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關(guān)鍵詞:創(chuàng)設(shè)情境;營造意境;延伸內(nèi)涵
中圖分類號:G632 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B 文章編號:1002-7661(2014)09-343-01
在信息時代的今天,一只粉筆,一本書的傳統(tǒng)的語文教學(xué)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)當(dāng)代學(xué)生的需求了。而多媒體技術(shù)與語文教學(xué)巧妙整合的課堂,則更能激發(fā)學(xué)生的興趣,更受學(xué)生的喜愛!
俗話說,興趣是最好的老師,而情境又是激發(fā)學(xué)生興趣的動力和源泉。多媒體技術(shù)能將豐富多彩的教學(xué)資源通過文字、圖像、音頻、動漫等手段與語文教學(xué)融為一體,營造出一個色彩繽紛、圖文并茂、動靜結(jié)合的語文情境,因而更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲。本學(xué)期我們學(xué)校配置了多媒體黑板,對此,我有了更深刻的體會。
一、利用音樂創(chuàng)設(shè)情境,激發(fā)興趣
音樂雖然是無形的,但音樂能給人以無窮的想象,因此,在小學(xué)語文閱讀教學(xué)中,利用音樂創(chuàng)設(shè)情境能有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
如在教學(xué)《冬陽、童年、駱駝隊(duì)》時,考慮到作者林海音敘述的是二十年代老北京的那些童年趣事兒,學(xué)生們很難融入其境。于是上課前我先用多媒體給孩子們播放電影《城南舊事》的主題曲《送別》,“長城外,古道邊,芳草碧連天……”離別惆悵如縷縷輕煙,同時多媒體畫面展示出老北京一幅幅風(fēng)俗畫:有賣糖葫蘆的、有捏泥人的、有練雜耍的、有城南趕駱駝的……,短短幾分鐘,學(xué)生們已仿佛置身于老北京城里,自然而然地沉浸在語文情境之中,見火候已到,我開始引入課文:“我們的童年像七彩的夢,而令臺灣女作家魂?duì)繅艨M的二十年代的老北京又珍藏著她怎樣的童年記憶?今天我們就走進(jìn)她的《冬陽、童年、駱駝隊(duì)》,相信大家一定會找到答案!”
就這樣,利用音樂創(chuàng)設(shè)特定情境,學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣一下子調(diào)動起來了。
課文最后二個自然段中的有些懷念童年的句子,如:“夏天過去,秋天過去,冬天又來了,駱駝隊(duì)又來了童年卻一去不還了?!薄拔夷叵耄貙?,又看見冬陽下的駱駝隊(duì)走過來,又聽見緩緩悅耳的駱玲聲,童年又重臨于我的心里。”等字里行間流淌著淡淡的傷感和深深的懷念。指導(dǎo)朗讀時,我再次播放音樂,因?yàn)閯倓偲纷x過“學(xué)駱駱駝咀嚼”“對駝鈴的遐想”“想替駱駝剪羊毛”“追問駱駝下落”等幾處精彩的片段,孩子們已和作者一樣沉浸在快樂之中,此時,離別傷感的音樂在孩子們心中蕩起強(qiáng)烈的共鳴,在音樂背景下孩子們的真情迸發(fā)出來了,朗讀得聲情并茂,并在讀中深刻地感悟到:童年易逝,光明寶貴的主題!
二、利用動漫營造意境,突破難點(diǎn)
什么是閱讀教學(xué)的難點(diǎn)?學(xué)生在學(xué)習(xí)語言文字的過程中,遇到的障礙就是難點(diǎn)。語文教材的選擇范圍是廣泛的,古今中外、大千世界、無奇不有。但小學(xué)生由于生活經(jīng)驗(yàn)和知識積累都不豐富,注定他們對課文的深入感悟有一定的困難。這時,巧妙運(yùn)用多媒體就能難為易,從而突破難點(diǎn)。
如教學(xué)《草船借箭》一課,由于諸葛亮草船借箭這個故事發(fā)生在孫、劉聯(lián)合抗曹時期,歷史久遠(yuǎn),學(xué)生對當(dāng)時魏、蜀、吳三國的地理位置及與長江的關(guān)系不甚清晰。而這又直接影響著學(xué)生對課文內(nèi)容的理解,我設(shè)計(jì)了一組動漫課件,在講解歷史背景時,輕點(diǎn)鼠標(biāo),畫面上依次出現(xiàn)畫面,學(xué)生一目了然。
諸葛亮的神機(jī)妙算體現(xiàn)在哪里?根據(jù)課文內(nèi)容,我又設(shè)計(jì)了草船借箭的示意圖,輕點(diǎn)鼠標(biāo),小船自東向西移動,箭頭表示受箭方向,鼓聲越來越密集,箭頭越來越多,再點(diǎn)鼠標(biāo),船頭調(diào)轉(zhuǎn)向東,仍舊受箭。學(xué)生們睜大眼睛看著、聽著、思考著,并踴躍發(fā)言,有的同學(xué)甚至算出每個草把子上大約受了五十只箭。生動形象的動漫設(shè)計(jì),有效地彌補(bǔ)了孩子們知識和體驗(yàn)的不足。學(xué)得當(dāng)然帶勁嘍!
三、利用課件巧補(bǔ)充,延伸內(nèi)涵
小學(xué)語文所選課文有的短小精悍,底蘊(yùn)豐富,但小學(xué)生由于知識少、閱歷淺,難以引起共鳴。這時,可以利用多媒體適時拓展補(bǔ)充一些相關(guān)內(nèi)容,讓學(xué)生獲得更為飽滿的體驗(yàn)。
如教學(xué)《楊氏之子》一文時,通過“未聞孔雀是夫子家禽”與“孔雀是夫子家禽”的對比,孩子們從楊氏之子的蜿轉(zhuǎn)對答中感受到他的智慧幽默,才思敏捷,“既然孔雀不是您家的鳥,楊梅豈是我家的果?”既禮貌又使孔君平無言以對??磳W(xué)生興致盎然,我趁機(jī)讓學(xué)生聯(lián)系實(shí)際談?wù)勗诂F(xiàn)實(shí)生活中自己是怎樣巧妙應(yīng)答的?學(xué)生卻顯得沉默了。于時我適時插入多媒體課件,讓學(xué)生進(jìn)行趣味閱讀拓展練習(xí)。
關(guān)鍵詞:多媒體;心理健康;課堂效率
隨著人類的發(fā)展與社會的進(jìn)步,人們的健康意識逐漸增強(qiáng),對健康的定義也更加的完善,身體健康、心理健康、道德健康和適應(yīng)社會發(fā)展才是真正的健康。小學(xué)生心理健康是其人生發(fā)展的重要階段,有其特點(diǎn)和規(guī)律,因此,在小學(xué)階段對小學(xué)生開展心理健康教育具有重要的意義。提高心理健康課堂教學(xué)效率成為小學(xué)心理健康課教師應(yīng)深入探討研究的課題。合理恰當(dāng)運(yùn)用多媒體手段,可以豐富教學(xué)內(nèi)涵,拓寬教育形式,優(yōu)化心理健康課堂教學(xué)效果,實(shí)現(xiàn)教和學(xué)的有機(jī)結(jié)合,使小學(xué)生更好地掌握知識、獲取技能,感染其內(nèi)心世界,在掌握知識的同時獲得快樂的體驗(yàn),提升心理健康課堂教學(xué)效率。
一、音樂與心理健康課有機(jī)結(jié)合
音樂作為藝術(shù)必不可少的一部分,是我們生活和心情的調(diào)節(jié)劑。
音樂是一個人精神生活的重要組成部分,可以讓人消除緊張、緩解壓力,對人體的腦波、心跳、胃腸蠕動、神經(jīng)感應(yīng)產(chǎn)生作用,進(jìn)而使人身心健康,形成積極的心態(tài)。在心理健康課堂上,教師可以把音樂與心理健康教育有機(jī)結(jié)合,利用音樂有效提升心理健康課的效果。
例如:在教學(xué)《學(xué)會創(chuàng)新》一課時,在學(xué)生了解、掌握了創(chuàng)新的益處后,教師為學(xué)生展開想象提供了馳騁的空間,這時教師播放《春江花月夜》,其旋律古樸和諧、雍容典雅、節(jié)奏平穩(wěn)、音韻舒展,用含蓄多姿的現(xiàn)實(shí)與浪漫相結(jié)合的手法表現(xiàn)了深遠(yuǎn)恢弘的意境,具有較強(qiáng)的藝術(shù)與唯美的感染力,教師讓學(xué)生們閉上眼睛,隨著音樂的播放展開想象。
這堂課通過對音樂的運(yùn)用和教師課后總結(jié)的一番話語更是激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣?!巴瑢W(xué)們,這堂課你們表現(xiàn)得很出色,老師欣喜地看到,你們不僅懂得了什么是創(chuàng)新,還簡單地了解了如何創(chuàng)新,不僅具有豐富的想象力,還有創(chuàng)新意識。老師為你們驕傲。神奇的大自然正等待你們?nèi)ヌ剿?,宇宙的奧秘等待你們?nèi)ソ议_,老師堅(jiān)信,通過努力,你們中間也許會出現(xiàn)第二個愛迪生,第二個阿基米德,你們相信嗎?讓我們在美妙的歌聲中結(jié)束這堂課吧?。úシ鸥枨短斓刂g》)”。教師從學(xué)生的眼神中可以看出,學(xué)生變得更有自信,更加充滿激情。
二、課件使用與心理健康課有機(jī)結(jié)合
在課堂教學(xué)中課件的使用一直深受學(xué)生的喜愛與歡迎,它能把教學(xué)內(nèi)容用生動形象的方法展現(xiàn)在學(xué)生面前,吸引學(xué)生的注意力,將枯燥的教學(xué)內(nèi)容變成一堂生動的、學(xué)生積極參與的、以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的充滿活力的課堂。在心理健康課堂教學(xué)中,筆者充分運(yùn)用課件,極大地提高了課堂效率。
“故事”對于小學(xué)生來說,最愛聽,也愛講。在心理健康課教學(xué)中,筆者結(jié)合教學(xué)內(nèi)容運(yùn)用課件播放故事或者是故事的開頭,讓學(xué)生續(xù)編完成故事的內(nèi)容。一些學(xué)生很少在課堂上發(fā)言,也很少在學(xué)生面前說話,為了克服他們膽小畏懼的心理,教師讓學(xué)生通過講故事的方式來鍛煉膽識,克服畏懼心理,充分調(diào)動了他們的積極性,慢慢地克服了學(xué)生心理上的弱點(diǎn)與不足。
三、影像與心理健康課有機(jī)結(jié)合
隨著多媒體技術(shù)的不斷發(fā)展,在教育教學(xué)中的運(yùn)用也日新月異,形式多樣。在課堂教學(xué)中,教師可利用多媒體播放學(xué)生喜愛的動漫卡通等影像,吸引學(xué)生的注意力,從而對學(xué)生進(jìn)行心理健康教育。
現(xiàn)代信息技術(shù)為語言教學(xué)找尋了兩個平臺,一個是多媒體運(yùn)作的平臺,另一個是網(wǎng)絡(luò)信息的平臺。具體表現(xiàn)在以下幾個方面:
一、讀寫的基礎(chǔ)不單是常規(guī)的語言文字,還涉及到屏幕圖像的表達(dá)與解讀,增強(qiáng)課堂教學(xué)的生動性
例如《荷塘月色》這篇文章,教材除了原課文的文字教材,還可以附上大量的有關(guān)文章的背景介紹材料、有關(guān)專家學(xué)者不同觀點(diǎn)的評價賞析。在圖像方面可以附上荷塘月色的畫面,而且可以用圖像軟件和動畫軟件使荷塘動起來,展示“葉子與花”“一絲的顫動”的神韻,“月光如流水”泄在“葉子與花上”的動態(tài)美。在聲音方面可以配上全國著名播音員朗誦課文的錄音,再配上那有著“和諧旋律”的“梵婀玲上奏著的名曲”。
二、學(xué)生思維方式不再停留在邏輯演繹上,不再滿足于對一些概念術(shù)語的了解,而是更多運(yùn)用歸納方法
課堂教學(xué)模式再也不能局限于教師的講解,而要倡導(dǎo)學(xué)生與教師、學(xué)生與學(xué)生之間的交互活動,諸如資料查詢、問題討論、課題研究等,構(gòu)建學(xué)生自主、合作、探究式的模式。
教為主導(dǎo)、學(xué)為主體的“主導(dǎo)主體說”雖然得到了廣泛的認(rèn)同,但由于傳統(tǒng)的教學(xué)方法是以教師講授為核心,對課文細(xì)分縷析,教學(xué)過程以教師和課本為中心,因此學(xué)生的主體地位只有在公開課里才能得到體現(xiàn)。現(xiàn)代教育技術(shù)的運(yùn)用,將改變傳統(tǒng)的教學(xué)方法和教學(xué)組織形式,使得以講授為主的傳統(tǒng)的班級教學(xué)發(fā)展為班級教學(xué)、小組教學(xué)(小組媒體教學(xué)法、微型教學(xué)法)、個別化教學(xué)和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)(交互式網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、遠(yuǎn)程教育)并舉的局面,迫使教師真正實(shí)現(xiàn)“教為主導(dǎo),學(xué)為主體”。運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)必須對教學(xué)過程重新設(shè)計(jì),這不僅改變了傳統(tǒng)教學(xué)模式(由傳統(tǒng)的“教師―學(xué)生”模式轉(zhuǎn)變?yōu)椤敖處煥D媒體―學(xué)生”模式),而且要求教師和學(xué)生的行為角色發(fā)生轉(zhuǎn)變,即由傳統(tǒng)教育過程中教師單純的知識傳授者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生的啟發(fā)者和引導(dǎo)者。而學(xué)生也要從傳統(tǒng)教學(xué)中單純地、被動地接受知識轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃拥?、自覺地學(xué)習(xí),充分發(fā)揮主體作用。教師的角色表現(xiàn)為教學(xué)的設(shè)計(jì)者、學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者、品質(zhì)的示范者。教師是學(xué)生的師長和引路人,同時也是學(xué)生的朋友。
三、寫作方式以及作文教學(xué)的變革
首先是書寫的革命,使用了幾千年的筆漸漸被電腦代替。利用電腦文字處理系統(tǒng),極大地提高了寫作效率。當(dāng)然,目前達(dá)到高速度文字錄入的人不很多,但隨著電腦文字輸入技術(shù)的不斷發(fā)展,除了鍵盤輸入以外,已經(jīng)有了鼠標(biāo)輸入,掃描輸入等方式,特別是語音輸入有著特別引人注目的發(fā)展前景,電腦將把我們的語音精確地變成電腦屏幕上的文字。那時不再是寫文章,而是“說”文章。書寫的高效率表現(xiàn)在另一方面,是電腦寫作具有極大的靈活性,可以隨意抄寫、復(fù)制、增補(bǔ)、刪除等,這就大大節(jié)省了學(xué)生在寫作中的重復(fù)勞動。書寫的高效率為學(xué)生多寫多練提供了有利條件。其二,電腦寫作將根本改變寫作內(nèi)容與寫作形式。印刷時代的寫作是以文字的寫作為主,有時配有一點(diǎn)插圖。而在電子媒體的寫作中,是圖像、聲音乃至三維動畫的混合使用。如果學(xué)生采用這種多媒體的寫作形式,會使得作文更生動、形象、多姿多彩。例如《童年記趣》作文,可以有文字?jǐn)⑹?,可以有涉及到童年生活的照片、錄像剪輯,甚至用動畫?chuàng)作軟件在作文中插入一段童年趣事的動畫片斷。學(xué)生寫這樣的作文也會興趣盎然,更有利于鍛煉他們的創(chuàng)造性思維。其三,老師批改作文方式發(fā)生變革。如果用電腦網(wǎng)絡(luò)教室指導(dǎo)學(xué)生批改作文將會更方便,效果更好。教師可選擇有代表性的作文通過網(wǎng)絡(luò)傳輸?shù)矫颗_電腦上,然后對照訓(xùn)練目標(biāo),引導(dǎo)學(xué)生對例文的每個環(huán)節(jié)進(jìn)行判斷、評價、對相應(yīng)條款打分,并直接在微機(jī)上進(jìn)行修改。學(xué)生修改自己的作文通過文字處理軟件的添加、刪除、移動、替換等操作命令,會大大提高修改效率,小組討論,學(xué)生互評,通過電腦網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行又非常方便。教師可隨時通過主機(jī)監(jiān)看任何一組、任何一個同學(xué)的作文修改情況,并隨時回答學(xué)生的有關(guān)問題。電腦網(wǎng)絡(luò)的交互式特點(diǎn)極大地提高了作文批改的效率,有利于提高學(xué)生的寫作水平。另外,還可以通過電腦寫作軟件優(yōu)化寫作過程及效果。如果是應(yīng)用文寫作,電腦寫作軟件里有各種應(yīng)用文的樣板(模板),需要時,調(diào)出來,格式已經(jīng)設(shè)計(jì)得十分規(guī)范,不用你費(fèi)心思,而內(nèi)容要點(diǎn)依樣畫葫蘆寫下來就行。寫作軟件還可以潤色,比如某句話的意思,可以引用古詩詞、或名言名句,鼠標(biāo)一點(diǎn),你需要的東西就來到眼前。寫好后,用電腦校對功能,幾秒鐘就可以自動校對文章中語言文字中的錯誤。這樣的電腦寫作,當(dāng)然既快又好。
總之,語文學(xué)習(xí)的價值不僅是知識與文化的傳承,而且還要體現(xiàn)出學(xué)生在過程中的創(chuàng)新與分享。一個現(xiàn)代人應(yīng)當(dāng)善于從傳統(tǒng)中汲取營養(yǎng),這就離不開對經(jīng)典文本的閱讀與詮釋。學(xué)會從網(wǎng)絡(luò)中獲取信息,包括對信息的搜索、篩選、處理與運(yùn)用。同時還要走向生活,在絢麗多彩的生活中不斷提煉自己的悟性。
作為語文教師,最關(guān)心的問題是如何把現(xiàn)代信息技術(shù)與語文教學(xué)整合為一體。這二者之間聯(lián)系的橋梁是提高一代人的信息素養(yǎng),即通過多種來源(以網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ))有效地獲得、評價、利用信息,完成指定任務(wù)的能力。這是現(xiàn)代人素質(zhì)極為重要的一個方面。廣大中小學(xué)語文教育工作者必須明白:現(xiàn)代信息技術(shù)在語文教學(xué)中的應(yīng)用并不只是上課采用幾張幻燈片,放兩段錄音、錄像,并不是小黑板的延伸,也并不等同于勞技課和影視欣賞課。在語文教學(xué)中,教師要始終處于主導(dǎo)地位,學(xué)生處于學(xué)習(xí)的主體地位,多媒體課件只是教學(xué)輔助工具,是促進(jìn)教學(xué)優(yōu)化發(fā)展的手段。教師、學(xué)生不能被課件束縛手腳,圍著電腦課件轉(zhuǎn)。課堂教學(xué)注重師生互動,課件不能取代教材的權(quán)威性,更不能取代教師。教師應(yīng)多在課件制作中去實(shí)踐,深入鉆研教材,駕馭課件,不可簡單地下載別人的課件去組織教學(xué),圖輕松,充當(dāng)課件播放員,應(yīng)多比較、研究,制作體現(xiàn)個人教學(xué)風(fēng)格的課件;提倡利用多媒體的視聽優(yōu)勢進(jìn)行語文教學(xué)。但制作的課件不能過于娛樂性和色彩感,缺少文學(xué)性和教學(xué)的嚴(yán)肅性,否則會使課堂過于活躍,說、玩、逗、唱地鬧哄哄一陣,偏離了教學(xué)主題,以至于語文多媒體教學(xué)課好聽、好玩,卻沒有教學(xué)重點(diǎn),不能扎實(shí)基礎(chǔ)教學(xué)。影視、音樂、圖片的選擇一定不能脫離教學(xué)目的和語文教學(xué)的中心任務(wù),要進(jìn)行充分地教學(xué)設(shè)計(jì),做到心中有數(shù),不能一放了之。
多媒體技術(shù)與語文教學(xué)的科學(xué)整合,為語文教學(xué)改革增添了一種新型的教學(xué)手段,其視聽結(jié)合、手眼并用的特點(diǎn)及其模擬、反饋、個別指導(dǎo)、分層練習(xí)和動畫的內(nèi)在感染力,具有極大的吸引力、發(fā)展前景和創(chuàng)新空間。這就要全面提高教師多媒體技術(shù)水平,具備熟練的漢字輸入技能,能夠熟練運(yùn)用文字處理軟件處理文字工作、撰寫文章,利用語文CAI教學(xué)輔助軟件輔助教學(xué),熟練運(yùn)用電腦備課軟件備語文課。在培訓(xùn)中,要多操作、多使用、多實(shí)踐,從而掌握運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)進(jìn)行教學(xué)的本領(lǐng),以適應(yīng)全新的語文教學(xué),同時要加強(qiáng)校園和家庭電腦使用的監(jiān)督與指導(dǎo)。
【關(guān)鍵詞】思想教育;語文教學(xué);人文因素
Attempts to strengthen the ideological education of primary school language teaching
Wang Wen-ying
【Abstract】The primary language is a highly ideological foundation disciplines. It is not the people's lives, thinking, learning tools, but yet with a strong sense of human factors, has an irreplaceable role in the cultivation of students' character, sentiments cultivate, the formation of a sense of responsibility. Therefore, it is necessary to strengthen the ideological education in primary school language teaching.
【Key words】The thought education; Language teaching; Human factors
小學(xué)語文是一門思想性極強(qiáng)的基礎(chǔ)學(xué)科,肩負(fù)著傳承中華民族幾千年?duì)N爛文化和中華民族傳統(tǒng)美德的重任。它使人們生活、思維、學(xué)習(xí)的工具,同時又有著強(qiáng)烈的人文因素,對學(xué)生品格的培養(yǎng),情操的陶冶,責(zé)任感的形成具有不可替代的作用。教育為本,德育為先,思想教育必須滲透在知識的傳授過程中。語文教學(xué)應(yīng)該成為思想教育的載體,在教學(xué)中自然而培養(yǎng)的關(guān)鍵時期,低年級語文教材插圖多,色彩鮮艷,圖文并茂,對學(xué)生極富吸引力,課堂教學(xué)過程中的適度的德育滲透能使學(xué)生在知識的學(xué)習(xí)過程中,建立正確的是非觀、道德觀、價值觀……形成正確的人生導(dǎo)向,進(jìn)而形成健康的人格。如何在低年級語文教學(xué)中對學(xué)生進(jìn)行思想教育呢?我的做法是:
1. 緊抓教材,找準(zhǔn)切入點(diǎn),以小見大,對學(xué)生進(jìn)行環(huán)保教育
當(dāng)今社會,環(huán)境問題日益成為影響人類生存與發(fā)展的重要問題。濫砍濫伐、水土流失、水質(zhì)惡化、溫室效應(yīng)、臭氧層出現(xiàn)空洞,以及各種各樣的污染,時時刻刻威脅著人類的生存與健康。提倡環(huán)保、樹立環(huán)保意識已成為全球的共識,同時也是我們廣大教育工作者的神圣職責(zé)。正如同志在黨的“十四大”報(bào)告中指出的“要增強(qiáng)全民族的環(huán)境意識,保護(hù)和合理利用土地、礦藏、森林、水等自然資源,努力改善生態(tài)環(huán)境”。
低年級語文教材有許多語句優(yōu)美,富有童趣,描寫大自然美麗風(fēng)光的詩歌與短文。優(yōu)美的文字中蘊(yùn)含了不少與環(huán)境保護(hù)有關(guān)的思想和知識,它們?yōu)榻處熯M(jìn)行環(huán)保滲透教育提供了良好的教學(xué)題材。如教學(xué)人教版小學(xué)二年級語文《“紅領(lǐng)巾”真好》一課,教學(xué)生閱讀這首小詩,猶如打開了一副清新動人的畫卷,仿佛令人置身其中,親耳聆聽小鳥的歡歌,目睹小鳥梳理著蓬松、漂亮的羽毛,無憂無慮地嬉戲。文中語句優(yōu)美,讀起來朗朗上口,學(xué)生在反復(fù)朗讀中感悟到可愛的小鳥不僅能為樹木“看病”,還能為菜苗“療傷”。課文用擬人話的手法,寫出了童真童趣,一下子就抓住了孩子們的好奇心,孩子們真切體會到小鳥的可愛,小鳥吃害蟲的行為更讓孩子們懂得,小鳥能保護(hù)樹木,是人類的朋友,最后通過“紅領(lǐng)巾”的愛鳥行動,使學(xué)生們認(rèn)識到“保護(hù)自然、保護(hù)鳥類”的主題。人類要保護(hù)環(huán)境,愛護(hù)鳥類,才會使大自然變得更美麗。
因?yàn)榈湍昙墐和蜗笏季S占主導(dǎo)地位,抽象思維、邏輯思維并不發(fā)達(dá)。教學(xué)中我又通過多媒體課件,引導(dǎo)學(xué)生觀察課文插圖:那高遠(yuǎn)的藍(lán)天下,碧綠的大樹上,有小鳥溫暖的家,在和諧歡快的鳥鳴中,在“紅領(lǐng)巾”們的笑聲中,學(xué)生們體會到人與自然和諧的交響,引導(dǎo)學(xué)生樹立保護(hù)生態(tài)環(huán)境,禁止捕殺益鳥的環(huán)保意識。啟發(fā)學(xué)生“從我做起,從身邊小事做起”,用實(shí)際行動愛護(hù)小鳥,保護(hù)人類的朋友,激發(fā)熱愛大自然,保護(hù)大自然的情感。
又如在學(xué)習(xí)《清澈的湖水》一課,在學(xué)生朗讀完課文后,我通過課件演示課文插圖,重現(xiàn)大自然秀麗的風(fēng)光,讓學(xué)生欣賞藍(lán)天白云,碧水青山,那跳躍的“青蛙”,展翅欲飛的“雄鷹”,賽跑的“龜兔”,栩栩如生,美不勝收。在這美麗的畫面中,清澈的湖水猶如一面鏡子,映照出天空的蔚藍(lán)、山戀的美麗。小潔攥緊了本打算扔在湖中的面包紙,一直到船靠岸,才把它放進(jìn)垃圾箱。遺憾的是一塊扔向水中的香蕉皮,嚇跑了小魚,打破了“鏡子”的寧靜。我引導(dǎo)學(xué)生對比小潔和扔香蕉皮的小孩的行為,學(xué)生在討論交流中體會到,清澈的湖水需要我們每個人精心呵護(hù),美好的環(huán)境要靠大家創(chuàng)造。小潔在那面“明鏡”前,控制了一下正要撒開的手,這一瞬間的克制,我們每一個人都應(yīng)該做到,但并不是每人都能做到。能否做到這瞬間的克制,反映著一個人靈魂的高尚與卑污,同時也決定著我們生存環(huán)境的優(yōu)劣。我們應(yīng)該保護(hù)我們的生存環(huán)境呢?小潔的行為為什么值得我們學(xué)習(xí)?自己在外出游玩時應(yīng)該怎樣做?如果看見有不講公德,亂扔果皮的行為,你又會怎么做呢?通過這一系列的討論交流,學(xué)生們的環(huán)保意識得到進(jìn)一步強(qiáng)化。為形成自覺的環(huán)保行為奠定了基礎(chǔ)。
2. 依據(jù)教材特點(diǎn),采取不同策略,對學(xué)生進(jìn)行“愛的教育”
教學(xué)中對學(xué)生進(jìn)行思想教育,關(guān)鍵在于教師領(lǐng)會大綱精神,把握教材特點(diǎn),結(jié)合學(xué)生情況,適時、適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行。如:我在教學(xué)小學(xué)二年級語文上冊《假如》一課時,先用故事《神筆馬良》導(dǎo)入,一下子激起了學(xué)生興趣。講課過程中,就課文內(nèi)容進(jìn)行提問:假如我有一枝馬良的神筆,我先想到什么再想到什么,最后,又想到了什么?文中作者先想到窗前的小樹,又想到樹上的小鳥,最后又想到殘疾的朋友西西,這讓我們體會到作者心中的什么情感?學(xué)生交流討論,通過這一系列的課文教學(xué)活動,啟發(fā)了學(xué)生關(guān)愛他人,關(guān)愛生活,關(guān)愛環(huán)境,從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生關(guān)愛他人,關(guān)心環(huán)境,保護(hù)的目的。
在蔚藍(lán)的大海邊,我盡情地彈琴、歌唱。一群天使般可愛的孩子圍繞在我的周圍像蝴蝶在飛舞,像小鳥在歡歌。如今我的夢終于實(shí)現(xiàn)了。我選擇了太陽底下最神圣的職業(yè)——平凡而光榮的幼兒教師工作。十年前的九月,我跨進(jìn)了鹽城市教育學(xué)院的大門。畢業(yè)后,羞澀、靦腆、稚氣未脫的我終于站在了孩子們的面前,迎接我的是一束束純真而帶有探究的目光。孩子們打量著我這個自己也還需要老師的老師,于是,我展顏一笑,給我的小朋友們留下了美好的第一印象。
蘇霍姆林斯基曾講過:“教育技巧的全部奧秘也就在于如何愛護(hù)兒童。”媽媽對孩子的愛是天性,而教師對孩子的愛卻深深地包含著崇高的使命感和責(zé)任心。一個眼神,一個手勢,一個鼓勵的微笑,不知不覺中,一種韻致,一種溫馨,一種默契,便由淡到濃地彌漫在我與孩子們中間。
作為幼兒教師的我,更加懂得微笑的內(nèi)涵與力量。一聲親切的問候,一個迷人的微笑,讓孩子們感到親切,也讓家長們放心。幼兒園一天有節(jié)奏的生活,便從這微笑中開始了。
生活在孩子們中間,我快樂,我年輕,我教孩子們歡快的歌舞,孩子們獻(xiàn)給我最最歡樂的笑聲,這笑聲,這歌聲,同時也帶給每一個家庭。
我打心眼兒里愛這些天真、稚嫩的孩子,我心中常有這樣一個美好的愿望:我的微笑將成為這些孩子們童年生活圖畫中一抹最溫馨的色彩!
我愛孩子,孩子們也愛我。有時他們會輕輕地來到我身邊,依依不舍地拉著我的衣襟,甚至在馬路上大喊大叫地追著我,直到我答應(yīng)了,向他微笑了,才帶著一臉的滿足高高興興地走開。當(dāng)我身體不好時,他們還會互相提醒“大家安靜些”。我的喉嚨容易沙啞,孩子們便會一本正經(jīng)地對我說:“嚴(yán)老師,你嗓子啞了,吃革珊瑚含片會好的?!眱叭灰桓斌w貼入微的模樣,我仿佛看到了孩子們純凈的心。
幼兒教師的內(nèi)心同樣是純凈而晶瑩的,就像那紛紛揚(yáng)揚(yáng)飄落下來的白雪,它給大地帶來無限生機(jī),它給寒冬里的孩子們帶來無窮歡樂,正是它的圣潔使幼兒園成為一方凈土,一方樂土,一方圣土。
愛孩子,愛幼教事業(yè),做一名普通而稱職的幼兒教師,已成為我心中永恒的夢想。
我愿做那瀟瀟的春雨,用心用愛去浸潤腳下這片茵茵的土地,澆灌每一株稚嫩的幼苗,用自己的全部心血和汗水去圓一個豐碩的、沉甸甸的夢……
(作者單位江蘇省鹽城師范學(xué)院幼兒園)
淺談我校烹飪專業(yè)發(fā)展 唐敏
摘要:多年來,我校烹飪專業(yè)根據(jù)自身優(yōu)勢和辦學(xué)特點(diǎn),以市場為導(dǎo)向,以培養(yǎng)合格人才為目標(biāo),抓管理,要質(zhì)量,創(chuàng)名校,求特色,促發(fā)展,為省內(nèi)外和宿遷市第三產(chǎn)業(yè)輸送了大批優(yōu)秀高、中級實(shí)用型技術(shù)人才,辦學(xué)成績顯著。
關(guān)鍵詞:烹飪專業(yè);職業(yè)教育;專業(yè)發(fā)展
多年來,我校烹飪專業(yè)根據(jù)自身優(yōu)勢和辦學(xué)特點(diǎn),以市場為導(dǎo)向,以培養(yǎng)合格人才為目標(biāo),抓管理,要質(zhì)量,創(chuàng)名校,求特色,促發(fā)展,為省內(nèi)外和宿遷市第三產(chǎn)業(yè)輸送了大批優(yōu)秀高、中級實(shí)用型技術(shù)人才,辦學(xué)成績顯著。烹飪專業(yè)2009年被評為江蘇省教學(xué)示范專業(yè),市勞動局、財(cái)政局、成教局先后在學(xué)校設(shè)立了烹調(diào)師、面點(diǎn)師、餐廳(客房)服務(wù)師、調(diào)酒師、計(jì)算機(jī)、珠算、推銷員等十幾個專業(yè)的培訓(xùn)基地與技能鑒定所,在社會享有較高聲譽(yù),畢業(yè)生、實(shí)習(xí)生供不應(yīng)求,被譽(yù)為培養(yǎng)烹飪專業(yè)人才的搖籃。在2010年11月,全市乒乓球比賽人員的25桌宴席,由我們商貿(mào)服務(wù)系全體烹飪專業(yè)老師帶領(lǐng)一部分學(xué)生共同操辦,并受到領(lǐng)導(dǎo)一致好評。談到烹飪專業(yè)的發(fā)展,個人覺得應(yīng)該從以下幾個方面談起。
一、艱苦創(chuàng)業(yè)。改革創(chuàng)新,烹飪專業(yè)蓬勃發(fā)展
我校在1998年創(chuàng)立了烹飪專業(yè),從此烹飪專業(yè)就伴隨著學(xué)校的發(fā)展而成長。建校初期,辦學(xué)條件十分簡陋。經(jīng)過學(xué)校幾任領(lǐng)導(dǎo)和全體教職工的共同努力,學(xué)校從無到有,從小到大,在自我發(fā)展中,發(fā)揮行業(yè)辦學(xué)的特色,不斷探索和尋求辦學(xué)的新路子,辦學(xué)條件逐步改善,辦學(xué)規(guī)模日益擴(kuò)大,教學(xué)質(zhì)量不斷提高,學(xué)校面貌發(fā)生了巨大的變化。上海王品在2003年與我校建立合作辦學(xué)關(guān)系,成為我校烹飪專業(yè)的主要實(shí)習(xí)基地。在10多年的辦學(xué)實(shí)踐中,學(xué)校本著對人才培養(yǎng)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度和強(qiáng)烈的使命感,克服各種困難,全方位加強(qiáng)人才培養(yǎng),多方籌措資金,改善學(xué)校辦學(xué)條件。到目前為止,形成了一個集教學(xué)、實(shí)習(xí)、生活、服務(wù)于一體,能容納10000余人,為三產(chǎn)行業(yè)培養(yǎng)中、高級專門人才,在省內(nèi)有較高知名度的名校。學(xué)校擁有計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)教室、多媒體教室。有與烹飪專業(yè)教學(xué)配套的烹飪、切配、雕刻、面點(diǎn)實(shí)習(xí)室、基本功訓(xùn)練室、多媒體教學(xué)演示室,以及課件教學(xué)、外語、普通話訓(xùn)練、攝像、錄放像及學(xué)術(shù)交流等多項(xiàng)功能的先進(jìn)教學(xué)設(shè)施。各專業(yè)實(shí)習(xí)、訓(xùn)練、演示、模擬設(shè)備齊全,為現(xiàn)代化教學(xué)提供了技術(shù)支持,為培養(yǎng)專業(yè)技能人才提供了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)技術(shù)保障。烹飪專業(yè)是學(xué)校的示范專業(yè),在教學(xué)中緊密與我市餐飲業(yè)結(jié)合,面向社會,按需教學(xué),服務(wù)市場,兼顧其他菜系,形成了高、中并舉,長短結(jié)合的新模式,其規(guī)模、層次不斷擴(kuò)大和提高。
二、合理利用教育資源,辦好烹飪短期培訓(xùn)
在搞好學(xué)歷教育的同時,開辦短期培訓(xùn)。近年來開辦烹飪短期培訓(xùn)20余期。采取免收或少收培訓(xùn)費(fèi)的方式對下崗職工、軍嫂、春蕾失學(xué)女童等人員進(jìn)行培訓(xùn),取得了很好的社會效益。
三、加強(qiáng)烹飪專業(yè)的對外交流與合作
學(xué)術(shù)先后與北京和上海、蘇州、無錫、杭州等地的大型飯店、賓館等,簽訂合作協(xié)議。為傳承中國烹飪文化,為學(xué)生就業(yè)開辟了更加廣闊的空間。
四、加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè),教師達(dá)到“雙師型”
在多年的辦學(xué)實(shí)踐中,為適應(yīng)教學(xué)需要,學(xué)校每年抽出專項(xiàng)資金對教師進(jìn)行教學(xué)、師德等方面的培訓(xùn),逐步形成了一支高素質(zhì)的教師隊(duì)伍,絕大多數(shù)教師達(dá)到了既能講理論,又能帶實(shí)踐的“雙師型”要求,專業(yè)課教師均取得專業(yè)技術(shù)等級證書,在全國、省、市組織的各類專業(yè)技能比賽中,均獲得較好名次,多次受到獎勵。在烹飪專業(yè)13名烹飪教師中,高級工10人,技師1人。教師中有1人曾被命名為“宿遷市百名技術(shù)能手”“新突擊手”和“市以上優(yōu)秀教師”稱號。在教學(xué)管理中,學(xué)校注重突出崗位技能特色,因材施教;突出崗位技能培養(yǎng)和技能復(fù)合,注重培養(yǎng)發(fā)展學(xué)生的個性特長優(yōu)勢;突出教師教研特色,培養(yǎng)學(xué)習(xí)型的教師隊(duì)伍。積極倡導(dǎo)、鼓勵教師參加社會實(shí)踐。
五、學(xué)校鼓勵學(xué)生學(xué)技能,并創(chuàng)造條件讓學(xué)生在技能比賽中得到鍛煉
烹飪專業(yè)學(xué)生多次代表學(xué)校參加省市專業(yè)技能大賽,均取得優(yōu)異成績,深受社會、用人單位、企業(yè)的好評和歡迎。先后有10余家企業(yè)同學(xué)校建立了長期校企聯(lián)合辦學(xué)關(guān)系,形成了教學(xué)、實(shí)習(xí)、就業(yè)一條龍的辦學(xué)體系,烹飪專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生供不應(yīng)求。為學(xué)生架起了一條施展才華、報(bào)效祖國的綠色通道,學(xué)生專業(yè)鑒定合格率達(dá)到98%,就業(yè)率達(dá)到100%。
只要我們堅(jiān)持這種發(fā)展戰(zhàn)略,相信我們學(xué)校、我們烹飪專業(yè)肯定有無比美好的明天。
參考文獻(xiàn):