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0、前言
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,現(xiàn)在,人們對(duì)生活的要求不再僅僅局限于吃飽穿暖,對(duì)于現(xiàn)在的人們而言,生活要有品質(zhì),要健康,要充分地享受人生,相應(yīng)的旅游成為人們享受人生必不可少的方式。旅游業(yè)的飛速發(fā)展,需要大量高素質(zhì)的旅游管理專(zhuān)業(yè)人才,但在現(xiàn)實(shí)生活中各高校對(duì)旅游管理人才的培養(yǎng)與社會(huì)實(shí)際的需要嚴(yán)重脫節(jié),造成資源浪費(fèi)。
1、我國(guó)旅游管理現(xiàn)狀
1.1課程設(shè)置沒(méi)有明確的培養(yǎng)目標(biāo)。
人從出生開(kāi)始就被大人們告知:人的一生要有夢(mèng)想,要有遠(yuǎn)大的目標(biāo),只有不斷地朝著目標(biāo)前進(jìn),不朝三暮四,才能取得成功。不僅僅是人,世間的任何事物都是一樣的,目標(biāo)是每做一件事的方向,方向錯(cuò)了就不可能到達(dá)終點(diǎn)?,F(xiàn)在大多數(shù)高校的開(kāi)設(shè)旅游管理課程設(shè)計(jì)缺乏有效整合,缺乏針對(duì)性,層次性不強(qiáng),而且將旅游管理本科專(zhuān)業(yè)歸為通才性教育,所以在本科專(zhuān)業(yè)教學(xué)總學(xué)時(shí)不變的情況下,導(dǎo)致旅游管理必須增加通修性、學(xué)科基礎(chǔ)性的課程,限制了旅游管理專(zhuān)業(yè)核心課程,并且使得專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)受到限制。
1.2高校培養(yǎng)的旅游管理人才供給與社會(huì)需求不符。
隨著人們的生活水平不斷地提高,旅游越來(lái)越成為人們放松,釋放壓力,享受生活的主要方式,推動(dòng)了旅游業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)張。因此現(xiàn)在的旅游行業(yè)需要大量的旅游管理人才,而目前高等院校旅游專(zhuān)業(yè)對(duì)旅游管理人才的培養(yǎng)存在很大的問(wèn)題,并不能很好地滿足市場(chǎng)需求,甚至與社會(huì)對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)人才的需求脫節(jié),導(dǎo)致高等院校人才的供應(yīng)無(wú)法滿足旅游行業(yè)發(fā)展,甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于旅游行業(yè)發(fā)展,造成“學(xué)生就業(yè)難”,“人才需求短缺”的現(xiàn)象,很多畢業(yè)生畢業(yè)后找不著工作,就業(yè)率低,不得不轉(zhuǎn)向其他行業(yè),造成人才浪費(fèi)和教學(xué)資源浪費(fèi)。
1.3學(xué)生缺乏良好的實(shí)踐場(chǎng)所,經(jīng)驗(yàn)不足。
雖然現(xiàn)在旅游業(yè)已經(jīng)成為一個(gè)炙手可熱的行業(yè),人才需要量大,但由于我國(guó)現(xiàn)如今大部分的應(yīng)用型本科院校的經(jīng)費(fèi)較為短缺,提供給旅游管理專(zhuān)業(yè)本科生的實(shí)踐場(chǎng)所少之又少,而且條件不佳,導(dǎo)致了本科院校沒(méi)有能力為學(xué)生們?cè)O(shè)置良好的實(shí)習(xí)場(chǎng)所,只是在課堂上接受老師傳授的旅游管理方面的教育,由于沒(méi)有機(jī)會(huì)進(jìn)行課外實(shí)踐,導(dǎo)致大部分學(xué)生只是一名優(yōu)秀的“理論家”,只掌握了較好的基礎(chǔ)知識(shí)和理論技能,毫無(wú)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
2、針對(duì)我國(guó)旅游管理人才培養(yǎng)現(xiàn)狀的解決方法
2.1明確課程設(shè)置,培養(yǎng)高素質(zhì)旅游管理人才。
由于高等院校旅游管理專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置沒(méi)有明確的目標(biāo),導(dǎo)致旅游本科教育在教學(xué)環(huán)節(jié)出現(xiàn)嚴(yán)重的錯(cuò)誤,造成經(jīng)過(guò)精心培養(yǎng)出的人才不但沒(méi)能實(shí)現(xiàn)“一專(zhuān)多能”,而且專(zhuān)業(yè)化程度降低,無(wú)法適應(yīng)社會(huì)需求。因此,要求學(xué)校在本科旅游管理課程設(shè)置上定位準(zhǔn)確、具體,根據(jù)社會(huì)發(fā)展形勢(shì),以當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展潮流當(dāng)作背景及時(shí)調(diào)整課程設(shè)置,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,開(kāi)設(shè)一些特色化的課程。在此基礎(chǔ)上,盡管以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,但要想真正培養(yǎng)出符合發(fā)展要求的高素質(zhì)旅游管理人才,使其真正做到“適銷(xiāo)對(duì)路”的旅游專(zhuān)業(yè)人才,各高校院系必須明確專(zhuān)業(yè)設(shè)置和專(zhuān)業(yè)方向的定位,做到定向培養(yǎng)。要實(shí)現(xiàn)以上要求前提是必須要有一支教學(xué)能力強(qiáng)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的雙師型教師隊(duì)伍,這是培養(yǎng)出高素質(zhì),符合社會(huì)需求旅游人才的關(guān)鍵所在。
2.2科學(xué)的制定培養(yǎng)目標(biāo),努力適應(yīng)社會(huì)需求。
如今我國(guó)的旅游業(yè)面臨著人才短缺的困境,需要大量擁有實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力的應(yīng)用型的旅游管理人才。因此,我國(guó)應(yīng)用型本科院校的旅游管理專(zhuān)業(yè)也面臨著巨大的挑戰(zhàn)。旅游管理專(zhuān)業(yè)的教師們應(yīng)當(dāng)注重培養(yǎng)出高素質(zhì),實(shí)踐能力強(qiáng)的綜合應(yīng)用型的學(xué)生以適應(yīng)我國(guó)高速發(fā)展的旅游業(yè)的需求。由于學(xué)生們對(duì)本專(zhuān)業(yè)的了解還不夠全面,對(duì)自己將來(lái)所從事的行業(yè)還沒(méi)有清楚的了解,所以教師們除了明確旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)目標(biāo)之外還應(yīng)當(dāng)使同學(xué)們清楚地明白自己現(xiàn)在以及將來(lái)究竟會(huì)做什么。這樣不僅使學(xué)生們能清楚自己未來(lái)的方向,對(duì)自己的未來(lái)更有信心,也能充分調(diào)動(dòng)使學(xué)生們學(xué)習(xí)的積極性,主動(dòng)學(xué)習(xí)。按照既定的目標(biāo),努力成為一個(gè)合格的人才。
2.3為學(xué)生提供良好的實(shí)踐場(chǎng)所。
曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)?!倍F(xiàn)在大多數(shù)行業(yè),不僅僅是旅游業(yè),由于各種各樣的原因,大部分的時(shí)間都在課堂講述理論中度過(guò),能進(jìn)行實(shí)踐的時(shí)間少之又少,幾乎沒(méi)有。導(dǎo)致現(xiàn)在的學(xué)生講原理頭頭是道,真正上手的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)學(xué)無(wú)所用。因此,學(xué)校應(yīng)當(dāng)為學(xué)生們提供一個(gè)良好的實(shí)習(xí)場(chǎng)所,通過(guò)實(shí)踐檢驗(yàn)自己是否能夠?qū)W以致用,當(dāng)自己真正走出校門(mén)的時(shí)候有是否能符合社會(huì)旅游業(yè)的發(fā)展需求。另一方面也能讓學(xué)校了解到自己的教育方法是否既具有先進(jìn)的理論知識(shí),又具有適用于現(xiàn)代化旅游業(yè)所需要的實(shí)踐技能,使學(xué)校教學(xué)真正做到“學(xué)用結(jié)合”。
作者:宋凱鈺 單位:吉林市廣播電視大學(xué)
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