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農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理方案范文第1篇

關(guān)鍵詞：農(nóng)民專業(yè)合作社 產(chǎn)品供應(yīng)鏈 績效

中圖分類號：F321.4

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1004-4914（2012）11-177-03

一、引言

隨著全球化進程的加快，企業(yè)面臨的經(jīng)濟環(huán)境更加復(fù)雜，經(jīng)濟競爭日趨激烈，單純依靠提高自身技術(shù)求得發(fā)展的潛力越來越小，而企業(yè)面臨的市場需求卻更加多樣化和個性化。為了滿足市場需求和提高自身競爭力，企業(yè)之間逐漸相互聯(lián)合，降低成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量。由于相互聯(lián)合的企業(yè)間存在供需關(guān)系，所以當(dāng)把所有企業(yè)連接起來，便呈現(xiàn)出鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)，及所謂的供應(yīng)鏈。20世紀(jì)90年代初，涉農(nóng)供應(yīng)鏈管理的出現(xiàn)，使得農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈研究呈現(xiàn)出新的局面。農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者意識到在將農(nóng)產(chǎn)品由生產(chǎn)推向市場的過程中，建立有效的供應(yīng)鏈?zhǔn)谦@得利潤的一條有效路徑。世界各地的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)企業(yè)和龍頭農(nóng)業(yè)公司紛紛開展供應(yīng)鏈實踐。

農(nóng)民專業(yè)合作社是一種特殊的企業(yè)組織形式，就其宗旨而言，具有經(jīng)濟效率和社會公平的雙重屬性，其經(jīng)濟效率的實現(xiàn)是社會公平的基礎(chǔ)和保障。在我國，農(nóng)民專業(yè)合作組織的產(chǎn)生有其特殊的歷史背景，其發(fā)展也伴隨著諸多問題，直至2007年農(nóng)民專業(yè)合作社法的頒布，其發(fā)展才走上了正規(guī)的路徑。伴隨著合作社的發(fā)展，其內(nèi)部治理問題，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化問題，產(chǎn)品的市場銷路問題等都引起了學(xué)術(shù)界的廣泛關(guān)注，促進合作社的可持續(xù)發(fā)展是最終研究的目的。

從以上可以看出，如果實現(xiàn)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈管理，將會對組織的發(fā)展產(chǎn)生有利的影響，那么，以農(nóng)民專業(yè)合作社為主體的產(chǎn)品供應(yīng)鏈的存在是否具有可行性，農(nóng)民專業(yè)合作社產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的運作流程怎樣，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈對農(nóng)民專業(yè)合作社的績效會產(chǎn)生何種影響，將是本文探討的問題。

二、概念界定

1.供應(yīng)鏈。對于供應(yīng)鏈，學(xué)術(shù)界至今沒有統(tǒng)一的概念界定。國內(nèi)外學(xué)者以及相關(guān)單位基于供應(yīng)鏈發(fā)展的不同階段，對其進行界定。就國外而言，史蒂文森（1989）認(rèn)為供應(yīng)鏈包含增值過程和分銷渠道控制，它是從供應(yīng)商的供應(yīng)商到用戶的用戶的流，從供應(yīng)的源點開始到消費的終點結(jié)束。

哈瑞森則認(rèn)為供應(yīng)鏈?zhǔn)且环N功能網(wǎng)鏈，它執(zhí)行原材料的采購，并且將它們轉(zhuǎn)變?yōu)橹虚g產(chǎn)品和成品，再成品銷售給用戶。馬丁·克里斯托弗（2001）將供應(yīng)鏈定義為涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終消費者的過程和活動的上游及下游企業(yè)組織所構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò)。美國供應(yīng)鏈協(xié)會認(rèn)為其是涉及從供應(yīng)商的供應(yīng)商到客戶的客戶的最終產(chǎn)品生產(chǎn)與交付的一切努力。供應(yīng)鏈管理包括貫穿于整個渠道來管理供應(yīng)與需求、原材料與零部件采購、制造與裝配、倉儲與存貨跟蹤、訂單錄入與管理、分銷，以及向顧客交貨。

在我國，馬士華（2000）指出，供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€整體的功能網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)模式，它以核心企業(yè)為中心，通過對信息流、物流、資金流的控制，從原材料的采購開始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后通過銷售網(wǎng)絡(luò)把最終產(chǎn)品送到消費者，其節(jié)點包括供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商以及消費者。我國2001年實施的《物流術(shù)語》將供應(yīng)鏈定義為在生產(chǎn)及流通過程中，涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶活動的上游及下游企業(yè)所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。本文認(rèn)為馬士華對供應(yīng)鏈的定義更為具體，所以本文采用其對供應(yīng)鏈的定義。

2.農(nóng)民專業(yè)合作社。2007年以前，我國許多學(xué)者都對農(nóng)民專業(yè)合作社進行了定義，如池澤新（2005）、狄金華和鐘漲寶（2006）等，2007年以后，中華人民共和國農(nóng)民專業(yè)合作社法頒布，將農(nóng)民專業(yè)合作社定義為一種互的經(jīng)濟組織，其建立在農(nóng)村家庭承包經(jīng)營基礎(chǔ)上，由同類農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者或者同類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)的提供者、利用者，自愿聯(lián)合、民主管理。它以其成員為主要服務(wù)對象，提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的購買，農(nóng)產(chǎn)品的銷售、加工、運輸、貯藏以及與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營有關(guān)的技術(shù)、信息等服務(wù)。由于此定義的應(yīng)用較為廣泛，本文中也將采用此定義。

三、以農(nóng)民專業(yè)合作社為主體的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的可行性

1.農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展的必然要求。農(nóng)民專業(yè)合作社法中規(guī)定農(nóng)民專業(yè)合作社以服務(wù)成員為宗旨，謀求全體成員的共同利益，這就要求提高合作社的盈利能力?，F(xiàn)階段我國農(nóng)民專業(yè)合作社以銷售初級產(chǎn)品為主，很少有能力開展農(nóng)產(chǎn)品的精深加工，因此其獲利空間小，社員得益少，而且在初級產(chǎn)品的銷售上，合作社與營銷大戶相比不具有明顯的優(yōu)勢。如果以農(nóng)民專業(yè)合作社為主體的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈得以建立，相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品的精加工和深加工的水平就可以得到提高，暢通農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道，從而吸引更多農(nóng)民入社，實現(xiàn)農(nóng)民專業(yè)合作社的可持續(xù)發(fā)展。

2.農(nóng)民專業(yè)合作社占據(jù)核心優(yōu)勢。首先，在農(nóng)產(chǎn)品的供給方面，農(nóng)民專業(yè)合作社具有相應(yīng)的優(yōu)勢，使得其他連接處的組織不能替代。農(nóng)民專業(yè)合作社是農(nóng)戶在自愿民主的基礎(chǔ)上自發(fā)形成的經(jīng)濟組織，農(nóng)戶（社員）就是農(nóng)產(chǎn)品的提供者，因此農(nóng)民專業(yè)合作社可以完全掌握初級產(chǎn)品的來源。與此同時，農(nóng)民專業(yè)合作社可以依據(jù)市場需求信息，有目的性的組織社員生產(chǎn)特種農(nóng)產(chǎn)品，這同樣是其他經(jīng)濟組織很難做到的。其次，農(nóng)民專業(yè)合作社作為連接生產(chǎn)者和消費者的中介機構(gòu)，能夠通過多樣的渠道、各種各樣組織獲取市場供求信息，從而居于供應(yīng)鏈上的信息中心。再次，農(nóng)民專業(yè)合作社受到政府政策的支持。《中華人民共和國農(nóng)民專業(yè)合作社法》不僅明確了農(nóng)民專業(yè)合作社的法律地位，更規(guī)定國家通過財政支持、稅收政策和金融、科技、人才的扶持以及產(chǎn)業(yè)政策引導(dǎo)等種種措施，促進農(nóng)民專業(yè)合作社的發(fā)展。與此同時，國家鼓勵并且支持社會各個方面的力量為農(nóng)民專業(yè)合作社的發(fā)展提供相應(yīng)的服務(wù)。各地政府制定并落實稅收優(yōu)惠、保護性補貼、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)補貼、信貸支持、人員培訓(xùn)等多種政策與措施，以引導(dǎo)、扶持、促進農(nóng)民專業(yè)合作社的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，使農(nóng)民專業(yè)合作社進入了新的發(fā)展階段。

四、以農(nóng)民專業(yè)合作社為主體的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的運作流程

建立并保持農(nóng)民專業(yè)合作社在供應(yīng)鏈中的主體地位，必須具備嚴(yán)格的供應(yīng)鏈的運作流程，即包含以下五個方面：制定農(nóng)產(chǎn)品各環(huán)節(jié)計劃、進行農(nóng)產(chǎn)品的采購、進行農(nóng)產(chǎn)品的精深加工、進行農(nóng)產(chǎn)品物流配送、實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的退貨。

1.制定農(nóng)產(chǎn)品各環(huán)節(jié)計劃。農(nóng)產(chǎn)品的各環(huán)節(jié)計劃是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的首要部分，在供應(yīng)鏈的所有流程中居于首要的地位，甚至整個供應(yīng)鏈的運作性能在一定程度上都由它決定。農(nóng)產(chǎn)品的各環(huán)節(jié)計劃主要包括前期采購決策的制定，精深加工方案的確定，產(chǎn)品的分級、篩選、清洗、包裝方案的制定以及配送、退貨方案的制定等方面。農(nóng)產(chǎn)品各環(huán)節(jié)計劃為農(nóng)產(chǎn)品從種養(yǎng)殖農(nóng)戶到消費者的各個環(huán)節(jié)提供了標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則，從而為確保農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的效益和效率打下基礎(chǔ)，是進行農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈優(yōu)化的依據(jù)。

2.進行農(nóng)產(chǎn)品的采購。因為農(nóng)作物從播種到成熟具有特定的周期，為了采購到符合市場需求的農(nóng)產(chǎn)品，從農(nóng)作物的播種開始，農(nóng)民專業(yè)合作社就應(yīng)該與農(nóng)戶訂立合同，使農(nóng)戶按照農(nóng)民專業(yè)合作社的要求進行特定農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。在產(chǎn)前生產(chǎn)資料的采購方面，農(nóng)民專業(yè)合作社應(yīng)采取統(tǒng)一采購的方式或者監(jiān)督農(nóng)民根據(jù)合同的要求選取作物品種以及相應(yīng)的化肥、農(nóng)藥等。同樣，農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)中服務(wù)也應(yīng)由農(nóng)民專業(yè)合作社向農(nóng)戶提供，特別是產(chǎn)中的技術(shù)服務(wù)，只有這樣才能確保農(nóng)戶生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品符合一定的標(biāo)準(zhǔn)，從而保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過農(nóng)民的標(biāo)準(zhǔn)化種植（養(yǎng)殖）后，農(nóng)民專業(yè)合作社應(yīng)當(dāng)按照合同規(guī)定的價格收購農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品。

3.進行農(nóng)產(chǎn)品的精深加工。對于具有資金優(yōu)勢的農(nóng)民專業(yè)合作社，應(yīng)建立自有的農(nóng)產(chǎn)品冷庫和精深加工工廠。加工工廠所處地理位置應(yīng)當(dāng)交通便利，環(huán)境良好，以方便初級農(nóng)產(chǎn)品的運入和成品的運出。對于農(nóng)產(chǎn)品的精深加工，科學(xué)合理的加工流程是重中之重。與此同時，應(yīng)當(dāng)建立起農(nóng)產(chǎn)品的檢驗檢疫系統(tǒng)，對于進出廠的農(nóng)產(chǎn)品都要進行嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗和檢疫，檢驗達(dá)標(biāo)才能進入市場進行流通。對于資金欠缺的農(nóng)民專業(yè)合作社，應(yīng)當(dāng)通過與冷庫和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)形成合同關(guān)系，以進行農(nóng)產(chǎn)品的儲藏和精深加工。農(nóng)產(chǎn)品的精深加工程度，在一定意義上決定了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量層級以及進入市場后的價格。在農(nóng)產(chǎn)品的精深加工環(huán)節(jié)，應(yīng)當(dāng)完成農(nóng)產(chǎn)品的篩選、分級、清洗、包裝、檢驗檢疫等任務(wù)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

4.進行農(nóng)產(chǎn)品物流配送。農(nóng)產(chǎn)品配送主要包含兩個環(huán)節(jié)：一是從農(nóng)民專業(yè)合作社到分銷商或零售商；二是從零售商或分銷商到消費者。對于特定的農(nóng)產(chǎn)品，其對物流運輸?shù)囊筝^高，比如生鮮農(nóng)產(chǎn)品，由于其易腐爛，所以最佳的選擇是實行全程冷鏈運輸，以防止其在運輸過程中變質(zhì)腐爛。農(nóng)民專業(yè)合作社在農(nóng)產(chǎn)品配送中居于主體地位，由其統(tǒng)一進行需求信息的管理，統(tǒng)一對農(nóng)產(chǎn)品進行調(diào)配，同時，應(yīng)適當(dāng)簡化供應(yīng)和配送體系，有效利用運輸車輛，提高運送效率。

農(nóng)產(chǎn)品的配送具有自身的特點，對于物流車輛和設(shè)施要求相對嚴(yán)格，物流基礎(chǔ)設(shè)施投資較大，許多合作社因為資金實力而無法建立自身的良好的物流配送體系。農(nóng)民專業(yè)合作社應(yīng)當(dāng)尋求與物流公司的合作，這樣可以充分發(fā)揮第三方物流公司的優(yōu)勢。第三方物流公司一般有信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的支持，可以縮短物流時間，提高配送效率。相對而言，第三方物流公司專業(yè)化程度較高，冷鏈物流比較容易實現(xiàn)。

5.實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品退貨。農(nóng)產(chǎn)品是消費者的日常生活必需品，具有購買次數(shù)多，購買總量大的特點，與大型工業(yè)產(chǎn)品相比，退貨流程也相對簡單。農(nóng)產(chǎn)品的退貨通常包括兩方面的內(nèi)容，一是消費者退回農(nóng)產(chǎn)品。實現(xiàn)產(chǎn)品的退回是對消費者的權(quán)益進行保護，主要包括退回過期和質(zhì)量安全不達(dá)標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品。二是實現(xiàn)廢棄物的回收。就農(nóng)產(chǎn)品而言主要是實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品包裝的回收?；厥蘸筮M行材料的重復(fù)利用。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生的其他廢棄物則進行相應(yīng)的處理，在處理過程中不能對社會和周邊環(huán)境造成污染。在農(nóng)產(chǎn)品的退換過程中，也形成了供應(yīng)鏈中逆向的信息流和物流。

五、農(nóng)民專業(yè)合作社產(chǎn)品供應(yīng)鏈對績效的影響

在對組織績效的管理中，其重要目標(biāo)之一在于降低成本，實現(xiàn)信息快速流通，提高資源利用效率，提高產(chǎn)品競爭力，而在農(nóng)民專業(yè)合作社中建立農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，將會在以上幾個方面產(chǎn)生作用，從而對農(nóng)民專業(yè)合作社的績效產(chǎn)生正向影響。具體表現(xiàn)為以下幾個方面：

1.有助于減少流通環(huán)節(jié)，降低流通成本，從而用較低的成本獲取相對較高的收益。確保能收回所付出成本的前提下，最大程度的獲得利潤。農(nóng)民專業(yè)合作社可借助其組織優(yōu)勢向上游延伸，將生產(chǎn)環(huán)節(jié)與銷售環(huán)節(jié)有效銜接，縮短上游流通環(huán)節(jié)，并且向下游延伸，使農(nóng)產(chǎn)品直接進入零售市場，減少了流通過程中發(fā)生的損耗。而且農(nóng)民專業(yè)合作社可根據(jù)市場需求進行統(tǒng)一采購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送，有效降低流通成本。農(nóng)民專業(yè)合作社在對農(nóng)產(chǎn)品進行深加工時對農(nóng)產(chǎn)品進行分級、加工、包裝，這樣就減少了大量不必要的物流成本，降低了農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中的損耗。

2.有利于提高農(nóng)民專業(yè)合作社產(chǎn)品的市場競爭力。我國農(nóng)產(chǎn)品大多是小規(guī)模生產(chǎn)，產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化和規(guī)?；潭容^低。農(nóng)產(chǎn)品競爭能力低。與此同時，農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品質(zhì)量問題屢見不鮮，主要原因是農(nóng)戶個體實行分散生產(chǎn)經(jīng)營，流通渠道的復(fù)雜多樣、不規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)以及缺少必要的檢驗檢疫措施等都使得農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量難以得到保證。而就市場需求而言，消費者對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量要求越來越高。構(gòu)建以農(nóng)民專業(yè)合作社為核心企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，能為農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)業(yè)化和規(guī)?；峁┯欣麠l件，同時為農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量提高創(chuàng)造有利的條件。因此依托以農(nóng)民專業(yè)合作社為主體的產(chǎn)品供應(yīng)鏈的確立，是提高我國農(nóng)產(chǎn)品競爭力的必要條件，也為農(nóng)民專業(yè)合作社績效的提高奠定了基礎(chǔ)。

3.有利于實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品信息流的共享與快速流通。高效的供應(yīng)鏈可以保證信息流的暢通。目前，有多種信息技術(shù)和信息網(wǎng)絡(luò)可以為農(nóng)民專業(yè)合作社提供信息平臺，為經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)信息快速獲取、交流提供了信息支撐。例如在供應(yīng)鏈的下游，超市通過其內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)將其內(nèi)部營銷、庫存等情況全部由計算機管理，同時通過外部網(wǎng)絡(luò)，將相關(guān)信息反饋給農(nóng)民專業(yè)合作社，實現(xiàn)供應(yīng)鏈節(jié)點組織之間的快速溝通以及現(xiàn)代化的電子方式的財務(wù)結(jié)算。供應(yīng)鏈的建立可以實現(xiàn)農(nóng)民專業(yè)合作社與其他組織之間信息分享與流轉(zhuǎn)，縮短信息流通時間，從而更加迅速的履行客戶的訂單，削減多余的庫存，提高顧客滿意度，為農(nóng)民專業(yè)合作社績效的提高提供保障。

六、主要研究結(jié)論

本文從理論的角度分析了供應(yīng)鏈的發(fā)展及應(yīng)用，就農(nóng)民專業(yè)合作社的發(fā)展與供應(yīng)鏈結(jié)合起來，提出建立以農(nóng)民專業(yè)合作社為主體的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，并且通過分析，認(rèn)為建立以農(nóng)民專業(yè)合作社為主體的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)寝r(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展的必然要求，同時農(nóng)民專業(yè)合作社在建立產(chǎn)品供應(yīng)鏈過程中具有核心優(yōu)勢。農(nóng)民專業(yè)合作社在產(chǎn)品供應(yīng)鏈中須執(zhí)行以下運作流程，即制定農(nóng)產(chǎn)品計劃、進行農(nóng)產(chǎn)品的采購、進行農(nóng)產(chǎn)品的精深加工、進行農(nóng)產(chǎn)品配送、實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品退貨。以農(nóng)民專業(yè)合作社為主體的產(chǎn)品供應(yīng)鏈通過降低流通成本，實現(xiàn)信息快速流通與分享，提高產(chǎn)品競爭力，從而有利于合作社績效的提高。

（基金資助：基于供應(yīng)鏈的農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織績效評價研究，四川廣播電視大學(xué)2009年度科研課題立項，項目編號KT0943）

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農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理方案范文第2篇

【關(guān)鍵詞】物流；農(nóng)村流通；供應(yīng)鏈

一、引言

由于受到傳統(tǒng)“重生產(chǎn)，輕流通”思想的深刻影響，現(xiàn)在我國農(nóng)村流通產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于西方發(fā)達(dá)國家，成為我國發(fā)展農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的阻礙因素。城市的居民吃著“不放心”的蔬菜；農(nóng)村的農(nóng)民買著大量偽劣產(chǎn)品等問題在當(dāng)今中國社會層出不窮。在農(nóng)產(chǎn)品流通體系中，普遍存在農(nóng)產(chǎn)品價格成倍上漲，農(nóng)民在網(wǎng)上購物卻不能享受送貨上門的服務(wù)等問題。究其原因，是農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)資流通缺乏嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)村流通渠道、流通信息不暢和農(nóng)村流通基礎(chǔ)設(shè)施落后造成的。所以，發(fā)展農(nóng)村現(xiàn)代流通產(chǎn)業(yè)是建設(shè)社會主義新農(nóng)村的重要內(nèi)容。

隨著國民經(jīng)濟的持續(xù)增長和互聯(lián)網(wǎng)的普及，電子商務(wù)作為一種新型的交易模式在我國呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢。電子商務(wù)的發(fā)展促使流通產(chǎn)業(yè)發(fā)生了很大的變革，不僅改變了流通組織內(nèi)部的運作方式，也對流通組織之間的合作與競爭關(guān)系產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。電子商務(wù)作為一種新型的商業(yè)模式和手段，它的蓬勃興起和迅猛發(fā)展，對傳統(tǒng)的商貿(mào)流通業(yè)提出了挑戰(zhàn)，大大促進了商務(wù)理念和商務(wù)模式的變革和創(chuàng)新，為流通領(lǐng)域帶來了積極深刻的影響，使流通真正實現(xiàn)社會化成為可能。它導(dǎo)致流通費用的減少，提高流通渠道效率，改變現(xiàn)有流通模式與流通格局。

二、關(guān)于農(nóng)村流通供應(yīng)鏈研究現(xiàn)狀

關(guān)于農(nóng)村流通供應(yīng)鏈方面的研究主要集中在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈方面的研究。夏英、宋伯生（2001）提出，我國農(nóng)產(chǎn)品在種養(yǎng)殖過程中，不同程度地受到農(nóng)藥、化肥、工業(yè)“三廢”的污染，加上激素的濫用等，給人體健康帶來了嚴(yán)重隱患。為使我國的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)達(dá)到ISO9000以及HACCP 認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，如何落實和執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn)是關(guān)鍵，這是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理所要解決的重要問題之一。劉從九（2004）在《基于供應(yīng)鏈的農(nóng)產(chǎn)品組織重構(gòu)》中分析了我國農(nóng)產(chǎn)品流通中的問題，提出我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈組織重構(gòu)的基本思路和目標(biāo)。劉美遠(yuǎn)（2006）在《基于供應(yīng)鏈管理的農(nóng)產(chǎn)品流通模式研究》中提出對農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈的模型并提出了建議。倪燕逾、燕翔在《農(nóng)產(chǎn)品流通中第四方物流組織結(jié)構(gòu)及其運作》中將第四方物流引入了我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系，通過建立一個第四方物流的結(jié)構(gòu)框架，對農(nóng)產(chǎn)品了流通五個層次進行整體協(xié)同運作，以提供一個綜合的農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈解決方案。俞海宏在其博士論文《基于服務(wù)供應(yīng)鏈契約協(xié)調(diào)機制的農(nóng)村流通供應(yīng)鏈運作優(yōu)化研究》，他是基于服務(wù)型供應(yīng)鏈的激勵機制和協(xié)調(diào)機制理論來研究農(nóng)村流通供應(yīng)鏈的優(yōu)化。鑒于此，本文從農(nóng)村物流的角度對農(nóng)村流通供應(yīng)鏈進行優(yōu)化研究。

三、我國農(nóng)村流通供應(yīng)鏈現(xiàn)狀

我國現(xiàn)在的農(nóng)村流通供應(yīng)鏈模式如下圖1所示：

從上圖我們可以看出我國農(nóng)村流通供應(yīng)鏈存在如下問題：（1）技術(shù)設(shè)施薄弱，銷售網(wǎng)點總量不足，布局不夠合理。（2）中間環(huán)節(jié)多，組織化程度低，缺乏規(guī)模化的農(nóng)村流通企業(yè)。（3）農(nóng)產(chǎn)品流通與加工技術(shù)水平不高。（4）管理缺乏統(tǒng)籌協(xié)調(diào)的機制與體制。（5）相關(guān)法律法規(guī)建設(shè)滯后，交易行為不規(guī)范，監(jiān)管成本高。（6）農(nóng)村流通企業(yè)融資難度大，保險難度也比較大。

四、農(nóng)村物流改善

1.農(nóng)村物流組織。農(nóng)村物流落后一個重要的原因就是缺乏有規(guī)模物流企業(yè)的參與。農(nóng)村物流基礎(chǔ)設(shè)施落后農(nóng)村居民分散是阻礙物流企業(yè)進駐農(nóng)村的關(guān)鍵因素。我國現(xiàn)階段物流企業(yè)實力普遍不強也是造成其進去農(nóng)村市場的主要原因。中國郵政有著百年品牌歷史，多年來在每一位百姓生活當(dāng)中扮演了非常重要的角色，深受農(nóng)民信任；特別是設(shè)立在農(nóng)村的代辦員，對村里的情況比較了解，能夠及時傳遞相關(guān)信息。同時在拓展市場以及大用戶發(fā)展、新業(yè)務(wù)提高、服務(wù)質(zhì)量等方面積累了豐富的經(jīng)驗。而且郵政完善的網(wǎng)絡(luò)體系，覆蓋面廣的實物投遞網(wǎng)、信息通暢的信息網(wǎng)和方便快捷的金融網(wǎng)三網(wǎng)合一，使得物流、信息流和資金流順暢。所以，農(nóng)村物流組織可以考慮利用“郵政+第三方物流”的模式。

2.農(nóng)村配送中心建設(shè)。農(nóng)村配送是一個區(qū)域配送的概念，是相對于城市配送而言的。同樣按照配送的一般概念，可以認(rèn)為農(nóng)村配送是以農(nóng)村經(jīng)濟生活消費為目的，在整個物流過程中的一種既包含集貨、儲存、揀貨、配貨、裝貨等一系列狹義的物流活動，也包括輸送、送達(dá)、驗貨等以送貨上門為目的的商業(yè)活動，是商流與物流緊密結(jié)合的一種特殊的綜合性供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)。配送是農(nóng)村物流發(fā)展的關(guān)鍵問題。我國現(xiàn)階段的農(nóng)村配送體系雖然有了一定的發(fā)展，但是仍然然存在組織設(shè)置分散、實力較弱；配送渠道少、環(huán)節(jié)較多；配送技術(shù)水平低；配送缺乏統(tǒng)一規(guī)劃等問題。這方面主要研究在農(nóng)村連鎖經(jīng)驗配送模式下如何構(gòu)建農(nóng)村配送網(wǎng)絡(luò)體系，主要包括配送網(wǎng)絡(luò)的規(guī)劃，配送中心選址和配送中心運營三個方面。在配送方式也可以考慮先到鎮(zhèn)，再到村的配送二級模式。

3.農(nóng)村信息技術(shù)建設(shè)。在技術(shù)方面，現(xiàn)代物流與傳統(tǒng)物流的最大區(qū)別之一，就是有了計算機網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)的支撐，將原本分離的商流、物流、信息流和采購、運輸、倉儲、、配送等環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系起來，形成了一條完整的供應(yīng)鏈。先進的信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和現(xiàn)代物流技術(shù)是構(gòu)成現(xiàn)代物流體系的重要組成部分。通過網(wǎng)絡(luò)平臺和信息技術(shù)將農(nóng)民、供應(yīng)商以及批發(fā)商零售終端、客戶聯(lián)結(jié)起來，實現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品物流各個環(huán)節(jié)的實時跟蹤、有效控制和全程管理，達(dá)到資源共享、信息共用。Internet等先進信息技術(shù)在國外農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的使用已非常普遍，無論是生產(chǎn)企業(yè)，政府監(jiān)控部門，或者第三方物流公司等，都可以通過Internet相關(guān)信息。信息共享是供應(yīng)鏈管理中最重要的前提。我國農(nóng)村信息基礎(chǔ)設(shè)施落后，嚴(yán)重阻礙了農(nóng)村電子商務(wù)的發(fā)展，也對農(nóng)村流通供應(yīng)鏈的發(fā)展造成了很大的影響。本方面主要研究在電子商務(wù)環(huán)境下如何構(gòu)建出一個適合我國農(nóng)村發(fā)展的農(nóng)村信息系統(tǒng)。

五、農(nóng)村物流改善后農(nóng)村流通供應(yīng)鏈

基于電子商務(wù)環(huán)境下利用改善后的農(nóng)村物流優(yōu)化后的農(nóng)村流通供應(yīng)鏈模型如下圖所示：

六、結(jié)論

本文提供了一種從物流的組織、配送中心建設(shè)和信息技術(shù)建設(shè)三個方面對農(nóng)村物流進行改善的思路，并建立了在電子商務(wù)環(huán)境下農(nóng)村物流改善后農(nóng)村流通供應(yīng)鏈的模型。本文的不足之處在于沒有對農(nóng)村物流改善和建設(shè)的三個方面進行具體的分析與闡述，這需要在以后的研究中更進一步的分析。

參 考 文 獻(xiàn)

[1]李建軍，蘇慶艷，曲慧梅.電子商務(wù)概論[M].哈爾濱：哈爾濱工業(yè)大學(xué)出版社，2011

[2]夏春玉.流通概論[M].大連：東北財經(jīng)大學(xué)出版社，2009

[3]牛東來.流通業(yè)供應(yīng)來年管理與電子商務(wù)模型及應(yīng)用[M].北京：中國人民大學(xué)出版社，2012

[4]杜文宏.農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展[J].商業(yè)現(xiàn)代化.2008（2）

[5]李海平.電子商務(wù)存在的問題及模型創(chuàng)新[J].陜西科技大學(xué)學(xué)報.2011（2）

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理方案范文第3篇

1.農(nóng)民被隔離在農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)環(huán)節(jié)之外

依靠合作社改變農(nóng)民市場弱勢地位，使其融入農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)環(huán)節(jié)并且能夠獲得商品流通增值的合理份額的目的，難以真正實現(xiàn)。農(nóng)民既然被隔離在商業(yè)環(huán)節(jié)之外，那么他們對商業(yè)環(huán)節(jié)的增值也就漠不關(guān)心，所謂從地頭到餐桌的產(chǎn)業(yè)鏈條實際是斷裂的，而自生產(chǎn)領(lǐng)域就開始的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊、安全隱患叢生就不足為奇了。

2.農(nóng)產(chǎn)品物流環(huán)節(jié)浪費嚴(yán)重，效率不高，增值空間拓展不力

隨著城鎮(zhèn)居民消費水平的提高、消費分層的細(xì)化，越來越多的食物消費表現(xiàn)出對品質(zhì)、安全、方便、營養(yǎng)等食物附加價值的追求和對食品安全的高度重視，這些都對流通渠道、流通方式創(chuàng)新以及物流增值提出了新的要求。目前，第三方物流正以其專業(yè)性、綜合性和功能統(tǒng)籌戰(zhàn)略成為提升物流水平的絕對主體，但由于主體、客體的特殊性和現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品流通渠道狀態(tài)的限制，從事農(nóng)產(chǎn)品第三方物流的企業(yè)幾乎不存在了。

3.農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈遠(yuǎn)未形成

一條成功的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，應(yīng)該是將所有涉及到物流的功能和工作綜合起來的鏈條。供應(yīng)鏈運行的一個典型特征是整個鏈條增值，這就要求核心企業(yè)與各個節(jié)點之間的合作關(guān)系是緊密、順暢的，并且能夠保證整個鏈條的增值能在節(jié)點間進行合理分配。雖然從理論上講農(nóng)產(chǎn)品更適合進行供應(yīng)鏈管理，但從實踐看，缺乏具備供應(yīng)鏈核心企業(yè)特征的流通主體卻致使農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈難以形成。

4.農(nóng)產(chǎn)品營銷觀念和手段落后

我國農(nóng)民雖然在生產(chǎn)方面已經(jīng)努力地去適應(yīng)市場的需要，但在銷售方面顯然與市場經(jīng)濟的要求相去甚遠(yuǎn)，關(guān)鍵在于他們還不能走出去，主動地選擇最有利的市場去銷售，而是被動地等待市場的選擇。目前，農(nóng)民自己的經(jīng)銷組織較少，這樣，農(nóng)民不僅會失去大量的商業(yè)利潤，同時也增加了農(nóng)產(chǎn)品的運銷成本，使一些在產(chǎn)地價格較低的農(nóng)產(chǎn)品進入銷售地以后價格較高，同時也會發(fā)生區(qū)域性的供求矛盾。就農(nóng)產(chǎn)品的營銷手段而言，目前是比較落后的。

5.農(nóng)產(chǎn)品零售環(huán)節(jié)加價，政府缺乏相應(yīng)的監(jiān)管措施

據(jù)調(diào)查，蔬菜批發(fā)環(huán)節(jié)屬于正常盈利，大部分暴利被一級級蔬菜供貨商、零售商裝進了腰包。對于商品價格標(biāo)準(zhǔn)，《價格法》僅做了“要按照商品成本進行定價，遵守誠實守信原則”的概念性要求，沒有具體的量化要求和執(zhí)法規(guī)定。特別是蔬菜，因受季節(jié)、供求關(guān)系等多種因素影響，對其具體成本，物價部門也難以及時掌握?！皩τ诓藘r，沒有法律法規(guī)明確限制其價格上限，除非接到群眾舉報，或者特大自然災(zāi)害時期，價格主管部門一般無權(quán)干涉?！?/p>

針對上述問題，新形勢下我國農(nóng)產(chǎn)品流通體制應(yīng)優(yōu)化路徑選擇：

1.創(chuàng)新農(nóng)村經(jīng)濟組織，提高農(nóng)民進入市場的組織化程度

第一，加強流通主體培育，促進了農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品流通方式的多樣化。農(nóng)產(chǎn)品可以通過批發(fā)交易市場、農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人和販運大戶等進行銷售和流通。

第二，要將各類組織徹底辦成農(nóng)民自己的組織，在組織運行過程中，農(nóng)民不是被動的參與者，而要成為組織決策的制定者、組織利益的分享者，真正讓組織成為農(nóng)民生產(chǎn)、生活各個方面長期而穩(wěn)定的依托。

第三，借鑒國外合作社聘用職業(yè)經(jīng)理人進行管理的成功經(jīng)驗，探索農(nóng)村各種經(jīng)濟組織兩權(quán)分離的經(jīng)營體制，這樣既能降低農(nóng)民自管帶來的由于能力與經(jīng)驗不足引發(fā)的經(jīng)營風(fēng)險，又能保證農(nóng)民對組織利益的擁有和分享，較之依托能人大戶或者獨立企業(yè)更能切實保證農(nóng)民利益。

2.統(tǒng)籌規(guī)劃全國農(nóng)產(chǎn)品流通設(shè)施布局，加快完善覆蓋城鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)

（1）鼓勵有條件的地方通過投資入股、產(chǎn)權(quán)置換、公建配套、回購回租等方式，建設(shè)一批非營利性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、零售市場。同時，研究制定支持農(nóng)產(chǎn)品加工流通設(shè)施建設(shè)的用地政策。

（2）把農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、城市社區(qū)菜市場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場建設(shè)納入土地利用總體規(guī)劃和城鄉(xiāng)建設(shè)規(guī)劃。同時，把鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場建設(shè)作為農(nóng)產(chǎn)品市場流通體系建設(shè)的重要內(nèi)容。

3.扶持產(chǎn)地初加工設(shè)施建設(shè)，培育農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，拓展流通增值空間

農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展的終極目標(biāo)是實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理，致力于整個鏈條的增值，一方面能夠增加包括農(nóng)戶在內(nèi)的各類流通主體的收益，另一方面可以滿足多樣化、高水平的消費需求。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈雖然尚未成型，但是要積極引導(dǎo)。目前看來，最重要的工作就是培育供應(yīng)鏈核心企業(yè)，連鎖超市仍是首選。為了避免連鎖超市濫用渠道權(quán)力，需要同時培育具有一定規(guī)模的供應(yīng)商或中間商和具有較高組織化程度的農(nóng)民生產(chǎn)者。以此為標(biāo)準(zhǔn)，有針對性地引導(dǎo)符合條件的農(nóng)民經(jīng)濟組織、中間商和連鎖超市組建供應(yīng)鏈，進行供應(yīng)鏈管理的實踐探索。要扶持產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品收集、加工、包裝、貯存等配套設(shè)施建設(shè)。這將有利于在生產(chǎn)環(huán)節(jié)保障農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、減少損耗，也有利于農(nóng)民擇機出售產(chǎn)品、增加收入。此外，加快培育大型商貿(mào)集團，加快發(fā)展供銷合作社、農(nóng)民專業(yè)合作組織，以及各類多元化市場流通主體，提高農(nóng)產(chǎn)品流通層次和檔次。

4.完善市場調(diào)控，提高信息引導(dǎo)有效性

確保農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定均衡供給，必須加強和完善農(nóng)產(chǎn)品調(diào)控制度建設(shè)。一是繼續(xù)實行農(nóng)產(chǎn)品收儲政策。二是完善鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)控辦法。健全生豬市場價格調(diào)控預(yù)案，探索建立主要蔬菜品種價格穩(wěn)定機制。三是加強國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)測預(yù)警，適時安排國內(nèi)短缺產(chǎn)品進口調(diào)劑，嚴(yán)厲打擊走私違法行為。四是提高農(nóng)產(chǎn)品市場信息引導(dǎo)有效性。要抓緊建立全國性、區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品信息共享平臺，加強農(nóng)業(yè)統(tǒng)計調(diào)查和預(yù)測分析，力求盡快解決農(nóng)產(chǎn)品市場信息服務(wù)水平低，信息引導(dǎo)不充分、不及時等問題。

5.加強對農(nóng)產(chǎn)品價格的宏觀調(diào)控力度

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理方案范文第4篇

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；物流外包；供應(yīng)鏈

中圖分類號：F32 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

原標(biāo)題：中國農(nóng)產(chǎn)品物流外包的優(yōu)勢與決策分析

收錄日期：2013年11月18日

一、相關(guān)介紹

進入21世紀(jì)之后，中國迎來了農(nóng)業(yè)發(fā)展的新階段，特別值得關(guān)注的就是農(nóng)產(chǎn)品從供給短缺狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)橄鄬^剩狀態(tài)。農(nóng)產(chǎn)品在部分時間部分地區(qū)面臨需求不足的問題。大部分農(nóng)產(chǎn)品在流通階段要遭遇流通速度低、流通時間長的困境，這些農(nóng)產(chǎn)品包括谷物、棉花、食用油、水果、蔬菜、家禽肉類等。不同種類的農(nóng)產(chǎn)品有不同的消費特點，其交易與物流方式也不盡相同。為了增強農(nóng)產(chǎn)品的競爭力，提高農(nóng)民收入，與發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，中國農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)必須要縮短配送物流時間，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，降低成本，不斷開發(fā)消費者喜愛的產(chǎn)品，這樣才能贏得市場。

隨著科學(xué)技術(shù)的進步、生產(chǎn)力的發(fā)展、消費者消費能力的增加、企業(yè)間競爭的加劇、政治經(jīng)濟社會環(huán)境的變化，市場需求的不確定性增加了。面對此新形勢，有效的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈與農(nóng)產(chǎn)品物流管理能夠為農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)帶來巨大的競爭優(yōu)勢。

為了適應(yīng)新的競爭環(huán)境，有效整合企業(yè)的內(nèi)部與外部資源是關(guān)鍵，企業(yè)可選擇物流外包，物流外包可增加企業(yè)的靈活性，使企業(yè)專注于自身的核心競爭力。

二、農(nóng)產(chǎn)品物流外包的涵義

在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中，物流外包的基礎(chǔ)是農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)已擁有的供應(yīng)鏈物流能力與特長。企業(yè)應(yīng)專注于自己所擅長的物流業(yè)務(wù)，而將其余物流業(yè)務(wù)委托給第三方物流服務(wù)商，使得外部的物流資源和管理能力可為己所用，這樣可以有效地降低物流成本，提高企業(yè)核心競爭力。

三、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流外包優(yōu)勢分析

1、解決資源瓶頸問題，專注核心業(yè)務(wù)發(fā)展。企業(yè)的主要資源包括資本、技術(shù)、人力資源、生產(chǎn)設(shè)備、營銷網(wǎng)絡(luò)等。相對于工業(yè)企業(yè)，中國農(nóng)業(yè)企業(yè)的現(xiàn)狀是投資不足、研發(fā)能力低下、高級管理人才缺乏、市場份額小、生產(chǎn)設(shè)備落后。這些因素都制約了農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展。由企業(yè)完全自建物流體系并不有助于企業(yè)的核心業(yè)務(wù)。物流外包可以解決關(guān)鍵資源不足的瓶頸難題，充分利用外部資源。

2、靈活運用新技術(shù)，降低庫存成本。隨著信息技術(shù)的發(fā)展和互聯(lián)網(wǎng)的普及，農(nóng)業(yè)企業(yè)可不用耗費大量資源，直接使用第三方物流服務(wù)商的專業(yè)信息系統(tǒng)，得到商品庫存的詳細(xì)信息，再結(jié)合交易要求和訂單確認(rèn)，企業(yè)可及時補充存貨，降低企業(yè)自身以及供應(yīng)鏈節(jié)點的庫存成本。

3、減少固定資產(chǎn)投入，加速資本周轉(zhuǎn)。農(nóng)產(chǎn)品由于其特殊性，需要投入大量的物流設(shè)施。例如，在農(nóng)產(chǎn)品的倉儲環(huán)節(jié)，需要制冷與冷凍設(shè)備；在運輸環(huán)節(jié)，需要冷藏車和廂式貨車，以及專業(yè)的分揀包裝設(shè)備。農(nóng)業(yè)企業(yè)難以獨立獨自承擔(dān)所有的設(shè)備投資。物流外包可有效地減少固定資產(chǎn)投入，加速資本周轉(zhuǎn)。

4、減少物流成本，提高物流服務(wù)質(zhì)量。農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)分散、季節(jié)性顯著、農(nóng)村地區(qū)交通通信設(shè)施落后，這些都給農(nóng)產(chǎn)品物流帶來了困難。如果農(nóng)業(yè)企業(yè)依靠物流外包，善加利用第三方物流服務(wù)商，就可以實現(xiàn)供應(yīng)鏈物流成本最小化，及時反映消費者的需求。

5、與合作方共擔(dān)風(fēng)險。面對快速變化的市場，通過物流外包，農(nóng)業(yè)企業(yè)可以降低市場需求的不確定性風(fēng)險。從農(nóng)業(yè)企業(yè)的視角看，物流外包縮短了供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)，降低了企業(yè)的市場反應(yīng)時間。農(nóng)業(yè)企業(yè)可與第三方物流服務(wù)商建立戰(zhàn)略聯(lián)盟，利用其優(yōu)勢資源，縮短農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售的時間，降低由于市場需求變化造成的風(fēng)險，提高農(nóng)產(chǎn)品的市場成功率。

6、提高農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營靈活性。選擇物流外包的另外原因是農(nóng)業(yè)企業(yè)可獲得經(jīng)營靈活性、運作柔性。企業(yè)可以更好地控制其經(jīng)營活動。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈覆蓋了廣大農(nóng)村地區(qū)，通過第三方物流服務(wù)商的信息系統(tǒng)，農(nóng)業(yè)企業(yè)可精簡物流業(yè)務(wù)而具有靈活性和應(yīng)變空間。

四、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流外包決策分析

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流外包決策意味著三種模式的選擇：外包、企業(yè)自營以及前兩種模式的混合。在進行物流外包決策時，應(yīng)考慮以下因素：

1、戰(zhàn)略匹配的視角。處于供應(yīng)鏈中的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在選擇物流運作模式時，要考慮外包戰(zhàn)略、物流戰(zhàn)略與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的匹配。供應(yīng)鏈戰(zhàn)略包括供應(yīng)戰(zhàn)略、營銷戰(zhàn)略和物流戰(zhàn)略。一個完整的供應(yīng)鏈包括了庫存、運輸和信息的交換。戰(zhàn)略匹配要求農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的競爭戰(zhàn)略和供應(yīng)鏈戰(zhàn)略要有相同的戰(zhàn)略目標(biāo)。農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)該審慎的選擇物流模式，考慮戰(zhàn)略匹配的要求，認(rèn)清與明晰本公司在供應(yīng)鏈中的位置，結(jié)合公司新產(chǎn)品發(fā)展戰(zhàn)略、市場營銷戰(zhàn)略和產(chǎn)品特點，做出物流決策。如果物流外包戰(zhàn)略不能夠得到匹配，公司應(yīng)考慮企業(yè)自營物流。農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)對企業(yè)自有的物流能力和替代方案（選擇第三方物流）的成本做出權(quán)衡。

2、第三方物流公司的資質(zhì)。隨著社會上第三方物流服務(wù)商的興起與發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在做物流外包決策時，先要檢驗第三方物流服務(wù)商能否滿足農(nóng)產(chǎn)品物流的保鮮保時等技術(shù)要求。對于專業(yè)化的成熟的第三方物流服務(wù)商來說，他們有相對穩(wěn)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，能夠?qū)⑽锪鞒杀究刂圃诤侠淼乃?，能夠提供高質(zhì)量的物流服務(wù)。農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)如果選擇此類物流服務(wù)商合作，則其農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的運行能夠得到保障。

3、物流對企業(yè)成功的影響程度。物流對企業(yè)成功的影響程度是農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在選擇企業(yè)自營物流或者物流外包時最重要的考慮因素。農(nóng)產(chǎn)品是季節(jié)性的產(chǎn)品，對保鮮有著嚴(yán)格要求。農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)需要對市場需求做出快速反應(yīng)，縮短供應(yīng)鏈長度，因此他們需要依賴第三方物流服務(wù)商，使用短的通暢的物流渠道為消費者提供穩(wěn)定的、可信賴的和高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品。

4、外包的實施能否增加物流效率和降低物流成本。因為農(nóng)產(chǎn)品的特性與農(nóng)產(chǎn)品消費的特點，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)將物流業(yè)務(wù)外包于第三方物流服務(wù)商，這樣就可以利用專業(yè)優(yōu)勢與規(guī)模優(yōu)勢，去減少農(nóng)產(chǎn)品的腐爛與損耗、貨運過程中的損失及產(chǎn)品品質(zhì)下降，降低企業(yè)成本。通過物流外包，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)可以減少倉儲設(shè)施的投入，減少存貨管理的成本，實現(xiàn)田間到餐桌的快速配送。農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)還能利用第三方物流的信息網(wǎng)絡(luò)，加強對流通中的農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)控，處置突發(fā)的食品安全事件，提高農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的透明度，獲得及時的準(zhǔn)確的交易信息與市場信息，提升企業(yè)對市場需求反應(yīng)的靈活性與敏捷性。這樣，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)就能夠增加物流效率和降低物流成本，增加消費者的滿意度。

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農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理方案范文第5篇

【關(guān)鍵詞】農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè) 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈 供應(yīng)鏈組織重構(gòu)

農(nóng)民城鄉(xiāng)之間遷移雖然帶來收入增長和工業(yè)化城市化的發(fā)展，但同時也帶來了一系列的負(fù)面效應(yīng)，如從農(nóng)業(yè)抽出一定的勞動力、改變家庭資本的投向，影響種植決策，從而直接或間接的影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，造成農(nóng)業(yè)勞動力短缺、土地撂荒、特色農(nóng)產(chǎn)品供給不足，價格波動較大、農(nóng)業(yè)投入不足、先進農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣不足等。這些負(fù)面影響在一定程度上影響了我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展，并從根本上制約了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的優(yōu)化升級。隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，在質(zhì)量安全、多樣性、消費時間、消費空間等方面對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈提出了更高的的要求，這需要供應(yīng)鏈實現(xiàn)組織重構(gòu)和創(chuàng)新，提高供應(yīng)鏈對市場反應(yīng)的敏感性，降低反應(yīng)時間。

勞動力向城市遷移所帶來的負(fù)面影響和市場對農(nóng)產(chǎn)品需求的變化要求一個綜合的解決方案，通過這個方案既解決勞動力向城市轉(zhuǎn)移所帶來的負(fù)面影響，又滿足市場對農(nóng)產(chǎn)品需求變化這個政策方案就是引導(dǎo)有能力的農(nóng)民工返鄉(xiāng)在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)創(chuàng)業(yè)，利用農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的契機，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程由于返鄉(xiāng)農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)者的驅(qū)動和控制逐步變得標(biāo)準(zhǔn)化 合約化，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)實現(xiàn)了規(guī)模經(jīng)濟與范圍經(jīng)濟，在此基礎(chǔ)上實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的重構(gòu)，實現(xiàn)農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展的雙贏。

1.農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的影響

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)加谏a(chǎn)者，加工、分銷、零售等環(huán)節(jié)與最終消費者相連的垂直網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)構(gòu)成了供應(yīng)鏈體系，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈分為田間生產(chǎn)環(huán)節(jié)和后續(xù)的加工和市場交易環(huán)節(jié)，我們分析的重點放在農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)對這兩個環(huán)節(jié)的影響：

1.1對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈生產(chǎn)環(huán)節(jié)的影響

農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)決策是成本收益衡量后的理性選擇（程偉，陳遇春；2011），如何激勵其在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)范圍內(nèi)的創(chuàng)業(yè)行為，實現(xiàn)自身收益最大化和農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的生產(chǎn)重構(gòu)（圖1）是農(nóng)村創(chuàng)業(yè)政策的一個核心。通過農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人力資本結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化，具有城鎮(zhèn)打工獲得具有管理技能、先進技術(shù)和冒險精神的農(nóng)民工投入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營中，推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人力資本提升。具有企業(yè)家精神的農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)行為帶動更大規(guī)模的“模仿”行為，推動更多的優(yōu)質(zhì)勞動力投入到農(nóng)業(yè)經(jīng)營中，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和勞動的人力資本結(jié)構(gòu)。其次，農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)使其積累的儲蓄、獲得政策扶持的貸款和從民間金融獲得非正規(guī)信貸等金融資本的投入。第三，帶動土地經(jīng)營規(guī)模的增加，一方面對農(nóng)村閑置土地經(jīng)營權(quán)的獲得，直接推動了其土地經(jīng)營規(guī)模的增加，另一方面是其對一般農(nóng)戶的帶動效應(yīng)，在“模仿”和“跟隨”的作用機制下，一般農(nóng)戶投入到與創(chuàng)業(yè)農(nóng)民工類似的產(chǎn)品或者行業(yè)中去，提高了經(jīng)營的規(guī)模。

創(chuàng)業(yè)所帶來人力資本、金融資本和土地資本的投入的增加（圖1），一方面促使生產(chǎn)技術(shù)的變遷，農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用和創(chuàng)新推動農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈從傳統(tǒng)到現(xiàn)代的轉(zhuǎn)變，這些技術(shù)創(chuàng)新需要不僅需要人力資本，而且需要金融和土地資本的投入，農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)為技術(shù)創(chuàng)新和新技術(shù)創(chuàng)造了條件。在技術(shù)學(xué)習(xí)方面，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民工具有比一般農(nóng)民高的能力，其通過“干中學(xué)”實施技術(shù)創(chuàng)新，降低技術(shù)創(chuàng)新成本。另一方面，農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整；產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整是以市場需求為導(dǎo)向的，農(nóng)民工從城市回流農(nóng)村，對城市市場的需求信息、消費趨勢有一定的理解，能夠根據(jù)市場需求的變化來制定生產(chǎn)或者種植決策。其次，產(chǎn)品收益的差異激勵返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民工創(chuàng)新產(chǎn)品選擇；由于傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品收益偏低，農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)具有一定的風(fēng)險，并且承擔(dān)巨大的機會成本，因此，其傾向于選擇收益較高的農(nóng)產(chǎn)品。第2.生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)設(shè)備的更新，為產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整提供技術(shù)和設(shè)施方面保障

圖1 返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)推動農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整

2.1對供應(yīng)鏈交易環(huán)節(jié)的影響

目前農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系表現(xiàn)出形式多樣化的特征，既有

體化程度較高的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，也有組織較為分散的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈（黃祖輝，梁巧；2007）。傳統(tǒng)供應(yīng)鏈的交易成本高、安全性和穩(wěn)定性差形成現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈構(gòu)建的瓶頸，因此，需要進行組織重構(gòu)來構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。組織重構(gòu)需要一個核心力量，通過自身的能力整合農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的不同環(huán)節(jié)，促使不同環(huán)節(jié)形成集體行動，共同維持供應(yīng)鏈的安全性和可靠性，降低交易成本。由于供應(yīng)鏈問題的來源在于其無序性，這種無序性來源于源頭生產(chǎn)的多元和分散性。因此，要建立有序的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，必須對生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行整合。如何引導(dǎo)分散的小農(nóng)戶自愿形成一體化的組織是提高農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量穩(wěn)定性的關(guān)鍵（呂志軒；2008），小規(guī)模農(nóng)戶不能被農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈邊緣化是提高農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈安全性和改善農(nóng)村生計的關(guān)鍵因素（gorton.m ， dumitrashko.m ， white.j；2010）。其在交易環(huán)節(jié)受交易成本負(fù)面影響越大（屈小博，霍學(xué)喜；2007）。一體化機制可以使參與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的利益相關(guān)者顯著減少運營費用（郭欣旺，李瑩，周云鳳；2011），農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)需要組建平臺，形成一體化機制來推動農(nóng)產(chǎn)平供應(yīng)鏈的重構(gòu)。

3.農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)推動農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈重構(gòu)模式

組織創(chuàng)新和組織重構(gòu)是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈由傳統(tǒng)向現(xiàn)代轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵，農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)影響到供應(yīng)鏈的生產(chǎn)和交易環(huán)節(jié)，通過創(chuàng)業(yè)帶動農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的演變，包括“外推式”和“內(nèi)生式”兩種模式。在這兩種模式中，農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)激發(fā)地方生產(chǎn)和交易系統(tǒng)的完善，推動地方生產(chǎn)和交易網(wǎng)絡(luò)的重構(gòu)，提高農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性，降低交易成本。

表1 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的構(gòu)成及農(nóng)戶創(chuàng)業(yè)選擇空間

3.1“外推”式農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的演變

農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)影響現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈形成和演進，是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈形成和演進的動力因子之一。返鄉(xiāng)農(nóng)民工帶動農(nóng)戶就某一農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)而形成產(chǎn)業(yè)集群，構(gòu)建穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?！巴馔剖健鞭r(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的重構(gòu)是基于這樣的考慮，創(chuàng)業(yè)農(nóng)民工自身的發(fā)展以及對當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的帶動形成一定的生產(chǎn)規(guī)模，吸引技術(shù)和資本較為強大的企業(yè)介入，通過企業(yè)和創(chuàng)業(yè)農(nóng)戶的合作提高構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。如圖2所示：其關(guān)鍵在于龍頭企業(yè)和返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民工之間的連接機制，使龍頭企業(yè)、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民工和農(nóng)戶形成一體化機制，涵蓋農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和銷售為一體的經(jīng)營機制，形成各方之間的雙贏模式。

首先，創(chuàng)業(yè)農(nóng)民工通過自身的行動，吸引了其他分散經(jīng)營農(nóng)戶的模仿，促使同類產(chǎn)品在某一區(qū)域的大面積推廣，從而形成產(chǎn)量優(yōu)勢，吸引了大量的收購商和需求者向本地集中，降低了創(chuàng)業(yè)農(nóng)民工在市場上的搜尋成本和信息成本，并通過與龍頭企業(yè)形成一體化機制，分享整個農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈所帶來的收益。由于龍頭企業(yè)的帶動和整合，使創(chuàng)業(yè)農(nóng)民工不僅從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，也可以參與到供應(yīng)鏈其他環(huán)節(jié)的經(jīng)營中，從而達(dá)到分散風(fēng)險，參與到高收益環(huán)節(jié)的經(jīng)營中的目的。

圖2 外部“推動式”農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈重構(gòu)

第三，對于分散經(jīng)營的農(nóng)戶，同樣可以獲得龍頭企業(yè)一體化機制所帶來的收益增加，主要表現(xiàn)在：（1）降低市場交易的信息搜尋成本和談判成本；在一體化機制中，分散農(nóng)戶與龍頭企業(yè)交易，龍頭企業(yè)作為與市場上其它主體交易，降低了小規(guī)模農(nóng)戶單獨面對市場的風(fēng)險，同時也降低了其在市場上的搜尋和與不同交易主體的談判成本。（2）小規(guī)模農(nóng)戶能夠從龍頭企業(yè)獲得相應(yīng)的信貸、技術(shù)和資本的支持。（3）小規(guī)模農(nóng)戶能夠獲得供應(yīng)鏈其他環(huán)節(jié)所帶來的利潤，小規(guī)模農(nóng)戶作為生產(chǎn)環(huán)節(jié)加入到由龍頭企業(yè)所形成的供應(yīng)鏈中，其不僅獲得生產(chǎn)過程的利潤，作為企業(yè)的一個環(huán)節(jié)，還可能獲得其他部門所帶來的好處。（4）分散農(nóng)戶身份的轉(zhuǎn)變，由農(nóng)民轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)工人，不僅獲得資本所帶來的好處，而且能獲得出售勞動力所帶來的好處。

第四，對于龍頭企業(yè)來說，一方面，能夠控制生產(chǎn)環(huán)節(jié)，獲得穩(wěn)定的原材料、勞動力和資本供給，降低在市場搜尋和交易成本。另一方面，整合農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈后，能夠有效的控制產(chǎn)品質(zhì)量，降低原材料和產(chǎn)品的波動性，達(dá)到降低公司風(fēng)險的目的。第三，有可能獲得品牌所帶來的好處，通過對地方特色農(nóng)產(chǎn)品的改良、加工，形成穩(wěn)定的品牌，獲得品牌所帶來的好處。綜上所述，通過龍頭企業(yè)推動現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的形成，可提高農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理水平，解決消費和生產(chǎn)銜接不暢的問題。

3.2“內(nèi)生式”農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈重構(gòu)

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農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)是衡量城鎮(zhèn)就業(yè)收益與返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)收益的基礎(chǔ)上的理性選擇，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的利潤主要來源渠道是農(nóng)業(yè)經(jīng)營，在農(nóng)業(yè)經(jīng)營過程中，由于風(fēng)險和投資較大，所以，其創(chuàng)業(yè)的重點導(dǎo)向是合作創(chuàng)業(yè)，合作創(chuàng)業(yè)的路徑之一就是以返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民工為核心力量形成農(nóng)村合作組織，并吸引小規(guī)模農(nóng)戶參與，提高小規(guī)模農(nóng)戶參與供應(yīng)鏈的程度，通過質(zhì)量引導(dǎo)，技術(shù)擴散和制度規(guī)范來帶動農(nóng)戶標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營，并整合農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的其他環(huán)節(jié)，或者改善生產(chǎn)環(huán)節(jié)與流通環(huán)節(jié)的權(quán)力配置，均衡各個環(huán)節(jié)的收益，促進農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈水平的提高。

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民工僅靠自身的資本和人力的約束，需要資本和人力的聚集。內(nèi)生式農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈重構(gòu)主要動力來自于農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的內(nèi)部動力，通過農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，帶動更多的農(nóng)戶介入，由創(chuàng)業(yè)農(nóng)民工作為主導(dǎo)，帶動同類或相似農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營的農(nóng)戶成立農(nóng)村合作組織，通過農(nóng)村合作組織來整合農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和銷售環(huán)節(jié)，從而重構(gòu)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，如圖4所示。供應(yīng)鏈重構(gòu)的動力機制包括兩方面：一方面是資本聚集機制；其一是土地資本的聚集；返鄉(xiāng)農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)大戶和分散經(jīng)營小規(guī)模農(nóng)戶以土地資本作為股份，加入農(nóng)村合作組織，促使分散經(jīng)營向規(guī)模經(jīng)營聚集，形成規(guī)模經(jīng)濟，克服分散經(jīng)營不利于供應(yīng)鏈重構(gòu)的制約。其二是金融資本的聚集，農(nóng)戶把自身的金融資本，如儲蓄和存款以入股的方式加入農(nóng)村合作組織，從而獲得資本的利得收入，提高自身的資本化收入。第三是技術(shù)和生產(chǎn)決的聚集，通過農(nóng)村合作組織的統(tǒng)一決策，使生產(chǎn)和加工決策在時間和地點上一致，降低生產(chǎn)的不確定性，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。第四是人力資本聚集；農(nóng)戶通過向農(nóng)村合作組織出售自身的人力資本來獲得收入，通過農(nóng)村合作組織獲得供應(yīng)鏈重構(gòu)所需的人力資本。

圖4 “內(nèi)生式”農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈重構(gòu)

另一方面是組織的激勵機制；其一，對于分散農(nóng)戶，其可以通過土地或者資本入股農(nóng)村合作組織，獲得資本收入，同時可以通過向農(nóng)村合作組織出售自身勞動力，獲得工資收入，因此分散農(nóng)戶有激勵參與該種模式。其二，對于創(chuàng)業(yè)農(nóng)民工，自身成為農(nóng)村合作組織的發(fā)起人，并成為農(nóng)村合作組織的實際控制者，通過控制農(nóng)村合作組織的生產(chǎn)、銷售、和其他環(huán)節(jié)，來獲得超出單獨經(jīng)營的收益。其三，通過農(nóng)村合作組織對品牌的構(gòu)建，一家一戶的經(jīng)營對形成穩(wěn)定和有競爭力的農(nóng)產(chǎn)品品牌不利，農(nóng)村合作組織可以克服家庭經(jīng)營在這方面的弱點。

4.結(jié)論及相關(guān)對策

4.1結(jié)論

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈重構(gòu)對于生產(chǎn)者和消費者的福利都改善，是實現(xiàn)帕累托改進的有效措施。供應(yīng)鏈重構(gòu)在農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大背景下更為有利，一是農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)為其重構(gòu)提供了資本、技術(shù)和勞動力。二是為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈重構(gòu)提供了組織平臺。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈重構(gòu)應(yīng)完善其內(nèi)部的連接機制，包括資本機制、技術(shù)機制和制度規(guī)則。

4.2相關(guān)對策建議

（1）結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源稟賦，選擇特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，引導(dǎo)返鄉(xiāng)農(nóng)民工進行正確創(chuàng)業(yè)選擇

返鄉(xiāng)農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)最需要的扶持政策包括創(chuàng)業(yè)技能的培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)項目的支持、創(chuàng)業(yè)信息的獲得、資金支持等內(nèi)容（劉小春；2011）。因此，政府應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡乩?、氣候等自然條件，選擇適合于當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)農(nóng)產(chǎn)品通過，制定產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，引導(dǎo)返鄉(xiāng)農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)，并對已經(jīng)在該范圍內(nèi)創(chuàng)業(yè)的農(nóng)民工提供配套的技術(shù)和資本服務(wù)，加大對特色農(nóng)產(chǎn)品的支持力度，調(diào)整補貼結(jié)構(gòu)，采取直接補貼制度，激發(fā)農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的積極性，提高其創(chuàng)業(yè)的成功率。嚴(yán)格執(zhí)行各項已經(jīng)制定支持農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的政策，確保各項扶持政策及時落實到位，提高政策的實施效率。加強對已經(jīng)初步形成規(guī)模的特色產(chǎn)品聚集區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，并進一步規(guī)范、完善農(nóng)村投融資體系，創(chuàng)造良好的農(nóng)民創(chuàng)業(yè)環(huán)境。 ?。?）在地方特色產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上，構(gòu)建具有地方特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈

形成一個穩(wěn)定和具有效率的供應(yīng)鏈?zhǔn)恰耙淮逡黄贰焙汀耙秽l(xiāng)一品”存在和發(fā)展的基礎(chǔ)。當(dāng)一個特定地理范圍內(nèi)有限的資源在供應(yīng)鏈某個環(huán)節(jié)使用達(dá)到極限時，就應(yīng)該促進其上游和下游的發(fā)展，否則原有的經(jīng)營就會受到影響。因此，應(yīng)適當(dāng)鼓勵返鄉(xiāng)農(nóng)民工在特色農(nóng)產(chǎn)品的上游和下游進行創(chuàng)業(yè)，提高特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)發(fā)展。一方面，指定扶持相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)提業(yè)導(dǎo)向和資本支持。另一方面，加大上下游產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)的培訓(xùn)的供給力度，在人力資本上提升該領(lǐng)域內(nèi)創(chuàng)業(yè)的能力。最

要的是通過制度和政策的調(diào)整，提升上下游創(chuàng)業(yè)的收益，并創(chuàng)造優(yōu)良的創(chuàng)業(yè)環(huán)境。

（3）建立農(nóng)村合作組織，協(xié)調(diào)創(chuàng)業(yè)農(nóng)戶和分散農(nóng)戶、政府、企業(yè)的關(guān)系

由于農(nóng)村合作組織在聯(lián)結(jié)農(nóng)戶、整合資源、抵御市場風(fēng)險等方面的功能，可以其為平臺，通過“合作組織+專業(yè)農(nóng)戶+分散農(nóng)戶”，“龍頭企業(yè)+合作組織+專業(yè)農(nóng)戶”等連接模式，形成穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，使分散的小農(nóng)經(jīng)營組織化程度得到提升。合作組織的建設(shè)應(yīng)該為創(chuàng)業(yè)農(nóng)民工提供一個學(xué)習(xí)交流、資源共享、相互促進的平臺，加強創(chuàng)業(yè)農(nóng)民工的交流與溝通。其次，協(xié)調(diào)平臺，維護會員的合法權(quán)益，向政府反映創(chuàng)業(yè)農(nóng)民工的意見、建議和要求，成為會員與政府之間的橋梁與紐帶。農(nóng)村合作組織又是一個創(chuàng)新平臺，通過信息交往和資源獲取，單個成員的技術(shù)創(chuàng)新或信息可以毫無成本地被迅速推廣和交流，其知識利用效率非常高，新技術(shù)和新思想的產(chǎn)生和推廣將非常迅速。

（4）促使鄉(xiāng)村精英和返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民工的融合，形成合力推動農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的重構(gòu)

返鄉(xiāng)農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)需要適應(yīng)農(nóng)村社會環(huán)境和經(jīng)濟環(huán)境，鄉(xiāng)村精英的社會資本對正式制度供給起到了替代作用，因此應(yīng)該促使返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)群體和鄉(xiāng)村的精英的聯(lián)合，共同形成農(nóng)村合作組織，依靠創(chuàng)業(yè)農(nóng)民工的物質(zhì)資本和金融資本，同時依賴鄉(xiāng)村精英的社會資本，共同謀取組織剩余的最大化。在鄉(xiāng)村精英主導(dǎo)的制度模式下， 當(dāng)收益不足以彌補其成本時， 農(nóng)村合作經(jīng)濟組織的走向就會發(fā)生改變（李佳；鄭曄；2008），沒有鄉(xiāng)村精英的配合，返鄉(xiāng)農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)可能受到一定的制約，如土地流轉(zhuǎn)，人力雇傭、安全的創(chuàng)業(yè)環(huán)境和市場環(huán)境，這些都與鄉(xiāng)村精英密切相關(guān)。兩者的合作平臺關(guān)鍵在于構(gòu)建農(nóng)村合作組織，通過各自資本的投入，共同謀取最大剩余，在此基礎(chǔ)上推動農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的重構(gòu)。

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項目：本文是河南省哲學(xué)社會科學(xué)規(guī)劃項目“農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)推動農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展機制研究（2010fjj044）”和教育部人文社科青年基金項目“傳統(tǒng)農(nóng)區(qū)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)行為與績效研究（10yjc790041）”的階段性成果之一。

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