前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展報告范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。

農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展報告范文第1篇

我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)占整個工業(yè)比重大，已成為拉動全市工業(yè)經(jīng)濟增長的主要力量。在規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中，種植業(yè)加工業(yè)企業(yè)有30家，畜牧及其它加工業(yè)14家。在種植業(yè)加工企業(yè)中，以食用菌、茶葉、優(yōu)質糧油、金銀花及中藥材、酒業(yè)為主，以優(yōu)質糧油加工企業(yè)最多。市場知名度相對較大的加工企業(yè)有10家（綠頌米業(yè)、龍頭面業(yè)、長赤翡翠米業(yè)、南江林產(chǎn)品公司、通江銀耳集團、山霸王公司、羅村茶葉有限公司、江口醇及小角樓酒業(yè)有限公司）；較有市場知名度的產(chǎn)品有：龍頭面、綠頌米、翡翠米、亦奇牌菜籽油、米倉山牌核桃、金銀花（茶）、通江銀耳、羅村茶葉、小角樓和江口醇酒、何大媽豆瓣；綠色食品、有機食品生產(chǎn)企業(yè)有12家（5個糧油企業(yè)、4個茶葉企業(yè)、1個水果企業(yè)、1個干果企業(yè)、1個食用菌企業(yè)）。

（一）糧油產(chǎn)品加工情況。以龍頭面業(yè)、長赤翡翠為代表的17家糧油加工企業(yè)，年加工能力超過35萬噸，年實際加工不足25萬噸；具備精深加工能力的5家企業(yè)，年加工能力超過15萬噸，年實際加工不足10萬噸。小型加工業(yè)主82個，年加工能力30萬噸，年加工銷售收入14.64億元，其中小角樓和江口醇占6億元左右。

（二）蠶桑產(chǎn)品加工情況。全市3家繭絲加工企業(yè)，主要是加工生絲產(chǎn)品，無精深面料和終端產(chǎn)品，由于原料不足、國際市場起伏大，常年處于半生產(chǎn)狀態(tài)，年加工銷售收入僅0.8億元左右。

（三）果蔬產(chǎn)品加工情況。全市果蔬加工企業(yè)僅有4家（壽星果業(yè)有限公司、*罐頭食品廠、何大媽豆瓣廠、駟馬豆瓣廠），年加工營銷能力僅3.5萬噸，年銷售加工收入0.36億元左右。

（四）茶葉產(chǎn)品加工情況。從事茶葉生產(chǎn)、加工、經(jīng)營的規(guī)模以上企業(yè)僅3家，加工業(yè)主和小型加工廠（場）、家庭作坊共36家，除羅村茶業(yè)、元頂子茶場和火天崗茶場年加工總量450噸，年產(chǎn)值僅0.32億元；小型加工廠（場）和業(yè)主、家庭作坊年加工總量1500噸，年產(chǎn)值0.83億元左右，茶葉年加工銷售總收入僅1.14億元左右。

（五）金銀花及中藥材加工情況。主要加工企業(yè)有正華藥業(yè)、同心藥業(yè)、百順中藥飲片有限公司、普瑞制藥有限公司、四川米倉山林業(yè)集團有限公司（金銀花飲料）、巴山植化廠（金銀花中藥提取液）、南江大河金銀花茶加工廠（金銀花茶）等6家企業(yè)。年加工能力（原料）達3萬噸，年銷售收入1.35億元。其中，金銀花茶的加工業(yè)主（基點）達11個，銷售收入達0.35億元。年銷售總收入1.7億元。

（六）食用菌產(chǎn)品加工情況。從事食用菌加工經(jīng)營的3家企業(yè)是通江縣銀耳集團有限公司、山霸王集團有限公司、光泰科技有限公司，年加工營銷能力4000噸（干制品），年實際加工營銷2000噸，年銷售收入0.86億元，大巴山食用菌協(xié)會年加工銷售收入0.6億元。

以上36個加工企業(yè)（規(guī)模以上30個），130個小型加工廠（場）、業(yè)主和1個專業(yè)協(xié)會的年加工銷售總收入為20.11億元。年加工增值5.4億元。

二、制約農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的因素

（一）缺少優(yōu)質專用原料。國際國內(nèi)優(yōu)質加工小麥、水稻、玉米產(chǎn)品在*很少。目前尚未種植加工高檔產(chǎn)品的小麥、水稻、玉米品種，已種植相對優(yōu)質品種僅能加工中低檔產(chǎn)品，且尚無法形成專用原料生產(chǎn)基地。

（二）加工設備落后。我市糧油、茶葉、繭絲、中藥材等產(chǎn)品的加工設備大多數(shù)已落后國內(nèi)主體加工設備，因此，加工質量及效益顯著低于其它先進地區(qū)。

（三）加工企業(yè)運轉困難。在我市，金融對農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的推動雖然一直在加強，但推動力量一直很弱。許多農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)由于原料收購資金不足，導致常年處于半生產(chǎn)狀態(tài)。

（四）企業(yè)產(chǎn)權機制不活。主要表現(xiàn)在國有企業(yè)改制資金籌措難。許多農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)改制不徹底，生產(chǎn)經(jīng)營機制不活，員工及管理者、法人代表的積極性不高，也難以發(fā)揮。

（五）缺乏集團優(yōu)勢。20億的年銷售收入分散在36個加工工企業(yè)、130個業(yè)主之中，除兩個酒廠以外，尚無1個億元加工企業(yè)。

（六）本地原料利用低。部分糧油加工企業(yè)主要采用外地原料生產(chǎn)，放棄本地產(chǎn)業(yè)化基地建設，致使常年原料不足，延緩了*農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營進程。

三、加快農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的建議

（一）發(fā)展思路。以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領，建設農(nóng)產(chǎn)品精深加工基地。堅持企業(yè)主體、市場導向、科技支撐，大力推進農(nóng)產(chǎn)品加工原料生產(chǎn)基地化、加工集團化、經(jīng)營集約化和一體化建設，著力構建具有區(qū)域優(yōu)勢、特色優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)集群。

（二）發(fā)展目標。到2015年前，力爭在*建成6大加工基地（優(yōu)質油料深加工基地、優(yōu)質富硒茶深加工基地、食用菌深加工基地、金銀花及中藥材深加工基地、繭絲加工基地、大米和條面加工基地）；力爭實現(xiàn)“四增”目標（①加工企業(yè)實力增強，培育3個銷售收入超億元的企業(yè)，全市農(nóng)產(chǎn)品加工銷售收入超過30億元；②農(nóng)產(chǎn)品深加工率進一步提高，將油料、食用菌、茶葉、中藥材深加工率從35%提高到60%；③加工效益增加，采用新技術、新工藝、新機制，企業(yè)年盈利率超過15%；④農(nóng)民收入增加，加工企業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地農(nóng)戶，僅加工產(chǎn)品帶動農(nóng)民增收100元以上）。

四、發(fā)展措施

（一）大力培育優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，建立優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)園區(qū)。要在全市建好20萬畝的金銀花加工原料基地、20萬畝茶葉加工原料基地、5萬畝繭絲原料加工基地，50萬畝優(yōu)質油料加工基地、50萬畝優(yōu)質稻米加工基地，3萬噸食用菌加工基地。在工作中，一是要堅持分類指導、分類推動；二是要堅持與時俱進，持續(xù)調整產(chǎn)品結構，提升產(chǎn)品附加值；三是堅持“一村一品”、“一鄉(xiāng)一業(yè)”發(fā)展模式，壯大支柱產(chǎn)業(yè)。

（二）科學規(guī)劃，培育和打造農(nóng)產(chǎn)品加工強勢集團。按市場經(jīng)濟原則培育和打造大米、條面、中藥材、食用菌、茶葉、菜籽油加工的龍頭集團，采取扶優(yōu)扶強的辦法支持特色產(chǎn)業(yè)的主要加工企業(yè)，努力打造億元龍頭集團。

農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展報告范文第2篇

我市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)目前有農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)99家，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)25家，2007年，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)完成銷售收入64806萬元，實現(xiàn)總產(chǎn)值91043萬元，其中，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)完成銷售收入50444萬元，實現(xiàn)總產(chǎn)值52949萬元，我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)主要以糧油加工、辣椒加工、畜禽加工、茶葉加工、白酒加工為主，其中，以糧油、畜禽為代表的食品加工業(yè)和食品制造業(yè)已成為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的主導行業(yè)。

二、我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展態(tài)勢

近年來，我市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)積極探索產(chǎn)業(yè)結構路子，結合實際調整發(fā)展思路，充分利用我市豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源，率先從農(nóng)產(chǎn)品加工上突破，突出抓好糧油、茶葉、畜禽、辣椒、中藥材等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)并通過整合優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和基地，在全市形成了一批有影響力的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)集團，以項目帶動投入，以投入帶動發(fā)展，使我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)呈現(xiàn)快速發(fā)展態(tài)勢，特別是糧油加工、特色食品加工，肉禽加工優(yōu)勢凸現(xiàn)，成為推動縣域經(jīng)濟發(fā)展，富民強縣的主要行業(yè)。

（一）農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)規(guī)模不斷擴大，經(jīng)濟總量不斷提高

2006年，全市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)70家，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)9家，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)完成銷售收入20350萬元，實現(xiàn)總產(chǎn)值23048萬元。2007年，僅一年時間，全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展到99家，增加了1.4倍，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展到25家，增加了2.8倍，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)完成銷售收入50444萬元，實現(xiàn)總產(chǎn)值52949萬元，分別比2006年增長了248%和252%，實現(xiàn)了質的增長和量的擴大，并通過整合優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和基地，通過強強聯(lián)合，強弱聯(lián)合，在全市形成了一批有影響力的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)集團，西秀區(qū)華泰綠色食品有限公司與百年家良組建的胡氏集團的經(jīng)驗和發(fā)展模式，關嶺縣斷橋糊辣椒將作坊式的加工廠進行整合形成集團化發(fā)展，以體制機制創(chuàng)新提升了企業(yè)競爭力，擴大了企業(yè)規(guī)模實力，在產(chǎn)業(yè)結構調整和產(chǎn)業(yè)整合上實現(xiàn)了突破創(chuàng)新。

（二）龍頭企業(yè)帶動作用逐漸顯現(xiàn)

我市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品加工市級龍頭企業(yè)36戶，其中，省級龍頭企業(yè)8戶，2007年，西秀區(qū)廣源綠色油脂公司、華泰綠色食品有限公司分別被評為省級農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)和示范基地，為我市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)起到了示范引領作用，廣源綠色油脂公司在西秀區(qū)舊州鎮(zhèn)、大西橋鎮(zhèn)、鎮(zhèn)寧縣、普定縣均建有油菜籽基地近3萬畝，帶動了近3000戶農(nóng)戶種植，實現(xiàn)了企業(yè)、農(nóng)戶“雙贏”，平壩縣順龍米業(yè)有限公司在全縣12個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件好的行政村實施1萬畝緊密型無公害優(yōu)質水稻地“訂單”種植；平壩縣天星油脂廠在新建精煉油生產(chǎn)線拓展食用油料深加工的同時，積極推動“訂單”農(nóng)業(yè)發(fā)展，拉動農(nóng)民穩(wěn)定增收，目前已帶動周邊近萬戶農(nóng)戶發(fā)展糧油種植；西秀區(qū)華泰綠色食品有限公司目前已建立無公害山藥種植基地5000畝，通過實施全山藥膠囊生產(chǎn)項目可推動農(nóng)特產(chǎn)品規(guī)?；N植，集約化生產(chǎn)，促進我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

（三）農(nóng)產(chǎn)品市場網(wǎng)絡逐步形成

近年來，我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)在鞏固原有市場份額的同時，積極與大公司、外貿(mào)經(jīng)營企業(yè)合作形成市場網(wǎng)絡，廣源綠色油脂有限公司產(chǎn)品出口越南；牛來香產(chǎn)品暢銷上海、北京、深圳、長春、武漢、昆明和貴陽等20多個大中城市上千個超市銷售，并進入沃爾瑪在國內(nèi)的31個超市銷售，平壩縣金鳳徠食品有限公司與天津“臺之味國際食品有限公司”江蘇“貝斯特公司”、山東“大家樂公司”已初步達成月銷售50噸（產(chǎn)值380萬元）牛肉系列食品的意向，并在鞏固已有市場的同時，大力開拓南方市場，爭取在兩年內(nèi)銷售額過億元。

（四）農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)品牌效應日漸增強，科技進步邁出新步伐

全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)注冊商標逐年增多，產(chǎn)品科技含量和品牌知名度不斷提高，品牌效應日漸增強，紫云縣鴻翔綠色食品有限責任公司自主研發(fā)生產(chǎn)的山蒼子精油系列產(chǎn)品獲國家專利，打出“黔南第一香”品牌；貴州新華生化科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的蛋白胨系列產(chǎn)品具有較強的科技創(chuàng)新能力和可持續(xù)發(fā)展能力，該公司自主研發(fā)的168試劑蛋白胨的性能相當于美國DIFCO細菌胨；華泰綠色食品有限公司與貴州輕紡工業(yè)設計院合作成立的“貴州省食品技術加工服務中心”和“貴州省農(nóng)產(chǎn)品加工研究開發(fā)中心”開發(fā)的葛根粉、葛根茶系列產(chǎn)品，全山藥膠囊進行中試獲得成功。兩個中心的建立，提高了公司的研發(fā)能力和檢測能力，并為其他食品生產(chǎn)企業(yè)搭建了科研、檢測平臺；平壩縣金鳳徠食品公司以高起點引進德國先進肉類食品加工線，力爭以先進加工技術創(chuàng)辦全省一流肉類食品加工企業(yè)。

三、發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)對促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收產(chǎn)生的積極效應

農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的快速發(fā)展，對促進我市農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、轉移農(nóng)村勞動力起到了積極的推動作用，貴州華泰綠色食品有限公司采取“公司+基地+協(xié)會+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，首先在西秀區(qū)劉官鄉(xiāng)、蔡官鎮(zhèn)發(fā)展山藥種植基地1500畝，帶動農(nóng)戶900戶，以點帶面向周邊鄉(xiāng)村輻射。過去農(nóng)民種植玉米，每畝收益約250元，種植山藥后，每畝收益約1500元。農(nóng)業(yè)產(chǎn)出效益大大提高，農(nóng)民種植山藥的積極性高漲。種植面積逐年擴大，2008年種植面積已達到8000畝，帶動農(nóng)戶6000余戶近3萬人，農(nóng)民收入從原來的每畝250元增加到1500元。

平壩縣順龍米業(yè)有限公司實施優(yōu)質水稻“訂單“種植，為生產(chǎn)優(yōu)質米提供原料保障，達到”農(nóng)企“雙贏。2006年，公司與1113戶農(nóng)戶簽定4200畝優(yōu)質稻”訂單“種植合同，秋收按高于市場價的5%——10%價格給農(nóng)戶全部收購，使每畝糧食增產(chǎn)94公斤，每戶平均增收480元。2007年，在2個鄉(xiāng)鎮(zhèn)12個行政村實施1萬畝規(guī)?；療o公害優(yōu)質水稻”訂單“種植，與3608戶農(nóng)戶簽訂種植合同，秋收按”訂單“合同優(yōu)價給農(nóng)戶進行收購，每畝增收180元，平均每戶增收500元，使2886戶簽訂“訂單”種植合同的農(nóng)戶得到144萬元的實惠。今年，公司繼續(xù)在2個鄉(xiāng)鎮(zhèn)12個行政村實施1萬畝無公害有機優(yōu)質稻示范種植進行優(yōu)價收購，預計到秋收可帶動近700戶種植戶創(chuàng)收500萬元。

西秀區(qū)廣源綠色油脂有限責任公司自2004年建立以來，本著以人為本的原則，圍繞區(qū)政府促進農(nóng)民增收的發(fā)展思路，采取合同訂單形式，投資80萬元在西秀區(qū)大西橋鎮(zhèn)建立了7000畝以“黔油7號”為主的“雙低”優(yōu)質高產(chǎn)油菜籽種植基地，農(nóng)民按合同訂單組織生產(chǎn)，企業(yè)按訂單保護價收購，確保農(nóng)民利益不受損，讓種植戶切切實實的感受到了合同訂單帶來的好處，并以村為單位建立初級加工廠，帶動周邊近萬戶農(nóng)戶增收?；胤N植戶由2006年人均收入2100元提高到2007年的人均2600元，增長23.81%，年人均增加收入500多元。目前該公司就業(yè)農(nóng)民工有58人。

安順市黔中黃果樹糧油購銷公司2006年9月成立以來在西秀區(qū)雙堡鎮(zhèn)，東屯鄉(xiāng)成立種植基地9000畝，和農(nóng)民簽訂了訂單種植合同以每斤1.1元的保護價給農(nóng)民收購，帶動了4500戶農(nóng)戶種植，每戶農(nóng)戶可增收450元，該公司解決就業(yè)人員160人。

四、目前我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)存在的突出問題

（一）流動資金嚴重短缺。融資難、信貸難、流動資金嚴重不足仍是農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展的“瓶頸”和制約因素。目前，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)面臨小季農(nóng)產(chǎn)品收購季節(jié)，由于流動資金短缺，直接影響到訂單合同的履行，導致加工企業(yè)原料儲備下降，突出表現(xiàn)在油脂行業(yè)和特色食品加工行業(yè)，西秀區(qū)廣源綠色油脂公司因上水解蛋項目和面臨收購油菜籽急需貸款1000萬元；平壩縣金鳳徠食品有限公司固定資產(chǎn)投資已基本完成，設備已安裝，急需啟動生產(chǎn)資金400萬元，盡管以上企業(yè)被省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局確定為扶持的大項目，由省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)擔保中心為其擔保，農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行給予貸款。省擔保中心已兩次到企業(yè)實地考察，了解項目實施情況，但由于銀行貸款程序復雜，使企業(yè)貸款問題遲遲不能落實，企業(yè)無法正常生產(chǎn)。

（二）原料基地建設滯后。目前我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展態(tài)勢較好，龍頭企業(yè)支撐帶動作用逐漸增強，但因原料基地建設滯后，相關產(chǎn)業(yè)滿足不了龍頭企業(yè)生產(chǎn)的需要。如牛來香有限責任公司成立于1999年，是貴州省首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)，產(chǎn)品暢銷上海、北京、深圳、長春、武漢、昆明和貴陽等20多個大中城市上千個超市銷售，并進入沃爾瑪在國內(nèi)的31個超市銷售，但該公司建立的牛養(yǎng)殖基地養(yǎng)殖的肉牛僅占公司需求量的61%，而部分牛還得從市場上購進，由于原料供應不上，滿足不了企業(yè)的生產(chǎn)需要，因此，牛來香這樣多年來，產(chǎn)值總在幾千萬元徘徊，難以突破億元。華泰綠色食品有限公司在全省同行業(yè)中設備、基礎都處于領先地位，但一是由于流動資金短缺，二是原料供應不足（設計規(guī)模2萬噸/年），但原料基地不到一萬畝，由于原料基地滯后，龍頭企業(yè)帶動作用不夠明顯，工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)的效應不夠突出。

（三）招商引資力度不夠，我市雖有豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源，且近年來，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展較快，但象華泰綠色食品公司和百年家良組建的集團化生產(chǎn)企業(yè)屈指可數(shù)，大多數(shù)企業(yè)仍處于小打小鬧境地，并且加工層次低，效益差。在招商引資方面，一是推出的項目規(guī)模小，難以吸引外商投資；二是未充分利用各種經(jīng)營洽談會和各種信息平臺做好項目推介，并采取外出招商，以商招商，以友招商，網(wǎng)絡招商等多種形式加強對外交流，因此引進的資金少，難以把企業(yè)做強做大。

（四）產(chǎn)業(yè)鏈條不長。開發(fā)區(qū)犇牛發(fā)展有限公司投資1080萬元興建的幺鋪鎮(zhèn)大牲畜交易屠宰市場，占地面積31333平方米，是整個西南地區(qū)規(guī)模最大的牛屠宰加工綜合市場，屠宰車間實現(xiàn)機械半自動化吊宰，車間環(huán)保設施齊全，污水實現(xiàn)達標排放，2007年屠宰量達10萬頭左右，帶動了運輸業(yè)、牛餐飲業(yè)、牛肉干廠及牛產(chǎn)品加工企業(yè)的發(fā)展。但該公司雖然規(guī)模大、基礎好、帶動效應強，都沒有形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，從上游來看，該鎮(zhèn)沒有人從事種草行業(yè)，僅有養(yǎng)殖戶幾十戶百余人，所提供的牛僅為屠宰量的百分之幾，其他的牛均是從周邊縣區(qū)甚至省外運來；從下游來看，對牛的深加工基本處于空白，牛產(chǎn)品加工業(yè)數(shù)量少、規(guī)模小，所用肉牛量僅為屠宰市場量的20%，剩余的80%全部銷往外部市場，牛產(chǎn)品加工企業(yè)都各自為陣，相對獨立，資源沒有得到很好的整合利用。如果幺鋪鎮(zhèn)犇牛發(fā)展有限公司能充分發(fā)揮龍頭作用，整合資源，在延長產(chǎn)業(yè)鏈上做文章，那么全面推進牛產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級，打造中國一流的牛產(chǎn)業(yè)品牌指日可待。

五、加快我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的建議

（一）切實加大金融部門對農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)信貸支持力度。企業(yè)是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的主體和關鍵，政府應鼓勵金融部門，特別是農(nóng)業(yè)金融系統(tǒng)加大對農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的信貸支持，并減化審批程序，加快信貸速度的運作，以滿足企業(yè)季節(jié)性購進原料及生產(chǎn)的需求。

（二）整合扶持資金，形成合力。近幾年來，對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的扶持資金較多，政府有關部門、農(nóng)業(yè)局、經(jīng)貿(mào)局、財政局、農(nóng)辦、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)均有，但這些資金都是分散使用，分散扶持，沒有形成拳頭，使資金發(fā)揮不到最大效應，如果各部門資金能捆綁使用，形成合力，我們相信，安順農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展將會產(chǎn)生大的飛躍。

（三）加快農(nóng)產(chǎn)品加工示范基地和示范企業(yè)建設，建立穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品加工基地。著力解決種植基地規(guī)模小的問題，作好統(tǒng)一規(guī)劃，協(xié)調促進，引導加工企業(yè)合理投資布點，鼓勵農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)積極參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，采取“公司+協(xié)會+農(nóng)戶”的模式，通過訂單，合作和股份合作等形式，以“雙贏”為目標，把企業(yè)與農(nóng)戶之間簡單的買賣關系變成利益連接關系，逐步提高農(nóng)戶種植積極性和擴大種植規(guī)模，促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和種植業(yè)的全面發(fā)展，進一步增強農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)對農(nóng)民增收的帶動力。

農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展報告范文第3篇

以中國農(nóng)業(yè)展望大會為平臺，以農(nóng)業(yè)展望報告為形式，通過權威專業(yè)的市場信息，引導農(nóng)產(chǎn)品市場相關主體生產(chǎn)經(jīng)營決策，調節(jié)農(nóng)產(chǎn)品供需關系，我國農(nóng)業(yè)管理正進入以需求為導向、更加重視信息引導的新階段。

農(nóng)業(yè)供需形勢變化亟須農(nóng)業(yè)管理方式革新

“十二五”時期，是中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的歷史最好時期，農(nóng)業(yè)連年增產(chǎn)，農(nóng)民持續(xù)增收。但是，與產(chǎn)量攀升相伴隨的卻是農(nóng)業(yè)供需關系的變化。2003年之后的很長一段時間，糧食基本不愁賣，農(nóng)產(chǎn)品只要種出來，就有機會賣出去。然而，近幾年來，隨著國內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)能增加和國際糧價下跌，農(nóng)產(chǎn)品供求關系由偏緊向偏松轉變越來越明顯，農(nóng)產(chǎn)品市場價格結束了連續(xù)多年明顯上漲的階段；同時，伴隨著消費者消費能力提升，消費者對農(nóng)產(chǎn)品質量和品種的要求也更高，結構性的供需失衡現(xiàn)象也不斷出現(xiàn)。越來越多的農(nóng)產(chǎn)品面臨銷售不暢問題，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)感到利潤微薄甚至虧損，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料經(jīng)營企業(yè)也感到市場正在發(fā)生深刻變化。

農(nóng)業(yè)供需形勢的變化，迫切需要農(nóng)業(yè)管理模式的調整。在以前，農(nóng)業(yè)政策主要目標在增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)量，聚焦于良種良法，大力落實種植面積。曾經(jīng)有一段時間，農(nóng)村干部大多在談催種催收。然而，這種只關注生產(chǎn)端的管理方式可能要成為過去時了。

農(nóng)業(yè)部部長韓長賦在大會致辭中指出：“適應農(nóng)業(yè)發(fā)展轉型升級的新形勢新要求，要與時俱進推進農(nóng)業(yè)管理方式創(chuàng)新，增強農(nóng)產(chǎn)品市場調控的主動性、前瞻性、針對性，促進供求關系平衡，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的盲目性?！?/p>

召開展會大會，展望報告，加強信息監(jiān)測預警，為現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)管理方式的創(chuàng)新開啟了新篇章。

信息引導農(nóng)業(yè)管理方式革新的重點突破口

農(nóng)業(yè)部副部長屈冬玉在大會致辭中指出：“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、消費的整個供應鏈條各環(huán)節(jié)信息是否對稱，決定了整個產(chǎn)業(yè)能否平穩(wěn)健康發(fā)展。”

縱觀上世紀90年代以來，全球經(jīng)濟發(fā)展的格局，以網(wǎng)絡通信技術為先導的信息革命深刻改變了全球產(chǎn)業(yè)發(fā)展，數(shù)據(jù)信息逐步從傳統(tǒng)生產(chǎn)要素中分離出來，日益成為市場經(jīng)濟條件下的新型生產(chǎn)要素和重要社會財富，信息成為推動農(nóng)業(yè)管理方式革新的重要支撐。

缺乏信息引導時的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)決策圖景大都類似于此：由于農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體缺乏對于未來市場供需變化的判斷能力，他們只好依賴于歷史經(jīng)驗和從眾行為來進行生產(chǎn)決策。大部分人采取了更簡單的決策模式：上年什么賺錢，今年就種什么。

這種基于過去而不是基于未來的生產(chǎn)決策模式，在傳統(tǒng)的供不應求的形勢下，并不會產(chǎn)生過多問題。因為農(nóng)產(chǎn)品供應的增長能夠被更多的需求所滿足，所以一般不會存在“賣難”和價格“過山車”等問題。

然而，在供需形勢出現(xiàn)大的變化后，基于過去的生產(chǎn)決策模式卻可能會帶來農(nóng)產(chǎn)品價格的頻繁波動。之前賺錢的品種過一陣大多會因供給過剩而帶來價格下跌，之前虧錢的品種過一陣?？赡芤蚬┙o不足而出現(xiàn)價格上漲。于是，我們經(jīng)常在新聞中看到兩個極端：一方面，蘋果滯銷等現(xiàn)象見諸報端；另一方面，“蒜你狠”“姜你軍”“向你蔥”又時常來勢洶洶。

改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，打造升級版的農(nóng)業(yè)管理體系，首先需要的就是利用信息改造傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)決策模式。通過給農(nóng)戶提供可靠的“先導性”信息，農(nóng)戶就能夠根據(jù)未來的供需情況來決定當前的生產(chǎn)。這種“以需定產(chǎn)”的生產(chǎn)決策模式，可以有效平衡供需，有效減少農(nóng)產(chǎn)品價格和產(chǎn)量的大幅波動。農(nóng)業(yè)部副部長屈冬玉指出：“全面監(jiān)控分析農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、消費等各個環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)信息，利于產(chǎn)銷及時對接，而且產(chǎn)品結構、物流配送也能夠及時按照需求變化調整，從而實現(xiàn)農(nóng)業(yè)供應鏈條的‘閉環(huán)’管理、以銷定產(chǎn)，有效緩解產(chǎn)銷不對接引起產(chǎn)業(yè)周期性波動?！?/p>

農(nóng)業(yè)展望大會信息引導型管理模式的具體探索

在建立信息引導型管理機制方面，美國已經(jīng)建立形成了一套龐大、規(guī)范的農(nóng)業(yè)信息體系，并將該套體系的建設和維護作為農(nóng)業(yè)管理的重點工作。據(jù)本次展望大會執(zhí)行主席許世衛(wèi)介紹，從組織結構看，美國農(nóng)業(yè)部的34個局（辦公室）中，有12個局（辦公室）直接參與了農(nóng)產(chǎn)品市場信息分析預警工作。從形式看，其定期的年度《農(nóng)業(yè)中長期展望報告》、月度《世界農(nóng)產(chǎn)品供需預測報告》和周度《農(nóng)作物生長報告》，成為引導美國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和全球農(nóng)產(chǎn)品市場變化的風向標。

2014年，農(nóng)業(yè)部市場預警專家委員會借鑒市場經(jīng)濟成熟國家引導農(nóng)產(chǎn)品市場預期的經(jīng)驗和做法，建立中國農(nóng)業(yè)展望大會并開始中國農(nóng)業(yè)展望報告。農(nóng)業(yè)部市場預警專家委員會的此項探索，標志著以信息引導農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的新型農(nóng)業(yè)管理體制的開端。

展望報告具有較強的權威性。由于我國農(nóng)業(yè)基礎數(shù)據(jù)資源相對薄弱，大部分基礎數(shù)據(jù)信息又集中于政府部門，私人部門在數(shù)據(jù)采集和數(shù)據(jù)加工等方面面臨較大困難，因而私人部門在信息方面往往難以具備權威性。依托于農(nóng)業(yè)部市場預警專家委員會，展望報告兼具官方性和學術性，具有較強的參考性。

展望報告堅持專業(yè)定位。預測是非常復雜的，尤其是對具體農(nóng)產(chǎn)品的預測更是因眾多不確定性因素的影響而難上加難。要真正解決好這一問題，必須要在海量數(shù)據(jù)的基礎上，聚集頂尖的學者、一流的行業(yè)專家和經(jīng)驗豐富的從業(yè)人員群策群力，方能做出專業(yè)判斷，得出相對可靠的結論。“一般要具有多年的前期工作積累，形成相對完整規(guī)范的信息采集、分析體系，具有強大的模型系統(tǒng)支撐，并經(jīng)過領域專家多次會商?！痹S世衛(wèi)介紹說。據(jù)了解，2016中國農(nóng)業(yè)展望報告的數(shù)據(jù)支撐包括國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)、專業(yè)調查數(shù)據(jù)、國外機構數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)站數(shù)據(jù)、實時監(jiān)測數(shù)據(jù)等來源，并對2015展望報告的偏差進行了評估，報告還吸取FAO、OECD等國際組織和美國、歐盟、日本等國家和地區(qū)代表建議。因此，依托其專業(yè)性，展望報告是能代表中國頂尖研究水平的研究成果。

農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展報告范文第4篇

加強機制建設確保高效運轉推動研發(fā)體系建設工作再上新臺階——在國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術研發(fā)體系建設工作座談會上的講話(摘要)

2011年國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術研發(fā)專業(yè)分中心名單

美國農(nóng)業(yè)部月度供需報告(2011年06月)

國家確定農(nóng)產(chǎn)品質量安全發(fā)展目標

安徽合肥計劃建設5825畝伏缺菜基地

烏克蘭決定征收糧食出口關稅

今年全球食品價格難以下降

國際谷物協(xié)會上調2011/12年度全球小麥產(chǎn)量預估

人大建議將食品安全納入國家安全

農(nóng)業(yè)部六項措施保障生豬市場供應

我國開展農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通綜合試點

我國“十二五”期間全力實施超級稻“31511”工程

中美玉米生產(chǎn)技術對比及對我國玉米生產(chǎn)的思考

皮雅曼——紅色產(chǎn)業(yè)帝國——記新疆和田皮雅曼石榴酒業(yè)有限公司董事長孫立平

休閑農(nóng)業(yè)示范園規(guī)劃探析——以“江西省雙金園藝場休閑農(nóng)業(yè)示范園”為例

設施農(nóng)業(yè)裝備安全監(jiān)管對策分析

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要大力推廣使用微生物肥料

寒地黑土區(qū)玉米標準化生產(chǎn)技術

《農(nóng)產(chǎn)品加工技術推廣叢書》征訂工作正在進行中……

我國健全和完善政府對大宗農(nóng)產(chǎn)品市場調控體系和機制

10年來我國首次從美國大量進口玉米

寧夏積極實施農(nóng)村科學儲糧示范工程

2009年我國食品飲料行業(yè)產(chǎn)量數(shù)據(jù)點評

輸歐面制品面臨更嚴格的進口食品檢驗

菲律賓推行進口大減糧計劃

FDA批準孟山都低亞麻酸大豆油的“公認安全”申請

美國農(nóng)業(yè)部月度供需報告

國家發(fā)展改革委副主任就農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃答問(選摘)

解答乳品安全國家標準(一)

2010年度我國玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢與建議

揭開“轉基因”的神秘面紗

轉基因植酸酶玉米在低碳經(jīng)濟時代大有可為

白花蛇舌草中熊果酸微波輔助提取工藝研究

2010年中國馬鈴薯大會5月底在貴陽市舉行

農(nóng)業(yè)部部長韓長賦到遼寧省進行春耕春播工作督導調研

農(nóng)業(yè)部啟動全國超級稻“雙增一百”科技行動

海南省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)協(xié)會在?？谑谐闪?/p>

國家發(fā)改委回應大蒜瘋漲:抑制個別商品不合理漲價

戰(zhàn)略谷物公司略微上調歐盟玉米產(chǎn)量數(shù)據(jù)

09/10年度墨西哥秋冬玉米產(chǎn)量將減3.1%

日本買家將采購270萬噸7到9月船期的玉米

今年迄今越南大米出口已達10億美元

泰國政府計劃提高國內(nèi)稻米種植面積

3月哥倫比亞乙醇產(chǎn)量年比增長4.7%

美國農(nóng)業(yè)部月度供需報告(2010年4月)

玉米優(yōu)勢區(qū)域布局規(guī)劃(2008-2015年)

西南干旱北方低溫,農(nóng)業(yè)政策助生產(chǎn)

水稻種子干燥技術規(guī)程

原國標GB8876-88《糧食干燥機技術條件》修訂說明

委內(nèi)瑞拉法肯州蘆薈產(chǎn)業(yè)規(guī)劃及對我國產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的啟示

農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展報告范文第5篇

美國農(nóng)產(chǎn)品市場信息體系

現(xiàn)狀及運行機制

作為發(fā)達的工業(yè)化國家，美國現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)仍是其國民經(jīng)濟的強大基礎支撐。美國直接從事農(nóng)業(yè)的人數(shù)已不足3%，但每個農(nóng)業(yè)勞動力創(chuàng)造的產(chǎn)值高達3. 47萬美元，是我國人均農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率的100多倍，且為名副其實的農(nóng)產(chǎn)品出口大國。美國之所以有這么高的農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率，重要原因在于美國有一個強大、健全的農(nóng)業(yè)信息服務系統(tǒng)的支撐。由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)量的強勁增長和大額的出口份額，美國更加注重農(nóng)產(chǎn)品市場信息體系建設。經(jīng)過多年的持續(xù)發(fā)展，美國建立起了體系健全、門類多樣、分工明確、責任清晰、功能完善的現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品市場信息體系，為農(nóng)產(chǎn)品出口和國內(nèi)暢通銷售奠定了強有力的支撐基礎。

市場體系健全

美國是世界上主要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)國和出口國之一，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量大，種類多，全國各地中轉頻繁。經(jīng)過一百多年的運作與重組，美國的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場日趨規(guī)范并有了很大發(fā)展，形成了十分完備的農(nóng)產(chǎn)品市場流通體系。主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

一是基礎設施完善。美國擁有相當完備的交通運輸網(wǎng)絡，公路、鐵路、航空、水運等運輸渠道四通八達。美國的高速公路遍布城鄉(xiāng)，從農(nóng)產(chǎn)品市場直接通往鄉(xiāng)村農(nóng)場，提高了運輸效率，保證了農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度。鐵路運輸也十分便利，許多農(nóng)產(chǎn)品收購站、倉庫、加工廠建有專門的鐵路線，實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的定向流通。

二是市場信息豐富。據(jù)統(tǒng)計，美國約有300個信息服務系統(tǒng)為農(nóng)戶提供農(nóng)業(yè)信息，各種信息咨詢公司、農(nóng)業(yè)網(wǎng)站也成為農(nóng)民了解農(nóng)產(chǎn)品市場信息的重要途徑。芝加哥期貨交易所是農(nóng)產(chǎn)品信息的主要來源，農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)企業(yè)、消費者都可以從這里了解農(nóng)產(chǎn)品價格變化、市場行情等信息?；诟咚降霓r(nóng)業(yè)信息豐富，電子商務趨勢明顯。據(jù)統(tǒng)計，美國58%的農(nóng)民擁有個人電腦并掌握上網(wǎng)技術，從事網(wǎng)上交易的農(nóng)民達16% ，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易量占全國電子商務交易總量的8%。農(nóng)業(yè)信息的豐富和電子商務的發(fā)達，為實現(xiàn)規(guī)模化、集成化的農(nóng)產(chǎn)品物流奠定了基礎。

三是農(nóng)產(chǎn)品物流社會化程度高。美國農(nóng)產(chǎn)品物流分類詳盡，任何一個環(huán)節(jié)都有相應的服務供應商。農(nóng)產(chǎn)品物流主體主要有：私人供應商，包括零售商、批發(fā)商、商、加工商和經(jīng)紀人等，經(jīng)營額約占農(nóng)產(chǎn)品物流總量的60%；專業(yè)銷售合作社，合作社在美國起步較早，20世紀90年代初就已有3000多個合作社，社員數(shù)量達184萬，銷售總額超過610億美元；農(nóng)業(yè)公司，集生產(chǎn)、加工、銷售于一體，規(guī)模較大，美國農(nóng)業(yè)公司擁有全國12%的農(nóng)場，是農(nóng)產(chǎn)品進入市場的主要渠道之一；農(nóng)業(yè)協(xié)會，美國約有3200多家農(nóng)民自發(fā)組織形成的農(nóng)業(yè)協(xié)會，不僅可向農(nóng)戶提供信息服務，還可以組織農(nóng)產(chǎn)品加工，并積極開拓農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道；政府農(nóng)產(chǎn)品信貸公司，這些公司根據(jù)政府法令，與農(nóng)戶簽訂收購合同，根據(jù)市場情況儲備一定數(shù)量的農(nóng)產(chǎn)品，穩(wěn)定市場價格，保證有效供給。

四是零售業(yè)高度發(fā)達。美國零售業(yè)集中程度高，大型零售集團通過規(guī)?；?jīng)營在國內(nèi)零售行業(yè)中占據(jù)統(tǒng)治地位。超市是鮮活農(nóng)產(chǎn)品零售的主要渠道，占生鮮農(nóng)產(chǎn)品銷售總額的80%以上。美國超市大力推行“直銷流通模式”。通過與優(yōu)質農(nóng)戶簽訂固定合同，超市直接從農(nóng)戶手中采購農(nóng)產(chǎn)品，既保證了農(nóng)產(chǎn)品質量，又壓縮了流通環(huán)節(jié)，大大縮短了產(chǎn)品由生產(chǎn)到銷售的時間。大型超市一般都擁有自己的配送中心，利于控制運輸成本，還能對產(chǎn)品質量進行嚴格的追蹤。從本次考察的芝加哥最大的大家發(fā)農(nóng)產(chǎn)品分銷公司情況看，僅一個公司，就基本滿足全市中餐館所有原料供應。據(jù)了解，目前，全美78%的農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)從產(chǎn)地直接供應分銷商，甚至直接進入零售環(huán)節(jié)。

五是批發(fā)商經(jīng)營規(guī)?；＾r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營呈現(xiàn)大型化、規(guī)模化特點，中小批發(fā)市場較少。據(jù)了解，美國僅有大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場16家，卻擔負著全美甚至世界各地農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)分銷功能。以本次實地考察的芝加哥國際批發(fā)市場（Chicago international market）為例，僅這一個市場、17家商戶就完全滿足全州及周邊地區(qū)的市場需求。在批發(fā)市場之外從事農(nóng)產(chǎn)品收購、加工及供銷的批發(fā)商也占有相當大的比例。另據(jù)了解，美國東部最大的馬里蘭水果蔬菜批發(fā)市場，只有2l家批發(fā)商，卻能為馬里蘭及周圍5個州提供水果、蔬菜和水產(chǎn)品。西部的洛杉磯水果蔬菜批發(fā)市場，25家批發(fā)商經(jīng)營著500多種水果、蔬菜，能滿足美國及世界各地的需求。批發(fā)市場內(nèi)部交易方式主要以拍賣、銷售為主。以批發(fā)市場為基礎，形成了農(nóng)產(chǎn)品期貨市場，如芝加哥期貨市場等。由于采取公開拍賣、銷售和期貨交易，使農(nóng)產(chǎn)品市場價格充分反映市場的供求變化，從而形成農(nóng)產(chǎn)品市場價格形成和信息傳播機制。

法律法規(guī)完善

經(jīng)過多年發(fā)展完善，美國在農(nóng)產(chǎn)品市場信息體系建設上，逐步實現(xiàn)了立法管理，并不斷予以完善，形成較為完備的體系構架，為全美農(nóng)產(chǎn)品市場信息體系建設提供了強有力的法律保障。

《1946年農(nóng)業(yè)市場法案》授權規(guī)定，凡享受政府補貼的農(nóng)民和農(nóng)場，都有義務向政府提供農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷信息?！?966年信息自由法案》規(guī)定：政府信息以公開為原則?！?995年文書精簡法案》規(guī)定：任何涉及10人以上的問卷調查或存檔要求，以及聯(lián)邦機構為了統(tǒng)計目的收集信息而進行的任何詢問，事先都必須得到美國管理與預算辦公室（OMB）批準。信息資料保密制度：美國農(nóng)業(yè)部對所有的農(nóng)業(yè)信息資料均分門別類地制定了保密和公開的時間，任何個人和團體不得隨意傳播尚未公開的信息資料，否則要受到法律和各種條例的制裁。信息資料共享制度：美國既限制對機密資料的傳播，同時又反對信息資料的壟斷，積極促進信息資料的共享。一旦信息資料經(jīng)農(nóng)業(yè)部公開，該資料即為全社會共享。此時農(nóng)業(yè)部將無償提供這些信息，不得獲取利潤，只能收取資料和印刷工本費。農(nóng)業(yè)信息制度：農(nóng)業(yè)部各部門對從國內(nèi)外收集到的各種信息，按時間序列和數(shù)據(jù)資料來源進行規(guī)范處理，基礎數(shù)據(jù)由抽樣調查獲得。公務員不得故意偽造篡改信息資料，否則將被處以5000美元罰款或5年以下監(jiān)禁，情節(jié)嚴重者兩罰并用。除此之外，在《商品貿(mào)易法案》、《食品安全法》、《公共衛(wèi)生服務法》、《嬰兒食品法》以及《茶葉進口法》等相關法律法規(guī)中也對市場信息管理進行了嚴格細致的界定與規(guī)范。所有這些，都為美國農(nóng)產(chǎn)品市場信息體系建設奠定了嚴謹?shù)恼呋A。

流通業(yè)態(tài)多樣

美國農(nóng)產(chǎn)品物流體系非常發(fā)達，以“大生產(chǎn)大流通”為主要特點。美國農(nóng)產(chǎn)品流通主要有三種業(yè)態(tài)。一是期貨交易。期貨交易是目前美國農(nóng)產(chǎn)品交易的一種組織形式。在美國現(xiàn)有的期貨交易所中，有6家規(guī)模較大的純農(nóng)產(chǎn)品期貨所。其中，成立于1848年的芝加哥期貨交易所（Chicago Board of Trade ，CBOT）是美國最老、也是全球最大的期貨交易所，在全球農(nóng)產(chǎn)品價格形成中具有領導地位。目前該交易所有3600個會員，47個期貨期權品種，主要交易的農(nóng)產(chǎn)品期貨有小麥、玉米、稻谷、大豆、大豆油、大豆粕、燕麥等。芝加哥期貨交易所的玉米、大豆、小麥等品種的期貨價格，不僅成為美國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工的重要參考價格，而且成為國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中的權威價格。二是批發(fā)分銷。由于美國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域化程度高，形成了玉米、小麥、大豆、蔬菜、水果等生產(chǎn)區(qū)域，因而農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場比較集中。銷地批發(fā)市場占農(nóng)產(chǎn)品總交易量的20%，但對農(nóng)產(chǎn)品價格形成具有主導作用。三是產(chǎn)地直銷。據(jù)統(tǒng)計，由產(chǎn)地直接運送到超市的農(nóng)產(chǎn)品高達80%。美國的蔬菜物流是這種直銷模式的典型代表，產(chǎn)品由田間采摘以后，經(jīng)過預冷-冷庫-冷藏車-批發(fā)站冷庫-超市冷柜的運輸鏈條，到達消費者手中，使蔬菜在物流環(huán)節(jié)的損耗率僅有1-2%。除此之外，由于產(chǎn)地集中、信息發(fā)達和網(wǎng)絡普及程度較高，現(xiàn)場拍賣、電子商務也在一定程度上豐富和拓展了農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)態(tài)和銷售渠道。

機構隊伍龐大

美國農(nóng)業(yè)部雇員有10萬之眾，占內(nèi)閣雇員總人數(shù)的6.6%，是聯(lián)邦政府中第四大部，堪稱全球最大的農(nóng)業(yè)部。在全世界75個國家、地區(qū)駐有自己的雇員。圍繞農(nóng)產(chǎn)品市場信息服務方面就有5個大的官方機構，分別是國家農(nóng)業(yè)統(tǒng)計局（NASS）、經(jīng)濟研究局（ERS）、農(nóng)業(yè)市場局（AMS）、世界農(nóng)業(yè)展望委員會（WAOB）以及海外農(nóng)業(yè)局（FAS）。這5大機構組成了美國農(nóng)業(yè)部的信息收集、分析、體系。與此同時，各州農(nóng)業(yè)廳均設有專司信息采集分析的專門機構，一般由20多人組成。另外，聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部、州農(nóng)業(yè)廳還專門有雇員常駐核心市場專門定時定期采集上報信息。加上遍布全國的500家第三方信息服務機構。這些龐大的遍布全國乃至全球的機構隊伍和眾多的雇員，為美國農(nóng)產(chǎn)品流通提供了強有力的信息服務保障。

美國農(nóng)產(chǎn)品市場信息

采集機制和特點

美國農(nóng)產(chǎn)品市場信息是影響美國乃至全球農(nóng)產(chǎn)品流通的關鍵因素。正是基于遍布全球的機構人員、強大的財政支撐和雄厚的資金投入，經(jīng)過幾十年的發(fā)展，美國農(nóng)產(chǎn)品市場信息及其運行過程中的各環(huán)節(jié)均已規(guī)范、有效，逐步形成了一套較為完整的農(nóng)產(chǎn)品市場信息收集、分析、體系，形成了從信息采集、分析、研判到全過程科學合理的運行機制。

美國農(nóng)產(chǎn)品市場信息體系的運行機制可以歸納為：政府主導、資源公開、依法采發(fā)、服務多樣、自主采信。主要特點如下：

信息資源公益性

美國投入巨大的人力物力資源進行全方位的農(nóng)產(chǎn)品信息采集分析工作，并一如既往的遵循公益公開、無償免費的原則，全力服務美國民眾。1966年，美國政府即出臺了《信息自由法案》。該法案規(guī)定：政府信息以公開為原則，以不公開為例外；獲得政府信息的權利人人平等，政府信息具有公共財產(chǎn)的性質，一切人具有同等享受的權利，不受申請人資格的限制；政府對拒絕提供的信息負有舉證責任；政府機關拒絕提供信息時申請人可以向法院請求獲得司法救濟，法院如認為行政機關拒絕提供的文件不屬于法律所規(guī)定的免除公開的信息，可以判決行政機關公開申請人請求獲得的信息。直到今天，美國政府各級各類農(nóng)業(yè)信息服務機構仍然堅持信息資源的公益性。這些信息不僅是價格供求信息，還包括全球各類產(chǎn)品、各國、地區(qū)農(nóng)業(yè)進出口政策信息等，使得美國乃至全球農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者、信息服務機構和消費者充分享受公益性信息資源，指導生產(chǎn)，規(guī)范市場，引導消費。

信息研判專業(yè)性

作為高度發(fā)達的美國，其農(nóng)業(yè)全方位的專業(yè)化程度正是美國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的鮮明標志。表現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品市場信息分析研判上，更是專業(yè)人員支撐、專業(yè)機構研判，專業(yè)水平服務。美國農(nóng)業(yè)部對農(nóng)產(chǎn)品信息研判工作高度重視，包括有專門的工作機構、良性的工作機制、高質量的研究成果和權威的信息等。美國農(nóng)業(yè)部的34個局（辦公室）中，有12個局（辦公室）直接參與了農(nóng)產(chǎn)品市場信息分析研判工作。資金和人力保障充分，且通過跨部門合作進行分析預判，適時調整農(nóng)業(yè)政策，并采取相應的措施，保障農(nóng)場農(nóng)產(chǎn)品順暢銷售以及農(nóng)產(chǎn)品出口收益最大化。此外，目前美國還有大批第三方農(nóng)產(chǎn)品市場信息服務機構。這些專門的研究型有償信息服務機構更是人員專業(yè)，資源專業(yè)，渠道權威，預判準確。

信息權威性

美國農(nóng)產(chǎn)品信息采集、分析和工作集中在美國農(nóng)業(yè)部。其中，美國農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)市場局（AMS）在全國各農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)州、批發(fā)市場、拍賣場及裝運點等均設有市場新聞辦公室，按每天、周、半月、月、雙月、季度及每年形成數(shù)據(jù)和市場報告報送至華盛頓總部，由總部形成監(jiān)測報告在美國農(nóng)業(yè)部系統(tǒng)內(nèi)共享；農(nóng)業(yè)部美國國家農(nóng)業(yè)統(tǒng)計局負責收集農(nóng)場主定期報告和進行信息現(xiàn)場調查采集，提供及時、準確和實用的農(nóng)業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)；海外農(nóng)業(yè)局（FAS）承擔著國際貿(mào)易談判、收集和分析市場信息的職能；農(nóng)業(yè)部與國家海洋氣象局共同設立的聯(lián)合農(nóng)業(yè)氣象局（JAWF）提供氣象對作物影響報告，作為美國國家農(nóng)業(yè)統(tǒng)計局進行作物評估的重要依據(jù)；經(jīng)濟研究局（ERS）對國內(nèi)、國際市場進行追蹤研究，為決策提供依據(jù)。目前，由農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)市場局的“市場新聞報告”和由世界農(nóng)業(yè)展望委員會（WAOB）牽頭的《全球農(nóng)產(chǎn)品供需狀況報告》，對全球農(nóng)產(chǎn)品市場影響巨大。在信息渠道上，一是農(nóng)業(yè)部地方辦公室直接將采集到的相關信息通過信息網(wǎng)絡、電話咨詢服務臺、電傳和錄音信息提供給社會大眾；二是農(nóng)業(yè)部將相關信息匯總后通過新聞媒體免費向社會。三是農(nóng)業(yè)部每天對農(nóng)產(chǎn)品期貨期權信息實行實時向全球，在多種媒體渠道上予以公布。

信息服務多元性

雖然美國聯(lián)邦政府在農(nóng)產(chǎn)品市場信息體系的發(fā)展和運行中起著重要的主導作用，但是仍然大力扶持鼓勵各類民間第三方中立信息媒體、中介組織積極介入提供農(nóng)產(chǎn)品市場信息服務。如政府網(wǎng)站提供市場信息服務，而電子商務服務則由農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡公司提供。多元化的信息服務主體，在運行中必然采用多樣化的信息服務形式。如美國主要農(nóng)業(yè)信息服務項目可以歸為以下幾類：市場新聞報告、市場形勢報告、展望和預測服務、統(tǒng)計報告和研究報告。目前，多種農(nóng)業(yè)傳媒（計算機網(wǎng)絡、通訊、視聽等載體）網(wǎng)絡正成為農(nóng)民、農(nóng)業(yè)科技推廣人員和各農(nóng)業(yè)部門獲取科學知識、傳播推廣實用技術，進行農(nóng)業(yè)信息咨詢服務的重要手段。目前，全美大約有500多家第三方機構專門從事專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品市場信息服務工作，大大豐富和拓展了農(nóng)產(chǎn)品市場信息服務的內(nèi)容和氛圍，得到各級各類生產(chǎn)經(jīng)營主體的一致認可。

啟示與建議

美國農(nóng)業(yè)是典型的以市場為導向的外向型農(nóng)業(yè)，一定程度上講，農(nóng)產(chǎn)品市場信息是影響美國農(nóng)業(yè)的關鍵因素。經(jīng)過幾十年的發(fā)展，美國逐步形成了一套體系嚴謹、機制合理、運行高效的農(nóng)產(chǎn)品市場信息體系。隨著經(jīng)濟全球化、市場一體化進程的加快，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展也基本形成了“發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須強化農(nóng)產(chǎn)品市場信息體系建設的大共識”，但作為一個農(nóng)業(yè)大國而非農(nóng)業(yè)強國，在推進農(nóng)產(chǎn)品市場信息體系建設方面，我們還有很長的路要走。美國的許多做法和經(jīng)驗值得借鑒和學習。

科學規(guī)劃，加快市場信息管理制度建設和信息立法

積極探索建立健全信息采集、工作責任制度，規(guī)范信息采集程序，拓寬信息渠道。要本著規(guī)范采集行為，強化采集精度，保障信息時效，維護權威的目的，積極構建采集制度、體制和機制。同時，在此基礎上，國家應加快信息立法步伐，減少對信息的行政干預，增強信息的權威性和時效性。同時，應加強立法監(jiān)督，對偽造信息、隨意虛假信息坑農(nóng)害農(nóng)的信息機構或個人，給予嚴懲。

加大投入，完善農(nóng)產(chǎn)品市場信息體系建設

美國政府對農(nóng)業(yè)的補貼主要集中在支持農(nóng)業(yè)信息化，讓廣大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者受益。據(jù)統(tǒng)計，美國政府每年支出10億美元用于農(nóng)業(yè)信息工作，用于農(nóng)產(chǎn)品市場新聞的年度預算就達2200萬美元。相比較，我國對農(nóng)業(yè)信息化的投入雖然大有改善，但與構建科學高效的農(nóng)產(chǎn)品市場信息體系建設的實際需要相比還十分有限。因此，尚需加大投入，科學規(guī)劃，快速推進。目前，應優(yōu)先考慮在信息人員補貼、信息采集、分析預警和權威等體系建設方面大量增加投入。結合金農(nóng)工程、三電合一、物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)有信息化推進項目整體推進。當務之急是盡快建立農(nóng)產(chǎn)品市場信息分析預警體系，聯(lián)合農(nóng)業(yè)行政主管部門、科研院所、中立第三方機構等，建立大聯(lián)合、大協(xié)作的農(nóng)產(chǎn)品信息分析預警工作體系；制定預警工作的實施條例，完善隊伍建設，建立數(shù)據(jù)采集和機制。

積極引導，推進農(nóng)業(yè)信息服務主體的多元化

美國通過發(fā)揮多元化的信息服務主體作用，滿足了公眾多樣化的信息需求，提高了信息服務的針對性和時效性。借鑒美國的這一做法，我國各級農(nóng)業(yè)部門在信息服務上應有所為、有所不為，針對具有純公共產(chǎn)品、準公共產(chǎn)品和私人產(chǎn)品等不同特性的信息產(chǎn)品，分別采用政府主導和投資、準市場機制和市場機制，以及與之相匹配的豐富的、個性化的服務措施和多樣化的服務形式來實現(xiàn)。圍繞實現(xiàn)這一轉變，當前應著力培育各類信息服務主體，包括扶持引導科研院所、農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)協(xié)會或其他民間中立性組織，逐步讓他們承擔起傳播農(nóng)業(yè)知識、推廣實用技術、開展信息咨詢服務等功能，不斷提高各類主體信息服務的質量。

加強協(xié)作，掌握農(nóng)產(chǎn)品國際市場運行情況