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1.1原來的物資供應(yīng)中心組織結(jié)構(gòu)
在2012年以前,貴陽供電局的物資部門為物資供應(yīng)中心,是科級車間,按工作分工分為3個班組,計劃采購班、保管班、綜合班。計劃采購班負責(zé)全局所有各類所需物資的采購工作,包括簽訂合同、催運催交、支付貨款、供應(yīng)商管理、工程結(jié)算及所有環(huán)節(jié)中的協(xié)調(diào)工作;保管班負責(zé)物資保管、物資出入庫管理和人庫檢驗等工作;綜合班負責(zé)生產(chǎn)外的其他工作管理。這樣的工作分工在長期的工作實踐中,越來越體現(xiàn)出其不足的一面,工作重心過于集中、工作權(quán)重過于偏移、個別班組工作任務(wù)過重、其他班組重視不夠等等問題不斷涌現(xiàn)。
1.2 目前責(zé)陽供電局物流服務(wù)中心組織機構(gòu)
2012年貴陽供電局將原來的物資供應(yīng)中心更名為物流服務(wù)中心,升級為處級部門,成立了四個科室:計劃采購科、履約品控科、物流配送科、綜合科,并將整個物資管理工作劃分到了4個科室,每個科室都有負責(zé)相關(guān)的物資管理工作,不再是一個科室全權(quán)負責(zé)到底,新的分工帶來了新的面貌D.
1.3 貴陽供電局物流服務(wù)中心職責(zé)
地市級供電局的物資部門,是本單位物資管理的歸口職能部門和物流服務(wù)部門,其中計劃采購科的職能是:
(1) 對一、二級物資,負責(zé)配合實施物資集中采購工作計劃;負責(zé)本單位物資需求預(yù)測計劃的管理、上報以及需求計劃的匯總、組織審查和上報工作;負責(zé)審核縣區(qū)級供電企業(yè)報送的物資需求計劃和資金計劃,匯總并上報;負責(zé)實施本單位和所屬縣區(qū)級供電企業(yè)物資利庫需求計劃的調(diào)撥工作;負責(zé)制定本單位物資采購資金計劃,并上報;負責(zé)統(tǒng)計、分析物資采購供應(yīng)信息;負責(zé)簽訂合同及完成審定流程后交與履約品控科。
(2) 非一、二級物資,單項物資金額在5萬元及以上的負責(zé)物資合同和履約管理,貨款支付;負責(zé)實施本單位和所屬縣區(qū)級供電企業(yè)物資利庫的調(diào)撥工作;負責(zé)物資品質(zhì)控制和監(jiān)造管理以及配合公司有關(guān)抽檢、監(jiān)造工作。單項物資金額在5萬元以下的負責(zé)參照省公司零星采購管理辦法執(zhí)行。
1.4 省公司對貴陽供電局需求計劃管理的要求
貴陽供電局物流服務(wù)中心計劃采購科的需求計劃管理嚴格按照省公司管理辦法執(zhí)行。
(1) 遵循“加強預(yù)測、提前介人、分級管理、準確需求”的原則。
(2) 物資分為項目物資(包括基建工程、大修技改工程)與非項目物資(包括備品備件、應(yīng)急物資、低值易耗品、工器具、應(yīng)急物資等)兩大類。
(3) 項目物資:采取及時管理辦法(JIT),按照把握項目進度流程管理,以零庫存、實現(xiàn)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略綜合效益最大為目的,訂貨要求準確需求和準確采購’采取供應(yīng)商直送為主,干線運輸?shù)呐渌筒呗浴?/p>
(4) 非項目物資:采取材料需求計劃(MRP),按照凈需求計算流程管理,要求保持一定庫存,定額配置、動態(tài)補充,追求效率優(yōu)先原則,采取自取、物資部門或第三方物流配送,配置急救包和應(yīng)急配送等策略。
(5) 物資需求計劃管理是指對物資需求計劃的預(yù)測、編制、審批、執(zhí)行、檢查等全過程的管理,具體執(zhí)行《貴州電網(wǎng)公司物資計劃管理實施細則》。
1.5 省公司對責(zé)陽供電局物資采購管理的要求貴陽供電局物流服務(wù)中心計劃采購科的物資采購管理嚴格按照省公司管理辦法執(zhí)行。
(1) 各級采購活動,須遵守國家的有關(guān)法律、法規(guī)及公司相關(guān)規(guī)章制度,遵循“公開、公平、公正、誠實信用”的原則。
(2) 局物資實行集中統(tǒng)一采購和分級管理,執(zhí)行貴州電網(wǎng)公司統(tǒng)一的采購策略、采購標準、工作流程、采購平臺管理,提高設(shè)備質(zhì)量和采購工作效率,降低采購成本,實現(xiàn)規(guī)模效益。南方電網(wǎng)公司一級采購目錄及貴州電網(wǎng)公司二級采購目錄以外的物資,由貴陽供電局物流服務(wù)中心計劃采購科負責(zé)依據(jù)貴陽供電局招標中心下達的中標結(jié)果組織采購。
(3) 基于不同的物資需求特性制訂不同的采購方案。
2.工作取得的成效及亮點
2.1重組機構(gòu)、專業(yè)分工、強化管理
全新的分工,強調(diào)了需求計劃管理的重要性,讓計劃采購科從繁冗的低水平具體事務(wù)和日復(fù)一日的簡單操作中解脫出來,調(diào)整工作重心,強化過去忽視了的管理控制,能有更多時間和精力研究物資需求規(guī)律和供應(yīng)市場形勢,改變原來對供應(yīng)商缺乏深人了解及對合同執(zhí)行過程缺乏有力控制等方面的力不從心,即強化了需求分析、市場研究、供應(yīng)商關(guān)系管理和過程控制等專業(yè)化管理職能;二是打破了物資采購的核心權(quán)力過分集中于一個科室(崗位),改變了采購工作質(zhì)量和水平完全依賴于個體覺悟和能力高低的狀況。
2.2改變工作重心,加強需求管理
貴陽供電局物流服務(wù)中心計劃采購科改變工作重心,加強需求管理,努力配合網(wǎng)公司和省公司的集中統(tǒng)一采購工作。通過對需求計劃的加強管理,截至2013年低,貴陽供電局需求計劃準確率已達到99%,離需求計劃準確率100%的目標值不遠,但仍有一段距離,需進一步提高需求計劃申報準確率。
2.3 構(gòu)建集中統(tǒng)一的采購管理體制
隨著網(wǎng)公司、省公司的集中統(tǒng)一采購體制的不斷實施和完善,體現(xiàn)出了集中統(tǒng)一采購的優(yōu)越性,在實施的過程中,能有效的縮減供應(yīng)商數(shù)量,供應(yīng)商的保供能力明顯增強,為與供應(yīng)商建立長期穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關(guān)系奠定了基礎(chǔ)。貴陽供電局在對局自主采購的這類物資也實行了集中統(tǒng)一采購管理體制和分級管理,同樣體現(xiàn)出了集中統(tǒng)一采購的優(yōu)越性,提髙了貴陽供電局對供應(yīng)商的管理。
3.存在的問題及解決思路
(1) 貴陽供電局物流服務(wù)中心計劃采購科的全體科員要統(tǒng)一思想,接受先進理念,擯棄傳統(tǒng)觀念,改變工作重心,努力在《貴陽供電局管理提升活動實施方案》的“工作實施階段”要求的時間里學(xué)習(xí)、理解、接受這些先進的管理體制和運行機制,并在不斷的實踐中推進、優(yōu)化、創(chuàng)新這些先進的管理體制和運行機制,堅定不移地推進改革,快速使貴陽供電局的采購管理工作由業(yè)務(wù)操作型向管理控制型轉(zhuǎn)變。
(2) 貴陽供電局物流服務(wù)中心計劃采購科現(xiàn)在的重點工作是管理控制,工作的重心是物資需求計劃管理,而不再是采購,主要是物資需求研究,供應(yīng)市場分析,是對物資需求計劃的管理控制,這些方面在過去是被嚴重忽視的薄弱環(huán)節(jié)。
【關(guān)鍵詞】物流;供應(yīng)鏈;職位設(shè)置
隨著競爭環(huán)境的加劇,物流管理日益受到企業(yè)的重視,成為企業(yè)的第三利潤源。我國的物流業(yè)雖然起步較晚,但發(fā)展迅速。國家積極建設(shè)物流基礎(chǔ)設(shè)施如高速路網(wǎng)、鐵路、港口、物流中心等。企業(yè)從采購、生產(chǎn)、倉儲及銷售等方面重視物流成本的控制。一批倉儲、運輸企業(yè)轉(zhuǎn)型升級為第三方物流。電子商務(wù)與物流互相促進。在此背景下,物流業(yè)人才的需求持續(xù)增加,通曉物流功能運作、具備物流規(guī)劃能力的人才非常緊俏。雖然不少高校都開設(shè)了物流管理專業(yè),但學(xué)生的培養(yǎng)和社會的需求之間存在差距,企業(yè)招不到適合的物流人才,而高校物流專業(yè)畢業(yè)生找工作困難。因此,需要分析社會上物流相關(guān)職位及相應(yīng)的能力需求,以引導(dǎo)高校物流專業(yè)教學(xué)與學(xué)生培養(yǎng)。
一、現(xiàn)代物流業(yè)的職位設(shè)置分析
要了解物流業(yè)的職位設(shè)置,首先需要對物流職能行業(yè)分布及物流管理層次有充分的認識。
(一)物流職能的行業(yè)分布。物流職能的行業(yè)分布可以簡單地分為以下幾種:一是物流服務(wù)商,也就是純粹提供物流服務(wù)的企業(yè),例如擁有倉庫的倉儲企業(yè)、擁有運輸工具的運輸企業(yè)、經(jīng)營港口業(yè)務(wù)的港務(wù)公司、第三方物流公司及物流咨詢公司等等。二是流通企業(yè),主要是指自身不生產(chǎn)具體產(chǎn)品,而僅僅在商品流通環(huán)節(jié)提供服務(wù)的企業(yè),如大型超市、家電賣場、百貨公司、地區(qū)經(jīng)銷商及大型的B2C公司等。三是各類生產(chǎn)制造企業(yè),如機械制造、石油化工、日化消費品、服裝、食品加工等等。四是各類非企業(yè)機構(gòu),如政府機關(guān)、行業(yè)協(xié)會、公益組織等等。
(二)物流管理層次分析。物流管理層次可以簡單概括為戰(zhàn)略層、經(jīng)營層、結(jié)構(gòu)層、職能層及執(zhí)行層。物流戰(zhàn)略層確立了物流對企業(yè)戰(zhàn)略的協(xié)助作用。物流規(guī)劃需建設(shè)兩大平臺與兩大系統(tǒng),即基礎(chǔ)設(shè)施平臺和信息平臺、信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)和物流配送系統(tǒng)。物流結(jié)構(gòu)層是指物流系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)部分,包括渠道設(shè)計和設(shè)施網(wǎng)絡(luò)。企業(yè)進行物流管理的目的是滿足顧客的服務(wù)需求,而物流系統(tǒng)的渠道結(jié)構(gòu)和設(shè)施網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)提供了滿足這些需求的物質(zhì)基礎(chǔ)。物流職能層的主要工作是對企業(yè)物流作業(yè)管理的分析與優(yōu)化。包括運輸合理化、倉儲優(yōu)化等等。在制造業(yè)的物料管理中,著重于需求預(yù)測、庫存控制、生產(chǎn)進度計劃、采購管理等。企業(yè)物流管理的最后一層為執(zhí)行層,包括支持物流的信息系統(tǒng)的日常運行、指導(dǎo)日常物流運作的方針與程序、設(shè)施設(shè)備的配置及維護,以及組織與人員問題。
二、主要物流崗位分析
(一)物流總監(jiān)。物流總監(jiān)要制定物流長、中、短期戰(zhàn)略,完成大型物流中心規(guī)劃設(shè)計及內(nèi)部資源整合,還要對公司物流運作模式及物流配送網(wǎng)絡(luò)進行規(guī)劃和設(shè)計等工作。工作內(nèi)容包括:監(jiān)督、指導(dǎo)物流工作,制定物流管理和工作計劃,對物流工作規(guī)范和考核標準進行完善;對運輸、倉儲等方面進行成本控制;負責(zé)物流部的預(yù)算、人員編制計劃、人員分工和培訓(xùn)。
(二)物流經(jīng)理。物流經(jīng)理的職責(zé)是將銷售收到的定單或是供貨預(yù)測,轉(zhuǎn)換為近期公司的主導(dǎo)生產(chǎn)供貨計劃,材料需求計劃及成品分銷供貨計劃。工作內(nèi)容包括:管理供應(yīng)商,控制采購成本。監(jiān)控倉庫管理,控制庫存成本。制定本部門各種管理流程、管理規(guī)定、規(guī)范物流服務(wù)管理;改善及維護項目的物流運作系統(tǒng),實現(xiàn)物流成本的最優(yōu)化;安置、組織并調(diào)動整個團隊充分執(zhí)行目標要求的任務(wù);確保區(qū)域?qū)用嫔系淖顑?yōu)組合。
(三)物流專員。物流專員是現(xiàn)代物流中活動具體負責(zé)各項物流活動如運輸、倉儲等,并保證物流流程的各項環(huán)節(jié)正常運行的崗位。工作內(nèi)容包括:負責(zé)公司物流工作的正常開展;完善物流制度的程序;配合公司完成系統(tǒng)平臺所需要的物流基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫;及時處理配送、運輸過程中的突況;整理匯總每票業(yè)務(wù)相關(guān)文件資料,審核后歸檔備案;監(jiān)控工廠發(fā)貨、到貨時間,及時安排入庫,并隨時掌握倉庫庫存量;
(四)供應(yīng)鏈專員。供應(yīng)鏈專員是供應(yīng)鏈管理的一線工作人員。工作內(nèi)容包括:與供應(yīng)商溝通,定期考核,還要進行運輸市場調(diào)研,以及成本和運價測算和合同管理,控制成品及BOP的庫存,定期編制相關(guān)報表,制定需求計劃,并與供應(yīng)商進行協(xié)商。
三、現(xiàn)代物流崗位能力要求分析
通過對江蘇、浙江及上海地區(qū)物流崗位招聘信息的收集整理,分析得出物流職位的能力要求,主要分為兩個方面:一是專業(yè)知識素質(zhì),二是職業(yè)能力。
(一)專業(yè)知識素質(zhì)。專業(yè)知識素質(zhì)包括:(1)物流流程管理知識:主要涉及倉儲管理知識、運輸管理、配送管理等。(2)供應(yīng)鏈知識:包括采購管理、供應(yīng)商管理、客戶服務(wù)等。(3)物流信息管理知識:包括物流管理信息系統(tǒng)、RFID、條碼技術(shù)等。(4)國際貿(mào)易知識:要求熟練掌握國際貿(mào)易術(shù)語、業(yè)務(wù)流程、貨運保險、國際結(jié)算等。
(二)職業(yè)能力要求。職業(yè)能力要求包括:(1)學(xué)習(xí)能力:是指接受新知識的能力。物流從業(yè)者需在工作中主動學(xué)習(xí)、積累經(jīng)驗以提升能力。(2)人際溝通能力:物流工作需要協(xié)調(diào)企業(yè)內(nèi)外多個部門,充分的溝通和交流才能真正了解客戶需求,提供更好的服務(wù)。(3)團隊合作能力:在物流運作過程中,物流人員不僅要做好本職工作,同時也要為其他相關(guān)部門和崗位著想,使上下游協(xié)調(diào)一致。(4)異常事故處理能力:物流工作中,經(jīng)常碰到突發(fā)事件,要求工作人員既能夠按照規(guī)章制度執(zhí)行并完成作業(yè)指令,又要具備處理異常事故能力。(5)創(chuàng)新能力:物流管理者既要保證企業(yè)物流的正常運作,又能不受經(jīng)驗的束縛,發(fā)現(xiàn)并改進潛在問題、優(yōu)化運作流程,提供高效的物流服務(wù)。
參考文獻
[1] Ronald H.Ballou.企業(yè)物流管理[M].北京:機械工業(yè)出版社,2006.
[2] 馬士華,林勇.供應(yīng)鏈管理[M].北京:機械工業(yè)出版社,2010.
一、物流費用
物流費用控制是一項重要的工作,要用合理的物流成本去實現(xiàn)高效、高質(zhì)量、高附加值的物流業(yè)務(wù)是一件很難的管理工作。而我司的物流結(jié)構(gòu)模型是“總部集中制”,因此控制物流費用,總部必須有一套完善的物流規(guī)章制度。通過它來控制各分公司的物流指令下達、物流配送作業(yè),從而控制物流費用。第八年的物流費用相對往年來說比較合理,整體費用有所上升降。表現(xiàn)在以下:
1、配送費用:隨著公司銷售量的增長,物流費用的絕對值有所增長,但是物流費用與銷售比整體有所下降。
2、倉儲費用:銷售量的增加,倉庫費用也在增加。隨著生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴大,公司對原材料的需求也越來越告,進而對倉儲的需求也越來越高,因此今年的倉儲費用增加,但是與銷售額的比值十下降的。
二、物流配送
1、物流配送是銷售物流中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一,配送時間的及時性,貨物的安全性是物流配送作業(yè)質(zhì)量的直接表現(xiàn)。在第八年,我部門狠抓到貨及時性的考核,嚴格按照物流流程的有關(guān)規(guī)定做到及時、準確、高質(zhì)量的配送。在這種嚴格的要求下,我部門從上到下都緊張起來,全力做好公司的物流配送,加強配送市場的管理,實施每票貨物的跟蹤,并把跟蹤信息及時反饋到物流經(jīng)理。每月及時召開回顧會議,對上月出現(xiàn)的問題及時總結(jié)。第八年我部門的配送準時到達率99.37%,運輸數(shù)據(jù)回傳及時率99.62%、回單完備率99.74%,貨物損失率為0。退貨時間的及時性也比上個月有提高,大部分退貨商品都能在一周內(nèi)返回。
2、在貨物配送中也遇到一些問題:
a、客戶單據(jù)的簽收蓋章;
b、配送嚴重超時導(dǎo)致客戶銷售損失的彌補問題;
三、倉庫管理
1、XX年各倉庫庫存大量增加。因為公司生產(chǎn)規(guī)模擴大,發(fā)展速度很快,因而倉庫平均庫存大大增加。出入庫數(shù)量也增加,如此大的業(yè)務(wù)量勢必給倉庫管理帶來很大的不便。
2、第八年倉庫管理從兩方面著手,即倉庫日常維護管理和倉庫數(shù)據(jù)信息管理。在倉庫日常維護管理方面,要求保管員每日打掃庫內(nèi)衛(wèi)生,調(diào)整倉庫貨物的堆碼,使倉庫貨物整潔干凈,提高倉庫面積的使用率。在有條件的情況下,對部分物品,如維修物料、小禮品、宣傳單等推廣使用貨架管理,現(xiàn)在倉庫已在使用貨架管理,使用后反映比較好。同時,部門不定時到倉庫進行檢查,督促保管員加強日常的維護。在數(shù)據(jù)信息管理方面,要求倉庫與統(tǒng)計每日核對庫存帳,統(tǒng)計與我司指令下單人員核對每日的指令,倉庫每周實物盤點。為了加強庫存數(shù)據(jù)的管理,從10月份開始,每月寶供必須做庫存分析。
四、信息系統(tǒng)管理
信息起到連接各物流環(huán)節(jié)的橋梁作用,如運輸信息、配送信息、庫存信息、物流市場信息等。運輸信息,僅指干線運輸,在XX年,經(jīng)常與總部及jy物流公司電話聯(lián)系貨源信息,并把信息反饋到分公司,讓分公司掌握貨物在途情況,提前安排貨物的銷售,更有利于銷售業(yè)務(wù)。配送信息,jy物流公司每日跟蹤貨物的配送在途情況,及時把真實的信息反饋到經(jīng)營部和我這里,這樣加強配送在途的跟蹤,更能掌握貨物配送情況,出現(xiàn)問題后能加快處理速度。庫存信息,保證庫存的準確性是根本,因此要求jy物流公司每日核對庫存,使庫存實物與電腦帳、手工帳務(wù)必一致。準時給分公司發(fā)送庫存日報表。物流市場信息,這是了解物流市場動態(tài)的信息之一,經(jīng)常搜集有關(guān)物流信息,如運輸價格、貨站經(jīng)營狀況、物流公司狀況、國家物流方面的政策法規(guī)等。有了這些信息更能使我們調(diào)整物流策略,制定物流工作計劃.
五、下個月的目標
新的一個月,我部門的工作目標如下:
目標1:出入庫準確率達到99.5%,控制積壓庫存,加快資金周轉(zhuǎn)
目標2:采購貨物做到質(zhì)優(yōu)價廉,滿足客戶需要,降低采購成本
目標3:縮短進貨周期,避免航空貨運,控制物流成本
目標4:不斷學(xué)習(xí)物流采購專業(yè)知識、加強產(chǎn)品培訓(xùn)、參加相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)
認真負責(zé)是每一個庫管員的基本職責(zé),合理控制庫存數(shù)量,特殊貨物采購到貨后,及時督促訂貨人員將貨物出庫是庫管員責(zé)無旁貸的工作內(nèi)容。良好地控制庫存的保持水平,使庫存既不發(fā)生匱乏,也不會發(fā)生停工待料以及無法交貨的情況,避免存貨數(shù)量過多而導(dǎo)致資金積壓、周轉(zhuǎn)困難和增加利息、進而造成持有成本的負擔(dān)。
現(xiàn)代信息技術(shù)在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用,形成了許多優(yōu)秀的管理思想、方法和模式,可以有效解決物資管理工作中的難題,如物料需求計劃(MRP)、新型RFID管理、供應(yīng)鏈環(huán)境下的供應(yīng)商庫存管理(VMI)、企業(yè)資源計劃(ERP)等。
1.1RFID管理
RFID管理是超市管理的成功案例。應(yīng)用RFID技術(shù),我們可以為每一件庫存商品做一個電子標簽,物資出庫時掃描電子標簽,系統(tǒng)自動減少庫存數(shù)量,當庫存數(shù)量到達進貨預(yù)警點時,系統(tǒng)提示進貨。
1.2供應(yīng)鏈管理
供應(yīng)鏈是指生產(chǎn)和流通過程中,涉及產(chǎn)品或服務(wù)提供最終用戶活動的上下游企業(yè)所形成的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。供應(yīng)鏈管理是指運用現(xiàn)代信息技術(shù),對供應(yīng)鏈中的商流、物流、信息流、資金流等進行規(guī)劃、組織與控制,實現(xiàn)供應(yīng)鏈整體效益的最優(yōu)化。
1.3ERP系統(tǒng)管理
ERP(EnterpriseResourcePlanning)是由MRP發(fā)展而來的新一代集成化管理信息系統(tǒng),擁有強大的庫存管理功能,能夠?qū)崿F(xiàn)對企業(yè)物資在整個供應(yīng)鏈流程的全過程管理。
2ERP技術(shù)在鐵路物資管理中的應(yīng)用
開發(fā)適合鐵路物資管理工作需要的信息系統(tǒng),是鐵路物資管理的重要課題。而ERP系統(tǒng),是在MRP的基礎(chǔ)上,以供應(yīng)鏈管理為核心,通過物流、信息流與資金流,把客戶需求和企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)及供應(yīng)商的資源集成在一起,在供應(yīng)鏈范圍內(nèi)優(yōu)化企業(yè)資源,是基于網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟時代的新一代信息系統(tǒng)。ERP庫存管理模塊包括物資采購、質(zhì)量檢驗、庫存動態(tài)、計劃提報和報表查詢等功能。ERP通過物資主數(shù)據(jù)為每一項物資建立庫存,根據(jù)生產(chǎn)維修任務(wù)的需要以及市場供應(yīng)能力等,通過MRP自動平衡庫存,生成物資采購清單,同時確定訂貨時間,提高計劃的時效性,保證供應(yīng),并降低成本;另外,ERP庫存管理模塊能夠隨物資出入庫動態(tài)調(diào)整庫存,精確反映庫存信息;通過報表查詢,分析庫存結(jié)構(gòu)的合理性及存在的問題。
3信息系統(tǒng)在物資管理中的作用
鐵路物資需求種類繁雜、專業(yè)性強,供應(yīng)工作計劃性強、時效性差,由于信息不暢通,經(jīng)常出現(xiàn)生產(chǎn)和需求脫節(jié),缺貨和積壓共存的現(xiàn)象,加強庫存管理信息化,可以從以下幾方面提高物資管理效率。
1)信息技術(shù)的應(yīng)用,是對物資管理理念、管理模式和管理方法的重新設(shè)計,是對物資管理流程的整體優(yōu)化。
2)通過信息共享,可以有效實現(xiàn)資源整合,優(yōu)化資源配置,提高不同區(qū)域的協(xié)同作業(yè)能力,有效保證供應(yīng)。
3)信息技術(shù)的應(yīng)用,可以促進物資作業(yè)程序的標準化,規(guī)范物資管理工作,提高庫存管理質(zhì)量。
超市即超級市場,一般是指商品開放陳列、顧客自我選購、排隊收銀結(jié)算,以經(jīng)營生鮮食品、日雜用品為主的商店。一種消費者自助選購、統(tǒng)一收銀結(jié)算的零售企業(yè)下面是小編整理的《超市食品部春節(jié)工作計劃》,供您閱讀,參考。希望對您能有所幫助!
超市食品部春節(jié)工作計劃
一、企業(yè)無小事----由于對家家鮮報價策略不當導(dǎo)致新一佳業(yè)務(wù)全盤皆輸。
由于佳佳鮮的生鮮運輸業(yè)務(wù)量不大,總部一直未將其作為重點事務(wù)處理。從車輛組織、營運管理、甚至報價均由營運部負責(zé)。該部門在車輛運力組織上失當,對駕駛員的人品,服務(wù)意識缺乏考核、培訓(xùn)。出現(xiàn)了偷盜、駕駛員直接與客戶接洽、操作主管與客戶對應(yīng)主管不和等完全失控局面。此情況直接影響了我們在新一佳的良好商業(yè)口碑。
由于我們在付出運價上居高不下,導(dǎo)致總體成本上升,給客戶的報價水漲船高。加上家家鮮管理人員本身也不太熟悉物流業(yè)務(wù),以簡單的社會閑散車輛單價來對比我司車價,以我司的3噸容積19m3的車價對比1.5噸容積11--13m3的車價。出于我們自身報價偏高、客戶不當比對兩因素,我們運價超高。
由于家家鮮的連帶影響,我們先后丟掉了深圳配送、全國聯(lián)采。而新一佳長沙的招投標也變得無比艱難。我們雖然以超低價得到了該業(yè)務(wù),但事實上已完全沒有利潤。至此,我們由于一個小小的家家鮮業(yè)務(wù)連帶損失了一個年營業(yè)額800萬的項目。一句話概括“一著不慎、滿盤皆輸”。
二、執(zhí)行力缺失就是企業(yè)的生命力的枯萎
由于歷史的原因,公司團隊人員的文化程度普遍不高。加之部分員工以前沒有從業(yè)經(jīng)驗,特別是缺乏大公司工作經(jīng)驗。這讓我們的管理和運營困難重重。一方面我們沒有主動制作管理制度的意識、就是制定了也可操作性不強。而就算這些現(xiàn)有的簡陋的管理制度,我們在運作中也很難看到制度的影子。
忽視培訓(xùn)和宣教。我們的操作團隊對駕駛員、對基層員工、對供應(yīng)商缺乏足夠的培訓(xùn)和宣教。不能夠以制度和流程來規(guī)范日常運作,減少管理者自身勞動量,一邊騰出更多精力來處理與收發(fā)貨人協(xié)調(diào)、整合資源、協(xié)調(diào)內(nèi)部、開發(fā)客戶、營運方案創(chuàng)新等更重要事務(wù)上來。我們的經(jīng)理們更喜歡直接跳到矛盾的一線,與客戶、與駕駛員、與供應(yīng)商關(guān)系緊張。這一現(xiàn)象在身配、長配、聯(lián)采中普遍存在。
懶惰和懶散。公司自__年成立以來,市場部苑成文開發(fā)了飛利浦項目,除我之外沒有任何人能夠給公司開發(fā)到新的可持續(xù)性項目。大家都習(xí)慣于懶惰,沒有去打江山的勇氣和豪情。當我們?nèi)笔Я舜蚪降暮狼闀r,那我所能要求大家的,你起碼要有守住家業(yè)的勤勞。
三、低成本是企業(yè)核心競爭力的主要構(gòu)成
物流業(yè)務(wù)不同于其他高科技行業(yè),誰的整合資源能力強、管理成本和財務(wù)成本低誰就能在招投標中笑到最后。11年我們通過各種渠道摸索,對各種車型的成本測算、運力資源渠道應(yīng)該是積累了經(jīng)驗。我們通過蘇寧項目、戴爾項目作了嘗試。明了與其他企業(yè)的差距有多大,知道了蘇寧項目為什么會虧本。
超市食品部春節(jié)工作計劃1
在即將過去的20__,有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里,在公司的重視好和培養(yǎng)下,個人取得了很大的進步,同時,也覺得有很多的不足之處。
作為一名店長深感到責(zé)任的重大,大半年的店面管理,工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:
一是對于一個經(jīng)濟效益好的公司來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;
二是要有的專業(yè)知識做后盾;
三是要有一套良好的管理制度。
作為公司的一分子,我要做到以下幾點:
一.認真貫徹公司的經(jīng)濟方針,同時將公司的經(jīng)營理念及策略正確并及時的傳達給每個店員,做好承上啟下的橋梁作用。
二.做好店員的思想工作的同時團結(jié)店員,充分調(diào)動和發(fā)揮店員的工作積極性,了解每位店員的優(yōu)美所在,并發(fā)揮其特長,做到另才適用,增加增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集團。
超市食品部春節(jié)工作計劃
__年全體建二人緊緊圍繞“差異化經(jīng)營,提升品牌內(nèi)涵”的經(jīng)營戰(zhàn)略以及“打造企業(yè)執(zhí)行力”的管理戰(zhàn)略這兩條主線開展工作,并取得了突破性的進展。
一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關(guān)。實際銷售完成年度考核計劃的130%,同比增長15%,所實現(xiàn)的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領(lǐng)先市場地位。經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全年引進新渠道104個,淘汰品牌123個,調(diào)整率達70%以上。全場七大品類均實現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓。“打造20個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個品牌實現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點,推出個性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢。
二、服務(wù)體系不斷完善,現(xiàn)場管理成效斐然 04年建二狠抓現(xiàn)場管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線員工中開展“服務(wù)意識 ”的大討論。對商場硬件設(shè)施進行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。 三、“執(zhí)行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進行了900多小時,萬余人次的各類培訓(xùn),真正實踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強烈的反響。
04年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業(yè)發(fā)展的問題: 問題一:經(jīng)營結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。問題二:對市場形式的預(yù)見性與具體經(jīng)營舉措實施之間存在矛盾。 問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。 問題五:全場性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有改變。問題六:供應(yīng)商渠道的整合在04年雖有改變,但效果并不明顯。 2005年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個方面重點入手:
一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標 以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面實施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標的順利實現(xiàn)。
二、準確把握市場定位,實施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實現(xiàn)主流品牌獨家經(jīng)營的格局。
三、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,從而達到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。
四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機,全面整合場內(nèi)資源做強做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務(wù)。以開發(fā)擴大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為05年的首要任務(wù),進一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟增長點。
五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級商的供應(yīng)商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營銷 05年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
八、實施員工素質(zhì)工程,實現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型 2005年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,實施培訓(xùn)“五個一”工程。同時,加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進一步規(guī)范全場員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。
三.通過各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費心里及習(xí)慣,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作有針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
四.以身作則做店員的表帥,不斷地學(xué)習(xí)提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,教育店員要有全局團隊認識,凡事要從公司整體利益出發(fā)。
五.以熱烈周到及細致的服務(wù)去吸引顧客,發(fā)揮所有店員的主動性和積極性,為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績!新的一年即將來臨,成績只能代表過去,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù),同時在公司的領(lǐng)導(dǎo)下來治理好我們樅陽店!力爭在20__年再創(chuàng)佳績!!!
超市食品部春節(jié)工作計
在充滿機遇、競爭、挑戰(zhàn)、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過了我20__。通過上級領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo),加上全體員工的合作與努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的發(fā)展。
盤點20__,有得有失,有關(guān)于公司競爭戰(zhàn)略上的問題;關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問題;關(guān)于企業(yè)品牌價值認可的問題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售開店速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題,我經(jīng)歷了從無到有、從小到大的過程??呻S著經(jīng)濟的發(fā)展和形勢的變化,零售市場到處生根發(fā)芽,面對這種局面,我深知要完成角色轉(zhuǎn)換,必須抓緊學(xué)習(xí),從實際出發(fā),加強調(diào)查研究,探求解決錯綜復(fù)雜問題的途徑。對20__年的工作總結(jié)與計劃如下:
一、銷售業(yè)績
20__下半年,我店共計實現(xiàn)651萬元的銷售業(yè)績,日均客流量1647人,日均客單價39.88元,全年中,12月份銷售表現(xiàn)突出,占下半年銷售份額的29.94%;生鮮鮮肉組從聯(lián)營轉(zhuǎn)為自營后銷售達成,生鮮區(qū)銷售業(yè)績占門店業(yè)績的40%。
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