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職業(yè)道德的本質特征范文第1篇

在《思想品德》教學中，我用八個方法，引導學生開展自主學習與合作學習的課改探究學習活動,取得了較好的學習效果。下面結合（粵教版）初三九年級全一冊4.3第五目:在職業(yè)生涯中愛崗敬業(yè)，奉獻社會的教學實踐為例加以說明。

1 學而時習之

將課前復習，改為溫習，允許學生看書回答，改變以往復習提問不許看書，學生背誦回答的做法，讓學生感受溫習的快樂。

為了與新課程的學習相銜接，我設置了兩個溫習題讓學生復習思考，檢驗學生的學習效果，我既提倡學生不看書回答，也明確提出允許學生看書回答。這樣，調動了學生溫習的自主性與選擇性。溫習時，學生能根據教師的問題指導，翻書，找書。學習自我要求高的學生，在盡力嘗試回憶的辦法，記憶的辦法解答問題；沒有記的同學，記不準確的同學，則主動翻開書，趕緊溫習。對能夠做到不看書回答問題的同學，老師給予表揚；對需借助書本回答問題，但也能正確回答問題的同學老師也給予肯定；對既找不到書本內容，回答又不準確的同學，教師給予進一步的學習指導，幫助他們翻開書，重新找書，重新找出學習內容。

本課時教學前，我設置了兩個溫習題，讓學生思考、檢測以前的學習情況：1、公民的基本道德規(guī)范是什么？2、如何進行就業(yè)選擇？（或就業(yè)選擇應注意什么問題？）。之所以設置這兩個溫習題，是因為這兩個問題對新內容的學習有關聯(lián)，有幫助。

在學生溫習、解答了這兩個問題后，我進行了引入新教學的過渡設問，引而不發(fā)，讓學生思考。我的問題是：公民在成功地進行了就業(yè)選擇后，如何正確對待職業(yè)工作？這樣通過過渡設問引導學生進入新課學習，進行新課的學習與探究。

2 學習探究

2.1 學而問之。這一方法主要是引導學生閱讀書本，提出問題，開啟“思維的列車”。教師的工作是組織學生進行閱讀教學活動，提出的活動要求是：①閱讀書本，提出問題即教師組織學生看書并提出學習與思考的問題。教師走下講臺與學生交流并做學習與提問指導。②相互溝通，交流問題即教師組織學生在學習小組內交流各自提出的問題；教師組織各學習小組推薦代表在班上交流所提出的問題并在黑板上記錄學生提出的問題。教師組織學生對提出的問題進行分類和篩選，讓學生獲得有效提問和有效選取問題的方法。

如，本課教學中，教師在學生閱讀書本內容，思考書本內容所提出的問題中，幫助學生歸納了如下主要問題作為本節(jié)課學習時應知應會的問題：

①為什么要愛崗敬業(yè)？

②愛崗敬業(yè)的含義是什么？兩者之間有何關系？

③如何愛崗敬業(yè)？（或怎樣做到愛崗敬業(yè)？）

④為什么要奉獻社會？奉獻社會的含義是什么？

⑤愛崗敬業(yè)與奉獻社會的關系是什么？

⑥社會主義職業(yè)道德的最基本要求是什么？本質特征是什么？

3 學習與探究

3.1 學而知之。本方法主要是教師組織學生對提出、選取的問題進行課堂探究，找出相關問題的答案，如書本是怎么講的，你是怎么想的，問題應該怎么解答比較好。如，為什么要愛崗敬業(yè)？學生通過閱讀知道：①愛崗敬業(yè)是社會主義道德最基本、最起碼、最普通的要求；②愛崗敬業(yè)是社會對職業(yè)人才的基本要求。

社會上的每個職業(yè)崗位都是社會分工的一部分，不論什么崗位，只有對工作滿腔熱情，盡職盡責，才能施展才能，實現(xiàn)自身價值，獲得社會肯定;

我國一切成就的取得都是許許多多愛崗敬業(yè)的人創(chuàng)造的結果。

在知道了書本內容后，教師進一步引導學生開展了如下課堂活動：課堂活動一：你知道哪些愛崗敬業(yè)，奉獻社會的先進人物？先進事跡？請舉例說明。此時學生的積極性很高，課堂很活躍。教師則充分的讓學生思考舉例并做記錄。如：雷鋒：戰(zhàn)士,汽車司機徐虎：掏糞工人； 許振超：碼頭工人；袁隆平：培育雜交水稻……

如，2007年全國敬業(yè)奉獻道德模范：方永剛，20多年如一日，堅定對的信仰，立足崗位，深入學習、積極傳播、模范踐行黨的創(chuàng)新理論，在黨的理論武裝工作中作出了突出貢獻；鐘南山，在2003年抗擊SARS的戰(zhàn)斗中，主動要求承擔廣東省危重SARS病人的救治工作，較早確立了廣東的病原，并率領團隊總結出“三早三合理”的診療原則，成為抗擊SARS的領軍人物；他本著實事求是的精神，主動向國外的專家學者以及新聞媒體介紹中國政府所采取的正確措施，維護了祖國的聲譽。

如，2007年廈門市敬業(yè)奉獻道德模范：馮鴻昌、汪星、鄭小瑛、彭軍、鄭聰明、蘇玉榮、葉章旺等課堂活動二：你知道哪些愛崗敬業(yè)，奉獻社會的格言警句？

教師還是充分的讓學生思考舉例，只做記錄，答案完完全全由學生尋找。如下:

①先天下之憂而憂，后天下之樂而樂；

②值班一分鐘，責任60秒；

③對待名利，要保持遠距離；對待人民要保持近距離；對待工作，要保持零距離；

④忠心獻給祖國，愛心獻給社會，關心獻給他人，孝心獻給父母，信心留給自己；

⑤情為民所系，權為民所用，利為民所謀；

⑥常思貪欲之害，常戒非分之想，常懷律已之心；

⑦凡職業(yè)都有趣味。只要肯做，趣味自然產生

⑧從職業(yè)中領略趣味，生活才有價值……

4 學習與探究

4.1 學而思之。本方法主要是教師在學生舉例的基礎上，引導學生做理性的思考，做去粗取精，去偽存真，由此及彼，由表及里的思考。這一環(huán)節(jié)鼓勵學生多問，善問，敢問……，如，在本課時的教學中，教師在讓學生充分例舉愛崗敬業(yè)，奉獻社會的典型人物，格言警句后，告訴學生：典型人物、格言舉不完，不同的時代會涌現(xiàn)出不同的先進人物與格言警句，關鍵是要弄清愛崗敬業(yè)的含義是什么？兩者之間有何關系？這樣就使教學引發(fā)學生更深的思考，引發(fā)學生透過現(xiàn)象看本質的認識。通過對例子思考分析，學生認識到：

*愛崗就是熱愛自己的工作崗位，熱愛本職工作；

*敬業(yè)就是以極端負責的態(tài)度對待自己的工作，勤勤懇懇，兢兢業(yè)業(yè)，忠于職守。

愛崗與敬業(yè)是緊密聯(lián)系在一起的：愛崗是敬業(yè)的前提；敬業(yè)是愛崗的情感升華。不愛崗的人，很難敬業(yè)；不敬業(yè)的人，很難愛崗。

5 學習與探究

5.1 學而行之。本方法主要是教師在讓學生掌握基本道理的基礎上，還要引導學生做，實現(xiàn)知與行的統(tǒng)一。如本課時教學中，教師在引導學生探究什么是愛崗敬業(yè)，為什么要愛崗敬業(yè)后，進一步引導學生思考怎樣做到愛崗敬業(yè)？把學生的學習與探究由“知之”轉到“行之”的思考上。這樣，學生的學習又更進了一步，并且得出愛崗敬業(yè)必須樹立全心全意為人民服務的思想；要專心致志地搞好本職工作，干一行，愛一行的行動意志。

在此基礎上，教師適時地進行課堂活動：通過榜樣的力量與啟示來達到行之的示范效果。教師的例子是：大愛無語：記單腿立教37年的阮文發(fā)老師（阮文發(fā)是福建省漳州市龍文區(qū)朝陽鎮(zhèn)翁建中心小學的教師。帶著對教育事業(yè)的熱愛，克服因身體腳疾的困難，從1969年到2006年，家里到學校，上上下下120多級臺階，每天往返兩趟，阮文發(fā)要跳上跳下500級。有人算過，從1969年到1998年，阮文發(fā)至少跳了390萬級臺階，相當于從漳州到北京的距離。單腿跳走，極耗體力，上臺階更是危險。為什么不用拐杖？阮文發(fā)說：“從小習慣了。在課堂上，拐杖敲來敲去，會影響學生”）。通過視頻的播放，擴大感染力，而后讓學生思考：阮文發(fā)的先進事跡對我們有何啟示？這樣學生很自然地得出：在職業(yè)生涯中愛崗敬業(yè)，奉獻社會的結論，并且很愿意認真學習阮文發(fā)愛崗敬業(yè)，奉獻社會的精神，為人師表，廉潔從教的品格，從而踐行社會主義職業(yè)道德，樹立職業(yè)責任感，事業(yè)心和艱苦奮斗精神。

6 學習與探究

6.1 學而悟之。探究貴在感悟。在本課時的教學中，對為什么要奉獻社會？奉獻社會的含義是什么？愛崗敬業(yè)與奉獻社會的關系是什么？社會主義職業(yè)道德的最基本要求是什么？本質特征是什么？……等問題，學生不容易理解，而且，由于社會現(xiàn)實的復雜性，學生也不容易相信，教材中有關探究園，閱讀與感悟，實踐與評價等欄目，也沒有輔助材料體現(xiàn)本學習內容的內容，缺少正反面的典型事例，這時，需要教師補充或課前讓學生收集有關材料進行感悟，讓學生進一步思考人生的意義、價值，從而初步確立自己的人生方向，人生目標。不少學生能從腐敗分子的可悲下場，得出奉獻社會的積極意義，從人世間的甜酸苦辣悟出奉獻社會的價值取向，這是光靠老師說所不能達到的學習效果。

7 學習與探究

7.1 學習小結：學而信之。情感、態(tài)度、價值觀是新課改教學中的三維目標之一。學習與探究的一個重要內容就是要使學生“信”。為此，在教學的學習小結中，要注意學生對所學內容“信”的程度，“信”的效果。學習小結不是學習的結束，而是學習的提升。學習小結要注意理請知識間的內在聯(lián)系，準確、全面的學習要點，切不可對學習小結隨隨便便，把它看著可有可無的環(huán)節(jié)；或者把應掌握的知識弄得支離破碎。如，本課時學習時，教師在知識體系上引導學生歸納如下：

在職業(yè)生涯中愛崗敬業(yè)、奉獻社會

7.2 為什么要愛崗敬業(yè)？

①愛崗敬業(yè)是社會主義職業(yè)道德最基本、最起碼、最普通的要求；

②愛崗敬業(yè)是社會對職業(yè)人才的基本要求。

7.3 愛崗敬業(yè)的含義：

①愛崗就是熱愛自己的工作崗位，熱愛本職工作；

②敬業(yè)就是以極端負責的態(tài)度對待自己的工作，勤勤墾墾，兢兢業(yè)業(yè)，忠于職守，盡職盡責。7.4 愛崗與敬業(yè)的關系：

①愛崗是敬業(yè)的前提；

②敬業(yè)是愛崗情感的進一步升華。

7.5 如何真正做到愛崗敬業(yè)？

①樹立全心全意為人民服務的思想；

②專心致志地搞好本職工作，干一行愛一行。

7.6 為什么要奉獻社會？

奉獻社會是社會主義職業(yè)道德的本質特征

7.7奉獻社會的含義：

積極自覺地為社會作貢獻。

7.8 愛崗敬業(yè)與奉獻社會的關系：

①愛崗敬業(yè)是奉獻社會的前提和基礎；

②奉獻社會是愛崗敬業(yè)的最終目的。

7.9 社會主義職業(yè)道德的最基本要求是什么？本質特征是什么？

愛崗敬業(yè)是社會主義職業(yè)道德最基本、最起碼、最普通的要求；

奉獻社會是社會主義職業(yè)道德的本質特征

通過歸納小結，學生逐漸的在腦海里留下學習的印記，留下對問題與結論的踐行思考。

8 學習與探究

8.1 學而用之。學而用，包括許多方面，如課堂練習，課后探究都涉及到對知識的使用。這要求要精選精編練習，從而達到新的學習與探究效果。如，本課時在教學后，設置了小辯論： 正方：干一行，愛一行

反方：愛一行，干一行

職業(yè)道德的本質特征范文第2篇

關鍵詞：財務；會計；職業(yè)；道德

中圖分類號：F234.4 文獻標識碼：A 文章編號：1001-828X（2013）09-00-01

隨著市場經濟的發(fā)展，會計在經濟工作中的地位和作用也越來越重要，財會人員職業(yè)道德素質的高低，對財務會計職能及市場經濟的發(fā)展有著很大的影響。加強會計人員的職業(yè)道德建設，規(guī)范各方面財務行為，是整頓市場經濟秩序、遏制腐敗滋生的關鍵之舉和治本之策，是促進經濟快速發(fā)展的重要條件。

一、財會人員職業(yè)道德存在的主要問題

（一）法制意識觀念淡薄，監(jiān)管乏力

隨著市場經濟的發(fā)展，物價水平不斷提高，但財會人員待遇沒有明顯的上漲趨勢。在生活壓力下，部分財會人員利益心不斷膨脹，思想道德觀念漸漸發(fā)生扭曲，鋌而走險，做出貪污公款、做假賬、挪用公款的違法行為。另外，在實際工作中折射出會計監(jiān)督機制的不完備，如內部審計在有些單位完全是走形式，基本上起不到監(jiān)督的作用，這在一定程度上助長了單位負責人和會計從業(yè)人員弄虛作假之風。

（二）易受工作壓力影響，缺乏獨立性

在財會工作中，財會人員大都是按照領導指示行事的。一般情況下，大多數財會人員都能遵守財會職業(yè)道德準則，按會計法則行事。但由于會計人員在單位的地位不可避免地從屬于所在單位的文化層次及單位領導的道德水準，當單位領導授意會計人員提供虛假會計信息時，有些會計人員因害怕領導的指責，會做好“技術處理”，以使領導意見得以“巧妙”實施。財會人員迫于上級領導的壓力而做出有損職業(yè)道德的行為，充分說明了財會計人員在財會上缺乏一定的獨立性。

二、會計職業(yè)道德的基本要求

（一）內層次人格要求

1.正直、誠信。即要求財會人員在做人方面，具備正直的品質，在面臨任何復雜的會計處理活動或其他情況下都能剛直不阿，敢于同違背會計職業(yè)道德或其他不符合會計準則的行為作斗爭。在處理會計活動時，首先必須保證其會計信息能真實地反應企業(yè)的經濟活動，嚴重杜絕做假賬的行為，誠實勤勉，體現(xiàn)財會人員的風范。

2.謹慎、廉潔。即要求財會人員在面對繁瑣的會計信息時能謹慎仔細地從中挑選有價值的信息，真實反應企業(yè)經營活動，保證會計信息的有效性，降低會計工作風險。作風廉潔，在任何會計工作中都能秉承客觀公正的態(tài)度。

（二）外層次道德要求

1.熟悉法規(guī)，依法辦事。熟悉會計相關法律法規(guī)以及相關準則是對財會人員職業(yè)道德的基本要求，在此基礎上，依法辦事，嚴格按照行業(yè)要求和國家的統(tǒng)一規(guī)范處理會計活動，才能保證所提供的會計信息的真實、完整和合法，用之于指導企業(yè)經營決策才能保證其有效性。

2.提高技能，服務管理。提高會計技能是會計職業(yè)道德教育對財會人員的基本要求。會計是一項對從業(yè)人員要求極高的工作，作為財會人員僅擁有工作激情是不夠的，還需要有努力鉆研專業(yè)知識的能力，緊跟市場經濟的步伐不斷提高自身的會計技能。這就要求財會人員在熟練掌握各種會計處理方法的基礎上，結合企業(yè)的經營管理活動，為有效改善企業(yè)內部經營管理、提高決策有效而不斷學習。

三、加強財會人員職業(yè)道德建設的對策

（一）加大財會從業(yè)人員造假的處罰力度

財會工作的首要職能就是對各項經濟活動進行客觀公正的記錄與反映，其本質特征體現(xiàn)為“真實性”，離開了實際發(fā)生的客觀經濟事項去進行會計處理只能是造假賬。體現(xiàn)公正的本質則是對一些特殊會計事項的處理必須堅持公正合理的原則，這不僅是職業(yè)道德規(guī)范的要求，也是財會人員個人品德的體現(xiàn)，財會工作實踐中經常出現(xiàn)的若干矛盾和問題，大多與此相關。因此，財會人員作為掌握一定財權的“內當家”，必須正確行使自己的職權，強化自身品德修養(yǎng)和職業(yè)道德修養(yǎng)。如果對違反財會制度處罰力度不大，不會對造假者帶來威懾的作用，一些單位還是會一如既往地制造虛假會計信息?！稌嫹ā芬?guī)定，對違反《會計法》有關規(guī)定，對個人處以 3000至 5萬元的罰款。對企業(yè)的經濟處罰最多是10萬元，這 10萬元對預期收入幾百萬、幾千萬甚至上億元的造假者來說是微不足道的，這樣無法起到威懾作用應該根據成本效益原則，對會計造假行為的處罰應數倍于其捩得的經濟利益和所造成的損失，應引入民事賠償機制和相應的民事訴訟機制，這樣才能充分發(fā)揮法律對會計造假行為的震懾作用。

（二）建立會計崗位輪換制度

財政部制定的《會計基礎工作規(guī)范》中規(guī)定：“會計人員的工作崗位應當有計劃地進行輪換?！睂嵭杏杏媱澋臅嬢啀徶贫龋欣诩訌姇嫻ぷ鞯膬炔勘O(jiān)督，在會計機構內部形成換崗交接清查的內部檢查和牽制機制，防止貪污腐化行為的出現(xiàn)；有利于提高全體會計人員的業(yè)務素質，使他們能掌握多種崗位技能，促使本單位會計管理水平的整體提高；還有利于調動會計人員的工作積極性和創(chuàng)造性，通過接觸不同內容和形式的業(yè)務崗位，激發(fā)會計人員創(chuàng)造和提出業(yè)務工作的新思路和新思想。

（三）完善與財會制度相關的其他制度建設

建立一個促使領導者從內心不愿造假的機制。要激發(fā)領導追求長遠利益，而不是看重眼前利益。領導任職期限較短容易使他們只關心自己在任的業(yè)績，不注重可持續(xù)發(fā)展，放棄了長遠利益，為應付上級主管部門的考核，隱瞞企業(yè)的真實業(yè)績， 將道德觀念拋開，采取種種手段進行會計造假。想從根本上治理會計失真，需要建立一個讓領導愿意講誠信、關注長遠利益的內在機理機制，在足夠長的任期內，使其具有追求長期利益的動力和壓力，減少追求短期利益的會計造假行為，誠實守信會重新回到會計領域，為會計人員營造一個良好的從業(yè)環(huán)境。

參考文獻：

職業(yè)道德的本質特征范文第3篇

一、烹飪學校開設職業(yè)道德教育課程的必要性

（一）當前職業(yè)道德教育存在的問題

首先是內容陳舊。長期以來，在學校德育工作中，人們一直把馬列主義、思想、黨的方針、政策和路線，思想政治教育作為德育的唯一目標，卻忽視了生活中最普遍和最基本的道德要求，過分的強調了德育的政治功能，這就把德育的涵義的理解片面化、狹窄化了。

其次是教學方法單一。在課堂教學中，有些教師照搬普通高中的教學模式及教學經驗，把職業(yè)道德課當作思想品德課來上。學生學習的積極性、主動性都大受影響，隨著社會的不斷進步，新生事物層出不窮，老一套的教學管理模式對學生道德教育的作用十分有限。

最后是缺乏過程管理。職業(yè)道德的教育及形成僅僅依靠職業(yè)道德課就能取的很好的效果是不可能的，職業(yè)道德教育不僅需要老師的教育，更離不開家長的配合，同時也需要學校全方位的督促，也離不開全社會的主動參與，要注重學生職業(yè)教育生涯整個過程的道德教育。不能單純的以考試成績來判定其職業(yè)道德的高低。

（二）烹飪專業(yè)學生對廚師職業(yè)道德認知現(xiàn)狀

目前情況下，烹飪專業(yè)的學生對廚師職業(yè)道德的認知存在以下問題：

首先是學生對職業(yè)道德的認識不全面，學生們普遍認為與實習課相關的內容就是職業(yè)道德，卻忽視了一些基本的日常行為準則；其次是對自己畢業(yè)所要從事的職業(yè)信心不足；再次是學生所認知的職業(yè)道德內容多數是平時在實習課上專業(yè)教師的講解和要求；最后是職業(yè)道德教育并沒有與時俱進，沒有跟上時代的發(fā)展的要求。

近幾年來，幾乎所有的職業(yè)學校都提出要強化技能訓練，學生在技能方面確實有所提高，但學校沒有清楚的看到職業(yè)院校的學生現(xiàn)狀，學生對職業(yè)道德對其職業(yè)生涯的影響是認識不足。由于長期的教育影響及目前的社會現(xiàn)實，很難讓學生對廚師職業(yè)道德對自己職業(yè)生涯的影響有一個準確的判斷，所以在對烹飪專業(yè)學生進行職業(yè)道德教育勢在必行。

二、廚師職業(yè)道德的內容及內涵

所謂職業(yè)道德，就是同人們的職業(yè)活動緊密聯(lián)系的符合職業(yè)特點所要求的道德準則、道德情操與道德品質的總和。廚師職業(yè)道德不僅是從業(yè)人員在職業(yè)活動中的行為標準和要求，而且是本行業(yè)對社會所承擔的道德責任和義務。其具體內容包括：

（一）遵紀守法、廚藝精湛

遵紀守法是一種被人們公認的美德，而遵紀也是守法的基礎。隨著人類社會的不斷進步和發(fā)展，法律越來越受到人們的普遍重視。我國法律法規(guī)也日趨完善，當代社會是一個法制社會，作為以食品安全加工、制作營養(yǎng)美味菜點為己任的餐飲行業(yè)從業(yè)人員，更應該學法、懂法和守法，這是每一個公民的道德底線及立身處世之本。

另外，要想成為一名優(yōu)秀的廚師必須擁有過硬技術本領，不但要有自己獨特的精湛菜式，還要有精通其他菜式的烹飪技法，要能立足本職，開拓創(chuàng)新。學藝是一個艱苦的、長期的過程。廚師學藝要持之以恒、堅持不懈，不要半途而廢或停滯不前。要以發(fā)揚和繼承優(yōu)秀烹飪文化為己任，把技藝毫無保留的傳授給后來者。

（二）愛崗敬業(yè)、團結合作

愛崗敬業(yè)是廚師職業(yè)道德的核心及基礎。只有熱愛自己的工作崗位，熱愛烹飪這一行，才能潛心做這一行，才會在工作中不斷獲得喜悅，獲得成功。廚師在漫長的鍛煉過程中都必須立足本職，不怕臟和累，不能急于求成，這是培養(yǎng)廚德的根本。敬業(yè)是通過對職業(yè)工作極端負責、對技術的精益求精表現(xiàn)出來的，喜歡自己的工作，能心情愉快，樂觀向上地從事自己的職業(yè)工作。并在工作中，用一種恭敬認真的態(tài)度，踏踏實實工作，熟練地掌握職業(yè)技能，不斷提高，不斷地超越現(xiàn)有的成就，這樣就能成就自己的事業(yè)。

團結合作精神在烹飪行業(yè)表現(xiàn)為親和同行，尊重前輩。人民飲食質量的提高，在于烹飪水平的提高，而要想提高烹飪水平要靠烹飪同行的共同努力，廚師間相互研討、相互勉勵，才可推動整個烹飪行業(yè)的共同進步。同時我們要認識到，許多烹飪技藝是前輩經驗積累和傳承的結果，所以要學習前輩，尊重前輩。

（三）誠實守信、辦事公正

誠實守信是中華民族的傳統(tǒng)美德，是廚師職業(yè)道德的重要準則，也是廚師職業(yè)在社會中生存和發(fā)展的基石。因此要求廚師從業(yè)者在職業(yè)生活中應該慎待諾言、言行一致、遵守職業(yè)規(guī)范。不怠工，不推諉，說到做到，不說謊，不自欺欺人，不弄虛作假，不偷工減料，不以次充好，重合同、守信用。

辦事公正是處理職業(yè)內外關系的重要行為準則。廚師在工作中，應自覺遵守規(guī)章制度、平等待人、秉公辦事、不違章犯紀，不。要按規(guī)章制度辦事，這是辦事公正的具體體現(xiàn)。同時還需要兼顧國家、集體、個人三者的利益，追求社會公正，維護社會公益。

（四）服務社會、奉獻社會

服務社會，就是滿足群眾要求，尊重群眾利益，這是廚師職業(yè)道德最基本的要求。滿足群眾要求實際上就是服務了社會。奉獻社會是廚師職業(yè)道德的本質特征。每項職業(yè)的從業(yè)人員對其職業(yè)應盡的職責，也是他們對社會應盡的義務。但奉獻社會并不意味著否定了個人的正當利益。個人通過職業(yè)活動奉獻了社會，同時通過職業(yè)活動也獲得了正當的收入，真正體現(xiàn)了個人與社會的相依性，才能最大限度的實現(xiàn)自己的人生價值。

三、烹飪學校如何進行職業(yè)道德教育

（一）編寫行業(yè)實際的教材，使學生有本可依

在編寫廚師職業(yè)道德教育課程教材時應采取務實的態(tài)度，貼切這一職業(yè)的行業(yè)特點來科學的編排，切忌大話、空話和套話，將一些深奧的復雜的道德規(guī)范條例，采用淺顯的道理來進行闡述，使之內化為學生自覺的道德意識。

（二）注重培養(yǎng)合格的烹飪專業(yè)教師，樹立榜樣的示范作用

所謂“為人師表”，教師的表率作用及其對學生的影響是不可估量的。教師的主要職責就是培養(yǎng)學生樹立高尚的思想道德品質。因此，教育的成果不應是學生獲得了多少書本知識，而是怎樣把學生培養(yǎng)成一個個對社會有用的人，一個個能進行自我建構自我完善的人。教師的言行舉止，待人接物，立身行事都是學生模仿的榜樣，教師的一言一行都對學生起著潛移默化的作用。教師的世界觀、品行、生活及他對每一現(xiàn)象的態(tài)度都無時無刻地影響著全體學生。因此，教師嚴格要求自己，就等于為學生樹立了一個榜樣，長期以往，會增強學生對待學習、工作的事業(yè)心和責任感，養(yǎng)成良好的道德習慣。因此，烹飪學校要注重培養(yǎng)合格的師資力量，樹立榜樣的示范作用。

（三）注重提高學生的文化素質，培養(yǎng)學生的自我塑造意識

對廚師而言，目前的培養(yǎng)方式大致有三種：一是通過以師帶徒或者自學的行業(yè)技術人才。二是通過培訓上崗的技能廚師。三是專業(yè)院校培養(yǎng)教育的學歷型人才。而前兩類人才所占比例較大。所以，目前廚師素質普遍偏低，大專以上、受過專業(yè)訓練的烹飪專業(yè)人才匱乏，多數廚師都未經過正規(guī)職業(yè)訓練，面對這種現(xiàn)狀，應加強對從業(yè)人員的文化素質教育，廚師不僅要做好菜，而且要有文化修養(yǎng)。一些民辦廚師學校，片面強調動手能力，忽視了職業(yè)道德教育，這不僅對中國菜點的繼承、創(chuàng)新和發(fā)展不利，而且容易導致廚師職業(yè)道德的缺失。

（四）改善教學方法，使學生對行業(yè)道德有很好的認知

教學方法是教師和學生共同采用的教與學的行為方式，它是教法與學法的統(tǒng)一，其既包括教師教的方法，也包括學生學的方法。目前，在教學實踐中積累的有效方法，數不勝數，廚師職業(yè)道德教育應做到理論聯(lián)系實際，使學生的道德認知、情感、意志和行為相互促進、相互影響，使之達到和諧統(tǒng)一。

職業(yè)道德的本質特征范文第4篇

一、“師德紅線”的界定

教師職業(yè)道德也稱為師德。從邏輯學的角度看，如果將“師德紅線”作為一個概念來界定，就須明確其內涵與外延。只有概念界定得準確清楚，才能為開展學術探討提供基本的邏輯價值基礎，也才能為制定科學的師德考評體系和標準奠定堅實基礎。就“師德紅線”的內涵而言，一般來說，是指教師從事教師職業(yè)所應遵循的道德規(guī)范和職業(yè)行為規(guī)范。教師職業(yè)道德即師德，它是教師的靈魂，是教師為人師表最基本的資質和資格，也是教師區(qū)別于其他職業(yè)的根本標志。就其外延而言，特指是教師（特定主體）在從事教育活動過程中（特定時空）形成的比較穩(wěn)定的道德觀念、行為規(guī)范和道德品質的總和（特定行為操守）。因此，這就決定了師德與教育道德、教育政策、教育法律等行為規(guī)范的區(qū)別。值得一提的是，這里的“紅線”可以理解為“底線”，即對教師的最基本的道德要求。既然有底線的量的界定，那就會產生量的多少區(qū)別，進而必然導致質（后果）的不同。比如，如果一次體罰或變相體罰學生就已觸碰了“師德紅線”的話，那么顯然十次體罰或變相體罰學生僅從量上已經嚴重觸碰了紅線，更不用說一次體罰與十次體罰對學生造成的身心損害程度的不同了。當然，損害后果質的不同與體罰的手段、方法、情節(jié)、主觀過錯等緊密相關。

綜上所述，僅從量和質兩個方面對“紅線”作出精確、具體規(guī)定似乎也并非易事。如果這個基準不確定，制定科學的師德考評體系就缺失了依據和基礎。

二、“師德紅線”內容體系的構建

俗話說“無規(guī)矩不成方圓”，較之于法制建設，構建“師德紅線”的內容體系好比“立法”環(huán)節(jié)，也可以稱為“制定規(guī)矩”環(huán)節(jié)。即規(guī)定一系列相應具體明確的行為規(guī)范，規(guī)定教師哪些必須做，哪些不能做，哪些可以做，并以此作為鑒別、判斷教師是否觸碰“師德紅線”、是否“合德”與“違德”以及應承擔何種肯定與否定后果的標準。顯然，這是最關鍵、最重要的環(huán)節(jié)。構建“師德紅線”內容體系應考慮師德內容涵蓋的主要方面及其層級劃分、考評原則與方法、考評主體與機制、考評結果處理等。

雖然教師職業(yè)道德具有規(guī)范性、強制性、職業(yè)性、發(fā)展性、階級性等特征，但職業(yè)性卻是其本質特征。因此，構建“師德紅線”內容體系必須體現(xiàn)職業(yè)性的特征。具體來講，必須圍繞教書育人這一職責和使命，對教師所應遵守的職業(yè)行為規(guī)范作出規(guī)定，并以此為基礎劃定“師德紅線”。

事實上，無論從內容和形式上，或者從邏輯基礎上看，我國現(xiàn)行的中小學教師職業(yè)道德規(guī)范是劃定“師德紅線”最直接的依據。前者是對教師職業(yè)道德總的概括性的規(guī)定，后者是對教師職業(yè)道德的底線的細化。由此說來，直接依據現(xiàn)行的中小學教師職業(yè)道德規(guī)范劃定“師德紅線”是最快捷和節(jié)省的辦法。當然，這種借鑒并非機械地照搬照抄，而是一個既要尊重歷史，又要立足現(xiàn)實，還要展望未來的繼承、發(fā)展和創(chuàng)新的過程。

縱觀我國中小學教師職業(yè)道德規(guī)范的制定過程，從1984年第一次頒布至今，我國共四次頒布教師職業(yè)道德規(guī)范，這是一個從無到有、繼承與發(fā)展、與時俱進的過程。值得注意的是，幾乎每一次修改都有著深刻的社會背景，或者說都是與我國改革與發(fā)展的推動和要求分不開的。

如1997年，我國市場經濟體制的建立和改革開放政策的實施對傳統(tǒng)道德價值觀產生重大沖擊，一部分教師受到“全民經商”浪潮的影響，出現(xiàn)了一些有悖于教育規(guī)律或與教師職業(yè)道德不符的商品意識或行為。這勢必會在一定程度上對教師的教師育人工作產生負面影響。

為適應新形勢對教師隊伍建設提出新的要求，1997年8月7日，國家教委、中國教育工會修訂并頒布《中小學教師職業(yè)道德規(guī)范》，新增“廉潔從教”條目，旨在引導教師抵制社會不良風氣的影響，形成良好的道德風尚。

再如，2008年修訂的我國現(xiàn)行的中小學教師職業(yè)道德規(guī)范共有6條：愛國守法、愛崗敬業(yè)、關愛學生、教書育人、為人師表、終身學習。此次修訂距上次即1997年修訂已有十余年，其間我國經濟社會和教育本身發(fā)生了極其深刻而廣泛的變化，其基本內容繼承了我國的優(yōu)秀師德傳統(tǒng)，并充分反映了新形勢下經濟、社會和教育發(fā)展對中小學教師應有的道德品質和職業(yè)行為的基本要求。2008年6月26日，為深入學習和大力弘揚抗震救災英模教師的崇高師德精神，進一步加強師德教育和師德建設，有關部門將中小學教師職業(yè)道德規(guī)范征求意見稿公布于眾，在全國范圍內公開征求意見。此外，2008年汶川5?12地震中由于教師的不同表現(xiàn)而引發(fā)的師德大討論，也是推動本次教師職業(yè)道德修訂的一個誘因。

不可否認，此次劃定“師德紅線”，與我國近期接連發(fā)生的多起教師學生、體罰學生等惡性事件以及明禁暗存的加重學生課業(yè)負擔、私自有償補課等較為普遍現(xiàn)象的存在不無關系。

綜上所述，構建“師德紅線”內容體系應遵循以下步驟：首先，應依據我國現(xiàn)行的中小學教師職業(yè)道德規(guī)范，并從橫向結構考量現(xiàn)有內容是否涵蓋了師德的所有方面，它們之間是否有遺漏或重復交叉之處，然后從現(xiàn)實性和前瞻性的角度進行取舍與優(yōu)化。其次，從縱向結構按層級對現(xiàn)有內容進行細化，并以命令性規(guī)范或禁止性規(guī)范的形式具體列舉出屬于“師德紅線”的范疇。這是一項操作性和技術性要求很高的工作，從理論上講任何行為規(guī)范標準都不可能窮盡所有行為，因為客觀現(xiàn)實是復雜多變的，何況教師的職業(yè)道德已滲透到教師生活的方方面面。

三、“師德紅線”與教育政策、教育法律、學校管理規(guī)定等行為規(guī)范之間的關系

道德與政策、法律、制度均屬于行為規(guī)范的范疇，對人們的行為及其相互關系進行調整，只是在調整的內容、范圍、角度、方式、手段、程度等方面存在差異而已，但又表現(xiàn)出極大的一致性。一般而言，凡是我國教師職業(yè)道德提倡和肯定的，也是我國教育政策、教育法律和學校管理規(guī)定肯定和支持的；同樣，凡是教師職業(yè)道德對教師行為進行禁止和否定的，我國教育政策、教育法律和學校管理規(guī)定也會作出禁止和否定性的規(guī)定。如關愛學生和為人師表一直是教師職業(yè)道德的核心內容，也是對教師教書育人行為作出的基本要求。而在我國教育方針、教師法、學校管理制度中，不僅作為一種倡導性規(guī)范，更是作為教師必須履行的一種義務提出的。同樣，體罰學生在師德中則作為禁止性規(guī)范而提出。

可見，“師德紅線”作為一種行為規(guī)范，從道德的角度對教師的行為作出最基本的規(guī)定，它是教師不能觸碰的，是調節(jié)教師與學生、教師與學校、教師與國家、教師與社會相互關系最基本的行為準則。它不是對教師的全部道德行為和教育教學工作的要求，不能取代教育法律和學校的其他各項規(guī)章制度。由于道德實施主要依靠當事人自律和社會輿論，缺乏法律應有的強大的強制性和制裁措施，因而，“師德紅線”的劃定需要教育法律的強力支持和保障。當然，教育法律的順利實施也需要道德的前期鋪墊和輔助。

職業(yè)道德的本質特征范文第5篇

關鍵詞：發(fā)散性思維教學;政治課教學;應用;

文章編號：1674-3520（2014）-11-00-01

師范政治課教學，不僅要傳授給學生知識，培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力，而且要教育學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀，養(yǎng)成良好的行為習慣，使學生成為一名名符其實的人類靈魂的工程師。然而，無論是哪方面的教學，其方法都是一個很為重要的問題。在多年的政治課教學中，我嘗試了運用發(fā)散性思維教學，能取得良好的教學效果。

所謂發(fā)散性思維教學是指教學中運用已知的條件或知識引導學生沿著不同的方向，選擇不同的角度，全方位、多層次的觀察問題，分析問題。最后達到解決問題的目的的一種教學方法。

它由順向思維教學、反向（逆向）思維教學、側向思維教學、眾向思維教學等幾個部分構成。幾個部分具有相對的獨立性，同時又相互聯(lián)系，互相啟發(fā)。在教學過程中，可以根據教學內容進行選擇使用。

一、由已知的相同或相似的條件進行類比或者類推能得出相同或相似的結論的教學內容可運用順向思維教學。例如：我在《道德修養(yǎng)與法律基礎》教學中對學生進行教師職業(yè)道德教育時，就運用了順向思維教學的方法。我先為同學們介紹了從黑龍江飛到梵凈山腳下，扎根山村搞教育的金鳳凰---張瑞玲的故事。張瑞玲從小立志當一名教師，獻身祖國的教育事業(yè)。中學畢業(yè)后，聽說貴州的梵凈山下一個偏僻的小山村缺乏小學教師，她就毅然離家只身來到了這個偏僻的小山村，承擔起了該村小學繁重的教學任務。在工作中她覺得自己所學的知識還不夠用，于是，又考入思南師范（銅仁幼兒師范高等專科學校的前身）學習深造。通過努力，以優(yōu)異的成績畢業(yè)，又回到了原工作的村小學。學校條件差，她帶領學生搞勤工儉學，學生有困難，她時刻給予關心和幫助。有的學生家里貧窮，讀書有困難，她從自己微薄的工資中拿出部分錢來為他們買書、買作業(yè)本。在教學上，認真鉆研，誨人不倦。由于她的努力，汗水沒有白流，她教的班，教學質量顯著提高，升學率大幅提升。她多次被鄉(xiāng)、縣教育主管部門評為先進，還被選為縣人大代表。還榮獲了“全國希望工程園丁獎”。介紹完張瑞玲的事跡后，我利用順向思維的教學方法，向同學們提出了這樣的一個問題：張瑞玲成為一個優(yōu)秀的人民教師是怎么樣做的？我們畢業(yè)后，要成為一個優(yōu)秀的人民教師，應該怎么做？通過這個問題引導同學們進行順向思考，學生自然而然的得出了這樣一個答案：畢業(yè)后要成為一個優(yōu)秀的人民教師，就要像張瑞玲同志那樣去做，熱愛教育事業(yè)，認真鉆研教學，關心愛護學生，誨人不倦，不計較個人得失。這個結論正是要對學生進行教育的教師職業(yè)道德要求。現(xiàn)在通過順向思維教學，把它轉變成了學生自己的認識。這樣既促進了學生自我教育的積極性，又加強了道德教育的感染力。

二、在教學內容中有兩個或幾個事物同時存在互相對立特點或 本質特征時，可以利用反向思維教學方法教學。所謂反向思維教學方法教學就是在對特點或本質特征相互對立的事物進行教學時，由已知事物的特點或本質特征推出對立面事物的特點或本質特征的教學方法。這種方法運用到教學中可起到舉一反三的作用。

我在講解民主制度的時候，就運用了上述的教學方法。教學中，我先為學生講解了三個問題：一是資本主義民主的本質是什么，資本主義民主是資產階級當家作主的國家制度，是資產階級的民主，是資產階級對廣大無產階級和勞動人民的。二是資本主義的經濟基礎和服務對象，資本主義民主是建立在資本主義私有制的基礎之上的，因而它為資本主義私有制服務，為資產階級服務，是資本主義的政治上層建筑;三是資本主義民主的虛偽性，資產階級用全民性掩蓋其階級性，用形式上的公平掩蓋了根源上的不公平。所以它是虛偽的民主。那么社會主義民主又怎么去理解呢？講了上述內容后，我要求學生從它的對立面去理解并回答社會主義民主的有關問題。學生爭先恐后的回答：社會主義民主是無產階級和廣大勞動人民當家作主的國家制度，是無產階級和廣大勞動人民對資產階級及其他少數敵對分子的，社會主義民主是建立在社會主義公有制基礎之上的，為公有制經濟服務，它是社會主義的上層建筑。社會主義民主不掩蓋其階級性，它具有真實性。這樣，對社會主義民主的認識，不用教師再細講，學生已有清楚的認識。

三、從正面或一個角度進行論證或者說明不能令人心悅誠服的教學內容，可以利用側向思維教學的方法進行教學。

側向思維教學是指在教學中遇到有教學內容從一個角度或從正面難以講清或說明時，可選擇另一個角度或者從其另一面去闡述或說明。比如在講教師職業(yè)道德的基本準則和要求時，如果從正面直接講解，顯然有些單調和枯燥，往往會給人一種說教的感覺。為避免這一局面，我選擇了它的一個側面進行教學。我獻給學生講了一個我校的老校友全國先進教師王通富的先進事跡，王通富同志所在的小學偏僻簡陋，沒操場，他利用課余時間，無論刮風下雨，無論春夏秋冬，一個人堅持挖，手打破皮了，用塊布包起來又接著干，鞋破了補起又穿，硬是一個人堅持把學校旁邊的一個小山挖掉了，為同學們鍛煉和上體育課挖出了一個小操場。教學樓破了，一個人從很遠的地方去扛木材來把它修好。在他鍥而不舍的努力下，他所在的小學的辦學條件得到了極大的改善。為此他被評為全國先進教師。同學們聽了以后，很為激動。接著我向同學們發(fā)問了：王通富同志有哪些地方值得我們學習？這時同學們有話可說了，于是紛紛發(fā)言。有的說他熱愛教育事業(yè)，熱愛勞動;有的說他艱苦樸素，為人師表;有的說他關心學生，以身作則;等等。最后我對大家的發(fā)言做了總結，肯定了大家的發(fā)言。指出大家講到的王老師的良好品德就是值得我們學習的地方。也是教師職業(yè)道德準則和要求的具體體現(xiàn)。王通富同志是我們學校的校友，又回到學校做過報告，用他的事跡進行教學，同學們覺得親切，生動，樂于接受。道德準則和要求再也不顯得枯燥了。這樣引導同學們從側面來理解教師職業(yè)道德準則和要求，教學效果自然非常好。