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生物學(xué)習(xí)論文

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生物學(xué)習(xí)論文

生物學(xué)習(xí)論文范文第1篇

一、引言

隨著生物科學(xué)的發(fā)展,只有定性的結(jié)論已不能滿足實(shí)踐的需要,實(shí)現(xiàn)生物科學(xué)結(jié)論定量化是人們長(zhǎng)期追求探索的目標(biāo);生物統(tǒng)計(jì)學(xué)是生物學(xué)科定量化的重要分析理論與方法,生物統(tǒng)計(jì)學(xué)是生物學(xué)科應(yīng)具備的基本知識(shí)和素質(zhì),與生命活動(dòng)有關(guān)的各種現(xiàn)象中普遍存在著隨機(jī)現(xiàn)象,大到森林陸地生態(tài)系統(tǒng),小至分子水平,均受到許多隨機(jī)因素的影響,表現(xiàn)為各種各樣的隨機(jī)現(xiàn)象,而生物統(tǒng)計(jì)學(xué)正是從數(shù)量方面揭示大量隨機(jī)現(xiàn)象中存在的必然規(guī)律的學(xué)科。因此,生物統(tǒng)計(jì)學(xué)是一門(mén)在實(shí)踐中應(yīng)用十分廣泛的工具學(xué)科,它是生命科學(xué)各專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課,對(duì)后續(xù)生命科學(xué)課程學(xué)習(xí)和生物科研有重要作用。

同時(shí),生物統(tǒng)計(jì)作為數(shù)理統(tǒng)計(jì)在生本論文由整理提供物學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用,是教學(xué)難度較大的一門(mén)課程。因此,在生物統(tǒng)計(jì)學(xué)精品課程建設(shè)過(guò)程中,針對(duì)各專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的定位,因材施教,更新教育理念,加強(qiáng)實(shí)踐訓(xùn)練,在教學(xué)方法和教學(xué)手段上進(jìn)行改革和大膽探索。

二、二十一世紀(jì)對(duì)生物統(tǒng)計(jì)學(xué)課程的重新定位

(一)新世紀(jì)對(duì)生物統(tǒng)計(jì)學(xué)課程提出的新要求。

二十世紀(jì)上半葉農(nóng)業(yè)和遺傳統(tǒng)計(jì)學(xué)首先獲得了發(fā)展,在其基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的生物統(tǒng)計(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)流行病學(xué)、隨機(jī)化臨床試驗(yàn)學(xué)已經(jīng)成為攻克人類(lèi)疾病的一個(gè)里程碑。這在過(guò)去的半個(gè)世紀(jì)里顯著提高了人類(lèi)的期望壽命。

21世紀(jì)人類(lèi)基因組,基因芯片等實(shí)驗(yàn)科學(xué)產(chǎn)生出的巨量數(shù)據(jù),需要新工具來(lái)組織和提取重要信息。

將數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為信息需要統(tǒng)計(jì)理論和實(shí)踐本論文由整理提供方面的洞察力、技術(shù)和訓(xùn)練。

未來(lái)的生物統(tǒng)計(jì)學(xué)將會(huì)與信息技術(shù)密切結(jié)合,較少側(cè)重傳統(tǒng)數(shù)理統(tǒng)計(jì),而會(huì)更多注意數(shù)據(jù)分析,尤其是大型數(shù)據(jù)庫(kù)的處理。生物統(tǒng)計(jì)學(xué)越來(lái)越不同于其它數(shù)學(xué)領(lǐng)域,計(jì)算機(jī)和信息科學(xué)工具至少和概率論一樣重要。

(二)生物統(tǒng)計(jì)學(xué)對(duì)大學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)的作用。

生物統(tǒng)計(jì)學(xué)的一個(gè)重要特點(diǎn)就是通過(guò)樣本來(lái)推斷和估計(jì)總體,這樣得到的結(jié)論有很大的可靠性但有一定的錯(cuò)誤率,這是統(tǒng)計(jì)分析的基本特點(diǎn),因此在生物統(tǒng)計(jì)課程的學(xué)習(xí)中培養(yǎng)了一種新的思維方法———從不肯定性或概率的角度來(lái)思考問(wèn)題和分析科學(xué)試驗(yàn)的結(jié)果。

生物統(tǒng)計(jì)學(xué)是通過(guò)個(gè)別的試驗(yàn)研究得出其一般性結(jié)論,屬于歸納推理的范疇。但其有別于簡(jiǎn)單枚舉法和科學(xué)歸納法,是一種或然性歸納推理或者概率歸納推理。在生命科學(xué)的研究中絕大多數(shù)涉及到的是隨機(jī)事件,因此,生物統(tǒng)計(jì)學(xué)不僅是試驗(yàn)設(shè)計(jì)與統(tǒng)計(jì)方法的教學(xué),更重要的還是大學(xué)生思維方式的培養(yǎng),這對(duì)提高大學(xué)生的素質(zhì)很有必要。

生物統(tǒng)計(jì)學(xué)包括試驗(yàn)設(shè)計(jì)和統(tǒng)計(jì)方法兩個(gè)有機(jī)聯(lián)系的組成部分。通過(guò)試驗(yàn)設(shè)計(jì)的教學(xué)可提高大學(xué)生設(shè)計(jì)研究課題試驗(yàn)方案的能力,使之明確課題的研究目的、試驗(yàn)因素與水平以及試驗(yàn)設(shè)計(jì)方法等方面的內(nèi)容。通過(guò)統(tǒng)計(jì)方法的教學(xué)除讓學(xué)生弄清各種統(tǒng)計(jì)方法的內(nèi)涵外,還需要使學(xué)生能夠正確地選擇最適合的統(tǒng)計(jì)方法,以揭示資料潛在的信息,達(dá)到研究的最終目的,從而提高大學(xué)生科學(xué)研究素質(zhì)。

三、教學(xué)方法和教學(xué)手段的改革

(一)加強(qiáng)電子課件及網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)本論文由整理提供建設(shè)。

生物統(tǒng)計(jì)學(xué)是應(yīng)用概率論和數(shù)理統(tǒng)計(jì)原理研究生物界數(shù)量變化的學(xué)科,而概率統(tǒng)計(jì)的理論和思維方法對(duì)本科生來(lái)說(shuō)有一定的難度,加之課程學(xué)時(shí)的減少(由原來(lái)的60-70學(xué)時(shí),降到現(xiàn)在的40學(xué)時(shí)左右),如何深入淺出地引導(dǎo)學(xué)生入門(mén),并使學(xué)生在了解概率統(tǒng)計(jì)思想的基礎(chǔ)上,掌握常用統(tǒng)計(jì)分析方法的應(yīng)用及使用條件是課程的教學(xué)難點(diǎn)。為此,我們利用多媒體技術(shù),制作了與教材配套的課件,通過(guò)在課堂上把抽象內(nèi)容形象化與直觀化,收到了良好教學(xué)效果。建設(shè)了一個(gè)生物統(tǒng)計(jì)學(xué)教學(xué)網(wǎng)絡(luò)支撐平臺(tái),現(xiàn)有課程簡(jiǎn)介、教學(xué)大綱、師資力量、授課教案、電子版《生物統(tǒng)計(jì)學(xué)》教材、課程錄像、實(shí)習(xí)指導(dǎo)、在線測(cè)試題、參考文獻(xiàn)、其它教學(xué)資源等欄目,免費(fèi)向全校師生開(kāi)放。

(二)將多媒體教學(xué)優(yōu)勢(shì)與學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律有機(jī)結(jié)合,用較少的學(xué)時(shí)得到良好的教學(xué)效果。

多媒體具有信息量大、形象化、直觀化的特點(diǎn)。

但是如果不能很好地將多媒體這些特點(diǎn)與學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律相結(jié)合,多媒體教學(xué)就可能會(huì)帶來(lái)一些弊端諸如:(1)內(nèi)容多,幻燈片變換快,由照本宣科變?yōu)檎掌列疲瑸樾碌摹皾M堂灌”;(2)課件圖片多,內(nèi)容以展示為主,缺乏啟發(fā)性;(3)教學(xué)內(nèi)容常用滿屏的方式顯示(即所謂“死屏”),老師照著屏幕上的內(nèi)容給學(xué)生講解,失去了傳統(tǒng)教學(xué)方法,老師邊講邊板書(shū)能給學(xué)生留下比較深刻印象的特點(diǎn),缺乏吸引力。

而多媒體在教學(xué)中只能充當(dāng)工具的角色,在教學(xué)過(guò)程中必須將多媒體信息量大、形象化、直觀化的特點(diǎn)與學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律緊密結(jié)合在一起。在制作課件時(shí),采用啟發(fā)式教學(xué)方式,精煉教學(xué)內(nèi)容,模仿傳統(tǒng)教學(xué)書(shū)寫(xiě)板書(shū)的過(guò)程,根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的難易程度,采用逐字、逐句、逐段顯示教學(xué)內(nèi)容的動(dòng)畫(huà)方式。在課堂教學(xué)中,老師仍然保持傳統(tǒng)教學(xué)方法的教姿教態(tài),在授課的過(guò)程中與學(xué)生保持互動(dòng),根據(jù)學(xué)生在課堂上接受知識(shí)的能力,掌握屏幕上顯示內(nèi)容的速度,必要時(shí)輔以板書(shū)進(jìn)行講解。這樣做既發(fā)揮了多媒體教學(xué)的特點(diǎn),又充分照顧到學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律,在內(nèi)容沒(méi)本論文由整理提供有縮減,學(xué)時(shí)減少近三分之一的情況下,仍然取得良好的教學(xué)效果。

(三)長(zhǎng)期堅(jiān)持教育教學(xué)方法及教學(xué)規(guī)律的研究。

生物統(tǒng)計(jì)學(xué)的理論基礎(chǔ)是概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì),從這個(gè)層面上講,它有非常濃的數(shù)學(xué)味道,但是它又有別于概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì),生物統(tǒng)計(jì)學(xué)更主要強(qiáng)調(diào)的是概率論及數(shù)理統(tǒng)計(jì)的思想和方法在解決生命科學(xué)中一些具體問(wèn)題的應(yīng)用。因此在教學(xué)過(guò)程中就存在一個(gè)“度”的把握問(wèn)題,如果將概率論及數(shù)理統(tǒng)計(jì)的原理講得太多,一是學(xué)時(shí)不允許,二是學(xué)生難以消化,得不到好的教學(xué)效果;如果只注重方法的講解,學(xué)生知其然不知其所以然,就會(huì)誤入亂套公式的歧途。經(jīng)過(guò)將教學(xué)的重點(diǎn)放在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生重點(diǎn)掌握統(tǒng)計(jì)方法的功能與用途,方法與步驟,防止各類(lèi)方法的誤用,淡化定理的證明與公式的推導(dǎo)。在教學(xué)內(nèi)容的安排上采用“保干削枝”,即在學(xué)時(shí)減少很多的情況下,將一些次要的統(tǒng)計(jì)方法去掉,也要保證有足夠的學(xué)時(shí)講授理論分布與抽樣分布、統(tǒng)計(jì)假設(shè)測(cè)驗(yàn)等方面的內(nèi)容,讓學(xué)生掌握生物統(tǒng)計(jì)學(xué)中所蘊(yùn)含的概率論及數(shù)理統(tǒng)計(jì)的思想精髓,從而避免學(xué)生亂套統(tǒng)計(jì)公式。

(四)密切跟蹤生命科學(xué)發(fā)展的前沿動(dòng)向,探索生物統(tǒng)計(jì)學(xué)解決前沿問(wèn)題的理論與方法。

統(tǒng)計(jì)學(xué)在生物學(xué)中的應(yīng)用已有長(zhǎng)遠(yuǎn)的歷史,本論文由整理提供許多統(tǒng)計(jì)的理論與方法也是自生物上的應(yīng)用發(fā)展而來(lái),而且生物統(tǒng)計(jì)是一個(gè)極重要的跨生命科學(xué)各研究領(lǐng)域的平臺(tái)?,F(xiàn)在基因組學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)與生物信息學(xué)的蓬勃發(fā)展,使得生物統(tǒng)計(jì)在這些突破性生物科技領(lǐng)域上扮演著不可或缺的角色。

在課程建設(shè)中,隨時(shí)注意納入生物統(tǒng)計(jì)學(xué)在前沿領(lǐng)域研究應(yīng)用的內(nèi)容,增強(qiáng)課程的活力,提高教師和學(xué)生面向生物產(chǎn)業(yè)主戰(zhàn)場(chǎng)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

四、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué),注重學(xué)生能力培養(yǎng)

生物統(tǒng)計(jì)學(xué)要不要開(kāi)實(shí)驗(yàn)課,怎樣開(kāi)實(shí)驗(yàn)課,一直存在爭(zhēng)議,在此認(rèn)為生物統(tǒng)計(jì)學(xué)不僅應(yīng)該開(kāi)設(shè)實(shí)驗(yàn)課,而且還要將實(shí)踐教學(xué)的重點(diǎn)放在計(jì)算機(jī)技術(shù)和統(tǒng)計(jì)軟件的應(yīng)用上,讓學(xué)生不僅掌握統(tǒng)計(jì)方法,而且加深對(duì)原理的認(rèn)識(shí),獲得就業(yè)或升學(xué)的必備計(jì)算機(jī)統(tǒng)計(jì)技能,提高解決復(fù)雜問(wèn)題的能力。

(一)開(kāi)展統(tǒng)計(jì)軟件的實(shí)習(xí),擴(kuò)大學(xué)生的視野,提高學(xué)生素質(zhì)。

20世紀(jì)20年展起來(lái)的多元統(tǒng)計(jì)方法雖然對(duì)于處理多變量的種類(lèi)數(shù)據(jù)問(wèn)題具有很大的優(yōu)越性,但由于計(jì)算工作量大,使得這些有效的統(tǒng)計(jì)分析方法一開(kāi)始并沒(méi)有能夠在實(shí)踐中很好推廣開(kāi)來(lái)。而電子計(jì)算機(jī)技術(shù)的誕生與發(fā)展,使得復(fù)雜的數(shù)據(jù)處理工作變得非常容易,所以充分利用現(xiàn)代計(jì)算技術(shù),通過(guò)計(jì)算機(jī)軟件將統(tǒng)計(jì)方法中復(fù)雜難懂的計(jì)算過(guò)程屏障起來(lái),讓用戶直接看到統(tǒng)計(jì)輸出結(jié)果與有關(guān)解釋?zhuān)瑥亩菇y(tǒng)計(jì)方法的普及變得非常容易。在課程體系改革中,各課程的教學(xué)時(shí)數(shù)與達(dá)到培養(yǎng)目標(biāo)所需完成的教學(xué)內(nèi)容相比還是不足的。為此,可以通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)計(jì)軟件的教學(xué)實(shí)習(xí)來(lái)達(dá)到以點(diǎn)帶面,擴(kuò)大學(xué)生視野,提高學(xué)生素質(zhì)。超級(jí)秘書(shū)網(wǎng)

為此我們建立了一個(gè)專(zhuān)用于實(shí)習(xí)教學(xué)的生物統(tǒng)計(jì)電腦實(shí)驗(yàn)室?,F(xiàn)共有50余臺(tái)電腦,并連接到校園網(wǎng)。實(shí)驗(yàn)室配備有指導(dǎo)教師,負(fù)責(zé)對(duì)上機(jī)的學(xué)生答疑。除按教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行的正常實(shí)習(xí)教學(xué)外,實(shí)驗(yàn)室還對(duì)優(yōu)秀學(xué)生免費(fèi)開(kāi)放,鼓勵(lì)他們結(jié)合教師的科研活動(dòng),應(yīng)用所學(xué)生物統(tǒng)計(jì)學(xué)知識(shí),學(xué)習(xí)新的生物統(tǒng)計(jì)學(xué)知識(shí),掌握應(yīng)用計(jì)算機(jī)解決生物統(tǒng)計(jì)學(xué)問(wèn)題的技能。

(二)全方位、多層次的實(shí)踐教學(xué)。

為了進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力和科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度,必須將本課程的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)延伸到課堂教學(xué)外,開(kāi)展全方位、多層次的實(shí)踐教學(xué)。

在原綿陽(yáng)農(nóng)專(zhuān)期間,主要在作物育種、作物本論文由整理提供栽培、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)等課程實(shí)驗(yàn)與實(shí)習(xí)中,根據(jù)相關(guān)內(nèi)容加入了試驗(yàn)設(shè)計(jì)方法以及數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析的相關(guān)內(nèi)容。

組建了西南科技大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院以后,由原來(lái)的單一農(nóng)科專(zhuān)業(yè)變成了理、工、農(nóng)三大學(xué)科均有專(zhuān)業(yè)的格局。雖然專(zhuān)業(yè)的學(xué)科歸屬不同,但有一點(diǎn)是相通的,其內(nèi)涵均屬于生命科學(xué)的范疇。以科學(xué)研究的方法進(jìn)行劃分,均屬于實(shí)驗(yàn)科學(xué)。

掌握正確的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方法,從不確定性數(shù)據(jù)中挖掘事物的客觀規(guī)律,是實(shí)驗(yàn)科學(xué)工作者必備的技能。因此,我們將原來(lái)只是在農(nóng)科專(zhuān)業(yè)上延伸實(shí)踐教學(xué)的作法推廣到全院的所有專(zhuān)業(yè),結(jié)合實(shí)驗(yàn)課教學(xué)的改革,對(duì)發(fā)酵工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)、植物細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)、食用菌實(shí)驗(yàn)、微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)等課程的內(nèi)容全部或部分改為用生物統(tǒng)計(jì)學(xué)指導(dǎo)學(xué)生自主進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),把過(guò)去單一的實(shí)驗(yàn)流程、樣品觀察或檢測(cè)實(shí)驗(yàn)改變?yōu)樵囼?yàn)條件的優(yōu)化試驗(yàn),提出在不同條件下對(duì)樣品測(cè)定的比較試驗(yàn)設(shè)計(jì)、單因素試驗(yàn)設(shè)計(jì)、多因素試驗(yàn)設(shè)計(jì)、正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)、均勻試驗(yàn)設(shè)計(jì),對(duì)試驗(yàn)結(jié)果要求學(xué)生使用統(tǒng)計(jì)學(xué)的方法對(duì)進(jìn)行分析和討論,最后得出最佳試驗(yàn)條件。

這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革起到了一箭雙雕的作用,從專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課或?qū)I(yè)課的角度看,改驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為設(shè)計(jì)型、綜合性實(shí)驗(yàn),增強(qiáng)了學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力,培養(yǎng)了學(xué)生創(chuàng)新思維的能力;從生物統(tǒng)計(jì)學(xué)角度看,將課程的教學(xué)實(shí)踐延伸到課程外,彌補(bǔ)了學(xué)時(shí)的不足,更重要的是學(xué)生將自己學(xué)到的統(tǒng)計(jì)學(xué)知識(shí),轉(zhuǎn)化為解決實(shí)際問(wèn)題的能力,知識(shí)得到很好的內(nèi)化。

此外,在學(xué)生課外科技活動(dòng)中指導(dǎo)學(xué)生選用正確的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析方法,提升科技作品的檔次;在畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))中要求學(xué)生采用恰當(dāng)?shù)纳锝y(tǒng)計(jì)學(xué)方法進(jìn)行設(shè)計(jì)與分析,寫(xiě)出高質(zhì)量的畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))。

通過(guò)這樣的教學(xué)實(shí)踐,訓(xùn)練了學(xué)生的統(tǒng)計(jì)思維能力,使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到掌握生物統(tǒng)計(jì)學(xué)這一工具的重要性和必要性,增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)好用好這門(mén)工具的信心,提高了學(xué)生從復(fù)雜的生命現(xiàn)象中挖掘事物客觀發(fā)展規(guī)律的能力。

精品課程是集科學(xué)性、先進(jìn)性、教育性、整體性、有效性和示范性于一身的優(yōu)秀課程。作為精品課程的載體,應(yīng)具有一流的教師隊(duì)伍、一流的教學(xué)內(nèi)容本論文由整理提供、一流的教學(xué)方法、一流的教材、一流的教學(xué)管理等特點(diǎn)。與之相比,我們?cè)谏锝y(tǒng)計(jì)學(xué)精品課程的建設(shè)上,才剛剛起步,今后還要在教材建設(shè)、師資隊(duì)伍建設(shè)、科學(xué)研究等方面加大力度,將生物統(tǒng)計(jì)學(xué)建設(shè)成體現(xiàn)現(xiàn)代教育教學(xué)思想、符合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和適應(yīng)社會(huì)發(fā)展進(jìn)步的需要、能夠促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展而深受學(xué)生歡迎的一門(mén)課程。

生物學(xué)習(xí)論文范文第2篇

1.1指示菌的篩選唾液乳桿菌LH1F的新鮮菌液以2%接種量接種于10mLMRS液體培養(yǎng)基中,37℃培養(yǎng)24h,發(fā)酵液4℃下7000r/min離心20min,得發(fā)酵上清液。采用單層瓊脂平板打孔法檢測(cè)其抑菌活性:制備金黃色葡萄球菌、大腸桿菌CMCC44102、鼠傷寒沙門(mén)氏菌CMCC50115三種常見(jiàn)指示菌菌懸液(濃度為106CFU/mL),在無(wú)菌平皿中加入指示菌菌懸液1mL,倒入約20mL營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基,混合均勻,待培養(yǎng)基凝固后,用直徑8mm打孔器均勻打孔,向孔內(nèi)加入發(fā)酵上清液0.1mL,于4°C冰箱中擴(kuò)散過(guò)夜后,37℃培養(yǎng)12h,測(cè)量抑菌圈的直徑(mm)。

1.2菌體細(xì)胞、有機(jī)酸及過(guò)氧化氫的排除實(shí)驗(yàn)將唾液乳桿菌LH1F的發(fā)酵上清液用微孔濾膜(孔徑為0.22μm)的細(xì)菌濾器過(guò)濾去除菌體細(xì)胞;將無(wú)菌體發(fā)酵上清液用1mol/L的NaOH溶液中和至pH5.0;將無(wú)菌體發(fā)酵上清液經(jīng)過(guò)氧化氫酶處理(酶濃度為10mg/mL,pH7.0,37℃水浴1h),將上述處理的樣品及唾液乳桿菌LH1F原發(fā)酵上清液、pH5.0的乳酸分別做抑菌實(shí)驗(yàn)[8],比較不同處理抑菌活性的差異。

1.3蛋白酶的敏感性將經(jīng)胰蛋白酶(酶濃度為10mg/mL,pH7.0,37℃水浴2h)、胃蛋白酶(酶濃度為10mg/mL,pH3.0,37℃水浴2h)處理后的無(wú)菌體發(fā)酵上清液以及未經(jīng)蛋白酶處理的無(wú)菌體發(fā)酵上清液檢測(cè)其抑菌活性的差異。

1.4唾液乳桿菌LH1F生理曲線測(cè)定唾液乳桿菌LH1F新鮮菌液以2%的接種量接種于150mLMRS培養(yǎng)基中,每隔2h(0~36h)取1mL發(fā)酵液置于離心管中,以MRS培養(yǎng)基作為空白對(duì)照,測(cè)量OD600nm值和pH,用各個(gè)培養(yǎng)時(shí)間的發(fā)酵上清液做抑菌實(shí)驗(yàn),測(cè)量抑菌圈的直徑。

1.5唾液乳桿菌LH1F產(chǎn)細(xì)菌素的初步純化向無(wú)菌體發(fā)酵上清液分別經(jīng)30%,40%,50%,60%,70%,80%飽和度硫酸銨沉淀,4℃靜置過(guò)夜,4℃、7000r/min離心30min,收集沉淀,將沉淀重懸于原體積1/10的pH5.0,0.1mol/L的檸檬酸酸鹽緩沖液中,檢測(cè)鹽析上清液與沉淀復(fù)溶液的抑菌活性。將抑菌活性最高的沉淀復(fù)溶液經(jīng)截留分子質(zhì)量3ku的超濾離心管超濾[9](5000×g,4℃)得濃縮液(M>3ku)及超濾液(M<3ku),分別取原液、濃縮液及超濾液測(cè)定抑菌活性。

1.6唾液乳桿菌LH1F產(chǎn)細(xì)菌素的生物學(xué)特性

1.6.1熱穩(wěn)定性細(xì)菌素粗提液樣品分別于60℃、80℃、100℃、121℃條件下熱處理30min(121℃處理樣品置于烘箱,其余溫度置于電熱恒溫水槽),冰浴冷卻后,以未經(jīng)熱處理的樣品為對(duì)照,進(jìn)行抑菌實(shí)驗(yàn),比較抑菌活性的變化情況,確定該細(xì)菌素的溫度穩(wěn)定性。

1.6.2pH穩(wěn)定性分別取0.5mL的細(xì)菌素粗提樣品于離心管中,用1mol/LHCl和1mol/LNaOH分別調(diào)pH至2.0、3.0、4.0、5.0、6.0、7.0和8.0,37℃水浴2h后,調(diào)pH至5.0,以MRS培養(yǎng)基用1mol/LHCl和1mol/LNaOH調(diào)至相應(yīng)pH作為對(duì)照,做抑菌試驗(yàn)檢測(cè)抑菌活性的變化。

1.6.3蛋白酶敏感性細(xì)菌素粗提樣品用1mol/LHCl和1mol/LNaOH分別調(diào)至各酶的最適pH(胃蛋白酶pH調(diào)至3.0,胰蛋白酶、蛋白酶KpH調(diào)至7.0),加入酶的終濃度為10mg/ml,以同比稀釋的細(xì)菌素粗提樣品作為對(duì)照,37℃水浴2h,然后將pH調(diào)回至初始的pH,以未加入酶的發(fā)酵上清液作對(duì)照,分析該細(xì)菌素粗提樣品以不同蛋白酶處理后抑菌活性的變化。

1.6.4抑菌譜選取金黃色葡萄球菌、蘇云金芽孢桿菌、雞大腸桿菌O-78、大腸桿菌CMCC44102、雞白痢沙門(mén)氏菌C-79、鼠傷寒沙門(mén)氏菌CMCC50115、黑曲霉、根霉、青霉、啤酒酵母、紅酵母11株菌為指示菌,采用單層瓊脂平板打孔法分別對(duì)供試的菌株做抑菌試驗(yàn),測(cè)試細(xì)菌素粗提樣品的抑菌活性。

2結(jié)果與分析

2.1指示菌的篩選通過(guò)單層瓊脂平板打孔法檢測(cè)到唾液乳桿菌LH1F的發(fā)酵上清液對(duì)三種常見(jiàn)病原指示菌均有一定的抑菌性,結(jié)果見(jiàn)表1,金黃色葡萄球菌作為指示菌培養(yǎng)12h的抑菌效果最為明顯,但與大腸桿菌CMCC44102及鼠傷寒沙門(mén)氏菌CMCC50115的抑菌效果差異不明顯,因此以下抑菌實(shí)驗(yàn)革蘭氏陽(yáng)性菌采用金黃色葡萄球菌,革蘭氏陰性菌采用大腸桿菌CMCC44102作為指示菌,培養(yǎng)觀察時(shí)間為12h。

2.2抑菌物質(zhì)性質(zhì)的確定不同處理對(duì)唾液乳桿菌LH1F發(fā)酵上清液抑菌活性的影響結(jié)果如圖1所示:去除菌體細(xì)胞后,該發(fā)酵上清液的抑菌作用與原發(fā)酵上清液差別不大,說(shuō)明發(fā)酵上清液中的抑菌性不是菌體細(xì)胞作用的結(jié)果;排酸作用后,該發(fā)酵上清液抑菌活性降低,但仍有一定的抑菌作用,而相同pH值的乳酸無(wú)抑菌活性,說(shuō)明發(fā)酵上清液中還有其他抑菌物質(zhì)存在;發(fā)酵上清液經(jīng)過(guò)氧化氫酶37℃水浴1h處理后,抑菌活性比處理前的原發(fā)酵上清液小,但仍保留了較強(qiáng)的抑菌作用,說(shuō)明發(fā)酵上清液中過(guò)氧化氫不是主要的抑菌物質(zhì),還有其他的抑菌物質(zhì)存在。發(fā)酵上清液經(jīng)過(guò)胃蛋白酶處理后,抑菌活性下降22.22%,發(fā)酵上清液經(jīng)過(guò)胰蛋白酶處理后,抑菌活性下降了19.44%,抑菌物質(zhì)對(duì)蛋白酶較敏感,說(shuō)明抑菌物質(zhì)為蛋白質(zhì)類(lèi)物質(zhì),初步確定為肽類(lèi)細(xì)菌素。

2.3唾液乳桿菌LH1F生理曲線的測(cè)定將唾液乳桿菌LH1F的新鮮種子液按2%的體積比接種于MRS培養(yǎng)基中,37℃培養(yǎng)后每隔2h取樣,測(cè)定OD600nm值,pH和上清液的抑菌活性,該菌株的生理曲線(0~36h)的測(cè)定結(jié)果如圖2,菌株置于37℃培養(yǎng),2~6h即進(jìn)入對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期,12h左右進(jìn)入穩(wěn)定期。發(fā)酵上清液的pH在發(fā)酵2h后開(kāi)始發(fā)生變化,2~8hpH迅速下降,從4.8降至3.5,8~20hpH緩慢下降,從3.5降至3.0,12h后恒定在pH3.0。在對(duì)數(shù)期生長(zhǎng)前期(4h)開(kāi)始產(chǎn)生細(xì)菌素,進(jìn)入對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期(4~12h)后細(xì)菌素產(chǎn)量持續(xù)增加,培養(yǎng)16h的細(xì)菌素產(chǎn)量達(dá)到最大值,此時(shí)抑菌活性達(dá)到最高,隨后保持穩(wěn)定,整個(gè)過(guò)程受pH的影響較小,結(jié)果表明唾液乳桿菌LH1F在對(duì)數(shù)生長(zhǎng)前期就產(chǎn)生細(xì)菌素。

2.4唾液乳桿菌LH1F細(xì)菌素的初步純化硫酸銨沉淀后,分別用鹽析上清液和沉淀復(fù)溶液作抑菌試驗(yàn),結(jié)果如圖3所示,硫酸銨飽和度為30%及40%時(shí)鹽析所得的上清液均有抑菌效果,30%飽和度的抑菌效果比40%的好,而且30%飽和度鹽析所得的上清液抑菌效果比沉淀復(fù)溶液要好,說(shuō)明30%飽和度硫酸銨不能較好地沉淀唾液乳桿菌LH1F所產(chǎn)的細(xì)菌素。隨著硫酸銨鹽飽和度的增大,沉淀復(fù)溶液抑菌效果增強(qiáng)并在60%時(shí)達(dá)到最佳,70%,80%飽和度時(shí)沉淀復(fù)溶液抑菌效果有所下降。因此,可以進(jìn)一步確定抑菌物質(zhì)主要為蛋白質(zhì)類(lèi)物質(zhì),鹽析的硫酸銨飽和度為60%時(shí)效果最佳。將所得的沉淀復(fù)溶液經(jīng)截留分子量為3ku的超濾離心管超濾后,取原液、濃縮液及超濾液分別測(cè)定其抑菌活性。結(jié)果顯示,濃縮液的抑菌活性比原液(粗提液)強(qiáng),而超濾液僅具有微弱的抑菌圈,表明絕大部分細(xì)菌素能被3ku截留分子量的超濾管截留。

2.5唾液乳桿菌LH1F產(chǎn)細(xì)菌素的特性研究

2.5.1熱穩(wěn)定性唾液乳桿菌LH1F所產(chǎn)細(xì)菌素在不同的溫度下進(jìn)行處理,檢測(cè)抑菌活性,熱穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明(圖4),隨著溫度的升高,細(xì)菌素的殘余活性有所降低,但抑菌活性變化不是很大,樣品經(jīng)60~80℃處理30min,抑菌活性保留95.9~91.8%之間;經(jīng)100℃處理30min后,抑菌活性保留87.8%,而經(jīng)121℃處理30min后,其抑菌活性仍保留在75.5%,該細(xì)菌素表現(xiàn)出良好的熱穩(wěn)定性,與文獻(xiàn)報(bào)道[7]的唾液乳桿素均屬于第Ⅱ類(lèi)細(xì)菌素(分子量小于10ku的小分子熱穩(wěn)定肽)相符。食品加工中常用的巴氏殺菌條件為65~80℃15min,而此細(xì)菌素在巴氏殺菌的條件下仍保持90%以上的高活性,顯示出其在食品加工中的廣泛應(yīng)用前景。

2.5.2pH穩(wěn)定性pH穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明(表2),唾液乳桿菌LH1F所產(chǎn)細(xì)菌素在偏酸的環(huán)境中有較強(qiáng)的抑菌性,活性pH范圍為2.0~5.0,pH越低,活性越強(qiáng),pH為2.0時(shí)抑菌活性最強(qiáng),當(dāng)pH>6.0時(shí),細(xì)菌素基本沒(méi)有抑菌性,說(shuō)明所產(chǎn)細(xì)菌素在酸性條件下有較好的穩(wěn)定性,,而在中性或堿性條件下即會(huì)失活。

2.5.3對(duì)蛋白酶的敏感性唾液乳桿菌LH1F所產(chǎn)細(xì)菌素樣品分別經(jīng)不同的酶在37℃條件下處理2h,檢測(cè)抑菌活性,以確定該細(xì)菌素的蛋白酶敏感性。結(jié)果表明(圖5),樣品產(chǎn)生的細(xì)菌素對(duì)蛋白酶敏感,經(jīng)胃蛋白酶處理后抑菌活性下降約35%,經(jīng)胰蛋白酶處理后抑菌活性下降約30%,經(jīng)蛋白酶K處理后抑菌活性下降約21%,說(shuō)明該抑菌物質(zhì)是蛋白類(lèi)物質(zhì),可被蛋白酶降解而不會(huì)在體內(nèi)殘留,作為食品防腐劑使用安全性相對(duì)較高。

2.5.4抑菌譜的測(cè)定用粗提樣品分別對(duì)供試的G+菌株、G-及部分真菌做抑菌實(shí)驗(yàn),結(jié)果表明(表3),唾液乳桿菌LH1F所產(chǎn)細(xì)菌索不僅對(duì)供試的1株金黃色葡萄球菌、1株蘇云金芽孢桿菌等革蘭氏陽(yáng)性菌有較強(qiáng)的抑制作用,對(duì)2株大腸桿菌、2株沙門(mén)氏菌等革蘭氏陰性菌也有較強(qiáng)的抑制作用,但是對(duì)酵母菌及曲霉、青霉、根霉等霉菌未見(jiàn)有抑制作用。該細(xì)菌索有較寬的抑菌譜,不僅對(duì)芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌等革蘭氏陽(yáng)性菌有明顯抑制作用,同時(shí)對(duì)大腸桿菌、沙門(mén)氏菌等革蘭氏陰性菌也表現(xiàn)抑菌活性,可廣泛用于食品的防腐殺菌處理。

3結(jié)論

生物學(xué)習(xí)論文范文第3篇

自主的學(xué)習(xí)能力就是學(xué)生開(kāi)始主動(dòng)地去嘗試著學(xué)習(xí)新的知識(shí),這主要是靠學(xué)生在平時(shí)的學(xué)習(xí)中,根據(jù)自己的思考,形成的一種能力.學(xué)生只要積極主動(dòng)地思考學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的各種問(wèn)題,就會(huì)表現(xiàn)出很強(qiáng)的上進(jìn)心和探究精神.高中物理新課標(biāo)強(qiáng)調(diào),教師在教學(xué)過(guò)程中要注重學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng),這也是素質(zhì)教育的要求.具有自主學(xué)習(xí)能力的學(xué)生,才能更加適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要.在這樣的要求下,教師要不斷地創(chuàng)新自己的課堂教學(xué)方式,拋棄傳統(tǒng)的舊的教學(xué)理念,把學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)體現(xiàn)在物理課堂教學(xué)中,讓每個(gè)學(xué)生都掌握一種適合自己的自主學(xué)習(xí)方法,促進(jìn)學(xué)生個(gè)性的發(fā)展.在高中物理教學(xué)中,教師要不斷地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立思考和主動(dòng)探究,鼓勵(lì)他們進(jìn)行自主創(chuàng)新.物理是一門(mén)比較接近實(shí)際的自然學(xué)科,教師要引導(dǎo)學(xué)生把學(xué)習(xí)放在生活當(dāng)中,學(xué)會(huì)自主探究生活中的物理現(xiàn)象.

二、營(yíng)造教學(xué)情境,激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣

自主學(xué)習(xí),更多的是一種興趣的引導(dǎo)下的主動(dòng)學(xué)習(xí).學(xué)生要具有自我管理、自我監(jiān)督的能力.主動(dòng)學(xué)習(xí)是學(xué)生學(xué)習(xí)的一種重要的品質(zhì).“知之者不如好之者,好之者不如樂(lè)知者”.自主學(xué)習(xí)就是一種樂(lè)知的學(xué)習(xí)過(guò)程.學(xué)生主動(dòng)要求去學(xué)習(xí),就會(huì)對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣,能夠有效地促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí).在高中物理課堂教學(xué)中,教師要根據(jù)自己的教學(xué)安排創(chuàng)造適合課堂教學(xué)的情境,喚起學(xué)生的自主學(xué)習(xí)的思想動(dòng)機(jī),讓學(xué)生在教學(xué)情境當(dāng)中,發(fā)現(xiàn)自己感興趣好奇的問(wèn)題,并產(chǎn)生解答問(wèn)題、解除疑惑的動(dòng)力.這樣教學(xué),就會(huì)在一定程度上促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí),從而培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力.

三、明確學(xué)生自主學(xué)習(xí)的目的

高中物理教師,在課堂上除了要注意培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力之外,也要時(shí)刻記得學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)的目的和意義.教師應(yīng)該結(jié)合學(xué)生的情況,合理地制定教學(xué)的目標(biāo),要將教學(xué)目標(biāo)貫穿到教學(xué)過(guò)程中.例如,在講“閉合電路的歐姆定律”時(shí),教師要按照教學(xué)的具體要求,讓學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)明白電源電動(dòng)勢(shì)及電路的路端電壓的不同測(cè)量方法.在進(jìn)行教學(xué)準(zhǔn)備時(shí),教師要準(zhǔn)備幾個(gè)電源和不同的閉合電路,盡可能讓學(xué)生能夠通過(guò)自己的摸索和動(dòng)手操作來(lái)理解這節(jié)課的主要內(nèi)容.這樣才是真正將自主學(xué)習(xí)應(yīng)用到教學(xué)過(guò)程中.

四、勇于創(chuàng)新,把學(xué)生作為課堂教學(xué)的中心

在傳統(tǒng)的教學(xué)模式下,教師一個(gè)人掌控課堂的一切,學(xué)生只是一味地接受教師講解的內(nèi)容,很少會(huì)真正參與到教學(xué)活動(dòng)中.這樣的“填鴨式”教學(xué),學(xué)生只是課堂上的配角,在學(xué)生的心目中,自己的學(xué)習(xí)就是為了教師而學(xué)的.又因?yàn)楦咧猩男睦碓?,有時(shí),教師越是要求他們學(xué)習(xí),他們就越是不想去學(xué)習(xí),教師越是想讓他們認(rèn)真完成任務(wù),他們就越是應(yīng)付性地做一些工作.這樣的教學(xué)是很難取得想象中的教學(xué)效果的.根據(jù)新課改的要求,課堂教學(xué)要以學(xué)生為主體,教師在旁邊做適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和幫助,讓學(xué)生能夠主動(dòng)去學(xué)習(xí),熱愛(ài)學(xué)習(xí),并以學(xué)習(xí)知識(shí)、獲得知識(shí)為自己的樂(lè)趣.在物理教學(xué)中,教師要讓學(xué)生意識(shí)到自主學(xué)習(xí)的重要性,讓他們嘗試著去做課堂的主人,從而轉(zhuǎn)變學(xué)生的被動(dòng)學(xué)習(xí)的心理,這對(duì)于學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的養(yǎng)成非常重要.在高中物理課堂教學(xué)中,教師要以培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力為教學(xué)中心,突出學(xué)生的主體作用.同時(shí),教師要在思想上充分認(rèn)識(shí)學(xué)生的主體作用.在高中物理教學(xué)過(guò)程中,教師要盡量地讓學(xué)生進(jìn)行動(dòng)手操作,促使學(xué)生積極參與教學(xué)活動(dòng).教師可以在學(xué)生動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的同時(shí),將知識(shí)貫穿到其中,這樣學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣就會(huì)得到激發(fā),然后學(xué)生懷著濃厚的學(xué)習(xí)興趣,根據(jù)教師的引導(dǎo),去發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)中的規(guī)律,再將自己的理解和課本上的總結(jié)進(jìn)行比對(duì),找到自己的不足之處.這樣教學(xué),學(xué)生就能深刻理解教學(xué)內(nèi)容,認(rèn)識(shí)物理學(xué)科中的一些思想和規(guī)律,學(xué)習(xí)效率自然得到提高.

五、結(jié)語(yǔ)

生物學(xué)習(xí)論文范文第4篇

首先,我們要培養(yǎng)學(xué)生敢于提問(wèn)的勇氣。在教學(xué)過(guò)程中,可以介紹一些物理學(xué)家(如哥白尼、伽利略等)懷疑前人的事跡,從而激勵(lì)學(xué)生要有質(zhì)疑的勇氣,對(duì)前人尚未揭示的事物和規(guī)律要有勇氣發(fā)展的精神;并且要注意培養(yǎng)學(xué)生問(wèn)問(wèn)題的興趣,消除學(xué)生“懶得問(wèn),怕問(wèn)”的傾向,鍛煉學(xué)生敢問(wèn)的勇氣。教師對(duì)學(xué)生的問(wèn)題要認(rèn)真對(duì)待,態(tài)度要和藹。提出的問(wèn)題———不論多膚淺、異想天開(kāi),或者有些提法是錯(cuò)誤的,某些探索是失敗的,我們也要對(duì)積極方面加以鼓勵(lì)、幫助學(xué)生分析錯(cuò)誤和失敗的原因,杜絕從語(yǔ)言或行動(dòng)上挫傷學(xué)生的積極性。教師應(yīng)以“問(wèn)題”為突破口。捕捉學(xué)生創(chuàng)新思維的“火花”“靈感”,推動(dòng)學(xué)生不斷發(fā)現(xiàn)和提出新問(wèn)題,最終達(dá)到創(chuàng)新的目的。其次,教師要給學(xué)生提供一個(gè)輕松的環(huán)境,讓學(xué)生沒(méi)有壓力地進(jìn)行提問(wèn)。教師應(yīng)該與學(xué)生建立平等的伙伴性的師生關(guān)系,才能理解學(xué)生、尊重學(xué)生,做到真正的教學(xué)民主。當(dāng)教師給學(xué)生提供一個(gè)輕松、溫馨、活力、民主的環(huán)境時(shí),學(xué)生的思維是活躍的;參與和融入的熱情是高漲的;想法是有創(chuàng)意的。這使我們更加認(rèn)識(shí)到尊重學(xué)生、了解學(xué)生、主動(dòng)親近學(xué)生的重要性。最后讓學(xué)生懂得“盡信師不如無(wú)師”,教師也可能出錯(cuò),教師也不能面面俱全。所以一定要帶著思量、考究的心態(tài)去聽(tīng)教師講課。讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到學(xué)術(shù)研究沒(méi)有貴賤之分,不要迷信權(quán)威。有時(shí)盡管教師講了很多道理,學(xué)生也能理解,但提問(wèn)時(shí)并不如人愿,這就要求教師對(duì)問(wèn)問(wèn)題的學(xué)生加以鼓勵(lì)。對(duì)比較怕羞的學(xué)生敢于舉手了,對(duì)于初次或極少回答問(wèn)題的學(xué)生可以鼓勵(lì)說(shuō):“學(xué)習(xí)上的東西只要你肯下工夫去研究它,沒(méi)有神秘的。”猶豫不決的學(xué)生起來(lái)了,可以鼓勵(lì)說(shuō):“看準(zhǔn)了的東西就應(yīng)該把握機(jī)會(huì),提出自己的見(jiàn)解。”對(duì)那些提出問(wèn)題,特別是有代表性的,要當(dāng)堂表?yè)P(yáng)鼓勵(lì),保護(hù)他下次提問(wèn)的積極性。對(duì)于提出的問(wèn)題比較膚淺的,也應(yīng)該耐心地給他講解。對(duì)于那些敢于對(duì)教師的觀點(diǎn)提出反對(duì)意見(jiàn),對(duì)于教師的某些提法進(jìn)行質(zhì)疑的學(xué)生,特別要大力表?yè)P(yáng)。表?yè)P(yáng)他并不一定是因?yàn)樗岬膯?wèn)題如何好,而是在表?yè)P(yáng)他的勇氣,在保護(hù)他再次提問(wèn)的積極性。長(zhǎng)此以往,會(huì)回答問(wèn)題的學(xué)生就會(huì)爭(zhēng)著回答問(wèn)題,原來(lái)不愛(ài)提問(wèn)的學(xué)生也會(huì)躍躍欲試了。

二、要指導(dǎo)學(xué)生提問(wèn)的方法與技巧

課堂上經(jīng)常出現(xiàn)一種情況,學(xué)生敢問(wèn)、愛(ài)問(wèn)了,但提的問(wèn)題卻抓不住要領(lǐng)、提不到點(diǎn)子上,這就需要我們及時(shí)指導(dǎo)學(xué)生提問(wèn)的方法,做好問(wèn)問(wèn)題的示范,要站在學(xué)生的角度去問(wèn)問(wèn)題,教師也可以用“以問(wèn)代講”的方式進(jìn)行教育。例如,在講授定滑輪的時(shí)候,我沒(méi)有直接告訴學(xué)生什么是定滑輪,而是問(wèn)學(xué)生:我們參加升旗儀式時(shí),國(guó)旗是如何升上去的?學(xué)生很快回答利用滑輪。然后,我用一個(gè)模型讓學(xué)生模擬了整個(gè)過(guò)程。接著提問(wèn):利用這個(gè)模型有什么好處?我引導(dǎo)學(xué)生:旗往上升,你往下拉,這樣……,學(xué)生很快回答:改變了力的方向。緊接著,我讓一個(gè)學(xué)生在空中稱(chēng)了兩鉤碼的重力,又讓他繞過(guò)滑輪進(jìn)行測(cè)量,問(wèn)他:兩示數(shù)有什么關(guān)系?他說(shuō):“相等”。“也就是說(shuō)這個(gè)滑輪是省力還是費(fèi)力?”“不省力也不費(fèi)力”。又問(wèn)他:“這個(gè)滑輪是杠桿嗎?”他想了一下告訴我:“是的,因?yàn)樗芾@過(guò)定點(diǎn)轉(zhuǎn)動(dòng),動(dòng)力臂和阻力臂是他的半徑,因?yàn)榱Ρ凼侵c(diǎn)到力的作用線的距離。”又問(wèn)他:“你們學(xué)了三種杠桿,它屬于那種?”“等臂杠桿。”“省力不省力?”“不省力也不費(fèi)力。”于是順勢(shì)請(qǐng)他總結(jié)這種滑輪的特點(diǎn):1.改變了力的方向。2.等臂杠桿,不省力也不費(fèi)力。最后我說(shuō):這種滑輪就叫定滑輪。通過(guò)示范,學(xué)生在今后學(xué)習(xí)時(shí)就知道怎樣問(wèn)問(wèn)題了。學(xué)生提問(wèn)一般都有一個(gè)從敢問(wèn)到善問(wèn)的過(guò)程,這也是一個(gè)飛躍的過(guò)程,只有多問(wèn)、勤問(wèn),才能實(shí)現(xiàn)這個(gè)飛躍。

三、巧妙設(shè)問(wèn),激活學(xué)生思維

在教學(xué)過(guò)程中,教師要善于把需要解決的新問(wèn)題,有意識(shí)地、巧妙地寓于各種各樣符合學(xué)生實(shí)際情況的舊知識(shí)中,在他們心理造成一種懸念,從而引發(fā)他們的好奇和思考,激發(fā)他們的認(rèn)識(shí)、興趣和求知欲,培養(yǎng)他們進(jìn)行創(chuàng)新學(xué)習(xí)。學(xué)生只有處于一種“心求通而未得”的境地,才能產(chǎn)生求知欲,才能產(chǎn)生認(rèn)知沖突,才能促使學(xué)生積極主動(dòng)地思考。因此,問(wèn)題是提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力的基礎(chǔ),是創(chuàng)新學(xué)習(xí)的關(guān)鍵,所以教師要巧妙設(shè)問(wèn),激活學(xué)生的思維。例如,我們?cè)趯W(xué)習(xí)了機(jī)械能的轉(zhuǎn)化后,用什么辦法把雞蛋從三樓扔下來(lái)不破碎?學(xué)完壓強(qiáng)和浮力后,將來(lái)人會(huì)不會(huì)像魚(yú)一樣在水里生活?學(xué)了能量與可持續(xù)發(fā)展后,能不能直接將地球的內(nèi)能轉(zhuǎn)化為電能供人類(lèi)使用?講到杠桿的平衡條件時(shí)提出“為什么秤砣雖小壓千斤”?并進(jìn)一步提出,有的小商小販”扣稱(chēng)”通常用那些手段?利用了什么原理?接著引導(dǎo)學(xué)生列出杠桿的平衡條件表達(dá)式,畫(huà)出桿秤杠桿示意圖。

四、結(jié)語(yǔ)

生物學(xué)習(xí)論文范文第5篇

小學(xué)升初中是一個(gè)角色的轉(zhuǎn)變,初一進(jìn)入初二是知識(shí)又上了一個(gè)新臺(tái)階,他們將接觸一門(mén)新的學(xué)科——物理。如何吸引學(xué)生,培養(yǎng)其學(xué)習(xí)物理的興趣?某些老師認(rèn)為樹(shù)立威信最重要,因此在第一節(jié)師生見(jiàn)面的開(kāi)場(chǎng)白上,多數(shù)老師都宣布了“鐵”的課堂紀(jì)律,課堂上的要求,以及學(xué)習(xí)物理的重要性,和對(duì)將來(lái)中考的影響,也許這種方法保證了以后的課堂紀(jì)律,但這樣必然對(duì)學(xué)生心理產(chǎn)生負(fù)面影響,也不利于學(xué)生發(fā)展,學(xué)生處處小心,擔(dān)心自己出錯(cuò)或?qū)W不好物理影響將來(lái)中考,不利于發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。更不能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。因此,第一堂課的第一印象非常重要,老師應(yīng)該是和藹可親的,而不是又兇又惡的“老虎”。師生之間應(yīng)建立“平等對(duì)話,共同發(fā)展”的關(guān)系,這樣才能激發(fā)起學(xué)生學(xué)習(xí)物理的興趣。在第一堂師生見(jiàn)面課的時(shí)候應(yīng)從以下幾個(gè)方面講起。如作一些簡(jiǎn)要的自我介紹;簡(jiǎn)要的紀(jì)律說(shuō)明,強(qiáng)調(diào)作業(yè)要求等;特別是介紹有關(guān)物理的一些趣事,例如筷子放入裝有水的碗中看起來(lái)是彎折的,這是光的折射;“天狗吃月”是光在同一種均勻介質(zhì)中沿直線傳播;我國(guó)的萬(wàn)里長(zhǎng)城以及埃及的金字塔的修建是用什么工具來(lái)運(yùn)輸此龐大的石頭;死海不死的原因;第一次世界大戰(zhàn)期間,一名法國(guó)飛行員在2000m高空飛行的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)臉旁有一個(gè)小東西,以為是一只小昆蟲(chóng),敏捷地把它抓了過(guò)來(lái),令他吃驚的是抓到竟是一顆德國(guó)的子彈。為什么飛行員能抓住一顆子彈呢,你學(xué)了運(yùn)動(dòng)的相對(duì)性后,你也能像飛行員一樣抓住一顆子彈的。軍事上上使用的核潛艇,宇宙飛船,過(guò)山車(chē)等與物理有關(guān)的知識(shí)。上知天文,下曉地理??梢灾v到下課鈴響,讓學(xué)生感到一游未盡。一節(jié)課下來(lái),會(huì)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到老師知識(shí)淵博,同時(shí)對(duì)老師產(chǎn)生敬佩心理。自然會(huì)對(duì)物理學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣,覺(jué)得物理非常有趣,一心的想要學(xué)物理。“萬(wàn)事開(kāi)頭難”,好的開(kāi)頭已成功了一半。

二,上課之門(mén)

在教學(xué)過(guò)程中不僅要教書(shū),還要注意育人。而有些教師只注重了知識(shí)的傳受,忽約了對(duì)學(xué)生的思想教育。利用物理課本上編寫(xiě)的一些科學(xué)家好學(xué)的精神對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育,既可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,又達(dá)到教育學(xué)生的目的。如法國(guó)科學(xué)家安培好學(xué)的故事:有一次,他在路上邊走邊思考問(wèn)題,猛一抬頭,發(fā)現(xiàn)前面有一塊黑板,不由喜上心頭,馬上掏出一支隨身攜帶的粉筆,把腦袋中的問(wèn)題計(jì)算起來(lái),這塊黑板向前移動(dòng)了,安培一邊跟著前移,一邊計(jì)算著。漸漸的黑板移動(dòng)更快了,這位專(zhuān)心的計(jì)算者也跟著跑起來(lái)。當(dāng)他實(shí)在跑不動(dòng)而停下來(lái)時(shí),發(fā)現(xiàn)這并不是什么黑板,而是馬車(chē)的后背。他望著車(chē)背上的公式漸漸遠(yuǎn)去,懊喪地嘆了一口氣“唉!可惜還沒(méi)有算完。”當(dāng)然課堂教學(xué)是完成教學(xué)內(nèi)容的重要手段,教學(xué)“六認(rèn)真”是必不可少的。除做好常規(guī)的教學(xué)外,針對(duì)整體基礎(chǔ)水平差的學(xué)生,還應(yīng)注意以下方面:

第一方面,上課前盡量了解學(xué)生情況,針對(duì)性備課,立足于課本,講解盡量淺顯易懂。課堂氣氛要活躍,語(yǔ)言要風(fēng)趣,幽默,提倡輕松愉快教學(xué)法。如以故事導(dǎo)學(xué):用“猴子撈月”的故事引入平面鏡成像;用“阿基米德鑒定黃冠”的故事引入密度的測(cè)量實(shí)驗(yàn)。課堂偶發(fā)事件的處理還要講究藝術(shù),注意隨機(jī)應(yīng)變,臨變不慌,因勢(shì)利導(dǎo)。有的老師遇類(lèi)似情況就過(guò)于緊張,方寸大亂,不知如何是好,往往含糊其辭,敷衍搪塞,要么置之不理,消極回避:要么大動(dòng)肝火,怒斥學(xué)生。轉(zhuǎn)嫁危機(jī),這些非但無(wú)助于問(wèn)題的解決,反倒使問(wèn)題復(fù)雜化,并影響老師在學(xué)生心目中的威信。如一位老師在連電路時(shí),連好后燈泡不亮,下面的同學(xué)都在嘀咕,而這為老師沒(méi)有慌,而是說(shuō)前面我們已經(jīng)學(xué)過(guò)電壓表檢驗(yàn)電路的故障,下面我們就用學(xué)過(guò)的知識(shí)來(lái)檢查是那里出了問(wèn)題。結(jié)果這位老師熟練的找出了毛病,同學(xué)們也佩服的笑了。由于老師的冷靜而生智及時(shí)調(diào)整了教學(xué)過(guò)程,不僅沒(méi)有影響教學(xué)進(jìn)度,反而在學(xué)生頭腦中鞏固了用電壓表檢查電路故障這一技能。

第二方面,做好書(shū)上的演示實(shí)驗(yàn),提高學(xué)生的興趣。如人們拿著雞蛋的時(shí)候都小心謹(jǐn)慎的,但如果將雞蛋握在手中即使用較大的勁也壓不壞。在演示的時(shí),可以叫一位力氣較大的同學(xué)來(lái)完成,讓學(xué)生覺(jué)得實(shí)驗(yàn)的真實(shí)性。再解釋其中的道理是因?yàn)樵趬毫σ欢〞r(shí),受力面積越大,壓強(qiáng)越小的原因。再比如說(shuō),講蒸發(fā)吸熱時(shí),讓學(xué)生自己在手臂上涂上酒精親身體驗(yàn)蒸發(fā)吸熱的感覺(jué),讓他們身臨其境。再發(fā)兩支溫度計(jì)給學(xué)生,將其中的一支涂上酒精,待一會(huì)后,對(duì)比兩支溫度計(jì)的示數(shù),讓學(xué)生自己得出結(jié)論,驗(yàn)證蒸發(fā)是一個(gè)吸熱的過(guò)程。

第三方面,對(duì)于學(xué)生實(shí)驗(yàn)更應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待,讓學(xué)生親自參與,親自動(dòng)手,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。如在上串并聯(lián)電路時(shí)學(xué)生就很感興趣。老師在演示的時(shí)候,就伸長(zhǎng)脖子在觀察,如果讓他們自己去連接電路,則一定會(huì)有很高的興趣,因此,我們?cè)谥v解后應(yīng)該放手讓學(xué)生自己去完成實(shí)驗(yàn)。如在研究凸透鏡成像的特點(diǎn)時(shí),一些老師是先總結(jié)了透鏡成像的特點(diǎn),再讓學(xué)生去做實(shí)驗(yàn),這樣學(xué)生帶著結(jié)論去完成實(shí)驗(yàn)不利于發(fā)揮學(xué)生的探究能力。在上這一內(nèi)容時(shí)可以調(diào)整一下,先讓學(xué)生去完成實(shí)驗(yàn),再和老師一起總結(jié)。這樣更利于發(fā)揮學(xué)生的探究能力,也充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的興趣。我們還可以利用生活中常見(jiàn)的物品來(lái)做一些有趣的小實(shí)驗(yàn),激發(fā)學(xué)生的興趣。如用廢牙膏皮來(lái)完成“核潛艇”浮沉實(shí)驗(yàn)。用

氣球來(lái)演示力的作用效果實(shí)驗(yàn)等。

第四方面,還要注意曉之以理,動(dòng)之以情。莎士比亞說(shuō)過(guò)“贊美是照在人心靈的陽(yáng)光,沒(méi)有陽(yáng)光,我們就不能生產(chǎn)”。廉姆杰爾說(shuō)過(guò)“人性最深切的需求就是渴望別人的欣賞”所以對(duì)于差生,我們應(yīng)該善于發(fā)現(xiàn)他們的閃光點(diǎn)并及時(shí)加以表?yè)P(yáng)鼓勵(lì),增強(qiáng)他們的自信心。如我校某班有一位成績(jī)差的學(xué)生,但對(duì)體育特別愛(ài)好,在一次運(yùn)動(dòng)會(huì)上為班上奪得了多項(xiàng)第一,老師發(fā)現(xiàn)后給與他肯定并說(shuō)如果他把這種勇于拼搏,不怕吃苦的精神放到學(xué)習(xí)上,那你的成績(jī)一定會(huì)提高,一定會(huì)迎得老師和同學(xué)的贊揚(yáng)。結(jié)果這位同學(xué)受到老師的贊揚(yáng)和鼓勵(lì)后,刻苦學(xué)習(xí),成績(jī)一直上升,后來(lái)考入了某重點(diǎn)體院。教師一句贊揚(yáng)的語(yǔ)言,一個(gè)鼓勵(lì)的眼神,一次頷首的微笑,一個(gè)肯定的動(dòng)作,一次低難度的考試,都可以使差生體會(huì)到鼓勵(lì),信賴,滿意的情感,從而樹(shù)立起學(xué)好物理的自信心,促使他們逐步轉(zhuǎn)化。

三:課后作業(yè)處理

在新課程標(biāo)準(zhǔn)背景下,布置作業(yè)不能僅限于書(shū)本知識(shí)或理論知識(shí),必須加強(qiáng)課程內(nèi)容與學(xué)生生活以及現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的聯(lián)系。減少死記硬背,機(jī)械訓(xùn)練。我在我校06級(jí)二班試著這樣實(shí)驗(yàn)了一個(gè)月,同時(shí)進(jìn)行了一次檢測(cè),從分析看,根據(jù)我校情況,不能完全丟掉死記硬背機(jī)械訓(xùn)練,因?yàn)橛幸徊糠謱W(xué)生的基礎(chǔ)太差,還不能完全丟掉課本,相反的在這方面還應(yīng)加強(qiáng)。因此在布置作業(yè)時(shí)應(yīng)從以下方面著手。為了避免出現(xiàn)優(yōu)生“吃不飽”,學(xué)困生“吃不了”,采取分層次布置作業(yè),向不同層次的學(xué)生推薦作業(yè)范圍,讓學(xué)生在不同范圍內(nèi)自由選擇,只限最少題量,而不作同一要求,分選做題和必做題。讓有精力的學(xué)生做更富有個(gè)性的作業(yè)。要求基礎(chǔ)差的同學(xué)記住書(shū)上的公式,定義等知識(shí)點(diǎn)。

針對(duì)整體基礎(chǔ)差的學(xué)生,從以上方面進(jìn)行加強(qiáng),多花精力,曉之以理,動(dòng)之以情,激之以行,一定能啟發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲望,提高學(xué)生對(duì)物理的學(xué)習(xí)興趣,從而提高他們的學(xué)習(xí)成績(jī),全面完成義務(wù)教育的教學(xué)任務(wù)。