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水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)知識范文第1篇

關(guān)鍵詞 高職院校；水產(chǎn)養(yǎng)殖；生產(chǎn)實習(xí)；

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：1671-489X（2012）33-0138-02

高職院校的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)是實踐性很強(qiáng)的應(yīng)用型專業(yè)，生產(chǎn)實踐實習(xí)是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的一個重要教學(xué)環(huán)節(jié)，它是理論教學(xué)與生產(chǎn)實踐的有機(jī)結(jié)合。生產(chǎn)實踐實習(xí)是學(xué)生在生產(chǎn)實習(xí)基地，在專業(yè)教師指導(dǎo)下，按照教學(xué)大綱和指導(dǎo)書的要求，直接參與育苗及養(yǎng)殖生產(chǎn)過程，獲得感性知識與專業(yè)實踐能力及培養(yǎng)綜合素質(zhì)的一系列實踐教學(xué)活動。它是水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)教育中的重要環(huán)節(jié)。目前水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生在生產(chǎn)實踐實習(xí)過程中存在一些問題，嚴(yán)重影響了學(xué)生實踐動手能力的提高，同時也制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)一線技術(shù)人員的培養(yǎng)，所以應(yīng)及時采取有效的措施來提高水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)生產(chǎn)實踐實習(xí)質(zhì)量。為此，結(jié)合多年帶隊指導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生生產(chǎn)實踐實習(xí)的經(jīng)驗，筆者試就水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生在生產(chǎn)實習(xí)過程中暴露出的問題以及相關(guān)的對策進(jìn)行總結(jié)探討。

1 生產(chǎn)實習(xí)中存在的問題

目前在水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生在生產(chǎn)實習(xí)過程中主要存在以下幾個方面的問題，嚴(yán)重影響了學(xué)生生產(chǎn)實習(xí)的實習(xí)效果。

一是一部分學(xué)生不認(rèn)真領(lǐng)會生產(chǎn)實習(xí)內(nèi)涵，認(rèn)為生產(chǎn)實習(xí)就是圖新鮮，在生產(chǎn)實習(xí)過程中走過場，應(yīng)付了事。學(xué)生沒有將生產(chǎn)實踐活動與未來的職業(yè)生涯聯(lián)系起來，對實習(xí)熱情不高，導(dǎo)致不能積極地參與生產(chǎn)實踐過程。筆者多年帶隊參與生產(chǎn)實習(xí)，發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對實習(xí)目的不明確，有學(xué)生甚至認(rèn)為實習(xí)就是簡單參觀生產(chǎn)企業(yè)單位，了解一下生產(chǎn)過程，至于如何將學(xué)到的理論知識運(yùn)用到實際生產(chǎn)中，他們根本不予考慮。他們參與實習(xí)活動就是為了應(yīng)付考核，完成學(xué)業(yè)。

二是生產(chǎn)實習(xí)過程中部分學(xué)生沒有做好吃苦的思想準(zhǔn)備，對困難準(zhǔn)備不足，一遇到困難就退縮，導(dǎo)致生產(chǎn)實習(xí)工作比較難以開展。相對其他專業(yè)而言，一方面，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)實習(xí)基地緊靠海邊，距城市繁華中心較偏遠(yuǎn)，地理位置比較偏僻，生產(chǎn)實習(xí)期間業(yè)余生活比較枯燥，而且育苗場及養(yǎng)殖場的工作及食宿條件較差。另一方面，現(xiàn)在大學(xué)生多為獨生子女，從小嬌生慣養(yǎng)，平時缺少鍛煉機(jī)會，不能忍受條件艱苦的工作環(huán)境，導(dǎo)致心理落差較大，造成較大的情緒波動，經(jīng)常出現(xiàn)請病假逃避實習(xí)的現(xiàn)象。尤其是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的女生，由于實習(xí)地點、環(huán)境、工作的季節(jié)性等特殊原因，一些女生對于實習(xí)企業(yè)基地的生活、實習(xí)工作較難適應(yīng)。另外，實習(xí)單位從工作、安全和生活多方面考慮，都不愿意接收女生，從而給女生實習(xí)安排造成很大的困難。

三是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)期間需要夜晚值班，一些學(xué)生比較厭惡。例如，刺參育苗生產(chǎn)實習(xí)過程中，刺參產(chǎn)卵一般在夜間進(jìn)行，需要有專人值班觀察刺參產(chǎn)卵、受精及孵化情況，育苗期間各個環(huán)節(jié)都必須認(rèn)真仔細(xì)，絕不能馬虎大意，稍有疏忽，就可能給生產(chǎn)帶來損失。因此，要求從事生產(chǎn)的人員必須每天起早貪黑地觀察、分析，體力勞動量較大，很多學(xué)生不能適應(yīng)育苗生產(chǎn)的勞動強(qiáng)度，出現(xiàn)逃避現(xiàn)象，尤其女學(xué)生對實習(xí)厭惡情緒較嚴(yán)重。

四是部分學(xué)生基礎(chǔ)知識掌握不扎實，動手能力差，造成育苗及養(yǎng)殖生產(chǎn)中手忙腳亂、不知所措。例如，在文蛤育苗生產(chǎn)過程中，有些學(xué)生對文蛤幼體發(fā)育不同階段的特征掌握不牢固，用顯微鏡觀察時辨別不清文蛤幼體發(fā)育到哪個階段，造成育苗生產(chǎn)工作上的被動；在刺參育苗過程中對刺參變態(tài)附著的標(biāo)志不清楚，從而延誤附著基的投放時間，對生產(chǎn)造成損失。這些現(xiàn)象的產(chǎn)生基本上是由于學(xué)生的理論知識掌握不扎實造成的。

五是從實習(xí)報告的批改情況來看，撰寫的實習(xí)報告出現(xiàn)內(nèi)容膚淺、缺乏創(chuàng)新、表達(dá)不夠流暢等問題。這一方面反映出部分學(xué)生觀察問題不夠認(rèn)真仔細(xì)，平時對所學(xué)的專業(yè)基礎(chǔ)知識缺乏系統(tǒng)的聯(lián)系和思考；另一方面也反映出學(xué)生論文撰寫的基本功底較差，平時缺少論文撰寫的鍛煉機(jī)會等問題，從而造成撰寫的實習(xí)報告不盡如人意。

六是生產(chǎn)實習(xí)過程中學(xué)生與企業(yè)員工及領(lǐng)導(dǎo)溝通不夠完善，造成相互之間的矛盾和誤解，相互之間的關(guān)系不夠融洽。一方面與技術(shù)員溝通交流較少，在生產(chǎn)過程中不能主動地向技術(shù)員及老員工虛心請教，盲目自大；另一方面與企業(yè)員工相處不融洽，產(chǎn)生矛盾，對生產(chǎn)實習(xí)的順利進(jìn)行造成困難。

2 提高生產(chǎn)實習(xí)質(zhì)量的措施

2.1 對學(xué)生進(jìn)行專業(yè)思想教育

新生一入學(xué)，就要抓住時機(jī)及時進(jìn)行職業(yè)理想和職業(yè)規(guī)劃教育?？梢越M織新生參觀實驗室、專業(yè)教室、實習(xí)基地、優(yōu)秀畢業(yè)生事跡展覽，讓他們了解專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)的優(yōu)勢地位及發(fā)展前景等，增強(qiáng)學(xué)生對專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣。實習(xí)之前召開實習(xí)動員大會，闡明生產(chǎn)實習(xí)的重要性，激發(fā)學(xué)生的求知欲和參加實習(xí)的熱情。

2.2 實習(xí)前做好充足的準(zhǔn)備工作

完善實習(xí)工作計劃、生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)大綱與指導(dǎo)書、實習(xí)紀(jì)律、勞動安全、總結(jié)報告書等，讓學(xué)生明確實習(xí)的目的和任務(wù)；進(jìn)行必要的物質(zhì)準(zhǔn)備，包括實習(xí)用的儀器、藥品、用具等物品及生活必需品等；建立保障體系，包括管理、技術(shù)、學(xué)生信息、后勤服務(wù)等。遼寧醫(yī)學(xué)院水產(chǎn)養(yǎng)殖教研室從2006年起對水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生進(jìn)行實踐教學(xué)模式改革，取得可喜的成果，并于2010年被確定為省級品牌專業(yè)。每年春季新學(xué)期開始，針對生產(chǎn)企業(yè)實際生產(chǎn)情況，給學(xué)生重點講授魚類增養(yǎng)殖技術(shù)、蝦蟹增養(yǎng)殖技術(shù)、海水貝類增養(yǎng)殖技術(shù)和名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)等4門專業(yè)課程的理論知識。在學(xué)生進(jìn)入生產(chǎn)廠家之前，利用一個月的時間對學(xué)生進(jìn)行水產(chǎn)專業(yè)操作技能的集中綜合實訓(xùn)，強(qiáng)化學(xué)生的實踐動手能力。

2.3 充分發(fā)揮帶隊教師的主導(dǎo)作用

主講課程的專業(yè)教師一般為生產(chǎn)實習(xí)的帶隊指導(dǎo)教師，根據(jù)需要或聘請實習(xí)基地專業(yè)技術(shù)人員兼任指導(dǎo)教師。指導(dǎo)教師的主要職責(zé)是在學(xué)校、實習(xí)單位、學(xué)生三者之間起溝通和協(xié)調(diào)作用，全權(quán)負(fù)責(zé)處理學(xué)生實習(xí)的日常事務(wù)，同時還要從專業(yè)上、技術(shù)上指導(dǎo)學(xué)生實習(xí)。所以指導(dǎo)教師應(yīng)具備扎實的基礎(chǔ)理論水平與專業(yè)知識、豐富的專業(yè)實踐能力與經(jīng)驗、較強(qiáng)的組織領(lǐng)導(dǎo)與協(xié)調(diào)能力、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，這樣才能及時了解學(xué)生的思想狀況，集中精力指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實習(xí)活動。

2.4 建立學(xué)生頂崗帶薪實習(xí)制度

2010年，學(xué)校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)開始建立學(xué)生帶薪頂崗實習(xí)制度，取得良好的實習(xí)效果。進(jìn)入企業(yè)后學(xué)生帶薪上崗，更加激發(fā)了學(xué)生的工作熱情，在企業(yè)的真實生產(chǎn)環(huán)境中學(xué)生就是企業(yè)的員工，學(xué)生把企業(yè)看成自己的企業(yè)，學(xué)生按照企業(yè)安排直接參與企業(yè)生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)。學(xué)生在職業(yè)崗位上頂崗訓(xùn)練，接受企業(yè)化管理，大部分學(xué)生的表現(xiàn)得到企業(yè)的首肯，同時拓寬了學(xué)生的就業(yè)渠道，也擴(kuò)大了水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)在本地區(qū)的影響力。

2.5 嚴(yán)格學(xué)生實習(xí)守則，合理評定實習(xí)成績，增強(qiáng)考核力度

由校內(nèi)教師和廠家技術(shù)人員共同在真實的生產(chǎn)過程中完成生產(chǎn)實踐任務(wù)，并改革考核方式，注重過程考核。在校外實習(xí)，學(xué)生除了遵守學(xué)校的規(guī)章制度外，還要遵守實習(xí)守則。要虛心向?qū)嵙?xí)單位工人、技術(shù)人員和管理人員學(xué)習(xí)，聽從指導(dǎo)，服從安排，努力完成實習(xí)任務(wù)，嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律，模范執(zhí)行實習(xí)單位和學(xué)校的各項規(guī)章制度，注意安全。實習(xí)成績的評定實行百分制，評定過程應(yīng)嚴(yán)格、合理、客觀、公正，一般由實習(xí)報告、生產(chǎn)實習(xí)單位鑒定、實習(xí)指導(dǎo)教師評三部分組成，其比例為2：2：1，依據(jù)上述考核內(nèi)容綜合評定為優(yōu)、良、及格和不及格四個等級。如果實習(xí)綜合成績不及格，不給予畢業(yè)。

3 結(jié)語

總之，通過生產(chǎn)實踐實習(xí)，學(xué)生能夠真正掌握實踐生產(chǎn)過程中的每一個環(huán)節(jié)，增強(qiáng)對海洋水產(chǎn)行業(yè)的信心，提高適應(yīng)社會的能力，為畢業(yè)后成為一名合格的生產(chǎn)一線技術(shù)人員奠定基礎(chǔ)，同時也為就業(yè)拓寬了渠道。

參考文獻(xiàn)

[1]文琳.淺談水產(chǎn)專業(yè)的理論教學(xué)與實踐教學(xué)[J].河南水產(chǎn)，1998（4）：37-40.

[2]郝瑞榮，王偉偉.提高水產(chǎn)專業(yè)教學(xué)生產(chǎn)實習(xí)質(zhì)量的探討[J].科教文匯，2009（5）：91.

水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)知識范文第2篇

    我們到過的參觀地點有：

    （1）東寨港紅樹林保護(hù)區(qū)；

    （2）沿途參觀了馮家灣蝦苗基地。

    （3）螺旋藻養(yǎng)殖基地；

    （4）南海水產(chǎn)研究所海潤珍珠養(yǎng)殖場；

    一：首先到達(dá)參觀東寨港紅樹林保護(hù)區(qū)：

    海南東寨港紅樹林保護(hù)區(qū)位于?？跂|南方向瓊山境內(nèi)，紅樹林在這里的海灘上綿延50公里，面積達(dá)3337.6公頃，海南的紅樹林以瓊山、文昌為最，其中瓊山市的東寨港紅樹林保護(hù)區(qū)是游人去得最多的景區(qū)之一。面積4000多公頃，是我國建立的第一個紅樹林保護(hù)區(qū)，是中國七個被列入國際重要濕地名錄的保護(hù)區(qū)之一。

    紅樹林是熱帶、亞熱帶濱海泥灘上特有的常綠灌木或喬木的植物群落，其大部分樹種屬于紅樹科,生態(tài)學(xué)上通稱為紅樹林，是能生長于海水中的綠色植物。從照片上可以看出，這里的紅樹林生態(tài)環(huán)境極好，適合各種生物繁殖生活，水中有多種生物，包括各種魚類諸如血蚶、蠔、對蝦、青蟹、血鱔，各種蛇類等。生物資源及其豐富。據(jù)介紹，這里的紅樹林生長良好，漲潮時分，茂密的紅樹林樹干被潮水淹沒，只露出翠綠的樹冠。我們到時，正處于漲潮前期，能看到水已經(jīng)淹沒樹根，只有氣生根還露出水面。有經(jīng)常性腿潮漲潮，有利于生物生長發(fā)繁殖，因此這里生物物種繁多。

    二：參觀紅樹林后，汽車開到馮家灣，沿途參觀蝦苗基地。這里是中國南方最大的蝦苗培育基地。這里實際形成了馮家灣———椰林灣地區(qū)對蝦種苗產(chǎn)業(yè)帶擁有種苗廠家400多家，蝦苗總數(shù)占全省80％左右，成了遠(yuǎn)近聞名的“蝦苗谷”。但是，從沿途參觀來看，這里的基地雖然總體規(guī)模大，但都是小規(guī)模個體養(yǎng)殖較多，技術(shù)力量也很薄弱，競爭力不會太大。需要引進(jìn)大量技術(shù)人員提高育苗技術(shù)和技術(shù)創(chuàng)新才是出路。

    三：到達(dá)三亞后休息一晚上，晚上我到三亞海灘看看，這里的海水比?？诘暮Ｋ蓛舳嗔?，說明三亞市的生態(tài)環(huán)境確實很好。

    次日上午（五月十七日）到螺旋藻基地參觀。我們主要參觀了螺旋藻的室外水池培養(yǎng)：

    圖中看到的轉(zhuǎn)動的是為了防止螺旋藻沉積在池底，加快流速。

    下面是螺旋藻培養(yǎng)完成后進(jìn)行過濾獲得螺旋藻液，此時獲得濃度極高的螺旋藻，再加工后可以生產(chǎn)了。螺旋藻目前在海南大規(guī)模養(yǎng)殖的只有一家，原因是不好養(yǎng)，同時市場需求不是很大，沒有穩(wěn)固的銷路。

    四，緊接著我們到南海珍珠研究所參觀珍珠養(yǎng)殖，這里有專門解說為我們講解：

    這是我們看到的幾個珍珠貝：

    珍珠貝在海里稱貝，在淡水中叫蚌，海水珍珠的價格一般你淡水高，他們的區(qū)別在于：海水珍珠和淡水珍珠的區(qū)別

    珍珠文化底蘊(yùn)深厚，早在幾千年期就已經(jīng)開始使用珍珠作為貴族和皇家權(quán)威的象征。明代有人把用鉛塊做好的佛像放入蚌殼中，形成佛像珍珠?，F(xiàn)在的幾個超級珍珠都分別藏于世界各大博物館和知名收藏家手中，價值上千萬美元。

    珍珠的價值很大程度由以下幾個因素決定：

    1， 海水還是淡水 淡水珠和海水珠是屬于二個不同檔次的商品，就象岫玉與翡翠，不可相提并論。

    2， 顏色　有幾種成分構(gòu)成了珍珠的色素。本身的色素(如白色、奶色、粉紅色、 黑色等等)。若是出口歐美的珠子，肯定都是經(jīng)過漂白的。黑珍珠中以黑中透紫的最佳。

    3， 光澤　光澤是消費(fèi)者要考慮的最重要因素之一，由珍珠本身的品質(zhì)，透明度和珠母層的厚度決定。有時在珍珠腰部有一圈顯得蒼白無光，這與局部結(jié)晶體的結(jié)構(gòu)變化有關(guān)，應(yīng)盡量避開這種珠。毫無疑問，光澤越強(qiáng)，質(zhì)量越佳

    4， 珠母層厚度　越厚越好?？蓮恼渲榇┛滋幾屑?xì)觀察珠層厚度，順便觀察珠核是否在穿孔時遭到破損。珠層厚度還可從珠光的強(qiáng)弱間接判斷，太薄的珠不耐用，理想的珠應(yīng)在半mm以上。

    5， 形狀　對串珠而言，應(yīng)力求顆顆圓潤光滑、均稱、規(guī)則。但若你能以較少的代價買到體積較大的珍珠，將使你收藏珍珠的寶庫里更添姿彩。

    6， 瑕疵，除了向外突出的瑕點外，瑕疵還可以是裂痕、裂縫、凹狀和深色或暗淡的斑點以及環(huán)帶，應(yīng)盡量避免。但在放大觀察時，總能找到一些毛病。

水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)知識范文第3篇

水產(chǎn)養(yǎng)殖校外實習(xí)基地應(yīng)用型人才水產(chǎn)養(yǎng)殖高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)是社會急需的高等水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用型人才，畢業(yè)生走出校門就直接進(jìn)入生產(chǎn)一線。高技能應(yīng)用型人才的培養(yǎng)要求校外實習(xí)基地具備一定的規(guī)?；?、完善的專業(yè)設(shè)施等條件。如果沒有一定規(guī)模和水平的實習(xí)基地，就難以完成實踐教學(xué)任務(wù)，難以培養(yǎng)出適應(yīng)生產(chǎn)一線發(fā)展的應(yīng)用型人才。因此，校外實習(xí)基地是高職水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生專業(yè)技能培養(yǎng)的重要場所。近幾年來，我校對水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)校外實習(xí)基地建設(shè)方面進(jìn)行了積極的探索，建立了長期穩(wěn)定的校企合作關(guān)系，并取得了良好的效果。

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)校外實習(xí)基地建設(shè)的作用

1.彌補(bǔ)了校內(nèi)實訓(xùn)資源不足

校外實習(xí)基地能有效的彌補(bǔ)校內(nèi)實習(xí)資源的不足。雖然學(xué)校投入了大量的資金加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)校內(nèi)實訓(xùn)設(shè)施建設(shè)，但近幾年發(fā)現(xiàn)，實訓(xùn)儀器設(shè)備基本能滿足實習(xí)教學(xué)需要，但校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)仍制約著水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)人才的培養(yǎng)。我們通過加強(qiáng)與遼寧沿海地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的聯(lián)系，加強(qiáng)校外實習(xí)基地的建設(shè)，從而有效彌補(bǔ)了校內(nèi)實習(xí)資源的不足。

2.提高了實踐教學(xué)質(zhì)量

通過加強(qiáng)校外實習(xí)基地的建設(shè)，我們將淡水魚類人工繁殖、魚苗培育等專業(yè)實習(xí)項目安排在錦州市海洋漁業(yè)局淡水水產(chǎn)良種場等校外實習(xí)基地進(jìn)行，將文蛤等貝類苗種生產(chǎn)內(nèi)容安排在盤山國家級文蛤原種場進(jìn)行，將海參苗種生產(chǎn)項目安排在錦州達(dá)連海珍品養(yǎng)殖有限公司、盤錦金利水產(chǎn)養(yǎng)有限公司等龍頭企業(yè)進(jìn)行，將大菱鲆等海水魚的養(yǎng)殖內(nèi)容安排在葫蘆島興城知名養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行。校外實習(xí)基地的建設(shè)打破了原有“教室講理論、實驗室做試驗”的傳統(tǒng)教學(xué)模式，學(xué)生在校外實習(xí)基地頂崗帶薪實習(xí)，在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)一線通過專業(yè)教師和企業(yè)技術(shù)人員的共同指導(dǎo)，邊學(xué)習(xí)邊實踐，熟練掌握專業(yè)技能操作，有效的提高了水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)實踐教學(xué)質(zhì)量。

3.提升教師業(yè)務(wù)水平，加強(qiáng)了“雙師型”師資隊伍建設(shè)

學(xué)校安排學(xué)生到校外實習(xí)基地實習(xí)的同時，組織專業(yè)青年教師與學(xué)生一起到生產(chǎn)企業(yè)中，將水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的教學(xué)工作逐漸融入到實際生產(chǎn)中。專業(yè)青年教師雖然具有較高的專業(yè)理論水平，但生產(chǎn)實踐能力有所欠缺。通過長期深入生產(chǎn)一線，專業(yè)青年教師一方面增強(qiáng)了對水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的認(rèn)識，另一方面在生產(chǎn)一線指導(dǎo)學(xué)生實習(xí)，能準(zhǔn)確把握水產(chǎn)生產(chǎn)中的崗位設(shè)置及各個崗位對技術(shù)人員和工人的能力要求，為今后教學(xué)改革提供依據(jù)。校外實習(xí)基地的建設(shè)，提高了專業(yè)教師的業(yè)務(wù)能力，進(jìn)一步加強(qiáng)了“雙師型”師資隊伍建設(shè)。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖校外實習(xí)基地的建設(shè)狀況

1.進(jìn)行生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)改革

生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)是水產(chǎn)專業(yè)的一個重要教學(xué)環(huán)節(jié)，是指學(xué)生在生產(chǎn)實習(xí)基地，在教師和相關(guān)技術(shù)人員指導(dǎo)下直接參與生產(chǎn)過程的一系列實踐教學(xué)活動。學(xué)校通過校企、校地合作，加大校外生產(chǎn)實習(xí)基地的建設(shè)力度，在質(zhì)量和數(shù)量上保證學(xué)生生產(chǎn)實踐實習(xí)的需求。

根據(jù)遼寧沿海水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢和對水產(chǎn)技能人才需求的變化，我校及時調(diào)整水產(chǎn)養(yǎng)殖教學(xué)計劃，從2006年對水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的實踐教學(xué)模式進(jìn)行了改革，取得了可喜的成果。我們將水生生物學(xué)、魚類學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)課安排在第一學(xué)年第二學(xué)期，第二學(xué)年第二學(xué)期開始，給學(xué)生重點講授《魚類增養(yǎng)殖技術(shù)》《蝦蟹增養(yǎng)殖技術(shù)》《海水貝類增養(yǎng)殖技術(shù)》和《名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)》等專業(yè)課程的理論知識。在學(xué)生進(jìn)入生產(chǎn)廠家之前利用一個月的時間對學(xué)生進(jìn)行水產(chǎn)專業(yè)技能操作的集中綜合實訓(xùn)，強(qiáng)化學(xué)生的實踐動手能力。進(jìn)入企業(yè)后學(xué)生帶薪上崗，更加激發(fā)了學(xué)生的工作熱情。由校內(nèi)教師和廠家技術(shù)人員共同在真實的生產(chǎn)過程中完成生產(chǎn)實踐任務(wù)，并改革考核方式，注重過程考核，考核結(jié)內(nèi)容包括實習(xí)單位對學(xué)生的評價、學(xué)生動手能力操作規(guī)范以及生產(chǎn)紀(jì)律、職業(yè)道德等方面。

2.加強(qiáng)校外生產(chǎn)實習(xí)基地的建設(shè)

在校外實習(xí)基地建設(shè)初期，我們選擇生產(chǎn)條件好、業(yè)務(wù)水平高、社會信譽(yù)好的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)為我校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)校外實習(xí)基地，在確保實習(xí)基地建設(shè)質(zhì)量的同時，還要考慮交通、學(xué)生食宿等條件是否便于實習(xí)工作開展。一直以來，學(xué)校與遼寧沿海地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)有比較穩(wěn)定的生產(chǎn)實習(xí)合作關(guān)系。例如大連鶴圣豐海珍品養(yǎng)殖場、盤錦光合水產(chǎn)有限公司、凌海達(dá)蓮海珍品有限公司、盤錦市海洋與漁業(yè)局淡水水產(chǎn)良種場以及盤山國家級文蛤原種場等十余家生產(chǎn)企業(yè)，這些單位每年能提供近100名學(xué)生的實習(xí)崗位，充分保證了學(xué)生的生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)的需求。

3.加強(qiáng)了“雙師型”師資隊伍建設(shè)

高職院校教師的數(shù)量和質(zhì)量，將直接影響到學(xué)生的教育質(zhì)量和專業(yè)人才規(guī)格目標(biāo)的實現(xiàn)。因此，本校水產(chǎn)養(yǎng)殖教研室根據(jù)實際情況逐步建立起一支實力雄厚、具有鮮明特色的高水平的“雙師型”師資隊伍。一方面鼓勵教師不斷增強(qiáng)專業(yè)理論學(xué)習(xí)，另一方面鼓勵大家積極深入生產(chǎn)一線。由于教研室青年教師數(shù)量較多，學(xué)校要求青年教師作為實習(xí)指導(dǎo)教師必須跟班下企業(yè)蹲點，必須對學(xué)生實習(xí)方案提出合理的改進(jìn)意見，同時在生產(chǎn)車間收集教學(xué)案例，加強(qiáng)理論與實踐的聯(lián)系用以指導(dǎo)課堂教學(xué)。學(xué)校組織專業(yè)教師深入生產(chǎn)一線的同時，還聘請水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員為外聘教師，與專業(yè)教師一起共同指導(dǎo)學(xué)生生產(chǎn)實習(xí)。學(xué)校教師結(jié)合自身較高理論知識水平的特點運(yùn)用理論來指導(dǎo)學(xué)生實踐，解決學(xué)生在實踐中遇到的理論問題，水產(chǎn)企業(yè)技術(shù)人員結(jié)合自身現(xiàn)場專業(yè)技能熟練的特點，講解實用的技術(shù)內(nèi)容并指導(dǎo)生產(chǎn)操作。

4.達(dá)到校企雙贏的效果

學(xué)生在校外基地實習(xí)過程中，教學(xué)與生產(chǎn)不可避免會產(chǎn)生沖突，但通過校方與生產(chǎn)企業(yè)不斷溝通調(diào)節(jié)，生產(chǎn)實習(xí)最終達(dá)到校企雙贏的效果。一方面，校外實習(xí)基地為學(xué)校的學(xué)生實習(xí)提供了豐富的資源，既提高了學(xué)生的專業(yè)技能，也提高了教師的業(yè)務(wù)水平。另一方面，學(xué)生在實習(xí)過程中也有效解決了生產(chǎn)單位工人短缺不足的難題。

三、結(jié)語

通過幾年的實踐探索，我們已經(jīng)在遼寧沿海地區(qū)建立了長期穩(wěn)定的校外實習(xí)基地，為遼寧沿海地區(qū)水產(chǎn)企業(yè)培養(yǎng)了急需的水產(chǎn)技術(shù)人才，初步形成了校企雙方長期合作共贏的良好局面。

參考文獻(xiàn)：

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水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)知識范文第4篇

關(guān)鍵詞：中等水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)；建設(shè)；目標(biāo)定位；策略

中圖分類號：S9-4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

1 引言

由于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展越來越迅速，專業(yè)化分工也越來越細(xì)，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對人才的需求層次也有了更加細(xì)致的要求。只有培養(yǎng)多類型、多層次的復(fù)合型人才，才能夠有效地滿足水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對人才的需求?，F(xiàn)階段，中等水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)建設(shè)的關(guān)鍵是做好專業(yè)建設(shè)目標(biāo)定位工作，采取科學(xué)的建設(shè)策略，提高特色專業(yè)建設(shè)的針對性和有效性。

2 目標(biāo)定位——專業(yè)建設(shè)的首要環(huán)節(jié)

2.1在建設(shè)中等水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)的過程中，辦學(xué)主體應(yīng)當(dāng)尋求自身的發(fā)展特色

在自身優(yōu)勢資源的基礎(chǔ)上不斷深化水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)改革，完善水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)。建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)需要將科學(xué)發(fā)展觀作為指導(dǎo)依據(jù)，貫徹落實教育部頒布的特色專業(yè)建設(shè)、教學(xué)改革工程和教學(xué)質(zhì)量提升等文件，密切圍繞國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和市場經(jīng)濟(jì)對水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)人才和技術(shù)的需求，根據(jù)學(xué)校的整體目標(biāo)和發(fā)展方向，制定科學(xué)的特色專業(yè)建設(shè)目標(biāo)與思路。作為一項系統(tǒng)性的工程，建設(shè)中等水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)應(yīng)當(dāng)進(jìn)行全方位變革，而變革的首要環(huán)節(jié)就是合理的目標(biāo)定位。培養(yǎng)特色人才是建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)的目標(biāo)指向。制定建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)的目標(biāo)應(yīng)當(dāng)根據(jù)我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中的人才需求情況進(jìn)行綜合分析，水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)的教學(xué)活動內(nèi)容也應(yīng)當(dāng)符合水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營的需求，以此為基礎(chǔ)大力培養(yǎng)具有求真務(wù)實精神和扎實理論基礎(chǔ)的創(chuàng)新型人才，培養(yǎng)具有創(chuàng)新思維的復(fù)合型技術(shù)管理人才，有效解決建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)中遇到的一系列矛盾，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的科學(xué)管理和開發(fā)。

2.2培養(yǎng)特色人才是建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)的重點目標(biāo)

不同的中職校需要根據(jù)實際情況，如師資情況、人才地域差別、學(xué)?；A(chǔ)設(shè)施等，采取相應(yīng)的措施確保水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)建設(shè)目標(biāo)的實現(xiàn)。在具體的教學(xué)中，培養(yǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖管理人才、水產(chǎn)動物飼料和營養(yǎng)方向人才、水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動物病害防治方向人才、水產(chǎn)增養(yǎng)殖方向人才等是建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)特色專業(yè)的目標(biāo)定位。

2.2.1在素質(zhì)結(jié)構(gòu)上

不同細(xì)分專業(yè)方向的人才應(yīng)當(dāng)具有相應(yīng)的專業(yè)素質(zhì)，不但要牢固掌握水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)科的基礎(chǔ)知識和相關(guān)技術(shù)，而且要具有分析問題、解決問題的實踐能力，養(yǎng)成求實創(chuàng)新意識、價值效益意識、環(huán)境意識、競爭意識和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，從而能夠勝任水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的相關(guān)工作。

2.2.2水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)應(yīng)當(dāng)重點培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用知識的能力

引導(dǎo)學(xué)生將專業(yè)知識、基礎(chǔ)理論和生產(chǎn)實踐緊密的聯(lián)系在一起，從而提高自身的水產(chǎn)養(yǎng)殖管理能力、技術(shù)開發(fā)能力、實踐動手能力，將所學(xué)的知識、技能靈活的運(yùn)用到水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的相關(guān)工作當(dāng)中。

2.2.3建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)應(yīng)當(dāng)突出本學(xué)科特有的專業(yè)知識

通常水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的基礎(chǔ)知識主要包括水質(zhì)分析、生態(tài)學(xué)、水生生物學(xué)、水產(chǎn)微生物學(xué)等知識。水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)不但要重視培養(yǎng)學(xué)生水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動植物增殖養(yǎng)殖、病害防控、飼料和營養(yǎng)等方面的知識，還要引導(dǎo)學(xué)生掌握水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢和前沿研究，賦予水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)更加鮮明的特色，培養(yǎng)出具有創(chuàng)新精神、時代性強(qiáng)的復(fù)合型人才。

3 中等水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)的建設(shè)策略

3.1 創(chuàng)新建設(shè)中等水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)的理念

建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)的靈魂與先導(dǎo)式創(chuàng)新教學(xué)理念。教學(xué)理念對建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)的績效與方向有著深遠(yuǎn)的影響。所以，需要重新評估傳統(tǒng)的以職能、技術(shù)為導(dǎo)向的教學(xué)理念，構(gòu)建能夠符合水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢的新型教學(xué)理念。建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)特色專業(yè)的理念應(yīng)當(dāng)具有層次性，不但包括知識、技能、能力的培養(yǎng)，還包括專業(yè)精神的指引，實現(xiàn)教學(xué)形神統(tǒng)一。

3.1.1建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)需要重視運(yùn)用科學(xué)精神的引導(dǎo)作用

培養(yǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生建立科學(xué)的價值觀，促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生不斷加強(qiáng)自我修養(yǎng)。學(xué)生在掌握水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的基礎(chǔ)知識和專業(yè)技能的同時，掌握一些相關(guān)的自然科學(xué)知識、人文社會科學(xué)知識，將各種知識融會貫通，樹立科學(xué)精神與人文精神，在利益與沖突、經(jīng)驗與反思中不斷發(fā)展。

3.1.2建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)需要重視以行動為導(dǎo)向的教學(xué)理念

改革水產(chǎn)養(yǎng)殖傳統(tǒng)的以教材、教室和教師為中心的教學(xué)理念，改變傳統(tǒng)的填鴨式教學(xué)方法，注重培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。教師應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，激發(fā)學(xué)生的積極主動性，促進(jìn)學(xué)生不斷提高自主學(xué)習(xí)能力與實踐創(chuàng)新能力。

3.2 改革建設(shè)中等水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)的管理機(jī)制

完善激勵性管理模式是改革建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)管理機(jī)制的重要目標(biāo)，通過鼓勵學(xué)生和教職工的積極主動性和創(chuàng)造性，激發(fā)學(xué)生和教職工的內(nèi)在動機(jī)與需求，以充分發(fā)揮廣大師生在建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)中的重要作用，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的不斷提升。建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)的管理機(jī)制應(yīng)當(dāng)從過程式管理向目標(biāo)式管理轉(zhuǎn)變，從行政化管理向民主化管理轉(zhuǎn)變。積極推行教師、學(xué)生、社會、專家多方結(jié)合的管理互動機(jī)制，充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，學(xué)生的主體作用，努力構(gòu)建開放式的管理體系，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)建設(shè)朝著高效率的方向發(fā)展，增加學(xué)科教學(xué)的活力?？偠灾ㄔO(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)應(yīng)當(dāng)從創(chuàng)新教學(xué)管理機(jī)制的高度出發(fā)，積極探索有利于培養(yǎng)學(xué)生實踐能力、創(chuàng)新精神，和素質(zhì)教育相適應(yīng)的專業(yè)教學(xué)方法。

3.3 重新構(gòu)建建設(shè)中等水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)的模式

為了實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)的目標(biāo)，就必須采用合理的人才培養(yǎng)模式，重新構(gòu)建建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)的培養(yǎng)模式。

3.3.1以水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的人才需求為導(dǎo)向

合理確定水產(chǎn)養(yǎng)殖的專業(yè)方向，并制定相應(yīng)的課程體系。在綜合考慮學(xué)生素質(zhì)、從業(yè)能力、崗位需求等諸多因素后，合理確定水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)的課程標(biāo)準(zhǔn)、課程內(nèi)容與課程體系，將市場對人才的需求融入到水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)培養(yǎng)模式的構(gòu)建當(dāng)中，充分利用校企合作的優(yōu)勢，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)特色專業(yè)的針對性。

3.3.2將專業(yè)教學(xué)和實踐緊密結(jié)合

重視培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力。作為一門應(yīng)用型學(xué)科，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)具有較強(qiáng)的實踐性。因此，在構(gòu)建水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)時，應(yīng)當(dāng)采用產(chǎn)學(xué)研結(jié)合、校企合作的新型人才培養(yǎng)模式，根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)的專業(yè)特點和培養(yǎng)方向，找準(zhǔn)科研項目和生產(chǎn)企業(yè)，以到場地實習(xí)或項目實驗的形式開展專業(yè)教學(xué)，提高教學(xué)的靈活性。

3.4 調(diào)整水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)的師資隊伍

強(qiáng)有力的師資隊伍是建立水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)的重要保證。在建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)時，必須根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)發(fā)展需要，不斷加強(qiáng)師資隊伍建設(shè)，調(diào)整師資隊伍結(jié)構(gòu)，注重教師的職稱、學(xué)歷、年齡等的互補(bǔ)，在人才培養(yǎng)、人員配備和人才引進(jìn)方面，注意向水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)上適當(dāng)傾斜，為建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)做基本的人才保障。另一方面，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的教師必須不斷補(bǔ)充、吸納新的知識，以適應(yīng)現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)教學(xué)的需求。教師可以在條件允許的情況下到工廠、企業(yè)進(jìn)行掛職鍛煉，提高自身的實踐教學(xué)能力。

4 結(jié)語

終上所述，建設(shè)中等水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)特色專業(yè)是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展的必然要求。為了滿足水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對人才的需求，相關(guān)中職校就必須提高人才培養(yǎng)的針對性，通過建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)，提高學(xué)生的專業(yè)知識水平、技能水平以及能力水平等，使水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)畢業(yè)生盡快適應(yīng)專業(yè)崗位要求。

參考文獻(xiàn)

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水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)知識范文第5篇

關(guān)鍵詞：農(nóng)村；水產(chǎn)養(yǎng)殖；技術(shù)推廣；問題及對策

對于農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖地來講，大力推廣先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，不僅有助于水產(chǎn)養(yǎng)殖效率的提升，也能夠發(fā)揮減少浪費(fèi)、優(yōu)化環(huán)境等積極作用。但由于種種因素的影響，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)在實際推廣過程中，還存在一些有待解決的問題。

1農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣現(xiàn)狀分析

首先，對于推廣隊伍來講，其整體素質(zhì)還有待提升。大部分地區(qū)的農(nóng)村水產(chǎn)技術(shù)推廣隊伍的專業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力都存在層次不齊的現(xiàn)象，各項技術(shù)推廣工作也未得到認(rèn)真的落實。同時，開展的相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)活動也比較簡單，難以滿足當(dāng)前養(yǎng)殖新理念、新技術(shù)的推廣需求，從而難以真正達(dá)到水產(chǎn)技術(shù)推廣工作目標(biāo)；其次，在推廣方式上，在政府機(jī)構(gòu)進(jìn)一步改革背景下，水產(chǎn)技術(shù)推廣工作在籌集水產(chǎn)技術(shù)資金、銷售推廣水產(chǎn)品，以及市場預(yù)測分析方面的管理都存在諸多問題。推廣體系的教育、科研和水產(chǎn)間的聯(lián)系也不密切，不注重科技成果轉(zhuǎn)化，也很少有漁民能夠接受到高層次的教育和技術(shù)培訓(xùn)；再者，在推廣資金方面。養(yǎng)殖技術(shù)的研發(fā)、推廣往往都需要大量的資金支持，但由于資金籌集渠道不完善，資金嚴(yán)重匱乏，同行由于無法給予推廣工作人員相應(yīng)的資金與獎勵，從而難以調(diào)動其工作熱情，也無法保障各項推廣工作的順利進(jìn)行[1]。

2優(yōu)化農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣策略

2.1注重推廣人員培訓(xùn)

農(nóng)村水產(chǎn)科技隊伍力量較為薄弱，成員知識結(jié)構(gòu)也有待優(yōu)化，難以適應(yīng)水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求，所以，必須要重視起水產(chǎn)科技隊伍建設(shè)，對科技隊伍結(jié)構(gòu)域培訓(xùn)機(jī)制進(jìn)行不斷優(yōu)化。首先，對于在崗人員的培訓(xùn)，應(yīng)側(cè)重于專業(yè)知識結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，引導(dǎo)其掌握更多的新技術(shù)，進(jìn)而從整體上提高技術(shù)推廣隊伍的專業(yè)素養(yǎng)。其次，對于基層水產(chǎn)養(yǎng)殖養(yǎng)殖技術(shù)人員的嚴(yán)重匱乏，水產(chǎn)部門應(yīng)定期安排技術(shù)專家到基層去開展專業(yè)知識、技術(shù)培訓(xùn)，并積極為農(nóng)村養(yǎng)殖戶示范新技術(shù)。此外，應(yīng)積極鼓勵技術(shù)推廣人員不斷學(xué)習(xí)新知識，加強(qiáng)對新思想、新技術(shù)的掌握，全面激發(fā)人員的工作熱情，進(jìn)而確保各項推廣工作、政策的高效落實[2]。

2.2建立完善的水產(chǎn)技術(shù)推廣體系

在建立推廣體系過程中，應(yīng)不斷擴(kuò)展水產(chǎn)技術(shù)的推廣范圍，重視對市場的預(yù)測和分析、水產(chǎn)品的銷售推廣，大力開展水產(chǎn)技術(shù)資金的籌集與產(chǎn)品質(zhì)量管理工作。同時還要弱化行政方面的干預(yù)力度，不斷加強(qiáng)對推廣機(jī)構(gòu)的資金、政策支持，確保其技術(shù)推廣部門能夠充分滿足市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需求。同時，各項技術(shù)推廣工作的開展也要充分考慮到農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的具體發(fā)展情況，并使水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣工作真正做到與市場發(fā)展需求，以及農(nóng)民群眾的實際需要相適應(yīng)。此外，還要不斷探索科學(xué)、多樣的技術(shù)推廣手段，形成多樣化的技術(shù)推廣模式。加強(qiáng)水產(chǎn)技術(shù)科研、教育和推廣的科學(xué)整合，對其運(yùn)作方式做出進(jìn)一步規(guī)范，推廣物資、經(jīng)費(fèi)也要做到協(xié)調(diào)統(tǒng)一分配，加強(qiáng)水產(chǎn)科研、生產(chǎn)的有機(jī)整合，而相關(guān)教育機(jī)構(gòu)也應(yīng)準(zhǔn)確把握人才、技術(shù)需求，從而真正實現(xiàn)教學(xué)與生產(chǎn)的有機(jī)結(jié)合[3]。

2.3加強(qiáng)技術(shù)推廣資金投入

首先，面對基層水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣資金的匱乏情況，應(yīng)適當(dāng)加大推廣資金的投入，國家也應(yīng)該結(jié)合農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展需求，制定出相應(yīng)的扶持政策，并針對當(dāng)?shù)厮a(chǎn)業(yè)的具體情況，給予充足的資金投入，進(jìn)而使農(nóng)村技術(shù)推廣部門開展的各項推廣工作能夠獲得有力的資金支持，并在一定程度上帶動起其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。其次，鄉(xiāng)鎮(zhèn)等農(nóng)村水產(chǎn)技術(shù)推廣部門在進(jìn)行財政預(yù)算過程中，也要對相關(guān)技術(shù)推廣資金的投入做出科學(xué)安排，并科學(xué)整合社會的閑散資金，在不斷拓展資金籌集渠道的基礎(chǔ)上，對其渠道進(jìn)行靈活妥善的運(yùn)用，進(jìn)而獲得足夠的技術(shù)推廣資金，為農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣提供有力的資金支持。

2.4構(gòu)建技術(shù)推廣服務(wù)平臺

首先，要想使先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)得到更好的推廣發(fā)展，水產(chǎn)主管部門就應(yīng)該積極領(lǐng)導(dǎo)農(nóng)村水產(chǎn)推廣機(jī)構(gòu)，加大技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)，進(jìn)而為農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供有力的技術(shù)保障。比如，大力引進(jìn)新品種，加強(qiáng)集約化的發(fā)展，注重健康養(yǎng)殖，強(qiáng)化魚病的科學(xué)防治等技術(shù)的科學(xué)示范與引進(jìn)，從而進(jìn)一步拓展良種的覆蓋率，以及優(yōu)秀科技成果的轉(zhuǎn)化率。另外，還可以通過積極組織科技交流學(xué)習(xí)，積極組織各種形式的養(yǎng)殖技術(shù)相關(guān)的專題培訓(xùn)，在為水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)培養(yǎng)更多優(yōu)秀人才的同時，逐步提升農(nóng)村養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技能。其次，水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)還應(yīng)不斷豐富和完善信息服務(wù)手段，如，廣播、電視，以及相關(guān)水產(chǎn)信息網(wǎng)站等，進(jìn)而使廣大農(nóng)村養(yǎng)殖戶能夠通過多樣化的信息渠道，獲得苗種、病害防治等方面的信息，并獲得更多新穎、先進(jìn)的養(yǎng)殖理念與技術(shù)。

3結(jié)束語

水產(chǎn)養(yǎng)殖極易收到氣候、水質(zhì)等因素的影響，因此，對養(yǎng)殖技術(shù)有很高的要求，尤其是對于農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)來講，為了進(jìn)一步提升農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展水平，確保養(yǎng)殖戶的收益，應(yīng)不斷加大水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，積極建立養(yǎng)殖示范園與合作社，重視行政部門相關(guān)工作的開展，進(jìn)而為農(nóng)村水參養(yǎng)殖業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供有力條件。

【參考文獻(xiàn)】

[1]張凱.農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣中的問題和對策[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù),2015(3):121-122.

[2]魏明偉,何軍功,楊道松等.利用廢棄坑塘開展水產(chǎn)健康高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)[J].河南水產(chǎn),2011(1):16-17.