǎng)由現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人當(dāng)場(chǎng)審批的一個(gè)過(guò)程。

是指發(fā)、承包雙方現(xiàn)場(chǎng)代表(或其委托人)就施工過(guò)程中涉及的責(zé)任事件所作的簽認(rèn)證明。屬于由承包人根據(jù)承包合同約定而提出的關(guān)于零星用工量、零星用機(jī)械量、設(shè)計(jì)變更或工程洽商所引致返工量、合同外新增零星工程量的確認(rèn)。

是由乙方上報(bào)給甲方項(xiàng)目部，再由項(xiàng)目部資料員交給合約部資料員，現(xiàn)場(chǎng)簽證單接到后首先要上報(bào)合約經(jīng)理，由經(jīng)理統(tǒng)一分配給相應(yīng)的預(yù)結(jié)算員進(jìn)行相應(yīng)的審核，然后再回饋到合約部資料員手中，再由合約部資料員回發(fā)到項(xiàng)目部及監(jiān)理手中，合約部留下一份作為備檔。起初的現(xiàn)場(chǎng)簽證并沒(méi)有完整的臺(tái)賬和明確的文件分類(lèi)，為了方便日后的順利工作，在經(jīng)理和同事的幫助下將現(xiàn)場(chǎng)簽證單進(jìn)行了文件的分類(lèi)和電子臺(tái)賬的錄入，起初為了工程方面統(tǒng)計(jì)方便就將現(xiàn)場(chǎng)簽證單按施工部位分類(lèi)，后期由于大部分施工單位要進(jìn)行結(jié)算所以又把原本按施工部位分類(lèi)的文件及臺(tái)賬改為按施工單位分類(lèi)，并對(duì)施工單位上報(bào)金額進(jìn)行初步統(tǒng)計(jì)。截至目前合約部存有的___項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)簽證___，共__家單位及個(gè)人;___項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)簽證_份，共_家單位。

3、結(jié)算定案資料：結(jié)算資料一般分為兩大類(lèi)，一是建設(shè)施工方面的結(jié)算資料——由施工單位按照規(guī)定的格式及內(nèi)容制作并上報(bào)給工程部，再由工程部交給合約部，;

二是材料供貨方面的結(jié)算資料——由乙方供貨單位直接按照規(guī)定的格式及內(nèi)容制作并上報(bào)給合約部，最后由合約部統(tǒng)一整理、裝訂，并由部門(mén)經(jīng)理統(tǒng)一分配到相應(yīng)的預(yù)結(jié)算員手中，審計(jì)完成后將結(jié)算定案表下發(fā)到相關(guān)部門(mén)并錄入電子臺(tái)賬。

結(jié)算資料一共分為總分包單位、零星工程、材料供應(yīng)商三個(gè)部分，其中總包、分包單位結(jié)算竣工資料清單包括：預(yù)、結(jié)算員委托書(shū);工程結(jié)算匯總表;施工單位上報(bào)結(jié)算書(shū);工程量計(jì)算底稿;現(xiàn)場(chǎng)簽證單(原件);設(shè)計(jì)變更單(原件);會(huì)議備忘錄(約談?dòng)涗?;價(jià)格確認(rèn)單;甲供料清算資料;項(xiàng)目竣工驗(yàn)收單;施工工期確認(rèn)單;正式的竣工圖紙;合同文本;其他結(jié)算相關(guān)資料;扣款單等資料。零星工程結(jié)算竣工資料清單包括：結(jié)算書(shū);零星工程委托單;零星工程竣工驗(yàn)收單;零星工程結(jié)算匯總表;零星采購(gòu)履約后評(píng)估表;其他結(jié)算相關(guān)資料。

材料供應(yīng)商結(jié)算竣工資料清單包括：結(jié)算書(shū);結(jié)算申請(qǐng);合同文本;收貨匯總單;四方驗(yàn)收單;會(huì)議備忘錄(約談?dòng)涗?;價(jià)格確認(rèn)單;履約后評(píng)估表，如有績(jī)效改進(jìn)要求，附績(jī)效改進(jìn)反饋及其他相關(guān)資料。合約部資料員的再結(jié)算定案方面的主要工作是根據(jù)以上相應(yīng)的清單內(nèi)容對(duì)乙方單位/工程部上報(bào)的結(jié)算資料齊全度進(jìn)行審核，并檢查是否有相關(guān)負(fù)責(zé)人的簽字或公章。待資料齊全、預(yù)結(jié)算員審核完畢后進(jìn)入到審批流程。

4、總工辦下發(fā)的文件：總工辦下發(fā)的文件主要有技術(shù)核定單、設(shè)計(jì)變更單。

技術(shù)核定單是記錄施工圖設(shè)計(jì)責(zé)任之外，對(duì)完成施工承包義務(wù)，采取合理的施工措施等技術(shù)事宜，提出的具體方案、方法、工藝、措施等，經(jīng)發(fā)包方和有關(guān)單位共同核定的憑證之一。設(shè)計(jì)變更是指設(shè)計(jì)單位依據(jù)建設(shè)單位要求調(diào)整，或?qū)υO(shè)計(jì)內(nèi)容進(jìn)行修改、完善、優(yōu)化。設(shè)計(jì)變更應(yīng)以圖紙或設(shè)計(jì)變更通知單的形式發(fā)出。以上兩種文件由總工辦整理發(fā)放，合約部簽收后進(jìn)行歸納整理、編號(hào)、入檔。技術(shù)核定單以及技術(shù)變更單中會(huì)有圖紙作為附件，此附件也同樣作為相應(yīng)的合同附件使用。

5、其他文件：其他文件主要包括以乙方上報(bào)的報(bào)價(jià)單、工程聯(lián)系單、甲供材設(shè)備采購(gòu)申請(qǐng)表、收退貨單以及扣款單等。

以上文件均為接收文件，簽收后分類(lèi)、編號(hào)、歸檔，并進(jìn)行相應(yīng)的電子臺(tái)賬的錄入。

二、文件的審批程序

文件的流程審批主要是指此文件的確立或認(rèn)可需要相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的知曉并審批，目前我經(jīng)手的須領(lǐng)導(dǎo)審批的文件主要有：招標(biāo)文件評(píng)審及合同審批單、付款審批單、工程結(jié)算定案表。在找各位領(lǐng)導(dǎo)簽字的過(guò)程也是逐漸的與各個(gè)部門(mén)熟悉的過(guò)程，這部分工作使我更快的認(rèn)識(shí)了公司的管理體系及給部門(mén)的具體分工，同時(shí)也為我以后的順利工作提供了條件。

三、配合公司各部門(mén)工作

配合公司各部門(mén)的的工作這是我工作內(nèi)容中一個(gè)很大的部分，因?yàn)楣臼且粋€(gè)整體，不是一個(gè)單一的部門(mén)或領(lǐng)導(dǎo)，所以這就需要全公司的部門(mén)共同合作、配合。這也是我需要加強(qiáng)學(xué)習(xí)的地方。在我工作過(guò)程中須經(jīng)常同總工辦、工程部、財(cái)務(wù)部以及物業(yè)等部門(mén)合作、溝通。總工辦和工程部主要是資料交接與工程概況與進(jìn)度方面的溝通與合作，主要方式是通過(guò)下發(fā)的文件及工作聯(lián)系單。

同財(cái)務(wù)的配合主要是對(duì)合同付款的確認(rèn)及統(tǒng)一，為次合約部與財(cái)務(wù)部每月都會(huì)有三到四次的對(duì)賬工作，主要是確保工程款支付的準(zhǔn)確度，與財(cái)務(wù)對(duì)賬主要是先接收由出納反饋給我的付款單的復(fù)印件，我根據(jù)付款單復(fù)印件下方的財(cái)務(wù)實(shí)際支付情況進(jìn)行電子賬單的錄入，確定后與會(huì)計(jì)進(jìn)行電子賬單的對(duì)賬，主要是對(duì)最后一次單筆付款以及相應(yīng)的合同總付款、未付款等情況。與物業(yè)的配合主要在合同的借閱、查找、整理相應(yīng)合同方面，大體內(nèi)容為工程質(zhì)量問(wèn)題，保修責(zé)任問(wèn)題這幾方面。

四、部分供貨的結(jié)算

我負(fù)責(zé)的供貨結(jié)算主要有外墻磚、廚房用品供貨、酒店用品供貨、外墻保溫供貨以及固定總價(jià)合同的的結(jié)算，在結(jié)算的過(guò)程中學(xué)到很多實(shí)用的方法和技巧，這對(duì)我今后的工作有很大的幫助。剛開(kāi)始做結(jié)算不知道從哪下手，后來(lái)在大家的幫助下慢慢的了解大概程序，首先就是要檢查資料的齊全程度，主要是收貨單、驗(yàn)收單的確認(rèn)，一定要有相關(guān)部門(mén)、相關(guān)人員的簽字，并且要對(duì)每一份單據(jù)和簽字進(jìn)行確認(rèn)和核對(duì)，然后對(duì)供貨單進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并與供貨單位溝通達(dá)成一致。

審核后的結(jié)果同資料一起交給部門(mén)經(jīng)理，再由部門(mén)經(jīng)理下派交叉審計(jì)人員進(jìn)行交叉審計(jì)，確保審核結(jié)果的準(zhǔn)確性。交叉審計(jì)結(jié)束后由合約部出工程結(jié)算確認(rèn)單，主要是對(duì)合同價(jià)款和審計(jì)金額的確認(rèn)，須甲乙雙方確認(rèn)后簽字蓋章。 但是在這幾個(gè)月的工作中我也發(fā)現(xiàn)了自身很多的不足和問(wèn)題：

1、有時(shí)會(huì)記不清已歸檔的檔案資料和發(fā)放的文件，不能及時(shí)的給領(lǐng)導(dǎo)和同事反饋信息。

2、施工單位和監(jiān)理單位報(bào)的動(dòng)態(tài)資料編號(hào)凌亂，回會(huì)出現(xiàn)重復(fù)和空缺的現(xiàn)象，對(duì)整理核查資料帶來(lái)些許的不便。

3、結(jié)算工作部分還不是很熟練，雖然在數(shù)量及款項(xiàng)上沒(méi)有大錯(cuò)誤，但是過(guò)程還不夠明確。

針對(duì)如上問(wèn)題，在以后的工作中采取以下幾點(diǎn)克服：

一.做好各類(lèi)文件傳閱及傳遞工作并將文件原件存檔。根據(jù)項(xiàng)目部規(guī)定，對(duì)文件進(jìn)行相關(guān)部門(mén)的傳閱、傳遞、下發(fā)，接收部門(mén)應(yīng)進(jìn)行簽字確認(rèn)，并將文件原件整理、分類(lèi)、存檔。

二.核實(shí)工程資料的完整情況，對(duì)折皺、破損、參差不齊的文件進(jìn)行整補(bǔ)、裁切、折疊，使其盡量保持外觀上的整齊。根據(jù)資料規(guī)程按資料內(nèi)容特征對(duì)文件資料進(jìn)行分類(lèi)，將屬于同一卷的資料用檔案盒裝訂后入柜保存。并定期對(duì)文件資料進(jìn)行核查，對(duì)遺缺文件進(jìn)行追查，查明原因。要求工程資料應(yīng)認(rèn)真填寫(xiě)，字跡工整，裝訂整齊,一看一目了然,以便以后檢查及歸檔帶來(lái)方便。

三.認(rèn)真虛心地向各位項(xiàng)目部同事學(xué)習(xí)，不懂的要及時(shí)請(qǐng)教，向老員工學(xué)習(xí)，不斷地提高自己的行業(yè)水平。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)布臵的任務(wù)要不折不扣的完成，不能有一絲一毫的懈怠。

這次結(jié)算中，在資料方面暴露出了許多需要整改的問(wèn)題和低級(jí)錯(cuò)誤。這給我指明了改進(jìn)方向，同時(shí)還需要多認(rèn)真學(xué)習(xí)好規(guī)范規(guī)程及有關(guān)文件資料，掌握好專(zhuān)業(yè)知識(shí)，提高自己的工作能力，加強(qiáng)工作責(zé)任感，及時(shí)做好個(gè)人的各項(xiàng)工作。找出工作中的不足，以便在以后的工作中加以克服。

總結(jié)這一年的工作，盡管有失誤，但是在自身方面確實(shí)是使我成長(zhǎng)很多，從一個(gè)剛畢業(yè)的學(xué)生到公司員工的轉(zhuǎn)變使得我剛開(kāi)始有點(diǎn)不知所措，但是在工作的工程中有同事和領(lǐng)導(dǎo)的幫助和鼓勵(lì)的確對(duì)我起到了很大的作用，同時(shí)也學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的實(shí)用性知識(shí)。在今后的工作中我還需要多認(rèn)真學(xué)習(xí)好規(guī)范規(guī)程及有關(guān)文件資料，掌握好專(zhuān)業(yè)知識(shí)，提高自己的工作能力，加強(qiáng)工作責(zé)任感，及時(shí)做好個(gè)人的各項(xiàng)工作并斷的總結(jié)與反省，不斷地鞭策自己并充實(shí)能量，提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平，以適應(yīng)時(shí)代和企業(yè)的發(fā)展。

資料員試用期工作總結(jié)范文三時(shí)光匆匆流走，轉(zhuǎn)眼已是我___擔(dān)任項(xiàng)目部的資料員的第二個(gè)年頭。

在項(xiàng)目上我的主要工作是對(duì)___項(xiàng)目資料的收集整理及管理工作并及時(shí)地與公司、監(jiān)理單位、城改辦及各分包單位的溝通聯(lián)系，認(rèn)真處理好施工中的變更洽商、監(jiān)理通知回復(fù)及其它相關(guān)資料的報(bào)驗(yàn)、對(duì)監(jiān)理及其分包單位聯(lián)系單的收發(fā)，及項(xiàng)目的圖集、規(guī)范發(fā)放管理工作。盡可能的配合項(xiàng)目部、監(jiān)理及各分包單位的工作，為他們提供所需的資料做好工作。現(xiàn)將我的個(gè)人年終總結(jié)做以下匯報(bào)，希望各位領(lǐng)導(dǎo)及同事提出寶貴的意見(jiàn)及建議。

工作情況總結(jié)

1、工作方面

(1)及時(shí)整理齊全工地資料，收集保存好公司及相關(guān)部門(mén)下發(fā)的文件及會(huì)議文件工作，并把原來(lái)沒(méi)有具體整理的文件按類(lèi)別整理好放入文件夾內(nèi)，給大家查閱文件提供了方便;做好各類(lèi)文件、圖紙，下發(fā)、傳閱及傳遞工作并將文件原件存檔，及時(shí)作好資料的審查備案工作;對(duì)文件進(jìn)行相關(guān)部門(mén)的下發(fā)、傳閱、傳遞，接收部門(mén)在文件原件上進(jìn)行簽字確認(rèn)，并將文件原件存檔，做好資料借閱登記表督促借用人歸還資料。

(2)在_經(jīng)理的指導(dǎo)下，核實(shí)工程資料的完整情況，對(duì)折皺、破損、參差不齊的文件進(jìn)行整補(bǔ)、裁切、折疊，使其盡量保持外觀上的整齊劃一，按資料內(nèi)容特征對(duì)文件資料進(jìn)行分類(lèi)，將屬于同一卷的資料用檔案盒裝訂后入柜保存，并定期對(duì)文件資料進(jìn)行核查，對(duì)遺缺文件進(jìn)行追查，查明原因工程資料應(yīng)認(rèn)真填寫(xiě)，字績(jī)工整裝訂整齊一看一目了然，以便以后檢查及歸檔帶來(lái)方便，登記保管好項(xiàng)目部各種書(shū)籍、資料表。

(3) 負(fù)責(zé)及時(shí)處理好項(xiàng)目部與城改辦之間的關(guān)系協(xié)調(diào)、資料報(bào)審。

(4) 負(fù)責(zé)項(xiàng)目部?jī)?nèi)的會(huì)議記錄，會(huì)議紀(jì)要的撰寫(xiě)，文件的錄入，以及圖紙、合同的歸檔整理等其它文書(shū)工作，以及辦公室的電話接打。

2、思想方面

由于資料員的工作本身就比較繁瑣，但進(jìn)入公司以來(lái)我一直以積極工作態(tài)度去處理工作中遇到的事情，雖然偶爾會(huì)出現(xiàn)一些情緒問(wèn)題，但我很快能夠處理好自身問(wèn)題，積極投入到工作中去，能夠正確認(rèn)真的對(duì)待每一項(xiàng)工作;認(rèn)真學(xué)習(xí)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律，保證按時(shí)出勤，確保工作能按時(shí)完成。

3、存在的不足及今后的工作方向

雖然我以前一直在房地產(chǎn)公司從事資料員的工作，由于我并不是土建專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，因而所掌握東西都是不是很系統(tǒng)，有些東西還在逐步摸索和探索中，所以存在一些細(xì)節(jié)問(wèn)題，比如會(huì)議紀(jì)要的撰寫(xiě)，文檔整理歸檔，都需要進(jìn)一步學(xué)習(xí)和改進(jìn)，特別是圖紙的識(shí)別，要不斷學(xué)習(xí)。

今后，我會(huì)彌補(bǔ)自己在工作中的不足，改進(jìn)提升自己的工作方法，提高工作效率，多學(xué)多問(wèn)，切實(shí)提高自己的工作能力。并且在工作的提升中，加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，努力使思想覺(jué)悟和工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平，為_(kāi)_的明天貢獻(xiàn)出一份力。

學(xué)校餐廳經(jīng)理工作總結(jié)范文第3篇

文員工作，細(xì)心極其的關(guān)鍵。比如下一份文，我也會(huì)琢磨，可是會(huì)因?yàn)榫o張讓大腦產(chǎn)生短路，這種表現(xiàn)就像潘總說(shuō)的一句話是缺乏運(yùn)籌帷幄的處事能力，急了就亂了。不過(guò)她說(shuō)這種能力也與經(jīng)驗(yàn)有關(guān)，經(jīng)歷多了，自然也會(huì)有所提高的。下面給大家分享關(guān)于人事的工作總結(jié)，方便大家學(xué)習(xí)。

人事的工作總結(jié)1人事部的工作經(jīng)過(guò)這一年時(shí)間的磨合，對(duì)人員管理、工作流程、規(guī)章制度的建立與執(zhí)行工作上日見(jiàn)成熟。為人事部日常的管理工作創(chuàng)造了便利的條件，也使各項(xiàng)人事工作更加規(guī)范化、系統(tǒng)化、科學(xué)化。經(jīng)過(guò)這一年的工作，異常是在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的指導(dǎo)幫忙下，我在人事工作上的業(yè)務(wù)本事和業(yè)務(wù)水平都有了很大的提高。

今年作為企業(yè)的管理年，人事部在對(duì)員工培訓(xùn)方面做了很多工作，經(jīng)過(guò)企業(yè)的內(nèi)部培訓(xùn)異常是各部門(mén)之間的交流培訓(xùn)，使我在加強(qiáng)了對(duì)其他部門(mén)工作的了解，同時(shí)也提高了自身工作本事，對(duì)今后更好的配合各部門(mén)的工作有很大的幫忙。為了進(jìn)一步在業(yè)務(wù)技能上有所提高在今年我參加了勞動(dòng)和社會(huì)保障局主辦的《企業(yè)人力資源上崗證》的培訓(xùn)，經(jīng)過(guò)對(duì)《企業(yè)工資管理》、《勞動(dòng)合同管理》、《勞動(dòng)爭(zhēng)議與勞動(dòng)仲裁》、《工傷保險(xiǎn)管理》、《法學(xué)與勞動(dòng)法》、《勞動(dòng)經(jīng)濟(jì)概論》六門(mén)課程的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)了我對(duì)日常工作中處理問(wèn)題的本事，大大提高業(yè)務(wù)技能。隨著國(guó)家職業(yè)資格鑒定的開(kāi)展，在今年的下半年我還參加了"助理人力資源管理師"的學(xué)習(xí)與考試，經(jīng)過(guò)不斷的學(xué)習(xí)使我增長(zhǎng)了專(zhuān)業(yè)知識(shí)，開(kāi)闊了視野，提高了處事本事。

在今年對(duì)各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)的管理過(guò)程中，除日常工作外主要上半年進(jìn)行了新一年企業(yè)本部及代管部門(mén)員工的各項(xiàng)保險(xiǎn)基數(shù)核定的工作，及時(shí)、準(zhǔn)確上報(bào)數(shù)據(jù)是這項(xiàng)工作的重點(diǎn)，經(jīng)過(guò)人事部全體同事的通力協(xié)作順利完成了該項(xiàng)工作，為日后保險(xiǎn)工作的管理奠定了基礎(chǔ)。另外在社會(huì)醫(yī)療保險(xiǎn)方面由于現(xiàn)行制度的制約在門(mén)診費(fèi)用及住院費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)上存在報(bào)銷(xiāo)基數(shù)比較高的問(wèn)題，經(jīng)過(guò)企業(yè)及人事部領(lǐng)導(dǎo)與總企業(yè)的協(xié)調(diào)和努力在今年6月份我們?nèi)耸虏繛槠髽I(yè)全體員工在太平洋保險(xiǎn)企業(yè)做了補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)，使報(bào)銷(xiāo)基數(shù)由每年2000元下降至每年500元，這項(xiàng)工作的實(shí)施確實(shí)地解決了員工的看病問(wèn)題，體現(xiàn)了企業(yè)對(duì)每一位職工的關(guān)心，提高了員工工作的進(jìn)取性，穩(wěn)定企業(yè)員工隊(duì)伍。

在工資管理方面，根據(jù)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)“規(guī)范企業(yè)用人薪酬標(biāo)準(zhǔn)”的要求，我協(xié)助人事部經(jīng)理制定了企業(yè)工資改革方案，明確了企業(yè)各?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽憊ぷ始侗鵂氨曜肌2⒃?0__年初順利實(shí)行了新的工資方案。在平時(shí)日常工作中，經(jīng)過(guò)與財(cái)務(wù)部一年的合作，工作開(kāi)展的也比較順利，經(jīng)過(guò)每月從財(cái)務(wù)部抄報(bào)代管各部門(mén)的成本費(fèi)用，使我們及時(shí)了解了各部門(mén)的費(fèi)用情景，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。在今年9月中旬企業(yè)組織了管理部門(mén)的全體員工去四川九寨溝度假，使大家在緊張的工作之余得到了放松，充分的體現(xiàn)了企業(yè)對(duì)員工的關(guān)心，在這次活動(dòng)當(dāng)中企業(yè)一些無(wú)法離開(kāi)工作崗位的同事以工作為重主動(dòng)放棄了參加這次活動(dòng)。這種敬業(yè)的精神是我學(xué)習(xí)的榜樣。

總的來(lái)說(shuō)我在20__年度的工作在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和同志們的幫忙下開(kāi)展還是比較順利的，可是在工作上的還是暴露了一些自身的不足之處有待改正，增強(qiáng)工作的條理性，避免工作當(dāng)中的粗心大意，努力提高工作質(zhì)量，爭(zhēng)取更加出色的完成下一年的工作。

人事的工作總結(jié)2一、上半年工作總結(jié)

1、繼續(xù)健全企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度，進(jìn)一步提高企業(yè)規(guī)范化運(yùn)作水平;

在企業(yè)原有制度的基礎(chǔ)上，完善了《12小時(shí)工作制》、《文件管理制度》、《考勤管理制度》、《采購(gòu)管理制度》、《樣板房管理制度》、《員工餐廳管理制度》、《員工宿舍管理制度》等，涉及人、財(cái)、物的管理制度及規(guī)范性文件。

自今年起，物業(yè)企業(yè)所有文件統(tǒng)一由人事行政部負(fù)責(zé)管理，實(shí)現(xiàn)了文件流程登記管理，保證文件傳批效率、對(duì)文件流程進(jìn)行嚴(yán)格控制。并經(jīng)過(guò)由人事行政部負(fù)責(zé)統(tǒng)一發(fā)放，加強(qiáng)了內(nèi)部文件傳閱，及時(shí)傳遞信息的效率。

2、在年初的計(jì)劃中，本應(yīng)在三月對(duì)企業(yè)的制度及更新的部分進(jìn)行一次整理和匯編，因各部門(mén)業(yè)務(wù)工作開(kāi)展繁忙，重視度不足，完成速度未達(dá)預(yù)計(jì)效果。

六月，集團(tuán)人力資源部牽頭進(jìn)行物業(yè)企業(yè)制度匯編，對(duì)各部門(mén)、各崗位提出了新的要求，目前完成了企業(yè)層面的制度及操作規(guī)范。并針對(duì)目前存在的執(zhí)行力差、職責(zé)心不足、業(yè)務(wù)處理回應(yīng)速度緩慢等問(wèn)題，推出《24小時(shí)回復(fù)制度》、《小區(qū)巡查制度》、《投訴處理流程》、《員工禮貌禮儀標(biāo)準(zhǔn)》等提高服務(wù)水平的相關(guān)制度。

二、人事管理

2.1人員編制

隨二期的驗(yàn)收接管及又一城的介入，根據(jù)實(shí)際需要，人員編制進(jìn)行了如下調(diào)整

2.2人員招聘;

物業(yè)企業(yè)上半年經(jīng)過(guò)報(bào)紙、網(wǎng)站、現(xiàn)場(chǎng)招聘會(huì)、職業(yè)介紹所等渠道，基本完成招聘任務(wù)。上半年人員異動(dòng)情景

備注：六月份因未結(jié)束，未納入統(tǒng)計(jì)范圍。

2.3人事費(fèi)用

1-5月人事實(shí)發(fā)工資總表

2.31《保安員12小時(shí)工作制》

在增加二期安防崗位，不增加崗位編制的情景下，實(shí)施了《保安員12小時(shí)工作制》，對(duì)保安員的薪資進(jìn)行了調(diào)整。試行兩個(gè)月以來(lái)，保安員基本能理解該項(xiàng)調(diào)整，部門(mén)人員流動(dòng)率未出現(xiàn)異常?；窘鉀Q人員不足產(chǎn)生的空崗情景，并逐步消化了去年下半年積累的很多加班。

2.32有償服務(wù)提成制

隨二期入住率的提高，對(duì)有償服務(wù)的需求逐步增加。在不增加清潔人員的基礎(chǔ)上，試行安排休息的員工供給有償服務(wù)，并在有償服務(wù)收費(fèi)中按....元小時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)，作為工資提成給員工。目的是減少加班時(shí)長(zhǎng)、控制人工成本，同時(shí)提高員工工作的進(jìn)取性。

2.4員工培訓(xùn)

上半年新員工對(duì)《員工手冊(cè)》、企業(yè)制度培訓(xùn)的覆蓋率100，每周各部門(mén)開(kāi)展的業(yè)務(wù)培訓(xùn)平均1-2次，組織個(gè)別業(yè)務(wù)部門(mén)經(jīng)理參加陽(yáng)光團(tuán)隊(duì)的拓展活動(dòng)。在四月，組織了主管以上的員工前往....參觀，學(xué)習(xí)別人的管理經(jīng)驗(yàn)，找出自身不足。初步建立員工培訓(xùn)檔案、培訓(xùn)課程計(jì)劃及相關(guān)培訓(xùn)資料等，計(jì)劃于下半年具體實(shí)施。培訓(xùn)工作因一向缺乏專(zhuān)管人員，由部門(mén)內(nèi)部兼任開(kāi)展，存在培訓(xùn)的資料比較單一、在組織上缺乏部門(mén)間的交叉培訓(xùn)，未建立系統(tǒng)的培訓(xùn)資料及操作規(guī)范文件等問(wèn)題。這次各部門(mén)均完善了操作手冊(cè)，同時(shí)也為下半年的培訓(xùn)工作建立了基礎(chǔ)。

2.5推行績(jī)效考核

在一月起保安部首先試行了《保安員績(jī)效考核辦法》，制定了保安員級(jí)別及相應(yīng)的.工資待遇標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過(guò)績(jī)效考核，調(diào)動(dòng)員工不斷提高工作水平及自身素質(zhì)的進(jìn)取性，供給了晉級(jí)、調(diào)薪的機(jī)會(huì)。先后實(shí)施的績(jī)效考核部門(mén)有客服中心、車(chē)隊(duì)。

目前，績(jī)效考核的工作尚未全面覆蓋，推廣績(jī)效考核的力度和實(shí)效性未到達(dá)真正激勵(lì)員工進(jìn)取性的效果。分析原因，主要存在以下方面的原因：1)工作目標(biāo)不明確，未建立實(shí)際操作的規(guī)范。2)管理人員流動(dòng)性大，管理辦法亦經(jīng)常改變。3)從建立績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)到考核結(jié)果的過(guò)程管理不足。4)員工對(duì)績(jī)效考核的理解度、認(rèn)同感有限。

三、行政管理

3.1員工餐廳

3.11應(yīng)對(duì)員工反映意見(jiàn)比較集中的員工餐廳，經(jīng)過(guò)多次的意見(jiàn)調(diào)查，確定大部分員工的口味，在食品衛(wèi)生、份量、菜式及用餐時(shí)間上，均根據(jù)各部門(mén)不一樣班次的需要及員工意見(jiàn)進(jìn)行了調(diào)整。

目前，員工滿意度基本到達(dá)95以上。

3.12在五月份員工餐廳收支報(bào)告中，已實(shí)現(xiàn)包餐費(fèi)用包含餐廳電費(fèi)、每月人事費(fèi)用當(dāng)月工具、物料采購(gòu)費(fèi)用、夏季每周兩次的涼茶、糖水的所有費(fèi)用，在員工滿意的基礎(chǔ)上合理降低成本。

3.2倉(cāng)庫(kù)管理

3.21經(jīng)過(guò)制定《物料驗(yàn)收制度》、《采購(gòu)管理制度》等，首先從物料驗(yàn)收的環(huán)節(jié)開(kāi)始嚴(yán)格控制物料的品質(zhì)，增加了由業(yè)務(wù)部門(mén)派人協(xié)助驗(yàn)貨的環(huán)節(jié)，減少不合格品的發(fā)生。

其次，加大倉(cāng)庫(kù)對(duì)物料的管理職責(zé)，在采購(gòu)物料的價(jià)格、品質(zhì)上，與歷史價(jià)格、原用物料品質(zhì)進(jìn)行比較，嚴(yán)格把關(guān)，不合格的一律予以退貨處理。

3.22為配合財(cái)務(wù)部做好費(fèi)用劃撥的工作，工程物料的使用在月度盤(pán)點(diǎn)表中做到每一件物料清晰列明用在何處，費(fèi)用所屬。

3.24增加了樣板房物品的管理，聯(lián)合材料部進(jìn)行了徹底的核對(duì)，對(duì)遺失、錯(cuò)帳、損壞等情景進(jìn)行了清點(diǎn)。

在多次的樣板房搬遷中，倉(cāng)庫(kù)參與物品的打包、清點(diǎn)、交接、存放等工作，彌補(bǔ)了以前樣板房物品清單不完整的現(xiàn)象。在上半年集團(tuán)財(cái)務(wù)部聯(lián)合進(jìn)行的資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)中，行政、工程倉(cāng)庫(kù)均做到了帳貨相符。

3.3車(chē)隊(duì)管理

3.31根據(jù)上半年車(chē)隊(duì)被投訴的主要原因及存在問(wèn)題，制訂了《司機(jī)獎(jiǎng)懲條例》，以季度的形式進(jìn)行考核，并推出安全駕駛獎(jiǎng)。

對(duì)業(yè)主提出投訴的司機(jī)，給予懲罰，并由司機(jī)本人向業(yè)主進(jìn)行解釋和道歉，提高司機(jī)對(duì)服務(wù)規(guī)范的重視。

3.32上半年，逐漸有業(yè)主提出有償用車(chē)服務(wù)的需求，有租車(chē)及租司機(jī)兩種。

為規(guī)范操作，制訂了有償服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，在不影響正常運(yùn)行的情景下，均滿足業(yè)主的需求，服務(wù)創(chuàng)收。

3.4采購(gòu)管理

在上半年的采購(gòu)工作中，提高采購(gòu)的計(jì)劃性，基本完成各部門(mén)的采購(gòu)工作，及時(shí)核價(jià)。虛心向業(yè)務(wù)部門(mén)學(xué)習(xí)商品知識(shí)，在大批量不確定質(zhì)量?jī)r(jià)格的采購(gòu)中，聯(lián)合業(yè)務(wù)部門(mén)的主管及材料部同時(shí)到采購(gòu)市場(chǎng)定品質(zhì)及價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)。完成了上半年工程物料供應(yīng)商評(píng)估，并根據(jù)業(yè)務(wù)部門(mén)的推薦，采用了新的物料供應(yīng)商，在價(jià)格上有所降低。

3.5樣板房管理

自一月份起，人事行政部正式接管樣板房，在清潔組操作規(guī)范原有的基礎(chǔ)上，重新制定了《樣板房管理制度》及清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)樣板房的員工按清潔標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了全面培訓(xùn)，將樣板房物品的保管職責(zé)落實(shí)到個(gè)人。接管半年以來(lái)，僅遺失兩件小裝飾物件。主動(dòng)與營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)溝通，征詢樣板房需要改善的問(wèn)題，及時(shí)調(diào)整，進(jìn)取配合。

人事的工作總結(jié)3一個(gè)月時(shí)間就這樣很快的結(jié)束了，回顧自己這月以來(lái)的工作，可以說(shuō)是有很多的地方值得去回憶。作為一名行政助理，我要做的工作有很多，不過(guò)我始終覺(jué)得說(shuō)起來(lái)也挺小事情的，這些小事都在我不斷的工作中逐漸的去解決，自己的工作能力也得到了很大的提高。社會(huì)就是這樣，有很多鍛煉人的地方，我相信自己可以做好，不過(guò)這些都是需要自己一直不斷的努力下去，我相信自己會(huì)做好的。在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和同事們的熱情幫助下，不斷加強(qiáng)自身建設(shè)，努力提高自身修養(yǎng)，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)?？偨Y(jié)起來(lái)，主要有以下六個(gè)方面：

一、嚴(yán)以律己，樹(shù)立良好形象

嚴(yán)格遵守辦公室的各項(xiàng)規(guī)章制度，時(shí)時(shí)處處以工作為先，大局為重，遇有緊急任務(wù)，加班加點(diǎn)，毫無(wú)怨言。領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)了指令，會(huì)想方設(shè)法去完成。聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)、服從分配，對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)和辦公室安排的每一份工作，不論大小，都高度重視，總是盡職盡責(zé)、認(rèn)認(rèn)真真地去完成，從不計(jì)較個(gè)人得失、打折扣、講條件。經(jīng)常自省自勵(lì)，開(kāi)展批評(píng)與自我批評(píng)，嚴(yán)格約束自己的一言一行、一舉一動(dòng)，樹(shù)立起了辦公室工作人員的良好形象。

二、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)

虛心的向同事學(xué)習(xí)，經(jīng)常利用網(wǎng)絡(luò)工具和同崗位的同事交流心得，逐步的完善自我。在工作中，時(shí)時(shí)處處以領(lǐng)導(dǎo)和優(yōu)秀同事為榜樣，不會(huì)的就學(xué)，不懂的就問(wèn)，取人之長(zhǎng)，補(bǔ)己之短，始終保持了謙虛謹(jǐn)慎勤奮好學(xué)的積極態(tài)度，綜合能力顯著提高。

三、積極工作，完成各項(xiàng)任務(wù)

九月份有個(gè)中秋節(jié)，對(duì)于我們服務(wù)行業(yè)來(lái)講，凡是節(jié)假日對(duì)我們的營(yíng)業(yè)都有極大的沖擊力。所以在節(jié)日來(lái)臨之前，必須把各項(xiàng)工作的相關(guān)事宜一切準(zhǔn)備妥當(dāng)。按照領(lǐng)導(dǎo)的安排，認(rèn)真做好各類(lèi)文件、通知、打印、校對(duì)以及傳達(dá)工作;全方位為領(lǐng)導(dǎo)搞好服務(wù)，常請(qǐng)示、勤匯報(bào)，努力做好參謀助手，為整個(gè)辦公室工作有條不紊的開(kāi)展發(fā)揮了積極作用。同時(shí)，經(jīng)常深入基層調(diào)查研究，了解員工思想動(dòng)態(tài)，為領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)決策提供了可靠依據(jù)。

四、人事管理方面

相對(duì)來(lái)講，我們?nèi)耸鹿ぷ鬟€存在很大需要改善的地方。這個(gè)月出現(xiàn)了一個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題就是總公司已經(jīng)下文要做好留人計(jì)劃方案這項(xiàng)工作，即“與員工談話”，可是還沒(méi)落實(shí)好，有些部門(mén)做了，可是也沒(méi)按要求做，由此可見(jiàn)這件事并未引起管理人員的高度重視，員工思想我們都沒(méi)了解好，我們談何留人。這幾個(gè)月基本上是新進(jìn)與離職的人員不相上下，本月是離職人數(shù)大于新進(jìn)。從這里面可以看出做了解員工思想工作的重要性。其中這工作沒(méi)完成有極大方面的原因是我沒(méi)做好督查工作，這是我工作失職的表現(xiàn)。這件事體現(xiàn)了我的執(zhí)行力不夠強(qiáng)，在以后的工作中我要加強(qiáng)這方面的能力。

五、加強(qiáng)注重細(xì)節(jié)工作態(tài)度，加強(qiáng)語(yǔ)言功底，消除緊張心理

文員工作，細(xì)心極其的關(guān)鍵。比如下一份文，我也會(huì)琢磨，可是會(huì)因?yàn)榫o張讓大腦產(chǎn)生短路，這種表現(xiàn)就像潘總說(shuō)的一句話是缺乏運(yùn)籌帷幄的處事能力，急了就亂了。不過(guò)她說(shuō)這種能力也與經(jīng)驗(yàn)有關(guān)，經(jīng)歷多了，自然也會(huì)有所提高的。

六、個(gè)人方面的事情

這個(gè)月我的激情感覺(jué)不是很高漲。領(lǐng)導(dǎo)吩咐做的事情，也做了，和同事們相處感覺(jué)也挺好的，覺(jué)得跟他們比以前都更熟了?？墒俏覅s發(fā)現(xiàn)自己在待人接物方面沒(méi)有了剛開(kāi)始的那種耐性，見(jiàn)面我也笑呵呵的，可是我自己覺(jué)得有點(diǎn)假了。我找過(guò)原因，可能真的是因?yàn)閺膶W(xué)校出來(lái)工作這個(gè)過(guò)渡期做得不夠好，產(chǎn)生了工作疲憊綜合癥。我總有自己還是個(gè)孩子的感覺(jué)，有很多事情是關(guān)乎到人情世故的東西，我覺(jué)得處理這些事情很累，也不懂得怎么樣才能做好，真的很困惑，以致越來(lái)越?jīng)]激情。

人事的工作總結(jié)420_年是我正式運(yùn)行以來(lái)的第一年，一年來(lái)，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)、指揮下，我們努力拼搏、克服困難、無(wú)私奉獻(xiàn)、全力以赴，出色地完成了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給我們的各項(xiàng)任務(wù)。

隨著我的建章立制工作的進(jìn)一步深入，人教科也相應(yīng)完善了各項(xiàng)規(guī)章制度。在臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下,在中心人教處的指導(dǎo)下,人教科順利完成了人事制度改革工作、職稱(chēng)評(píng)定工作、文秘工作等，基建檔案的整理工作已近尾聲，等待驗(yàn)收?，F(xiàn)將一年來(lái)的工作匯報(bào)如下：

1、人事制度改革工作

人事制度改革是監(jiān)測(cè)中心今年上半年的一項(xiàng)重大舉措，我根據(jù)中心部署，自2004年1月開(kāi)始著手進(jìn)行人事制度改革的籌備工作。人事教育科負(fù)責(zé)承辦人事制度改革具體工作。

為很好地完成這次人事制度改革，1月中旬,在的帶領(lǐng)下，我們開(kāi)始著手草擬各部門(mén)考核制度、崗位說(shuō)明書(shū)、各崗位任職資格、機(jī)構(gòu)人員設(shè)置方案、獎(jiǎng)金分配方案等，并對(duì)原有的部分規(guī)章制度作了修改。

從人事制度改革的程序操作上，我們遵照中心的要求，參照兄的改革方案，制定出切實(shí)可行的改革方案。為使干部職工正確認(rèn)識(shí)人事制度改革的必要性和重要意義，人教科組織學(xué)習(xí)了人事制度改革的相關(guān)文件，并對(duì)監(jiān)測(cè)中心以及我的各項(xiàng)規(guī)章制度、獎(jiǎng)金分配辦法、百分制考核辦法進(jìn)行了詳細(xì)地講解。消除了干部職工對(duì)改革的抵觸情緒，從思想上接受改革。

為達(dá)到改革的目的,充分調(diào)動(dòng)大家工作學(xué)習(xí)積極性，我們抓住改革的兩個(gè)關(guān)鍵:一是實(shí)行全員聘用制,二是引入激勵(lì)機(jī)制,制定合理的內(nèi)部分配方案。

人事制度改革主要是在中層干部的選拔任用上，實(shí)行競(jìng)聘上崗的辦法，人教科嚴(yán)格按照競(jìng)聘程序推進(jìn)競(jìng)聘工作。為充分體現(xiàn)民主，我們?cè)诟?jìng)聘前下發(fā)《人員情況調(diào)查表》和《個(gè)人應(yīng)聘意向表》，對(duì)照應(yīng)聘條件嚴(yán)格審查每名應(yīng)聘人員。在競(jìng)聘演講會(huì)上為每名職工下發(fā)《中層干部競(jìng)聘演講民主評(píng)議表》，大家為每名參加競(jìng)聘人員打分，投出自己神圣的一票，使全體職工都參與到中層干部的選拔工作中來(lái)。

在4月16日召開(kāi)的簽約大會(huì)上，我每名職工都與簽訂了為期兩年的聘用合同。通過(guò)一系列的改革準(zhǔn)備工作，到4月20日我人事制度改革工作圓滿結(jié)束，我臺(tái)實(shí)行全員聘用制。

2、健全制度

3、完善管理

按照年初制定的工作計(jì)劃，繼續(xù)完善各項(xiàng)規(guī)章制度和崗位職責(zé)、完善各項(xiàng)考核制度，加大執(zhí)行力度。

2004年，我大部分職工均已轉(zhuǎn)正，這帶來(lái)了一些新出現(xiàn)的問(wèn)題。為與里的實(shí)際情況協(xié)調(diào)，我們參照中心、兄弟以及地方的政策、規(guī)定，及時(shí)制定出切合我臺(tái)實(shí)際情況的規(guī)定、制度。圍繞人事制度改革，制定完善一系列崗位人員職責(zé)40條、崗位職責(zé)15條、管理制度、規(guī)定13條、考核制度、獎(jiǎng)懲制度11條、以及《職工請(qǐng)銷(xiāo)假及假期待遇的有關(guān)規(guī)定》、《考勤辦法》等。

4、整理基建檔案，

5、迎接總局驗(yàn)收

為確保我臺(tái)工程竣工驗(yàn)收工作的順利完成，在機(jī)房有關(guān)人員的支持下，

參照城建檔案管理辦法、建設(shè)工程文件歸檔整理規(guī)范和對(duì)工程建設(shè)檔案管理暫行規(guī)定，對(duì)工程相關(guān)資料進(jìn)行了分類(lèi)、歸檔和造冊(cè)，全部文檔、資料分工程資料、技術(shù)資料兩大部分，共計(jì)十九卷，107冊(cè)，1007份。其中：

工程資料共計(jì)16卷，71冊(cè)，776份。包括建臺(tái)的函件、請(qǐng)示、批復(fù)、可研、征地手續(xù)資料、工程建設(shè)審批手續(xù)、相關(guān)證書(shū)、勘察設(shè)計(jì)文件、報(bào)告;土建招標(biāo)、裝修及道路邀標(biāo)資料;工程概預(yù)算、審計(jì)報(bào)告、財(cái)務(wù)決算報(bào)告;監(jiān)理文件;施工資料;鍋爐房、消防、空調(diào)、鑿井等工程技術(shù)資料;電力工程資料;工程竣工文件資料;工程匯報(bào)等。

技術(shù)資料共計(jì)3卷，36冊(cè)，231份。包括天饋線工程技術(shù)資料;監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)資料;電氣設(shè)備資料等。

6、基礎(chǔ)工作

人教科完成了職工工資正常晉級(jí)調(diào)整工資標(biāo)準(zhǔn)等項(xiàng)工作，2004年新招調(diào)職工6人，人教科為他們辦理了招錄手續(xù)和調(diào)入手續(xù)，為他們工資定級(jí)，并上報(bào)中心得到批復(fù)。為今年實(shí)習(xí)期滿的單中專(zhuān)畢業(yè)生辦理轉(zhuǎn)正定級(jí)手續(xù)以及職稱(chēng)的評(píng)定工作。

通過(guò)今年7月份的中心人事干部培訓(xùn)班、8月份中心文秘干部培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)，對(duì)人事工作和文秘工作的一些具體問(wèn)題有了深刻地了解，對(duì)提高工作效率和工作質(zhì)量起到了很大的促進(jìn)作用。

學(xué)習(xí)班結(jié)束以后，人教科根據(jù)國(guó)家新的人事檔案管理規(guī)范，統(tǒng)一整理了我職工個(gè)人檔案。對(duì)文秘工作中的一些登記制度等也相應(yīng)作了更趨合理的調(diào)整。

今年工作得以順利完成，我們得到了領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、得到了全體干部職工的理解和支持。人教科的工作關(guān)系到每名職工的切身利益，這就要求我們工作中來(lái)不得半點(diǎn)馬虎，為圓滿完成工作任務(wù)，人教科將在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，努力提高業(yè)務(wù)水平、提高政治修養(yǎng)，做到使每名職工滿意。

人事的工作總結(jié)5作為我們單位的人事，本人的工作是繁瑣且考驗(yàn)人耐性的，但這不是本人想要找的借口，要想做好工作，唯有將自己的工作認(rèn)真對(duì)待，時(shí)刻想著如何做好工作。本人以為時(shí)常做工作總結(jié)是一個(gè)極好的方法，這個(gè)方法使得本人每月都會(huì)對(duì)自己的工作做一個(gè)總結(jié)。又一個(gè)月過(guò)去了，本人現(xiàn)將這個(gè)月的工作總結(jié)如下：

一、線上招聘線下招聘同時(shí)展開(kāi)

這個(gè)月正是招聘的旺季，為避免這個(gè)月像去年那樣因?yàn)闇?zhǔn)備不夠充分而錯(cuò)過(guò)了許多優(yōu)秀的人才，本人與部門(mén)同事一起進(jìn)行了線上招聘線下招聘同時(shí)展開(kāi)的招聘行動(dòng)。線上的招聘，我們避免錯(cuò)過(guò)人才，仔細(xì)查看了每一份簡(jiǎn)歷，保證每一份我們都做到了認(rèn)真查看，也為了避免增加工作負(fù)擔(dān)導(dǎo)致其他工作沒(méi)辦法沒(méi)時(shí)間進(jìn)行，我們進(jìn)行了有目標(biāo)的精確篩選。這個(gè)月在線上總共為單位找來(lái)了七位優(yōu)秀人才。線下的招聘，我們?nèi)匀蝗缙趨⒓恿舜笮腿瞬攀袌?chǎng)的招聘，也將去年未能參加的校園招聘開(kāi)展了起來(lái)，在這兩個(gè)方式的招聘工作中，總共為單位招攬了十位優(yōu)秀人才。

二、組織應(yīng)聘者進(jìn)行了考核測(cè)試

線上招聘和線下招聘同時(shí)展開(kāi)帶來(lái)的是人才儲(chǔ)備充足，但真正能夠?yàn)閱挝粍?chuàng)造價(jià)值卻還是需要對(duì)總共招聘來(lái)的十七位優(yōu)秀人才進(jìn)行考核測(cè)試，從中再篩選出我們能夠加以培養(yǎng)，能夠真正為單位創(chuàng)造出成績(jī)的員工。這個(gè)月這項(xiàng)工作進(jìn)行的也挺順利的。本人做了這次考核測(cè)試的出題人，出的題目都是貼近實(shí)際工作的題目，保證從根本上篩選出能夠做好單位派發(fā)的任務(wù)的員工。通過(guò)這次的考核測(cè)試，總共篩選出了五位優(yōu)勝者，并為他們辦理了入職。

三、為單位內(nèi)部員工調(diào)動(dòng)了工作

作為單位的人事，每個(gè)月除了招聘的工作外，也還是有其他工作的。在這個(gè)月中，本人除了招聘工作，主要是為單位內(nèi)部員工進(jìn)行了工作調(diào)動(dòng)。我單位是有輪崗這項(xiàng)每人都會(huì)體驗(yàn)到的事情，在這個(gè)月里，本人為七位員工進(jìn)行了輪崗工作調(diào)動(dòng)，確保這些人以及單位其他所有的同事都能夠在輪崗中了解單位需要輪崗的各項(xiàng)工作，這樣鍛煉出來(lái)的人才，才會(huì)是單位需要的并且能夠?yàn)閱挝粍?chuàng)造價(jià)值的人才。

學(xué)校餐廳經(jīng)理工作總結(jié)范文第4篇

 2006年工作總結(jié)及2007年初步安排

 一、1～11月經(jīng)營(yíng)服務(wù)情況及全年預(yù)計(jì)完成情況

 1、費(fèi)用補(bǔ)貼指標(biāo)完成情況：2006年費(fèi)用補(bǔ)貼計(jì)劃為925.7萬(wàn)元，預(yù)計(jì)全年費(fèi)用為1025萬(wàn)元（費(fèi)用超出的主要原因是：購(gòu)置防非典用品約18萬(wàn)元；小車(chē)隊(duì)因司機(jī)差旅費(fèi)、過(guò)路費(fèi)、燃油價(jià)格、新增車(chē)輛等政策性因素影響增加費(fèi)用約50萬(wàn)元；受非典及政策性影響收入減少約150萬(wàn)，僅二季度虧損24萬(wàn)元）。

 2、應(yīng)收款指標(biāo)：截至10月底應(yīng)收款下降了9%，預(yù)計(jì)全年將下降20%。

 3、安全指標(biāo)：截至目前未發(fā)生一起事故。

 4、精神文明建設(shè)：達(dá)到了總公司的考核要求。

 二、全年開(kāi)展的工作及采取的主要措施

 （一）創(chuàng)新管理方式，完善了目標(biāo)考核管理機(jī)制

 1、分解落實(shí)了目標(biāo)管理責(zé)任。根據(jù)總公司下達(dá)的費(fèi)用補(bǔ)貼、福利費(fèi)補(bǔ)貼和虧損指標(biāo)總額，結(jié)合內(nèi)部單位的實(shí)際情況，進(jìn)行合理的分解落實(shí)，并與基層單位簽訂了目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)和黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任狀。賓館、度假村、公寓科、小車(chē)隊(duì)等單位對(duì)指標(biāo)任務(wù)進(jìn)行再分解和再落實(shí)，把指標(biāo)任務(wù)落實(shí)到班組，并簽訂了單位內(nèi)部的承包責(zé)任狀。在4月初，從生活公司到基層單位制定了效益工資的二次分配辦法，隨后又出臺(tái)了補(bǔ)充規(guī)定。

 2、健全完善了考核方式。制定實(shí)施了《生活服務(wù)公司目標(biāo)管理責(zé)任制實(shí)施細(xì)則》，細(xì)化量化了考核目標(biāo)責(zé)任，把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)、內(nèi)部管理、安全、服務(wù)質(zhì)量、勞動(dòng)紀(jì)律和職工隊(duì)伍、雙增雙節(jié)、環(huán)保、衛(wèi)生、黨建、精神文明建設(shè)等都納入了考核范圍，并制定了獎(jiǎng)罰措施。每月按照細(xì)則對(duì)基層單位進(jìn)行一次嚴(yán)格細(xì)致的考核，根據(jù)考核情況，兌現(xiàn)獎(jiǎng)罰。同時(shí)建立了對(duì)單位班子成員的責(zé)任考核，根據(jù)單位的扣罰情況，扣除單位班子成員10%的效益工資。在考核過(guò)程中，不斷改進(jìn)考核方式，完善考核內(nèi)容，建立了考核檔案，有效促進(jìn)了各項(xiàng)指標(biāo)任務(wù)的順利完成。

 3、初步建立了內(nèi)部職工的考核管理體系。在運(yùn)行《目標(biāo)考核細(xì)則》的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步細(xì)化了考核辦法。今年11月份，以幼兒園為試點(diǎn)，初步建立了一套較為全面可行的《幼兒園員工工作質(zhì)量考核獎(jiǎng)罰辦法》，使考核真正觸及到了崗位和職工個(gè)人，把職工個(gè)人的勞動(dòng)和收益直接掛鉤，按勞取酬，多勞多得，增強(qiáng)了職工的責(zé)任意識(shí)，使員工的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性不斷迸發(fā)出來(lái)。

 （二）規(guī)范基礎(chǔ)管理，提高了管理效能

 1、加大財(cái)務(wù)監(jiān)管力度，規(guī)范了財(cái)務(wù)管理程序。建立了經(jīng)營(yíng)情況日?qǐng)?bào)制，推行伙食日清制，做好財(cái)務(wù)分析。強(qiáng)調(diào)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表、資料編制的時(shí)效性和準(zhǔn)確性，確保統(tǒng)計(jì)信息真實(shí)完整，使生活公司的財(cái)務(wù)運(yùn)作日趨規(guī)范。

 2、嚴(yán)格控制成本，堵塞漏洞。對(duì)原材料成本和采購(gòu)成本的核算進(jìn)行監(jiān)控，建立了成本管理的監(jiān)督和制約機(jī)制。基層財(cái)務(wù)部門(mén)與客房、總臺(tái)、吧臺(tái)等環(huán)節(jié)做好銜接，相互監(jiān)督，相互制約，有效減少了偏差和疏漏的發(fā)生。

 3、規(guī)范了內(nèi)部物資采購(gòu)的計(jì)劃管理。各單位物品和低值易耗品的購(gòu)置必須申報(bào)計(jì)劃，履行審批手續(xù)，紀(jì)檢部門(mén)全程跟蹤，杜絕了花錢(qián)的隨意性。

 4、加大清欠工作力度，應(yīng)收款清理取得了新進(jìn)展。成立了清欠領(lǐng)導(dǎo)組，明確了清欠責(zé)任人，下達(dá)了清欠指標(biāo)任務(wù)，制定了清欠鼓勵(lì)政策和處罰辦法。對(duì)收回的款項(xiàng)提取一定的比例作為對(duì)清欠人員的獎(jiǎng)勵(lì)，在效益獎(jiǎng)的分配上向清欠取得成效的人員傾斜。對(duì)未完成清欠指標(biāo)的單位追查責(zé)任，并給予責(zé)任人一定的經(jīng)濟(jì)處罰，這些措施在實(shí)際運(yùn)用中發(fā)揮了重要作用。

 5、抓基礎(chǔ)練內(nèi)功，加強(qiáng)了職工隊(duì)伍建設(shè)。制定實(shí)施了職工教育培訓(xùn)計(jì)劃，購(gòu)買(mǎi)學(xué)習(xí)輔導(dǎo)材料，開(kāi)展政治理論、法律法規(guī)、安全及相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，提高了職工的思想政治素質(zhì)和職業(yè)道德水平，也提高了整體服務(wù)水平和管理水平。

 （三）加大安全管理力度，塑造了關(guān)注安全、關(guān)愛(ài)生命的安全文化理念

 1、健全了安全管理制度。制定完善了安全崗位責(zé)任制、事故追查制度、24小時(shí)值班制和月度安全工作考核細(xì)則等。把安全管理納入了干部政績(jī)考核的重要內(nèi)容之一。

 2、增加了安全投入。維修更換滅火器246具，安裝安全出口指示牌18個(gè)，雨季“三防”物資和入冬防寒、防凍設(shè)施均落實(shí)到位。

 3、加強(qiáng)了安全重點(diǎn)部位的管理。以

共5頁(yè),當(dāng)前第1頁(yè)1 預(yù)防火災(zāi)和道路交通事故為重點(diǎn)，對(duì)高層建筑物和公眾聚集場(chǎng)所加強(qiáng)整治，及時(shí)整改火險(xiǎn)隱患，并提出處理意見(jiàn)，切實(shí)落實(shí)消防安全責(zé)任和防護(hù)措施。加強(qiáng)車(chē)輛安全管理，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，增強(qiáng)司機(jī)的安全意識(shí)，防止了道路交通事故的發(fā)生。

 4、加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全管理。建立了食品采購(gòu)登記制度，食品來(lái)源安全可靠，消毒設(shè)施和衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施齊備。

 5、以安全活動(dòng)為載體，推動(dòng)安全管理邁向新水平。深入開(kāi)展了“安全生產(chǎn)月”、“安康杯競(jìng)賽活動(dòng)”和“第八個(gè)百日安全競(jìng)賽活動(dòng)”等。組織了消防知識(shí)培訓(xùn)、安全法律法規(guī)學(xué)習(xí)、安全警示教育、安全大檢查等活動(dòng)，活動(dòng)特色鮮明，形式多樣，組織有序，擴(kuò)大了安全活動(dòng)內(nèi)涵，豐富了安全管理的形式和內(nèi)容。

 6、以人為本，實(shí)施靠前管理。提升安全軟件優(yōu)勢(shì)，責(zé)任到人，關(guān)口前移，強(qiáng)化監(jiān)督，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理。充分發(fā)揮了群監(jiān)員、青安崗員和廣大職工的主觀能動(dòng)性，靠職工眼勤、手勤、腿勤、嘴勤維護(hù)了正常的安全管理秩序。

 （四）深挖節(jié)支潛力，降低了費(fèi)用支出

 1、嚴(yán)格控制通訊費(fèi)、辦公費(fèi)和業(yè)務(wù)招待費(fèi)。提高辦公電話的利用率，關(guān)停部分電話。公共辦公費(fèi)和個(gè)人辦公費(fèi)定額使用，不得超支。本著勤儉節(jié)約和實(shí)際必要的原則對(duì)業(yè)務(wù)招待費(fèi)的使用進(jìn)行嚴(yán)格控制。

 2、加大了燃油使用的監(jiān)管力度。嚴(yán)格控制單車(chē)油料消耗，核定了車(chē)輛加油標(biāo)準(zhǔn)，采用司機(jī)本人持卡加油、月底統(tǒng)計(jì)核查的管理辦法。

 3、制定實(shí)施了《小車(chē)隊(duì)差旅費(fèi)控制辦法》，從源頭上遏制了差旅費(fèi)超控現(xiàn)象的發(fā)生。

 4、挖掘內(nèi)部人力優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)人力資源共享。人員在我公司內(nèi)部調(diào)劑使用，臨時(shí)工實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。特別是非典期間，對(duì)臨時(shí)工采取了放假休息的辦法，以減少工資性費(fèi)用。在純凈水廠遇到緊急生產(chǎn)任務(wù)時(shí)，從機(jī)關(guān)和基層單位抽調(diào)人員集中生產(chǎn)，保證了生產(chǎn)和服務(wù)任務(wù)的順利完成。

 5、節(jié)約水、電、天然氣等能源。樹(shù)立全員節(jié)約意識(shí)，廣大職工從小事著眼，從力所能及之處入手，隨手關(guān)水，定時(shí)開(kāi)燈，最大限度地挖掘了節(jié)約潛力。特別是在非典期間，水、天然氣、電的消耗同比節(jié)約了50%。

 （五）實(shí)施市場(chǎng)開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略，增加了經(jīng)營(yíng)服務(wù)收入

 1、做好市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和營(yíng)銷(xiāo)工作。主動(dòng)發(fā)展內(nèi)外市場(chǎng)，對(duì)外承攬大型會(huì)議、商務(wù)洽談、培訓(xùn)和國(guó)內(nèi)外旅游團(tuán)的接待工作，并兩次承辦了乒乓球賽事的生活服務(wù)事宜，服務(wù)熱情周到，贏得了社會(huì)各界的廣泛好評(píng)。

 2、擴(kuò)展了純凈水市常在平朔公司內(nèi)部推銷(xiāo)華正純凈水，價(jià)格優(yōu)惠，薄利多銷(xiāo)。在朔州地區(qū)啟動(dòng)了純凈水推銷(xiāo)方案，提高了產(chǎn)品的知名度。

 3、加快推進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展。做好旅游線路的宣傳，組建了平朔旅游服務(wù)中心，制定完善了15項(xiàng)旅游管理制度。在非典過(guò)后正式啟動(dòng)了平朔旅游市場(chǎng)，使旅游線路開(kāi)發(fā)、服務(wù)、宣傳、營(yíng)銷(xiāo)工作都取得了新的進(jìn)展。

 4、餐飲飯店業(yè)執(zhí)行了市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。生活公司及賓館、度假村、怡賓苑加入了山西省飯店協(xié)會(huì)，單位的經(jīng)理取得了國(guó)家認(rèn)可的職業(yè)經(jīng)理人資格，為進(jìn)一步擴(kuò)展市場(chǎng)，加強(qiáng)同業(yè)往來(lái)和服務(wù)交流創(chuàng)造了條件。根據(jù)行業(yè)規(guī)范和客人要求推行分餐制。調(diào)整了華正餐廳的經(jīng)營(yíng)方向，突出了自身特色。繼續(xù)保持了華正月餅的品牌優(yōu)勢(shì)，銷(xiāo)量穩(wěn)定。

 5、提升服務(wù)，開(kāi)發(fā)了內(nèi)部半成品市常在生活區(qū)尋找新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，開(kāi)發(fā)了半成品市場(chǎng)，銷(xiāo)售饅頭、包子、花卷等不同檔次的主食以及拌制的肉食制品，靠質(zhì)量、服務(wù)、價(jià)格取勝。半成品流動(dòng)銷(xiāo)售，極大地方便了職工群眾。

 （六）改進(jìn)后勤服務(wù)方式，提高了后勤服務(wù)水平

 1、改革幼教管理體制，提高了保教和服務(wù)質(zhì)量。按照總公司關(guān)于教育體制改革的有關(guān)要求，對(duì)幼兒園的教學(xué)和管理重新定位，附設(shè)了6個(gè)學(xué)前班，配備了優(yōu)秀的師資和良好的設(shè)施，認(rèn)真組織實(shí)施教學(xué)，學(xué)前班的教學(xué)工作達(dá)到了正常的教學(xué)要求。在學(xué)前班的帶動(dòng)下，幼兒班開(kāi)展了一系列富有特色的教學(xué)活動(dòng)，保教質(zhì)量有了新的提高。新學(xué)期開(kāi)學(xué)以來(lái)，幼兒入園率穩(wěn)中有升，形成了學(xué)前班與幼兒班相互促進(jìn)、協(xié)同發(fā)展的良好局面。

 2、強(qiáng)化服務(wù)職能，搞好住宿服務(wù)。在改造后的B樓單身公寓配備了木床、寫(xiě)字臺(tái)等生活設(shè)施，精心組織住宿職工的搬遷入住工作，保證了搬遷高效有序進(jìn)行。同時(shí)制定實(shí)施了新的單身公寓管理制度。

 3、加大對(duì)職工餐廳個(gè)體承包點(diǎn)的監(jiān)管力度。責(zé)成專(zhuān)人每天對(duì)個(gè)體攤點(diǎn)的環(huán)境衛(wèi)生和食品衛(wèi)生進(jìn)行跟蹤監(jiān)督檢查，對(duì)不符合要求的，責(zé)令整改整頓，保證了就餐職工的飲食衛(wèi)生安全。

 （七）實(shí)施機(jī)構(gòu)清理撤并，實(shí)現(xiàn)了資產(chǎn)資源的優(yōu)化重組

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共5頁(yè),當(dāng)前第2頁(yè)2p;1、根據(jù)總公司的撤并要求，制定了機(jī)構(gòu)清理撤并實(shí)施辦法，認(rèn)真做好撤并前的資產(chǎn)清查和財(cái)務(wù)整理工作，防止造成資產(chǎn)流失。

 2、共撤消了3個(gè)單位，合并了5個(gè)單位和部門(mén)。撤消了經(jīng)營(yíng)性單位**餐廳和服務(wù)性單位理發(fā)店、**食品經(jīng)營(yíng)部；度假村、**旅游公司并入**賓館，南庫(kù)、總務(wù)科合并為綜合科。

 撤并后的單位和機(jī)構(gòu)，自身的職能和優(yōu)勢(shì)得到強(qiáng)化，各種資源和要素能夠?qū)崿F(xiàn)有效配置，增強(qiáng)了發(fā)展?jié)摿?。富余人員在我公司內(nèi)部進(jìn)行分流安置。

 （八）加強(qiáng)精神文明建設(shè)，精神文明工作邁上了新臺(tái)階

 1、政治理論學(xué)習(xí)形式多樣，內(nèi)容豐富。各單位以晨學(xué)活動(dòng)為突破口，采取了靈活多樣的學(xué)習(xí)方式，充實(shí)了學(xué)習(xí)內(nèi)容。大力抓“一課三會(huì)”教育。在全公司興起了學(xué)習(xí)“三個(gè)代表”重要思想的新，舉辦了十六大精神學(xué)習(xí)班，深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十六屆三中全會(huì)《決定》精神。在“七一”期間，開(kāi)展了“六個(gè)一”活動(dòng)。

 2、健全了精神文明考核制度，做到了每月檢查考核，取得了成效。

 3、落實(shí)了黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任狀，建立了廉政檔案，開(kāi)展黨員干部廉潔自律教育，有效防止了違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象的發(fā)生。

 4、加強(qiáng)宣傳思想工作，提高了通訊報(bào)道的數(shù)量和質(zhì)量，及時(shí)反映公司的經(jīng)營(yíng)狀況、工作動(dòng)態(tài)、發(fā)展趨勢(shì)，展現(xiàn)了良好的企業(yè)形象。

 5、積極開(kāi)展企務(wù)公開(kāi)工作。設(shè)置了企務(wù)公開(kāi)欄，建立了企務(wù)公開(kāi)檔案，規(guī)范了企務(wù)公開(kāi)的形式，擴(kuò)大了企務(wù)公開(kāi)范圍。對(duì)總公司重大改革決策、本公司內(nèi)部經(jīng)營(yíng)承包、費(fèi)用補(bǔ)貼及職工效益工資分配等工作列入公開(kāi)范圍，職工參與企業(yè)民主管理的渠道不斷拓寬。

 6、在總公司的統(tǒng)一安排下，將150張鐵床捐贈(zèng)給**公司對(duì)口支援的河北某中學(xué)。

 7、扎實(shí)開(kāi)展團(tuán)的各項(xiàng)工作。積極開(kāi)展團(tuán)青創(chuàng)新創(chuàng)效活動(dòng)，廣大團(tuán)員青年自己動(dòng)手縫制被褥、拆洗枕頭床單、修鎖、自制玩教具等。引深青年志愿者活動(dòng)，開(kāi)展了“學(xué)雷鋒便民服務(wù)”活動(dòng)和“陽(yáng)光工程”送溫暖活動(dòng)。組織人員參加消夏文化廣場(chǎng)晚會(huì)演出和總公司籃球賽、中煤乒乓球賽開(kāi)幕式的表演活動(dòng)。團(tuán)青的文化娛樂(lè)活動(dòng)豐富多采。

 8、加強(qiáng)行業(yè)規(guī)范，轉(zhuǎn)變了服務(wù)觀念。經(jīng)營(yíng)服務(wù)單位加強(qiáng)了職業(yè)道德教育，增強(qiáng)了服務(wù)人員的責(zé)任意識(shí)和主動(dòng)服務(wù)意識(shí)。廣大服務(wù)人員嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)服務(wù)規(guī)程，操作規(guī)范。她們?cè)谧龊帽韭毠ぷ鞯耐瑫r(shí)，積極幫助客人解決困難，涌現(xiàn)出了許多好人好事，受到來(lái)賓和客人的好評(píng)。

 三、當(dāng)前存在的困難、問(wèn)題及對(duì)策或建議

 1、基礎(chǔ)環(huán)境落后。經(jīng)營(yíng)服務(wù)設(shè)施老化，投入不足，不僅制約了經(jīng)營(yíng)服務(wù)的發(fā)展，難以在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)，也限制了后勤服務(wù)水平的提高，同時(shí)也存在著諸多安全隱患。因此希望總公司在考慮明年的計(jì)劃時(shí)，對(duì)度假村、賓館、怡賓苑等經(jīng)營(yíng)性場(chǎng)所增加改造資金，否則將寸步難行。

 2、費(fèi)用問(wèn)題

 （1）小車(chē)隊(duì)管理費(fèi)?？偣驹诤硕髂曩M(fèi)用時(shí)，應(yīng)考慮小車(chē)隊(duì)的差旅費(fèi)調(diào)整因素、過(guò)路費(fèi)增長(zhǎng)因素以及9部新車(chē)運(yùn)行所需費(fèi)用。

 建議：總公司領(lǐng)導(dǎo)用車(chē)發(fā)生的費(fèi)用由總公司辦公室統(tǒng)一管理。小車(chē)隊(duì)用于總公司領(lǐng)導(dǎo)和機(jī)關(guān)部室服務(wù)發(fā)生的差旅費(fèi)由用車(chē)單位負(fù)擔(dān)，燃油、日常維護(hù)保養(yǎng)、公里補(bǔ)助等由生活公司管理。

 （2）公寓科管理費(fèi)。如果明年井工礦投產(chǎn)，公寓科將會(huì)為新增人員提供住宿服務(wù)。為了保證住宿職工正常的生活服務(wù)，維持正常的管理工作，需要增加一定的費(fèi)用補(bǔ)貼，并解決好單身公寓水、電、暖的日常維修和維修費(fèi)的分配問(wèn)題。希望總公司在核定明年費(fèi)用時(shí)予以考慮這部分費(fèi)用。這部分費(fèi)用應(yīng)分配給公寓科，而不應(yīng)給動(dòng)力公司。

 （3）水、暖、天然氣費(fèi)用測(cè)算。近幾年，我公司每年承擔(dān)的這三項(xiàng)費(fèi)用為75萬(wàn)元，希望明年“三項(xiàng)費(fèi)用”的核定和確認(rèn)更為科學(xué)合理。

 水、電、暖、氣的維修費(fèi)。應(yīng)合理界定服務(wù)性單位（公寓科、職工餐廳、幼兒園）的水、電、暖、氣的維修費(fèi)，尤其是單身公寓發(fā)生的水、電維修費(fèi)問(wèn)題。

 （4）通訊費(fèi)計(jì)費(fèi)方式的調(diào)整。如果明年總公司執(zhí)行朔州市的計(jì)費(fèi)方式，我公司的通訊費(fèi)將大幅度增加。

 （5）經(jīng)營(yíng)性單位擴(kuò)大再生產(chǎn)不能進(jìn)入正常狀態(tài)。允許折舊基金自提自用，確保經(jīng)營(yíng)性單位良性運(yùn)轉(zhuǎn)。

 3、應(yīng)收款問(wèn)題。三年以上應(yīng)收款（2000年以前）多為呆死帳，超過(guò)了法律訴訟期，清理難度很大。

 4、職工餐廳問(wèn)題。由個(gè)人承包的就餐方式已不適應(yīng)餐飲發(fā)展需要，就餐職工對(duì)個(gè)體攤點(diǎn)的食品質(zhì)量提出質(zhì)疑，因此亟待改進(jìn)。我公司計(jì)劃在明年通過(guò)改革職工

共5頁(yè),當(dāng)前第3頁(yè)3餐廳的就餐方式來(lái)解決這一問(wèn)題。

 5、內(nèi)部市場(chǎng)的發(fā)展問(wèn)題。

 （1）在內(nèi)部市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)和維護(hù)上，需要總公司給予政策性引導(dǎo)、支持和協(xié)調(diào)，減少阻力，減少政策性壁壘。

 （2）**生活服務(wù)的內(nèi)部市場(chǎng)應(yīng)優(yōu)先考慮生活公司，通過(guò)合同的形式進(jìn)行服務(wù)和管理。生活公司與**公司相關(guān)單位進(jìn)行的服務(wù)或交易，在其價(jià)格超過(guò)社會(huì)市場(chǎng)價(jià)格時(shí)，有權(quán)自主選擇服務(wù)對(duì)象。

 （3）允許在服務(wù)性單位引入市場(chǎng)化管理，如住宿職工的住宿費(fèi)調(diào)整問(wèn)題。

 6、自主創(chuàng)新能力不強(qiáng)。生活公司服務(wù)行業(yè)的技術(shù)含量相對(duì)較低，加上長(zhǎng)期的體制束縛，使經(jīng)營(yíng)服務(wù)缺乏自我創(chuàng)新能力。我們將不斷學(xué)習(xí)吸收借鑒外部的經(jīng)營(yíng)管理方法和服務(wù)方式，立足自我，加以創(chuàng)新發(fā)展。希望總公司能夠給予一定的發(fā)展空間，允許生活公司增加新的生產(chǎn)服務(wù)項(xiàng)目，以轉(zhuǎn)移安置消化過(guò)多的富余人員，減輕服務(wù)成本。

 7、人員素質(zhì)和管理問(wèn)題。

 （1）職工隊(duì)伍中專(zhuān)門(mén)人才略顯不足。由于缺乏足夠的教育資金投入，近幾年來(lái)，生活公司無(wú)法對(duì)專(zhuān)業(yè)人才、技術(shù)人員和服務(wù)人員及時(shí)補(bǔ)充和更新新的服務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能，在企業(yè)改制和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)和職工個(gè)人的適應(yīng)能力不強(qiáng)。我們將利用自身?xiàng)l件加大培訓(xùn)力度，同時(shí)也需要總公司增加教育資金投入。

 （2）賓館的服務(wù)人員向社會(huì)招聘，動(dòng)態(tài)管理。并與勞務(wù)公司建立合同關(guān)系，以改變服務(wù)質(zhì)量。

 8、車(chē)輛管理問(wèn)題。小車(chē)隊(duì)可直接調(diào)度的車(chē)輛很少，難以滿足總公司機(jī)關(guān)部室和其他單位的用車(chē)需要，希望總公司采取新的管理辦法。

 9、幼兒園教育設(shè)施不足。幼兒園同時(shí)開(kāi)設(shè)學(xué)前班和幼兒班，玩具和教具不足，一些教學(xué)設(shè)施共用，難以滿足教學(xué)需要。

 10、工業(yè)旅游示范點(diǎn)的投入問(wèn)題。目前，**煤礦工業(yè)旅游示范點(diǎn)的基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善，需要設(shè)置中英文對(duì)照的路標(biāo)及說(shuō)明牌，做好景區(qū)門(mén)票收費(fèi)設(shè)置、審批及其它相關(guān)事宜?？偣緫?yīng)統(tǒng)一指揮協(xié)調(diào)安太堡礦、安家?guī)X有限公司以及我公司，盡早完成上述工作，為示范點(diǎn)的最后評(píng)審和驗(yàn)收做好準(zhǔn)備。

 四、2006年的工作思路及初步安排

 （一）2006年的工作思路

 圍繞總公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃和生活公司后勤服務(wù)的發(fā)展目標(biāo)，結(jié)合社會(huì)服務(wù)業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)，抓住機(jī)遇，占領(lǐng)內(nèi)部市場(chǎng)，積極探索適應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展新路，同時(shí)強(qiáng)化后勤服務(wù)職能，提高后勤服務(wù)水平。使經(jīng)營(yíng)服務(wù)逐步與外部市場(chǎng)相適應(yīng)，與國(guó)內(nèi)外服務(wù)業(yè)逐漸接軌。

 （二）2006年的初步安排

 1、研究生活公司后勤服務(wù)的發(fā)展規(guī)劃。圍繞總公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，對(duì)生活公司的發(fā)展方向和發(fā)展目標(biāo)合理定位，與總公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)規(guī)劃相適應(yīng)、相銜接。積極探索后勤服務(wù)市場(chǎng)化和社會(huì)化，逐步建立有償服務(wù)的格局，也可嘗試合理地整合和利用資源，在生活公司內(nèi)部模擬市場(chǎng)運(yùn)作，實(shí)行成本倒算，由企業(yè)內(nèi)部市場(chǎng)化逐步過(guò)渡到社會(huì)市場(chǎng)化，為總公司實(shí)現(xiàn)三年再造一個(gè)新平朔，2007年原煤產(chǎn)量達(dá)到6500萬(wàn)噸，提供強(qiáng)有力的后勤保障。

 在改制和發(fā)展中，做好宣傳解釋工作，加強(qiáng)對(duì)職工的教育和引導(dǎo)，確保改革的順利實(shí)施，確?？偣景l(fā)展目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。

 2、組織好指標(biāo)的落實(shí)和實(shí)施工作。結(jié)合總公司下達(dá)的2006年目標(biāo)責(zé)任，依據(jù)成本倒算原則，科學(xué)合理地分解全年指標(biāo)任務(wù)，落實(shí)到各單位。基層單位的指標(biāo)分解和成本管理也要遵循成本倒算法，建立科學(xué)的成本管理和控制體系。

 3、健全完善考核管理體系。進(jìn)一步完善生活公司目標(biāo)管理責(zé)任考核細(xì)則，以細(xì)化考核指標(biāo)為重點(diǎn)，把收入、成本、費(fèi)用、庫(kù)存、應(yīng)收款、客房利用率等指標(biāo)進(jìn)行細(xì)化?？头?、餐廳等部門(mén)班組實(shí)行單獨(dú)考核，分別核算。逐步健全完善對(duì)員工的工作質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)員工個(gè)人的考核管理。建立三級(jí)考核機(jī)制，形成總公司、生活公司、基層單位的三級(jí)考核體系。完善考核激勵(lì)機(jī)制，對(duì)效益獎(jiǎng)的分配實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。

 4、全力抓好安全管理工作。在生活公司上下牢固樹(shù)立“安全為天”思想和安全就是最大效益的觀念，突出抓好消防安全、交通運(yùn)輸安全和食品衛(wèi)生安全。強(qiáng)化安全管理職能，做好安全基礎(chǔ)管理工作，落實(shí)各項(xiàng)安全管理責(zé)任制和安全管理制度。注重以人為本，教育為先導(dǎo)，不斷強(qiáng)化安全教育管理和安全監(jiān)督力度，創(chuàng)新安全管理方法，推動(dòng)生活公司的安全管理工作邁上新水平，為經(jīng)營(yíng)服務(wù)的發(fā)展提供安全保障。

 5、培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

 （1）開(kāi)發(fā)新的餐飲服務(wù)項(xiàng)目。結(jié)合生活公司的實(shí)際情況和行業(yè)特點(diǎn)，餐飲單位要做好市場(chǎng)分析，彌補(bǔ)差距

共5頁(yè),當(dāng)前第4頁(yè)4和不足，確定經(jīng)營(yíng)發(fā)展策略，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)方式。繼續(xù)鞏固和發(fā)展內(nèi)部半成品市場(chǎng)，增設(shè)新的經(jīng)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目。從根本上轉(zhuǎn)變服務(wù)觀念，提高服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。井工礦的生活后勤服務(wù)應(yīng)由生活公司承擔(dān)。

 （2）開(kāi)辟新的旅游市常加強(qiáng)宣傳，打造品牌，完善工業(yè)旅游的配套設(shè)施，利用工業(yè)旅游示范點(diǎn)的品牌效應(yīng)，形成新的旅游市常加快規(guī)劃發(fā)展周邊游、晉南游、生態(tài)游等特色旅游，以旅游帶動(dòng)餐飲、住宿等相關(guān)服務(wù)。著手制定旅游業(yè)整合發(fā)展規(guī)劃，發(fā)揮旅游資源的整體效應(yīng)。

 （3）挖掘幼教人員及幼教設(shè)施方面的潛力，在抓好基礎(chǔ)管理的同時(shí)，開(kāi)辦雙語(yǔ)教學(xué)和特色教學(xué)，以擴(kuò)大收入。

 6、做大做強(qiáng)純凈水項(xiàng)目。變坐商為行商，加大純凈水的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)力度。做好市場(chǎng)分析，制定營(yíng)銷(xiāo)策略，采用新的營(yíng)銷(xiāo)方式，繼續(xù)占領(lǐng)和擴(kuò)大內(nèi)部市場(chǎng)，大力發(fā)展外部市常提高純凈水廠的經(jīng)營(yíng)管理水平，以銷(xiāo)定產(chǎn)，找準(zhǔn)盈虧平衡點(diǎn)。制定日常工作計(jì)劃和近期、遠(yuǎn)期發(fā)展規(guī)劃。

 7、職工餐廳推行快餐經(jīng)營(yíng)。改革職工餐廳的就餐方式，取消個(gè)體攤點(diǎn)，改傳統(tǒng)的大食堂就餐方式為職工自選式的就餐方式。提前做好調(diào)查研究，借鑒高校的管理模式，對(duì)職工餐廳進(jìn)行整體改造和管理。

 開(kāi)設(shè)快餐配送中心。瞄準(zhǔn)中小學(xué)校、商業(yè)機(jī)構(gòu)、兩礦職工、平朔職工，以質(zhì)優(yōu)、衛(wèi)生、價(jià)格合理而占領(lǐng)市常

 8、提高單身公寓的服務(wù)質(zhì)量。按照總公司設(shè)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求，為井工礦職工提供良好的住宿服務(wù)。調(diào)整配置好房間，保證設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。同時(shí)擴(kuò)展單身公寓的服務(wù)范圍，提高服務(wù)質(zhì)量。在條件成熟時(shí)，實(shí)現(xiàn)旅館化管理。

 9、規(guī)范承包管理。理清公司與承包單位和職工個(gè)人的經(jīng)營(yíng)關(guān)系，明確雙方的責(zé)、權(quán)、利。內(nèi)部虧損單位明年探索新的發(fā)展思路，逐步消滅虧損點(diǎn)，或整合、關(guān)閉，或由個(gè)人租賃經(jīng)營(yíng)。

 10、制定完善內(nèi)部物資采購(gòu)管理辦法。凡總公司批準(zhǔn)可自行采購(gòu)的特殊用品，一律納入生活公司統(tǒng)一管理，借鑒采購(gòu)中心的模式和程序進(jìn)行采購(gòu)，規(guī)范程序，加強(qiáng)監(jiān)督。

 11、加大職工培訓(xùn)力度。建立長(zhǎng)效培訓(xùn)機(jī)制，制定實(shí)施全面的職工培訓(xùn)方案。使管理人員能夠掌握市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)法則，了解市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的通行做法，提高應(yīng)變和應(yīng)對(duì)能力，使廣大職工能夠自覺(jué)遵守職業(yè)道德和行業(yè)規(guī)范，提高服務(wù)技能，使各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部的工作作風(fēng)、思想作風(fēng)和領(lǐng)導(dǎo)作風(fēng)有新的轉(zhuǎn)變。更好地適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和崗位競(jìng)爭(zhēng)，推進(jìn)經(jīng)營(yíng)服務(wù)向前發(fā)展。

學(xué)校餐廳經(jīng)理工作總結(jié)范文第5篇

我及工程部全體員工會(huì)更加充滿熱情，迎接挑戰(zhàn)!在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和充分信任下切實(shí)履行崗位職責(zé)，采取歸納、比較、確定和分析，積累和總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，使自我的業(yè)務(wù)水平更上一層樓。親愛(ài)的讀者，小編為您準(zhǔn)備了一些工程部年終總結(jié)，請(qǐng)笑納!

工程部年終總結(jié)120__在悄然之間就逝去了，我將自我在工作上的一些感受和事件做了一個(gè)整理，更便于今后的工作的進(jìn)行，以下是我的工作總結(jié)：

一、施工質(zhì)量檢查總結(jié)

1、20__年_月_日到公司開(kāi)完會(huì)已后按照公司要求進(jìn)行檢查了__項(xiàng)目、__項(xiàng)目、檢查各項(xiàng)目的技術(shù)文件、施工方案、施工質(zhì)量、施工安全、整個(gè)施工生產(chǎn)體系，檢查中存在的質(zhì)量問(wèn)題、安全隱患、生產(chǎn)要點(diǎn)已全面做出了整改措施和技術(shù)控制方法，并將檢查存在的各分項(xiàng)工程技術(shù)資料上報(bào)了公司。

2、根據(jù)檢查存在的問(wèn)題我已經(jīng)做了相關(guān)的整改技術(shù)交底，并將技術(shù)交底下發(fā)到各位工長(zhǎng)手中，并切要求各項(xiàng)目主要管理人員按照相關(guān)技術(shù)交底資料實(shí)施控制工程質(zhì)量，在實(shí)施過(guò)程中因管理體系不建全領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)有高度重視工程質(zhì)量，層層落實(shí)不到位，所以執(zhí)行中沒(méi)有原格按照相關(guān)技術(shù)規(guī)范資料落實(shí)，沒(méi)有落實(shí)的原因分析。

3、根據(jù)目前各項(xiàng)目在建工程存在的質(zhì)量、和安全問(wèn)題進(jìn)一步作出分析，工程質(zhì)量是企業(yè)的生命，一個(gè)企業(yè)應(yīng)于質(zhì)量第一、安全第一為目標(biāo)。

首先公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)工程質(zhì)量就沒(méi)有得到高度的重視，公司對(duì)各項(xiàng)目沒(méi)有制定明確的質(zhì)量管理目標(biāo)、安全管理目標(biāo)、沒(méi)有明確可行的質(zhì)量、安全控制措施，更沒(méi)有統(tǒng)一的控制目標(biāo)，所以、導(dǎo)致每個(gè)分項(xiàng)工程在施工過(guò)程中就沒(méi)有得到有效的控制。

4、各項(xiàng)目對(duì)質(zhì)量管理存在的缺陷就是沒(méi)有做好有針對(duì)性的作業(yè)技術(shù)交底控制書(shū)，高層管理人員對(duì)各分項(xiàng)工程的質(zhì)量管理目標(biāo)不明確，安全管理也不明確，更不用說(shuō)有什么指導(dǎo)控制性的有效技術(shù)文件，波動(dòng)性和隨意性都比較大，根據(jù)檢查結(jié)果能夠反映出前期的實(shí)施過(guò)程，分項(xiàng)工程施工中基本是根據(jù)各位工長(zhǎng)的隨意性去指揮操作，無(wú)論技術(shù)高低，沒(méi)有按照有關(guān)規(guī)范要求做出相關(guān)的有效控制文件。

5、做好技術(shù)交底是有效控制工程質(zhì)量的條件之一，為此，每一分項(xiàng)工程開(kāi)始實(shí)施前均要進(jìn)行交底，作業(yè)技術(shù)的交底、施工方案的具體細(xì)化，明確更具體的技術(shù)實(shí)施方案，是工序施工的具體指導(dǎo)文件，做好技術(shù)交底首先項(xiàng)目經(jīng)理就應(yīng)當(dāng)高度重視，并切要明確交底的資料包括施工方法，質(zhì)量要求和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，施工過(guò)程中需注意的問(wèn)題，可能出現(xiàn)的意外問(wèn)題及應(yīng)急措施。

關(guān)鍵部位，或技術(shù)難度大，施工復(fù)雜的分項(xiàng)工程，沒(méi)有做好技術(shù)交底的分項(xiàng)工程，不得進(jìn)入正式實(shí)施。

二、生產(chǎn)與質(zhì)量管理概述

1、建設(shè)工程是一個(gè)生產(chǎn)的單件性，流動(dòng)性、波動(dòng)較大，它不像一般工業(yè)產(chǎn)品那樣的生產(chǎn)線那么規(guī)范，有固定的生產(chǎn)流水線，有規(guī)范化的生產(chǎn)工藝和完善的檢測(cè)技術(shù)、有成套的生產(chǎn)設(shè)備和穩(wěn)定的生產(chǎn)環(huán)境，所以工程質(zhì)量容易產(chǎn)生波動(dòng)并且波動(dòng)還比較大，同時(shí)影響工程質(zhì)量的因素還比較多，其中任一因素發(fā)生變動(dòng)，都會(huì)使工程質(zhì)量產(chǎn)生波動(dòng)。

如材料規(guī)格品種使用錯(cuò)誤、施工方法不當(dāng)、操作未按規(guī)程進(jìn)行、機(jī)械設(shè)備故障、設(shè)計(jì)失誤、生產(chǎn)系統(tǒng)施工環(huán)境等等都會(huì)造成工程質(zhì)量事故。主要一個(gè)因素就是人為因素，根據(jù)我公司目前在建的工程項(xiàng)目、所存在的質(zhì)量問(wèn)題、和安全隱患絕大部份是人為因素所造成的質(zhì)量問(wèn)題和安全問(wèn)題，總的歸納起來(lái)主要有五個(gè)方面，人因素、材料因素、機(jī)械因素、施工方法、施工環(huán)境五大因素。

2、人員因素、人是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的主體，也是工程項(xiàng)目建設(shè)的決策者、管理者、操作者、工程建設(shè)的全過(guò)程，如項(xiàng)目的規(guī)劃，決策、勘察、設(shè)計(jì)和施工，都是經(jīng)過(guò)人來(lái)完成的。

人員的素質(zhì)，即人的文化水平、技術(shù)水平、決策本事、管理本事、作業(yè)本事、控制本事、身體素質(zhì)及職業(yè)道德等，都將直接地影響施工質(zhì)量，所以人員因素是影響工程質(zhì)量的一個(gè)重要因素。所以要加強(qiáng)管理人員的自身管理素質(zhì)，提高質(zhì)量、安全的管理素質(zhì)，首先要從領(lǐng)導(dǎo)做起，要從領(lǐng)導(dǎo)抓起。

工程部年終總結(jié)220__年工程部按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)要求，我工程部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，以及同各部門(mén)的密切配合，團(tuán)結(jié)一致。工程部在今年圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)，保證了酒店所有設(shè)備的安全運(yùn)行，取得了必須的好成績(jī)，在今年(1——11月)工程部共維修單1832張，7899項(xiàng)，電話報(bào)修2638項(xiàng)，總計(jì)10537項(xiàng)。

一、自進(jìn)____年以來(lái)，工程部的全體同志按照酒店領(lǐng)導(dǎo)每次召開(kāi)的有關(guān)會(huì)議精神，我們都能夠認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)，貫徹領(lǐng)會(huì)會(huì)議精神，把會(huì)議精神落實(shí)到實(shí)際工作中去，制定了一周部門(mén)例會(huì)制度，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量，在日常工作中，工程部每位員工都做到：眼看;鼻聞;耳聽(tīng)和手模。發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷，及時(shí)排除，絕不留后患。

二、在工作中，工程部的員工們肩負(fù)著酒店所有設(shè)備的維修工作，及供水和供電等設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，隨著副樓出租的正常運(yùn)行，宿舍出租的正常運(yùn)行，酒店星評(píng)復(fù)審，工程部的工作量增加不少，工程部克服人員少，維修量大，做到了應(yīng)修必修，修必修好的原則，應(yīng)定期保養(yǎng)的設(shè)備，就必須保養(yǎng)好，每一項(xiàng)設(shè)備都有設(shè)備主人，每一天巡視，發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷和異常情景及時(shí)處理，在今年巡回檢查發(fā)現(xiàn);高壓配電設(shè)施使用多年，變壓器噪聲大，高壓油斷路器油位偏底，電纜接頭，絕緣老化，如繼續(xù)使用，易造成相間短路爆炸，對(duì)設(shè)備造成重大損壞，后果不堪設(shè)想，為了解決這一重大隱患。我們工程部的員工及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)，經(jīng)過(guò)商討，制度了維修施工安全方案：對(duì)電纜接頭進(jìn)行處理，添加高壓絕緣由對(duì)各開(kāi)關(guān)接頭和母線排接頭緊固，對(duì)高壓配電進(jìn)行全面的清潔衛(wèi)生。設(shè)備的老化引起了部門(mén)重視，又相續(xù)對(duì)其它設(shè)備進(jìn)行全面檢查，發(fā)現(xiàn)部分設(shè)備均已老化，7個(gè)樓層電纜對(duì)接點(diǎn)及1樓電纜對(duì)接點(diǎn)發(fā)熱，如繼續(xù)滿負(fù)載的使用，將會(huì)造成相間短路，對(duì)設(shè)備造成重大損壞，經(jīng)過(guò)開(kāi)會(huì)研究決定對(duì)此進(jìn)行維修處理;員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進(jìn)行維修處理，過(guò)程中員工們不怕臟，不怕累克服了一切困難，各人發(fā)揮了各人的技能，保證了酒店電設(shè)備的正常運(yùn)作。

今年15號(hào)臺(tái)風(fēng)，十月一日將登陸海南三亞。九月三十號(hào)上午8點(diǎn)，風(fēng)雨欲來(lái)，工程部全體員工在臺(tái)風(fēng)來(lái)臨之際加班加點(diǎn)，事先對(duì)酒店客房門(mén)窗，廣告招牌，太陽(yáng)能熱水箱，消防設(shè)備，設(shè)施，高低壓配電箱和材料倉(cāng)庫(kù)等進(jìn)行安全防御措施。午時(shí)三點(diǎn)對(duì)酒店大堂玻璃門(mén)進(jìn)行封板加固之后裝沙袋堵大堂門(mén)和高低壓配電房門(mén)，并檢查酒店可能被臺(tái)風(fēng)襲擊造成損壞的地方。晚上九點(diǎn)，陣風(fēng)一陣猛過(guò)一陣，雨下不停，臺(tái)風(fēng)逼進(jìn)三亞，工程部全體員工堅(jiān)守崗位，做好抗風(fēng)搶險(xiǎn)工作。晚上十點(diǎn)，風(fēng)力加強(qiáng)，雨下的很大。

給酒店7樓頂造成很多的積水，工程部頂著大風(fēng)大雨到樓頂進(jìn)行排水，到十一點(diǎn)，酒店員工通道又被大風(fēng)吹破玻璃2塊，工程部員工又趕到員工通道外對(duì)被風(fēng)吹壞的地方進(jìn)行封板頂住大風(fēng)大雨。之后客房總機(jī)的窗又被臺(tái)風(fēng)吹壞，工程部員工又及時(shí)趕到，對(duì)窗口修補(bǔ)，臺(tái)風(fēng)持續(xù)大作，暴雨下得不停，哪里有險(xiǎn)情哪里就有工程部員工的身影。十月一日凌晨1點(diǎn)，七樓頂?shù)奶?yáng)能水箱被風(fēng)吹壞，工程部員工不顧臺(tái)風(fēng)的危險(xiǎn)，冒著大風(fēng)大雨爬上七樓頂，用繩子栓住腰間象動(dòng)物一樣的爬著移動(dòng)，慢慢靠近太陽(yáng)能水箱，對(duì)被風(fēng)吹壞的鐵皮進(jìn)行修復(fù)加固。凌晨3點(diǎn)，猛風(fēng)大作，雨越下越大，六樓的防火門(mén)被風(fēng)吹開(kāi)，低壓配店房電纜溝又滲水，為了安全，工部的員工分成兩對(duì)人，一對(duì)去搶修六樓的消防門(mén)，另一對(duì)人去處理電纜溝的水，在大風(fēng)大雨期間，為了不讓高低壓配電房門(mén)被大風(fēng)吹壞，工程部全體員工輪流著用身體頂門(mén)，確保了高低壓配電房的一卻完好無(wú)損。經(jīng)過(guò)了十多個(gè)小時(shí)抗風(fēng)雨的戰(zhàn)斗，確保了酒店的配電及各種設(shè)備設(shè)施沒(méi)有受到臺(tái)風(fēng)的影響損壞。在早晨6點(diǎn)及時(shí)送店，讓酒店正常營(yíng)業(yè)。使酒店的損失降到最低限度。

三、工程部全體員工在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面都十分主動(dòng)，互相交流，互相學(xué)習(xí)取長(zhǎng)補(bǔ)短，不斷增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)水平。利用開(kāi)會(huì)的時(shí)間，從酒店的十大敬請(qǐng)電話接聽(tīng)，以及智能鎖維修方面的基礎(chǔ)知識(shí)和電梯安全操作等多方面培訓(xùn)，異常注重設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)!有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn)，收到了相當(dāng)好的效果，而新來(lái)的員工更是加強(qiáng)業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn)，收到了相當(dāng)好的效果，使他們盡快熟悉酒店的各項(xiàng)設(shè)備，做好了發(fā)現(xiàn)一般設(shè)備故障能獨(dú)立排除的培訓(xùn)工作。

四、工程部經(jīng)理經(jīng)常利用例會(huì)強(qiáng)調(diào)的就是安全及工作注意事項(xiàng)，為了確保酒店設(shè)備的安全正常運(yùn)行，就要提高員工的專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變本事。準(zhǔn)確確定迅速排除各種設(shè)備故障，保證了酒店的設(shè)備正常運(yùn)行。

五、在節(jié)儉能源、降低能耗方面。按照酒店對(duì)工程部提出的新要求，要工程部轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧?rùn)部門(mén)。我工程部在總經(jīng)理與各部門(mén)的支持下，首先對(duì)酒店的水、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施那些是能夠立即改善的，那些是無(wú)法改善的，在以后的改造中要研究的，都要進(jìn)行分析和排查，做出了節(jié)能方案和措施

1、加強(qiáng)了對(duì)空調(diào)的管理檢查維修力度，今年夏季加大了對(duì)空調(diào)過(guò)清網(wǎng)的清洗，提高制冷效果，同時(shí)我部門(mén)還根據(jù)氣溫、客情、靈活控制空調(diào)的開(kāi)與關(guān)的時(shí)間，把空調(diào)溫度設(shè)置在26度以上。

2、對(duì)功率較大的機(jī)電設(shè)備，加強(qiáng)巡查確保電機(jī)、水泵處于良好的運(yùn)行狀態(tài)，杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象。

3、餐廳和大廳筒燈照明開(kāi)關(guān)改為分片控制。

把白天不需要亮的改為單獨(dú)控制。

4、太陽(yáng)能吸熱板每月清洗兩次，加強(qiáng)吸熱量，減少因熱水不足而開(kāi)爐燒水次數(shù)，今年五月，工程部對(duì)太陽(yáng)能的回水管道進(jìn)行改造，減少熱水在管道損耗，充分的利用太陽(yáng)能熱水。

與去年同期時(shí)間相比用油費(fèi)減少3萬(wàn)塊錢(qián)。

5、今年星評(píng)復(fù)審中要求酒店整改維修幾項(xiàng)工程，工程部承擔(dān)此項(xiàng)工程，為酒店節(jié)省開(kāi)支幾萬(wàn)元。

酒店實(shí)行了工程部運(yùn)行設(shè)備日?qǐng)?bào)表制度，每一天對(duì)水、電等設(shè)備運(yùn)行監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)與客房出租率進(jìn)行結(jié)合分析，出現(xiàn)異常當(dāng)即查找原因，強(qiáng)化節(jié)能意識(shí)。

一年來(lái)，我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了很多的工作，不論份內(nèi)的還是份外的都能進(jìn)取主動(dòng)去做，可是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有必須的差距。我們決心在今后的工作中必須認(rèn)真總結(jié)一年來(lái)工作中存在的差距，進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個(gè)人的技能，為我們酒店再上一層樓，為三級(jí)酒店做出最大的貢獻(xiàn)。

工程部年終總結(jié)3我于20__年_月_日，經(jīng)過(guò)招聘到__集團(tuán)公司__工程部上班。從學(xué)校到工程施工單位，雖然我的工作崗位和主角發(fā)生了很大變化，并且對(duì)工程管理、__達(dá)預(yù)算軟件首次接觸，但在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的幫忙下，憑著自我的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)和工作經(jīng)驗(yàn)，加上刻苦鉆研和學(xué)習(xí)，很快適應(yīng)了工作環(huán)境，并取得了必須的成績(jī)?，F(xiàn)將工作情景簡(jiǎn)要總結(jié)如下：

一、主要工作表現(xiàn)及成績(jī)

1、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。

上班伊始，我認(rèn)真學(xué)習(xí)了《工程質(zhì)量管理細(xì)則》，并將其牢記于心，時(shí)刻提醒自我要嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，維護(hù)公司形象。

2、認(rèn)真學(xué)習(xí)各種規(guī)范文件。

從最開(kāi)始的《檔案編制指南》，包括技術(shù)交底清單、貫標(biāo)實(shí)施表格、質(zhì)量體系實(shí)施指南等到《建筑施工手冊(cè)》、《建筑施工質(zhì)量通病防治手冊(cè)》、《建筑工程施工質(zhì)量驗(yàn)收細(xì)則》等等各種規(guī)范規(guī)程;除此以外，還有《__工程施工招標(biāo)文件及投標(biāo)文件》、《__招標(biāo)文件及投標(biāo)文件》、《房屋建筑和市政基礎(chǔ)設(shè)施工程招投標(biāo)編制指南》等文件。

3、對(duì)于一個(gè)剛畢業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，雖然在學(xué)校也有過(guò)一個(gè)多月在施工現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)的經(jīng)歷，可是在真正的施工過(guò)程中，我所了解的還只是鳳毛麟角。

所以，從到公司上班開(kāi)始，工程部的兩位前輩就帶著我去各個(gè)現(xiàn)場(chǎng)。跟隨他們一齊檢查質(zhì)量、安全、禮貌施工等情景的那段時(shí)間，是我吸取知識(shí)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的時(shí)機(jī)，也是我對(duì)于施工現(xiàn)場(chǎng)學(xué)到最多、面的階段。所以我忠心的感激他們的傳授、教導(dǎo)和關(guān)心。

4、認(rèn)真學(xué)習(xí)遼寧省概預(yù)算編制資料。

我首先對(duì)遼寧省概預(yù)算編制資料、計(jì)價(jià)清單規(guī)范等進(jìn)行了認(rèn)真系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，并堅(jiān)持邊學(xué)習(xí)邊實(shí)際計(jì)算練習(xí)，借__項(xiàng)目投標(biāo)之際，參與了技術(shù)標(biāo)的編制過(guò)程，并針對(duì)其中11號(hào)樓施工圖加以計(jì)算，由于大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)做的就是投標(biāo)編制，所以較快的掌握了其中的要領(lǐng)，雖然還沒(méi)有真正獨(dú)立完成任務(wù)的機(jī)會(huì)，可是我個(gè)人認(rèn)為我已經(jīng)具備必須的獨(dú)立完成任務(wù)的本事;與此同時(shí)，我還學(xué)會(huì)了使用“__軟件”編制預(yù)算和抽算鋼筋，經(jīng)過(guò)對(duì)__施工圖的預(yù)算練習(xí)，雖然是首次接觸，可是已經(jīng)有了很大的提高，能夠進(jìn)行部分獨(dú)立操作。在今后的工作中，我將不斷的摸索和鉆研，把工作做得更加精細(xì)、完美。

5、其他方面：

(1)堅(jiān)持每一天上班提早到公司，打掃辦公室衛(wèi)生，為同事創(chuàng)造一個(gè)干凈的工作環(huán)境。

(2)管理辦公室內(nèi)部分文件存放，以便需要時(shí)能夠及時(shí)找到部分事宜進(jìn)行登記備忘，供以后對(duì)照。

(3)與分公司同事進(jìn)取探討造價(jià)控制、合同管理、資料管理等資料。經(jīng)過(guò)討論既增進(jìn)了同事間的友情，又提高了自身本事。

(4)主動(dòng)與同事交流，熱情幫忙他人。

二、努力的方向

1、研究到在建筑施工單位女同志的工作范圍有限，所以更需要給自身充電，著重向投標(biāo)方向努力，積累投標(biāo)經(jīng)驗(yàn)，爭(zhēng)取到達(dá)工作年限要求時(shí)，順利經(jīng)過(guò)全國(guó)造成價(jià)工程師執(zhí)業(yè)資格考試，充分利用經(jīng)過(guò)全國(guó)造價(jià)工程師執(zhí)業(yè)資格考試的優(yōu)勢(shì)及以往的工作經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)取主動(dòng)接觸各種相關(guān)業(yè)務(wù)，提高自身的實(shí)際操作本事，有可能的話能夠?yàn)楣驹谕稑?biāo)談判時(shí)奉獻(xiàn)力量，為公司的品牌建設(shè)作出自我應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

2、進(jìn)取參加證書(shū)考核，鉆研專(zhuān)業(yè)技術(shù)，提高業(yè)務(wù)本事和專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)。

3、發(fā)揮黨員的模范帶頭作用，爭(zhēng)當(dāng)先進(jìn)。

經(jīng)過(guò)總結(jié)一年來(lái)的工作，我雖然個(gè)人認(rèn)為取得了一點(diǎn)成績(jī)，但離領(lǐng)導(dǎo)的要求尚有必須差距。找出工作中的不足，以便在以后的工作中加以克服，同時(shí)還需要多看書(shū)，認(rèn)真學(xué)習(xí)好規(guī)范規(guī)程及有關(guān)文件資料，掌握好專(zhuān)業(yè)知識(shí)，提高自我的工作本事，加強(qiáng)工作職責(zé)感，及時(shí)做好個(gè)人的各項(xiàng)工作。

總之，在今后的工作中，我將不斷的總結(jié)與反省，不斷地鞭策自我并充實(shí)能量，提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平，以適應(yīng)時(shí)代和企業(yè)的發(fā)展，與公司共同提高、共同成長(zhǎng)。

工程部年終總結(jié)4時(shí)間飛逝，__年即將結(jié)束。在這一年里，工程部全體員工在公司的質(zhì)量方針指引下、在公司和項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)正確指導(dǎo)下，以及同各部門(mén)的密切配合、團(tuán)結(jié)一致下，圓滿完成公司領(lǐng)導(dǎo)交付的各項(xiàng)工作任務(wù)，保證了園區(qū)所有設(shè)備的安全運(yùn)行。取得了必須的好成績(jī)，為完成公司質(zhì)量目標(biāo)做出貢獻(xiàn)。

一、日常工作中，工程部全體員工嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格按照“五常法”的要求去做。能夠認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、貫徹公司的各項(xiàng)指示精神，完成各項(xiàng)工作任務(wù)。認(rèn)真對(duì)待公司、項(xiàng)目檢查中提出的問(wèn)題和整改意見(jiàn)，結(jié)合實(shí)際，認(rèn)真整改和執(zhí)行。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫忙下，我們規(guī)范了各種表格、記錄的填寫(xiě)，為日常安排工作和用電數(shù)據(jù)分析供給了有效、準(zhǔn)確的依據(jù)。并將各種制度張貼上墻，以便每位員工及時(shí)學(xué)習(xí)、檢查和要求自我。

二、配電值班工作看似簡(jiǎn)便，但實(shí)際上，要求配電值班人員具有較高的職責(zé)心和配電值班經(jīng)驗(yàn)，才能保證發(fā)現(xiàn)隱患后，及時(shí)有效的做來(lái)源理，保證系統(tǒng)正常運(yùn)行，為設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、業(yè)主辦公供給電力保障。所以，工程部每位配電工都能遵守配電制度，認(rèn)真巡視設(shè)備，按時(shí)抄錄各種表計(jì)，認(rèn)真核算每日用電情景，為園區(qū)用電分析和管理供給了可靠依據(jù)。同時(shí)，配電室又是休息日、節(jié)假日和夜間等時(shí)間繼續(xù)為業(yè)主服務(wù)及對(duì)外聯(lián)系協(xié)調(diào)的主要部門(mén)，負(fù)責(zé)這些時(shí)間內(nèi)的設(shè)備巡視工作、業(yè)主報(bào)修處理、業(yè)主和外單位的各種施工跟進(jìn)服務(wù)以及緊急情景處理協(xié)調(diào)等工作。如：每班2次的中水站巡視;每日夜間路燈、水泵房設(shè)備巡視和電梯維護(hù)保養(yǎng)跟進(jìn)監(jiān)督工作等，使業(yè)主得到全天的、不間斷的維修服務(wù)，保證了電氣設(shè)備的安全運(yùn)行，為業(yè)主創(chuàng)造一個(gè)良好的辦公環(huán)境。

三、工作中，我們負(fù)責(zé)園區(qū)內(nèi)所有電氣設(shè)備設(shè)施的維修工作，保證它們能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)。我們克服了人員少，工作量大的困難，合理安排人員，本著“應(yīng)修的必修，修必修好;定期保養(yǎng)”的原則，認(rèn)真對(duì)待每項(xiàng)工作。為及時(shí)處理業(yè)主報(bào)修，每一天安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)業(yè)主報(bào)修處理和巡查工作。做到接報(bào)及時(shí)、處理及時(shí)，減少回收率。當(dāng)報(bào)修工作較多時(shí)，及時(shí)調(diào)配其他員工支持。今年夏天a棟402室完美時(shí)空公司，有一個(gè)配電箱的總空開(kāi)頻繁掉閘，嚴(yán)重影響業(yè)主的正常辦公。我們及時(shí)組織人員進(jìn)行徹底、仔細(xì)的排查，最終發(fā)現(xiàn)掉閘原因是由于業(yè)主用電過(guò)于集中，三相用電負(fù)荷嚴(yán)重不平衡，造成單相超負(fù)荷掉閘，需進(jìn)行負(fù)荷調(diào)整。但由于業(yè)主辦公期間不允許時(shí)長(zhǎng)時(shí)間停電，所以，我們?cè)谄溆秒姼叻鍟r(shí)測(cè)量、記錄各分路負(fù)荷后，于當(dāng)日下班和次日中午，分兩次對(duì)其負(fù)荷重新分配、調(diào)整，使其三相負(fù)荷趨于平衡，消除了安全隱患，提高了業(yè)主用電的安全性和可靠性。

工程部在沒(méi)有進(jìn)行交接和資料不全的情景下，接管園區(qū)中水站后，為保證中水站的正常使用，設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，全體電工包括配電工都進(jìn)取參與中水站的維修、調(diào)試和巡查工作。由于缺乏中水站設(shè)備資料，我們只能在現(xiàn)場(chǎng)逐一查設(shè)備、查線路，了解設(shè)備的工作過(guò)程和控制方式。在污水池中打撈水泵、更換電機(jī)、連接線路，全體員工都不怕臟、不怕累，克服種種困難，進(jìn)取協(xié)助水工完成中水站設(shè)備的更換、維修工作。在電氣調(diào)試問(wèn)題上，為不影響業(yè)主使用中水，我們盡量將時(shí)間安排在晚上或周六日進(jìn)行，摸索回用水泵的自控管理、查找故障原因，經(jīng)過(guò)多日的努力最終將系統(tǒng)調(diào)整到最佳狀態(tài)，保證了中水設(shè)備的正常使用。

設(shè)備巡查工作是保障電氣設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn)和使用的重要措施，也是人員安全的保障。所以，每一天都會(huì)安排專(zhuān)人按時(shí)巡視園區(qū)公共電氣設(shè)備、設(shè)施，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷和異常情景，及時(shí)進(jìn)行處理，如不能及時(shí)處理的，也會(huì)在采取相應(yīng)的措施后，及時(shí)上報(bào)并列入維修計(jì)劃。在日常工作中，員工根據(jù)檢修計(jì)劃、電氣設(shè)備維護(hù)周期以及設(shè)備運(yùn)行狀況對(duì)電氣設(shè)備進(jìn)行定期檢修保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)并去除潛在的設(shè)備隱患，減少設(shè)備故障率。在換季檢修工作中，因維修工作量大，人員不足，從配電室抽調(diào)4人參與檢修工作，致使抽出人員和值班人員的工作量都隨之增大，但每個(gè)員工都沒(méi)有抱怨、沒(méi)有偷懶，都任勞任怨、進(jìn)取投入檢修工作，認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù)，認(rèn)真填寫(xiě)各種記錄，使得每次換季檢修工作都能夠順利完成。

四、在技術(shù)培訓(xùn)方面。每個(gè)員工都十分主動(dòng)、互相交流、互相學(xué)習(xí)、取長(zhǎng)補(bǔ)短，不斷增強(qiáng)自身業(yè)務(wù)知識(shí)和技術(shù)水平。為保證員工有時(shí)間進(jìn)行技術(shù)交流和學(xué)習(xí)，每周五我們都抽2-3小時(shí)作為“技術(shù)學(xué)習(xí)”時(shí)間，鼓勵(lì)大家互相交流、互相討論、互相提問(wèn)、多方面解答問(wèn)題，介紹自身的工作經(jīng)驗(yàn)。很大程度上提高了員工的技術(shù)水平和自信心，進(jìn)一步提高了員工的工作進(jìn)取性。

五、在能源管理、降低消耗方面。我們對(duì)園區(qū)內(nèi)的公共電氣設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行摸底排查，找出節(jié)能降耗的方法，對(duì)需要且能夠改善的設(shè)備、設(shè)施作出節(jié)電改造方案或提議，逐步進(jìn)行改造：

1、將樓內(nèi)通道照明、大廳照明、電梯廳照明及步梯間照明等分出白天和夜間照明;

在保證整體照明需求和造型完整有序的前提下，盡量減少燈具使用數(shù)量，如將三管或雙管燈改為單管照明，改連排燈照明為隔燈照明方式等。

2、對(duì)大功率機(jī)電設(shè)備加強(qiáng)巡查，確保電機(jī)處于良好的運(yùn)行狀態(tài)，提高效率。

加大控制設(shè)備的維護(hù)，減少大功率設(shè)備的超停次數(shù)，降低功耗。

3、對(duì)e棟空調(diào)機(jī)組加裝計(jì)量表，增大電量核算的準(zhǔn)確度，減少公用電量的分?jǐn)偂?/p>

4、做好修舊利廢工作，對(duì)更換出的文件、燈具、鎮(zhèn)流器等進(jìn)行維修，經(jīng)過(guò)更換零件或重新拼裝等方式修理舊件，減少新件的使用。

六、弱電設(shè)備維修工作：

1、更換物業(yè)辦公用電話交換機(jī)，重新調(diào)整號(hào)碼分配和布線工作

2、對(duì)樓內(nèi)弱點(diǎn)豎井進(jìn)行了全面清潔、整理工作

3、配合電信公司進(jìn)行設(shè)備的安裝維修和保養(yǎng)工作

七、環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)備衛(wèi)生方面。將園區(qū)內(nèi)的公共設(shè)備設(shè)施分為公共職責(zé)區(qū)和個(gè)人職責(zé)區(qū)，每個(gè)職責(zé)區(qū)都有專(zhuān)人負(fù)責(zé)。每日都要清潔公共區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生和設(shè)備的衛(wèi)生。定期清潔個(gè)人管轄范圍衛(wèi)生并定期檢查，保證配電室內(nèi)和設(shè)備間的設(shè)備干干凈凈，設(shè)備無(wú)油漬、衛(wèi)生無(wú)死角、保證設(shè)備正常運(yùn)行。

一年來(lái)，工程部的全體員工盡心盡力地為園區(qū)做了很多的工作，不論是分內(nèi)還是分外的工作都能進(jìn)取主動(dòng)的去做，可是有些工作還是存在不足，與公司的要求存在差距。我們將在今后的工作中，認(rèn)真的去彌補(bǔ)不足，進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個(gè)人的技能，為公司的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)。

工程部年終總結(jié)5回顧過(guò)去的一年，所走過(guò)的路程，心中感慨萬(wàn)千。因?yàn)?0__年對(duì)于我們工程來(lái)說(shuō)，可算是充滿了艱辛與挑戰(zhàn)的一年，下頭我就把20__年度的工作向在座的各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們做以總結(jié)與匯報(bào)：

一、工程部的職責(zé)

如果將酒店比做一個(gè)人，我們工程部好比是一個(gè)人的心臟，而我們工程部的水、電、油、暖就好比是向各個(gè)部門(mén)輸送的血液、氧氣和營(yíng)養(yǎng)，無(wú)論任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，都將會(huì)給酒店帶來(lái)無(wú)法挽回的經(jīng)濟(jì)損失，直接影響酒店的聲譽(yù)和形象。為此我們建立了巡檢制度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題急時(shí)解決，把一切事故都消滅在萌芽狀態(tài)之中，例如：今年冬天進(jìn)九以來(lái)，我們接到餐飲部門(mén)的投訴，說(shuō)我們酒店來(lái)用餐的客人普遍都反映室內(nèi)溫度不夠，空調(diào)吹冷風(fēng)的問(wèn)題。得知這一情景后我們大家經(jīng)過(guò)仔細(xì)的分析和認(rèn)真研究，發(fā)現(xiàn)是由于鐵路鍋爐房供給的熱源溫度過(guò)低，也因?yàn)槲覀兊膿Q熱系統(tǒng)由于老化而造成的換熱效率降低所至，針對(duì)這一問(wèn)題，將怎樣解決呢我經(jīng)過(guò)反復(fù)思考后，果斷的做出決定，把低區(qū)的換熱罐，改造為空調(diào)系統(tǒng)換熱，把鐵路鍋爐房供應(yīng)僅有的50多度熱能，全部轉(zhuǎn)換出來(lái)，從而到達(dá)空調(diào)所需要的溫度，確保各部門(mén)營(yíng)業(yè)。

二、節(jié)能降耗，向固有的設(shè)備要效益

節(jié)水：有一段時(shí)期，我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)低區(qū)供水系統(tǒng)不正常，時(shí)常有丟水的現(xiàn)象。我們經(jīng)過(guò)對(duì)地溝管網(wǎng)進(jìn)行了實(shí)地考查發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)上出現(xiàn)了問(wèn)題，為使這一問(wèn)題能得到很好的解決，我們將原先直起供水，改造成變頻恒壓供水，并對(duì)水箱增加了電磁閥控制，其中水位控制器是利用一些廢舊門(mén)的電路板改造而成的，這樣即保證了水壓的平穩(wěn)供應(yīng)，而每個(gè)月又可節(jié)儉用水1500噸。

節(jié)電：酒店在裝修期間為了提高視覺(jué)效果并為客人營(yíng)造舒適的就餐環(huán)境，我們?cè)黾恿伺棚L(fēng)設(shè)備，同時(shí)使用了很多的高功率的光源，可是開(kāi)業(yè)后每月的電量與以往相比增加了百分之0.42在這種情景下，我常常在想怎樣工作才能既不影響光照度又能把電量降下來(lái)呢經(jīng)大家集思廣益，最終決定將91間客房的地?zé)?，臺(tái)燈由原先40瓦蘑菇泡改成11瓦節(jié)能燈，把40瓦床頭燈改成25瓦燭光泡，這樣可節(jié)儉8.8千瓦，據(jù)此我們又把一至三層的格柵燈由原先的50瓦降至35瓦可節(jié)電2.2千瓦，而同時(shí)我們又把停車(chē)場(chǎng)的10盞400瓦鈉燈，降至3盞，可節(jié)電，3.88千瓦，經(jīng)過(guò)采取這些措施，使耗電量比開(kāi)業(yè)初期降低了百分之0.13。

降耗：由于客房的小冰箱以全部超過(guò)保修期，而每次制冷裝置維修都是由廠家更換，全套的制冷裝置，成本是160元，那么90多臺(tái)冰箱要這樣下去，是必造成很大的費(fèi)用，我們的助理工程師諸英春師傅，經(jīng)過(guò)在網(wǎng)上查閱很多的技術(shù)資料以冰箱經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，最終找出問(wèn)題的關(guān)鍵所在，只要更換制冷片即可解決問(wèn)題，其成本只需要26.5元，一項(xiàng)，就可節(jié)儉1萬(wàn)多元?？墒菑N房的冰箱又給我們帶來(lái)了新的問(wèn)題，由于蒸發(fā)器泄漏，無(wú)法修補(bǔ)。如果所以而報(bào)廢十分可惜，重新購(gòu)買(mǎi)則需要幾千元，為降低成本，節(jié)儉資金，我們經(jīng)過(guò)認(rèn)真仔細(xì)的研究決定，用紫鋼管制做蒸發(fā)器。將其固定在物品架上，既不破壞箱體又增加了制冷量，類(lèi)似這種情景的冰箱我們修復(fù)了三臺(tái)，為酒店節(jié)儉資金一萬(wàn)兩千余元。

三、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神、展示多技能本領(lǐng)

1、在次客房裝修過(guò)程中，原計(jì)劃只是進(jìn)行刮大白和換壁紙可是在實(shí)施過(guò)程中，卻發(fā)現(xiàn)很多樓層的棚項(xiàng)都有開(kāi)裂和起層的現(xiàn)象，異常是8層、9層的棚面已經(jīng)脫落下來(lái)，如果要重新做水泥灰層，則需要有有段時(shí)間的養(yǎng)生期，并且是既費(fèi)人才又費(fèi)物力。

在這種情景下，我們立刻向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示，并說(shuō)明如果由我們自我有石膏板吊棚，不但能夠省時(shí)，還能夠在人力上節(jié)儉一大筆資金，領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過(guò)了認(rèn)真的研究，最終采納了我的薦意，還有就是在每層樓裝修前，我們工程部負(fù)責(zé)必須將室內(nèi)所有的家具全部保護(hù)起來(lái)，并且把所有的電器設(shè)施全部拆除，等裝修結(jié)束后，再將其全部重新恢復(fù)。當(dāng)時(shí)在我們電工少，工期又緊的情景下，我們?cè)诠ぷ髦胁慌驴啵慌吕?，敢闖、敢干而得名的小老虎領(lǐng)班王鐵巖，帶領(lǐng)兩名倒班電工，不分白天，黑夜，加班加點(diǎn)，按時(shí)完成了工作任務(wù)。

2、為了維護(hù)我們酒店的勞動(dòng)紀(jì)律，加強(qiáng)院內(nèi)的保安措施，領(lǐng)導(dǎo)決定由我們工程部負(fù)責(zé)在后院建一所房屋來(lái)做為保安辦公室我們接到這個(gè)任務(wù)后，大家群策群力，各自發(fā)揮了自我的特長(zhǎng)，只用了六、七天時(shí)間，就將保安辦公室成功的砌筑起來(lái)了，并得到了領(lǐng)導(dǎo)的贊賞。

3、在十月份的消防檢查中，消防部門(mén)提出了我們油、汽路管線的材料不合乎標(biāo)準(zhǔn)，需要進(jìn)行改造。

這了不影響正常營(yíng)業(yè)，必須利用晚市后的時(shí)間開(kāi)始做業(yè)。將原鋁朔管線全部改為鍍鋅管線，我們的王鐵巖、官子新、丁振忠三位同志，在不影響白天上班的情景下，連續(xù)工作了3個(gè)通宵，將所有的油、氣路管線全部改造完畢。順利地經(jīng)過(guò)了消防部門(mén)的檢查驗(yàn)證。

四、20__年中工作的不足之處

20__年的工作已經(jīng)告一段落，有成績(jī)也有不足因?yàn)槲业男郧楸容^耿直，有時(shí)難免還有此急躁，所說(shuō)出來(lái)的話就會(huì)容易傷人，這勢(shì)必會(huì)給工作帶來(lái)不必要的麻煩。在今后的工作中，我將調(diào)整好自我的心態(tài)，努力掌握電器方面的知識(shí)，在工作和學(xué)習(xí)中不斷地善自我，進(jìn)一步提高工程部的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和員工的技能，為在20__年更好的為各部門(mén)服務(wù)，打下了良好的基礎(chǔ)。

五、20__年工作計(jì)劃

我們已擬定了在20__年將要計(jì)劃實(shí)施的幾個(gè)專(zhuān)項(xiàng)工程：

1、為保證全酒店的空調(diào)，能在夏季正常使用，我們要對(duì)空調(diào)機(jī)組進(jìn)行全面地大修。

2、我們酒店的水資源受外界的控制，為防止因外界停水給酒店帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失，我們準(zhǔn)備制做一個(gè)儲(chǔ)備水箱。

3、按市局的要求，也為了確?？腿说慕?jīng)濟(jì)財(cái)產(chǎn)不受損失，我們要為客戶的每個(gè)樓層都要安裝上監(jiān)控系統(tǒng)。

4、各部門(mén)所使用的電量免遭非議，我們準(zhǔn)備為各部門(mén)分增設(shè)電表，以便于監(jiān)控。