前言：本站為你精心整理了金代女真酒文化分析范文，希望能為你的創(chuàng)作提供參考價(jià)值，我們的客服老師可以幫助你提供個(gè)性化的參考范文，歡迎咨詢。

一、皇帝賜宴是金朝國(guó)家重要的國(guó)事活動(dòng)

從金太祖開(kāi)始，國(guó)家重大的國(guó)事活動(dòng)，如，軍隊(duì)凱旋、節(jié)慶壽誕、遷居新都、巡行視察、射柳擊球等活動(dòng)中，皇帝大規(guī)模賜宴縱酒往往是其中必不可少的環(huán)節(jié)之一。如金太祖天輔六年（1122年）四月，金兵攻取遼西京，“五月辛酉，宗望來(lái)奏捷，百官入賀，賜宴歡甚?！盵6]金熙宗時(shí)，飲酒賜宴活動(dòng)更為頻繁，如皇統(tǒng)元年（1141年）“三月己未，上宴群臣于瑤池殿”。[7]皇統(tǒng)二年（1142年）五月“辛酉，宴群臣于五云樓，皆盡醉而罷”。[8]海陵王遷都燕京后，即于“貞元元年（1153年）春正月，元夕張燈，宴丞相以下于燕之新宮，賦詩(shī)縱飲，盡歡而罷?！盵9]金世宗也有多次賜宴活動(dòng)。最早的一次是世宗于順利接手政權(quán)后不久的大定二年（1162年）正月“辛未，御太和殿，宴百官，宗戚命婦賜賚有差?！盵10]其后是大定三年（1163年）五月初五皇帝親自參與的射柳擊球活動(dòng)中“，上復(fù)御常武殿，賜宴擊球。自是歲以為常?！盵11]金世宗大規(guī)模賜宴縱酒是在巡幸上京期間，其中大定二十四年（1184年）五月“戊戌，宴于皇武殿。上謂宗戚曰：‘朕思故鄉(xiāng)，積有日矣，今既至此，可極歡飲，君臣同之?！n諸王妃、主，宰執(zhí)百官命婦各有差。宗戚皆霑醉起舞,竟日乃罷”[12]大定二十五年（1185年）正月，“丁亥，宴妃嬪、親王、公主、文武從官于光德殿，宗室、宗婦及五品以上命婦，與坐者千七百人，賞賚有差。”[13]從人數(shù)上看，這應(yīng)該是世宗賜宴規(guī)模最大的一次。金朝歷史上皇帝賜宴活動(dòng)，氣氛最熱烈的一次是大定二十五年四月下旬金世宗在離開(kāi)上京的前兩天，在皇武殿大宴宗室、宗婦及故老。這次宴會(huì)上，金世宗感慨地說(shuō)：“朕尋常不飲酒，今日甚欲成罪，此樂(lè)亦不易得也?！毕g，金世宗還親自演唱了他自編的女真歌《自度曲》，當(dāng)唱到高潮處竟然慷慨激動(dòng)，聲音顫抖，唱畢，不覺(jué)淚下沾襟。這時(shí)，群臣、宗戚舉杯祝福，高呼萬(wàn)歲。諸夫人也都歌唱女真歌曲，“如私家之會(huì)，既醉，上復(fù)續(xù)調(diào)，至一鼓乃罷?！盵14]整個(gè)金朝，縱酒賜宴規(guī)模最大一次當(dāng)屬金章宗承安元年（1196年）七月那次，“庚辰，御紫宸殿，受諸王、百官賀，賜諸王、宰執(zhí)酒。敕有司，以酒萬(wàn)尊置通衢，賜民縱飲?！盵15]

二、飲酒會(huì)聚是調(diào)動(dòng)戰(zhàn)爭(zhēng)積極性的主要手段

在統(tǒng)一建國(guó)、滅遼、滅北宋以及伐南宋的歷次戰(zhàn)爭(zhēng)中，女真統(tǒng)帥們會(huì)用各種手段調(diào)動(dòng)軍民的戰(zhàn)爭(zhēng)積極性、鼓舞軍民士氣。其中飲酒會(huì)聚既是鼓舞軍民士氣的主要手段，也是集思廣益、凝聚情感，最大限度發(fā)揮女真將帥聰明才智的手段。《三朝北盟會(huì)編》載，“國(guó)有大事，適野環(huán)坐，劃灰而議。自卑者始議。議畢，既漫滅之，人不聞聲，其密如此。將行軍，大會(huì)而飲，使人獻(xiàn)策，主帥聽(tīng)而擇焉。其合者即為將任其事。師還，又大會(huì)，問(wèn)有功高下，賞之以金帛若干?！盵16]可見(jiàn)，軍國(guó)大事的商議、決策常在飲宴酒會(huì)中完成了?！洞蠼饑?guó)志》也有相同的記載，并且說(shuō)明“金國(guó)凡用師征伐，上自大元帥，中自萬(wàn)戶，下至百戶，飲酒會(huì)食，略不間別，與父子兄弟等。所以上下情通，無(wú)閉塞之患。”[17]金太宗時(shí)期，除了遇有軍國(guó)大事飲酒會(huì)食之外，平時(shí)一般性的政務(wù)活動(dòng)也會(huì)借助這種酒宴活動(dòng)。例如，金太宗在自己的乾元殿與臣下會(huì)議之時(shí)，?！半s坐于炕，其妃后躬侍飲。”也有時(shí)候皇帝到臣下的家中議事，“君臣宴然之際，攜手握臂，置腹推心，至于同歌共舞，莫分尊卑，情通心一，各無(wú)覬覦之心?！盵18]這表明，飲酒會(huì)食之間不僅可以討論、決策國(guó)大事，而且會(huì)餐活動(dòng)本身還達(dá)到了溝通情況、凝聚情感，使金國(guó)上下情同父子兄弟。這樣的戰(zhàn)斗集體豈有不勝之理？

三、酒宴活動(dòng)是金朝外交禮儀的常規(guī)內(nèi)容

史料記載，天會(huì)二年，北宋為了祝賀金太宗繼位，派出了一個(gè)以許亢宗為首的外交使團(tuán)。該使團(tuán)進(jìn)入金國(guó)境內(nèi)后，受到了金國(guó)方面熱情的酒宴接待。如使團(tuán)到了第十程，進(jìn)入清州（今河北青縣）后即有酒宴款待?！笆峭?，酒五行進(jìn)飯?！庇秩绲诙顺?，至咸州（今遼寧開(kāi)源），“赴州宅，就座，樂(lè)作。酒九行，果子惟松子數(shù)顆……”許亢宗一行到了金上京后，受到了金太宗的接見(jiàn)，金太宗在自己的乾元殿設(shè)酒宴款待宋使一行人，《宣和乙巳奉使金國(guó)行程錄》中留下了關(guān)于金朝在上京會(huì)寧府內(nèi)接待宋使的具體記載。其中幾乎日日有酒，飲酒三行至九行不等。最多一次是辭離金上京當(dāng)天“酒不計(jì)巡，以醉為度?！碑?dāng)許亢宗一行完成了出使金國(guó)任務(wù)，返回宋朝出金疆界時(shí)，還有送行酒，即“送伴使副夜具酒食，亦為‘惜別之會(huì)’”。宋使上馬，更有馬上換鞭酒，即“馬上一杯，換所執(zhí)鞭，以為異日之記”。[19]《松漠紀(jì)聞》續(xù)卷記載了金熙宗時(shí)金朝政府接待南宋各級(jí)使者的日常食譜標(biāo)準(zhǔn)。除了一般的米面和油鹽醬醋肉等之外，還按固定標(biāo)準(zhǔn)供給“細(xì)酒”（作者按，“細(xì)酒”為古代對(duì)精制好酒的稱呼。）如“虜中待中朝使者，使副日給細(xì)酒二十量罐……”使副之下，不同級(jí)別的使節(jié)也按不同標(biāo)準(zhǔn)供給，其中飲酒的供給標(biāo)準(zhǔn)是，“上節(jié)細(xì)酒六量罐”，“中節(jié)常供，細(xì)酒五量罐”，“下節(jié)常供，酒三量罐”不等。[20]可見(jiàn)，酒乃是金朝外交接待中的常規(guī)之物，酒宴活動(dòng)乃是金朝外交禮儀的常規(guī)內(nèi)容。

四、以酒祭祀是民族禮樂(lè)文化的基本形式

金朝女真人的祭祀活動(dòng)開(kāi)展的頻繁和隆重，酒在祭祀中占有很重要的地位。以酒祭祀來(lái)表達(dá)對(duì)對(duì)天、對(duì)地、對(duì)祖先的恭敬。酒在祭祀過(guò)程中扮演通神的角色，是可以聯(lián)通人與神鬼的圣潔而神秘的物質(zhì)。在當(dāng)時(shí)對(duì)鬼神和薩滿十分崇信的女真族，這一點(diǎn)體現(xiàn)的尤為突出。《金史•樂(lè)志》中記載了多首與酒祭有關(guān)的歌詞，如其中的《咸寧之曲》所云“：掃地南郊，天神以族。于皇居在，克禮克祀。交于神明，玄酒陶器。誠(chéng)心靖純，非貴食味?！盵21]大意是強(qiáng)調(diào)我皇以酒祭祀，不在祭品貴重與否，而在祭祀天地祖先神靈的心是真誠(chéng)的。此外，女真人在喪禮時(shí)有“燒飯”的習(xí)慣，這一習(xí)慣繼承于契丹民族?！盁垺本褪侵冈诎苍崴勒吆竺慨?dāng)祭日、節(jié)辰等以焚燒酒食的形式來(lái)祭祀。“死者埋之而無(wú)棺槨。貴者生焚所寵奴婢、所乘鞍馬以殉之。其祀祭飲食之物盡焚之，謂之‘燒飯’。”[22]女真人將燒飯這一習(xí)俗一直延續(xù)了下去。行“燒飯”之禮時(shí)酒扮演非常重要的角色，女真人認(rèn)為酒在行祭祀之禮時(shí)是具有獨(dú)特的靈魂的，是生者傳遞對(duì)死者特殊感情的依托，并且酒水用火燒的形式可以到另外一個(gè)世界繼續(xù)為死者服務(wù)。以酒祭祀的形式也為女真人平添了許多神秘色彩。薩滿教祭祀《神歌》唱到：“烈性的燒酒醇醚，甜性的米兒酒芬芳……保我等子孫眾多，佑我等福壽綿長(zhǎng)，庇我等風(fēng)調(diào)雨順，護(hù)我等五谷滿倉(cāng)?！盵23]女真人通過(guò)對(duì)酒的祭祀希望祖先能夠保佑后人，并且在請(qǐng)神送神過(guò)程中，都離不開(kāi)酒，酒作為介質(zhì)為祭拜者傳遞了對(duì)先人的崇敬。

五、酗酒荒政是金朝政治昏暗的顯著特征

女真人性格直爽，頗尚豪飲，其嗜酒成風(fēng)，甚至達(dá)到喪失理智和良知的程度，此時(shí)，女真人飲酒的潛規(guī)則就成了“酒行無(wú)算，醉倒及逃歸則已”[24]。這種飲酒無(wú)度的嗜酒習(xí)慣也對(duì)其上層統(tǒng)治者造成的很深的負(fù)面影響。典型代表就是金熙宗。金熙宗剛剛即位時(shí)，有意革新政治。在金熙宗執(zhí)政前期取得很大建樹(shù)，金朝封建制度成就多得益于此時(shí)的改革。然而，好景不長(zhǎng)。金熙宗在后期卻無(wú)心打理朝政，不思進(jìn)取。在皇統(tǒng)六年韓企先去世，而后在皇統(tǒng)八年宗弼也故去，皇后裴滿氏看準(zhǔn)時(shí)機(jī)準(zhǔn)備干涉朝政，無(wú)所忌憚。不少朝廷官員因?yàn)橐栏交屎蟛粩嗟玫竭w升，如完顏亮官至領(lǐng)三省事、兼都元帥。金熙宗的權(quán)利不斷受皇后牽制，并且在皇統(tǒng)二年太子濟(jì)安夭折，伺候數(shù)年繼嗣不立，金熙宗每天郁郁寡歡，經(jīng)常酗酒發(fā)怒。有人入諫，他借故狂飲。有一次因酗酒過(guò)度竟下令處死戶部尚書完顏?zhàn)诙Y。金熙宗左右大臣、侍從，也隨意打罵，甚至持刃殺人。在皇統(tǒng)九年十、十一、十二月之間，先后殺死親王、大臣、嬪妃十?dāng)?shù)人，就連皇后裴滿氏也沒(méi)能幸免。金熙宗如此殘暴的統(tǒng)治使得百官震恐，百姓危懼。后完顏亮設(shè)計(jì)刺死了金熙宗，并且金熙宗被降封為東昏王。金熙宗的統(tǒng)治因酒而廢。與金熙宗剛繼位時(shí)的躊躇滿志形成鮮明反差的是，他在位后期不求進(jìn)取過(guò)度酗酒荒政，這也是熙宗朝政治昏暗乃至他本人在政變中慘死的直接因素。有鑒于此，海陵王及其以后的歷代金朝皇帝曾多次禁酒令，特別是禁朝官飲酒荒政誤事。

六、嗜酒頹廢是女真族入主中原后文弱化的重要表現(xiàn)

女真人飲酒歷史久遠(yuǎn)，而飲酒也就成為了女真人生活消遣中最重要的組成部分，每天享樂(lè)在酒池中的女真人也不斷的被漢化，并且徹底改變了其傳統(tǒng)的生活方式，養(yǎng)成他們懶惰奢靡、耽于享樂(lè)的生活生活習(xí)慣，從而使這個(gè)一度生氣勃勃的民族最終走向衰落。女真人原本主要以農(nóng)耕和狩獵為生，生活淳樸，不圖華貴。但當(dāng)他們逐漸遷入中原之后，原有的生活方式很快就發(fā)生巨大的變化。大定二十一年，世宗對(duì)朝廷諸臣所說(shuō)的一段話十分清楚的表達(dá)了當(dāng)時(shí)大部分女真人的生活情況：“山東、大名等路猛安謀克戶之民，往往驕縱，不親稼穡，不令家人農(nóng)作，盡令漢人佃蒔，取租而已。富家盡服紈綺，酒食游宴，貧者爭(zhēng)慕效之，欲望家給人足，難矣。近已禁賣奴婢，約其吉兇之禮，更當(dāng)委官閱實(shí)戶數(shù)，計(jì)口授地，必令自耕，力不贍者方許佃于人。仍禁其農(nóng)時(shí)飲酒?！盵25]當(dāng)時(shí)居住在中原各處的女真人，有的“以田租人，而預(yù)借三二年租課”，有的“種而不耘，聽(tīng)其荒蕪”，[26]有的乃至靠出賣奴隸和土地來(lái)維持其慵懶的生活。到了金朝后期，女真人奢侈懶惰的生活方式更是接近極致，陳規(guī)在寫成于貞祐四年的一篇奏議中，將南遷而下的女真人軍戶均稱為“游惰之人，不知耕稼，群飲賭博，習(xí)以成風(fēng)”。[27]顯而易見(jiàn)當(dāng)時(shí)女真人的生活方式是無(wú)藥可救了。非常明顯，酒在這段時(shí)期起到極其不利的作用。金朝女真人的興衰取決于當(dāng)時(shí)猛安謀克的興衰。然而金朝后期的猛安謀克在縱酒荒政中完全失去了原有的戰(zhàn)斗力，這對(duì)于后來(lái)金朝的敗亡有著尤為重要的影響。金朝的后期女真人貪圖享受、飲酒作樂(lè)，伴隨著不斷的漢化使得女真民族傳統(tǒng)的尚武精神徹底被酒水銷蝕了，文弱頹廢的女真人終于抵擋不住蒙古人的鐵蹄。酒在金朝女真族歷史上扮演了極其重要的角色，女真人好酒是由于其社會(huì)結(jié)構(gòu)、政治環(huán)境、民族信仰及民族心理等多方因素促成的。酒在金朝女真人的統(tǒng)治期間起到了一定的積極作用，并且形成了獨(dú)有的酒文化。但是嗜酒的性格難免會(huì)帶來(lái)非常大的消極影響，而這些消極影響甚至間接導(dǎo)致了金朝女真人統(tǒng)治的終結(jié)。

作者：竇坤單位：哈爾濱師范大學(xué)社會(huì)與歷史學(xué)院