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關(guān)鍵詞:學(xué)習(xí)者需求 跨文化交際 教材
基金項(xiàng)目:本文系上海理工大學(xué)“精品本科”教學(xué)改革項(xiàng)目(1K-15-113-001)“基于學(xué)習(xí)者需求的跨文化交H學(xué)教學(xué)資料平臺(tái)構(gòu)建”研究成果
一、引言
自20世紀(jì)80年代被介紹到國(guó)內(nèi),跨文化交際這一跨學(xué)科研究,已經(jīng)經(jīng)歷了近三十年的發(fā)展。從引進(jìn)西方理論和研究方法,到結(jié)合中國(guó)實(shí)際多角度探討學(xué)科內(nèi)涵和外延,“跨文化交際”正在被越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)并關(guān)注。至今我國(guó)已有幾十所大學(xué)的外語(yǔ)院系開(kāi)設(shè)了這門(mén)課程。注重研究跨文化交際的問(wèn)題,強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)跨文化交際能力,已經(jīng)成為外語(yǔ)教學(xué)界內(nèi)外的普遍共識(shí)與具體實(shí)踐(許力生,2012)。跨文化交際作為一門(mén)新興的課程,擔(dān)負(fù)起了培養(yǎng)和提高學(xué)生跨文化敏感度和跨文化交際能力的重任。
目前,從高職高專(zhuān)到本科,乃至研究生階段,均出現(xiàn)了跨文化交際課程。 筆者通過(guò)國(guó)家圖書(shū)館聯(lián)機(jī)公共目錄查詢系統(tǒng)進(jìn)行了統(tǒng)計(jì), 截止2016年6月,針對(duì)不同階段學(xué)生編寫(xiě)的跨文化交際課教材已出版超過(guò)60種。
本文將對(duì)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)跨文化交際學(xué)課程的現(xiàn)行教材進(jìn)行梳理總結(jié),并結(jié)合課程學(xué)習(xí)者的需求調(diào)查,探究跨文化交際學(xué)教材的發(fā)展現(xiàn)狀,以期為英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)跨文化交際學(xué)課程發(fā)展和此課程的教材建設(shè)提供幫助。
二、學(xué)習(xí)者需求調(diào)查
語(yǔ)言學(xué)家Harmer 1983指出,研究教材的一種方法是看它是否能滿足學(xué)習(xí)者的需求。Breen & Candlin 1987、Cunningsworth2002等也認(rèn)為,評(píng)估教材要考慮學(xué)習(xí)者現(xiàn)有的語(yǔ)言水平和差異,以及他們的需求和興趣, 是否適合他們的學(xué)習(xí)方法等。特別是Breen和Candlin強(qiáng)調(diào)對(duì)教材的評(píng)估要以學(xué)習(xí)者為中心,以學(xué)習(xí)者的需求為首要目標(biāo)。
基于此理念,筆者進(jìn)行了學(xué)習(xí)者需求調(diào)查,以了解學(xué)生對(duì)跨文化交際課程選用教材使用的實(shí)際情況和意見(jiàn)。
(一)調(diào)查對(duì)象及形式
筆者選取了上海理工大學(xué)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)2015年秋季選修跨文化交際學(xué)課程的學(xué)生作為本次調(diào)查的對(duì)象。學(xué)生年級(jí)分布為大二及大三,學(xué)生共110名。
調(diào)查形式為問(wèn)卷和面談結(jié)合的方式。調(diào)查共發(fā)放問(wèn)卷110份,回收有效問(wèn)卷102份。同時(shí)隨機(jī)抽取了20名學(xué)生,就相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行了更詳細(xì)的訪談。
(二)數(shù)據(jù)分析
在回收的102份有效問(wèn)卷中,大二學(xué)生42名(占41.2%),大三學(xué)生60名(占58.8%)。
1.對(duì)教材的總體評(píng)價(jià)
大部分學(xué)生(97.1%)對(duì)課程使用教材的總體評(píng)價(jià)良好,其中選擇滿意的占59.8%,選擇基本滿意的占37.3%。
2.課程學(xué)習(xí)預(yù)期及教材內(nèi)容評(píng)價(jià)
對(duì)于跨文化交際學(xué)這一課程應(yīng)涉及哪些內(nèi)容,學(xué)生的認(rèn)識(shí)各有不同。但能看出一些共性的認(rèn)識(shí),比如“跨國(guó)交際”是學(xué)生覺(jué)得課程最首要的內(nèi)容,有86.2%的學(xué)生認(rèn)為課程內(nèi)容包含跨國(guó)交際。相比之下,對(duì)于本應(yīng)屬于跨文化交際學(xué)的“跨性別交際”、“跨代(年齡)交際”等內(nèi)容,學(xué)生并未有充分的了解。39.2%的學(xué)生認(rèn)為“跨性別交際”屬于課程內(nèi)容,選擇“跨代(年齡)交際”的學(xué)生為34.3%。根據(jù)后續(xù)與學(xué)生的面談了解,造成這一認(rèn)識(shí)的原因有二:一是自身對(duì)學(xué)科內(nèi)容認(rèn)識(shí)的不足;二是所用的教材中的內(nèi)容多為跨國(guó)、跨民族交際,對(duì)跨性別和跨代交際并未有所涉及。
對(duì)于課程學(xué)習(xí)最感興趣的部分,學(xué)生的選擇集中在“交際案例分析”(31.3%)和“英語(yǔ)國(guó)家文化介紹”(30.3%)。對(duì)于屬于課程重點(diǎn)的“跨文化交際基本概念和理論的介紹”,只有19.6%的學(xué)生選擇。經(jīng)過(guò)面談也對(duì)這一現(xiàn)象有了進(jìn)一步了解:大部分學(xué)生抱著實(shí)用性的態(tài)度學(xué)習(xí)此課程,希望能直觀感受跨文化交際中可能會(huì)遇到的問(wèn)題,并希望通過(guò)實(shí)際的案例分析、學(xué)習(xí)和提高跨文化交際能力。但就本應(yīng)是重點(diǎn)的學(xué)科概念和理論,學(xué)生一致反映選文過(guò)長(zhǎng)過(guò)難,理解比較困難。特別對(duì)于選此課程的大二學(xué)生,由于閱讀能力的限制,這一部分更是難點(diǎn)。另外,學(xué)生認(rèn)為各章節(jié)選文的編排過(guò)于零散,部分篇章之間關(guān)聯(lián)度不大,很難從中提煉出重點(diǎn)。
3.教材練習(xí)及配套資料評(píng)價(jià)
對(duì)于教材的練習(xí)設(shè)置是否對(duì)教學(xué)內(nèi)容的理解有所幫助這一問(wèn)題,大部分(74.5%)的學(xué)生選擇了“有一定幫助”,說(shuō)明練習(xí)的設(shè)置對(duì)于此類(lèi)非語(yǔ)言技能訓(xùn)練的課程也同樣起到重要作用。
對(duì)于教材是否需要制作配套光盤(pán)或網(wǎng)絡(luò)補(bǔ)充資料,超過(guò)半數(shù)的學(xué)生給予了積極的回應(yīng),69.6%的學(xué)生認(rèn)為需要添加此類(lèi)配套資料,以幫助對(duì)重點(diǎn)和難點(diǎn)的分析理解。
(三)學(xué)生需求分析
根據(jù)以上數(shù)據(jù)分析,筆者得出幾點(diǎn)對(duì)于跨文化交際學(xué)課程教材的學(xué)生需求:
(1)教材的重點(diǎn)概念和理論性內(nèi)容應(yīng)編排得系統(tǒng)化,避免過(guò)于零散和前后重復(fù),便于學(xué)生有針對(duì)性地閱讀和理解。選文應(yīng)難度適中,重點(diǎn)突出,避免冗長(zhǎng)。
(2)教材內(nèi)容應(yīng)注重理論和實(shí)踐相結(jié)合。概念或理論性內(nèi)容之后,需要相應(yīng)的案例分析,給予學(xué)生更直觀的感受,將理論運(yùn)用于實(shí)踐。
(3)除了教材本身,需要有相應(yīng)配套的光盤(pán)或網(wǎng)絡(luò)補(bǔ)充資料,以幫助學(xué)生自學(xué)和加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)難點(diǎn)的理解。
三、現(xiàn)行跨文化交際學(xué)教材分析
(一) 研究對(duì)象選取
經(jīng)不完全統(tǒng)計(jì),市面上可得的跨文化交際學(xué)國(guó)內(nèi)教材中,大部分為2009年和之后出版或改版的教材。故本文在眾多教材中,選取2009年以來(lái)國(guó)內(nèi)出版的,面向英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)本科生的跨文化交際學(xué)教材8本。其中7本為英語(yǔ)編寫(xiě),1本為中文編寫(xiě)。8本教材中有1本為普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材, 2本為普通高等教育“十二五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材。
(二)現(xiàn)行教材分析
筆者根據(jù)學(xué)生需求分析的結(jié)果,從教材內(nèi)容編排、理論與實(shí)踐結(jié)合性和練習(xí)及補(bǔ)充擴(kuò)展資料這三方面,對(duì)這8本面向英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的跨文化交際學(xué)教材進(jìn)行具體分析。
1. 教材內(nèi)容編排
根據(jù)教材的目錄概覽, 此8本教材章節(jié)編排各有不同,但大都涵蓋了一些跨文化交際的主要話題和理論。對(duì)于“言語(yǔ)交H和非言語(yǔ)交際”這兩個(gè)基本概念,8本教材均專(zhuān)門(mén)設(shè)章節(jié)討論;對(duì)于“價(jià)值觀體系”這一重要概念有7本教材設(shè)獨(dú)立章節(jié)討論; 6本教材專(zhuān)門(mén)安排了一整章介紹“跨文化交際能力”;5本教材涉及了“語(yǔ)言與文化的關(guān)系”這一話題。但是,對(duì)于“文化身份”、“性別研究”這類(lèi)本屬跨文化交際研究的重要內(nèi)容,各只有一本教材設(shè)章節(jié)討論。這與前面提到的學(xué)生需求分析的調(diào)查結(jié)果相吻合。教材內(nèi)容編排的傾向性,造成了學(xué)生對(duì)跨文化交際學(xué)基本內(nèi)容的認(rèn)識(shí)不夠完整。
此外8本教材均直接或間接地選取了國(guó)外跨文化交際學(xué)經(jīng)典著作或教材的部分篇章或段落內(nèi)容。其中選取頻率最高的就是Edward Hall的“高低語(yǔ)境文化”(7本教材涉及)和“空間和時(shí)間的概念”(6本教材涉及)。但是,各教材的選文難易程度差異較大。有些簡(jiǎn)介摘選改寫(xiě)的篇章過(guò)于簡(jiǎn)單,同時(shí)部分教材從國(guó)外專(zhuān)著或原版教材直接選用的篇章過(guò)于冗長(zhǎng),對(duì)國(guó)內(nèi)本科生來(lái)講閱讀難度也較大。
2.理論與實(shí)踐結(jié)合性
8本教材都注重理論和實(shí)踐相結(jié)合。其中4本是在章節(jié)內(nèi)容安排上體現(xiàn),理論概念介紹和實(shí)際跨文化交際環(huán)境分編章節(jié)。實(shí)際跨文化交際環(huán)境涉及的有:社會(huì)交往習(xí)俗、家庭觀、跨文化交際與教育、跨文化交際與商務(wù)等。其余教材是在介紹概念或理論性內(nèi)容之后,附上相應(yīng)的案例分析,給予學(xué)生直觀的感受,以期將理論運(yùn)用于實(shí)踐。
但是某些案例的編寫(xiě)或選取上也存在一些不足。有些案例有明顯的“虛構(gòu)”之嫌,有些案例與之前介紹的理論知識(shí)點(diǎn)關(guān)聯(lián)度不大。
3.練習(xí)與擴(kuò)展資料
8本教材均在各章編寫(xiě)了練習(xí),并且多為開(kāi)放式的思考題。在考查學(xué)生對(duì)各章節(jié)知識(shí)掌握的熟練程度的同時(shí),給予學(xué)生更多的思考空間,主觀能動(dòng)地考慮問(wèn)題,而非機(jī)械地得出答案。其中有4本教材附有參考課外書(shū)目或網(wǎng)址的建議,利于學(xué)生拓展學(xué)習(xí),拓寬了自學(xué)空間。
但是有些問(wèn)題編寫(xiě)過(guò)于籠統(tǒng),與章節(jié)內(nèi)容并無(wú)直接關(guān)系。有些推薦的閱讀書(shū)目過(guò)于專(zhuān)業(yè),難度不適合本科階段的學(xué)生。
(三) 跨文化交際學(xué)教材發(fā)展現(xiàn)狀
基于以上對(duì)現(xiàn)行教材的分析,可對(duì)跨文化交際學(xué)的教材發(fā)展現(xiàn)狀有進(jìn)一步了解。
可喜之處是:1.作為英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)一門(mén)較新興的課程,可選教材越來(lái)越多,越來(lái)越新;2.多本教材為新版,在舊版的基礎(chǔ)上結(jié)合教學(xué)實(shí)踐反饋,內(nèi)容有了更新改進(jìn),更適合實(shí)際教學(xué),更具時(shí)代性;3. 章節(jié)的編排基本涵蓋了跨文化交際領(lǐng)域討論的主要話題,涉及了重要理論及基礎(chǔ)概念。
同時(shí)也發(fā)現(xiàn)一些現(xiàn)行教材的缺陷:1.由于一直以來(lái)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)大綱對(duì)此課程沒(méi)有統(tǒng)一的教學(xué)要求描述,教材編寫(xiě)缺乏大綱實(shí)質(zhì)性的指導(dǎo);2. 教材的原創(chuàng)性不夠。大多參考國(guó)外跨文化交際教材體系,內(nèi)容重復(fù)度高。3. 未緊跟學(xué)科最新研究趨勢(shì)。缺少較新理論的探討,與學(xué)科本土研究的結(jié)合度不高。4. 教學(xué)對(duì)象不夠明確,教學(xué)安排不清晰。各本教材語(yǔ)言難度相差懸殊,籠統(tǒng)定位英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生,未指明具體使用對(duì)象,如適合哪個(gè)年級(jí)的學(xué)生。8本教材都未給出教學(xué)時(shí)數(shù)、學(xué)時(shí)安排的建議,不利于教材的實(shí)際使用。
四、結(jié)語(yǔ)
跨文化交際學(xué)的研究和教學(xué)在國(guó)內(nèi)的起步較于歐美雖然較晚,但發(fā)展卻非常迅速。如今這一課程也大多被置于英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程體系之中。課程教材從一開(kāi)始的寥寥數(shù)種到現(xiàn)在的百花齊放,充分說(shuō)明了這門(mén)課程受重視的程度越來(lái)越高。
通過(guò)基于學(xué)習(xí)者需求調(diào)查的教材現(xiàn)狀分析,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)行教材優(yōu)劣并存。對(duì)教材發(fā)展現(xiàn)狀的了解,有助于今后教材建設(shè)的完善和提高。如何根據(jù)學(xué)生的實(shí)際需求選擇更適合的教材,如何在實(shí)際教學(xué)中更優(yōu)化教材的使用,仍需我們?cè)趯?shí)踐中得出結(jié)論。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞:低碳經(jīng)濟(jì);茶文化;生態(tài)旅游
低碳經(jīng)濟(jì)是指低耗能、低排放、低污染的經(jīng)濟(jì)模式,是當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新模式和新理念。低碳經(jīng)濟(jì)所包含的內(nèi)容十分廣泛,從產(chǎn)業(yè)發(fā)展到生活技術(shù),涉及生活的方方面面。碳排放量成為反映社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的主要指標(biāo)。低碳旅游是一種全新的旅游模式,也是未來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新趨勢(shì)。低碳旅游是指減少旅游過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳排放,使旅游實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的良性發(fā)展。低碳旅游主要體現(xiàn)在裝備與消費(fèi)模式的改變,這種旅游方式也成為未來(lái)高品質(zhì)旅游的重要組成方式。
1低碳旅游的發(fā)展
1.1低碳旅游成為未來(lái)旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
低碳旅游是充分利用可循環(huán)資源發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè),旅游業(yè)的目的是為了滿足游客的需求,使他們的身體和精神得到愉悅,同時(shí)提高旅游產(chǎn)業(yè)收入,推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。相比其它產(chǎn)業(yè),旅游業(yè)對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的破壞較小,但是也并非零污染。由于旅游業(yè)是一條較長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈,隨著產(chǎn)業(yè)的不斷擴(kuò)張,旅游也產(chǎn)生了大量的碳排放,仍然有較大節(jié)能減排空間。所以,低碳旅游作為綠色環(huán)保產(chǎn)業(yè),成為當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展的首要問(wèn)題。當(dāng)前的旅游發(fā)展現(xiàn)狀并不樂(lè)觀,尤其是許多旅游資源在沒(méi)有整體規(guī)劃和科學(xué)論證的情況下盲目開(kāi)發(fā),對(duì)環(huán)境造成了嚴(yán)重?fù)p壞,使許多不可再生資源遭到浪費(fèi),尤其是一些娛樂(lè)、餐飲等行業(yè)為了獲得更大利益,只一味地采用非環(huán)保產(chǎn)品,對(duì)生態(tài)環(huán)境破壞較為嚴(yán)重,旅游業(yè)也缺乏相關(guān)的管理制度,游客對(duì)生態(tài)環(huán)境破壞也十分明顯。旅游業(yè)是旅游的綜合服務(wù)產(chǎn)業(yè)。由于旅游業(yè)所占用的資源少,而且可持續(xù)利用的資源多,碳排放量相對(duì)較少,因此,旅游業(yè)應(yīng)當(dāng)作為低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展的示范,通過(guò)發(fā)展低碳旅游,挖掘文化、保護(hù)環(huán)境,達(dá)到節(jié)能減排和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的雙重目標(biāo)。
1.2低碳旅游的發(fā)展與變遷
1.2.1旅游觀念的改變我國(guó)旅游業(yè)正處于迅速發(fā)展時(shí)期,但也顯現(xiàn)出服務(wù)質(zhì)量不高、基礎(chǔ)設(shè)施欠缺、發(fā)展方式粗放等問(wèn)題。這些問(wèn)題對(duì)旅游業(yè)的良性發(fā)展造成了較大的影響,嚴(yán)重制約了旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。旅游業(yè)是發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)的重要行業(yè),低碳旅游的改進(jìn)主要包括以下幾點(diǎn):首先,以生態(tài)環(huán)保為前提和基礎(chǔ),并將這一理念融入景區(qū)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)中,防止資源浪費(fèi);其次,提倡乘坐公共交通工具旅游,旅游飯店提倡舒適方便,強(qiáng)調(diào)節(jié)約能源,保護(hù)環(huán)境;最后,推出環(huán)保低碳旅游線路,進(jìn)一步加強(qiáng)自然景觀的生態(tài)環(huán)境保護(hù),使旅游景點(diǎn)成為生態(tài)環(huán)保的旅游地,讓更多人形成環(huán)保意識(shí)。
1.2.2消費(fèi)觀念的改變
隨著人們環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng),許多游客會(huì)選擇低碳出行方式,例如騎自行車(chē)或徒步旅游;住宿時(shí)選擇干凈舒適的旅館,減少物品的浪費(fèi);從自身做起,積極維護(hù)景區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生;參與環(huán)保的旅游活動(dòng),提升旅游品質(zhì),自覺(jué)減少污染排放,避免產(chǎn)生過(guò)多碳排放。消費(fèi)觀念的改變對(duì)低碳旅游發(fā)揮了積極有效的影響作用。
1.2.3旅游政策的變革
低碳旅游并不是單獨(dú)存在的,而是需要旅游企業(yè)和游客的自覺(jué)和推廣,同時(shí)需要政策的大力扶持。例如發(fā)展低碳企業(yè),支持景區(qū)企業(yè)引進(jìn)節(jié)能減排技術(shù),減少氣體排放和碳消耗;引入低碳考核標(biāo)準(zhǔn),將生態(tài)旅游作為旅游業(yè)的重點(diǎn)推介項(xiàng)目,不僅推進(jìn)旅游的智能化和多元化,同時(shí)提升服務(wù)水平和執(zhí)行效率,降低碳排放。
2低碳茶文化旅游的發(fā)展條件
2.1良好的旅游業(yè)發(fā)展背景
2.1.1旅游需求不斷提升
低碳旅游既使社會(huì)環(huán)境更加生態(tài)環(huán)保,也提升了旅游需求,豐富了旅游項(xiàng)目,滿足了廣大消費(fèi)者的個(gè)性化特點(diǎn)。低碳旅游屬于服務(wù)行業(yè),通過(guò)與茶文化旅游的結(jié)合,引導(dǎo)著消費(fèi)者向著更高品質(zhì)的旅游方向推進(jìn)。茶文化不僅有豐富的文化特色和思想內(nèi)涵,而且是低碳旅游的重點(diǎn)項(xiàng)目,必然會(huì)獲得消費(fèi)者的青睞。其中最典型的當(dāng)屬云南的茶文化旅游,云南是普洱茶的主要產(chǎn)地,由于仍然保護(hù)著原生態(tài)的氣候環(huán)境,加上濃郁的茶文化特色,當(dāng)?shù)氐牟栉幕糜我呀?jīng)形成一定規(guī)模,雄厚的茶產(chǎn)業(yè)與自然環(huán)境相結(jié)合,使茶文化旅游成為當(dāng)?shù)刂匾穆糜钨Y源,也成為全國(guó)重點(diǎn)生態(tài)旅游的黃金線路。
2.1.2低碳旅游理念得以踐行
開(kāi)發(fā)和建設(shè)綠色旅游資源,培育綠色消費(fèi)是當(dāng)前旅游市場(chǎng)的主要目標(biāo)。目前我國(guó)最具代表性的綠色旅游建設(shè)有上海世博園和海南國(guó)際旅游島,這兩處旅游景觀都是低碳環(huán)保的代表者,將低碳旅游與經(jīng)濟(jì)發(fā)展有機(jī)融合在了一起,用事實(shí)證明低碳旅游既然可豐富人們的生活,提高人們的生活品質(zhì),同時(shí)也能夠提高經(jīng)濟(jì)效益,低碳旅游也逐漸受到人們的關(guān)注和接受。并以乘坐公共交通出行、自備生活物品、減少一次性物品使用等方式支持低碳旅游的理念。
2.1.3特色旅游日漸興起
隨著人們物質(zhì)生活的不斷提高,對(duì)旅游的要求也越來(lái)越高,單一的旅游形式已經(jīng)很難滿足游客的多樣化需求,由此,更具個(gè)性化的特色旅游逐漸興起,迎合了大眾的消費(fèi)需求。特色茶文化旅游融合了自然景觀和茶文化底蘊(yùn),是低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展的代表,能夠滿足更多個(gè)性游客的需求。例如安徽黃山因地制宜,開(kāi)發(fā)了許多特色旅游項(xiàng)目,也成為當(dāng)?shù)氐穆糜涡戮坝^,也成為當(dāng)?shù)刂匾慕?jīng)濟(jì)支柱;再例如云南的昆明、大理、麗江、香格里拉等地的茶馬古道也成為生態(tài)旅游的黃金線路,受到游客的青睞。
2.2茶文化旅游的初步發(fā)展
茶文化旅游是將自然資源與茶文化融合在一起的旅游產(chǎn)業(yè),是茶產(chǎn)業(yè)資源與生態(tài)旅游的有機(jī)結(jié)合。茶文化旅游以自然歷史景觀為依托,以茶文化為主要內(nèi)容,其中包括了多種體驗(yàn)活動(dòng)項(xiàng)目,使旅游形式更加豐富多樣。云南的茶文化旅游已經(jīng)成為我國(guó)最成功的旅游項(xiàng)目,由于獨(dú)特的地理環(huán)境優(yōu)勢(shì),茶產(chǎn)業(yè)也得到了積極有效的發(fā)展,并形成了以茶文化為核心的茶文化旅游鏈;再例如福建武夷山的《印象大紅袍》演出,通過(guò)實(shí)景方式展現(xiàn)了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的茶文化特色,以及民間斗茶、茶文化節(jié)等項(xiàng)目,使當(dāng)?shù)氐牟栉幕瘍?nèi)涵得以挖掘和展現(xiàn),茶文化融入旅游產(chǎn)業(yè)中,既指明了未來(lái)茶文化旅游的發(fā)展方向,同時(shí)也促進(jìn)了茶文化旅游的可持續(xù)發(fā)展。茶葉具有較高的文化品味和藝術(shù)內(nèi)涵;茶樹(shù)生長(zhǎng)需要良好的自然環(huán)境;采茶、制茶需要較高的技術(shù)含量,茶藝、茶歌等具有較高的審美價(jià)值和文化內(nèi)涵,豐富多樣的茶文化給人們帶來(lái)獨(dú)特的茶文化體驗(yàn)和審美享受。近年來(lái),我國(guó)的旅游業(yè)發(fā)展形勢(shì)較好,茶文化旅游作為特色旅游項(xiàng)目也受到了廣泛歡迎,各種鄉(xiāng)村生態(tài)游、特色茶園游等內(nèi)容形式豐富多樣,滿足了不同游客的需求。當(dāng)然,茶文化旅游發(fā)展過(guò)程中也出現(xiàn)了一些問(wèn)題,例如對(duì)茶文化旅游的內(nèi)涵認(rèn)識(shí)不清,在旅游開(kāi)發(fā)上缺乏整體規(guī)劃,最終導(dǎo)致了生態(tài)環(huán)境被毀壞,茶文化內(nèi)涵沒(méi)有得到積極有效地體現(xiàn)和運(yùn)用,使碳排放量有所增加。想要做到既保持生態(tài)環(huán)境,又要積極推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,低碳旅游是明智的選擇。
3低碳茶文化旅游的發(fā)展策略
3.1做好科學(xué)規(guī)劃
在低碳旅游發(fā)展中要堅(jiān)持旅游與生態(tài)相結(jié)合的模式,通過(guò)科學(xué)的論證,以不破壞生態(tài)環(huán)境為前提。在實(shí)際開(kāi)發(fā)時(shí),要充分借鑒其它國(guó)家和地區(qū)相關(guān)的低碳旅游項(xiàng)目,通過(guò)分析論證,結(jié)合自身的茶區(qū)特點(diǎn),進(jìn)一步完善規(guī)劃環(huán)境評(píng)價(jià),科學(xué)評(píng)定環(huán)境資源的配比,使自然資源得到合理的運(yùn)用,同時(shí)運(yùn)用減排技術(shù)減少污染,使茶區(qū)的環(huán)境影響降到最低。
3.2發(fā)揮示范推廣作用
低碳旅游不僅是旅游產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重點(diǎn)工程,也是未來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的趨勢(shì)。低碳旅游不是單獨(dú)存在的,它需要與茶葉企業(yè)和消費(fèi)者進(jìn)行有機(jī)結(jié)合,形成一個(gè)綜合體,發(fā)揮各自效能,共同促進(jìn)低碳旅游的良好發(fā)展。茶文化旅游可以按照茶鄉(xiāng)的不同特點(diǎn),依托自身的茶文化特點(diǎn),發(fā)展特色茶文化旅游項(xiàng)目。例如杭州梅家塢茶文化村,這里以古樸的民居和茶鄉(xiāng)風(fēng)情吸引著來(lái)自四面八方的游客,成為全國(guó)示范性的茶文化旅游區(qū)。游客在這里不僅能夠欣賞自然風(fēng)光,而且能夠體驗(yàn)茶文化內(nèi)涵,梅家塢茶文化村也成為茶文化旅游開(kāi)發(fā)的成功典范。
3.3完善運(yùn)營(yíng)方式
茶旅游地區(qū)可以根據(jù)自己的實(shí)際發(fā)展?fàn)顩r選擇合適的旅游項(xiàng)目,以茶區(qū)產(chǎn)業(yè)改造作為主要目標(biāo),從粗放式的經(jīng)營(yíng)模式逐漸向集約化經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變,做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。例如福建安溪的茶葉基地,通過(guò)政府與市場(chǎng)的共同運(yùn)作建設(shè),積極發(fā)揮產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)向集約化方向發(fā)展,使當(dāng)?shù)氐牟栉幕糜蔚玫搅肆夹园l(fā)展;再例如浙江湖州的顧渚茶文化鄉(xiāng)村旅游區(qū),這里是貢茶之鄉(xiāng),有著深厚的茶文化底蘊(yùn),通過(guò)景區(qū)帶動(dòng)綜合開(kāi)發(fā)的模式,營(yíng)造了濃厚的鄉(xiāng)土文化氣息,發(fā)展茶文化旅游,開(kāi)發(fā)出以茶葉為主的茶具、茶畫(huà)等各種旅游產(chǎn)品,帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐牟杵髽I(yè)發(fā)展共贏。
3.4提高環(huán)保意識(shí)
提高環(huán)保意識(shí)是當(dāng)前旅游業(yè)大力提倡的消費(fèi)理念,通過(guò)低碳旅游、謝絕高端消費(fèi)、轉(zhuǎn)變旅游方式,與低碳旅游的要求達(dá)成一致。低碳旅游具體表現(xiàn)為乘坐動(dòng)車(chē)等公共交通工具旅游、居住簡(jiǎn)單方便的旅館、觀賞茶俗茶藝等。只有將低碳理念與消費(fèi)者的生活融為一體,才能在低碳旅游中提升環(huán)保意識(shí),使游客對(duì)茶文化旅游有更全面深入的了解,使茶文化旅游產(chǎn)業(yè)得到更好的延伸和發(fā)展。
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休閑農(nóng)業(yè)在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大背景下得到了快速的發(fā)展,休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)一片祥和的狀態(tài),但是在快速發(fā)展的背后,其暗藏的問(wèn)題也得以暴露,因此怎樣解決當(dāng)前休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展,探究體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視野下休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展途徑,也已然成為社會(huì)發(fā)展所面臨的重要問(wèn)題。
(一)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
休閑農(nóng)業(yè)在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視野下,發(fā)展取得了一定的成效。近些年隨著旅游業(yè)的發(fā)展與壯大,旅游業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,當(dāng)前休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)積極與旅游集團(tuán)合作,兩者合作共創(chuàng)佳績(jī),這種合作的方式,不僅提升了旅游業(yè)的業(yè)績(jī),也開(kāi)辟了休閑農(nóng)業(yè)旅游路線[4]。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),在2014年1月,福建省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣達(dá)到24個(gè),同期增長(zhǎng)了5個(gè),在良好的發(fā)展趨勢(shì)下,福建省加大投資力度,積極發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了一定的物質(zhì)基礎(chǔ)。在休閑農(nóng)業(yè)的類(lèi)型上,從全國(guó)整體休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展方向上來(lái)看,休閑農(nóng)業(yè)逐漸向規(guī)模化與多元化方向發(fā)展,轉(zhuǎn)變了從傳統(tǒng)單一的發(fā)展模式。當(dāng)前休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展類(lèi)型包括,觀光果林,體驗(yàn)式漁業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)采摘(收獲)、民俗文化休閑體驗(yàn)、體驗(yàn)式茶業(yè)等多種類(lèi)型。
(二)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題
休閑農(nóng)業(yè)在快速發(fā)展背景下,也存在著較多的問(wèn)題。其中包括休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目開(kāi)展不合理,眾多農(nóng)業(yè)資源利用呈現(xiàn)不合理狀況。在當(dāng)前的休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)活動(dòng)中,各項(xiàng)項(xiàng)目的展開(kāi)方式仍然采用傳統(tǒng)的方式,“農(nóng)家樂(lè)”等活動(dòng)難以得到創(chuàng)新,致使旅游資源浪費(fèi),休閑旅游在發(fā)展到一定規(guī)模時(shí)將會(huì)出現(xiàn)緩慢增長(zhǎng)的狀況。休閑旅游脫離農(nóng)業(yè)文化。農(nóng)業(yè)發(fā)展依附于農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)與勞作,在長(zhǎng)期的農(nóng)業(yè)活動(dòng)之中,逐漸形成眾多農(nóng)業(yè)文化,例如傳統(tǒng)的采茶歌,之所以農(nóng)業(yè)艱苦的生產(chǎn)體驗(yàn)得到眾多群眾的喜愛(ài),其主要原因就在于農(nóng)業(yè)文化的依托,在農(nóng)業(yè)文化的渲染下,休閑農(nóng)業(yè)才得以發(fā)展與壯大。但是從當(dāng)前休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看,休閑旅游脫離了農(nóng)業(yè)文化,各項(xiàng)休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)并未體現(xiàn)出地方特色,對(duì)于農(nóng)業(yè)文化發(fā)掘力度仍顯不足[5]。休閑服務(wù)水平難以達(dá)到實(shí)際需求。市場(chǎng)需求作為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),而休閑農(nóng)業(yè)作為服務(wù)行業(yè),服務(wù)質(zhì)量起著重要的作用。消費(fèi)者前來(lái)消費(fèi),一方面希望得到質(zhì)量較好的服務(wù),一方面希望在實(shí)際的體驗(yàn)中得到人生與生活的領(lǐng)悟。但從當(dāng)前的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展來(lái)看,農(nóng)業(yè)本屬于第一產(chǎn)業(yè),而休閑農(nóng)業(yè)則偏向于第三產(chǎn)業(yè),在這種跨維度上的轉(zhuǎn)型中,農(nóng)民的素質(zhì)并未得到及時(shí)的轉(zhuǎn)型,即使農(nóng)民自身具備樸實(shí)祥和的形象,但是對(duì)于服務(wù)行業(yè),與服務(wù)相關(guān)知識(shí),農(nóng)民仍然處于欠缺的狀態(tài),因此導(dǎo)致當(dāng)前休閑服務(wù)水平難以達(dá)到實(shí)際顧客的需求。
二、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視野下休閑農(nóng)業(yè)提升途徑
體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視野下休閑農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)出的相關(guān)問(wèn)題不可忽視,本文認(rèn)為想要提升休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展途徑,需從幾下幾方面著手。
(一)統(tǒng)籌全局,合理規(guī)劃
在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視野下,休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展逐漸呈現(xiàn)出疲軟的狀況,基于此,應(yīng)著手于休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,查找當(dāng)前休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題,切實(shí)分析其原因,統(tǒng)籌全局工作,之后對(duì)休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)行規(guī)劃。在當(dāng)前休閑農(nóng)業(yè)中,不難發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與其相關(guān)的各項(xiàng)產(chǎn)業(yè)之間存在著密切的關(guān)系,因此一旦出現(xiàn)規(guī)劃不合理的問(wèn)題,將會(huì)牽扯至當(dāng)?shù)卣麄€(gè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。正所謂牽一發(fā)而動(dòng)全身,將休閑農(nóng)業(yè)與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)相結(jié)合,在新農(nóng)村建設(shè)過(guò)程之中,大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),正式休閑農(nóng)業(yè)發(fā)揮的地位,統(tǒng)籌全局,運(yùn)營(yíng)周邊城市發(fā)展帶動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)的進(jìn)步,在政府國(guó)際的大力支持下,合理利用當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)農(nóng)業(yè)資源,創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)各項(xiàng)活動(dòng)。改變傳統(tǒng)農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目,為游客提供更加舒適的體驗(yàn),例如可根據(jù)游客情況,在農(nóng)家樂(lè)的基礎(chǔ)上,結(jié)合游戲的方式,將游客進(jìn)行分組,設(shè)置多個(gè)游戲環(huán)節(jié),讓游客既可體驗(yàn)到農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,還可在勞動(dòng)中,體驗(yàn)游戲的樂(lè)趣。還可利用周邊旅游資源,建設(shè)相關(guān)的旅游景點(diǎn),例如可組織游客到周邊鄉(xiāng)下、森林、湖泊等地進(jìn)行旅游,增加相關(guān)的旅游項(xiàng)目,為游客更好的體驗(yàn)自然生活。但在開(kāi)發(fā)相關(guān)旅游項(xiàng)目的過(guò)程之中,要注重對(duì)環(huán)境和生態(tài)的保護(hù),可持續(xù)性的開(kāi)發(fā),在享受自然資源回饋的基礎(chǔ)上,保護(hù)和愛(ài)護(hù)自然。
(二)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)文化建設(shè)
農(nóng)業(yè)文化是農(nóng)業(yè)在千百年遷徙與演變過(guò)程中凝結(jié)的智慧結(jié)晶,因此對(duì)于農(nóng)業(yè)文化的建設(shè)與開(kāi)發(fā),可幫助休閑農(nóng)業(yè)提升其發(fā)展績(jī)效,扭轉(zhuǎn)其發(fā)展困境。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)文化建設(shè)需著手于農(nóng)業(yè)文化的特征,打造當(dāng)?shù)靥赜形幕奶厣?。在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視野下,充分挖掘特色農(nóng)耕文化,在進(jìn)行農(nóng)耕文化建設(shè)過(guò)程中,可進(jìn)行相關(guān)充農(nóng)耕景觀建設(shè),例如農(nóng)業(yè)體驗(yàn)園、農(nóng)業(yè)觀光園、農(nóng)業(yè)培育園,明確各個(gè)農(nóng)耕景觀的作用,并對(duì)其中的農(nóng)業(yè)文化進(jìn)行接受[6]。例如轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品,有些城鄉(xiāng)人士雖聽(tīng)聞過(guò)轉(zhuǎn)基因,但并未真正了解,因此可在觀光中進(jìn)行講解,讓人們了解到轉(zhuǎn)基因食品的功效,轉(zhuǎn)變對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品的看法。在進(jìn)行農(nóng)業(yè)文化建設(shè)過(guò)程中,要注重保護(hù)當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)文化。例如采茶文化,中國(guó)茶文化博大精深,在茶中可領(lǐng)略人生與感悟人生,而采摘茶時(shí),也體現(xiàn)著一定的茶文化,例如采茶對(duì)于時(shí)間的要求,不同茶種對(duì)于茶嫩芽的要求與采摘手法也不同,在采茶中,一些民族要舉行相關(guān)的活動(dòng)準(zhǔn)備,如服裝準(zhǔn)備、采摘工具準(zhǔn)備等。這些活動(dòng)準(zhǔn)備中,各項(xiàng)項(xiàng)目的都是人們智慧的結(jié)晶,應(yīng)充分保護(hù)這些特色的民俗農(nóng)業(yè)文化,與此同時(shí),在建設(shè)文化時(shí),也可利用周邊城市,建立產(chǎn)業(yè)群效應(yīng),培育自身休閑農(nóng)業(yè)品牌,以便于擴(kuò)大當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)知名度,促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)更好的發(fā)展。
(三)定位于市場(chǎng)需求,提升服務(wù)水平
市場(chǎng)需求作為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要指標(biāo),對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的正常發(fā)展起著至關(guān)重要的作用,在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視野下,休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)積極定位于市場(chǎng)需求,轉(zhuǎn)變其自身發(fā)展中的不足之處,在發(fā)展過(guò)程之中尤其注重提升休閑農(nóng)業(yè)的服務(wù)水平。休閑農(nóng)業(yè)在規(guī)?;l(fā)展中,需做好相關(guān)人員的培訓(xùn),提升自身的服務(wù)水平。即使為小型農(nóng)家樂(lè)品牌其相關(guān)的經(jīng)營(yíng)人員也需進(jìn)行服務(wù)教育,讓顧客體驗(yàn)休閑農(nóng)業(yè)生活,并非自租旅游,應(yīng)在游客觀光或體驗(yàn)過(guò)程之中,做好相關(guān)介紹與幫助工作。在當(dāng)前旅游產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展的背景下,很多負(fù)面旅游信息屢見(jiàn)不鮮,對(duì)于休閑農(nóng)業(yè)來(lái)說(shuō),亦是一個(gè)巨大考驗(yàn),而分析其核心問(wèn)題完全可以將其歸類(lèi)至服務(wù)領(lǐng)域范圍當(dāng)中,因此休閑農(nóng)業(yè)旅游要想得到有效發(fā)展,重要的手段便是全面明確市場(chǎng)需求定位,全面提高服務(wù)水平。尤其著重注意兒童與老人的安全問(wèn)題,在采摘的過(guò)程之中防止兒童與老人受傷,也是休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)管理人員的責(zé)任與義務(wù),讓游客既體驗(yàn)到回歸傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的樂(lè)趣,也需讓游客感受到現(xiàn)代化的生活體驗(yàn),以便于在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視野下,更好的提升休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展。
三、結(jié)論
關(guān)鍵詞:茶文化;社會(huì)體育教學(xué);思路;應(yīng)用
茶文化理論是我國(guó)生活藝術(shù)的一個(gè)重要的分支領(lǐng)域,是一種探尋文化結(jié)構(gòu)的分析方法和技術(shù),近年來(lái),茶文化的研究越來(lái)越成為國(guó)內(nèi)外社會(huì)學(xué)領(lǐng)域研究的熱點(diǎn)。社會(huì)關(guān)系是指?jìng)€(gè)體或團(tuán)體之間的關(guān)聯(lián),是社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)、互惠性規(guī)范和由此產(chǎn)生的信任,是人們?cè)谏鐣?huì)結(jié)構(gòu)中所處的位置給他們帶來(lái)的資源,大量研究表明精神文明越豐富、社會(huì)關(guān)系網(wǎng)越龐大,工作效率就能事半功倍。在這些之外正有一種既健康又能提高成功率的茶文化方式正在悄然興起,即體育參與。體育活動(dòng)的參與既能使人獲得身體健康,又能使人們?cè)趨⑴c的過(guò)程中擴(kuò)大人際交往圈,增加茶文化的理解。
1茶文化對(duì)體育教學(xué)的作用
茶文化觀念融入了中國(guó)幾千年傳統(tǒng)文化中的謙讓、禮儀等一系列優(yōu)秀品質(zhì)。因此將其融入到體育教學(xué)中,將為豐富和提升體育教學(xué)效果發(fā)揮重要作用。隨著“健康第一”理念逐漸成熟,培養(yǎng)學(xué)生形成必要的體育修養(yǎng),實(shí)施完善的體育教學(xué)方案,優(yōu)化體育教學(xué)改革就更加迫切。所謂體育修養(yǎng),實(shí)際上指的是通過(guò)自身努力和相應(yīng)體育教學(xué)活動(dòng)所形成的素質(zhì),其主要包括自身體質(zhì)狀況、體育技能、體育品德和思維意識(shí)等非先天因素的綜合素質(zhì)、修養(yǎng)。
1.1茶文化內(nèi)涵
茶文化是人們長(zhǎng)期飲茶過(guò)程中所逐漸形成的。經(jīng)過(guò)幾千年的發(fā)展變化,飲茶從一種習(xí)慣,逐漸融入各種文化,并深化發(fā)展成為中國(guó)傳統(tǒng)茶文化,而茶文化中有關(guān)道德、禮儀、規(guī)范的內(nèi)容,就形成了茶文化觀念。飲茶過(guò)程中所伴隨的禮儀、規(guī)范也就形成了茶文化。而能夠與整個(gè)教育活動(dòng)相結(jié)合的就是茶文化理念。實(shí)際上,茶文化觀念是整個(gè)茶文化體系中最突出、最有價(jià)值的內(nèi)涵。
1.2茶文化對(duì)體育教學(xué)的作用
結(jié)合茶文化觀念的具體內(nèi)涵,我們可以看到以茶文化觀念是茶文化的核心,也是整個(gè)傳統(tǒng)文化中不可或缺的禮儀規(guī)范,正是茶文化觀念中融入了中國(guó)傳統(tǒng)文化的內(nèi)核和精髓,因此,其應(yīng)用過(guò)程中將更具有影響力。通過(guò)有效融入茶文化觀念,能豐富學(xué)生認(rèn)知,提升學(xué)生對(duì)茶文化觀念的理解和自身行為的規(guī)范。其次,不同區(qū)域、不同民族、不同文明都形成了統(tǒng)一的茶文化觀念,無(wú)論其形式如何不同,茶文化中所包含的優(yōu)良道德觀念,都能為學(xué)生成長(zhǎng)樹(shù)立良好形象。通過(guò)將茶文化觀念有效融入體育教學(xué)活動(dòng)中,能夠?yàn)閷W(xué)生學(xué)習(xí)體育提供有益借鑒。在幫助學(xué)生掌握優(yōu)異價(jià)值觀的同時(shí),傳承民族文化。最后,將茶文化觀念融入體育教學(xué),能夠有效推動(dòng)體育被傳承、發(fā)展。當(dāng)前教育的最大功效就是不同文化能被繼承。因此在繼承過(guò)程中,需要融入當(dāng)前時(shí)代特點(diǎn)和豐富元素,實(shí)現(xiàn)更大發(fā)展。
2茶文化在社會(huì)體育教學(xué)過(guò)程中的應(yīng)用
茶文化作為社會(huì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)及管理學(xué)的相關(guān)領(lǐng)域當(dāng)中的研究重點(diǎn)也在社會(huì)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)當(dāng)中演繹著重要的變量和角色。受社會(huì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)及管理學(xué)各大相關(guān)領(lǐng)域關(guān)于茶文化理論研究的影響,在最近十幾年以來(lái),體育活動(dòng)及茶文化理論的研究也慢慢地被體育學(xué)研究界所廣泛聚焦。茶文化理論與社會(huì)體育教學(xué)直接相關(guān)的應(yīng)用存在于五個(gè)領(lǐng)域:分別為體育相關(guān)企業(yè)領(lǐng)域、社區(qū)體育發(fā)展領(lǐng)域、健身參與領(lǐng)域、運(yùn)動(dòng)員成長(zhǎng)領(lǐng)域和體育專(zhuān)業(yè)大學(xué)生就業(yè)領(lǐng)域。
2.1茶文化應(yīng)用于體育企業(yè)領(lǐng)域
將茶文化相關(guān)理論成果當(dāng)中的社會(huì)關(guān)系理論運(yùn)用在體育企業(yè)研究領(lǐng)域是茶文化相關(guān)理論宏觀方面的一種研究方式,主要是采取了茶文化理論當(dāng)中社會(huì)支持網(wǎng)絡(luò)和社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的相關(guān)內(nèi)容。北體大的著名學(xué)者易建東教授則是能夠比較早的把茶文化相關(guān)理論與體育相關(guān)領(lǐng)域相互結(jié)合并且進(jìn)行深入調(diào)研的研究者,易建東教授在他的博士論文《茶文化與當(dāng)代中國(guó)體育用品企業(yè)成長(zhǎng)》中,完整而又系統(tǒng)地描述了茶文化理論對(duì)我國(guó)體育用品公司的廣泛影響。他認(rèn)為我國(guó)的體育用品企業(yè)需要盡快建立自己的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò),企業(yè)茶文化可分為三類(lèi):縱向依屬茶文化、橫向連帶茶文化、多向輻射茶文化,其中我們的多向輻射關(guān)系是中國(guó)體育用品企業(yè)所得到的茶文化最重要的途徑,其次便是我們的縱向依屬關(guān)系,最后便是我們的橫向連帶關(guān)系。劉河旺等研究學(xué)者們?cè)谒麄兊摹痘谄髽I(yè)茶文化的體育用品制造業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展戰(zhàn)略研究》文章當(dāng)中,將中國(guó)體育用品制造業(yè)企業(yè)的茶文化與體育產(chǎn)業(yè)集群的內(nèi)部聯(lián)系進(jìn)行了深刻廣泛的調(diào)研,指出體育用品制造企業(yè)中的茶文化充分展現(xiàn)了體育用品產(chǎn)業(yè)集群的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和發(fā)展,與此同時(shí)體育用品的產(chǎn)業(yè)集群化又增加了體育用品企業(yè)之間的茶文化,并且能夠非常有效地優(yōu)化了企業(yè)內(nèi)部之間的茶文化組織結(jié)構(gòu),為體育商品化產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步提供了更加優(yōu)勢(shì)的外部環(huán)境和機(jī)會(huì)。
2.2茶文化應(yīng)用于社區(qū)體育發(fā)展領(lǐng)域
將茶文化理論與社區(qū)體育的發(fā)展領(lǐng)域研究和茶文化理論中觀層次的研究相結(jié)合,絕大部分是采用了茶文化理論中社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)、社會(huì)支持、社會(huì)參與和社會(huì)信任的內(nèi)容。劉艷麗、苗大培在《茶文化與社區(qū)體育公共服務(wù)》的文章中從多角度描述了茶文化理論與社區(qū)公共服務(wù)體育的關(guān)系,表示在中國(guó)這樣一個(gè)現(xiàn)有的文化背景、制度環(huán)境下,在建立社區(qū)體育及建立社區(qū)體育公共服務(wù)制度、體育公共服務(wù)組織等相關(guān)方面需要進(jìn)一步使用茶文化理論。武建文研究員在他的文章《論茶文化在我國(guó)社區(qū)體育發(fā)展中的作用》當(dāng)中指出,茶文化應(yīng)當(dāng)充分結(jié)合物質(zhì)和人力資源,茶文化理論視域下的社會(huì)關(guān)系支持網(wǎng)絡(luò)促進(jìn)著社區(qū)體育機(jī)構(gòu)的生存和發(fā)展。茶文化通過(guò)明確與社區(qū)體育機(jī)構(gòu)這個(gè)共同體的認(rèn)同感,幫助加快我國(guó)社區(qū)體育機(jī)構(gòu)的成長(zhǎng)。在武建文研究之后劉紅存也發(fā)表了觀點(diǎn)類(lèi)似的文章,表示茶文化理論各維度中的社會(huì)信任和社會(huì)支持網(wǎng)絡(luò)都可以加快社區(qū)體育進(jìn)步和發(fā)展。張憲麗研究員在他的《社區(qū)體育對(duì)茶文化的構(gòu)造》文章中表示過(guò),社區(qū)體育發(fā)展不但可以滿足社區(qū)成員間的基本體育需求,而且促使社區(qū)體育群體之間的茶文化的增加。社區(qū)體育發(fā)展對(duì)社區(qū)成員之間茶文化的組成和構(gòu)建表現(xiàn)在以下四個(gè)方面:建立人格性網(wǎng)絡(luò)、削弱人們集體行動(dòng)困難、發(fā)揮茶文化資源配置屬性和形成社區(qū)互惠規(guī)范。
2.3茶文化應(yīng)用于健身參與領(lǐng)域
將茶文化理論應(yīng)用于健身參與領(lǐng)域結(jié)合茶文化微、中觀層次的研究,大部分采用了茶文化理論中社會(huì)支持、社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)、社會(huì)參與和社會(huì)規(guī)范的相關(guān)研究成果。李洪君在他的《從茶文化的視角看村莊生活中的休閑體育》文章中研究指出在中國(guó)農(nóng)村群眾生活水平進(jìn)一步提高的同時(shí),農(nóng)村居民們也逐漸參與各種休閑體育活動(dòng),這也是村民們的一種茶文化形式,促進(jìn)其向上層社會(huì)流動(dòng)是非常有利于的。趙栩博和張洪順在他們的《從茶文化視野審視學(xué)校體育場(chǎng)地開(kāi)放》文章中指出,不同的學(xué)校要解放思想認(rèn)識(shí)到開(kāi)放學(xué)校體育場(chǎng)地是具有相當(dāng)重大的意義,利用學(xué)校的場(chǎng)地可以更加方便的為在校學(xué)生和周邊社區(qū)居民提供體育服務(wù)場(chǎng)所,與此同時(shí)學(xué)校也需要積極增加自身的茶文化,尋找自身茶文化當(dāng)中的社會(huì)支持,建立健全信任合作機(jī)制,進(jìn)一步解決學(xué)校在體育場(chǎng)所開(kāi)放利用的過(guò)程中遇到的各種困難。
2.4茶文化應(yīng)用于運(yùn)動(dòng)員成長(zhǎng)領(lǐng)域
將茶文化理論應(yīng)用于與職業(yè)運(yùn)動(dòng)員成長(zhǎng)領(lǐng)域中的研究和茶文化微觀層次的研究相結(jié)合,研究則采用了茶文化理論中個(gè)人自身社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的獲取和社會(huì)支持的相關(guān)內(nèi)容。廈門(mén)大學(xué)的徐延輝教授在她的《運(yùn)動(dòng)員職業(yè)聲望的社會(huì)學(xué)分析》的文章中,進(jìn)一步分析了職業(yè)運(yùn)動(dòng)員的成功與否與其職業(yè)聲望和茶文化當(dāng)中的聯(lián)系,她表示人力、茶文化互為先決條件,是職業(yè)運(yùn)動(dòng)員們能夠取得成功的重要原因之一,并且這個(gè)研究發(fā)現(xiàn)對(duì)其他相關(guān)聯(lián)職業(yè)的研究具有指導(dǎo)意義。此外他還在《茶文化在遼寧省運(yùn)動(dòng)員成長(zhǎng)過(guò)程中的作用研究》的文章中,明確表示出了茶文化理論的有效利用對(duì)運(yùn)動(dòng)員的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展具有促進(jìn)作用,運(yùn)動(dòng)員們擁有良好的自身社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)幫助其有效利用社會(huì)關(guān)系中的力量促進(jìn)運(yùn)動(dòng)員們個(gè)人事業(yè)的發(fā)展和自身的成長(zhǎng)。
2.5茶文化應(yīng)用于體育專(zhuān)業(yè)大學(xué)生就業(yè)領(lǐng)域
將茶文化理論結(jié)合體育專(zhuān)業(yè)大學(xué)生們的就業(yè)研究是茶文化理論在其微觀層面的研究,研究中采用了茶文化理論中社會(huì)支持、社會(huì)信任和社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的相關(guān)內(nèi)容。河南大學(xué)盧曙光在他的碩士畢業(yè)論文《茶文化與體育專(zhuān)業(yè)大學(xué)生就業(yè)的關(guān)系及對(duì)策研究》中對(duì)235名體育專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的大學(xué)生們進(jìn)行系統(tǒng)的調(diào)查研究后指出,茶文化的有效利用對(duì)體育專(zhuān)業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)起著積極的促進(jìn)作用,茶文化的有效利用能在一定程度上增加著學(xué)生就業(yè)機(jī)會(huì)、信息的獲取,盡管普通畢業(yè)學(xué)生的社會(huì)關(guān)系十分薄弱可是體育專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)學(xué)生相比較而言社會(huì)交往能力較強(qiáng)技巧較好,能夠充分構(gòu)建自身社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)且發(fā)揮好自身的主觀能動(dòng)性。
3結(jié)語(yǔ)
當(dāng)前,針對(duì)茶文化在社會(huì)體育教學(xué)應(yīng)用的研究成果很少,即使寥寥無(wú)幾的幾篇研究文獻(xiàn),中心也主要集中在對(duì)社會(huì)人亞健康問(wèn)題的關(guān)注及社會(huì)體育生活方式的發(fā)展趨勢(shì)等方面,而體育活動(dòng)與績(jī)效相關(guān)聯(lián)的文獻(xiàn)研究更是少之又少。因此,本課題致力于從茶文化的視角去分析社會(huì)人的體育參與行為,于理論界來(lái)說(shuō)不僅是一個(gè)新興課題,也是茶文化理論與體育相結(jié)合的更深入探索。于現(xiàn)實(shí)考慮,從體育參與的入手去探討社會(huì)人增加茶文化的方式也是為制定員工健身社會(huì)支持服務(wù)體系提供依據(jù)和參考。
作者:王懷華 廖文豪 單位:成都師范學(xué)院
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關(guān)鍵詞:茶文化;全域旅游;融合;茶文化元素
第十個(gè)五年計(jì)劃實(shí)施以來(lái),中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,也帶來(lái)了活躍的茶文化活動(dòng),茶館等茶休閑行業(yè)欣欣向榮,茶文化的教育與傳承風(fēng)靡云蒸,茶葉相關(guān)領(lǐng)域的科技也取得了新的突破和進(jìn)展。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平不斷發(fā)展,我國(guó)民眾開(kāi)始從物質(zhì)享受向精神享受轉(zhuǎn)變,追求文化和休閑的精神消費(fèi),充分享受生活,體驗(yàn)生命美好。當(dāng)前,人們通過(guò)對(duì)茶的鑒賞、體味等方式,走進(jìn)茶種植園,觀看茶農(nóng)種植、采摘茶葉的過(guò)程,欣賞茶葉的制作過(guò)程,并且在采茶地品嘗新鮮而醇香的茶葉,去體驗(yàn)茶文化所蘊(yùn)涵的審美價(jià)值和人文精神,已經(jīng)成為了旅游行業(yè)色旅游。茶文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化的精髓,具有上千年的歷史,茶文化的獨(dú)特魅力越來(lái)越受到旅游業(yè)的重視。將茶文化元素與全域旅游發(fā)展更好地融合發(fā)展,不僅使茶文化在時(shí)代的進(jìn)步中不斷的得以傳承,也使全域旅游得以豐富,得到良好的發(fā)展。
1我國(guó)茶文化旅游概述
我國(guó)祖先以種植茶葉為生,并積極向全世界傳播我國(guó)的茶文化、茶葉種植技術(shù)等。古語(yǔ)道:“文人七件寶:琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”。在古代,茶文化是上層文化,但在當(dāng)代中國(guó),茶文化是大眾文化[1]。茶文化是在與茶有關(guān)的一切活動(dòng)過(guò)程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶學(xué)、茶藝等等。茶文化起源于中國(guó),我國(guó)人民自古至今都有以茶代禮的樸實(shí)風(fēng)俗。茶文化是中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的精髓,茶文化蘊(yùn)含內(nèi)容極為豐富,是包括教育、文學(xué)、藝術(shù)、保健、歷史、經(jīng)濟(jì)旅游等等方面的綜合內(nèi)容。參觀茶葉制作全過(guò)程中,能夠體會(huì)茶的文化性所帶來(lái)的獨(dú)特情境,茶的鑒賞既是品茶也是賞茶,是二者的結(jié)合。整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境來(lái)實(shí)現(xiàn),整個(gè)品茶過(guò)程是形式和內(nèi)容的統(tǒng)一,茶文化便是在品茶活動(dòng)過(guò)程中所形成的一種文化[2]。茶文化在我國(guó)歷史悠久,其文化底蘊(yùn)深厚。茶文化經(jīng)過(guò)歷史的歷練,逐步發(fā)展成為今天獨(dú)具中國(guó)特色的茶文化。
1.1茶文化與旅游文化的結(jié)緣
茶文化與旅游相結(jié)合有著深遠(yuǎn)的歷史淵源,作為我國(guó)重要的旅游經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),茶文化蘊(yùn)含的豐富性和多元性是開(kāi)發(fā)重點(diǎn)。底蘊(yùn)深厚的茶文化是現(xiàn)代重要的旅游資源。我國(guó)茶葉種類(lèi)繁多,能夠聲名鵲起并流傳至今,主要原因在于茶本身的品質(zhì)好。我國(guó)地大物博,具有地形地貌多樣性,動(dòng)植物的種類(lèi)數(shù)量繁多,不同產(chǎn)區(qū)的茶葉具有不同功效和文化,具有地域性和文化獨(dú)特性,產(chǎn)自我國(guó)江蘇太湖的碧螺春、產(chǎn)自我國(guó)湖南岳陽(yáng)君山的君山毛尖等等,茶文化與旅游的結(jié)合,不僅僅是由于茶葉產(chǎn)地的地域文化,茶葉的種植歷史,還有茶葉獨(dú)有的地理地貌。還在于茶的山水人文歷史淵源,比如杭州的龍井茶和福建的武夷巖茶。茶文化與旅游的結(jié)緣,首先是茶產(chǎn)地的名勝古跡、茶文化的歷史淵源和茶區(qū)的美好風(fēng)光以及獨(dú)特的氣候環(huán)境。其次,有些茶葉的制作過(guò)程具有觀賞價(jià)值,其茶采制技巧可以當(dāng)作茶藝表演。比如:客家“擂茶”、西湖龍井茶的手工炒制[3]。再次是以茶文化為內(nèi)容的旅游活動(dòng),比較出名的有浙江杭州的中國(guó)茶葉博物館、昆明世博會(huì)茶園等有特色的茶文化旅游區(qū)。我國(guó)旅游業(yè)應(yīng)更新觀念,為茶文化旅游開(kāi)發(fā)創(chuàng)造條件,豐富茶文化旅游項(xiàng)目,加強(qiáng)茶文化旅游商品開(kāi)發(fā),加大宣傳促銷(xiāo)力度,使茶文化元素在全域旅游發(fā)展中創(chuàng)造出應(yīng)有的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
1.2茶文化旅游
茶文化旅游,即旅游者參加以茶文化元素為核心的旅游活動(dòng),旅游活動(dòng)主要是和茶文化元素的有關(guān)的所有活動(dòng)。旅游者能夠觀看茶葉的種植、茶葉的采摘、茶葉的制作工藝、茶葉的鑒賞,并且可以親身體驗(yàn),成為其中的一份子,全程參與,這樣的旅游形式能夠陶冶旅游者身心,是一種以茶文化為主要旅游內(nèi)容的特色旅游項(xiàng)目。茶文化旅游是傳統(tǒng)茶葉與旅游行業(yè)交叉融合而形成的、新式的旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目。茶元素旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目包含有對(duì)茶葉種植園的觀賞、對(duì)茶采摘過(guò)程的參與、對(duì)茶制作過(guò)程的體驗(yàn)、對(duì)成品茶葉的品嘗等等,形成從茶種植到茶成品,再到銷(xiāo)售的旅游經(jīng)濟(jì)鏈。通過(guò)將茶文化元素與我國(guó)旅游業(yè)的完美融合,使我國(guó)傳統(tǒng)茶文化得以繼承與發(fā)展,帶動(dòng)我國(guó)旅游業(yè)與以旅游業(yè)為生的周邊產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)。將茶文化元素融入我國(guó)旅游行業(yè)發(fā)展,不僅能夠帶動(dòng)我國(guó)旅游行業(yè)發(fā)展的全域性,還能夠間接推動(dòng)我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承與輸出[4]。
2我國(guó)茶文化旅游發(fā)展現(xiàn)狀
我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)發(fā)展,旅游成為了當(dāng)下我國(guó)民眾首選的娛樂(lè)休閑方式。在旅游行業(yè)蓬勃發(fā)展的背景下,茶文化旅游是發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)的新貴。茶文化最開(kāi)始是區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì),發(fā)展至今,已經(jīng)成為了茶文化全域旅游經(jīng)濟(jì),茶文化對(duì)與推動(dòng)全域旅游發(fā)展、帶動(dòng)全域旅游的發(fā)展和壯大具有重要意義。
2.1我國(guó)茶文化元素
在旅游行業(yè)中的現(xiàn)狀眾所周知,茶葉的發(fā)源地是中國(guó),茶文化經(jīng)過(guò)四千多年的歷史變遷和不斷繼承、創(chuàng)造,茶文化內(nèi)涵得以不斷豐富,形成了我國(guó)現(xiàn)如今豐富多彩的茶文化旅游資源,包括茶藝、茶道、茶學(xué)等等,這些茶文化不僅對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化具有深遠(yuǎn)影響,也對(duì)東南亞國(guó)家的茶文化乃至全世界范圍內(nèi)的茶文化都產(chǎn)生了重要影響。茶文化的內(nèi)涵,不僅僅包含茶這單一概念,還包括詩(shī)詞、文學(xué)、戲曲等多方面文化內(nèi)涵,因此茶文化的內(nèi)涵極為豐富多彩[5]。我國(guó)古代文人關(guān)于茶和旅游的詩(shī)詞屢見(jiàn)不鮮,體現(xiàn)了其悠久的歷史文化,這些文化積淀為我國(guó)發(fā)展茶文化旅游提供了珍貴參考。
2.2我國(guó)茶文化旅游特點(diǎn)
1)大眾化:當(dāng)前,茶已經(jīng)被世界范圍內(nèi)所認(rèn)同,我國(guó)茶文化已經(jīng)享譽(yù)全球,茶文化具有廣泛的群眾基礎(chǔ),茶文化旅游這種新型旅游形式,也被大眾廣泛接受。
2)全域性:茶文化是區(qū)域經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物,但茶文化來(lái)自于區(qū)域經(jīng)濟(jì),但卻超越區(qū)域經(jīng)濟(jì),走向全域旅游。茶文化的蓬勃發(fā)展,帶動(dòng)了旅游的全局性發(fā)展和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
3)多樣化:茶文化包含內(nèi)容豐富,為茶文化旅游發(fā)展提供了多種資源,茶文化資源的多樣組合也為茶文化旅游發(fā)展提供了多種形式。
4)傳承發(fā)展性:茶文化的延續(xù),是不斷傳承和發(fā)展的結(jié)果。茶文化究其根本是從茶中體悟出人與自然相互聯(lián)系和永恒發(fā)展,茶文化旅游能夠有效促進(jìn)茶文化的傳承與發(fā)展,茶文化元素與現(xiàn)代旅游理念相融合,不斷傳承、發(fā)展茶文化旅游。
5)體驗(yàn)性:茶文化重在體驗(yàn)[6]。茶文化旅游是體驗(yàn)式旅游,而非購(gòu)物型旅游,茶文化旅游重在體驗(yàn)茶文化帶來(lái)的身心放松,游客通過(guò)對(duì)茶藝、茶道、茶的制作過(guò)程等等茶文化的一切環(huán)節(jié),感受茶文化的獨(dú)特魅力,獲得精神愉悅的美好享受。
3茶文化元素發(fā)展與全域旅游發(fā)展的融合
3.1突出茶文化旅游的茶文化元素
不斷從廣度和深度挖掘茶文化,進(jìn)行更有深度的研究,提高茶文化價(jià)值,突出茶文化的旅游屬性和價(jià)值,將茶元素作為茶文化旅游的重點(diǎn)內(nèi)容,突出茶文化元素在全域旅游發(fā)展中的重要作用。在茶文化旅游中,注重突出茶文化元素的內(nèi)涵。深入挖掘茶文化元素的豐富內(nèi)涵,增加茶文化元素的文化性和人文性,增加游客的精神愉悅,增加茶文化旅游中茶文化元素的吸引力。茶文化元素的豐富發(fā)展,能夠有效推動(dòng)全域旅游發(fā)展,實(shí)現(xiàn)茶文化元素與旅游發(fā)展的有效融合。
3.2開(kāi)發(fā)茶文化元素旅游紀(jì)念品
國(guó)人旅游基本走不出三件事:吃、喝、購(gòu)物,這三件事也是旅游的重要組成。當(dāng)今旅游行業(yè)中,不僅茶宴在游客中備受歡迎,以茶作為原材料的食物和飲品也日益受到追捧,就連茶具、茶葉等都是人們?cè)诼糜沃袪?zhēng)相購(gòu)買(mǎi)的旅游紀(jì)念品。作為旅游開(kāi)發(fā)者,應(yīng)該滿足這種購(gòu)物需求,開(kāi)發(fā)更多以茶作為原材料的茶文化元素旅游紀(jì)念品。設(shè)計(jì)精美的包裝、質(zhì)量上乘的茶文化產(chǎn)品,將茶文化元素融合與旅游產(chǎn)品中,擴(kuò)大茶文化影響力,吸引更多的游客慕名而來(lái),增加更多收入,助推旅游全域性發(fā)展。
3.3以茶葉博覽會(huì)等節(jié)慶為載體,提高全域旅游知名度
茶葉博覽會(huì)這樣的大型活動(dòng),是宣傳茶文化的良好契機(jī),對(duì)于推動(dòng)茶文化的廣泛傳播具有積極意義。關(guān)于茶文化的大型活動(dòng),不僅可以吸引全國(guó)各地的游客到此旅游,推進(jìn)茶文化旅游的不斷發(fā)展,還可以提高旅游知名度[7]。我國(guó)茶博覽會(huì)的成功舉行,將我國(guó)茶葉及周邊產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)海內(nèi)外,不僅擴(kuò)大了茶葉產(chǎn)品的銷(xiāo)路,還擴(kuò)大了博覽會(huì)的影響力,提高了本地知名度,助推當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的發(fā)展。由原來(lái)的區(qū)域旅游發(fā)展成為全域旅游。在博覽會(huì)期間,參展和觀展人數(shù)過(guò)百萬(wàn)人次,實(shí)現(xiàn)盈利十余億,推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的發(fā)展。茶文化元素發(fā)展和全域旅游發(fā)展的融合,是茶文化與旅游的有效結(jié)合,是茶文化旅游進(jìn)行廣度開(kāi)發(fā)和深度開(kāi)發(fā)的新形式,是以茶文化身心體驗(yàn)為核心的旅游經(jīng)濟(jì)。我國(guó)民眾講究養(yǎng)生保健,追求返璞歸真。
茶文化旅游因?yàn)榫哂歇?dú)特的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn),滿足了當(dāng)今民眾的迫切需求。茶文化旅游帶動(dòng)了茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,讓茶葉行業(yè)不僅僅具有效益,還具有文化價(jià)值,增加了茶農(nóng)的收入,增加了茶葉的附加值,推動(dòng)了整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。茶文化作為區(qū)域現(xiàn)象,它的發(fā)展與全域旅游發(fā)展的融合,大力推動(dòng)了我國(guó)茶文化和茶文化旅游在國(guó)際上的影響力,茶文化元素發(fā)展與全域旅游發(fā)展的融合將是未來(lái)旅游發(fā)展的趨勢(shì)。
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