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化學與化學工程的區(qū)別范文第1篇

關鍵詞：化學工程與工藝；專業(yè)；就業(yè)方向

化學工程與工藝專業(yè)是一個極富創(chuàng)造性、挑戰(zhàn)性的重要工業(yè)領域，能在化工、石油、能源、輕工、冶金、醫(yī)藥、微電子生產(chǎn)、食品和環(huán)保等多領域行業(yè)，從事產(chǎn)品的研制開發(fā)與評估、過程工藝與裝置的設計放大、過程科學研究、高等工程教育、生產(chǎn)過程的控制及經(jīng)營管理等方面工作的高級工程技術(shù)、教育教學和管理營銷人才，具有技術(shù)密集、人才密集、資本密集的特征，特別是二十一世紀的化學工業(yè)在向“綠色化工”方向發(fā)展的同時，對知識的交叉滲透、產(chǎn)業(yè)的相互交融提出了更寬更深的要求，該專業(yè)就是為了適應面向二十一世紀化學工業(yè)發(fā)展而設置的一個厚基礎、寬口徑、適應性強的大專業(yè)。本專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具備在工業(yè)界、科技界、政府及行業(yè)機構(gòu)中擔任重要職務的基本素質(zhì)，掌握化工生產(chǎn)技術(shù)的基本原理、專業(yè)技能與研究方法。

通過上述闡述，我們簡單了解到了化學工程與工藝的定義，在一些重要領域的關鍵作用。下面就讓我們分開來解讀化學工程和工藝在哪些領域起到了什么作用，在工作中，如何將資源更好的利用？

化學工程與工藝就是研究化學工業(yè)生產(chǎn)過程中的共同規(guī)律，并用化學方法改變物質(zhì)組成或性質(zhì)來生產(chǎn)化學產(chǎn)品的一門工程W科。簡單來說，也就是化學在工程實際中的應用。該專業(yè)主要開設高等數(shù)學、無機與分析化學、有機化學、物理化學、高級語言程序設計、化工原理、化工熱力學、化工分離工程、儀器分析、化工設計、化學反應工程、化工工藝等課程。其中英語、化工原理、化學反應工程、高等數(shù)學為學位課程，參加省自學考試。

化學工程與技術(shù)學科是從19世紀末由于化學品大規(guī)模生產(chǎn)的需要而形成和發(fā)展的。當時，為了化工生產(chǎn)的高效和大型化，根據(jù)典型的化學工藝和設備中出現(xiàn)的一些具有共同屬性的工程問題，形成了單元操作的概念。20世紀50年代后發(fā)展的傳遞過程原理和化學反應工程使化學工程學科上升到了新的階段。人類穿的各種合成纖維的衣物，吃的各種食物的包裝加工，住的房屋的水泥鋼材，以及人們開車所用的石油天然氣，都是化工研究的方向。中科院院士陳洪淵就曾經(jīng)評價化工產(chǎn)業(yè)為“國之重器”，能創(chuàng)造出數(shù)千萬個“新物種”。譬如說，1909年哈伯發(fā)明的合成氨技術(shù)使世界糧食翻倍，解決了世界上一半人的溫飽問題。1995年我國的化學纖維產(chǎn)量為330萬噸，其中90%是合成纖維，這一化工技術(shù)的應用，使大多數(shù)人免于挨凍。

當今社會，化學工程與工藝也應用到多個領域，如分析化學師、食品化學師、化妝品研發(fā)員、醫(yī)藥技術(shù)師等職業(yè)，這些職業(yè)你肯定聽說過，但不一定想到他們與化學工程與工藝專業(yè)相關?？傮w來說化學工程與工藝專業(yè)的就業(yè)領域還是相當廣泛的。畢業(yè)生能在化工、能源、信息、材料、環(huán)保、生物工程、輕工、制藥、食品、冶金和軍工等部門從事工程設計、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理和科學研究等方面工作。一般主要的主要就業(yè)方向可以從一下幾個方面來看：

首先，可到科研院所、高等院校從事化學工程與工藝相關科研、教學等工作。不過這需要該專業(yè)學生具備一定的科研水平和較高的學歷。

其次，到化工類、石油類、輕工類、車輛化工、建筑機械、制藥、食品、涂料涂裝等相關的科研單位、企業(yè)、公司從事應用研究、精細化工產(chǎn)品的開發(fā)、設計、生產(chǎn)技術(shù)和科技等工作。化工行業(yè)有很多知名的企業(yè)如美孚、殼牌、巴斯夫、中石油、中石化等。當然，除了這些大企業(yè)外，一些冶金、化纖、煤炭、橡膠等化工企業(yè)也是畢業(yè)生不錯的選擇?；ば袠I(yè)是個講究經(jīng)驗和積累的行業(yè)，技術(shù)和經(jīng)驗是技術(shù)型人才的資本，對于剛走出校門畢業(yè)的學生來說，一般需要一個相當長時間的經(jīng)驗積累，從基層做起，讓理論和實踐充分的結(jié)合后，才能謀取個人職業(yè)更好的發(fā)展。

再次，可以在相關化工類企業(yè)從事銷售、管理等工作。除了走工藝、研發(fā)、質(zhì)量檢驗等技術(shù)人才的道路外，該專業(yè)復合型銷售和管理人才在人才市場中也特別受歡迎。關鍵是如何取得化工類技術(shù)以外的教育背景和從業(yè)經(jīng)歷?；べQ(mào)易、管理人才基本都需要是化工專業(yè)出身，同時熟知貿(mào)易規(guī)則和單位業(yè)務，還必須具備耐心細致，和較強的語言表達能力。

國家教育部曾公布的化學工藝與工程專業(yè)就業(yè)狀況顯示，該專業(yè)2013年全國普通高校畢業(yè)生規(guī)模在28000-30000人，近三年全國就業(yè)率區(qū)間在90%-95%之間，屬于就業(yè)率較高專業(yè)。

據(jù)調(diào)查，相關從業(yè)人員都表示，化工專業(yè)畢業(yè)生要找到一份工作并不難，但找什么樣的工作就因人而異了。由于化工各個方向分類較細，各個大學都有自己擅長的專業(yè)方向。如有些學校側(cè)重石油化工、煤化工；有些側(cè)重醫(yī)藥化工；有的則偏重金屬冶煉或精細化工等。另外，還有一些人對化工就業(yè)存在這樣的誤區(qū)，擔心學這個專業(yè)畢業(yè)后要去挖煤、煉石油。實際上，傳統(tǒng)的石油化工、煤化工只是其中的一個就業(yè)方向，如果你對這個方向不感興趣，還有更廣泛的領域可供選擇。如可以選擇和人們生活息息相關的精細化工，我們用的洗發(fā)水、洗面奶、沐浴液的研發(fā)生產(chǎn)都是化工的主要就業(yè)領域。還有食用油、巧克力等食品加工企業(yè)，香水、化妝品、奢侈品制造等也是化工很好的就業(yè)方向。目前我國經(jīng)濟建設水平不斷提升，涉及綜合技術(shù)項目的開發(fā)工作節(jié)奏也顯得急躁起來，對于化工專業(yè)建設工作人員來說，需要聯(lián)同系統(tǒng)性的設施布置和先進實驗驗證項目開發(fā)，積極穩(wěn)固綜合人力資源的開發(fā)動力，為我國相關行業(yè)的發(fā)展提供更加優(yōu)質(zhì)的貢獻力量。

除了化學工程與工藝在工作上的應用外，可以說，我們?nèi)粘Ｉ钪械摹耙隆⑹?、住、行”樣樣都離不開化工產(chǎn)品?；瘜W工業(yè)已經(jīng)成為國民經(jīng)濟重要的基礎性產(chǎn)業(yè)，它為農(nóng)業(yè)、能源、交通、機械、電子、紡織、輕工、建筑、建材等工農(nóng)業(yè)和人民日常生活提供保障和配套服務。同時它還是工業(yè)經(jīng)濟中最具活力，有待開發(fā)且競爭力極強的一個行業(yè)。老人常說，“三百六十行，行行出狀元”，不管研讀什么專業(yè)，都有一定的優(yōu)勢和特點，只要潛心學習，任何領域都可以走出一片輝煌的天地。

參考文獻：

化學與化學工程的區(qū)別范文第2篇

本文闡述了化工工藝設計的內(nèi)容與特點，對于化工工藝設計中安全危險問題的策略進行了分析。

【關鍵詞】

化工工藝設計；安全危險問題；問題策略

1前言

化工工藝設計主要是指工藝工程師根據(jù)一個或是幾個化學反應來將化學材料轉(zhuǎn)化為客戶要求的產(chǎn)品的化學生產(chǎn)流程。在這一設計工作中工藝工程師所需要考慮的不僅僅包括了成本、產(chǎn)量、效率、時間等因素，安全危險問題的發(fā)現(xiàn)與控制更是化學工藝設計中的重中之重。

2化工工藝設計簡析

2．1化工工藝設計內(nèi)容化工工藝設計包括了許多方面的內(nèi)容。眾所周知安全問題是化工領域中各個行業(yè)都需要給予高度重視的行業(yè)。在這一過程中由于化工工藝設計工作有著自身的特殊性，因此這導致了工藝工程師需要對于其給予更高的重視程度。其次，工藝工程師在思考化工工藝設計內(nèi)容時還應當進一步的熟悉設計工作的基本原則和精神，從而能夠在此基礎上更好的將其貫徹到整個設計工作中去。與此同時，工藝工程師在進行化工工藝設計內(nèi)容確定時還需要把化工工藝設計中的細節(jié)進行靈活運用，從而能夠在保證其符合化學工藝生產(chǎn)規(guī)范的同時也不會影響到化工產(chǎn)品的高效高質(zhì)生產(chǎn)。

2．2化工工藝設計類型化工工藝設計的類型是以不同的概念進行區(qū)分的。工藝工程師在選擇化工工藝設計類型時首先應當做好必要的概念設計工作。通常來說概念設計也被稱為假象設計，這一設計實際上是按照規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)裝置進行的。此外，由于概念設計主要是在中試前進行，這一設計的主要目的在于更好的檢查工藝條件和生產(chǎn)路線是否存在問題，并且進一步的確定數(shù)據(jù)和小試補充的內(nèi)容。與此同時，工藝工程師在選擇化工工藝設計類型時還應當對于試制產(chǎn)品考核的使用性能有著清晰的了解，從而能夠在此基礎上精確的判定出工藝系統(tǒng)連續(xù)運轉(zhuǎn)可靠性。

2．3化工工藝設計步驟化工工藝設計的步驟總體而言較為繁瑣。設計人員在進行設計步驟分解的過程中首先應當根據(jù)基礎設計和批準的設計任務書和廠址選擇報告來對于工程在技術(shù)和經(jīng)濟上進行總體研究與計算的具體建設方案。此外，設計人員在進行設計步驟分解時還需要確保初步設計結(jié)果能夠有效的滿足項目審查和施工準備的規(guī)定，并且能夠給建廠投資提供足夠的依據(jù)。與此同時，設計人員在進行設計步驟分解時還應當做好相應的施工圖設計，在這一流程中應當依據(jù)上級對初步設計的審批意見來進一步的確定的設計原則和方案，然后在此基礎上根據(jù)建筑與非標準設備制作的要求來解決初步設計階段待定的各項問題。

2．4化工工藝設計特征化工工藝設計有著自身獨特的特征。設計人員在分析化工工藝設計特征時應當根據(jù)化工工藝設計新技術(shù)含量高、工藝流程獨特等特點來進行相應的設計工作。此外，設計人員在分析化工工藝設計特征時還對于必要的基礎設計資料進行完善與優(yōu)化，從而能夠在此基礎上提升試驗數(shù)據(jù)的完善性與可靠性。其次，工藝工程師在考慮設計特征時還應當努力的使數(shù)據(jù)的可靠性和完整性達到常規(guī)裝置，從而能夠?qū)τ诳傮w投資進行持續(xù)的優(yōu)化，最終能夠保持設計的優(yōu)越性。

2．5化工工藝設計規(guī)?；すに囋O計的規(guī)模實際上大小不一。一般而言化工生產(chǎn)裝置的規(guī)模有著各自的區(qū)別，但是工藝工程師在進行化工工藝設計時為了能夠更加有效的節(jié)約投資，則應當理解到部分設計環(huán)節(jié)實際上是無法完全按照規(guī)范規(guī)定來做的。此外，工藝工程師有時為了測得所需的工程數(shù)據(jù)或獲得一定的產(chǎn)量，部分情況下也需要對于工藝的規(guī)模進行調(diào)整與優(yōu)化。與此同時，由于部分化工產(chǎn)品的設計周期短，因此企業(yè)為了能夠盡快的占領市場，則青睞于縮短設計周期，因此這導致了工藝工程師在確定設計規(guī)模時受到了一定的現(xiàn)在?，這實際上對于設計安全造成了一定程度上的不利影響。

3化工工藝設計中安全危險問題控制策略

3．1安全問題識別方法化工工藝設計中安全控制的第一步就是做好安全問題識別工作。設計人員在進行安全識別的過程中首先應當理解到危險因素的定義。通常來說化學工藝設計過程中的危險因素主要是指生產(chǎn)中的事故隱患，并且可以將其具體到生產(chǎn)中存在的可能導致事故和損失的不安全條件。其次，設計人員在進行安全識別的過程中還應當對于項目生產(chǎn)工藝的全過程和配套的公輔設施的生產(chǎn)過程進行細致的檢查和分析，從而能夠在此基礎上摸清危險因素和有害因素產(chǎn)生的方式與種類，最終能夠有效的提升化工工藝設計的安全水平。

3．2采取工藝防護措施化工工藝設計中安全控制離不開工藝防護措施的有效支持。設計人員在采取工藝防護措施時首先可以從設計和工藝上考慮采取安全防護措施，從而能夠促使存在的危險因素不至于進一步的激化。其次，設計人員在采取工藝防護措施時還應當努力的保證設計的安全性，例如設計人員可以在理化性質(zhì)、穩(wěn)定性、化學反應活性、燃燒及爆炸特性等方面采取對應的措施來獲得良好的防護效果。與此同時，設計人員在采取工藝防護措施還應當全面的考慮采用哪條路線才能消除或減少危險物質(zhì)的量，從而能夠確保各種危險性因素不會在化學產(chǎn)品生產(chǎn)的過程中出現(xiàn)。

3．3控制化學反應裝置化工工藝設計中安全控制的關鍵是化學反應裝置的控制。工藝工程師在控制化學反應裝置時應當深刻的理解到化學反應是整個產(chǎn)品生產(chǎn)的核心，因此其本身必然會有著許多危險性因素。因此這意味著工藝工程師應當在反應器的設計和選型前需要想到可能發(fā)生最嚴重的事故是什么。此外，由于化學反應的種類繁多，并且反應的速度也較快，因此一旦出現(xiàn)較為嚴重的失控反應時，工藝工程師應當努力的尋找降低反應速度的方法，從而能夠在此基礎上切實的提升反應裝置的應用水平。

3．4整體園區(qū)設計工作化工工藝設計中安全控制還應當適度的從園區(qū)整體設計上面來著手。企業(yè)在優(yōu)化整體園區(qū)時首先應當考慮到自身的監(jiān)管能力和職工的工作水平，從而能夠在此基礎上避免監(jiān)管力度滯后于化工產(chǎn)品生產(chǎn)的現(xiàn)象。此外，企業(yè)在優(yōu)化整體園區(qū)時還應當努力的減少和預防化工工藝設計中的安全危險問題，并且進一步的創(chuàng)建完整性的安全生產(chǎn)標準，最終能夠?qū)踩ｋU有效控制在預期的范圍內(nèi)。

4結(jié)語

化工工藝設計是一項具有一定危險性的設計工作，因此考慮設計的安全性就是每一個工藝工程師所必須進行的工作了。工藝工程師在減少化學工藝設計的危險性時應當秉持著從宏觀到微觀的原則，從園區(qū)設計到工藝防護到方程選擇等不同的方面著手，就能夠有效的提升化工工藝設計的安全性與可靠性。

參考文獻:

［1］朱曉東．淺析化工工藝設計中安全危險的問題［J］．化學工程與裝備，2014，06(15):45～47．

［2］李珊珊．化工工藝設計中的安全危險問題與策略分析［J］．山西化工，2014，12(15):61～63．

化學與化學工程的區(qū)別范文第3篇

目前，催化原理的教學主要是采用“講授知識—教師演示—學生模仿練習—教師總結(jié)”的方式。這種教學方式能夠促進學生理解催化基本概念和原理，但是不利于培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題—分析問題—解決問題的能力，更難以激發(fā)學生的自主性和創(chuàng)造性學習。當然，催化原理教學內(nèi)容中的反應動力學部分要靠數(shù)學推導，因此適當采用傳統(tǒng)的教學方式是必要的。但是，對于不同催化劑體系的理論，要有效地實現(xiàn)教學目標，案例教學法就顯得非常重要。一些教學實踐表明：通過案例教學法講授催化基本概念和原理，學生能明顯提高學習興趣、自學能力、分析問題能力和實驗設計能力；同時，理論考試成績和文獻閱讀能力也能夠得到提高。事實上，催化原理課程往往是在學生完成無機化學、有機化學、分析化學和物理化學等基礎課程學習之后開設的。催化原理中涉及的基本概念和原理，都與這四大基礎化學課程密切相關。但是，學生們在學習催化原理過程中往往忘記聯(lián)系已學知識，對基本概念和原理死記硬背，教條地處理問題。而精心設計的案例，可以引導并幫助學生總結(jié)和歸納基礎課程的知識，分析和發(fā)現(xiàn)已學知識與新知識的關聯(lián)，讓學生認識到催化原理是始于基礎化學而又有別于基礎化學的，這樣就加深了他們對催化基本原理的理解，同時也培養(yǎng)了其分析問題和解決問題的能力。

二、案例教學法的問題

在實際教學中，由于教師對案例教學法了解不準確、案例庫建設不足等原因，案例教學的實施常常存在下面一些問題。

（一）案例教學內(nèi)涵理解存在誤區(qū)

很多授課老師把案例教學法簡單理解為舉例子。實際上，兩者是有本質(zhì)區(qū)別的。案例教學中學生是主角，居于主要地位，由學習的客體轉(zhuǎn)變?yōu)橹黧w；而舉例教學中授課教師是主動的，居于主導地位。案例教學是引導學生通過對案例本身的分析、交流、討論，做出相應的判斷及決策，提高分析問題和解決問題的能力，幫助學生較深刻地把握和理解基本概念和原理；而舉例教學是在講授完基本概念和方法的前提下，讓學生通過例子理解和運用知識。值得指出的是，催化原理案例教學中的案例，必須具有典型性、完整性、啟發(fā)性和真實性。

（二）案例庫建設不足

催化原理的教學往往是通過實例的歸納總結(jié)來闡述基本概念和理論。選用實際的催化劑或催化反應例子為素材，能夠增加教學的生動性和趣味性。但是，教師不能把案例教學簡單地理解為對實際例子的歸納和總結(jié)，它應該是一種由教師提出問題并讓學生去分析和解決問題的教學方法。國內(nèi)的催化原理案例教學尚處于發(fā)展階段，盡管關于催化劑和催化反應的相關實例非常多，但是能夠通過合理的設計和提煉成為符合案例教學要求的案例數(shù)目仍很有限，特別是結(jié)合能源化工生產(chǎn)的案例。

（三）教學對象背景復雜

催化原理是多數(shù)化學工程學院開設的選修課程。由于選課學生的專業(yè)不同，而不同專業(yè)的課程設置有差別，導致選修該課程的學生理論基礎差別較大。因此，教師一方面需要調(diào)整理論講授內(nèi)容，采用案例教學培養(yǎng)學生的學習興趣和運用理論去分析、解決問題的能力；另一方面應該在引入案例教學時考慮學生的知識儲備，特別是對化學相關基礎知識的掌握情況。

三、單一典型案例教學

化學與化學工程的區(qū)別范文第4篇

[關鍵詞] 專業(yè)英語；教學；教師；策略

[中圖分類號] G642.0 [文獻標識碼] A [文章編號] 1005-4634(2012)01-0065-03

隨著國際間合作的加深與科技的發(fā)展，更好地掌握、運用專業(yè)英語以更加開闊的視野觸及化學化工學科前沿，學習國外先進技術(shù)、促進學科領域的科技交流活動發(fā)揮著越來越重要的作用。提高化學工程專業(yè)英語的實際應用能力和水平已成為必然的趨勢。

工科高校的學生在基礎英語學習中，大部分人以通過大學英語四、六級為目標，由于重視應試技巧，采用題海戰(zhàn)術(shù)，忽視語言的聽、說、寫能力，使英語在專業(yè)領域的應用能力較弱。主要表現(xiàn)為專業(yè)英語的讀寫困難，科技文獻翻譯錯誤百出，更不可能流利地同國外學者和技術(shù)人員進行交流，究其原因，很大程度上與專業(yè)英語現(xiàn)存的教學模式有關。因此，對現(xiàn)有專業(yè)英語教學模式進行改革、深化是擺在當前專業(yè)英語教學中的一項重要任務。

1 專業(yè)英語教學的要求和特點

專業(yè)英語又稱為科技英語，是一種用來描述科技資料中種種現(xiàn)象和行為的英語體系，它是把基礎英語和專業(yè)知識緊密地結(jié)合起來，用專業(yè)性的語言來描述客觀存在的事物和現(xiàn)象[1]?！洞髮W英語教學大綱（理工科）》中有關專業(yè)英語學習階段的要求規(guī)定：專業(yè)英語學習階段的教學是通過指導學生閱讀相關專業(yè)的?？臀倪x，培養(yǎng)閱讀英語科技資料的能力，使其能以英語為工具獲取相關專業(yè)所需要的信息。由此可見，專業(yè)英語教學是指導學生在專業(yè)領域?qū)W會用英語查找專業(yè)信息，用英語表達研究成果的一個重要的教學環(huán)節(jié)?；I(yè)英語學習的目的是使學生較好地利用英語查閱專業(yè)外文文獻，較熟練地閱讀本專業(yè)外文書刊，具有聽、說、寫的基礎，了解化學工程的理論前沿，了解新工藝、新技術(shù)和新設備的發(fā)展動態(tài)，具有獨立獲取新知識的能力。

化工專業(yè)英語的特點突出表現(xiàn)在以下幾個方面：

1）詞匯方面。化工專業(yè)英語涉及大量的化工領域的專業(yè)知識和專業(yè)術(shù)語，大量的詞匯都是由構(gòu)詞法轉(zhuǎn)化、合成、派生出來的，尤其是由詞根和詞綴構(gòu)成的合成詞，許多詞匯采用簡約化的縮略詞或符號等，例如化學化工反應式、方程式、公式、圖表等。這些詞匯給人以似是而非的感覺，難以記憶。

2）句子方面。由于長難句和復雜句子多，句子結(jié)構(gòu)緊湊、嚴密、邏輯性強，表達簡練、清晰，為正確理解句子的意思帶來不少困難。

3）語法方面。專業(yè)英語的語法特點較為突出的是較多地使用名詞性結(jié)構(gòu)、抽象名詞和術(shù)語、被動語態(tài)句、邏輯性定語以及各類復合句、非謂語動詞短語等。側(cè)重于一般性英語語法在專業(yè)內(nèi)容表達上的具體應用。

4）內(nèi)容方面。專業(yè)英語是把英語與專業(yè)知識緊密結(jié)合，內(nèi)容相對來說比較枯燥乏味，一般以非人稱的方式闡述化工專業(yè)的理論知識、化學工藝流程、化學實驗現(xiàn)象等。表達的內(nèi)容客觀、準確、簡潔，而且其意義必須是限定的。由于專業(yè)知識的欠缺，對文章的理解常出現(xiàn)詞不達意的現(xiàn)象。

2 化學工程專業(yè)英語教學現(xiàn)狀

化工專業(yè)英語教學的特殊性導致專業(yè)英語課程的教學面臨著一些問題，主要有以下方面：

2.1 專業(yè)英語的重要性，學生認識不足

在教學計劃的設置中，專業(yè)英語是以考查為主要考核方式的專業(yè)課，因此學生的重視度不夠。再加上很多學生通過大學英語的學習和英語四、六級考試后，自我感覺已經(jīng)具備了英語的讀寫能力，認為專業(yè)英語的學習無非是專業(yè)詞匯加英語語法的簡單組合，忽視了專業(yè)英語的學習是進一步培養(yǎng)英語綜合能力、提高專業(yè)素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。

2.2 教學模式陳舊，學生學習興趣低落

從目前教學形式來看，專業(yè)英語教學都是以專業(yè)教師授課為主。他們有淵博的專業(yè)知識和很高的英語水平，但沒有受過教學法的培訓。教學方式停留在“以教師為中心”的傳授式教學，學生過分依賴教師建立的知識結(jié)構(gòu)，教學過程缺乏互動性，每節(jié)課的講授內(nèi)容采用“講解單詞、翻譯課文、做些練習”這種三段式教學，忽視了對文章風格、專業(yè)英語的常用格式、常見句型等內(nèi)容的教學與實踐。學生只是個“背著口袋來裝知識”的被動吸收者，課堂氣氛沉悶枯燥，難以激發(fā)學生學習熱情，導致學生經(jīng)過一年的專業(yè)英語學習后收效甚微。

2.3 教材標準不同，教學內(nèi)容缺乏統(tǒng)一

教材是教學大綱和教學內(nèi)容的具體體現(xiàn)，在一定程度上直接影響教學效果。近年來，國內(nèi)各大院校編寫的專業(yè)英語教材種類繁多, 專業(yè)領域五花八門。大多數(shù)專業(yè)英語教材依然沿用傳統(tǒng)的“課文－單詞－注釋－練習－語法－閱讀材料”這一簡單組合模式，缺乏情景交際等內(nèi)容，內(nèi)容涉及大化工領域各專業(yè)共性的化工生產(chǎn)技術(shù)的基本原理和規(guī)律，教材內(nèi)容雖然經(jīng)典但卻陳舊，不能與所學專業(yè)的新發(fā)明、新技術(shù)相適應。在教學內(nèi)容選擇上，任課教師各自為戰(zhàn)，往往選擇自己最熟悉的部分講授，教學內(nèi)容缺乏統(tǒng)一的標準。

3 專業(yè)英語教學中采取的對策

提高科技英語教學質(zhì)量不僅需要教師提高自身英語水平，更重要的是教師在教學過程中研究這一階段學生的特點，培養(yǎng)學生把學習專業(yè)英語與所學專業(yè)知識相聯(lián)系的理念，激發(fā)學生學習專業(yè)英語的興趣。根據(jù)以上對專業(yè)英語的特點和教學現(xiàn)狀的分析，以下將對化工專業(yè)英語的教學模式創(chuàng)新進行探討。

3.1 激發(fā)學習興趣，明確教學目標

愛因斯坦有句名言：“興趣是最好的老師?！迸d趣是學生學習的驅(qū)動力。東西方教育的差異在于，東方傳統(tǒng)的教育忽視學生的個性培養(yǎng)，認為興趣、愛好是后天培養(yǎng)產(chǎn)生的；而西方教育非常重視個人的個性發(fā)展，學生根據(jù)自己的特點尋找適合自己的發(fā)展道路[2]。將二者結(jié)合起來才是最佳的培養(yǎng)模式，從教材、教學、教師多方面培養(yǎng)學習興趣，消除他們對英語的恐懼、反感心理，繼而讓學生明確課程學習的目標。通過專業(yè)英語課程的學習，基本具備閱讀專業(yè)文獻、期刊的能力，接收國際前沿知識，了解化工專業(yè)的發(fā)展動態(tài)；培養(yǎng)學生運用專業(yè)英語知識的能力，具備把專業(yè)文章摘要基本準確翻譯成英文的能力；鼓勵學生加強聽說訓練，培養(yǎng)其專業(yè)信息交流的能力。知道學習的內(nèi)容和所應達到的目標，才能使學生更清楚地了解課程設置的作用和課程學習的重要性。

3.2 改進教學方法，豐富課堂教學

學生對課程的積極性是課堂教學效果的有力保證。在教學中教師要改變以前那種灌輸式的教學模式，樹立“以學生為中心”的教學理念?？梢砸越浑H為目的，實施部分交際法教學[3]。結(jié)合專業(yè)知識體系，在課堂上進行專題討論。例如單元操作（Unit Operations）是化學工業(yè)和其他過程工業(yè)中進行的物料粉碎、輸送、加熱、冷卻、混合和分離等一系列使物料發(fā)生預期的物理變化的基本操作的總稱，是化工專業(yè)的學生必定會遇到的概念，可以利用已學過的化工原理知識設立幾個topics： 用英語提問并回答，如什么是單元操作（What is unit operations）和單元操作具體內(nèi)容（contents）及流程（process），學生可以相互交流（conversation ）相互討論（discuss in details），根據(jù)英語水平的不同，作出不同的回答，英語薄弱的學生可以只說單個單詞，如：pulverize（粉碎）、roast（焙燒）、absorb（吸收）、condense（冷凝）、lixiviate（浸提）等，英語水平較高的學生可用長句表達，如：Any chemical process, on whatever scale conducted, may be resolved into a coordinated series of what may be termed "unit actions", as pulverizing, mixing, heating, roasting,absorbing,condensing,lixiviating,precipitating,crystallizing,filtering,dissolving,electrolyzing and so on[4].并由此及彼，層層推進，深入學習；還可以利用多媒體和網(wǎng)絡，建立QQ 群，討論上課教學內(nèi)容，實現(xiàn)課下的拾零補遺，教與學實時互動；還可以舉行一些英語party、字謎游戲、英語競賽等活動，鞏固和加強英語學習和教學效果；并可以讓學生扮演教師的角色，模擬學術(shù)會議的一名專家發(fā)表演講，提升學生的成就感和自豪感。這種情景化的豐富多彩的教學模式無疑會極大地激發(fā)廣大學生的興趣，提高他們學習的熱情。

3.3 深研教材內(nèi)容，洞悉科技動態(tài)

專業(yè)英語教學不僅僅是擴充專業(yè)詞匯,訓練科技英語閱讀與寫作的方法和技能，更重要的是利用口頭英語進行技術(shù)交流的能力。因此，教師在選材時應包括中文翻譯、英文寫作（對本科教學來講, 尤其是摘要的撰寫）、聽說方面的內(nèi)容和訓練。由于各專業(yè)內(nèi)容千差萬別, 沒有完全合適的教材可供選擇，而且專業(yè)英語老師自身也很難在這幾方面都精通。鑒于上述情況：一方面在基礎教學階段就應重視培養(yǎng)學生閱讀與寫作的能力，結(jié)合各專業(yè)實際情況精心挑選教材，包括國內(nèi)外已經(jīng)出版的教材，科技文獻影印版、英文原版等，讓學生體會經(jīng)典教材平穩(wěn)、嚴謹?shù)恼Z言風格，提高其閱讀英文教材的能力。另一方面，可以自選教學內(nèi)容，可涉及英譯漢,適當增加科技文章的寫作訓練、口語交流內(nèi)容。口頭技術(shù)交流訓練可以以大學中的各種課程設計為題, 其課程內(nèi)容必須與學科專業(yè)活動有關，其側(cè)重點應該盡力使句法、詞匯、語篇結(jié)構(gòu)及語義結(jié)構(gòu)諸方面都適用于那些特定的專業(yè)活動場合，撰寫出200字左右的英文摘要,分組討論,模擬國際學術(shù)會議、產(chǎn)品會做成果展示（presentation），聆聽專業(yè)英語口語同聲翻譯，提高對專業(yè)英語單詞的熟悉程度。除此之外，教師還應注意教學內(nèi)容的與時俱進，關注前沿科技論文，這些文章內(nèi)容新穎時尚、語言文字活潑，還可以在YouTube上某些教學視頻材料，或補充教學視頻，讓學生觀看；公開教師的Blog，放置與教學相關的課外資源鏈接、教學體會；公布Google groups，便于學生接收教師關于教材方面的更新信息，及時補充最新的科技知識等。也可以采用英文科技報道和電影等視頻，使視頻成為不疲倦的教師，在教師不在的時候發(fā)揮作用，彌補單一教材帶來的局限性。

3.4 創(chuàng)造可行條件，提高業(yè)務素質(zhì)

專業(yè)英語教師不僅應具備淵博的專業(yè)知識，而且還要有熟練的英語技能和英語交際能力，這是專業(yè)英語教師首要具備的特質(zhì)，區(qū)別于其他英語教師；專業(yè)英語教師要經(jīng)過一定的語言培訓，專業(yè)英語教學不是任何具有專業(yè)知識、并有一定英語水平的人就可以教好的，經(jīng)過培訓和未經(jīng)過培訓的教師，其教學效果是截然不同的，培訓不但要強調(diào)教學環(huán)節(jié)、教學設計等方面的程序性和操作性，更重要的是理論或概念方面的指導和闡釋，專業(yè)英語教師的教學經(jīng)驗是寶貴的財富，對專業(yè)英語教授活動的成敗起很大作用。從上述教學目標來看，專業(yè)外語既不是純粹的專業(yè)課，也不是純粹的基礎英語課。目前常州大學非常缺乏既精通專業(yè)又精通外語同時還熟悉教學規(guī)律和方法的專業(yè)英語教師。為此，專業(yè)英語教師培訓是其水平提高的關鍵，專業(yè)英語教師培訓的視野應從傳統(tǒng)的教師專業(yè)準備階段擴展到教師綜合能力發(fā)展的全過程，不再試圖一次性培養(yǎng)出高水平的教師。專業(yè)教師要多聽經(jīng)驗豐富的英語教師的課，訪問資深的教師，尤其是聽說能力等薄弱環(huán)節(jié)，向他們學習，本著求師訪友的心情去聽課會有很大益處，古人說“見賢思齊”，“見不賢而內(nèi)自省”這些話用之于教學中相互觀摩也是合適的。這里的“賢”就是指教得好。這樣既利于各系專業(yè)英語教師之間的交流與提高，也利于專業(yè)英語教師與基礎英語教師的交流，這兩者是密切相關的。此外還利于調(diào)動各專業(yè)系（部）和外語系（部）雙方面的積極性。

4 結(jié)束語

專業(yè)英語教學是一個復雜的系統(tǒng)工程，要繼承傳統(tǒng)英語教學的優(yōu)點，還需要在教學實踐過程中不斷地探索、創(chuàng)新切實可行的方法，構(gòu)建多樣化的語用空間，逐步建立以社會需求為導向、以能力培養(yǎng)為目標的教學體系，使專業(yè)英語成為伴隨專業(yè)技術(shù)人員成長不可或缺的伙伴，為社會培養(yǎng)出高素質(zhì)的復合型、應用型人才。

參考文獻

[1]岳希明,梁曉軍.科技英語教學方法探討[J].鄭州航空工業(yè)管理學院學報(社科版),2003,(3):65-66.

[2]王高,劉漢云.專業(yè)英語教學探討[J].華北工學院學報(社科 版),2001,(2):50-52.

化學與化學工程的區(qū)別范文第5篇

1.分析學情，強化基礎，因材施教

成人教育的對象主要來源于已經(jīng)參加工作且具有一定實踐經(jīng)驗的在職人員，組成復雜，年齡差異大，學習能力懸殊。成教學生對知識的追求欲很強，迫切需要提高專業(yè)理論和技術(shù)。又由于每個成人以前所受教育不同，對專業(yè)知識的掌握參差不齊，這就要求教師針對成人學生的特點因材施教。例如，從事化工分析檢驗操作的學員，對常規(guī)分析方法和分析手段比較熟悉，但對先進的分析儀器和在線分析比較陌生且充滿興趣，所以在講授這部分內(nèi)容時，應盡可能講述每一種儀器分析方法的最新進展和在線分析的廣泛應用。又如，在講述光譜分析部分時，側(cè)重介紹熒光、紅外光譜、波譜學等的工作原理及分析手段，輔以化工軟件演示，以此激發(fā)學生學習的積極性。另外，成人學生的記憶力遠不如全日制學生，針對這一特點，強化理解性記憶顯得非常重要，在授課過程中可采用通俗的語言和典型的生產(chǎn)實例結(jié)合生產(chǎn)實踐傳授基礎理論知識。如講述化工熱力學和動力學時，針對化學反應溫度和壓力的確定原則與依據(jù)，可結(jié)合學生在實際生產(chǎn)中的例子，如氫、氮氣合成氨采用高溫、高壓的目的是提高產(chǎn)率和轉(zhuǎn)化率，擴大產(chǎn)量和降低生產(chǎn)成本；催化劑的應用可降低化學反應的活化能，在較低溫度下實現(xiàn)轉(zhuǎn)化，從而降低能量消耗，達到節(jié)能降耗的目的，等等。

2.調(diào)整知識結(jié)構(gòu)，強化實踐教學

教育教學質(zhì)量是成人教育的生命線，提高成人高等教育質(zhì)量，已成為當前成人高等教育的重中之重。認真研究成人教育規(guī)律，有針對性地調(diào)整教學內(nèi)容，組織實施各個教學環(huán)節(jié)對于提高成人教學質(zhì)量至關重要［4］。本科化學工程與工藝專業(yè)包括兩方面，一個是化學工藝，以產(chǎn)品和生產(chǎn)過程為對象。另一個是化學工程，以生產(chǎn)過程和設備為對象。當今化學工藝和化學工程密切結(jié)合，同時有適當分工。由于化工學科的范圍擴大了，因此專業(yè)范圍應該擴大，專業(yè)教學內(nèi)容應適當進行修改。按照“厚基礎、寬口徑、強能力、高素質(zhì)”的培養(yǎng)原則，對原有理論課程體系及其教學內(nèi)容進行改革，構(gòu)建目標明確、邏輯嚴謹、適應區(qū)位化工產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的理論教學體系。專業(yè)內(nèi)容體系的改革應該具有前瞻性，主要體現(xiàn)在改革教學計劃，制訂培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力和全面發(fā)展并能與國際接軌的教學規(guī)劃。改革教學計劃主要是三個方面：一是調(diào)整學時，減少授課學時，增加學生的自學、思考和個人探索的時間。二是調(diào)整知識結(jié)構(gòu)，加大基礎課與人文社科課的比例。三是加強實踐訓練，增加多種實踐形式［5］。調(diào)整學時可讓學生有充分的自學與思考時間，必須推行多種教學方法與采用現(xiàn)代化教學技術(shù)相結(jié)合，啟迪學生思維，引導學生學習，優(yōu)化課堂教學效果。調(diào)整知識結(jié)構(gòu)的目標是加強學生思想素質(zhì)的培育，傳授與近代科學技術(shù)發(fā)展相適應的知識?；ゎ悓I(yè)成人教育課程可歸納為六個教學體系，即：人文與社會科學體系、數(shù)理體系、基礎化學體系、工程基礎體系、化工基礎體系和選修課體系。調(diào)整體系的第一個措施是增加人文社科體系比例，培育學生思想素質(zhì)、文化修養(yǎng)、社會道德，并促進人文社科與科學技術(shù)的相互交融。第二是增加自然科學基礎體系的比例，以適應未來科學的發(fā)展。第三是精簡專業(yè)基礎體系的傳統(tǒng)內(nèi)容以適應未來學科的發(fā)展。第四是增加自由選課體系的比例，以充分發(fā)展個性與興趣。實踐教學課程體系分為以化學理論與應用為主的實驗課程體系和以工程能力訓練為主的實踐課程體系兩大塊。加強實踐可通過加強生產(chǎn)與工程實踐的訓練，改進生產(chǎn)實習，培養(yǎng)學生的實踐能力，最后要鼓勵學生進行社會調(diào)查和市場調(diào)查。

3.改革教學方法，激發(fā)學習興趣

要激發(fā)成人學生的學習積極性，在教學中必須轉(zhuǎn)變觀念，針對成人學生特點，改革和創(chuàng)新教學方法，采用適合于成人心理特點和社會、技術(shù)、生活發(fā)展需要的多種教學方法。教學方法的選擇直接關系到課程目標能否有效達成，成人教學方法的選擇應以服務于成人職業(yè)能力提升為出發(fā)點，遵循成人的學習原則（主要包括引起學習動機、鼓勵參與、個別化、促進遷移、互動性五個方面），針對不同的學習原則選擇不同的教學方式［6］。

3.1案例教學法。案例教學法圍繞一定的學習目的把實際中真實的情景加以典型化處理，形成供學員思考分析和決斷的案例，通過獨立研究和相互討論的方式提高學員的分析問題和解決問題的能力，比較適合成人學生善于獨立思考、積極主動地獲取知識的特征。例如，在講授《化工安全技術(shù)》這門課時，講到危險化學品防火防爆這一節(jié)內(nèi)容時，如果按照防火防爆規(guī)范設計要求逐條解釋設計理念、法規(guī)依據(jù)和防火規(guī)定，則學員深感枯燥、晦澀難懂。此部分引入案例教學法，播放典型火災和爆炸事故的視頻，然后逐條分析事故發(fā)生原因、事故損失、責任追究、防范措施等，整個教學過程一環(huán)緊扣一環(huán)，學生聽得興致盎然。又如，講到危險化學品安全管理規(guī)定時，課堂講授十分乏味，學生聽課心不在焉，若以某單位化學品倉庫大爆炸為典型案例，分析導致倉庫發(fā)生火災的原因、火災后可能呈現(xiàn)的幾種爆炸態(tài)勢、處置危險化學品火災爆炸的滅火方案后，安排學生分組討論總結(jié)分析危險化學品的安全管理措施，整個教學過程中學生都十分投入，踴躍表達個人觀點?？梢?，案例教學法使得枯燥乏味的教學內(nèi)容和知識變得生動活潑，調(diào)動了學生的學習主動性，提高了學習興趣。

3.2對比式教學法?；I(yè)有些課程的內(nèi)容比較相似，要想?yún)^(qū)別并理解記憶這些內(nèi)容，對比法是一種行之有效的講授方法。例如，有機化學中的雙分子親核取代、單分子親核取代和雙分子消除反應、單分子消除反應非常相似，很容易混淆，而這部分內(nèi)容既是重點又是難點，在講授過程中可以把這四個內(nèi)容放在一起進行列表找出相同點和不同點，并抓住幾個關鍵詞取代、消除，單分子、雙分子進行講解，再從反應機理進一步對比，這樣就使學生對這幾個概念有一徹底的理解，從而達到對理論知識的掌握。又如物理化學中有一些公式十分相似，如范特霍夫公式、克-克方程和阿累尼烏斯方程外在形式的相似隱含它們之間一定有內(nèi)在聯(lián)系，只要分析一下上述關系式的來源即可發(fā)現(xiàn)它們相似的內(nèi)在原因。這些公式相似的內(nèi)因是由于它們都反映某種平衡關系及體系從一個平衡態(tài)變到另一個平衡態(tài)的條件。通過對幾個相似公式的分析，把不同章節(jié)的公式聯(lián)系在一起，通過挖掘教材內(nèi)容和各知識點的結(jié)合，使學生易于理解及記憶，有利于成人學生對相關內(nèi)容記憶得更深刻。

3.3任務引領式教學法。任務引領式教學法是按照工作任務的相關性進行教學設計，以工作任務和工作內(nèi)容為核心組織教學內(nèi)容，并按照知識的邏輯體系選擇和組織課堂內(nèi)容。工作任務的提出應依據(jù)職業(yè)崗位的工作程序進行設計或選擇，注重培養(yǎng)學習者關注工作任務目標的完成，而不再是僅僅關注知識的識記。在化工工藝專業(yè)教學改革過程中，筆者根據(jù)企業(yè)需要和成教學生實際，在教學上進行了嘗試。以《化工工藝學》課程中的“合成氨生產(chǎn)工藝”為例，合成氨生產(chǎn)工藝在化工工藝教學中是很重要的一個部分，在這部分內(nèi)容的教學過程中，將合成氨工藝分成了三個主要任務。任務一是合成氨原料氣的制造，在此任務下分成了三個子任務即以煤為原料的制氣工藝、以重油為原料的制氣工藝和以天然氣為原料的制氣工藝。在確定教學重點內(nèi)容時，可選擇當今應用較多的制氣工藝如煤制氣進行教學。任務二是合成氨原料氣的凈化，此任務下設四個子任務，即原料氣的脫硫、變換、脫碳和精制。每一個子任務都有具體要求及完成任務的辦法，還設置考核方式及評分標準等。任務三是氫、氮氣的壓縮和氨的合成。通過上述任務的設置，使學生明白了學習一個典型產(chǎn)品合成氨需要做哪些事情，在完成這些任務的過程中需要掌握哪些基本知識，能夠獲得哪些技能。任務引領式教學法使得學習內(nèi)容更加具體，考核方式更有意義，學習效果更好。

3.4仿真教學法。仿真教學法利用模仿真實的工作程序和環(huán)節(jié)進行教學，達到理論與實踐相結(jié)合的目的。學生置身于仿真環(huán)境中，可以充分調(diào)動感覺、運動和思維，極大地提高學習效率?；し抡嬗柧毾到y(tǒng)可把各種設備的外觀、結(jié)構(gòu)，以及運行模式直觀地顯示在計算機屏幕上，學生可以按照操作規(guī)程訓練，如果操作錯誤，仿真訓練系統(tǒng)就會提示或者終止操作，而且訓練系統(tǒng)會把操作錯誤的原因列出，并且會讓學生按照提示將正確操作執(zhí)行下去，實現(xiàn)了理論知識與實踐緊密的結(jié)合。另外，化工生產(chǎn)裝置投資費用高、流程復雜，介質(zhì)在管道和塔器中進行，無法觀察到實際現(xiàn)象，教學過程受場地、設備、物料消耗等因素的限制，學生的學習效果不佳。引入化工仿真訓練系統(tǒng)，可以形象、生動地展現(xiàn)生產(chǎn)原理、工藝流程、儀器設備的結(jié)構(gòu)特點、操作方法，可以逼真地模擬開停工操作過程。學生通過仿真訓練系統(tǒng)的操作，對設備、工藝流程的運行情況會有更深刻的理解，對出現(xiàn)的故障和問題會有一個正確的解決方法，充分了解了生產(chǎn)原理和設備的操作控制要點，為從事實際工作打下堅實的基礎。

3.5利用信息手段，完善教學環(huán)節(jié)。加強信息化教學手段推動教學過程的信息化進程，有利于提高課堂教學效率。化工專業(yè)的專業(yè)基礎課程，如《有機化學》中的有機化合物分子結(jié)構(gòu)，由于結(jié)構(gòu)抽象、復雜，很難用語言描述清楚?；I(yè)的專業(yè)課程，如《化工工藝學》中有許多工藝流程圖和設備結(jié)構(gòu)圖，用常規(guī)方法進行教學，既難板書又費時間，一堂課下來難以完成大綱規(guī)定的教學任務。針對上述情況采用現(xiàn)代高技術(shù)大容量的多媒體教學手段，借助計算機技術(shù)將圖像、聲音、文字、動畫等相結(jié)合，形成“動靜結(jié)合、聲形并茂”的教學情境，使微觀世界變得直觀、明了，非常有助于學生對知識的理解和掌握。利用多媒體課件教學可以使有機化合物的結(jié)構(gòu)一目了然，可以使各流程中物料的流向、產(chǎn)物的分離、設備的結(jié)構(gòu)形象生動。

4.培養(yǎng)化工專業(yè)應用型人才