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特色酒店設(shè)計方案范文第1篇

人們正在玩什

夜店涵蓋的種類很多,有酒吧、迪吧、演藝廳、KTV、夜總會等等,中國的夜店起步較晚,但發(fā)展迅速,從最初踏著強(qiáng)勁的音樂節(jié)奏搖擺身體的迪斯科舞廳,到90年代風(fēng)靡大街小巷的夜晚露天KTV,再到錢柜等量販?zhǔn)終TV,以及今天分為音樂吧、迪吧、演藝吧、靜吧等頗受不同人群歡迎的酒吧,夜店在每個年代都有不同的發(fā)展演變,適時迎合人們的需求?！捌罬M越多的夜店生意越好,這是一條亙古不變的真理”,京城一位夜店品牌經(jīng)營者說。除了看漂亮MM及喝酒這一全球永遠(yuǎn)流行的夜店樂趣之外,拼酒,玩骰鐘,跳舞……不同的城市有不同的流行玩法,那么,如今這個時代,什么樣的夜店最受歡迎,人們正在玩什么呢?

axwell,27歲,北京

我和我的朋友們經(jīng)常去夜店,北京工體周邊以去MlX為主,錢比較短缺的時候,去三里屯3.3后面。如果在外地喜歡去蘇荷,亂世佳人等。我個人比較喜歡MlXI因?yàn)橛袑ｉT的舞池,而且比較大,目標(biāo)消費(fèi)人群年齡比較年輕。最近有些夜店安裝了光電色子設(shè)備,用激光打在桌面上的色盅,而非實(shí)體的色子,也是比較受歡迎的。希望夜店可以帶頭成立網(wǎng)上俱樂部或論壇,而非現(xiàn)在的口碑營銷模式。原來有開夜店的朋友還想過每個卡座放一臺電腦,從而通過游戲、聊天工具等實(shí)現(xiàn)卡座與卡座之間的溝通。

對于夜店來說,好的DJ是必不可少的。有些夜店很土,放的歌曲也很沒檔次。順義的J9就是一個很好的反例。另外,衛(wèi)生間的干凈程度很重要,因?yàn)樾l(wèi)生間是夜店比較光亮的地方,如果不干凈就會很顯眼。

唐古拉的童話,25歲,深圳

我是長沙人,在南昌讀書,目前深圳工作。平時累了需要放松了經(jīng)常會去一些夜店玩,但是不喜歡一直很嗨很鬧的酒吧。經(jīng)常去的比如莉莉瑪蓮、SOHO、RICHY、樂巢等。RICHY給人的感覺比較年輕有活力,去那玩的都是年輕人,比較能鬧騰,里面有身份的人也很多。長沙的夜店會有很多游戲,深圳這邊玩色盅比較多,有很多玩法。希望未來的夜店能設(shè)置門檻,別誰都可以進(jìn)去,希望一起玩的都是高素質(zhì)人群。

陶順,29歲,愛爾蘭

最喜歡都柏林的the george,那是一家同性戀酒吧,不過也有很多非同性戀去玩,周末的人非常之多,吧臺前總是擠得滿滿的人,點(diǎn)杯酒需要很困難地擠進(jìn)來擠出去。酒吧裝飾很舊,很多人體雕塑的柱子或是裝飾,到處都是噴干冰的地方,總是霧氣騰騰,導(dǎo)致有的時候你看人都很困難。不過,總有一種糜爛而哀傷的氣息,在那里總能看到極美的男孩子或是女孩子,讓你感覺,這么漂亮的人,為什么會是同性戀。12點(diǎn)鐘的時候,會有陣子放很舒緩的音樂,燈光也會很暗,穿梭其中,可以見到很多吻在一起的男同或是女同。那個酒吧讓人覺得哀傷無比,有一種末日狂歡的味道。我去就是看人,喝酒,嘗試各種沒喝過的酒。最不喜歡的是那種蹦迪的店,音樂震耳欲聾,去那樣的地方,每次都覺得特?zé)o聊。

光棍奔小康,29歲,上海

我比較常去的夜店樂隊很棒,氣氛也比較好。因?yàn)榇髮W(xué)時學(xué)的是環(huán)藝設(shè)計,雖然畢業(yè)后改行了,但是潛意識里還是會比較關(guān)注設(shè)計方面的東西。有些設(shè)計的好的夜店首先外觀就很吸引人,看起來時尚前衛(wèi)。如果內(nèi)部設(shè)計及燈光效果與現(xiàn)場氣氛結(jié)合的好就再好不過了。喜歡氣氛比較嗨的酒吧,不喜歡空氣不流通、放低俗音樂、客人雜亂的酒吧。

設(shè)計角度看夜

普通消費(fèi)者去夜店一般純粹為了放松的玩,但設(shè)計師不同,職業(yè)需求引發(fā)的職業(yè)敏感或興趣使然令設(shè)計師幾乎每時每刻都可能被激發(fā)靈感?！肮ぷ骶褪巧?生活就是工作”,很多設(shè)計師都說過類似的話。就算去夜店玩,有意無意間,設(shè)計師總會留意下空間的設(shè)計,或在心里暗自揣摩優(yōu)劣。讓我們一起來聽聽專業(yè)設(shè)計師對于目前國內(nèi)夜店設(shè)計的種種看法。

最近是否有去夜店玩?你認(rèn)為目前較流行的夜店是怎樣的?

陳武

我去夜店基本上都是出于工作的因素。比如全國哪里開了新店,我會第一時間跑去體驗(yàn)、考察。個人談不上喜歡去哪個固定的商業(yè)場所,相反比較常去我朋友開的私人會所(紅酒吧)坐坐,那里都是圈內(nèi)人,沒那么亂,自己又可以很放松。除工作以外,還是喜歡安靜點(diǎn)的環(huán)境:純粹的環(huán)境,溫暖的燈光,試驗(yàn)性的電子音樂,低于60分貝的音量,適量凈飲的紅酒,一群死黨朋友,一群養(yǎng)眼的美女。哈哈,足矣!

夜店分有很多種類,目前較前衛(wèi)和主流的夜店當(dāng)屬酒吧類。當(dāng)然酒吧也會分不同主題種類。全國生意最好和最I(lǐng)N的玩法也全在音樂類型的主題吧里,比如:原創(chuàng)音樂吧/life house現(xiàn)場音樂吧/電子音樂主題吧/R&B音樂主題吧/綜合演藝吧等等。它們在氛圍上有一個很強(qiáng)的共性,就是互動感很強(qiáng),從臺桌布置到人流動線、燈光音樂、節(jié)目的穿插,無時無地不體現(xiàn)對人的關(guān)懷和感染。當(dāng)今的娛樂再也不是一個你唱我聽的時代了,更多的是把消費(fèi)者當(dāng)主角,給你舞臺,給你劇本,給你音樂,給你酒精,然后再給你掌聲……作為消費(fèi)者你能不開心嗎7你玩得開心了,也就舍得消費(fèi)了,酒吧就掙錢了。這就是夜店的商業(yè)藝術(shù)。他們賣的是歡樂!當(dāng)然這和現(xiàn)代人的都市病狀有著密切關(guān)系,孤獨(dú)和煩躁,個人信仰和價值感的缺失,是導(dǎo)致龐大的娛樂市場需求的強(qiáng)行針。

陳德堅

比較少去。通常去一些較新、較有特色的新場見識見識,欣賞之余又可以引發(fā)靈感。目前較流行的夜店一定會有好的音樂、DJ打碟,會有特色飲品(special

menu)等。

謝英凱

相對以前現(xiàn)在去夜店較少了,可能現(xiàn)在需要更為安靜舒適及私密的環(huán)境吧,刺激或過于吵鬧的地方我呆不下去。像可暇逸品酒或提供德國啤酒的地方我都愛去坐坐,我更享受帶著放松的心情在很好的氛圍下與好友侃侃而談,工作或社會的內(nèi)容我們都會交流。

我剛?cè)ネ昀咕S加斯考察,普遍看到的夜店越來越強(qiáng)調(diào)個人空間和私密低調(diào)的氣氛,環(huán)境促使客人懂得自娛自樂?，F(xiàn)在國內(nèi)很多地方還處于雇專人引導(dǎo)客人怎樣玩或利用表演帶動氣氛的階段,大家在同一個場所做著相同的事情,熱熱鬧鬧的,但相信這種現(xiàn)象很快會被轉(zhuǎn)化。

甘泰來

有的,但通常去也會是和客戶談些事情,比較常去BARCODE,因?yàn)槟遣皇且魳仿曔^大的跳舞場,而是可以舒適輕松的喝兩杯,同時談點(diǎn)事情。

目前比較流行動靜皆宜的夜店,即是可以輕松跳舞或喝點(diǎn)酒,談?wù)勈虑榈囊沟?。空間中有開放場的區(qū)域,亦有VIP包房的區(qū)域。

你認(rèn)為國內(nèi)\國外夜店設(shè)計現(xiàn)狀如何?

CharlesDoell

就美國而言,目前新夜店開張的數(shù)量正在銳減,而且預(yù)算也越來越少。這對設(shè)計行業(yè)的部分設(shè)計師來說是個不小的挑戰(zhàn)。作為設(shè)計師,我經(jīng)常去夜店跳舞、約會朋友,那能讓我放松,找到新的設(shè)計靈感。美女、美食、好的音樂、優(yōu)雅的環(huán)境,還有有趣的燈光效果,這些都是夜店吸引人的地方。

陳武

往往專業(yè)人士覺得設(shè)計得不錯的夜場,大都生意不好,甚至關(guān)門。這是我總結(jié)出來的一個定律。為什么呢々純粹感的空間畫面效果好,空間尺度感好,拍出來效果好。但往往會顯冷漠、靜態(tài),缺乏對人的關(guān)懷、親和力和互動感。這就是缺乏商業(yè)角度的考究和策劃。設(shè)計!設(shè)計!在古語的解釋是“設(shè)下計謀”。它本身應(yīng)該是服務(wù)于商業(yè)的,而非駕馭商業(yè)之上(那是藝術(shù)品)。如果在商業(yè)上不成功的夜店,再好的設(shè)計就失去了任何意義和價值。

現(xiàn)在國內(nèi)酒吧類夜店最成功的應(yīng)該屬蘇荷(SOHO Bar)了。它們7年內(nèi)在全國打造了30多家店,年產(chǎn)值達(dá)30個億,這在娛樂業(yè)成為傳奇神話。而且還在整臺、收購錢柜、本色等國內(nèi)一線品牌,準(zhǔn)備上市!…現(xiàn)在全國幾乎所有的酒吧都在模仿它的裝修和模式,但往往抓不到核心。我個人倒覺得它的設(shè)計一般,更重要的是它抓住核心的服務(wù)系統(tǒng),重要的地段,互動感的音樂風(fēng)格,親和力的暖場氣氛,親切樸實(shí)的裝修環(huán)境等等。

陳德堅

水準(zhǔn)都很高,可是裝潢方面比較容易做得過火,有時會為設(shè)計而設(shè)計。其實(shí)設(shè)計做得好與壞不在于裝飾的多少,而在于可不可以表現(xiàn)出該主題的神髓,只有設(shè)定好的設(shè)計主題,設(shè)計的特色才能表露出來。

王俊欽

我個人認(rèn)為國內(nèi)的設(shè)計情況是元素過多,減弱了整體感與主題感,有設(shè)計主題的更好一點(diǎn),顯得比較有風(fēng)格與特點(diǎn)。有的時候,設(shè)計不是元素多就是好的,要結(jié)合實(shí)際的案例做出最合適的方案,那樣才是比較好的設(shè)計。

謝英凱

類同的還不少,其中也有業(yè)主的因素。眼下看到一家火爆起來了,好幾家相似的又陸續(xù)出現(xiàn)。無論是設(shè)計顧問還是業(yè)主都沒多去考慮是否適合當(dāng)?shù)氐南M(fèi)人群和環(huán)境。經(jīng)營出現(xiàn)問題的可能性增大,項(xiàng)目自然難以維持。其實(shí)在不同的地方,有不同的消費(fèi)模式,項(xiàng)目定位也理所當(dāng)然地有區(qū)別。不單止在夜場,像設(shè)計度假村或酒店項(xiàng)目時,都必須先從分析項(xiàng)目所在區(qū)域及消費(fèi)人群人手,為業(yè)主度身訂造最適合該地段的方案,項(xiàng)目才得以維持并產(chǎn)生盈利。要使項(xiàng)目達(dá)到這樣的效果,設(shè)計師需要多在方案前期完善各種數(shù)據(jù)的分析。目前國內(nèi)的設(shè)計師們在這方面仍需下功夫。

李景光

我認(rèn)為有些亂。可以說盲目跟風(fēng),不求品味,豪華奢侈,材料雜亂,這些逐漸堆積成了人們對夜店設(shè)計環(huán)境的主要印象。

作為專業(yè)設(shè)計師,你認(rèn)為夜店文化未來的流行趨勢是怎樣的?

陳德堅

夜場設(shè)計未來的走勢會日趨人性化,會更多考慮到客人的需要,例如提供多元化的娛樂,就像3D電影一樣,將來可能會有“3D”版的夜場出現(xiàn)!

陳武

現(xiàn)在國內(nèi)的夜場基本還是各自為政的格局,雖然都各有特色,但規(guī)模和系統(tǒng)都未形成大勢,很難有更高的發(fā)展。所以我認(rèn)為:

1　規(guī)?；?、系統(tǒng)化是未來娛樂業(yè)發(fā)展的必然方向:

2　不可復(fù)制性和可持續(xù)發(fā)展性是來來娛樂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展核心;

3　健康、陽光的全新娛樂模式也必將取代邊緣化娛樂形式;由于近期國家的陽光政策倒向,迫使娛樂行業(yè)將經(jīng)歷一個大洗牌階段,也必將會出現(xiàn)一個新的娛樂業(yè)文化復(fù)興時期,更適應(yīng)現(xiàn)代人健康、關(guān)懷、互動、理性等主流消費(fèi)心態(tài)的特質(zhì)和祈求。華誼兄弟能通過電影工業(yè)在創(chuàng)意文化板塊上市,為什么娛樂業(yè)不能成為一種文化產(chǎn)業(yè)呢?所以我認(rèn)為娛樂也需要文化性的引導(dǎo),需要形成產(chǎn)業(yè)化規(guī)模發(fā)展。打造“陽光夜店”是未來市場的需求,也是我作為設(shè)計師的職責(zé)使命和價值觀。(嘻嘻!話說得有點(diǎn)大!但基本還靠譜!)

Charles Doell

我相信未來夜店將會加入更多的互動元素:同時隨著LED成本降低,LED技術(shù)將會越來越普及。例如我們在Vanity中所運(yùn)用的大型計算機(jī)驅(qū)動枝形吊燈,我相信越來越多諸如此類的現(xiàn)代元素會被用到夜店設(shè)計中。

甘泰來

“數(shù)碼交互式藝術(shù)”的結(jié)合可能是其中一個重要的流行趨勢;另方面,則是“東方”式風(fēng)格的興盛。

謝英凱

大致概括為兩種:主題更個性化;空間布局更私密。目前市面上看到一部分帶主題的酒吧或會所,如Jazz、經(jīng)典懷舊、藝術(shù)展覽等等,它們都有特定的消費(fèi)人群,甚至有一些實(shí)行會員制,提高門檻。在一般的消費(fèi)圈子中更出現(xiàn)了桌游、場景模擬的主題包裝,可見市場正在細(xì)分,衍生出來的主題空間更是多元化。

在不同主題的空間中,人與人之間的互動成為設(shè)計的重點(diǎn),怎樣鏈接彼此間視覺和聽覺上的交流成為空間里的重點(diǎn)。隨著個性化的需求和身份的提升,增加每個獨(dú)立空間的私密性也成為必要元素。在北京、上海也有少數(shù)仿公寓的會所,那些都不一定是面積很大的場所或一個房間的形式,倒是帶有自娛自樂的氣氛更重要。商業(yè)上的不同定位越來越多,設(shè)計需還原到不同人的需求上做。好的夜場不應(yīng)該是讓人無意識地玩,而是著重于客人能否投入、無拘無束地享受氣氛。在我認(rèn)為,類似紅酒吧或雪茄吧這樣的場所已慢慢流行起來,大家開始懂得從當(dāng)年的搖擺轉(zhuǎn)變?yōu)樽聛硐硎堋，F(xiàn)在的夜場都有不同的區(qū)域和氛圍,人是無需帶領(lǐng)的,而是互相感染。不同需求的人會選擇自己喜歡的區(qū)域,單個區(qū)域的布局也是自由可變的,整體感覺已脫離了以前的卡座概念,現(xiàn)在更像是一座座豪宅,里面又是各帶玩樂性的,可以滿足不同人的娛樂想法。

燈光、音樂、視頻、表演和酒水出品等等都會隨著潮流的變化而變化,現(xiàn)在的人漸漸變得理性,比起以前,他們更清楚自己需要什么,感覺也不會隨便跟著別人走,互相之間是通過交流互動產(chǎn)生情感影響的。

王俊欽

首先要提到的是燈光,夜場設(shè)計里,燈光可以說是最重要的部分,像今年世博會大熱的LED燈光,就是未來的趨勢

之一。進(jìn)入新世紀(jì)以來,LED燈的節(jié)能效果是最好的,目前已經(jīng)有統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示采用LED燈所節(jié)省的能源的百分比,如果長期使用LED,那么幾年之后,LED所節(jié)省的錢就將超過安裝LED燈的成本,就如同現(xiàn)在汽車都采用電能,這是未來發(fā)展的一個方向。而且未來的LED燈對安裝的深度要求來說可能小于厘米,所以不但節(jié)省電源,同時還能節(jié)省空間。就目前來說,人們都喜歡看到燈的照度,喜歡看到的炫彩,但是不希望看到燈的眩光,因此我們一般會通過隱藏等方式,將舒適感提高。另外現(xiàn)在結(jié)合3D影像互動式的夜店也是一種趨勢,值得研究。

李景光

我認(rèn)為未來的夜場設(shè)計應(yīng)該繼續(xù)保持現(xiàn)在的多元化風(fēng)格,同時會越來越規(guī)范,在材料方面更加注重生態(tài)環(huán)保,更加科學(xué)化、藝術(shù)化。生態(tài)環(huán)境也將逐漸融入時代進(jìn)步的大潮中去。

夜店經(jīng)營者看夜

作為夜店的經(jīng)營者,他們與普通消費(fèi)者及設(shè)計師有著不一樣的立場與角度,他們所看到及了解到的夜店文化或許更為直接。如今,夜店之間的競爭越來越趨于白熱化,為了搶占市場,夜店經(jīng)營者也是想盡了各種辦法吸引顧客,往往在投資與選擇設(shè)計方案的時候,大部分夜店經(jīng)營者都希望自己的店與眾不同,求新求異,希望以此招攬更多顧客。

韓建　揚(yáng)州蘇荷酒吧經(jīng)理

以我的經(jīng)驗(yàn)來看,顧客對店內(nèi)的室內(nèi)設(shè)計只要感覺舒服、別致就可以,最重要的還是服務(wù)方面。以前夜店比較流行用不銹鋼、玻璃等材質(zhì),對顧客來說很容易產(chǎn)生審美疲勞?，F(xiàn)在可能返璞歸真的設(shè)計更受大家歡迎,比如采用日工業(yè)時代的一些廢日金屬加木質(zhì)結(jié)構(gòu)為主的夜店設(shè)計,看起來不是很華麗的那種。目前國內(nèi)夜店品牌之間的競爭非常激烈,屬于群雄割據(jù)的狀態(tài),隨著市場競爭的加劇,一些本土的小酒吧可能會被淘汰。

史小姐北京MIX酒吧市場負(fù)責(zé)人

北京還是比較推崇夜店文化的,但有些現(xiàn)在走進(jìn)一種誤區(qū),比如有駐場小姐之類的,我覺得這種生命力都挺短的。我認(rèn)為夜店還是要以音樂、人群為主比較重要,我們一直都在把夜店作為一種文化來做,以音樂為主打,做一些關(guān)于DJ的活動比較多。

當(dāng)你推出一個新產(chǎn)品的時候你肯定要給它穿最好的東西(指最新設(shè)計),但夜店裝修風(fēng)格更新很快,你會發(fā)現(xiàn)它很快就過時了。而有時候我又發(fā)現(xiàn),顧客對店內(nèi)的裝修真不在意,我們有一個廣告語是“MIX是一個有故事的地方”,因?yàn)轭櫩蜁貏e懷念每一個角落,所以他們對店里的設(shè)計是不是流行的不是太在意。我覺得可能還是跟人群有關(guān),熟悉的地方讓他們更加放松。

未來的夜店文化流行趨勢不好說,其實(shí)誰都不知道未來是怎樣的,只能說堅持自己的東西吧。

賀沛祥　深圳本色酒吧經(jīng)理

我認(rèn)為夜店的室內(nèi)設(shè)計對經(jīng)營來說相當(dāng)重要!因?yàn)楫?dāng)顧客進(jìn)入酒吧之后,對店內(nèi)設(shè)計立刻會有直觀的感受,懂的人會非常欣賞,因此室內(nèi)設(shè)計也是夜店文化的一個部分。我們的酒吧由自己的團(tuán)隊根據(jù)不同的地段、消費(fèi)群體和不同的空間進(jìn)行設(shè)計。目前國內(nèi)夜店市場有很多各種各樣的娛樂元素,不同的人群有不同的喜好,很難說什么樣的夜店文化才是主流的,我個人認(rèn)為流行的東西只是曇花一現(xiàn),真正懷舊、經(jīng)典的東西才會流傳的比較久。

陳建秋　創(chuàng)意設(shè)計集團(tuán)負(fù)責(zé)人

自從從事娛樂設(shè)計行業(yè)以來,“逛”夜店已經(jīng)成為一種職業(yè)習(xí)慣,借此可以考察夜店的發(fā)展和流行趨勢,以掌握此一階段全國范圍內(nèi)夜店在裝修設(shè)計和經(jīng)營理念上的更新?？偟膩碚f,目前國內(nèi)夜場的設(shè)計,在風(fēng)格上多方借鑒,形成多種氛圍不同的夜場,設(shè)計效果提升較快。面對激烈的市場競爭,投資者大都要求設(shè)計效果要比現(xiàn)有的場所更為高檔,確保項(xiàng)目在競爭中處于優(yōu)勢,使得設(shè)計師既有壓力也有動力,無形中發(fā)揮了設(shè)計師的潛能。