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會(huì)展旅游,即指國(guó)際上通稱的“MICETourism”(Meetings,incentives,Conventions,Exhibitions),包括舉辦各類專業(yè)會(huì)議、博覽交易活動(dòng)、文化體育盛事、科技交流、獎(jiǎng)勵(lì)旅游活動(dòng)在內(nèi)的綜合性旅游形式。會(huì)展旅游的關(guān)鍵是主體的轉(zhuǎn)化,即將會(huì)展代表及因會(huì)展活動(dòng)而流動(dòng)的受眾變成旅游者。與通常的觀光度假型旅游相比,會(huì)展旅游具有組團(tuán)規(guī)模大、客人層次高、逗留時(shí)間長(zhǎng)、消費(fèi)能力強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)效益高、帶動(dòng)作用強(qiáng)等特點(diǎn)。
會(huì)展旅游在區(qū)域和城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展中具有重要作用,它是區(qū)域和城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的助推器,區(qū)域和城市形象的塑造器與顯示器,區(qū)域和城市相關(guān)產(chǎn)業(yè)的輻射器,區(qū)域和城市就業(yè)人員的接收器等。
二、樂山發(fā)展會(huì)展旅游的可行性
樂山要發(fā)展成為會(huì)展中心城市,正面臨難得的發(fā)展機(jī)遇,而且已經(jīng)初步具備了發(fā)展會(huì)展旅游的條件。
1.政府大力支持
四川省委、省政府提出建設(shè)“中國(guó)第一山”國(guó)際旅游精品,將為優(yōu)先開發(fā)峨眉山、樂山大佛旅游區(qū),加快區(qū)域基礎(chǔ)及服務(wù)設(shè)施建設(shè),推動(dòng)區(qū)域綜合開發(fā)提供難得的發(fā)展機(jī)遇和政策支持。打造“中國(guó)第一山”,就是全面整合峨眉山、樂山大佛及其周邊區(qū)域和城市的旅游資源,完善旅游基礎(chǔ)及服務(wù)設(shè)施,提升旅游景區(qū)檔次,建成我國(guó)一流的國(guó)際旅游精品,世界重要的旅游目的地,實(shí)現(xiàn)樂山市旅游的“二次創(chuàng)業(yè)”,促進(jìn)區(qū)域綜合開發(fā)和經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展。
2.聞名中外的風(fēng)景旅游城市和歷史文化名城
樂山風(fēng)景優(yōu)美,是中國(guó)優(yōu)秀旅游城市,素有“天下山水之觀在蜀,蜀之勝曰嘉州”的美稱。境內(nèi)以世界自然和文化遺產(chǎn)峨眉山——樂山大佛為中心,呈放射狀相對(duì)集中地分布著國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位4處,國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)2處,國(guó)家自然保護(hù)區(qū)1處,省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)2處,省級(jí)森林公園4處。境內(nèi)還有以清幽著稱的岷江平羌小三峽;有以古榕為特色,江水如鏡的“小西湖”五通橋;有當(dāng)代大文豪郭沫若的舊居和沙灣大渡河美女峰石林風(fēng)景區(qū);有具有中國(guó)“百慕大”之稱的峨邊黑竹溝風(fēng)景區(qū)等。全市已形成了朝山、觀佛、探險(xiǎn)、民俗、生態(tài)和休閑等多層次多品味結(jié)合的旅游發(fā)展格局。2003年樂山旅游收入達(dá)35億元,在四川省僅次于成都。樂山市先后獲得中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、全國(guó)衛(wèi)生城市、全國(guó)雙擁模范城市和全國(guó)綠化模范城市等稱號(hào),并為聯(lián)合國(guó)城市管理中心在中國(guó)惟一的合作城市。樂山市文化底蘊(yùn)豐厚,是有3000多年的歷史古城,有2000多年的佛教發(fā)展歷程。
3.良好的區(qū)位條件,交通便捷
樂山地處中國(guó)西部成都平原經(jīng)濟(jì)圈,距成都僅100余公里,北靠成都旅游區(qū),東鄰自貢——蜀南竹海旅游區(qū),西連川西自然生態(tài)旅游區(qū),南接攀西陽光度假旅游區(qū),是溝通南北和連接?xùn)|西旅游區(qū)的重要樞紐地。樂山現(xiàn)已形成了以成昆鐵路、成樂高速公路為主通道,國(guó)道213線、305線等公路為主骨架,岷江、大渡河水運(yùn)為輔助的交通網(wǎng)絡(luò)。樂山至峨眉山18公里的快速旅游通道把樂山大佛和峨眉山聯(lián)成一體。客輪出樂山港和沙灣港可直達(dá)長(zhǎng)江沿岸港口。目前,正在籌建樂山旅游機(jī)場(chǎng)、樂宜高速公路、內(nèi)江——峨眉高速鐵路。預(yù)計(jì)高速鐵路建成通車后,成都至樂山僅有1小時(shí)左右的車程。
4.通訊網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)代化,金融機(jī)構(gòu)健全
樂山市的郵電通訊已形成以光纖、微波為手段,以數(shù)字程控為中心,具有國(guó)際先進(jìn)水平的現(xiàn)代化通訊網(wǎng)絡(luò),并建成了中國(guó)公用計(jì)算機(jī)互聯(lián)網(wǎng)和多媒體網(wǎng),電子郵件、電子商務(wù)等各種網(wǎng)上業(yè)務(wù)蓬勃開展。樂山金融機(jī)構(gòu)健全,擁有人民銀行、建設(shè)銀行、工商銀行、農(nóng)業(yè)銀行、中國(guó)銀行、國(guó)家外匯管理局、農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行、樂山市商業(yè)銀行以及中國(guó)人民保險(xiǎn)公司、中國(guó)人壽保險(xiǎn)公司、中國(guó)平安保險(xiǎn)公司、中國(guó)太平洋保險(xiǎn)公司樂山支公司和多家證券中介機(jī)構(gòu)。
5.對(duì)外開放程度較高
樂山是全國(guó)首批對(duì)外開放城市。自從實(shí)行對(duì)外開放以來,樂山同世界各地的交往日益頻繁,朋友不斷增多。樂山先后與美國(guó)、日本等50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)建立了友好交往和經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、技術(shù)合作關(guān)系,同日本市川市和澳大利亞赫維灣市結(jié)成了友好城市,同國(guó)內(nèi)30多個(gè)沿海、沿邊城市建立了橫向聯(lián)系。包括美國(guó)摩托羅拉公司、安森美公司、日本大冢公司、荷蘭飛舸公司等世界著名企業(yè)在內(nèi)的20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的財(cái)團(tuán)、大企業(yè)相繼來樂山投資辦企業(yè)。2002年,全市合同外資2.08億美元,實(shí)際到位外資1.395億美元,名列全省第二。
6.擁有世界遺產(chǎn)論壇的永久性會(huì)址
為滿足2005年世界遺產(chǎn)論壇召開的需要,世界自然與文化遺產(chǎn)基金會(huì)、峨眉山溫泉度假區(qū)投資有限公司共同投資13.5億元人民幣,在峨眉山溫泉度假區(qū)原有設(shè)施的基礎(chǔ)上,新建峨眉山國(guó)際會(huì)議度假中心及配套設(shè)施,作為世界遺產(chǎn)論壇的永久性會(huì)址。整個(gè)會(huì)址由峨眉山國(guó)際會(huì)議度假中心、世界遺產(chǎn)展示中心、世界溫泉博覽園等旅游項(xiàng)目和配套的五星級(jí)酒店等組成。
7.初步具備接待大型會(huì)展活動(dòng)的能力
樂山現(xiàn)有大型會(huì)展中心兩家——樂山市農(nóng)業(yè)展覽館和峨眉山國(guó)際會(huì)議度假中心。樂山現(xiàn)有星級(jí)賓館25家,其中三星級(jí)及以上賓館12家。三星級(jí)及以上賓館大都擁有幾個(gè)到十幾個(gè)規(guī)模不等的會(huì)議廳,并配備多媒體、錄像機(jī)、幻燈機(jī)等會(huì)議輔助設(shè)備。
近年來,樂山對(duì)外開放速度加快,外事活動(dòng)頻繁,每年都有各種大型會(huì)議和較多的接待工作要做,卻沒有一個(gè)可容納上千人的場(chǎng)所,制約了會(huì)展經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。為此,樂山市決定在時(shí)代廣場(chǎng)對(duì)面建造一個(gè)與之相配的標(biāo)志性建筑——會(huì)展中心。會(huì)展中心位于樂山中心城區(qū)柏楊路與鳳凰路交匯處,宗地面積75.21畝,總建筑面積達(dá)25萬平方米,預(yù)計(jì)投資10億元人民幣。會(huì)展中心主體以舉辦展覽、會(huì)議為主,兼搞有關(guān)展示、表演、宴會(huì)等;場(chǎng)館內(nèi)部配以商務(wù)、旅游、運(yùn)輸、通訊、金融、餐飲等服務(wù)設(shè)施;外部設(shè)置廣場(chǎng)和綠地,為大型經(jīng)貿(mào)、文化、旅游活動(dòng)提供開闊場(chǎng)地。
8.經(jīng)驗(yàn)比較豐富
近年來,樂山每年都有各種大型會(huì)議和較多的接待工作。2002年9月,來自29個(gè)世界遺產(chǎn)地的代表和中外致力于世界遺產(chǎn)保護(hù)的專家及各界人士相聚樂山,召開世界遺產(chǎn)保護(hù)論壇國(guó)際會(huì)議。2005年10月,世界遺產(chǎn)論壇第一次大會(huì)在峨眉山溫泉度假區(qū)舉行,邀請(qǐng)了177個(gè)《世界遺產(chǎn)公約》締約國(guó)的代表、700多個(gè)世界遺產(chǎn)單位的代表、世界各國(guó)擁有世界遺產(chǎn)的城市的代表、科學(xué)家和社會(huì)活動(dòng)家、相關(guān)環(huán)境保護(hù)的民間組織參加,盛況空前。世界遺產(chǎn)論壇的成功舉辦,使樂山積累了舉辦大型會(huì)展的經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步提升樂山會(huì)展及配套設(shè)施的檔次和服務(wù)水平。
通過上述分析,我們可以看出,樂山已經(jīng)初步具備了舉辦大型會(huì)議展覽的條件。同時(shí),我們也看到,樂山發(fā)展會(huì)展旅游還存在一些不利因素,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
(1)沒有專門的管理機(jī)構(gòu)。樂山至今沒有設(shè)立會(huì)展旅游的專門管理機(jī)構(gòu)。近年舉辦的大型會(huì)展,如“樂山國(guó)際旅游大佛節(jié)”、“世界遺產(chǎn)保護(hù)節(jié)”等都是由四川省人民政府、國(guó)家旅游局主辦,樂山市政府、四川省旅游局等相關(guān)部門承辦。
(2)大型會(huì)展設(shè)施缺乏。樂山市現(xiàn)有峨眉山國(guó)際會(huì)議度假中心和樂山市農(nóng)業(yè)展覽館,但還沒有一家具備千人以上接待能力的大型國(guó)際會(huì)展中心,制約了會(huì)展經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
(3)缺乏高素質(zhì)的會(huì)展專業(yè)人才。現(xiàn)代會(huì)展業(yè)是一個(gè)涉及面廣、專業(yè)化程度高的產(chǎn)業(yè),需要既具有現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)和策劃、公關(guān)、組織展覽能力,又具備一定的外語水平,還掌握現(xiàn)代信息技術(shù)手段的人才。但是,目前從業(yè)人員中,無論是包括會(huì)展策劃和會(huì)展高級(jí)運(yùn)營(yíng)管理等在內(nèi)的會(huì)展核心人才,還是包括設(shè)計(jì)、搭建、運(yùn)輸?shù)仍趦?nèi)的會(huì)展業(yè)輔助型人才,還是包括高級(jí)翻譯、旅游接待等會(huì)展業(yè)支持型人才都比較缺乏。
(4)周邊城市競(jìng)爭(zhēng)激烈。僅就四川省而言,樂山發(fā)展會(huì)展旅游面臨著巨大挑戰(zhàn)。首先,最大的競(jìng)爭(zhēng)來自成都。成都是省會(huì),地理位置優(yōu)越,交通發(fā)達(dá),具有一批著名的高校和科研院所,這些都是樂山所無法比擬的。近年來,成都頻頻舉辦全國(guó)性以及國(guó)際性會(huì)議展覽,極大地提高了其在國(guó)內(nèi)外的知名度和影響力。另外科技城綿陽也是樂山發(fā)展會(huì)展旅游的強(qiáng)勁對(duì)手。綿陽歷史悠久,人杰地靈,旅游資源豐富,擁有國(guó)防科研院所、大專院校、國(guó)家級(jí)技術(shù)中心、省級(jí)技術(shù)中心多家,在許多重要科技領(lǐng)域聚集著大量高層次人才。綿陽還是全國(guó)園林綠化先進(jìn)城市和聯(lián)合國(guó)改善人居環(huán)境示范城市,并已建成通航綿陽南郊機(jī)場(chǎng)。綿陽現(xiàn)有的國(guó)際會(huì)展中心是一座嶄新的現(xiàn)代化展覽場(chǎng)館,設(shè)施齊全、設(shè)備先進(jìn),建筑面積近二萬平米,曾成功舉辦了“十六屆亞洲國(guó)際郵票展覽”、“中國(guó)首次載人航天暨世界航天科技展”、“恐龍化石標(biāo)本展”、“濰坊風(fēng)箏藝術(shù)展”等一系列展覽。
三、樂山會(huì)展旅游的類型
根據(jù)樂山資源狀況,應(yīng)重點(diǎn)開發(fā)帶有特色產(chǎn)業(yè)交流、學(xué)術(shù)研討、文化交流等性質(zhì)的會(huì)展市場(chǎng)。
1.與世界遺產(chǎn)相關(guān)的會(huì)展旅游
(1)動(dòng)植物展。峨眉山擁有豐富的動(dòng)植物資源。峨眉山地外多種自然要素的交匯地區(qū),得天獨(dú)厚地形成了豐富的植物種類和復(fù)雜的區(qū)系成分,素有“古老的植物王國(guó)”美稱。景區(qū)內(nèi)已知的高等植物3230多種,約占中國(guó)植物總數(shù)的十分之一,占四川全省植物總數(shù)的三分之一,相當(dāng)于歐洲大陸的三倍。還有木蘭、木蓮、含笑、石櫟、鐵杉、萬壽竹、石楠、五味子等1億年前延續(xù)下來的珍稀物種。而且熱帶、亞熱帶成分在這里會(huì)聚一堂,融合為奇特的自然景觀,被譽(yù)為世界植物資源的寶庫。峨眉山景區(qū)內(nèi),還棲息著大熊貓、黑鸛、枯葉蝶、小熊貓、蜂鷹、牛羚、白嫻鳥等2300多種野生動(dòng)物。
另外,峨眉山建有博物館,博物館的自然標(biāo)本的陳列內(nèi)容豐富、形式新穎、富有時(shí)代氣息,為各個(gè)層次觀眾所喜聞樂見。峨眉山博物館是四川省近年來優(yōu)秀的博物館精品陳列之一,是世界旅游精品的具體體現(xiàn)。
如此豐富的動(dòng)植物資源為樂山發(fā)展會(huì)展旅游提供了條件。樂山可以借此舉辦稀有動(dòng)植物展,采用標(biāo)本、圖片、圖像等形式,吸引國(guó)內(nèi)外學(xué)者和動(dòng)植物愛好者;還可以舉辦動(dòng)植物學(xué)術(shù)交流與研討會(huì),邀請(qǐng)國(guó)際動(dòng)植物學(xué)會(huì)專家團(tuán)以及國(guó)內(nèi)動(dòng)植物學(xué)專家學(xué)者參加。
(2)世界遺產(chǎn)地保護(hù)與管理學(xué)術(shù)研討會(huì)。峨眉山是我國(guó)著名的旅游勝地,是國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)的首批國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū),是世界第18個(gè)、中國(guó)第3個(gè)世界自然與文化遺產(chǎn)。經(jīng)過20多年的發(fā)展,峨眉山的旅游開發(fā)和景區(qū)建設(shè)管理處于全國(guó)領(lǐng)先地位,曾榮獲全國(guó)文明風(fēng)景區(qū)、4A級(jí)景區(qū)、世界遺產(chǎn)保護(hù)先進(jìn)單位等稱號(hào)。1997年10月,峨眉山旅游股份有限公司在上海證券交易所掛牌上市。目前,在我國(guó)建立旅游股份有限公司并成功上市的景區(qū)還很少。
鑒于此,樂山可以舉辦世界遺產(chǎn)地保護(hù)與管理學(xué)術(shù)研討會(huì),邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外各世界遺產(chǎn)地管理者、學(xué)術(shù)界專家、政府相關(guān)部門前來共同探討世界遺產(chǎn)地有效保護(hù)與合理開發(fā)問題,促進(jìn)世界遺產(chǎn)地會(huì)展旅游的發(fā)展。
2.國(guó)際茶文化研討會(huì)和茶文化博覽會(huì)
峨眉山是著名的茶文化發(fā)源地,有深厚的茶文化底蘊(yùn)。峨眉茶歷史悠久,唐代就有“峨山多藥草,茶大好,異于天下”的記載。峨眉茶葉品種主要有“峨蕊”、“龍井”、“竹葉青”、“云霧茶”等。尤其“峨蕊”、“竹葉青”久享盛譽(yù),暢銷國(guó)內(nèi)外。近年來,樂山市在發(fā)展茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的同時(shí),大力挖掘茶文化資源,積極發(fā)展茶文化旅游產(chǎn)業(yè),取得了可喜成績(jī)。
樂山有一處集茶文化展示、品茗休閑、茶葉生態(tài)觀光和茶葉加工工業(yè)旅游為一體的茶文化主題公園——竹葉青生態(tài)茗園。園區(qū)坐落在峨眉山腳下的國(guó)家級(jí)樂山農(nóng)業(yè)科技示范區(qū)茶葉科技園內(nèi)。生態(tài)茗園園區(qū)占地280畝,分別由“茶博園”、“茗青園”、“生態(tài)園”、科研生產(chǎn)加工區(qū)四大景區(qū)和數(shù)十個(gè)景點(diǎn)組成,是目前國(guó)內(nèi)尚不多見的茶文化、茶生態(tài)、茶科技旅游觀光景區(qū)。這些都為樂山開展茶文化展覽奠定了基礎(chǔ)。
被譽(yù)為國(guó)際茶業(yè)界奧林匹克盛會(huì)的國(guó)際茶文化研討會(huì),兩年一屆。2004年9月19日~25日,第八屆國(guó)際茶文化研討會(huì)暨首屆蒙頂山國(guó)際茶文化旅游節(jié)在雅安舉行。出席該屆盛會(huì)的國(guó)內(nèi)嘉賓有1800多名,外賓560人,分別來自韓國(guó)、日本、美國(guó)、法國(guó)、俄羅斯等28個(gè)國(guó)家和地區(qū),包括全球權(quán)威茶業(yè)機(jī)構(gòu)代表、茶業(yè)專家及企業(yè)家等。
樂山市應(yīng)在省委、省政府和中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)的支持下,大力爭(zhēng)取國(guó)際茶文化研討會(huì)的承辦權(quán),以承辦國(guó)際茶文化研討會(huì)為契機(jī),開展豐富多樣的文化交流和經(jīng)貿(mào)合作,進(jìn)一步推動(dòng)峨眉山茶文化走向世界,有力地促進(jìn)樂山旅游業(yè)及社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。樂山還可以舉辦中國(guó)茶文化博覽會(huì),展出來自全國(guó)各地的優(yōu)質(zhì)茶葉、茶器具、茶飲料等產(chǎn)品。
3.名人文化旅游節(jié)
樂山市西南沙灣鎮(zhèn)為中國(guó)著名文學(xué)家郭沫若故居,辟有沙灣石林風(fēng)景區(qū)。1982年8月,經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn),“郭沫若故居”列入全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。1988年6月12日,在紀(jì)念郭沫若逝世10周年之際,“郭沫若故居”正式對(duì)外開放。1994年,中國(guó)社會(huì)科學(xué)院決定將“郭沫若故居”更名為“郭沫若紀(jì)念館”。2000年5月,郭沫若紀(jì)念館經(jīng)過一年的維修重新開館,各展室陳列品做了大幅調(diào)整,更加方便游人從不同角度了解這位20世紀(jì)文化名人的一生。
樂山可以嘗試舉辦郭沫若生平展、郭沫若作品展、郭沫若文化旅游節(jié)以及樂山名人文化旅游節(jié),進(jìn)一步弘揚(yáng)名人文化、促進(jìn)文化界與旅游界廣泛交流,借此推介“名山、名佛、名城、名人”為主題的樂山旅游。
4.陶瓷產(chǎn)品展以及陶瓷工業(yè)展
樂山夾江,作為陶瓷產(chǎn)業(yè)后起之秀,經(jīng)過10多年的探索發(fā)展,培育壯大了陶瓷產(chǎn)業(yè)集群。目前已經(jīng)基本形成了一批重點(diǎn)優(yōu)勢(shì)企業(yè)和名牌產(chǎn)品:以東陶西移戰(zhàn)略骨干新中源為代表的一批國(guó)際國(guó)內(nèi)知名企業(yè)和以建輝、新萬興、米蘭諾、威尼等為代表的一批本土競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的重點(diǎn)陶瓷企業(yè);擁有國(guó)家級(jí)名牌產(chǎn)品1個(gè)、省級(jí)名牌產(chǎn)品6個(gè)、省級(jí)著名商標(biāo)2個(gè)。目前夾江部分陶瓷企業(yè)技術(shù)裝備水平已達(dá)到國(guó)際、國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平,陶瓷生產(chǎn)新工藝不斷涌現(xiàn)。其中新萬興、米蘭諾公司的天然氣拋光磚生產(chǎn)線,堪稱世界之最。新北斗陶瓷公司的自動(dòng)化生產(chǎn)線控制系統(tǒng)獲國(guó)家科技部扶持項(xiàng)目,“川煤氣化技術(shù)”和“水煤漿項(xiàng)目”已申請(qǐng)國(guó)家專利。
隨著建陶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,夾江與國(guó)際的經(jīng)貿(mào)合作也與日俱增。夾江先后與意大利、西班牙等世界陶瓷強(qiáng)國(guó)建立了廣泛而穩(wěn)定的企業(yè)間和政府間的聯(lián)系與合作。2003年,意大利政府向夾江提供270萬歐元的無償援助和貸款,用于建立陶瓷生產(chǎn)培訓(xùn)基地。2004年,夾江境內(nèi)新建的樂山鐵路二類口岸已投入使用,陶瓷產(chǎn)品已順利進(jìn)入中亞、東亞、東南亞、南非國(guó)際市場(chǎng),全年建陶產(chǎn)品出口將近800萬美元。
由此可見,樂山舉辦陶瓷產(chǎn)品展,以及陶瓷工業(yè)展的時(shí)機(jī)已基本成熟。一方面為樂山陶瓷精品以及陶瓷工業(yè)提供一個(gè)展示的舞臺(tái),打造一個(gè)國(guó)內(nèi)國(guó)際交易平臺(tái),推動(dòng)樂山陶瓷業(yè)進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)。同時(shí),也將推動(dòng)會(huì)展旅游業(yè)發(fā)展。
四、幾點(diǎn)建議
針對(duì)制約會(huì)展旅游發(fā)展的不利因素,樂山應(yīng)著重從機(jī)構(gòu)設(shè)置、設(shè)施建設(shè)、人才培養(yǎng)和交流合作等方面入手,促進(jìn)會(huì)展旅游業(yè)的快速健康發(fā)展。
1.設(shè)置會(huì)展旅游主管機(jī)構(gòu)
縱觀國(guó)際上會(huì)展旅游發(fā)達(dá)的國(guó)家和城市,都設(shè)有專門的管理機(jī)構(gòu)。如巴黎設(shè)有“旅游與會(huì)議局”;日本、新加坡和我國(guó)香港在其旅游管理機(jī)構(gòu)下專設(shè)會(huì)議局;北京市旅游局下設(shè)有國(guó)際會(huì)展處。樂山也應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的會(huì)展旅游主管機(jī)構(gòu),統(tǒng)一規(guī)劃和管理會(huì)展旅游業(yè)。
2.加強(qiáng)會(huì)展設(shè)施建設(shè)
高標(biāo)準(zhǔn)和多功能的會(huì)議展覽設(shè)施是開展會(huì)展旅游的物質(zhì)基礎(chǔ)和先決條件。因此,建議有關(guān)部門盡早規(guī)劃決策,建造現(xiàn)代化的大型會(huì)議展覽設(shè)施;除目前建造的新樂山會(huì)展中心外,對(duì)現(xiàn)有的樂山農(nóng)業(yè)展覽館等會(huì)展設(shè)施按現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行改擴(kuò)建,對(duì)在建和計(jì)劃建設(shè)的大型建筑物增強(qiáng)其會(huì)議展覽的功能,以適應(yīng)會(huì)展旅游的發(fā)展趨勢(shì)。
3.培養(yǎng)會(huì)展旅游專業(yè)人才
會(huì)展旅游成功的關(guān)鍵是要有一支高素質(zhì)的專業(yè)隊(duì)伍。會(huì)展服務(wù)人員既要熟悉國(guó)際會(huì)展慣例,又要精于會(huì)展市場(chǎng)開拓,還要善于會(huì)展管理。因此,建議成立會(huì)展旅游專業(yè)教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu);邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外會(huì)展旅游發(fā)達(dá)地區(qū)的專家前來講學(xué);選派人員到會(huì)展旅游發(fā)達(dá)地區(qū)或國(guó)家學(xué)習(xí),通過參觀考察世界名勝地,聽授世界一流課程,學(xué)習(xí)世界先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),接觸世界前沿信息,系統(tǒng)、全面地吸收高水平的專業(yè)知識(shí),從而較快地提升會(huì)展專業(yè)素養(yǎng)。
4.加強(qiáng)與成都在會(huì)展旅游方面的合作
樂山在發(fā)展會(huì)展旅游的過程中,在資金、技術(shù)、交通、人才等方面都需要借助于成都。同時(shí),成都也需要借助樂山獨(dú)特的旅游資源、良好的休閑度假環(huán)境來增強(qiáng)其在國(guó)內(nèi)、國(guó)際會(huì)展旅游市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。因此,成都與樂山在會(huì)展旅游方面的合作是雙贏的。兩個(gè)城市可以共同投資建立大型會(huì)展中心;可以進(jìn)行經(jīng)常性的會(huì)展信息與人才交流;還可以聯(lián)合推出會(huì)展旅游產(chǎn)品,進(jìn)行市場(chǎng)宣傳與促銷。
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關(guān)鍵詞:準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè);核心文化產(chǎn)業(yè);產(chǎn)業(yè)集聚;茶文化產(chǎn)業(yè)
中圖分類號(hào):F062.9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1672-3104(2013)03?0012?05
“文化產(chǎn)業(yè)”是一個(gè)眾說紛紜的概念,除以內(nèi)容生產(chǎn)、版權(quán)貿(mào)易為特征的公認(rèn)產(chǎn)業(yè)形態(tài)外,在具體的市場(chǎng)實(shí)踐中還存在著大量邊緣性和部分版權(quán)屬性的文化產(chǎn)業(yè)類型。公認(rèn)的文化產(chǎn)業(yè)可以納入國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策體系,進(jìn)行監(jiān)測(cè)、調(diào)控,如國(guó)家統(tǒng)計(jì)局《文化及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)分類》中所涉80種文化產(chǎn)業(yè)。而邊緣性的帶有文化特征的產(chǎn)業(yè),如茶文化產(chǎn)業(yè)、藝術(shù)陶瓷產(chǎn)業(yè)、古典家具產(chǎn)業(yè)等在很大程度上也遵循文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)律和市場(chǎng)運(yùn)作模式,雖未列入國(guó)家產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計(jì)的政策體系,但從文化軟實(shí)力的角度看,它具有相應(yīng)的社會(huì)凝聚力和吸引力,應(yīng)該納入“文化軟實(shí)力發(fā)展戰(zhàn)略”的宏觀范疇加以考量。
作為一種話語策略,有的學(xué)者在討論時(shí)把帶有文化性質(zhì)或與文化產(chǎn)業(yè)相融合之后的其他產(chǎn)業(yè)形態(tài)徑直稱為“文化產(chǎn)業(yè)”,以應(yīng)對(duì)保守者將其斥于“文化產(chǎn)業(yè)研究”范疇之外的做法。本文以為,不妨將目前國(guó)家管理部門統(tǒng)計(jì)范疇內(nèi)的文化產(chǎn)業(yè)稱為“核心文化產(chǎn)業(yè)”(Core-culture Industry),而將帶有文化性質(zhì)的產(chǎn)業(yè)類型稱為“準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)”(Quasi-culture Industry),在承認(rèn)其非“核心文化產(chǎn)業(yè)”本質(zhì)的前提下,重視其所具有的文化產(chǎn)業(yè)屬性,以文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)原理對(duì)其進(jìn)行學(xué)術(shù)分析和產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)。筆者曾討論過“茶文化產(chǎn)業(yè)”中的“文化”如何實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)價(jià)值[1];本文仍嘗試以“茶文化產(chǎn)業(yè)”為例,分析“準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)”如何在集群效應(yīng)上實(shí)現(xiàn)新型文化業(yè)態(tài)。
一、何謂“準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)”
“準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)”是一個(gè)暫擬的概念,表示在現(xiàn)行國(guó)家文化產(chǎn)業(yè)政策體系之外存在的具有可供消費(fèi)的文化特質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。它包括茶、酒、中醫(yī)、瓷器、絲綢、宣紙等在歷史上被“文化化”的產(chǎn)業(yè);也包括時(shí)裝、酒吧、餐飲、建筑等帶有創(chuàng)意屬性的產(chǎn)業(yè)。界定“準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)”的重要標(biāo)尺是產(chǎn)品或服務(wù)具有的文化特質(zhì)能夠且確實(shí)被購買者消費(fèi)。與不同國(guó)家政府認(rèn)定的文化產(chǎn)業(yè)范圍差異極大一樣,“準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)”也常帶有強(qiáng)烈地方性特色,例如本文擬討論的“茶文化產(chǎn)業(yè)”,其所具有的歷史文化性往往只有中國(guó)人才能領(lǐng)會(huì)并為之買單;而帶有莊園文化氣息的葡萄酒,其文化價(jià)值多是明了個(gè)中緣由的法國(guó)人愿意為它付錢。因此,“準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)”不包括以下兩種產(chǎn)品或服務(wù):① 不具有可供消費(fèi)的文化屬性,如“立頓茶”“三得利茶”等只能是“茶產(chǎn)業(yè)”,而非“茶文化產(chǎn)業(yè)”;② 其所具有
的文化屬性難以被市場(chǎng)所消費(fèi),如街頭文化(地書、原始涂鴉、街頭演講等)由于符號(hào)價(jià)值不強(qiáng)、轉(zhuǎn)瞬即逝等特征而使消費(fèi)者對(duì)其“文化屬性”無從下手。
需做說明的是,可供消費(fèi)的文化屬性,不僅是“準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)”的特征,也是“核心文化產(chǎn)業(yè)”的本質(zhì)表現(xiàn)。二者區(qū)別在于核心文化產(chǎn)業(yè)可供消費(fèi)的文化屬性多是內(nèi)容創(chuàng)意的表現(xiàn),即所謂“版權(quán)”(Copyright)或“知識(shí)產(chǎn)權(quán)”(Intellectual Property);與核心文化產(chǎn)業(yè)類似,準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)可供消費(fèi)的文化屬性除創(chuàng)意加工之外,也可由歷史累積而形成。以創(chuàng)意為特色的“準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)”多不具有地域性特征,可以被普遍性消費(fèi),如美國(guó)“服裝、紡織品和鞋類、珠寶和錢幣、家具、家用物品、瓷器和玻璃、墻紙和地毯、玩具和游戲、建筑、室內(nèi)設(shè)計(jì)”等都是作為“部分版權(quán)產(chǎn)業(yè)”而納入文化產(chǎn)業(yè),以計(jì)算其對(duì)整體經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)的[2];而在中國(guó)這樣擁有漫長(zhǎng)文化史的國(guó)家,由歷史積累而產(chǎn)生的“準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)”也極為常見,如商務(wù)部已在全國(guó)范圍內(nèi)認(rèn)定了上千家“中華老字號(hào)”企業(yè),其中不少企業(yè)的獨(dú)特企業(yè)文化已經(jīng)成為廣義上的生活文化。
“準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)”包括產(chǎn)業(yè)化(可供消費(fèi))的“文化”和作為“文化”載體的產(chǎn)業(yè)(多為制造業(yè))兩個(gè)維度,是文化產(chǎn)業(yè)和特定產(chǎn)業(yè)的復(fù)合產(chǎn)業(yè)形態(tài)。前者決定了它符合文化產(chǎn)業(yè)的某些特殊規(guī)律,后者又使其具有普通產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)特征;特定制造業(yè)是準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)的原點(diǎn)(源),準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)是依附其而產(chǎn)生的產(chǎn)業(yè)延伸(流)。沒有特定的制造業(yè)作為起點(diǎn),準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)將無從存在。因此,對(duì)“準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)”的考察,必須著眼于兩種產(chǎn)業(yè)形態(tài)。以集聚理論為例,自亞當(dāng)·斯密市場(chǎng)分工論作為濫觴始,到邁克爾·波特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)說,經(jīng)典產(chǎn)業(yè)集聚理論均是以工業(yè)(制造業(yè))為核心的普通產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)分析。但就中國(guó)而言,“我國(guó)的集群大多從仿制、仿冒起家”,“專業(yè)化分工不徹底”造成了“產(chǎn)業(yè)集群集聚度偏低”[3]。這與一般認(rèn)為,文化產(chǎn)業(yè)具有天然的趨集中性,甚至對(duì)人才、文化資源等具路徑依賴等觀點(diǎn)是相左的。那么,兼具普通制造業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)雙重屬性的“準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)”,其產(chǎn)業(yè)集聚的效應(yīng)究竟如何?這就需要結(jié)合產(chǎn)業(yè)的發(fā)展形態(tài)加以分析。
二、茶文化產(chǎn)業(yè)的形態(tài)與集聚效應(yīng)
準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)多為與生活密切相關(guān)的制造業(yè)。這在學(xué)理上的邏輯是“文化”一詞本身即有“生活”的人類學(xué)意義[4]。除部分產(chǎn)地依賴型產(chǎn)業(yè)外(如景德鎮(zhèn)陶瓷、宜興紫砂壺等地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)),準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)布局往往依市而立,分散在各地,靠近消費(fèi)市場(chǎng)以降低物流成本——上世紀(jì)末中國(guó)幾乎每個(gè)縣城都有小型酒廠、家具廠、服裝廠、建筑公司與設(shè)計(jì)院等,更遑論遍及大街小巷的茶莊、飾品店、時(shí)裝店。而隨著文化產(chǎn)業(yè)及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的縱深發(fā)展,運(yùn)輸成本降低、分工協(xié)作加強(qiáng),準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了集聚化的轉(zhuǎn)型——杭州女裝、紹興紡織、白溝箱包等均由是而產(chǎn)生。
以茶產(chǎn)業(yè)為例。傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)格局中,“(農(nóng)戶+)基地+公司(+經(jīng)銷商)+市場(chǎng)”最為常見,它直接把產(chǎn)品送至社區(qū),是典型的生產(chǎn)?銷售貿(mào)易;所謂“集聚”也不過茶葉生產(chǎn)商在產(chǎn)茶區(qū)的自然空間中無規(guī)劃的“扎堆”。這種經(jīng)營(yíng)模式的產(chǎn)業(yè)鏈過短,產(chǎn)銷之間缺乏文化因素的融合,更無增值衍生品。而在“文化”附加值注入之后,從茶葉種植、加工到銷售與茶館服務(wù),茶文化產(chǎn)業(yè)涵蓋了三次產(chǎn)業(yè)的全部形態(tài):第一產(chǎn)業(yè)的茶園種植與茶文化生態(tài)旅游(采摘、科普、休閑),第二產(chǎn)業(yè)的茶葉、茶具生產(chǎn)與工業(yè)旅游、包裝設(shè)計(jì),第三產(chǎn)業(yè)的茶道(藝)演藝、茶行業(yè)會(huì)展以及其他茶文化衍生產(chǎn)品等。茶文化產(chǎn)業(yè)延伸了茶產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品利潤(rùn)的多次增殖,具有很強(qiáng)的可復(fù)制性[5]。
近年來,茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好。從茶文化旅游看,相對(duì)固定的發(fā)展模式業(yè)已形成:十年前,福建省就推出了7條茶文化旅游專線,江西景德鎮(zhèn)茶文化節(jié)、四川樂山采茶文化游等都成為經(jīng)典品牌。從茶會(huì)展看,不但茶葉產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品會(huì)展在直接推動(dòng)茶葉貿(mào)易,大量茶文化博覽會(huì)、交流會(huì)、茶王賽也紛紛登臺(tái),如福建寧德海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì),將旅游、民俗與商貿(mào)、展覽結(jié)合起來;四川青城山三月三采茶節(jié)將道教、茶馬古道旅游與茶葉聯(lián)系在一起。從茶文化產(chǎn)業(yè)的衍生品看,安溪拍電視片《鳳山茶歌》、武夷山《印象·大紅袍》實(shí)景演出、海峽茶藝小姐電視公開賽等更是以“茶”為內(nèi)容的核心文化產(chǎn)業(yè)。但其不足也很明顯,如茶文化旅游差異化不強(qiáng),多是采摘、品茶和茶藝表演;對(duì)茶文化產(chǎn)業(yè)衍生品重視不夠,2009年浙江吉安“白茶娶妃”的創(chuàng)意就因缺乏進(jìn)一步拓展文化產(chǎn)業(yè)衍生而成為過眼云煙[6]。茶文化產(chǎn)業(yè)存在的問題,與其產(chǎn)業(yè)集聚不足、類型單一有密切關(guān)系。
文化產(chǎn)業(yè)確實(shí)具有集聚的天然優(yōu)勢(shì)。隨著文化產(chǎn)業(yè)屬性的逐漸增強(qiáng),茶產(chǎn)業(yè)過渡到了茶文化產(chǎn)業(yè)而成為“準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)”,其作為第二產(chǎn)業(yè)而呈現(xiàn)集聚效應(yīng),也開始升級(jí)為“準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)集聚”;就集聚的物理空間看,茶產(chǎn)業(yè)集聚與茶文化產(chǎn)業(yè)集聚基本是同構(gòu) 的——茶文化產(chǎn)業(yè)集群往往是茶葉銷售的集散中心。就傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)來看,中國(guó)雖是茶葉大國(guó),但在出口項(xiàng)目中,名優(yōu)特新產(chǎn)品少,綜合開發(fā)利用少,自有出口品牌少;而在茶文化產(chǎn)業(yè)的新興形態(tài)下,集聚效應(yīng)使得市場(chǎng)出現(xiàn)了幾番高漲,文化附加值一躍而起,實(shí)現(xiàn)了較高的產(chǎn)業(yè)價(jià)值。近年來,從普洱茶創(chuàng)造營(yíng)銷傳奇到紅茶金駿眉、白茶走俏市場(chǎng),茶(文化)產(chǎn)業(yè)在“扎堆”中贏得市場(chǎng)高額利潤(rùn)的同時(shí),也顯示了缺乏規(guī)劃的“準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)”集聚會(huì)帶來怎樣的品牌透支、惡意炒作和市場(chǎng)信譽(yù)度下降。在制造業(yè)與服務(wù)業(yè)相重疊的場(chǎng)域中,準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)一旦失去“文化”作為集聚的根本因素,便有可能陷入市場(chǎng)衰退之中。
三、茶文化產(chǎn)業(yè)的集聚類型分析
準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)集聚需要政府規(guī)劃和學(xué)界指導(dǎo),“按計(jì)劃、分步驟”有利于新型文化業(yè)態(tài)的出現(xiàn)。但我國(guó)準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)的集聚效應(yīng)并未得到充分重視,集聚類型貧乏。以茶文化產(chǎn)業(yè)為例,從形成原因作為標(biāo)準(zhǔn)來看,它的集聚不是政策主導(dǎo)型,而是區(qū)域誘導(dǎo)型產(chǎn)業(yè)集群;從集群內(nèi)企業(yè)關(guān)聯(lián)方式劃分,茶文化產(chǎn)業(yè)集聚不是垂直關(guān)聯(lián)型,而是水平關(guān)聯(lián)型[7]。但這兩種分類方式與當(dāng)前我國(guó)核心文化產(chǎn)業(yè)集聚由政府主導(dǎo),以構(gòu)建垂直產(chǎn)業(yè)鏈為目標(biāo)的整體模式是很不一樣的;它更傾向于普通制造業(yè)的集聚規(guī)律,而相對(duì)忽視了“文化”(服務(wù)業(yè))的產(chǎn)業(yè)屬性與產(chǎn)業(yè)價(jià)值。
從文化軟實(shí)力的角度出發(fā),將茶文化產(chǎn)業(yè)集群對(duì)其所在地文化、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)等方面的影響作為標(biāo)準(zhǔn),茶文化產(chǎn)業(yè)集聚類型可以產(chǎn)地和市場(chǎng)的特定地理區(qū)位劃分為兩類:茶文化產(chǎn)地集群、茶文化市場(chǎng)集群。與一般集聚理論認(rèn)為,現(xiàn)代工業(yè)以來“產(chǎn)地”的重要性有所下降不同,茶文化產(chǎn)業(yè)的“產(chǎn)地”因素正在上升;這同樣迥異于以數(shù)字傳播為特征的新興文化產(chǎn)業(yè)對(duì)“產(chǎn)地”的漠視。這是因?yàn)椋麅?yōu)茶葉的原產(chǎn)地往往風(fēng)景秀美,與之相關(guān)的旅游、民俗和歷史積淀等可供開發(fā)的文化資源較豐厚。茶文化一方面可通過茶產(chǎn)品及其文化衍生品向外傳播,另一方面也可吸引受眾“到達(dá)式體驗(yàn)消費(fèi)”,因此是以“產(chǎn)品”為中心的產(chǎn)業(yè)集聚。與此同時(shí),以“消費(fèi)者”為中心的茶文化市場(chǎng)集聚也正在形成。各大城市的茶城、茶葉一條街中,集合茶葉銷售、茶藝表演、茶道培訓(xùn)等形式的產(chǎn)業(yè)集群大有泛濫趨勢(shì)。前者可以福建武夷山茶文化產(chǎn)業(yè)集聚為代表,這個(gè)人口僅22萬的縣域城市中聚集著大大小小1 200多家茶葉生產(chǎn)企業(yè),近年更有如武夷山夷源天成茶文化體驗(yàn)山莊等商務(wù)休閑會(huì)所經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展;后者如“云南省文化產(chǎn)業(yè)示范基地”昆明雄達(dá)茶城,就曾投資上千萬元開展文化活動(dòng):茶藝職業(yè)技能競(jìng)賽、茶慈善拍賣、茶文化旅游夜市等,從而獲得了“中國(guó)茶文化城第一品牌”的稱號(hào)。
茶文化產(chǎn)地集群和市場(chǎng)集群分別主要借重原生性文化資源(自然山水、民俗旅游等)和創(chuàng)生性文化資源(多種茶事文化活動(dòng));前者可供消費(fèi)的文化屬性主要來源于自然稟賦或歷史積累,而后者的文化屬性還來源于“創(chuàng)意”或?qū)鹘y(tǒng)文化資源的移用與創(chuàng)新。而后者由于切近終端市場(chǎng)而更引人注目。如北京馬連道茶葉一條街有1 200多家茶葉店,廣州大笨象國(guó)際茶城有近6 000家茶葉商戶,這些茶葉市場(chǎng)占據(jù)了全國(guó)茶市的大半壁江山。2008年《中國(guó)青年報(bào)》市場(chǎng)調(diào)查顯示,北京茶葉市場(chǎng)30億元總額,其中馬連道營(yíng)業(yè)額就達(dá)25億元。盡管茶文化市場(chǎng)集群有助于知識(shí)溢出,不但可以為企業(yè)間相互學(xué)習(xí)、促進(jìn)創(chuàng)新提供機(jī)會(huì),也有利于人才流動(dòng),形成區(qū)域品牌效應(yīng),但這一產(chǎn)業(yè)集聚往往容易過分倚重或滿足于物質(zhì)產(chǎn)品(茶葉)的銷售,而忽視了對(duì)其“文化”產(chǎn)業(yè)價(jià)值的開發(fā)與利用。
在產(chǎn)地、市場(chǎng)兩種茶文化產(chǎn)業(yè)集聚類型之間,還存在著一種位于茶葉原產(chǎn)地而以茶葉銷售為主、以茶文化消費(fèi)(如民俗旅游等體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)和文化產(chǎn)品開發(fā))為輔的產(chǎn)業(yè)集群形態(tài),如湖北省現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展示范園區(qū)“武當(dāng)?shù)啦栉幕a(chǎn)業(yè)園區(qū)”、福建高山茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園、松陽浙南茶葉市場(chǎng)等。但這并不影響上述分析,茶葉產(chǎn)地的銷售集群可以其借重的文化資源作為類型劃分依據(jù),如武當(dāng)?shù)啦栉幕a(chǎn)業(yè)園區(qū)、福建高山茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園應(yīng)屬產(chǎn)地集群,而浙南茶市則屬于市場(chǎng)集群。此外,尤其值得重視的是晚近以來出現(xiàn)的以“創(chuàng)意”為核心的茶文化產(chǎn)業(yè)集群類型,以杭州“中國(guó)茶謠·茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)”為典型,它以高校(浙江農(nóng)林大學(xué))的科研為依托,為產(chǎn)、學(xué)、研的貫通提供平臺(tái),具有很好的發(fā)展前景。
四、茶文化產(chǎn)業(yè)集聚的困境與出路
無論產(chǎn)地集聚還是市場(chǎng)集聚,準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)都已形成了一定的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。但其范圍經(jīng)濟(jì)卻未得到較好發(fā)揮。以規(guī)模取勝的茶文化產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)集群在全國(guó)遍地開花,各大城市均有大型茶葉市場(chǎng),如鄭州有南茶城、北茶城、中原茶城、萬客來茶葉市場(chǎng)等7家;南京有正大茶葉城、下關(guān)茶葉批發(fā)市場(chǎng)、秦淮茶都等6家;二線城市青島也有李村、滄口和南山3家茶市。這些茶文化產(chǎn)業(yè)集群大多結(jié)構(gòu)、功能單一,缺乏有效管理和長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,產(chǎn)業(yè)的文化屬性也始終圍繞茶葉“營(yíng)銷”打轉(zhuǎn),不僅自身創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)價(jià)值有限,也未能為茶產(chǎn)品增加充分的附加值。概而言之,準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)集聚往往存在進(jìn)入壁壘低,“搭便車”現(xiàn)象嚴(yán)重等問題;從市場(chǎng)結(jié)構(gòu)看,更傾向于完全競(jìng)爭(zhēng),產(chǎn)品差異度極低。而在產(chǎn)地集聚中,茶文化產(chǎn)業(yè)往往囹圄在依托資源稟賦的低端“茶事旅游”上,片面強(qiáng)調(diào)產(chǎn)業(yè)公共品牌,而對(duì)創(chuàng)意、科技、傳媒和體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)等現(xiàn)代文化產(chǎn)業(yè)要素的借力不足。茶文化產(chǎn)業(yè)集聚的低位徘徊,造成了茶葉銷售始終占據(jù)產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)?;氐漠a(chǎn)業(yè)形態(tài)使“茶文化發(fā)展面臨的第一個(gè)任務(wù)就是如何賣掉更多的茶葉,這是評(píng)價(jià)茶文化有效、有用的標(biāo)準(zhǔn)”成為了某些茶企業(yè)和專家的共識(shí)[8]。
以茶文化產(chǎn)業(yè)為代表的準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)集聚,必須在以上困境的突破中找尋途徑,才能真正發(fā)揮其部分文化產(chǎn)業(yè)的行業(yè)屬性,形成集聚效應(yīng)和品牌效應(yīng)。換言之,茶“文化”的產(chǎn)業(yè)價(jià)值應(yīng)真正成為茶產(chǎn)業(yè)的內(nèi)生化的有機(jī)組成部分,形成獨(dú)立的產(chǎn)業(yè)集聚優(yōu)勢(shì),而非僅為促進(jìn)茶葉銷售服務(wù)。因此,文化產(chǎn)業(yè)集群的特殊性就成為“準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)”集聚優(yōu)勢(shì)發(fā)揮的重要依據(jù)。
(1) 在文化資源的挖掘上,茶文化產(chǎn)業(yè)集聚,尤其產(chǎn)地集聚十分依賴區(qū)域和特色茶品種。在國(guó)家重點(diǎn)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)帶中,選取具有文化特色的產(chǎn)茶區(qū),通過對(duì)歷史文化的挖掘和創(chuàng)新,進(jìn)行茶文化產(chǎn)業(yè)集聚嘗試,乃是可行之道。如福建“武夷國(guó)際茶文化藝術(shù)之都的建設(shè)規(guī)劃”就試圖在旅游文化產(chǎn)業(yè)中注入“茶”元素,使“茶文化”在區(qū)域文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展中扮演主導(dǎo)角色。而借助國(guó)家對(duì)“地理標(biāo)志產(chǎn)品”的保護(hù),利用世貿(mào)組織的相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)條款,圍繞特色茶品種形成產(chǎn)業(yè)集群,打造公共品牌,也是茶文化產(chǎn)業(yè)集聚優(yōu)勢(shì)之一?!暗乩順?biāo)志”增強(qiáng)了茶產(chǎn)品的文化感和知名度,能 夠有效促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的集聚。2009年“武夷山大紅袍”種植面積從注冊(cè)成為“地理標(biāo)志”證明商標(biāo)之前的4萬畝增至12萬畝,產(chǎn)值從注冊(cè)前9 600萬元猛增至12.4億元;“松溪綠茶”產(chǎn)值也從注冊(cè)前1.1億元提高到1.8億元。值得注意的是,“準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)”對(duì)文化資源的開發(fā)和利用應(yīng)注意“文化”與“實(shí)用”之間的平衡,在堅(jiān)守“文化”立場(chǎng)的同時(shí),必須以市場(chǎng)為根本導(dǎo)向。例如江西景德鎮(zhèn)藝術(shù)陶瓷產(chǎn)業(yè)集聚就因?yàn)闆]有處理好“藝術(shù)陶瓷”與“日用陶瓷”產(chǎn)品的關(guān)系,錯(cuò)失了發(fā)展日用陶瓷的時(shí)機(jī),造成了產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)的弱化[9]。
(2) 從產(chǎn)業(yè)集群管理看,茶文化產(chǎn)業(yè)集聚多半未實(shí)現(xiàn)園區(qū)化建設(shè),而基本處于自發(fā)階段,因此產(chǎn)業(yè)政策引導(dǎo)就顯得極為重要。在業(yè)已形成的茶文化產(chǎn)業(yè)集群中推行園區(qū)化管理,特別是借助已有規(guī)模效益的現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)園區(qū),不但可以使茶文化產(chǎn)業(yè)鏈得到整合和延伸,還可以產(chǎn)生集群孵化器平臺(tái)、創(chuàng)新方法效應(yīng)、社會(huì)資本粘滯等效果;更為重要的是可以引起茶葉生產(chǎn)企業(yè)與茶文化產(chǎn)業(yè)的雙向投資意向,從而將生產(chǎn)制造與文化服務(wù)聯(lián)系起來,實(shí)現(xiàn)文化部《十二五時(shí)期文化產(chǎn)業(yè)倍增計(jì)劃》中所指出的“以資本為紐帶”的“跨行業(yè)”經(jīng)營(yíng)。單就產(chǎn)業(yè)鏈而言,產(chǎn)業(yè)園區(qū)可以集中茶道具(如紫砂、陶瓷等茶具和竹木、根雕等茶席用具)、茶產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)與品牌策劃、茶文化旅游觀光、茶道演藝、茶行業(yè)會(huì)展、電子商務(wù)、媒體運(yùn)營(yíng)與宣傳、茶品與茶詩畫收藏和拍賣、茶會(huì)所、茶餐茶點(diǎn),以及其他茶文化衍生產(chǎn)品的生產(chǎn)商;還可以整合周圍高校的科研優(yōu)勢(shì)作為產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新源頭,為茶文化創(chuàng)意人才提供集體學(xué)習(xí)以抵制“檸檬市場(chǎng)”效應(yīng)。這些茶文化產(chǎn)業(yè)的園區(qū)化集聚在信息、技術(shù)、物流、融資、人力與行業(yè)規(guī)范等方面是能夠提供極大的便利的。鼓勵(lì)“準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)”實(shí)現(xiàn)園區(qū)化管理的題中之意還包括鼓勵(lì)行業(yè)中介機(jī)構(gòu)與自律組織的發(fā)展,通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展的民間部門實(shí)現(xiàn)路徑替代。以廣東中山大涌鎮(zhèn)紅木家具產(chǎn)業(yè)集聚為例,在當(dāng)?shù)卣鲗?dǎo)下建立的商會(huì)和創(chuàng)新研究中心在梳理集體品牌、實(shí)現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新以及緩解物流與資金等企業(yè)難題上發(fā)揮了重要的作用[10]。
(3) 從對(duì)文化和創(chuàng)意作為產(chǎn)業(yè)核心的開發(fā)、利用形式上看,我國(guó)茶文化產(chǎn)業(yè)集群還有著廣闊的發(fā)展前景。福建安溪借鑒法國(guó)葡萄酒莊園模式發(fā)展茶文化產(chǎn)業(yè)集群,通過“茶葉莊園”展開體驗(yàn)營(yíng)銷,不但按照GAP(良好農(nóng)業(yè)規(guī)范)要求管理茶葉莊園,對(duì)入市交易的茶農(nóng)進(jìn)行實(shí)名登記、刷卡交易;還發(fā)展觀光農(nóng)業(yè),深入挖掘“莊園特色”,通過獨(dú)立的茶文化產(chǎn)業(yè)來促進(jìn)品牌成熟,實(shí)現(xiàn)茶文化產(chǎn)業(yè)和茶葉產(chǎn)品銷售的共贏;臺(tái)灣大學(xué)設(shè)在南投的鳳凰茶園將萬畝茶園、制茶廠與茶花園區(qū)、蕨類標(biāo)本園區(qū)、茶花展覽、茶花產(chǎn)銷培訓(xùn)等體驗(yàn)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游相結(jié)合,也創(chuàng)造了產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合的茶文化產(chǎn)業(yè)集聚典范。另外,獨(dú)立于茶產(chǎn)業(yè)的茶文化產(chǎn)業(yè),如包裝設(shè)計(jì)、媒體運(yùn)營(yíng)、衍生品開發(fā)等,也有待產(chǎn)業(yè)集群的吸納與重視,這些相關(guān)產(chǎn)業(yè)的聚集可以實(shí)現(xiàn)空間上的收益遞增,產(chǎn)業(yè)信息和公共物品的共享,以及相關(guān)產(chǎn)品的整體性規(guī)劃都會(huì)得到較大程度的提高。這正是波特著名的“產(chǎn)業(yè)簇群”及其競(jìng)爭(zhēng)理論所給予文化產(chǎn)業(yè)或準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)研究的重要啟發(fā)[11]。
以茶文化產(chǎn)業(yè)為代表的“準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)”,是特定制造業(yè)(如茶、酒、時(shí)裝等)向第三產(chǎn)業(yè)過渡的業(yè)態(tài)表征;其核心在于“文化創(chuàng)意”,它相關(guān)產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的天然黏合劑、催化劑。只有依托富有衍生力的文化創(chuàng)意,特定制造業(yè)集群中產(chǎn)品同質(zhì)化、低壁壘、低集中度等劣勢(shì)才有可能被打破,“準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)集群”才可能實(shí)現(xiàn)集聚優(yōu)勢(shì)。“準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)”可以通過園區(qū)集群化的公共平臺(tái)加以整合,吸引更多的社會(huì)資源進(jìn)入,改善其發(fā)展環(huán)境,優(yōu)化其發(fā)展途徑。我國(guó)茶文化產(chǎn)業(yè)一向粗放經(jīng)營(yíng),對(duì)茶文化的認(rèn)知和開發(fā)過淺,諸如茶文化旅游項(xiàng)目單一、“茶王”評(píng)選泛濫等問題已經(jīng)引起了學(xué)界的批評(píng)和業(yè)界的重視。而只有真正實(shí)現(xiàn)集群化、園區(qū)化,借助集群優(yōu)勢(shì),才能保證茶文化產(chǎn)業(yè)向深加工、精細(xì)化方向發(fā)展,引導(dǎo)其文化屬性在食品、醫(yī)療、保健、化工等行業(yè)找到理想的切入點(diǎn),保持特定制造業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)之間的互動(dòng)關(guān)聯(lián)并趨于雙贏,使產(chǎn)業(yè)文化特質(zhì)的市場(chǎng)價(jià)值得到最大程度的發(fā)揮。以茶文化產(chǎn)業(yè)為代表的所有“準(zhǔn)文化產(chǎn)業(yè)”均可以此為鑒。
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大理、麗江旅游起步于上世紀(jì)八十年代、快速發(fā)展于九十年代初期,已成為云南的特色產(chǎn)業(yè),而劍川旅游雖然開發(fā)時(shí)間也在八十年代中期,但在投入上卻不能與前者相提,因而軟硬件條件、開發(fā)程度都落后于3大景區(qū)。
1.政府投入相對(duì)較少
茶文化旅游是一種高檔次、高品味的文化旅游,茶旅游產(chǎn)品的開發(fā)要突出品位與特色,需投入大量的人、財(cái)、物。劍川茶文化資源豐富,但在近幾年的旅游規(guī)劃中卻沒有提及茶這個(gè)重要的資源優(yōu)勢(shì),2010年做的《劍川旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展與提升總體策劃》中依然沒有將茶文化資源列入旅游規(guī)劃。這在一定程度上阻礙了茶文化旅游的發(fā)展。政府是否將茶文化旅游納入旅游規(guī)劃,很大程度上決定了茶文化旅游的發(fā)展速度。目前,劍川縣政府正著力深度開發(fā)劍川石寶山,千獅山等4A級(jí)景區(qū)及老君山休閑度假區(qū)等項(xiàng)目上,對(duì)茶文化旅游項(xiàng)目重視不夠,認(rèn)為茶文化旅游資源開發(fā)價(jià)值不如上述景區(qū),這也導(dǎo)致劍川茶文化旅游資源被同地區(qū)其他類別旅游資源所屏蔽,得不到深入的發(fā)展。
2.茶文化旅游業(yè)相關(guān)人員素質(zhì)不高
茶文化旅游與其他旅游類型相比,其從業(yè)人員除了應(yīng)具備旅游業(yè)相關(guān)的知識(shí)和素養(yǎng)外,還須具備茶方面的文化內(nèi)涵和文化素養(yǎng)。目前,劍川茶文化旅游的從業(yè)人員年齡偏小,女性偏多,且學(xué)歷普遍偏低,缺乏茶文化旅游的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。比如“三道茶”,很多從業(yè)人員都不知道其起源、配制和寓意,因而無法向客人宣傳自己的茶文化,加上缺少系統(tǒng)培訓(xùn),大多素質(zhì)不高,服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),沒有主動(dòng)服務(wù)觀念,對(duì)自己的服務(wù)對(duì)象的需求、消費(fèi)習(xí)慣不會(huì)進(jìn)行分析,更談不上有針對(duì)性的個(gè),這些因素成了劍川茶文化旅游的障礙。其次,劍川要開發(fā)茶文化旅游,需要專業(yè)人才,特別需要茶文化旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、規(guī)劃、營(yíng)銷方面的行家。茶文化旅游資源文化內(nèi)涵的展現(xiàn)需要借助現(xiàn)代高科技手段和技術(shù),要開發(fā)設(shè)計(jì)出獨(dú)具特色的茶文化旅游產(chǎn)品,需要獨(dú)具匠心的創(chuàng)意和創(chuàng)新,這對(duì)茶文化旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)人員也提出了高的要求,目前,劍川這方面的專業(yè)人缺乏,茶文化旅游開發(fā)缺乏科學(xué)的理論指導(dǎo)。同時(shí),劍川的茶文化旅游在產(chǎn)品的營(yíng)銷推廣、旅游服務(wù)質(zhì)量等方面了受到限制。
3.宣傳不足,未形成品牌產(chǎn)品
劍川縣旅游資源豐富,旅游發(fā)展起步于上世紀(jì)80年代中期,但尚未成為獨(dú)立的旅游目的地,更多的為過境順訪;沒有形成在全國(guó)叫得響的總體旅游品牌,旅游形象模糊,有“香格里拉南大門”、“夢(mèng)與激情交匯的地方”等多種提法。而劍川茶文化旅游尚處于開發(fā)的初級(jí)階段,缺乏明確的旅游形象,也沒有鮮明響亮的形象口號(hào)和有劍川特色的形象標(biāo)識(shí)。很多茶文化旅游地都有鮮明的旅游形象,走進(jìn)普洱城,“風(fēng)情茶鄉(xiāng)”、“綠海明珠”、“普洱茶韻”、“雅士斗茶”等巨幅廣告牌矗立于普洱城入口處和城內(nèi)高層建筑之上;安溪被稱為“中國(guó)烏龍茶(名茶)之鄉(xiāng)”;雅安則有“揚(yáng)子江心水,蒙山頂上茶”之說。這樣一些形象口號(hào)對(duì)旅游者都具有較大的吸引力。就茶文化旅游產(chǎn)品(商品)方面,大理的“三道茶”真味民俗游已經(jīng)非常火爆,成為我國(guó)茶文化旅游中的精品,純正香濃的香格里拉酥油茶也已深入人心;在茶藝表演上,1988年云南茶葉公司組建茶藝表演隊(duì),1990年在第十一屆亞運(yùn)會(huì)開幕式上表演了以白族“三道茶”為主的茶藝表演,在社會(huì)上引起極大反響;在旅游節(jié)事活動(dòng)中,2001年首屆大理旅游節(jié)開幕至今已經(jīng)若干屆,在昆明每年4月10日至5月10舉辦的中國(guó)昆明國(guó)際旅游節(jié)上,大理“三道茶”也有不俗的表現(xiàn);加大了大理旅游業(yè)的對(duì)外宣傳力度。這使劍川受到大理優(yōu)質(zhì)茶文化旅游資源的嚴(yán)重屏蔽,便得它的開發(fā)價(jià)值遜色不少,對(duì)省內(nèi)或其它地區(qū)的游客吸引力大為減弱。劍川若沒有鮮明的形象和品牌,難以成為游客的旅游候選區(qū)。
二、劍川茶文化旅游發(fā)展探討
茶文化是中華民族傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的重要組成部分,隨著茶文化的蓬勃發(fā)展,茶文化旅游業(yè)也開始興旺,劍川應(yīng)當(dāng)結(jié)合自身文化歷史特色,采取措施,把握好這一難得的機(jī)遇,抓好茶文化旅游的開發(fā)。
(一)完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
政府應(yīng)重視茶旅游的發(fā)展,確立茶文化旅游的線路:劍川-沙溪-劍湖,注重茶旅游產(chǎn)品的開發(fā),形成獨(dú)具特色的茶文化旅游項(xiàng)目,最終將其納入旅游規(guī)劃。把外部通往各景區(qū)的主要道路納入全區(qū)道路交通規(guī)劃,完善旅游交通指示系統(tǒng)、沿路廣告等,隨道路同步建設(shè)、同步交付。積極推進(jìn)建設(shè),開通至區(qū)內(nèi)各旅游點(diǎn)的旅游公交。同時(shí),系統(tǒng)地設(shè)計(jì)并布置各類旅游標(biāo)識(shí);開辟旅游班車線路;增設(shè)自駕服務(wù)設(shè)施;加強(qiáng)行業(yè)管理,使得游客的游程更加便捷,更好地體現(xiàn)以人為本的原則。進(jìn)一步加大政府對(duì)旅游發(fā)展和旅游設(shè)施建設(shè)的主導(dǎo)性投入。在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中長(zhǎng)期計(jì)劃和年度基建計(jì)劃中,應(yīng)安排一定數(shù)量的旅游專項(xiàng)資金,用于旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和重點(diǎn)項(xiàng)目的投資,增加旅游業(yè)的基礎(chǔ)性和導(dǎo)向性投入。在項(xiàng)目與資金安排上,還應(yīng)跳出旅游本身,注意同城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、城區(qū)改造、改善民生、森林資源保護(hù)、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、農(nóng)村能源、鄉(xiāng)村公路、新農(nóng)村建設(shè)以及生態(tài)移民等充分結(jié)合??紤]到近幾年來劍川的財(cái)政支出有將近45%是通過上級(jí)專項(xiàng)補(bǔ)助完成的,應(yīng)積極爭(zhēng)取上級(jí)政府有關(guān)部門的支持,爭(zhēng)取國(guó)家和上級(jí)政府的項(xiàng)目資金。
(二)提高從業(yè)人員的茶文化修養(yǎng)與人才引進(jìn)雙管齊下
茶藝與旅游業(yè)都是“窗口性”行業(yè),從業(yè)人員素質(zhì)的高低直接體現(xiàn)了服務(wù)的質(zhì)量,反映了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展水平。對(duì)于從事茶文化旅游的服務(wù)人員來說,不但要具備一般的素質(zhì),還需要相當(dāng)程度的文化內(nèi)涵,適時(shí)引導(dǎo)和深刻講解,才能將茶精髓的感悟傳遞給游客。當(dāng)前開展茶文化旅游的首要任務(wù)是人才培養(yǎng),首先要提高現(xiàn)有導(dǎo)游員及相關(guān)從業(yè)人員的茶文化修養(yǎng),其次要制定相關(guān)政策,吸引以下幾類人才:茶文化旅游設(shè)計(jì)的專家;從旅游職高、茶藝學(xué)校、和有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的從業(yè)人員中招聘優(yōu)秀員工;專業(yè)景區(qū)導(dǎo)游。
(三)打響品牌戰(zhàn)略
1.利用民族節(jié)事活動(dòng),積極宣傳劍川縣的民俗文化十分獨(dú)特,也很豐厚。一年一度的石寶山歌會(huì)節(jié)、二月八太子會(huì)、火把節(jié)等眾多的傳統(tǒng)節(jié)日文化,以及傳統(tǒng)的東山白族打歌、白曲演唱、霸王鞭、本子曲、吹吹腔等都具有濃郁的地方色彩和豐厚的民俗文化。結(jié)合劍川營(yíng)銷的客源目標(biāo)市場(chǎng),深入挖掘文脈地脈、文化底蘊(yùn),充分升華、提升現(xiàn)有節(jié)慶活動(dòng),盡快構(gòu)建特色節(jié)慶會(huì)展活動(dòng)項(xiàng)目庫,在此基礎(chǔ)上精心篩選并籌劃系列特色節(jié)慶活動(dòng),馬幫巡演、騎馬、賽馬大會(huì)、品茶評(píng)茶、觀看茶藝表演、走茶馬古道/購買茶產(chǎn)品和與茶相關(guān)的商品和紀(jì)念品。同時(shí),劍川旅游節(jié)慶活動(dòng)應(yīng)注重與大理州每年的旅游主題以及相關(guān)的節(jié)慶活動(dòng)的整合,借節(jié)慶活動(dòng)宣傳提升劍川旅游的知名度。
2.發(fā)揮電子商務(wù)的優(yōu)勢(shì),建設(shè)門戶,網(wǎng)絡(luò)促銷互聯(lián)網(wǎng)具有投資小、易運(yùn)營(yíng)、見效快等的宣傳優(yōu)勢(shì),對(duì)于國(guó)外的散客和擅長(zhǎng)于網(wǎng)上沖浪的消費(fèi)者,網(wǎng)絡(luò)手段促銷是必不可少的方式,可在在知名的旅游網(wǎng)上,比如中國(guó)旅游網(wǎng)、攜程網(wǎng)、游多多旅行網(wǎng)應(yīng)建立自己的營(yíng)銷渠道。當(dāng)然也可以建立劍川旅游對(duì)外宣傳的專業(yè)門戶網(wǎng)站,以達(dá)到讓人們快速了解劍川旅游特色目的。同時(shí)爭(zhēng)取進(jìn)入各主要網(wǎng)絡(luò)搜索引擎和一些熱門站點(diǎn)的友情鏈接。達(dá)到低成本成功推廣劍川旅游產(chǎn)品與形象的目的。加強(qiáng)旅行社和酒店以及其他風(fēng)景區(qū)的網(wǎng)站建設(shè),為黃金周網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷造勢(shì),開通劍川旅游重大營(yíng)銷活動(dòng)的專題網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,組織重大專題活動(dòng)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,積極拓展網(wǎng)絡(luò)分銷渠道。然后推出沙溪古鎮(zhèn)虛擬旅游工程,通過3D技術(shù)全方位展示景區(qū)景觀、娛樂項(xiàng)目,游客可通過網(wǎng)站異地全身心的體驗(yàn)古鎮(zhèn)景區(qū)項(xiàng)目。建立劍川旅游DMS目的地營(yíng)銷系統(tǒng)。
(四)加強(qiáng)對(duì)旅游資源的保護(hù)
本規(guī)劃所稱的“大旅游產(chǎn)業(yè)”,是指以傳統(tǒng)旅游業(yè)為龍頭的,包括會(huì)展、休閑、商貿(mào)、文化及其他社會(huì)資源中能與旅游互動(dòng)部分的產(chǎn)業(yè)集群。
一、我市大旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與存在的問題
(一)發(fā)展現(xiàn)狀與態(tài)勢(shì)。
“十五”期間,我市利用得天獨(dú)厚的旅游資源和良好的經(jīng)濟(jì)環(huán)境,以旅游國(guó)際化為突破口,大力實(shí)施“旅游西進(jìn)”戰(zhàn)略,觀光旅游迅速發(fā)展,會(huì)展商務(wù)業(yè)、休閑度假業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)明顯提升,基本形成了國(guó)內(nèi)游和入境游“兩輪驅(qū)動(dòng)”,觀光、會(huì)展、休閑“三位一體”發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局。
———觀光游覽業(yè)不斷走強(qiáng)。**年以來,我市建成并開放了雷峰塔、楊公堤、大明山、**野生動(dòng)物世界、垂云通天河等一批新景區(qū);西湖、千島湖、宋城、雙溪竹海漂流、七里等景區(qū)的旅游促銷力度進(jìn)一步加大;旅游國(guó)際化戰(zhàn)略全面啟動(dòng),成功推出包括學(xué)校、醫(yī)院、商場(chǎng)、社區(qū)在內(nèi)的50余個(gè)較有特色的社會(huì)資源點(diǎn),旅游環(huán)境不斷優(yōu)化。**年,全市入境過夜旅游人數(shù)123.41萬人次,接待國(guó)內(nèi)游客3016萬人次,旅游總收入410.73億元。**年,全市星級(jí)飯店突破200家,位居全國(guó)大中城市第三位;旅行社295家,其中國(guó)際社31家,旅游產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力明顯增強(qiáng)。旅游業(yè)增加值占GDP的比重由1995年的5.1%上升到**年的6.3%。
———會(huì)展商務(wù)業(yè)初見成效。以西湖博覽會(huì)為龍頭的商務(wù)會(huì)展業(yè)初具規(guī)模,基本形成了以政府為主導(dǎo)、以企業(yè)為主體的市場(chǎng)化運(yùn)作機(jī)制。成功舉辦了5屆西博會(huì)以及國(guó)內(nèi)旅交會(huì)、國(guó)際華商大會(huì)等大型會(huì)展活動(dòng),展覽規(guī)模年平均增長(zhǎng)率保持在30%左右。目前**會(huì)展業(yè)發(fā)展水平已經(jīng)名列全國(guó)第九位,并有較大上升空間,商旅互動(dòng)的格局已經(jīng)初步形成。
———休閑度假業(yè)發(fā)展迅速。通過發(fā)展商業(yè)特色街區(qū)、推進(jìn)工農(nóng)業(yè)旅游、豐富夜游及文娛活動(dòng)等多種方式,培育并加強(qiáng)了休閑業(yè)態(tài)。湖濱旅游商貿(mào)特色街區(qū)、清河坊歷史文化特色街區(qū)、南山路藝術(shù)休閑特色街區(qū)、武林路時(shí)尚女裝街區(qū)休閑特色濃郁,促進(jìn)了商旅互動(dòng);余杭、臨安、桐廬等地的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅速,臨安市還編制了休閑度假勝地發(fā)展規(guī)劃;西湖區(qū)雙流農(nóng)莊等8個(gè)單位被列為省級(jí)休閑漁業(yè)示范基地。
(二)存在的主要問題。
———產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不夠合理。觀光游覽業(yè)發(fā)展比較成熟并在國(guó)內(nèi)領(lǐng)先,但會(huì)展商務(wù)業(yè)、休閑度假業(yè)發(fā)展相對(duì)滯后,具有民族性、地域性、特色性的文化項(xiàng)目相對(duì)較少且不能滿足游客的需求。
———國(guó)際化程度不高。國(guó)內(nèi)旅游“一輪獨(dú)大”,入境旅游相對(duì)滯后;國(guó)際性會(huì)展項(xiàng)目較少,缺乏按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的會(huì)議廳,承辦國(guó)際會(huì)展項(xiàng)目所配套的軟、硬件設(shè)施還不夠完善;從業(yè)人員素質(zhì)與國(guó)際化要求仍存在較大差距,還不能提供符合國(guó)際慣例的高質(zhì)量旅游服務(wù)。
二、我市大旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思路與目標(biāo)
(一)發(fā)展思路。堅(jiān)持政府推動(dòng)與市場(chǎng)運(yùn)作相結(jié)合的原則,以旅游業(yè)為龍頭整合和帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,以城市為依托優(yōu)化市域空間組織。通過體制創(chuàng)新、機(jī)制創(chuàng)新和政策創(chuàng)新,不斷改善發(fā)展環(huán)境,持續(xù)增強(qiáng)發(fā)展動(dòng)力,進(jìn)一步推進(jìn)和完善觀光游覽、會(huì)展商務(wù)、休閑度假“三位一體”、城市和鄉(xiāng)村協(xié)調(diào)互動(dòng)的發(fā)展格局,使**的大旅游產(chǎn)業(yè)加速走上國(guó)際化的發(fā)展道路。
(二)總體目標(biāo)。通過10—15年的努力,把**建設(shè)成為以觀光游覽、休閑度假與會(huì)展商務(wù)為三大支柱的功能多樣、特色鮮明、品位高尚的國(guó)際風(fēng)景旅游城市和東方休閑之都。
(三)分期目標(biāo)。
1、近期目標(biāo)(**—2010年)?;拘纬蓢?guó)際風(fēng)景旅游城市和“東方休閑之都”的框架。至2010年,年接待入境旅游者力爭(zhēng)達(dá)到250萬人次,旅游外匯收入超過15億美元;年接待國(guó)際性會(huì)議和展覽50次以上,會(huì)展業(yè)總收入以每年10%以上的速度遞增;大旅游產(chǎn)業(yè)增加值占GDP比重從**年的6.3%提高到8%左右。
2、中遠(yuǎn)期目標(biāo)(2011—2020年)?;窘ǔ蓢?guó)際知名的風(fēng)景旅游城市和“東方休閑之都”。至2015年,以景觀、文化、產(chǎn)業(yè)為支撐,依托觀光度假、文化娛樂、風(fēng)味餐飲、特色購物、體育健身、學(xué)習(xí)培訓(xùn)、創(chuàng)意設(shè)計(jì)、會(huì)議交流、休閑商務(wù)等領(lǐng)域的“三大支撐、九大領(lǐng)域”為重點(diǎn)的“東方休閑之都”建設(shè)進(jìn)展明顯。至2020年,大旅游產(chǎn)業(yè)增加值占GDP比重達(dá)到10%以上,成為有一定知名度的國(guó)際會(huì)議基地,培育成2至3個(gè)國(guó)際展覽品牌,入境游客數(shù)名列全國(guó)前茅,旅游業(yè)態(tài)明顯轉(zhuǎn)型,休閑度假和會(huì)展商務(wù)在大旅游產(chǎn)業(yè)收入中的比重明顯提高。
三、我市大旅游產(chǎn)業(yè)的基本格局及其聯(lián)動(dòng)
(一)觀光游覽業(yè)。
———提升景區(qū)規(guī)劃、建設(shè)水平。根據(jù)國(guó)際旅游市場(chǎng)的需求,加強(qiáng)國(guó)際旅游產(chǎn)品的開發(fā);繼續(xù)推進(jìn)西湖綜合保護(hù)工程,建設(shè)好北山街歷史文化街區(qū)、西湖博物館、西湖龍井茶文化景區(qū),豐富凈慈寺和靈隱景區(qū)文化內(nèi)涵;大力推進(jìn)西溪濕地綜合保護(hù)工程,打造中國(guó)首個(gè)國(guó)家濕地公園;規(guī)劃并逐步開發(fā)京杭大運(yùn)河**段,恢復(fù)南宋皇城遺址公園等旅游新產(chǎn)品;塑造郊區(qū)縣(市)中“兩江一湖”、天目山、錢江觀潮、雙溪漂流、龍門古鎮(zhèn)等旅游品牌形象。
———促進(jìn)博物館、紀(jì)念館、名人故居等文化旅游的發(fā)展。新建韓國(guó)臨時(shí)政府**舊址紀(jì)念館;運(yùn)用現(xiàn)代科技,加強(qiáng)各類博物館、紀(jì)念館、名人故居的“活化”改造,增加游客的互動(dòng)參與性;擴(kuò)大對(duì)各類展館的旅游宣傳,精心策劃和積極參與組織各類活動(dòng),吸引國(guó)際游客。
———充分利用西湖深厚的文化積淀,打造“名城名湖名山”國(guó)際黃金旅游線,整合**旅游休閑、上海都市旅游與黃山自然風(fēng)光的旅游資源,構(gòu)建長(zhǎng)三角區(qū)域核心旅游線。
———新建、擴(kuò)建一批高檔次五星級(jí)賓館和設(shè)施,適度增加超五星級(jí)賓館的比重;鼓勵(lì)發(fā)展青年旅舍,以滿足休閑自助游的增長(zhǎng)需求;積極引進(jìn)國(guó)際旅行社,鼓勵(lì)其在**開設(shè)分支機(jī)構(gòu),引導(dǎo)國(guó)際、國(guó)內(nèi)旅行社做大做強(qiáng);培育和引進(jìn)高層次旅游管理人才,加強(qiáng)對(duì)各類賓館飯店、旅行社等旅游行業(yè)從業(yè)人員的培訓(xùn),不斷提高旅游服務(wù)水平。
(二)會(huì)展商務(wù)業(yè)。
———建設(shè)現(xiàn)代化會(huì)展設(shè)施。加快建設(shè)**國(guó)際會(huì)展中心、浙江旅展中心、浙江國(guó)際商務(wù)中心、錢江新城會(huì)展場(chǎng)館、錢江世紀(jì)城會(huì)展場(chǎng)館;建設(shè)3至5個(gè)具有國(guó)內(nèi)一流水準(zhǔn)的會(huì)展配套設(shè)施;利用蕭山各類高星級(jí)賓館,建成后的休博園、風(fēng)情園以及湘湖景區(qū)的休閑度假優(yōu)勢(shì),發(fā)揮其在**商務(wù)會(huì)展中的作用;在**經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)、**高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)、浙江大學(xué)紫金港校區(qū)適度建設(shè)會(huì)展設(shè)施。
———大力發(fā)展會(huì)議業(yè)。充分利用**位居長(zhǎng)三角、毗鄰上海以及優(yōu)越的休閑環(huán)境優(yōu)勢(shì),積極鼓勵(lì)在杭的中央、部、省屬單位、高校等機(jī)構(gòu),爭(zhēng)取更多的國(guó)內(nèi)機(jī)構(gòu)、跨國(guó)企業(yè)、國(guó)際機(jī)構(gòu)來**舉辦各種國(guó)內(nèi)、國(guó)際性會(huì)議,并以會(huì)議業(yè)為重點(diǎn)發(fā)展整個(gè)會(huì)展業(yè)。
———實(shí)施會(huì)展業(yè)“品牌特色”戰(zhàn)略。繼續(xù)辦好西博會(huì)、茶博會(huì)和****世界休閑博覽會(huì);充分借助上海國(guó)際門戶作用,抓住“世博會(huì)”的契機(jī),進(jìn)一步加大城市營(yíng)銷力度,以城市品牌化推動(dòng)**會(huì)展業(yè)市場(chǎng)化、專業(yè)化、國(guó)際化發(fā)展;引進(jìn)國(guó)內(nèi)外大型品牌會(huì)展項(xiàng)目,鼓勵(lì)本市會(huì)展機(jī)構(gòu)加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)外知名會(huì)展機(jī)構(gòu)的合作;在會(huì)展企業(yè)中積極推行國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量認(rèn)證體系,規(guī)范會(huì)展業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);加強(qiáng)會(huì)展?fàn)I銷和管理人才的培訓(xùn),推進(jìn)我市會(huì)展業(yè)整體水平的提高。
(三)休閑度假業(yè)。
———加快**之江國(guó)家旅游度假區(qū)建設(shè)步伐;在加強(qiáng)千島湖、新安江、富春江生態(tài)保護(hù)的同時(shí),積極引導(dǎo)休閑度假旅游;高起點(diǎn)、高品位地規(guī)劃與開發(fā)湘湖、徑山以及臨安生態(tài)休閑和高山避暑旅游度假區(qū)。
———深度發(fā)掘**的歷史文化內(nèi)涵,運(yùn)用現(xiàn)代化技術(shù)手段,吸引國(guó)內(nèi)外具有雄厚實(shí)力的投資實(shí)體打造2至3個(gè)具有濃郁**地域特色的標(biāo)志性文化項(xiàng)目。
———充分利用體育中心、體育館、游泳場(chǎng)館、射擊俱樂部、休閑健身吧等各種休閑健身場(chǎng)所,開發(fā)“藝術(shù)文化休閑”、“名校名企”、“市民宅居”、“特色市場(chǎng)購物”、“老年休閑健身”、“老街探幽訪古”等都市新興旅游項(xiàng)目,促進(jìn)傳統(tǒng)旅游向人文旅游、休閑旅游轉(zhuǎn)變。
———積極推廣工農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)、休閑漁業(yè)示范基地;推進(jìn)臨安、余杭、桐廬、建德、富陽等地富有生態(tài)特色的農(nóng)家樂旅游;進(jìn)一步發(fā)展和提升梅家塢茶文化村、龍塢茶村鄉(xiāng)村休閑旅游。
———適度發(fā)展和利用各種咖啡屋、茶樓、酒吧,以及劇院、KTV、俱樂部、夜總會(huì)等歌舞娛樂場(chǎng)所,滿足中外旅游者夜間休閑娛樂需求。
(四)游憩商貿(mào)業(yè)。
———重點(diǎn)推進(jìn)商業(yè)特色街區(qū)的建設(shè)。進(jìn)一步推進(jìn)湖濱、清河坊、南山路、絲綢城、武林路、四季青、文三街、信義坊、梅家塢、延安路、解放路等商業(yè)特色街區(qū)的建設(shè),通過調(diào)整經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu),實(shí)行錯(cuò)位經(jīng)營(yíng),注重特色,提升檔次,完善購物、觀光、休閑綜合服務(wù)功能。
———全面帶動(dòng)新興商貿(mào)業(yè)態(tài)的發(fā)展。結(jié)合錢江新城中央商務(wù)區(qū)、武林廣場(chǎng)核心商圈、拱宸橋區(qū)域商業(yè)中心等商業(yè)區(qū)塊發(fā)展規(guī)劃,鼓勵(lì)發(fā)展與旅游相適應(yīng)的專營(yíng)專賣店,適度建設(shè)集購物、休閑、娛樂、展示于一體的大型綜合購物中心(shoppingmall)。
———積極開發(fā)和挖掘特色商業(yè)內(nèi)涵。一方面充分利用傳統(tǒng)特色商業(yè),如樓外樓、胡慶余堂、都錦生、王星記等特色老字號(hào),讓旅游者領(lǐng)略風(fēng)味特色的同時(shí),體會(huì)**的歷史文化內(nèi)涵;另一方面通過現(xiàn)代特色商業(yè),如特色市場(chǎng)和特色商店,滿足休閑旅游者購物的現(xiàn)實(shí)需求。
(五)配套服務(wù)體系。
———制訂出租汽車行業(yè)、金融服務(wù)業(yè)、信息服務(wù)業(yè)、人才培養(yǎng)、本地市民對(duì)**旅游目的地城市的認(rèn)知等與旅游配套的專項(xiàng)發(fā)展計(jì)劃。
———逐步推廣信用卡、旅行支票的使用,放開旅游資產(chǎn)抵押貸款、個(gè)人旅游消費(fèi)貸款等旅游信貸。
———加大在旅游區(qū)、會(huì)展中心、餐館、影劇院等地旅游信息采集、處理與方面的投入,進(jìn)一步發(fā)揮旅游信息的作用;加大以“**旅游網(wǎng)”為核心的旅游信息資源整合力度,加快建設(shè)國(guó)際化的綜合性城市目的地旅游商務(wù)信息網(wǎng)站。
(六)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)、區(qū)域聯(lián)動(dòng)。
———堅(jiān)持“政府主導(dǎo)力、企業(yè)主體力、市場(chǎng)基礎(chǔ)力”三力合一的發(fā)展原則,積極探索相關(guān)產(chǎn)業(yè)群之間“相互協(xié)調(diào)、相互促進(jìn)、有機(jī)統(tǒng)一、和諧共進(jìn)”的發(fā)展模式。
———發(fā)揮**得天獨(dú)厚的旅游優(yōu)勢(shì),以觀光游覽業(yè)為基礎(chǔ),帶動(dòng)會(huì)展商務(wù)業(yè)、休閑度假業(yè)、游憩商貿(mào)業(yè)以及其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
———充分利用產(chǎn)業(yè)間的聯(lián)動(dòng)關(guān)系,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。節(jié)慶興旅,以旅促展,以展帶旅,商旅互動(dòng)。充分利用西博會(huì)、休博會(huì)、茶博會(huì)、錢江觀潮節(jié)、森林博覽會(huì)、新安江之夏旅游節(jié)、富春江山水節(jié)等平臺(tái),積極舉辦會(huì)議、展覽,帶動(dòng)觀光游、商務(wù)會(huì)展游和休閑游,促進(jìn)商貿(mào)業(yè)和文化娛樂業(yè)的發(fā)展。
———在旅游產(chǎn)品(線路)開發(fā)中,將景區(qū)(點(diǎn))與休閑場(chǎng)所、特色購物街、定點(diǎn)老字號(hào)等有機(jī)結(jié)合,在宣傳推銷**的特色休閑場(chǎng)所與商業(yè)特色街區(qū)的同時(shí),促進(jìn)“老字號(hào)”的保護(hù)與發(fā)展。
———在管理機(jī)制與手段上實(shí)現(xiàn)互動(dòng)。旅游、商貿(mào)及文化管理部門要攜起手來,對(duì)旅游商品的創(chuàng)新、名特產(chǎn)品的保護(hù)與培育、旅游景點(diǎn)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的管理、特色街區(qū)的建設(shè)與經(jīng)營(yíng)管理、文化休閑場(chǎng)所的規(guī)范與管理等進(jìn)行共同探討,創(chuàng)建統(tǒng)一規(guī)范的管理與監(jiān)督制度。
———加快形成一個(gè)半小時(shí)旅游圈、經(jīng)濟(jì)圈,增強(qiáng)**市區(qū)大旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)各區(qū)、縣(市)的輻射和帶動(dòng)作用,有步驟地梯度推進(jìn)各區(qū)、縣(市)的旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與轉(zhuǎn)型,形成規(guī)劃共繪、市場(chǎng)共拓、產(chǎn)業(yè)共興的大旅游發(fā)展格局,推進(jìn)大**、大旅游、大產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展。
四、保障措施
(一)成立大旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組。在“大旅游產(chǎn)業(yè)”戰(zhàn)略思維指導(dǎo)下,成立**大旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組。大旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組與旅游西進(jìn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組實(shí)行“一套班子兩塊牌子”,承擔(dān)協(xié)調(diào)大旅游產(chǎn)業(yè)和諧發(fā)展、互相促進(jìn)的職責(zé)。
(二)深入推進(jìn)旅游西進(jìn)戰(zhàn)略和旅游國(guó)際化戰(zhàn)略。通過深入推進(jìn)旅游西進(jìn)戰(zhàn)略,打造一個(gè)半小時(shí)交通圈、旅游圈、經(jīng)濟(jì)圈,實(shí)現(xiàn)**市大區(qū)域旅游的共同發(fā)展。通過提高旅游規(guī)劃、產(chǎn)品開發(fā)和包裝、公共服務(wù)設(shè)施、服務(wù)管理等的國(guó)際化程度,推進(jìn)旅游國(guó)際化戰(zhàn)略,營(yíng)造良好的入境旅游環(huán)境,促進(jìn)觀光游覽業(yè)、會(huì)展商務(wù)業(yè)、休閑度假業(yè)及游憩商貿(mào)業(yè)的提升規(guī)模、檔次和水平。
(三)出臺(tái)促進(jìn)大旅游產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策。在原有扶持政策意見的基礎(chǔ)上,根據(jù)我市大旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況,重新制訂或修訂加快促進(jìn)大旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策意見。
(四)實(shí)施大旅游人才培訓(xùn)計(jì)劃。推出針對(duì)旅游、會(huì)展等專業(yè)人才的引進(jìn)政策,加強(qiáng)人才儲(chǔ)備;利用在杭旅游教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和師資力量,提高大旅游產(chǎn)業(yè)所需的各類人才素質(zhì),如旅游與節(jié)慶策劃人才、旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才、目的地信息化人才、小語種(韓語、泰語等)導(dǎo)游等。
(五)進(jìn)一步提升城市的旅游功能和形象。完善**旅游集散中心建設(shè)。完成各縣(市)及余杭、蕭山區(qū)的分中心建設(shè),并與**旅游集散中心相銜接。實(shí)現(xiàn)**旅游集散中心與長(zhǎng)三角區(qū)域主要城市(上海、南京等)旅游集散中心的聯(lián)網(wǎng)運(yùn)行。積極開通集散中心之間和旅游集散中心到景區(qū)(點(diǎn))的旅游客運(yùn)專線。進(jìn)一步完善旅游交通換乘方案和觀光巴士營(yíng)運(yùn)網(wǎng)絡(luò),使**旅游集散中心成為常設(shè)的旅游換乘點(diǎn)。
建設(shè)**旅游咨詢服務(wù)中心。全面完成**旅游咨詢服務(wù)中心建設(shè)及網(wǎng)絡(luò)化布點(diǎn),并提供多語種服務(wù)。
逐步推廣市區(qū)及各景區(qū)(點(diǎn))的公廁生態(tài)化改造,通過廣泛宣傳和文明引導(dǎo),改善城市形象。
完善多語標(biāo)識(shí)系統(tǒng)。完成所有A級(jí)景區(qū)(點(diǎn))、商業(yè)特色街區(qū)、市區(qū)重要文化旅游區(qū)(點(diǎn))、三星級(jí)以上賓館、市屬博物館和重要名人故居的多語標(biāo)識(shí)系統(tǒng)。
[關(guān)鍵詞]旅游文化 產(chǎn)業(yè)園區(qū) 構(gòu)建 目標(biāo) 路徑
山地生態(tài)城市是相對(duì)于沿海生態(tài)城市而提出的,三明市屬于閩西北的經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū),其地貌特征以山地為主,具有良好的綠色生態(tài),屬于典型的山地生態(tài)型城市。近年來,三明市旅游業(yè)不斷加快發(fā)展,取得了令人矚目的成就,但旅游經(jīng)濟(jì)總量仍然偏小。三明旅游經(jīng)濟(jì)如何實(shí)現(xiàn)從旅游資源大市向旅游經(jīng)濟(jì)強(qiáng)市跨越,筆者以為,發(fā)揮其地方文化資源優(yōu)勢(shì),探索旅游文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)建構(gòu)的科有效路徑,對(duì)加快旅游文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè),促進(jìn)旅游經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化和規(guī)?;哂惺种匾囊饬x。
一、三明旅游文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)建構(gòu)的目標(biāo)
三明市自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,具有豐富的歷史文化資源,旅游產(chǎn)品品牌優(yōu)勢(shì)和區(qū)位交通優(yōu)勢(shì)明顯,在中央明確提出要將我省建成國(guó)內(nèi)重要的旅游目的地和富有特色的自然文化旅游中心口]政策環(huán)境下,要立足以上有利條件,堅(jiān)持在我市“一龍頭一中心三個(gè)區(qū)”旅游發(fā)展布局的總體框架下,構(gòu)建特色鮮明、項(xiàng)目集群、產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)的旅游文化產(chǎn)業(yè)園區(qū),主要應(yīng)努力實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo)。
1 以大宋文化為主題的旅游文化體系。從我市尤溪縣是朱熹的出生地,以及我市不少城市都為兩宋名城,擁有不少宋代歷史文化名人極其宋代歷史文化遺跡這些資源結(jié)構(gòu)的實(shí)際出發(fā),發(fā)揮朱熹這一文化品牌在世界文化領(lǐng)域具有極其重要的地位和廣泛的文化影響力和號(hào)召力的優(yōu)勢(shì),將三明旅游文化體系的主題定位為大宋文化,以彰顯城市的個(gè)性,體現(xiàn)我市歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚的鮮明特色。為此,完善的、個(gè)性特征鮮明的我市旅游文化體系就應(yīng)當(dāng)是,以大宋文化為主題,以客家文化、古文化、和宗教文化為支撐的旅游文化體系。這一體系包括其核心層中以宋代將樂的楊時(shí)、沙縣的羅從彥、尤溪的朱熹等閩學(xué)先賢的大宋理學(xué)文化內(nèi)涵,中層包括在泰寧、尤溪、沙縣、將樂等兩宋名城中留下的歷史文化遺跡和名人故居遺址,外層則以以客家文化、宗教文化、古文化所蘊(yùn)含的民俗、禮儀、宗教、藝術(shù)、服飾、建筑、飲食等方面,積極推動(dòng)以大宋文化為主題的旅游文化體系在海內(nèi)外的文化影響力和感召力不斷提升,促進(jìn)三明旅游城市目的地的形象更加鮮明突出。
2 優(yōu)化的旅游文化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)生根本性變化,以休閑、養(yǎng)生、文化為主題的旅游產(chǎn)品體系初步形成,旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)規(guī)模擴(kuò)大、功能多樣、檔次齊全,城市文化旅游品牌體系初步建立,服務(wù)達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模結(jié)構(gòu)合理,到2015年三明游客接待量達(dá)到1500-1700萬人次,旅游總收入占GDP的7―8%。
3 特色鮮明的旅游文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
按照一個(gè)主題,三大支撐的地方文化發(fā)展體系結(jié)構(gòu),發(fā)掘三明地方文化資源的內(nèi)涵,整合不同區(qū)域的文化資源,逐步打造以下四大特色旅游文化產(chǎn)業(yè)園區(qū):1、書香茶道文化體驗(yàn)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。以朱熹、楊時(shí)、羅從彥等閩學(xué)先賢文化遺址遺存為依托,整合各種理學(xué)文化資源,形成以大宋理學(xué)文化為核心,以書院文化、詩苑文化和茶文化為特色的旅游文化園區(qū)。2、客家始祖文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)。以寧化客家始祖文化園為依托,整合泰寧、將樂等地的客家文化資源,形成以客家始祖文化為核心,民俗文化、古民居文化、飲食文化、娛樂文化為特色的客家文化旅游園區(qū)。3、古文化科考旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)。以萬壽巖、回瑤古窯址、清流狐貍洞和明溪南山遺址為依托,以科考、科普和修學(xué)為目標(biāo)群體市場(chǎng),引入完善的知識(shí)解說系統(tǒng),融入趣味性和參考性的旅游項(xiàng)目,形成古文化科考、科普為特色的古文化科考旅游園區(qū)。4、宗教文化體驗(yàn)旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)。以慶云寺、淘金山、靈臺(tái)山為依托,整合三明各種宗教文化資源,形成以宗教朝圣為核心,以宗教養(yǎng)生、宗教修學(xué)、宗教文化體驗(yàn)為特色的宗教文化體驗(yàn)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
4 規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化的旅游產(chǎn)業(yè)的管理與服務(wù)。
在貫徹已有的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,結(jié)合當(dāng)?shù)芈糜畏?wù)業(yè)特點(diǎn),逐步建立“結(jié)構(gòu)合理、層次分明、重點(diǎn)突出”的旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系。同時(shí),為全面推進(jìn)旅游文化產(chǎn)業(yè)向集約型、品牌化、效益型方向發(fā)展,著力提升旅游企業(yè)在管理、信譽(yù)、品牌、服務(wù)、理念等方面的軟實(shí)力,為游客提供國(guó)際化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
二、三明旅游文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)建構(gòu)的基本路徑
1 要站在推進(jìn)三明在海西建設(shè)中加快發(fā)展的高度,要強(qiáng)化旅游文化產(chǎn)業(yè)化發(fā)展意識(shí)。
首先,必須強(qiáng)化市場(chǎng)意識(shí),堅(jiān)持用一種全新的開放的市場(chǎng)觀念來看待文化資源,堅(jiān)持以對(duì)旅游文化資源進(jìn)行資本化開發(fā)運(yùn)作,來支撐旅游文化企業(yè)持續(xù)向好發(fā)展。其次,必須強(qiáng)化創(chuàng)新意識(shí),堅(jiān)持以不斷新的創(chuàng)意來發(fā)掘地方文化的內(nèi)涵,整合開發(fā)旅游文化資源,形成富有時(shí)代特征、創(chuàng)意獨(dú)特的旅游文化體系,為旅游文化的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)。其三,必須強(qiáng)化項(xiàng)目運(yùn)作意識(shí)。旅游文化產(chǎn)業(yè)化必須以項(xiàng)目運(yùn)作為抓手,堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以文化資源為載體,以創(chuàng)意為手段,來策劃項(xiàng)目,尤其要策劃好旅游文化的核心項(xiàng)目,促進(jìn)核心項(xiàng)目拉動(dòng)其它項(xiàng)目的集群發(fā)展。
2 充分挖掘三明旅游文化的內(nèi)涵,進(jìn)一步提高旅游的文化含量。
一是要深入挖掘景區(qū)(點(diǎn))民間特色文化內(nèi)涵,促進(jìn)特色文化與景區(qū)自然景觀的有機(jī)交融。要組織一批專業(yè)人才深入挖掘整理以大宋理學(xué)文化為核心,客家文化、古文化和宗教文化為主體的旅游文化產(chǎn)業(yè)體系中不同結(jié)構(gòu)和層面中的文化內(nèi)涵,尋求與自然景觀以及游客審美和情感需求的有效對(duì)接渠道,實(shí)現(xiàn)文化內(nèi)涵與自然景觀的有機(jī)交融。加強(qiáng)這些景區(qū)屬地文化內(nèi)涵的拓展,收集整理一些口耳相傳的民族傳說故事,發(fā)掘整理和提煉梅林戲、肩膀戲、儺舞等民間文化資源,并且以生動(dòng)活潑的藝術(shù)形式展示出來,形成具有地域特色的文化品牌,并且將這些文化品牌與景區(qū)的游覽有機(jī)結(jié)合起來,增加景區(qū)游覽中的互動(dòng)活動(dòng)項(xiàng)目,使游客既看到秀美的山水,又能參與游覽中的文化娛樂活動(dòng),感受到景區(qū)優(yōu)美的自然景觀與神奇的民俗文化的魅力。二是要深入挖掘整理民族習(xí)俗文化資源。要組織力量編寫《三明客家風(fēng)情民俗化精典解讀》,對(duì)客家風(fēng)情和民俗進(jìn)行深度挖掘和詳細(xì)講解,拓展提煉“神奇的客家風(fēng)情民俗”內(nèi)涵,將客家風(fēng)情民俗加以改造提煉,融入休閑度假旅游、安養(yǎng)旅游的互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)中,讓游客在休閑度假、安養(yǎng)的旅游中充分獲得客家悠遠(yuǎn)、神奇、神秘等別樣的文化體驗(yàn)。三是要充分展示飲食文化、民族服飾文化和民族建筑文化。要發(fā)掘旅游文化園區(qū)內(nèi)具有特色的飲食文化、民族服飾文化和建筑文化。如對(duì)大宋茶文化、酒文化和風(fēng)味小吃文化進(jìn)行進(jìn)行開發(fā)整理,促進(jìn)茶道文化、酒文化和風(fēng)味小吃文化的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。工商、稅務(wù)、旅游等職能部門要出臺(tái)政
策,鼓勵(lì)旅游景區(qū)(點(diǎn))從事飲食、旅館、交通、商業(yè)、娛樂的個(gè)體工商戶及行業(yè)窗口工作人員著本地客家土布服裝,推動(dòng)具有特色的客家土布服飾向旅游商品方向發(fā)展,形成客家土布服飾的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。要出臺(tái)和落實(shí)《關(guān)于在城鎮(zhèn)建設(shè)中充分體現(xiàn)客家民俗特色的若干規(guī)定》,在各級(jí)歷史文化名城、歷史文化名鎮(zhèn)、歷史文化名村、風(fēng)景名勝區(qū)建設(shè)一些標(biāo)志性建筑體現(xiàn)客家族群特色,鼓勵(lì)和支持一些賓館酒店建設(shè)體現(xiàn)宋代特色的仿古建筑。
3 突出旅游文化產(chǎn)品的特色,著力延伸旅游文化項(xiàng)目的產(chǎn)業(yè)鏈。
一是要批準(zhǔn)核心特色項(xiàng)目。三明旅游文化要以“走進(jìn)歷史,感受人文,體驗(yàn)大宋”為主題、體現(xiàn)“濃郁的民俗風(fēng)情、厚重的人文歷史、醉人的書香茶道、眾多的名勝古跡”等四大特色,圍繞突出大宋文化主題,發(fā)揮各自旅游文化資源的優(yōu)勢(shì),著力策劃能夠體現(xiàn)四大文化特色、有整合文化資源能力的核心項(xiàng)目,促進(jìn)旅游文化產(chǎn)業(yè)鏈的打造和延伸。我市旅游文化產(chǎn)業(yè)化的核心項(xiàng)目可以著重從創(chuàng)設(shè)大型演藝活動(dòng)、主題公園和節(jié)慶會(huì)展等方面著手。比如可以策劃舉辦夢(mèng)回大宋客家的大型歌舞節(jié)目、朱熹誕辰祭拜樂舞、世界客家朝覲樂舞等大型歌舞;可以打造大宋文化主題公園;可以構(gòu)建萬壽巖古文化體驗(yàn)主題公園和萬壽巖古人類城市雕塑群和其文化廣場(chǎng);還可以按照各地文化品牌的資源賦,舉辦世界客家祖地祭祀大典中國(guó)小吃文化節(jié)、三明筍竹文化旅游節(jié)等節(jié)慶活動(dòng)和海峽兩岸林博會(huì)等節(jié)慶會(huì)展活動(dòng)。二是要精心構(gòu)建項(xiàng)目集群。在核心項(xiàng)目形成后,要充分利用核心項(xiàng)目的品牌效應(yīng),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,拓展核心項(xiàng)目的內(nèi)涵,整合旅游文化資源,延伸核心項(xiàng)目的產(chǎn)業(yè)鏈。比如依托大宋文化品牌,創(chuàng)設(shè)大宋文化主題公園品牌項(xiàng)目,就可以將原來散落的朱熹南溪書院,朱熹父親朱松的故居葦齋舊治,朱熹名詩《觀書有感》中的半畝方塘的遺址、理學(xué)先賢楊時(shí)、羅從彥的紀(jì)念館、宋代閩學(xué)先賢詩詞碑林,宋代閩西北的民間習(xí)俗和民間曲藝、以及客家的擂茶和風(fēng)味小吃等資源整合起來,促進(jìn)名人書院、名人詩苑、酒店賓館的建設(shè),客家美食、客家茶道、客家水酒、民間曲藝、旅游商品等項(xiàng)目的開發(fā)與完善,擴(kuò)大游客的住宿、美食、茶道、酒吧、購物、娛樂等消費(fèi)活動(dòng),促進(jìn)旅游文化產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。三是要注重以文化創(chuàng)意為動(dòng)力。一要發(fā)揮品牌整合旅游文化資源的湖大型實(shí)景地演出的核心文化項(xiàng)目,將泰寧的客家民俗風(fēng)情、經(jīng)典民間曲藝表演、大金湖的漁火、閩西干等客家土特產(chǎn)等文化資源整合起來,以新的創(chuàng)意發(fā)掘核心文化資源,放大比較優(yōu)勢(shì),強(qiáng)化價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)力,從而促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。二要注意文化資源的審美化。遺址遺跡等文化資源,要有效轉(zhuǎn)化為旅游人文景觀資源,很重要的是在產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程中,注重形象塑造和情感激活,促進(jìn)文化資源的審美化,使隱性文化顯性化、使在地下的、書本里的文化,走上來、走出去、活起來,使之變?yōu)榭梢?、可讀、可體會(huì)、可感知和可消費(fèi)的旅游產(chǎn)品。
4 提高旅游文化產(chǎn)業(yè)的集約化程度,推動(dòng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的品牌化和規(guī)?;?/p>
一是要實(shí)施區(qū)域品牌共享戰(zhàn)略。應(yīng)加強(qiáng)區(qū)域品牌對(duì)旅游文化資源的整合力度,尤其要在突出大宋文化主題下,著力培育以朱熹、楊時(shí)、羅從彥等理學(xué)先賢為代表的大宋文化品牌、以泰寧世界自然遺產(chǎn)地和世界地質(zhì)公園為載體的客家民俗文化旅游品牌,以海西客家始祖文化園為依托的客家祖地文化旅游品牌,發(fā)揮這三大品牌對(duì)三明旅游文化資源的整合作用,促進(jìn)消費(fèi)群體的集聚,提高三明旅游文化產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率。二是要推動(dòng)企業(yè)的集聚。從資金、土地、稅收等方面制定優(yōu)惠政策,促進(jìn)旅游文化企業(yè)向園區(qū)集聚。要以資本為紐帶,推進(jìn)企業(yè)的股份制改造和聯(lián)合重組。積極組建以資本為紐帶政府控股的骨干旅游文化企業(yè)集團(tuán),充分利用資源優(yōu)勢(shì),實(shí)行統(tǒng)一運(yùn)作,統(tǒng)一規(guī)劃,統(tǒng)一營(yíng)銷,逐步實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)的品牌化、規(guī)模化、網(wǎng)絡(luò)化。同時(shí),創(chuàng)造條件鼓勵(lì)省內(nèi)外,國(guó)內(nèi)外大型文化企業(yè)進(jìn)入三明旅游文化園區(qū)發(fā)展,促進(jìn)旅游企業(yè)的橫向聯(lián)合與兼并,進(jìn)行跨區(qū)域資產(chǎn)組合,同行業(yè)之間聯(lián)合,爭(zhēng)取早日組建大型旅游上市公司。三要推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)。要對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)的核心項(xiàng)目進(jìn)行深入的研究,深入研究核心項(xiàng)目所能夠衍生的產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品,在做大這些產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品的同時(shí),加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈的對(duì)接,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)之間的聯(lián)動(dòng)。比如寧化在策劃與運(yùn)作“海西客家始祖文化園”這一核心項(xiàng)目后,就應(yīng)同步策劃運(yùn)作客家美食街、客家擂茶館、客家書院、客家婚慶館、客家民俗村、客家休閑會(huì)館、客家祖地旅游紀(jì)念品生產(chǎn)線等項(xiàng)目,推動(dòng)衍生項(xiàng)目形成的餐飲業(yè)、擂茶業(yè)、娛樂業(yè)、旅游紀(jì)念品產(chǎn)業(yè)同步發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
茶文化發(fā)展 茶文化 茶文化論文 茶文化技術(shù) 茶文化常識(shí) 紀(jì)律教育問題 新時(shí)代教育價(jià)值觀