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【關(guān)鍵詞】生態(tài)農(nóng)業(yè);農(nóng)業(yè)觀光;規(guī)劃設(shè)計;實踐研究
農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光作為一項新型以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的交叉性旅游產(chǎn)品,在我國當前市場上占據(jù)著十分重要的地位,有著十分美好的發(fā)展前景與上升空間。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光與我國城鄉(xiāng)居民生活水平的提高有著密不可分的聯(lián)系,但是農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園與普通城市公園之間依然存在較大分別,應(yīng)在設(shè)計與規(guī)劃方面彰顯其自身特色。由于我國在此方面的設(shè)計經(jīng)驗比較缺乏,依然處于探索學習階段中。以下就農(nóng)業(yè)觀光園的設(shè)計規(guī)劃進行深入分析。
1生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的設(shè)計原則
1.1因地制宜
由于農(nóng)業(yè)本身特有的周期性與地域性特征,在生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的規(guī)劃過程中,務(wù)必要遵循因地制宜的原則。力爭做到就地取材,充分發(fā)揮該地區(qū)現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)生態(tài)資源,打造出具有地域性特色的農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè),切實為人們提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時,應(yīng)盡量加大對農(nóng)業(yè)技術(shù)與農(nóng)業(yè)機械的投入成本,實現(xiàn)園區(qū)內(nèi)物種的豐富,從而開發(fā)出更具創(chuàng)意的經(jīng)濟項目。在生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的建設(shè)過程中,設(shè)計人員務(wù)必要對基礎(chǔ)設(shè)施進行建設(shè),以此為交通、住宿等基本生活所需提供有力保障。力爭開發(fā)出具有地方特色的品牌農(nóng)業(yè)觀光項目。在增加農(nóng)民經(jīng)濟收入的基礎(chǔ)上,拉動社會發(fā)展。
1.2綠色可持續(xù)發(fā)展原則
生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的建設(shè)與周圍自然環(huán)境之間有著密不可分的聯(lián)系,只有切實保護好周邊的自然環(huán)境,才能吸引更多的潛在客戶。自然環(huán)境與人文氛圍都是生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的加分項目,只有將顧客吸引來,才能進一步促進其消費。因此,在生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的規(guī)劃過程中,務(wù)必要也遵循綠色可持續(xù)發(fā)展的理念,禁止亂砍亂伐現(xiàn)象的發(fā)生,避免對周圍環(huán)境造成不可挽回的影響。同時,規(guī)劃期間應(yīng)盡量減少農(nóng)藥化肥的使用,保證生活垃圾的合理分類。對其經(jīng)營管理模式進行科學合理規(guī)劃,將可持續(xù)發(fā)展原則貫穿規(guī)劃始終。除此之外,設(shè)計人員還要對園區(qū)內(nèi)的收益進行適當規(guī)劃,不僅要實現(xiàn)農(nóng)民的增收,同時也要充分發(fā)揮社會價值。
2生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園設(shè)計定位
2.1主題明確
生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的設(shè)計涵蓋了觀光、體驗以及教育為一體的綜合型功能。由此可見,生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)的設(shè)計應(yīng)該創(chuàng)造出更多的經(jīng)營空間,旨在實現(xiàn)空間層面的豐富與人文精神的充實,便于滿足不同客戶對生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的多方位需求。其中農(nóng)業(yè)園區(qū)部分可以為客戶提供一個親身參與的機會,加入到種植或生產(chǎn)隊伍中,通過品嘗或購買等環(huán)節(jié)實現(xiàn)農(nóng)業(yè)收益。觀光服務(wù)可將重點放在休閑與農(nóng)業(yè)特產(chǎn)銷售方面,包括為客人提供食宿、度假以及各種會議接待等方式,真正實現(xiàn)人文景觀與經(jīng)濟服務(wù)的有機結(jié)合。作為生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的重要功能之一,其在為人們提供觀光與體驗的同時,還要凸顯自身的教育意義。通過鼓勵客戶對農(nóng)業(yè)發(fā)展演變歷程的理解,讓其真正了解農(nóng)業(yè)對社會生產(chǎn)的推動作用。由此可見,在生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的設(shè)計與規(guī)劃過程中,應(yīng)充分體現(xiàn)當?shù)氐牡赜蛱厣?,并將自然環(huán)境與人文因素進行充分結(jié)合,根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的特點進行深入分析,保農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)的主題突出。
2.2生態(tài)景觀
在生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園設(shè)計中,務(wù)必強調(diào)生態(tài)景觀的價值與作用。設(shè)計規(guī)劃人員應(yīng)對生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園中的景觀設(shè)計進行綜合考量。盡量保證原始生態(tài)景觀的保護,真正將可持續(xù)發(fā)展理念貫穿設(shè)計始終,切實維護好人與自然之間的生態(tài)平衡。力爭在保護生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上,打造經(jīng)濟收益。
3生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的規(guī)劃設(shè)計方式
3.1發(fā)揮景觀植被作用
在生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的建設(shè)與規(guī)劃過程中,設(shè)計人員首先應(yīng)明確自身的設(shè)計理念。將順應(yīng)自然規(guī)律發(fā)展置于首要地位,視景觀與植被為天然資源。利用生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的建設(shè),充分發(fā)揮景觀與綠色植被的加害者,積極拓展其現(xiàn)實作用,以此更好的推動生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園建設(shè)與發(fā)展,切實提高植被覆蓋率與利用率。
3.2彰顯本地特色
以苗族的歌舞、服裝為例,生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的假設(shè)可以充分將地域特征融合進去,參與者加入到篝火晚會的活動中,在優(yōu)化體驗者旅行感受的同時,實現(xiàn)民族文化的宣傳。在活動中,旅游者收獲了與城市生活截然不同的快樂與放松,當?shù)靥厣惨虼松钌畹乩佑≡诹巳藗冃闹?。在當今激烈的市場競爭中,知名度的高度對地區(qū)旅游影響十分重要。設(shè)計者應(yīng)對其引起重視,力爭實現(xiàn)地方特色與人文文化的充分結(jié)合。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園可以將當?shù)靥厣唐啡谌氲铰糜卧O(shè)計中,以此吸引游客進行購買,切實提高農(nóng)業(yè)文化價值。在彰顯商品文化內(nèi)涵的同時,賦予其濃厚的文化氣息,實現(xiàn)美學韻味的融入,提升紀念意義。
4綜合體系建立
在生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的規(guī)劃設(shè)計過程中,務(wù)必突出農(nóng)業(yè)部門的主體地位,從建筑風格到道路規(guī)劃,都應(yīng)彰顯農(nóng)業(yè)元素。重視規(guī)劃設(shè)計細節(jié)處,以常見的垃圾桶、指示牌為例,設(shè)計人員要時刻營造農(nóng)耕文化氛圍。同時,在藝術(shù)品的選擇上,應(yīng)盡量凸顯農(nóng)業(yè)耕作氣息,適當結(jié)合神話故事對整體加以渲染設(shè)計,力爭打造出原生態(tài)文明藝術(shù)效果。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的設(shè)計應(yīng)圍繞農(nóng)業(yè)園區(qū)開展,并對整體園區(qū)效果進行美化與裝飾。在設(shè)計過程中,充分體現(xiàn)農(nóng)業(yè)文化特色,實現(xiàn)自然景觀與人文生活之間的有機融合。除此之外,生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的規(guī)劃設(shè)計要時刻遵循科學的原則與規(guī)律,合理對各功能區(qū)域進行設(shè)計規(guī)劃。根據(jù)不同區(qū)域的不同功能進行特色設(shè)計。設(shè)計過程中,綜合考慮經(jīng)濟投入的影響,并結(jié)合其自身特點評估其內(nèi)在價值。在實現(xiàn)整體環(huán)境發(fā)展與人文文化表現(xiàn)的同時,實現(xiàn)綜合性的發(fā)展設(shè)計,旨在實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的綠色可持續(xù)發(fā)展目標。
關(guān)鍵詞:“文化+”;生態(tài)農(nóng)業(yè);生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游;發(fā)展戰(zhàn)略
中圖分類號:F59 文獻標識碼:A
收錄日期:2017年5月6日
一、引言
近年來,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游作為生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游交叉融合后的新產(chǎn)業(yè),呈現(xiàn)出蓬勃向上的發(fā)展勢頭。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游一方面滿足了人們對健康農(nóng)產(chǎn)品的需求,另一方面成為民眾提供休閑放松的旅游方式。然而,很多生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園存在著景觀粗糙、游玩體驗差、服務(wù)不到位的現(xiàn)象。究其原因,很大程度上歸結(jié)于產(chǎn)業(yè)園過分追求經(jīng)濟效益,而忽略了讓生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展的文化內(nèi)涵,缺少統(tǒng)一的規(guī)劃。
“文化+”是指文化更加自覺、主動地向經(jīng)濟社會各領(lǐng)域的滲透,其核心是賦予事物活的文化內(nèi)核、文化屬性、文化精神、文化活力、文化形態(tài)和文化價值,為事物植入文化的DNA。“+”就是加入、融入。在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展過程中,引入文化元素,體現(xiàn)當?shù)氐娘L土人情和文化特色,給予生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的精神內(nèi)涵,這對引導(dǎo)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游走可持續(xù)發(fā)展道路意義重大。
二、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)中存在的問題
本文認為,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是以生態(tài)農(nóng)業(yè)、自然景觀和農(nóng)業(yè)文化為基礎(chǔ),以生態(tài)旅游為主體,以滿足游客H近自然、休閑放松、感受農(nóng)文化為目的的高級農(nóng)業(yè)旅游形式。
目前,我國各地均涌現(xiàn)出一批較為成功的生態(tài)旅游項目,比較有名的有上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)、北京的錦繡大地、蘇州農(nóng)林大世界、無錫馬山旅游農(nóng)業(yè)科技示范園、江陰華西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園等。然而,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展也暴露出了一些問題。
第一,園區(qū)規(guī)劃設(shè)計較為粗糙,城市化痕跡嚴重。很多園區(qū)只注重經(jīng)濟效益、節(jié)約經(jīng)濟成本,為了迎合城市居民的需求,建設(shè)大量娛樂設(shè)施,不考慮園區(qū)設(shè)計與當?shù)仫L土人情的協(xié)調(diào),不考慮園區(qū)景觀與自然風光和農(nóng)業(yè)文化的匹配度。一方面園區(qū)服務(wù)設(shè)施等質(zhì)量較差,粗制濫造,使游客體驗較差;另一方面園區(qū)內(nèi)景觀風格不一,人工化、城市化的痕跡過重,使園區(qū)缺少了文化感和自然景觀的韻味,不利于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)的健康發(fā)展。
第二,旅游方式單一,缺乏農(nóng)業(yè)體驗式項目。目前,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項目主要是以參觀、游覽、采摘、垂釣為主,旅游方式單一,旅游產(chǎn)品也單調(diào),大多都是一些未經(jīng)加工或簡單加工的初級農(nóng)產(chǎn)品,缺乏地方文化特色和生態(tài)農(nóng)業(yè)特色。同時,單純以觀光為主的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游,已經(jīng)不能滿足大眾日益提高的旅游需求層次,體驗式消費越來越受到大眾的青睞。采摘之所以吸引人,原因就是增加了旅游者的體驗和經(jīng)歷,增強了他們的心理感受,進而提高了對旅游產(chǎn)品的滿意度。農(nóng)業(yè)體驗式項目可以通過觀光者的親力親為把諸如“體驗”、“經(jīng)歷”等無形的心理感受變成可以銷售的經(jīng)濟商品。而目前生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)在體驗式項目的開發(fā)上缺乏創(chuàng)新,難以滿足游客多樣的體驗需求。
第三,園區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀念落后。國內(nèi)外農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的經(jīng)驗告訴我們,要想農(nóng)業(yè)旅游有好的發(fā)展前景,必須高度重視和保護生態(tài)資源和環(huán)境。只有進行生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā),才能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。大部分生態(tài)園在進行農(nóng)業(yè)開發(fā)時,依靠傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的形式,距離人們追求的有機食品和生態(tài)農(nóng)業(yè)的形式還相去甚遠,更談不上科技農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代管理。因此,農(nóng)業(yè)的確是實實在在的農(nóng)業(yè),人員也是實實在在的農(nóng)民,但是生產(chǎn)形式卻不是人們所期望的生態(tài)農(nóng)業(yè)。
第四,經(jīng)營管理不完善,服務(wù)水平較低。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)一般坐落在鄉(xiāng)村,由農(nóng)民在原有的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上開發(fā)形成。一方面經(jīng)營管理者缺乏科學的管理理論和培訓,管理經(jīng)驗也較為匱乏,導(dǎo)致園區(qū)的管理非?;靵y;另一方面園區(qū)內(nèi)的員工服務(wù)意識淡薄,沒有經(jīng)過系統(tǒng)的培訓,旅游管理人才更是缺乏。管理體系不完善,服務(wù)水平檔次較低,再加上城市游客的素質(zhì)和要求較高,嚴重影響著生態(tài)園區(qū)對游客以及回頭客的吸引,很難把生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游做大做強。
第五,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展缺乏政府監(jiān)管和引導(dǎo)。目前,尚未有直接的管理部門對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游進行管理和引導(dǎo),各個園區(qū)項目雷同,可能并未納入當?shù)卣w的發(fā)展規(guī)劃中去,無法與當?shù)氐奈幕驼w規(guī)劃相匹配,存在東一榔頭西一棒槌的現(xiàn)象,市場的開發(fā)和經(jīng)營行為得不到總體上的規(guī)范。
三、“文化+”視域下生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展對策
為了更好地促進生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的可持續(xù)發(fā)展,為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游注入文化因素,針對目前生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)在發(fā)展過程中存在的不足提出以下解決對策:
(一)園區(qū)在開發(fā)過程中應(yīng)保留生態(tài)農(nóng)業(yè)特色。生態(tài)農(nóng)業(yè)是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的基礎(chǔ),生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)在開發(fā)過程中應(yīng)注意與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的區(qū)分,體現(xiàn)出生態(tài)農(nóng)業(yè)特色,進行科技種植和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理,創(chuàng)新生態(tài)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式,使之具有美觀性和觀賞性。同時,在開發(fā)過程中,不僅要減少農(nóng)藥的使用,突出有機食品特色,還應(yīng)開發(fā)園區(qū)循環(huán)系統(tǒng)和生態(tài)系統(tǒng),充分利用園區(qū)內(nèi)的資源,使養(yǎng)殖、種植、餐飲等形成科學的循環(huán)系統(tǒng)。
(二)增加農(nóng)業(yè)體驗設(shè)計環(huán)節(jié)。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)可以開發(fā)高品質(zhì)、差異化的體驗設(shè)計環(huán)節(jié),比如在目前生態(tài)園區(qū)提供采摘和垂釣的基礎(chǔ)上,開發(fā)“農(nóng)耕園”,給游客以體會農(nóng)耕文化的機會;利用園區(qū)內(nèi)的農(nóng)作物及瓜果蔬菜,建立榨油坊、面粉坊、豆腐坊等手工作坊,在滿足游客體會農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的樂趣和消費需求的同時,豐富旅游者的農(nóng)業(yè)民俗知識;在餐飲方面,園區(qū)可以提供個性化的餐飲服務(wù),利用游客采摘的蔬果進行加工,甚至提供游客自己做大廚的機會,讓游客體會“自己動手、豐衣足食”的樂趣。在園區(qū)開發(fā)的過程中,注重培育文化深、檔次高和功能完善的旅游服務(wù),使游客獲得愉悅感受和享受休閑的同時,能夠獲取知識、體驗文化。通過打造有參與性和體驗性的產(chǎn)品和服務(wù),建造有規(guī)模和特色的旅游度假勝地。
(三)完善基礎(chǔ)設(shè)施與配套設(shè)施,體現(xiàn)鄉(xiāng)村美的內(nèi)涵。目前,很多生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)針地處偏僻,交通不便。這種情況,園區(qū)可提供接送服務(wù),尤其是對旅游團體的活動,可提供車輛接送服務(wù)。園區(qū)在進行規(guī)劃和建設(shè)時,應(yīng)注意保留鄉(xiāng)趣和田園風光,避免粗制濫造的城市加工品的出現(xiàn),配套設(shè)施的風格和生態(tài)園區(qū)的定位應(yīng)保持一致,整體園區(qū)的風格既要整潔又要符合鄉(xiāng)村文化的內(nèi)涵,既要給游客以休閑放松的感官體驗,又要體現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、生態(tài)旅游的內(nèi)涵,使得園區(qū)的各種設(shè)施折射出園區(qū)經(jīng)營管理的理念。
(四)培養(yǎng)專業(yè)人才,提高員工素質(zhì)。農(nóng)民依然是生態(tài)農(nóng)業(yè)的主體,是提供旅游服務(wù)的主體,培養(yǎng)一批會管理、懂技術(shù)、善經(jīng)營的高級農(nóng)業(yè)技工對提升生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品和服務(wù)是非常重要的。在對農(nóng)民進行培訓時,要遵從市場法則和實際原則,讓農(nóng)民獲得實際有效的科技知識、經(jīng)營理念和人文禮儀等。
引進專業(yè)的旅游管理人才和生態(tài)農(nóng)業(yè)科技人才,強化園區(qū)的經(jīng)營管理,引進先進的經(jīng)營理念,強化園區(qū)人員的生態(tài)意識、管理意識和服務(wù)意識。首先,要讓員工認識到保護資源環(huán)境,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),促進人與自然、人與社會的和諧相處的重要作用,自覺做到鄉(xiāng)風文明和村容整潔;其次,園區(qū)管理者要主動開拓經(jīng)營管理思路,學習先進的管理方法,提高自身開發(fā)有特色和有競爭力的旅游產(chǎn)品的能力;最后,針對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的導(dǎo)游員、講解員、服務(wù)員進行重點培訓,提高其業(yè)務(wù)基本技能和服務(wù)禮儀常識,使生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)質(zhì)量水平有整體的提高。
(五)政府應(yīng)加強對地方生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的扶持力度,引導(dǎo)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游健康發(fā)展。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展具有良好的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益,既可以提高當?shù)氐木蜆I(yè)率,又可以吸引游客到當?shù)叵M旅游,擴大知名度和影響力。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游不僅僅是經(jīng)營管理者的責任,政府對其進行引導(dǎo)、指導(dǎo),對提升園區(qū)的文化內(nèi)涵和競爭力意義重大。一方面政府可以加大對園區(qū)建設(shè)的資金支持,鼓勵金融機構(gòu)對園區(qū)的建設(shè)提供貸款;另一方面政府可以提供技術(shù)人員對園區(qū)的建設(shè)和發(fā)展進行義務(wù)指導(dǎo),納入當?shù)卣糜温肪€中去,使園區(qū)的整體規(guī)劃和發(fā)展充滿當?shù)氐娘L土人情和文化特色,與本土文化相得益彰。
四、結(jié)論
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游將農(nóng)業(yè)、生態(tài)和旅游結(jié)合起來,利用田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動、農(nóng)村生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)營模式,吸引游客前來觀賞、品嘗、習作、體驗、健身、科學考察、環(huán)保教育、度假、購物。加快發(fā)展和推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游,對建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型、提高農(nóng)民收入具有重要的現(xiàn)實意義。園區(qū)經(jīng)營管理者和政府在遵循市場機制的同時,應(yīng)把生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游作為持續(xù)性、長久性的事業(yè)來做,用心規(guī)劃,合理建設(shè),多考慮游客對文化層面的需求,最終實現(xiàn)現(xiàn)代高效生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游的整合。
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[2]趙愛民.“美麗中國”視角下的我國生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展研究[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟,2014.
關(guān)鍵詞:休閑農(nóng)業(yè)旅游;建筑設(shè)計;融合發(fā)展
在國家農(nóng)業(yè)政策的大力扶持下,很多企業(yè)和個人依托農(nóng)村優(yōu)美的自然條件和良好的生態(tài)環(huán)境,投資建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè),不但種植綠色農(nóng)產(chǎn)品,還逐步引入房地產(chǎn)建設(shè)和休閑農(nóng)業(yè)旅游、養(yǎng)老項目等。利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)區(qū),設(shè)計建設(shè)成了一批“可產(chǎn)、可游、可居”的生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀,大力發(fā)展農(nóng)業(yè)體驗、農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)村養(yǎng)老相結(jié)合的特色產(chǎn)業(yè),形成集“自然――生產(chǎn)――休閑――康樂――教育”于一體的農(nóng)業(yè)景觀綜合體。因其發(fā)展?jié)摿薮?,越來越成為當前和今后企業(yè)和個人投資的“新藍?!薄?/p>
2013年2月,國家農(nóng)業(yè)部印發(fā)的《全國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》,對于轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,促進農(nóng)民就業(yè)增收,推進新農(nóng)村建設(shè),統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展,滿足城鄉(xiāng)居民日益增長的休閑消費需求具有重要的意義。其中提出了示范基地創(chuàng)建工程、知名品牌創(chuàng)建工程、支撐體系建設(shè)工程、從業(yè)人員培訓工程、鄉(xiāng)土文化挖掘工程、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)工程,這“六大工程”中的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)工程,作為一項重大工程,將直接關(guān)系到現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)與旅游、養(yǎng)老的協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展,做好休閑農(nóng)業(yè)區(qū)的規(guī)劃設(shè)計和建筑設(shè)計尤為重要。為認真貫徹落實黨的十八屆五中全會,提出了“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”方針,我們在調(diào)研、總結(jié)部分休閑生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)建設(shè)的先進經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,針對休閑生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)的住宅規(guī)劃設(shè)計提出如下幾點認識和建議,供參考。
一、對整個休閑農(nóng)業(yè)區(qū)進行深入調(diào)研、論證和規(guī)劃設(shè)計
對當?shù)卦械淖≌蜌v史遺跡進行勘察、統(tǒng)計、規(guī)劃,有計劃地進行修繕保護,盡可能地維持當?shù)貍鹘y(tǒng)的建筑風格,保留傳統(tǒng)鄉(xiāng)土文化特色。對新建功能區(qū)既要考慮到現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)園的生產(chǎn)和經(jīng)營發(fā)展要求,又要考慮到每個功能區(qū)的設(shè)計要舒適、美觀、經(jīng)濟適用。
二、尊重休閑農(nóng)業(yè)區(qū)的地理特征和周邊生態(tài)環(huán)境,環(huán)境與設(shè)計相融合,實現(xiàn)天人合一
我們要充分借助當?shù)氐牡乩砦恢茫樒渥匀?,因勢設(shè)計,讓建筑設(shè)計充分體現(xiàn)、發(fā)揮休閑農(nóng)業(yè)區(qū)的地域文化特色。本著節(jié)地、節(jié)能、節(jié)儉、保護環(huán)境的原則,就地取材,盡量采用當?shù)氐慕ㄖ牧?。這既減少耗材和運輸困難,又降低工程造價。在設(shè)計中,讓產(chǎn)樹木的地方多用木質(zhì)結(jié)構(gòu),產(chǎn)竹子的地方多用竹質(zhì)結(jié)構(gòu),多石頭的地方多用石質(zhì)結(jié)構(gòu),盡可能地發(fā)揮材料學、力學、美學的特殊功效,實現(xiàn)建筑設(shè)計與大自然的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
三、休閑農(nóng)業(yè)區(qū)的房屋設(shè)計盡量以一層或兩層為主
低層建筑有利于與休閑農(nóng)業(yè)區(qū)相互協(xié)調(diào),不顯突兀。在平面布局的基礎(chǔ)上,錯落有致,凹凸結(jié)合,既美觀又方便休閑娛樂。房屋外墻的材料,可就地取材,盡可能反映出鄉(xiāng)土文化的色彩,體現(xiàn)休閑農(nóng)莊的鄉(xiāng)村特色。我們應(yīng)盡量使用開敞的門窗,運用簡潔明快的色彩和處理手法,使住宅立面的造型既具有濃郁的鄉(xiāng)村風情,又頗具新農(nóng)村的時代氣息。
四、休閑農(nóng)業(yè)區(qū)的住宅屋頂設(shè)計盡量以坡屋頂為主
我國位于北半球,大多數(shù)民居以坡屋頂為主。坡屋頂既有利于排水,隔熱,冬暖夏涼,又與周邊自然環(huán)境協(xié)調(diào)。原來在城市建的平頂居民樓,現(xiàn)在為了冬暖夏涼,很多又改成了坡屋頂。為了更講究實用美觀,休閑區(qū)的住宅屋頂可做成前平后坡相結(jié)合的屋頂,這既方便游客上去觀光賞景,又可以消夏納涼,甚至可以在上面舉行小型消夏聚會。坡屋面對應(yīng)的女兒墻,在設(shè)計上要相互映襯,合理美化,以減少平屋頂部分的突兀感。
五、休閑農(nóng)業(yè)區(qū)的住宅最好設(shè)計成傳統(tǒng)的天井式院落
天井式(或稱內(nèi)院式、內(nèi)庭式、中庭式)院落設(shè)計在各住房中間,既可為多個住房提供良好的采光和通風條件,還可為休閑觀光的旅游者提供一個個公共活動交流的區(qū)域,促進人與大自然的和諧相處。天井周圍的住房應(yīng)布局合理,設(shè)計上一部分家庭式的住房,廚房、衛(wèi)生間、客廳等功能區(qū)一應(yīng)俱全。各住房之間盡量減少相互干擾,方便游客、老人生活。
六、建筑設(shè)計要體現(xiàn)繼承與發(fā)展,汲取外國的先進理念
一、目標任務(wù)
通過實施生態(tài)利民工程,加快濕地公園建設(shè),充分利用濕地森林景觀資源,挖掘生態(tài)文化內(nèi)涵,打造森林生態(tài)旅游精品。新建戶用沼氣池3000戶、村級服務(wù)網(wǎng)點30個、省級生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地7個、生態(tài)文明示范村11個,改善農(nóng)村環(huán)境面貌,提高農(nóng)民生活質(zhì)量,優(yōu)化農(nóng)村用能結(jié)構(gòu),促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
二、工作重點
(一)加快濕地公園建設(shè)
1、規(guī)劃設(shè)計階段(2月—6月)。聘請有資質(zhì)的規(guī)劃設(shè)計部門按照國家級濕地公園總體規(guī)劃的標準要求,在現(xiàn)場調(diào)查的基礎(chǔ)上,對規(guī)劃區(qū)合理定位,制定《國家級濕地公園總體規(guī)劃》,提出濕地公園的發(fā)展戰(zhàn)略和總體功能分區(qū)布局,編制詳細的濕地保護規(guī)劃、修復(fù)規(guī)劃、科普宣教規(guī)劃、合理利用規(guī)劃、管理規(guī)劃等,并對規(guī)劃項目投資及效益進行概算和評析。
2、征求意見階段(7月—9月)。就《國家級濕地公園總體規(guī)劃》向發(fā)改、住建、人社、環(huán)保、水務(wù)、鎮(zhèn)等單位及社會各界廣泛征求意見和建議,進一步完善各項規(guī)劃設(shè)計后,提交市長辦公會研究確定規(guī)劃。
3、組織評審階段(10月)。與上級業(yè)務(wù)部門加強協(xié)調(diào),對接溝通,邀請各級專家,組織召開國家級濕地公園建設(shè)論證會,通過專家論證。
4、申報審批階段:(11月)。進一步完善國家級濕地公園建設(shè)的各項材料,逐級上報,力爭11月底省級濕地公園晉升國家級濕地公園工作通過國家林業(yè)局審批。
(二)加快生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)
1、在建沼氣池積極性較高的村,選擇3000戶符合條件的農(nóng)戶實施農(nóng)村戶用沼氣建設(shè)項目,每戶建設(shè)一個8-10立方的沼氣池。戶用沼氣池建設(shè)與改廚、改廁(改圈)同步施工。
2、按照“服務(wù)專業(yè)化,管理物業(yè)化”的原則,建設(shè)村級沼氣服務(wù)網(wǎng)點30處,配置相關(guān)進出料設(shè)備、檢測設(shè)備和維修設(shè)備,進一步完善沼氣后續(xù)服務(wù)體系建設(shè),強化服務(wù)能力,解決廣大建池農(nóng)戶的后顧之憂。
3、結(jié)合品牌特色農(nóng)業(yè),在我市中北部鎮(zhèn)(街道)建設(shè)7處生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范基地,面積達到5000畝。在基地園區(qū)內(nèi)建設(shè)沼氣池、沼液儲存稀釋池、田間沼液輸送管道,沼液出料車、設(shè)備,太陽能殺蟲燈等設(shè)施。
4、在村容村貌較好的村,結(jié)合農(nóng)村沼氣池建設(shè)、太陽能路燈安裝工程,在我市打造11個生態(tài)文明示范村。
三、保障措施
(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。成立全市創(chuàng)建國家級濕地公園領(lǐng)導(dǎo)小組,具體負責濕地公園建設(shè)籌建、運作工作。健全生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)機制,強化生態(tài)農(nóng)業(yè)日常管理,加強協(xié)調(diào)服務(wù),成立專門技術(shù)指導(dǎo)小組,跟蹤服務(wù),加強質(zhì)量監(jiān)管。
山合水易研發(fā)四大觀光農(nóng)業(yè)新模式,打造休閑農(nóng)業(yè)中國進行時。
生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園
生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園采用多種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式進行布局,目的是通過生態(tài)學原理,在全園建立起一個能合理利用自然資源、保持生態(tài)穩(wěn)定和持續(xù)高效的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng),提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力,獲得更多的糧食和其他農(nóng)副產(chǎn)品,實現(xiàn)可持續(xù)的生態(tài)農(nóng)業(yè),并對邊緣地區(qū)的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進行示范,體現(xiàn)生態(tài)旅游特色。
在貴州遵義休閑農(nóng)業(yè)示范區(qū)規(guī)劃內(nèi),山合水易打造了四大主題農(nóng)業(yè)示范區(qū):漁港休閑區(qū)、森林養(yǎng)生區(qū)、農(nóng)耕體驗區(qū)、香茶品鑒區(qū)。在四大農(nóng)業(yè)示范區(qū)內(nèi),將項目地原有農(nóng)業(yè)資源充分整合,發(fā)揮各自優(yōu)勢,提煉出漁業(yè)、林業(yè)、花卉種植業(yè)、特色茶葉種植并將休閑、度假元素與之結(jié)合,打造適合貴州遵義的特色生態(tài)旅游模式。
觀光農(nóng)業(yè)旅游園
觀光農(nóng)業(yè)旅游園規(guī)劃將緊緊圍繞農(nóng)業(yè)生產(chǎn),充分利用田園景觀、當?shù)氐拿褡屣L情和鄉(xiāng)土文化,在體現(xiàn)自然生態(tài)美的基礎(chǔ)上,運用美學和園藝核心技術(shù),開發(fā)具有特色的農(nóng)副產(chǎn)品及旅游產(chǎn)品,以供游客進行觀光、游覽、品嘗、購物、參與農(nóng)作、休閑、度假等多項活動,形成具有特色的“觀光農(nóng)業(yè)旅游園”。
海南三亞亞龍灣國際玫瑰谷是山合水易打造的香草產(chǎn)業(yè)園之一。在該項目中,緊緊把握住美麗浪漫的主題,堅持在盡量少的園區(qū)改動和避免大投入建設(shè)的基礎(chǔ)上,通過園區(qū)的內(nèi)涵升級、景觀重塑及主題度假項目的開發(fā),將玫瑰谷打造成為全面展示玫瑰文化、黎族文化的創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)旅游目的地;以浪漫歡樂為主題的風情浪漫度假地;以產(chǎn)業(yè)鏈延伸為帶動的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范地和以新型社區(qū)開發(fā)理念為支撐的新農(nóng)村建設(shè)示范地。
綠色食品生產(chǎn)園
在“綠色消費”已成為世界總體意識的大趨勢下,生態(tài)園的規(guī)劃應(yīng)進一步加強有機綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)的規(guī)劃,以有機栽培模式采用潔凈生產(chǎn)方式生產(chǎn)有機農(nóng)產(chǎn)品,并注意將有機農(nóng)產(chǎn)品向有機食品轉(zhuǎn)化,形成品牌。
青島西麓國際生態(tài)農(nóng)莊是山合水易打造的一個以生態(tài)保護為基礎(chǔ),以悠久的歷史文化為背景,以發(fā)展?jié)竦匦蓍e農(nóng)業(yè)為重點,打造集生態(tài)體驗、農(nóng)業(yè)休閑、文化養(yǎng)生等功能為一體的國際生態(tài)農(nóng)業(yè)主題公園。在該項目中,山合水易規(guī)劃了公益試驗田、有機大棚、綠色有機食品博覽園等綠色食品生產(chǎn)及深加工產(chǎn)品,與此同時將休閑度假元素與之融合,充分實現(xiàn)了綠色食品生產(chǎn)、參觀、體驗、銷售于一體。
科普教育和農(nóng)業(yè)科技示范園
通過在園區(qū)內(nèi)建設(shè)農(nóng)業(yè)博物館、展示廳等,對廣大游客和中小學生開展環(huán)保教育和科普教育。同時應(yīng)當前中國農(nóng)業(yè)發(fā)展及農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要,把園區(qū)規(guī)劃成農(nóng)業(yè)技術(shù)交流中心和培訓基地以及大專院校學生實習基地,體現(xiàn)觀光農(nóng)業(yè)生態(tài)園的旅游科普功能,進一步營造旅游產(chǎn)品的精品形象。
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