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一、課程教學(xué)現(xiàn)狀

目前，我校工程類專業(yè)有機(jī)化學(xué)存在的最現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題是課時(shí)少，如：紡織工程專業(yè)有機(jī)化學(xué)48學(xué)時(shí)，環(huán)境工程專業(yè)的有機(jī)化學(xué)只有32學(xué)時(shí)，學(xué)生要在一學(xué)期內(nèi)學(xué)完《有機(jī)化學(xué)》課程，時(shí)間短，任務(wù)重。在課堂教學(xué)的有限學(xué)時(shí)內(nèi)如何為未來(lái)的工程型和應(yīng)用性復(fù)合型人才打下良好的基礎(chǔ)，已經(jīng)成為我校工程類專業(yè)在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中亟待解決的課題。工程類專業(yè)的有機(jī)化學(xué)是后續(xù)專業(yè)課的基礎(chǔ)，通過(guò)教學(xué)我們發(fā)現(xiàn)，部分學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)有畏懼感，缺乏信心和興趣，并且認(rèn)識(shí)不到有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)對(duì)自身專業(yè)學(xué)習(xí)的重要性。另外，與剛學(xué)完的無(wú)機(jī)及分析化學(xué)學(xué)習(xí)比較，有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)由于有機(jī)物數(shù)量大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、反應(yīng)式多且反應(yīng)條件苛刻和理論相時(shí)抽象等原因，學(xué)生普遍感到對(duì)有機(jī)化學(xué)的知識(shí)難理解，難掌握，更難運(yùn)用。同時(shí)，有機(jī)化學(xué)教學(xué)體系本身還存在諸多挑戰(zhàn)：有機(jī)化學(xué)由于內(nèi)容多且課時(shí)有限，教授起來(lái)很難展開(kāi)和深入，導(dǎo)致很多知識(shí)之間的脫接，內(nèi)容的跳躍性很大，學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)很容易迷惑，不容易理解，同時(shí)教師為了趕進(jìn)度往往采用"滿堂灌"或"填鴨式"教學(xué)，以知識(shí)轉(zhuǎn)移為目的，學(xué)生缺乏主動(dòng)獲得知識(shí)的能力，缺乏創(chuàng)新能力；有機(jī)化學(xué)的新理論、新反應(yīng)、新方法大量涌視，但是教材的內(nèi)容更新落后導(dǎo)致傳授的知識(shí)有嚴(yán)重的老化現(xiàn)象。

二、課程教學(xué)探討

如何以傳授知識(shí)、培養(yǎng)能力、提高素質(zhì)為宗旨，通過(guò)有機(jī)化學(xué)教學(xué)方法的優(yōu)化和授課的安排，使工程類專業(yè)的學(xué)生掌握與專業(yè)相關(guān)的有機(jī)化學(xué)知識(shí)，是有機(jī)化學(xué)教師必須思考的問(wèn)題，是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)。"集多種教材之精華，精選組織教學(xué)內(nèi)容"，根據(jù)教材對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化和補(bǔ)充，做到有所取舍，盡力開(kāi)闊學(xué)生視野；改進(jìn)教學(xué)方法和手段，使得教學(xué)內(nèi)容靈活、巧妙、生動(dòng)；改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)，在加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)學(xué)習(xí)的同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題的能力，通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論的主動(dòng)性和興趣；考核方式的改革，把課程的考核貫穿于教學(xué)的始終，考核方式多樣化。

1.實(shí)現(xiàn)學(xué)生的主體地位

聯(lián)合國(guó)教科文組織的《學(xué)會(huì)生存》一文中講到："如果任何教學(xué)體系只為持消極態(tài)度的人們服務(wù)，如果任何改革不能引起學(xué)習(xí)者積極地親自參與活動(dòng)，那么，這種教學(xué)充其量只能取得微小的成功。"德國(guó)教育家第斯多德也說(shuō)過(guò)："如果使學(xué)生習(xí)慣于簡(jiǎn)單地接受或被動(dòng)地學(xué)習(xí)，任何方法都是壞的：如果能激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性，任何方法都是好的。"教師需要明白學(xué)生是教學(xué)中的主體，要讓學(xué)生真正成為主角。在教學(xué)過(guò)程中要培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的獨(dú)立性和自主性。使學(xué)生學(xué)會(huì)質(zhì)疑、調(diào)查、探究，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，使學(xué)習(xí)成為在教師指導(dǎo)下主動(dòng)的、富有個(gè)性的、合作的過(guò)程，并學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。要真正使學(xué)生達(dá)到這一目標(biāo)，關(guān)鍵在于教師的"主導(dǎo)"，此目標(biāo)任重而道遠(yuǎn)，而又大有可為。教師要把本來(lái)屬于學(xué)生的課堂還給學(xué)生，讓學(xué)生動(dòng)起來(lái)，讓學(xué)生用更多的感官去接受知識(shí)，用他們自己的經(jīng)驗(yàn)與實(shí)踐解決遇到的問(wèn)題，從而學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。在我教授的紡織工程專業(yè)有機(jī)化學(xué)課程中，我把含氮類化合物中的重氮化合物、雜環(huán)化合物及糖類等后面的章節(jié)抽出幾個(gè)課時(shí)交給他們?nèi)ブv，讓他們自由結(jié)合成團(tuán)隊(duì)去翻閱課本，查文獻(xiàn)，準(zhǔn)備課件。通過(guò)這種方法，極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性，激發(fā)了他們的興趣，內(nèi)容的掌握更加牢固和深入，同時(shí)能培養(yǎng)他們的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，讓他們真正認(rèn)識(shí)到自己的主體地位。通過(guò)這種"讓學(xué)生走向講臺(tái)"的新的教學(xué)模式，教學(xué)工作取得了滿意的效果。

2.課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)

教學(xué)中教師如何引導(dǎo)學(xué)生順利地進(jìn)入"有機(jī)化學(xué)"這一學(xué)科，使學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)感興趣、具有"有機(jī)思維"，是有機(jī)化學(xué)教學(xué)的關(guān)鍵問(wèn)題。這需要教師仔細(xì)研究教學(xué)大綱和教學(xué)目標(biāo)，特別是需要明確工程類專業(yè)學(xué)生在有機(jī)化學(xué)方面需要掌握哪些內(nèi)容，而哪些知識(shí)可以簡(jiǎn)略。教師還要仔細(xì)研讀教材，準(zhǔn)確把握教材的重點(diǎn)、難點(diǎn)以及教材的深度、廣度。不同版本的教材對(duì)知識(shí)詮釋的角度和深度不同，需要系統(tǒng)地研讀多種有機(jī)化學(xué)教材和專著，及時(shí)關(guān)注前沿研究，通過(guò)最新的文獻(xiàn)來(lái)了解最新的研究熱點(diǎn)和研究方向。在教學(xué)內(nèi)容的編排上，緊跟時(shí)代潮流，多媒體課件的設(shè)計(jì)要以中英文結(jié)合的形式，這樣便于學(xué)生掌握專業(yè)英語(yǔ)詞匯，提高學(xué)生專業(yè)英語(yǔ)水平，有利于學(xué)生閱讀英文教材和文獻(xiàn)，為以后論文的寫作和交流奠下基礎(chǔ)；要關(guān)注有機(jī)化學(xué)發(fā)展前沿，關(guān)注其發(fā)展動(dòng)態(tài)，要把最新的信息及時(shí)傳達(dá)給學(xué)生，使之感覺(jué)到目前所學(xué)知識(shí)實(shí)有用的，這里不單單是學(xué)科的前沿知識(shí)，還包括國(guó)家對(duì)行業(yè)發(fā)展的政策及國(guó)家的未來(lái)發(fā)展方向，通過(guò)這種大局觀的把握讓學(xué)生能夠了解有機(jī)化學(xué)學(xué)科的重要性，增強(qiáng)他們學(xué)習(xí)的興趣及動(dòng)力。通過(guò)有機(jī)化學(xué)的授課，我發(fā)現(xiàn)第一節(jié)課尤其重要，第一節(jié)課效果好，往往在以后的教學(xué)中會(huì)受到事半功倍的效果，第一節(jié)課首先要做的是調(diào)動(dòng)興趣，在我的教學(xué)過(guò)程中，我不拘泥于緒論，通常以有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域最新的諾貝爾獎(jiǎng)開(kāi)始講起，我會(huì)向?qū)W生們介紹他們的研究成果，研究思想，及他們的逸聞趣事，通過(guò)這種方式，學(xué)生們很快能進(jìn)入到有機(jī)化學(xué)這一學(xué)科，能很好的激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣及科研興趣。在第一節(jié)課我主要向他們講授有機(jī)化學(xué)的發(fā)展歷史、理論思想及目前研究熱點(diǎn)。在平時(shí)的授課中，每節(jié)課或每一章節(jié)都以章節(jié)內(nèi)容的前沿研究熱點(diǎn)開(kāi)始。這樣對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思想有積極的效果。

3.課堂教學(xué)的方法

目前，課堂教學(xué)中廣泛采用了多媒體教學(xué)，多媒體可通過(guò)動(dòng)畫模擬物質(zhì)微觀結(jié)構(gòu)、空間結(jié)構(gòu)、反應(yīng)歷程及實(shí)驗(yàn)過(guò)程等，將抽象的化學(xué)問(wèn)題簡(jiǎn)單化、形象化，不僅可以增加教學(xué)容量和信息量，還可加強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解和記憶。但是，多媒體教學(xué)容易造成教學(xué)節(jié)奏過(guò)快，使一些學(xué)生的思維跟不上。同時(shí)，教學(xué)的過(guò)程也是老師和學(xué)生的交流和溝通過(guò)程，過(guò)快的教學(xué)節(jié)奏容易削弱老師與學(xué)生間的交流，不利于老師把握學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握。多媒體教學(xué)只能是教學(xué)的輔助手段，傳統(tǒng)教學(xué)中的教授、板書、練習(xí)等教學(xué)方法至今仍有強(qiáng)大的生命力。多媒體教學(xué)作為一種輔助教學(xué)工具，不是用的越多越好，而是要用的恰到好處，課堂上應(yīng)靈活地結(jié)合多媒體、實(shí)體模型及板書等現(xiàn)代和傳統(tǒng)教學(xué)手段的優(yōu)點(diǎn)，使教學(xué)手段盡量多樣化，激發(fā)起學(xué)生的興趣，創(chuàng)造出良好的教學(xué)氛圍。教學(xué)中要理論聯(lián)系實(shí)際，使生活實(shí)際和有機(jī)化學(xué)聯(lián)系起來(lái)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，同時(shí)增長(zhǎng)學(xué)生們的化學(xué)素養(yǎng)。如地溝油，地溝油的煉制工程，通過(guò)有機(jī)化學(xué)專業(yè)知識(shí)分析它的成分，了解它的毒害性。還有塑化劑，講解塑化劑的主要成分鄰苯二甲酸酯的性質(zhì)，水溶性，芳香性，由此引出脂類化合物的性質(zhì)及對(duì)人體尤其是幼兒生殖系統(tǒng)的傷害。通過(guò)這種案例教學(xué)，使學(xué)生更加直觀的了解有機(jī)化合物的性質(zhì)，便于他們掌握基礎(chǔ)知識(shí)，同時(shí)逐步提高他們的學(xué)習(xí)熱情和興趣。在課堂教學(xué)中，通過(guò)提出問(wèn)題讓學(xué)生們討論回答，并且對(duì)于回答的同學(xué)給予肯定，對(duì)于回答的非常好非常有創(chuàng)新性的學(xué)生給予獎(jiǎng)勵(lì)，把獎(jiǎng)勵(lì)和期末考試成績(jī)結(jié)合起來(lái)，對(duì)于那些非常有創(chuàng)新性想法的學(xué)生加分，通過(guò)這種方式能夠使他們回答問(wèn)題很主動(dòng)，對(duì)于課堂氣氛的提升牙防好處，而且有利于培養(yǎng)他們創(chuàng)新性思維，提高他們學(xué)習(xí)的積極性。

4.實(shí)驗(yàn)教學(xué)的創(chuàng)新

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一門重要的基礎(chǔ)課程，通過(guò)實(shí)驗(yàn)，不僅要訓(xùn)練學(xué)生的基本操作技能，同時(shí)還要培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，此外也鞏固和加深了學(xué)生對(duì)基本理論的學(xué)習(xí)和理解。實(shí)驗(yàn)大綱規(guī)定的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，探討性試驗(yàn)很少，這種模式的主要作用是鍛煉學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)操作，讓學(xué)生掌握基本實(shí)驗(yàn)技能。雖然說(shuō)驗(yàn)證試驗(yàn)是探討性試驗(yàn)的基礎(chǔ)，但是對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的科研創(chuàng)新能力還有一定距離。我在平時(shí)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，經(jīng)常鼓勵(lì)學(xué)生參與教師的科研工作?？蒲泄ぷ饔兄^強(qiáng)的探索性和綜合性，所進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)完全不同于實(shí)驗(yàn)課的內(nèi)容，屬于更高層次的能力培養(yǎng)。學(xué)生參與教師的科研工作，給學(xué)生提供了從查閱資料、了解科研動(dòng)態(tài)到發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，寫開(kāi)題報(bào)告，從而培養(yǎng)了學(xué)生解決問(wèn)題和進(jìn)行創(chuàng)造性思維的能力。參與科研對(duì)學(xué)生有很大吸引力，滿足了學(xué)生自我實(shí)踐創(chuàng)造性的愿望和要求。近年來(lái)越來(lái)越多的學(xué)生都踴躍要求利用課余時(shí)間和假期參加教師科研工作，取得了良好的效果。

5.考核方式的改革

為了增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，在工程類專業(yè)有機(jī)化學(xué)的考核上降低了期末考試的比例，增加了多種考核方式，考核包含：論文、平時(shí)課堂表現(xiàn)、學(xué)生講課和期末考試。通過(guò)改革考核方式，讓學(xué)生不再突擊期末考試，使學(xué)生形成一種理念，大學(xué)的學(xué)習(xí)不只是考試，更重要的是能力的培養(yǎng)和綜合素質(zhì)的提高。通常我會(huì)在第一次課布置論文的內(nèi)容，論文的內(nèi)容一般是有機(jī)化學(xué)和所學(xué)專業(yè)的交叉，并且嚴(yán)格要求他們按照論文的格式寫，使他們了解有機(jī)化學(xué)和他本專業(yè)的聯(lián)系，提高他們學(xué)習(xí)本專業(yè)的積極性。通過(guò)提高平時(shí)課堂表現(xiàn)在整個(gè)考核上的比例，使學(xué)生上課的積極性提高，上課的教學(xué)效果更好。把學(xué)生講課也納入考核范圍，對(duì)于學(xué)生綜合素質(zhì)的提高很有利。

三.結(jié)語(yǔ)

總之，教好工程類有機(jī)化學(xué)并非易事，在教學(xué)過(guò)程中，我們要才根據(jù)有機(jī)化學(xué)的自身特點(diǎn)加強(qiáng)教學(xué)研究，要時(shí)刻關(guān)心科學(xué)技術(shù)前沿的創(chuàng)新成果，不斷地吸取國(guó)際前沿領(lǐng)域的研究動(dòng)態(tài)和熱點(diǎn)，以充實(shí)教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生能夠了解目前的前沿研究動(dòng)態(tài)和熱點(diǎn)，提高他們的興趣，增強(qiáng)教學(xué)氛圍。并結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)驗(yàn)的密切結(jié)合。通過(guò)設(shè)計(jì)考核方式，增強(qiáng)他們學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和效果。通過(guò)先進(jìn)的教育教學(xué)理念，讓學(xué)生打好扎實(shí)的基礎(chǔ)，使學(xué)生成為具有敏捷思維、極強(qiáng)動(dòng)手能力、具有創(chuàng)新精神和開(kāi)拓意識(shí)的高素質(zhì)人才。為適應(yīng)新的教學(xué)要求，我們?cè)谂囵B(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力方面進(jìn)行了許多探索性實(shí)踐，學(xué)生通過(guò)這樣的教學(xué)過(guò)程，不僅提高了學(xué)習(xí)的興趣和主動(dòng)性，而且使創(chuàng)造能力和實(shí)踐能力得到了鍛煉。但是，如何進(jìn)一步提高有機(jī)化學(xué)教學(xué)的創(chuàng)造性，研究如何通過(guò)有機(jī)化學(xué)教學(xué)培養(yǎng)創(chuàng)造型人才，還是任重而道遠(yuǎn)。對(duì)教授有機(jī)化學(xué)的教師來(lái)說(shuō)，應(yīng)該不斷努力，勇于探索和實(shí)踐逐步提高有機(jī)化學(xué)教學(xué)的水平，研究它的科學(xué)性合理性是一條值得探索的有機(jī)化學(xué)教學(xué)模式。

作者：張曉峰呂和坤單位：河南工程學(xué)院