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關鍵詞:超市;庫存管理;生鮮食品
一、我國超市與物流業(yè)發(fā)展背景
(一)超市業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
超市作為一種新型的購物形式在中國已有二十年的發(fā)展歷史了。從1994年發(fā)展至今,我國連鎖超市的年平均增長速度在70%左右,發(fā)展勢頭迅猛,逐漸從大城市向中小城市蔓延,新增店鋪數(shù)量每年以雨后春筍般直線猛增。根據(jù)官方統(tǒng)計數(shù)據(jù),在2015年中國的百家零售企業(yè)中,以超市為主的企業(yè)數(shù)量為38家,大部分都呈增長的趨勢,但其中仍有6家企業(yè)出現(xiàn)負增長。說明中國超市業(yè)發(fā)展至今雖然取得了矚目的成績,但仍有很多問題,如規(guī)范化程度普遍偏低,許多國內企業(yè)尤其是中小型企業(yè),難以實現(xiàn)規(guī)模效益,同時,由于沒有建立以信息系統(tǒng)為技術支撐的物流配送體系,許多國內超市的發(fā)展出現(xiàn)了諸多瓶頸。
(二)冷鏈物流業(yè)生長環(huán)境分析
從上世紀90年代以來,我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)發(fā)展進入了前所未有的時期。這主要是因為:首先,現(xiàn)代物流相關管理理論得到了快速發(fā)展并逐漸被運用于指導物流業(yè)的實踐;其次,近20年來超市業(yè)的發(fā)展以及人民物質生活水品的極大提高擴大了對于農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的需求規(guī)模。然而,目前我國的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈仍然處于起步階段,仍存在如冷藏食品物流運送過程中的質量損耗率高,在存儲過程中缺乏成熟的倉庫管理技術導致物流成本占比居高不下等問題。
二、超市對于生鮮產(chǎn)品庫存控制的五力分析
眾所周知,生鮮食品在超市的庫存中所占比重很大。據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會調查報告顯示,食品比重在我國居民日常消費支出中超過了一半,其中生鮮消費又是食品消費比重是最大、購買頻率最高的,有近一半的消費者到超市是為購買生鮮食品。以下是基于超市實際情況和市場情況,對供應商、買方、潛在競爭者、現(xiàn)有企業(yè)以及替代品進行的分析。
1、供應商討價還價能力:供應方較為分散,數(shù)量多;要素替代品行業(yè)發(fā)展較好 ;生鮮食品供應的差別化不明顯。
2、買方討價還價能力:由于現(xiàn)在超市基本上都是實行明碼標價,只有在節(jié)假日或者促銷的時候才會打折,買房討價還價的能力并不大。
3、潛在競爭者進入的能力研究:由于超市經(jīng)濟規(guī)模較大,與其他同類型銷售企業(yè)相比有一定的競爭力。
4、現(xiàn)有企業(yè)間的競爭研究:超市作為一種便民的存在,在大、中、小城市的競爭者均較多,相比較而言,我國本土超市由于接近原料市場,價格低吸引了消費者;但由于規(guī)模相對較小,種類不齊全,可信度低等相較國外企業(yè)仍具劣勢;由于行業(yè)趨于飽和性,超市的增長速度較小,競爭對手的數(shù)量和質量都比較穩(wěn)定。;其競爭對手主要為城市、社區(qū)附近的其他超市以及一些其個體便利店、農(nóng)貿(mào)市場等,與之相比其價格相對較高,新鮮度較低。
5、替代品生產(chǎn)商研究:同類零售行業(yè)均是超市替代品,會對其經(jīng)營構成威脅。對于生鮮產(chǎn)品來說,初級加工農(nóng)產(chǎn)品在農(nóng)貿(mào)市場的價格相對更便宜,一些農(nóng)舍直銷的農(nóng)戶也是其重要的替代品生產(chǎn)商。
綜上,我國生鮮冷鏈產(chǎn)品在超市經(jīng)營有優(yōu)勢也有其相對的劣勢。就生鮮產(chǎn)品在食品消費中的重要程度來說,超市銷售規(guī)模大,品種全,可以滿足人們更加多樣化的需求,但由于供應渠道分散化,庫存成本居高不下導致超市的農(nóng)產(chǎn)品價格比之農(nóng)貿(mào)市場和農(nóng)戶自產(chǎn)自銷來說仍然不具有競爭優(yōu)勢。因此,要想擴大超市的冷鏈農(nóng)產(chǎn)品的銷售份額就必須要拓寬供應渠道,同時降低農(nóng)產(chǎn)品的庫存成本,從外部和內部兩個方面進一步降低農(nóng)產(chǎn)品成本,提高其利潤。
三、超市庫存控制的方法和策略研究
(一)VMI管理
所謂VMI庫存管理方法是一種以用戶和供應商雙方得到最低成本為目的,依據(jù)雙方共同的協(xié)議由供應商管理庫存,并不斷監(jiān)督協(xié)議執(zhí)行情況和根據(jù)執(zhí)行情況修正協(xié)議內容,不斷優(yōu)化庫存管理的一種合作性策略。持續(xù)補庫計劃(CRP)是支撐VMI模式最關鍵的技術之一。很多超市都通過它降低庫存和減少脫庫而提高供應商和零售商利益。CRP根據(jù)消費者需求及時將貨物從庫存持有者手中送到零售商的倉庫中。在CRP策略中,供應商通過基于RFID的供應鏈信息平臺獲得實時的銷售數(shù)據(jù),并且在預先商定的時間間隔內進行補貨。它的主要目的是為了減少制造成木和供應鏈中的配送成木,對于供應商來說貨物的配送數(shù)量以及時間就顯得尤為重要。
(二)零庫存管理概述
零庫存管理是通過進行合理的計算和科學的控制方法,最大限度的降低庫存量的一種管理方式。這里的“零”并不是指所有的原材料、半成品、成品的庫存量均為零,而是指在保障企業(yè)的經(jīng)營活動順利進行的前提下,采用多種管理方式對庫存進行規(guī)劃和控制,從而盡可能降低庫存的一種管理方法。零庫存管理可以最大限度的減少產(chǎn)品占用的庫存負擔,滿足市場需求變化;降低采購價格節(jié)約所需資源;增強生產(chǎn)計劃性;減少資金占用;提高物流效率。
生鮮食品的庫存普遍占用較多且?guī)齑婧苋菀讚p壞,采取零庫存管理,對附加值較高對資金占用量大且對庫存要求高的原材料,則通過合理的流動計劃和控制將庫存壓縮到最低限度,盡量不以庫存形式存在就可以免去如倉庫擴容、倉庫管理維護、貨物搬運等費用,存貨占用流動資金及庫存貨物腐敗變質等倉庫的一系列問題。
四、對于超市生鮮庫存有效控制的建議
(1)使用VMI供應商管理庫存方法:超市采用VMI庫存管理方法,即讓供應商來管理超市的庫存,由供應商決定該超市生鮮產(chǎn)品的庫存量和維持其庫存水平。這種建立在超市與供應商合作基礎上的VMI庫存管理方法,能使供需雙方供需雙方信息共享從而庫存成本。
(2)聯(lián)合庫存管理方法:超市也可以嘗試聯(lián)合庫存管理方法,即建立在與供應商合作基礎之上的一種風險分擔的庫存管理模式。與VMI不同的是,聯(lián)合庫存管理方法強調雙方同時參與,共同制定庫存計劃,雙方相互協(xié)調庫存。
(3)更新庫存管理設備:設備是超市庫存管理的基礎,超市應根據(jù)自身的特點與管理現(xiàn)狀,結合需求與資金,盡可能保持倉庫設施設備的更新,推廣高科技在庫存管理中的應用,提高自動化水平,同時要對設備定時進行維修與保養(yǎng),結合生鮮產(chǎn)品的特點,保障倉庫時刻正常運轉。
關鍵詞:火電建設物資管理采購
在火電建設項目中物資管理是項目管理的重要組成部分,在實際工作中受到工程進度、工程技術人員素質、意識和能力的制約,火電項目物資管理水平受到影響。在工作中存在許多問題,主要表現(xiàn)在物資管理規(guī)章制度的落實、物資計劃的準確性、招投標規(guī)范化管理、倉儲管理等方面,這些問題的存增加了工程物資管理的成本,降低了管理的成效。研究這一課題有助于我們明確當前存在的主要問題,采取針對性的措施解決這些問題,不斷提高火電項目物資管理水平。
一、火電建設項目物資管理存在的問題
在火電基建項目建設當中,物資管理一般是“業(yè)主設備代保管、物資招投標管理、倉儲管理、監(jiān)理質量審核等”,可見當前火電物資管理追求的是精細化管理模式。但是與精細化管理要求相比,火電建設項目的物資管理還存在一些問題,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
1、采購行情把握不準
在火電建設當中物資主要是通過各種采購行為取得需要的材料,但是市場經(jīng)濟條件下,物資價格是千變萬化的,價格上的差異會直接影響產(chǎn)品質量,進而影響到火電工程建設質量。而火電建設所需物資品種類別眾多,這種情況下因工程建設地理位置、運輸成本、物資管理人員對市場考察及了解等都會影響采購價格。物資管理人員一般會參考公司其他項目物資價格匯總或在當?shù)亓私鈨r格的形式來確定價格,存在一些物資采購價格差距較多無法判定,會增加火電項目建設成本及風險。
2、招投標工作的影響因素
在國家的要求下,建設項目物資采購要按照招投標的方式進行,現(xiàn)在火電項目建設的招投標雖然建立了招投標管理制度、招投標領導小組,但是在實際的操作中因設計院提供設計圖紙較晚變更較大,所以材料量統(tǒng)計比較分散,影響采購周期及設計變更后物資的采購風險,所以在招標采購物資時嚴格控制采購量或送貨批次,無形中就增加了運輸成本等,在控制工程采購成本時存在低價中標的慣例。究其原因主要是因為火電建設的專業(yè)性比較強,在電力工程行業(yè)中項目建設中標成本普遍較低,部分物資業(yè)主公司推薦或指定供貨投標方等。在工程成本低、采購周期短、設計變更較多等,對招投標工作存在影響。
3、物資倉儲管理不到位
火電項目一般業(yè)主會采取由各標段承包單位提供設備物資代保管義務,業(yè)主設備物資品種較多造價高昂,因物資保管人員個別存在管理水平有限、缺乏責任心等,在物資保管過程中,一些保管員只知道收料、發(fā)料、記賬,但是材料的耗用情況沒有做到心中有數(shù),對事關建設進度、日耗用量大的材料沒有做到及時盤點,在物資快要耗用完畢時未能及時安排進貨。另外,在安排發(fā)料的過程中未能體現(xiàn)先進先出的發(fā)放順序,導致一些應該進入現(xiàn)場的建材沒有進入現(xiàn)場,一些不應該進入現(xiàn)場的提前進入現(xiàn)場,對施工的順利進行造成了一定的負面影響。
二、火電建設項目物資管理的對策
針對火電建設項目物資管理工作中存在的問題,當前物資管理人員應該從工作的精細化管理入手,強化物資管理人員的責任性,以制度化管理做保障,解決當前存在的問題,具體來說應該做到以下幾點:
1、強化采購行情把握
在當?shù)匦星榘盐丈?,采購部門應該指派專門的調查小組或調查負責人,對火電廠周圍的建材價格、市場保有量、供貨商的供貨能力、信譽等方面的資料進行詳細的調查,形成建材市場行情調查報告,根據(jù)實際的調查結果開展物資采購工作。此外,對于采購的具體負責人要實行價格負責制度,刨除不可抗拒的因素影響之外,采購人員應該對采購具體價格負責,將采購價格與實際價格之間的偏差控制在5%以內。并與公司總部一起審核每一筆采購的程序、價格,對于采購時的價格與市場價格相比嚴重不符的,要追求相關采購人員的責任,避免因價格問題導致的成本上升、收益下降等情況的出現(xiàn)。
2、嚴格招投標管理
火電建設物資的招投標工作,應該在招標領導小組、公司總部及業(yè)主單位的嚴格監(jiān)督下進行,招投標管理小組應該本著認真負責的態(tài)度,制定招標標準并及時對外公布5家以上的投標單位,對于參加投標的關聯(lián)單位要及時對外公布,為物資的招投標創(chuàng)造一個真正公平、公正、公開的競爭環(huán)境。使招投標管理工作真正發(fā)揮質量遴選、價格控制的作用。此外,應該及時對外招投標的結果,接受對招投標管理工作的監(jiān)督,以保證每一位供貨商都能有平等的競爭機會,保證工程建材的質量,為火電建設項目的施工奠定堅實的基礎。
3、強化物資倉儲管理能力
應制定詳細的物資管理制度、物資管理崗位責任責、物資倉儲管理流程等。將火電項目建設所涉及的物資材料詳細的列明其中,按照分類錄入物資管理軟件,進行軟件化出入庫管理,建立物資軟件信息共享平臺,在系統(tǒng)中工程管理人員能隨時了解物資存放地點、倉儲狀態(tài)、出入庫數(shù)量、責任人等情況。在進出環(huán)節(jié)上,保管員應該及時做好相關記錄,每天對物資進出、耗用情況與存量進行詳細的核對,了解各種物資的實際耗用量與存量。定期組織物資管理人員進行專業(yè)培訓,提高物資管理水平,強化物資管理人員的服務意識教育。
物資管理是當今社會的“第三利潤源”,是發(fā)展和維持可持續(xù)全面質量管理的主要組成部分,物資的一個重要目標是價格控制與質量控制的持續(xù)改善。運用科學的管理方法和手段,對物資全過程的成本控制,使物流成本質量不斷得到改善和提高。火電建設物資管理應該精細化管理,不斷優(yōu)化物資管理成本控制。
參考文獻:
[1]林占山,林森杉.淺析施工項目工程物資與倉庫管理[J].吉林水利2002(10):28-29.
畢業(yè)實習是中等職業(yè)學校實踐教學的重要組成部分,也是學生勤工助學的一種形式。有利于畢業(yè)生適應就業(yè)制度改革,拓寬就業(yè)渠道;有利于學生融入社會,適應工作崗位作好準備,有利于用人單位通過畢業(yè)實習發(fā)現(xiàn)并選用優(yōu)秀人才,也有利于用人單位與畢業(yè)生之間互相了解、相互考察、雙向選擇。為了保證畢業(yè)實習的順利進行,加強畢業(yè)生實習管理、確保畢業(yè)實習質量、不斷提高學生的就業(yè)競爭力,特制定本實習計劃。
畢業(yè)實習是教學內容的重要部份,是教學計劃規(guī)定的一項重要實踐課程。目的是為了提高學生的思想品德素質,規(guī)范學生的從業(yè)言行,鞏固學生的專業(yè)知識和擴大社會知識面,提高學生的職業(yè)技能和綜合素質,促使學生加強理論聯(lián)系實踐,成為德才兼?zhèn)?、有理論、能操作、會管理的實用人才。每位學生都必須按照教學計劃要求參加畢業(yè)實習。
二、實習內容:
(一)做好當前社會經(jīng)濟熱點問題和企業(yè)經(jīng)營管理方面的專題調查研究。
(二)參加各單位財務會計工作,審計工作及統(tǒng)計工作及其他經(jīng)濟管理工作。具體內容如下:
1、企業(yè)生產(chǎn)管理。了解企業(yè)生產(chǎn)運作戰(zhàn)略,生產(chǎn)運作系統(tǒng)設計,參與企業(yè)生產(chǎn)運作過程組織、生產(chǎn)運作系統(tǒng)設施選址與布置,流水生產(chǎn)組織,生產(chǎn)運作計劃,制造資源計劃。能夠根據(jù)工作現(xiàn)場的實際需要設計出滿足要求的生產(chǎn)管理系統(tǒng),提高系統(tǒng)設計能力。
2、企業(yè)財務管理。了解企業(yè)財務管理各環(huán)節(jié)的運作方式,掌握會計核算方法,熟悉填制原始憑證、編制記賬憑證、登記日記賬、明細賬及總賬等的會計核算基礎工作,能夠編制資產(chǎn)負債表、利潤表并進行常規(guī)報表分析。了解企業(yè)融資渠道,銀行、證券公司等金融機構動作方式。
3、企業(yè)物流管理。進一步理解物流的內涵、功能以及物流管理的內容與技術方法;了解物流的運輸、保管、包裝、裝卸搬運、配送、流通加工和信息處理等環(huán)節(jié)的運作方式,了解各環(huán)節(jié)如何進行計劃、組織、指揮、協(xié)調、控制和監(jiān)督,掌握某些環(huán)節(jié)的基層管理技能。
4、人力資源管理。參與企業(yè)職務分析與崗位設計、人力資源計劃的編制、員工的招聘與甄選、員工的使用與管理、績效考評、薪酬設計與管理、員工培訓與開發(fā),掌握職務分析,人力資源計劃,員工的招聘、培訓、使用、考評等基本方法。
5、市場營銷管理。將所學營銷理論與實踐相結合,能夠運用市場戰(zhàn)略、營銷戰(zhàn)術等理論和基本方法進行市場調研、產(chǎn)品推銷、合同訂立、客戶關系管理、營銷策劃。
(三)完成實習單位布置的其他各項工作。
三、實習崗位:
1、企業(yè)物流管理方面:采購、運輸、倉儲、配送、信息處理等崗位;
2、企業(yè)生產(chǎn)管理方面:統(tǒng)計、生產(chǎn)過程組織、品質管理、信息處理等崗位;
3、人力資源管理方面:崗位設計、員工招聘、報酬設計及計算、員工培訓、員工考評等崗位;
4、企業(yè)市場營銷方面:市場調研、產(chǎn)品推銷、合同訂立、營銷策劃、產(chǎn)品銷售等崗位;
5、企業(yè)會計核算方面:現(xiàn)金出納管理、倉庫管理、工資核算、成本核算、憑證填制與審核、明細賬登記、總賬登記、財務報表、納稅申報等崗位。
四、實習方法:
這次畢業(yè)實習采取分散實習。畢業(yè)生在實習單位指導教師和學校專業(yè)老師指導下,到相關企業(yè)或事業(yè)單位進行實習。具體實習方法如下:
1、認真聽取企業(yè)或事業(yè)單位實習指導教師的介紹和指導;
2、在實習單位實習崗位跟班實習或頂崗實習;
3、查閱或搜集有關資料;
4、撰寫實習報告及畢業(yè)調查報告。
學生實習計劃通過大學三年的學習,我收獲很多。由于我們專業(yè)的特點,我學習了小學教育的各門課程。這些課程豐富多彩,有利于我們去適應小學兒童的心理。雖然我們學的都是理論基礎,但在這個基礎之上,學校給我們提供了一個實習機會,讓我們把理論應用到實踐中,不斷提高我的師范生素質技能,為將來成為一名合格的人民教師作好鋪墊。我渴望并非常珍惜這個機會,因此在實習前,我對這一學期做了整體規(guī)劃,擬定計劃如下:
一、優(yōu)缺點分析
三年來,我不斷學習,不斷完善自己。在某些方面我有明顯的進步,要想成為一名成功的小學教師,我個人認為責任心、愛心、耐心、親和力是必不可少的。我的夢想當老師,我熱愛教師這個行業(yè),也喜歡孩子的純真善良,加上學過相應的專業(yè)知識、兒童心理學及小學數(shù)學教育等學科知識作為理論基礎,使我更容易親近兒童,了解兒童的心理和想法。除此以外,我的粉筆字寫的很工整漂亮,板書規(guī)范。
可人無完人,我依然存在不足的地方,我的膽子有點小,以致于聲音也有點小。普通話也需要更進一步的提高,由于我們這里重慶人居多,平時多用方言交流。除了這些外,我估計還有一個更大的缺點,有可能我在處理課堂上的臨時事件時,不能很好的應付,這主要跟我們平時訓練有關。我們平時訓練并不是在真正的課堂上進行,而是在模擬的課堂上,同學之間相互指導學習。不過,我相信經(jīng)過這次實習,我一定會很快適應的。
二、實習目標
自我提升。我知道從理論到實踐,從模擬課堂到真實的課堂,有很多東西值得我進一步的探究與學習。我的想法是把學過的理論應用于實踐,反過來用實踐來檢驗理論,達到實踐與理論的統(tǒng)一。通過實習,學習別人的講課優(yōu)點,完善自己在寫教案、講課方面的不足,積累寶貴的經(jīng)驗,使自己初步具備一個教師應有的知識技能和心理素質。于實習學校方面,我會配合指導教師一起努力把學校的工作做好,不辜負學校寄予我的期望。
三、優(yōu)缺點的擬解決方案
優(yōu)點要繼續(xù)保持,可我在這里注重缺點的改進方案。
膽子小,我通過實習講課來提高膽量,使自己在今后從事這方面,做好一個優(yōu)秀的教師。
關鍵詞:物流企業(yè);信息化;網(wǎng)絡
中圖分類號:F49文獻標識碼:A
隨著現(xiàn)代信息技術在物流領域的廣泛運用,物流信息傳輸與分析逐漸電子化、信息化,促使物流企業(yè)在業(yè)務流程的各個環(huán)節(jié)實現(xiàn)信息無縫對接,從而實現(xiàn)物流信息化的整體優(yōu)化。目前,物流系統(tǒng)的國外管理軟件在中國存在水土不服,而國內物流專業(yè)化軟件才剛剛起步,面向物流的管理信息系統(tǒng)更加鳳毛麟角。針對這種現(xiàn)狀,構建物流企業(yè)的信息化平臺就顯得非常必要與迫切。
一、引言
根據(jù)中國物流與采購聯(lián)合會與美智公司第三方物流市場比重調查報告,中國目前與物流相關的總支出有19,000億元人民幣,物流成本占國內生產(chǎn)總值的20%左右,使用第三方物流模式的企業(yè)有22%,第三方物流市場的潛力很大。使用第三方物流的客戶中,有超過30%的客戶對第三方物流企業(yè)不滿意,不滿意最多的方面是物流供應商的信息技術系統(tǒng)差、信息反饋有限、信息溝通不暢、缺乏標準化的運作程序、無法提供整體解決方案等等?,F(xiàn)在的第三方物流企業(yè)都致力于為客戶提供全方位、一站式的服務,而物流的信息不暢造成的斷點和阻隔使第三方物流的價值并沒有真正顯示出來??傮w來說,我國物流企業(yè)信息化主要存在以下幾個問題:
1、我國物流企業(yè)沒有成熟有效的物流信息系統(tǒng),有些物流企業(yè)甚至還停留在手工操作的狀態(tài);有些物流企業(yè)不清楚系統(tǒng)的建設目標,忽視了基礎建設,使建成的系統(tǒng)應用層次不清、歸納程度不高,不能真正發(fā)揮其有效作用。
2、由于許多物流企業(yè)的管理方式比較落后,在國內信息化管理過程中缺乏科學性,無法針對現(xiàn)行管理體系制定出科學、規(guī)范、可行的信息化平臺建設目標。
3、不同國家和地區(qū)對物流企業(yè)信息化的理解是不同的,所包含的要素和要素所占比例差距很大,管理制度、應用層面和人員素質也不相同,盲目追蹤國際上先進流行的信息處理技術和方法,不切實際地把國外的成功模式作為近期追求目標,是我們應用信息系統(tǒng)失敗的一個原因。
目前,國內先進企業(yè)的物流模式已開始向第三方物流方向轉變,第三方物流企業(yè)引進先進的信息處理技術,不僅會提高物流企業(yè)的自動化程度和信息共享度,提高工作效率,降低成本,更重要的是從根本上改變物流企業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展,有效地促進物流企業(yè)各部門之間的協(xié)作,實現(xiàn)物流企業(yè)經(jīng)營管理方式的轉變,改進物流企業(yè)與客戶的信息交流方式。因此,借鑒發(fā)達國家的第三方物流發(fā)展經(jīng)驗,結合中國的實際情況,由政府部門搭建好物流公共信息平臺,做好物流基礎設施工作,企業(yè)廣泛運用計算機技術以及通信技術提高第三方物流企業(yè)信息化建設水平,增強核心競爭力,將規(guī)模做大做強,已經(jīng)成為我國第三方物流企業(yè)發(fā)展的必然選擇。
二、物流企業(yè)信息化構建的原則
信息化建設是促進我國物流企業(yè)發(fā)展的“加速器”,一方面能夠幫助物流服務提供商提高倉庫管理、裝卸運輸、采購、訂購、配送發(fā)運、訂單處理的自動化水平,促使訂貨、包裝、保管、運輸、流通加工一體化,使大規(guī)模、高質量、高服務水平處理物流作業(yè)成為可能;另一方面方便實用的信息技術使物流企業(yè)與其他企業(yè)間的信息溝通交流、協(xié)調合作更加便利,并能有效跟蹤和管理物流渠道中的貨物,精確計算物流活動成本。物流企業(yè)信息系統(tǒng)構建必須遵守如下原則:
1、可得性。迅速的可得性對于改進管理決策以及對消費者做出反應是有必要的。物流作業(yè)分散化的性質,要求對信息具有存儲能力,并且能從國內的任何地方得到更新。這樣,信息的可得性就能減少作業(yè)上和制定計劃上的不確定性。
2、精確性。物流信息必須精確地反映當前狀況和定期活動,以衡量顧客訂貨和存貨水平。精確性即為物流信息系統(tǒng)的報告與實物計數(shù)或實際狀況相比所達到的一致性程度。
3、及時性。物流信息必須及時地提供快速的管理反饋。信息系統(tǒng)及時性包括系統(tǒng)狀態(tài)(如庫存水平)以及管理控制的及時性(如每天或每周的功能紀錄)。及時的管理控制是在還有時間采取正確的行動或使損失減少到最低程度的時候提供信息。
4、對異常的反應能力。物流信息化平臺必須對異常情況做出快速反應。例如,必須定期檢查每一個產(chǎn)品的存貨狀況,以便制定補充訂貨計劃;另一個重復性活動是對非常突出的補充訂貨狀況的檢查。
5、靈活性。物流信息化平臺必須具有靈活性,以滿足系統(tǒng)用戶和顧客兩方面的需求。信息系統(tǒng)必須具有能力提供能迎合特定顧客需要的數(shù)據(jù)。
三、物流企業(yè)信息化平臺的構建結構
按照企業(yè)類型的不同,相應的信息化基礎設施也呈現(xiàn)不同的結構。在單一企業(yè)環(huán)境下,無論是生產(chǎn)企業(yè)還是物流服務企業(yè),企業(yè)內部的信息基礎設施構成了企業(yè)內部網(wǎng),在整個網(wǎng)絡內部實現(xiàn)物流信息的共享,同時為本企業(yè)的物流運作提供信息服務和支持。物流企業(yè)的信息平臺可按五層結構構建:
1、技術層。技術層是物流企業(yè)信息平臺的基本支撐技術體系,是物流企業(yè)信息平臺得以順利建設和運營、提供物流服務的技術基礎。
2、數(shù)據(jù)層。伴隨物流活動產(chǎn)生的物流信息是非常復雜的,把這些信息分類整理后加以存儲是數(shù)據(jù)層需要解決的問題。數(shù)據(jù)層是在物理層和技術層的基礎上構建的,是以物流信息的采集、分類、存儲和管理為主要目標的一個基礎層次。
(1)數(shù)據(jù)采集。利用技術層和物理層所提供的多種多樣的數(shù)據(jù)采集方式,如條形碼、激光射頻、檢測器等,完成原始基礎物流的采集,并存儲在原始數(shù)據(jù)存儲區(qū)內。
(2)數(shù)據(jù)存儲。物流企業(yè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)產(chǎn)生的位置也較為分散。因此,物流企業(yè)信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)層的數(shù)據(jù)組織采用分布式的存儲方式比較符合物流數(shù)據(jù)的本身規(guī)律。
(3)數(shù)據(jù)管理。物流信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)層中的主要數(shù)據(jù)管理方式有聯(lián)機事務處理、聯(lián)機分析處理方式。聯(lián)機事務處理主要是從操作的層面上使用,主要對具體的物流運作產(chǎn)生的細節(jié)性數(shù)據(jù)進行相關處理,如增、刪、改,以及對細節(jié)數(shù)據(jù)的局部性查詢。物流基礎數(shù)據(jù)庫是進行聯(lián)機事務處理的基礎,以形成相關的日常操作報表。聯(lián)機分析處理主要是面對決策人員和高層管理人員,適應以數(shù)據(jù)倉庫為基礎的數(shù)據(jù)分析處理。
3、功能層。功能層是以數(shù)據(jù)層中存儲規(guī)范化的物流數(shù)據(jù)為基礎,為了滿足不同的物流需求而進行建設,包括具體的物流功能模塊的規(guī)劃和開發(fā),為具體的物流活動提供相應的解決方案和措施,是物流信息系統(tǒng)賴以提供服務的基礎性層次。
(1)模塊庫。模塊庫中存儲一些已經(jīng)開發(fā)完畢的功能程序模塊,這些程序模塊主要是針對物流系統(tǒng)需求中的結構化問題進行開發(fā)的,以經(jīng)過實際或理論上得到驗證的成熟方法為基本內容,如運籌學的相關問題、配送方法等,利用計算機開發(fā)技術生成程序代碼,為特定的物流需求服務。
(2)知識庫和規(guī)則庫。知識庫和規(guī)則庫是為滿足非結構化的物流需求而建設的,主要利用專家系統(tǒng)、人工智能等思路完成此類物流需求的求解。(圖1)
圖1 功能層結構圖
4、服務層。服務層主要功能是接受用戶的輸入,同時調用功能層中相應的模塊,為特定的用戶需求提供服務。服務層主要包括以下兩部分:①用戶需求處理模塊:完成用戶需求的輸入,包括用戶需求輸入的數(shù)據(jù)化、規(guī)范化,為進一步的用戶需求處理奠定基礎。②功能調用模塊:為經(jīng)過規(guī)范化后的用戶需求輸入數(shù)據(jù),按照不同的需求,確定調用不同的模塊,并經(jīng)過求解得到相應解決方案。
5、信息顯示模塊。將信息系統(tǒng)中存儲的解決方案,利用多種技術,如多媒體技術、WWW技術,實現(xiàn)用戶需求解決方案在信息系統(tǒng)內部的快速傳輸,并以可以被用戶方便理解的方式顯示。
四、物流企業(yè)信息化建設網(wǎng)絡
可采用Internet/Extranet/Intranet網(wǎng)絡結構,以滿足物流網(wǎng)絡化管理的需要。整個網(wǎng)絡系統(tǒng)分為外網(wǎng)、內網(wǎng)和中網(wǎng)。外網(wǎng)即是經(jīng)過路由器和防火墻接入Internet,通過電子商務系統(tǒng),實現(xiàn)物流供應鏈上下游企業(yè)、政府有關部門和海關相互的數(shù)據(jù)交換;內網(wǎng)是物流企業(yè)內部運作的Intranet局域網(wǎng)絡,運行物流業(yè)務管理系統(tǒng),實現(xiàn)物流企業(yè)內部管理的信息化;中網(wǎng)則是用防火墻與內網(wǎng)和外網(wǎng)隔離的中間地帶,用于阻隔非法入侵以及組織VPN(虛擬專用網(wǎng))的安全訪問措施。
在結構上采用標準的瀏覽器、應用服務器、數(shù)據(jù)庫服務器三層結構,應用程序集中在中間層的應用服務器中,客戶端以WEB方式通過瀏覽器調用,拓展應用端的使用范圍,從而滿足企業(yè)電子商務應用的需求。與Internet聯(lián)接時,需要通過高速Modem、寬帶網(wǎng)、無線局域網(wǎng)等接入技術,通過高速Modem,用于聯(lián)結ISP和幾臺路由器,以便對聯(lián)結進行控制。
五、結束語
關鍵詞: “數(shù)據(jù)庫原理”課程 教學內容 理論教學 實踐環(huán)節(jié)
1.引言
數(shù)據(jù)庫技術是計算機科學技術中發(fā)展最快的領域之一,也是應用最為廣泛的技術之一,它已經(jīng)成為計算機信息系統(tǒng)和應用系統(tǒng)的核心技術和重要基礎。經(jīng)過幾十年的發(fā)展,數(shù)據(jù)庫技術已經(jīng)形成了比較完整的理論體系和廣泛的應用系統(tǒng)。
“數(shù)據(jù)庫原理”課程作為大學本科計算機專業(yè)的一門專業(yè)基礎必修課,主要講授數(shù)據(jù)庫的基本原理和應用設計方法,理論性強、應用廣泛。通過該課程的學習,如何使學生既能掌握數(shù)據(jù)庫技術的基本概念和理論,又能掌握數(shù)據(jù)庫的設計和應用方法,更好地勝任今后的實際工作,是所有任課教師都要重視的問題。目前,我國高校計算機及信息技術等相關專業(yè)大都開設了數(shù)據(jù)庫原理這門課程,教學內容和教學方法基本相似,并且大都存在著一些類似的問題。針對目前數(shù)據(jù)庫原理教學中存在的一些問題,本文對該課程的內容組織、教學方法和實踐環(huán)節(jié)幾個關鍵問題進行研究探討。
2.優(yōu)化教學內容的組織結構
教學內容的選擇和知識模塊的組織方式是課堂教學的一個重要方面,直接影響著教學效果。教學內容是培養(yǎng)目標、教學計劃和課程體系的完整體現(xiàn),也是課堂教學得以實施的基本保證,而知識模塊的組織方法則是先進教學思想的體現(xiàn),它對于教學方法和教學手段的創(chuàng)新,以及提高教學質量都有著非常重要的促進作用。
傳統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫原理課程的教學內容主要以關系數(shù)據(jù)庫為基礎、數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)為中心,介紹關系系統(tǒng)的基本原理,理論教學始終放在首位,很少涉及具體的應用,學生在最初的學習過程中因為沒有實踐的心得體會而很難理解那些抽象的概念和理論,并進一步導致學生被動乏味、興趣低下。進入實踐階段后,由于理論基礎不扎實,學生常會感到無從下手,致使實踐和理論之間嚴重脫節(jié),更進一步挫傷了學生學習的積極性,影響了教學效果。
鑒于內容編排上的問題,我們在介紹完數(shù)據(jù)庫的一些基本概念之后,即對照著某一具體的關系數(shù)據(jù)庫系統(tǒng),如SQL SERVER 2005,介紹關系模型、關系代數(shù)和關系數(shù)據(jù)庫語言SQL等內容,同時進行上機實踐,這樣學生能較早對關系數(shù)據(jù)庫有個感性認識,較好地掌握SQL的語法和功能,并鍛煉其實際操作能力。接下來,針對某一具體數(shù)據(jù)庫應用系統(tǒng)的需求,如圖書管理系統(tǒng),講授關系數(shù)據(jù)庫的規(guī)范化理論和設計方法。這樣讓課程內容的組織始終與具體應用相結合,不僅使很多抽象難懂的概念更加具體和容易理解,而且調動了學生學習的興趣和積極性。
3.從需求和問題出發(fā)進行理論教學
現(xiàn)在很多數(shù)據(jù)庫原理教材都是從理論出發(fā),先講解一大堆的理論,然后才談及實踐。由于數(shù)據(jù)庫的基本原理、概念和技術的理論性強、抽象度高,因此這樣常會導致學生在最初的理論知識學習階段感覺被動乏味、興趣低下、理解困難,一些學生甚至會自暴自棄。并且,這種用理論引出實踐的方法也不符合人們認知世界的規(guī)律。的實踐論和認知論告訴我們,理論源于實踐,又反過來指導實踐,脫離實踐的理論是空洞無力的,“實踐―理論―再實踐―再理論”無限循環(huán)往復才是人類認知世界的基本過程。因此,從實踐引出理論會使理論知識更容易理解,能夠讓學生首先明白學習這些理論的實際意義,也更容易激發(fā)學生的積極性和主動性。
為了幫助學生理解抽象的理論,激發(fā)興趣,我們采取了下面的方法。
(1)課程第一堂課,先聯(lián)系生活實際,談談我們生活中哪些地方離不開數(shù)據(jù)庫,如:銀行儲蓄,火車飛機訂票,學生的學籍管理,人事工資管理,等等。讓學生從感性上認識到數(shù)據(jù)庫和我們現(xiàn)代生活的密切相關性。接著引出一些相關概念,如:信息、數(shù)據(jù)、數(shù)據(jù)庫、數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)等,并用實例和類比的方法講解這些概念及其相互關系。有實際生活知識做背景,這些概念理解起來也就更容易了。
(2)在以關系數(shù)據(jù)庫為例講解數(shù)據(jù)庫的基本概念、模型和技術時,選擇一個主流的大型數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)作為理論教學背景和實踐教學平臺,如SQL Server 2005。在理論教學講授SQL語句時,如果干巴巴地列出語句格式和要注意的事項,學生必定感到枯燥乏味。那么,可以在講解SQL語句及其使用格式的同時,在SQL Server 2005環(huán)境下輸入SQL語句,然后讓學生觀察結果。如果語句出錯,則引導學生思考原因:為什么出錯?是格式錯誤,還是邏輯錯誤?如果有條件,也可以在實驗室進行這部分內容,邊講解邊實驗。這樣不僅調動了學生學習的積極性,而且加深了學生對基本概念和理論的理解。
(3)基于問題驅動的理論教學法。在講數(shù)據(jù)庫設計的規(guī)范化理論一章時,很多學生不明白學習這些形式化的理論有什么用。因此,在講這一章之前,應先把問題提出來,比如,如何設計一個數(shù)據(jù)庫的關系模式,你設計的這個關系模式是好是壞?衡量的標準是什么?為什么?讓學生知道學習這章內容就是為解決這些問題的,有其必要性和重要性,從而做到心中有數(shù)。接下來講解相關理論,以及這些理論是如何解決提出的問題的時候,學生就可以有的放矢地進行學習了。
4.重視實踐環(huán)節(jié),加強應用能力的培養(yǎng)
數(shù)據(jù)庫原理是一門應用性很強的課程,實踐環(huán)節(jié)直接關系到整個課程的教學效果。目前在數(shù)據(jù)庫原理的教學中普遍存在一定的誤區(qū);過分強調原理和知識的完備性和系統(tǒng)性,而忽視了實踐教學、實驗方案在培養(yǎng)學生實踐能力和創(chuàng)新能力中的重要作用,認為既然是原理課,不論對什么學生都應著重講解理論知識,實踐環(huán)節(jié)的學時偏少,忽視了學生實際應用能力的培養(yǎng)。此外講課也大多是填鴨式的教學,在學生自主學習和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)方面還很欠缺,學生學習狀態(tài)不佳,學習目的不明確,導致學習效果不理想。
目前大部分院校本科生學習該門課程的目的是為了應用。對于這樣的學生,數(shù)據(jù)庫的實踐教學尤為重要,任課教師更應該在實踐教學上下功夫,讓學生能夠真正把所學理論知識和實踐聯(lián)系起來,為日后開發(fā)數(shù)據(jù)庫應用系統(tǒng)奠定基礎。
由于學時的限制,我們在課程實驗環(huán)節(jié)上做了精心設計和周密安排。除了與理論課相配合的實驗課外,我們還在課程結束后的小學期設置了相應的課程設計。
(1)通過基礎實驗幫助學生理解和鞏固理論知識
教學過程中課堂教學和基礎實驗需同步進行。學生只有通過上機操作才能真正理解所學,消化課堂上的理論知識,這一點對數(shù)據(jù)庫課程也尤為重要。為提高上機質量,教師應首先做好實驗課和理論課的銜接關系,實驗課最好和相應的理論課同步進行,否則很難達到好的效果。我們按照教學順序編寫了實驗指導書,讓學生設計SQL語句并通過上機來驗證。結合課程內容,我們設置的實驗如下。
建立數(shù)據(jù)庫及基本表:學習使用關系數(shù)據(jù)庫SQL SERVER 2005,并練習數(shù)據(jù)庫的建立和刪除、基本表的建立和修改、數(shù)據(jù)的輸入。
數(shù)據(jù)更新:使用INSERT、UPDATE、DELETE語句進行數(shù)據(jù)更新。
數(shù)據(jù)查詢:使用SELECT語句進行數(shù)據(jù)的查詢。
視圖的創(chuàng)建與修改:使用CREATE、DROP語句創(chuàng)建和刪除視圖,使用INSERT、UPDATE、DELETE語句更新視圖,體會更新視圖的前提條件。
數(shù)據(jù)完整性:使用PRIMARY KEY、FOREIGN KEY REFERENCES、NOT NULL、UNIQUE、CHECK等關鍵字定義完整性約束,并通過相應操作驗證這些完整性約束,體驗完整性約束的作用。
(2)通過課程設計培養(yǎng)學生的綜合應用能力
為了增強學生的綜合運用能力,在學完數(shù)據(jù)庫原理課程之后的小學期我們開設了相應的課程設計。課程設計的任務是讓學生從實際生活中的數(shù)據(jù)庫應用系統(tǒng)出發(fā),完成一個實際的、基于C/S或B/S的數(shù)據(jù)庫應用系統(tǒng)設計的全過程。包括:需求調查、數(shù)據(jù)庫設計、數(shù)據(jù)庫建立、數(shù)據(jù)輸入、應用系統(tǒng)的設計和開發(fā),用戶界面的設計和實現(xiàn)等。具體要求如下:
分組:將學生分成小組,每組人員為4―5人,組長1名,負責任務分工和總體協(xié)調。
分工:每名學生擔任不同的角色,包括系統(tǒng)分析、系統(tǒng)設計人員、數(shù)據(jù)庫設計人員、應用系統(tǒng)開發(fā)人員、測試人員等,分工協(xié)作、共同完成設計和開發(fā)任務,從而培養(yǎng)團隊精神。
開發(fā)數(shù)據(jù)庫應用系統(tǒng):選擇一個合適的DBMS產(chǎn)品,選擇合適的應用開發(fā)工具,按照設計的結果建立數(shù)據(jù)庫,開發(fā)應用系統(tǒng),輸入數(shù)據(jù)并調試運行所開發(fā)的系統(tǒng)。
實驗報告:寫出完整的實驗報告,包括:需求調查報告、系統(tǒng)分析報告、數(shù)據(jù)庫設計報告、應用系統(tǒng)設計報告、數(shù)據(jù)庫實施計劃、系統(tǒng)測試計劃、系統(tǒng)測試報告、用戶使用手冊等文檔。
考查形式:向教師和其他小組運行演示開發(fā)的數(shù)據(jù)庫應用系統(tǒng),提交所有文檔。
課設任務書后面可附上參考題目,以供學生選擇,如:圖書管理系統(tǒng)、網(wǎng)上書店系統(tǒng)、加油站管理系統(tǒng)、醫(yī)院住院管理系統(tǒng)、股票交易系統(tǒng)、人力資源管理系統(tǒng)、倉庫管理系統(tǒng)、企業(yè)工資管理系統(tǒng)等。
課設小組完成設計方案后,組織全班學生對每個小組的設計方案進行討論和評價,各小組根據(jù)大家的意見進行修改,通過后再進行代碼的編寫。整個系統(tǒng)完成后,每組派代表演示本組所開發(fā)的系統(tǒng)。通過集體討論,大家可以互相學習,交流開發(fā)過程中的收獲和體會。
數(shù)據(jù)庫課程設計不僅要用到數(shù)據(jù)庫的知識,而且要用到編程和軟件工程方面的知識。教師應該讓學生充分發(fā)揮自己的積極性和主觀能動性,一方面應注重學生獨立解決問題能力的培養(yǎng),另一方面還要注重培養(yǎng)學生的團隊合作精神。在整個課程設計中,要以學生為主體,充分發(fā)揮教師的引導作用,教師不僅要指導學生學會查找資料,更重要的是培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。
5.結語
要提高數(shù)據(jù)庫原理的教學效果,必須不斷優(yōu)化教學內容,積累實踐經(jīng)驗,改進教學方法和手段,構建科學、合理的教學體系。由于數(shù)據(jù)庫技術在不斷發(fā)展,知識在不斷更新,教師觀念也必須不斷更新,教師應從教學內容、教學方法和實踐等方面認真思考,銳意改革,為社會培養(yǎng)出更多具有創(chuàng)新能力的數(shù)據(jù)庫應用人才。
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